Foto cortesía Diego Rubio y Álvaro Pérez Tort
Edición DICIEMBRE 2020 - Número 54 • Entrevista a los artistas: Raúl Sampayo y Silvy Martínez
• 4 años con Lala y sus recetas
• Veraneando en Punta de 1910 / 1920
• Consejos para la playa
PUNTA DEL ESTE - LA BARRA - MANANTIALES BALNEARIO BUENOS AIRES - MALDONADO - SAN CARLOS
ÍNDICES
Nº pág
Aberturas · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 19, 20, 21 Barraca · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 9 Barométrica · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 25 Carnicerías· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 5 Cerrajerías · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 11 Construcción · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 17, 21, 27 Cortinas · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 17, 18 Cursos / Talleres · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 13 Distribuidoras · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 23 Electricidad / Iluminación · · · · · · · · · · contratapa Empanadas · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 13 Encomiendas · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 5, 22 Energías renovables · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 20 Estudio contable · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 15 Farmacias · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 11, 13, 15 Ferretería· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 7 Financiera · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 3 Gas · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 21 Gomerías · · · · · · · · · · · · · · · 5, 13, contratapa Inmobiliarias · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 9 Imprenta · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 23 Kiosko / Relojería · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 7 Madereras · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 25 Masajista · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 7 Mascotas · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 23 Odontología · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 25 Ópticas · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 11, 27 Panaderías / Rotisería · · · · · · · · · · · · 7, 11, 13, 19 Papelerías · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 16 Pizzerías / Restaurantes · · · · · · · · · · · · · · · · · 11, 15, 23 Preparador físico · · · · · · · · · · · · · · · · · ·· · · · · · · 21 Productos saludables · · · · · · · · · · · · · · contratapa Productos de limpieza · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 19 Queserías, Granja, Pollería· · · · · · 15, contratapa Sanitarias · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 25 Supermercados · · · · · · · · · · · · · · · · · 7, 11, 13, 19 Talleres mecánicos · · · · · · · · · · 5, 7, 13, 17, 19, 27 Tarot · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 11 Tecnología / Celulares · · · · · · · · · · · · · · · · · 23, 27 Terapias alternativas · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 15 Veterinarias · · · · · · · · · · · · · · · · 5, 16, contratapa Vidrierías · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · contratapa Yoga · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 5
ENTREVISTA A RAÚL SAMPAYO Y SILVY MARTÍNEZ -p. 4, 6 GUÍA COMERCIAL CLASIFICADA -p. 8, 9 VERANEANDO EN PUNTA DE 1910-1920 Comentarios por Dr. Fernando Cairo -p. 10 4 AÑOS CON LALA Y SUS RECETAS -p. 12 - La historia de Lala -p. 14 - LAS RECETAS DE LALA • Sorrentinos caprese con salsa rosa • Postre banana split RODRIGO "COCO" ZEBALLOS CAMPEÓN NACIONAL DE RALLY EN MINAS -p. 16
PLANTAS CON BUENA ONDA -p. 18 CONSEJOS PARA LA PLAYA Agrupación de Guardavidas de Maldonado -p. 20 OCIO -p. 23 • Sudoku solución p. 27
HORÓSCOPO DICIEMBRE -p. 24 Por Afines.com TELÉFONOS ÚTILES -p. 25 RECOMENDADOS DE GUIA EN MOVIMIENTO VINOS URUGUAYOS -p. 26
Directora y redactora responsable: Elizette Fedullo Colaboradores y agradecimientos: Victoria Strada • Lala Terni • Gonzalo Quintero • Selene Aramburu Dr. Fernando Cairo • Diego Rubio • Álvaro Pérez Tort • Rodrigo Estefanel Alejandro Bianchi • Marcos Grolero Impreso en: GRÁFICA MOSCA Depósito Legal : 371.130
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Guía en Movimiento© no se responsabiliza por servicios y/o productos ofrecidos por sus anunciantes, ni por las opiniones expresadas en las notas. Prohibida la reproducción total o parcial de esta publicación sin autorización. • Publicación inscripta en el Ministerio de Educación y Cultura - Tomo XVI - Foja: 179 - 25 de julio de 2016
