Guíame Magazine 221

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Según el artículo 24, y relacionado con el 21 de la Ley de prensa e imprenta.

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Editorial ”La posibilidad de realizar un sueño es lo que hace que la vida sea interesante”.

Paulo Coelho (1947-?) Escritor brasileño.

No dejes de soñar y Sonríe... vives en un lugar privilegiado... y además nos tienes a nosotros ;) Equipo guíaME

Edita:

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10

Deportes Náuticos

56

Belleza y bienestar

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Sudoku

57

Gastromanía

30

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58

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TENDENCIAS

LAS MEJORES PISCINAS PARA UN VERANO EN ESPAÑA

Por: Xavier Pastor disseny de l'espai 966 435 324 xavierpastor.com

magazine 06 | Del 30 al 12 / 8 / 2015

Ya estábamos deseando que llegase el verano para poder coger algunos días de

vacaciones. Y es que son muchas las personas que aprovechan estos meses para hacer una escapada romántica, con amigos, con toda la familia o para desconectar.

Y claro, hay que elegir destino y lugar. Y ahí es cuando entran los gustos de cada uno. Playa, montaña, pueblo, un viaje lo más lejos posible o lugares apartados de la civilización. Camping, apartamento u hotel. Hotelazo, mejor dicho. Para desconectar, olvidarte de hacer nada y pensar solo en ti, disfrutando de todo lo que ofrece el hotel y darte largos baños en una piscina de ensueño. Y es que el principal atractivo de muchos hoteles en esta temporada de verano es su piscina. Cuando se piensa en diseñar un hotel hay muchos factores que influyen y es mucha la oferta que necesita para una gran demanda y si ya os habéis fijado, muchos de ellos se construyen centrando toda su atención en un espacio dedicado al bienestar de sus huéspedes.

Por eso hoy voy a enseñaros algunos de los hoteles españoles con las piscinas más espectaculares, en las que el diseño y el lugar hacen del hotel un auténtico paraíso.

LOPESAN COSTA MELONERAS RESORT – GRAN CANARIA: Un hotel situado junto a las dunas de Maspalomas y que ha sido construido con la arquitectura colonial característica de la isla, en mitad de un exuberante jardín tropical de 76.000m2. Un auténtico paraíso en nuestro país.

HOTEL HACIENDA NA XAMENA – IBIZA: Este hotel ha sido construido sobre un acantilado de 180 metro de altura y cuenta con ocho piscinas de agua de mar unidas entre sí, creando un efecto en las que el agua fluye como una cascada hasta el mar.

Se conoce como piscina infinita, no por su tamaño, sino por el efecto óptico que crea con el infinito o el mar.

SHA WELLNESS CLINIC – ALBIR (ALICANTE): Este es uno de los hoteles que más cerquita tenemos, junto a la ciudad turística de Benidorm y en un entorno de lo más espectacular. Un lugar creado para el cuidado, la preocupación y el descanso total de todas las personas que se alojan en este hotel médico. Una piscina infinita que se funde con las mejores vistas.

R2 RÍO CALMA – FUERTEVENTURA: La piscina de este hotel es espeial, tanto que ha sido diseñado como un lago artificial que se asoma a las playas de sotavento y que confluyen con las aguas cristalinas del mar.

GRAND HOTEL CENTRAL – BARCELONA:¿Y qué tal un buen baño en una de las principales ciudades de nuestro país? Concretamente en pleno centro de Barcelona, la piscina se funde con el cielo de la ciudad y con sus espectacular arquitectura.

Una vistas dignas de disfrutar junto a un buen baño. Y sin salir muy lejos. Estas son las cinco piscinas que a mi más me han fascinado, pero tenemos la suerte de poder disfrutar de mucho más sin tener que viajar muy lejos. Auténticos paraísos que os animo a descubrir sin tener que salir a otros países y que muchas veces no descubrimos por el simple hecho de tenerlos aquí al lado.

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221 | Del 30 al 12 / 8 / 2015 | 7

DEPORTES

DEPORTES ACUÁTICOS PARA PRACTICAR EN VERANO

Por: Romina Salusso www.revistaohlala.com

Es, sin duda, el nuevo deporte náutico extremo. Se trata de una tabla que permite

elevarse hasta 12 metros por encima del agua, permitiendo a la persona que lo practica realizar múltiples figuras de estilo libre.

Para los que quieran adrenalina pura, nada mejor que el Flyboard .

FLYBOARD PARA LOS MÁS AUDACES Un clásico de todos los veranos. Parece complicado, pero los que lo practican aseguran que una vez que le coges el truco, no vas a querer bajarte de la tabla.

PORQUÉ PRACTICARLO: Es un deporte intuitivo que genera constantemente nuevos desafíos. Una vez logrado el equilibrio en la tabla, elevarse es sencillo. Para los principiantes, el conductor del jet sky es el encargado de administrar la fuerza del agua, contemplando así las medidas de seguridad necesarias. Para los más entendidos, le siguen el backflip o el doble back (figuras que pueden hacer en el aire). Este deporte ejercita todos los músculos de las piernas, glúteos, abdomen y brazos.

IDEAL PARA: Es ideal para los que quieran sentir la indescriptible sensación de volar con absoluta libertad, ya que la dirección del Flyboard se da por la inclinación de las piernas de quien lo maneja.

LA HISTORIA: Desde su creación en Francia, en 2011, se transformó en un deporte ineludible para los amantes de la adrenalina.

magazine 8 | Del 30 al 12 / 8 / 2015

2 21 | Del 30 al 12 / 8 / 2015 | 9

CINE magazine

Carlos Rodríguez

Videoteca El Sur. facebook.com/videoteca.sur | 652 64 67 88

Estrenos

MISIÓN IMPOSIBLE: NACIÓN SECRETA

Estados Unidos Dirección: Christopher McQuarrie Guión: Will Staples Reparto: Tom Cruise, Rebecca Ferguson, Sean Harris, Alec Baldwin, Jeremy Renner, Paula Patton.

Género: Acción. Espionaje Duración: 131 minutos Calificación: No recomendada para menores de 16 años Estreno: 07 / 08 / 2015

Tom Cruise vuelve a encarnar al agente secreto Ethan Hunt en la quinta entrega de la saga Misión Imposible (1996, 2000, 2006, 2011). Repite con el director Christopher McQuarrie después de Jack Reacher (2012). Con la FMI disuelta y Ethan Hunt abandonado a su suerte, el equipo tiene que enfrentarse contra el Sindicato, una red de agentes especiales altamente preparados y entrenados. Estos grupos están empeñados en crear un nuevo orden mundial mediante una serie de ataques terroristas cada vez más graves. Hunt reúne a su equipo y une sus fuerzas con la agente renegada Ilsa Faust (Rebecca Ferguson), quien puede que sea o no miembro del Sindicato, mientras el grupo se va enfrentando a su misión más imposible hasta la fecha.

