Piccini 1882

UN TRAGUARDO SPECIALE

Piccini 1882. Ambasciatori del vino italiano nel mondo da 140 anni Ambassadors of Italian wine in the world for 140 years

In occasione della ricorrenza dei 140 anni di attività, Piccini ci ha invitati nella sua sede di Casole d’Elsa (Siena). Proprio nel periodo della pandemia è stato completato il trasloco in questa nuova location, che ha portato a un efficientamento produttivo e a una maggiore flessibilità. Si tratta del cuore pulsante dell’azienda, uno stabilimento all’avanguardia dotato delle ultimissime tecnologie, dove sono concentrati gli uffici amministrativi e commerciali, la sezione design e i laboratori di analisi, oltre al magazzino materiali con le linee di imbottigliamento e confezionamento. Attualmente l’azienda è presieduta da Mario Piccini, coadiuvato dalla quinta generazione: i suoi figli Ginevra, Benedetta e Michelangelo. Durante la nostra visita ci fanno da cicerone proprio Ginevra Piccini, affiancata dal direttore tecnico Marco Cerqua. Anche se lo stabilimento è impressionante per dimensioni e volumi, sembra quasi di entrare in un ambiente domestico, una grande famiglia allargata. Ginevra ci rivela a proposito: “Mario ha una personalità molto coinvolgente e riesce a far sentire tutti a proprio agio e allo stesso tempo parte integrante del progetto”. I numeri sono da capogiro, con un fatturato che nel 2021 ha di poco superato i 100 milioni di euro a fronte di una distribuzione che copre oltre 80 paesi nel mondo. Per questo sorprende ancora di più l’attenzione e la cura dedicata a ciascun prodotto, sia dal punto di vista della qualità e pulizia del vino, sia da quello del packaging studiato nei minimi dettagli, potendo contare su un team di grafici interni. Ci spiegano che “con il Covid è cambiato il mercato del vino, l’affidabilità è diventata un criterio ancora più importante per la scelta dei fornitori e in questo non abbiamo mai deluso i nostri To celebrate its 140th anniversary, Piccini invited us to its headquarters in Casole d’Elsa (Siena). It was during the pandemic period that the move to this new location was accomplished, leading to greater production efficiency and flexibility. This is the beating heart of the company, an avant-garde facility equipped with the latest technologies, where the administrative and commercial offices, the design section and the analysis laboratory are located, as well as the materials warehouse with the bottling and packaging lines. The company is currently run by Mario Piccini, supported by the fifth generation: his children Ginevra, Benedetta and Michelangelo. On our visit, we were shown around by Ginevra Piccini and her technical director Marco Cerqua. Although the facility is impressive in terms of size and volume, it is almost like walking into a domestic environment, a large extended family. Ginevra reveals: “Mario has a very engaging personality and manages to make everyone feel at ease and at the same time an integral part of the project”. The numbers are astounding with a turnover in 2021 of just over 100 million and distribution covering more than 80 countries worldwide. For this reason, the attention and care devoted to each product is even more impressive, both from the point of view of the quality and cleanliness of the wine, and in terms of the packaging, which has been designed to the tiniest detail, with the help of inhouse graphic designers. They explain that “The wine market has changed because of Covid. Reliability has become an even more important parameter in choosing suppliers and we have never let our customers

Above, Ginevra Piccini Middle, Marco Cerqua Around, views of the new Piccini 1882’s headquarter in Casole d’Elsa

Some moments of our wine tasting at Piccini 1882 wine estate to celebrate its 140th anniversary

clienti. Piccini 1882 resta un brand indirizzato alla GDO ma sta assumendo un grande appeal anche sul canale distributivo online, quello prediletto dalle nuove generazioni”. Un altro elemento particolarmente apprezzato dal cliente finale è che ogni scelta produttiva dell’azienda è accompagnata da una riduzione dell’impatto ambientale. Negli ultimi anni la linea premium Collezione Oro è diventata il fiore all’occhiello della gamma Piccini 1882. Addirittura, il Chianti Riserva si è aggiudicato per numero di bottiglie vendute il titolo di etichetta più amata dagli italiani all’interno della categoria. Sulla proprietà è stata ultimata da poco una raffinata e moderna cantina di maturazione dedicata a questa linea, dove il vino potrà riposare indisturbato in botti di rovere tradizionali con temperatura e umidità controllate da un sistema ad alta tecnologia. Gli IGT Costa Toscana rappresentano una delle altre linee premium, le fresche fragranze che caratterizzano questi vini derivano dai vigneti biologici messi a dimora nella Tenuta Moraia in Maremma. Le eleganti scanalature che decorano le bottiglie ricordano sia le onde del mare che i filari delle vigne. Sasso al Poggio, un piccolo grande supertuscan che esiste dal 2007, rappresenta invece la sintesi tra la freschezza chiantigiana del Sangiovese e la morbidezza del Cabernet e il Merlot maremmani. È un vino sorridente, caldo e mediterraneo. Attraverso la distribuzione capillare e alla qualità dei suoi prodotti, Piccini diventa sempre di più uno dei protagonisti del vino italiano nel mondo.