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#artistasdelmes RAÚL SAMPAYO Y SILVY MARTÍNEZ Esta pareja de artistas desarrollan su vocación desde los años 90, con destacadas obras que se encuentran en colecciones privadas de todo el mundo, especialmente en varios países de Europa, Estados Unidos, Argentina y Brasil. Guía en Movimiento tuvo un ameno encuentro en su espacio "Atelier Sampayo" en La Barra en donde conversamos sobre sus vidas y obras. ¿Cómo comenzó su vocación? Silvy- En mi caso siempre hubo interés en el arte, mi padre era pintor, entonces siempre había presencia de pintura, pero en realidad nosotros estudiamos arquitectura y después de pasar años trabajando en eso, la vocación se nos diluyó. Así que en el año 96 decidimos hacer un viaje a Europa, ya que el viaje de arquitectura no lo habíamos podido hacer, por trabajo también. Conocimos España, Francia e Italia y allí se nos ocurrió hacer un curso de arte en Florencia, entonces nos quedamos un poco más de tiempo. Después de ese viaje nos mantuvimos inventando cosas y siempre haciendo algo, pero no nos dedicamos profundamente a eso hasta que conocimos a Guillermo Riva-Zucchelli, que se interesó por nuestro trabajo y nosotros por el suyo. Justo él precisaba ayuda, porque estaba por hacer un monumento de Solanas, que era una propuesta muy grande. Nos preguntó si queríamos aprender, así que aceptamos y trabajamos a full. El trabajo nos encantó, creo que estuvimos tres meses yendo después que terminaba nuestro horario, porque seguíamos trabajando de arquitectos. Hacía 20 años que Guillermo se iba a trabajar a Italia en invierno a hacer lo mismo que hacía en su taller acá, pero allá. Ese año, luego de la inauguración en marzo, nos invitó a ir a Italia con él y por supuesto nos encantó la idea. ¿Cómo fue la experiencia en Italia? Silvy- Al llegar con Guillermo se nos abrieron varias puertas de talleres, lo que no es fácil porque 4
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son lugares en los que te aceptan si te presenta alguien o si tenés alguna trayectoria. Ahí empezó todo, durante años llegaba abril, mayo y nos íbamos tres meses a trabajar, a hacer y aprender. Fue así que comenzamos con la escultura en mármol en Carrara. Fue una experiencia muy linda porque había gente de todo el mundo, aprendíamos mucho mirando. Fueron muchos años trabajando solo con mármol... En 2006 decidimos radicarnos en España ya que hasta el momento íbamos y veníamos con nuestros hijos chiquitos. Cuando nos fuimos la prioridad era dedicarnos al arte. Vivimos dos años y ahí comenzó nuestro interés en la escultura en hierro, porque allá es muy importante toda la obra de Richard Serra, de Chillida. En esa época Raúl pudo participar en un simposio internacional en Almería, que le fue muy bien y quedó seleccionado, esos fueron nuestros comienzos. ¿Qué los motivó a ser escultores? Silvy- Por mi parte fue por la libertad creativa, o sea, la arquitectura es un campo precioso para expresarte artísticamente, pero tiene un montón de parámetros que hay que mantener, y además hay una utilidad en la arquitectura. En cambio, con el arte te podés expresar como quieras, sos vos el que decidís hacia dónde van las líneas y jugas con los materiales. ¿Cómo es su proceso creativo? Raúl- Trabajamos distinto en ese sentido, Silvy dibuja más, yo trabajo más sobre el propio material y en la talla directa. Si voy a hacer algo en hierro empiezo haciendo un boceto muy sutil, pero
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después la obra te va llevando. Los parámetros de diseños son los mismos. Por ejemplo, me pidieron que diseñara un premio que iban a entregar en ORT, entonces empecé a dibujar y al final decidí buscar qué materiales tenía disponibles, con eso construí la obra que me pidieron. Depende mucho del tipo de material a utilizar... Raúl- Sí, tienes que conocer muy bien los materiales, es distinto encarar una obra en mármol, que encarar una obra en hierro o en madera, son cosas totalmente distintas y depende qué idea quieras expresar para ver qué material vas a utilizar. ¿Qué es lo que buscas plasmar en tu obra? Raúl- Ambos trabajamos mucho sobre el reciclaje, sobre todo en hierro y bronce, porque utilizamos parte de la memoria que trae ese material, que también es parte de la memoria