Juan Carlos Santoja Palacio Ingeniero Técnico

10 | Del 30 al 12 / 8 / 2015

Y DE REPENTE TÚ

Estados Unidos Dirección: Judd Apatow Guión: Amy Schumer Reparto: Amy Schumer, Bill Hader, Tilda Swinton, Brie Larson, Colin Quinn, Vanessa Bayer, John Cena.

Género: Comedia Duración: 125 minutos Calificación: No recomendada para menores de 16 años Estreno: 14 / 08/ 2015

Marqués de Campo, 39 Esc. A1 - 4º Pta. 7ª 03700 Dénia TM 639 503 496 jcsantoja@hotmail.com

La nueva comedia del director estadounidense Judd Apatow (Virgen a los 40, Lío embarazoso, Si fuera fácil) se basa en el guión escrito integramente por la actriz cómica Amy Schumer, muy popular en la TV de Estados Unidos gracias a la serie "Inside Amy Schumer" (2013).

Desde pequeña, Amy ha oído a su padre decir que la monogamia no es un estado realista. La periodista vive de acuerdo con las creencias de su padre, disfrutando de una vida sin ataduras, libre de aburridas promesas románticas. Sin embargo, cuando descubre que se está enamorando del hombre al que dedica un artículo, un encantador y exitoso médico deportivo llamado Aaron Conners, Amy se replantea sus creencias y su estilo de vida.

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GADGET’S Y OCIO DIGITAL magazine

CYBER NOTICIAS BQ la marca Española que triunfa La marca BQ se ha colocado líder de ventas online en España, por delante de Samsung y Apple. Un diseño elegante, un producto de alta calidad y a un precio asequible. Cuentan como estrella el BQ Aquaries E5 alrededor de 200€. Estan apunto de presentar su nueva gama, los M4, M4.5, M5, M5.5 y M6. Empezaron vendiendo Pendrives, luego ebooks y ahora smartphones.

Producto española que triunfa sin duda.

Satura Iwata, el padre de la WII muere Satura Iwata, presidente de Nintendo ha fallecido los pasados días por un cáncer que atravesaba hace 2 años. Cogió a la compañía en un estado malo, con la Gamecube como fracaso. Lanzo el proyecto de la Wii y Nintendo volvió a sonreír. Ahora con WII U las cosas no van tan bien, pero la compañía está saneada, y con mucho dinero en sus cajas, para lanzar un nuevo proyecto que la lleve de nuevo arriba.

Ashley Madison hackeado, los infieles amorosos en peligro Un servicio que ánima a ser infiel a tu pareja ha sido hackeado. Un grupo de hackers ha conseguido hacerse con los datos de 37 millones de clientes de todo el mundo. El problema es que existe una amenaza del grupo de hacer visible esos datos, delatando así a todos los usuarios infieles. Cuanto menos deben estar bastante preocupados dichos usuarios.

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Juego: Formula 1 2015 Sistemas: Nintendo Wii U PVP: 39,95€ Primer videojuego con licencia oficial de la Formula 1 destinado a la nueva generación de consolas y PCs. El título se estrena a la vez que el Campeonato del mundo de FORMULA 1 de la FIA 2015 y ofrece actualizaciones digitales acordes con el estado de la competición.

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12 | Del 30 al 12 / 8 / 2015

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VIVIENDO EXPERIENCIAS

RUTA CICLISTA POR EL DANUBIO

Por: Lucas Galiana Viviendo Experiencias 96 642 47 92 viviendoexperiencias.com

magazine 14 | Del 30 al 12 / 8 / 2015

Es fácil llegar a la conclusión de que viajando sobre dos ruedas se disfruta

con mayor profundidad y se consigue conocer a la gente y los lugares que se encuentran por el camino.

La ruta ciclista del Danubio Serbio forma parte de la Ruta Euro Velo Seis, que conecta el Atlántico con el Mar Negro y es una experiencia diferente y especial. Las ruedas de la bicicleta cruzan el colorido tapiz del paisaje como un sutil hilo, creando recuerdos que no marchitarán por muchos años que pasen. El camino comienza al oeste, donde el Danubio llama a las puertas de Serbia. La Reserva Natural de la Ribera Alta del Danubio recoge interesantes mosaicos formados por humedales y rincones escondidos de vegetación selvática. Siguiendo la ruta, se encuentra Backa Palanka, un pueblo de ambiente agradable y relajado, y la ciudad de Novi Sad que, con su Fortaleza de Petrovaradin, es la joya cultural e histórica del norte de Serbia. Al otro lado del río, la alta y boscosa Fruska Gora emerge de la llanura rodeada por los históricos monasterios que la adornan.

La próxima parada es Sremski Karlovci, una cautivadora ciudad en la que reponer fuerzas para afrontar el primero de los tres únicos puertos de montaña.

Aunque ésta es la subida más dura, es bastante asequible, 4,5 km en los que sólo se ascienden 180 m. Tras esto, la carretera llega a la capital del país y a las zonas más urbanizadas. En la parte vieja de Belgrado hay que enfrentarse al tráfico pero la visita merece la pena. Belgrado es una ciudad fascinante y llena de energía.

Más allá, en dirección este, el camino bordea la Reserva Natural de Deliblato Sands, uno de los tesoros naturales protegidos de Serbia. La referencia a la arena en el nombre no debe preocupar al viajero. Deliblato es una interesante, vasta y hermosa extensión de terreno, reforestado durante el reinado de la emperatriz austrohúngara María Teresa.

El siguiente destino es el pueblo de Stara Palanka y su fortaleza. Aquí, utilizando el ferry local, el camino cruza a la orilla derecha del Danubio. El cercano Silver Lake ofrece una excelente oportunidad para pasar la noche.

Alojamiento, zona de acampada, playa, etc. Durante los 120 km. que separan el pequeño municipio de Golubac y la colosal presa hidroeléctrica de Djerdap, la ruta atraviesa el Parque Nacional de la Garganta de Djerdap (o Puerta de Hierro). Éste es uno de los tramos más hermosos del Danubio.

Inmediatamente después del pueblo de Golubac se llega a la majestuosa fortaleza homónima, construida a principios del siglo XIV. A 40 km. se encuentra el yacimiento arqueológico y museo de Lepenski Vir, con restos de hace más de 8.000 años. Las figuras en piedra de rostros humanos con cuerpo de pez son las muestras más antiguas de escultura artística en Europa.

Al dejar el museo llega la segunda subida: 2 km. en los que se ascienden 125 m. La recompensa al esfuerzo es un maravilloso descenso que acaba junto al Gran Río.

Cruzar los impresionantes cañones Pequeño y Gran Kazan (Caldera) supone encontrarse frente al mayor espectáculo natural en todo el recorrido del Danubio: el río fluye silencioso entre los serpenteantes acantilados que parecen tocar el cielo. La distancia entre las paredes apenas excede los 150 m. en algunos puntos. Después de “las calderas”, tiene lugar la tercera y última subida: 4 km. en los que se ascienden 180 m. Y, una vez pasadas las ciudades de Kladovo y Negotin, en la frontera con Bulgaria, el viaje ciclista por Serbia llega a su fin.

