let’s smile
Letter
บอกได้เลยว่าประโยคนี้ เป็นประโยคเด็ดประจำาใจของกองนิตยสาร happy+ เลยทีเดียว ก็ใครจะไม่ชอบเทีย่ วบ้างละคะ เห็นเวลามีวนั หยุดยาวทีไร ก็เดินทาง กลับบ้านกันจนบริการรถขนส่งโดยสารแน่นขนัดไปด้วยผูค้ น หรือไม่สถานทีท่ อ่ งเทีย่ ว ต่าง ๆ ก็ลน้ จนไม่สามารถจองโรงแรมได้ แค่นก้ี ว็ ดั ได้แล้วว่าใคร ๆ ก็ชอบเทีย่ ว กัน นิตยสาร happy+ ฉบับเดือนพฤศจิกายนนี้ จึงเอาใจคุณ ๆ ทัง้ หลายทีช่ อบ ท่องเทีย่ ว ด้วยสถานทีน่ า่ สนใจตัง้ แต่เหนือจรดใต้ ให้ได้เลือกไปกันหลายสถานที่ แต่ไม่วา่ จะไปอย่างไรก็ขอให้ระมัดระวังเรือ่ งความปลอดภัยมาเป็นอันดับหนึง่ นะคะ เทีย่ วให้สนุกค่ะ อีกเรือ่ งทีส่ าำ คัญ คือ happy+ ฉบับนี้ เป็นฉบับที่ 36 และเป็นฉบับครบรอบ 3 ปี ของนิตยสารเรา เพือ่ ก้าวขึน้ สูป่ ที ่ี 4 ทีส่ วยงามและพร้อมทีจ่ ะสร้างสรรค์สง่ิ ใหม่ ๆ มาฝากคุณผูอ้ า่ นกันอีกปี เราเลยฉลองช่วงเวลาดี ๆ แบบนีด้ ว้ ยการนำาของขวัญ ทีเ่ ราคัดสรรมาอย่างดี มาฝากคุณผูอ้ า่ นมากมายเลยค่ะ สนใจกันแล้วใช่ไหมคะ พบกันด้านในเล่มเลยค่ะ ขอบคุณทีเ่ ดินเคียงข้างกันมาและพร้อมจะเดินด้วยกันต่อไปค่ะ ด้วยความนับถือ ทีมงาน happy+
สวัสดีคะ่ คุณนันทกา อ่านจดหมายทีค่ ณ ุ นันทกาเขียนมาหาแล้ว ชืน่ ใจจริง ๆ ค่ะ ยังมีผอู้ า่ นที่ น่ารักรออ่านนิตยสาร happy+ ของเราอยูแ่ บบนีแ้ ล้ว รูส้ กึ มีกาำ ลังใจในการเฟ้นหา บุคคลทีน่ า่ สนใจหรือเรือ่ งราวดี ๆ มานำาเสนอขึน้ เยอะเลยค่ะ อมยิม้ เล็ก ๆ พร้อมกับถอนหายใจยาว ๆ แล้วบอกว่าหายเหนือ่ ยจริง ๆ ขอบคุณทีเ่ ขียนมาหา กันนะคะ หวังว่าคุณนันทกาจะเขียนมาหาเราบ่อย ๆ • ส่งความคิดเห็น คำาติ ชม หรือข้อเสนอแนะที่มีต่อ happy+ ได้ท่ี กองบรรณาธิการนิตยสาร happy+ บริษทั ไทยภิรมย์สตาร์ จำากัด เลขที่ 10/196-197 อาคารเดอะ เทรนดี้ ชัน้ 27 ถนนสุขมุ วิท 13 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 หรือทางอีเมล happyplusmag@gmail.com happy+ มีของขวัญมอบให้แทนคำาขอบคุณ
• สำ า หรั บ คุ ณ นั น ทกา จะได้ รับ สบู่ สิ ป าง ติ ด ต่ อ รั บ ของรางวั ล ได้ท่คี ุณเบล โทร. 0-2168-7480 ต่อ 1021
เจ้าของ : บริษัท ไทยภิรมย์สตาร์ จำากัด 10/196-197 อาคารเดอะ เทรนดี้ ชั้น 27 ถนนสุขุมวิท 13 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทรศัพท์ 0-2168-7480 โทรสาร 0-2168-7481 คณะที่ปรึกษา : วิสุทธิ วิทยฐานกรณ์, ศักดิ์ชัย พฤฒิภัค บรรณาธิการผู้พิมพ์ผู้โฆษณา : วราภรณ์ ชูพระคุณ บรรณาธิการบริหาร : สโรบล วิบูลยเสข กองบรรณาธิการ : ภัทรามน ผุดเพชรแก้ว, ภัทราภรณ์ เตชะธรรมวงศ์, พิชญา สิทธิบตุ ร์, กรรณิกา ฝากาบล นักศึกษาฝึกงาน : ณัฐพงศ์ อำาพนธ์ นักเขียน : ภญ.ดร.สุภาภรณ์ ปิตพิ ร, ดร.วีรณัฐ โรจนประภา, ณัฐพบธรรม, อนุมลู อิสระ (จ๋า พวงมณี บุญเลีย้ ง), ป้าจาย-แม่มดดอกไม้, อาจารย์คฑา ชินบัญชร, ผมอยูข่ า้ งหลังคุณ, นพ.พิรตั น์ โลกาพัฒนา, ศศินี ปัญญารัตน์, อรพิมพ์ รักษาผล, ญาดารัตน์, เจ้าชายผัก พิสูจน์อักษร : ณรงค์ พึ่งบุญพา บรรณาธิการศิลปกรรม : กัมปนาท ศิลาวรรณ ช่างภาพ : สุภชัย รอดประจง, กุลวัฒน์ นะมิ ฝ่ายโฆษณา และการตลาด : เกรียงไกร พันจินา 08-9145-9319 แยกสี : 71 Interscan Co., Ltd. โทรศัพท์ 0-2631-7171 พิมพ์ที่ : บริษัท ไซเบอร์พริ้นท์ จำากัด 0-2641-9135-8 จัดจำาหน่าย : บริษัท เวิร์ล ออฟ ดิสทริบิวชั่น • ผู้ อ่ า นท่ า นใดต้ อ งการเขี ย นจดหมายมาพู ด คุ ย กั บ เรา ต้ อ งการติ ชม หรื อ เสนอแนะ เชิ ญ ส่ ง ความคิ ด เห็ น ของท่ า นเข้ า มาได้ ที่ happyplusmag@gmail.com หรือเข้าไปติดตามความเคลื่อนไหว update ข่าวสารใหม่ ๆ ได้ที่ : facebook.com/happyplusmag
นิตยสาร รางวัลตาราอวอร์ด ‘ปลุกหัวใจสังคมด้วยหัวใจโพธิสัตว์’ ประจำาปี 2556
ภาพประกอบ : เอ็นดู Andrew
ใคร ๆ ก็ชอบเที่ยว
สวัสดีคะ่ ชาว happy+ ทีน่ า่ รัก แหม อยากบอกจังเลยว่าเป็นนิตยสารทีอ่ า่ นเมือ่ ไหร่ ก็มคี วามสุข ความ สบายใจและมีสขุ ภาพทีแ่ ข็งแรงวิง่ เข้าหาทุกครัง้ คุม้ ค่ามากกับเนือ้ หาทีอ่ ดั แน่น อ่ า นแล้ ว รู้เ ลยว่ า กองบรรณาธิ ก ารตั้ง ใจทำ า งานกั น ขนาดไหน อ่ า นแล้ ว รูส้ กึ ว่าคนไทยไม่ดอ้ ยไปกว่าชาติใด ๆ เลย ขอเป็นกำาลังใจให้กบั การทำาสิง่ ดี ๆ แบบนี้เพื่อผู้อ่านและสังคมไทยตลอดไปนะคะ ดิฉันซื้อจากแผงเป็นประจำา จะติดตามต่อไปค่ะ นันทกา พูลรักษ์
contents
ปีที่ 3 | ฉบับที่ 36 | พฤศจิกายน 2558
กายสุข 14 healthy planet / 7 โรคผิวหนังที่พบบ่อยมากขึ้น ในฤดูหนาว 60 take care / 13 อันตรายในบ้านต่อเด็กเล็กที่คุณ คาดไม่ถึง 63 q & a 64 ยืดเส้น ยืดสาย / ออกกำาลังกายเบา ๆ บรรเทา กรดไหลย้อน 66 happy herb / ว่านนางตัด สมุนไพรเพื่อสุภาพ สตรี 70 beauty by nature / สวย เริ่ด เชิด หยิ่ง ด้วย ธรรมชาติ ตอน ขอสวยด้วยเมล็ดเชีย 88 กินอาหารเป็นยา / ไอติมเขย่า 94 beauty recommended / สุขภาพดีด้วยนำ้ามัน มะพร้าวสกัดเย็น CoCo-1
34 feature / Happy Travel ไปเที่ยวกันเถอะ 46 ตัวอักษร ซ่อนพลัง / เพียงเดินทางไป...ด้วยใจ
93 ชวนอ่านสานสุข 96 horoscopes
52 family in love / จูโมลฮารี 54 นัดพบกับธรรมะ / มนุษย์หุ่นยนต์ 56 wired world / Gen Me มีอะไรมากกว่าที่คุณคิด 72 สิ่งนี้ที่เรารัก / ของสะสมของคนชอบเที่ยว
10 happy planet / เวลา ของมีค่า ที่ไม่ย้อนคืน 48 คนคิดดี / คิดเผื่อ เพื่อผู้อื่นและสังคม
ใจสุข 20 happy people / ออกกำาลังกาย...การลงทุนเพื่อ สุขภาพที่ดี อั้ม อธิชาติ ชุมนานนท์ 28 happy heart / สำารวจธรรมชาติ สำารวจตนเอง ศศิน เฉลิมลาภ
90 ชวนชิม อิ่มสุข
ศรัทธา
เฉลิม แสนโบราญ
74 travelogue / ราวกับอยู่บนสรวงสวรรค์ ณ
สวนพฤกษศาสตร์ Träadgåardsfoöreningen
78 การเดินทางของนกสีฟ้า / เที่ยววัด ทำาบุญ
อุ่นใจ
81 one happy day / อาศรมวงศ์สนิท พาชีวิตไป
ใกล้ชิดธรรมชาติ
84 green corner / สวนศรีนครเขื่อนขันธ์ (สวน
บางกระเจ้า) ศูนย์จัดการพื้นที่สีเขียวเชิงนิเวศ
• YoKa YoKa • Panary Caféé 92 ชวนดูหนัง / Freelance ห้ามป่วย ห้ามพัก ห้ามรักหมอ
สังคมสุข
ภัทรพันธ์ กฤษณา
98 กิจกรรมนำาสุข 102 happiness is all around
contributors
ป้าจาย-แม่มดดอกไม้ กินอาหารเป็นยา horoscope p.88 p.96 ผู้เขียนและว�ดภ�พประกอบหนังสือ ครัวดอกไม้ นักพย�กรณ์ชื่อดัง เจ้�ของร�งวัล “สร้�งสรรค์สังคม ไทยดีเด่น” ประจำ�ปี 2541 ปัจจุบนั เป็นทัง้ คอลัมนิสต์ ที่ได้รับก�รตีพิมพ์ถึง 3 ครั้ง และยังเป็นเจ้�ของ เครื่องหม�ยทะเบียนก�รค้� ครัวดอกไม้ ปัจจุบัน พิธีกร และวิทย�กรพิเศษ รวมถึงทำ�ง�นก�รกุศล มีคว�มสุขกับก�รเขียนหนังสือ และออกตล�ดนัด ม�กม�ย ได้แก่ เป็นประธ�นกองทุน M.A.C. Aids Fund (ประเทศไทย) ประธ�นห�ทุนมูลนิธิร่วมนำ้�ใจ สีเขียวซึ่งเป็นกิจกรรมที่ทำ�ได้ทุกวันโดยไม่รู้สึกเบื่อ ต้�นภัยเอดส์ ผู้ช่วยผู้จัดก�รโรงเรียนเฉลิมพระเกียรติ 48 พรรษ�ฯ จ.ลำ�พูน เป็นต้น อาจารย์คฑา ชินบัญชร
ภญ.ดร.สุภาภรณ์ ปิติพร happy herb p.66
เจ้�แม่สมุนไพรผูไ้ ด้รบั พระร�ชท�นร�งวัลบุคคลดีเด่น ของช�ติ ส�ข�เผยแพร่เกียรติภูมิของไทย (ด้�น ก�รแพทย์แผนไทย) เจ้�ของร�งวัลบุคคลดีเด่นแห่ง ช�ติ ส�ข�ผลง�นเศรษฐกิจสร้�งสรรค์ดีเด่น และ เป็น 1 ใน 21 ผู้หญิงเก่งที่ได้รับร�งวัล Women Who Make a Difference จ�กนิตยส�ร Thailand Tatler ปัจจุบันดำ�รงตำ�แหน่งหัวหน้�กลุ่มง�น เภสัชกรรม โรงพย�บ�ลเจ้�พระย�อภัยภูเบศร
ณัฐพบธรรม นัดพบกับธรรมะ p.54
เป็นนักเขียน Best Seller ที่เน้นเขียนธรรมะที่อ้�งอิง จ�กพระไตรปิฎกโดยมีผลง�นเป็นที่รู้จักก็คือ ถ้�รู้... (กู)...ทำ�ไปน�นแล้ว, นี่หรือเมืองพุทธ ปัจจุบันมี คว�มสุขอยู่กับก�รเป็นคนธรรมด� ที่ทำ�ต�มคำ� สั่งสอนของพระพุทธเจ้�ในทุกๆ วัน
ผมอยู่ข้างหลังคุณ (นพ.พีรพล ภัทรนุธาพร) wired world p.56
แพทยศ�สตรบัณฑิตจ�กโรงพย�บ�ลร�ม�ธิบดี แพทย์เฉพ�ะท�งวุฒบิ ตั รส�ข�จิตเวชศ�สตร์ และ วุฒิบัตรจิตเวชเด็กและวัยรุ่น หลังเรียนจบได้ปฏิบัติ ภ�รกิจต�มที่ศึกษ�ม�ในโรงพย�บ�ล ขณะเดียวกัน ยังเป็นคอลัมนิสต์ประจำ�นิตยส�ร มีง�นเขียนอยู่ ประจำ�ที่ facebook.com/ibehindyou และมีผลง�น พ็อกเก็ตบุ๊กม�แล้วทั้งหมดสิบเล่ม
เบส อรพิมพ์ รักษาผล ตัวอักษรซ่อนพลัง p.46
ดร.วีรณัฐ โรจนประภา family in love p.52
“วิศวกรสังคม” ผู้มุ่งมั่นนำ�หลักปรัชญ�เศรษฐกิจ พอเพียงม�ใช้ขับเคลื่อนง�นในทั้ง 3 มิติคือ ก�ร ศึกษ� สังคม และเศรษฐกิจ ด้วยเครื่องมือ 3 ชนิด คือ มูลนิธิบ้�นอ�รีย์ สม�คมบ้�นปันรัก และบจก. คิดใหม่ เพื่อส่งต่อคว�มรู้ในทั้ง 3 ระดับคือ ขั้นสอน ให้รู้ ทำ�ให้ดู และอยู่ให้เห็น
ญาดารัตน์ well being p.68
เบส อรพิมพ์ รักษ�ผล ผู้หญิงที่รักก�รแสดงออก ชอบร้อง ชอบเต้น ชอบพูด ชอบก�รขีดเขียนม� ตั้งแต่เด็ก บวกกับก�รทำ�ง�นด้�นก�รเป็นนักพูดที่ ต้องอยูก่ บั ก�รค้นคว้�ขีดเขียนด้วยตนเอง จนพบว่� หลงรักก�รเขียนและอย�กให้ตัวอักษรเป็นอีกหนึ่ง ช่องท�งในก�รสร้�งกำ�ลังใจแก่ผู้อ่�นได้ต่อไป..
“เด็กวิทย์ชอบศิลป์” ลูกช�วสวนที่มีคว�มศรัทธ� ต่ออ�ชีพของบรรพบุรุษ เป็นพย�บ�ลที่มีคว�ม ภ�คภูมิใจในวิช�ชีพ และเห็นคุณค่�ของก�ร ทำ�ง�นศิลปะในเชิงก�รบำ�บัดเยียวย�จิตใจผู้คน เป็นผู้ที่หลงใหลในก�รเดินท�งและก�รบันทึก เป็นชีวิตจิตใจ ปัจจุบันเป็นอ�จ�รย์พย�บ�ลใน มห�วิทย�ลัยที่มีคว�มเชี่ยวช�ญด้�นผู้สูงอ�ยุ และ ทำ�ง�นอ�ส�สมัครด้�นศิลปะบำ�บัดให้กับสังคม ใน บทบ�ท Therapeutic Art Specialists
อนุมูล อิสระ (จ๋า พวงมณี บุญเลี้ยง) รอยยิ้มปริ่มนํ้าตา p.58 ผู้มีนิสัยหลับง่�ย กินสนุก ง�นอดิเรก ชอบถอด รหัสเครื่องปรุงอ�ห�รจ�นที่ชิมแล้วติดใจ ง�นหลัก ดูแลออกแบบง�นเพลง ง�นหนังสือ ของบริษัท กะทิกะล� จำ�กัด มีอดีตเป็นวัยเย�ว์ที่ ทำ�ให้ทุกวันนี้เป็นคนเบิกบ�น ฝันอย�กมีอน�คตเป็น คุณย�ย ที่ทำ�อ�ห�รอร่อยร�วร่�ยมนต์
เจ้าชายผัก ปลูกความสุข ในบ้านคุณกับเจ้าชายผัก p.86 ฉ�ย�ของคุณ “ปริ๊นซ์’ นคร ลิมปคุปตถ�วร เจ้�ของ ‘ศูนย์เรียนรู้เกษตรในเมือง ส�ข�เจ้�ช�ยผัก’ ย่�น ล�ดพร้�ว 71 ผู้มีใจรักในก�รปลูกผัก และยัง ถ่�ยทอดคว�มรู้ให้แก่ผู้ที่สนใจ เพร�ะอย�กเห็น คนเมืองปลูกผักปลอดส�รพิษไว้กินเอง ด้วยคว�ม เชื่อว่� ก�รปลูกผักทำ�ให้สุขก�ยที่ได้อ�ห�รดี สุขใจที่ได้ปลูก และสุขที่ได้ร่วมแบ่งปัน
นพ.พิรัตน์ โลกาพัฒนา take care p.60
คุณหมอบล็อกเกอร์ผู้เขียนบทคว�มท�งก�รแพทย์ ลงใน Mthai.com และ mor-maew.exteen.com เจ้�ของร�งวัล “เบสท์ออฟเดอะเบสท์” และร�งวัล “บล็อกยอดเยี่ยม ส�ข�สุขภ�พ” จ�กก�รประกวด สุดยอดบล็อก ในง�นประกวดไทยแลนด์บล็อก อวอร์ด ติดต�มบทคว�มของคุณหมอได้ในคอลัมน์ Take Care
ศศินี ปัญญารัตน์
beauty by nature p.70
ผันตัวเองจ�กก�รทำ�ง�นในบริษัทโฆษณ�ต่�งช�ติ ชื่อดัง ม�เป็นผู้เชี่ยวช�ญด้�นโยคะและธรรมช�ติ บำ�บัด จบหลักสูตรจ�กสถ�บันโยคะวิช�ก�ร และ Kaivalyadhamma Yoga Institute, India ทุ่มเทเวล� ดูแลตัวเองทั้งด้�นร่�งก�ย จิตใจ อ�รมณ์ จิตวิญญ�ณ และทำ�ง�นเพื่อสังคม ปัจจุบันเปิดสอน โยคะส่วนตัวแนวธรรมช�ติบำ�บัด
happy planet เรื่อง : Patty Pom
เวลา ของมีค่า ที่ไม่ย้อนคืน
ในยุ ค หนึ่ ง ที่ ก ระแสการรั ก ษ์ โ ลก รั ก ษ์ สิ่งแวดล้อมเป็นเรื่องที่ทุกคนให้ความสนใจและ พยายามทุกอย่างเพื่อที่จะดูแลสิ่งแวดล้อมให้ดี ที่สุด คนในสังคมได้รู้จักการรีไซเคิลกันมากขึ้น และมีไอเดียดี ๆ เด็ด ๆ มาแบ่งปันกันตลอดเวลา มีสงิ่ ของหลายสิง่ หลายอย่างทีส่ ามารถรีไซเคิลและ นำากลับมาใช้ประโยชน์ได้อีกครั้ง เป็นการช่วย ประหยัดพลังงาน ประหยัดเวลาและประหยัด ทรัพยากรโลก เพื่ออนุรักษ์ให้ทรัพยากรยังคงอยู่ ไปจนถึงรุ่นลูกและหลานของเรา ทุ ก คนจึ ง ร่ ว มมื อ กั น แยกขยะ ในหลาย ประเทศออกเป็นกฎหมายอย่างจริงจัง เพื่อนำา ของที่ยังใช้ได้กลับ มารี ไซเคิ ล อี ก ครั้ ง นโยบาย ภาครัฐ และบริษัท เอกชน สื่ อโฆษณาก็ ร่ ว มมื อ กั น รณรงค์ จ นเป็ น กระแสที่ ทุ ก คนร่ ว มรั บ รู้ แ ละ ตระหนักดี เราเลยอยากมาเล่าให้ฟังถึงเรื่องการ รีไซเคิลกันอีกครั้งค่ะ 10 | happy+
รีไซเคิลนํ้า
ประเทศญี่ปุ่น เป็นประเทศที่เรารู้กันดีว่า เป็นประเทศที่มีนวัตกรรมที่ก้าวหน้าเป็นอันดับต้น ๆ ของโลก ประชาชนมีระเบียบวินัย ประหยัด เห็นคุณค่าของสิ่งของทุกอย่างและมีแนวคิดที่แปลกใหม่ ก้าวหน้าอยู่เสมอ วันนี้ที่ญี่ปุ่นเขาก็มีโรงงานรีไซเคิลนํ้า “Water Plaza คิตะคิวชู” เป็นโรงงานสาธิต การรีไซเคิลและรียูสนํ้า ตั้งอยู่ในเมืองคิตะคิวชู จังหวัดฟุกุโอกะ สร้างขึ้นตั้งแต่ปี 2009 มุ่งเน้นการ พัฒนาเทคนิคและเผยแพร่ทักษะความรู้ด้านการบริหารระบบรีไซเคิลนํ้าไปทั่วโลก Water Plaza ไม่ได้ เป็นเพียงโรงงานสาธิตการรีไซเคิลนํ้าเพียงอย่างเดียว แต่ยังเป็นศูนย์วิจัยที่มุ่งแก้ปัญหาเกี่ยวกับนํ้าใน ระดับสากลทีใ่ หญ่ทสี่ ดุ แห่งหนึง่ ของโลกด้วย ในโรงงานนัน้ พร้อมสรรพไปด้วยระบบรีไซเคิลและรียสู นํา้ ที่ทันสมัย ศูนย์ทดสอบเทคโนโลยีงานวิจัยและพัฒนา Water Plaza เก็บนํ้าปริมาณ 2,000 ตันต่อวัน 1,500 ตัน เป็นนํ้าเสียจากครัวเรือน ซึ่งเทียบเท่ากับ ปริมาณของเสียจากประชากรประมาณ 6,000 คน และอีก 500 ตัน มาจากนํ้าทะเล จากปริมาณนํ้า ทั้งหมดนั้น 300 ตันแยกไว้สําหรับทําการทดลอง และที่เหลืออีก 1,700 ตัน นํามาผ่านขั้นตอนรีไซเคิล จนกลายเป็นนํ้าสะอาดปริมาณ 1,400 ตัน นํ้าที่ผ่านการรีไซเคิลนั้น จะส่งไปยังโรงงานไฟฟ้าที่อยู่ห่าง ไปสองกิโลเมตร เพื่อนําไปใช้ในการหุงต้มโดยใช้ก๊าซธรรมชาติเหลว (LNG) นํ้าที่ผ่านการรีไซเคิลแล้ว จะใส ไร้สีและสามารถดื่มได้ นํ้ารีไซเคิลนั้นไม่เพียงแค่ผ่านมาตรฐานคุณภาพนํ้าประปาของรัฐบาล ญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังมีระดับของออร์แกนิกคาร์บอนและสิ่งตกค้างที่เหลือจากการระเหยน้อยกว่าครึ่ง ของระดับมาตรฐานอีกด้วย โดยโรงงานรีไซเคิลนํา้ นีม้ วี ตั ถุประสงค์ในการแก้ปญ ั หาเกีย่ วกับนํา้ ในระดับ สากล ไม่ใช่แค่เพียงในญีป่ ุน่ เท่านัน้ ตอนนีท้ ัว่ โลกจึงเฝ้าจับตาความเคลือ่ นไหวของประเทศญีป่ นุ่ อย่าง
เปีย่ มด้วยความหวังว่าจะเป็นทางหนึง่ ในการแก้ไข ปัญหานํ้าที่สัมฤทธิ์ผลในระดับสากล นี่เป็นหนึ่งในตัวอย่างของการบริหารจัดการ นํ้าอย่างรู้คุณค่า เพื่ออนาคตเราจะได้มีนํ้าใช้กัน อย่างยั่งยืน และอยากให้เกิดโรงงานดี ๆ แบบนี้ ทั่วโลกเลยล่ะค่ะ
รีไซเคิลผ้าอ้อม
อ่ า นหั ว ข้ อ แล้ ว คงจะงงกั น ใช่ ไ หมคะ ใช่แล้วค่ะ อ่านกันไม่ผิดหรอก ผ้าอ้อมที่ใช้แล้ว ของลูกน้อยของคุณแม่นี่แหละที่นํามารีไซเคิล ได้ Knowaste บริษัทสัญชาติแคนาดา ได้ทําการ คิดค้นเสาะหาวิธีการในการรีไซเคิลขยะที่มาจาก ผ้าอ้อมสําเร็จรูป โดยสามารถแยกส่วนผ้าอ้อม ให้กลายเป็นพลาสติกและแผ่นไฟเบอร์ จนเรา สามารถนํามารีไซเคิลเป็นผลิตภัณฑ์ทหี่ ลากหลาย อาทิ เ ช่ น เก้ า อี้ นั่ ง สาธารณะ เฟอร์ นิ เ จอร์ สําหรับสวน พื้นระเบียง ท่อพลาสติก รั้วหรือ แม้กระทั่งหลังคาบ้าน เราอาจจะคาดไม่ถึงว่า ผ้าอ้อมสําเร็จรูปหนึ่งชิ้นต้องใช้เวลาในการย่อย สลายนานถึง 500 ปี จากการสํารวจจํานวนการ ใช้ผ้าอ้อมสําเร็จรูปของบรรดาเด็ก ๆ ในประเทศ อังกฤษพบว่า เด็ก 1 คนใช้ผ้าอ้อมสําเร็จรูปไป ทั้งสิ้น 6,000 ชิ้น ถ้าคํานวณคร่าว ๆ ก็กว่า 1 ตัน ของปริมาณขยะเลยนะคะ นีแ่ ค่จาํ นวนของเด็กใน ประเทศเดียวนะคะ ถ้านับรวม ๆ เด็กทั่วทั้งโลก แล้วปริมาณขยะจะมหาศาลขนาดไหน นึกภาพ ไม่ออกเลยค่ะ ส่วนวิธกี ารกําจัดผ้าอ้อมเหล่านี้ ก็คง หนีไม่พน้ การฝังและเผาทําลาย ซึง่ ผ้าอ้อมใช้แล้ว ทิ้งนั้นนับเป็นผลิตภัณฑ์ที่สิ้นเปลืองอีกชิ้นหนึ่ง ที่แลกกับความสะดวกสบายของคุณพ่อคุณแม่ แทนการใช้ผ้าอ้อมที่ทําด้วยผ้าแบบที่ต้องซักเอง
รีไซเคิลพลาสติก
เรารู้กันมาเสมอว่าขยะพลาสติกเป็นของที่ สามารถรีไซเคิลได้ และเราก็มคี วามพยายามทีจ่ ะ จัดการกับขยะพลาสติก โดยเปลี่ยนพลาสติกนั้น ให้เป็นสิ่งของใหม่ ๆ อยู่เสมอ แต่หลายโครงการ ก็ ไม่ ป ระสบความสํ า เร็ จ เท่ า ที่ ค วร เพราะการ รีไซเคิลนั้นเป็นงานที่ไม่สามารถทําขึ้นได้เองโดย ลําพัง แต่ตอ้ งอาศัยความร่วมมือจากคนในชุมชน และต้องทําให้ผทู้ เี่ ข้าร่วมโครงการนัน้ ได้ประโยชน์ ด้วย เป็นการสร้างแรงจูงใจให้คนลงมือทําอย่าง ต่อเนื่อง WASTED คือ โครงการที่สามารถแก้ปัญหา ข้ า งต้ น ได้ ค รบวงจร โดยมู ล นิ ธิ CITIES แห่ ง 12 | happy+
กรุงอัมสเตอร์ดมั ประเทศเนเธอแลนด์ ซึง่ วิจยั ออกแบบกระบวนการเพือ่ แก้ปญ ั หาสิง่ แวดล้อมและการ อยู่อาศัยในเมือง โดยโครงการ WASTED ได้ใช้กระบวนการการมีส่วนร่วม โดยการชักชวนคนในชุมชน ให้มาร่วมโครงการ ผู้ทีเ่ ข้าร่วมทุกคนจะได้เข้าเวิร์คช็อปพร้อมรับคูม่ ือแนะนําและถุงตาข่ายสําหรับเก็บ ขยะพลาสติก เมื่อเก็บขยะได้เต็มถุงแล้ว ก็นํามาส่งที่จุดรับขยะหรือจะให้แวะไปรับถึงบ้านก็ได้ ขยะ พลาสติกเหล่านี้สามารถนํามาแลกเป็นชิป และนําไปใช้แลกส่วนลด บริการหรือใช้แทนเงินสดได้ตาม ร้านค้าทีเ่ ข้าร่วม เช่น เป็นส่วนลด 50% สําหรับการซ่อมจักรยานทีร่ า้ นใกล้บา้ น แลกเครือ่ งดืม่ ฟรี เป็นต้น ส่วนขยะพลาสติกที่เก็บสะสมได้นั้น ทางโครงการก็จะนําไปแปรรูปให้เป็นบล็อกพลาสติก เพื่อ นําไปใช้เป็นวัสดุในการทําม้านั่ง กระถางต้นไม้หรือปูพื้นตามที่สาธารณะในชุมชนนั่นแหละ เรียกได้ว่า สามารถคืนกําไรให้แก่ชุมชนได้ทุกขั้นตอน ตั้งแต่ลดขยะพลาสติก รีไซเคิลขยะและกลับมาเป็น สมบัตสิ าธารณะ ไม่วา่ จะเป็นร้านค้าหรือคนทีเ่ ข้าร่วมโครงการก็ได้กาํ ไรเล็ก ๆ น้อย ๆ จากความร่วมมือ ครั้งนี้ด้วย โครงการนี้นําร่องใช้ในย่าน Amsterdam Noord ซึ่งประสบความสําเร็จมาก มีคนในพื้นที่เข้าร่วม ประมาณ 250 คน และธุรกิจร้านค้าอีก 23 แห่ง โดยสามารถเก็บพลาสติกได้กว่า 2,000 กิโลกรัม ซึ่ง เปลี่ยนเป็นบล็อกพลาสติกได้มากกว่า 1,000 ก้อน และตอนนี้ก็กําลังขยายโครงการนี้ไปสู่พื้นที่อื่น ๆ ด้วย โมเดลนี้เกิดมาเพื่อเป็นแหล่งความรู้แบบเปิด ซึ่งทาง CITIES ก็ยินดีให้ที่อื่น ๆ นําไปใช้ได้ด้วย เพราะถ้าแต่ละชุมชนสามารถจัดการกับขยะด้วยตัวเองแบบนี้ได้แล้ว ผลสําเร็จที่เกิดขึ้นก็สามารถ รวมกันเป็นผลสําเร็จที่ยิ่งใหญ่ได้ นีเ่ ป็นตัวอย่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ทีเ่ ราอยากเล่าให้ฟงั แม้วา่ ความก้าวหน้าทางนวัตกรรมในยุคปัจจุบนั จะทําให้ของทีก่ ลายเป็นขยะไปแล้ว หลาย ๆ อย่างกลับมามีชวี ติ และสามารถนํากลับมาใช้ประโยชน์ได้ อีกครัง้ แต่ไม่วา่ นวัตกรรมจะก้าวหน้าไปขนาดไหน ก็ยงั มีสงิ่ หนึง่ ทีเ่ รายังไม่สามารถเอากลับมารีไซเคิลได้ สิ่งนั้นคือ ‘เวลา’ นั่นเองค่ะ เวลาที่เป็นสิ่งที่ใช้แล้วหมดไป ใช้แล้วทิ้งเลย ไม่สามารถหวนคืนมา ไม่สามารถนํากลับมาใช้ได้อีก ฉะนั้น จึงอยากบอกง่าย ๆ แบบนี้เลยค่ะว่า เวลาเป็นของมีค่า ใช้สอย อย่างระมัดระวังนะคะ จะใช้เวลาไปกับอะไรก็คิดดี ๆ ก่อน มานั่งเสียดายทีหลังมันไม่สนุกเลยสักนิด และสุดท้ายขอให้ผู้อ่านทุกท่านได้ใช้เวลาไปกับความสุขเยอะ ๆ นะคะ
healthy planet เรื่อง : TepiN
7 โรคผิวหนังที่พบบ่อยมากขึ้นในฤดูหนาว ใกล้จะเข้าสูห่ น้าหนาวกันแล้ว หลายคนอาจกำาลังรอคอยให้ลมหนาวมาเยือนอย่างใจจดใจจ่อ แต่ในขณะเดียวกันก็มสี ง่ิ หนึง่ ทีแ่ ฝงตัวมาด้วยพร้อม ๆ กับ ลมหนาว นัน่ คือโรคภัยทีเ่ ป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา ช่วงทีอ่ ากาศกำาลังเปลีย่ นแปลง อาจทำาให้ภมู คิ มุ้ กันในร่างกายของเราอ่อนแอลง อีกทัง้ เชือ้ โรค และไวรัส บางอย่างสามารถทนกับอากาศหนาว และเติบโตได้ดใี นอากาศแห้งและเย็น เป็นผลให้เกิดโรคต่าง ๆ ตามมา โดยเฉพาะโรคในกลุม่ อาการโรคผิวหนัง ในช่วงฤดูหนาวจะพบผูป้ ว่ ยโรคผิวหนังจำานวนมากและมีอาการรุนแรง สำาหรับกลุม่ เสีย่ งทีพ่ บโรคผิวหนังมากขึน้ ในช่วงฤดูหนาว คือ เด็กและผูส้ งู อายุ ซึง่ โรคผิวหนังทีค่ วรเฝ้าระวังให้ดใี นช่วงหน้าหนาวก็มอี ยูด่ ว้ ยกัน 7 โรค
1. โรคสุกใส หรืออีสุกอีใส ส่วนใหญ่เกิดกับเด็กเล็ก วัยรุ่น จนถึง ให้เกิดอาการไข้ และปวดรุนแรงตามแนวยาวของปมประสาท โดยจะพบ
วัยหนุ่มสาว แต่ถ้าเป็นในผู้ใหญ่จะมีอาการรุนแรง และมีโรคแทรกซ้อน มากกว่าในเด็ก โรคสุกใสเกิดจากเชือ้ ไวรัส (Varicella Virus) ซึง่ เป็นเชือ้ เดียวกับ ทีท่ าำ ให้เกิดโรคงูสวัด ไวรัสชนิดนีต้ ดิ ต่อโดยการหายใจ การสัมผัสถูกตุม่ แผล โดยตรง หรือสัมผัสถูกของใช้ เช่น ทีน่ อน ผ้าเช็ดหน้า ผ้าเช็ดตัว ผ้าห่ม ทีเ่ ปือ้ นตุม่ แผลของผู้ป่วย ผู้ป่วยจะมีอาการปวดเมื่อยตามตัว ปวดศีรษะ เบื่ออาหาร นำามาก่อน ต่อมาจึงเริม่ เป็นตุม่ นูนและมีนาำ้ ใส ๆ ขึน้ เริม่ เป็นทีห่ นังศีรษะตาม ไรผมก่อนแล้วจึงลามไปที่ใบหน้า ลำาตัว แขนและขา 2. โรคงูสวัด เกิดจากเชื้อไวรัสชนิดเดียวกับที่ทำาให้เกิดโรคสุกใส (Varicella Virus) ติดต่อได้โดยการสัมผัส และทางการหายใจ การติดเชือ้ สุกใส ครั้งแรกจะมีอาการไข้ ต่อมนำ้าเหลืองโต และตุ่มใสกระจายทั่วตัว ร่างกาย จะสร้างภูมิคุ้มกันขึ้น ผื่นจะหายเองใน 2 สัปดาห์ แต่ในบางคนเชื้อสุกใส จะหลบเข้าไปตามเส้นประสาท ปมประสาทรับความรู้สึก โดยจะอยู่แบบ ไม่แบ่งตัว ไม่ทำาให้เกิดโรค แต่เมื่อภูมิคุ้มกันโรคลดลง ไวรัสที่แฝงอยู่จะก่อ 14 | happy+
เป็นกลุ่มของตุ่มนำ้าใสเป็นแนวด้านใดด้านหนึ่งของร่างกาย มักจะมีอาการ ปวดแปลบบริเวณเส้นประสาทร่วมด้วย 3. โรคเริม เกิดจากเชื้อไวรัสกลุ่ม Herpes (HSV-1/HSV-2) เริมจะมี ลักษณะเป็นกลุ่มของตุ่มนำ้าขนาดเล็ก มีขอบแดง แต่ไม่เรียงตามแนวเส้น ประสาท พบได้บอ่ ยทีบ่ ริเวณริมฝีปาก อวัยวะเพศ และก้น การติดเชือ้ ครัง้ แรก มั ก จะมี ไข้ ปวดเมื่ อ ย ต่ อ มนำ้ า เหลื อ งในบริ เวณใกล้ เคี ย งมี ก ารอั ก เสบ ผู้ที่เคยเป็นโรคเริมแล้ว จะมีโอกาสเป็นซำ้าในตำาแหน่งเดิมได้บ่อย โดยมีสิ่งที่ กระตุน้ ให้เกิดซำา้ คือภาวะเครียด มีภมู ติ า้ นทานร่างกายตำา่ ลง และพักผ่อนไม่ เพียงพอ เริมสามารถติดต่อได้จากการสัมผัสตุม่ นำา้ หรือแผล และเพศสัมพันธ์ 4. โรคหัด มักจะเป็นในเด็กเล็กอายุ 1-4 ปี จนถึงระดับประถม จะ มีอาการไข้สูง ไอมาก ตาแดง ต่อมามีผื่นแดงขนาดเล็ก ๆ ขึ้นทั่วตัว แขน และขา โรคหัดเป็นโรคที่ติดต่อกันทางระบบทางเดินหายใจ การป้องกันโรค หัด คือต้องรักษาสุขภาพให้ดี ในฤดูหนาวอากาศเย็นควรใส่เสื้อผ้าหลายชั้น
เรือ่ ง : ธนัชชา
คุณประโยชน์จากถัว่ เหลือง
ทุกครัง้ ทีเ่ ราเลือกเขา้ ร้านอาหารญีป่ นุ่ จะมีอาหารอยูอ่ ย่างหนึง่ ทีผ่ สู้ ง่ั มักได้รบั มาทานด้วยเสมอ นัน่ ก็คอื ซุปมิโซะ ซุปมาตรฐานทีม่ มี านานหลายพันปีจนถึงปัจจุบนั นี้ ด้วยรสชาติเค็มนิด ๆ ของมิโซะบวกกับ เต้าหู้สีขาวนวล รวมถึงสาหร่ายวากาเมะและต้นหอม ทำาให้ทานคู่กับอาหารได้เกือบทุกชนิด จึงขาดไม่ได้เลย ในมือ้ อาหารของคนญีป่ นุ่ ซึง่ สามารถทานได้ทง้ั ตอนเช้า กลางวัน และเย็น เรียกได้วา่ ทานกันทุกมือ้ เลยทีเดียว ซุปมิโซะ เมนูทานง่ายทำาไม่ยาก ทีม่ สี ว่ นผสมเพียงไม่กอ่ี ย่างแต่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์อนั หลากหลาย เป็นอาหารสุขภาพทีค่ วรทาน เพราะอุดม ไปด้วยโพรไบโอติกส์ หรือแบคทีเรียตัวดี ซึง่ มีหน้าทีป่ อ้ งกันไม่ให้แบคทีเรียตัวร้ายมาเกาะผนังลำาไส้ รวมถึงช่วยคืนความสมดุลของลำาไส้ และช่วยบรรเทา อาการท้องเดิน นอกจากนี้ ยังอุดมด้วยสารแอนติออกซิแดนต์ ทีช่ ว่ ยในเรือ่ งชะลอความเสือ่ มของระบบย่อยอาหาร ใครทีไ่ ม่อยากทานอาหารหนัก ๆ และไม่อยากให้ทอ้ งว่าง ลองให้ซปุ มิโซะเป็นอีกหนึง่ ทางเลือกสิคะ
คุณค่าทางอาหาร
• มิโซะ (เต้าเจีย้ ว) และเต้าหู้ ทีม ่ สี ว่ นประกอบมาจากถัว่ เหลือง โดยมีคุณสมบัติลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง ทั้ง โรคมะเร็งต่อมลูกหมากในเพศชาย และโรคมะเร็งเต้านม ในเพศหญิงวัยทีย่ งั มีประจำาเดือน อีกทัง้ ยังช่วยในเรือ่ งการ เจริญเติบโตของกระดูก
• สาหร่ายวากาเมะ ช่วยลดปัญหาเรือ่ งท้องผูก
และแก้ ปั ญ หาผู้ ท่ี มี อ าการปวดบั้ น เอว เนือ่ งจากการไหลเวียนของเลือดบกพร่อง ไม่ปกติ ที่สำาคัญมีแคลเซียมสูง เหมาะ สำาหรับสตรีมคี รรภ์
• ต้นหอม มีสารฟลาโวนอยด์ ซึง่ มีสรรพคุณ
ช่ ว ยป้ อ งกั น ไขมั น ไม่ ใ ห้ เ กาะตามผนั ง เส้นเลือด และมีวติ ามินเอทีช่ ว่ ยบำารุงสายตา และผิวพรรณ โดยมีสรรพคุณทางยา ในการ ขับเหงือ่ แก้หวัด คัดจมูก
healthy planet
แต่วิธีป้องกันที่ดีที่สุดและเด็กทุกคนควรทำ�คือ ก�รฉีดวัคซีนป้องกันโรคหัด 5. โรคหัดเยอรมัน ผูป้ ว่ ยมักมีไข้ต�ำ่ ๆ ปวดเมือ่ ยต�มตัว หลังจ�กนัน้ จะมีผื่นขึ้นที่หน้� คอ ลำ�ตัว แขน และข� ผื่นมักขึ้นเต็มตัวภ�ยในระยะ เวล� 1 วัน และผื่นมักจะห�ยไปเองภ�ยในระยะเวล�ไม่เกิน 3 วัน โรคหัด เป็นโรคที่ติดต่อกันท�งระบบท�งเดินห�ยใจ ซึ่งส�ม�รถฉีดวัคซีนป้องกัน ได้ตั้งแต่ยังเด็ก 6. โรคผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง (Atopic Dermatitis) เป็นโรคที่พบได้ ทุกฤดู แต่ในช่วงฤดูหน�วผืน่ ภูมแิ พ้ผวิ หนังจะมีโอก�สเกิดม�กขึน้ เนือ่ งจ�ก อ�ก�ศหน�วผิวจะยิ่งแห้ง เพร�ะคว�มชื้นในอ�ก�ศตำ่� อ�ก�ศแห้ง เย็น ทำ�ให้ผู้ป่วยมีอ�ก�รคันผิวหนังรุนแรงม�กขึ้น เมื่อคันก็จะเก� ซึ่งก�รเก� อ�จทำ�ให้เกิดแผลติดเชือ้ ต�มม� ดังนัน้ ในผูป้ ว่ ยกลุม่ นีจ้ �ำ เป็นต้องใช้ครีมท� ผิวให้ชุ่มชื้นอยู่ตลอด เพื่อป้องกันก�รเกิดผื่นม�กขึ้น ผู้ป่วยที่เป็นผื่นภูมิแพ้ ผิวหนังมักจะมีลักษณะผื่นเป็นผื่นแดง แห้งลอก มีอ�ก�รคันม�ก มักเป็นที่ บริเวณข้อพับแขน ข้อพับข� ใบหน้� แขน ข� และซอกคอ 16 | happy+
7. โรคผื่ น ผิ ว หนั ง อั ก เสบบริ เ วณผิ ว มั น (Seborrheic Dermatitis) เป็นผื่นแดงมีสะเก็ดเป็นมัน ขอบเขตชัดเจน ผื่นชนิดนี้มักอยู่
บริเวณร่องข้�งจมูก หว่�งคิ้ว หน้�หู หลังหู และหนังศีรษะ เนื่องจ�กอ�ก�ศ ในฤดูหน�วทำ�ให้ผิวแห้งจึงทำ�ให้ผื่นชนิดนี้มีโอก�สเกิดได้ม�กขึ้น แม้โรคบ�งโรคจะส�ม�รถฉีดวัคซีนป้องกันได้ แต่ทุกโรคก็เป็นโรค ผิวหนังที่เร�ไม่ควรมองข้�ม ดังนั้นเร�ควรใส่ใจกับตัวเร�เอง ไม่เอ�ตัวเอง เข้�ไปเผชิญกับโรคเหล่�นัน้ สวมใส่เสือ้ ผ้�ทีม่ ดิ ชิด เพือ่ ปรับอุณหภูมริ �่ งก�ย ให้อบอุน่ อยูเ่ สมอ และยังส�ม�รถป้องกันก�รระเหยของนำ�้ ออกจ�กผิว รวมถึง ช่วยป้องกันลมและแสงแดดที่จะสัมผัสกับผิวโดยตรงเพื่อหลีกเลี่ยงโรค ผิวหนังที่ม�กับฤดูหน�ว ดื่มนำ้�ม�ก ๆ เพื่อสร้�งคว�มชุ่มชื้นให้แก่ผิว ออก กำ�ลังก�ยเป็นประจำ� และท�นอ�ห�รทีม่ ปี ระโยชน์ เพือ่ ให้ร�่ งก�ยมีสขุ ภ�พ ที่แข็งแรง ข้อมูลจาก สมาคมแพทย์ผิวหนังแห่งประเทศไทย
นำกับ้�ผูมั้สูงนอ�ยุ มะกอก ผู้
สูงอายุ เปน็ วัยทีม่ คี วามเสีย่ งในการเกิดโรคต่าง ๆ ได้มากทีส่ ดุ เนอ่ื งจากระบบ การทำางานต่าง ๆ ของร่างกายมีประสิทธิภาพลดลง ดังนั้น การดูแล ร่างกายจึงมีความจำาเป็นเพิ่มมากขึ้น การใส่ใจในเรื่องการทานอาหารของ ผูส้ งู อายุจงึ เปน็ เรอ่ื งสำาคัญ โดยเฉพาะการเลือกใช้วตั ถุดบิ ทีม่ คี ณ ุ ภาพอย่างนำา้ มันมะกอก สำาหรับเปน็ ทางเลือกในการดูแลสุขภาพของผูส้ งู อายุ มีการวิจยั มากมายเกีย่ วกับประสิทธิภาพ ของนํ้า มั น มะกอกในผู้สูง อายุ อย่ า งเช่ น การ ศึกษาวิจัยเรื่องการต้านออกซิเดชั่นในผู้สูงอายุ พบว่าในผู้สูงอายุท่ีมีอายุต้ังแต่ 65-96 ปี ที่ ทานนํ้ามันมะกอกเอ็กซ์ตราเวอร์จ้นิ เพิ่มขึ้นจาก การทานอาหารปกติ วันละ 50 มิลลิลติ ร เป็น เวลา 6 สัปดาห์พบว่า ระดับคอเลสเตอรอลรวม และคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ลดลง ในขณะทีค่ อเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) เพิม่ ขึน้ ระดับไตรกลีเซอไรด์ลดลง ประสิทธิภาพ การต้านออกซิเดชัน่ ในเลือดโดยรวมดีขน้ึ การศึกษาเกีย่ วกับความดันเลือด ในผู้ สู ง อายุ ท่ี อ าศั ย ในสถานพั ก คนชรา ที่ มี ภ าวะความดั น เลื อ ดสู ง โดยให้ ท าน อาหารที่ อุ ด มไปด้ ว ยนํ้ า มั น มะกอกเป็ น เวลา 4 สั ป ดาห์ พบว่ า การทานอาหารที่ อุ ด ม ไปด้วยนํ้ามันมะกอกสามารถลดความดันเลือด ให้กลับมาเป็นปกติ
นอกจากนี ้ นํา้ มันมะกอกยังมีสว่ นช่วย ในการลดการสูญ เสีย มวลกระดูกในผู้สูงอายุ มี ก ารศึ ก ษาพบว่ า ผู้สูง อายุ ท่ีท านอาหารแบบ เมดิเตอร์เรเนียนที่เน้นนํ้ามันมะกอกเอ็กซ์ตรา เวอร์จน้ิ มีคา่ บ่งชีท้ แ่ี สดงถึงการสร้างมวลกระดูก เพิม่ ขึน้ ด้วย
จัดจำ�หน่�ยโดย บริษัท นำ้�มันพืชไทย จำ�กัด (มห�ชน) อ้างอิง http://help-to-health.blogspot.com/
happy people
อั้ม อธิชาติ ชุมนานนท์ ออกกำ�ลังก�ย... ก�รลงทุนเพื่อสุขภ�พที่ดี
อั้ม อธิชาติ ชุมนานนท์ เข้าสู่วงการบันเทิงจากการประกวดดัชชี่ บอยแอนด์เกิร์ลในปี พ.ศ. 2540 ฝากผลงานการแสดงไว้หลายเรื่อง จนเป็นที่รู้จัก ไม่ว่าจะเป็นเรื่อง ท่านชายในสายหมอก บ่วงเล่ห์เสน่หา เลดี้เยาวราช จำาเลยรัก ธาราหิมาลัย รอยไหม ดาวเกี้ยวเดือน ฯลฯ อั้ม อธิชาติ เป็นนักแสดงมากฝีมือเจ้าบทบาท การันตีด้วยรางวัลโทรทัศน์ ทองคำา ครั้งที่ 27 ที่สามารถคว้ารางวัลนักแสดงนำาชายดีเด่น จากเรื่อง ขุนศึก มาได้ จึงไม่แปลกใจเลยทีแ่ ฟน ๆ ละครจะเกิดอาการอินและลุน้ ไปตาม ๆ กันในละครทุก ๆ เรือ่ งทีผ่ ชู้ ายคนนีแ้ สดง และล่าสุดกับผลงาน เรื่อง เจ้าเวหา ตอน ฝั่งนำ้าจรดฝั่งฟ้า อั้ม อธิชาติ รับบทเป็นนาวาโท นาวิน ประกบคู่กับ นุ่น วรนุช ภิรมย์ภักดี (คุณหมอช่อฟ้า) ซึ่งละคร เรื่องนี้นอกจากเจ้าตัวจะรับบทเป็นพระเอกแล้ว ยังจูงมือสาวนัท มีเรีย ก้าวขึ้นมาเป็นผู้จัดละครอีกด้วย สาว ๆ หลายคนจึงขอมอบตำาแหน่งหนุ่มในฝันให้กับ อั้ม อธิชาติ เพราะนอกจากความหล่อ เท่ และทำาธุรกิจเก่งแล้ว เขาคนนี้ยังมีความ เป็นสุภาพบุรุษ เป็นพระเอกทั้งในจอและนอกจออีกด้วย
