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chianti rUfina
INTENSITÀ OLFATTIVA
Chianti Rufina. Alla scoperta dell’annata 2020 e delle Riserve 2019, 2018 e 2017 Discovering the new vintages: the 2020 and the 2019, 2018 and 2017 Riserva
L’ ultimo appuntamento delle Anteprime Toscane al complesso museale di Santa Maria Novella, a Firenze ha, tra gli altri, visto sfilare il Consorzio del Chianti Rufina. Con l’occasione sono state presentate le annate prossime alla commercializzazione, con il debutto della 2020. Questa è stata caratterizzata da un andamento stagionale, frutto dei cambiamenti climatici, ormai sempre più consueto. L’inverno è stato mite e piovoso, la primavera segnata da gelate improvvise che, fortunatamente, hanno lasciato solo lievi cicatrici in questa zona. L’estate è esplosa calda e afosa, rinfrescata da brevi episodi temporaleschi, determinanti a rimpinguare le riserve idriche e garantire una vendemmia in tempi ottimali. Tra gli assaggi di questo millesimo colpisce l’intensità olfattiva di piccoli frutti neri in confettura e la persistenza saporita di Frascole. Il vino di Colognole presenta accenni di mora e liquirizia, concentrato nell’estratto e dal tannino in integrazione. Il San Giuliano di Tenuta Bossi - Marchesi Gondi rivela un profilo olfattivo tipico e un’ottima bevibilità, derivata dalla piacevole freschezza e sapidità. Il cru Vigneto The latest Anteprime Toscane event at the museum complex of Santa Maria Novella in Florence was attended also by the Chianti Rufina Consortium. The Consortium introduced the new vintages that are about to be released, including the debut of the 2020 vintage. The harvest report shows a pattern which has become quite common lately, due to climate change. Winter was mild and rainy, spring was marked by sudden frost which, luckily, did little damage in this area. Summer was hot and muggy cooled, however, by brief thunderstorms which alleviated the water shortage and ensured timely harvesting. Among the tastings of this vintage, we were particularly struck by the intense aroma of black berries preserve and the lip-smacking length of Frascole. The Colognole wine shows hints of blackberry and licorice, richly extracted and with tannins on their way to becoming well-integrated. The San Giuliano byTenuta Bossi - Marchesi Gondi wine shows typical aromas on the nose and excellent drinkability, due to the pleasant freshness and savoriness. The Vigneto I Domi cru of I Veroni winery offers mineral notes of oxide and iodine in addition to the more traditional
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RUFINA IS A HISTORIC APPELLATION IN TUSCANY, ALREADY RECOGNISED BY THE FAMOUS EDICT OF COSIMO III DE’ MEDICI IN 1716
I Domi dell’azienda I Veroni aggiunge riconoscimenti minerali di ossidi e iodio al corredo tradizionale, lo sviluppo gustativo è dinamico e persistente, esplodendo in un finale agrumato di arancia tarocco. All’opposto, Villa Travignoli colpisce per il sorso sottile e appagante, fresco e persistente. Tra le Riserva 2019: spicca il Vigneto Bucerchiale di Selvapiana, signorile nei profumi netti e avvolgenti di mirtillo e agrume, eucalipto e glicine. La perfetta sinergia tra le componenti restituisce un sorso gustoso a un vino dalla sicura longevità. Il Riserva Nipozzano dei Marchesi Frescobaldi nei ricordi di legni orientali, menta e caramello, manifesta vivace finezza e un tannino aristocratico, così come la Riserva Vigna Il Poggio di Fattoria Il Capitano, dal gusto pieno e avvolgente. Il Chianti Rufina Riserva 2018 di Podere Il Pozzo svela un corredo odoroso intenso di erbe aromatiche e macchia mediterranea, al sorso è energico e vibrante. Infine, il Riserva Lastricato di Castello del Trebbio 2017, capace di sorprendere per l’eleganza e il tannino serico, nonostante l’annata decisamente non semplice. Da non perdere, anche i vini di Fattoria il Lago, Borgo Macereto, Fattoria Lavacchio, Fattoria di Grignano e Dreolino. aromas, the progression of flavors is dynamic and lingering, with an explosion of a citrusy blood orange note on the finish. On the contrary, Villa Travignoli is subtle and fulfilling, fresh and lingering on the palate. Among the 2019 Riserva wines: Vigneto Bucerchiale by Selvapiana, elegant in its clear-cut and mouth-filling aromas of blueberry and citrus fruit, eucalyptus and wisteria. The perfect synergy between the components of this long-living wine brings tastiness to the palate. Riserva Nipozzano by Marchesi Frescobaldi, in its aromas of oriental wood, mint and caramel, shows lively finesse and aristocratic tannins, just like Riserva Vigna Il Poggio by Fattoria Il Capitano, full and mouth-filling on the palate. The Chianti Rufina Riserva 2018 by Podere Il Pozzo reveals an intense bouquet of aromatic herbs and Mediterranean scrubland, lively and vibrant on the palate. And Riserva Lastricato 2017 by Castello del Trebbio shows amazing elegance and silky tannins, despite the quite challenging vintage conditions. Also, not to be missed are the wines of Fattoria il Lago, Borgo Macereto, Fattoria Lavacchio, Fattoria di Grignano and Dreolino.
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1. Frascole Chianti Rufina DOCG 2020 2. Colognole Chianti Rufina DOCG 2020 3. Marchesi Gondi - Tenuta Bossi Chianti Rufina DOCG
San Giuliano 2020 4. I Veroni Chianti Rufina DOCG Vigneto I Domi 2020 5. Villa Travignoli Chianti Rufina DOCG 2020 6. Selvapiana Chianti Rufina DOCG
Vigneto Bucerchiale Riserva 2019 7. Frescobaldi Chianti Rufina DOCG Nipozzano Riserva 2019 8. Fattoria Il Capitano Chianti Rufina DOCG
Vigna Il Poggio Riserva 2019 9. Podere Il Pozzo Chianti Rufina DOCG Riserva 2018 10. Castello del Trebbio Chianti Rufina DOCG
Lastricato Riserva 2017
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ph. Ennevi Foto