colectiva que viene de donde eso perteneció. Entonces descomponemos y plasmamos la obra en relación a ese diálogo entre el material y lo que queremos transmitir. Por ejemplo en el caso de la ballena, el hierro venía del Hotel San Rafael y el objetivo de la obra era la sustentabilidad, el cuidado del medio ambiente, porque está todo enlazado. ¿Con qué otros materiales trabajan? Raúl- Tenemos acuerdo con determinadas industrias para reciclar el material que ellos descartan y en base a eso construimos las obras. Por ejemplo, el bronce lo reciclamos, pero parte de la sustentabilidad va en no comprar materiales nuevos, aunque a veces es más caro usar materiales reciclados por todo el trabajo que lleva de selección y limpieza. Este proceso tiene una carga de valor ambiental muy importante para nosotros. ¿Qué tiene que tener una obra para ser arte? Raúl- Primero, no tiene que servir para nada (risas), porque a veces te dicen: ¡Ay, qué lindo, esto es una obra de arte! ¡No, muchacho! Si es un gancho para escarbar la leña en la parrilla (risas) cuando a veces le regalamos a algún amigo. Más allá del chiste, tiene que transmitir algo más allá, enriquecer el alma, tiene que escarbar en tu interior y algo te tiene que transmitir, si no te transmite nada entonces no es una obra de arte. Silvy- O no es para ti, porque yo creo que hay un diálogo sin palabras, es un tipo de comunicación... Una persona puede pasar indiferente y otra emo6
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cionarse mucho, es muy subjetivo, una persona ve una cosa, otro ve otra… El logro mayor, cuando uno es artista, es ver que la mayoría no pasa indiferente, que le guste o que no le guste, porque la obra de arte está hecha para comunicar. Raúl- Lo más emocionante es cuando te encontrás con un cliente que se llevó una obra hace diez años y te dice que cada vez que la vé descubre algo, o te dicen que la cambiaron de lugar porque donde estaba no encontraban el vínculo y que desde que la cambiaron no se aburren, es el lugar de ella ahí. La persona va a convivir con la obra, porque acá está mientras la hacemos y un ratito más, pero cuando la persona que decide desprenderse de un dinero para adquirir una obra tuya y está dispuesta a convivir con ella es un compromiso muy grande y creo que no hemos defraudado, por que la mayoría de la gente está muy satisfecha con lo que ha comprado. ¿Dónde encuentran inspiración? Raúl- Casi siempre en la naturaleza, en los pájaros, en el mar, en las plantas, en una flor o un pastito… hay que saber escuchar. ¿Tuvieron un antes y un después en su carrera? Raúl- Sí, varios cambios de mochila. No es que sea un antes y un después, creo que son procesos y si uno lo hace consciente va madurando su obra también. Es gradual, no hay un click, es la propia evolución, ser siempre crítico y no creérsela. Silvy- Sí, a nosotros también nos gusta investigar la historia del arte y muchas veces encontramos coincidencias con artistas del siglo XVIII y es lindo reconocer que capaz me inspiré cuando lo vi en el Museo del Prado. ♦ Lee la versión completa en www.guiaenmovimiento.uy
PARA COMUNICARSE CON LOS ARTISTAS
t.: 099 613 742 Atelier Sampayo
Escultura de tapa: "Cola de ballena" Raúl Sampayo ◄ Escultura "Ceibo"
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MASAJISTA ALE DÍAZ MASAJISTA Arturo Santana 671 099 970 974
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Veraneando en Punta de 1910/1920
Comentarios por el historiador Dr. Fernando Cairo
► Las casillas familiares empezaron a pulular en la playa Mansa, frente a lo que actualmente es la zona gastronómica, donde hoy se dejan las embarcaciones. Los veraneantes empezaron a tomar un lugar y construir su casilla, en donde se cambiaban de ropa, tomaban un copetín y dejaban sus pertenencias. En un momento empezaron a haber quejas, porque parecía un verdadero barrio. Además, la gente empezó a hacer cada vez más importante su casilla y competían una familia con otra. La década del 20 fue conocida como "Los años locos", ► existía cierta liberalización de las costumbres, como se ve aquí con estas mujeres haciendo gimnasia en la playa. Había una gran prosperidad ecónomica en la época de la posguerra, en Argentina hubo muy buenas cosechas y Europa necesitaba abastecerse... Esa gran expansión económica determinó que llegaran más turistas al Uruguay con la impronta que hasta hoy tiene el balneario, de hacer cosas que uno no hace en sus lugares de origen.