สัมภ�ษณ์ : วิศิลป์ศิริ วัฒน�ภรณ์ เรื่อง : ภัทร�ภรณ์ เตชะธรรมวงศ์ ภ�พ : สุภชัย รอดประจง สถ�นที่ : ร้�น Vivarium 3675 ถ.พระร�ม 4 แขวงพระโขนง เขตคลองเตย กทม. 10110 โทร. 09-6878-3027 20 | happy+
happy+ | 21
happy people
22 | happy+
การแสดงและตัวตน
ดูละครแล้วมองย้อนดูตัว เป็นคำ�กล่�วที่ ถูกต้องทีส่ ดุ เพร�ะนอกจ�กก�รดูละครเพือ่ เปิดรับ คว�มบันเทิง เพื่อหลีกหนีคว�มจริง หรือเพื่อผ่อน คล�ยแล้ว เร�ยังต้องมองเข้�ไปให้ลึกถึงแก่นแท้ ของละครที่ถูกนำ�เสนอออกม�ให้รับชมอีกด้วย จึงจะทำ�ให้ก�รดูละครแต่ละเรื่องเกิดประโยชน์ ขึ้นกับผู้รับชมเอง และอีกด้�นหนี่ง นักแสดงที่ รับบทบ�ทต่�ง ๆ ก็ส�ม�รถเรียนรู้ไปพร้อม ๆ กับ ตัวละครได้เช่นเดียวกัน “บทบ�ทพระเอกในหล�ยเรื่องที่ผมได้รับ ผมคิดว่�เร�เป็นเพียงนักแสดงคนหนึง่ ทีไ่ ด้รบั บทนี้ แค่นั้น ผมจึงไม่ได้ยึดติดกับคำ�ว่�พระเอกม�กนัก พี่อ๊อฟ (พงษ์พัฒน์ วชิรบรรจง) และหม่อมน้อย (หม่ อ มหลวงพั น ธุ์ เทวนพ เทวกุ ล ) เคยบอก ผมว่� อ�ชีพนักแสดงเป็นอ�ชีพที่มีทั้งด้�นดีและ ด้�นไม่ดี เป็นอ�ชีพทีเ่ ร�ส�ม�รถทำ�อะไรได้หล�ก หล�ย ไม่ซ�ำ้ ซ�กจำ�เจ บทบ�ทต่�ง ๆ ทีไ่ ด้รบั ทำ�ให้ เร�ต้องปรับตัวในเรือ่ งของก�รแสดงอยูต่ ลอดเวล� ข้อดีคอื เร�ได้ศกึ ษ�ค�แรคเตอร์ของตัวละคร หลังจ�ก จบละครแต่ละเรื่อง เร�ได้กลับม�เป็นตัวเร�เอง อีกครั้ง และเมื่อเร�เริ่มคิดใคร่ครวญย้อนกลับไป จะได้แง่คิดดี ๆ หล�ยอย่�ง จนเกิดคว�มคิดที่ ตกผลึกม�กขึ้น ทำ�ให้เร�รู้ว่� สุดท้�ยแล้วชีวิต ของเร�ก็มีอยู่เท่�นี้ เร�ควรจะทำ�อย่�งไรให้ชีวิต ของเร�มีคว�มสุข ใช้ชีวิตอย่�งไรให้ไม่หลงไปกับ สิง่ ยัว่ ยุต�่ ง ๆ ทีเ่ ข้�ม� สุดท้�ยแล้วชีวติ เร�เกิดม� เพือ่ อะไร เกิดม�เพือ่ อยูไ่ ปวัน ๆ อย่�งไม่มอี ะไรให้ น่�จดจำ� หรือเร�จะทำ�อะไรดี ๆ ให้กับคนที่เร�รัก หรือทำ�เรื่องที่ตัวเร�ภ�คภูมิใจ แบบที่อย่�งน้อย ต�ยไปก็ไม่เสียด�ยที่ได้เกิดม�”
สุขภาพกาย สุขภาพใจ
เทรนด์ก�รออกกำ�ลังก�ยกำ�ลังม�แรงในช่วงนี้ จะเห็นได้ว่�หล�ยคนรวมทั้งด�ร�นักแสดง ต่�ง ตบเท้�กันเข้�ยิม เพื่อดูแลสุขภ�พร่�งก�ยของ ตัวเอง ไม่ปล่อยให้เวล�เสียไปโดยเปล่�ประโยชน์ ยึดคติ “จะไม่ท�ำ แต่ง�น เพือ่ ห�เงินให้ได้เยอะ ๆ แล้ว นำ�ม�รักษ�ตนเอง” และแน่นอนว่� อั้ม อธิช�ติ เป็นอีกหนึ่งคนที่เร�รู้กันดีอยู่แล้วว่� ชอบออก กำ�ลังก�ย และมีวินัยในก�รดูแลร่�งก�ยตนเอง ให้ฟิตแอนด์เฟิร์มอยู่ตลอดเวล� “เมื่อก่อนผมเป็นคนตัวเล็ก คุณแม่เคยบอก ว่� ตอนเด็ก ๆ ผมเข้�โรงพย�บ�ลบ่อยม�ก ผม ไม่ได้เป็นคนที่แข็งแรงเท่�ไหร่ แต่ว่�ตัวเองเป็น คนชอบเล่นฟุตบอลม�ตั้งแต่ไหนแต่ไรแล้ว เลย เริม่ ต้นออกกำ�ลังก�ย เข้�ยิมบ้�ง คนทีอ่ อกกำ�ลังก�ย ใหม่ ๆ ช่วง 3 เดือนแรกจะฟิตม�ก แต่จะเริ่มเกิด อ�ก�รเบื่อบ้�ง ขี้เกียจบ้�ง หลังจ�กนั้นจะเริ่ม ห�ยไปทีละคน จริง ๆ ผมก็ขี้เกียจ รู้สึกเบื่อ ๆ เซ็ง ๆ เหมือนกันตอนที่เริ่มออกกำ�ลังก�ย แต่พอ ไม่มอี ะไรทำ�สุดท้�ยก็ไปออกกำ�ลังก�ยเหมือนเดิม “สำ�หรับคนที่ออกกำ�ลังก�ยบ่อย ๆ จะรู้ว่� ก�รวอร์ ม ร่ � งก�ยเป็ น สิ่ ง สำ � คั ญ ม�ก ก�ร เล่นกีฬ�หนัก ๆ ถ้�เร�วอร์มร่�งก�ยก่อนลงเล่น ร่�งก�ยจะทำ�ง�นได้มปี ระสิทธิภ�พม�กกว่� วันไหน ที่ ไม่ ว อร์ ม ร่ � งก�ย จะรู้ สึ ก ได้ เ ลยว่ � ใจเร�ไป แล้ว แต่ร่�งก�ยมันจะไม่ตอบสนองต�มที่เร� ต้องก�ร ใช้เวล�ก�รวอร์มร่�งก�ยก่อนออกกำ�ลังก�ย สักประม�ณ 15-20 น�ที ก็เพียงพอแล้วครับ “สำ�หรับผมใช้เวล�ออกกำ�ลังก�ยค่อนข้�ง ฮ�ร์ดคอร์หน่อย บ�งช่วงอย�กออกกำ�ลังก�ย ม�ก ๆ ใช้เวล�ประม�ณ 6-8 ชั่วโมงต่อวัน ซึ่งก�ร
ออกกำ�ลังก�ยแบบนี้เป็นวิธีก�รที่ผิด แต่ผมรู้สึก ชอบ ตื่นเช้�ม�เข้�ฟิตเนส เสร็จแล้วไปเตะบอล ต่อด้วยไปตีแบด ช่วงคำ�่ ๆ ไปขีม่ �้ ผมรูต้ วั ว่�จิตใจ ของเร�อย�กทำ� แต่พอทำ�ไปแล้วร่�งก�ยสูญเสีย พลังง�นเยอะเกินไป ทำ�ให้รู้ว่�ก�รออกกำ�ลังเป็น สิ่งที่ดี แต่ถ้�เยอะเกินไปจะส่งผลเสีย ผมเลยจัด เวล�ในแต่ละวันว่�หนึ่งวันเร�ควรออกกำ�ลังก�ย ประม�ณกี่ชั่วโมงถึงจะเหม�ะสม “เรื่องของอ�ห�รก็สำ�คัญพอ ๆ กับก�รออก กำ�ลังก�ย คนที่ดูแลสุขภ�พร่�งก�ย หมั่นออก กำ�ลังก�ยเป็นประจำ�แต่ไม่ดูแลเรื่องอ�ห�รก็ไม่มี ประโยชน์ครับ ทุกคนทีอ่ อกกำ�ลังก�ยส่วนใหญ่จะ คิดให้ดีก่อนจะกินอะไรเข้�ไป เป็นเหมือนกันหมด อย่�คิดว่�กินเข้�ไปก่อน แล้วค่อยเอ�ออกทีหลัง ก็ได้ ต�มใจป�กแล้วจะลำ�บ�กทีหลังครับ เพร�ะ ฉะนั้นผมว่�เร�ควรกินให้พอประม�ณดีกว่� ของ บ�งอย่�งที่ไม่มีประโยชน์แต่เร�อย�กกิน ก็กินได้ ไม่ได้ห้�ม แต่กินแค่พอห�ยอย�กเท่�นั้น “ ก � ร อ อ ก กำ � ลั ง ก � ย สำ � ห รั บ ผ ม แ ล้ ว ส�ม�รถเปลี่ยนอ�รมณ์ที่เครียด ๆ อยู่ให้ดีขึ้นได้ ปัญห�เรื่องง�นอ�จยังคงอยู่เหมือนเดิม แต่ผม กลับได้คว�มสบ�ยหลังจ�กออกกำ�ลังก�ยเสร็จ ซึ่งรู้สึกว่�มันดี ก�รออกกำ�ลังก�ยนอกจ�กจะ ทำ�ให้ร่�งก�ยแข็งแรงแล้ว ยังพัฒน�คุณภ�พ จิ ต ใจได้ อี ก ด้ ว ย เพร�ะก�รที่ เร�ต้ อ งทำ � อะไร ขัดแย้งกับคว�มสบ�ย เป็นเรื่องที่ต้องใช้วินัย ใช้คว�มอดทน สิ่งที่ได้รับ คือ คว�มมีวินัย คว�ม อดทนจะส่งผลไปถึงเรื่องของก�รทำ�ง�น และ ส�ม�รถเอ�ชนะคว�มขี้เกียจของตัวเองได้อีก ด้วย ผมเคยคิดว่�ทำ�ไมตื่นม�แล้วต้องเข้�ยิมไป ออกกำ�ลังก�ยด้วย เงินก็ตอ้ งเสีย เหนือ่ ยก็เหนือ่ ย happy+ | 23
happy people
24 | happy+
ขี้เกียจก็ขี้เกียจ ก�รออกกำ�ลังก�ยอย่�งต่อเนื่อง ติด ๆ กัน บ�งครัง้ จะทำ�ให้ร�่ งก�ยของเร�เกิดคว�ม ขี้เกียจ ดังนั้นเร�จึงต้องให้ร่�งก�ยได้พักบ้�ง ถ้� ไม่พักเลยอ�จส่งผลเสียโดยรวมได้เหมือนกัน “ผมรู้ สึ ก ว่ � เร�ต้ อ งตั้ ง เป้ � หม�ยก�รออก กำ�ลังก�ย เพร�ะเร�อย�กเห็นก�รพัฒน�ของ ร่�งก�ย เคยคิดว่�ถ้�ติดง�นแล้วไม่ได้ไปออกกำ�ลัง ก�ยจะต้องชดเชยอย่�งไรดี เช่น ตอนที่นำ้�ท่วม สถ�นที่ อ อกกำ � ลั ง ก�ยปิ ด หมดทุ ก แห่ ง ผม กลัวว่�ร่�งก�ยจะเคยชินกับคว�มขี้เกียจ กลัวว่� สิ่งที่กินเข้�ไปจะทำ�ให้ร่�งก�ยเร�แข็งแรงน้อยลง เลยต้องห�อะไรทำ� พูดง่�ย ๆ ก็คอื ก�รออกกำ�ลังก�ย เหมือนก�รลงทุน เมือ่ ได้ก�ำ ไรม�แล้ว เร�ก็ไม่อย�ก ให้ข�ดทุนอีก ก�รลงทุนครั้งนี้จึงเป็นก�รลงทุน เพื่อตัวเร�เอง เพร�ะไม่มีใครม�ออกกำ�ลังก�ย แทนตัวเร�ได้ และต่อให้มีเงินม�กม�ยแค่ไหน ก็ ไ ม่ ส �ม�รถซื้ อ สุ ข ภ�พที่ ดี ไ ด้ ถ้ � ไม่ เ ริ่ ม ดู แ ล สุขภ�พร่�งก�ยตั้งแต่ตอนนี้”
ผู้ช่วยดูแลสุขภาพ
อั้ม อธิช�ติ นอกจ�กจะออกกำ�ลังก�ยเป็น ประจำ�ทุกวัน จนกล�ยเป็นกิจวัตรประจำ�วันแล้ว อัม้ ยังเผยถึงเคล็ดลับตัวช่วยสำ�คัญทีท่ �ำ ให้สขุ ภ�พ ร่�งก�ยของอั้มแข็งแรง “ผมพย�ย�มห�ว่�จริง ๆ แล้วร่�งก�ยของ คนต้องก�รอะไรกันแน่ และสำ�หรับคนที่ไม่ค่อย มีเวล�แต่อย�กดูแลสุขภ�พจะต้องทำ�อย่�งไร อ�ห�รเสริมจึงเป็นเหมือนผู้ช่วยที่ส�ม�รถช่วย เร�ได้หล�ยอย่�ง ตอบโจทย์ทั้งในเรื่องของเวล� และประสิทธิภ�พ “ATi Power เป็นอ�ห�รเสริมที่คนธรรมด� ทัว่ ไปกินแล้วจะช่วยเรือ่ งของผิวพรรณและรูปร่�ง และยังเหม�ะกับคนที่ออกกำ�ลังก�ยเป็นประจำ� อีกด้วย เพร�ะจะช่วยทำ�ให้ก�รเบิร์นทุกอย่�งดี
ขึน้ คนทีไ่ ม่ออกกำ�ลังก�ย เมือ่ กินอ�ห�รเสริมตัวนี้ เข้ � ไป จะเป็ น เหมื อ นตั ว ช่ ว ยให้ ร่ � งก�ยได้ ออกกำ � ลั ง ก�ยเบ� ๆ แต่ จ ะดี ก ว่ � ถ้ � กิ น แล้ ว ออกกำ�ลังก�ยด้วย ผมจัดกิจกรรมให้คว�มรู้เรื่อง ของก�รออกกำ �ลั งก�ยและอ�ห�รร่ วมกั บโค้ ช ผู้เชี่ยวช�ญด้�นโภชน�ก�รม�ดูแลให้โดยเฉพ�ะ จุดมุ่งหม�ยของกิจกรรมนี้ คือ อย�กให้คนทั่วไป หันม�สนใจออกกำ�ลังก�ย หันม�สนใจสุขภ�พ ของตัวเองให้ม�กขึ้น “เคยมีเพือ่ นผมถ�มว่� ทำ�ไมสมัยนีเ้ วล�ใคร ออกกำ�ลังก�ยถึงต้องถ่�ยรูปลงโซเชียลมีเดียเต็ม ไปหมด เหมือนเป็นก�รโชว์ โอ้อวดหรือเปล่� ผม เลยตอบเข�ไปว่� ควรจะมองอีกมุมดีกว่� ก�ร ออกกำ�ลังก�ยมันเป็นสิ่งที่ดี ก�รโชว์สิ่งที่ดีย่อมดี กว่�เอ�สิง่ ทีไ่ ม่ดอี อกม�โชว์กนั รูปของคนทีห่ นุ่ ดี ๆ หน้�ท้องสวย ๆ เข�ไม่ได้ออกกำ�ลังก�ยเมื่อว�น แล้ววันนี้ได้ผลเลย แต่มันเกิดจ�กคว�มพย�ย�ม คว�มตั้งใจของเข� เข�จึงอย�กให้คนอื่นได้เห็น ถึงคว�มพย�ย�มตรงนี้ ซึ่งบ�งครั้งเร�เห็นแล้ว เกิดแรงบันด�ลใจอย�กทำ�ต�ม และเมื่อทำ�ต�ม ก็กล�ยเป็นผลดีต่อตัวเร�เองด้วย “ปัจจุบัน นอกจ�กสุขภ�พร่�งก�ยที่ผมให้ คว�มสนใจแล้ว ก�รทำ�ธุรกิจต่�ง ๆ ก็เป็นสิ่งที่ ผมให้คว�มสนใจไม่แพ้กัน ตอนนี้ผมมีธุรกิจร้�น อ�ห�ร ผลิตภัณฑ์อ�ห�รเสริม และจัดง�นอีเวนต์ ผมรู้สึกสนุกครับ เพร�ะได้ใช้ทักษะอีกแบบหนึ่ง ต้ อ งแก้ ปั ญ ห�ในหล�ยเรื่ อ งที่ แ ตกต่ � งกั น ทุกอย่�งทีท่ �ำ บ�งครัง้ ผลทีอ่ อกม�ไม่ได้เป็นแบบที่ เร�คิด อย่�งก�รเปิดร้�นอ�ห�รมันมีหล�ยปัจจัย ที่ต้องทำ� ไม่ว่�จะเป็นเรื่องของทำ�เล เรื่องของ รสช�ติ ฯลฯ ธุรกิจทีท่ �ำ ก็มที งั้ ทีป่ ระสบคว�มสำ�เร็จ และทีย่ งั ไม่ประสบคว�มสำ�เร็จ แต่โดยส่วนตัว ผม มองว่�เป็นเรื่องสนุก คนเร�ต้องคิดแก้ไขปัญห� ห�ท�งออกกันไป ถ้�มัวมองว่�เรือ่ งทีไ่ ม่ประสบคว�ม
สำ�เร็จ คือสิ่งที่แย่ ผมว่�มันไม่ใช่ ทุกอย่�งที่ผ่�น เข้�ม�คือประสบก�รณ์ เพร�ะประสบก�รณ์ที่ดี หรือล้มเหลว ช่วยสอนให้เร�เรียนรู้อะไรได้หล�ย อย่�งครับ”
สงบนิ่งเพื่อค้นพบ
เมื่อเปรียบเทียบโลกปัจจุบันนี้กับเมื่อก่อน เร�จะเห็นคว�มเปลี่ยนแปลงทั้งแบบก้�วกระโดด และก�รเปลี่ ย นแปลงแบบที ล ะเล็ ก ที ล ะน้ อ ย ทำ�ให้โลกปัจจุบันแตกต่�งจ�กโลกในสมัยก่อน ม�ก อินเทอร์เน็ตทำ�ให้โลกทัง้ ใบส�ม�รถเชือ่ มต่อ ถึ ง กั น ได้ เพี ย งปล�ยนิ้ ว คลิ ก ข่ � วส�ร คว�ม เคลื่อนไหวทั่วทุกมุมโลกจึงแพร่สะพัดบนหน้�จอ คอมพิวเตอร์หรือหน้�จอมือถือของทุกคน ทำ�ให้ ไม่ส�ม�รถหยุดนิง่ อยูก่ บั ตัวเองได้ง�่ ยเหมือนสมัย ก่อน แต่ อั้ม อธิช�ติ เลือกที่จะห�มุมสงบ เข้� วัดศึกษ�ธรรมะทุกครั้งที่มีโอก�ส เพื่อหยุดและ ทบทวนตัวเอง “ผมเชื่อว่�ก�รศึกษ�ธรรมะจะสอนให้เร� คิดได้คิดเป็น ผมเคยไปปฏิบัติธรรมในวัดป่�แห่ง หนึ่ง ซึ่งจะมีกิจของสงฆ์ที่เคร่งครัดม�กทำ�ต�ม พระไตรปิฎก เช่น ช่วงกล�งวัน พระจะลงม� กว�ดล�นวัดจนสะอ�ด ทุกครัง้ ทีเ่ ร�ไปก็จะเห็นวัด สะอ�ดร่มรื่น พระท่�นกว�ดล�นวัดของท่�นเอง ไม่เคยให้คนอื่นช่วย แต่เมื่อผมไปอยู่วัด ผมอย�ก จะไปช่วยพระท่�นทำ�ง�น ท่�นก็ให้ท�ำ ไม่ได้บงั คับ ว่�นี่คือสิ่งที่ต้องทำ� อยู่ที่ตัวเร�ม�กกว่�ว่�เลือกที่ จะทำ�หรือเปล่� ไม่ใช่แค่กว�ดล�นวัดเท่�นั้นแต่ พระท่�นยังล้�งห้องนำ้�อีกด้วย พอผมได้เข้�ไป ช่วยทำ�ตรงนี้ จึงเกิดคว�มคิดว่�สิ่งที่ท่�นทำ�เป็น สิง่ ทีค่ นทัว่ ไปอ�จจะปฏิเสธ ไม่อย�กทำ�เพร�ะมองว่� ต้องอยู่กับอะไรที่สกปรก แต่ถ้�มันสกปรกแล้ว ไม่มีใครทำ�ให้มันสะอ�ด มันก็สกปรกอยู่แบบนั้น เร�ส�ม�รถช่วยกันได้คนละไม้คนละมือ ทุกคน happy+ | 25
happy people
26 | happy+
เกิดมาก็เพียงเท่านีเ้ อง ช่วยกันทำาสิง่ ดี ๆ เอาไว้ให้ แก่กัน ผมว่าแบบนี้จะดีกว่า “ผมไปที่วัดเรื่อย ๆ ครับ ครั้งล่าสุดที่ไปมา คือ 6 วัน 5 คืน ผมต้องไปอยู่ในป่า อยู่กับกลด ของตัวเอง ซึ่งไม่มีกำาแพงมีแค่ผ้าจีวรไว้ปิดตอน กลางคืนเท่านั้น กลดหนึ่งอยู่ได้ 1 คน ไม่มีเครื่อง อำานวยความสะดวกใด ๆ โทรศัพท์กใ็ ช้ไม่ได้ ตอน แรกทีไ่ ปผมก็กงั วลว่าจะมีใครติดต่องานเราได้หรือ เปล่า แต่พอไปถึงจริง ๆ ถึงได้รวู้ า่ เมือ่ เราหลุดพ้น จากเครื่องมือสื่อสารทุกชนิดที่เราเสพติดกันอยู่ ผมรู้สึกมีความสุขมากที่ไม่ต้องมีใครโทร.ตาม ไม่ ต้องติดต่อสื่อสาร ไม่มีความกังวลอะไรทั้งสิ้น ผม จึงมีเวลาจัดการกับความคิด พิจารณาทำาความ สะอาดจิ ต ใจของตั ว เอง ทำ า ให้ เ ราตกผลึ ก ความคิดอยูเ่ รือ่ ย ๆ ทุกวันนีค้ นเราใช้ชวี ติ อยูใ่ นโลก ของความรุม่ ร้อน ร้อนไปทุกอย่าง เราถึงต้องอยูก่ บั นำ้ า บ้ า งเพื่ อ ให้ โ ลกที่ ร้ อ นมั น เย็ น ลง นำ้ า ในที่ นี้ ของผม คือ การศึกษาธรรมะ “ตามหลักศาสนาแล้ว สิ่งที่เราควรดูแล คือ ร่างกายกับจิตใจ การดูแลจิตใจ คือ ปฏิบตั ธิ รรม นั่งสมาธิ เหมือนเป็นการออกกำาลังกายให้จิตใจ เพราะสุดท้ายแล้ว ทุกคนเกิดมาร่างกายไม่ใช่ ของเรา ตายไปสิ่งที่เราเอาไปได้ คือ จิตใจ เพราะ ฉะนั้ นตอนที่ มี ชี วิ ต อยู่ ร่ า งกายเป็ น เครื่ อ งมื อ ในการดำาเนินชีวิต เราจึงต้องดูแลร่างกายให้ดี จนกว่าจะถึงวันทีเ่ ราไม่ได้ใช้แล้ว ผมจึงมองว่าการ ออกกำาลังกายให้ร่างกายแข็งแรงเป็นสิ่งสำาคัญ และควรจะออกกำาลังกายจิตใจให้แข็งแรงด้วย จะได้ดีทั้งภายนอกและภายใน”
ความสุขในชีวิต
คนเราเมื่อเริ่มต้นออกเดินทางมาสักระยะ หนึ่ง จะเริ่มมองเห็นเป้าหมายข้างหน้าชัดเจนขึ้น มองเห็นว่าตัวเองอยู่ ณ จุดไหนของเส้นทางทีเ่ ดิน มา และทีส่ าำ คัญเมือ่ หันหลังมองกลับไป จะพบว่า ตัวเองผ่านอะไรมาบ้าง ผิดพลาดหรือทำาได้ดีแล้ว ตรงไหนบ้าง ซึง่ ไม่ตา่ งอะไรกับการดำาเนินชีวติ ของ คนเรา
“ตอนผมยังเด็ก ผมถือคติว่า ใช้ชีวิตอย่าง เต็มที่ ทำาอะไรที่อยากทำา คิดจะทำาอะไรก็ลงมือ ทำ า เลย อยากจะไปไหนก็ ไป เป็ น แบบนี้ ไปได้ สักพัก วันหนึง่ รูส้ กึ ว่าทำาไปแล้วมันได้อะไรกลับมา บ้าง ได้ทำาในสิ่งที่อยากทำาแล้ว แต่ทำาไมภายใน ใจเราถึงยังรู้สึกเหมือนต้องการอะไรมาเพิ่มอยู่ ตลอดเวลา เติมไม่เคยเต็มเสียที แต่พอเราหยุด ทุกอย่าง หยุดความอยากได้อยากมี มันกลายเป็น สิ่งที่ใช่ ผมรู้สึกพอใจและสบายใจมากกว่าตอนที่ จิตใจเต็มไปด้วยความอยากเสียอีก เลยกลายเป็น จุดเปลี่ยนในชีวิต “ผมค้นพบว่าการจะทำาอะไรก็แล้วแต่ เรา ต้องแข่งขันกับจิตใจของตัวเอง สมัยทีพ่ ระพุทธเจ้า ตรัสรู้ ตอนนั้นยังไม่มีข่าวสาร ไม่มีโซเชียลมีเดีย แต่ทำาไมสิ่งที่ท่านตรัสรู้ถึงมีคนเรียนรู้และทำาตาม เพราะสิง่ ทีท่ า่ นตรัสรูเ้ ป็นสิง่ ทีด่ งี าม สิง่ ทีท่ า่ นตรัสรู้ ไม่ได้เกิดจากการไปรบกับใครหรือเอาชนะใคร แต่ เกิดจากการเอาชนะกิเลสทุกอย่างของตัวเอง ผม ถึงคิดว่าทุกอย่างเกิดขึ้นได้จากการเอาชนะใจ ตัวเอง ตัวอย่างง่าย ๆ เวลาเราโกรธใคร เรา สามารถเอาชนะความโกรธที่มีในตอนนั้นได้หรือ เปล่า มันเป็นสิ่งที่ยากนะ แต่ต้องพยายามทำา ต่อไป “ทุกวันนี้ ทุกอย่างที่ผมทำา เช่น งานด้าน การแสดงหรือธุรกิจส่วนตัว ผมได้เลือกแล้ว เลือก ทำางานที่ชอบเพื่อให้ตัวเองมีความสุขก่อน แล้ว
ความสุขจะเพิ่มมากขึ้นกว่านี้ ถ้าสิ่งที่ผมทำาแล้ว มีความสุข มันทำาให้คนอื่นมีความสุขตามไปด้วย ไม่ว่าจะเป็นผู้บริโภคที่ใช้สินค้าเรา ผู้ชมที่ติดตาม ผลงานละคร หรือคนรอบข้างผม เช่น ครอบครัว ภรรยา มีความสุขจากสิ่งที่ผมทำา แบบนี้แหละที่ ทำาให้ผมรู้สึกมีความสุขกับการเป็นผู้ให้มากกว่า ความสุขจากการอยากได้อยากมี “และความสุขที่สำาคัญอีกอย่างหนึ่งในชีวิต คือ เรามีคนรอบข้างที่เขาหวังดีกับเรา ผมถือว่า ตัวเองใช้ชวี ติ มาจนถึงจุดทีม่ คี วามมัน่ คง ประกอบกับ มีหลักในการดำาเนินชีวิตอย่างดี เมื่อเราหาสิ่ง พวกนี้เจอ ผมว่ามันคือกำาไรของชีวิตแล้ว บางคน กว่าจะเจอสิ่งเหล่านี้อาจจะอายุมาก หรือบางคน อาจไม่เจอเลยในชีวิตหนึ่งของเขา ซึ่งผมคิดว่า ตัวเองโชคดีที่หาเจอแล้วครับ” ความสุ ข ในชี วิ ต ของแต่ ล ะคนไม่ เหมื อ น กัน อยู่ที่ว่าเราจะมองในแง่มุมไหนของความสุข สำาหรับใครที่ติดตาม อั้ม อธิชาติ ชุมนานนท์ มา โดยตลอดจะรูว้ า่ ความสุขของหนุม่ คนนีเ้ ริม่ ต้นขึน้ จากตั วเขาเอง ด้ วยการเอาใจใส่ดูแลสุขภาพ ร่างกายให้สมบูรณ์แข็งแรง บวกกับการฝึกฝน สุขภาพของใจให้มั่นคง แข็งแกร่ง ไม่หวั่นไหวไป กับสิ่งเร้าต่าง ๆ ที่เข้ามา เพราะอั้ม อธิชาติเชื่อว่า เมื่ อ เราดู แ ลตั ว เองได้ อ ย่ า งดี เ ยี่ ย มแล้ ว จึ ง จะ สามารถดูแลคนรอบข้าง คนทีเ่ รารักและคนทีร่ กั เรา ได้อย่างดีเยี่ยมเช่นกัน happy+ | 27
happy heart
28 | happy+
สำ�รวจธรรมช�ติ สำ�รวจตนเอง ศศิน เฉลิมลาภ เรื่อง : ภัทร�ภรณ์ เตชะธรรมวงศ์ ภ�พ : วรวีร์ ไพฑูรย์รัตนชัย ประเทศไทยเผชิญกับปัญหาภัยพิบตั ทิ างธรรมชาติมาหลายครัง้ โดยเฉพาะในปี พ.ศ. 2554 ชาวไทยต้องตกอยูใ่ นห้วงของความทุกข์กบั ปัญหา นํา้ ท่วมครัง้ ใหญ่ ในตอนนัน้ ชือ่ ของอาจารย์ศศิน เฉลิมลาภ เลขาธิการมูลนิธสิ บื นาคะเสถียร เริม่ เป็นทีร่ จู้ กั ในวงกว้างขึน้ จากคลิปวิเคราะห์สถานการณ์ นํ้าท่วมบริเวณกรุงเทพฯ และเขตรอบนอก ด้วยภาษาที่เข้าใจง่าย และเนื้อหาที่น่าติดตามทําให้ได้ใจคนทั่วไปที่เข้ามารับชมเป็นจํานวนมาก ต่อมาในปี พ.ศ. 2556 เกิดเหตุการณ์คัดค้านการสร้างเขื่อนแม่วงก์ ด้วยการเดินเท้าจากป่าสู่เมือง นําโดยอาจารย์ศศิน เฉลิมลาภ ซึ่งในการเดิน ต่อต้านครั้งนั้นมีผู้ร่วมเดินกับอาจารย์ศศินเป็นจํานวนมาก และมีผู้ร่วมลงนามยับยั้งการสร้างเขื่อนกว่า 100,000 คน ในวันที่ 4 กันยายนทีผ่ า่ นมา เป็นวันครบรอบ งานรำาลึก 25 ปี สืบ นาคะเสถียรด้วย นิตยสาร happy+ ได้ มี โอกาสพู ด คุ ย กั บ อาจารย์ ศ ศิ น เฉลิ ม ลาภ ในบรรยากาศสบาย ๆ เป็นกันเอง “คนบางคนมีงานอดิเรกไปตีกอล์ฟ เล่นกีฬา อ่านหนังสือ แต่ส่วนตัวผมมีงานอดิเรก คือ การ ออกไปทำางานอนุรกั ษ์ มีเวลาว่างเมือ่ ไหร่กต็ อ้ งไป ช่วยทำาในเรื่องของสิ่งแวดล้อม การรณรงค์หรือ ต่อสู้อยู่เสมอ ผมอยู่กับกิจกรรมกลางแจ้งเยอะ ออกไปสำ า รวจธรรมชาติ ม าทั้ ง ชี วิ ต ของผมเอง ตอนที่ผมเรียนคณะวิทยาศาสตร์ ภาคธรณีวิทยา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ไปออกค่าย ไป สำารวจ รู้จักป่า ภูเขา ทะเล มาเรื่อย ๆ เราเห็นมัน สวยงาม จึงอยากจะรักษาเอาไว้ “ผมได้เดินทางไปในที่ที่คนอื่นไม่ได้ไปเห็น แบบเรา อย่างเช่น ก้อนหินข้างทาง ภูเขาต่าง ๆ หรือตรอกซอกซอย ถนนที่ไม่มีใครเข้าไป ถ้าเป็น คนทั่วไปก็คงขับรถผ่านไปโดยไม่สนใจ แต่ตอนที่ ผมเรียน พวกเราได้จอดรถและมีอาจารย์อธิบาย ว่า หินข้างทางมีความเป็นมาอย่างไร ให้ผมได้ ลงไปค้นคว้าศึกษา ทำาให้ได้ไปไหนไกล ๆ การได้ ออกภาคสนามเยอะ ถือเป็นชีวิตที่ดีมาก ๆ รู้สึก
มีความสุขและสนุกมาก เพราะเราไม่เคยนึกเลยว่า จะมีระบบการเรียนการสอนแบบนี้ เราแทบไม่เคย ฝึ ก การเดิ น ป่ า มาก่ อ น แต่ ป รากฏว่ า อาจารย์ ปล่อยเราไว้กับเพื่อนอีกคน พาไปส่งในจุดเริ่มต้น และปล่อยให้เราศึกษาแผนที่เพื่อกลับมาในที่ที่ นัดหมายกันไว้ให้ได้ เมื่อก่อนโทรศัพท์มือถือก็ ไม่มี ถึงจะมีทที่ เี่ ราไปก็ไม่มสี ญ ั ญาณ ทำาให้เราถูก ฝึกฝน ได้เรียนรู้การเอาตัวรอดในป่า ดูแผนที่เป็น เก็บตัวอย่างหินที่จะนำามาศึกษา “ทำาให้ผมมีพนื้ ฐานจากการไปท่องเทีย่ วและ ทำางานมากขึน้ ดังนัน้ ถ้าเอ่ยถึงสถานทีใ่ ดออกมา ผมอธิบายได้หมด เพียงแต่จะรู้มากหรือรู้น้อย แค่นั้นเอง แต่สถานที่ส่วนใหญ่ในประเทศไทย แค่หลับตาผมก็มองเห็นภาพแล้วว่าทุกจังหวัด เป็นอย่างไร” เวลาทำางานลงพื้นที่สำารวจป่าตามจังหวัด ต่ า ง ๆ อาจารย์ ศ ศิ น เฉลิ ม ลาภ จะทำ า งาน ตัวคนเดียว ได้พบเจอความยากลำาบากมากมาย ระหว่างทางที่บุกบั่นเข้าไปสำารวจ เผชิญหน้า กับความกลัวที่ก่อตัวขึ้นภายในใจ แต่ในความ ลำาบากและความกลัวที่เพิ่มขึ้น อาจารย์ศศิน บอกกับเราว่า ยังมีความสนุกและความตื่นเต้น
แฝงอยู่ในนั้นด้วย “ผมทำางานคนเดียวมาตลอด ซึง่ ชีวติ แบบผม ส่วนใหญ่ไม่มีใครทำา เพราะเขาจะออกสำารวจ พืน้ ทีก่ นั เป็นทีมเสียมากกว่า ผมรูส้ กึ ว่าการออกไป สำารวจเหมือนเป็นโลกของผม ทั้งการถ่ายภาพ จดข้อมูล เก็บตัวอย่าง เอาตัวเข้าไปเสีย่ งอันตราย ทัง้ ทีจ่ าำ เป็นและไม่จาำ เป็น ผมชอบช่วงเวลาทีไ่ ด้ไป ทำาอะไรแบบนีค้ นเดียว และน้อยคนนักทีจ่ ะมีชวี ติ แบบทีผ่ มไปมีมา ถามว่าอันตรายไหม อันตรายมาก แต่ไม่ใช่ครั้งเดียวที่ผมทำาแบบนั้น “ผมเคยไปสำารวจพืน้ ทีแ่ ห่งหนึง่ แต่การจะไปถึง ตรงนั้นได้ต้องลุยนำ้าทะเลไปครึ่งกิโลเมตร ตอนที่ เดินลุยนำา้ ไป นำา้ ก็คอ่ ย ๆ ขึน้ มาเรือ่ ย ๆ จนต้องเอา เป้ขึ้นมาไว้บนหัว ตอนนั้นรู้สึกว่าต้องไปถึงให้ได้ ด้วยความอยากรูข้ องตัวเอง สงสัยว่าสุดปลายทาง จะมีอะไร ซึ่งความจริงแล้วถามว่าจำาเป็นต้อง ไปให้ถึงแบบนั้นไหม ไม่ต้องไปก็ได้ “หรือตอนทีอ่ ยากจะไปดูทะเล ผมจะหาจาก ในแผนที่เอา เป็นหาดเล็ก ๆ ที่ยังไม่มีใครไปเลย ผมก็แอบไปดูวา่ มีมมุ สวย ๆ ไหม และถ่ายรูปกลับมา ดังนั้น ถ้ามีเวลาว่างนิดหนึ่ง ผมจะศึกษาเส้นทาง แล้ ว ก็ ไปเลยไม่ เคยรอใคร เกิ ด ความกลั ว บ้ า ง happy+ | 29
happy heart
แพ้บ้างชนะบ้างไม่ใช่ปัญหา อย่างน้อยเรารู้ว่าเราได้สู้อย่างเต็มที่แล้ว เราได้รู้ว่าต้องทำาอะไรบ้างเพื่อแก้ไข ไม่ใช่พอเห็นธรรมชาติพังแล้วเราไม่ได้ทำาอะไรเลย ไม่ ก ลั ว บ้ า งสลั บ กั น ไป ผมเคยเกิ ด ความกลั ว ระหว่างทีไ่ ปสำารวจแบบไม่มเี หตุผลเหมือนกัน เช่น ตอนขับรถไปวัดร้างแถวจังหวัดเชียงราย เจอบ่อ บาดาลบ่อหนึ่ง ก็คิดว่าต้องมีศพลอยอยู่เหมือน ในภาพยนตร์ต่างประเทศที่เราเคยดูแน่ ๆ เลย เกิดความกลัวขึ้นมาเฉย ๆ แต่ก็อดไม่ได้ที่จะต้อง จอดรถแล้วลงไปดูให้เห็นกับตา ทัง้ ๆ ทีร่ อู้ ยูเ่ ต็มอก ว่ามันไม่มีอะไรแบบที่เราคิดไว้หรอก (หัวเราะ)” อาจารย์ศศิน เฉลิมลาภ มีประสบการณ์จาก การทำางานอยู่มาก แต่ทุกครั้งที่ต้องลงพื้นที่เพื่อ เข้าไปสำารวจ อาจารย์ศศินต้องปรับตัวพร้อมทั้ง เรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ ที่ผ่านเข้ามาอยู่เสมอ “เมื่อประมาณ 6-7 ปีที่แล้ว ผมได้มีโอกาส เข้าไปสำารวจเขตรักษาพันธุส์ ตั ว์ปา่ ทุง่ ใหญ่นเรศวร ด้านตะวันตก ถือเป็นงานในป่าทีล่ าำ บากมาก ตอนนัน้ ผมไปกับคนกะเหรี่ยง 2 คน ผมรู้สึกว่ามันลำาบาก เกิ น ที่ ม นุ ษ ย์ ทั่ ว ไปหรื อ คนเมื อ งจะนึ ก ถึ ง แต่ กะเหรี่ยง 2 คนที่ไปด้วย เขาไม่ได้ลำาบากอะไร เลย เดินกันตัวปลิว เนือ้ ตัวสะอาดสะอ้าน ส่วนผม ทั้งเลอะขี้โคลน เลือดโชก มอมแมมทั้งตัวตั้งแต่ หัวจรดเท้า “ตอนหลังผมจึงสังเกตว่าเขามีวธิ กี ารเดินป่า อย่างไร ได้เรียนรู้ว่าเราต้องแต่งตัวให้สอดคล้อง กับภูมปิ ระเทศ จากเดิมทีเ่ อาเป้ผกู หลังไปพร้อมกับ รองเท้าผ้าใบคู่เก่ง นุ่งกางเกงยีนส์ตัวเท่ พร้อม เสื้ อ ยื ด ในเป้ มี เ สื้ อ ผ้ า จำ านวนหนึ่ ง และอาหาร เพียงเล็กน้อย ทำาให้ล้มลุกคลุกคลานบ่อย ๆ พอ ต้องออกเดินป่าครั้งต่อมา ผมไม่เอาอะไรไปเลย 30 | happy+
นอกจากย่ามหนึ่งใบ แล้วไปหากินเอาข้างหน้า ขอชาวบ้านบ้าง ใส่รองเท้ายางเหมือนที่ชาวบ้าน ใส่ ทำาให้ผมไม่มีบาดแผลอะไรกลับมาเลย มี ความสุขในการเรียนรูว้ า่ ต้องทำาตัวอย่างไร ใช้ชวี ติ อย่างไรในพืน้ ทีน่ นั้ ๆ หลายคนชอบบอกว่าผมเดิน สำารวจมาเยอะขนาดนี้ ต้องแข็งแรงมากแน่นอน แต่ความจริงคือผมเป็นคนไม่แข็งแรง ไม่ชอบออก กำาลังกาย แต่เรามีพื้นฐานในการเดินมาก่อน ผม อาจไม่ใช่คนเดินเก่งหรือนักเดินป่าผู้ยิ่งใหญ่อะไร เพราะการเดินป่าไม่เหมือนกับการออกกำาลังกาย การเดินป่าสามารถหยุดพักได้ ถ้ากำาลังใจคุณดี เดินอย่างไรก็ถึง” หากมองภายนอก อาจคิดว่าอาจารย์ศศิน เฉลิมลาภ เป็นคนจริงจัง เวลาทุกนาทีมอบให้กับ งานที่เขารัก แต่ใครจะรู้ว่าอาจารย์ศศินยังมีมุม เล็ก ๆ ไม่ต่างจากคนอื่นๆทั่วไป “ผมไม่ใช่คนซีเรียส ตรงกันข้ามเลย ผมเป็น คนเฮฮา ขี้เล่นเสียด้วยซำ้า ตอนทำางานผมก็เล่น ไม่ค่อยทำาอะไรเป็นทางการเท่าไหร่ มีเวลาว่างก็ ไปกินข้าว ดูหนัง ฟังเพลง กับเพื่อน ๆ เคยใช้ชีวิต ตอนเรียนปริญญาตรีแบบไหน ตอนนี้ก็ยังเหมือน เดิม สมัยเรียนผมเป็นนักสันทนาการอันดับหนึ่ง ไม่เป็นสองรองใครในเรื่องของความสนุกสนาน “บางครั้งว่าง ๆ ผมชอบอ่านหนังสือ พวก นิยายจีนกำาลังภายใน แม้พวกชื่อตัวละครจะจำา ยาก เราก็จำาในแบบของเรา ผมอ่านเรื่องแรก คือ เรื่องอินทรีผงาดฟ้า ในหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ ตอน อายุ 7 ขวบ พระเอกชื่อ เต็งพ้ง ผมจำาว่าเป็น
เท้งเต้ง ตลอดเวลา (หัวเราะ) “เสน่ห์ของนิยายจีนพวกนี้ อยู่ในเรื่องของ ความเป็นลูกผู้ชาย คือ ถ้าคุณเป็นมนุษย์คนหนึ่ง ทีเ่ กิดมา ควรจะทำาอะไร เรือ่ งอะไรทีพ่ งึ กระทำา คุณ เกิดมาเพื่อทำาสิ่งนี้ก็ทำาให้ดี นิยายจีนจะแบ่งแยก ความชั่ ว ความดี อ ย่ า งชั ด เจน เราในฐานะ ผู้อ่านสามารถเชียร์พระเอกได้อย่างบริสุทธิ์ใจ ซึ่ง ในวรรณคดีไทยไม่มีอะไรแบบนี้เลย สังเกตดูสิ พระเอกแต่ ล ะเรื่ อ งไม่ ว่ า จะเป็ น พระอภั ย มณี พระราม ฯลฯ นิสัยไม่ดีและอ่อนแอเกือบหมด แทบจะไม่มีใครที่เสียสละหรือกล้าหาญเลย ใน นิยายจีนนอกจากความสนุกแล้ว ยังสอดแทรก เรือ่ งราวของคุณธรรม แฝงปรัชญา มีคาำ คม ถ้าผม เป็นเด็กแล้วไปอ่านหนังสือปรัชญาเลย ผมคงบ้า ไปแล้ว แต่พออ่านนิยายจีนกำาลังภายในก่อน เรา จะคุ้นเคยกับปรัชญาซึ่งเป็นภาษายาก ๆ อยู่แล้ว พอตอนหลังเราโตขึ้น หันมาอ่านหนังสือปรัชญา ก็จะเข้าใจง่ายขึ้น บางช่วงเวลาผมก็นำาคำาคมใน หนังสือมาทำาให้จิตใจฮึกเหิม” งานด้านอนุรกั ษ์สงิ่ แวดล้อมเป็นงานทีจ่ ะต้อง มีความทุ่มเททำาอย่างเต็มที่เต็มเวลา ซึ่งต่างจาก งานด้านอาสาสมัครที่มีใจรักก็สามารถทำาได้แล้ว และคำาว่า “อุดมการณ์” ถือเป็นรากฐานที่สำาคัญ ของงานด้านอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม “คำาว่า อุดมการณ์ คือ การหล่อเลี้ยงชีวิต ของเราด้วยสิง่ ทีเ่ ราเชือ่ เชือ่ ว่าจะต้องมีคนทำา ต้อง มีเราเข้าไปร่วมหรือเข้าไปเกี่ยวข้อง ถ้าไม่ใช่เรา ก็ ค งไม่ มี ใ ครทำ า เพราะเราตั้ ง ภารกิ จ หน้ า ที่
happy+ | 31
happy heart
34 | happy+
เอาไว้วา่ ชีวติ ของเราคือการอนุรกั ษ์ แม้ไม่ได้เรียน มาทางด้านนี้โดยตรง แต่เรามีพื้นฐานความรู้เป็น นักธรณีหรือมีพื้นฐานความเป็นนักผจญภัยอยู่ ก่อนแล้ว ก็นำามาปรับใช้ “ถ้ า เราไม่ อ ยู่ บ นอุ ด มคติ แบบนี้ เช่ น ไป ทำางานอะไรที่ไม่ชอบหรือขัดแย้งกับเรามาก ๆ ถามว่าทำาได้ไหมก็ทำาได้ แต่ไม่นานหรอก เพราะ ไม่ รู้ ว่ า จะทำ า ไปทำ า ไม ผมถื อ ว่ า ตั ว เองโชคดี ที่ ไม่มีความจำาเป็นหรือความต้องการด้านการเงิน มากมายขนาดนั้น เพราะที่บ้านไม่ได้มีภาระอะไร ให้ต้องรับผิดชอบ ไม่ได้อยากซื้อบ้านหลังใหญ่ หรือมีเป้าหมายในชีวติ ว่าจะต้องรวย ต้องอยูอ่ ย่าง สุขสบาย ผมถือว่าตอนนีก้ ไ็ ม่ได้ลาำ บาก ดังนัน้ ผม จึงสามารถเลือกชีวติ ของผมเองได้ จะทำาอะไรก็ได้ “ถ้าเราอยากอนุรักษ์สิ่งดี ๆ ให้คงอยู่ต่อไป คุณจะต้องเอาชีวติ ไปปะทะกับสิง่ ทีเ่ ข้ามาทำาลาย ไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากจะต้องสู้ด้วยวิธีการ ต่าง ๆ ดังนั้น ถ้าจะต้องสู้ ต้องทำางานเป็นทีม ทำ า งานคนเดี ย วไม่ ไ ด้ ต้ อ งมี ฝ่ า ยวิ ช าการ มี ฝ่ า ยสื่ อ สารที่ ทำ า ให้ ค นจำ า นวนมากมาเป็ น แนวร่วมของเราได้” การทำางานเป็นผูพ้ ทิ กั ษ์ดแู ลสิง่ แวดล้อมของ อาจารย์ศศิน เฉลิมลาภ จากจุดเริ่มต้นมาจนถึง ทุกวันนี้ หากเปรียบเป็นถนนเส้นหนึ่ง อาจารย์ ศศินเดินทางมากว่าครึง่ หนึง่ ของระยะทางทัง้ หมด แล้ว ตลอดการเดินทางอาจารย์ศศินต้องพบเจอ อุปสรรคนานาชนิด มีความสุขผสมความเศร้า สับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป แต่ความเศร้าของ อาจารย์ได้ลดทอนลงหลังจากก้าวเข้าสู่มูลนิธิ สืบนาคะเสถียร
“ผมรูส้ กึ เศร้าทุกครัง้ ทีเ่ กิดเรือ่ งอะไรเกีย่ วกับ ป่าไม้ของเมืองไทย ไม่อยากเห็น จะรู้สึกหงุดหงิด งุ่นง่านทุกครั้ง แต่เลิกเศร้ามาได้สักพักหนึ่งแล้ว เพราะได้ทำางานที่มูลนิธิสืบนาคะเสถียร เพราะ ว่าเราได้ลงมือทำา เมื่อก่อนรู้สึกไม่อยากให้ป่าไม้ ถูกทำาลายแต่กท็ าำ อะไรไม่ได้มาก แต่ตอนนีเ้ ราอยูใ่ น ฐานะทีจ่ ะลงมือทำาอะไรบางอย่างได้ แพ้บา้ งชนะบ้าง ไม่ใช่ปัญหา อย่างน้อยเรารู้ว่าเราได้สู้อย่างเต็มที่ แล้ว เราได้รวู้ า่ ต้องทำาอะไรบ้างเพือ่ แก้ไข ไม่ใช่พอ เห็นธรรมชาติพังแล้วเราไม่ได้ทำาอะไรเลย “ผมมองว่าตัวผมเดินทางมาถึงจุดที่เรียกว่า ความสำาเร็จแล้วละ ในแง่ที่ว่าคุณกล้ามองตัวเอง ในกระจกได้ไหม ผ่านมาอายุจะ 50 แล้ว คุณ มีอะไรทีต่ อ้ งละอายใจไหมว่า คุณทำาอะไรไม่เต็มที่ มีโอกาสในหน้าที่การทำางานเข้ามาแล้วคุณทอดทิ้ง ไปหรือเปล่า ตอนแรกผมไม่เคยมีสมุดปฏิทินว่า เราต้องทำาอะไรเมื่อไหร่ ตอนที่ยังเป็นอาจารย์อยู่
ก็จาำ ได้แค่ตารางสอน ตารางสอบเท่านัน้ แต่พอได้ มาทำางานที่มูลนิธิสืบนาคะเสถียร การทำางานก็ หนักขึ้น ทั้งเดือนเราเริ่มพบว่าวันเสาร์-อาทิตย์ ไม่ได้หยุด เลยตั้งคำาถามกับตัวเองว่า คนเราใช้ ชีวิตแบบที่ทำางานตลอดโดยไม่มีวันหยุดได้ด้วย หรือ พอเวลาผ่านไปอีกเดือนเราก็ยังเป็นแบบ เดิมอยู่ และก็เป็นแบบนี้มาจะ 10 ปีแล้ว จึงได้รับ คำาตอบว่า มีชวี ติ แบบนีก้ ไ็ ม่เห็นจะเป็นอะไรเลยนีน่ า “ผมจะรู้สึกมีความสุขทุกครั้งตอนเห็นงาน เสร็จ มีความสุขเสมอที่เราได้ใช้ชีวิตอย่างเต็มที่ ได้ทาำ ในสิง่ ทีเ่ ราเชือ่ ว่าถูกต้อง ถ้าไม่ได้ทาำ ต่างหาก ถึ ง จะไม่ มี ค วามสุ ข ส่ ว นความทุ ก ข์ ร ะหว่ า ง การทำางานก็มี แต่ผมมองว่ามันจะผ่านไปได้เพื่อ ความสุขที่ลึกซึ้งยิ่งกว่า อาจจะสู้แล้วแพ้ก็ได้อย่าง ที่บอกไป แต่สำาคัญคือ ไม่ละอายใจตัวเองที่ได้สู้ แล้ว ทำาให้กล้าเงยหน้ามองฟ้ามองดิน และเอ่ยว่า คุ้มแล้วที่เกิดมาครับ” happy+ | 33
