Guíame Magazine 199 by roberto pla

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Edita:

Editorial “No hay distancia que no se pueda recorrer ni meta que no se pueda alcanzar” Napoleón Bonaparte. ¿Y por qué no? Hazte esta pregunta si estás pensando en un nuevo reto, un proyecto o un maravilloso sueño. Piensa, visualiza y… ¡ponte en marcha! Sea cual sea el objetivo, sean cuales sean las circunstancias, alcanzarlos depende esencialmente de ti, de tu voluntad y de las ganas que pongas en conseguirlos. Si crees que es posible, ya estás más cerca ¡adelante!

Sonríe ;) Calle Carlos Sentí, 14 (Esquina Marqués de Campo) 03700 DÉNIA | T. 96 642 15 56

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HOGAR

CÓMO ILUMINAR TU CASA EN 5 SENCILLOS PASOS

Por: Sonia i-decoracion.com

Una casa con la correcta iluminación es un espacio agradable en el que siempre

te sentirás a gusto. Lograrlo no es la pesadilla que muchos piensan, y es que cuando se trata de la luz del hogar siempre nos centramos el la iluminación artificial, pero hay una serie de trucos y pequeños detalles que debemos tener en cuenta para conseguir iluminar cada espacio. Con el conocimiento de algunas sencillas estrategias podemos optimizar al máximo la claridad que recibe la casa. EL COLOR DE LAS PAREDES Mucho subestiman la influencia que puede tener el color que escogemos para pintar las paredes en la decoración del hogar, pero es que además no solo en este aspecto es determinante, sino que una correcta selección cromática puede jugar a favor de la iluminación. Los colores claros son la elección indicada para aquellas habitaciones de espacio reducido y poca iluminación, pues crean un efecto reflector de la luz y la proyectan. Te recomendamos los tonos pastel y por supuesto, el blanco. El color blanco es el más adecuando para este tipo de situaciones. Si buscas luminosidad y conseguir un lugar que irradie luz por doquier, el blanco es el color que debes seleccionar. Si no quieres optar por el blanco para algunas habitaciones porque lo encuentras un poco frío, pues escoger alguna variante de tonalidad marfil o beige. Son tonos claros, pero un poco más cálidos e igualmente cumplirán tu propósito de optimizar la luz. TECHOS DE COLORES BRILLANTES En el momento de pintar la casa, muchas veces cometemos el error de olvidar o relegar el techo a un plano secundario. Lo que realmente desconocemos, es que el color que demos a los techos incidirá notablemente en cuestiones de gran importancia como la percepción de amplitud y altura de la habitación y por supuesto, en la luminosidad del espacio. Para ganar claridad te recomendamos pintar el techo de colores brillantes y claros. Puedes optar por colores como el blanco, el beige, el amarillo y algún tono ocre, que son cálidos, pero muy luminosos.

magazine 04 | Del 25 al 8 / 10 / 2014

COLOCA PARQUET O SUELO EN COLORES CLAROS Al igual que el techo es vital en el ambiente de una habitación, lo es también el suelo por las mismas razones. El suelo proyecta sensaciones que afectarán la

percepción del espacio y la iluminación, por esto es importante tenerlo en cuenta. Como pasa siempre, los tonos claros agrandan e iluminan el espacio mientras los oscuros tienen el efecto contrario. Por ello recomendamos optar por tonos cálidos o tonalidades pasteles de colores claros para que el suelo proyecte luz y colabore a su proyecto de iluminación. El parquet siempre es una excelente opción, además puedes encontrar ofertas acordes a tu disponibilidad económica. Para potenciar la iluminación del espacio te recomendamos escogerlos en tonos claros, desde el blanco hasta las tonalidades miel. Puedes optar por el parquet natural o el laminado.

U2 U3

COLOCA ESTORES EN LUGAR DE CORTINAS Los estores funcionan en casi todos los casos como las persianas y permiten que regules la intensidad e incidencia de la luz en la habitación. Al contrario de las cortinas los estores te posibilitan una mejor iluminación además de ser esplendidos elementos decorativos. Los de bambú o en tonos claros son ideales para complementar tu decoración y potenciar la claridad. PUNTOS DE LUZ INDIRECTOS Cuando organizamos la iluminación de un espacio, los puntos de luz indirectos siempre ayudan a proyectar mayor luz y al hacerlo indirectamente crean un efecto de naturalidad idóneo, porque la luz no se concentra en un solo punto sino que es proyectada a todo el espacio. Además puedes instalar moduladores de intensidad que te posibilitarán la regulación de la intensidad de la luz. Estos son algunos consejos que podemos seguir para aprovechar al máximo la luz natural que posee la casa y para lograr un entorno bien iluminado. 19 9 | Del 25 al 8 / 10 / 2014 | 5

HOGAR

PARQUES INFANTILES CON DISEÑOS INNOVADORES PoCualquier

espacio es perfecto para darle forma, innovar y crear cosas nuevas que hasta ahora no habíamos visto. Pero nos hemos dado cuenta que los parques son uno de los lugares en los que se ha trabajado poco en cuanto a la creatividad en el diseño y las instalaciones. A todos nos ocurre que cuando pasamos por un parque y vemos sus columpios florece la nostalgia de los buenos momentos vividos de pequeños, con amigos, el bocadillo de la merienda en la mano y horas y horas sin parar de jugar. Quién volviera a ser pequeño… Ha pasado mucho desde aquellos años en los que el hierro y las pocas medidas de seguridad de los parques estaban a la orden del día y raro era quien no acabara alguna vez en el médico. En cuanto al tema de materiales y seguridad, el asunto ha mejorado mucho, pero no podemos decir lo mismo de la creatividad. Se ha pensado tanto en la seguridad y la protección de los niños -cosa que aplaudo- que se ha olvidado su finalidad y en algunos casos son hasta aburridos.

Por: Xavier Pastor disseny de l'espai 966 435 324 xavierpastor.com

Los parques forman parte del mundo de los niños y deberían ser mucho más creativos, locos. Seguro que si les preguntásemos a ellos cómo sería el parque perfecto no tendría nada que ver con los de ahora. Pero siempre hay excepciones que te hacen ver nuevas posibilidades. Os muestro algunos ejemplos de parques que me han llamado mucho la atención. KIDS CASTLE – DOYLESTOWN – Pensilvania ¿Porque no jugar dentro e un cuento? Es lo primero que me vino a la cabeza cuando vi este parque, me recuerda a los castillos de princesas, príncipes y dragones que aparecen en muchos cuentos y que a los niños les encantan. Este parque fue construido y financiado por la propia comunidad en 1997, por y para los niños de la zona.

magazine 06 | Del 25 al 8 / 10 / 2014

CLEMYJONTRI PARK – FAIRFAX COUNTRY – Virginia. Este es un claro ejemplo de innovación en todos los aspectos. Es un parque impresionante, lo mires por donde lo mires, tanto por sus dimensiones como por sus vivos colores. Pero sobre todo es especial porque fue creado para niños con discapacidades sensoriales o de desarrollo y para aquellos que sufren algún tipo de minusvalía física. Un lugar donde los niños, sin importar las diferencias, puedan jugar juntos y pasárselo bien.

ESPACIO RESERVADO PARA SU NEGOCIO IMAGINATION PLAYGROUND Básicamente se trata de un parque que puedes montar en cuanquier parte ya que se compone de piezas de espuma que van genial con la arena o el agua. Lo mejor de este nuevo sistema es que los niños pueden construir su propia zona de juegos, lo que les da infinitas posibilidades de hacer lo que quieran y sobre todo despierta y ejercita la imaginación de los más peques. PARQUE GULLIVER – Valencia Seguro que muchos de los que estáis ahora leyendo habéis estado alguna vez. Un parque con muy bueno recuerdos para muchos y un boom en su día. Ahora la gente sigue yendo con sus hijos a pasar el día y recorrer piernas, brazos y todos los toboganes que componen el muñeco de Gulliver. Los años pasan y por este parque también. Seguro que igual que a mi a muchos os gustaría que le hiciesen un lavado de cara y lo mejorasen después de tantos años. LOS PARQUE DE TOSHIKO HORIUCHI MacADAM La empresa que ha creado este nuevo concepto de parque, cuenta con una web por la que te puedes pasar y ver todas las posibilidades de su idea. Sin duda, los parques que más nos han llamado la atención son los diseñados por esta artista japonesa-canadiense que hemos descubierto gracias a la revista Yorokobu. Una mujer que a sus 74 años y cuerda e hilos en mano, teje grandes superficies textiles con técnicas de crochet y ganchillo, un ejemplo de que a cualquier edad se puede seguir jugando. Y los niños saltan, se cuelgan, balancean y se pierden entre hilos hasta caer rendidos. Espero poder seguir enseñando cosas nuevas que nos ayuden a seguir despertando nuestra creatividad. Nosotros, mientras, seguiremos jugando a crear cosas nuevas.