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Cerca del 1910 se construyó la casa de Juan Gorlero sobre la playa mansa, hoy sede de la alcaldía. Ahí se ven las casillas que, como les decía, ocupaban gran parte de la playa.
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◄ Aquí vemos como se vestían los veraneantes para ir a la playa. Un paseo era caminar alrededor de la punta, sacarse fotos con una vestimenta liviana propia del verano y no perder la elegancia. Era una actividad social que se hacía generalmente a la mañana y después de la siesta optaban por paseos a caballo, rodeando la península hasta llegar a La Barra.
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¡4 años con Lala y sus recetas! Nuestra querida Lala Terni nació en un hotel en Paso de los Toros (Tacuarembó) en 1940. Con mucho orgullo siempre nos cuenta que es nieta del italiano Rafael Terni, un reconocido constructor de Punta del Este. Después de idas y vueltas, cuando decidió instalarse definitivamente en el departamento hace ya 20 años, eligió utilizar el apellido Terni para conectarse con la zona donde vivían sus ancestros maternos. Por otro lado, su padre, tíos y abuelo paterno eran dueños de hoteles en Paso de los Toros... allí vivió su infancia y juventud, rodeada por el rubro gastronómico tradicional de Italia: comidas en familia, caseras, abundantes, de excelente calidad y mucha pasta. Por esto, el cocinar para deleitar a los seres queridos era parte de su vida cotidiana. Es común escuchar a Lala decir, con una sonrisa: ¨Yo nunca trabajé, siempre disfruté." Sus emprendimientos en el rubro fueron variados y muy relacionados con lugares y personas icónicos de la ciudad de Maldonado y Punta del Este. En la década de los 70, Lala y su esposo se dedicaron a hacer el suministro de productos a la cocina del Hospital Cantegril, tuvieron un almacén en la esquina de Dodera y Ramón Bergalli, y abastecieron a la elaboracion del Resort Solanas. A partir de los 80 tomaron la cantina del Liceo de Punta del Este, la cantina de empleados de la ruleta del Hotel San Rafael, la cantina del Hotel Nogaró y también tuvieron un muy concurrido restaurant en el Club Peñarol de Maldonado, cuyo lema era: "Del pan al flan, todo casero". Durante el período siguiente Lala se trasladó a Montevideo y cuando volvió al departamento se instaló en La Barra, donde ayudó a su hijo a poner 12
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una pizzería. Es en La Barra donde sus nietos la apodaron "Lala" y donde continúo su pasión en un nuevo emprendimiento de comidas para llevar llamado "Lo de Lala". Fue también en La Barra en donde conoció a su vecina Elizette Fedullo, fundadora de esta revista, quien la vió con dificultad para entrar al terreno de su casa y amablemente le ofreció su ayuda. "La relación con Guia en Movimiento fue muy casual, nos encontramos con Eli y ella me ayudó a subir a mi casa. Después yo le mandé un tortón de regalo y ella me comento de la guía. Yo justo tenía un lomo para cocinar, así que le pasé la receta y ahí empezo nuestra primera relación, que ahora cumple 4 años. Para mí, Guia en Movimiento es mi compañera, porque las lectoras, de todas las maneras, se han acercado a mi teléfono y a mi conocimiento y hemos entablado relaciones muy lindas, muy cariñosas, con mucho estímulo. Cuando haces una cosa rica y ves a tu familia disfrutando de comer algo delicioso, es parte de la vida. Eso tiene unos valores que no son materiales... En cada receta que yo doy pienso que pueden cumplir esa satisfacción, poder agasajar con un plato rico y sano para el goce familiar. Cumplí 80 años, imaginen lo que representa para mí saber que hay muchas mujeres jóvenes que son ya adictas de las recetas (risas), que las coleccionan, que las he encontrado en el super y me han reconocido, y nos sacamos fotos y esas cosas. Nada que decir sobre el equipo: Victoria, Gonzalo, Elizette, Felipe... Guía en Movimiento es una familia de la que yo me siento totalmente integrante y hacen mi felicidad de todos los días. Gracias a todos por ser parte de mi vida." Lala ♦
Representante oďŹ cial
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LAS RECETAS DE LALA SI TE SURGE ALGUNA DUDA COMUNICATE CON LALA AL:
092 061 311 - 4223 6033
