AKTUELL
GEMEINSAM MEHRWERT SCHÖPFEN Das Narrativ der Agrarier vom Wertschöpfungsklau durch den Lebensmittelhandel steht einer marktgerechten Wertschöpfungsallianz im Weg. Das Ziel sollte sein, die Wertschöpfung auf allen Stufen zu steigern. Dafür braucht es neben den Premium-Handelsmarken mehr herkunftsund nachhaltigkeitskonnotierte Herstellermarken. Gastkommentar / Hanspeter Madlberger
Appell. Nur miteinander schaffen Bauern, verarbeitende Industrie und Händler eine Steigerung der Wertschöpfung.
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/ Q4/2021