Hay oportunidades que no ocurren todos los dias INFORMATE

96 642 15 56 19 9 | Del 25 al 8 / 10 / 2014 | 7

HOGAR

LA IGLESIA NOTRE DAME DU RONCHAMP

Por: Magdalena Dueñas plataformaarquitectura

magazine 08 | Del 25 al 8 / 10 / 2014

En la comuna de Ronchamp, al sureste de Paris, se encuentra uno de los proyectos

más inusuales del arquitecto Le Corbusier, la Iglesia Notre Dame du Ronchamp, mejor conocida como Ronchamp. El encargo nace hacia 1950, cuando después de la Segunda Guerra Mundial, la iglesia de la comuna, había sido destruida. Así, iniciando la reconstrucción, Le Coribusier es designado para proponer una nueva iglesia Católica. Los alrededores de Ronchamp, han sido por años, un lugar de peregrinación profundamente arraigado en la tradición católica. No obstante, después de la guerra, se decide crear una iglesia que reinventa el espacio sagrado, dejándolo libre de detalles extravagantes y figuras religiosas. Le Corbusier crea una estética moderna que trabaja el edificio como un verdadero objeto escultórico. La Iglesia, es actualmente, uno de los trabajos más importantes de su carrera. Al diseñar Ronchamp, Le Corbusier genera un volumen orgánico de paredes blancas, acercándose al aspecto etéreo de la arquitectura moderna. Con el ingreso de la luz, las pequeñas ventanas de color, cambian inmediatamente el interior del espacio, dotándolo de vida y simbolismo. Ronchamp se encuentra en un terreno boscoso, alejado del resto de la comuna. La capilla es colocada sobre la cima de una colina, como un verdadero pedestal. Una referencia para los peregrinos. Le Corbusier le otorga una especial importancia a los muros del edificio, pues son ellos los que le dan el carácter escultórico a la obra. Las paredes gruesas, y de suave curvatura, son construidas mediante hormigón y mampostería. Con un sistema constructivo relativamente simple, el arquitecto aprovecha el diseño, estructural, estética y funcionalmente. Las altas paredes, actúan como amplificadores acústicos, que proyectan el sonido hacia todo el lugar. Uno de los aspectos más llamativos de la Iglesia, es el cielo curvo. El techo parece flotar sobre el edificio, apoyándose en columnas incrustadas en los muros, creando una brecha de 10 cm entre el techo y las paredes. El techo es quizás la única señal de alguna influencia de los avances mecánicos, simulando las curvas del ala de un avión. Aerodinámica en el diseño, todas sus cualidades enormes y pesadas, aparecen sin peso ante la mirada del espectador. Otro aspecto importante en el diseño de esta obra, son las esporádicas ventanas que perforan los muros. Las perforaciones son profundas, y con un ángulo que permite que la luz entre de forma directa. Cada ventana ilumina de forma distinta debido a su tamaño, posición en el muro y color del vidrio. La luz penetra creando un patrón moteado, similar a lo que ocurre cuando se miran las estrellas. Gran parte de la iluminación del recinto, no se genera gracias a estas ventanas, si no a la separación de 10 cm entre el techo y el muro. Desde el exterior, la Iglesia destaca por sus formas curvas que se asemejan quizás al paisaje, en el interior en cambio, la forma pierde protagonismo y es la luz el elemento que da sentido al espacio. Este edificio, es sin duda, uno de los más interesantes del siglo XX en la carrera de Le Corbusier.

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GADGET’S Y OCIO DIGITAL magazine

CYBER NOTICIAS LO NUEVO DE APPLE Por fin sabemos ya a ciencia cierta qué novedades nos presenta Apple esta temporada. Era lo que ya sabíamos todos, pero, faltaba la confirmación oficial. Ayer pudimos comprobarlo en vivo en ARENA ELECTRONICS, en el visionado en directo de la presentación Apple, en el Flint Center de Cupertino (California). Estuvimos tomando nota y os lo contamos:

APPLE WATCH Apple se adentra en el mundo de los relojes inteligentes, y lo hace a lo grande. Esta versión de la manzana, estará formado por una pantalla de zafiro (el segundo material más duro) y contará con la tecnologia de pantalla de retina. Se encenderá con sólo mover la muñeca y se podrá manejar de manera táctil o con una rueda lateral. Entre todas las funcionalidades destacaremos: reproducción de música, seguimiento de rutas con avisos por vibración, calendario, entrenador personal... Así como también efectuar llamadas siempre y cuando esté conectado a un Iphone 5 o modelo superior. Han creado tres diferentes modelos así como dos tamaños. Cada modelo, Watch, Sport y Edition, ha sido creado para los diferentes perfiles de usuarios. Y además, cuenta con una personalización amplia (correas de colores, 11 esferas diferentes, etc) así que dificilmente no será el reloj inteligente preferido de muchos usuarios. Su precio base será de 349$, y desgraciadamente tendremos que esperar hasta su lanzamiento a principios de 2015.

IPHONE 6 Y IPHONE 6 PLUS Dos nuevos modelos de teléfono Iphone 6 y Iphone 6 plus. Mucho más optimizados, con mejores características y prestaciones. Entre ellos pocas diferencias relevantes, pero si suponen una evolución considerable con respecto al anterior Iphone 5. Ya que, tal como afirmaba Tim Cook, director ejecutivo de Apple: “Cada iPhone que hacemos evoluciona la idea del iPhone original y hoy lanzamos una nueva evolución, la más grande en toda la historia del iPhone”. Estamos seguros que las nuevas mejoras nodejaran indifente a nadie. Entre todas ellas destacamos las principales: PANTALLA Y CARCASA: Apple por fin da el salto a los teléfonos de pantallas grandes, que era una de las deficiencias que más demandaban los usuarios. Con el Iphone 6 plus se podrá disfrutar de una pantalla de 5,5”, mientras que el Iphone 6 se conformará con un tamaño de 4,7”. Ambos modelos contarán con pantalla retina HD. Según Apple, será la mejor pantalla del mercado. En cuanto a la carcasa, destacaremos la forma redondeada que incorporará y una reducción considerable del grosor. RENDIMIENTO: La incorporación de un nuevo procesador de segunda generación llamado “A8”, de 64 bits, que mejora el rendimiento un 25% con respecto al Iphone 5. Además, contará con el apoyo de un coprocesador, el M8. Para los amantes de losjuegos, esto supondrá un 50% más de efectividad en los juegos. BATERÍA: La generación 6 de Iphone ha mejorado mucho sus baterías, que podrán llegar a aguantar 80h de audio, 14h de conversación 3g o reproductor de audio. CÁMARA: 8 Megapixeles. Sensor de movimiento, reconocimiento facial y estabilizador son tres de las nuevas incorporaciones. Además, podrán grabarse videos FULL HD y grabación a cámara lenta. El procesamiento de las imágenes será uno de los grandes avances de los nuevos terminales gracias al procesador A8. SENSORES: Contarán además con sesores de altura y barómetro. Además el terminal, será capaz de distinguir entre los diferentes tipos de actividad física. Con todas estas características no es deestrañar que estemos ante un terminal no precisamente barato. Los precios oficiales de venta quedarán de la siguiente manera: El precio para el iPhone 6 será a partir de 699 € la versión de 16GB , de 799€ la de 32GB y de 899€ la versión de 64GB. Para el Plus: a partir de 799€ la versión de 16GB, de 899€ la versión de 32GB y de 999€ la versión de 64GB. Aunque la fecha casi mundial de salida es el 19 de septiembre, en España no podremos comenzar a comercializarlo antes del día 26.diciembre, cuando superó el "hito" de 400 millones de usuarios activos mensuales.

