Guíame Magazine 189

PISOS

ÁT I C O S

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FANTASTICO ÁTICO EN DENIA, 59.000€ con una terraza de 18m2, con vista a la montaña, 3 dormitorios, 1 baño, ascensor, muy bien situado,¡¡¡OCASIÓN ÚNICA!!! Ref. 02631 ÁTICO EN DENIA, 77.000€ céntrico, para entrar a vivir, 2 dormitorios, cocina cerrada, terraza de 35 m2, chimenea, AA, trastero, ascensor. Ref. 03658 ÁTICO EN DENIA, 82.000€ con una terraza de 25m2 con vista a la montaña, 3 dormitorios, 1 baño, 2 AA, cocina indepnte, amueblado, soleado, vistas al Montgó, ascensor. Ref: 02631

CASAS

CASA DE 3 PLANTAS + TERRAZA, 59.000€ totalmente reformada, diafana para poder hacer la distribución segun necesidades, 1 cuarto de baño, trastero, 110 m2 construidos, 100 m2 útiles, aire acondicionado Ref: 02355 CASA EN EL PUERTO DE DENIA, 125.0000€ A 50 mtrs. del mar (parte de abajo) en zona privilegiada, acondicionada y reformada, preciosa, lista para vivir, 2 dorm., 2 baños, patio de 8m2, AA. Ref: 02867

APARTAMENTOS

ESTUDIO EN DENIA 39.000€ Carretera de las Marinas, km 3, muy bonito y soleado, cerca del mar, AA, amueblado, parking, jardín y piscina comunitaria.

Ref: 02787 APARTAMENTO EN LAS MARINAS 49.000€ 1 dormitorio, 1 baño, cocina cerrada, amueblado, terraza acristalada, parking. Ref: 02188 APARTAMENTO EN DENIA 65.000€ 2 dormitorios, 1 baño, cocina independiente con gran terraza y apenas gastos de comunidad, zona de parking, muy soleado. Ref. 04333 FANTÁSTICAS VISTAS AL MAR DESDE ESTE APARTAMENTO EN PRIMERA LINEA DE PLAYA DE DENIA 105.000€ Amplio salón, 3 dormitorios, 1 baño, cocina cerrada, terraza grande, amueblado, parking, muy soleado, ¡¡LISTO PARA ENTRAR A VIVIR!!

Ref: 04227

CHALETS

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Ref: 03775 CHALET EN DENIA, 145.000€ Zona muy tranquila y soleada, en una parcela de 1.450m2, con vistas al Montgó y al mar, salón, 3 dormitorios, 1 cuarto de baño, 1 aseo. Ref: 04540 CHALET EN DENIA, 169.000€ Parcela de 400m2, alarma, en zona demandada en Denia, a un paso del centro, salón con chimenea, 2 dorm, lavaderotrastero cerrado, AA, calefacción central gasoleo, garaje pergola, jardín privado y varias terrazas.

Ref: 04306 CHALET EN DENIA, 170.000€ vistas preciosas a la montaña, parcela soleada de 887 m2, 3 dormitorios, 1 baño, cocina americana, salon-comedor, terraza de 50 m2, parking cubierto y un trastero, calefacción central electr., jardin.Ref: 03770 FANTASTICO CHALET EN DENIA, CON VISTAS PANORAMICAS AL MAR, 225.000€ 4 dorm, 2 baños, 1 aseo, trastero, jardin privado 320 m2 y comunitario, piscina comunitaria Ref: 04289 BUN G AL O WS

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Frank Martí Dirección | 630 01 02 34 frank@guiame.me Manolo Martí Publicidad | Producción | 629 686 386 manolo@guiame.me Emilio Irigoyen Asesor comercial | 608 827 069 emilio@guiame.me Andrea Ferrer Asesor comercial | 626 959 867 andrea@guiame.me Paco Bustos | 676 98 42 50 Director de Arte | paco@guiame.me Impresión: Departamento Propio La edición de guíame, se financia con la publicidad insertada en la misma.

Según el artículo 24, y relacionado con el 21 de la Ley de prensa e imprenta.

Queda totalmente prohíbida la reproducción total o parcial, sin autorización escrita del editor. guíame no se hace responsable de los cambios efectuados a última hora dentro de cualquier programación, así como de los errores ajenos a nuestra voluntad. guíame, no responde del contenido de los anuncios publicitarios u otros, así como de las opiniones de sus colaboradores.

Edita:

Sumario Actualidad

3

Gastronomía

28

Crónicas Griegas

4

Motor

36

Mascotas

6

Encuéntrame

40

Gadget's

8

Urgencias Farmacias

45

Cine

10

Clasificados

46

Lectura

12

Ofertas de Empleo

48

Música

13

Sorteos

56

Tendencias

20

Horóscopo

58

Belleza y bienestar

22

me alemán / inglés

60

Editorial ¡Esto se mueve!

Como decía aquel eslogan de una famosa discoteca de la “ruta del bacalao” estamos viviendo un resurgir de la vida comercial y social en nuestra comarca. Una Semana Santa muy positiva, seguida de un puente inmejorable nos dejan grandes expectativas de cara al verano que ya está aquí.

En cualquier caso lo cierto es que hay un cambio de actitud evidente, hay interés y la sonrisa antecede a los negocios.

Somos un gran pueblo, buena gente, y lo merecemos.

Gracias a todos, lectores y anunciantes, por permitirnos ser la revista con mayor crecimiento. Sin duda, nuestro éxito es de todos.

Sonríe vives en un lugar privilegiado, y además nos tienes a nosotros ;) Carrer Carlos Sentí, 14 (Esquina Marqués de Campo) 03700 DÉNIA | T. 96 642 15 56

2 | Del 8 al 21 / 05 / 2014

Emilio Irigoyen

ACTUALIDAD COMARCAL magazine

DÉNIA

DÉNIA

+ info en www.guiame.me Las jornadas Culinart proclaman la estrecha relación que existe entre arte, cocina y salud.El grupo multidisciplinar Som3, integrado por profesionales formados en Bellas Artes, Historia del Arte, expresión corporal, danza y biología, ha organizado con la colaboración de las concejalías de la Agenda 21 Local y de Educación del Ayto. de Dénia, el cocinero Quique Dacosta, la Universidad Politécnica de Valencia y otros profesionales e instituciones de diversos ámbitos, unas jornadas que, con el nombre de Culinart, pretenden mostrar la estrecha relación que existe entre la expresión artística, los hábitos alimentarios y la salud. Las jornadas, patrocinadas por Marina Salud y Radio Dénia Ser, se celebrarán en el edificio Baleària Port de Dénia del 5 al 7 de mayo. La directora del proyecto, Beatriz Rico, indica que el equipo Som3 ha creado una serie de recursos didácticos para trasladar a los colectivos participantes –escolares, personal sanitario, discapacitados y personas mayores- la escasa diferencia entre una obra de arte contemporánea y un plato de cocina, destacando la similitud entre el aspecto de los materiales, las texturas e incluso entre las técnicas creativas presentes en ambos procesos. En las jornadas Culinart destacan vídeos y performances, talleres plásticos, actividades manipulativas y clases magistrales impartidas por el cocinero con 3 estrellas Michelín Quique Dacosta y Juanfra Valiente, jefe de Creatividad del Quique Dacosta Restaurante.