221 | Del 30 al 12 / 8 / 2015 | 15

MÚSICA magazine

Por: Pepe Salort Periodista Musical

TAME IMPALA "Currents" En Perth (Australia) las cosas no funcionan como en el resto del mundo . Su escena musical, más que por bandas, está formada por proyectos en los que se suelen entremezclar músicos amigos de los que siempre hay una cabeza visible. Por eso, en realidad, Tame Impala es música de cantautor.

Un cantautor llamado Kevin Parker que necesita escribir y grabar en soledad para sacar la psicodelia que resuena en su cabeza. Es el cerebro que ha traído de vuelta la psicodelia al gran público y que la ha puesto en primera línea como hacía tiempo que nadie lo hacía. Su estreno, Innerspeaker, y la sobresaliente continuación, Lonerism, evidenciaban ya la capacidad creativa de este extraño australiano de voz chillona, pero es en Currents cuando más nos podemos dar cuenta de que además de una capacidad, detrás de su música hay también una labor que resulta casi más importante.

Melodias vocales, guitarras, bases electrónicas rozando discomusic…..es, en definitiva, el álbum donde conocemos al Kevin Parker más ecléctico, empeñado en hacer su mejor álbum una y otra vez. Quizás no sea este, y probablemente muchos preferirán Lonerism o incluso Innerspeaker (yo no lo tengo claro), pero lo que está claro es que Tame Impala no se conforman, que buscan la reinvención y el progreso y que lo consiguen a base de talento y mucho trabajo. Currents suena a un genio rompiéndose la cabeza en el estudio, metiendo y sacando, manipulando su obra casi obsesivamente hasta conseguir lo más cercano al inalcanzable resultado deseado. Y este resultado suena compacto e incluso grandilocuente.

DISCOS DISCOS DISCOS

EMMYLOU HARRIS & RODNEY CROWELL The Traveling Kind El disco resulta variado: en él conviven canciones con sonido estándar de country, cortes más acústicos, números de rockabilly y hasta piezas dulcemente ambientales. En mi opinión tanta disparidad no hace sino aumentar el disfrute del álbum.

La producción del “cuñado de Madonna” Joe da unidad, pero son sobre todo esas dos voces que suenan increíblemente compenetradas las que unifican todo. Por separado tienen caracteres curiosamente distintos, pero juntos se adhieren con armonías que recuerdan -según el palo- a los Everly Brothers.

Resultado? un disco espléndido, variado, hecho con sabiduría y sin estridencias, cuyo secreto es la química vocal entre sus dos protagonistas y la excelente selección de canciones.

16 | Del 30 al 12 / 8 / 2015

AIRBAG

THE ORCHIDS

Gotham te necesita

Beatitude #9

¿Por qué gustan Airbag? Porque son uno de los grupos de power pop más representativos del país.

Y por la temática de sus canciones.

Que en este álbum sigue oscilando entre el pandillismo (“a veces escuchaba el rumor de que te juntabas con lo peor”), la nostalgia (‘Un año después’), las múltiples citas iconográficas (“la misma camiseta de U2″ en esta canción, ‘Kill Bill’ inunda ‘Matar a Bill’, “de nuevo pondrán Grease después de comer y seguro que la volverás a ver” en ‘Gotham’) y los retratos costumbristas (‘La bomba de neutrones’) y no tan costumbristas, pues “cuando me iban a lanzar desde Cabo Cañaveral” no es algo que le pase a cualquiera todos los días. En cualquier caso, la astronomía y las relaciones de pareja también dejan paso a cierta crítica contra el ostracismo. Un disco que sus seguidores, que llevaban cuatro años esperándoles, podrán disfrutar otro verano.

El mítico grupo vuelve con nuevo álbum bajo el brazo, el sexto ya en su carrera. Los escoceses se han pasado los tres últimos años grabando en su estudio casero estas catorce canciones que publica el sello madrileño Acuarela, unas canciones de soul-pop pegadizo, de regusto otoñal y letras aterciopeladas.

Un disco melancólico con ritmos programados (aunque hay también baterías), que le dan un carácter entre otoñal e invernal al álbum, recordando a bandas de los ‘80 tanto indies como mainstream, de la talla de PALE FOUNTAINS, PREFAB SPROUT, GO-BETWEENS o LEVEL 42.

Temás tranquilitos, son la tónica general del disco, canciones que parecen sonar en la sala de espera del dentista, pop cristalino y tristón que a veces puede llegar a aburrir. El disco, la verdad, se degusta mejor tras varias escuchas.

2 21 | Del 30 al 12 / 8 / 2015 | 17

CRÓNICAS GRIEGAS Por: Pepe Salort Periodista Musical

magazine 18 | Del 30 al 12 / 8 / 2015

Ya es raro que te llegue una carta. No me refiero a la propaganda, ni a las facturas, ni a información de tu banco. No, una carta escrita a mano para ti. El cartero que la trajo se disculpó diciendo que son cosas que pasan, que somos humanos y cualquiera puede equivocarse y que él está solo de refuerzo para el verano. Pese a su aspecto, el matasellos se lee correctamente.

-Mire usted, de hace diez años-, lo señala, liberándose definitivamente de toda culpa.

Cuando se va me quedo mirándola. ¡Diez años! La huelo. No tiene remite. Huele como a mar, a vino, a un producto químico que no reconozco y a su perfume de vainilla. Por eso estoy seguro de que es de ella. Junto al sello tiene pegados granitos de arena, me pregunto si serán del desierto o de la playa. Cualquiera sabe… con su afición a los viajes, puede ser de ambos lugares. La palpo. Parece contener sólo un papel, ella siempre fue muy parca en palabras, aunque siempre encontraba las justas y certeras. Mi mujer no tardará en llegar con los niños de guardería de verano, si la ve se interesará y será tan tedioso e innecesario darle explicaciones…

Aquel verano de hace diez años... Hacía mucho que no volvía a mi memoria. La mejor época de mi vida tenía que acabar con una ruptura. El mes de Julio llegaba a su fin y ella tenía que volver. Solo había venido para pasar las vacaciones. Hay veces que ante la incapacidad de afrontar una situación te vuelves quien no eres. Yo ese día me hice el indiferente, y me tuve que comer lágrimas. Propias y sobre todo ajenas, esas que parece que no pesan nada pero que están hechas de plomo. Y ese plomo lo llevamos en el bolsillo izquierdo el resto de nuestra vida.