e s e r p a c s o n i t Sorren a s o R a s l a s n co Preparación
Incorporar la harina, los huevos, el aceite, la sal y agregar agua tibia en cantidad suficiente para formar una masa. Dejar descansar. En un bowl mezclar el queso colonia, el tomate y la albahaca picados finos, agregar la maicena y condimentar a gusto. Amasar y cortar tapas en forma circular, calculando dos por sorrentino. Presentar una de las tapas, colocar el relleno en el centro y tapar con la otra, apretando bien los bordes con un tenedor. Para la salsa, rehogar la cebolla, agregar el tomate, dejar hervir 5 minutos y añadir la crema doble y los gustos. Hervir los sorrentinos, colocar en una fuente, bañar con la salsa y el queso rallado. ¡Rápido y delicioso! •
t i l p S a n a n a B e r Post Preparación
En una copa a elección colocar un fondo chico de ensalada de fruta, agregar tres bochas de helado y colocar rodajas de banana. Hacer capas con estos ingredientes a gusto y decorar con crema doble. Se puede adornar con chispas de chocolate, cerezas o plantillas. ¡Ideal para este verano! 14
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Ingredientes • • • •
Ensalada de frutas Banana Helado sabor a elección Crema doble
• Plantillas u otros confites a gusto
Ingredientes
Masa • 1/2 k harina • 3 huevos • 80 ml aceite • Sal a gusto • Agua cant. suficiente Relleno • 200 g queso colonia • 1 tomate grande • 3 cdas de albahaca • 2 cdas maicena • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto Salsa rosa • 1 cebolla mediana • 1 t salsa de tomate • 1/2 lt crema doble • Sal y pimienta a gusto • Queso rallado
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Rodrigo "Coco" Zeballos
Campeón Nacional de Rally en Minas El piloto fernandino Rodrigo Zeballos y el minuano Sebastián González, con el Peugeot 208 Maxi Rally, ganaron la última fecha del Campeonato, que les permitió llevarse el título de campeones nacionales 2020 de la clase RC2N y la Copa por el Absoluto. Zeballos con éste título se transforma en uno de los máximos ganadores de la historia del Rally uruguayo, tras ganar el campeonato en 8 oportunidades. En el 2016, había tenido su última participación en el torneo local donde también consiguió el título como campeón uruguayo.
“Por supuesto que tenemos que agradecer a todo el equipo por lo que han trabajado, a toda la gente que nos acompañó, que nos da mucha fuerza a través de mensajes, por las redes sociales y en los caminos. Tenemos que también reconocer el gran trabajo del Club Uruguayo de Rally, a la Secretaría Nacional de Deportes, a la Intendencia de Lavalleja y todos aquellos que de una manera u otra colaboraron para que el Campeonato Nacional de Rally se pudiera correr, un ejemplo en
Al inicio del año la planificación estaba enfocada en la participación, por tercer año consecutivo, en el prestigioso Rally Argentino, pero la pandemia hizo cambiar todos los planes.
Sudamérica”, indicó el piloto.
“La carrera la planificamos muy bien; se complicó un poco este domingo al tener problemas en los frenos, pero pudimos lograr el tercer triunfo en el año y lo más importante son esos dos títulos que logramos con “Seba” González y todo el equipo Zeballos Rally Team luego de cuatro años", destacó.
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Fotos de Viktor Kudlik
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Plantas conda buena on Colocar plantas en casa y en la oficina nos ayuda no sólo a respirar un aire más limpio, también a mejorar nuestro estado de ánimo y nuestra salud. Según el Feng Shui el hábitat en el que vivimos afecta nuestra salud física y mental. De hecho, hay numerosos estudios, que han dado lugar a ciencias emergentes como la neuroarquitectura, que apuntan a la relación existente entre los espacios que habitamos y respuestas fisiológicas como el estrés o la generación de pensamientos depresivos. Así, el Feng Shui concede especial importancia al poder de los árboles y las plantas para generar armonía y bienestar a nuestro alrededor; ya que tienen la capacidad de atraer la buena suerte al hogar y aumentar nuestra creatividad y la producción de las llamadas hormonas de la felicidad (como la serotonina o la oxitocina).
temperatura. Elige las que no tengan espinas.