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Equipo Arena Electronics

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CRÓNICAS GRIEGAS Por: Pepe Salort Periodista Musical

magazine 12 | Del 25 al 8 / 10 / 2014

Tren de cercanías. Trayecto Gandia-Valencia. El viajero frente a mi es uno de esos

cuarentones que saben llevar camisa sin corbata con elegancia natural. Llevaba una caja de latón roja sobre las piernas que percutía, nervioso, con los dedos, a un ritmo distinto al de la música del tren ( ¿por qué siempre que cojo un tren suena música clásica?). Parecía ensimismado aunque con ganas de arrancarse a hablar. Y al final, se arrancó: “Supongo que se estará preguntando qué demonios hace un tío maduro como yo con esta ridícula caja infantil entre las manos. No, no es mía. La llevo para dársela a su dueña. Verá: hace mes y medio compré un piso en la playa de Gandía, una auténtica ganga que el banco me vendió directamente, ya sabe, de su bolsa de pisos embargados. Pues bien, a los pocos días de instalarme, recibí una carta en el buzón sin sello ni nada. Estaba escrita por la anterior inquilina del inmueble, una tal Lorena Lozano, y remitida ‘Al nuevo propietario del 5ºC’. En la carta me contaba el proceso de su embargo. En resumen: compró el piso, se quedó en el paro, y dejó de pagar la hipoteca hasta que un juez la echó de su casa. Ahora vive de nuevo con sus padres en Valencia, pero en aquella mudanza forzada, olvidó rescatar una caja de latón con sus recuerdos de toda una vida que había escondido tras la rejilla del aire acondicionado del salón. En la carta me pedía, por favor, recuperar la caja a través de mí. Incluía un número de teléfono, así que la llamé. Hemos quedado hoy, a las siete en punto, en la terraza de un bar del Carmen. El caso es que al leer aquella carta y encontrar la caja en el lugar indicado, no pude evitar abrirla y ojear su contenido. Había cartas de antiguos amores y fotos de Lorena desde su infancia hasta su última etapa en la que ahora es mi casa. Sé que hice mal, pero leí todas las cartas, y a través de ellas he ido componiendo una especie de mapa de su propia vida. Le parecerá una locura, pero reconstruyendo su historia foto a foto, carta a carta, he acabado por sentirme extrañamente atraído hacia ella. Hasta el punto de querer que algún día, tal vez, vuelva conmigo a mi casa, que es la suya”. Me quedé todo el camino pensando sobre lo que me había relatado este señor. ¿Conlusiones? El alma suele moverse a ritmos diferentes del cuerpo, sin duda es mas rápido mudar el cuerpo que instalar el alma, si no, no hay hogar. Lo hogares no se eligen, se viven, y se construyen desde adentro. Me hubiese gustado conocer el final de esta historia. O no.

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SALUD Y BELLEZA

MEDITACIÓN Un tónico para el alma (IV)

Por: Concha Caballero Psicóloga 630 657 215 Especialista en: Psicología Clínica

magazine 14 | Del 25 al 8 / 10 / 2014

De una u otra manera, la meditación se ha practicado en todas las grandes tradiciones

espirituales y sus orígenes son difíciles de encontrar. Parece ser que los autores del Vedas hindú, que es uno de los escritos más antiguos del mundo, que se remite aproximadamente al año 1.500 a. c. ya practicaban la meditación. Otras prácticas meditativas las transmitió Buda, de forma oral, sobre el año 500. a.c. También Patanjali, fundador de la filosofía del Yoga, explica más detalles de esta práctica alrededor del siglo II a.c. Desde Pantajali se ha mantenido una tradición ininterrumpida de meditación, que ha ido aumentando, alcanzando hoy día mayor número de practicantes que nunca. Aunque estas referencias son importantes, para meditar no es necesario tener un marco de creencias religiosas determinado. Fundamentalmente, la meditación consiste en permanecer en un estado pre- dirigido de concentración, que centra la atención en un estímulo perfectamente definido. Este estado es el opuesto a la aparición de ideas errantes, o una relación de pensamientos o ideas. Algunos autores la definen como un método para apaciguar la mente, concentrar la energía mental, descubrir el verdadero yo, conseguir paz interior, armonizar cuerpo y mente. La mente se queda en blanco y en un estado de paz, vigilante, alerta y liberado de la facultad de pensar. Pero ¿Todo ésto hay que aprenderlo? Hagamos un pequeño experimento: Cerremos los ojos y dejemos de pensar. ¿Qué tal nos fue?; La mayoría no habrán logrado un objetivo aparentemente tan sencillo, ni siquiera durante medio minuto. Así que podemos preguntarnos ¿Quién rige nuestra mente? Si no somos capaces de dejar de pensar ni siquiera durante unos segundos, está claro, que nosotros no controlamos, ni regimos nuestra mente. Por lo general los pensamientos nacen involuntaria y espontáneamente, llevan su propio curso y además cada uno de estos pensamientos ejerce un poder sobre nosotros, al igual que sucede con nuestros sentimientos y emociones, que a su vez están íntimamente relacionados con los pensamientos. No pensemos que por practicar meditación, estamos suponiendo que pensar sea “malo”. Pensar es una capacidad humana positiva y muy valiosa, siempre que tengamos algún poder sobre la manera en la que afloran las ideas y la dirección en la que avanzan. Tanto el conocimiento como el pensamiento permiten que la mente se desenvuelva eficazmente en el mundo exterior, sin embargo poco nos ayuda para controlar y conocer lo que ocurre en nuestra mente, en nuestro interior. Muchas personas que buscan ayuda psicológica por problemas de depresión, ansiedad, estrés, etc. son conscientes de que la mayor parte de sus problemas proceden de los pensamientos e ideas que les perturban, dándose cuenta de lo perjudiciales e indeseables que éstos son; y lo incapaces que se sienten para poder controlarlos y llevarlos a un camino de mayor alegría y felicidad. En muchos países de Oriente, uno de los símbolos de la mente lo constituye el mono parlanchín que constantemente emite un sonido, sin decir nada importante. En Occidente también se le han puesto símbolos a la mente, como el de un caballo totalmente desbocado, a galope que ignora el esfuerzo del jinete para hacerlo avanzar en la dirección correcta.

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SALUD Y BELLEZA

LAS PROPIEDADES EXCEPCIONALES DEL ALGA CHLORELLA

Por: Isabel Beltrán Centro de Terapias Las Rotas 966 424 338 Acupuntora, Naturópata

magazine 16 | Del 25 al 8 / 10 / 2014

La Chlorella vulgaris es un alga microscópica unicelar del tamaño de un glóbulo

rojo. Fue la primera forma de vida con un núcleo definido . Pudiera ser la primera planta verde de la tierra. Se le dío ese nombre por ser la planta que contiene mayor cantidad de clorofila de nuestro planeta , de ahí su color verde oscuro. La chlorella se reproduce a la increible velocidad de cuatro nuevas células cada 17 o 24 horas. Se cultiva en las aguas pristinas de Haikou, en la isla de Hainan en el Mar de China, una isla tropical protegida por la pureza del agua y del aire, donde se promueve la agricultura sostenible y el control de la polución y llena de cientos de manantiales, esencial para el cultivo de microalgas. La chlorella es considerada como un superalimento. Contiene todas las vitaminas, minerales y proteinas requeridas para mantener una salud de hierro. Contiene 16 minerales y 8 mas, 19 aminóacidos, incluidos 9 esenciales, tiene una mayor concentración de ácido núcleico lo que favorece la proliferación de flora intestinal, es un alimento ideal para vegetarianos y veganos, contiene enzimas, polisacáridos y esteroles, y el fotonutriente denominado "Factor de Crecimiento de la Chlorella". Su alto nivel de carotenoides protege de los estragos de los radicales libres del cuerpo. También hay que citar sus propiedades antioxidantes que fortalecen el nuestro sistema y previene el cáncer. El doctor Benjamin Frank, autor de la Dieta Antienvejecimiento propone la espirulina y la chlorella como alimentos ricos en ácidos nucleicos, que ayudan a rejuvenecer. El uso mas extendido de este alga, es para desintoxicar el organismo de metales pesados como el Mercurio, una potente neurotoxina responsable de numerosas patologías. El mercurio daña especialmente al cerebro, y sistema nervioso central y los riñones, siendo las mayores afectados embarazadas, lactantes y niños. Las vacunas, el pescados y las amalgamas metálicas contienen mercurio y otros metales. Si se consume pescado con regularidad por lo contaminados que están sería perfecto consumirlos junto a este alga para mitigar los tóxicos que contienen. La chlorella fortalece el sistema inmonológico, proporciona energía, desintoxica el organismo incluso de la radioactividad, disminuye la perdida de memoria, retarda el proceso de antienvejecimiento, facilita la digestión, es beneficiosa para la presión arterial, estabiliza los músculos, fortalece articulaciones, acelera el proceso de curación de heridas y úlceras ya que estimula la reparación y crecimiento de los tejidos del cuerpo. Debido a la contaminación de nuestro planeta aunque se consuma alimentos ecológicos y agua filtrada es imposible evitar las toxinas que nos rodean, el consumo de esta alga es una forma de mejorar nuestra calidad de vida y de los nuestros, es una nueva alternativa.