Abro la carta y leo: Hola Nacho, ya han pasado 8 meses desde que me fui de Denia. He tenido tiempo para pensar mucho. Hay experiencias a lo largo de la vida que te marcan muy profundamente, que quedan grabadas a fuego en tu corazón a perpetuidad, y que te demuestran que no hay nada que hacer cuando amas de verdad y la persona que tienes delante, es alguien con quien quieres compartir toda tu vida. Solo que no estamos uno delante del otro. Nacho, voy a intentar volver este verano. No sé si lo que dijiste en tu terrible despedida era cierto. Si quieres que nos encontremos te esperaré cada tarde en nuestro sitio. Ya sabes, cerca del Cap de San Antoni, en ese pinar del Barranc del Monyo. Si no estoy, al menos te dejaré bajo esa piedra en forma de concha marina, bajo el pino mas alto, una nota para que si quieres me encuentres y puedas localizarme. Espero verte ( si quieres,si te acuerdas de mi tanto como yo de ti) pronto. Besos Rebeca.

Guardé la carta, cerré los ojos y apreté los puños. Habían pasado 10 años, esa carta tenía que haber llegado en aquella época. Aquella época en la que algo se rompió en mi para siempre de tanto esperar noticias suyas. Nuestro sitio, el pinar del Barranc del Monyo, ella a lo mejor no sabe que un terrible incendio el año pasado arrasó con todo, con todos los pinos y con su nota. O igual si que lo vió por televisión y pensó que 10 años era suficiente como para dejar de esperarme….

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221 | Del 30 al 12 / 8 / 2015 | 19

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A Bea le acaba de pasar (excepto lo de la lotería); así que decide huir y refugiarse en la casa de su excéntrica familia buscando un poco de paz, aunque acabará trayendo el caos a la vida de todos.

Bea es así. Una historia con la que descubrirás que siempre hay algo bueno esperándote a la vuelta de la esquina. Si sabes verlo. Y si no la cagas.

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LA CHICA DEL TREN Autor: Paula Hawkins Editorial: Planeta Nº de páginas: 496 PVP: 19,50 € ¿Estabas en el tren de las 8.04? ¿Viste algo sospechoso? Rachel, sí.

Rachel toma siempre el tren de las 8.04 h.

Cada mañana lo mismo: el mismo paisaje, las mismas casas… y la misma parada en la señal roja. Son solo unos segundos, pero le permiten observar a una pareja desayunando tranquilamente en su terraza. Siente que los conoce y se inventa unos nombres para ellos: Jess y Jason. Su vida es perfecta, no como la suya. Pero un día ve algo.

Sucede muy deprisa, pero es suficiente. ¿Y si Jess y Jason no son tan felices como ella cree? ¿Y si nada es lo que parece?

Tú no la conoces.

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POR FIN VAS A PONERTE EN FORMA Autor: Amaya Fitness Editorial: Temas de Hoy Nº de páginas: 208 PVP: 17.90 € Seguro que en más de una ocasión has pensado que no puedes seguir así y que necesitas un cambio. Pues ha llegado ese momento: es la hora de ponerte EnForma.

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SALUD Y OCIO

MI EXPERIENCIA PERSONAL

Artículo ofrecido y patrocinado por:

Hace aproximadamente un año, tuve la oportunidad de probar un deporte náutico en auge, el SUP (Stand Up Paddle) o Paddle Surf. Inicialmente me pareció algo simple ya que consiste en deslizarte por el mar sobre una tabla, similar en tamaño y forma a las de windsurf, con el impulso generado por uno mismo a través de un remo. Y ciertamente así fue, este deporte que tiene la virtud de estar abierto a todo tipo de personas y edades con ganas de pasar un buen rato me “enganchó” en apenas unos días, de hecho, al poco tiempo tuve la ocasión de participar en una competición en Calpe donde disfruté al máximo, tanto durante la competición, como en la entrega de premios y la fiesta que amenizaron Dirty Fingers en un ambiente sano, familiar, surfero y lo mejor, abierto a todos.

Pasaron los meses y volví a “vivir de espaldas al mar”, algo que tristemente ocurre mucho entre quienes lo tenemos tan cerca pero, gracias a iniciativas como las lideradas por Leclercq Surfing de Jávea, Ocean Academy en Dénia y marcas como F.One entre muchos otros, este año no solo he retomado la actividad sino que incluso he participado en el I Circuito SUP –Race de la Comunidad Valenciana un evento náutico sin precedentes con más de diez duras pruebas en diferentes localidades de la costa mediterránea, Dénia entre ellas y, la verdad, está siendo sensacional.

Por esto quiero, desde este espacio que nos ofrece guíame, invitaros a todos los que os sintáis llamados por el mar a probar esta actividad que supera los parámetros deportivos ya que las sensaciones que nos ofrece, la libertad y conexión con el mundo marino, la perspectiva del entorno o el bienestar físico y mental son, sencillamente, extraordinarios.

magazine 24 | Del 30 al 12 / 8 / 2015

Además, ya para septiembre, pondremos en marcha un Club de Surf local con la ilusión de formar un equipo para participar en las siguientes pruebas del Circuito SUP y sobre todo pasarlo en grande, de forma saludable, disfrutando, protegiendo y conociendo nuestro azul Mare Nostrum ¿Te animas? clubdesurfdenia@gmail.com

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SALUD Y BELLEZA

“CONÓCETE A TI MISMO” - (GUION DE VIDA – I)

Por: Concha Caballero Psicóloga 630 657 215 Especialista en: Psicología Clínica

magazine 26 | Del 30 al 12 / 8 / 2015

El Máxima popularizada a través del filósofo griego Sócrates, que inspira a buscar dentro de uno mismo para descubrir y conocer nuestra propia esencia y la de todo lo que existe.

Qué fácil puede resultarle a un buen observador ver las actitudes, los defectos y los errores de los demás. Qué difícil resulta verse uno a sí mismo. ¿Por qué sucede esto? Tendemos a mirar más hacia afuera que hacia a dentro de uno mismo. Nos gustaría que todo el mundo cambiase, excepto nosotros mismos. ¡Cuánto nos cuesta a los seres humanos asumir la responsabilidad de nuestras vidas!. Solemos justificarnos buscando un culpable: “Mi jefe es…, mis padres no me dieron…, mi marido siempre…, mi mujer es…” Así, poniendo la responsabilidad de nuestros sentimientos en los demás nos libramos de resolver nuestros conflictos internos.

Por lo general, no se nos enseña a aceptarnos y querernos a nosotros mismos. Cuando rechazamos algún aspecto de nuestra personalidad, éste se hace más grande. Si aceptamos este aspecto que vivimos como negativo, tenemos ya un camino empezado para poder cambiar o equilibrar esa característica negativa. Hay un refrán que dice “Si quieres estar recto, permítete estar torcido”.