feature
34 | happy+
Happy Travel ไปเที่ยวกันเถอะ เรื่อง : It’s a bell / Patty Pom / TepiN
ทุกครัง้ ทีม่ คี นถามว่า “ไปเทีย่ วไหนกันดี” คุณผูอ้ า่ นรูส้ กึ เหมือนกันบ้างไหมคะ ว่าอยากไปเทีย่ วจังเลยแต่ไม่รวู้ า่ จะไปไหนดี ทีน่ นั่ ก็อยากไป ทีน่ กี่ อ็ ยากไป นัน่ ก็ดี นีก่ ใ็ ช่ เกิดอาการตัดสินใจไม่ถกู เลือกไม่ได้ อยูใ่ นอาการทีเ่ รียกว่า ครึง่ ๆ กลาง ๆ ค้างอยู่แบบนั้น อาจเป็นเพราะว่าเราไม่มีสถานที่ท่องเที่ยวอยู่ในดวงใจ อยากได้ ใครสักคนที่เคยไปตามสถานที่เจ๋ง ๆ มาแนะนำาให้ว่า “ไปที่นี่สิดี” “ไปที่นี่สิสนุก แน่นอน” “ไปที่นี่สิรับรองไม่ผิดหวัง” ปฏิทนิ เลือ่ นเข้าสูเ่ ดือนพฤศจิกายน ปลายฝนต้นหนาวแบบนี้ คอลัมน์ feature ของเราจึงอยากเป็นคนคนนัน้ ทีม่ าแนะนำาสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วให้กบั คุณผูอ้ า่ นทุกท่าน ได้เลือกแวะไปรับความรืน่ รมย์ สนุกสนาน และเปิดรับการพักผ่อนกันอย่างเต็มอิม่ เพราะไม่ว่าคุณจะมีเวลามากหรือน้อย หากแต่มีจิตใจที่รักการท่องเที่ยวแล้ว อย่ารอช้า ไปกันเลยค่ะ happy+ | 35
feature
บ้านศิลปิน คลองบางหลวง ใครทีเ่ คยได้ใช้ชวี ติ ริมคลองหรือริมแม่นาํ้ สักครัง้ หนึง่ จะพบว่าชีวติ ริมคลองนัน้ ทัง้ มีชวี ติ ชีวา ทัง้ วุน่ วายและเงียบขรึมปะปนกันไป ดัง่ สายนํา้ ทีม่ ที งั้ คลืน่ ลม และความสงบ ชีวิตริมคลองบางหลวงก็เป็นเช่นที่กล่าวมาข้างต้น หลายคนอาจสงสัยว่าคลองบางหลวงคือที่ไหน แต่ถ้าบอกว่าคลองบางหลวงคือ คลองสายเดียวกับคลองบางกอกใหญ่ เพียงแต่แม่นํ้าสายนี้ค่อย ๆ เล็กลงจนกลายเป็นคลองตามทีเ่ ห็นกัน ประกอบกับในช่วงสมเด็จพระเจ้าตากสินสร้างราชธานีใหม่ ๆ ข้าราชการและขุนนางต่างซือ้ บ้านและจับจองทีด่ นิ แถบนี้ จึงถูกเรียกว่า “คลองบางข้าหลวง” และกลายมาเป็น “คลองบางหลวง” อย่างที่เรียกกันในปัจจุบัน ในวันหยุดสบาย ๆ หากใครมีเวลาว่าง ขอแนะนําให้มาเยือนตลาดนํา้ คลองบางหลวงและบ้านศิลปินกันค่ะ ด้วยบรรยากาศริมแม่นาํ้ ทีเ่ ย็นสบาย ทําให้ ช่วยคลายร้อนและหายเหนื่อยได้เมื่อมาเดินถึง แม้บ้านศิลปินริมคลองบางหลวงจะไกลสักหน่อย แต่มาถึงได้ไม่ยากเกินความสามารถค่ะ บ้านไม้สองชัน้ ริมคลอง รูปตัวแอลล้อมรอบเจดียเ์ ก่าย่อมุมไม้สบิ สอง พร้อมทัง้ ด้านบนเปิดเป็นสถานทีแ่ สดงภาพทัง้ ภาพถ่ายและภาพงานศิลปะต่าง ๆ ภายในบ้านศิลปินยังมีมุมจิบชากาแฟไว้รองรับผู้ที่มาเยือนอีกด้วย หลังจากพักผ่อนหย่อนใจจนเต็มอิ่มกันแล้ว ยังสามารถเดินดูของฝาก เช่น โปสการ์ด ภาพพิมพ์สวย ๆ หน้ากากทํามือ สมุดทํามือ ฯลฯ บ้านศิลปินแห่งนี้ถือว่าเป็นจุดท่องเที่ยวที่เป็นไฮไลท์บริเวณริมคลองบางหลวง ช่วยให้บริเวณนี้กลับมา คึกคักอีกครั้ง นอกจากบ้านศิลปินแล้ว ยังมีร้านรวงต่าง ๆ ที่มีความวินเทจให้เราเลือกซื้อของและถ่ายรูปเป็นที่ระลึกกัน บ้านศิลปินเปิดทุกวันเวลา 09.00-18.00 น. แต่ในวันเสาร์-อาทิตย์ร้านค้าต่าง ๆ จะเปิดให้บริการด้วย เบอร์ติดต่อ 0-2868-5279 36 | happy+
Tooney Museum มาถึงสถานที่ต่อไป อยากจะพาทุกท่านย้อนกลับไปยังวัยเด็กของเรากันสักหน่อย ด้วยการแวะมาชมพิพิธภัณฑ์ของเล่น Tooney Museum ที่รวบรวม ของเล่น ของสะสม จากการ์ตูนขวัญใจเด็ก ๆ และภาพยนตร์เรื่องดังอย่างคับคั่ง ภายในพื้นที่จัดแสดงขนาด 800 ตารางวา อัดแน่นไปด้วยตัวละครที่ยังคงอยู่ในความประทับใจของเรามากมาย Tooney Museum แบ่งออกเป็น หลายโซน เช่น Nano Block ตัวต่อขนาดจิ๋ว Gundam หุ่นยนต์รบอวกาศขวัญใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ Barbie ตุ๊กตาสาวสุดสวยที่ครองใจเด็กผู้หญิงทั่วโลก หรือจะเป็นฟิกเกอร์หุ่นซูเปอร์ฮีโร่ต่าง ๆ จากภาพยนตร์เรื่อง Harry Potter, Captain America, Thor, Avatar, Batman, Malefif cent และอีกมากมายให้ได้ ตื่นตาตื่นใจ จนผู้ใหญ่อย่างเรายังต้องร้อง ว้าว! สำาหรับคุณพ่อคุณแม่สามารถจูงลูกหลานมาที่ Tooney Museum ได้ เพื่อใช้เวลาหนึ่งวันร่วมกันภายในครอบครัวอย่างมีคุณค่า เพราะรับรองว่า นอกจากคุณลูก ๆ จะตื่นตาตื่นใจไปกับตัวละครที่ตนเองชื่นชอบแล้ว คุณพ่อคุณแม่ก็จะได้เจอกับตัวการ์ตูนขวัญใจเมื่อครั้งยังเด็กได้ที่นี่เช่นกัน Tooney Museum เปิดวันศุกร์-อาทิตย์ เวลา 11.00-21.00 น. โทร.0-2961-8597-8 เว็บไซต์ : www.tooneymuseum.com Facebook : TooneyMuseum ราคาบัตรเข้าชม ผู้ใหญ่ 150 บาท เด็ก 100 บาท
happy+ | 37
feature 2
วัดห้วยปลากั้ง สำ�หรับใครที่ได้แวะไปที่จังหวัดเชียงร�ย รับกลิ่นอ�ยท�งภ�คเหนือ พร้อมทั้งศึกษ�วัฒนธรรมล้�นน�กันแล้ว ต้องไม่พล�ดแวะสักก�ระ ไหว้พระ วัดห้วยปล�กั้ง ซึ่งเป็นวัดที่มีเจดีย์ร่วมสมัย ผสมผส�นศิลปะทั้งไทย จีน ยุโรปเข้�ไว้ด้วยกัน สูง 9 ชั้น ซึ่งแต่ละชั้นจะมุงหลังค�คล้�ยเก๋งจีนประดับมังกร รอบด้�น ภ�ยในแต่ละชั้นประดิษฐ�นสิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ�รมีไว้ เมื่อเร�เดินเข้�ไปภ�ยในจะพบกับรูปแกะสลักไม้จันหอมทั้งองค์ของพระโพธิสัตว์กวนอิมป�งประท�นพรนั่ง ขน�ดหน้�ตัก 3 เมตร 50 เซนติเมตร สูง 6 เมตร และเมื่อเดินขึ้นไปยังชั้นต่�ง ๆ ของเจดีย์ เร�จะได้สักก�ระสิ่งศักดิ์สิทธิ์ไม่ว่�จะเป็น รูปแกะสลักสมเด็จพระพุฒ�จ�รย์ โต พรหมรังสี รูปแกะสลัก พระโพธิสัตว์กวนอิมป�งพันเนตรพันกร หลวงพ่อโสธร พระศรีอริยเมตตรัย ฯลฯ เรียกได้ว่� ม�ที่วัดห้วยปล�กั้งนี้แห่งเดียว ได้สักก�ระสิ่งศักดิ์พร้อม ๆ กัน ได้รับบุญบ�รมีกลับไปอย่�งพร้อมพรั่ง เมื่อเดินขึ้นม�จนถึงชั้นบนสุดของเจดีย์ เร�จะได้พบกับจุดชมวิวอันสวยง�มของจังหวัดเชียงร�ยอีกด้วย ส�ม�รถหยุดพักเพื่อชมทัศนียภ�พรอบ ๆ เจดีย์แบบ 360 องศ�ได้ พักจนห�ยเหนื่อย อิ่มอกอิ่มใจกันแล้วค่อยเดินกลับไปด้�นล่�งอีกครั้ง สำ�หรับใครที่มีจิตศรัทธ� ส�ม�รถร่วมทำ�บุญสร้�งวัดกันได้ นอกจ�กนี้ ทีว่ ดั ห้วยปล�กัง้ ยังมีภตั ต�ค�รพบโชค ซึง่ จัดเป็นโรงท�นให้กบั เด็กกำ�พร้�และคนชร�ประม�ณกว่� 200 ชีวติ ทีพ่ ระอ�จ�รย์พบโชคอุปก�ระ เลี้ยงดูไว้ ซึ่งโรงอ�ห�รแห่งนี้ท�นอ�ห�รได้ฟรี และยังมีคลินิกสำ�หรับรักษ�โรคฟรีอีกด้วย วัดห้วยปลากั้ง เปิดให้เข้าชมและสักการะได้ทุกวัน เวลา 07.00-21.30 น. 38 | happy+
พิพิธภัณฑ์แมลงโลก และสิ่งมหัศจรรย์ธรรมชาติ มาถึงสถานที่ท่องเที่ยวในจังหวัดเชียงใหม่กันบ้าง สถานที่แห่งนี้ที่มีเหล่าแมลงหลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งมีอยู่ทั่วทุกมุมโลกต่างมารวมตัวกัน รวมถึงซากพืชซากสัตว์ดึกดำาบรรพ์ต่าง ๆ เพื่อให้ทุกคนได้ศึกษาเรียนรู้ว่าแมลงก็มีหลายชนิดที่น่ารัก และแมลงชนิดไหนที่เราต้องหลีกเลี่ยง และอีกหนึ่ง สายพันธุ์สำาคัญที่เราไม่ควรพลาดนั่นก็คือ ยุง ซึ่งถูกรวบรวมไว้มากกว่า 400 ชนิด ณ “พิพิธภัณฑ์แมลงโลก และสิ่งมหัศจรรย์ธรรมชาติ” ยุง ได้รับการพูดถึงในทางที่ไม่ยุติธรรม… เชื่อไหมว่าจากยุงทั้งหมด 436 สายพันธุ์ มีเพียงแค่ 3 สายพันธุ์เท่านั้น ที่เป็นพาหะนำาโรคมาลาเรีย และมี เพียงสายพันธุ์เดียวที่เป็นพาหะนำาโรคไข้เดงกี และยุงเพศผู้ก็ไม่เคยกัดเราเลยแม้แต่ครั้งเดียว พวกยุงอาศัยเพียงนำ้าหล่อเลี้ยงในเนื้อเยื่อของต้นไม้ ซึ่งอุดม ไปด้วยโปรตีนที่จะทำาให้พวกมันมีพลังทางเพศ ซึ่งมีความสามารถในการแพร่พันธุ์มากที่สุดในโลก นี่คือคำาพูดของ คุณมานพ รัตนฤทธิกุล ที่สะสมแมลง ทั่วโลกมากว่า 50 ปี และยังเป็นผู้ก่อตั้งอีกด้วย ต่อมาคุณจะได้พบกับบรรดาแมลงอื่น ๆ อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น แมลงทับเหลี่ยมจุดเหลือง (Jumnos Ruckeri) แมลงสีเขียวโลหะสะท้อนแสง และมีจุดสีเหลืองบนปีก ถือได้ว่าสีสันสวยงามจนถึงกับถูกล่ามากขึ้นในธรรมชาติ เพราะกำาลังเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก ตัวถัดไป ตรงกันข้าม อย่างมากกับตัวแรกเพราะอาศัยอยู่บนขี้ช้างหรือขี้ควาย นั่นคือ ด้วงขี้ (Heliocopris Dominus) นอกจากนี้ยังมีแมลงอีกมากมาย ทั้งผีเสื้อ ตั๊กแตน ด้วง กว่าง แมลงกลางคืน หรือจะเป็นเปลือกหอย หิน เป็นต้น พิพิธภัณฑ์เฉพาะเรื่องแบบนี้โดยเฉพาะพวกแมลงไม่ได้มีให้เราได้เห็นกันมากนัก ถือเป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวที่ห้ามพลาดกันเลย ที่ตั้ง 72 ถนนนิมมานเหมินทร์ ซอย 13 (ศิริมังคลาจารย์ ซอย 3) ตำาบลสุเทพ เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9.30-16.30น. สอบถามเพิ่มเติมโทร. 0 -5321-1891 happy+ | 39
feature
อ่าวเสน แวะลงมาทางใต้กันสักหน่อยค่ะ กับจังหวัดที่มีนักท่องเที่ยวเดินทางมามากที่สุด นั่นคือ จังหวัดภูเก็ต เพราะภูเก็ตเป็นเมืองที่มีความหลากหลายทาง ด้านวัฒนธรรมและความเป็นอยู่ ทำาให้เราสามารถเลือกได้ว่าจะเดินทางเพื่อมาท่องเที่ยวในส่วนไหนของจังหวัดภูเก็ต เมือ่ พูดถึงภูเก็ตหลายคนก็จะนึกถึงทะเลเป็นอันดับต้น ๆ เพราะทะเลทีน่ เี่ ขาขึน้ ชือ่ เรือ่ ง นำา้ ใส ทะเลสวย หาดทรายขาว มาแล้วจะรูส้ กึ เหมือนถูกมนต์สะกด ให้หลงใหล มาเที่ยวแล้วครั้งหนึ่งก็ต้องกลับมาอีก เหมือนท้องทะเลเรียกร้องให้ทุกคนกลับมาหา แหม อย่าหาว่ากล่าวเกินจริงไปหน่อยเลยนะคะ เพราะว่า ทะเลที่จังหวัดภูเก็ตสวยจริง ๆ ทำาให้ผู้ที่มาท่องเที่ยวติดอกติดใจ บอกต่อและแวะเวียนกลับมากันอีกหลายครั้ง ทะเลของจังหวัดภูเก็ตมีหลายหาดให้เราเลือกไปเล่นนำ้า เช่น หาดป่าตอง หาดกมลา หาดกะรน เกาะราชา เกาะไข่ ซึ่งในแต่ละที่มีความสวยงามและ ความโดดเด่นไม่แพ้กันเลย แต่แอบกระซิบเบา ๆ ให้รู้กันแค่พวกเราว่า ยังมีอีกสถานที่หนึ่งที่ชื่อว่า อ่าวเสน ติดกับหาดในหานขึ้นไปทางขวามือ โดยผ่าน โรงแรมภูเก็ตยอช์ทคลับ เมื่อสิ้นสุดถนนที่นำาไป เราจะพบกับอ่าวเสน ซึ่งเป็นหาดเล็ก ๆ เงียบสงบ บรรยากาศดี เหมาะสำาหรับผู้ที่ต้องการมาพักผ่อนอย่าง แท้จริง และทีส่ าำ คัญไม่มนี กั ท่องเทีย่ วมาทีอ่ า่ วเสนมากนัก ทำาให้หาดแห่งนีก้ ลายเป็นหาดส่วนตัวได้เลยทีเดียว ด้านความสวยงามต้องบอกว่าสวยไม่แพ้กนั โขดหินน้อยใหญ่เรียงรายอยู่ในบริเวณหาด นำ้าทะเลใสสะอาด พกเสื่อและของกินเล่นสำาหรับปิกนิก พร้อมชวนเพื่อน ๆ พี่น้องมากันเป็นกลุ่ม ก็เพลิดเพลิน ไปอีกแบบหนึ่งค่ะ การเดินทางไปที่หาดแห่งนี้ทั้งไปและกลับได้ทางเดียวโดยผ่านโรงแรมภูเก็ตยอช์ทคลับ เส้นทางจะเลาะไปตามภูเขาแนะนำาว่าให้เช่ารถจักรยานยนต์ ขึน้ ไป เพือ่ ความคล่องตัวเพราะทางเดินรถมีเลนเดียว ขับขีอ่ ย่างระมัดระวัง ทีอ่ า่ วเสนมีรา้ นอาหารหนึง่ ร้านและบังกะโลขนาดเล็กไว้คอยบริการนักท่องเทีย่ ว 40 | happy+
วัดถํ้าเสือ เป้าหมายปลายทางของคนส่วนใหญ่ที่ไป จ.กระบี่ คงจะไม่พ้น ทะเล เพราะทะเลทางฝั่งอันดามันขึ้นชื่อในเรื่องความสวยงามเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ทั้ง เกาะพีพี ไร่เล ทะเลแหวก แถมยังมีกิจกรรมที่น่าสนใจอีกมากมาย ไม่ว่าจะดำานำ้าดูปะการัง หรือพักผ่อนริมหาดทรายขาวที่เงียบสงบ แต่น้อยคนที่จะรู้ว่า ยังมีสถานที่ที่น่าสนใจอีกแห่งที่รอให้คนไปเยี่ยมเยือน นั่นคือ วัดถำ้าเสือ วัดถำ้าเสือ เป็นวัดที่มีพื้นที่กว่า 200 ไร่ ประกอบไปด้วยพื้นที่ราบ หุบเขาและยอดเขา ที่มาของชื่อวัดสันนิษฐานกันว่า ในอดีตเคยมีเสืออาศัย อยู่ตามถำ้าต่าง ๆ ที่อยู่บริเวณวัด และภายในถำ้ายังปรากฏหินธรรมชาติเป็นรูปแบบของอุ้งเท้าเสือ ส่วนการสร้างวัดเริ่มต้นจากหลวงพ่อจำาเนียรที่เดินทาง จาริกเพื่อหาสถานที่วิเวกในการปฏิบัติธรรม จนได้พบถำ้าเสือแห่งนี้ หลวงพ่อจึงนำาคณะพระภิกษุ สามเณร และแม่ชี จากวัดสุคนธาวาส มาปฏิบัติธรรม ณ สถานที่ดังกล่าว โดยใช้ชื่อแรกเริ่มว่า “สำานักสงฆ์หน้าชิง” และเปลี่ยนเป็น “วัดถำ้าเสือ” เมื่อวันที่ 2 สิงหาคม พ.ศ. 2533 โดยที่ตั้งของวัดถำ้าเสือ อยู่ห่างจากตัวเมืองกระบี่ประมาณ 9 กิโลเมตร อยู่ในเขตพื้นที่ บ้านถำ้าเสือ ต.กระบี่น้อย อ.เมือง จ.กระบี่ นอกจากวัด เจดีย์ พระพุทธรูปหยกขาว เจ้าแม่กวนอิม และถำ้าต่าง ๆ มากมาย บนยอดเขาพระบาทยังที่เป็นที่ตั้งของพระธาตุเจดีย์วัดถำ้าเสือ หรือที่ เรียกกันว่า “พระธาตุเจดียย์ อดเขาแก้ว” ซึง่ ยอดเขามีความสูงถึง 600 เมตร การจะขึน้ ไปสักการะพระธาตุ เราต้องเดินขึน้ บันไดปูนจำานวนทัง้ หมด 1,237 ขัน้ บันไดแต่ละขั้นมีความชันแตกต่างกันไปตามสภาพของเทือกเขา ต้องใช้ทั้งกำาลังกายและกำาลังใจให้พร้อมสำาหรับการเดินทาง ตามขัน้ บันไดเราจะพบกับตัวเลขทีบ่ อกว่าเราอยูท่ ขี่ นั้ ทีเ่ ท่าไหร่เป็นระยะ บางคนเห็นอาจท้อใจ บางคนเห็นอาจฮึกเหิมมีพลัง เมือ่ เดินจนขาเริม่ ล้าเพราะ ต้องต่อสู้กับแรงโน้มถ่วง ก็ลองหยุดยืนนิ่ง ๆ และมองดูทัศนียภาพสวย ๆ จากมุมสูง เพื่อพักหายใจให้หายเหนื่อยแล้วค่อยลุยกันต่อ ระหว่างที่เดินขึ้นบันได ไปเรื่อย ๆ เราอาจจะเจอลิงป่าที่อาศัยอยู่ตามบริเวณเทือกเขามาขอเป็นเพื่อนร่วมทาง เดินมาจนถึงบันไดขั้นสุดท้าย กินเวลาประมาณชั่วโมงเศษ หรืออาจเร็วกว่านั้นตามกำาลังของแต่ละคน บนยอดเขาพระบาทสามารถมองเห็นทิวทัศน์ ของเมืองกระบี่ได้ไกลสุดลูกหูลูกตา หากขึ้นมาตอนเช้าในวันอากาศดี ๆ ไม่มีฝนตก เราจะได้พบกับ ทะเลหมอก ทั้งพื้นที่เต็มไปด้วยหมู่เมฆที่ลอยปกคลุม ยอดเขา แต่ถา้ ขึน้ มาตอนเย็นเวลาพระอาทิตย์ตก เราจะได้เห็นแสงสีทองอาบรอบทัว่ ท้องฟ้า นอกจากความงดงามอันตระการตา เรายังได้มโี อกาสสักการะ พระธาตุ พระพุทธรูปองค์ใหญ่ และรอยพระพุทธบาทจำาลองไปในคราวเดียวกันด้วย happy+ | 41
feature
เกาะพิทักษ์ ทะเลเมืองไทยสวยและมีชื่อเสียงเป็นอันดับต้น ๆ ของโลก ไม่ว่าจะเป็นชายหาดที่ขาวสะอาดหรือเกาะแก่งต่าง ๆ ที่เป็นธรรมชาติ แต่วันนี้เรามีเกาะ เล็ก ๆ ที่เงียบสงบและวิวทะเลที่สวยงามไม่แพ้ที่ใดมาฝากกันค่ะ เกาะนี้อาจจะยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักมากนัก นั่นคือ เกาะพิทักษ์ ตั้งอยู่ที่อำาเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร ตัวเกาะนั้นอยู่ใกล้แผ่นดินมาก ขนาดที่ว่าถ้านำ้าลดเยอะ ๆ เราสามารถเดินลุยนำ้าข้ามไปยังเกาะได้เลย จนมีการจัดงานวิ่งมาราธอนที่ชื่อว่า “วิ่งแหวกทะเลสู่เกาะพิทักษ์ หลังสวนมินิมาราธอน” เป็นประเพณีประจำาทุกปี ซึ่งเป็นการแข่งขันวิ่งหนึ่งเดียวในสยาม ที่เป็นการวิ่งแหวกทะเลจากฝั่งข้าม ไปยังเกาะพิทักษ์ ระยะทาง 14 กิโลเมตร ใช้เส้นทางเลียบชายทะเลที่สวยงามและเข้าสู่เส้นชัยซึ่งอยู่บนเกาะพิทักษ์ห่างฝั่งประมาณ 1 กิโลเมตร เกาะพิทักษ์นั้น เดิมชาวบ้านเรียกกันว่า เกาะผีทัก เนื่องจากสมัยก่อนมีชาวประมงออกเรือหาปลามาถึงบริเวณนี้ พอมองขึ้นไปบนเกาะ ก็พบเงาคน กำาลังกวักมือเรียก แต่พอเข้าไปใกล้ ๆ กลับไม่พบใคร ทำาให้ชาวประมงพากันเรียกว่า เกาะผีทัก จนเริ่มมีชาวบ้านขึ้นไปอาศัยอยู่บนเกาะ จึงเปลี่ยนชื่อจาก เกาะผีทัก มาเป็นเกาะพิทักษ์ เพื่อความเป็นสิริมงคล บนเกาะมีบรรยากาศที่สงบเงียบและเป็นธรรมชาติมาก เพราะเป็นหมู่บ้านชาวประมง ต่อมาชาวบ้านจึงรวมตัวกันเปิดบ้านเป็นโฮมสเตย์ ให้บริการ นักท่องเที่ยวซึ่งมีอยู่ประมาณ 15 หลัง เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสชีวิตของชาวบ้านอย่างแท้จริง ส่วนกิจกรรมบนเกาะนั้น เราจะได้เรียนรู้ถึงวิถีชีวิต ชาวประมง รับประทานอาหารทะเลสด ๆ อร่อย ๆ ฝีมือชาวบ้าน ปั่นจักรยานหรือเดินเล่นรอบเกาะ ล่องเรือชมปะการังนำ้าตื้นหรือจะนอนอ่านหนังสือ คุยกับตัวเอง หรือเล่นนำ้าทะเล ที่เพียงแค่เดินลงบันไดจากบ้าน เราก็สามารถลงทะเลได้เลย เพราะบ้านแทบทุกหลังยื่นลงไปในทะเล เกาะพิทักษ์เป็นเกาะ ที่ยังคงอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมไว้ได้อย่างดีเยี่ยม จนเป็นที่ติดอกติดใจของนักท่องเที่ยวหลาย ๆ คนอยู่ในตอนนี้ นอกจากนี้ บนเกาะพิทักษ์ยังมีถนนรอบเกาะ มีจุดชมวิวสูงทำาให้เห็นทัศนียภาพงาม ๆ และในวันอากาศดี ๆ เราสามารถมองเห็นได้ไกลถึง เกาะเต่า เกาะสมุย และเกาะพะงันเลยทีเดียว หากคุณผู้อ่านกำาลังมองหาที่พักผ่อนที่สงบ สบาย และใช้เวลากับตัวเองหรือเพื่อนฝูง เกาะพิทักษ์เป็นตัวเลือกที่ น่าสนใจมากเลยค่ะ 42 | happy+
ผาช่อ อุทยานแห่งชาติแม่วาง เชียงใหม่เป็นอีกจังหวัดของไทยทีม่ สี ถานทีท่ อ่ งเทีย่ วทีม่ ชี อื่ เสียงมากมายหลากหลายแบบ ให้เลือกไปเทีย่ วกันตามความชอบ ไม่วา่ จะเป็นแหล่งท่องเทีย่ ว ตามธรรมชาติ ที่ท่องเที่ยงเชิงศิลปะและวัฒนธรรม วัด รวมถึงโบราณสถานเก่าแก่ และสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติอีกที่หนึ่ง ที่กำาลังเป็นที่นิยมก็คือ ผาช่อ ในความดูแลของอุทยานแห่งชาติแม่วาง ด้วยความแปลกตา ยิ่งใหญ่และดูลึกลับ ทำาให้เราอยากเดินทางไปค้นหาและสัมผัสความยิ่งใหญ่สักครั้ง ผาช่อเกิดจากปรากฏการณ์ทางธรรมชาติจากการกัดเซาะของลมและฝน จนทำาให้แผ่นดินทีเ่ ชือ่ กันว่าเมือ่ หลายร้อยปีกอ่ น บริเวณแห่งนีเ้ คยเป็นทางเดิน ของแม่นำ้าปิง ซึ่งสังเกตได้จากก้อนกรวดหินลักษณะกลมมนกระจัดกระจายอยู่ในดินเป็นจำานวนมาก จนกระทั่งแม่่นำ้าปิงไหลเปลี่ยนทิศไปที่อื่น พื้นที่ บริเวณนี้จึงยกตัวขึ้นเป็นเนินเขาสูง ตะกอนจากแม่นำ้าปิงก่อตัวทับถมเป็นชั้น ๆ ผ่านกาลเวลาจนกลายเป็นหน้าผาและเสาดินที่มีรูปร่างแปลกตาคล้ายกับ แพะเมืองผีในจังหวัดแพร่ หรือละลุในจังหวัด สระแก้ว แต่ที่ผาช่อนั้นมีขนาดสูงใหญ่ราว 30 เมตร กินบริเวณกว้างนับร้อยเมตร จึงขนานนามผาช่อว่า เป็นแกรนด์แคนยอนเมืองไทย ความสนุกอีกอย่างหนึ่งในการไปเที่ยวชมผาช่อ คือ เราต้องเดินเท้าเข้าไปประมาณ 500 เมตร ผ่านเส้นทางศึกษาธรรมชาติ ที่มีทั้งเดินตามลำาธารที่ แห้งขอด เป็นซอกเล็ก ๆ บางซอกก็ใหญ่ บางซอกเล็กพอดีตัว เดินสวนกันไม่ได้ ทำาให้เรารู้สึกเหมือนว่าเดินเข้าเมืองลับแล สร้างความตื่นเต้นไปในตัว และ ยังต้องเดินขึ้นเนินไปยังผาช่อ การมาเที่ยวผาช่อควรเตรียมนำ้าดื่มไปให้พร้อม รวมถึงสวมเสื้อผ้าและรองเท้าที่เหมาะสม เพราะทางเดินเป็นดินลูกรัง และ อากาศค่อนข้างร้อน เวลาที่เหมาะสมในการมาเที่ยวชม คือ ช่วงเช้า ซึ่งท้องฟ้าที่อยู่ด้านหลังประติมากรรมจะเป็นสีฟ้า ไม่ย้อนแสงและอากาศไม่ร้อนเกิน ไปนัก อีกช่วงคือบ่ายแก่ ๆ ซึ่งจะได้เห็นแสงสีทองที่ตกกระทบประติมากรรมดิน ในผาช่อนั้นไม่มีที่พักค้างแรมหรือสิ่งอำานวยความสะดวกใด ๆ การเดินทางไปผาช่อที่สะดวกที่สุด จากอำาเภอสันป่าตองเข้าสู่อำาเภอดอยหล่อ จากนั้นจะเห็นป้ายบอกทางว่า แหล่งท่องเที่ยวผาช่อ ให้ขับไปตาม เส้นทางนัน้ เส้นทางเข้าผาช่อช่วงสุดท้าย ประมาณ 7 กิโลเมตร เป็นทางดินลูกรัง ถนนไม่คอ่ ยดีตอ้ งขับรถด้วยความระมัดระวัง แต่ถา้ หากมาทางอำาเภอฮอด จะถึงอำาเภอจอมทองก่อน จากนัน้ จะเข้าสูอ่ าำ เภอดอยหล่อ แล้วจะเห็นป้ายเขียนว่าผาช่อในระหว่างเส้นทาง หลังจากนีห้ ากท่านผูอ้ า่ นได้ไปจังหวัดเชียงใหม่ ก็มีแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจเพิ่มขึ้นอีก 1 ที่แล้ว ใช่มั้ยคะ happy+ | 43
feature
วัดเฉลิมพระเกียรติพระจอมเกล้าราชานุสรณ์ วัดเฉลิมพระเกียรติพระจอมเกล้าราชานุสรณ์ หรือชื่อเดิมคือ วัดพระพุทธบาทปู่ผาแดง ตั้งอยู่บนดอยปู่ยักษ์ บริเวณบ้านทุ่งทอง ต.วิเชตนคร อ.แจ้ห่ม จ.ลำาปาง ในพื้นที่ของเขตห้ามล่าสัตว์ป่าดอยพระบาท บนยอดเขาแห่งนี้เป็นที่ประดิษฐานของรอยพระพุทธบาท รวมทั้งเจดีย์สีทองที่สร้างขึ้นบนภูเขาสูง เสียดฟ้า ล้อมรอบไปด้วยสายหมอกและทิวเขาสูง ภายในบริเวณวัดแบ่งออกเป็น 3 ชั้นด้วยกัน เมื่อมาถึงชั้นแรก เราจะเจอกับวัดเฉลิมพระเกียรติพระจอมเกล้าราชานุสรณ์ ซึ่งคนพื้นที่เรียกกันสั้น ๆ ว่า วัดล่าง บริเวณนี้เป็นที่ตั้งของอุโบสถและเจดีย์ ภายในอุโบสถประดิษฐานพระพุทธรูปที่จำาลองมาจาก พระนิรันตราย ซึ่งถือเป็นพระพุทธรูปประจำาพระองค์ ของรัชกาลที่ 4 องค์หนึ่ง นอกจากนี้ เรายังได้ชื่นชมความงามของตัวอุโบสถที่เป็นศิลปะแบบล้านนา มีหลังคาลดหลั่นสองชั้น และมีสิงห์คู่ยืนเฝ้าอยู่บริเวณ ทางเข้าสู่ลานอุโบสถ ถัดขึ้นมาที่บริเวณชั้น 2 เราต้องนั่งรถต่อขึ้นไป และรถที่สามารถนำาขึ้นไปได้ต้องเป็นรถแบบขับเคลื่อน 4 ล้อ หรือเช่ารถสองแถวของชาวบ้านในพื้นที่ เพราะถนนหนทางค่อนข้างลำาบาก บริเวณชั้น 2 เรียกว่า ภูผาหมอก หรือ ดอยจิหมอก (จิหมอก เป็นภาษาท้องถิ่น หมายถึง จับหมอก) เป็นที่ประดิษฐาน รอยของพระพุทธบาท ในวันขึ้น 15 คำ่า เดือน 8 ของทุกปี จะมีการจัดงานนมัสการรอยพระพุทธบาทเป็นประจำา ชั้นที่ 3 คือ ดอยพระบาท เราต้องเดินเท้าลัดเลาะขึ้นไปตามภูเขาประมาณ 1 กิโลเมตร โดยมีสะพานเหล็กทอดตัวไปจนถึงด้านบน แม้เส้นทางจะสูงชัน แต่วิวทิวทัศน์โดยรอบอันสวยงามที่เราได้หยุดมอง ก็ช่วยทำาให้เรามีกำาลังใจที่จะก้าวเดินต่อไปจนสุดทาง ด้านบนสุดเป็นที่ประดิษฐานขององค์ พระธาตุสที อง รวมทัง้ เจดียอ์ งค์เล็กองค์นอ้ ยทีว่ างตัวเรียงรายอยูบ่ นยอดเขาและริมชะง่อนผา ความงดงามอันน่าตืน่ ตะลึงนีเ้ กิดขึน้ จากแรงศรัทธาโดยแท้จริง นอกจากนี้ยังสามารถชื่นชมทัศนียภาพของอำาเภอแจ้ห่ม และมองเห็นบริเวณวัดเฉลิมพระเกียรติฯ ที่อยู่ด้านล่างได้อีกด้วย นับได้ว่าเป็นสถานที่ ที่น่าประทับใจ และคุ้มค่ากับการไปเยี่ยมเยือน 44 | happy+
โบสถ์คริสต์บ้านคำาเกิ้ม จังหวัดนครพนมเมืองเล็ก ๆ ที่เงียบสงบริมฝั่งแม่นํ้าโขง ถ้าเรามองจากสายตาของคนต่างถิ่นเมืองเล็ก ๆ แห่งนี้กลับเปี่ยมไปด้วยมนต์เสน่ห์ที่รอคอย ให้ผู้ที่มาเยือนได้มาค้นหา เพราะในเมืองแห่งนี้มีสถานที่ที่หลายคนอาจไม่รู้จักตั้งอยู่ นั่นคือ “ชุมชนบ้านคําเกิ้ม” แหล่งท่องเที่ยงเชิงวัฒนธรรมแห่งใหม่ของ จังหวัดนครพนม โดยจุดเด่นอยูท่ ี่ วัดนักบุญยอแซฟหรือโบสถ์คริสต์บา้ นคําเกิม้ เพราะนอกจากจะเป็นสถานทีส่ าํ คัญทางประวัตศิ าสตร์แล้ว ยังเป็นศูนย์รวม จิตใจที่สําคัญของคนในชุมชนบ้านคําเกิ้มด้วย จากการบอกเล่าความเป็นมาของชุมชนนี้จากผู้เฒ่าผู้แก่นั้นเล่าว่า ชื่อหมู่บ้านคําเกิ้มนั้นมาจากภาษาไทลาว คําว่า “คํา” มาจากทองคํา และ “เกิ้ม” หมายถึงเอ่อล้นหรือมีมาก ฉะนั้นคําว่า “คําเกิ้ม” จึงหมายความว่า บริเวณที่มีทองคํามากจนเอ่อล้น ซึ่งหมายถึงความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่บริเวณนี้ และ การตั้งถิ่นฐานของคนในหมู่บ้านเริ่มต้นประมาณปี พ.ศ.2427 โดยคุณพ่อยอห์น ปัปติสต์โปรดมและคุณพ่อซาเวียร์ เกโก คณะมิสซังบาทหลวงชาวฝรั่งเศส ที่เดินทางมาจากจังหวัดอุบลราชธานี เข้ามาสํารวจเส้นทางเพื่อเผยแผ่ศาสนาคริสต์ไปยังจังหวัดหนองคาย ระหว่างที่เดินทางผ่านบ้านคําเกิ้มและเผยแผ่ คําสอนให้กับชาวเวียดนามที่อาศัยอยู่ที่นี่ เพื่อดูแลโบสถ์คริสต์ที่ถูกสร้างขึ้นและปฏิบัติตามคําสอนอย่างเคร่งครัด ต่อมาคนในชุมชนก็เพิ่มมากขึ้นจน บ้านเมืองขยายตัวมาเป็นชุมชนบ้านคําเกิ้มดังในปัจจุบันนี้ บ้านคําเกิ้มจึงเป็นศูนย์กลางของพื้นที่บริเวณนี้มานานกว่า 131 ปี เป็นชุมชนชาวคริสต์แห่งแรก และมีความเก่าแก่ที่สุดในบริเวณภาคอีสานตอนบน เนือ่ งจากเป็นสถานทีท่ ม่ี เี รือ่ งราว มีความเป็นมาทีน่ า่ สนใจและมีความสําคัญทางประวัตศิ าสตร์ จึงทําให้ผคู้ นอยากไปเรียนรูป้ ระวัตศิ าสตร์และวัฒนธรรม ของโบสถ์คริสต์บา้ นคําเกิม้ แห่งนี้ ถึงแม้วา่ เราจะไม่ได้นบั ถือศาสนาคริสต์กส็ ามารถเข้าไปเยีย่ มชมความสวยงามและความเก่าแก่ได้ คนในชุมชนจะต้อนรับ ผูท้ ี่มาเยือนด้วยรอยยิม้ ที่สดใสและแววตาทีเ่ ป็นมิตรเสมอ ถึงแม้วา่ ในปัจจุบันอาคารหลังนีจ้ ะไม่ได้งานจริงแล้ว แต่ทุกคนในชุมชนก็ยงั อนุรักษ์อาคารแห่งนี้ ไว้เพื่อเป็นอนุสรณ์ที่บ่งบอกตัวตนของคนคําเกิ้มและเรื่องราวในอดีต ตัวอาคารแห่งนี้มีลักษณะสถาปัตยกรรมแบบ French Colonial หรือในยุคล่าอาณานิคมของฝรั่งเศส เราสามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ได้รอบทิศ เห็นวิว ทุ่งนาที่เขียวขจี ดูสดชื่น เห็นทิวเขาของประเทศลาวเป็นฉากหลัง บริเวณโดยรอบมีต้นไม้ใหญ่ทําให้อากาศเย็น ร่มรื่น เหมาะสําหรับมานั่งพักผ่อนหย่อนใจ และเก็บความประทับใจกลับบ้านแบบไม่รู้ลืม ขอขอบคุณภาพจาก หนังสือ น-ม happy+ | 45
ตัวอักษร...ซ่อนพลัง เรื่อง : อรพิมพ์ รักษาผล
เพียงเดินทางไป...ด้วยใจศรัทธา การออกเดินทางทุกครัง้ อาจไม่ใช่เพียงการท่องเทีย่ ว ไม่ใช่เพียงการเปิด ประสบการณ์ใหม่ ไม่ใช่เพียงการพักผ่อน แต่อาจกินความหมายไปถึงการพา ตัวเองไปวัดกับโลก วัดกับสถานที่ วัดกับสิ่งแปลกใหม่ที่อาจเปลี่ยนแปลง แนวความคิดเราไปตลอดกาล เดือนพฤศจิกายนของหลายปีก่อน โชคชะตาและความเมตตาของใคร หลายคน พาฉันนัง่ เครือ่ งบินไปลงทีเ่ มืองคยา ประเทศอินเดีย เมืองทีไ่ ม่เคยคิดว่า จะมาถึงในชีวิตนี้ ทันทีที่ถึงแผ่นดินนั้น น่าแปลกใจที่คนส่วนมากที่นั่น เป็นชาวต่างชาติที่ต่างกระวีกระวาดเดินทางเพื่อมาถึงเป้าหมายตามหัวใจ ต้องการ เสียงดังเซ็งแซ่เหล่านัน้ บ้างเป็นภาษาอังกฤษ ภาษาจีน และแน่นอน ภาษาไทยที่ฉันคุ้นเคย สภาพสนามบินไม่ได้หรูหรา สะอาดตาโอ่โถง กลับ ดูธรรมดา เรียบง่ายแต่ใช้งานได้ เจ้าหน้าทีส่ นามบินและด่านตรวจคนเข้าเมือง ดูเคร่งขรึม จริงจัง ไม่ยิ้มแย้มแจ่มใสเหมือนในภาพยนตร์อินเดียวิ่งหลบ ต้นไม้ที่เคยดู ทุกหน้าที่ดูดำาเนินไปอย่างเป็นระบบเหมือนสายพานเอกซเรย์ ทีเ่ คลือ่ นไปอย่างช้า ๆ แต่ทว่าไม่หยุดเคลือ่ นที.่ ..ชีวติ ก็เป็นแบบนีเ้ อง อาจไม่ตอ้ ง มีอะไรพิเศษใหญ่โต เป็นเพียงสิง่ ธรรมดาทีเ่ คลือ่ นไป เคลือ่ นไป และทำาหน้าที่ ต่อไปตามที่สมควรจะเป็น ฉันได้มองเห็นสิ่งนั้นจากการเดินทาง... 46 | happy+
สภาพการเดินทางดูเหมือนต่างจังหวัดของประเทศไทย ถนนดินแดงยังมี ให้เห็น สองข้างทางมีต้นไม้และสัตว์เลี้ยงไว้ใช้งานมากมาย ผู้คนแต่งตัว มอซอ หน้าตาไร้เครื่องประทินผิวและเครื่องสำาอาง ผู้คนเหล่านั้นบ้างกำาลัง รับประทานอาหาร บ้างกำาลังนอนพัก บ้างกำาลังทำางาน และบ้างกำาลังขับถ่าย... ท่ามกลางทุ่งเวิ้งว้างที่ฉันและคนเดินทางสามารถมองเห็นได้ เขาเหล่านั้น ชีวิตธรรมดา แม้มีสายตามากมายจับจ้องลอดช่องหน้าต่าง นี่เป็นการมา ต่างประเทศที่เหนือความคาดหมายของฉันจริง ๆ ...ในชีวติ เรา เรามักสนใจว่าคนมากมายมองเราอย่างไร เราจะดีมากพอ หรือไม่ในสายตาคนเหล่านั้น จนเราลืมไปว่านี่เป็นชีวิตเราหรือชีวิตใคร สุดท้ายเราและคนมากมายเสียเวลากับการใช้ชีวิตไปพอ ๆ กับการฟังเสียง คนรอบข้าง จนมีหลายอย่างผ่านเลยไปอย่างน่าเสียดาย และฉันก็ได้สิ่งนี้ จากการเดินทาง... จนมาถึงสถานที่สำาคัญของเมืองคยา เจดีย์พุทธคยา เจดีย์ที่สร้างขึ้น เพือ่ เป็นอนุสรณ์แห่งการตรัสรูข้ ององค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ศาสดา แห่งศาสนาพุทธ ณ ที่แห่งนี้ ฉันขอเล่าในฐานะการเป็นเพียงคนคนหนึ่งซึ่ง มีสายตาเป็นกล้องบันทึกภาพและมีหวั ใจเป็นเครือ่ งบันทึกความทรงจำา...เท่านัน้
ทันทีทลี่ งจากรถบัส ฉันกลายเป็นคนรํา่ รวยไปในทันที เสียงขอทานทุกเพศ ทุกวัยดังขึ้นจนกลายเป็นเสียงเดียวในโสตประสาท “มหาราชา มหารานี” พร้อมแบมือขออะไรก็ได้จากผูม้ าเยือน ฉันได้แต่ตกตะลึงในจํานวนขอทานที่ มากมายจนแทบไม่มีทางเดิน แต่ที่น่าตกใจยิ่งกว่านั้นคือ ขอทานบางคนมา แบบประชิดตัว แทบดึงของจากมือ จากความตกตะลึงกลายเป็นความตกใจ และกลายเป็นตกอยู่ในสัญชาตญาณแห่งการเอาตัวรอด...นี่คือการเรียนรู้ แล้วฉันก็ปลอดภัยเข้าไปในเจดีย์พุทธคยา... ที่นี่...ฉันเกิดคําถามมากมาย เหตุใดผู้คนมากมายจึงยอมย่างเท้าเปล่า ผ่านพื้นดินร้อนบ้าง แฉะบ้าง สกปรกบ้าง เพื่อเข้าไปถึงซึ่งหัวใจแห่งคยา เหตุใดคนมากมายเดินรอบเจดียไ์ ม่รรู้ อ้ นรูห้ นาว เดินราวกับนัน่ คือการทัศนา ความสวยงามทีไ่ ม่เคยพบเห็น เหตุใดคนมากมายนัง่ สงบนิง่ ไม่ไหวติงใต้ตน้ ศรีมหาโพธิ์ ทั้งที่เสียงภายนอกเคลื่อนไหวดังแกว่งไกวไม่รู้จบสิ้น เหตุใดคน มากมายพากเพียรกราบอัษฎางคประดิษฐ์บนพื้นที่เท่าที่มีอยู่ตรงหน้าให้ได้ จํานวนมากที่สุดเท่าที่จะทําได้ในเวลาที่มี ณ ที่แห่งนั้น เหตุใดคนมากมาย ตั้งใจสวดมนต์ตามแบบของตนเพื่อเป็นการบูชา แม้เสียงนั้นจะดังซ้อนกับ เสียงสวดมนต์อกี มากมายทีไ่ ม่รคู้ วามหมายและแตกต่างกันโดยสิน้ เชิง และ
เหตุใดฉันจึงได้รู้สึกแบบที่ไม่เคยรู้สึกมาก่อนกับภาพทั้งหมดที่สะกดฉันอยู่ ตรงหน้า... ภาพที่มีความศรัทธาเป็นปฐมบทแห่งการกระทํา... ไม่ว่าเรา จะเกิดที่ใด ความเชื่อและศาสนาอะไร ความศรัทธาหรือความเชื่อมั่นเป็น องค์ ป ระกอบสํ า คั ญ แห่ ง การใช้ ชี วิ ต ไม่ จํ า เป็ นจะต้ อ งถามว่ า ทํ า ไมคน มากมายศรัทธาแบบนั้น แต่จําเป็นที่จะต้องถามตัวเราเองว่า “เราศรัทธาใน ชีวติ ของเรามากพอหรือยัง” “เราใช้ชวี ติ อย่างเชือ่ มัน่ ในความดีหรือยัง” และ “เราจะก้าวเดินต่อไปอย่างคนมีศรัทธาในหัวใจได้หรือยัง” บางทีการเดินทาง...อาจทําให้ความศรัทธาในชีวิตและจิตวิญญาณ เปลีย่ นแปลงไปอย่างทีเ่ ราไม่คาดคิด และไม่อาจบอกใครได้ บรรยายได้ยากยิง่ ลองก้าวเท้าออกไป ไกลก็ได้ ใกล้ก็ได้ เอาชีวิตของเราไปวัดกับโลกใบใหญ่ และนั่นอาจทําให้คุณกับฉันรัก ศรัทธา และกลับมาเห็นคุณค่าในการ ก้าวเดินไปข้างหน้าได้ดีกว่าเดิม... ขอเพียงออกเดินทางไป...ด้วยใจศรัทธา นมัสเต...