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Salud, Belleza y Bienestar magazine

Fibra dietética, acción protectora del intestino

Tocamos la fibra siempre que hablamos de mover el intestino , porque la alimentación moderna ha perdido en buena medida su importante referencia. No es una sustancia concreta pero son unos compuestos vegetales que no somos capaces de digerir, no podemos absorber, pero no faltan en nuestro plato. Comemos poca 10-12 g. diarios cuando lo recomendado es unos 30 g. diarios. Hay una fibra soluble y viscosa que regula la glucosa en sangre, y está en frutas, verduras, frutos secos como nueces y avellanas y legumbres. Otra fibra es la insoluble en el agua intestinal y pasa en masa por el intestino como embajadora contra el estreñimiento y contra las enfermedades cardiovasculares. Está en el salvado de trigo, alcachofas, pan integral y algo en el blanco, espinacas, kiwi (hay quien toma dos por la mañana y problema resuelto), ciruelas con piel. El consumo de fibras, como hemos dicho mueve el intestino y positivamente tiene acción protectora contra los cánceres de intestino, tan frecuentes por desgracia, porque aumenta la movilidad y evita la exposición a sustancias cancerígenas. No debemos olvidar que comer mucha fibra, en exceso sobre la cantidad recomendada y necesaria puede eliminar minerales como el hierro, calcio y cobre, por lo que hay ser exigentes y cuidadosos y no debemos comenzar ya a aumentar la fibra diaria, sino poco a poco. Pan de avena, integral, higos secos, dátiles, guisantes, alubias blancas, etc. los alimentos ricos en fibra mejor cocidos y masticar bien para impregnarlos bien de saliva y mejorar su digestibilidad.

Por: Jesús Llona | nutritelia.com

18 | Del 25 al 8 / 10 / 2014

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GASTROMANÍA

ROLLITOS DE CALABACÍN CON BRANDADA

Por: Javier Muniesa gastronomia&cia.com

Un aperitivo o entrante fresco y sabroso es el que nos propone Miquel con su

receta de Rollitos de calabacín rellenos brandada de bacalao, además de ser fáciles de hacer, nos proporcionan una presentación estupenda para cualquier comida de celebración. El autor de la receta, y del blog Les Receptes del Miquel, explica a continuación la elaboración paso a paso de estos Rollitos de calabacín con brandada, podéis seguirla o adaptarla a vuestra receta de brandada de bacalao, cada vez conocemos más variantes, pero seguramente cada uno tiene su preferida. INGREDIENTES (4 comensales): 2 calabacines pequeños, 3 c/s de aceite de oliva virgen extra suave, 300 gramos de lomo de bacalao desalado, 50 gramos de piel de bacalao, 3 dientes de ajo, 300 gramos de aceite de girasol, c/n de azúcar. PARA LA VINAGRETA: 100 ml de aceite de oliva virgen extra, 25 ml de vinagre, semillas de amapola, de pipas de girasol, de calabaza o pistachos natural picado, cebollino picado, sal. ELABORACIÓN: Lavar los calabacines y cortarlos a tiras muy finas con la ayuda de una máquina corta fiambre, una mandolina o un pelador de verduras. Secar bien el bacalao y cortarlo en dados, reservamos la piel. Cuando hagamos brandada como esta, que servimos en frío, es siempre conveniente poner la piel del bacalao, por el contrario, si hacemos una brandada que serviremos caliente no hace falta poner la piel del bacalao. Pelar los ajos, trocear y poner en un cazo las 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra suave, añadir los ajos dejar un minuto removiendo, luego añadir la piel del bacalao y dejar otros 20 segundos, finalmente añadir los trozos de bacalao y remover durante otros 30 segundos, debe quedar un poco crudo. Sacar del fuego, triturar con la batidora de mano y añadir el aceite de girasol poco a poco y emulsionando para que quede una brandada de textura espesa y compacta. Hacer la vinagreta mezclando todos los ingredientes y emulsionar bien. Poner en la mesa de trabajo las tiras planas del calabacín (el calabacín va crudo, pero si no gusta, se puede escaldar dos segundos en agua hirviendo y pasar a agua con hielo para cortar la cocción), servir una porción de brandada en un extremo y envolver cada tira haciendo un rollito.

magazine 20 | Del 25 al 8 / 10 / 2014

EMPLATADO: Poner los rollitos en la fuente de presentación, espolvorear un poco de azúcar por encima de cada rollito de calabacín y brandada y con la ayuda del soplete de cocina, caramelizar ligeramente. Terminar emulsionando la vinagreta y aliñando los rollitos. c/s = Cuchara sopera | c/p = Cuchara de postre | c/c = Cuchara de café | c/n = Cantidad necesaria

Gastromanía

Mesón SUREÑO

Bienvenido a un lugar acogedor, confortable y lleno de esas cosas que se buscan para sentirse bien. Ubicado en el centro de Dénia, con salón interior y terraza. Pescados frescos, carnes, tapas a 3€, menús de arroces por 15€ y menús diarios por 10€. También hacemos paellas y paletillas de cabrito al horno por encargo.

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PLAZA MARIANA PINEDA, 4 - DÉNIA 966 42 12 71

Deco Bar

Desayunos desde 2.50€ Almuerzos / tapas y pinchos Copas 2.50€ Caña 0.80€ Menú de 7 tapas: Bebida + Café 13€

AVENIDA JOÀN CHABAS - 4 - DÉNIA

NOGUERA Restaurante

Situado en uno de los lugares más privilegiados para disfrutar de una comida o una cena: a escasos metros de la orilla del mar y con vistas al golfo de Valencia. Nos ofrece su "CUINA A VORA MAR", arroces, pescados, mariscos y productos frescos del mediterráneo. Servicio excelente, muy buena carta de vinos. Se recomienda reservar. Menú de Mar: 19 €.

CTRA. LAS MARINAS · CALLE LLAC MAJOR, 3 DÉNIA · TELÉFONO: 966 474 107

Restaurante KUPFERKESSEL SANDUNGA 52 Comida tradicional alemana, cocina internacional y tapas caseras. Cordero, escalope (schnitzel), pescado, cordero, pasta y paellas. A partir de octubre cada miércoles de 18:00h a 20:00h tertulia hispano -alemana "sí quieres aprender un poco de alemán anímate " Cada cuarto domingo del mes música en vivo JAM SESSION.

A un paso de Marqués de Campo, en nuestra rústica terraza interior o en el acogedor salón le ofrecemos una carta variada además de las especialidades de la casa: pizza y pasta (también para llevar). Tenemos menús para grupos y eventos, consúltenos. Horario: lunes a jueves desde las 19:00 Sábado y domingo: mediodía y noche ¡le esperamos!

CALLE ROSARIO, 1· LA PEDRERA DÉNIA TEL: 635 590 563

C/ SANDUNGA, 52 | DÉNIA · T. 96 6 43 02 31

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Gastromanía

ENTREAROMAS Restaurante

“Jueves de cuchara” menú 13,50€ "Menú Entrearomas" 17,50€. Lacón con pimentón de la vera ensalada templada de brotes tiernos y queso de cabra, micüit de foie de pato con pistachos y mermelada de higos, huevos rotos con jamón ibérico y a elegir: entrecôte o atún rojo de la lonja o bacalao.*Con postre y bodega 25€. Especialidad por encargo: Cochinillo ibérico al estilo segoviano. PASSEIG DEL SALADAR, 130 DÉNIA TELF. 655 47 66 13

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TASCA EULALIA Desde 1982

AMAZING Restaurant-Café

Familia de tradición hostelera nacida del trabajo de Jaime Vives Masó, quien en el año 1982 funda la Tasca Eulalia en el corazón de la ciudad. Un encantador rincón gastronómico donde sus hijos Jaime y Juan Antonio nos siguen deleitando con su experiencia, amabilidad y exquisito gusto por las cosas bien hechas. Desayunos, Almuerzos, Hamburguesas, Pescados, Mariscos, Cocina Española-Vasca, Tapas.

Desayunos desde 2,00€ Almuerzos desde 4,50€ Menú de día y noche: 6 opciones primero + 6 de segundo + postre ó café + 1ª bebida 10,00€ Menú 5 Tapas (mín. 2 personas): 5 tapas caseras + botella de vino+postre+café 12,50€ por pers. Menú arrocero: 2 entrantes + 3 opciones de paella + postre + café + 1ª bebida 13,00€

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CALLE MARQUÉS DE CAMPO, 9, DÉNIA T 966 42 10 60

Bar DIANENSE

El primer local que abrió en el Centro Histórico. Un local que ha hecho y seguirá haciendo historia en la ciudad. El secreto: gentileza, categoría y calidad. Pescados de la bahía de Dénia. Especialistas en montaditos. Pantalla para ver el fútbol. Ménú arroces: 3 entradas incluídas, paellas y melosos - caldereta de rape, postre o café. 14,00€ + IVA

CALLE LORETO 21 - 03700 DÉNIA T 965 788 816

EL MOSSET Restaurante

Destacamos sus típicos almuerzos, su excelente cocina de mar y montaña, y sus variados menús con una excepcional relación calidad precio. La cocina fresca de mercado garantiza una agradable experiencia en el paladar, y dispone de una variada carta de vinos con la que podemos acompañar nuestras comidas y cenas. Menús de: 10€, 11€ y 12€

CALLE SERTORIO, 24 DÉNIA TELÉFONO: 966 425 416

XqNo? Restaurante y Tapeo

¿Quieres disfrutar de una cocina auténtica y diferente? Te ofrecemos una selección de platos únicos a la carta con una relación calidad/precio excepcional. También Menús diarios por 11,50€ Horario: de 12:30 a 16:00 y de 19:30 a cierre. Cocina: de 13 a 15:30 y de 20 a 23:00

CTRA. DE LAS MARINAS KM 2,1 DÉNIA RESERVAS: 96 578 94 22

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DESDE EL SUMILLER magazine VODKA MICHEL ADAM Apostar a caballo ganador, esta pare-

ce ser la máxima del momento que se vive, referente al que apunta, será, el sucesor del GinTonic, el Vodka (woda en polaco, en referencia al agua), ya lo hemos reflejado en muchas ocasiones… pero el presidente de Fashion TV, lo tiene claro, tanto, que da nombre a un vodka Súper Premium. Aunque se está evidenciando que el creador de un producto, o el país originario, no siempre es el progenitor de la mejor elaboración…avalado, como ejemplo, con las Cervezas o Ginebras, pues ahora hay magnificas representaciones en todos los países. Y por supuesto, su hermanastro, el Vodka, no iba a ser menos, y su invención siempre ha sido disputada entre Polonia y Rusia.