Piezas representativas de la historia juguetera de Dénia se exponen en el Museu del Joguet de Catalunya. La muestra se compone de seis piezas de la exposición permanente del Museu dels Joguets de Dénia y de otras treinta procedentes del fondo de la asociación, todas ellas muy emblemáticas, realizadas en las principales fábricas jugueteras de Dénia (Simó, Iauca, Llinares, Ferchen, Sauquillo...). Piezas que representan cronológicamente la historia del juguete de Dénia y la evolución de los materiales con que se fabricaba, desde la lata hasta el plástico, pasando por la madera. Además, coincidiendo con el periodo de apertura de la exposición y con la celebración de la Festa del Joguet en Figueres, el sábado 7 de junio se presentará en el Museu del Joguet de Catalunya el libro Els joguets de Dénia. Un segle d’activitat industrial, de Maite Carrió y Roser Cabrera, trabajo ganador de la IX Beca de Investigación del Ajuntament de Dénia.

El equipo benjamín de Ondara se proclama campeón autonómico de Raspall

DEPORTES

La Escuela Municipal de Pilota de Ondara se proclamó el pasado sábado 3 de mayo, campeona autonómica de raspall en categoría benjamín. El equipo B, integrado por Xavi Capellino y Alex Terrades, ganó la final absoluta de los XXXII Jocs Escolars de la Comunitat Valenciana de raspall, imponiéndose 20 a 0 al equipo Oliva C. Con esta victoria, el equipo benjamín B de la Escuela Municipal de Pilota de Ondara pone el broche de oro a una magnífica temporada, tras haberse alzado recientemente como campeón provincial. Por su parte, el equipo alevín de Ondara, (integrado por Raúl Blasco, Josep Sapena y Marc Terrades), quedó finalmente en cuarta posición autonómica, tras perder por 20-25 contra el equipo de Alcàntera-Càrcer A, después de disputar una partida espectacular y muy trabajada por ambos equipos.

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ACTUALIDAD COMARCAL magazine

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Captura el codigo QR para ver la noticia Un incendio en el Montgó calcina más de 30 hectáreas en la zona de Jesús Pobre Un total de 8 medios aéreos, 4 brigadas de emergencia, 4 autobombas, bomberos, agentes medioambientales, voluntarios de A.C.I.F., protección civil, Policía Local de Dénia y Xàbia así como varias patrullas de la Guardia Civil se desplazaron hasta Jesús Pobre para sofocar el incendio que se declaró el pasado viernes 2 de mayo en el Parque Natural del Montgó. Sobre las 15:30 horas se recibió el primer aviso e inmediatamente se montó un amplio dispositivo tanto terrestre como aéreo con el objetivo de sofocar las llamas.

Marina de Dénia suelta tres tortugas durante la celebración del VII Salón Náutico El programa del salón se completó con un gran número de actividades, entre las que podemos destacar una suelta de tortugas. El SND puso en marcha un concurso, en el que participaron más de 500 niños de diversos colegios de la Marina Alta, y los ganadores fueron a bordo de una embarcación, con biólogos expertos, que decidieron el lugar donde se procedió a la suelta de las tortugas.

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4 | Del 8 al 21 / 05 / 2014 |

Dénia será la sede de la fase provincial de la XXV Olimpiada Matemática Dénia se convertirá el próximo 10 de mayo en sede de la fase provincial de la 25 edición de la Olimpiada Matemática que organiza la Societat d’Educació Matemàtica de la Comunitat Valenciana (SEMCV) Al-Khwarizmi. Va dirigida a escolares de tercer ciclo de Primaria y primer y segundo ciclo de Educación Secundaria. La fase provincial incluye una prueba individual y pruebas por equipos, una de velocidad y otra de calle. Ésta última, se desarrollará por el centro histórico de la ciudad, desde el ayto. hasta el castillo, “y podría ser el inicio de unas rutas matemáticas por lugares culturales de la ciudad”.

Incendio en la cocina de una vivienda Eran las 00:05 horas del sábado cuando se recibió el aviso por parte de un vecinos a la Policía Local de que en una vivienda se estaba quemando. El incendio se origino en la cocina de la casa, al parecer a causa de que se quemara aceite, a continuación la campana de humos y seguidamente la cocina. En la casa, situada en el Paseo del Saladar, se encontraba un hombre de mediana edad que tuvo que ser atendido por una ambulancia, que se traslado hasta el lugar del suceso, por inhalación de humos, aunque sin males mayores para la persona.

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MASCOTAS

El peligro de los mordiscos de los gatos

Por: mundomascota.net

magazine 6 | Del 8 al 21 / 05 / 2014

Las mordeduras de gato en las manos son tan peligrosas que uno de cada

tres pacientes que sufre esas lesiones precisa hospitalizarse, según refleja un estudio de Mayo Clinic. Dos tercios de los pacientes hospitalizados necesitaron cirugía y las mujeres de mediana edad fueron las víctimas más habituales.

El peligro de las mordiscos de los gatos radica en sus colmillos. Los dientes de los perros son menos afilados, no tienden a penetrar tan profundo y suelen dejar una herida más grande cuando muerden. Sin embargo, los dientes de los gatos, son muy afilados y pueden penetrar muy profundo, dejando bacterias en las articulaciones. Así, las bacterias ingresan y crecen con relativa protección de la sangre y sistema inmunológico. Las bacterias inyectadas a través de la mordedura de gato pueden incluir una cepa común en los animales, pero bastante difícil de combatir con antibióticos. En el estudio, los científicos hallaron a 193 pacientes de Mayo Clinic con mordeduras de gato en la mano, entre el 1 de enero de 2009 y 31 de diciembre de 2011. De ellos, 57 fueron hospitalizados, con un promedio de permanencia en el hospital de tres días. De los pacientes hospitalizados, 38 precisaron irrigación quirúrgica de las heridas, o lavados, además de la extracción del tejido infectado, procedimiento. Además, ocho pacientes necesitaron más de una operación, e incluso algunos requirieron cirugía reconstructiva.

El estudio desveló que los pacientes con mordeduras sobre las muñecas o cualquier otra articulación de la mano tenían más riesgo de requerir internamiento en el hospital que las personas con mordeduras sobre el tejido blando de su cuerpo. Por último, 36 de los 193 pacientes fueron hospitalizados de forma inmediata después de presentarse a recibir atención médica, en tanto que 154 recibieron tratamiento ambulatorio con antibióticos orales, y tres no recibieron ningún tipo de tratamiento.

Por lo tanto, una mordedura de gato debe ser cuidada. No conviene dejarla de lado y no hacer nada. Puede causar daños en la salud.

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GADGET’S Y OCIO DIGITAL magazine

Cyber Noticias Encuentran los cartuchos de E.T. en la excavación de Nuevo México Encontrados miles de cartuchos, de lo que es considerado el pero videojuego de la historia. En un vertedero de Nuevo México. La compañía Atari hace 30 años enterró 1 millón de juegos, puesto que fue un fracaso de ventas. Y decidieron enterrar todas.

Ahora gracias a un documental que ha ido siguiendo la historia. Ha dado con el vertedero y ha dado con el tesoro escondido. Muy pronto lo veremos en forma de documental.

WhatsApp cuenta ya con 500 millones de usuarios La red social más popular ya cuenta con nada menos y nada más que 500 millones de subscriptores. Toda una hazaña, imparables. Está haciendo caer al viejo sistema de envió de SMS. Y es que poder enviar fotos, videos, y charlar con mensajes de texto y de forma gratuita no es que este bien, esta fenomenal. Eso sí, cuidado que engancha y luego podemos actuar de manera muy autista con el móvil.

OnePlus, el móvil más rápido del mundo El teléfono revelación de este 2014 ya está aquí. OnePlus es un móvil chino, pero con unas características de hardware y software inigualables. Pantalla IPS Full HD de 5,5 pulgadas con Gorilla Glass 3, procesador Qualcomm Snapdragon a 2,5Ghz con 3GB de RAM, cámara de 13megapíxeles y una frontal de 5 MPx y una batería de 3100 mAh. Si a todo esto le añadimos que tiene el Android CyanogenMod que es un 4.4 modificado para sacar más rendimiento. Pues lo borda. Y su precio no estará entre 269€ y 350€. Poco más se puede pedir.