Tenemos una mente llena de vocecitas interiores, “No Puedo”, “Y si…”, ¨Debería…”. Son mandatos que vamos acumulando desde la infancia, y que si no nos damos cuenta los perpetuamos durante toda la vida. De muchos de ellos no somos conscientes y bastantes son contradictorios. Son creencias que no hemos elaborado, que hemos tragado sin

masticar, y que dirigen nuestras vidas. Por ello podemos decir que casi todos tenemos un “Guion de vida”, con el que nos guiamos en nuestra existencia. Eric Berne, psicólogo creador del Análisis Transaccional, definió El Guion de Vida como “EL plan de vida decidido desde la infancia que abarca la vida entera de la persona”. Esto significa que cuando somos niños también decidimos, a través de nuestra intuición, con que mensajes nos quedamos. Los mandatos más nocivos que podemos recibir durante la infancia, que se trasmiten de forma indirecta, y por lo general no verbal son: “No seas un niño”, responsabilizando al niño por encima de sus posibilidades. “No crezcas”, proveniente de padres que sienten la autonomía como amenaza. “No pertenezcas”, enviado por padres con miedo a ser abandonados. “No pienses”, cuando se desvaloriza la inteligencia directa o indirectamente. “No estés cerca”, desconfianza de los padres o cuidadores sobre los sentimientos de amor.

“No seas importante”, suele venir del progenitor del mismo sexo, que tiene miedo a ser superado por su hijo.

El niño aceptará el mensaje, aunque sea nefasto, si es la única manera de asegurar su supervivencia y recibir caricias psicológicas, ya sean positivas o negativas. En la edad adulta, la persona puede tener un conocimiento consciente de cuál es su guión de vida, a través de un proceso de psicoterapia y crecimiento personal, de autoconocimiento profundo, donde uno tiene la oportunidad de “redecidir” su guión , eligiendo con que mensajes se queda y cuales puede cambiar para poder sentirse más libre y evolucionar hacia una vida más plena y consciente.

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Salud, Belleza y Bienestar magazine

EL ALBARICOQUE, DESTACADA FRUTA-SALUD

El albaricoque o albérchigo es originario de China, Japón y de todas las regiones templadas de Asia, pasó a Armenia y luego a los pueblos del Mediterráneo con las expediciones de Alejandro Magno. Griegos y romanos apreciaron el albaricoque aunque fueron los árabes quienes lo hicieron llegar a España y los conquistadores lo llevaron a América. Se conoce su cultivo hace 5.000 años y la medicina popular le atribuyó una serie de funciones en beneficio de la salud. Unos 9g. de carbohidratos sobre todo sacarosa, un poco de glucosa y sorbitol, muy pocas proteínas (0,90) y apenas grasas (0,10g.), muchas fibras (3 g. de pectina soluble), destaca por su contenido en potasio (300 mg), magnesio (2mg.) y hierro, calcio vitamina A en forma de betacaroteno (1,6 mg), un poco de C (11 mg.), grupo B y ácido fólico, y E (0,60 mg.), ácidos orgánicos cítrico y málico y cumarinas. Aporta apenas 40 calorías.

Los albaricoques secos llamados orejones son muy ricos en betacarotenos, calcio, magnesio y potasio y también en calorías (200). El albaricoque en lata es muy rico en azúcares (40-50 g por 100 g.) pero por acción del calor ha perdido las vitaminas hidrosolulbles C y provitamina A. PREVENIR CON ALBARICOQUES Fruta excepcionalmente rica en betacarotenos de donde deriva su bello color amarillo intenso, éstas vitaminas y la pectina de sus fibras protegen de enfermedades degenerativas como diabetes, cataratas y cáncer. Remineralizante, nutritivo, considerado como un tónico físico e intelectual, es antidiarreico y a la vez ligeramente laxante, diurético por su riqueza en potasio protege a los hipertensos. Es equilibrante del sueño y del sistema nervioso y protege la piel gracias a su provitamina A. Todas estas cualidades y la presencia de las vitaminas antioxidantes A, C y E, indican que debe estar de forma destacada entre las frutas-salud. Los orejones como otros frutos secos (higos, uvas pasas) son excelentes para luchar contra el estreñimiento crónico y cáncer de colon, y ayudan contra las anemia ferropénica por su riqueza en hierro.

Las personas de estómago delicado deben tomarlos muy maduros y sin piel y los hepáticos consumirlos con moderación.

Por: Jesús Llona | nutritelia.com

28 | Del 30 al 12 / 8 / 2015 |

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221 | Del 30 al 12 / 8 / 2015 | 29

GASTROMANÍA

BOCCONCINI CON RÚCULA, MOSTAZA Y PIÑONES Los Bocconcini con rúcula, mostaza y piñones es la primera idea que os traemos para servir un aperitivo con estos pequeños bocados de queso, bueno… pequeños según se mire, pues a pesar de ser más pequeños que una bola de mozzarella normal, los que nosotros tenemos son del tamaño de un huevo, por lo que dan para dos o tres sabrosos bocados.

La degustación de estos Bocconcini con rúcula, mostaza y piñones es exquisita, combina texturas y sabores, resulta fresco y satisfactorio, esperamos que os animéis a probar esta receta y nos comentéis que os parecen, para nosotros es un nutritivo aperitivo o tapa para disfrutar cualquier día.

INGREDIENTES (4 COMENSALES) 4 bocconcini (del tamaño de un huevo), 40 gramos de rúcula y hojas de mostaza roja, 10 gramos de piñones, 4-5 anchoas, 1 diente de ajo, 4 pimientos del piquillo, 4 tostadas finas, aceite de oliva virgen extra, sal.

ELABORACIÓN: Pela el diente de ajo y pícalo bien pequeño, limpia bien las hojas de rúcula y mostaza (se encuentran de cuarta gama, embolsadas y listas para consumir), que estén además bien secas. Si las anchoas están muy saladas, acláralas un poco con agua y sécalas bien. Abre los bocconcini por la mitad para ponerle el relleno en cuanto esté preparado. Corta el extremo más ancho de los pimientos del piquillo para que tengan un tamaño igual que el del queso.

Por: Javier Muniesa gastronomia&cia.com

magazine

Pon un buen chorro de aceite de oliva virgen extra en una sartén y dora los ajos con los piñones, cuando empiecen a tomar color, retira la sartén del fuego e incorpora la mostaza y la rúcula, mezcla bien para que se impregne del aceite y la anchoa que se habrá deshecho, además las hojas frescas perderán volumen y será más fácil rellenar las pequeñas bolas de queso.