happy+ | 47
คนคิดดี
48 | happy+
ภัทรพันธ์ กฤษณา คิดเผื่อ เพื่อผู้อื่นและสังคม เรื่อง : ภัทรามน ผุดเพชรแก้ว ภาพ : กุลวัฒน์ นะมิ
ใครจะคาดคิดว่าเวลาแค่เพียงเสีย้ ววินาทีจะสามารถทำาให้ชวี ติ ของคนคนหนึง่ เปลีย่ นแปลงไปได้ตลอดกาล จากอุบตั เิ หตุทางรถยนต์ทบี่ คุ คลอืน่ เป็นผู้กระทำา ส่งผลกระทบต่อชีวิตของ คุณบี ภัทรพันธ์ กฤษณา อย่างมหาศาล จากเด็กหนุ่มที่กำาลังจะมีอนาคตที่ก้าวไกล ชีวิตต้องสะดุดลง และต้องอยู่กับความพิการที่เกิดขึ้นโดยที่ตนเองไม่ได้ก่อไปตลอดชีวิต แต่ส่งิ ที่เกิดขึ้นนั้นไม่ใช่เหตุผลที่ทำาให้คุณบีต้องหยุดชีวิตลงแค่ตรงนั้ น หรื อ ก้ ม หน้ า รั บ ชะตากรรม คุ ณ บี เ ชื่ อ ว่ า คนเรามี ศั ก ยภาพมากกว่ า นั้ น ในวั น นี้ คุ ณ บี ทำ า งานหลายอย่ า งเพื่ อ ช่ ว ยเหลื อ และพั ฒ นาเพื่ อ น ผู้พิการทั้งหลายให้มีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ในฐานะของประธานเครือข่ายเหยื่อเมาแล้วขับ มูลนิธิเมาไม่ขับ และตำาแหน่งเลขาธิการสมาคม คนพิการแห่งประเทศไทย คุณบียงั ทำางานอย่างต่อเนือ่ ง ด้วยหวังว่าทุกคนจะตระหนักรู้ ว่าการเมาแล้วขับรถนัน้ ไม่ใช่เรือ่ งส่วนตัว แต่เป็นปัญหา สังคมที่ต้องร่วมกันแก้ไขและลดอุบัติเหตุที่จะทำาให้คนอื่นต้องพิการ และเสียชีวิตเพิ่มขึ้นในอนาคต
ยอมรับและปรับตัว
จากอุบตั เิ หตุทางรถยนต์ในปี พ.ศ. 2532 ในวัย เพียง 19 ปี ทำาให้ชวี ติ พลิกผัน ใช้เวลาเยียวยารักษา ทีไ่ ม่ใช่แค่เพียงร่างกาย แต่กลับเป็นจิตใจมากกว่า ที่ ต้ อ งการการพั ก ฟื้ น ครอบครั ว และเพื่ อ นฝู ง ดูแลและให้โอกาส ชีวิตจึงมีจุดยืนและลุกขึ้นได้ อย่างเข้มแข็งอีกครั้ง “ต้องยอมรับว่าช่วงปีแรกนัน้ ผมยังไม่เข้าใจว่า ผมจะต้องพิการไปตลอดชีวิต ยังคิดอยู่เสมอว่า ผมจะกลับไปเป็นปกติได้ เพราะอวัยวะทุกอย่าง ยังอยูค่ รบ เพียงแต่วา่ กระดิกไม่ได้ มันชา แต่เดีย๋ ว ก็คงหาย เลยไม่ได้คิดทำาอะไร แค่รักษาไปตาม ขัน้ ตอนและทำามาทุกรูปแบบ ทัง้ แพทย์แผนปัจจุบนั แผนไทยจนถึงทางไสยศาสตร์ เอาหมดทุกทาง เพราะคนไม่มีความหวังก็เลยไปทางนั้น ผมสู้มา เป็นปีแล้วก็ยังไม่ได้ มาวันหนึ่งที่เป็นจุดเปลี่ยน สำาคัญเลยคือ ผมได้ไปเห็นผู้พิการท่านหนึ่งทาง โทรทัศน์ ท่านเป็นอดีตนายกสมาคมคนพิการ ซึ่ง มีอาการเหมือนผมเลย คือ กระดูกคอหักไปทับ ไขสันหลัง เดินไม่ได้ และเป็นมาประมาณ 10 ปี คือ พันโท ต่อพงษ์ กุลครรชิต ท่านเป็นเหมือน ผมทุกอย่างเลย ท่านก็เดินไม่ได้เหมือนกัน ผม เลยติดต่อเข้าไปที่สมาคมคนพิการ ได้ไปพูดคุย กับท่าน เมื่อกลับบ้านมาผมรู้เลยว่าโอกาสที่ผม จะกลับไปเดินได้เหมือนเดิมนั้นมันยาก สิ่งที่เป็น จุดเปลี่ยนให้ผมกลับมาสู้ก็คือ ผมยอมรับมันได้ การยอมรับความจริงเป็นสิ่งที่ช่วยได้ สำาหรับ ทุกคนเลยนะครับ ไม่ใช่เฉพาะคนพิการ ไม่ว่าใคร
ก็ตามที่ผิดหวังแล้วยอมรับได้ ไม่ว่าจะล้มละลาย อกหักหรืออะไรก็ตาม ถ้าเรายอมรับความจริงได้ มันก็จะดี อย่างผมพอยอมรับได้ว่าจะต้องพิการ ตลอดชีวิต ก็มาคิดแล้วว่าจะทำาอย่างไรต่อไป จะ ตายหรือ พ่อแม่หมดเงินไปเท่าไหร่ ต้องมาดูแลเรา ทั้งวันทั้งคืน ต้องบอกเลยว่าในช่วงแรก ๆ นั้น พ่อ แม่ผมแทบไม่ได้หลับได้นอน ต้องคอยพลิกตัวให้ ทุก 4 ชัว่ โมง นัน่ เป็นสิง่ ทีผ่ มเห็นและยอมรับได้วา่ ต้ อ งพิ ก ารไปตลอดชี วิ ต ผมจะตายไม่ ได้ ผม จะต้องสู้ ในเมื่อมาถึงตรงนี้แล้ว “ผมมีโอกาสได้เห็นคนพิการมากมายจาก การที่ได้ไปร่วมงานกับสมาคมคนพิการ เห็นคนที่ เป็นคล้าย ๆ เรา แต่สภาพชีวิตและสภาพความ เป็นอยู่ของเขาแย่กว่าเราอีก เขายังอยู่ได้ ผมเลย คิดว่าผมก็ยงั น่าจะทำาอะไรได้ และผมเห็นคำาพูดใน หนังสือเล่มหนึ่งว่า ‘คนเรามันเหมือนนำ้าครึ่งแก้ว อย่ า ไปมองว่ า นำ้ า หายไปครึ่ ง แก้ ว มั น ไม่ มี ประโยชน์ ให้เรามองนำ้าที่เหลืออีกครึ่งแก้ว ว่ามัน ยังทำาประโยชน์ได้’ ก็เหมือนคนพิการที่เหลือแค่ ครึ่งตัว อย่าไปมองในส่วนที่มันใช้ไม่ได้ ให้มอง ส่วนที่ยังเหลืออยู่มันก็ยังใช้ประโยชน์ได้ เลยเกิด ความคิดว่ายังไงเราก็ต้องสู้ แต่ก็เป็นเรื่องปกตินะ ถ้าใจเราสู้ แต่สภาพแวดล้อมไม่สู้มันก็ไปไม่ได้ เช่น เราคิดว่าเราจะสู้ แต่คนในครอบครัวเรา ไม่สนับสนุน ไม่มคี นช่วยเหลือ ไม่มเี พือ่ นฝูง รัฐไม่ให้ การสนับสนุน ก็ไม่สามารถช่วยเหลือตัวเองได้ เพราะนีก่ เ็ ป็นปัจจัยหลักอย่างหนึง่ แต่ผมยังโชคดี ที่มีเพื่อนฝูง มีการศึกษา มีต้นทุนทางสังคมมา
พอสมควรจึงสามารถทำาได้ สิ่งแรกคือผมเริ่ม ทำามาหากินเอง เพือ่ นฝูงก็ชว่ ยให้โอกาส ไปทำางาน บริษทั กับเพือ่ น เพือ่ นก็บอกว่าหน้าทีผ่ มนัน้ อาจจะ ต้องอยูก่ บั ที่ อยูก่ บั คอมพิวเตอร์ แต่ตวั ผมไม่ชอบ งานแบบนั้ น ไม่ ถ นั ด ไม่ ช อบงานเอกสาร ขอทำางานข้างนอกได้ไหม เป็นการตลาดหรือเป็น เซลส์เพราะถนัดทางนีม้ ากกว่า ผมเป็นคนชอบคุย ชอบเจรจา ชอบคิดอะไรใหม่ ๆ ก็เลยได้ไปช่วย เพื่อนทำาบริษัท แล้วก็สร้างรายได้ให้ตนเอง”
ตั้งต้นชีวิต และช่วยเหลือผู้อื่น
เมื่ อ สามารถดู แ ลตั ว เองได้ แ ล้ ว คุ ณบี จึ ง ต้องการช่วยเหลือให้ผู้พิการคนอื่นสามารถดูแล ตั ว เองได้ แ ละมี ชี วิ ต ที่ ดี ขึ้ น จึ ง เริ่ ม รณรงค์ เพื่ อ ป้องกันและแก้ไขปัญหา เพื่อไม่ให้ผู้อื่นต้องมา พิการเหมือนอย่างตัวเอง “ผมทำาธุรกิจวีลแชร์และขายอุปกรณ์เครือ่ งช่วย สำาหรับคนพิการ ทุกอย่างเริ่มมาจากที่ตัวผมเอง ประสบปัญหา ผมอยากได้รถวีลแชร์ที่เหมาะกับ ตัวเอง เจอแต่รถที่ใหญ่ ๆ หนัก ๆ ที่มีขายตาม โรงพยาบาล นั่งนาน ๆ ก็เป็นแผลที่ก้น ไปไหนมา ไหนก็ยกขึน้ รถลำาบาก พับเก็บยาก เสียก็หาทีซ่ อ่ ม ไม่ได้ เจอมากับตัวเองหมด จึงคิดที่จะทำาตรงนี้ ขึ้นมา ซึ่งตอนที่ผมได้ไปทำางานให้กับสมาคม คนพิการ เขาทำาโครงการความร่วมมือกับองค์กร คนพิ ก ารจากญี่ ปุ่ น เขามาให้ ค วามรู้ เ รื่ อ ง การสร้าง การซ่อม การออกแบบและผลิตวีลแชร์ใน เมืองไทย แล้วผมเป็นผูป้ ระสานงานโครงการนีอ้ ยู่ happy+ | 49
happy คนคิ ดดี heart
เลยมี โ อกาสได้ เ รี ย นรู้ จ ากผู้ พิ ก ารชาวญี่ ปุ่ น เพราะจริง ๆ แล้วคนพิการทีเ่ ป็นอัมพาตในลักษณะนี้ ต้องใช้รถวีลแชร์ที่เหมือนกับการวัดตัวตัดแบบ เสือ้ ผ้า เพราะสภาพความพิการในแต่ละคน ความ สมดุลในการนัง่ การทรงตัวนัน้ ไม่ดี ต้องดูวา่ แต่ละคน นั่งอย่างไรและทำาอย่างไรให้ช่วยเหลือตัวเองได้ แล้วมันก็เป็นอุปกรณ์ช่วยเสริมบุคลิกภาพ เพราะ วีลแชร์ก็เหมือนอวัยวะส่วนหนึ่งของเรา เมื่อเรา บกพร่องทางการเคลือ่ นไหว ก็ตอ้ งใช้ตรงนีใ้ ห้เกิด ประโยชน์สงู ทีส่ ดุ แต่คนพิการบ้านเราไม่มคี วามรู้ ก็เข้าใจว่าวีลแชร์อะไรก็ได้ แต่บังเอิญผมมีโอกาส ไปเจอตรงนี้มาเลยคิดว่ามันไม่ใช่ มันจำาเป็นต้อง มีวีลแชร์แบบนี้ ต้องมีความรู้ในการนั่งด้วย และ วีลแชร์นั้นก็เป็นส่วนหนึ่งในการฟื้นฟูสมรรถภาพ ของเขา ให้เขาช่วยเหลือตัวเองได้ จึงเป็นจุดเริม่ ต้น ที่ผมทำาธุรกิจตรงนี้ขึ้นมา “หลั ง จากนั้ น จึ ง ไปเป็ น อาสาสมั ค รช่ ว ย ผู้พิการ เพราะผมได้รับรู้ข้อมูลมาว่า คนพิการคน หนึง่ ถ้าอยูบ่ า้ นอย่างเดียว ก็จะคิดว่าตัวเองนัน้ แย่ มีสภาพที่เลวร้ายที่สุดแล้ว เราสู้คนอื่นเขาไม่ได้ คิดมากไปต่าง ๆ นานา ซึ่งจริง ๆ แล้วมันมีข้อมูล อยูว่ า่ เราจะต้องทำาอย่างไรบ้าง ต้องพัฒนาตัวเอง ในด้ า นไหนจึ ง จะช่ ว ยเหลื อ ตั ว เองได้ ผมเลย 50 | happy+
เข้าไปเป็นอาสาสมัครในสมาคมคนพิการแห่ง ประเทศไทย ได้เจอคนทีเ่ ป็นคล้าย ๆ กันเยอะมาก แล้วเวลาที่เห็นคนอื่นที่เป็นเหมือนเรา แล้วเขา มีกาำ ลังใจลุกขึน้ สูอ้ กี ครัง้ จะยิง่ ทำาให้เรามีกาำ ลังใจ เพิม่ มากขึน้ เป็นทวีคณ ู เหมือนเราได้ชว่ ยเหลือเขา “และตอนนี้ ผ มดำ า รงตำ า แหน่ ง เลขาธิ ก าร สมาคมคนพิการแห่งประเทศไทย เป็นองค์กรที่ ดูแลคนพิการทางด้านการเคลื่อนไหวที่ใหญ่ที่สุด ในประเทศไทย เป็นงานจิตอาสา ทำางานด้านการ บริหารจัดการ หรือกระทัง่ ไปให้ความรู้ ไปผลักดัน นโยบายกับภาครัฐและเอกชน ให้สังคมเข้าใจ ผู้พิการ จริง ๆ แล้วผู้พิการในเมืองไทยนั้นถ้าเรา ให้โอกาสและการพัฒนาทีถ่ กู ต้อง เราจะสามารถ พัฒนาเขาได้และไม่เป็นปัญหาแก่สังคม นี่คือ สิ่ ง ที่ ท างสมาคมกำ า ลั ง ผลั ก ดั นกั น อยู่ และผม ก็เป็นประธานเครือข่ายเหยื่อเมาแล้วขับ ของ มู ล นิ ธิเ มาไม่ ขั บ ตรงนี้ มี ที่ ม าว่ า ตั ว ผมเอง ประสบอุบัติเหตุทางจราจรจากคนเมา ผมคิด ว่าเป็นเพราะความโชคร้าย เราดวงไม่ดี ไม่ได้ คิ ด ว่ า อุ บั ติ เ หตุ นั้ น มี ส าเหตุ จนผมมี โ อกาส ได้พบกับนายแพทย์แท้จริง ศิริพานิช ท่านเป็น เลขาธิการของมูลนิธิเมาไม่ขับ ท่านจึงชวนมา ทำ า งานเรื่ อ งการรณรงค์ เมื่ อ ประมาณ 10 ปี
ที่ แ ล้ ว ผมมี โ อกาสได้ ไ ปจั ด รายการวิ ท ยุ ของสถานี วิ ท ยุ แ ห่ ง ประเทศไทย ชื่ อ รายการ ‘ชั่ ว โมงเสมอภาค’ ตอนนั้ น ประเทศไทยเรา เป็ น เจ้ า ภาพกี ฬ าเฟสปิ ก เกมส์ ในตอนนั้ นคน ยั ง ไม่ ค่ อ ยรู้ จั ก ว่ า คนพิ ก ารเป็ น อย่ า งไร แต่ เราเป็ น เจ้ า ภาพแล้ ว ต้ อ งมี ค นพิ ก ารเข้ า มา ในประเทศประมาณ 3,000-4,000 คน ทางเรา ไม่รู้เลยว่าต้องทำาอย่างไรกับนักกีฬาเหล่านี้ดี เขา เลยให้ผมไปจัดรายการวิทยุเพื่อประชาสัมพันธ์ แต่พอจบงานกีฬาแล้ว เรื่องยังไม่จบ เพราะยังมี คนพิการที่อยู่บ้านหรือคนที่เพิ่งประสบอุบัติเหตุมา เขาได้ ฟั ง แล้ ว เกิ ด กำ า ลั ง ใจจากตรงนี้ เขาได้ รู้ วิธีการที่จะพัฒนาตนเอง เขียนจดหมายมาหา เยอะมาก ทำาให้เราเห็นว่าคนพิการคนหนึ่งนั้น ต้องประสบปัญหาเยอะมาก จนคุณหมอแท้จริง บอกว่า เรามาหาทางป้องกันกันดีกว่า “ต้องยอมรับความจริงว่าประเทศไทยนั้น เรือ่ งอุบตั เิ หตุทางจราจรเป็นการสูญเสียอันดับ 1 ใน ปีหนึง่ เรามีผเู้ สียชีวติ ไม่ตาำ่ กว่า 12,000-13,000 คน มีผู้พิการที่เกิดจากอุบัติเหตุทางท้องถนนปีละ 20,000-30,000 คน ซึ่งเยอะมาก และมากกว่าครึ่ง เกิดจากการดืม่ แอลกอฮอล์ ไม่วา่ จะเมาแล้วขับเอง หรือนั่งรถที่คนเมาขับ หรือไม่ได้รู้เรื่องแต่ถูกคน
ที่เมาขับมาชนจนพิการหรือเสียชีวิต ตอนแรก ผมไม่เชือ่ คุณหมอว่ามันจะเยอะขนาดนัน้ คุณหมอ เลยบอกว่ า เวลาคุ ณ ไปเจอผู้ พิ ก ารแล้ ว ลอง ถามเขาดูว่า ที่เขาเป็นเหยื่อที่เกิดจากเรื่องนี้มี เยอะขนาดไหน ช่วงนั้นผมทำางานเยอะในการ ไปเยี่ยมน้อง ๆ ผู้พิการที่ประสบอุบัติเหตุใหม่ ๆ ตามศูนย์ฟนื้ ฟูหรือโรงพยาบาล เพือ่ ไปให้กาำ ลังใจ ให้คำาปรึกษา คุยกับหลาย ๆ คน แล้วพบว่าสิ่งที่ คุณหมอพูดนั้นเป็นเรื่องจริง “ตอนที่ทำาผมไม่รู้หรอกว่าการป้องกันนั้น ต่างจากการทำางานทีม่ ตี วั ชีว้ ดั ชัดเจน การทำาเรือ่ ง การป้องกันนั้นพูดกับใครก็ยาก อย่างเขาถามว่า คุ ณ รู้ ได้ อ ย่ า งไรว่ า การที่ คุ ณ ไปรณรงค์ แ ล้ ว จะ ช่วยชีวิตคนได้ เรื่องนี้มันบอกไม่ได้ แต่เราเชื่อว่า ถ้าพูดแล้ว คนเชื่อเราแค่คนเดียวแล้วปฏิบัติตาม แล้วเขาไม่เกิดอุบัติเหตุหรือเขาระมัดระวังในการ ใช้รถใช้ถนน ผมถือว่าเราประสบความสำาเร็จ แล้ว หลังจากนั้นก็ตั้งเครือข่ายเหยื่อเมาแล้วขับ ขึ้นทั่วประเทศ ปัจจุบันนี้ผมมีเครือข่ายที่เป็นศูนย์ ประสานงานอยู่ 53 จังหวัด ทีร่ อการเปิดอีกหลาย จังหวัด เป้าหมายคือ ให้ครบทัว่ ประเทศ หน้าทีห่ ลัก ก็ คื อ รณรงค์ ส ร้ า งความตระหนั ก และปรั บ เปลี่ยนพฤติกรรมให้คนในสังคม โดยเฉพาะกลุ่ม
เสี่ยง เช่น วัยรุ่น กลุ่มผู้ใช้แรงงานต่าง ๆ และ ทำาเรื่องผลักดันการบังคับใช้กฎหมาย เช่น เรื่อง การห้ามการจำาหน่ายแอลกอฮอล์บริเวณต่าง ๆ แล้ ว ก็ ช่ ว ยตำ า รวจในเรื่ อ งของการตรวจจั บ วั ด แอลกอฮอล์ ห รื อ กระทั่ ง แก้ ไขกฎหมายหรื อ เพิม่ โทษเราก็ผลักดัน เพราะเราเป็นผูส้ ญ ู เสีย เวลาพูด จะมี นำ้ า หนั ก มากกว่ า เราก็ เ ลยรวมกลุ่ ม กั น ยื่นหนังสือถึงรัฐบาล ไปผลักดันผู้พิพากษาให้มี การลงโทษอย่างรุนแรงเพื่อเป็นมาตรการในการ ป้องกัน อีกอย่างผมมีโอกาสทำางานเรื่องกีฬา คนพิการ ปัจจุบันดำารงตำาแหน่งประธานชมรม วีลแชร์บาสเกตบอลแห่งประเทศไทย มีหน้าที่ รับผิดชอบนำานักกีฬาไปแข่งขันเพื่อเป็นตัวแทน ประเทศชาติ นี่เป็น 4 งานหลัก ๆ ที่ทำาอยู่ใน ปัจจุบัน นอกนั้นจะเป็นงานที่พอจะช่วยอะไรได้ ก็ช่วย”
ฝากไว้ให้ได้คิด
สุดท้ายคุณบีมีเรื่องที่อยากจะฝากถึงทุกคน เพราะอุบัติเหตุนั้นเป็นสิ่งที่เราป้องกันได้ ถ้ามีสติ และร่วมมือกัน เพื่อจะได้ไม่เกิดการสูญเสียและ มีผู้ที่ต้องพิการเพิ่มมากขึ้น “ผมอยากให้ผทู้ พ่ี กิ ารยอมรับความเป็นจริงก่อน
พอเรายอมรั บ ได้ ก็ จ ะมี ส ติ แล้ ว จะคิ ด ออกว่ า เราจะอยู่อย่างไร ขั้นต่อไปก็คือ หาช่องทางว่า คุณจะเดินต่อไปอย่างไร ไม่ใช่หมดอาลัยตายอยาก ทิ้งทุกอย่างไปเลยแบบนั้นมันไม่ได้ และอยากให้ สังคมมองผู้พิการว่า ไม่มีใครอยากพิการหรอก แต่เมือ่ เขาพิการแล้วสิง่ ทีเ่ ราจะให้ได้ คือ ให้โอกาส เขา อย่ า ไปคิ ด ว่ า พิ ก ารแล้ ว ทำ า งานหรื อ เรี ย น หนังสือไม่ได้ ให้นอนอยู่บ้านอย่างเดียว ต้องให้ โอกาสและความเสมอภาค มีการเอือ้ ประโยชน์ซงึ่ กันและกัน ส่วนคนทีเ่ มาแล้วยังขับ ยังประมาทอยู่ ก็บอกไม่ได้ว่าวันหนึ่งอาจจะเป็นคุณหรือคนใน ครอบครัวคุณทีอ่ าจจะต้องลำาบาก ไม่ใช่แค่ตวั คุณ คนเดียว หรือคุณไปทำาให้คนอืน่ เขาต้องพิการหรือ เสียชีวติ คุณรับผิดชอบชีวติ คนอืน่ ไม่ได้หรอก ผม ไม่ว่าหากคุณจะไปกินเหล้าเมาที่ไหนมันตัวของ คุณ แต่ผมขอร้องว่า เมาแล้วอย่าขับ เพราะถนน เป็นที่สาธารณะ เราอาจป้องกันด้วยตัวเราเอง ไม่ได้ เวลาคนที่เรารักอยู่บนท้องถนนเราไม่รู้ว่า เมือ่ ไหร่จะมีคนเมาขับรถมาชน บางคนชอบคิดว่า เราไม่ได้เมาก็จบ มันเป็นเรื่องของทุกคนในสังคม ต้ อ งบอกกล่ า ว ต้ อ งรณรงค์ ต รงนี้ เพราะไม่ อย่างนั้นวันหนึ่งอาจจะเป็นเราก็ได้ ที่เจอกับตัว กับครอบครัว หรือคนที่เรารัก” happy+ | 51
family in love เรื่อง : ดร.วีรณัฐ โรจนประภา
จูโมลฮารี
ในบรรดาสถานที่ท่องเที่ยวไม่ว่าจะในประเทศหรือนอกประเทศหากจะ จัดแยกเป็นประเภทคงแบ่งเป็น 2 ประเภทใหญ่ ๆ หนึ่งนั้น คือ ทะเล อีกหนึ่งนั้น คือ ภูเขา อย่างบ้านเราหากไปทะเลก็มี พัทยา หัวหิน ภูเก็ต ฯลฯ หากไปภูเขาก็ มี เขาใหญ่ เขาค้อ ดอยอินทนนท์ ฯลฯ แต่หากเป็นของโลกตัวเลือกก็จะเพิ่มขึ้นอย่างทะเลก็จะมี มัลดีฟส์ ฮาวาย แคริบเบียน (รวมถึงหาดงาม ๆ อันบริสทุ ธิข์ องไทยเราด้วย ทีต่ อ้ งถือว่า เป็นหาดระดับโลกเช่นกัน) ขณะที่ภูเขา ดอยต่าง ๆ ของเราอาจไม่ค่อยติด อันดับนัก ไม่ใช่ไม่สวยแต่เพราะภูมปิ ระเทศไม่ได้สงเคราะห์ตงั้ แต่ตน้ เมือ่ พูดถึง เขา นักท่องเทีย่ วย่อมอยากจะไปเขาทีส่ งู แบบสุด ๆ สูงสุดขัว้ กันจริง ๆ เพราะนัน่ หมายถึงอากาศที่หนาว ความกดอากาศที่เบาบาง หิมะที่ปกคลุมยอด สิ่งเหล่านี้รวมกันเป็นเสน่ห์แห่งขุนเขา ซึ่งเขาในบ้านเราไม่อาจให้ความรู้สึก แบบนั้นได้ ด้วยความสูงเต็มที่ก็แค่พื้นดอยของเขาสูงระดับโลกเท่านั้น อย่างดอยอินทนนท์ที่เราว่าสูงนั้น ยอดดอยก็แค่ 2,000 กว่าเมตรจาก ระดับนํ้าทะเล ส่วนเขาที่ติดอันดับโลกนั้นเริ่มขึ้นก็ร่วม 3,000-4,000 เมตร ขึ้นไป ยอดเขาก็มี 6,000-8,000 เมตร หรือมากกว่า ส่วนอุณหภูมิหรือหิมะก็ ไม่ต้องพูดถึง มีปกคลุมให้ตื่นตากันทั้งปี และหากระบุชื่อเขาที่คนนิยมนอกจาก ฟูจิ ที่เหมือนเป็นตํานานของ ญี่ปุ่นแล้ว ที่เหลือก็มักจะเป็นในส่วนกลางทวีปเอเชียที่เรียกว่า เทือกเขา หิมาลัย ที่ทอดตัวยาวไปในประเทศต่าง ๆ หลายประเทศตั้งแต่ เนปาล จีน อินเดีย ทิเบต และภูฏาน ส่วนยอดเขาที่สูงสุดอันดับหนึ่งของโลกที่เป็นที่ 52 | happy+
หมายปองของนักไต่เขาทัง้ โลกทีต่ อ้ งขึน้ ไปพิชติ ให้ได้กค็ อื ยอดเขาเอเวอเรสต์ สูงถึง 8,848 เมตร ท้าทายให้มนุษย์ผู้มีความมุ่งมั่นได้ปีนขึ้นไปพิชิตกัน แม้ปัจจุบันดูเหมือนจะกลายเป็นเรื่องไม่ลําบากมากนักในการไปถึงยอด ถึงขนาดบางช่วงเกิดการจราจรติดขัดบนยอดเขาจากนักไต่เขาที่ขึ้นไปกัน หลายคณะ ไม่รวมถึงปัญหามลพิษจากของเสีย จากขยะที่ทิ้งกันไว้ระหว่าง ทางขึ้นเขา แต่อย่างไรเอเวอเรสต์ก็คือเอเวอเรสต์ ยอดเขาที่สูงที่สุดที่ใครขึ้นไป ปักธงได้ต้องรู้สึกภาคภูมิใจ และคุยได้เต็มปากว่าได้ยืน ณ จุดที่สูงที่สุด ของโลกแล้ว หรือจะขยายให้ฟงั ดูวจิ ติ รว่าได้อยูใ่ กล้พระจันทร์ทสี่ ดุ บนขาของ ตัวเองก็สามารถพูดได้โดยไม่ต้องเขินอายแต่ประการใด แต่ในขณะที่ความสูงกว่า 8 พันเมตรของเอเวอเรสต์มีผู้พิชิตได้จํานวน ไม่น้อยนั้น กลับมียอดเขาที่ความสูงน้อยกว่านับพันเมตรที่ไม่เคยมีใคร ขึ้นไปถึง และจะไม่มีใครได้ไปถึง! นั่นคือยอดเขาที่ชื่อ จูโมลฮารี ในประเทศภูฏาน ประเทศที่คนไทย จํานวนมากใฝ่ฝนั อยากไป Slow Life ไปใช้ชวี ติ เรียบง่าย พักผ่อนช้า ๆ ชิลชิล กันสักครั้งในชีวิตนั่นเอง ยอดเขาจูโมลฮารีนี้ถือเป็น 1 ใน 8 ยอดเขาที่สูงที่สุดของประเทศ ด้วย ความสูงประมาณ 7 พันเมตร ทอดตัวกั้นระหว่างประเทศภูฏานกับทิเบต และด้วยความสูงที่เตี้ยกว่าเอเวอเรสต์เป็นพันเมตรเช่นนี้ จึงเกิดคําถามว่า ทําไมถึงเป็นยอดเขาที่ไม่มีใครสามารถขึ้นไปเหยียบบนยอดได้ คําตอบในอดีตอาจเป็นเพราะความทุรกันดาร หรือความโหดของเขา แต่ผมมั่นใจว่าด้วยเทคโนโลยี เครื่องไม้เครื่องมือปีนเขาในปัจจุบันไม่น่าจะ
เกินความสามารถของมนุษย์ทตี่ อ้ งการเอาชนะไป ได้ แต่สาเหตุทที่ าำ ให้มนุษย์ไม่สามารถเหยียบยอด ได้เพราะเจ้าของเขาไม่ให้เหยียบครับ รัฐบาลภูฏานเขาห้ามเด็ดขาดครับ ขึ้นบัญชี ยอดเขานี้เป็น “Protected Peak” ห้ามใครขึ้น เหยียบยอดเพราะเขาเชื่อว่ายอดเขานี้เป็นที่สถิต ของ เทพธิดาโจโม (Goddess Chomol) 1 ใน 5 เทพธิดาแห่งเทือกเขาหิมาลัย เขาถือว่ายอดเขา เป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่มีเทพเจ้าอารัก มีความยิ่งใหญ่ เกินที่มนุษย์ตัวเล็ก ๆ จะขึ้นไปอยู่เหนือได้ จึงไม่ อนุญาตให้ใครขึ้นไปเหยียบยำ่า ลบหลู่ ฟังแล้วรู้สึกอย่างไรครับ ใครจะหาว่าครำ่าครึ หรือเชยก็ว่าไป แต่สำาหรับผมแล้วถือว่านี่เป็น ค่านิยมทีย่ อดมาก ก็คดิ ดูซคิ รับ หากมนุษย์ทกุ คน ให้ความเคารพธรรมชาติ มีสิ่งคอยเตือนใจไม่ให้ เหิมเกริมว่าตัวอันแสนจ้อยนีย้ งิ่ ใหญ่กว่าธรรมชาติ ซึ่งพิสูจน์มาหลายต่อหลายครั้งแล้วว่าเป็นความ เชื่อที่ผิดและไม่มีทางเป็นจริงได้ อย่างไรมนุษย์ก็ ไม่มีทางเอาชนะธรรมชาติได้ หากมนุษย์มีความ ตระหนักเช่นนี้ เงยหน้ามองยอดเขา พร้อมระลึกถึง ความจริงว่าเราไม่อาจอยูเ่ หนือธรรมชาติได้ เมือ่ นัน้ ความเคารพธรรมชาติย่อมจะมีมากขึ้น การใช้ ชีวิตก็จะกลมกลืนอยู่ร่วมกับธรรมชาติได้อย่าง ราบรื่นยิ่งขึ้น ที่สำาคัญคือ ไม่ทำาลายทรัพยากร
หากมนุษย์ทุกคนให้ความเคารพธรรมชาติ มีสิ่งคอยเตือนใจไม่ให้เหิมเกริมว่าตัวอันแสนจ้อยนี้ ยิ่งใหญ่กว่าธรรมชาติ เมื่อนั้นความเคารพธรรมชาติ ย่อมจะมีมากขึ้น การใช้ชีวิตก็จะกลมกลืน อยู่ร่วมกับธรรมชาติได้อย่างราบรื่นยิ่งขึ้น อย่ า งมากมายจนโดนธรรมชาติ เ อาคื น จาก ภัยพิบตั ติ า่ ง ๆ เหมือนเช่นทีป่ ระสบกันอยูท่ กุ วันนี้ Happy Trip จะสุขได้จริง จึงมิใช่เพียงการได้ไปเห็น ตื่นตาตื่นใจกับสถานที่แปลกใหม่ มิใช่เพียงไป เก็บภาพแสนคมชัดมาขยายแขวนเป็นที่ระลึก ในบ้าน มิใช่เพียงการไปช้อปปิง้ สินค้าแบรนด์เนม รุ่นล่าสุด ราคาถูก หรือมิใช่ไปเพื่อกลับมาบอก กล่าวแก่เพื่อนฝูงว่าเราได้ไปมาแล้ว Happy Trip จะสุขได้อย่างแท้จริงก็ต่อเมื่อ ไปแล้วได้ย้อนกลับมาท่องเที่ยวภายในจิตใจของ ตนเอง ได้เห็นใจตนเอง ยามตาภายนอกเห็นวิว ทิวทัศน์อันแสนอภิรมย์ว่าเป็นเช่นไร ได้เห็นใจ
ตนเองยามกายได้ยืนอยู่ในบรรยากาศอันแสน โรแมนติกว่ามีสภาวะแบบไหน ได้เห็นใจตนเอง ยามลิ้นได้สัมผัสรสอาหารพื้นถิ่นที่ไม่เคยกินมา ก่อนว่าหลงเพลินเพียงใด เฝ้าเห็นใจตนในหลาก สภาวะนั้นจนใจเห็นทุกสรรพสิ่งเป็นธรรมดา เป็น ธรรมชาติ ที่ มี ค วามเกิ ด ขึ้ น ตั้ ง อยู่ และดั บ ไป ไม่ตา่ งกัน นัน่ ละครับถึงจะสุข คุม้ ค่าการเดินทางจริง และยิง่ จะสุขสูงสุดจนเกินคุม้ เมือ่ การเทีย่ วนอก เพือ่ ย้อนมาเทีย่ วในนัน้ ทำาให้เส้นแบ่งระหว่างนอก กับในสลายไป ตัวเราได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของ ธรรมชาติอย่างแท้จริง ธรรมชาติ ก็คอื เรา เรา ก็คอื ธรรมชาติครับ happy+ | 53
นัดพบกับธรรมะ เรื่อง : ณัฐพบธรรม
มนุษย์หุ่นยนต์ ในอนาคตอันไม่ไกลนับจากวันนี้ เชื่อได้ว่า วันหนึ่งมนุษย์คงสามารถสร้างหุ่นยนต์ที่มีรูปร่าง ลักษณะภายนอกทีเ่ หมือนมนุษย์ได้อย่างแน่นอน ในอนาคตเราคงจะมีหุ่นยนต์ที่สามารถเดิน พูด และมีอริ ยิ าบถต่าง ๆ ทีด่ ภู ายนอกอาจจะแยกไม่ออก ว่าเป็นหุ่นยนต์หรือมนุษย์ เมื่อเปรียบเทียบหุ่นยนต์กับมนุษย์ เราอาจ มองว่ า สองสิ่ง นี้มีค วามแตกต่ า งกั น อย่ า งสุ ด ขั้ว เพราะมนุษย์เรามีร่างกาย เลือดเนื้อ ความรู้สึก มีจติ วิญญาณ ส่วนหุน่ ยนต์นนั้ ก็เป็นเพียงอุปกรณ์ อิ เ ล็ ก ทรอนิ ก ส์ ที่ ป ระกอบไปด้ ว ยชิ้ น ส่ ว นโลหะ พลาสติก และอื่น ๆ อีกมากมาย แต่ ถ้ า มองในมุ ม ที่ แตกต่ า ง เราก็ จ ะเห็ น ความเหมือนในด้านต่าง ๆ มากกว่าที่เราคิด เช่น ร่างกายและอวัยวะของเรา ความจริงก็เป็นเพียง แร่ธาตุตา่ ง ๆ ทีม่ ารวมตัวกันเป็นเซลล์ เป็นชิน้ ส่วน 54 | happy+
และอวัยวะต่าง ๆ จำานวนมากคล้ายหุน่ ยนต์ (ต่าง กันที่ชนิดของแร่ธาตุเท่านั้น) ความรู้สึกเจ็บปวดทางร่างกายของมนุษย์ ความจริงก็เป็นการสื่อสารระหว่างร่างกายกับ สมองในรูปแบบของพลังงานไฟฟ้า ฉะนั้นในวันที่ เทคโนโลยีสูงพอ หุ่นยนต์ก็สามารถมีผิวหนังที่ เหมือนมนุษย์ และเวลาทีผ่ วิ ได้รบั การสัมผัสหรือตี แล้วหุ่นยนต์สามารถส่งข้อมูลนั้นไปยังสมองกล ของมั น การทำ า งานแบบนั้ น โดยหลั ก การก็ ค ง ไม่ต่างจากร่างกายมนุษย์สักเท่าไหร่ และถ้ า วั น หนึ่ ง เทคโนโลยี พั ฒ นาไปถึ ง จุดทีส่ ามารถสร้างอวัยวะต่าง ๆ ด้วยวัสดุทเี่ หมือน อวัยวะของมนุษย์ ในวันนั้น เรากับหุ่นยนต์ก็คง แทบไม่มคี วามแตกต่างกันในด้านใดเลย นอกจาก เรื่องของ “จิตใจ” กล่าวได้ว่า ในอนาคต ในวันที่เทคโนโลยีสูง
มากพอ สิ่งที่แยกมนุษย์ออกจากหุ่นยนต์ ก็คือ จิตใจที่สามารถคิดและตัดสินใจว่า สิ่งใดดีสิ่งใด ไม่ดี สิ่งใดควรทำาสิ่งใดไม่ควร ในขณะที่หุ่นยนต์ จะปฏิบัติตามคำาสั่งที่ได้ถูกโปรแกรมเอาไว้แล้ว และจะตัดสินใจลงมือทำาตาม “คำาสัง่ ” ทีไ่ ด้รบั มา โดยไม่พิจารณาถึงความเหมาะสม หรือกล่าวได้ว่า มนุษย์แตกต่างจากหุ่นยนต์ ก็ตรงที่เรามี “มนุษยธรรม” นั่นเอง พูดในอีกมุม ก็คือ ตราบใดที่เรายังมี “มนุษยธรรม” เรายังคง มีความเป็นมนุษย์มีความแตกต่างจากหุ่นยนต์ อ่านมาถึงตรงนี้ หลายคนคงเริ่มรู้สึกว่า ถ้า อย่างนั้นเราทุกคนก็คงห่างไกลความเป็นหุ่นยนต์ สุดกู่ เพราะเรามีมนุษยธรรมอยู่อย่างเต็มเปี่ยม และเราไม่ยอมรับคำาสัง่ จากใครง่าย ๆ แต่ความจริง อาจจะไม่ ได้ เป็ น อย่ า งนั้ น เพราะบางคนอาจ จะมองไม่ เห็ น หรื อ ไม่ รู้ ว่ า เราก็ กำ า ลั ง ทำ า ตาม
“คำาสั่ง” ที่ถูกป้อนเข้ามาอยู่ทุกวัน “คำ า สั่ ง ” ที่ ผ มกล่ า วถึ ง นั้ น ไม่ ได้ ห มายถึ ง คำาสั่งจากเจ้านาย สามี ภรรยา หรือพ่อแม่ แต่ หมายถึ ง คำ าสั่ง ที่เกิด จากการกระตุ้นของกิเ ลส ตัณหาต่างหาก ทุ ก วั นนี้ ชี วิ ต ของคนส่ ว นใหญ่ มั ก จะถู ก ผลักดันและกระตุ้นจากกิเลสตัณหาในรูปแบบ ของความอยากได้ อยากมี อยากเป็น ความ ไม่ อ ยากได้ ไม่ อ ยากมี ไม่ อ ยากเป็ น ความ โกรธ ความอิจฉา ริษยา ความรัก ความเกลียด ความเบื่อ ความสนุก ความท้าทาย ความอยาก มีเพศสัมพันธ์ อยากลักทรัพย์ อยากโกหก ฯลฯ กล่าวได้ว่า ไม่ว่าเราจะรู้ตัวหรือไม่ กิเลส ตัณหาเป็นผู้ป้อน “คำาสั่ง” ให้ตัวเราอยากทำาหรือ ไม่อยากทำาสิ่งต่าง ๆ นั่นเอง ฉะนั้น หากเราใช้ชีวิตอยู่ภายใต้การสนอง ความอยากต่าง ๆ ที่กิเลสตัณหาป้อน “คำาสั่ง”
หากเราใช้ชีวิตโดยพยายามต่อต้านความอยากต่าง ๆ ที่กิเลสตัณหาป้อนคำาสั่ง แล้วพยายามเลือกทำา เฉพาะสิ่งที่ดีมีศีลธรรม เราก็จะเป็นผู้ที่มี “มนุษยธรรม” และห่างไกลจากความเป็นหุ่นยนต์ โดยเฉพาะความอยากทำาสิง่ ทีไ่ ม่ดี สิง่ ทีผ่ ดิ ศีลธรรม รวมไปถึงความไม่อยากทำาสิ่งดีสิ่งที่มีศีลธรรม การมีชวี ติ อยูโ่ ดยไร้แรงต้านจากการทำาสิง่ ไม่ดี เราก็คงไม่ต่างจากหุ่นยนต์ ที่ลงมือทำาตามคำาสั่ง ที่ได้รับมา โดยไม่พิจารณาถึงความเหมาะสม ในทางตรงกั น ข้ า ม หากเราใช้ ชี วิ ต โดย
พยายามต่อต้านความอยากต่าง ๆ ทีก่ เิ ลสตัณหา ป้อนคำาสั่ง แล้วพยายามเลือกทำาเฉพาะสิ่งที่ดีมี ศีลธรรม เราก็จะเป็นผู้ที่มี “มนุษยธรรม” และ ห่างไกลจากความเป็นหุ่นยนต์ เราจึงต้องระวัง ไม่กลายเป็นหุ่นยนต์ โดย ไม่รู้ตัว
ถามคำาถาม พูดคุย หรือติดตาม ณัฐพบธรรม ได้ที่ www.Nutpobtum.com, www.facebook.com/Pobtumbook, Pobtumbook@yahoo.com happy+ | 55
wired world เรื่อง : ผมอยู่ข้างหลังคุณ
Gen Me มีอะไรมากกว่าที่คุณคิด
Gen Me / Millennium Generation / Millennial หรือศัพท์เดิมคือ Gen Y เป็นศัพท์ที่เราพบบ่อยขึ้น ในช่วงสองสามปีนี้ ส่วนหนึ่งก็น่าจะเป็นเพราะ การที่มีบทความเรื่องนี้ขึ้นปกนิตยสาร Time เมื่อ ปี 2013 พร้อมคำาโปรยปกที่ว่า ‘The Me Me Me Generation : คนรุ่นหลงตัวเอง ขี้เกียจ และยังคง อาศัยอยู่กับพ่อแม่’ ถ้ายึดนิยามคร่าว ๆ ตามนิตยสาร Time คน Gen Me ก็น่าจะหมายถึงคนที่เกิดช่วงประมาณ ปี 1980 - 2000 (พ.ศ. 2523-2543) ซึ่งถ้าเทียบ อายุในปัจจุบันพวกเขาก็คือ วัยเรียน, วัยรุ่นและ วัยทำางาน หลังจากนิตยสาร Time เขียนถึง Gen Me กระแส Gen Me ก็เริ่มถูกกล่าวถึงมากขึ้น แล้วสื่อ หลายสำานักก็มกั ยกนิยามจากบทความของ Time มาสรุปประมาณว่าคนรุ่นนี้ ‘หลงตัวเอง หมกมุ่น แต่เรื่องตัวเอง เชี่ยวชาญเรื่องเทคโนโลยี’ บท สัมภาษณ์ของผู้เชี่ยวชาญที่ถูกนำามาเสนอผ่าน สื่อมักเชื่อมโยงวัฒนธรรมของคน Gen Me กับ เทคโนโลยีไปในทางที่น่าเป็นห่วง เช่น งานวิจัยที่ 56 | happy+
มักโยง Selfif e เข้ากับภาวะหลงตัวเอง (Narcissim) จนเหมือน Selfif e เป็นพฤติกรรมเสีย่ งต่อปัญหาสุขภาพจิต, มีกระแสต่อต้านการหมกมุ่นกับอุปกรณ์สื่อสาร เช่น แคมเปญ ‘สังคมก้มหน้า’, มีคนวาดรูปล้อเลียน ของภาวะเสพติดเทคโนโลยีออกมาเป็นระยะ ฯลฯ แต่ลองนึกดูนะครับ 3 ปี หลังจากคนจำานวนมาก รู้จักนิยามของ Gen Me แล้วพยายามชะลอการใช้เทคโนโลยี เราเปลี่ยนแปลงอะไรได้บ้าง คำาตอบคือ ทุกอย่างเหมือนเดิมครับแถมเพิ่มมากขึ้นด้วย ปริมาณการ Selfif e, เช็คอินหรือเขียน สเตตัสมีจะแต่เพิ่มขึ้น ฯลฯ หรือกระแสที่เคยเหน็บแนมวัฒนธรรมถ่ายรูปอาหารก่อนกิน ปัจจุบันกลับ กลายเป็นกิจวัตรปกติที่จะต้อง ‘ถ่าย(รูป)ก่อนกิน’ และภาวะสังคมก้มหน้านอกจากไม่นอ้ ยลง ยังระบาดไปถึงคนรุน่ Baby Boomer และ Gen X ด้วยซำา้ ตัวอย่างที่เห็นชัดคือ หลังจากสอนผู้ใหญ่ในบ้านเล่นสมาร์ทโฟนได้ไม่นาน พวกเขาก็เริ่มหมกมุ่นกับ การใช้หน้าจอมากขึ้น แชร์ข้อมูลบ่อยกว่าที่เราแชร์ แถมตื่นมาตอนเช้า เราอาจได้ไลน์จากคุณตาทัก ว่า ‘อรุณสวัสดิ์เช้าวันจันทร์’ ก่อนไลน์เพื่อนเสียอีก นอกจากพฤติกรรมหลายอย่างไม่เปลี่ยนแล้ว การรับมือกับ Gen Me ก็ยังเป็นปัญหาที่ถูกพูดถึง บ่อย ๆ โดยเฉพาะจากคนเป็นครูหรือพ่อแม่ (ซึ่งเป็นคนในช่วง Baby Boomer และ Gen X) โดยตัวอย่าง คำาถามทีผ่ มได้รบั อยูเ่ สมอเมือ่ ไปเป็นวิทยากรคือ จะทำาอย่างไรกับเด็กรุน่ ใหม่ทไี่ ม่เคารพอาจารย์เหมือน แต่ก่อน, จะทำาอย่างไรไม่ให้นักศึกษาใช้มือถือเวลาครูสอน, ทำาไมเด็กรุ่นใหม่เลี้ยงยากกว่าเดิม ฯลฯ “Gen Me คือ รุ่นที่มีปัญหากว่าคนรุ่นอื่นจริงหรือ” คำาตอบคือ Gen Me ไม่ใช่รุ่นที่มีปัญหากว่ารุ่นอื่นเลยครับ แต่ผู้ใหญ่ที่เป็นคนรุ่น Baby Boomer และ Gen X ต้องพยายามทำาความเข้าใจการเปลี่ยนแปลง ไม่ควรหยิบเอานิยามตามคำาโปรยของ นิตยสาร Time มาตัดสินพวกเขา แล้วก็สรุปว่า “อ๋อ ก็เพราะคนรุ่นนี้มันเป็นแบบนี้แหละ” เพราะถ้า อ่านลงรายละเอียดของบทความในนิตยสาร Times จะพบว่าบทความนี้ไม่ได้ส่อไปในทางตำาหนิ Gen Me ในแง่ลบเหมือนคำาโปรยทีล่ อ่ เป้าคนอ่าน แต่ทกุ นิยามทีเ่ ขายกมาจะมีความเห็นจากผูเ้ ชีย่ วชาญ