4 Recomendaciones

Juego: The Amazing Spider-Man 2 Sistemas: PC, X360, XOne, PS3, PS4, 3DS, Wii U PVP: 39.95€

Aplicación PC: Audacity Sistemas: PC, X360, XOne, Windows / Mac / Linux PVP: audacity.sf.net

The Amazing Spider-Man 2 es la adaptación de la película del mismo nombre y la secuela de la aventura de acción y mundo abierto donde controlaremos de nuevo a Spidey con el fin de salvar Nueva York de los villanos clásicos del cómic; para PlayStation 3, PlayStation 4, Xbox 360, Xbox One, Wii U, PC y Nintendo 3DS.

¿Un estudio de grabación y edición de sonido en tu ordenador. Con Audacity podrás grabar tus sonidos y editarlos, cortando, copiando, pegando, aplicando filtros para quitar sonido o dar el efecto que quieras al sonido… y además lo puedes usar como conversor de música a MP3 u otros formatos.

8 | Del 8 al 21 / 05 / 2014

Aplicación Smartphones: Scanbot Sistemas: iOs / Android PVP: 0,89€

Juego Smartphones: Family Guy: En búsqueda Sistemas: iOS / Android PVP: Gratis

¿Has necesitado escanear pero no tienes escáner?

Tranquilo porque ahora ya puedes escanear directamente desde tu teléfono, con esta App tan completa podrás escanear en Alta Calidad a formato PDF y JPG(foto), para después poder enviarlo por correo o subirlos a varios servicios de almacenamiento en la nube, entre ellos “Dropbox”.

¡Después de otra épica batalla con un pollo gigante, Peter Griffin accidentalmente destruyó Quahog! Juega GRATIS y reúne a tus personajes favoritos de Padre de Familia (incluso Meg) para salvar a la ciudad en una divertidísima nueva aventura de los escritores de Padre de Familia. ¡O no lo hagas, y te arrepentirás por siempre!

Equipo Cyber Arena Games

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18 9 | Del 8 al 21 / 05 / 2014 | 9

CINE magazine

Carlos Rodríguez Videoteca El Sur. facebook.com/videoteca.sur

Estrenos de la semana

Una noche en el viejo México

EE.UU -España Dirección: Emulio Aragón Guión: William D. Wittliff Reparto: Robert Duvall, Jeremy Irvine, Angie Cepeda, Luis Tosar, Joaquín Cosio, Jim Parrack.

Género: Drama. Road Movie.

Duración: 103 minutos Calificación: No recomendada a menores de 16 años.

Estreno: 09 / 5 / 2014

10 | Del 8 al 21 / 05 / 2014

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Tercera película de Emilio Aragón como director tras la estimable “Pájaros de papel” (2010) y la lejana “Yo quiero ser torero” (1987).

Producida y filmada en Estados Unidos y con el gran actor Robert Duvall (Saga El Padrino, Apocalypse Now) como protagonista, además cuenta con Luís Tosar (Celda 211, Mientras duermes) en el papel más oscuro.

R. Duvall es Red Bovie, un anciano forzado a abandonar sus tierras que decide marcharse a México con su nieto Gally, al que acaba de conocer. Los dos juntos emprenden un viaje sin nada que perder en busca de aventuras y diversión. Allí conocerán a varios personajes que cambiarán el rumbo de sus vidas.

Godzilla

EE.UU Dirección: Gareth Edwards Guión: M. Borenstein, D. Callaham, F. Darabont Reparto: Aaron Johnson, Ken Watanabe, Elizabeth Olsen, Juliette Binoche, David Strathairn.

Género: Ciencia Ficción Duración: 123 minutos Calificación: No recomendada a menores de 12 años.

Estreno: 15 / 5 / 2014

Nueva versión cinematográfica del famoso monstruo japonés del que aún se siguen haciendo películas, en su país de origen, desde los años 50 del siglo pasado. El director G. Edwards realizó un interesante trabajo en 2010 llamado “Monsters” sobre el tema catastrofista de ataques destructores con grandes monstruos, así que a priori es una buena elección. Aunque la estrella absoluta es el gigantesco monstruo marino, producto de mutaciones radioactivas, que se enfrentará a malvadas criaturas provocando la destrucción a su paso y amenazando la propia existencia de la Humanidad.

Gran superproducción de Hollywood de ciencia-ficción para amantes del género.

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LIBROS magazine

Recomendados

Libros Infantil & juvenil EL FUERTE DE LAS NUEVE TORRES Autor: Qais Akbar Omar Editorial: Espasa Nº de páginas: 448 PVP: 20.00 € Querido lector, Me llamo Qais Akbar Omar. Soy afgano, musulmán, tejedor de alfombras, periodista, ayudante de dirección, boxeador y Qais, el Cruel Cortador de Cometas.

También soy el autor de este libro. Escribí El fuerte de las nueve torres por muchas razones.

En parte, intentaba conjurar los demonios que acechaban missueños. En parte, era una forma de retener a seres queridos que había perdido. Y en parte, quería contarle a la gente cosas acerca de Afganistán que ellos no sabían.

12 | Del 8 al 21 / 05 / 2014

¿QUÉ HACE MI GATO CUANDO NO ESTOY? Autor: Caroline Paul Editorial: Ariel Nº de páginas: 168 PVP: 17.90 € Mientras Caroline Paul se repone de un accidente y piensa que las cosas no pueden empeorar, su querido gato Tibia desaparece. Ella y su compañera, la ilustradora Wendy MacNaughton, se entristecen mucho con su pérdida. Pero pocas semanas más tarde, Tibia reaparece.

Wendy y Caroline están felices con su vuelta, pero un sentimiento de traición les invade el corazón. ¿Dónde ha estado Tibia todo este tiempo? ¿Con quién?, ¿Qué ha hecho? ¿Ha amado a alguien más? Y así es cómo sus propietarias, un poco celosas, deciden averiguar qué hace su gato cuando ellas no están en casa.

SER FELIZ DEPENDE DE TI Autor: Ramón Campayo Editorial: Zenith Nº de páginas: 160 PVP: 12.00 € Las Guerras Clon han llegado a su esperado final y, ahora, la galaxia está bajo el gobierno singular del emperador Palpatine y su misterioso aprendiz, Darth Vader.

En este nuevo régimen, aún en mitad de una lucha de consolidación de poder, esperan que la galaxia entera se incline a todos sus dictados, sean cuales sean. Pero hay muchos que no están preparados para llevar una vida tan limitada… y que tampoco entienden el extraordinario alcance del Imperio Galáctico.

IGÜI. SUEÑOS DE PAPEL Autor: Libro de origami Editorial: Planeta Junior Nº de páginas: 32 Edad: A partir de 5 años PVP: 5.95 € Libro para iniciarse en la papiroflexia. Contiene papeles decorados e instrucciones para aprender a hacer muchas figuras relacionadas con el mundo de Igüi como un gato, una flor, un pájaro, un corazón, etc.

MÚSICA magazine

Por: Pepe Salort Periodista Musical

El nuevo disco "Everyday Robots" de Damon Albarn Esperado nuevo trabajo de este artista polifacético y sobre todo un tipo listo.