EMPLATADO: Dispón como base la tostada, coloca sobre ellas los bocconcini abiertos y rellénalos primero con el pimiento y a continuación con la rúcula, la mostaza y los piñones. Cubre con la parte superior del queso y adereza con una gota de aceite de oliva y sal si lo consideras necesario, según como estén las anchoas. Sirve enseguida, aunque os recomendamos darle un golpe de calor para que el queso se temple (no que se caliente) y ¡buen provecho! c/s = Cuchara sopera | c/p = Cuchara de postre | c/c = Cuchara de café | c/n = Cantidad necesaria

30 | Del 30 al 12 / 8 / 2015

Gastromanía

Desde 1978

MALCRIAT Restaurante

Cocina Tradicional Mediterránea Menú diario 9€. Almuerzos de lunes a domingos 5€. Cenas los viernes y sábados. Abierto todos los días. Desde 1978 en Bar Restaurante Malcriat ofrecemos las tapas más tradicionales, almuerzos populares y menús diarios. Estamos orgullosos de dedicarles lo mejor que sabemos hacer. El Malcriat de toda la vida ahora en: AVDA. DE LES CORTS VALENCIANES L2 DÉNIA TELF. 626 155 538

NOGUERA Restaurante

Situado en uno de los lugares más privilegiados para disfrutar de una comida o una cena: a escasos metros de la orilla del mar y con vistas al golfo de Valencia. Nos ofrece su "CUINA A VORA MAR", arroces, pescados, mariscos y productos frescos del mediterráneo.

Servicio excelente, muy buena carta de vinos. Se recomienda reservar.

Menú de Mar: 19 €.

CTRA. LAS MARINAS · CALLE LLAC MAJOR, 3 DÉNIA · TELÉFONO: 966 474 107

AMAZING Restaurant-Café

Desayunos desde 2,00€ Almuerzos desde 4,50€ Menú de día y noche: 6 opciones primero + 6 de segundo + postre ó café + 1ª bebida 10,00€ Menú 5 Tapas (mín. 2 personas): 5 tapas caseras + botella de vino+postre+café 12,50€ por pers.

Menú arrocero: 2 entrantes + 3 opciones de paella + postre + café + 1ª bebida 13,00€ CALLE MARQUÉS DE CAMPO, 9 · DÉNIA TELF. 966 42 10 60

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Gastromanía

PICAETES GastroBar

SANDUNGA 52

A un paso de Marqués de Campo, en nuestra rústica terraza interior o en el acogedor salón le ofrecemos una carta variada además de las especialidades de la casa: pizza y pasta (también para llevar).

Tenemos menús para grupos y eventos, consúltenos.

Horario: lunes a jueves desde las 19:00 Sábado y domingo: mediodía y noche ¡le esperamos!

Especialidad en carnes a la Brasa: Podrá disfrutar de una buena selección de carnes de maduración propia en nuestra cámara. Especialidad en carnes: Black Angus, Chuletón Gallego, Chuletón añojo, ternera, cordero, magret de pato. TODO A LA BRASA · Menu Degustación 25€ · Menú del día 12'50€.

Abierto todos los días. A 150 metros pasada la gasolinera de Moscardó en dirección a las las Marinas.¡Visítenos!

C/ CALDERÓN, 6 DÉNIA T. 96 642 79 14

C/ SANDUNGA, 52 | DÉNIA · T. 96 6 43 02 31

LAS MARINAS KM 1 Nº 23 L2 · DENIA TELÉFONO DE RESERVAS: 865 685 764

Creaciones en formato mini de recetas complejas. Tapas de la carta, de alta cocina y de autor a precios asequibles. Sugerencias del Chef todos los días. Menú diario. Especialidad en pescados y carnes a la brasa. Picaditas FUSIÓN y tradicionales.

Abierto todos los días de 8:30 a 23:00 horas.(Cocina ininterrumpida).

Menús variados en carta. Tapas de GastroBar desde 2 €.

Tapas • Almuerzos • Desayunos • Comidas • Vinos • Copas • Música • y más…

•

c/ Patricio Ferrandiz, 50 T 654 801 585 • DÉNIA detapasbardenia@gmail.com 32 | Del 30 al 12 / 8 / 2015 |

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AL PUNTO Restaurante

GAVILÀ Restaurante

EL CANTÓ Restaurante

Cocina de autor. Situado en Marqués de Campo con formidables vistas al puerto. Todos los viernes, sábados y domingos Mariscada Real "La mejor selección de marisco" por 30€.

Venga a degustar nuestra NUEVA CARTA. Le vamos a sorprender.

Teléfono de RESERVAS para comidas y cenas. 96 578 10 66

Cocina mediterránea con un toque de autor. Especialidad en bacalao, pulpo y arroces. Todos los días: Menú Especial de Arroz 14€ y Menú del Día 12€.

Sardina Fresca, Atún Fresco, Ventresca de Atún, Caballa a la Llama, Rabo de Toro, Manitas de Cerdo con vinagreta de Lentejas, Arroz Meloso con Conejo y Verduras etc. Abierto todos los días desde las 10 horas hasta el cierre.

MARQUÉS DE CAMPO, 55 DÉNIA TELÉFONO RESERVAS: 96 578 10 66

CALLE LORETO, 8 DÉNIA TELÉFONO RESERVAS: 96 642 79 13

TASCA EULALIA Desde 1982

Familia de tradición hostelera nacida del trabajo de Jaime Vives Masó, quien en el año 1982 funda la Tasca Eulalia en el corazón de la ciudad. Un encantador rincón gastronómico donde sus hijos Jaime y Juan Antonio nos siguen deleitando con su experiencia, amabilidad y exquisito gusto por las cosas bien hechas. Desayunos, Almuerzos, Hamburguesas, Pescados, Mariscos, Cocina Española-Vasca, Tapas.

CALLE MARQUÉS DE CAMPO, 39 DÉNIA TELF. 965 78 64 79

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DESDE EL SUMILLER MISERERE 1996 TINTO CRIANZA

magazine

MISERERE 1996 Para

los que hemos sido fans de esta DO, desde sus comienzos, y en concreto de esta bodega, que tantas alegrías y reconocimientos mundiales han logrado (Clos de L´Obac), era un reto volver a catarlo muchos años después, sobre todo, cuando lo que admirábamos era ese estado semisalvaje e indómito, que la botella y el tiempo, supuestamente, habrían aniquilado. Bien es cierto, que a todos los vinos que se precien, y que tengan un tratamiento de crianza debidos, y un estado de conservación óptimo, se mantienen sus propiedades, incluso muchos de ellos mejoran, desde luego, con cambios apreciables, dotándoles de carácter, amabilidad y seriedad. Lejos de ser un vino con defectos, este conserva su vitalidad.

Tipo de vino: Tinto Crianza Variedades: Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena Bodegas: Costers del Siurana D.O.: D.O.Q. Priorat Crianza: No especificada Alcohol: 14,5% Precio Aproximado: 50 €

Nota de Cata:

De color rojo anaranjado, algo aclarados, sin llegar a teja. Notas minerales en nariz, torrefactos, animales (cuero), frutos secos, algo ajados los fondos. En boca revive… de forma sedosa, puntas terrosas, minerales (piedra de afilar, licorella); dotado de carácter, fondo herbáceo; acidez moderada, gran estabilización. Mucho mejor la boca que la nariz, que no obstante reacciona con una buena oxigenación. Grata sorpresa para los fans de este mito.

¡¡NOS HEMOS TRASLADADO!! ... NUEVA DIRECCIÓN ... EN PLAZA BENIDORM.

