Vier Sterne in Bad Salzuflen

der Weinberatung zum Menü beraten – alles unter den Augen der Jury aus Betriebsinhabern, Ausbildern und Fachlehrern.

Am Ende konnten der stellvertretende Landrat Kurt Kalkreuter (SPD), DEHOGA Lippe-Präsident Holger Lemke und StD Sven Jacobi die Preise an die Gewinner überreichen. Bei den Köchen siegte Liam Ritscher vor seiner Kollegin Vivien Steinmair im Jan´s Restaurant im Detmolder Hof. Dritter wurde Daniel Amirow. Den Sieg bei den Hotelfachleuten sicherte sich Denise Spilker vom Maritim Hotel in Bad Salzuflen vor Christian Sand vom Legere Hotel in Bielefeld und Marcell Kosti vom Best Western Plus Ostertor in Bad Salzuflen. Der Siegerpreis bei den Restaurantfachleuten ging wiederum an einen Auszubildenden von Jan´s Restaurant: Tom Zink konnte hier Maximilian Christoph von der Windmühle Fissenknick in Horn-Bad Meinberg knapp hinter sich lassen. Dafür ging aber auch der dritte Platz an eine Auszubildende der Windmühle Fissenknick – Luna Schierenberg.

Unterstützt wurde der Wettbewerb von der Strate Brauerei aus Detmold, dem Handelshof Kanne, der Bad Meinberger Mineralbrunnen und Lippe Tourismus & Marketing.