El álbum es el resultado de todo lo que el artista ha aprendido y desarrollado durante estos años, que es bastante. Su habilidad para el pop y para colocar un buen góspel aparecen en ‘Mr. Tembo’, su trabajo con Bobby Womack parece una influencia en números tan negros como ‘The Selfish Giant’ (con un “eco fantasmal” de Bat for Lashes), su interés por musicar películas en el tema doble ‘You and Me’, sus intenciones más experimentales en las colaboraciones con Brian Eno, etc…

Damon es un chico muy listo y para evitar de todas todas que este álbum pudiera ser tildado de lacrimógeno o moñas trasnochado, tras la bellísima ‘The History Of A Cheating Heart’, ha colocado un dúo absolutamente genial con Brian Eno titulado ‘Heavy Seas of Love’. Un colorido final optimista que, entre sus contrastadísimas voces, palmas, pianos, voces sampleadas y del Leytonstone City Mission Choir, deja con ganas de más. Algo fundamental para las no fáciles primeras escuchas del disco, que terminan dando sus frutos.

Intenciones intimistas en un agradable álbum de primavera muy influido entre otros por el maravilloso Village Green de los Kinks a los que tanto deben los Blur, por cierto.

18 9 | Del 8 al 21 / 05 / 2014 | 13

CRÓNICAS GRIEGAS Por: Pepe Salort Periodista Musical

Antonio y Rosi pasaron tres meses sin verse. A ella le surgió un trabajo lejos,

en Canadá, y a pesar de la distancia, se prometieron Skypes diarios, o bien escribirse o mandarse mensajes con el fin de mantener la chispa intacta y las promesas: retomarían su historia al regreso, aunque antes de aquel viaje apenas llevaran tres semanas, cinco días y ocho horas de flechazo (las más intensas de sus vidas; pero demasiado poco tiempo al fin y al cabo) y todavía se encontraran en esa fase de ir conociendose y querer indagar más y más y más en la vida del otro. Aún no “se sabían” de memoria cuando ella tuvo que marcharse a Canadá y, tal vez por eso, su contacto a distancia acabó derivando en la idealización del otro.

Hablar con ella vía Skype se acabó convirtiendo en rutina, distorsionando el recuerdo real del cara a cara: el olor y el calor de sus tres dimensiones, el tacto, el aliento o los besos al alcance de la mano ya dejaron de considerarse necesarios. Al final se acostumbraron a tenerse lejos pero cerca, sí, y esperaban ansiosos su reencuentro. Pero aún no sabían que ya nada sería igual.

Observé a Antonio en la llegadas del aeropuerto, yo no esperaba a nadie, había ido a buscar una historia y él, en la espera me había contado la suya y la de Rosi. Y llegó, llegó también Rosi. Sucedió algo curioso, después de tres meses sin verse, se notaban torpes el uno hacia el otro, forzados, bloqueados tal vez por el shock de chocar la realidad con sus ficciones. Se habían distorsionado tanto (cada cual según su fantasía a partir de un punto de referencia ya lejano), que ahora los percibí decepcionados. Desinflados.

Derrotados ante la certeza de tener que amoldarse, de nuevo, a la piel sin pixelar del otro. Una piel más insípida de la que recordaban.

Tremendas sus caras, sus gestos. Qué incómodo es disimular la tensión, la decepción, el derrumbe de lo que ambos idealizaron.

magazine 14 | Del 8 al 21 / 05 / 2014

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Marqués de Campo, 62 Plaza Jaime I, 14

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Fran Jaén: Orfebre de reconocido prestigio en el ámbito nacional.

La Joia & Oui es plata

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Hace 30 años, con tan sólo 13 años de edad, Fran Jaén fue aprendiz en el taller de un comercio local y de ahí su inicio en este artesano y difícil mundo de la joyería.

Realizó sus estudios en la Escuela de Artes y oficios de Valencia y con 23 años decidió abrir su primer negocio, La Joia.

La Joia es una empresa con 20 años de trayectoria, dedicada a la venta minorista de productos relacionados con el sector de la joyería y relojería. Consta de un taller artesanal único dentro de la ciudad de Dénia. Se trata de una joyería actual, vanguardista en donde tratas directamente con un profesional.

A pesar de los tiempos que corren, Fran Jaén no ha dejado de apostar por su oficio.

El próximo mes de julio celebraremos el tercer aniversario de su segunda tienda Oui es plata, situada en la calle Ramón y Cajal número 3 de Dénia.

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Entrevista Guíame

ULISES & GUADALUPE ALCAIDE GERENTES DE AMAZING

magazine

18 | Del 8 al 21 / 05 / 2014

Hoy entrevistamos a los hermanos Ulisses y Guadalupe Alcaide de Amazing Restaurant que, como dice su eslogan, es “Una buena elección a cualquier hora del día”.

Amazing Restaurant es una negocio familiar, ejemplo de comercio local ¿Es su primera experiencia en el sector hostelero?

No, venimos de una familia con amplia experiencia en la hostelería y restauración.

Mis abuelos paternos Manuel Alcaide y Soledad López fueron los gerentes de la conocida Muntanyeta de la Xara. El primer complejo turístico de la zona por los años 60… en ese ambiente nos hemos criado, de ahí heredamos los valores por la tierra y la cultura del esfuerzo. Hoy trabajamos con la voluntad de ofrecer la cocina y el servicio de siempre.

Apuestan por el producto local y mediterráneo ¿cuál es su especialidad, su “plato fuerte”?

Nuestra especialidad más que un plato concreto, es nuestro enfoque de la cocina; trabajamos con conciencia local, comprando las verduras a agricultores de Jesús Pobre y la Xara, el pescado en la lonja de Denia, la carne con sello nacional... la forma y los ingredientes con los que cocinamos... esa es nuestra especialidad: 100% casero, fresco y ecológico.

Tienen una variada oferta de menús ¿ a cualquier hora? ¿destacaría alguno?

De diario hay disponibles 3 menús que pueden degustarse a cualquier hora del día (Tapas, arrocero y de la casa). Destacaríamos el menú del fin de semana de viernes noche a domingo y también elaboramos menús para grupos y celebraciones desde 15€ por persona.

Podemos decir que Amazing Restaurant es uno de los locales más amplios de la zona ¿qué servicios adicionales ofrecen? (salón superior, eventos deportivos, barra, terraza,…)

Son 400m2 divididos en dos plantas, que nos permiten desarrollar nuestra creatividad, siendo el negocio un proyecto familiar vivo en constante evolución. Así, en la cafetería se puede disfrutar del todos los eventos deportivos en pantalla gigante HD. En la hermosa barra de mármol, cualquier tapa, bebida o gin tonic sabe aun mejor.

La sala Amazing es multifuncional: conferencias, comuniones, cumpleaños... y qué decirte de la terraza.. situada en el corazón mismo de Marqués de Campo…

Han participado en la IV Ruta de Tapas Guíame, siendo premiados con la “Tapa autóctona” ¿cuál ha sido su experiencia en esta actividad organizada por nuestra revista?

Es la segunda vez que participamos y estamos encantados.. Os agradecemos la oportunidad que ofrecéis de darnos a conocer directamente a los clientes e interactuar con ellos.. es algo que aplaudimos y valoramos.

Nos alegró muchísimo la noticia del premio, pues sin pretensiones elegimos con cariño la elaboración de esta tapa que nos trasportaba a nuestra infancia donde la abuela secaba los tomates y el abuelo la melva... así que es una receta familiar heredada. Fue muy bonito ver las caras de sorpresa de los clientes ante la mezcla de sabores... y escuchar sus comentarios y recuerdos.. ¡gracias!

Por último, le invitamos a dirigir a nuestros lectores unas palabras.

Vaya desde aquí nuestro mas sincero agradecimiento a todos los clientes que han confiado en nosotros y a los que en un futuro lo harán....nuestra intención es la de ofrecer una experiencia agradable y satisfactoria a todo aquel que visite nuestra casa, desde el café mañanero al cocktail a media noche.