down. Piccini 1882 is still a brand targeted at the large-scale retail trade, but it is also gaining great interest in the online distribution channel, the one favoured by the new generations.” Another feature highly appreciated by end customers is that each of the company’s production choices is combined with a reduction of the environmental impact. In recent years, the premium Collezione Oro line has become the flagship of the Piccini 1882 selection. Indeed, the Chianti Riserva has won the title of the most appreciated lable in its category, among Italians, by number of bottles sold. A sophisticated and modern maturing cellar dedicatAVANT-GARDE ed to this line has recently been built on the property, where the wine AND THE LATEST can mature undisturbed in traditional oak barrels with temperature and TECHNOLOGIES humidity controlled by a high-tech system. IGT Costa Toscana is one of the other premium lines. The fresh fragrances that distinguish these wines come from the organic vineyards planted at Tenuta Moraia in Maremma. The elegant grooves that embellish the bottles recall both the waves of the sea and the rows of the vineyards. Sasso al Poggio, a small but great super Tuscan that has been produced since 2007, represents the combination of the Chianti freshness of Sangiovese and the softness of Cabernet and Merlot from the Maremma. It is a smiling, warm and Mediterranean wine. Thanks to its widespread distribution and quality of its products, Piccini is increasingly playing a leading role in the world of Italian wine.

COSTA TOSCANA VERMENTINO IGT 2021

Vermentino 100% Paglierino vivace con riflessi verdolini. Attacco accattivante di ginestra, frutta tropicale e scorza di pompelmo, seguito da riconoscimenti di santoreggia e cenni di gesso. Sorso vibrante bilanciato da una discreta morbidezza, il finale sapido è accompagnato da ritorni di agrume. Bright straw-yellow coloured with greenish reflections. Captivating attack on the nose with aromas of broom, tropical fruit and grapefruit zest, followed by hints of savoury and chalk. Vibrant on the palate balanced by a discreet softness; the savoury finish is followed by after-aromas of citrus.

COSTA TOSCANA ROSATO IGT 2021

Sangiovese 90% Syrah 10% Rosa provenzale lucente. L’impatto di rosa tea, arancia, lampone e fragolina di bosco in gelatina apre la strada a refoli di erbe aromatiche, mango e papaya. Beva dinamica caratterizzata da un’ottima acidità in dialogo con la discreta struttura e persistenza. Chiusura su minerali ferrosi. Brillant Provence rose. The impact on the nose of tea rose, orange, raspberry and wild strawberry jelly opens the way to flashes of aromatic herbs, mango and papaya. Vigorous taste characterised by excellent acidity in dialogue with discreet structure and persistence. Aromas of iron minerals on the finish.

COLLEZIONE ORO CHIANTI RISERVA DOCG 2019

Sangiovese 90% Cabernet Sauvignon 10% Rubino vivo dai riflessi porpora, di media trasparenza. Ottimo impatto floreale fresco di giaggiolo e fruttato maturo di marasca, a seguire emergono note di arancia rossa, mentuccia e ginger. Il percorso gustativo è fresco, la struttura è in equilibrio con l’elegante resa tannica, integrata col frutto. Bright ruby red with purple flashes, medium transparency. Excellent fresh floral impact of iris and ripe fruit of morello cherry, followed by notes of red orange, mint and ginger. The taste is fresh, the structure is in balance with the elegant tannins, integrated with the fruit.

SASSO AL POGGIO IGT 2018

Sangiovese 60% Cabernet Sauvignon 20% Merlot 20% Da una veste rubino con lampi porpora fa capolino un’esuberanza di mora e mirtilli maturi, cannella e sottobosco, arricchita da cenni di liquirizia. L’ingresso morbido cede il passo a un rinfrescante effetto acido-tannico e una discreta sapidità sul finale. Lunga scia di cioccolato fondente e ciliegia. Ruby red with purple reflections. An exuberance of ripe blackberry and blueberry, cinnamon and undergrowth enriched by hints of liquorice. The soft entry gives way to a refreshing tannic-acid effect and a discreet sapidity on the finish. Long trail of dark chocolate and cherry.

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017

Sangiovese 100% Manto rubino trasparente e luminoso con sfumature granato. L’ampio bouquet spazia da suggestioni di potpourri di fiori rossi e durone maturo a sfumature di caffè, arancia sanguinella e note ferrose. Sorso verticale. La viva freschezza e i tannini integrati si attardano su un elegante allungo sapido dai riverberi agrumati. Transparent and bright ruby colour with garnet hues. The broad bouquet ranges from suggestions of potpourri of red flowers and ripe cherries to nuances of coffee, blood orange and iron notes. Vertical on the palate. The lively freshness and integrated tannins linger on an elegant savoury length with citrus reverberations.