Cactus ♥ Es una de las plantas que tiene la capacidad de absorber las energías tóxicas. Un buen lugar para colocarlo sería la cocina, ya que contrarresta los humos y los cambios bruscos de
Potos ♥ Los chinos colocan esta planta en los rincones más oscuros de la casa para repeler las malas vibraciones. Un buen lugar podría ser el descanso de las escaleras, por ejemplo, colgado de la pared. ♦
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Romero ♥ Es un buen aliado para nuestro bienestar físico y mental. Sirve para hacer tisanas para dormir bien y para favorecer el buen humor. También está recomendada contra los reumatismos, los agotamientos, la astenia, los vértigos y las molestias nerviosas en general. Lavanda ♥ El aroma de la lavanda, símbolo de pureza, es una buena solución natural para combatir los efectos del estrés y favorecer la relajación. Podemos colocarla en el dormitorio para que nos aporte serenidad.
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∙ CONSEJOS PARA LA PLAYA ∙ AGRUPACIÓN DE GUARDAVIDAS DE MALDONADO
VERDE Nivel de riesgo bajo
AMARILLA Nivel de riesgo medio
NEGRA Tormenta eléctrica
ROJA CON CRUZ VERDE Riesgo sanitario
ROJA Riesgo extremo No habilitada para baños
BANDERÍN ROJO EN LA ORILLA Peligro específico en la zona
• Bajar únicamente a las playas que cuenten con servicio de Guardavidas.
• Bañarse lo más cerca posible de la casilla. • Respetar las banderas y señalizaciones colocadas
por los Guardavidas. Ante la duda, diríjase y consulte en la casilla, sus dudas serán evacuadas con gusto. • En caso de tener menores a cargo, JAMÁS LOS PIERDA DE VISTA. • Al ingresar los niños al agua, el adulto a cargo también debe hacerlo, a una profundidad no mayor de su cintura y a una distancia máxima de un brazo. • Nadar paralelo a la costa sin perder pie. • Si no sabe nadar, la regla es no entrar más profundo que la altura de su ombligo. • No tomar baños si se encuentra alcoholizado o bajo los efectos de otras drogas, se suelen sobrevalorar las capacidades y minimizar los riesgos. • Alejarse de los lugares rocosos al bañarse.
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• Recordar llevar sombra (sombrillas, etcétera) y
utilizar protector solar de factor mayor o igual a 30. asegurarse una correcta hidratación. • Ante cualquier emergencia en la playa, dirigirse a la casilla de Guardavidas. • Si es arrastrado por una corriente, mantener la calma e intentar flotar. Nunca nadar contra corriente sino en paralelo a la costa o flotar para esperar ayuda manteniendo el brazo en alto como señal de auxilio. • Si tiene un inflable que se va mar adentro, nunca ir detrás para recuperarlo. • Ante un accidente informar de la situación de peligro. No meternos en el agua y dejar esa tarea a los profesionales. Si tenemos algún inflable, cuerdas o ramas, intentar alcanzársela a quien esté en una situación comprometida. ♦
• Llevar abundante agua para
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SUDOKU
Los crucigramas y otros ejercicios de estimulación mental como el juego "sudoku" mejoran la memoria y pueden ayudar a mantener el cerebro hasta quince años más joven en las personas que han superado los sesenta. Además, estimula la lógica, la memoria, el razonamiento y aumenta la capacidad de concentración, entre otros beneficios. REGLAS DEL SUDOKU Este rompecabezas está compuesto por una cuadrícula de 9x9 casillas, dividida en regiones de 3x3 casillas. Partiendo de algunos números ya dispuestos, hay que completar las casillas vacías con dígitos del 1 al 9. Estos no deben repetirse en una misma fila, columna o región de 3x3 casillas. Resumiendo, hay que rellenar la cuadrícula de modo que: cada fila, cada columna y cada región contengan los números del 1 al 9, sin repetirse. Solución en página 27
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HORÓSCOPO DICIEMBRE ARIES
TAURO
Querrás realizar viajes, explorar otras culturas, costumbres, en ocasiones podrían ser viajes a nivel mental, pero en cualquier caso, el objetivo será conectar con otras dimensiones que te hagan visualizar un abanico más amplio de posibilidades. Busca cultivar el sentido intuitivo, cultural y abierto para visualizar los acontecimientos desde una perspectiva más global.