Denia y su hermosa calle Marqués de Campo son el mejor entorno para disfrutar de momentos muy especiales… Aquí les esperamos con una sonrisa.

Gracias por confiar en nosotros, les deseamos una magnifica temporada y mejor invierno ;)

Amazing Restaurant - Café C/ Marqués de Campo, 9 Dénia - T 966 42 10 60

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TENDENCIAS

Nuestro paso por la Feria de Milán

Por: Xavi Pastor Disseny de l'espai 966 435 324

magazine 20 | Del 8 al 21 / 05 / 2014

La feria del mueble de Milan, es sin lugar a dudas, la exposición en su género

más relevante a nivel mundial.

Y no sólo por la cantidad de empresas que exponen, sino por las novedades de producto que podemos ver y los materiales y acabados utilizados, que seguro marcan tendencia en el mundo del diseño. El recinto es muy grande y el tiempo que teníamos para visitarla -dos días- se nos hizo muy corto. No pudimos visitar los cuatro pabellones de mueble clásico por eso nos centramos en la parte dedidacada al diseño. Ocho pabellones design -que se dice pronto- muy interesantes y con mucha información que asimilar, y con la experiencia de haber visitado otras ferias, me gusta dejarme arropar por lo que se expone.

Sin planificar en exceso, voy dejándome llevar; visualizando, fotografiando, consultando… Al final acabo inmerso en ese mundo mágico del diseño.

Es realmente emocionante ver el producto en los stands, algunos de ellos espectaculares, como el de Kartell que por lo que a tendencias vimos, se atreven con acabados hasta ahora en desuso como los cromados en brillo, dorados o bronces.

Si en Cersaie (Bolonia) pudimos disfrutar al ver un conjunto de empresas españolas con mucha presencia en la feria, no ha sido este el caso para el salón del mueble de Milan. Habían pocas pero algunas se hicieron ver, como el stand de productos de menaje y hogar de la firma Desigual, que gracias al ambiente y el diseño que crearon, consiguieron ser el foco de atención de su zona. Aprovechamos para visitar a nuestros amigos de FRAJUMAR-BELTA (Yecla), POINT (Gata), ALONDRA (Beniarbeig), PUNT, VONDOM, GANDIA BLASCO, CAPDELL, ENEA, LAFORMA o SANCAL. Como ya he dicho, poca presencia española pero con un producto muy interesante.

Aunque en la feria hay algunas firmas imprescindibles para visitar como EDRA -con diseños insólitos- o OFFECT -firma sueca por la que tengo especial predilección-, en el conjunto pudimos ver interesantes novedades en acabados y en formas y además, encontramos interesantes firmas nuevas que no conocíamos. Pero la feria en esta edición no acaba con el mueble ya que viene acompañada de Eurocucina, cuatro extensos pabellones con firmas de cocinas de muy alto nivel, donde también pudimos detectar igualmente tendencias en acabados o en formas de plantear las cocinas, y el Salone Internazionale del Bagno, con dos pabellones más. El evento tiene su espejo en la ciudad con los showrooms, donde las empresas crean verdaderas instalaciones. El año que viene volveremos, si puede ser con algún día de más, para seguir disfrutando del diseño.

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SALUD Y BELLEZA

Shiitake - El Gran Hongo Japonés

Por: Salud Alternativa

magazine 22 | Del 8 al 21 / 05 / 2014

El alimento del que voy a hablar puede ser visto también como un remedio

para varios problemas de salud. La gracia de esto, es la prevención. Para mi hay un punto donde las palabras alimento y remedio se relacionan directamente.

Como dijo Hipócrates en el sigo V a. C. "Que el alimento sea tu medicina. Que tu medicina sea el alimento".

Estos hongos son reconocidos en Oriente como tónicos que estimulan la energía vital y aumentan las defensas. Sus propiedades medicinales son conocidas desde tiempo inmemorial dentro de la medicina japonesa. Existen escritos que confirman su uso en la dinastía Ming y en un documento del 1309 se lee que el Siitake "mejora el espíritu o energía vital, quita el hambre, cura los resfriados y penetra dentro del sistema circulatorio".

Desde entonces se conocen sus usos tanto preventivos como curativos de una serie de dolencias, complementando con éxito tratamientos médicos tradicionales. La praxis médica ha dado un cambio respecto a la valoración del impacto de los hábitos de autocuidado sobre la prevención de enfermedades y la preservación de la salud. Las personas buscan una alimentación más sana y adecuada. En este marco los hongos comestibles y entre ellos el shiitake, han visto incrementada su demanda debido a las numerosos beneficios que aportan al bienestar de la salud humana.

Las setas de shiitake se han investigado por sus ventajas medicinales, siendo lo más destacado el hecho de que parecen haberse encontrado pruebas de ser anticancerígenas en experimentos con ratones de laboratorio. Estos estudios, de los cuales el primero data de 1969, también han identificado un polisacárido, el lentinan β-D-glucan de a (1-3) (Beta glucano lentinan β-1,6:β-1,3, aislado del shii-take o lentinula edodes), como el compuesto activo responsable de los efectos anticancerígenos.

Además, los extractos de las setas del shiitake también se han investigado respecto de muchas otras ventajas inmunitarias, que van de sus posibles propiedades antivirales hasta los posibles tratamientos para las alergias severas, así como de la artritis.

La lentionina, que es el compuesto que produce el sabor dominante del shiitake, también inhibe la producción de plaquetas, así que es un tratamiento prometedor en la lucha contra la trombosis.

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SALUD Y BELLEZA

CONTACTO FÍSICO Y SALUD

Por: Concha Caballero Psicóloga 630 657 215 Especialista en: Psicología Clínica

magazine 24 | Del 8 al 21 / 05 / 2014

Cuando sentimos dolor en alguna parte de nuestro cuerpo, inconscientemente

tendemos a poner nuestras manos en la zona de dolor. Instintivamente las madres ponen las manos a sus niños cuando se quejan de algún dolor. A veces,cuando hablamos de algo que nos genera emociones dolorosas, sin querer también solemos establecer autocontacto físico, acariciando nuestros brazos para reconfortarnos.

El contacto físico sobre todo si proviene de personas queridas,como la familia o los amigos, tiene un gran poder sanador. Los abrazos, las caricias y los besos alivian trastornos mentales y emocionales, disminuyendo la segregación de las hormonas del estrés, como la adrenalina y el cortisol.

El contacto físico puede disminuir la presión sanguínea, prevenir o mejorar enfermedades cardíacas y en general ayudar al organismo a entrar en un equilibrio donde pueda poner en marcha los recursos naturales que posee para auto sanarse.

Los masajes relajan, reconfortan y alivian la ansiedad, la depresión y los dolores corporales. Las personas mayores son las menos tocadas, sin embargo se ha observado que cuando son abrazadas o reciben más contacto afectivo mejoran en salud y se hacen más longevas.

En cuanto a los bebés, nada más nacer necesitan del contacto físico con la madre, piel con piel. La madre segrega oxitocina y el bebé instintivamente busca por el olor el pecho de la madre, sintiéndose tranquilo y seguro. La estimulación táctil que recibe el niño es imprescindible para el adecuado desarrollo cerebral y su equilibrio psicoafectivo.

Ya en los años 50 se observó, como los bebés criados en los orfanatos sin contacto físico, morían aunque estuvieran bien alimentados y limpios. Rene Spitz realizó una investigación con estos bebés, concluyendo que los niños que no tenían contacto afectivo, que no eran tocados, acariciados, ni besados, no se sentían queridos.