Nota de Cata:

Destilerías: F. Beverages Limited Tipo: Vodka Súper Premium Elaboración: Cuatro destilaciones, y perfeccionado con agua Kristallklammen, (agua de increíble pureza), extraída a 400 metros de profundidad. Procedencia: Polonia Alcohol: 40% Precio Aproximado: 50 €.

Por: Enrique Gª Albelda Crítico Eno-gastronómico Subdirector www.elsumiller.com

Color transparente, brillante, con irisaciones. Naríz con alcohol equilibrado, notas de cereales, vegetal; apuntes cálidos, nada desagradables. Boca cítrica, marcada por un alcohol, que no expresa una potencia desmedida; muy agradable, tanto para tomar solo como acompañado de una tónica Premium que respete sus cualidades. Fondo floral.

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Gastromanía en el Mercado Municipal de Dénia

Bar Bonanza Con más de 33 años de trayectoría, este Bar del Mercado Municipal de Dénia es conocido por sus almuerzos populares y sus tapas a la plancha con los mejores productos del mar y la tierra. La simpatía de su personal y su buen servicio hacen que sea una visita obligatoria. Desayuno: Café, tostada + zumo de naranja 2,20€ Por 5€ Bocadillo y Aceitunas + Café.

Cafetería Magallanes Cafetería ubicada en el Mercado Municipal de Dénia con más de 20 años avalando su calidad y su buen hacer. Desayuno Casa: Tostada con aceite + café con leche + zumo de naranja pequeño 2,20€ Almuerzo del día: Bocata + Bebida + Aceitunas + Café 5€ Medio Almuerzo 3,50€

MERCADO MUNICIPAL DE DÉNIA

Terra de Sabor

Degustación de vinos y productos: Ostras, Morcilla de Burgos y de Zamora picante, Anchoas de Santoña, Ahumados, Paté, Foie, Dulce de membrillo, Panceta Adobada, Secreto Ibércio, Ternera y Buey, Cochinillo, Lechazo (por encargo), quesos españoles e italianos. Catering y corte de Jamón para eventos. Servicio a Domicilio. Almuerzos desde 2,50€. Vino + Tapa desde 2€. MERCADO MUNICIPAL DE DÉNIA MARTA BAYÓN · M 678 919 511

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OCIO Y TIEMPO LIBRE

DESPUÉS DE LAS LÁGRIMAS

parque_montgo@gva.es

magazine 28 | Del 25 al 8 / 10 / 2014

Ha sido triste, muy triste, el fuego que asoló las Planas del Cabo de San Antonio

en fechas recientes. Por desgracia el incendio devoró más de 400 hectáreas de una de las últimas zonas arboladas del Parque Natural del Montgó, dejando imágenes espeluznantes y, lo que es peor, un amargo recuerdo de un paisaje que tardará décadas en recuperar un aspecto similar al que tenía hace pocas semanas. Dejando para otros foros, pues aquí no corresponde, el tema de causas, responsabilidades o proyectos a realizar después del incendio, queríamos aprovechas estas líneas para recordar algunos consejos que deberíamos cumplir entre todos los visitantes y usuarios del monte para ayudar al Montgó a recuperarse en las mejores condiciones posibles. Es necesario respetar estos consejos, especialmente en los primeros meses tras el incendio. 1.- Tras un incendio la parte más frágil y básica del ecosistema, el suelo, se queda desprotegida y a merced de los elementos que pueden erosionarlo, y llegar a hacer desaparecer. Por lo tanto este es el elemento primordial a cuidar. Si visitamos la zona incendiada, es tremendamente importante evitar pisar el suelo fértil , siempre caminando o transitando con nuestro vehículo (coche, moto o bicicleta) únicamente por caminos y sendas ya marcadas. 2.- Por supuesto que es importantísimo no pasar bajo ningún concepto en aquellas zonas balizadas especialmente. En estos puntos suelen encontrarse especies de flora de especial interés, algunas de ellas en peligro de extinción, que tras un incendio es primordial el no interferir de ninguna manera en su recuperación natural. 3.- Todos querríamos ver el parque natural lleno de árboles lo antes posible, pero debemos recordar que la naturaleza tiene su propio ritmo, y que las especies de flora más valiosas que se dan en el Montgó y en el Cap de Sant Antoni, pueden verse afectadas de manera negativa por actuaciones preciptadas o mal planificadas. Por lo que es muy importante que si se debe realizar alguna plantación, esta

venga avalada por los estudios necesarios y tras la observación del proceso de regeneración natural. Así pues evitaremos plantar cualquier especie por iniciativa propia. Aquí tenemos que recordar también el peligro que supone la presencia de flora exótica invasora que puede desplazar a las especies autóctonas, y alterar el ecosistema. 4.- Por seguridad de los visitantes se debe evitar transitar por lugares peligrosos como bordes de acantilado o zonas muy escarpadas, o bajo lo cortados de piedra, que tras un incendio han perdido parte de la sujeción que le proporcionaban las raíces de las plantas, y se podrían producir desprendimientos peligrosos. Así mismo, en zonas arboladas quemadas, es importante no transitar bajo los troncos que quedan en pie ya que, sobre todo con fuertes vientos, pueden caer ramas o troncos.

Esperamos que con un poco de suerte y algo de lluvia la regeneración natural permita que podamos tener una primavera algo verde y que las heridas causadas se vayan cerrando cuanto antes. Desde aquí seguiremos pensando la mejor manera de conseguir que nuestro Parque recupere su mejor cara. Muchas gracias a todos.

5.-Los recorridos por el Parque que se han visto afectados y por las cuales no recomendamos que paseeis por un tiempo (al menos un año) son: - La Cova Tallada - La subida por la Cala del Tangó o del Pope - Desde el Área Recreativa hasta el Monasterio de las Planas - Torre del Gerro-Molins de Xàbia

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OCIO Y TIEMPO LIBRE

CALA EL MORAIG EN BENITATXELL

comunitatvalenciana.com

magazine 30 | Del 25 al 8 / 10 / 2014

Dejando

Xàbia, dirección sur, llegamos a la localidad de El Poble Nou de Benitatxell donde seguimos las indicaciones de la urbanización “Cumbres del Sol”, en lo alto de una montaña con espectaculares vistas, de la que tendremos que descender por una pequeña carretera confuertes pendientes –ojo a los frenos. Nada más llegar al nivel del mar, tenemos a la derecha la entrada a una cueva, siguiendo unas escaleras. Nos podemos equipar fuera y, aletas en mano, entrar con cuidado, encontrando a los pocos metros un agujero o poza de unos tres metros de diámetro, donde comienza la inmersión. Nos dejamos caer en la boca de la poza y descendemos verticalmente unos cinco metros, a un fondo rocoso que se amplia respecto a la entrada. Desde allí, arrodillados veremos la única salida de la poza, de donde viene la luz del mar abierto. Nos dirigiremos a la salida teniendo que pasar por una estrecha gatera de alrededor de un metro de altura y varios metros de anchura. Si hubiera habido mar de fondo en los días anteriores, podría ser de menor altura por la acumulación de arena. Tras recorrer una corta distancia –unos 25 metros en los que nunca perderemos la luz de la salida– llegaremos a mar abierto, donde seguimos la pared de la derecha, rumbo sur. Aquí, el fondo está salpicado de rocas abundando las manchas de posidonia y los claros de arena. Tras un recorrido de unos 10 minutos la pared se adentra en la montaña, rumbo oeste, y, casi con seguridad, encontramos una termoclina fruto de la unión de agua dulce y salada. Si ascendemos comprobaremos que estamos en una preciosa y gran cueva, en el interior de la montaña, a la que entra la luz por los huecos que ésta deja en el techo. A partir de aquí se inicia otra cueva a la que no debemos entrar, pues se trata de un largo río submarino de gran dificultad al que sólo deben acceder buceadores especialmente preparados y conocedores del recorrido. La vuelta consistirá en seguir el camino inverso – la pared ahora a la izquierda– hasta encontrar la entrada a la gatera por la que vinimos, ascendiendo nuevamente por la chimenea de la poza a superficie, o bien salir por la playa, que queda un poco más adelante. Durante todo el recorrido son posibles encuentros con morenas, pulpos, tordos y cardúmenes de sargos y salpas en unos fondos de abundante y luminosa posidonia.