LIBRA
Es posible que la mente se encuentre algo más activa de lo habitual, con ciertas ganas de aprender o adquirir nuevos conocimientos. Los asuntos de trámites también podrían tener su presencia, renovación de carnets, firmas, etc. Es posible que las ideas fluyan mejor y en mayor abundancia, pudiendo ser una época bastante intensa y productiva, con mayor inspiración y dedicación.
GEMINIS
CANCER
LEO
Por Afines.com VIRGO
Podría darse algún Te sentirás con más Los deseos e instintos Te enfocarás en tus Estarás más receptivo acontecimiento más primarios podrían obligaciones personales fuerza o capacidad para o interesado en relacionado con el salir a flote, esto expresarte como deseas. para conseguir tus tus relaciones, hogar que afecte tus abarca la sexualidad, Esto podría afectar propósitos, pueden pudiendo mostrarte así como el sentido sentimientos más a varios ámbitos, el hacerse notar más, más predispuesto a de pertenencia y privados e íntimos. creativo, las aventuras indicando que relacionarte, verte, dependencia de los Dependiendo de las o la actividad física. además del deseo dialogar y manifestar otros, en especial de Puede que surja más el circunstancias personales, y de las aptitudes, abiertamente tus la familia y los seres será algún nacimiento, niño que llevas dentro y inquietudes personales. éstas necesitarán ser más allegados, como emociones o vínculos estés más dispuesto a la pareja, los amigos En el trabajo mantendrás desarrolladas a través aventurarte o arriesgarte fuertes, separaciones o de la dedicación, la mayor contacto y diálogo o seres queridos. a jugar, o si fuera el caso, pérdidas. Es posible que con los colaboradores organización, el método embarcarte en alguna Las emociones y retrocedas en el tiempo y un plan de trabajo. para tratar de conseguir los sentimientos se en busca de un sentido a situación como por pondrán de manifiesto, Puede ser que éste o formalizar acuerdos. ejemplo la especulación lo que estás viviendo en estableciendo un trabajo requiera algún Puedes llegar a tener la situación presente. financiera. vínculo más estrecho en discrepancias con ellos. curso de especialización. la relación existente.
ESCORPIO
SAGITARIO
Este tiempo es propicio Tu autoestima puede para dar inicio a alguna verse afectada o actividad pendiente a motivada, según cómo la espera del momento estés contigo mismo. más adecuado. Te Es posible que aprecies sentirás más seguro y consideres en mayor o predispuesto para medida el valor de las embarcarte en alguna cosas, tanto su valor de empresa u objetivo, apego o sentimental, puede ser el principio y como material. Estarás fin de una nueva etapa. más conciente de tus necesidades personales y También señala el final de tendrás un magnetismo un periodo de desánimo moral o físico para para conseguirlas. dar paso a un período Ten cuidado con los más activo, dinámico u caprichos. optimista.
CAPRICORNIO
ACUARIO
PISCIS
Estarás más interesado Las ideas, intereses Momento propicio en conseguir tus logros para sopesar las cosas o aficiones es posible a nivel de vocación de y no tanto para tomar que se intenten poner decisiones importantes. en práctica mediante la carrera o de trabajo, en el cual podrías estar Es posible que surja unión y cooperación con más implicado que de algún contratiempo o personas. Por ejemplo, aplazamiento. Cultiva la apuntándote a algún club costumbre. Es posible que esta ambición y solidaridad, el sentido o asociación afín con tus trabajo pueda hacer de identificación o intereses personales. compromiso con el También podría ser buen reflexionar si también entorno o con algún momento para conocer sería necesario además, el poder de vez en fin benéfico. Podría amistades y darse a cuando dedicar algún haber cierta necesidad conocer en grupos. En tiempo al esparcimiento, de aislamiento o otros casos algunas disfrutando y misticismo. En este diferencias podrían llevar caso busca alguna compartiendo las a disentir con alguna actividad aislada, aficiones e ideales con amistad o personas de que obligue un cierto los demás en sociedad. algún grupo. tiempo de retiro.