จากหลายสาขา เช่น สังคมวิทยา, จิตวิทยา ฯลฯ มาอธิบาย ซึ่งอ่านแล้วสรุปได้อย่างหนึ่งครับว่า การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นจนได้คุณสมบัติเป็น Gen Me ไม่ได้เป็นเพราะ ‘ปีเกิด’ นะครับ เพียงแต่ชว่ งทีพ่ วกเขาเกิดมีการเปลีย่ นแปลง หลายอย่างโดยเฉพาะเทคโนโลยีและการสือ่ สารที่ พัฒนาแบบก้าวกระโดด วิถชี วี ติ รวมถึงการทำางาน ของสมองของคน Gen Me ถูกหล่อหลอมจาก ‘เทคโนโลยี’ และ ‘การเลี้ยงดู’ รูปแบบวัฒนธรรม กั บ สั ง คมที่ เปลี่ ย นไปและเข้ า สู่ ยุ ค สมั ย ที่ มี ก าร ปฏิวัติข้อมูล ตั ว อย่ า งสมมติ น ะครั บ เช่ น ถ้ า คุ ณ ไป พบ ด.ช.เมาคลีที่เกิดในช่วงปีที่เป็นคน Gen Me แต่เขาถูกเลีย้ งอยูใ่ นป่า เขาก็อาจไม่ได้มคี ณ ุ สมบัติ หมกมุน่ กับตัวเองหรือเสพติดเทคโนโลยีแบบ Gen Me เสมอไป แต่เมื่อคุณพาเขาเข้าเมือง สอนให้ รู้จักการใช้สมาร์ทโฟน ใช้ชีวิตในเมืองใหญ่ ไม่ นานนักสมองของเขาที่เรียนรู้กับวิถีชีวิตแบบใหม่ ก็มีโอกาสมีคุณสมบัติตรงกับคน Gen Me การปฏิวัติข้อมูลเป็นอีกปัจจัยสำาคัญ มัน ทำ า ให้ เราไม่ ได้ อ ยู่ ในยุ ค ที่ ผู้ ใหญ่ รู้ ม ากกว่ า เด็ ก เพราะผ่านโลกมากกว่า แต่เราอยู่ในยุคที่คนเล่น เน็ตเป็นแล้วรู้จักการเข้าถึงข้อมูลคือคนที่รู้เยอะ
กว่า (ซึง่ อาจจะถูกหรือผิดนัน่ ก็เป็นอีกเรือ่ งทีต่ อ้ งสอนเรือ่ งการคัดกรองข้อมูล) แล้วก็บงั เอิญว่าการเข้าถึง ข้อมูลทุกอย่างในทุกวันนี้มันง่ายเหลือเกิน ดังนัน้ เด็กทีโ่ ตมากับระบบดิจติ อลหรือทีเ่ รียกว่า Digital Native พวกเขารูจ้ กั การใช้แท็บเล็ตหรือเข้า เน็ตเป็นตัง้ แต่เล็ก ก็อาจจะรูจ้ กั โลกมากกว่าผูใ้ หญ่ บางเรือ่ งเด็กอาจไม่มปี ระสบการณ์ตรง เช่น พวกเขา อาจไม่เคยเรียนทำากับข้าว แต่หลังจากดู Youtube, อ่านสูตรหลากหลายใน Pinterest ฯลฯ ซึ่งสอน ประสบการณ์ทางอ้อมให้พวกเขาเรียนรู้ มันก็จะทำาให้พวกเขาสามารถรู้หลากหลายหรือรู้มากกว่า ผู้ใหญ่ที่เคยผ่านประสบการณ์ตรงด้วยตัวเองในการทำากับข้าวไม่กี่อย่าง หรือสมมติว่ากำาลังจะไปเที่ยวต่างจังหวัดกับครอบครัว คนรุ่นคุณพ่ออาจจะรู้จักร้านอาหารชื่อดัง เมื่อสิบปีก่อน แต่เด็ก ๆ ที่นั่งบนรถเข้าอินเทอร์เน็ตเปิดเว็บที่รวบรวมร้านอาหารพร้อมการ Review เขาก็จะมีตัวเลือกที่มากกว่า แถมบอกพ่อแม่ได้จากรีวิวด้วยว่า ล่าสุดร้านชื่อดังที่พ่อรู้จักนั้นยังคงมี คุณภาพเหมือนเดิมหรือเปล่า ประสบการณ์กย็ งั เป็นสิง่ สำาคัญของคนทีอ่ าบนำา้ ร้อนมาก่อนนะครับ เพียงแค่มนั สามารถนำามาใช้ ประโยชน์คนละอย่างกันกับความสามารถในการเข้าถึงข้อมูล และประเด็นที่ผมอยากเขียนถึงคือ หาก ผู้ใหญ่ในยุค Baby Boomer และ Gen X อยากเข้าถึงคนรุ่น Gen Me มากขึ้น ต้องไม่เริ่มต้นจากการ ต่อต้านเทคโนโลยีที่กำาลังเปลี่ยนไป ตัวอย่างแคมเปญสังคมก้มหน้าเป็นตัวอย่างที่ดีแล้วว่า แนวคิดนี้ดี แต่เป็นแนวคิดที่ไม่เข้าใจโลกยุคใหม่ ไม่เข้าใจว่าเทคโนโลยีนั้น มีแต่จะพัฒนาเร็วขึ้น แล้วที่คนก้มหน้า อยูก่ บั หน้าจอไม่ใช่เพราะพวกเขาติดเน็ต ติดเกม แต่พวกเขาก็กาำ ลังสือ่ สารกับคนเหมือนกันเพียงอาศัย หน้าจอเป็นสื่อกลาง แล้วก็เป็นธรรมชาติของโลกในจอที่ความยั่วยวนใจให้คนเสพติดได้ง่าย ดังนั้น สิ่งจำาเป็นของ ผู้ใหญ่ในยุค Baby Boomer และ Gen X คือ ลดการตัดสินเพียงผิวเผินแล้ว (1) เรียนรู้โลกของพวกเขา โดยเฉพาะเรื่องข้อมูลกับเทคโนโลยี โดยอาจจะไม่ต้องถึงขั้นเชี่ยวชาญแต่ก็ ไม่ควรถึงขั้นตกขบวนแบบไม่รู้เรื่องอะไรเลย (2) เข้าใจกระบวนการคิดหรือสภาพจิตใจของคนรุ่นใหม่ เล่มหน้ามาต่อกันครับว่า สภาพจิตใจหรือวิธคี ดิ ของคน Gen Me มีอะไรพิเศษต่างจากคนรุน่ ก่อน ๆ โดยไม่ใช่แค่การตัดสินว่าพวกเขาหลงตัวเองเหมือนคำาโปรยจากนิตยสาร Time
ถามคำาถาม พูดคุย หรือติดตาม ผมอยู่ข้างหลังคุณ ได้ที่ www.facebook.com/ibehindyou, i_behind_you@yahoo.com happy+ | 57
รอยยิ้มปริ่มนํ้าตา เรื่อง : อนุมูล อิสระ
จดหมายถึงแม่ กราบเท้าแม่ที่รัก... จดหมายฉบับนี้คงสร้างความประหลาดใจให้แม่ไม่น้อย เพราะว่านี่น่าจะเป็นจดหมายฉบับแรกที่ลูกเขียนถึงแม่ เพราะตลอดเวลาจากเล็ก จนโต เราไม่เคยต้องอยู่ไกลกัน จนต้องพึ่งพาบริการของบุรุษไปรษณีย์
แต่ในครัง้ นี้ ลูกขอใช้ตวั หนังสือเป็นสือ่ บอกเล่าความคิด แทนการคุยกัน “เผาเลยดีกว่า แล้วเก็บกระดูกไปไว้ที่บ้าน คนเยอะดี” แบบเห็นแววตา หรือการได้นอนคุยกันบนเตียงแม่แบบที่ลูกชอบ เพราะลูก เกรงว่าอาจจะไม่สามารถประคับประคองอารมณ์ ไม่ให้โศกเศร้าจนสนทนา ไม่เพียงไม่ยึดติดกับประเพณีปกติของคนจีน ที่ต้องฝังศพพ่อแม่ ปู่ย่า กันต่อไม่ได้ไปเสียก่อน (แค่ตอนเขียนจดหมายนี้ ลูกยังต้องพักสูดลมหายใจ ตายาย และบรรพบุรษุ ไว้รวมกันทีส่ สุ านของตระกูล เพือ่ ให้ลกู หลานได้กลับมา ไม่ให้นํ้าตาร่วงเป็นระยะไปด้วยเลย) กราบไหว้ทุก ๆ ปี แต่แม่ยังพูดคุยถึงความตายให้กลายเป็นเรื่องธรรมดา ธรรมชาติ และไม่ผูกภาระของลูก ๆ ไว้กับร่างกายของแม่ แม่จ๋าล่วงปีมานี้ ลูกมีเหตุต้องได้ไปให้กําลังใจเพื่อนไม่ตํ่ากว่าสองสาม วิธีคิดแบบนี้แหละจ้ะแม่จ๋า ที่แม่มักจะแสดงให้ลูกเห็นเป็นตัวอย่าง ใน คน ในงานทําบุญสวดศพพ่อ หรือแม่ของพวกเขา ขณะนั่งมองเจ้าภาพ การยอมรับความจริงหลายหลากบนโลก ความจริงทีเ่ ราไม่อาจหลีกเลีย่ ง แต่ วุน่ วายรับแขกในงาน พลางนึกเห็นประโยชน์การจัดการพิธที ัง้ ทางสงฆ์ และ ให้เข้มแข็ง และยอมรับอยู่กับมันได้อย่างผู้มีสติ ทางสังคมอันวุ่นวายนี้ไปด้วย เพราะทําให้คนซึ่งเพิ่งสูญเสียบุคคลอันเป็น ไม่รวู้ า่ แม่จริงจังกับคําพูดหน้าฮวงซุย้ นัน้ แค่ไหน แต่ลกู อยากทําให้ความ ที่รัก ลืมความทุกข์ไปได้ชั่วขณะหนึ่ง ให้ได้พอตั้งหลักเพื่อรับมือกับความ ตัง้ ใจของแม่เป็นจริง และมากไปกว่านัน้ ลูกอยากให้ทกุ คนทีจ่ ะได้มาในงาน รู้สึกแท้จริงในอีกวันข้างหน้าถัดมา วันสุดท้ายของแม่ ได้รู้จักตัวตนของแม่ ได้ชิมอาหาร ชิมขนมสูตรของแม่ และทําให้ลูกนึกถึงคําพูดของแม่หน้าฮวงซุ้ยอากงวันนั้น เพื่อทุกคนจะได้รับรู้ว่าเหตุใดเราจึงรักกัน “หากแม่ตาย อย่าเอามาอยู่ฮวงซุ้ยนะ มันเหงายังไงบอกไม่ถูก” อ่านสิ่งซึ่งลูกอยากจะทําให้แม่แล้ว บอกกับลูกว่าแม่คิดอย่างไรนะจ๊ะ แม่เอ่ยดังฟังชัดจนลูกสะดุ้ง แล้วต่อท้ายด้วยเสียงกลั้วหัวเราะตามว่า 58 | happy+
ภาพของแม่ซึ่งให้ทุกคนมากราบไหว้ ลูกอยากถ่ายให้แม่ด้วยตัวเอง หลังจบจดหมายฉบับนี้ แม่เลือกชุดสวยที่ชอบรอไว้เลยนะจ๊ะ ที่มุมหนึ่งของงาน ลูกจะจัดเป็นเหมือนนิทรรศการเล่าประวัติของแม่ มีจอทีวเี ล่าเรือ่ งของแม่ผา่ นภาพเคลือ่ นไหวตัง้ แต่แม่ยงั เด็ก ภาพบ้านระยอง ที่แม่ผูกพัน จนแต่งงานกับเตี่ยมีลูก ๆ เกิดมา จนถึงปัจจุบัน แน่นอนว่า ใน วิดีโอภาพนั้นต้องบอกเล่าด้วยว่า แม่มีฝีมือในการตัดเย็บเสื้อได้สวยงาม แค่ไหน เพราะลูกยังจำาภาพวันที่แม่ใส่ชุดราตรียาวสีปีกแมงทับ ซึ่งแม่ตัดไว้ ใส่ไปงานแต่งงานญาติของเราทีท่ า่ ฉลอมได้ ลูกรูส้ กึ ตัวพองปลาบปลืม้ ไปกับ ความสวยของแม่ จนแทบลืมหายใจ ลูกคงอดใจไว้ไม่บอกใครไม่ได้แน่ ๆ ข้าง ๆ จอทีวี ลูกจะตั้งบอร์ดเอาไว้ให้คนที่มาในงาน ได้เขียนข้อความ ระลึกถึงแม่เอาไว้ แม้แม่จะไม่ได้อา่ นข้อความเหล่านี้ แต่จะกลายเป็นกำาลังใจ ให้คนที่ยังอยู่ในบ้าน บรรยากาศในงานจะเปิดคลอไปด้วยเสียงเพลงของ ชรินทร์ นันทนาคร นักร้องคนโปรดของแม่ แล้วแถมด้วยเสียงร้องเพลงของแม่ ทีเ่ ราเคยผลัดกัน ร้องเก็บไว้ ด้วยเครื่องเล่นคาสเซ็ตเมื่อตอนลูกอยู่ประถมสองด้วยนะจ๊ะ แต่ ถ้าแม่เขินอายเสียงตัวเอง ลูกรับปากว่าจะยอมเปิดเสียงร้องตลก ๆ ของลูก เป็นเพื่อนแม่ด้วยทุกครั้งเลยจ้ะ ทุกวันก่อนจะกลับบ้าน แขกทุกคนจะได้กินไอติมสูตรของแม่ ทุก ๆ วัน ไม่ซำ้ารสชาติกันเลย แต่อันนี้เป็นปัญหาว่า ลูกต้องรีบไปรับถ่ายทอดวิชานี้ ลูกคิดว่าลูกเข้าใจ และเตรียมตัวรับมือกับวันนั้นได้นะจ๊ะ แต่โลกก็มี จากแม่ให้เชี่ยวชาญเสียก่อนจ้ะ โอกาสเล่นตลก หักหลังเราไม่ให้รู้ตัวได้ทุกเมื่อ การจากกันแบบไม่มีวันกลับ ไม่เคยเรียงลำาดับใด ๆ ทั้งอายุ ความอาวุโส ลูกกับแม่หรือใคร ๆ ในบ้าน กล้าต้นไม้ที่แม่เพาะเอาไว้ ลูกจะนำามาวางเรียงรอบ ๆ รูปของแม่ หาก ไม่อาจล่วงรู้ว่าวันนั้นของใครจะมาถึงก่อนกัน ใครอยากปลูกต้นไม้กส็ ามารถนำากลับไปได้ เพือ่ ให้แม่ยงั คงได้ชว่ ยเติมสีเขียว เรามาช่วยให้กำาลังใจกันเพื่อให้สามารถคิดได้ว่า การหยุดลมหายใจ เติมความสดชื่นให้โลกนี้ต่อไป ด้วยมือของคนที่ระลึกถึงแม่ ของบางคนในครอบครัว ไม่ใช่การหยุดทุกสิ่งของคนที่เหลืออยู่ หรือหยุด ภาพดีงามในความทรงจำาของเราไปด้วย เพียงแต่ต้องยอมรับความคิดถึง และสุดท้าย หนังสือที่ระลึกการส่งแม่ในวันสุดท้าย ลูกอยากรวบรวม ซึ่งจะผ่อนผ่านไปได้ยากสักหน่อย ยามที่อยากพบเจอแต่ไม่อาจเห็นกัน ตำาราทำาอาหาร ทำาขนมของแม่ รวมทัง้ ตำาราวิธกี ารตัดเย็บ ปักชุนผ้า ให้กบั ได้อีกแล้ว เท่านั้นเอง ทุกคนที่มาในงาน เผื่อว่าตำาราเหล่านี้จะเป็นประโยชน์ให้แก่คนอื่น และ จากลูกคนที่สามของแม่ เป็นความปลาบปลื้มใจของครอบครัวเราต่อไปจ้ะ แม่จ๋า... อาจจะดูเหมือนลูกครึกครื้น สนุกสนานกับการเตรียมงานนี้ ตามนิสัยแบบของลูกที่แม่เคยเขียนไว้ในสมุดพกส่งครูตอนเด็ก ๆ แต่ลกู รูว้ า่ หากวันนัน้ มาถึงจริง ๆ ลูกคงต้องใช้ความเข้มแข็งไม่นอ้ ย ใน การจะรักษาสัญญาทีใ่ ห้ไว้กบั แม่ ให้เป็นวันสุดท้ายในการได้พดู ถึงความดีงาม ของแม่ให้ใคร ๆ ได้รับรู้ แม้อาจจะทำาได้เพียงครึ่งเดียวกับความจริงในใจ ของลูกก็ตาม
ฉันส่งจดหมายให้แม่ในวันทีฝ่ นสัง่ ฟ้าของฤดูปลายฝนต้นหนาว ความเหงา ว้ า เหว่ กำ า ลั ง เดิ นทางมาทั ก ทาย เป็ น ปกติ ข องการเปลี่ ย นผ่ า นฤดู ก าล ช่วงนี้ แต่ฉันเชื่อว่าแม่ได้เลี้ยงให้ฉันเข้มแข็งเหมือนแม่ มากพอที่ฉันจะมี ชีวติ ต่อ ๆ ไปได้อกี ทุกฤดูกาล แม้วนั หนึง่ ข้างหน้าจะไม่มแี ม่ให้เดินทางไปพบ หน้าอีกแล้วก็ตาม happy+ | 59
take care เรื่อง : นพ.พิรัตน์ โลกาพัฒนา
13 อันตรายในบ้านต่อเด็กเล็กที่คุณคาดไม่ถึง บ้านคือสถานทีท่ เี่ ราใช้ชวี ติ อย่างมีความสุข หลาย ๆ คนซือ้ หาข้าวของเครือ่ งใช้อาำ นวยความสะดวกสบายหรือเพือ่ การตกแต่งสวยงามเข้ามา เพื่อให้บ้านเป็นที่ที่ดีอย่างที่ฝันไว้ แต่ในบรรดาสิ่งธรรมดา ๆ ที่เราสรรหาเข้ามาในบ้านนั้น อาจจะเหมาะสมกับผู้ใหญ่แต่ไม่ได้ถูกออกแบบมาให้ เหมาะสมกับเด็ก ดังนั้น เรามาทำาความรู้จักกันครับว่าอันตรายอะไรบ้าง ที่เราสามารถระมัดระวังและหลีกเลี่ยงได้
สัตว์เลี้ยง
สั ต ว์ เ ลี้ ย งเป็ น สมาชิ ก ในบ้ า นที่ เราใช้ เหตุผลด้วยได้น้อยที่สุด และเนื่องจากสัตว์ หลายชนิ ด มี ค วามสามารถในการป้ อ งกั น ตนเอง ดังนั้น จึงมักมีส่วนของร่างกายที่ สามารถใช้เป็นอาวุธและทำาร้ายเด็กได้ รวมทัง้ สั ต ว์ เ ลี้ ย งที่ เราเห็ น ว่ า เชื่ อ งกั บ เราก็ อ าจจะ ไม่เชื่อง เมื่อมันเห็นว่าคนที่เข้ามาเป็นเด็กซึ่ง มีขนาดตัวใกล้เคียงกับมัน รวมไปถึงการเล่น ของเด็กต่อสัตว์เลี้ยงอาจจะแรงกว่าผู้ใหญ่ ดังนัน้ หากเลีย้ งสัตว์เลีย้ งและมีเด็กเล็ก ในบ้าน ก็ไม่ควรปล่อยให้สตั ว์เลีย้ งอยูก่ บั เด็ก โดยไม่มผี ใู้ หญ่อยูด่ ว้ ย รวมถึงต้องสอนให้เด็ก ปฏิบัติต่อสัตว์เลี้ยงอย่างเหมาะสมเพื่อไม่ให้ สัตว์เกิดความรู้สึกไม่เป็นมิตรกับเด็ก 60 | happy+
สายผ้าม่านและบรรดาเครื่องใช้ที่มี ลูกโป่งยาง ลูกโป่งยางถือเป็นของที่น่ากลัวสำาหรับเด็ก สายเชือก
ข้าวของเครื่องใช้ที่มีเชือกหรือสายยาว ๆ เป็น สิ่งที่เด็กเล็ก ๆ ชอบเล่น ข้อควรระวังคือ ของเหล่านี้ สามารถรั ด ลำ า คอจนทำ า ให้ เ กิ ด การขาดอากาศ หายใจได้ โดยเฉพาะสายยาว ๆ ที่มีส่วนยึดโยงกับ เพดานหรือผนัง เช่น สายเปิดผ้าม่านหรือมูล่ หี่ น้าต่าง จะมีความเสี่ยงต่อการที่เด็กจะไปเล่นพันแล้วพลาด หกล้มจนเกิดการรัดคอ และสำาหรับเสื้อผ้าบางชนิด ที่มีสายปรับขนาดบริเวณคอ ก็ต้องระวังการใส่ใน เด็กเล็กเช่นกัน เพราะในต่างประเทศจะพบรายงาน ประปรายถึงการรัดคอขณะปีนป่ายหรือเล่นแล้วสาย ถูกเกี่ยวจนรัดคอ ในบ้านที่มีเด็กเล็ก ควรเก็บหรือย้ายตำาแหน่ง ของทีเ่ ป็นเส้นสายหรือเชือก ไปไว้ในทีท่ เี่ ด็กหยิบไม่ถงึ
เพราะมีรายงานก่อให้เกิดการเสียชีวิตจากการ อุดหลอดลม และเกิดได้แม้มีผู้ใหญ่ดูแล โดยการ อุดหลอดลมมักเกิดขึ้นเวลาที่เด็กเอาปากไปแนบ แล้วเตรียมจะหายใจเข้าเพื่อเป่าลม แต่ไปหายใจ ทางปาก ลูกโป่งจะหลุดเข้าไปในช่องปากหรือลง ไปทีฝ่ าปิดกล่องเสียงจนหายใจไม่ออกเสียชีวติ ได้ นอกจากนี้ ยังมีอกี หลายกรณีทเี่ ด็กเคีย้ วกัดลูกโป่ง แล้วเศษยางลงไปอุดในหลอดลมจนเสียชีวิต วิ ธีป้ อ งกั น คื อ ไม่ ให้ เด็ ก เล่ น ลู ก โป่ ง ยาง โดยอาจจะให้เล่นลูกโป่งชนิดฟอยล์แทน และ ไม่ ว่ า จะเด็ ก โตหรื อ ผู้ ใหญ่ หากจะเป่ า ลู ก โป่ ง ก็ให้ใช้ที่สูบลมแทนการใช้ปากเป่าจะปลอดภัย กว่า
การจมนํ้าภายในบ้าน
การจมนํา้ ภายในบ้านเป็นสิง่ ทีน่ า่ กลัวและหลาย ๆ คนคาดไม่ถงึ เพราะนอกจากสระว่ายนํา้ ในบ้าน หรือแหล่งนํ้าธรรมชาติใกล้บ้าน ภายในบ้านยังมีหลายจุดหลายที่ที่เด็กสามารถจมนํ้าได้ อ่างอาบนํ้าเด็ก : ไม่ควรให้เด็กอยู่ในอ่างนํ้าคนเดียว เพราะหากเด็กไถลหงายหลัง ก็มีโอกาสสูงที่ จะหงายลงไปใต้นํ้าและไม่สามารถลุกได้ เพราะกําลังไม่พอ บวกกับความลื่นของอ่างอาบนํ้า ถังใส่นํ้า : ในถังขนาดเล็ก ควรเก็บในที่ที่เด็กเข้าไม่ถึง สําหรับถังขนาดใหญ่ ต้องมีฝาปิดที่มิดชิด และเด็กเปิดไม่ได้ โถชักโครก : โดยเฉพาะในเด็กอายุตํ่ากว่า 3 ปี ที่มีขนาดศีรษะเล็กพอที่อาจจะตกลงไปในช่อง ที่มีนํ้าอยู่และจมนํ้าได้ รวมไปถึงปิดฝาชักโครกทุกครั้ง นอกจากนี้ อ่างปลา บ่อนํ้า สระว่ายนํ้า ที่มีความลึกของนํ้ามากกว่า 30 เซนติเมตร มีความเสี่ยง ที่เด็กจะจมนํ้าได้เสมอ โดยเฉพาะในเด็กเล็ก เพราะว่าเด็กเล็กมีจุดศูนย์ถ่วงของร่างกายและศีรษะ ไม่เหมือนผูใ้ หญ่ กล้ามเนือ้ ก็ไม่แข็งแรงพอทีจ่ ะลุกเองได้ นํา้ ทีม่ กั จะมีความลืน่ กว่าพืน้ ผิวปกติ
บันได
นอกจากเด็กเล็ก ๆ ที่ยังขึ้นลงบันไดเองไม่ คล่องแล้ว รูปร่างของบันไดบ้านก็มีผลต่อความ ปลอดภัย บันไดแบบเก่า ๆ ทีม่ ชี อ่ งข้างใต้ จะเป็น จุดที่เด็กบางคนจะชอบลอดตัวหรือศีรษะออก ไป หรือบันไดในบ้านแบบใหม่ ที่จะมีบางแบบที่ ส่วนหัวมุมถูกทําให้แคบจนยืนไม่ได้ซึ่งเด็กที่ไม่รู้ อันตรายก็จะมีโอกาสพลัดหล่นง่ายกว่าปกติ ควรสอนเด็กให้รวู้ ธิ กี ารใช้บนั ไดทีถ่ กู ต้อง ติด ราวจับที่เหมาะสม หรือหากทําไม่ได้ ควรติดตั้ง ประตูรั้วที่ทางขึ้นลงบันได
ตู้ ชั้นวางของ เตาในครัว โทรทัศน์
อุปกรณ์ภายในบ้านขนาดใหญ่หลายชนิด ไม่มีปัญหาหากผู้ใหญ่ใช้ เพราะว่าผู้ใหญ่จะไม่ ปีนป่ายในบ้าน แต่สําหรับเด็กเล็ก ๆ มักจะมี นิสัยชอบปีนป่ายและอาจเกิดการล้มลงมาทับได้ ดั ง นั้ น หากเด็ ก เริ่ ม โตถึ ง วั ย ที่ เดิ น วิ่ ง ได้ อาจ จะต้ อ งสํ า รวจภายในบ้ า นว่ า มี เ ฟอร์ นิ เ จอร์ อะไรที่มีความเสี่ยงต่อการล้มทับหรือไม่ จาก นั้ น ให้ ยึ ด ติ ด เข้ า กั บ ผนั ง เพื่ อ ป้ อ งกั น การล้ ม
กล่องโลหะสําหรับใส่ของจุกจิก (ยา อุปกรณ์เย็บผ้า)
เปลเด็กนุ่ม ๆ และระยะห่างเสา
เปลที่ น อนเด็ ก ควรมี ร ะยะห่ า งของเสา ที่ แคบกว่ า ที่ ลํ า ตั ว และศี ร ษะของเด็ ก จะเข้ า ไป ได้ เพื่ อ ป้ อ งกั น ไม่ ให้ ตั ว หล่ น ลงไปแล้ ว ศี ร ษะ ติดคาระหว่างเสา เตียงควรใช้ทนี่ อนทีค่ อ่ นข้างแข็ง และไม่มตี กุ๊ ตาหรือหมอนทีน่ มุ่ มาก ๆ เพือ่ ป้องกัน การกดทับทีจ่ มูกปากของเด็กทารกจนหายใจไม่ได้
โดยเฉพาะกล่ อ งคุ ก กี้ ที่ กิ น หมดแล้ ว บรรดาแม่ ๆ ชอบนํามาใส่ของกระจุกกระจิก ไม่วา่ จะเป็นยา เครื่องสําอาง อุปกรณ์เย็บผ้า ซึ่งต้อง ระมัดระวังเพราะหากไม่นับการทําร้ายจิตใจเด็ก ที่เปิดมาเพราะหวังจะกินขนมแล้ว กล่องเหล่านี้ มักไม่มีฝาปิดที่ป้องกันการเปิดของเด็ก ทําให้เด็ก สามารถเปิดหยิบอุปกรณ์เย็บผ้าที่มีคม ยาที่กิน เข้าไปแล้วเกิดอันตราย หรือเครือ่ งสําอางบางชนิด มีอันตรายต่อเด็กได้
นํา้ ยาทําความสะอาด (นํา้ ยาล้างห้องนํา้ นํ้ายาซักผ้า แอลกอฮอล์เจล)
นํ้ ายาที่ ใช้ ในการทํ าความสะอาดมักจะมี ส่วนผสมของสารเคมีในกลุม่ แอลกอฮอล์หรือกรด ด่างรุนแรง จึงมีความเสี่ยงต่อการเกิดอันตรายได้ หากรับประทานหรือสัมผัส ซึ่งเด็กที่ไม่รู้ถึงความ อันตรายของสารเคมีเหล่านี้ก็มีความเสี่ยง happy+ | 61
นํ้ายาล้างห้องนํ้า : มีหลายประเภทไม่ว่าจะ เป็นชนิดกรด ด่าง หรือแบบสารซักฟอก นํ้ายา เหล่านี้มักถูกเก็บในขวดที่มีสีสันสดใสเห็นชัดเจน และปัจจุบันหลายชนิดมีกลิ่นหอม ทําให้เด็กไป หยิบมาเปิดฝาเล่นโดยไม่คดิ ว่าอันตราย รวมถึงใน บางครัง้ ผูใ้ หญ่นาํ เอานํา้ ยาเหล่านีไ้ ปแบ่งเก็บเป็น ขวดเล็ก ๆ ใส ๆ วางไว้ตามห้องนํา้ หรือพืน้ ทีท่ จี่ ะใช้ ซึ่งสีสันของนํ้ายามักจะคล้ายกับนํ้าหวาน ทําให้ เกิดความเสี่ยงต่อการที่เด็กจะไปหยิบมาดื่มได้ นํา้ ยาซักผ้า : ในชนิดนํา้ เกือบทัง้ หมดมีกลิน่ หอม และสีที่ดูเหมือนของกินได้ ทําให้เสี่ยงต่อการ เปิดหยิบกินโดยเฉพาะในกรณีที่มีการแบ่งเก็บใส่ ขวดนํํ้า และในชนิดแบบพอดหรือถุงบรรจุนํ้ายา สํ า หรั บ ใส่ เครื่ อ งซั ก ผ้ า ซึ่ ง มี รู ป ร่ า งสี สั น สดใส เหมือนขนมหรือของเล่นที่ให้เด็กเคี้ยว ในต่าง ปลั๊กไฟ ประเทศมีรายงานการเกิดอันตรายในเด็กบ่อยครัง้ รูปลั๊กไฟ ถือเป็นรูที่เด็กนิยมส่องหรือเอานิ้วจิ้ม เพราะนอกจากเด็กจะไม่ทราบถึงอันตรายแล้ว แอลกอฮอล์เจล : ที่ใช้สําหรับล้างมือ ควร เวลามองเข้าไปแล้วเห็นแผ่นโลหะสะท้อนแสงออกมาจะดึงดูดให้เด็กแหย่นิ้วเข้าไปดูได้ ให้เด็กใช้ในการควบคุมเท่านัน้ เพราะลักษณะใส ๆ การป้องกันทําได้หลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นการติดตั้งปลั๊กให้สูงกว่า 1 เมตร (ได้ประโยชน์หลายอย่าง หยุ่น ๆ คล้ายเจลลี่และมีกลิ่นหอม ทําให้เสี่ยง ทั้งกันเด็กแหย่นิ้ว, ผู้สูงอายุไม่ต้องก้มมาก และหนีนํ้าท่วมได้) การใช้ปลั๊กชนิดที่มีแผ่นพลาสติกปิดรู ต่อการลองรับประทานได้ อัตโนมัติ หรือการหาเทปกาวหรือแผ่นอุดช่องกันเด็กแหย่นิ้วมือ ก็เป็นอีกทางเลือกที่ทําได้
พืชไม้ประดับที่มีพิษหรืออันตร�ย
ร่องประตู ประตูรั้ว หนีบนิ้วได้
เวลาเปิดประตูไม้หรือประตูรั้วชนิดบานพับ เราจะสังเกตว่ามีช่องที่สามารถมองลอดไปได้ ซึ่ง เป็นจุดที่ต้องระมัดระวังมากโดยเฉพาะในบ้านที่ มีเด็กหลายคน เพราะหากแหย่นิ้วหรือส่วนของ ร่างกายเข้าไปแล้วมีคนมาปิดประตู หรือประตู เป็ นชนิ ด ที่ ปิ ด เองโดยอั ต โนมั ติ ก็ อ าจเกิ ด การ บาดเจ็บรุนแรงได้ ในบ้านทีม่ เี ด็กหลายคน (หรือมีผใู้ หญ่ทชี่ อบ ปิดประตูโดยไม่มองว่ามีคนอยู่ที่ประตูหรือไม่) ควรติดตัง้ แผ่นป้องกันเข้ากับตัวประตูเพือ่ ป้องกัน การหนีบนิ้ว 62 | happy+
อุปกรณ์ทำ�คว�มร้อน
อุบัติเหตุด้านความร้อนเผาหรือลวก เป็น สิ่งที่เกิดขึ้นกับเด็กได้ง่ายเพราะว่าเด็กมีผิวหนังที่ บอบบางกว่าและไม่มีประสบการณ์เพียงพอใน การระมัดระวัง การจะให้เด็กทําอะไรที่เกี่ยวกับ อุปกรณ์ความร้อน ไม่วา่ จะเป็นเตารีด ทีร่ ดี ผมเรียบ กาต้มนํ้าร้อน หรือเตาไฟ ต้องมีผู้ใหญ่ควบคุม เสมอ และเด็กต้องมีอายุมากพอ นอกจากนี้ สถานที่เก็บหรือตั้งของเหล่านี้ ควรจะห่างจากมือเด็กและไม่ตง้ั ใกล้ขอบมากเกินไป ให้เสี่ยงต่อการถูกเด็กดึงจนล้มลงมาแล้วของร้อน ราดลงบนตัว
พืชประดับหลายชนิดมีความสวยงาม แต่ก็ มีอันตรายได้ ไม่ว่าจะเป็นพืชที่มีหนามแหลมคม มีพษิ หรือมีนาํ้ ยางทีม่ อี นั ตราย ซึง่ พืชทีม่ อี นั ตราย เหล่านี้ บางชนิดเป็นไม้ประดับทีบ่ า้ นทัว่ ๆ ไป ก็ปลูกกัน จนกระทั่งเราอาจจะหลงลืมไปว่าเด็กไม่ได้รู้จัก อันตรายจากต้นไม้เหล่านี้ ดังนั้น ก่อนจะนําต้นไม้ใด ๆ เข้ามาปลูกใน บ้าน ควรศึกษาให้ดกี อ่ นว่ามีพษิ หรือไม่ เลือกปลูก ต้นไม้ในกลุ่มผักที่กินได้ในช่วงที่ในบ้านมีเด็กเล็ก หรือหากจะปลูกพวกที่มีพิษจริง ๆ ก็ควรเลือกที่ ไม่มีนํ้ายางและมีพิษที่ลําต้นหรือราก ซึ่งเสี่ยงต่อ การถูกเด็กเด็ดมากินน้อยกว่าแบบที่มีพิษที่ใบ ดอก และผล
เรื่อง : นพ.ฉัตรชัย อิ่มอารมณ์ ภาพประกอบ : จัง เสนารักษ์ q&a
ฝีกับหนอง
Q A
ฝีกับหนองแตกต่างกันอย่างไรคะ เป็นคำ�ถ�มทีน่ �่ สนใจม�กครับ เนือ่ งจ�กฝีกบั หนองเป็นสิง่ ทีพ่ บได้บอ่ ย ม�ก ๆ พวกเร�ทุกคนล้วนต้องเคยเป็นฝีหรือหนองกันม�แล้วครัง้ หนึง่ ในชีวติ แต่คว�มแตกต่�งของฝีกับหนองคืออะไร ลองม�อ่�นดูครับ “หนอง” เป็นของเหลวข้น มักจะมีสีข�วเหลือง เหลือง หรือเหลือง เขียว จะพบได้บริเวณต่�ง ๆ ของร่�งก�ยที่มีก�รอักเสบหรือระบมหลังก�ร ติดเชื้อทั้งที่ผิวหนัง ปอด ตับ หรือแม้แต่ในสมองก็ส�ม�รถเกิดหนองขึ้นได้ แทบจะทุกที่ครับ เมื่อหนองนั้นสะสมอยู่ภ�ยใต้เนื้อเยื่อที่มีก�รห้อมล้อม ด้วยพังผืดเป็นลักษณะถุงเร�ก็จะเรียกถุงหนองนี้ว่� “ฝี” นั่นเอง บ�งครั้ง “ฝี” ก็มีชื่อเรียกเฉพ�ะอื่น ๆ บ้�งเช่นกัน เช่น สิวอักเสบ ก็เป็นหนองชนิด หนึ่งครับ “หนอง” ที่อยู่ใน “ฝี” นั้นประกอบด้วยของเหลวจำ�พวกโปรตีน เม็ดเลือดข�วซึง่ ม�จ�กก�รตอบสนองต่อก�รติดเชือ้ โดยปกติร�่ งก�ยของคนเร� เมื่อมีก�รติดเชื้อ เม็ดเลือดข�วชนิดหนึ่งจะหลั่งส�รเคมีเพื่อเรียกพรรคพวก เม็ ด เลื อ ดข�วอี ก หล�กหล�ยชนิ ด เข้ � ม�ช่ ว ยจั ด ก�รกั บ เชื้ อ โรค และ เมื่อเม็ดเลือดข�วม�กม�ยเหล่�นั้นเข้�ม�ต่อสู้กับเชื้อโรคตรงบริเวณที่เกิด ก�รติดเชื้อก็จะเริ่มมีอ�ก�รบวม ปวด แดง แล้วก็เริ่มอุ่นกว่�บริเวณอื่น
ของร่�งก�ย เมือ่ เกิดก�รต่อสูก้ นั (คล้�ยสน�มรบ) ก็ตอ้ งมี เม็ดเลือดข�วที่ต�ยไปบ�งส่วนรวมถึงเซลล์อื่นที่ต�ยไป ก็จะค่อย ๆ รวมกันเป็นกลุ่มก้อน เกิดก�รห้อมล้อมของ พังผืดจนกล�ยเป็น “ถุงหนอง” ที่เรียกว่� “ฝี” นั่นเอง แต่กใ็ ช่ว�่ ก�รติดเชือ้ ทุกชนิดจะทำ�ให้เกิดหนองนะครับ มีเชือ้ โรคบ�งชนิดเท่�นัน้ ทีท่ �ำ ให้เกิดหนอง ซึง่ หนึง่ ในนัน้ ก็ ไม่ใช่เชือ้ โรคทีห่ �ย�กแต่อย่�งใด เป็นเชือ้ โรคทีอ่ ยูบ่ ริเวณ ผิวหนังของเร�นัน่ เอง เชือ้ โรคอืน่ ๆ อีกหล�ยชนิดทีท่ �ำ ให้ เกิด “ฝี” หรือ “หนอง” ได้ ยกตัวอย่�งเช่น วัณโรค หรือ อะมีบ� เป็นต้น ก�รรักษ� “ฝี” หรือ “หนอง” จะใช้ย�ปฏิชีวนะ ร่วมกับก�รเจ�ะหรือผ่�เอ�หนองออกครับ ขึ้นอยู่กับว่� ระยะของก�รเกิดฝีนั้นเป็นอย่�งไร (ท�งก�รแพทย์จะ พิจ�รณ�ว่�มีปริม�ณหนองม�กน้อยแค่ไหน เกิดก�ร สร้�งถุงหนองชัดเจนม�กพอหรือยัง) ประเด็นก�รเลือก ใช้ย�ปฏิชีวนะนั้นก็สำ�คัญม�กเช่นกัน โดยแนะนำ�ว่� ก�รใช้ ย �ปฏิ ชี ว นะควรอยู่ ใ นดุ ล ยพิ นิ จ ของแพทย์ เนื่องจ�กที่กล่�วไว้ข้�งต้น ว่�เชื้อโรคที่ทำ�ให้เกิดหนอง มีได้หล�ยชนิด ห�กซื้อย�ปฏิชีวนะม�ใช้โดยไม่ตรงกัน กับเชื้อที่เป็นส�เหตุจะทำ�ให้อ�ก�รไม่ดีขึ้นหรือเกิดเชื้อ ดือ้ ย� จนก�รรักษ�ใช้เวล�น�นกว่�ทีค่ วรจะเป็น เกิดขึน้ ซำ�้ หรืออ�จจะทำ�ให้โรคลุกล�มรุนแรงม�กกว่�เดิม แต่ยังมี หนองหรือฝีบ�งชนิดที่ส�ม�รถห�ยเองได้ เช่น ตุ่มหนอง ขน�ดเล็กที่บริเวณผิวหนังตื้น ๆ และมีจำ�นวนไม่ม�ก ในกรณีเช่นนี้ อ�จไม่ต้องใช้ย�ปฏิชีวนะ อย่�งไรก็ดี ห�กมีฝีหรือหนองเกิดขึ้นร่วมกับมีอ�ก�รปวดระบมม�ก เป็นไข้ตวั ร้อน รูส้ กึ ไม่สขุ สบ�ย แนะนำ�ให้พบแพทย์แต่เนิน่ ๆ จะดีที่สุดครับ สรุปแล้วฝีกับหนองต่�งกันอย่�งไร คำ�ตอบที่ออก จะกวน ๆ สักหน่อย ก็คือ “ฝี” จะมี “หนอง” อยู่ข้�งใน นั่นเองครับ
นพ.ฉัตรชัย อิม่ อารมณ์ แ พ ท ย์ ป ร ะ จำ า ห น่ ว ย ตรวจสวัสดิการสุขภาพ โรงพยาบาลรามาธิบดี happy+ | 63
ยืดเส้น ยืดสาย เรื่อง : TepiN ภาพประกอบ : Keedd
ออกกำาลังกายเบา ๆ บรรเทากรดไหลย้อน คนรุน่ ใหม่โดยเฉพาะอย่างยิง่ คนทีอ่ ยูใ่ นสังคมเมือง มีลกั ษณะการใช้ชวี ติ ทีผ่ ดิ ไปจากคนรุน่ ก่อน ไม่วา่ จะเป็นเรือ่ งการทำางาน การรับประทาน อาหารไม่เป็นเวลา ต้องทำางานหน้าคอมพิวเตอร์เป็นเวลานาน ๆ ล้วนแต่ส่งผลให้เกิดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคต่าง ๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นโรค ออฟฟิศซินโดรม โรคกล้ามเนื้ออักเสบ และที่สำาคัญคือ โรคกรดไหลย้อน
โรคกรดไหลย้ อ น หรื อ GERD (Gastroesophageal Reflflux Disease) คือ ภาวะทีก่ รดจาก กระเพาะไหลย้อนไปยังหลอดอาหาร ทำาให้เกิด อาการเจ็บแน่นหน้าอก หรือแสบหน้าอก สังเกต ง่าย ๆ จาก 4 อาการ คือ จุก เสียด แสบ เรอเปรีย้ ว ซึ่ ง อาการเหล่ า นี้ จ ะส่ ง ผลให้ มี อ าการระคาย บริเวณลำาคอ และแสบอกหรือจุกเสียดบริเวณ ใต้ลน้ิ ปี่ รวมทัง้ มีอาการท้องอืดท้องเฟ้อร่วมด้วย โรคนี้ นอกจากจะทำาให้ผู้ป่วยทรมานกับการปวดแสบ 64 | happy+
กลางหน้ า อกแล้ ว ยั ง อาจส่ ง ผลกระทบไปที่ กล่องเสียงและปอดได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นเสียง แหบเรื้ อ รั ง หรื อ เป็ น โรคปอดอั ก เสบ อาการ เหล่านี้รบกวนการใช้ชีวิตประจำาวันอย่างมาก ซึ่ง การทานอาหารไม่เป็นเวลา การทานอาหารแล้ว เข้านอนทันที การทานอาหารรสจัด ทานของมัน ของทอด ความอ้วน ความเครียด การสูบบุหรี่ และการพักผ่อนที่ไม่เพียงพอ ล้วนเป็นสาเหตุที่ ทำาให้เกิดโรคนี้ได้
การออกกำาลังกายถือเป็นปัจจัยสำาคัญอีก อย่างในการบรรเทาอาการของโรค โดยเฉพาะ การออกกำาลังกายที่ทำาให้เกิดการเคลื่อนไหวช่วง ท้อง เพราะเป็นการช่วยกระตุน้ ให้อวัยวะเกีย่ วกับ ทางเดิ น อาหารทำ า งาน ลำ า เลี ย งอาหารเก่ า ของเสียและแก๊สที่คั่งค้างอยู่ภายในให้ระบาย ออก ซึ่งมีวิธีการออกกำาลังกายหลากหลายวิธี ดังต่อไปนี้
1. ยืดและเอี้ยวตัว
2. วิ่งเหยาะ ๆ
3. การปั่นจักรยาน
4. การแกว่งแขน
ประสานมือเข้าด้วยกัน ก่อนจะหงายฝ่ามือแล้วยืดขึ้นด้านบนช้า ๆ การวิ่งเหยาะ ๆ ช่วยให้ลำาไส้มีการเคลื่อนไหว โดยเฉพาะการวิ่งใน พยายามเหยียดแขนให้สดุ เอียงตัวไปทางด้านซ้ายพอประมาณ ค้างไว้ 5-15 ช่วงเช้าจะทำาให้อาหารที่ค้างอยู่เคลื่อนที่ จึงช่วยไล่ลมในท้องได้เป็นอย่างดี วินาทีแล้วสลับข้าง ทำาครั้งละ 5-15 เซต โดยทำาทุกครั้งช่วงตื่นนอนตอนเช้า หากวิ่งแล้วจุก แน่นท้อง ให้เปลี่ยนมาเป็นการเดิน โดยเริ่มวิ่งหรือเดินหลัง หลังจากดื่มนำ้าเรียบร้อยแล้ว ท่านี้เป็นการไล่ลมในระบบทางเดินอาหาร รับประทานอาหารเช้าไปแล้วประมาณ 30-45 นาที ทำาให้ท้องยุบลง ช่วยให้อาหารเคลื่อนที่
การปัน่ จักรยานจะช่วยให้อวัยวะภายในบริเวณช่วงท้องมีการเคลือ่ นตัว แกว่ ง แขนทั้ ง สองข้ า งไปทางด้ า นหน้ า และด้ า นหลั ง ถื อ เป็ นการ ทั้งกระเพาะอาหาร ลำาไส้เล็ก และลำาไส้ใหญ่ ทำาให้อาหารไม่คั่งค้าง การปั่น ออกกำาลังกายง่าย ๆ แต่มีความสำาคัญเป็นอย่างมาก โดยทำาทุกครั้งหลัง จักรยานเพื่อบรรเทาโรคกรดไหลย้อนควรปั่นด้วยความเร็วที่พอเหมาะ และ รับประทานอาหารเสร็จในแต่ละมื้อ จะช่วยให้กระเพาะอาหารและลำาไส้มี ปั่นเพียงระยะสั้น ๆ เท่านั้น การเคลื่อนไหว อย่างไรก็ตาม นอกจากการออกกำาลังกายแล้ว การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่ก่อให้เกิดโรค และพบแพทย์เพื่อรับคำาแนะนำารักษาร่วมด้วย ก็จะทำาให้เรา สามารถบอกลาโรคกรดไหลย้อนได้ โดยไม่ต้องกังวลว่าโรคจะย้อนกลับมาหาเราอีกเลย happy+ | 65
HAPPY HERB เรื่อง : ภญ.ดร.สุภาภรณ์ ปิติพร หัวหน้ากลุ่มงานเภสัชกรรม โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร
ว่านนางตัด สมุนไพรเพื่อสุภาพสตรี ว่านนางตัด หรือพิลงั สา, อนึง่ , ว่านนางตัด มีชอ่ื วิทยาศาสตร์วา่ Labisia pumila (Blume) Fern.-Vill. อยูใ่ น วงศ์ Primulaceae เป็นไม้พมุ่ ชอบขึน้ ตามภูเขาสูง ลำาต้นสีเขียวอมนำา้ ตาล ใบเดีย่ ว เรียงเวียนสลับรูปรี พื้นใบสีเขียวหรือเขียวสลับเทา บางต้นเหลือบ ม่วงแดง ช่อดอกเป็นช่อกระจะ ออกดอกสีขาวตาม ซอกใบ ขยายพันธุด์ ว้ ยการเพาะเมล็ด ว่านนางตัด เป็นสมุนไพรทีน่ ยิ มในภาคใต้ ซึง่ มี การใช้กนั มานานนับพันปีแล้ว โดยเรียกว่า กาจิปฟา ติมะฮฺ และมีความเชือ่ ว่าส่วนเหง้าของว่านนางตัดคือ ส่วนทีด่ ที ส่ี ดุ ในการใช้ทาำ ยา แต่ตน้ ทีไ่ ม่มเี หง้าก็ยงั ใช้ เป็นยาได้เช่นกัน หมอยาภาคใต้รจู้ กั สมุนไพรชนิดนี้ 66 | happy+