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VIVIENDO EXPERIENCIAS

PAQUE NACIONAL DE SANT MAURICI

Por: Lucas Galiana Viviendo Experiencias 96 642 47 92 viviendoexperiencias.com

magazine 32 | Del 25 al 8 / 10 / 2014

Su principal seña de identidad corresponde a los más de 200 lagos o estanys, a

los impresionantes riscos de Els Encantats y a sus característicos meandros de alta montaña (les aigüestortes). Representa los ecosistemas de la alta montaña pirenaica y constituye una magnífica muestra de la acción de los glaciares del cuaternario. El Parque Nacional de Aigüestortes i Estany de Sant Maurici se caracteriza por sus aguas cristalinas que discurren a través de sus numerosos lagos y ríos, y que añaden riqueza a este paisaje pirenaico. Junto a los torrentes y cascadas hay que destacar frondosos bosques que, en épocas de nevadas, lo convierten en un escenario hermosísimo. Pero no sólo los valores paisajísticos son reseñables, su valor biológico es extraordinario. Es un verdadero paraíso para los amantes de la naturaleza: lagos, torrentes, cascadas, turberas, canchales, agrestes picos y frondosos bosques de pino negro, abeto, pino silvestre, abedul y haya, constituyen el hogar de multitud de interesantes plantas y animales de origen alpino o boreal. El arte es, en este paraje, una alternativa a la naturaleza, ya que está enclavado en una zona que, en la Edad Media, vivió el auge del arte románico. Destaca sobre todo el conjunto románico de la Vall de Boí, declarado por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad. Situado entre los ríos Noguera Pallaresa y Noguera Ribagorzana, el Parque se compone de dos valles opuestos por sus cabeceras: el de Sant Nicolau, orientado hacia el oeste, al cual se accede desde el pueblo de Boí, y el del l’Escrita, orientado al este, con centro en Espot. Las cabeceras de ambos valles se unen en el Portarró d’Espot, un collado de 2.423 m de altitud. La cima más elevada es el pico del Comaloforno, con sus 3.033 m, pero el más conocido y símbolo del Parque es el macizo de Els Encantats, dos inmensas moles que se elevan hasta los 2.747 m frente al estany de Sant Maurici. Las aigüestortes que se encuentran en el valle de Sant Nicolau son de gran extensión y constituyen un lugar paradigmático dentro del Parque, tanto es así que han dado nombre al Parque Nacional. Los lagos o estanys son más de doscientos, entre grandes y pequeños, casi todos de origen glaciar pero muy variados por su situación, bien en los fondos de los valles principales, como el Sant Maurici, el Llong o el Llebreta, o bien en los altos fondos de circos glaciares como los de Mar, Rius, Monges, Mangades, Travessani, Negre, Contraix, Ratera, Redó, Gerber, Saboredo, etc. Los primeros suelen encontrarse alrededor de los 2.000 m, mientras que los segundos se encuentran a altitudes entre 2.200 y 2.500 m y están claramente ligados a la propia formación del circo glaciar. Aquí abundan los anfibios, entre los que la rana bermeja y el sapo común son los más característicos. También os podréis encontrar al lución en lugares húmedos pero soleados, con abundante vegetación herbácea. Por último, no debemos olvidar al tritón pirenaico, estrella indiscutible de los torrentes y lagos del Parque. En cuanto a las aves, es posible observar al mirlo de agua, que se zambulle dentro del agua para volver a salir unos metros más adelante, al cabo de unos segundos, y esporádicamente aparecen al ánade azulón y la garza real. Un paisaje de contrastes, digno de admirar y que no debes perderte.

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La isla mínima

España Dirección: Alberto Rodríguez Guión: Alberto Rodríguez Rafael Cobos Reparto: Raúl Arévalo Javier Gutiérrez Jesús Carroza Nerea Barros Antonio de la Torre Jesús Castro Género: Intriga. Thriller Duración: 105 minutos Calificación: No recomendada para menores de 16 años Estreno: 26 / 9 / 2014

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Después de la exitosa “Grupo 7”, ganadora de 2 Goyas en 2012, el director de “Alter” (2009) y “7 vírgenes” (2005) se embarca en un nuevo thriller policíaco con la colaboración de tres de los mejores actores del panorama español actual: Raúl Arévalo (La gran familia española, Con el culo al aire), Javier Gutiérrez (Águila Roja) y Antonio de la Torre (Grupo 7, Caníbal). Dos policías, ideológicamente opuestos, son expedientados. La sanción consiste en ir a un remoto pueblo de las marismas a investigar la desaparición de dos adolescentes. En una comunidad anclada en el pasado, tendrán que enfrentarse a un feroz asesino.

Torrente 5 Operación Eurovegas

España Dirección: Santiago Segura Guión: Santiago Segura Reparto: Santiago Segura Jesulín de Ubrique Alec Baldwin Julián López Carlos Areces Fernando Esteso Andrés Pajares Género: Comedia. Policiaco Duración: 117 minutos Calificación: No recomendada para menores de 16 años Estreno: 03 / 10 / 2014

Vuelve Torrente (1998, 2001, 2005 y 2011). Santiago Segura estrena la quinta entrega de la saga española más taquillera de la historia con más de 15 millones de espectadores y más de 70 millones de euros de recaudación acumulados. Esta vez las expectativas también son altas en espectadores, personajes populares y diversión. No en vano cuenta con grandes cómicos en su reparto: Julián López y Carlos Areces (Muchachada Nui, Museo Coconut) y un homenaje a Fernando Esteso y Andrés Pajares. Torrente se encuentra aturdido ante una España convulsa y dividida. Debe encontrar respuestas en su interior para despejar su confusión y salir de la encrucijada. También intentará atracar un casino con una banda de incompetentes.

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Relojes y su mantenimiento magazine Con

un poco de cuidado su reloj podrá durarle muchos años. Debemos tener en cuenta que trabajan 24 horas al día, los 365 días del año, y aunque son máquinas preparadas para ello, contienen pequeñas y sensibles piezas que requieren un mantenimiento mínimo. Siga los siguientes consejos y su reloj además de darle un rendimiento perfecto le durará más años: Limpiarlo de forma periódica, pasándole de vez en cuando un cepillo de poca dureza con agua tibia y jabón neutro. Después secarlo con un paño suave y seco para eliminar el polvo por completo. Solicita un cambio de pila y un chequeo cada dos años aproximadamente. Si el reloj es sumergible este cambio deberá efectuarlo un profesional, ya que una manipulación errónea puede hacerle perder la impermeabilidad. Después de cada cambio de pila debemos exigir el test de sumergibilidad y comprobar que la parte posterior está cerrada de manera adecuada.

Ejemplo de reloj de mínimo mantenimiento, pues es solar y titanio. Solo necesitaría una revisión de impermeabilidad cada cierto tiempo.

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Cada tres años aproximadamente o tras un cambio de pila, se deben cambiar las juntas de sellado para asegurar la impermeabilidad y la entrada de polvo. Aunque los relojes con indicación de 100 metros o 10 Atm. en adelante, permiten mojarlos en cualquier tipo de agua, si esta agua es de mar seria conveniente cepillar el reloj con agua corriente. Si su reloj no es para bucear, no debe abusar de exponerlo a humedad constante, y evitar accionar los botones cuando se encuentre sumergido. Si percibe que la esfera de su reloj se empaña de forma constante deberá llevarlo lo antes posible al servicio técnico. La correa tanto si es de piel como de metal, no debe estar ajustada a la muñeca ya que sufrirá la caja y la propia correa. Lo ideal es que pueda pasar un dedo entre la correa y la muñeca.