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Solución en la Página 59

2 21 | Del 30 al 12 / 8 / 2015 | 5 7

Horóscopo | Descubre tu futuro magazine ARIES (21/03-20/04) Tu intuición va a avisarte de más de una cosa, y en tus manos está que quieras hacerle caso o que simplemente prefieras callarla. Si aparecen cosas nuevas en tu vida que te hacen dudar no tengas miedo, a veces dar un giro de 180º no está tan mal...

LIBRA (23/09-22/10) Lo que más deseas ahora es estabilidad pero para encontrarla debes sacar todo lo que tienes dentro acumulado, “escupirlo” de una vez y no dejarte nada en el tintero, pues ¡hazlo! Suelta todo lo que te hace daño para renacer y comenzar de cero.

TAURO (21/04-20/05) Si quieres ser feliz, tienes la posibilidad de hacerlo, sin lugar a dudas, medita relájate en momentos de estrés, siente, disfruta, vive, cuando las cosas se tuerzan, ríete, no es malo empezar de nuevo, y no te rodees de personas negativas...

ESCORPIO (23/10-22/11) Aceptarás las veces que haga falta que la has cagado pero también esperarás que el resto haga lo mismo, pero si no lo hacen, tranquil@, no armes un escándalo, todo llega y todo pasa. Ya te encargarás de ello.

GÉMINIS (21/05-20/06) Saca de tu vida a la gente que quiera limitarte, a esas personas que quieran cortarte las alas, a esos que quieran apagar tu autoestima, y si no quieren salir, sal tu de sus vidas...

SAGITARIO (23/11-20/12) Si no aprovechas tú tu vida nadie lo hará por ti, por eso, en los momentos de debilidad, aunque caigas piensa que vas a recuperarte pronto, pero piénsalo de verdad, oblígate a hacerlo. Piensa en cosas buenas y atraerás cosas buenas, no te disperses.

CÁNCER (21/06-20/07) Todo tardará en llegar pero tienes que creer ciegamente que puedes lograrlo, sonríe a todo lo que te llegue, bueno o malo, pero no te desvíes de tu meta, es muy importante. Ya tardaste demasiado en decidir qué querías, ahora aprovecha esa fuerza para llevarlo a cabo..

CAPRICORNIO (21/12-19/01) Después de la tormenta siempre llega la calma y son esos momentos los que debes aprovechar, es ahí cuando sacas una fuerza que hace que te comas el mundo así que, no pienses más en lo que ha sido en lo que fue y piensa en lo que ES.

LEO (21/07-21/08) El estrés va y viene pero lo peor ya lo pasaste estos meses atrás, ahora sólo queda una alternativa, y es mirar hacia la dirección que te marcaste que es hacia delante. El pasado quedó atrás, te guste o no.

ACUARIO (20/01-18/02) Estás en una encrucijada, no te gusta lo que ves pero tampoco quieres empezar de nuevo, no te sientes del todo a gusto con lo que tienes pero a la vez piensas que quizás si lo dejas lo que venga será mucho peor. El pasado no se cambia pero si puedes hacer una nueva historia con tu futuro.

VIRGO (22/08-22/09) Todo tiene un antes y un después, un principio y un final y aunque se te haga muchas veces imposible llegar a algo sabes que si le pones la actitud y las ganas necesarias no sólo llegarás, si no que lo superarás.

PISCIS (19/02-20/03) No te das cuenta de lo que realmente quieres, de lo que realmente estás destinado a conseguir, por lo que estás luchando de verdad, por eso, sal e intenta mirar el asunto desde otra perspectiva, hay más allá, más caminos para elegir que te están esperando…

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2 21 | Del 30 al 12 / 8 / 2015 | 5 9

DIEZ CONSEJOS PARA PILOTAR UNA MOTO DE AGUA

MOTOR

Ahora en verano aumentan las ganas de disfrutar del mar a bordo de una moto

Por: NAUTA360

magazine 60 | Del 30 al 12 / 8 / 2015

acuática. Para disfrutar de unas jornadas de diversión recomendamos seguir varios consejos y cumplir normativas que remite el Ministerio de Fomento, y que recoge la firma Yamaha, para realizar esta actividad con total seguridad.

1.Una vez esté en su moto náutica no debe sobrepasar el número máximo de personas indicado por el fabricante de su moto.

2.El título para el manejo de motos náuticas no le otorga un carácter profesional. Si posee uno no significa que estés facultado para el transporte o remolque de pasajeros en régimen comercial.

3.No podrá usar las motos de agua para el remolque o arrastre de otros objetos flotantes.

4.Lleve puesto un chaleco salvavidas homologado con 100N de flotabilidad si es por uso particular o arrendamiento por días. 50N si la modalidad es de alquiler por horas.

5.El chaleco debe tener adjunto un silbato para llamar la atención en caso de necesidad.

6.Está prohibido conducir por tramos de costa que carezcan de zona de baño balizada, o a menos de 200 metros de la playa, salvo para vararlas en las playas o salir al mar desde ellas. En estos casos, la moto se gobernará siguiendo una trayectoria perpendicular a la línea de costa y siempre a velocidad reducida que no superará los 3 nudos. Tiene prohibida también la navegación con sus motos náuticas dentro de las zonas de baño balizada, las cuales contarán con canales, debidamente balizados, de lanzamiento y varada en los extremos de las playas.

7. Debe llevar la matrícula de la moto, el DNI acreditativo y la póliza de seguro. El conductor deberá estar en posesión de alguno de los títulos de Patrón para Navegación Básica, Patrón de Embarcaciones de Recreo, Patrón de Yate y Capitán de Yate. Los menores de dicha edad que hayan cumplido los dieciséis años podrán, no obstante, manejar dichas embarcaciones, siempre que dispongan del consentimiento de sus padres o tutores. Está obligado a utilizar su moto de agua en condiciones de buena visibilidad, y con buen tiempo y sólo durante las horas de luz diurna.

8.Si conduce una moto náutica en la modalidad de uso particular o arrendamiento por días no podrá navegar en las proximidades de los circuitos de las empresas de alquiler ni participar en las excursiones colectivas organizadas por éstas.

9.Si ha alquilado la moto náutica en régimen de alquiler por horas o fracción deberá circular exclusivamente en los circuitos a los que se refiere el artículo 7.2 por la parte interior a las cuatro balizas.

10. Si conduce una moto alquilada deberá navegar siempre circulando en el mismo sentido de giro alrededor del circuito que le hayan delimitado. En este caso, la distancia mínima que debe tener con otra moto náutica será de 50 metros.

221 | Del 30 al 12 / 8 / 2015 | 6 1

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magazine

ELBA, VERFÜHRUNG NAPOLEONS

Ein Paradies mit Palmen, in das Napoleon ins Exil verbannt wurde. Elba ist eine

wunderschöne Insel an der Küste der italienischen Toskana, ideal zum Wandern, Sonnen, Tauchen, oder wie es Napoleon tat, um mit gestärkten Kräften wieder zurückzukehren... sogar, um ein Imperium zu erobern.