เป็นอย่างดีวา่ เหมาะสำาหรับผูห้ ญิงทีม่ ปี ระจำาเดือนแล้ว มีสรรพคุณในการปรับสมดุลเลือดลมในร่างกายให้ ไหลเวียนดี บรรเทาอาการปวดและขับประจำาเดือน แก้ทอ้ งอืดท้องเฟ้อ ป้องกันมะเร็ง เสริมสมรรถภาพทางเพศ ให้สตรี เป็นยาบำารุงสตรีมคี รรภ์ตง้ั แต่ 7 เดือนขึน้ ไป ทำาให้คลอดง่าย ช่วยขับเลือดคัง่ ในสตรีหลังคลอด ช่วยให้ มดลูกกระชับและเข้าอูเ่ ร็ว และบรรเทาอาการปวดเมือ่ ยตามร่างกาย ในมาเลเซียมีการใช้ในการบำารุงครรภ์ทาำ ให้คลอดง่าย ช่วยฟืน้ ฟูรา่ งกายหลังคลอด บำารุงร่างกาย และมี การใช้กบั ผูช้ ายเพือ่ บำารุงกำาลัง คลายเส้น รักษาโรคบิด แก้ทอ้ งอืด และโรคข้อ มีการนำาไปผสมเป็นอาหารเสริม จำาหน่ายในท้องตลาด ทัง้ แบบแคปซูลและกาแฟ ส่วนในซาอุดอิ าระเบีย เรียกสมุนไพรชนิดนีว้ า่ ซีตฟี าติมะฮฺ ซึง่ เป็นทีต่ อ้ งการมากและมีราคาดีพอสมควร มีรายงานการวิจยั พบว่า ว่านนางตัด มีสารทีม่ ฤี ทธิเ์ ป็นฮอร์โมนเพศหญิง คือ โพโตเอสโตรเจนสูงมาก ช่วย ลดอาการวัยทอง ลดการเสือ่ มของกระดูก และมีสารฟลาโวนอยด์สงู ซึง่ เป็นสารทีช่ ว่ ยให้หลอดเลือดมีความ ยืดหยุน่ ไม่ตบี แข็ง ช่วยให้หลอดเลือดหัวใจแข็งแรง ลดการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ ต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง ต้านไวรัส ต้านเชือ้ รา ยับยัง้ แบคทีเรีย
นอกจากนี้ ยังมีการวิจยั ในห้องทดลองพบว่า มีฤทธิต์ า้ นอนุมลู อิสระ ยับยัง้ เอนไซม์ไทโรซีเนส ซึง่ ช่วยลดการเกิดฝ้า ต้านจุลชีพ ต้านการอักเสบ ต้าน มะเร็ง และจากการศึกษายังพบอีกว่า มีสรรพคุณ ในการช่วยลดแบคทีเรีย ลดการติดเชือ้ ในระบบทาง เดินปัสสาวะในสตรีหมดประจำาเดือน ช่วยต้านการ เสื่อมของผิวหนังจากแสงแดด และเสริมสร้าง คอลลาเจนในร่างกาย
7 วัน ใช้ประมาณ 1 กำามือ ต่อนำา้ 1 ลิตร ต้มเดือด ด้วยไฟปานกลาง ดืม่ อุน่ ๆ ครัง้ ละ 1 แก้วชา 2 เวลา หลัง อาหาร เช้า เย็น ช่วยในการปรับสมดุลของเลือดลม ในร่างกายให้ไหลเวียนดี โดยสามารถนำามาต้มผสม กับว่านชักมดลูก ในสัดส่วนครึง่ ต่อครึง่ ได้เช่นกัน ตำารับยาแก้ปวดเมือ่ ย คลายเส้น บำารุงกำาลัง แก้อาการอ่อนเพลีย ให้นาำ รากว่านนางตัดแบบแห้ง ประมาณ 1 กำามือ ต่อนำา้ 1 ลิตร ต้มดืม่ อุน่ ๆ ต่างนำา้ หรือดืม่ ครัง้ ละ 1 แก้วชา 3 เวลา หลังอาหาร เช้า ตำารับยาบำารุงสตรีมคี รรภ์ 7 เดือนขึน้ ไป ให้นาำ ตำารับยาลดปวดประจำาเดือน ขับเลือดเสียหลัง เทีย่ ง และก่อนนอน ว่านนางตัดทัง้ ห้าแบบแห้ง ประมาณ 1 กำามือ ต่อ คลอด ให้นาำ ว่านนางตัดทัง้ ห้า มาตากให้แห้งประมาณ นำา้ 1 ลิตร ต้มเดือดประมาณครึง่ ชัว่ โมง แล้วดืม่ อุน่ ๆ ต่างนำา้ หรือครัง้ ละ 1 แก้วชา 3 เวลาหลังอาหาร เช้า เทีย่ ง และก่อนนอน ช่วยให้คลอดง่าย ตำารับยาบำารุงสตรีหลังคลอด ให้นาำ รากแบบแห้ง ประมาณ 1 กำามือ ต่อนำา้ 1 ลิตร ต้มดืม่ อุน่ ๆ ต่างนำา้ หรือดืม่ ครัง้ ละ 1 แก้วชา 3 เวลา หลังอาหาร เช้า เทีย่ ง และก่อนนอน ช่วยให้หน้าท้องแบนเรียบ และ มดลูกกระชับ
happy+ | 67
well being เรื่อง : ญาดารัตน์
จิต พา เด เมียนมา : เมียนมาฉันรักเธอ
หากเราอยากจะรู้จักใครสักคนหนึ่งอย่างลึกซึ้ง คงเป็นไปได้ยากหากเราไม่เปิดใจ ทั้งนี้เพราะเราก็เป็นแค่มนุษย์คนหนึ่ง ที่เติบโตขึ้นมาท่ามกลาง สิ่งแวดล้อมที่แตกต่าง อิทธิพลของความคิดและความเชื่อที่ถูกปลูกฝัง ซึมซับอยู่ในตัวเองอย่างไม่รู้ตัว...การเปิดใจ ให้โอกาสกับตัวเองได้ศึกษาและเรียนรู้ โดยปราศจากอคติ จึงเป็นสิ่งดีที่พึงกระทำา วันนี้ฉันอยากชักชวนทุกคน ให้หันกลับมาทำาความรู้จักกับเพื่อนบ้าน “เมียนมา” อย่างเปิดใจ เดิมทีเขาอาจจะพูดน้อย ไม่ค่อยไปมาหาสู่ ดูลึกลับ แถมมีเรื่องเล่ามาว่าเขาเป็นมิตรที่ไม่ดี เคยรังแกบ้านเราสมัยเก่าก่อน ผู้ที่เคยรู้สึกว่าตัวเองถูกรังแกถูกทำาร้ายมักจะมีซากของความเจ็บปวดเก็บไว้ในใจ เสมอ จนบางครั้งอาจลืมคิดไปว่าแล้วตัวเราเคยไปสร้างความเจ็บปวดไว้ให้ใครบ้างหรือเปล่า ทั้งที่ตั้งใจหรือไม่ตั้งใจก็ตาม “อดีตคืออดีต” หลายคนบอกว่า ให้ปล่อยวางแล้วกลับมาอยู่กับปัจจุบัน แต่เชื่อมั้ย ช่างทำาได้ยากเย็น เพราะเมื่อใจเราไม่ได้รับการฝึกให้วางอดีต จึงเป็นสิ่งที่ยากหากให้ทำาได้เลยในทันที ลองนึกตามดูสิคะว่าเรามีความรู้สึกกับเพื่อนบ้านคนนี้อย่างไรบ้าง ซึ่งคำาตอบที่ได้คงมีหลากหลาย ขึ้นอยู่กับมุมมองและประสบการณ์ของแต่ละบุคคล สำาหรับตัวฉันเองก่อนที่จะเปิดใจทำาความรู้จักกัน ในความนึกคิดของฉันต่อ “เมียนมา” มีแค่นี้เอง... • ชื่อเดิมคือ พม่า ต่อมาเปลี่ยนเป็น เมียนมา ชอบย้ายเมืองหลวงบ่อย ขยันจริง ๆ ไม่เบื่อขนของ • เมียนมา-ไทย เป็นเพื่อนบ้านกัน ตอนเรียน ม.2 วิชาสังคม สอนเรื่อง “เพื่อนบ้านของเรา” • ไทยตกเป็นเมืองขึ้นของพม่า 2 ครั้ง กรุงศรีอยุธยาแตก... • บ้านเมืองเขามีเจดีย์ทองคำาเต็มไปหมด (คิดเองเออเองว่าเอามาจากบ้านเรา ทั้ง ๆ ที่ความจริงเป็นอย่างไรไม่รู้ เราก็อาจไปขโมยมาด้วยหรือเปล่า?) • บุเรงนอง แม่ทพั ของพม่า คือพระเอกในเรือ่ งผูช้ นะสิบทิศ ของยาขอบ ซึง่ เก่งและรอบรู้ เจ้าชู้ ครบเครือ่ ง แต่พอมาดูในหนังทีบ่ า้ นเราทำา คือมันไม่ใช่...อ่ะ • ไม่ชอบเปิดบ้าน ดูลึกลับ น่าค้นหา แต่ก็ไม่ค่อยมีใครกล้าไปยุ่งเท่าไหร่ ตอนหลังเริ่มเปิดแล้ว เนื้อหอมเลยทีนี้ • ผู้ชายเค้าชอบกินหมาก นุ่งโสร่ง ผู้หญิงชอบทาแป้งทานาคาบนใบหน้าเป็นปื้น ๆ • ออง ซาน ซูจี วีรสตรีของโลกเป็นชาวเมียนมา ซึ่งเป็นผู้หญิงที่ฉันรู้สึกว่า Smart ที่สุด • เมียนมามีเจ้าพ่อ ที่รู้จักผ่านสื่อ ชื่อ ขุนส่า • เมียนมาเป็นดินแดนของพุทธศาสนาที่แข็งแกร่ง (พระภิกษุห่มจีวรสีแดง) • คนเมียนมาเข้ามาขายแรงงานในประเทศไทยมากขึ้นทุกวัน พบเจอได้ทั่วไปตามโรงงาน หมู่บ้าน ร้านค้า • เด็กกะเหรี่ยงฝาแฝดชนกลุ่มน้อยจากเมียนมา เคยบุกยึด รพ. ราชบุรี เกิดความโกลาหลกันไปหมด เป็นผู้นำาตัวเล็กแต่ช่างกล้า 68 | happy+
• ละครทีวีบ้านเรา ชอบเลียนเสียงของคน เมียนมาทีพ่ ดู ภาษาไทยไม่ชดั (คนไทยชอบ – ตลก / คนเมียนมา – คงน้อยใจ) • หนังสือเรื่อง “Snow in the Summer” ที่ ฉันชื่นชอบ ผู้ประพันธ์คือ พระชาวเมียนมา นี่คือความรู้สึกที่พอจะบรรยายได้ ก่อนที่จะ เดินทางไปสัมผัสเมียนมาด้วยตนเอง หลายสิ่ง ล้วนมาจากความนึกคิด ปราศจากข้อมูลที่เป็น จริง จนมีโอกาสได้ไปสัมผัสด้วยประสบการณ์ ตรง ใช้ชีวิตอยู่ที่นั่นประมาณ 2 สัปดาห์ ในช่วงที่ เพื่อนบ้านแห่งนี้ยังไม่เปิดเผยตัวตนเท่าไหร่นัก เมื่อสิบปีที่แล้ว การเดินทางเริม่ ต้นจากเมืองย่างกุง้ หงสาวดี (พะโค) มัณฑะเลย์ พุกาม ย่างกุง้ (เมืองหลวงสมัยนัน้ ) จุดเริม่ ต้นของฉัน ในบ้านของเพื่อน รู้สึกประทับใจกับผู้คน ความ เอื้อเฟื้อ บ้านเมืองกำาลังเติบโต มีสิ่งปลูกสร้าง ไม่มากนัก แต่มคี วามดิบเป็นธรรมชาติและไม่เกิน พอดี โรงแรมที่พักยังพอมีให้เลือกอาจไม่เลอเลิศ เพอร์เฟ็กต์แต่สะอาด ถนนหนทางมีรถราไม่มาก นัก ไฟแดงก็มีให้เห็นบ้างแค่ประปราย ศูนย์รวม ของผู้คนที่นี่คือวัดและเจดีย์ ซึ่งเจดีย์ชเวดากอง แสนงดงามอยู่ที่เมืองนี้ หงสาวดี (พะโค) เป็นเมืองที่อยู่ติดกับย่างกุ้ง ไปทางเหนือ สัญลักษณ์ของเมืองคือ หงส์คู่ (ตัวผู้ อยู่ด้านล่างตัวเมียอยู่ด้านบน) ถนนหนทางใน เมืองนี้มีสภาพที่ไม่ดีนัก มีด่านเก็บค่าผ่านทาง ของทหารตลอด หลายด่านมาก คนขับรถจะให้ ความสำาคัญกับศาลหรือสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่มีอยู่ตาม จุดต่าง ๆ ระหว่างทางเป็นอย่างยิ่ง บางจุดถึงกับ จอดรถลงไปร่วมทำาพิธีเจิมรถ ถวายพวงมาลัย และหมากพลู แต่เนือ่ งจากจิตใจและสติของคนขับ มี ผ ลต่ อ ผู้ โดยสาร ผู้ ร่ ว มเดิ นทางก็ ไ ด้ แ ต่ ม อง และรอคอย สถานทีส่ าำ คัญของเมืองพะโคคือเจดีย์ ชเวมอดอร์ (พระธาตุมุเตา) เมืองไจก์โถ่ รัฐมอญ เป็นเมืองที่อยู่ติดกับ ย่างกุ้งไปทางตะวันออก จุดมุ่งหมายของเมืองนี้ คือ พระธาตุอนิ ทร์แขวน หรือไจก์ทโิ ย เป็นพระธาตุ ประจำาปีเกิดของคนปีจอตามความเชื่อล้านนา เวลามองไปที่ พ ระธาตุ จ ะเห็ น ก้ อ นหิ น สี ท อง ขนาดใหญ่ ตั้งอยู่บนหน้าผาสูงชันอย่างหมิ่นเหม่ ทำาท่าเหมือนจะหล่นมิหล่นแหล่ ท้าทายแรงดึงดูด ของโลก แต่ สำ า หรั บ ฉั น เป็ นการเดิ นทางที่ รู้ สึ ก อิม่ เอมใจ เพราะได้เดินตามรอยหนังสือเรือ่ ง เจ้าจันท์ ผมหอม ของมาลา คำาจันทร์ ในเวลานัน้ คนส่วนใหญ่ จะใช้ วิ ธีเดิ น เท้ า ขึ้ น ไปไหว้ พ ระธาตุ ทั้ ง เด็ ก และ ผู้สูงอายุ เสลี่ยงแบกคนยังมีให้เห็นน้อย โดยมาก
จะไว้รับคนเจ็บป่วยที่มาขอพร มัณฑะเลย์ เมืองทางตอนเหนือของเมียนมา เป็นเมืองหลวงสุดท้ายของเมียนมาก่อนจะตกเป็นเมืองขึน้ ของอังกฤษ สำาหรับเมืองนี้ ฉันก็ตงั้ ใจเดินทางมาตามรอยหนังสือเรือ่ ง พม่าเสียเมือง ของ ม.ร.ว.คึกฤทธิ์ ปราโมช การเดินทางช่วงนั้นค่อนข้างลำาบากเพราะอยู่ระหว่างการทำาถนน ฝุ่นตลบเต็มคันรถยังกับ อยู่ในม่านหมอก ผู้โดยสารหันมายิ้มให้กันโชว์ฟันเหลืองจากคราบฝุ่นที่เกาะ มองหน้าและก็ขำากันเอง ระยะทางประมาณเดินทางจากกรุงเทพฯ ไปเชียงใหม่ แต่ธรรมชาติสองข้างกลับชวนให้เพลิดเพลิน กิจกรรมสำาคัญของเมืองนี้คือ การตื่นตั้งแต่ตี 3 ครึ่ง เพื่อไปดูพิธีล้างหน้าพระมหามัยมุนี มีตำานานเล่า กันว่าพระพุทธเจ้าประทานลมหายใจให้พระมหามัยมุนีเป็นตัวแทนสืบทอดพระศาสนา ชาวเมียนมา จึงเชื่อว่า พระพุทธรูปศักดิ์สิทธิ์องค์นี้มีลมหายใจจริง จึงต้องมีพิธีล้างพระพักตร์ให้ทุกเช้า และพิธีนี้ก็ ยังคงดำารงอยู่มาตราบจนถึงปัจจุบัน พุกาม ดินแดนแห่งเจดีย์นับพันองค์ เป็นเมืองที่ฉันชอบมากที่สุด และอยู่นานที่สุด คนที่นี่นิยม เดินทางไปไหนมาไหนด้วยรถม้า กิจกรรมที่โปรดปรานคือ การนั่งรถม้าไปดูบรรยากาศพระอาทิตย์ขึ้น พระอาทิตย์ตก ท่ามกลางทะเลเจดีย์ งดงามเกินคำาบรรยายจริง ๆ ฉันขอยกให้เป็นเมืองแห่งความ โรแมนติก สถานทีส่ าำ คัญของทีน่ ีค่ อื เจดียช์ เวซิกอง ศูนย์รวมจิตใจของชาวพุกาม สำาหรับชีวติ ผูค้ นต่าง อยูก่ นั แบบเรียบง่าย ฉันชอบแวะรับประทานอาหารพืน้ บ้านตามร้านทีค่ นท้องถิน่ ออหน้าร้านกันเยอะ ๆ คิดเอาเองว่าคงอร่อย ทานได้บ้างไม่ได้บ้างแต่รู้สึกอิ่มใจ ความสุขกับการเดินทางครัง้ นัน้ ยังไม่เคยเลือนหาย ความเอือ้ อาทร การดูแล และให้ความช่วยเหลือ ในทุก ๆ สิ่งอย่าง ตอนนี้ฉันกล้าพูดได้เต็มปากว่า เมียนมาคือเพื่อนบ้านที่ฉันรัก บางครั้งคำาบอกเล่า และความเชือ่ ทีถ่ า่ ยทอดกันมา ทำาให้คนเราปิดโอกาสของตนเอง และละทิง้ สิง่ ทีด่ ี ๆ ของชีวติ ให้ผา่ นพ้นไป แทบนับครั้งไม่ถ้วน ความรู้สึกขอบคุณ “เจ ซู ติน บาแด” ยังดังก้องในใจฉันเสมอกับมิตรภาพ ที่แสนอบอุ่น “จิต พา เด เมียนมา”...
เกร็ดความรู้ 5 สิง่ ศักดิส์ ทิ ธิข์ องประเทศเมียนมา
1. เจดียช์ เวดากอง (เมืองย่างกุง้ ) “ชเวดากอง” แปลว่า “เจดียท์ องแห่งเมืองดากอง” เป็นศูนย์รวมแห่งจิตวิญญาณ ของชาวพุทธแห่งลุม่ นํา้ อิรวดี มีโบราณราชประเพณีทก่ี ษัตริยข์ องมอญและพม่าทีจ่ ะขึน้ ครองราชย์จะต้องถวายทองคํา หนักเท่ากับนํา้ หนักของพระองค์เอง เพือ่ นํามาห่อหุม้ องค์พระเจดียไ์ ว้ 2. เจดียช์ เวมอดอร์ (พระธาตุมเุ ตา) (เมืองหงสาวดี / พะโค) เป็นมหาเจดียท์ บ่ี รรจุพระเกศาธาตุรวม 2 เส้นของ พระพุทธองค์ มีอายุเก่าแก่กว่า 2,000 ปี เป็นทีเ่ คารพสักการะของทัง้ กษัตริยม์ อญ พม่า และไทย เช่น พระเจ้า บุเรงนอง สมเด็จพระนเรศวรมหาราช 3. พระธาตุอนิ ทร์แขวน หรือไจก์ทโิ ย (เมืองรัฐมอญ) เป็นพระธาตุสที องเล็ก ๆ บนภูเขา เชือ่ กันว่าพระอินทร์ เสด็จลงมาจากสรวงสวรรค์ เพือ่ นําเอาพระธาตุมาแขวนไว้ให้ผมู้ บี ญ ุ มากราบไหว้ใครได้มาสักการะก็เท่ากับได้ไหว้ พระธาตุเกศแก้วจุฬามณีบนสวรรค์ 4. พระมหามัยมุนี (เมืองมัณฑะเลย์) เป็นพระพุทธรูปสําริดทรงเครือ่ งแบบกษัตริย์ ปางมารวิชยั หน้าตักกว้าง 3 เมตร “มหามัยมุน”ี แปลว่า “มหาปราชญ์” หล่อขึน้ ในราว พ.ศ. 688 โดยชาวยะไข่ ชนกลุม่ น้อยในรัฐอาระกัน ต่อมาเมือ่ พระเจ้าปดุงกษัตริยพ์ ม่ายกทัพไปตีเมืองยะไข่ได้ จึงโปรดให้นาํ พระพุทธรูปองค์นม้ี าประดิษฐานทีเ่ มือง มัณฑะเลย์ เมือ่ 200 ปีทแ่ี ล้ว 5. เจดียช์ เวซิกอง (พุกาม) “ชเวซิกอง” แปลว่า “เจดียท์ ต่ี ง้ั อยูบ่ นพืน้ ทราย” เป็นมหาเจดียท์ บ่ี รรจุพระทันตธาตุ ของพระพุทธเจ้า สร้างโดยพระเจ้าอโนรธามหาราช ผูร้ วบรวมชนชาติพม่าเป็นปึกแผ่นได้เป็นครัง้ แรกในอาณาจักร พุกามเมือ่ 900 ปีเศษมาแล้ว happy+ | 69
beauty by nature เรื่อง : ศศินี ปัญญารัตน์ ภาพประกอบ : boysandgirls www.facebook.com/boysandgirls.art
สวย เริด เชิด หยิ่ง ด้วยธรรมชาติ ตอน ขอสวยด้วยเมล็ดเชีย
สาวกความงามทัง้ หลายคะ ช่วงนีม้ ใี ครเป็นสมาชิกคลีนฟูด้ กันบ้าง ดิฉนั มีโอกาสได้ลิ้มลองจากรุ่นพี่ที่รักสุขภาพเอามาฝากเผื่อจะถูกอกถูกใจว่างั้น เถอะค่ะ รสชาติโอเคเลย พอดีดฉิ นั มีเมนูสขุ ภาพส่วนตัวทานอยูแ่ ล้ว เลยไม่ได้ เป็นสมาชิกกับเขา แต่กร็ สู้ กึ ดีทไ่ี ด้รวู้ า่ คนไทยดูแลสุขภาพกันมากขึน้ พอคุยเรือ่ ง สุขภาพก็เลยต่อกันเรื่องความสวยความงามจากการรับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์ เพื่อน ๆ และลูกศิษย์หลาย ๆ คน ถามดิฉันว่ารู้จักเมล็ดเชียไหม ตอนนี้เขากำาลังฮิตทานกันนะ ใช่เม็ดแมงลักบ้านเราหรือเปล่า มีประโยชน์ ยังไง ทานแบบไหนได้บา้ ง อัย๊ ยะ ถามคำาถามยาวซะจนดิฉนั หลงนึกว่าตัวเอง เป็ นนั ก โภชนาการไปซะแล้ ว ไม่ ใช่ น ะคะไม่ ใช่ เลยต้ อ งไปเสาะหากู รู ผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับพืชพันธุ์ธัญญาหารที่รับประทานเข้าไปแล้วนอกจากจะ เสริมความงาม ยังรักษาสุขภาพได้ดีอีกด้วยค่ะ 70 | happy+
Chia Seeds หรือภาษาไทยเรียกว่า เมล็ดเชีย หรือเมล็ดเจียก็ได้ค่ะ เป็นพืชในกลุ่มเครื่องเทศตระกูลเดียวกับกะเพรา หรือมินต์ เมล็ดเล็ก ๆ มี สองสี คือ ดำาและขาว เปลือกนอกพองตัวได้เหมือนเม็ดแมงลัก เป็น อาหารหลักของชนเผ่ามายาและแอซเท็กในยุคโบราณ เป็นพืชเศรษฐกิจ ที่นิยมปลูกกันมากในทวีปอเมริกา ได้แก่ ประเทศเม็กซิโก สหรัฐอเมริกา อาร์เจนตินา โบลิเวีย เอกวาดอร์ และกัวเตมาลา อุดมไปด้วยสารอาหารที่ มีประโยชน์ตอ่ ร่างกาย ได้แก่ ไฟเบอร์ กรดไขมันดีชนิดโอเมก้า-3 และโอเมก้า-6 แคลเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ และโปรตีนค่ะ อุ๊ต๊ะ คุณประโยชน์ทาง โภชนาการจัดเต็มขนาดนี้ แล้วคุณประโยชน์ดา้ นความงามจะเลอค่าขนาดไหน มาติดตามกันค่ะ
1. ช่วยในการลดนํ้าหนัก
2. สลายความเครี ย ดให้ คุ ณ อารมณ์ 3. ผิวพรรณเปล่งปลั่ง เมล็ ด เชี ย มี ก รดไขมั น โอเมก้ า -3 สู ง กว่ า แจ่มใส
ใช่เลยค่ะ ถูกใจดิฉนั เต็ม ๆ เลย เมล็ดเชียกินแล้ว อิ่มสบายท้อง อีกทั้งยังมีแคลอรีตํ่า ย่อยง่าย ไม่มีไขมันส่วนเกินสะสมอยู่ตามส่วนต่าง ๆ ใน ร่างกาย เหมาะสําหรับคนทีต่ อ้ งการจะลดนํา้ หนัก เพราะทําให้อมิ่ นานขึน้ ในเมล็ดเชียเมือ่ พองตัวจะ อุม้ นํา้ ประมาณ 10 เท่า เพิม่ คุณประโยชน์ดว้ ยการ ใส่ลงในนม นํา้ ผลไม้ สมูทตี้ หรืออาหารทีต่ อ้ งการ จะอบ แต่ไม่ควรรับประทานมากเกินไป เพราะจะ ทําให้ท้องของคุณมีปัญหาได้นะคะ
เมล็ ด เชี ย เต็ ม เปี่ ย มไปด้ ว ยสารอาหารที่ สําคัญ นั่นก็คือ แมกนีเซียม เมื่อร่างกายมีระดับ แมกนีเซียมตํา่ ลง จะทําให้ปวดศีรษะและเหนือ่ ยล้า ในเมล็ ด เชี ย มี ท ริ ป โตเฟน (Tryptophan) สู ง เป็นกรดอะมิโนชนิดเดียวกับทีพ่ บในนม ช่วยต่อสู้ ความเครียด วิตกกังวล และช่วยพัฒนาอารมณ์ ให้เป็นปกติค่ะ
ปลาแซลมอน มีสารต้านอนุมลู อิสระ แร่ธาตุและ วิตามิน ช่วยบํารุงผิวพรรณให้ดเู ปล่งปลัง่ อ่อนวัยลง ทัง้ ยังเสริมความงามในด้านต่าง ๆ เช่น เส้นผมนุม่ สลวย ผิวหน้ากระจ่างใส และช่วยให้เล็บแข็งแรง ไม่เปราะหักง่ายอีกด้วยค่ะ
4. มีแคลเซียมมากกว่านม
5. ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
6. ลดอาการตัวบวม
เมล็ ด เชี ย อุ ด มไปด้ ว ยสารอาหารที่ จํ า เป็ น ต่อการเสริมสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และโปรตีน อีกทั้งยังช่วยบํารุงเซลล์เนื้อเยื่อต่าง ๆ ในร่างกาย เพื่อดูดซึมไปใช้ในกระบวนการซ่อมแซมส่วนที่ สึกหรอ และยังสร้างความชุ่มชื้นให้แก่ผิวด้วยค่ะ
บลูเบอร์รไี ด้รบั ความชืน่ ชมอย่างล้นหลามว่า เวลาร่างกายได้รบั อาหารทีม่ คี วามเค็มจากเกลือ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงมาก ตอนนี้ก็ถึงเวลา มาก ๆ ตัวจะบวม เมล็ดเชียมีโปแตสเซียมทีส่ งู มาก ของเมล็ดเชียบ้างแล้วละค่ะ ในปริมาณเท่ากัน เป็น 2 เท่าของกล้วยหอม 1 ผล ซึ่งช่วยลดอาการ เมล็ดเชียมีสารต้านอนุมูลอิสระเป็น 3 เท่าของ ตัวบวมและลดความรู้สึกบวมลงค่ะ บลูเบอร์รีเลยทีเดียว ช่วยผลัดเซลล์ผิว ทําให้ เซลล์ผิวแข็งแรงค่ะ
ดีงามมากกกกก...ค่ะ พอได้รู้ประโยชน์ทั้งด้านความงามและด้านสุขภาพขนาดนี้ เห็นทีดิฉันคงต้องปรับเมนูสุขภาพประจําวัน เพิ่มเมล็ดเชียเข้าไป อีก 1 เมนูเสียแล้วละค่ะ แต่ก็มีข้อควรระวังในการรับประทานเมล็ดเชียนะคะ สําหรับคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบกระเพาะอาหารและลําไส้ เช่น มีแก๊สใน กระเพาะอาหาร แสบร้อนกลางอก รวมถึงกรดไหลย้อน คนเป็นโรคแพ้กลูเตน หรือโรคแพ้โปรตีนในธัญพืช ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตตํ่า ผู้หญิงตั้งครรภ์ หรือ อยู่ในช่วงให้นมบุตร ควรงดรับประทานเมล็ดเชีย และที่สําคัญไม่ควรบริโภคเมล็ดเชียติดต่อกันเป็นเวลานานหลายปีค่ะ หากท่านใดต้องการข้อมูลเพิ่มเติม สามารถเปิดหาตามเว็บไซต์ที่น่าเชื่อถือได้นะคะ สําหรับผูท้ สี่ นใจสามารถหาซือ้ เมล็ดเชียได้ตามร้านขายผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ร้านขายผลิตภัณฑ์เพือ่ สุขภาพ ร้านขายสินค้า OTOP ซูเปอร์มาร์เก็ตชัน้ นํา ทั่วไปในแผนกธัญพืช หรือตามเว็บไซต์ต่าง ๆ ก็ได้ค่ะ สูตรเด็ดเคล็ดลับความงามตามธรรมชาติยังมีมาแนะนําให้สาว ๆ ผู้ไม่หยุดสวย ให้ได้ไปลองทําด้วยตัวเองอีกมากมายเชียวค่ะ ฉบับหน้าพบกับเมนู ความงามสําหรับ Coffee Lover สาว ๆ ผู้หลงใหลในกาแฟ ฉบับนี้ลากันไปก่อน สวัสดีค่ะ happy+ | 71
สิ่งนี้ที่เรารัก เรื่อง : Patty Pom
เฉลิม แสนโบราญ
ของสะสมของคนชอบเที่ยว ด้วยความที่เป็นคนชอบเดินทาง แสวงหาสิ่ง ใหม่ ๆ ให้กบั ชีวติ เมือ่ เห็นสิง่ ของทีเ่ กีย่ วข้องกับการ ท่องเที่ยว ที่สร้างแรงบันดาลใจให้ออกเดินทาง ก็อดที่จะเก็บเอาแรงบันดาลใจนั้นกลับมาบ้าน ด้วยไม่ได้ เหมือนคุณเฉลิม แสนโบราญ ที่สะสม โมเดล 3 มิติ สถานที่ท่องเที่ยวและสถานที่สำาคัญ จากทั่วทุกมุมโลก แถมยังเป็นของสะสมที่ต้อง ใช้ ฝี มื อ และสมาธิ ในการประดิ ษ ฐ์ อ อกมาด้ ว ย 72 | happy+
คุณเฉลิมเล่าถึงที่มาของการเริ่มสะสมว่า “คือปกติผมเป็นคนชอบเที่ยวไปหลาย ๆ ที่ อยูแ่ ล้วครับ จนวันหนึง่ มีโอกาสไปเทีย่ วทีเ่ มืองจำาลอง ที่ พั ท ยา แล้ ว ชอบมาก จนอยากจะเก็ บ ของ พวกนั้นไว้เอง จะดีแค่ไหนหากเราสามารถมอง สิ่งที่เราชอบได้ตลอดเวลา นั่นเป็นจุดเริ่มต้นใน การสะสมโมเดลจำาลองพวกนี้ เริ่มซื้อชิ้นแรกคือ ประตู ชั ย ของประเทศฝรั่ ง เศสครั บ ไปเจอโดย
บังเอิญ และเป็นสถานที่ที่อยากไปอยู่แล้วด้วย เลยลองซือ้ มาประกอบดู รายละเอียดมันสวยงาม และสนุกในการต่อ เลยเริ่มสะสมมาทีละชิ้น” ความสุขไม่ได้อยูท่ ก่ี ารได้มองเท่านัน้ แต่เริม่ ต้น ตั้งแต่การต่อเลยทีเดียว “อันที่ต่อยากที่สุดคงจะเป็นหอเอนปิซ่าครับ มองจากข้ า งนอกเหมื อ นว่ า จะง่ า ยนะครั บ แต่เนือ่ งจากแต่ละชัน้ มันเหมือน ๆ กัน ไม่มจี ดุ เด่น
คื อ มี ทั้ ง หมด 8 ชั้ น ถ้ า ต่ อ ผิ ด ชั้ น หนึ่ ง ต้ อ งรื้ อ ออกมาใหม่หมดเลย ต้องใจเย็นมาก ๆ ใช้เวลา ไปทั้งสิ้น 2 วัน ส่วนชิ้นอื่น ๆ ใช้เวลาแค่ 2 ชั่วโมง เท่านัน้ เอง ส่วนชิน้ ทีต่ อ่ แล้วมีความสุขสุดน่าจะเป็น ปราสาทนอยชวานชไตน์ ข องเยอรมั น มั น ลงตัวทั้งรายละเอียดและประวัติการก่อสร้าง จน เป็นแรงบันดาลใจให้กับใครหลายคนทั่วโลก (แม้ กระทั่งดิสนีย์แลนด์ยังเอามาเป็นต้นแบบในการ ก่อสร้างปราสาทเทพนิยายในสวนสนุกเลยนะ)” จากวันแรกที่เริ่มสะสมจนถึงวันนี้ก็เป็นเวลา
กว่า 7 ปีแล้ว แต่คณ ุ เฉลิมก็ยงั ไม่หยุด ยังคงเสาะหา สถานที่สวย ๆ ต่าง ๆ มาสะสมเพิ่มเติม “ยังมีอกี หลายทีเ่ ลยครับทีอ่ ยากได้ อย่างเช่น พระราชวังโปทะลา วัดแขวนในจีน วัดเสือใน ภูฏาน 3 ชิน้ นีอ้ ยากได้มาก (เห็นในเว็บไซต์มา สวย มากและเป็นจุดหมายในฝันที่อยากไปด้วย) ส่วน ชิ้นอื่น ๆ ก็ยังค้นหาและสะสมไปเรื่อย ๆ ครับ... ถ้าเจอถูกใจก็ถึงไหนถึงกัน “สิ่งแรกที่ได้รับจากการสะสมเลย คือ ความ สุขครับ แค่ได้นงั่ มองก็มคี วามสุขแล้ว ผมว่าคงเป็น
เหมือนกันทุกคนนะ แต่สิ่งที่ได้จากโมเดลพวกนี้ นอกจากความสุขแล้ว ยังสร้างแรงบันดาลใจ ให้เราอยากเดินทางไปเห็นของจริง ว่าจะสวย เหมือนโมเดลเหล่านี้หรือเปล่า ไปสัมผัสความ ยิ่งใหญ่ของมันสักครั้ง จะบอกว่ายิ่งมองโมเดล พวกนี้เท่าไหร่ ใจก็เกิดแรงสู้ทุกอย่าง เพื่อให้เรา ได้สมหวัง” ความสุขและแรงบันดาลใจมันก็เกิดขึ้นได้ ง่าย ๆ แบบนี้แหละค่ะ happy+ | 73
travelogue เรื่อง : อนงค์นาฏ อิ่มสำาราญ
ราวกับอยู่บนสรวงสวรรค์ ณ สวนพฤกษศาสตร์ Trädgårdsföreningen
1 74 | happy+
2
5 1 เรือนกระจกกลางสวน Trädgårdsföreningen 2 ดอกกุหลาบบานรับหน้าร้อน 3 ฟ้าใส ๆ อากาศอบอุน่ 4 ทุง่ ลาเวนเดอร์สมี ว่ งสุดสายตา 5 ปาล์มเขตร้อนในเรือนกระจก
3
4
หากเอ่ยถึงประเทศสวีเดน เชื่อว่าหลายคน คงมีภาพหิมะขาวปกคลุมทั่วบริเวณรวมถึงเหล่า กวางมูสขึ้นมาในความทรงจำาเป็นแน่ แต่สวีเดน ยังมีสถานที่ที่น่าค้นหาและรอให้ผู้คนไปสัมผัสกับ ความงดงามอีกมาก รวมถึงสวนพฤกษศาสตร์แห่งนี้ สวนซึ่งทำาให้ผู้ที่ย่างกรายเข้าไปรู้สึกราวกับอยู่ใน สรวงสวรรค์ อากาศบริสุทธิ์ ท้องฟ้าแจ่มใส พื้นดิน ปกคลุ ม ไปด้ ว ยหญ้ า เขี ย วขจี มองออกไปมี แ ต่ ดอกไม้นานาพันธุ์ทอดยาวเป็นทิวแถว บางดอก ก็คุ้นเคย บางดอกก็สวยงามแปลกตา แต่เชื่อว่า หากได้ลองมาสัมผัสจะรู้สึกต้องมนตร์จนอยากจะ กลับไปอีกครั้ง สวนทีก่ ล่าวถึงนีค้ อื สวน Trädgårdsföreningen เป็ น สวนพฤกษศาสตร์ ซึ่ ง ตั้ ง อยู่ ใ จกลางเมื อ ง Gothenburg ไม่ไกลจาก Central Station มากนัก สวนแห่งนี้เป็นสวนที่ได้รับการดูแลมาตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 19 เนือ่ งจากในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 นัน้ การจัดสวนได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในยุโรป กล่ า วได้ ว่ า เป็ น ยุ ค ทองเลยที เดี ย ว สวนแห่ ง นี้ จึงมีอาณาบริเวณกว้างขวาง มีกลิ่นอายของการ ตกแต่งสวนแบบยุคศตวรรษที่ 19 พืชสายพันธุต์ า่ ง ๆ รอบโลกถูกนำามาปลูกไว้ที่นี่ ด้วยเหตุนี้เองจึงทำาให้ มีพืชพรรณแตกต่างกันกระจายอยู่โดยรอบสวน ซึ่ง สวนแห่งนี้แบ่งออกหลายส่วนตามท้องถิ่นของพืช ที่ ป ลู ก และยั ง มี เรื อ นกระจกไว้ สำ า หรั บ ปลู ก พื ช เขตร้อน เช่น Pink Quill, Matchstick Bromeliad และ ดอกชบา เป็นต้น happy+ | 75
5 ประติมากรรมกลางสวนสวย 6 The Palm House 7 มีงานศิลปะให้ชมตลอดทาง 8 วันพักผ่อนสบาย ๆ 9 ร้านกาแฟสำาหรับนัง่ ชิลชมสวน
5
7
6
The Palm House
The Palm House นี้ สร้างขึน้ ตัง้ แต่ปี ค.ศ. 1878 ภายในโอ่โถงเพราะความสูงกว่า 100 เมตรจากพืน้ ดิน ใน The Palm House จะแบ่งออกเป็น 5 ส่วน แต่ละส่วนก็จะมีสภาพอากาศแตกต่างกัน ได้แก่ 1. The Camellia House 2. The Mediterranean House 3. The Palm House 4. The Tropical House และ 5. The Water House ซึ่งจะมี The Giant Water Lily ทีป่ ลูกจากเมล็ดพันธุแ์ ต่ละปีเป็นนางเอกเด่นสุดของ โซนนี้ หากมองเผิน ๆ จะเหมือนใบบัวยักษ์ ใหญ่ ขนาดที่เด็กทารกสามารถลงไปนอนกลิ้งได้สบาย ๆ 76 | happy+
The Rose Gardens
เมื่อเดินออกมาจากเรือนกระจกก็จะพบกับ สวนกุหลาบ ซึ่งสร้างขึ้นตั้งแต่ปี ค.ศ. 1987 โชคดีที่ ช่วงที่ฉันไปเป็นช่วงฤดูร้อนด้วย กุหลาบเหล่านี้จึง บานสะพรัง่ ไปทัว่ ทัง้ สวนกว่า 1,200 ดอก สวยงามมาก ทั้งดอกสีชมพูสด ชมพูอ่อน สีขาว สีแดง สีส้ม มีทงั้ ดอกตูม ดอกบาน บางดอกเล็กจิว๋ แต่บางดอก ก็ ใ หญ่ ก ว่ า หน้ า ฉั น เสี ย อี ก เป็ น ภาพที่ ย ากจะ จินตนาการถึงในเมืองแห่งหิมะเช่นนี้ ทุ ก ๆ ฤดู ร้ อ น ช่ ว งต้ น เดื อ นกรกฎาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกกุหลาบจะบานสะพรั่งสวยที่สุด
8
9
ทางสวนจะจั ด งาน Rose Party ขึ้ น เวลานั้ น จะมีนิทรรศการ งานสัมมนา และงานรื่นเริงเกิด ขึ้นภายในสวน ให้แขกที่มาได้ชื่นชมบรรยากาศ อย่างเต็มที่ จากนั้นกุหลาบจะเหี่ยวและหลุดร่วง ไป แต่ น อกจากช่ ว งนี้ แ ล้ ว ในช่ ว งปลายเดื อ น สิงหาคมกุหลาบก็จะกลับมาบานอีกครั้งหลังจาก โรยรา กุหลาบเหล่านี้ไม่เพียงแต่จะบานในฤดูร้อน เท่านั้น ในฤดูหนาวช่วงเดือนพฤศจิกายน กุหลาบ จะบานตัดกับหิมะขาวเช่นเดียวกัน ซึ่งสวยโดดเด่น ท่ามกลางความหนาวเหน็บ
กลางสนามเลยด้วยซํา้ ดังนัน้ หากใครทีอ่ ยากจะมีความ รู้สึกราวกับหลุดเข้าไปอีกโลกหนึ่งที่สงบ เหมือน ตัดขาดจากความวุน่ วายภายนอก คล้ายกับได้เข้าไป อยู่ในนิยายโรแมนติกหรือฉากในภาพยนตร์ หรือ หากอยากจะมอบช่วงเวลาดี ๆ ทีพ่ เิ ศษให้แก่ใคร เรา ขอแนะนําให้ไปที่ Trädgårdsföreningen ที่ที่งดงาม ราวกับกําลังเดินอยู่บนสรวงสวรรค์ แล้วคุณผู้อ่าน จะรู้ว่าสวรรค์บนดินมีอยู่จริง
หลังจากออกมาจากสวนกุหลาบเราก็ยงั ได้เห็น ดอกไม้ชนิดอื่น ๆ ตลอดทาง เสมือนดอกไม้เหล่านี้ กําลังต้อนรับการมาเยือนของเรา เช่น ดอกเดซี่ (Daisy) ดอกลาเวนเดอร์ (Lavender) ดอกไทเกอร์ ลิลลี่ (Tiger Lilly) ดอกทิวลิป (Tulip) ดอกคาร์เนชัน (Carnation) ดอกคัตเตอร์ (Cutter) ส่วนด้านหลังเรือน กระจกก็มีกระบองเพชร ข้าง ๆ สวนกุหลาบก็มีร้าน อาหารทีส่ ามารถนัง่ ชิลจิบกาแฟ ดูดอกไม้กลางแดด อุ่น ๆ ได้ ยังไม่รวมสนามหญ้าที่กว้างพอให้เด็กวิ่ง ไล่จับกันลิ้นห้อย บางคนถึงขนาดนอนอาบแดด
ข้อมูล : สวนแห่งนีเ้ ปิดให้เข้าชมฟรีทกุ วัน • เดือนพฤษภาคม-กันยายน เปิดให้เข้าชมเวลา 07.00-20.00 น. • เดือนตุลาคม-เมษายน เปิดให้เข้าชมเวลา 07.0018.00 น. • The Palm House เปิดทุกวันเช่นกัน • เดือนมิถนุ ายน-สิงหาคม เปิดให้เข้าชมเวลา 10.0020.00 น. • เดือนกันยายน-พฤษภาคม เปิดให้เข้าชมเวลา 10.00-16.00 น. • ห้ามนำาแอลกอฮอล์ สุนขั และจักรยานเข้าไปในสวน
happy+ | 77
การเดินทางของนกสีฟ้า เรื่องและภาพ : Patty Pom
1
เที่ยววัด ทำาบุญ อุ่นใจ ถ้าบอกเพื่อน ๆ ว่าจะไปท่องเที่ยว ก็คงนึกไปถึงการเดินทางไกล ไปชมวิว ชิลอยู่ริมทะเล หรือไปเดินป่า มองฟ้า ชมภูเขากันใช่ไหมคะ คงคิดไม่ถึงกันว่าใกล้ ๆ เมืองหลวงของเรา ในเขตปริมณฑลนี้เอง ก็มีที่เที่ยวที่น่าสนใจ และเป็นการท่องเที่ยวที่ทั้งอิ่มบุญและอุ่นใจด้วย วันนี้ เราจะพาผู้อ่านไปเที่ยววัด ทำาบุญ กันถึง 3 วัด 3 จังหวัด และสามารถเดินทางไปได้ภายในวันเดียวด้วยค่ะ 3 จังหวัดที่เราพูดถึงนั้น ก็คือ นนทบุรี ปทุมธานี และนครนายก และพาชม 3 วัด 3 รูปแบบ ที่สวย สงบ และมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกัน 1เผื่อเป็นแนวทางสำาหรับผู้ที่สนใจจะไปทำาบุญในวันพระคราวถัดไป มาชวนครอบครัวเพื่อนฝูงไปทำาบุญสร้างกุศลร่วมกันนะคะ 78 | happy+
1 วัดบรมราชากาญจนาภิเษกอนุสรณ์ 2 พระพุทธรูปทรงเครือ่ งในโบสถ์วดั เจดียห์ อย 3 พระประธาน 3 องค์ภายในอุโบสถ 4 อีกมุมหนึง่ ทีส่ วยงามของวัดเล่งเน่ยยี่ 2
2 3
4
เริ่มกันที่วัดแรกคือ วัดบรมราชากาญจนา ภิเษกอนุสรณ์ หรือทีเ่ รารูจ้ กั กันในนามวัดเล่งเน่ยยี่ 2 ที่อำาเภอบางบัวทอง จังหวัดนนทบุรี เมื่อเรา ไปถึงวัด เหมือนว่าเราไปเที่ยวไกลถึงประเทศจีน โดยไม่ตอ้ งนัง่ เครือ่ งบินเลย เนือ่ งจากวัดเล่งเน่ยยี่ 2 นี้ เป็นวัดจีนทีอ่ ยูใ่ นความอุปถัมภ์ของคณะสงฆ์จนี นิกายแห่งประเทศไทย จัดสร้างขึ้นเพื่อเป็นการ เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในโอกาสทรงครองสิริราชสมบัติครบ 50 ปี วัดนี้ถูกออกเเบบด้วยสถาปัตยกรรมจีนใน สมั ย ราชวงศ์ ห มิ ง เเละถู ก ตกแต่ ง ด้ ว ยภาพ จิตรกรรมพุทธศิลป์จีนโบราณ จำาลองมาจาก พระราชวั ง ต้ อ งห้ า มในกรุ ง ปั ก กิ่ ง บรรยากาศ ภายในวัดจึงเหมือนอยู่ในพระราชวังจีนไม่มีผิด เลยไม่แปลกใจทีใ่ คร ๆ มาถึงแล้วก็ตอ้ งตกตะลึงใน ความงามและความอลังการของวัดแห่งนี้ จนต้อง เก็บภาพไว้เป็นที่ระลึกกันทุกคน เมื่อชื่นชมความ งามแล้วก็ได้เวลามาสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ภายใน วัด ผู้ที่ไม่เคยมาก็อาจจะสับสนว่าต้องปฏิบัติ อย่างไรบ้าง แต่ไม่ต้องห่วงค่ะ เพราะทางวั ด