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Una aplicación para traducir lo que dicen los perros

Por: mundomascota.net

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Las aplicaciones siguen llegando al mundo de las mascotas. Es totalmente lógico

que las aplicaciones ganen terreno en el sector de los animales de compañía pues cada vez más gente tiene una mascota en su hogar. Por tal motivo, las aplicaciones se dan más entre los animales de compañía. Cuando uno tiene una mascota sabe que se pasa mucho tiempo hablando con su perro, pero no sabe si realmente le entiende. Esa barrera lingüística que existen entre perros y seres humanos es clara. Por ello, la aplicación de Dog Translator tiene la finalidad de acabar con todos estos problemas y pone en marcha un novedoso traductor humano-perro. Según los creadores de esta moderna aplicación, después de analizar más de 100 perros lo largo de dos meses y grabar sus ladridos han podido relacionar palabras de seres humanos con ladridos de perros. De este modo, se trata de una aplicación 100% fiable y con una base experimental bastante sólida. En primer lugar, se tiene que elegir el idioma del ser humano. Después se escribe lo que se quiere decir al perro. Una vez escrito la apliación lo traduce a una serie de guaus perrunos. Los creadores de esta herramienta aseguran que funcionan en la mayoría de los casos. Por ello, los mejor sería probarla y ver si es tan útil como dicen o se queda corta en su funcionamiento. Si ayuda será muy positiva para mejorar el entendimiento entre el amo y el can. En resumen, Dog Translator es una muy buena aplicación para tratar de entenderse con los perros. No hay que ponerse nerviosos si el perro no hace mucho caso; hay que ser perseverente e insistir hasta conseguirlo. Esta aplicación se encuentra disponible en Google Play y es completamente gratuita. Por eso, si no funciona no se perderá absolutamente nada.

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Ayuntamiento Bomberos

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965 756 611 965 781 185

Els Poblets Ayuntamiento Bomberos Info. y Turismo Policía Local

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ACTUALIDAD COMARCAL Captura el codigo QR para ver la noticia

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El Museo Arqueológico propone una nueva edición del programa “Temps de pansa” El ciclo de visitas guiadas Temps de pansa, ofrecido por la delegación de Cultura dentro de la programación Activitats en familia, celebra su segunda edición incorporando nuevas rutas y actividades. Las excursiones por rutas y paisajes relacionados con el cultivo y comercialización de la pasa en Dénia comenzaron el domingo 14 de septiembre y se prolongarán hasta el 19 de octubre. El 28 de septiembre Temps de pansa estrena ruta y se adentrará por primera vez en L’Hort de l’Alè, propiedad del particular Pascual Olmo... AMADEM convoca la décima edición de la Marcha Solidaria Amadem convoca la décima edición de la Marcha Solidaria con la colaboración de las concejalías de Bienestar Social y Deportes del Ayuntamiento de Dénia. Se trata de una iniciativa con la que la asociación pretende, además de recaudar fondos, dar a conocer el trabajo que desarrolla la ONG en la comarca de la Marina Alta por la salud mental. Para AMADEM se trata de una de las citas más importantes de su agenda ya que permite a la asociación, como dice Daives “con esta marcha queremos que se vea la enfermedad, que se vea a la familia, lo que se vive y se sufre sobre todo si lo seguimos tapando y ocultando”... Dénia organiza un nuevo Maratón Solidario de Donación de Sangre Dénia organiza una nueva edición del Maratón de Donación de Sangre el próximo 25 de septiembre en el Centro Social, y en esta sexta edición, se espera superar el número de donaciones de anteriores maratones. El año pasado según ha recordado la alcaldesa de Dénia, Ana Kringe fueron más de 200 las personas que acudieron al Centro Social para donar sangre, de los cuales 32 eran nuevos donantes y se pudieron practicar un total de 180 extracciones...

Musicoterapia para los pacientes con ictus El Hospital de Dénia trata con musicoterapia a pacientes con ictus. Se trata de una iniciativa promovida por el Proyecto de Arte del Hospital, cuidArt, una terapia complementaria a los tratamientos médicos y farmacológicos, que se ha implantado en la planta de hospitalización de Medicina Interna, de la mano de las musicoterapeutas Isabel Bellver y Ana Alegre. Según Ana Alegre, “uno de los criterios de inclusión del programa de musicoterapia del hospital es que el paciente tenga afasia o dificultad para emitir sonidos o palabras...

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NOTICIA DESTACADA magazine Dénia se sitúa a la cabeza en procesos de rehabilitación y fisioterapia gracias a la apertura del nuevo centro REMA Viernes 12 de septiembre; El doctor Meyer - Josten y el empresario Juan Olivert se han unido para crear un nuevo centro único en la Marina Alta especializado en tratamientos de rehabilitación tras procesos operatorios y lesiones de todo tipo, siendo las lesiones deportivas una de sus especialidades más fuertes. Es REMA, la unidad de Rehabilitación de la Marina Alta. REMA es un centro completamente novedoso que cuenta con profesionales médicos especializados en el campo de la rehabilitación y la fisioterapia como el doctor Nacho Muñoz, aclamado traumatólogo y médico personal de varias estrellas del deporte como David Ferrer, Maria Sharapova y Rafael Nadal. REMA cuenta con unas instalaciones de última generación, dotadas de las más modernas máquinas de rehabilitación, fisioterapia y gimnasia médica así como dos salas de tratamiento personalizado, aseos adaptados y espacio vestuario para sus pacientes. Sonia Dietz, presidenta del CEDMA, fue una de las invitadas de lujo a la ceremonia de inauguración de REMA y, durante su intervención, felicitó a los directores del proyecto y les deseó lo mejor en esta nueva etapa profesional. Tampoco quiso perderse el acto el doctor Fernando de la Guía, cardiólogo jefe y director de ICMA, Instituto Cardiológico de la Marina Alta. El doctor de la Guía también forma parte del equipo profesional de REMA siendo para él un “auténtico orgullo”, según sus palabras. El doctor de la Guía jugará un papel fundamental en REMA y es que se encargará de realizar programas de prevención para enfermedades cardíacas y programas de tratamiento post operatorio. La anécdota de la noche la protagonizó el presentador de radio y showman británico Adam King quien goza de ser el primer paciente de REMA. El señor King dirigió sus palabras hacia el personal de REMA asegurando que se sentía “encantado con el tratamiento, atención y cuidado personal” que está recibiendo y provocó un amplio estallido de risas cuando el señor King lanzó su bastón al aire asegurando que ya no iba a necesitarlo más. La unidad REMA está a disposición de los pacientes desde ya en su centro situado en el Polígono Industrial de Dénia, junto a la cafetería San Carlos. La unidad de Rehabilitación de la Marina Alta, REMA está especializada en los tratamientos de rehabilitación traumatológica, específica para post cirugías, hernias discales, fracturas, alteraciones articulares y/o musculares lumbálgias y trastornos reumáticos. Además, ofrece tratamiento neurológico para la rehabilitación de hemiplejias, espasticidad y mareos, entre otros tratamientos. REMA también ofrece atención pediátrica siendo una de sus especialidades la corrección de posturas, el tratamiento de la enfermedad de Perthes, tratar trastornos del desarrollo psicomotor y la deformidad en los pies. En el campo de la medicina deportiva, REMA ofrece tratamiento fisioterapéutico para sobrecargas musculares, esguinces, roturas fibrilares y distensiones y realiza revisiones deportivas con chequeos cardio-respiratorios y pruebas de esfuerzo. 19 9 | Del 25 al 8 / 10 / 2014 | 4 9

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LIBRA (23/09-22/10) Es posible que estés muy receptivo y sugerente. De las ideas de los demás y de tus conversaciones vas a sacar lecciones muy constructivas. Vas a tener encuentros imprevistos que le pueden dar un giro inesperado a tus proyectos.

ESCORPIO (23/10-22/11) Quizás tengas que hacer un camino de más responsabilidad personal, aunque en cualquier caso vas a vivir una pequeña etapa para lograr un crecimiento interno que tenga más base. Las circunstancias te exigirán que inviertas más horas en ti mismo.

GÉMINIS (21/05-20/06) El aumento de tus actividades sociales irá ligado a un aumento paulatino de tu confianza personal. Entras en un ciclo marcado por nuevas ilusiones, por una renovación de tus ideas en torno al amor.

PISCIS (19/02-20/03) Vas a tener que emplearte a fondo si no quieres que tus asuntos más íntimos acaben siendo una complicación para ti. El tránsito del Sol y Mercurio por tu casa ocho te invita a poner de manifiesto todas las necesidades que tienes en la actualidad respecto a tu forma de expresar y de vivir el amor.

ACUARIO (20/01-18/02) Entras en un periodo de preguntas y respuestas, querrás ampliar tus conocimientos. Posiblemente le busques un sentido más auténtico a tu vida o quizá tengas la necesidad de vivir una experiencia en solitario que te induzca a planear un viaje tú solo.

pasado.