El Capanne (1.018 Meter) ist der Gipfel der Insel Elba und der perfekte Aussichtspunkt auf diese toskanische Insel, von der Napoleon heutzutage wahrscheinlich nicht flüchten möchte. Sie wird zur heutigen Zeit von sehr viel mehr Menschen besucht, als zu der Zeit, als Napoleon im Jahr 1814 dorthin verbannt wurde (es gelang ihm, in weniger als einem Jahr zu fliehen), aber es gibt dort immer noch die gleichen Buchten, Strände, blauen Gewässer, verschlängelten Strassen durch die Berge und atemberaubende Aussichten.

Hinzukommt die exzellente Kochkunst des Mittelmeers, einige erstklassige Weine und eine schroffe Gebirgsformation, die ideal zum Wandern und für den MontainbikeSport ist, und das Kayakfahren im Meer. Elba ist eine malerische Insel, ähnlich der von Robinson Crusoe.

Portoferraio ist der bekannteste Ort der Insel. Im August erlebt man dort einem Ansturm von Touristen und Ausflüglern, die von den Fähren herunterströmen, die ca. alle 20 Minuten aus Piombino ankommen. Trotz alledem wird die Enge auf den Fähren aufgewogen durch die Schönheit der Strassen und Treppen in der Altstadt, durch die reichhaltigen Menüs in seinen Restaurants oder das Handeln mit den Fischern am alten Anlegesteg um den Preis für die Sardinen.

Die Altstadt ist durchzogen von einem feinen Netz enger Strassen, die sich von der Anhöhe aus bis zum Anlegesteg ausdehnen, bis zu seinen zwei Festungen Forte Ferraro und Forte Stella. Vom Hauptplatz der Stadt steigt man die Strasse Via Giuseppe Garibaldi hinauf bis zum Fuss des monumentalen Scalinata Medici, einem fabulosen Spiegelbild mit 140 instabilen Steinstufen, das von der Sonne beschienen in allen Bernsteinfarben leuchtet und bis zur dunklen Kirche Iglesia de la Misericordia aus dem 17. Jh. hinaufführt, in der die Totenmaske von Napoleon aufbewahrt wird.

Um auf Elba den Spuren von Napoleon zu folgen muss man in die ca. 5 km südöstlich von der Hauptstadt entfernten Hügel gehen, über denen der San Martino aufragt, eine Art von renoviertem Bauernhof mit einer Terrasse im Dachgeschoss, auf der napoleanische Steinadler nisten und der die Sommerresidenz von Napoleon war. Auf seinem Fundament wurde im XIX Jh. eine Galerie erbaut, die heute als Museum für zeitgenössischen Ausstellungen dient.

Um mit den Nachbarn zu sprechen muss man nichts weiter tun als zum Hafen von Portoferraio zu gehen und darauf zu warten, dass die Fischerboote ankommen. Die Menschen beginnen um 9.30 Uhr zum Anlegesteg zu strömen, wenn die ersten Boote anlegen und um 10.00 Uhr gibt es bereits eine beachtliche Anzahl von Kunden, die verknitterte Geldscheine gegen den Fang des Tages eintauschen möchten.

La Chiusa ist der älteste Weinkeller von Elba, wirklich einzigartig, liegt er 8 Kilometer östlich von Portoferraio und es werden dort Weinproben organisiert und Unterkünfte angeboten. Die Gäste können an der Rezeption Olivenöl und Wein kaufen: und falls Sie keine Lust haben sollten zu kochen, können Sie im Hotel e Ristorante Mare, das im kleinen Hafen von Magazzini liegt und in einigen Minuten auf einem Fussweg an der Kieselsandküste erreichbar ist essen gehen.

Eine gute Möglichkeit ist es, die Insel auf dem engmaschigem Netz der Fusswege, die sie durchziehenzu Fuss oder auf dem Fahrrad zu durchqueren. Der bekannteste Weg ist der grosse Rundweg von Elba (dauert 3 bis 4 Tage, mit 60 Kilometer Wegstrecke), der die Insel von Osten nach Westen durchzieht, einschliesslich des Berges Capanne, ihrem höchsten Punkt.

INGLÉS

ELBA, THE NAPOLEONIC TEMPTATION

A palmy paradise where Napoleon was exiled. Elba is a beautiful island in the coast of the Italian Tuscany, perfect for hiking, sunbathing, swimming, or like Napoleon did, for thinking how to come back with renewed energy... even to conquer an empire. The Capanne (1018 metres) is the summit of the island of Elba and the perfect viewpoint to watch this Tuscan island from which Napoleon would certainly not want to come out today. It is more crowded than in the past, when the emperor was exiled in 1814 (he managed to escape in less than a year), but it has the same inlets, beaches, blue waters, twisted mountain roads and awesome views, everything complemented by a seafood cuisine, some top quality wines and a steep orography, perfect for hiking, mountain biking and sea kayaking. A Robinson Crusoe-like picturesque paradise Portoferraio is the main locality in the island. In August, a lot of summer visitors and excursionists disembark from the ferries coming from Piombino around every 20 minutes. Despite everything, the jams are offset by the streets and stairs of the historical centre, the sumptuous meals in its restaurants or bargaining the price of the sardines with the fishermen in the old pier.

The historical centre is a network of narrow streets linking the old dock with its two fortresses: Forte Ferrao and Forte Stella. From the central city square you go up through Via Giuseppe Garibaldi to the foot of the monumental Scalinata Medici, an incredible illusion of 140 unstable stone steps that, illuminated by the sun with all the amber hues, goes up to the dark Church of Mercy, of the seventeenth century, where the death mask of Napoleon is kept. To follow the footsteps of Napoleon in Elba, you must go 5 km south-west of the capital, to the hills where San Martino was built, a remodeled farmhouse with a terraced roof where napoleonic stone eagles rest, which was the summer home of Napoleon. On its base, a gallery was built in the nineteenth century, which is a museum with temporal exhibitions today.

To chat with the local people, the best thing to do is to go to the Portoferraio’s port and wait for the fishing boats to arrive. People start gathering at the dock at around 09.30, and when the first boats dock, at 10.00, there are already a lot of clients wishing to exchange their wrinkled bills for the catch of the day. The Chiusa is the oldest wine cellar in Elba, totally unique, 8 km east of Portoferraio, and hosts wine tastings and offers accomodation. Guests can purchase olive oil and wine at the reception: and if they do not feel like cooking, the Hotel e Ristorante Mare is 2 minutes away, walking by the pebbles coast, in the small port of Magazzini. A good suggestion is to visit the island on foot or by bike through the dense path network that covers the island. The best known example is the Great Circuit of Elba (from three to four days, with 60 km) which goes through the island from east to west, including Mount Capanne, its highest point.

64 | Del 30 al 12 / 8 / 2015 |

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