Estos bebés mantenían la mirada fija, perdían la expresión facial, no solían llorar porque habían aprendido que nadie iba a cogerlos, su estado de indefensión era tan grande que muchos se deprimían y acababan muriendo. Tras tomar consciencia de este hecho, las cuidadoras empezaron a coger y tocar a los bebés lo que resolvió el problema de la mortandad.

Todos podemos comprobar la sensación que nos produce abrazar y ser abrazados, aprendiendo a relajarnos en el abrazo, disfrutando de la sensación de experimentar la intensidad de vivir en el " aquí y ahora ", donde podemos sentir sin necesidad de pensar. ¡Permitámosnos gozar de tocar y ser tocados!. Nuestro cuerpo, mente y alma se alinearán y nos sentiremos con más plenitud.

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magazine

Trucos de belleza Remedios caseros para el cabello casposo con té Los remedios caseros para el cabello ayudan a hombres y mujeres a combatir la calvicie, a llenar la melena de brillo, a hidratar el pelo, a eliminar el exceso de sebo y, cómo no, a acabar con la caspa. Este último uno de los problemas estéticos que más preocupan a las personas que ven como su cabeza se llena de pequeños piquitos blancos fruto de un hongo que altera el estado del cuero cabelludo, aunque existen otros factores que provocan su aparición. ¡Utiliza los remedios caseros para el cabello y podrás eliminar la caspa en unas semanas!

Ingredientes: Una cucharada de hojas de té y Medio litro de agua.

Pasos a seguir: 1- Prepara una infusión haciendo uso de las hojas de té. 2- En primer lugar, calienta el agua y espera a que entre en ebullición. 3- Una vez que haya empezado a hervir, introduce las hojas de té en su interior y retira el líquido del fuego. 4- Deja que repose hasta que se haya enfriado un poco y fíltralo. 5- Cuando te duches, realiza el último aclarado con esta tisana de hojas de té. 6- Para que los remedios caseros para el cabello como este resulten efectivos, deberás masajear el cuero cabelludo con las yemas de los dedos durante unos minutos y no aclarar el producto. 7- De este modo, las propiedades presentes en el té penetrarán en tu melena y te ayudarán a eliminar la caspa con gran rapidez. 8- El té es fantástico para acabar con la caspa debido a su poder astringente, que nos ayuda a eliminar el exceso de sebo de las células dérmicas del cuero cabelludo y a impedir que este problema estético nos impida lucir una cabellera llena de belleza. 9- Pon en práctica este truco natural 2 ó 3 veces por semana hasta que la caspa haya desaparecido.

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GASTRONOMÍA

Hummus con albahaca y piñones

Por: Javier Muniesa gastronomia&cia.com

magazine

Otra forma de aromatizar y aportar sabores nuevos al tradicional hummus

o puré de garbanzos, el aperitivo o entrante que hemos adoptado de la gastronomía de Oriente Medio y que no sólo está delicioso, además es muy nutritivo. Os animamos a probar el Hummus con albahaca y piñones tostados, seguro que os gusta. Podríamos hacer un ‘Hummus al pesto’, pero en este caso no nos interesa añadir queso al puré de garbanzos por motivos nutricionales, como seguramente muchos de vosotros sabéis, para asimilar el hierro de los alimentos no conviene que se tomen con calcio, así que os presentamos nuestro Hummus con albahaca y piñones, una variante de este aperitivo tradicional de la gastronomía de Oriente Medio. Ya que hablamos de la asimilación de hierro, aprovechamos para comentar que la vitamina C favorece la asimilación de este mineral, por lo que es interesante no obviar el zumo de limón natural. El tema es más complejo, e interesante también, pero en fin, la receta de hummus con albahaca y piñones tostados es muy fácil de hacer, igual que el hummus clásico, sólo que la hierba aromática utilizada cambia y con ello, el sabor de este puré de garbanzos del que no sobrará nada cuando lo probéis.

Ingredientes (4 comensales) 500 gramos de garbanzos cocidos, 2 c/s generosas de tahini, 2 dientes de ajo, ½ c/p de comino molido, ½ c/p de pimienta negra molida, 1 c/c de pimentón agridulce o picante, 1-2 c/s de zumo de limón recién exprimido, sal, c/n de caldo de cocer los garbanzos, 80 gramos de aceite de oliva virgen extra, 3 ramitas de albahaca, 2 c/s de piñones.

Elaboración: Pon los garbanzos cocidos en el recipiente de la batidora eléctrica, incorpora el tahini, los ajos pelados y troceados, el comino, la pimienta, el pimentón, el zumo de limón y la sal. Añade un poquito de caldo de cocer los garbanzos (en su defecto, añade un poco de agua), es mejor quedarse corto que añadir en exceso. Tritura los garbanzos con los condimentos hasta obtener un puré, sin necesidad de que esté muy fino. Añade entonces el aceite de oliva virgen extra y las hojas de albahaca, reservando algunas enteras para la decoración. Vuelve a triturar y emulsionar el puré de garbanzos, cuando esté listo, reserva hasta el momento de servir. Tuesta los piñones en una sartén sin engrasar, a fuego moderado y moviéndolos de vez en cuando para que se doren homogéneamente.

Emplatado: Sirve el hummus con albahaca en un plato o cuenco hondo, espolvorea un poco de pimentón, añade los piñones tostados y un buen hilo de aceite de oliva virgen extra. Coloca en el centro las hojas de albahaca. Acompaña con pan pita recién tostado para que esté crujiente. ¡Buen provecho! c/s = Cuchara sopera | c/p = Cuchara de postre | c/c = Cuchara de café | c/n = Cantidad necesaria

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Gastromanía

Mesón SUREÑO

BISTREA Café

NOGUERA Restaurante

CALLE MARQUÉS DE CAMPO 11 DENIA T 865 689 329

CALLE DIANA 16 - DÉNIA · 96 599 09 83

CTRA. LAS MARINAS · CALLE LLAC MAJOR, 3 DÉNIA · TELÉFONO: 966 474 107

CA RAFA Tasca Restaurante

Chiringuito HAVANNAH

SANDUNGA 52

Todos los sábados grupo de flamenco en directo desde las 22.30 h.

/ cortado / Café / Té. Zumo de naranja natural. Tostada con mantequilla / mermelada /aceite / tomate = 2€ Almuerzos:Bocadillo del día. Aceitunas Bebida (Cerveza / Refresco / Vino) Café = 4,95€ Merienda: Café / Té / Chocolate caliente Cupcake = 2€

Bienvenido a un lugar acogedor, confortable y lleno de esas cosas que se buscan para sentirse bien. Ubicado en el centro de Dénia, con salón interior y terraza.

Pescados frescos, carnes, tapas a 3€, menús de arroces por 15€ y menús diarios por 10€.

También hacemos paellas y paletillas de cabrito al horno por encargo.

Desayunos-almuerzos.

Menú del día.

Menú de noche.

Tapas, pinchos y variados.

Terraza en la Glorieta.

GLORIETA DEL PAIS VALENCIÀ, 5, DÉNIA TEL:966 43 20 96

Desayunos: café con leche + zumo de naranja + bollería 2,90€ Café con leche + zumo de naranja + tostada 2,90€ Café con leche + zumo de naranja + tostada completa 3,20€ Café + muffin 2,50€ Una gran variedad de cervezas.

Almuerzos, bocadillos, tapas...

Viernes y Sábados hasta la 1:30h de la mañana para tus primeras copas...

Primeras marcas.

Desayuno completo: Café con leche

CALLE LA VÍA Nº 59 DÉNIA

Situado en uno de los lugares más privilegiados para disfrutar de una comida o una cena: a escasos metros de la orilla del mar y con vistas al golfo de Valencia. Nos ofrece su "CUINA A VORA MAR", arroces, pescados, mariscos y productos frescos del mediterráneo.