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MARRAKESCH, DIE ROTE STADT

Marrakesch,

deren Namen “Rote Stadt” bedeutet, ist eine der faszinierendsten Städten Marrokkos. Ihre Lage auf den Gipfeln des Atlasgebirges trägt zusätzlich zur Schönheit ihres Stadtbilds bei. Sie wurde im Jahr 1062 von den Almoraviden gegründet und besitzt einige der wichtigsten Denkmäler der islamischen Kunst: das Minaret der Kutubiya, die Gräber Saadis, die Ruinen des El Badi Palasts, die musulmanische Schule für höhere Studien Ben Youssef und die Mauern aus gestampftem Sand die immer noch die Altstadt umrunden. Das Minarett der Kutubiya ist ein 77 m hoher Turm, Zwillingsturm der Giralda von Sevilla und dem Hassan Turm in Rabat. Es wurde von den Almoraviden um das Jahr 1150 erbaut, nach der Eroberung der Stadt. Die Moschee verfügt über 17 Schiffe zum Beten und bildet ein Rechteck von 90 x 60 m2. An der Gebetsstunde, die jeden Freitag an diesem Ort stattfindet, nehmen ca. 25.000 Gläubige teil. An einer Seite der Kutubiya befindet sich das bekannteste Hotel: das Hotel Mamounia, mit seiner Dekoration aus einer Kombination von marrokanischem Stil und Jugendstil. Besonders herausragend bei diesem Hotel sinb seine Gärten, das Spielcasino und die Piano Bar Winston Churchill, in der Hitchcok einige Szenen seines Films „Der Mann, der zu viel wusste“ drehte. Während unseres Besuchs erhalten wir ein gutes Beispiel der andalusischen Kunst, mit schönen, dekorierten Stuck-Decken, geschnitztem Holz und Fussböden aus farbigen Mosaikkacheln. Einer der schönsten Orte ist das Mihrab, mit einem Dach aus grünen Dachziegeln und einem grossen Bogen mit Schnitzereien in Zedernholz, der von 2 Marmorsäulen getragen wird. Der unbeschreibliche Weg über die Basare der Medina von Marrakesch erscheint wie eine Reise in das 12. Jahrhundert, auf der Suche nach jahrtausende alten Traditionen und in Vergessenheit geratenen Berufen. Auf dem schönen Platz Rahba Kedima befinden sich natürliche Apotheken mit aller Art von medizinischen Pflanzen, Henna, Peelings und schwarzen Seifen für die Hamman, Getränke, Frösche, Schildkröten oder Chamäleons, die Augenkrankheiten heilen. In den Regalen dieser Apotheken befinden sich Gefässe mit Rainweide, Extrakten von Rosen, Jazmin, Bernstein, von Moschus oder Khol. Der Teppich – Basar von Zrabia befindet sich in der Criée Berbère, an einem Ort, an dem ursprünglich Sklaven verkauft wurden. Die Verkäufer machen ihre Angebote und rollen dabei ihre Teppiche mit ineinander verschlungenen geometrischen Mustern aus. Das Gefühl, sich im Labyrinth der engen Strassen der Altstadt, voller Geschäfte und Läden, zu verlieren, ist unbeschreiblich. Neben den unzähligen Lockartikeln für Touristen, von geringer Qualität zu hohen Preisen, findet man Angebote aus der Umgebung: Innereien vom Lamm, welche die Touristen, die solchen Anblick und den Geruch nicht gewohnt sind, erschaudern lassen , dazu die natürlichen Apotheken mit den seltsamsten Pflanzen, lebendige Chamäleons für Augenkrankheiten, leckere Süssigkeiten aus Honig und Mandeln, in Dampf gekochte Schnecken, die Kleidung ohne Markennamen, welche die verschiedenen Bewohner des Landes voneinander unterscheiden, die Produkte der Bauern aus der Umgebung, die in die Stadt kommen und sie auf einer Plastikplane, die am Boden ausgelegt ist, anbieten.... Auf den „Avenidas“ der Medina herrscht eine grosse Aktivität, starker Verkehr, der die Menschen auf den Strassen von einem Ort zum anderen bringt. Fahrräder, von Tieren gezogenen Karren, Motorräder, Lastwägen, Taxis, Esel... schlängeln sich zwischen den Personen und Hindernissen hindurch, manchmal mit beeindruckender Schnelligkeit, manchmal mit übertriebener Zurückhaltung.

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INGLĂ&#x2030;S

MARRAKESH, THE RED CITY

Marrakesh, whose name means Red City, is one of the most fascinating cities in

Morocco. Its exceptional location at the foot of the Atlas Mountains makes one more addition to the beauty of its urbanism. It was founded by the Almoravids in 1062 and has some of the most characteristic monuments of the Islamic art: the Koutoubia minaret, the Saadian tombs, the ruins of the El Badi Palace, the Ben Youssef Madrasa and the walls of rammed earth that still surround the medina. The Koutoubia minaret is a 77-meter-high tower, twin sister of the Giralda in Seville and the Hassan Tower in Rabat, that was built by the Almohads around the year 1150 after conquering the city. The mosque, a rectangle of 90 x 60 m, has 17 spaces for prayers. On Fridays, about 25,000 faithful prayers flock to this place. On one side of the Koutoubia is located the hotel among the hotels, the legendary La Mamounia, with a decoration which combines the Moroccan style with Art deco. Its gardens, casino and Winston Churchill piano-bar, where Hitchcock shot some scenes of The Man Who Knew Too Much, are remarkable. On our visit we will see a good example of Andalusian art with beautiful ceilings decorated with stucco, finely carved woodwork and mosaic floors made of colored tiles. One of the most beautiful areas is the Mihrab, covered with green tiles and a large cedar wood carved arch secured by two marble columns. The amazing journey through the souks of the Medina of Marrakech is a trip back in time to the XII century city in search of forgotten ancient traditions and crafts. In the beautiful square Rahba Kedima we can find natural pharmacies with all kinds of medicinal plants, hennas, gommages and savons noirs for the Hamman, potions, frogs, turtles or chameleons removing the evil eye. On the shelves of these pharmacies there are jars with henna, endemic plants, extracts of rose, jasmine, amber, musk or kohl. The carpet souk or Zrabia is in the CriĂŠe Berbere, where slaves were sold in the past. The sellers make their offers while unwinding their endless carpets of beautiful geometric prints. Indescribable sensations arise when you get lost in the maze of narrow streets of the medina, totally full of shops and businesses. Along with the many touristic attractions of low quality and high price, there are also other local offers: lamb offals that make outsiders shake, especially those unaccustomed to seeing and smelling animal entrails, natural pharmacies with the strangest plants, live chameleons to fight the evil eye, tasty sweet honey and almonds, snails cooked in a steamer, unbranded clothes that characterize the citizens of the country, local products that farmers coming to town sell to the public... A great activity dominates the "avenues" of the medina: heavy traffic bypasses the thousands of people filling up the streets. Bicycles, animal-drawn carts, mopeds, vans, taxis, donkeys... snake to dodge obstacles and people, sometimes with surprising speed, sometimes with excessive parsimony.

Una empresa joven con 31 años de experiencia

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EME Comunicació es una agencia de publicidad formada por un equipo de personas que creemos y nos gusta lo que hacemos. Nos gusta el trato directo, la atención personalizada, la cercanía a las necesidades de los clientes que entendemos como propias; nos gusta la innovación y nos esforzamos para que nuestros trabajos se traduzcan en buenos resultados. En plena “era tecnológica”, donde parecen haberse enfriado las relaciones, nosotros apostamos por lo tradicional, el tú a tú con un café en la mano, el boceto, la palabra , la mirada que afirma y el apretón de manos.

Somos creativos, ágiles, directos, eficaces, prácticos, fiables, innovadores, abiertos, útiles, adaptables, divertidos, profesionales, despiertos, flexibles, especialistas, responsables, cercanos, equipo, apasionados, grandes, pequeños, imaginativos, perfeccionistas, claros, finos, leales, nobles, perseverantes, originales, puntuales, respetuosos, seguros, tolerantes. 64 | Del 25 al 8 / 10 / 2014 |

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Queremos ser y sentir los intereses de nuestros clientes, vivir sus inquietudes, orientar y ser parte de la solución a las necesidades publicitarias, de imagen y comunicación que precisa la empresa local, la nuestra, la tuya. EME Comunicació es parte de la sociedad comarcal, y por tanto hacemos nuestra la situación y las particularidades del momento, trabajamos a diario buscando los mejores proveedores, negociando condiciones adaptadas a todas las necesidades y damos prioridad a la optimización de recursos, ofreciendo a cada cliente lo que necesita, ni más ni menos. Finalmente, no sería posible hablar de EME Comunicació sin mencionar GUÍAME MAGAZINE, la revista gratuita que cada día está en más hogares y que cada edición cuenta con la confianza de más anunciantes. Un producto del que no es difícil sentirse orgullosos. EME Comunicació es esto y mucho más, si tienes un proyecto en mente, quieres reforzar tu marca, hacer publicidad o cubrir tus necesidades de impresión, textil o comunicación, ven a nuestras oficinas, te esperamos… Con un café en la mano.

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