มีคู่มือในการไหว้พระแจกให้ทำาความเข้าใจถึง ขั้ นตอนและวิ ธีก าร ๆ รวมถึ ง ยั ง มี เจ้ า หน้ า ที่ ประจำาในจุดต่าง ๆ เพื่อแนะนำาพุทธศาสนิกชน ทุกท่านอย่างละเอียด ภายในพระอุโบสถของวัดเป็นที่ประดิษฐาน องค์พระประธาน 3 องค์ คือ พระอมิตาภพุทธเจ้า พระศากยมุนีพุทธเจ้าเเละพระไภษัชยคุรุไวฑูรย์ พุทธเจ้า พร้อมทั้งมีรูปปั้นอรหันต์ทั้ง 18 พระองค์ อยู่ทั้งสองฝั่งซ้ายและขวา เมื่อเข้าไปแล้วเราจะ สัมผัสได้ถึงความสงบ แม้ว่าจะมีผู้คนมากมาย ก็ ต ามและยั ง รู้ สึ ก ถึ ง ความศรั ท ธาของผู้ ที่ ม า กราบไหว้ ส่งผลให้บรรยากาศดูศักดิ์สิทธิ์เพิ่มขึ้น อีกเท่าตัว ด้านหลังของพระอุโบสถยังมีอาคารอีกหลัง เป็นที่ตั้งของวิหารพระอวโลกิเตศวรโพธิสัตว์ ให้ เข้ามาสักการะกัน ภายในอาคารประดิษฐาน องค์ พ ระโพธิ สั ต ว์ ก วนอิ ม ปางพั น เนตรพั น กร อันเปรียบเสมือนท่านได้ใช้พระเนตรพันดวงสอดส่อง ทุกข์สขุ ของเหล่าสรรพสัตว์ทวั่ สากลโลก แกะสลัก จากไม้สักทองที่ละเอียดและงดงามมาก และ
ชั้นบนเป็น วิหารสุขาวดีหมื่นพุทธ ซึ่งเชื่อว่าผู้ที่ บำาเพ็ญภาวนา จะได้ไปเกิดในดินแดนสุขาวดีที่ เต็มไปด้วยความสุข เป็นทีป่ ระดิษฐานพระอมิตาภ พุทธเจ้า เเละบริเวณฝาผนังทั้ง 2 ด้านยังเป็น ที่ประดิษฐานพระพุทธเจ้าหมื่นพระองค์ ที่สื่อ ความหมายว่า พระพุทธเจ้านัน้ ได้เกิดขึน้ มีจาำ นวน มากมาย เหมือนดั่งเม็ดทรายที่อยู่ในมหาสมุทร วั ด เล่ ง เน่ ย ยี่ 2 แห่ ง นี้ ทางคณะสงฆ์ ใช้ เวลาสร้างนานถึง 12 ปี จึงแล้วเสร็จ เพื่อตั้ง เป็นพุทธสถานให้พุทธศาสนิกชนได้ปฏิบัติธรรม และประกอบพิธีกรรมและเป็นที่เผยแผ่พระพุทธ ศาสนาฝ่ายมหายานจีนนิกายสืบต่อไปอีกด้วย เราออกเดินทางมาวัดทีส่ อง ได้แก่ วัดเจดียห์ อย ที่อำาเภอลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธานี วัดแห่งนี้ ได้ชื่อนี้เหตุเพราะว่าภายในบริเวณวัดมีการขุด พบซากหอยนางรมยั ก ษ์ อ ายุ ร าว 8 ล้ า นปี มาแล้ว เจ้าอาวาสจึงได้นาำ ซากหอยโบราณมาก่อ เป็นเจดียข์ นึ้ ทีด่ า้ นหน้าทางเข้าและเจดียอ์ งค์ใหญ่ ด้านในวัด ประชาชนที่ได้ทราบข่าวก็เริ่มหลั่งไหล มาดูหอยนางรมยักษ์โบราณกันมากมาย และ happy+ | 79
5 ทีป่ ระดิษฐานพระพุทธเจ้าหมืน่ พระองค์ 6 หอยในพิพธิ ภัณฑ์วดั เจดียห์ อย 7 ซากหอยนางรมโบราณอายุรอ้ ยปี 8 องค์พระโพธิสตั ว์กวนอิมปางพันเนตรพันกร 9 วิหารพระอวโลกิเตศวร
7
8
5
6
ผู้ที่มีจิตศรัทธาก็ได้ร่วมกันบริจาคทรัพย์สร้างวัด แห่งนี้ขึ้นมา วัดแห่งนี้เพิ่งสร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2538 โดย ท่านพระครูสนุ ทร คุณธาดา หรือหลวงพ่อทองกลึง สุ น ทโร มี ป ระวั ติ ค วามเป็ น มาว่ า หลวงพ่ อ ท่ า นได้ ธุด งค์ ไปที่ ป ระเทศพม่ า แล้ ว ได้ พ บกั บ พระอาจารย์ศิลบันตะ และศึกษาวิชาอาคมจน แตกฉาน หลังจากนั้นท่านจึงธุดงค์กลับมายังถํ้า โอ่งจุก อําเภอศรีสวัสดิ์ จังหวัดกาญจนบุรี ซึง่ เป็น จุดกําเนิดทีท่ า่ นเกิดนิมติ เห็นว่า ณ สถานทีต่ งั้ วัดใน ปัจจุบนั นัน้ เมือ่ 8 ล้านปีมาแล้ว เป็นเมืองใหญ่ ชือ่ เมืองรัตนาวดี และหลวงพ่อท่านเป็นเจ้าเมืองอยู่ ที่นี่ ท่านจึงเดินทางมาตามหาสถานที่ในนิมิตจน พบ และตัง้ ใจจะสร้างทีแ่ ห่งนีใ้ ห้เป็นบริเวณอาราม วั ด ขณะที่ กํ า ลั ง ขุ ด บ่ อ เพื่ อ ไว้ เป็ นที่ กั ก เก็ บ นํ้ า รดพืชผักสมุนไพร ก็มาเจอกับเปลือยหอยนางรม ยักษ์มีอายุนับพัน ๆ ปี ที่ฝังอยู่ใต้พื้นดิน จํานวน มากมายมหาศาลและทุกวันนีก้ ย็ งั คงมีการขุดค้นพบ อยู่เรื่อย ๆ พุทธศาสนิกชนที่ได้ไปที่วัดแห่งนี้ มัก จะตื่นตะลึงกับซากหอยนางรมจํานวนมากมาย มหาศาล ที่สูงเป็นภูเขา เปรียบให้เห็นถึงความ ศรัทธาที่ประชาชนมีต่อวัดแห่งนี้ และด้ า นในวั ด ยั ง มี พิ พิ ธ ภั ณฑ์ ที่ ร วบรวม พระพุทธรูปปางต่าง ๆ รูปเคารพของเหล่าเทพ เช่น พระพิฆเณศ พระอิศวร เจ้าแม่กาลี เจ้าแม่กวนอิม และศิลปวัตถุ โบราณวัตถุ ข้าวของเครือ่ งใช้เก่า ๆ จํานวนมาก เช่น ตุ่มสามโคก ถ้วยชามดินเผา 80 | happy+
9
ไม้ แ กะสลั ก หอยมื อ เสื อ ยั ก ษ์ ที่ ใหญ่ ที่ สุ ด ใน โลกและฆ้องอธิษฐาน ที่ไม่ต้องออกแรงตี เพียง แค่ลูบก็ส่งเสียงดังกังวาน เป็นต้น และภายใน วัดยังมีสวนสมุนไพรว่านยา ให้ได้ศึกษาเรียนรู้ เรื่องสมุนไพร สําหรับผู้ที่สนใจ และบรรยากาศ ที่ร่มรื่นเย็นสบาย เพราะบึงนํ้าขนาดใหญ่ที่เลี้ยง ปลาสวายจํานวนมาก ให้เป็นมุมผ่อนคลายและ ซื้ออาหารเลี้ยงปลาสวายด้วย เรามาถึงวัดที่สาม ซึ่งเป็นวัดสุดท้ายสําหรับ ทริปวันนี้ คือ วัดพรหมมหาจุฬามุนีพรหมรังสี อําเภอเมือง จังหวัดนครนายก วัดนีม้ ชี อื่ เดิมว่า วัด ชวดบัว ซึ่งตั้งตามชื่อของหมู่บ้านแห่งนี้ วัดนี้จึง เป็นศูนย์รวมจิตใจของชาวบ้านในหมู่บ้าน ความสํ า คั ญ ของวั ด แห่ ง นี้ คื อ เป็ น ที่ ประดิษฐานพระพุทธรูปสมเด็จองค์ปฐมฯ 3 ปาง ได้แก่ องค์ทองคํา-ประดิษฐานพระพุทธรูปทองคํา องค์เงิน-ประดิษฐานพระพุทธรูปเงิน องค์นาคประดิษฐานพระพุทธรูปนาค ที่สวยงามและทรง คุณค่าทางศิลปะ ทีส่ าํ คัญชาวบ้านมักจะมาใช้พนื้ ทีบ่ ริเวณวัด
ในการทํากิจกรรมทางศาสนาและชีวิตประจําวัน เช่น การจัดตลาดนัดพื้นบ้าน ที่ชาวบ้านจะมา รวมกันนําข้าวของเครื่องใช้และอาหารการกินที่ ทําเอง ผลิตเองมาแลกเปลีย่ นซือ้ ขายกัน มีอาหาร พื้นบ้าน ผักผลไม้สด ๆ จากสวน งานหัตถกรรม ฝีมือชาวบ้าน มาให้ผู้ที่แวะเวียนไปได้ซื้อหาและ อิ่มท้องกันไปตาม ๆ กัน ในขณะที่นั่งทานอาหาร ก็มีการแสดงน่ารัก ๆ จากเด็ก ๆ ในหมู่บ้านให้ ชม แสดงให้เห็นถึงความร่วมมือร่วมใจกันของ ชาวบ้านในหมู่บ้านทุกเพศทุกวัย ที่จะส่งเสริม ให้ วั ด เป็ น ศู น ย์ ร วมของชุ ม ชนและเชิ ญ ชวนให้ คนเดินทางมาท่องเที่ยวที่วัดและหมู่บ้านแห่งนี้ แถมยังสร้างความสามัคคีร่วมมือร่วมใจกันของ ชาวบ้านทุกคน ทัง้ 3 วัด ทีช่ วนไปเทีย่ วกันวันนีก้ ม็ คี วามงาม และข้อดีแตกต่างกันไป สามารถเดินทางไปได้ ง่าย ๆ ใน 1 วัน ให้เราได้มีความสุขกับการเดิน ทาง การทําบุญและการใช้เวลาร่วมกันกับคนใน ครอบครัว วันหยุดคราวหน้ามีโปรแกรมดี ๆ กันแล้ว ใช่มั้ยคะ
เรื่องและภาพ : TepiN one happy day
อาศรมวงศ์สนิท พาชีวิตไปใกล้ชิดธรรมชาติ หากจะหลีกหนีความวุ่นวายในเมืองใหญ่ไปใช้ชีวิตสโลว์ไลฟ์นอกเมือง หลายคนคงนึกถึงสถานที่ในต่างจังหวัดอันห่างไกล ท่ามกลางชนบทที่มี ธรรมชาติอยูร่ อบตัว แต่นนั่ อาจจะต้องใช้เวลาเดินทางกันเป็นวัน วางแผนการไปเทีย่ วกันเป็นเดือน แล้วถ้าคนทีไ่ ม่มเี วลาและไม่อยากเดินทางไกล พอ จะมีทางให้เขาหยุดชีวิตที่แสนเร่งรีบในทุกวันบ้างหรือไม่ คำาตอบก็คอื มีแน่นอน ใครจะไปคาดคิดว่าบริเวณถนนรังสิต-องครักษ์ ทีอ่ ยูห่ า่ งจากกรุงเทพฯ เพียงไม่กอี่ ดึ ใจ เราจะได้พบกับแหล่งพักผ่อนหย่อนใจ ที่เต็มไปด้วยความร่มรื่นของต้นไม้นานาชนิด อีกทั้งยังเป็นศูนย์การเรียนรู้วิถีชีวิตชุมชนอีกด้วย happy+ | 81
1
3
2
4
วิถีชีวิตที่เรียบง่าย
หากใครเดินทางผ่านไปทางจังหวัดนครนายกคงจะคุ้นเคยกับคำาว่า “คลอง 15” อยู่บ้าง นั่นก็ คือ ถนนรังสิต-องครักษ์ คลอง 15 ซึ่งเป็นที่ตั้งของ อาศรมวงศ์สนิท เมื่อเข้าไปในคลอง 15 ผ่านถนนที่ เต็มไปด้วยร้านขายต้นไม้ กล้วยไม้ตลอดทาง เราจะเห็นบริเวณทีเ่ ป็นเหมือนเกาะกลางนำา้ บอกให้รวู้ า่ เรา มาถึงอาศรมวงศ์สนิทกันแล้ว ประวัติความเป็นมาของที่นี่เริ่มตั้งแต่ปี พ.ศ. 2527 มูลนิธิเสฐียรโกเศศนาคะประทีป ได้รับบริจาคที่ดินจาก หม่อมราชวงศ์สายสวัสดี สวัสดิวัตน์ เพื่อจัดสร้างเป็นแหล่ง เรียนรู้วิถีชุมชนในชื่อ อาศรมวงศ์สนิท โดย อาศรม เป็นภาษาสันสกฤต หมายถึง สถานที่หรือชุมชน ของบุคคลที่รักความสงบ เคารพคุณค่าของธรรมชาติ พร้อมกับอนุรักษ์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมให้ คงอยู่ตลอดไปบนพื้นฐานของการภาวนาและสันติ ส่วน วงศ์สนิท ตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่บิดาของ ท่านผู้มอบที่ดินให้ คือ หม่อมเจ้าศุภสวัสดิ์วงศ์สนิท สวัสดิวัตน์ การจะเข้าไปทีอ่ าศรมวงศ์สนิท เราต้องข้ามแพโดยอาศัยแรงในการชักรอกแพข้ามไปอีกฝัง่ วิธกี าร ไม่ยากเพียงแค่ยืนให้มั่นคง และเอื้อมมือสาวเชือก เมื่อเราข้ามฟากมาได้เราจะประหลาดใจทันทีว่า เพียงแค่คลองกั้นความเงียบสงบของสองฟากฝั่งกลับแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ด้วยบริเวณที่กว้างใหญ่ กว่า 34 ไร่ 2 งาน และเต็มไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่มากมาย เราสามารถสูดกลิ่นอายของธรรมชาติได้ เต็มปอดโดยไม่ต้องกลัวมลภาวะใด ๆ ด้านในอาศรมวงศ์สนิทประกอบไปด้วยอาคารดิน อาคารไม้มากมาย สำาหรับจัดกิจกรรมและ เป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ หากใครอยากมาค้างแรมก็สามารถติดต่อจองห้องพักกับทางอาศรมวงศ์ สนิทได้ โดยที่พักจะเป็นเรือนไม้ทรงไทยห้องเล็ก ๆ ขนาดพอดีนอน ที่นอน หมอน มุ้ง สะอาดสะอ้าน เหมือนได้ไปนอนรีสอร์ตท่ามกลางธรรมชาติ ส่วนเรื่องอาหาร ทั้งอาหารหลักและอาหารว่างที่นี่จะทำา กันเองทั้งหมด วัตถุดิบที่ใช้ส่วนใหญ่ก็มาจากพืชผักผลไม้ที่ปลูกกันเองและมีการดูแลเป็นอย่างดี ใคร ทานอาหารเสร็จแล้วก็ต้องเก็บถ้วยเก็บจานไปล้าง ฝึกความรับผิดชอบไปในตัว อีกอย่างที่สำาคัญก็คือ พวกนำ้ายาล้างจาน หรือแม้กระทั่งสบู่ แชมพู ที่นี่ก็ทำาเองทั้งหมด รับรองว่าไม่มีสารเคมีเจือปน 82 | happy+
5 1 การขึน้ รูปทำาบล็อกดิน 2 บล็อกดินสำาหรับสร้างดิน 3 ให้ความรูด้ า้ นการสร้างบ้านดินโดยปราชญ์ชาวบ้าน 4 เด็ก ๆ สนุกสนานกับกิจกรรมในอาศรมวงศ์สนิท 5 ต้นไม้ใหญ่หน้าหอประชุม 6 ลวดลายบนผ้ามัดย้อม 7 สียอ้ มผ้าจากเปลือกต้นมะเกลือ 8 ย้อมผ้าด้วยสีจากธรรมชาติ
7
6
ลงมือปฏิบัติ
กิจกรรมที่จัดขึ้นในอาศรมวงศ์สนิทมีความ ลงตัวอย่างมาก ทั้งการให้ความรู้จากวิทยากร จากปราชญ์ชาวบ้าน ผู้ให้แนวคิด ความรู้ รวมไป ถึงการให้ทุกคนมีส่วนร่วมแสดงความเห็น ลงมือ ปฏิบัติ ซึ่งกิจกรรมที่ถือว่าเป็นหัวใจหลักของที่ก็ คือ การสอนทำาบ้านดิน ที่นี่จะใช้ดิน ทราย และ แกลบเป็นตัวทำาบล็อกดิน ทุกคนจะมีส่วนร่วม ตั้งแต่การยำ่าดิน ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ก่อน จะนำาไปอัดทำาบล็อก ยิ่งถ้ามีเด็กเล็ก ๆ มาร่วม กิจกรรมด้วย พวกเขาจะยิง่ สนุก และได้ใกล้ชดิ กับ ธรรมชาติ ภายในอาศรมวงศ์สนิทเองก็มีอาคาร ที่ทำาจากดินเป็นหลัก ที่โดดเด่นก็คือ หอประชุม ศุภสวัสดิ์ หรือที่เรียกว่า อาคารดิน เป็นการ สร้างบ้านดินโดยใช้ดินผสมฟาง ผนวกรวมกับ งานไม้ ภายในอาคารเย็นสบาย น่านั่งและบางที ยังน่านอน แต่ถึงอย่างนั้นก็หลับไม่ได้ เพราะ หัวข้อที่บรรยายแต่ละเรื่องน่าสนใจจนหลับไม่ลง นอกจากการสอนทำาบ้านดินแล้ว อาศรมวงศ์สนิท ยังมีอาสาสมัครจากมหาวิทยาลัย และองค์กร ต่าง ๆ เข้ามาช่วยซ่อมแซม และสร้างบ้านดินใน อาศรมวงศ์สนิทอยู่เป็นระยะ
และไม่ใช่เพียงการทำาบ้านดิน ยังมีกิจกรรม อื่น ๆ อีก เช่น การทำาผ้ามัดย้อมที่สนุกไม่แพ้กัน โดยสีที่นำามาย้อมผ้าก็ได้จากวัสดุธรรมชาติทั้ง สิ้น อย่างต้นไม้ที่ปลูกในอาศรมวงศ์สนิท บาง ต้นก็สามารถนำาเปลือกของมันมาต้มกับนำ้าทำา เป็นสีย้อมผ้าได้ นอกจากจะได้ผ้าที่สวยงามจาก 8 สีธรรมชาติแล้ว ยังได้ลวดลายของผ้าที่ไม่เหมือน ใครกลับไปด้วย ได้กลับมาทบทวนและจัดกระบวนความคิดของ เราใหม่ ลองปรับเปลี่ยนสิ่งต่าง ๆ ในชีวิต โดยลด พักผ่อนในมุมสงบ ทอนความยุ่งยากและซับซ้อนลง เพื่อทำาให้ชีวิต หากเต็มที่กับกิจกรรมแล้ว อยากจะหยุด ง่ายขึ้น และมีความสุขมากขึ้นด้วย พัก ปล่อยเวลาให้ไหลผ่านโดยไม่เร่งรีบดูบ้าง ก็ สามารถเข้าไปนั่งพักได้ที่ วรรณาคาร อาคาร อาศรมวงศ์สนิท ไม้ 3 ชั้นกลางสระนำ้าที่ให้บรรยากาศของการ • ตั้งอยู่ที่ ถนนรังสิต-องครักษ์ คลอง 15 พักผ่อนแบบสุด ๆ ลมพัดเอื่อย ๆ ในเรือนไม้ที่ (ถนนสายท่ อ งเที่ ย วเชิ ง นิ เ วศ ตลาดไม้ อากาศถ่ายเทสะดวก หยิบยืมหนังสือสักเล่ม ดอกไม้ประดับ) ต.คลองใหญ่ อ.องครักษ์ สองเล่มจากห้องสมุด พลิกอ่านช้า ๆ และค่อย ๆ จ.นครนายก 26120 ซึมซับเนือ้ หาจากหนังสือทีไ่ ด้อา่ น เก็บเกีย่ วความ โทรศัพท์ : 0-3733-2296-7, 0-3733งดงามจากธรรมชาติรอบตัว รับรองว่าไม่อยากจะ 2218, 09-8403-2557, 08-6081-2577 ลุกไปไหนเลย โทรสาร : 0-3733-3184 การได้เข้าไปทำาความรูจ้ กั และเรียนรูว้ ถิ ชี วี ติ • อีเมล : ashram@semsikkha.org อันเรียบง่ายในอาศรมวงศ์สนิท ก็อาจจะทำาให้เรา happy+ | 83
green corner เรื่อง : TepiN
สวนศรีนครเขื่อนขันธ์ (สวนบางกระเจ้า) ศูนย์จัดการพื้นที่สีเขียวเชิงนิเวศ
ตัง้ แต่ทม่ี กี ารเปิดประตูระบายนํา้ คลองลัดโพธิ์ และสะพานภูมพิ ล พืน้ ทีบ่ างกระเจ้า ใน อําเภอพระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ ก็เป็นทีร่ จู้ กั ขึน้ มาอย่างกว้างขวาง บางกระเจ้าถือได้ว่าเป็นพื้นที่สีเขียวอีกแห่งที่อยู่ใกล้กรุงเทพมหานคร ด้วยลักษณะรูปร่างพื้นที่ดูคล้ายกระเพาะอาหารที่ล้อมรอบด้วยแม่นํ้าเจ้าพระยา จึงเรียกพื้นที่แห่งนี้ว่า “กระเพาะหมู” ครอบคลุม 6 ตําบล คือ ต.บางกระเจ้า ต.ทรงคนอง ต.บางยอ ต.บางกระสอบ ต.บางกอบัว และ ต.บางนํ้าผึ้ง แวดล้อมด้วยสวนป่าชุมชนขนาดใหญ่ บางกระเจ้าเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ “สวนกลางมหานคร” โดยความเป็นมา เริ่มเมื่อปี พ.ศ. 2520 สมัย พลเอก เปรม ติณสูลานนท์ ดํารงตําแหน่ง นายกรัฐมนตรี รัฐบาลมีมติให้อนุรักษ์พื้นที่เกษตรกรรมริมฝั่งแม่นํ้าเจ้าพระยา ฝั่งตรงข้ามเขตคลองเตย เขตยานนาวา ให้เป็นสวนสาธารณะเพื่อให้ ประชาชนได้มาพักผ่อนสูดอากาศบริสุทธิ์ เป็นพื้นที่ “ปอด” เพื่อฟอกอากาศให้กรุงเทพมหานครและสมุทรปราการ ต่อมาในปี พ.ศ. 2534 รัฐบาลอนุมัติ ให้เป็น “โครงการสวนกลางมหานคร” จึงมอบหมายให้ สํานักงานนโยบายและแผนสิ่งแวดล้อม กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม ซื้อที่ สวนรกร้างจากประชาชนในพื้นที่กระเพาะหมูทั้ง 6 ตําบล สามารถจัดซื้อได้ทั้งสิ้น 564 แปลง คิดเป็นเนื้อที่ 1,276 ไร่ หรือประมาณร้อยละ 10 ของพื้นที่ กระเพาะหมูทั้งหมด เพื่อจัดสร้างเป็นสวนสาธารณะและใช้เป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ รัฐบาลได้กําหนดให้พื้นที่สีเขียวกระเพาะหมูเป็นพื้นที่สีเขียวเพื่อ การอนุรักษ์ในด้านเกษตรกรรมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อม โดยให้คงสภาพสวนผลไม้แบบดั้งเดิมเอาไว้ ต่อมาในปี พ.ศ. 2546 มีการโอนภารกิจของ โครงการสวนกลางมหานครให้อยู่ภายใต้การดูแลของ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช พร้อมทั้งได้จัดตั้ง “ศูนย์จัดการพื้นที่สีเขียวเชิงนิเวศ นครเขื่อนขันธ์” (พื้นที่โครงการสวนกลางมหานครทั้งหมด) ในปี พ.ศ. 2549 นิตยสารไทม์ (Time Magazine) ฉบับ Best of Asia ได้ยกย่องให้ 84 | happy+
บางกระเจ้าเป็นพื้นที่สีเขียวกลางเมืองที่ดีที่สุดในเอเชีย (The Best Urban Oasis of Asia) ในการก่อสร้างสวนสาธารณะและสวนพฤกษชาตินนั้ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานชื่อสวน สาธารณะและสวนพฤกษศาสตร์นี้ว่า “ศรีนครเขื่อนขันธ์” และมี พระราชดำาริไว้สำาหรับกรมป่าไม้ได้ใช้เป็นแนวทางในการดำาเนินงาน เกีย่ วกับเรือ่ งการอนุรกั ษ์ทรัพยากรป่าไม้ หรือการอนุรกั ษ์พืน้ ทีส่ เี ขียว บริเวณบางกระเจ้า อำาเภอพระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ ให้เกิด ประโยชน์ต่อส่วนรวมอย่างยั่งยืน ปั จ จุ บั น ศู น ย์ จั ด การพื้ นที่ สี เ ขี ย วเชิ ง นิ เวศศรี นครเขื่ อ นขั นธ์ อยูใ่ นความดูแลของสำานักโครงการพระราชดำาริและกิจการพิเศษกรม ป่าไม้ ร่วมกับเครือข่ายการจัดการและฟื้นฟูป่าไม้อย่างยั่งยืนแห่ง เอเชีย-แปซิฟิก (APFNet) ใช้เป็น “พื้นที่สาธิต” ในการส่งเสริม “การ จัดการป่าไม้ในเมือง” มีการสร้างเส้นทางในสวนสาธารณะ ให้เป็น เส้นทางสำาหรับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ ระบบนิเวศของพื้นที่สีเขียวที่ บางกระเจ้าเป็นระบบนิเวศ “ป่าสามนำ้า” คือ ระบบนิเวศป่านำ้าจืด ระบบนิเวศป่านำา้ กร่อย และระบบนิเวศป่านำา้ เค็ม ภายในสวนศรีนคร เขื่อนขันธ์ได้รวบรวมพันธุ์พืชพันธุ์ไม้ต่าง ๆ ทั้งในท้องถิ่นและพื้นที่
ใกล้เคียง ทั้งพันธุ์ไม้นำ้า พันธุ์ไม้ท้องถิ่นที่สามารถเจริญเติบโตได้ในนำ้ากร่อย รวมทั้ง เกษตรดั้งเดิมซึ่งเป็นสวนผลไม้เก่า ตลอดระยะทางกว่า 2 กิโลเมตร มีเส้นทางศึกษาธรรมชาติทนี่ า่ สนใจมากมาย ซึ่ ง คนส่ ว นใหญ่ จ ะชอบปั่ นจั ก รยานไปในพื้ นที่ โดยรอบ ทั้ ง ปั่ นกั น มาเองจาก กรุงเทพฯ หรือเช่าจักรยานในบางกระเจ้า อีกทัง้ ยังมีเส้นทางสำาหรับผูพ้ กิ ารทีใ่ ช้รถเข็น ระยะทางประมาณ 500 เมตร สองข้างทางมีการจัดทำาป้ายอธิบายข้อมูลสำาคัญของ พันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ในเส้นทางศึกษาธรรมชาติ นำาเสนอเรื่องราวที่เชื่อมโยงระหว่าง การสร้างสรรค์ของธรรมชาติกับความสัมพันธ์ในระบบนิเวศ ภายในสวนยังมีหอ ชมวิวสูง 7 เมตร สามารถชมวิวทิวทัศน์โดยรอบ และสามารถใช้เป็นทีส่ อ่ งนก เพราะ ความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่ จึงมีนกชนิดต่าง ๆ มาอาศัยอยู่มากมาย นอกจากจะได้ใช้เป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ สวนศรีนครเขื่อนขันธ์ยังเป็น ห้องเรียนธรรมชาติ แหล่งเรียนรู้ ถ่ายทอดความสมบูรณ์ของระบบนิเวศในพื้นที่ คุ้งบางกระเจ้า เพื่อให้ทุกคนตระหนักถึงความสำาคัญของธรรมชาติ และร่วมกัน อนุรักษ์พื้นที่สีเขียวอย่างยั่งยืน สวนสาธารณะศรีนครเขื่อนขันธ์ เปิดทุกวัน เวลา 06.00-20.00 น. โทร. 0-2461-0972
happy+ | 85
ปลูกความสุขในบ้านคุณ กับเจ้าชายผัก เรื่อง : เจ้าชายผัก
ดินดี๊ ดี หามีที่ไหน
สวัสดีครับ คุณผู้อ่าน happy+ ทุกท่าน เจอกันอีกครั้งในฉบับนี้นะครับ ครั้งนี้ผมอยากจะชวนมา เรียนรู้เรื่องดินกัน เพราะคนปลูกผักหลายคนถามกันมามากว่า ปลูกผักให้งามต้องทำาอย่างไร จะทำาให้ดินดี ทำาได้อย่างไร ลองมาติดตามกันดูนะครับ
ดินดี มีชัยไปกว่าครึ่ง
ขั้นแรกของการเตรียมดิน ต้องรู้จักเลือกดินของเราซะก่อน ซึ่งดินดี ๆ ก็สามารถสังเกตได้ง่าย ๆ จากโสตสัมผัสต่าง ๆ ของเรานีแ่ หละครับ ทำาง่ายโดยวิธี “ดู” ว่าดินทีเ่ ราจะนำามาปลูกมาจากแหล่งใด เช่น ถ้าหามาตามธรรมชาติ ก็ควรจะเป็นดินทีเ่ ป็นเม็ดกลม ๆ เล็ก ๆ ไม่จบั ตัวกันเป็นก้อนแข็ง มีสคี ลำา้ ส่วนมากหน้าดินใต้ต้นไม้ใหญ่ลึกไม่เกิน 5 เซนติเมตร นั้นถือว่าแจ่มมาก ถัดมาก็อยากให้ลอง “ดม” ว่ามีกลิ่นหอมแบบฝนตกใหม่ ๆ หรือกลิ่นไอฝนหรือไม่ หรืออย่างน้อยไม่ควรมีกลิ่นเหม็นอับ กลิ่น บูดเน่า กลิ่นเหมือนเชื้อรา กลิ่นเหมือนเห็ด และสุดท้ายก็ลอง “สัมผัส” ว่าจับดูแล้ว ร่วน ซุย ไม่ เหนียวติดมือ ไม่หยาบเหมือนทราย ลองบีบดูว่าสามารถเกาะกันเป็นก้อนหลวมและเมื่อแตะเบา ๆ ก็จะแตกร่วนออกเหมือนเดิมได้หรือไม่ ถ้าได้แบบนีก้ ถ็ อื ว่าเยีย่ มเลย หรือถ้าจะไปซือ้ ดินผมแนะนำาว่า ให้ลองดูว่าดินที่ซื้อมาไม่ได้มีส่วนผสมที่ละเอียดเกินไป เช่น มีขี้เถ้าแกลบหรือแกลบเผาอยู่มาก เมื่อจับดูจะมีสีดำาติดมือได้ทั้ง ๆ ที่ไม่เปียก เพราะดินแบบนี้จะจับตัวกันแน่นได้ง่าย ควรเลือกดินที่มี ใบไม้ผสมอยู่ เช่น ดินผสมใบก้ามปู เป็นต้น 86 | happy+
ปุ๋ยดี มีอยู่ทุกบ้าน
เมือ่ เลือกดินดี ๆ ได้แล้ว ก็ตอ้ งทำาให้ดอี ยูเ่ สมอ วิธที าำ ให้ดอี ยูเ่ สมอก็คอื หาดินดี ๆ มาเติมอยูเ่ รือ่ ย ๆ ซึ่งอาจไม่ต้องซื้อหาเสมอไป เพราะเราสามารถ ทำาเองได้ โดยวิธีการทำาปุ๋ยหมักเพื่อสร้างหน้าดิน ในบ้านเราเอง วิธีง่ายที่สุด ก็คือ เอาเศษพืชทั้ง สดทั้งแห้งในสวนบ้านเรา ใบไม้ ใบหญ้าต่าง ๆ ที่มีชิ้นเล็ก ๆ ไม่ใหญ่เกินหัวแม่มือของเรา มาสัก 3 ส่วนตวง ตามด้วยเศษอาหาร 1 ส่วนตวง ทั้งที่ ได้มาจากก่อนปรุงและหลังปรุง เปรี้ยวเค็มเผ็ด หวานใช้ได้หมด และถ้ามีปยุ๋ คอก เช่น ขีว้ วั ก็เอามา
ผสมด้วยอีก 1 ส่วนตวง จากนั้นก็คลุกเคล้าวัสดุ ทั้งหมดเข้าด้วยกัน รดนำ้าให้ชุ่ม หรือถ้าไม่อยาก คลุกก็โรยวัสดุสลับกันเป็นชั้น ๆ ในตะกร้าหรือ เข่งที่ระบายนำ้าได้ แล้วรดนำ้าตามให้ชุ่ม ๆ การ จัดการของเราก็ให้รดนำ้าใส่อย่างนี้ทุกวัน ถ้าขยัน ก็เทวัสดุออก ใส่กลับเข้าไปใหม่อย่างน้อยสัปดาห์ ละครั้ ง วั ส ดุ ที่ เราใส่ เ ข้ า ไปก็ จ ะผุ พั ง เปื่ อ ยยุ่ ย กลายเป็นหน้าดินอันอุดมสมบูรณ์ ภายใน 1-3 เดือน สังเกตว่าถ้าหน้าดินตรงจุดไหนทีก่ ลายเป็น ดินดี ๆ อย่างทีไ่ ด้ให้วธิ สี งั เกตกันไป ก็นาำ ไปใช้ได้เลย โดยให้ใส่ผสมดินอย่างน้อย 1 ส่วน กับดิน 3 ส่วน สำาหรับการปลูกในภาชนะ ส่วนการใช้ผสมลง ดินทำาแปลงผักก็ควรใส่อย่างน้อยตารางเมตรละ 2 กิโลกรัม และโรยรอบ ๆ ทรงพุ่มต้นผักของเรา สักต้นละกำามือ สัปดาห์ละครั้ง ก็เพียงพอครับ
ดินสมบูรณ์ พืชแข็งแรง โรคแมลงไม่มี
ดินดี หรือดินที่สมบูรณ์มาจากกระบวนการ ผุพังตามธรรมชาติ ซึ่งต้องอาศัยสิ่งมีชีวิตในดิน ต่างๆ ดังนัน้ เวลาเราทำาปุย๋ หมัก ก็มกั จะเจอแมลง และสิ่งมีชีวิตตัวเล็ก ๆ อย่าง ตัวกะปิ ไส้เดือน กิ้งกือ ตะเข็บ หรือแม้แต่ตะขาบ ก็อย่าได้ตกใจ ไป สัตว์เหล่านี้กลัวเรามากกว่าเรากลัวมันเสีย อีก นอกจากนี้ ดินเหล่านี้ยังมีจุลินทรีย์ดี ๆ ที่ ช่วยผลิตสารอาหาร สารบำารุง ป้องกัน ตลอดจน หมุนเวียนแร่ธาตุต่าง ๆ ในดิน ทำาให้พืชแข็งแรง ต้านทานโรคและแมลงได้ ดังคนที่กินอาหารดี เลยมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงดีนั่นเอง ไม่ยากไป ใช่ไหมครับ มาเลือกหาดินดี ทำาปุ๋ยดี ๆ ใส่พืชผัก ของเรากันนะครับ สวัสดีครับ happy+ | 87
กินอาหารเป็นยา เรื่อง: ป้าจาย แม่มดดอกไม้ ภาพ : TepiN
ไอติมเขย่า
DIY – Do (Slow Life) Ice Cream Yourself
นำาเสนออาหารจานช้า Slow Food แบบชิค ๆ ชิล ๆ ตัวจริง แม้จะช้า ไม่ทันใจเหมือนเดิม เปิดตู้แช่ หยิบหนึ่งถ้วยแล้วจ่ายเงิน แต่เก๋กว่า สวยกว่า น่ากินกว่า และเย็นชื่นใจกว่า ทั้งคนทำาและคนกิน เหลียวมองรอบบ้านรอบครัวและรอบรั้วว่า เราจะหยิบจับอะไรมาทำาไอติมเขย่าของเราได้ โดยตั้งหลักที่สูตรไอศกรีมกะทิสดแบบบ้าน ๆ ดัง้ เดิม แต่เติมความเก๋กดู้ ตามแบบฉบับครัวแม่มดดอกไม้ลงไปด้วย บ้านไหนมีตน้ มะพร้าว ก็สอยผลแก่ลงมาขูดและคัน้ กะทิกนั เอง เก็บผลอ่อน จากอีกทะลายเพื่อใช้เป็นส่วนผสมในเนื้อไอศกรีม ผลไม้สุกจัดในบ้านเรามีอะไรบ้าง เลือกผลไม้ชนิดที่มีหยากเยื่อน้อย เช่น กล้วยไข่ กล้วยหอม น้อยหน่า กีวี สตรอว์เบอรี เชอร์รี มะม่วง มะละกอ ไอศกรีมกะทิสดของเรา มีสูตรเฉพาะกาลเฉพาะกิจ คือ เลือกจากสิ่งที่เรามีอยู่ และเติมรสให้ถูกปากเราเอง ไม่ต้องสนใจว่าใครจะมีสูตร อย่างไร กี่ช้อนกี่ถ้วยหรือกี่กรัม เราพอใจแค่ไหน เราใช้แค่นั้น
88 | happy+
สูตรแนะนำ�จ�กครัวแม่มดดอกไม้ มีดังนี้ • กะทิกล่อง (บ้านป้าจายไม่มตี น้ มะพร้าว) ขนาด 250 มิลลิกรัม ทำาไอศกรีมได้ 4-5 ถ้วย • นำ้าเชื่อม (เหลือจากเชื่อมกล้วยนำ้าว้า) โยเกิร์ตรสธรรมชาติ • นำ้าอัญชันคั้นเข้มข้น นำ้าแก้วมังกรแดง คั้นเข้มข้น • กีวสี ที องครึง่ ผล กล้วยไข่ 2 ผล แก้วมังกร แดง 1 ช้อน • ดอกไม้กลีบบาง เช่น คูน ดาวกระจาย อัญชัน เล็บมือนาง กุหลาบมอญ
happy+ | 89
ชวนชิม เรื่อง : ธนัชชา ภาพ : TepiN
YOKA YOKA ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์คิวชูที่มีความหมายว่า “ดี อะไร ๆ ก็ดี” เป็นภาษาพื้นบ้านทางภาคใต้ของประเทศญี่ปุ่น สอดคล้องกับอาหารของร้านเพราะมาจากทางภาคใต้เช่นเดียวกัน โดยได้ไอเดียมาจากเชฟจุน ซึง่ เป็นชาวญีป่ นุ่ ขนานแท้ • ร้าน YOKA YOKA ตัง้ อยูท่ ่ี ที่บินตรงจากจังหวัดฟุกุโอกะ เพื่อมาสร้างสรรค์เมนูหลากหลายรูปแบบให้ได้ลองทานกัน ร่วมฤดีวลิ เลจ ซอยร่วมฤดี เปิด ทุกวันเวลา 11.00-23.00 น. โทร. Hakata Sumotsu ยำาไส้หมู (150 บาท) อาหารสูตรดั้งเดิมของฟุกุโอกะ ที่มีรสชาติเปรี้ยวนิด ๆ ของซอสพอนสึ 0-2650-8047 เฟซบุก๊ : www. โรยหน้าด้วยต้นหอมและพริกป่นญีป่ นุ่ ทีเ่ สิรฟ์ คูก่ บั พริกยูซุ เพือ่ ให้มรี สชาติเข้มข้นยิง่ ขึน้ ต่อมาเรายังอยูก่ บั อาหารทางภาคใต้ facebook.com/YOKA-YOKA เหมือนเดิม นัน่ คือ Hakata Wagyu Motsu Nabe หม้อไฟไส้ตนุ๋ (420 / 800 บาท) ประกอบด้วย ไส้หมู ผักกาด กุยช่าย รากโกโบ้ สมุนไพรอื่น ๆ และพริกแห้งอีกนิดหน่อย ซึ่งมีนำ้าซุปให้เราเลือกกันถึง 3 แบบ คือ มิโซะ โชยุ และชิโอะ ถัดมาเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านที่ใครมาแล้วต้องสั่ง คือ Honeymoon Kaki ฮันนี่มูนออยเตอร์ (คำาละ 280 บาท) หอยนางรมสดขนาดพอดีคำา ราด ด้วยเหล่าบรรดาไข่ทั้งหลายแบบไม่กลัวเปลือง ทั้งไข่ปลาแซลมอน ไข่กุ้ง ไข่หอยเม่น และไข่นกกระทา อีกเมนูขึ้นชื่อไม่แพ้กันคือ Mentai Dashimaki Tamago ไข่ม้วนสอดไส้ไข่ปลาคอด (220 บาท) ซึ่งปกติเราจะรู้ว่าไข่ม้วนธรรมดานั้นไม่มีไส้และรสชาติค่อนข้างหวาน แต่เชฟจุนได้คิดสูตรขึ้นมาโดยให้ ไข่หวานนั้นสอดไส้ไข่ปลาคอดเข้าไปด้วย จิ้มกับมายองเนสนิดหน่อย ทำาให้ได้รสชาติทั้งหวาน เค็ม และมันในคำาเดียว ใครที่กำาลังมองหาเมนูใหม่ ๆ และอยากชวนครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมาทานร่วมกัน ร้านนี้ก็ดูน่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียวค่ะ 90 | happy+
Panary Café • ร้าน Panary Café ตั้งอยู่
ที่ ใต้คอนโด Noble Reform ด้วยความหลงใหลในการทำาขนมของเจ้าของร้านจึงทำาให้เกิดร้านน่ารักแห่งนีข้ นึ้ มา แต่จะทำาขนมทีธ่ รรมดาเกินไปก็ดู ซอยพหลโยธิน 7 ใกล้บีทีเอส ไม่นา่ สนใจ เธอจึงตระเวนหาขนมทีถ่ กู ใจไปทัว่ จนได้พบกับ “ดัตช์ เบบี้ แพนเค้ก” ทีเ่ พือ่ นชาวญีป่ นุ่ เป็นคนแนะนำาให้รจู้ กั อารีย์ ทางออก 3 เปิดทุกวัน และได้ตดั สินใจเลือกขนมชิน้ นีเ้ ป็นส่วนประกอบหลัก โดยนำามาประยุกต์คดิ สูตรใหม่ทงั้ หมด เพือ่ ให้ถกู ใจคนไทยมากทีส่ ดุ วันจันทร์-ศุกร์ 11.00-21.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ 10.00ดัตช์ เบบี้ แพนเค้ก (Dutch Baby Pancake) จะถูกนำาเข้าเตาอบด้วยอุณหภูมิที่มีความร้อนสูง เมื่อพองตัวแล้วจะมี 21.00 น. โทร. 0-2116-6889 รูปร่างคล้ายกระทง ซึง่ ตัวแป้งทัง้ กรอบทัง้ นุม่ ในจานเดียว และมีรสชาติไม่หวาน เพือ่ ให้สามารถทานเป็นของคาวได้ โดย เมนูของคาวทีข่ ายดีทสี่ ดุ คือ Salmon & Wasabi Cream Cheese (195 บาท) แซลมอนรมควัน ด้านบนมีครีมชีสวาซาบิ แต่ ร สชาติ ไม่ แรง แค่ พ อให้ มี ก ลิ่ น หอม ส่ ว นด้ า นล่ า งเป็ น สลั ด ผั ก ราดบั ล ซามิ ก เพื่ อ ให้ มี ร สชาติ ยิ่ ง ขึ้ น ต่ อ ด้ ว ย ของหวานกับเมนูนี้ Strawberry & Sweet Cream Cheese (170 บาท) เสิร์ฟด้วยวิปครีมสีขาวกับครีมชีสลูกกลม ๆ และสตรอว์เบอร์รีสดอมเปรี้ยวนิด ๆ แต่ถ้าต้องการเพิ่มไอศกรีมราคาอยู่ที่สกู๊ปละ 40 บาท ทัง้ 2 เมนูมขี นาดใหญ่ควรทาน 2 คนขึน้ ไปถึงจะอิม่ แบบพอดี ๆ แต่ถา้ ใครมาคนเดียวก็ไม่ตอ้ งกังวล เพราะทางร้านมีขนาดเล็กให้เลือกทานเหมือนกัน อย่าง OREO & Rice Krispy (145 บาท) เป็นไอศกรีมหนึ่งลูกพร้อมท็อปปิ้งโอริโอ้ราดด้วยซอสดาร์กช็อกโกแลต ตบท้ายด้วยข้าวพองที่โรยอยู่ด้านบน นอกจากของคาวและของหวานแล้ว เครือ่ งดืม่ ของทางร้านก็แปลกไม่แพ้กนั อย่าง Mint Coffee Latte (115 บาท) กาแฟกับมินต์ทผี่ สมกันแล้วไม่นา่ เชือ่ ว่า จะเข้ากันได้อย่างลงตัว บรรยากาศในร้านให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน ด้วยสไตล์การตกแต่งที่มีสีสันสดใส อาหารก็อร่อย จึงทำาให้ทุกคนมีรอยยิ้มและเสียงหัวเราะ เมื่อได้ เข้ามาในร้านนี้ happy+ | 91
ชวนดูหนัง เรื่อง : Bella