Servicio excelente, muy buena carta de vinos. Se recomienda reservar.

Menú de Mar: 19 €.

A un paso de Marqués de Campo, en nuestra rústica terraza interior o en el acogedor salón le ofrecemos una carta variada además de las especialidades de la casa: pizza y pasta (también para llevar).

Tenemos menús para grupos y eventos, consúltenos.

Horario: lunes a jueves desde las 19:00 Sábado y domingo: mediodía y noche ¡le esperamos!

C/ SANDUNGA, 52 | DÉNIA · T. 96 6 43 02 31

18 9 | Del 8 al 21 / 05 / 2014 | 29

Gastromanía

Freitag 2, 9, 16, 3, 30 Jeden Freitag sollen Sie Tapas essen! 20.00 Uhr. Wahrend verschieden Oliva Stellen – Promenade, San Francisco und San Vicente Stadtteile, Altstadt und Strand- gibt es viele Bars und Restaurants mit Tausends Tapas uns und unser Besuchernen zu kosten.

Zwangloses Atmosphäre um die Tapas zu schmecken.

Friday 2nd, 9th, 16th, 23rd, 30th Every Friday night: Let’s have a snack! 20:00h In different areas of Oliva -Paseo, San Francesc and San Vicente neighbourhoods, old town and beachpubs and restaurants offer a wide variety of snacks to be tasted that delight our visitors.

A friendly atmosphere prevails all night long inviting you to taste the snacks comfortably.

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s

Divendres 2,9,16,23,30 Tots els divendres nit, a per les tapes!! 20.00h Per diferents zones d'Oliva – zona passeig, barris de sant Francesc i de sant Vicent, casc antic i platja – es troben bars i restaurants que ofereixen una àmplia varietat de tapes que fan la delícia dels nostres visitants.

Predomina un agradable ambient familiar que et convida a assaborir amb més gust les seues tapes.

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Viernes 2,9,16,23,30 ¡Todos los viernes noche, a tapear! 20:00h

Ajuntament d’Oliva

Por diferentes zonas de Oliva – zona paseo, barrios de San Francisco y San Vicente, casco antiguo y playa – se encuentran bares y restaurantes que ofrecen una amplia variedad de tapas que hacen la delicia de nuestros visitantes. Predomina un agradable ambiente familiar que te invita a saborear con más gusto sus tapas.

Tourist Info Oliva (Mercado Municipal) Tel 962855528, oliva@touristinfo.net, www.tourist-oliva.com, Facebook: Turisme Oliva

Bar DIANENSE

El primer local que abrió en el Centro Histórico. Un local que ha hecho y seguirá haciendo historia en la ciudad. El secreto: gentileza, categoría y calidad.

Ménú de arroces: 3 entradas incluídas, 2 tipos de arroces - caldereta de rape, postre o café.

14,00€ + IVA

CALLE LORETO 21 - 03700 DÉNIA T 965 788 816

Octavios El CONVENT

Menú de lunes a sábado: 3 entradas centro mesa, arroz meloso del día, pan, bebida y postre.

12,50€ por persona IVA incluido Todos los martes: “PUCHERO” pan, bedida y postre...

12,50€ por persona IVA incluido

PLAZA DEL CONVENT,6 03700 DENIA TELF. 96 578 29 14

XqNo? Restaurante y Tapeo

¿Quieres disfrutar de una cocina auténtica y diferente?

Te ofrecemos una selección de platos únicos a la carta con una relación calidad/precio excepcional.

También Menús diarios por 11,50€ Horario: de 12:30 a 16:00 y de 19:30 a cierre.

Cocina: de 13 a 15:30 y de 20 a 23:00

CTRA. DE LAS MARINAS KM 2,1 DÉNIA RESERVAS: 96 578 94 22

Menú de arroces diario por 15€ Amplia Variedad de tapas por 3€ Menú diario por

10€

Todos nuestros platos son caseros y los pescados de la bahía de Dénia.

Marqués de Campo 11 03700 Denia

T 865 689 329

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DESDE EL SUMILLER magazine TEQUILA 3 GENERACIONES AÑEJO Nunca

he sido un amante del/la Tequila, pero, es cierto, que este producto, forma parte de una élite, que me ha devuelto la fe. Traído directamente desde México, para catarlo y armonizarlo con viandas, y tras exponerlo con una batería de productos, fueron innumerables los excelentes maridajes que nos ofreció esta esmerada elaboración, desde Salazones hasta postres.

Me descubro, y lo recomiendo fervientemente.

Nota de Cata:

Destilerías: Tequila Sauza Procedencia: México Elaborador: Chufas JC Lladró Graduación alc: 38% Componentes Botánicos: 100% Ágave Azul.

Precio Aproximado: 30 €.

Por: Enrique Gª Albelda Crítico Eno-gastronómico Subdirector www.elsumiller.com

Color ámbar claro, limpio y transparente. Nariz exuberante, recuerda un whisky suave (bourbon) apuntes de turba, notas tostadas de caramelo quemado, azúcar moreno; especias (vainilla, pimienta, canela), frutos secos (avellanas, nueces). Boca cálida, equilibrio dulce-amargo, cacao, recuerdos ahumados y salinos.

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Gastromanía

ENTREAROMAS Restaurante

“Jueves de cuchara” menú 13,50€ "Menú Entrearomas" 17,50€.

Lacón con pimentón de la vera ensalada templada de brotes tiernos y queso de cabra, micüit de foie de pato con pistachos y mermelada de higos, huevos rotos con jamón ibérico y a elegir: entrecôte o atún rojo de la lonja o bacalao.*Con postre y bodega 25€.

Especialidad por encargo: Cochinillo ibérico al estilo segoviano.

PASSEIG DEL SALADAR, 130 DÉNIA TELF. 655 47 66 13

DADILA milkshakes

Sitio nuevo ubicado en la calle La Vía nº 47. Te ofrecemos las mejores promociones en batidos y refrescos de frutas naturales. Sandwichs vegetales y bocadillos de pollo.

Te esperamos, ven y...

¡Disfruta de nuestra terraza!

CALLE LA VÍA, 47 · DÉNIA

AMAZING Restaurant-Café

Desayunos desde 2,00€ Almuerzos desde 4,50€ Menú de día y noche: 6 opciones primero + 6 de segundo + postre ó café + 1ª bebida 11,00€ Menú 5 Tapas (mín. 2 personas): 5 tapas caseras + botella de vino+postre+café 12,50€ por pers.

Menú arrocero: 2 entrantes + 3 opciones de paella + postre + café + 1ª bebida 13,00€ CALLE MARQUÉS DE CAMPO, 9, DÉNIA T 966 42 10 60

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GastromanĂ­a

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MOTOR

JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS KAWASAKI

Por: Paco's Motor

magazine 36 | Del 8 al 21 / 05 / 2014

En primer lugar queremos agradecer a todos nuestros clientes y aficionados al

mundo de la motocicleta, el gran interés mostrado en las recientes JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS KAWASAKI en PACO´S MOTOR DENIA. Gracias a KAWASAKI ,entre los días 14 al 19 de abril del 2014, nuestras instalaciones fueron la base para dar a conocer y probar los nuevos modelos de la gama 2014.

Los modelos en concreto fueron: J 300c.c , ER 650c.c , Z 800c.c , Versys 650c.c , Versys 1000c.c .

Ha sido una semana muy intensa y beneficiosa donde trabajamos las jornadas sin descanso de 8:00 de la mañana a 20:00 de la tarde con unos resultados fructíferos y satisfactorios.

Los clientes han quedado muy satisfechos con las cualidades y características en general de las motocicletas, y las ventas se han concluido como se esperaban, con gran éxito.