23 de noviembre al 21 de diciembre SAGITARIO Es uno de los signos más positivos del zodiaco. Son versátiles y les encanta la aventura y lo desconocido. Tienen la mente abierta a nuevas ideas y experiencias y mantienen una actitud optimista incluso cuando las cosas se les ponen difíciles. Son fiables, honestos, buenos, sinceros y dispuestos a luchar por buenas causas, cueste lo que cueste. Son intuitivos y buenos organizadores y, aunque son generosos, también son muy cuidadosos, lo que les convierte en buenos gestores de situaciones y proyectos.
TELÉFONOS ÚTILES URGENCIAS Emergencia policial
42911
HOSPITALES Hospital de Maldonado
4222 5890
Hospital Alvariza
4266 4909
La Asistencial
4222 3833
Cardiomóvil 4223 2800
Bomberos 104
La Emergencia
4266 3535
Prefectura naval Pta. del Este
106
Sanatorio Mautone
4222 5474
Seccional 12da. La Barra
2030 5255
TRANSPORTE
Jefatura de Policía de Maldonado 2152 5100
Terminal de ómnibus Maldonado
Denuncias Violencia Doméstica
2152 5167
Terminal de ómnibus Pta. del Este 4249 4042
Seccional 2da. de San Carlos
2030 5228
Machado Turismo
4266 4957
CODESA San Carlos
4266 9129
OFICINAS PÚBLICAS
4222 5701
Municipio de Maldonado
4223 3887
CODESA Maldonado
4225 4436
Municipio de San Carlos
4266 9070
COT Terminal Maldonado
4222 0289
Intendencia de Maldonado
4223 3333
COPSA 17120
ANTEL 121
CENTROS DE INFORMACIÓN
UTE 0800 1930
Ministerio de Turismo
4224 1218
OSE
Info. turística Plaza Artigas
4244 6510
0800 1871 / 4224 0526
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Recomendados de Guía en Movimiento
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Compartimos los vinos seleccionados por la guía chilena Descorchados.
Mejor tinto BODEGA GARZÓN Petit Clos Block 212 Tannat Se trata de una serie de laderas de granitos que miran hacia el norte y entregan una fruta concentrada, profunda y que se muestra en este tinto con una claridad jugosa, fresca, clara, llena de especias y hierbas. El cuerpo es recio, de taninos muy de tannat, verticales, severos, austeros, resguardando las frutas de carácter refrescante. Hay que hacer espacio en la cava para este vino, hay al menos cinco años de botella.
Mejor blanco BODEGA OCÉANICA JOSÉ IGNACIO José Ignacio Albariño 2019 La cosecha 2019 fue compleja en Maldonado. Las lluvias marcaron la temporada y en Oceánica decidieron cortar temprano para evitar la humedad, Por eso es que la textura de este vino se siente tan firme, como si se tratara de pequeñas garras que se adhieren a la boca. No hay rastros de verdor en los sabores, solo esa sensación de agarre que pide ceviche o tiradito. Los aromas frutales y florales complementan esta nueva versión de Albariño que, tal como la anterior, se ubica entre los mejores blancos de Uruguay. Este blanco viene de viñedos plantados en 2015 en el Paraje José Ignacio, a unos siete kilómetros del mar, en la bahía de Maldonado. 26
Mejor blanco BODEGA BOUZÁ Viñedo Pan de Azúcar Riesling Estos viñedos están a los pies del cerro Pan de Azúcar desde el año 2009, sobre sus suelos rocosos en la bahía de Maldonado, muy cerca del Atlántico. Esa influencia marina se siente con fuerza aquí, acompañada de un año más bien cálido que aporta volumen, algo de cremosidad. Lo demás son frutas blancas frescas, subrayadas en su frescor por una acidez que vibra. Fermentado en tanques de acero, con aire en la copa comienza a mostrar un lado especiado que añade complejidad.
Mejor espumante BODEGA VIÑA EDÉN Methóde Champenoise Brut Nature Chardonnay, Pinot Noir Con más de tres años en sus lías bajo el método tradicional de segunda fermentación en botella, este 85% chardonnay y 15% pinot noir viene de los suelos graníticos de Edén, en la costa atlántica y muy cerca de la Laguna El Sauce. Ambas situaciones crean un clima más bien fresco que permite este tipo de sabores frutales radiantes. Las burbujas aquí son densas y abundantes, mezclándose con sabores frutales crujientes en un cuerpo medio de jugosa acidez. Fuente: guiadescorchados.cl
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SoluciĂłn del Sudoku de este mes de diciembre
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