caStEllo vicchiomaggio

MERLOT IN PUREZZA DAL 2004

Castello Vicchiomaggio. FSM, uno dei grandi Merlot toscani, compie 14 anni FSM, one of the great Tuscan Merlots is 14 years old

Lontano dai blasoni, Castello Vicchiomaggio ha messo a punto negli anni un Merlot in purezza di lusso. Il nome è l’acronimo di Federico Secondo Matta, padre dell’attuale proprietario e wine maker della tenuta. È un vino fatto per amore: John Matta ha dedicato al padre la sfida più difficile e appassionante. Il Merlot proviene da un vigneto argilloso con pendenza elevata, esposto a est. Una resa draconiana di 20 hl per ettaro lo rende prezioso, la produzione prevede la macerazione di un mese e l’affinamento in barrique francesi per oltre un anno. FSM 2018 risplende nel bicchiere per vivacità e profondità della tonalità rubino, rapisce il naso evocando fiori primaverili, gelé di lampone, praline di cioccolato alla menta, un paniere di funghi, un mercato di spezie; conquista il palato con equilibrio magistrale fra spiccata intensità gusto-olfattiva, trama vellutata e lunga chiusura minerale e rinfrescante.

Over the years, without fanfares, Castello Vicchiomaggio has developed a luxurious single varietal Merlot. The name is an acronym for Federico Secondo Matta, the father of the estate’s present owner and wine maker. It is a wine made for love: John Matta dedicated this most difficult and exciting challenge to his father. The Merlot comes from a clayey vineyard on a steep east-facing slope. A very limited yield of 20 hl per hectare makes it incredibly precious; production involves maceration for a month and aging in French barriques for over a year. FSM 2018 glows in the glass with its lively, deep ruby hue, and captivates the nose evoking spring flowers, raspberry jelly, mint chocolate pralines, a basket of mushrooms, and a spice market. It conquers the palate with a masterly balance between marked taste-aroma intensity, a velvety texture and a long, refreshing mineral finish.

PAROLA D’ORDINE: PRECISIONE

Castello Vicchiomaggio presenta al Vinitaly l’annata 2018 Castello Vicchiomaggio presents the 2018 vintage at Vinitaly

Posizionata lungo la valle della Greve con esposizione dei vigneti verso est, la collina di Vicchiomaggio costituisce un micro-terroir chiantigiano. I vini sono privi di sbavature, basati su una filosofia produttiva che cerca la precisione stilistica ad ogni costo. È il Gallo Nero, nelle sue tipologie, il cavallo di battaglia. Il Chianti Classico Riserva Agostino Petri ha vocazione gastronomica; il 2018 è corposo, fruttato e speziato con tannini saporiti. La Gran Selezione La Prima 2018, proveniente da una vigna storica con argilla pesante, si distingue per pienezza, rotondità ed eleganza. La Gran Selezione Le Bolle, da una vigna sassosa, distante dal Castello, esibisce il carattere più scalpitante del Sangiovese. Il profumo di Le Bolle 2018 è floreale e il gusto minerale con tannini vigorosi. L’IGT Ripa delle More è l’etichetta più identitaria di Castello Vicchiomaggio, prodotta dal 1980. L’annata 2018, riuscito assemblaggio di Sangiovese con Merlot e Cabernet, ha profumo raffinato e complesso, gusto intenso, setoso con finale sostenuto. Ultimo nato è Amphiarao, vinificazione in anfora di terracotta di uve provenienti dai vigneti in Maremma. Amphiarao 2018 è fruttato e morbido con accento mediterraneo. Located along the Greve valley with the vineyards facing east, the Vicchiomaggio hill constitutes a Chianti micro-terroir. The wines are free of superfluity, the result of a production philosophy that seeks stylistic precision at any cost. The Gallo Nero, or black rooster, is the benchmark here. Chianti Classico Riserva Agostino Petri has a gourmet calling, the 2018 is full-bodied, fruity and spicy with tasty tannins. Gran Selezione La Prima 2018, which comes from an historic vineyard with heavy clay soil, stands out for its fullness, roundness and elegance. Gran Selezione Le Bolle, from a stony vineyard, far from the Castle, exhibits the more vivacious nature of Sangiovese. The Le Bolle 2018 bouquet is floral and the taste is mineral with vigorous tannins. Ripa delle More, IGT, created in 1960, is the wine that most reflects Castello Vicchiomaggio’s identity. The 2018 vintage, a successful blend of Sangiovese with Merlot and Cabernet, has a refined and complex aroma, intense, silky taste with a sustained finish. The newest creation, Amphiarao, is made with grapes from vineyards in Maremma vinified in terracotta amphora. Amphiarao 2018 is fruity and soft with a Mediterranean accent.