Dado el éxito de las jornadas y coincidiendo con el 25º Aniversario de PACO´S MOTOR tenemos la intención de realizar más eventos como este con la colaboración de otras marcas como KYMCO, HONDA, YAMAHA, PIAGGIO, SYM , DUCATI, SUZUKI etc.

Así mismo , aprobechamos la oportunidad para recordar que en PACO´S MOTOR trabajamos con las primeras marcas del sector de la motocicleta en todas las categorías y cilindradas, dando un servicio post venta y de taller mecánico especializado en todas ellas, con: SERVICIO DIAGNOSIS POR ORDENADOR MULTIMARCA, SISTEMA INYECCIÓN, ABS, SISTEMA INMOBILIZER y todo lo relacionado con la ELECTROMECANICA de la moto.

Estamos encantados de poder atenderles e informarles de cualquier consulta que puedan tener. Habitualmente disponemos de gran variedad en ofertas y financiaciones muy interesantes. Quedamos a su entera disposición.

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DIE VESPA

Ich erinnere mich daran, dass der Professor Miralles sehr oft in einer seiner Schulklassen diese Worte aussprach: ‚Wenn in der Technologie etwas Neues auf den Markt bringt, ist es kurze Zeit später bereits überholt’.

Es stimmt, dass sich alles verändert, doch der mythische Motorroller von Piaggio (La Vespa) bleibt bestehen, ist unsterblich und überlebt alle Veränderungen der Mode.

Es war im Jahr 1946, als die erste Vespa auf den Markt kam, die in Pontedera (Italien) hergestellt wurde, als Resultat einer der Idee des Unternehmers Enrico Piaggio und des Entwurfs des Luftfahrt-Ingenieurs und Erfinders Corradino D’Ascanio.

Die Firma Piaggio widmete sich der Konstruktion von Schiffen, Zügen, stellte auch Lastwagen her und dehnte sie ihre Aktivität später ebenfalls auf den Bereich der Luftfahrt aus, doch 1943 wurden die Fabriken während des 2. Weltkriegs zerstört.

Enrico Piaggio entschied sich, die Fabriken wiederaufzubauen und ein Gewerbe mit mobileren Fahrzeugen zu beginnen, zu für die Zeit und gesellschaftlichen Umstände erschwinglichen Preisen. Um dieses Vorhaben zu verwirklichen, wendete er sich an Corradino D’Ascanio und beauftragte ihn mit einem Projekt zur Herstellung eines Fahrzeugs, das bequem, einfach zu handhaben und günstig sein sollte.

Dem genannten Ingenieur gefielen die Motorräder nicht, denn er fand sie unbequem, mit Rädern, die bei Reifenproblemen kompliziert zu wechseln waren, mit einer hohen Verschmutzung wegen der Kette usw. Dank seiner Erfahrung in der Luftfahrt fand er eine Lösung für alle Aspekte, die ihn störten: er entwarf eine ergonomische Handhabung, die anders als bei Motorrädern mit grossen Reifen war, die Mechanik für die Gangschaltung übertrug er auf den Lenker, wodurch der Radwechsel erleichtert wurde; er entwarf ein Gehäuse, das den Fahrer sowohl vor Spritzer als auch vor der Wärme des Motors schützte und ersetzte die Kette durch ein direktes Getriebe.

Als Herr Piaggio das fertiggestellte Produkt sah, rief er aus: „Bello, sembra una vespa”, d.h.: „Schön! Es sieht wie eine Vespe aus“, wobei er sich auf die Form bezog, deren hinterer Teil grösser und durch einen schmalen Teil mit dem Vorderteil verbunden war, und auf die Antennen am Lenker (vielleicht erinnern Sie sich daran,, dass bei den ersten Modellen der Vespa der vordere Scheinwerfer sich in den Lenker integriert war).

Die Vespa wurde über Italiens Grenzen hinaus in Spanien hergestellt, von der Firma Moto Vespa, S.A., die im Unterschied zu Fabrikanten in anderen Ländern viele Krisen und finanziell schwierige Zeiten überlebte. 1968

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brachte die Fabrik ein eigenes Modell heraus, um die fallenden Verkaufszahlen anzuheben: die Vespino, das spanische Patent, wodurch die Vespa in Spanien bis 1990 hergestellt wurde. Schliesslich kaufte Piaggio den grössten Anteil der Aktien der Moto Vespa, S.A. und danach der Derbi auf. Dadurch wurde verschlechterte sich die Situation und die Fabrik in Madrid schloss im Jahr 2003.

In unserem Land befand sich die Vespa jahrelang an der Spitze der verkauften Produkte, und wurde vorzugsweise von der Post und den Fahrschulen benutzt. Es scheint, als sei es gestern gewesen, doch viele Jahrzehnte sind vergangen, seit dieser erste Motorroller auf den Markt kam, der zur Inspiration für viele andere wurde. Die Vespa ging in die Geschichte ein – nicht als einfacher Motorroller, sondern als Mythos, als ein Modell, mit dem man das Denken und die eigene Persönlichkeit ausdrückte. Von einem einfachen Modell, das zur Verbesserung der Mobilität vieler Menschen hergestellt wurde, entwickelte es sich zum Hauptdarsteller eines Lebensgefühls.

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VESPA

I often remember the words that teacher Miralles said in one of his lessons, at High School: “In Technology, when we say “new”, it is already old”. It is true that everything moves forward, everything changes, but the legendary Piaggio motor scooter Vespa is still there, immortal, surviving the coming and going of trends and fashions.

Around 1946 the first Vespa, manufactured in Pontedera, Italy, saw the light. It was the idea of businessman Enrico Piaggio and the design of aeronautic engineer and inventor Corradino D’Ascanio.

The Piaggio company was engaged in the naval and railway construction, as well as the construction of trucks and it would later engage in the aeronautic industry, but in 1943 the factories were destroyed during World War II. Enrico Piaggio decided to rebuild the factories and engage in the light mobility industry, based on economical assessments and sociological considerations. In order to make it possible, he went to Corradino D’Ascanio for help, asking him for a project of creation of a comfortable means of transportation, easy to use and economic.

The engineer was not fond of motorcycles as he found them uncomfortable, with tires hard to replace in the event of puncture, as well as dirtying due to the distribution chain, etc. Thanks to his experience in aeronautics, he found a solution to all of these issues: he designed an ergonomic driving position different to other motorbikes’, the gear-changing was moved to the handlebars, which made the tire-changing process easier; he designed a frame protecting the driver both from splatters and the motor heat; he removed the chain and designed a direct gear system.

When Mr Piaggio saw his order finished, he exclaimed: “Bello, sembra una vespa”, which means “Beautiful, it looks like a wasp”, since the rear part of the vehicle was thicker and it was connected to the front part by a thin waist and the handlebars resembled antennas (as you may remember, the first Vespas had no built-in front light in the handlebars).

The manufacturing of the Vespa surpassed Italian borders, reaching Spain, by Moto Vespa, S.A., which survived many crisis periods and bad economic times, unlike other factories in other countries. In 1968, in order to face the drop of sales, the Spanish factory created a product of its own: Vespino, with Spanish patent rights, which kept the production of Vespa in Spain until 1990. Finally, Piaggio acquired most of the shares of Moto Vespa, S.A. and most of the shares of Derbi. This made the situation unviable and the factory in Madrid closed in 2003.

In this country, Vespa has been sales leader for years, as well as the favourite of the national postal service and the driving schools. It seems like yesterday, but many decades have already passed from the moment that this motor scooter was born, which was an inspiration for many.

Vespa has been able to build up a history not just as a motor scooter, but as a myth, a way of thinking and expressing our personality. It has gone from a simple product for the mobility of people to the most important agent in the history of customs.

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