Freelance ห้ามป่วย ห้ามพัก ห้ามรักหมอ ภาพยนตร์เรือ่ ง Freelance ห้ามป่วย ห้ามพัก ห้ามรักหมอ อยูใ่ นกระแสความสนใจของผูช้ มจำานวนมาก ตัง้ แต่เริม่ มีขา่ วว่าบริษทั ภาพยนตร์ยกั ษ์ใหญ่อย่าง GTH ทีส่ ร้างภาพยนตร์แนวตลก Feel Good ได้จบั มือกับผูก้ าำ กับสุดอินดี้ อย่าง เต๋อ นวพล ธำารงรัตนฤทธิ์ ผูฝ้ ากผลงานสุดฮิปสเตอร์อย่าง Marry is Happy, Marry is Happy ผูช้ มต่างลุน้ กันมากว่าภาพยนตร์เรือ่ งนีจ้ ะออกมาในรูปแบบใด Freelance ห้ามป่วย ห้ามพัก ห้ามรักหมอ เป็นเรือ่ งราวชีวติ ของฟรีแลนซ์คนหนึง่ ทีช่ อ่ื ยุน่ (ซันนี่ สุวรรณเมธานนท์) มือรีทชั ภาพฝีมอื ดี ทำางานแทบจะตลอด 24 ชัว่ โมง เกิดอาการผืน่ ขึน้ ตามตัว จนต้องไปหาหมอทีโ่ รงพยาบาลรัฐแห่งหนึง่ จนได้พบกับหมออิม (ดาวิกา โฮร์เน่) หมอผิวหนัง ทีเ่ จอกันเดือนละครัง้ ครัง้ ละ ไม่เกิน 15 นาที และเรือ่ งราววุน่ ๆ ของชีวติ ฟรีแลนซ์กเ็ ริม่ ต้นขึน้ ภาพยนตร์เรือ่ งนีเ้ ป็นภาพยนตร์ตลกทีอ่ อกแนวเสียดสี จิกกัดอาชีพฟรีแลนซ์ ชนิดทีเ่ รียกได้วา่ ตีแผ่ความจริงกันออกมาให้เห็นอย่างชัดเจนทุกแง่มมุ ทัง้ ความ อึด ถึก ความรวดเร็วในการทำางาน อดหลับอดนอนเพือ่ รักษามาตรฐานการทำางานให้ดี โดยไม่มวี นั หยุดพัก ชีวติ ฟรีแลนซ์ของยุน่ ได้มาพบกับจุดเปลีย่ นทีต่ อ้ ง เลือกระหว่าง ร่างกายทีส่ ง่ สัญญาณเตือนว่าต้องการพักผ่อน หรืออาชีพฟรีแลนซ์ทต่ี อ้ งทุม่ เทอย่างหนักเพือ่ ให้ได้งานทีด่ ี ภาพยนตร์เรือ่ งนีม้ สี ว่ นผสมทีล่ งตัวพอดี ไม่ตลกแบบไร้สาระจนเกินไป และไม่อนิ ดีจ้ นถึงกับดูไม่รเู้ รือ่ ง เป็นภาพยนตร์ทด่ี แู ล้วจะอมยิม้ ไปกับเรือ่ งราวเขิน ๆ ระหว่างหมออิมและยุ่น ลุน้ ไปกับชีวติ ของฟรีแลนซ์คนหนึง่ และอาจมีอาการจุกเล็ก ๆ ในจุดที่หนังต้องการเสียดสี ถ้าเปรียบภาพยนตร์เรือ่ งนี้เป็นอาหาร แฟน ๆ หนัง GTH อาจรูส้ กึ ถึงรสชาติทไ่ี ม่คนุ้ เคย แต่ถอื ว่าเป็นอาหารทีอ่ ร่อยอย่างมีสไตล์ 92 | happy+
เรื่อง : ธนัชชา ภาพ : TepiN ชวนอ่านสานสุข
เรือ่ งรักระดับสายตา รักสดใสในรัว้ มหาวิทยาลัย / บำาเพ็ญตะกละ / เรื่อง จิราภรณ์ วิหวา / SWISS SURREAL สวิสที่ฝัน ในวันที่ตื่น / เรื่อง : เล็ก รุ่งจิรวัฒน์ / สำานักพิมพ์ : สำานักพิมพ์ : BUN BOOKS / ราคา : 175 เรือ่ ง : โสภณ ศุภมัง่ มี / สำานักพิมพ์ : HIDE รัฐธนนท์ รุ่งจิรวัฒน์ / ราคา : 90 บาท บาท AWAY / ราคา : 300 บาท
ระยะเวลาในรั้วมหาวิทยาลัยมักมีเรื่องราว ให้น่าจดจำาอยู่เสมอ ทั้งสุข ทุกข์ เหงา เศร้า หรือเฮฮา มีครบทุกอารมณ์ใน 4 ปี เหมือนกับ หนังสือเล่มนี้ ที่จะพาคุณย้อนไปถึงวันวาน ใน เรือ่ งราวความรักของหนุม่ สาววัยเรียนทีม่ แี ต่ความ ปรารถนาดีต่อกัน ตลอดระยะเวลาตั้งแต่ปีแรกที่ พบเจอ จนปีสุดท้ายที่ต่างก็พบหนทางของตัวเอง แต่จะผิดหวังหรือสมหวังอยากให้ลองหยิบขึ้นมา อ่านดู แล้วคุณจะรูส้ กึ ได้เลยว่าตัวเองกำาลังยิม้ อยู่
สังเกตกันบ้างไหมว่า หนังสือเกีย่ วกับอาหาร นัน้ ต้องมีรปู ภาพทีด่ สู มจริงน่าทานเสมอ แต่ไม่ใช่ กับหนังสือเล่มนี้ เพราะว่ามาในรูปแบบของภาพวาด ที่ มี สี สั น สดใส แต่ ดู น่ า ทานไม่ แ พ้ ภ าพจริ ง และมีวิธีการแนะนำาร้านอาหารที่ไม่เหมือนใคร โดยบอกผ่านบันทึกของสาวนักชิม กับ 12 เมนู ที่ พบบ่อยได้ตามข้างทาง แต่ไม่ใช่ทุกร้านที่มีความ อร่อย โดยเล่าถึงความคิดเห็นหรือสิ่งที่ได้ไปเจอ มาต่อเมนูนั้น ๆ และแนะนำาร้านถูกใจเป็นการ ปิดท้าย ทีผ่ เู้ ขียนอยากชวนผูอ้ า่ นให้ไปลิม้ ลองกัน
หลังจากที่เคยแนะนำาหนังสือเรื่อง คิดสุด ปลายเท้า ของนักเขียนท่านนี้กันไปเมื่อคราวก่อน คราวนีก้ ลับมาอีกครัง้ กับเรือ่ งราวทีจ่ ะพาผูอ้ า่ นไป ท่องโลกกว้าง ณ ประเทศ “สวิตเซอร์แลนด์” ซึ่ง เป็นความฝันของใครหลาย ๆ คน แต่ความจริงจะ เป็นอย่างไร เขาจะมาเล่าประสบการณ์ที่ได้ไป เยือนมา ทั้งสถานที่ท่องเที่ยวแบบในเมืองและ ชนบท รวมถึงวิถีชีวิตของคนในประเทศนี้ให้ได้ อ่านกัน ตัง้ แต่เริม่ แรกอย่างขอวีซา่ ไปจนถึงสุดทาง ของที่แห่งนั้น ในระยะเวลา 9 วัน แล้วคุณจะพบ กับอีกหลายเรื่องที่ยังไม่เคยรู้
เรื่องสุขภาพยังคงมาแรงอย่างต่อเนื่องแบบ ฉุ ด ไม่ อ ยู่ อย่ า งดี ท็ อ กซ์ ห รื อ การล้ า งพิ ษ ก็ เป็ น อี ก หนึ่ ง วิ ธีในการดู แ ลสุ ข ภาพที่ กำ า ลั ง นิ ย มกั น อย่ า งแพร่ ห ลาย ความจริ ง แล้ ว การดี ท็ อ กซ์ ของแต่ ล ะคนไม่ เหมื อนกั น โดยบอกผ่ านสูตร การล้างพิษแบบอายุรเวท ซึ่งมี “เกมดีท็อกซ์” มาให้ได้เล่นกัน คือ เป็นโปรแกรมตรวจสอบ ภาวะร่ างกายในปั จจุ บั นว่ ามี ระดั บสารพิ ษอยู่ เท่าใด และควรกำาจัดอย่างไร เมื่ออ่านเสร็จแล้ว ทุกคนจะเข้าใจร่างกายของตัวเองได้อย่างลึกซึ้ง แบบถู ก วิ ธี และสุ ข ภาพที่ ดี ก็ จ ะตามมา
อะไรที่เกี่ยวกับคนดูจะเป็นปัญหาที่แก้ได้ ยากมากที่สุด โดยเฉพาะอาชีพที่เกี่ยวกับการ พบปะผู้คนโดยตรง อย่างงานบริหารทรัพยากร บุคคล แต่ปัญหานี้จะคลี่คลายลงเพราะหนังสือ เล่มนี้ได้ผู้ที่มีประสบการณ์โดยตรง มาบอกผ่าน ตัวอักษร ไม่ว่าจะเป็นเรื่องเกี่ยวกับเคล็ดลับการ บริหารจัดการคน หรือเทคนิคการสือ่ สารทีด่ ี รวมถึง วิธีการต่าง ๆ อีกมากมายที่จะทำาให้เรารู้จักคน ได้อย่างลึกซึ้งโดยเริ่มจากตนเองเป็นอันดับแรก และเรื่องคนก็จะไม่ยากอีกต่อไป
หาเจอไหม ใช่เธอหรือยัง / เรื่อง : Water Brain แปล : ณฐา เกียรติบารมี และ อรินทรา 2 สัปดาห์ ขับพิษ พิชิตโรค สูตรอายุรเวท / ตั้งสถิตเกียรติ์ / สำานักพิมพ์ : INSPIRE / เรือ่ ง นายแพทย์ฮะซุมุระ มะโคะโตะ แปล : PEOPLE CHAMPION ยอดคน ชนะใจคน / ราคา : 185 บาท ฉวีวงศ์ อัศวเสนา / สำานักพิมพ์ : อมรินทร์ เรื่อง : โค้ชหนุ่ย ธาดา เศวตศิลา / สำานัก บางคนจนถึงตอนนี้ก็ยังค้นพบตัวเองไม่เจอ เฮลท์ / ราคา : 169 บาท พิมพ์ : มยุรา / ราคา : 199 บาท
ยังอยากเป็นแบบคนอื่นอยู่ จึงแนะนำาให้มาร่วม ค้นหาตัวตนที่ชอบและสิ่งที่ใช่ไปกับ Water Brain สาวบล็อกเกอร์ไต้หวัน และนักวาดมือรางวัล ที่ จะพาคุณไปพบกับความสนุกแต่ได้สาระ ผ่านตัว อักษร แทรกด้วยภาพวาดทีช่ วนให้อยากพลิกหน้า อ่านต่อไปเรื่อย ๆ โดยเล่าถึงเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น กับตัวเธอเอง แต่เชื่อเถอะว่าจะต้องไปสอดคล้อง หรือคล้ายกับชีวิตของใครอีกหลาย ๆ คน จนต้อง บอกว่า “ฉันก็เป็นแบบนี”้ แล้วคุณจะรูว้ า่ การเป็น ตัวเองนั้นดีแค่ไหน
happy+ | 93
beauty recommended เรื่อง : Pabby
สุขภาพดี ด้วยนํา้ มันมะพร้าวสกัดเย็น
สกัดเย็น
“CoCo-1” (โคโค่วัน) นํ้ามันมะพร้าวเป็นที่นิยมอย่างมากในกลุ่มคนรักสวยรัก งาม เพราะมีสารพัดประโยชน์ ไม่ว่าจะเป็นต่อผิวพรรณที่ช่วยให้ ผิวเปล่งปลั่ง หรือเส้นผมที่ช่วยให้เงางาม แต่นอกเหนือจากนี้ ยังมีสรรพคุณต่าง ๆ อีกมากมาย ที่ทําให้ร่างกายแข็งแรงและ มีสุขภาพดีมากกว่าที่คิดเอาไว้ อาทิ ช่วยป้องกัน-รักษาฝ้า กระ รวมทั้งสามารถทําความสะอาดรูขุมขนเพื่อช่วยลดปัญหา เรื่องสิวได้อีกด้วย หรือถ้าเป็นการรับประทานนํ้ามันมะพร้าว ก็จะทําให้เหงือกแข็งแรง และผู้ที่กําลังจะเป็นคุณแม่รับประทาน อาหารที่ประกอบด้วยนํ้ามันมะพร้าวจะช่วยกระตุ้นให้นํ้านมแม่ อุดมไปด้วยสารอาหาร อีกทัง้ ทารกในครรภ์จะได้รบั สารอาหารที่ จําเปน็ อย่างพอเพยี ง นอกจากนี้ ยังมีการทําออยล์พลู ลิง่ (Oil Pulling) โดยการอมและกลั้วนํ้ามันไปทั่วช่องปากประมาณวันละ 15-20 นาที จึงบ้วนทิ้ง ทําให้ช่องปากรวมถึงร่างกายมี สุขภาพที่ดี แต่ควรเป็นนํ้ามันมะพร้าวบริสุทธิ์สกัดเย็น เนื่องจาก เป็นนํ้ามันที่ดีต่อสุขภาพมากกว่านํ้ามันพืชชนิดใด
ทั้งหมดเป็นแค่ตัวอย่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่นํ้ามันมะพร้าวสกัดเย็นสามารถ ทําได้ ถือว่ามีส่วนช่วยให้ได้สุขภาพที่ดีจากภายในสู่ภายนอกกันเลยทีเดียว และในวันนี้เราก็มีผลิตภัณฑ์นํ้ามันมะพร้าวสกัดเย็น อย่าง “CoCo-1” (โคโค่วัน) มาแนะนํา ซึ่งนอกจากสรรพคุณข้างต้นที่กล่าวมา ยังมีคุณสมบัติ พิเศษ ดังนี้
100%
1 ผลิตจากมะพร้าวผลแก่คัดพิเศษ แกะเนื้อมะพร้าวทําสด ๆ ที่โรงงานทุกวัน 2 ผลิตโดยเครื่องจักรทันสมัย ระบบเหวี่ยง สกัดเย็น 100% 3 กระบวนการผลิตมาตรฐาน ผ่านระบบ อ.ย. GMP HACCP 4 ห้องผลิตมาตรฐาน สะอาด ปลอดภัย ควบคุมด้วยระบบ CLEAN ROOM 5 เครื่องจักรและอุปกรณ์การผลิตเป็นสแตนเลส 100% 6 ควบคุม ทดสอบสินค้าอย่างต่อเนื่องตามมาตรฐานสากล 7 ใสสะอาด บริสุทธิ์ด้วยการกรองละเอียดขนาด 0.2 ไมครอน 8 อายุการเก็บรักษายาวนานเกิน 2 ปี เพราะความชื้นตํ่า ไม่เกิน 0.1% 9 ไม่ใช้สารฟอกขาว ไม่ใช้สารแต่งกลิ่น ไม่ใช้สารกันบูด 10 ราคาไม่แพง แต่คุณภาพเกินราคา กล้ารับประกัน
สอบถาม รายละเอียดเพิ่มเติม
โทร. 0-2706-4617-8, 08-1923-2629, 09-2391-8118 หรือ www.tkffood.com
94 | happy+
horoscopes
พยากรณ์ เดือนพฤศจิกายน 2558 สวัสดีคุณผู้อ่านทุกท่านครับ พบกับผม คฑา ชินบัญชร ในช่วงปลายฝนต้นหนาว บรรยากาศสบาย ๆ เช่นนี้ เหมาะแก่การเดินทางไปหาความสุข ผมเป็นคนรักการเดินทาง จำาได้ว่าสมัยเด็กเมื่อผมทำาการบ้านเสร็จหรือช่วงปิดเทอม คุณพ่อคุณแม่จะพาผมไปเที่ยว ผมดีใจมากและรู้สึกสนุกตั้งแต่ การจัดกระเป๋าเดินทางเลยครับ ในเดือนนี้ผมต้องไม่พลาดโอกาสที่จะเดินทางท่องเที่ยวและร่วมประเพณีลอยกระทงปีนี้ ตรงกับวันที่ 25 พฤศจิกายน 2558 ซึ่งมีมาแต่สมัยสุโขทัย เป็นการบูชาพระบรมสารีริกธาตุ เพื่อร่วมขอขมาพระแม่คงคา แสดงความสำานึกบุญคุณของแม่นำ้า หรือสะเดาะเคราะห์โดยการลอย ความทุกข์โศก โรคภัยไข้เจ็บและสิ่งไม่ดีไปกับแม่นำ้า ฯลฯ ปีนี้ผมได้ไปร่วมประเพณียี่เป็งที่ จ.เชียงใหม่ เป็นประเพณีอันยิ่งใหญ่แห่งดินแดนล้านนา และที่ โดดเด่นก็คือ การจุดประทีปโคมให้ลอยขึ้นไปสว่างไสวบนท้องฟ้า หรือที่เรียกว่า “การลอยโคม” เชื่อกันว่า เพื่อบูชาพระเกตุแก้วจุฬามณี บนสรวงสวรรค์ และเป็นการลอยเคราะห์ หรือสะเดาะเคราะห์ให้เกิดความเป็นมงคลแก่ชีวิต อีกสถานที่หนึ่งที่ไม่ควรพลาด คือ ประเพณีลอยกระทง เผาเทียน เล่นไฟ จ.สุโขทัย ถือเป็นต้นกำาเนิดประเพณีลอยกระทง และที่สำาคัญมีการแสดงแสง สี เสียง สุดแสนอลังการ สร้างความเป็นเอกลักษณ์และเป็นที่เลื่องลือ โด่งดัง ไปไกลระดับโลก และปีนี้การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยร่วมกับบริษัทไทยเบฟเวอเรจ จำากัด (มหาชน) จัดงาน “River Festival 2015 สายนำ้าแห่งวัฒนธรรม” มหกรรมลอยกระทงบนโค้งนำา้ เจ้าพระยาทีย่ าวทีส่ ดุ อย่าลืมไปสัมผัสมนต์เสน่ห์ ท่องเทีย่ ววิถพี ทุ ธวิถไี ทยเก๋ไก๋ไม่เหมือนใครในประเพณีลอยกระทงกันนะครับ ที่สำาคัญชวนคนที่เรารักไปด้วย ขอให้ทุกท่านมีความสุขและเกิดแรงบัลดาลใจใหม่ ๆ กับการท่องเที่ยว หมั่นเติมความรักให้กับครอบครัว คนรัก และคนรอบข้างด้วยนะครับ จะทำาให้ เรามีกำาลังใจและก้าวพ้นอุปสรรคต่าง ๆ ไปได้ด้วยดี ติดตามผมได้ในรายการคุยข่าวสิบโมง, เว็บไซต์ MThai หรือทางแฟนเพจเฟสบุ๊ก : คฑา ชินบัญชร เจอกันใหม่เดือนธันวาคม “นะ ชา ลิ ติ” รุ่งเรือง ราบรื่น รำ่ารวย ร่มเย็น ครับ 96 | happy+
เรื่อง : อาจารย์คฑา ชินบัญชร
ราศีมังกร (16 ม.ค.-12 ก.พ.) มีเรื่องคาใจ คิดมากไป โรคภัยจะถามหา ช่ ว งนี้ อ ยู่ ใ ห้ ไ กลจากคนป่ ว ย คุ ณ จะอ่ อ นแอ ติดอาการไม่สบายได้งา่ ย ระวังโรคทีเ่ กิดจากเชือ้ ไวรัส การงานช่วงกลางถึงจะเริ่มดี เหมาะในการริเริ่ม งานเสริม หรือทำาโครงการใหม่ “ไพ่ 3 เหรียญ” เงินทองเป็นช่วงที่มีโชคลาภ อยากจะเสี่ยงจะลุ้น ลองดู ไม่ เ สี ย หาย ความรั ก สดชื่ น มี โครงการ ชวนกันไปเที่ยวนอกสถานที่ สำาหรับคนโสดจะมี ประสบการณ์น่าประทับใจ ได้เจอคนถูกใจจาก การเที่ยว หรือการร่วมงานกัน
ราศีกุมภ์ (13 ก.พ.-13 มี.ค.) ช่วงนี้เจอแต่เรื่องแปลก ๆ แถมต้องเข้าไป ข้องเกีย่ วด้วย เพิม่ รสชาติให้ชวี ติ ได้ดี การทำางานมี โอกาสเข้ามาให้รบี ฉกฉวยไว้กอ่ น งานรูปแบบใหม่ ท้าทาย คุณจะทำาได้เป็นอย่างดี เงินทองช่วงนี้ เอาแต่เทีย่ วเตร่ ซือ้ ของ เกือบแย่อยูเ่ หมือนกัน แต่ ด้วยความคล่องก็เอาตัวรอดได้ทุกที “ไพ่ 9 ถ้วย” ความรักมีเรื่องแปลกใหม่ เจออะไรน่าตื่นเต้น ที่มี คนรักแล้วระวังหัวใจหวั่นไหว คนโสดสบายมาก สุขภาพอาการปวดหลัง ปวดเอวกำาเริบอีกแล้ว ต้องหมั่นยืดเส้นยืดสาย
ราศีมีน (14 มี.ค.-12 เม.ย.) ซึมเศร้า คาดหวังอะไรไม่เป็นอย่างที่ตั้งใจ “ไพ่ The Moon” การงานเอาแน่นอนไม่ได้ ต้องรอ ผูอ้ ืน่ เสมอ จะรีบเร่งก็ไม่เกิดผลดี ช่วงปลายพอไป ไหว ให้กระตือรือร้นมากกว่าเดิม เปลีย่ นพฤติกรรม ใหม่ โอกาสจะมาหาคุณ เงินทองรั่วไหลมาก อาจทำาของสำาคัญหาย หรือเสียเงินโดยไม่เกิด ประโยชน์ ความรักมีเรือ่ งไม่สบายใจ ก็คดิ ให้นอ้ ย หน่อย ช่วงกลางพอได้กกุ๊ กิก๊ กันบ้าง คนโสดถ้ามัว แต่กล้า ๆ กลัว ๆ ช่วงนี้อดแน่ สุขภาพปวดศีรษะ เป็นไข้ ไมเกรน ต้องพบแพทย์
ราศีเมษ (13 เม.ย.-13 พ.ค.) ช่วงเวลาดี ๆ กำาลังเข้ามา “ไพ่ The Magician” การทำางานมักมีสิ่งที่ไม่คาดคิดเกิดขึ้นบ่อย ๆ แต่ เป็นในแนวที่ดีขึ้น จะมีโอกาสได้เปลี่ยนงาน หรือ ตำาแหน่งหน้าที่ คิดเปิดร้าน ลงทุนเองก็ประสบ ความสำาเร็จ เงินทองเคยช่วยเหลือใครไว้ ตอนนี้ เขาจะกลั บ มาตอบแทน ช่ ว งปลายมี โชคลาภ ความรักตอนนี้โลกเป็นสีชมพู มองไปทางไหน ก็หวาน คนโสดได้คบคนอายุน้อยกว่า สุขภาพ เส้นเอ็นพลิก ไม่ตอ้ งรีบเร่งเดิน หรือวิง่ จะกลายเป็น ปัญหาใหญ่
ราศีพฤษภ (14 พ.ค.-13 มิ.ย.) สถานการณ์เริ่มแย่ลง “ไพ่ 8 ดาบ” คิด หรือคาดหวังอะไรไม่ค่อยได้ดังใจ มีคนคอยจ้อง เล่นงานคุณอยู่ การทำางานยังไม่ค่อยดีนัก ช่วงนี้ ทำางานผิดพลาด ถูกตำาหนิเป็นประจำา เงินทองมี รายจ่ายอยู่ตลอด ทั้งค่ารักษา ค่าซ่อมแซม และ เรื่องจุกจิก ใครชักชวนทำาอะไรมักได้ไม่คุ้มเสีย ระวังจะเสียเปรียบ ความรักมีเรื่องเข้าใจผิดกัน บ่อย และไม่สะสาง ทำาให้คิดมาก คนโสดต้องรอ ไปก่อน สุขภาพดวงการเดินทางไม่คอ่ ยดี มีเกณฑ์ เกิดอุบัติเหตุ ห้ามประมาทเด็ดขาด
ราศีเมถุน (14 มิ.ย.-14 ก.ค.) ช่วงต้น ๆ มีเรือ่ งให้ตอ้ งตัดสินใจ คิดทำาอะไร ก็ควรรีบทำา ถ้ามัวลังเลจะทำาให้เสียโอกาส “ไพ่ 8 คทา” การทำางานรุง่ โรจน์แน่นอน มีการขยับขยาย มีผลงานเป็นที่พอใจของผู้ใหญ่ เดินทางราบรื่น เงินทองหมุนเวียนคล่อง มีลาภจากการเดินทาง แต่ชว่ งต้นให้ระวังอาการขีห้ ลงขีล้ มื จะทำาของหาย ค ว า ม รั ก ส ด ใส ค ว า ม สั ม พั นธ์ ก้ า ว ห น้ า คนโสดมีเรื่องน่าตื่นเต้น ช่วงนี้ไม่เฉื่อยจนเกินไป ได้แฟนเดินเคียงคู่แน่นอน สุขภาพปวดฟัน ฟันผุ มีแผลที่ช่องปาก
ราศีกรกฎ (15 ก.ค.-16 ส.ค.) ช่างคิดช่างฝัน วางแผนอะไรไว้มาก ต้อง กระตือรือร้นลงมือทำาแล้วจะเกิดผลดี การทำางาน ก้าวหน้า ถ้ากำาลังอยากเปลี่ยนงาน มองหางาน ใหม่ ช่วงกลางมีช่องทางที่ดี เจรจาต่อรองกับใคร มีผลสำาเร็จ “ไพ่ 8 เหรียญ” เงินทองหาเงินเก่ง เอาตัวรอดได้ดี ไม่ขดั สน ช่วงปลายพอมีลาภปาก หรือลาภจากความเสน่หา ความรักสดชืน่ แอบรัก แอบชอบใครบอกความในใจมีโอกาสดี ที่มีคู่แล้ว ก็ ห วานจนคนรอบข้ า งพากั น อิ จ ฉา สุ ข ภาพ หลอดลม ทางเดินหายใจ จมูกเป็นแผล
ราศีสิงห์ (17 ส.ค.-16 ก.ย.) “ไพ่ อัศวินคทา” มีเกณฑ์เดินทางอยู่ตลอด ส่งผลให้มีการโยกย้ายที่อยู่ ที่ทำางาน การทำางาน ช่วงต้นถึงช่วงกลางมีการปรับเปลี่ยนตำาแหน่ง หน้ า ที่ กั น ให้ วุ่ น แต่ นั บ เป็ น โชคดี ข องคุ ณ ที่ เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้น “ไพ่ 6 ถ้วย” เงินทอง หมุนเวียนคล่อง และมีเกณฑ์ได้ของขวัญถูกใจ จากคนใกล้ชิดด้วย ความรักเป็นช่วงที่มีเสน่ห์ มี คนเข้ามาให้เลือก ถ้ามีคนรักแล้วทำาอะไรต้อง ระวังรถไฟชนกัน สุขภาพโรคอ้วน นำ้าหนักเกินจะ ทำาให้อึดอัด ขาไม่มีแรง
ราศีกันย์ (17 ก.ย.-16 ต.ค.) รู้สึกเบื่อ ๆ และเริ่มหาทางออกให้กับตนเอง ช่วงนีเ้ อาแต่ใจไม่คอ่ ยฟังใครสักเท่าไร การทำางาน ขี้หลงขี้ลืม เดี๋ยวทำานั่นตกหล่น เดี๋ยววางของไว้ แล้วหาไม่เจอบ้าง งานตัวเลขต้องระวังมีผดิ พลาด ถูกตำาหนิ เงินทองหมดไปกับการพักผ่อน การท่อง เที่ยว ไม่ค่อยจะมีเหลือเก็บ ช่วงปลายพอมีลาภ เข้ามาบ้าง “ไพ่ 8 ถ้วย” ความรักมีเกณฑ์ได้เจอ คนคุ้นเคยเก่า สังคมเก่า กับคนรักแง่งอนกันบ่อย ต้องลดความเอาแต่ใจลงบ้าง สุขภาพเป็นผื่นคัน โรคผิวหนัง ภูมิแพ้
ราศีตุลย์ (17 ต.ค.-16 พ.ย.) ช่วงต้นทั้งเหนื่อยทั้งกลุ้มใจ มีความขัดแย้ง กับคนนั้นคนนี้บ่อย คงต้องอยู่เฉย ๆ ไว้ก่อน ช่วง กลางแล้วถึงจะราบรืน่ สิง่ ทีค่ ดิ หรือวางแผนเอาไว้ จะสำาเร็จ แต่ต้องรู้จักใช้วาจาให้เป็นประโยชน์ ถ้า ถือทิฐิคงลำาบาก การทำางานยังไม่แน่นอน ตอนนี้ ต้องเร่งทำาคะแนน เพราะมีคู่แข่งเยอะ เงินทองมี คนมาเอาเปรี ย บ แต่ ส ภาพคล่ อ งยั ง ดี อ ยู่ ความรักที่มีปัญหาจะปรับความเข้าใจกันได้ และ กลับมาหวานชืน่ กว่าเก่า สุขภาพนอนไม่คอ่ ยหลับ โรคเครียด อ่อนเพลีย
ราศีพิจิก (17 พ.ย.-15 ธ.ค.) เอาแน่นอนกับตนเองไม่ค่อยได้ หัวสมอง สับสน อยากเปลี่ยนนั่นอยากทำานี่ แต่ก็หาความ ลงตั ว ไม่ ได้ สั ก ที “ไพ่ 9 คทา” การทำ า งาน เปลีย่ นแปลง วุน่ วาย ต้องใช้ความอดทนก่อน งาน อาจต้องเดินทางมากขึน้ งานทีท่ าำ เกีย่ วกับทางนำา้ การส่งออกมีความสำาเร็จ เงินทองได้มือซ้ายจ่าย มือขวา โชคลาภยังไม่มเี ข้ามา ความรักอ่อนไหวง่าย ต้องระวังความคิดมาก อาจทำาให้ไม่เข้าใจกัน สุขภาพปวดหลัง ปวดสะโพก หากชอบทำาท่า แผลง ๆ ให้งดไปก่อน
ราศีธนู (16 ธ.ค.-15 ม.ค.) การทำางานถ้าไม่เข้าใจให้เข้าหาหรือปรึกษา กับผูใ้ หญ่ เพือ่ นฝูง ครอบครัว จะช่วยเหลือได้มาก การทำาอะไรด้วยตนเองสำาเร็จยาก ช่วงปลายเดินทาง มีอปุ สรรค มีเรือ่ งให้หงุดหงิด เงินทองเป็นช่วงนำา้ ขึน้ ให้รีบตัก โอกาสดี ๆ กำาลังเข้ามา วางแผนและ เก็บออม สถานะการเงินจะมั่นคงขึ้น “ไพ่ 3 ถ้วย” ความรักอบอุน่ เหลือเกิน คนรักเป็นทีป่ รึกษา และ กำาลังใจให้ คนโสดได้มอื ดีแนะนำาให้ คงไม่เหงานาน แน่ น อน สุ ข ภาพช่ อ งท้ อ ง ลำ า ไส้ กระเพาะ ไม่ค่อยดี happy+ | 97
กิจกรรมนำ�สุข
มื ่ อ วั นที ่ 16-20 กั น ยายน ที ่ ผ ่ า นมา สถาบั นการบริ ห ารและจิ ต วิ ท ยา MPI ได้จัดกิจกรรม The Boss Learn on The Road ครั้งที่ 5 ขึ้น โดยพานักธุรกิจที่เป็น สมาชิก The Boss ไปศึกษาดูงาน ณ กรุง พนมเปญและเมอื งเสยี มราฐราชอาณาจักรกัมพูชา การจัดกิจกรรมในครัง้ นีก้ เ็ พอื่ ให้นกั ธุรกิจ ที่เข้าร่วมอบรมในหลักสูตร The Boss ได้ไป เรียนรู้นอกสถานที่ ในสนามการค้าจริง ได้เห็น สภาพตลาดและการบริโภคที่แท้จริง ได้เรียนรู้ และสัมผัสมิติด้านต่าง ๆ ของชาวกัมพูชา ทั้ง ทางเศรษฐกิจ สังคมและวัฒนธรรม เพื่อช่วย ในการพิจารณาและตัดสินใจ ในการวางแผนการ ค้าการลงทุนในกัมพูชาต่อไป
กิจกรรมในครัง้ นีไ้ ด้รบั เกียรติจากท่านเอกอัครราชทูต ประจำากรุงพนมเปญ คุณณัฎฐวุฒิ โพธิสาโร ให้เข้าเยี่ยมคารวะ พร้อมทั้งบรรยายสรุปเกี่ยวกับโอกาสทางธุรกิจในประเทศกัมพูชา วิเคราะห์ ข้อมูลการค้า การลงทุน อาชีพ รายได้ วิถีชีวิต และรับทราบแนวทางและความช่วยเหลือจากภาครัฐ ของไทย เพิ่มเติมด้วยข้อมูลการวิเคราะห์โอกาสทางธุรกิจ โดยท่านอัครราชทูตที่ปรึกษา ฝ่ายการ พาณิชย์ คุณจีรนันท์ วงษ์มงคล และฟังการวิเคราะห์ข้อมูลทางการเงินสำาหรับนักลงทุน โดยผู้บริหาร จากธนาคาร Cambodian Commercial Bank คุณสุริยะ เติมเลิศมนัสวงษ์ ที่ให้เกียรติมาร่วมบรรยาย ในกิจกรรมครั้งนี้ด้วย ชาวสมาชิก The Boss ได้ไปเยี่ยมชม โรงสีข้าวอังกอร์ไรซ์ พร้อมรับฟังประสบการณ์การทำาธุรกิจ โดยตรงจากคุณอนุสรณ์ จิรฐิติวาณิชย์กุล เจ้าของกิจการ ซึ่งได้ถ่ายทอดประสบการณ์และให้ข้อมูล เชิงลึกที่เป็นประโยชน์ให้กับสมาชิก The Boss ได้รับทราบอีกด้วย และได้เดินทางไปสำารวจสภาพ เศรษฐกิจ ตลาดการค้า ณ ห้างสรรพสินค้า AEON Mall ซึง่ เป็นห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ทีส่ ดุ ของกรุง พนมเปญ พร้อมฟังการบรรยายจากผู้บริหาร ต่อด้วยการเดินทางไปสำารวจ Super Market ขนาดใหญ่ ในกรุงพนมเปญ ที่ Lucky Super Market เพื่อสำารวจตลาดสินค้าอุปโภคบริโภค ที่เป็นที่นิยมของชาว กัมพูชา เพื่อให้เห็นโอกาสที่จะมาลงทุนทำาธุรกิจในประเทศนี้ต่อไป และอีกก้าวของสมาคม The Boss คือ การร่วมพิธีลงนามสัญญาความร่วมมือระหว่างสมาคม The Boss โดย ดร. วิสุทธิ วิทยฐานกรณ์ นายกสมาคมเดอะบอสส์ และสมาคมธุรกิจไทยในกัมพูชา โดยคุณกัญญาภัค เรียนเวช ประธานสมาคมฯ โดยได้รับเกียรติจากท่านอัครราชทูตที่ปรึกษา
98 | happy+
ฝ่ายการพาณิชย์ คุณจีรนันท์ วงษ์มงคล มาร่วมเป็นสักขีพยานในการลงนามสัญญาความร่วมมือในครัง้ นีด้ ว้ ย โดยมีสมาชิกของทัง้ 2 สมาคมเข้าร่วมงานกว่า 90 ท่าน สำาหรับการลงนามสัญญาความร่วมมือระหว่างกันในครั้งนี้ เพื่อสร้างความร่วมมือในกิจกรรมด้านต่าง ๆ และแลกเปลี่ยนข้อมูลระหว่างกัน เพื่อขยายโอกาสในการพัฒนาและต่อยอดธุรกิจของสมาชิก โดยจะสนับสนุนการดำาเนินงาน สร้างสรรค์สังคม สั่งสมวิชาการ ประสานประโยชน์ อย่างมี คุณธรรม เพื่อประโยชน์สูงสุดของประเทศชาติและสมาชิกของทั้ง 2 สมาคม หลังจากนั้น ได้มีกิจกรรม Dinner Talk เสวนาแลกเปลี่ยนความรู้ ความคิดเห็น และรับฟังประสบการณ์จากนักธุรกิจชาวไทยที่ทำาธุรกิจอยู่ในราช อาณาจักรกัมพูชา โดย คุณธนกร โชคปิติบูรณ์, คุณฉงจื้อ ยังถาวรตระกูล และ คุณมาโนช นุชนารถ ดำาเนินการเสวนาโดย คุณสฤษดิ์ เวชสุภาพร ทำาให้ได้รับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการทำาธุรกิจในราชอาณาจักรกัมพูชา ซึ่งเป็นข้อมูลที่มีประโยชน์กับสมาชิก The Boss เป็นอย่างมาก กิจกรรมในครั้งนี้ นอกจากสมาชิก The Boss จะได้เรียนรู้ทางด้านเศรษฐกิจ การค้า การลงทุน ของราชอาณาจักรกัมพูชาแล้ว ยังได้เดินทางไป ศึกษาประวัติศาสตร์และอารยธรรมของราชอาณาจักรกัมพูชา ณ เมืองเสียมราฐ โดย รศ.ดร.สุเนตร ชุตินธรานนท์ นักวิชาการด้านประวัติศาสตร์ของไทย ให้เกียรติไปบรรยายประกอบการศึกษาอารยธรรม เริ่มจากการล่องเรือในโตนเลสาบ ทะเลสาบนำ้าจืดที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แหล่งประมง นำ้าจืดที่สำาคัญและใหญ่ที่สุดของราชอาณาจักรกัมพูชา ชมวิถีชีวิตของชาวบ้านที่สร้างบ้านเรือนอยู่กลางนำ้า และหาเลี้ยงชีพด้วยการทำาประมง และ เดินทางไปศึกษาประวัติศาสตร์ผ่านมรดกโลกในสถานที่ต่าง ๆ เช่น นครวัด นครธม ปราสาทพระโค ปราสาทบากอง ปราสาทบันทายศรี ปราสาทบายน ปราสาทตาแก้ว ปราสาทตาพรหม เป็นต้น นอกจากนั้น สมาชิก The Boss ยังได้เข้าเยี่ยมชมศูนย์ฝึกอาชีพ Les Artisans d' Angkor ซึ่งเป็นศูนย์ฝึกสอน วิชาชีพต่าง ๆ อีกด้วย การศึกษาประวัตศิ าสตร์และวัฒนธรรมผ่านมรดกโลกในครัง้ นี้ นอกจากได้ทอ่ งเทีย่ วเชิงประวัตศิ าสตร์อย่างมีคณ ุ ค่าแล้วยังทำาให้ได้รบั ความรูแ้ ละข้อมูล ที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ทำาให้เข้าใจถึงแก่นอารยธรรมที่เป็น “ทุนซ่อนเร้น” เพื่อให้สามารถนำากลับไปปรับใช้ในการดำาเนินธุรกิจของแต่ละท่านได้อีกด้วย สำาหรับเจ้าของธุรกิจหรือผู้บริหารท่านใดที่สนใจหลักสูตรดี ๆ แบบนี้ สามารถเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.trainingmpi.com หรือติดต่อ สอบถามรายละเอียดได้ที่ 09-1818-2288-90, 0-2168-7243-7 happy+ | 99
Great Gift for 3rd Anniversary เนื่องในโอกาสครบรอบ 3 ปี happy+ มีรางวัลมากมายมาให้คุณ ๆ ร่วมสนุกเพื่อเฉลิมฉลองวาระพิเศษนี้ จะมีอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลยค่ะ
2
3
1 1. PHU KLON PREMIUM DETOXIFYING BLACK MUD MASK 50 ml. มูลค่า 890 บาท จำานวน 3 รางวัล 2. Soap Villa สบู่ ธ รรมชาติ จ ากนำ้ า มั น มะพร้ า วสกั ด เย็ น Chocolate & Strawberry มูลค่า 1,250 บาท จำานวน 2 รางวัล 3. เซตผลิตภัณฑ์ Once upon a Time ประกอบด้วย Gingko Gold Caviar Facial Gel, Body Wash, Be Blend Extract Lotion และ Hand & Nail Cream มูลค่า 1,370 บาท จำานวน 2 รางวัล 4. ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร “สลิน เอ็กซ์เพรส” จากเวอรีน่า ดูแล รูปร่างไร้ไขมันส่วนเกิน ด้วยสารสกัดจากถัว่ ขาวและแอลคาร์นทิ นี มูลค่า 5,000 บาท จำานวน 2 รางวัล 5. บัตรรับประทานอาหารทีห่ อ้ งอาหารโมโม คาเฟ่ โรงแรมคอร์ทยาร์ด โดย แมริออท กรุงเทพฯ จำานวน 2 รางวัล 6. บัตรรับประทานไอศกรีม เดอะ ครีมแอนด์ฟดั จ์ จำานวน 3 รางวัล 7. เซตผลิตภัณฑ์ทำาความสะอาดผิว เดทตอล จำานวน 5 รางวัล 8. เซตผลิตภัณฑ์โลชั่นนำ้าเช็ดเครื่องสำาอางและทำาความสะอาดผิว บิเฟสต้า มูลค่า 900 บาท จำานวน 4 รางวัล 9. ผลิตภัณฑ์ป้องกันแสงแดด Very Jelly Sun (เจลลี่ซัน) มูลค่า 1,100 บาท จำานวน 3 รางวัล 10. IREAL LUMINOUS & SMOOTH BODY LOTION สัมผัสผิวที่ เนียนนุม่ กระจ่างใส น่าสัมผัส ด้วยคุณค่าสารสกัดจากธรรมชาติ อันทรงพลัง ด้วย Rice Bran Oil ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรง ของ Skin Barrier ช่วยลดการระเหยของนำ้าออกจากผิวหนัง จึง ช่วยให้ผิวไม่แห้งกร้านและลดริ้วรอย พร้อมด้วยการประสาน ประสิทธิภาพเพื่อผิวกระจ่างใสด้วย White Flower Complex และ Luminescine มูลค่า 880 บาท จำานวน 3 รางวัล
5
4
6
7
8
9 11
10
12
13
15
14
16
19
17 18
16. 17. 18.
19.
ดอกไม้” และ “3XL PEPTIDE PLUMP” เพือ่ เรียวปากสวยอวบอิม่ น่าคิส มูลค่า 1,350 บาท จำานวน 1 รางวัล Postcard Holder Elephant จาก CHABATREE มูลค่า 750 บาท จำานวน 3 รางวัล ชุด Kuron 5D BRUSH Total Cleansing Solution แปรงทำาความ สะอาดถนอมผิว และ Kuron Gentle Brightening Cleansing Mousse โฟมมูสเพื่อผิวกระจ่างใส จากคิวรอน จำานวน 1 รางวัล เซตเกลืออาบนำ้า จาก Nlinn ผลิตจากเกลือหิมาลายันสีชมพู เบลนด์กลิ่นเฉพาะด้วยนำ้ามันหอมระเหยแท้และกลีบกุหลาบ ออร์แกนิก (ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ 100% ปราศจากสาร เคมี) สำาหรับแช่ตัว แช่เท้า เพื่อการดีท็อกซ์ผิวอย่างลำ้าลึกและ บำารุงผิวให้สะอาด เนียนนุม่ แลดูสขุ ภาพดี พร้อมกลิน่ บำาบัดหอม อ่อนโยน มูลค่า 900 บาท จำานวน 2 รางวัล (1 ชุดประกอบด้วย เกลืออาบนำ้า 1 ขวด+รีฟิล+ถุงผ้าสำาหรับใส่เกลือแช่) ยูตะ ฮาดะ เฟเชียล มาส์ก ครีมพอกหน้าที่เข้มข้นด้วยสารสกัด ที่นำาเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ช่วยฟื้นฟูปรับสภาพผิวให้เนียนนุ่ม กระจ่างใส มูลค่า 980 บาท จำานวน 3 รางวัล
กติกา เพียงตัดคูปอง ติดลงบนไปรษณียบัตร เขียนชื่อ นามสกุล ที่อยู่ และเบอร์โทรศัพท์ พร้อมระบุของรางวัลที่ต้องการ ส่งมาที่ นิตยสาร happy+ 10/196-197 อาคารเดอะเทรนดี้ ชั้น 27 ถ. สุขุมวิท 13 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กทม. 10110 ภายในวันที่ 30 พฤศจิกายน 2558 รายชื่อผู้โชคดีจะประกาศให้ทราบ ในนิตยสาร happy+ ฉบับที่ 38 เดือนมกราคม 2559 (มารับรางวัลด้วยตนเองค่ะ)
Great Gift
for 3rd Anniversary
คูปอง
11. เซตบัวไผ่ข้าว จากอภัยภูเบศร ประกอบด้วย ไนท์เจล บัว ไผ่ ข้าว โฟกัส ริงเคิล บัว ไผ่ ข้าว และเดย์ครีม บัว ไผ่ ข้าว เอสพีเอฟ 30 จำานวน 3 รางวัล 12. เซตผลิตภัณฑ์สุขภาพ จาก Vitallife Wellness Center มูลค่า 2,105 บาท จำานวน 2 รางวัล ประกอบด้วย Vital White tea, Vital Green tea และ Mashima Vitallife Soap 13. กิฟต์เซตจากบู๊ทส์ โซลแทน ประกอบด้วย บู๊ทส์ โซลแทน แฮร์ แอนด์ สคาฟ สเปรย์ และบู๊ทส์ โซลแทน อินวิสิเบิล สเปรย์ เอสพีเอฟ 50+ มูลค่า 900 บาท 1 รางวัล 14. โซพ แอนด์ กลอรี่ บอดี้ สเปรย์ บอดี้ สเปรย์ 4 กลิน่ หอมสะดุดใจ ใหม่ล่าสุด กลิ่น ORIGINAL PINK™ กลิ่น FRUITIGO™ กลิ่น MIST YOU MADLY™ และกลิน่ SUGAR CRUSH™ ทีม่ าพร้อม กับเทคโนโลยี FRESHBOOST24™ นวัตกรรมความงามเฉพาะ ของโซพ แอนด์ กลอรี่ ตัวช่วยให้สาว ๆ พกความสดชื่น สดใส ไปได้ทุกที่ ตลอดทั้งวัน มูลค่า 800 บาท 1 รางวัล 15. โซพ แอนด์ กลอรี่ เซ็กซี่ มาเธอร์ พัคเกอร์™ พิลโลว์ พลัมพ์™ XXL” ให้ริมฝีปากคุณอวบอิ่ม เงางาม ชุ่มชื้น ด้วย “นำ้ามันจาก
happiness is all around
แกมโบล (GAMBOL) เปิดตัวรองเท้ากลุ่ม ZAPP รุ่นใหม่ ที่ผลิตจาก Once upon a time คือผลิตภัณฑ์ที่มอบความงาม ดูแลคุณด้วย GBOLD Technology™ (จีโบลด์ เทคโนโลยี) เป็นกระบวนการผลิตลิขสิทธิ์ของ แกมโบล ทำาให้สินค้าทนทาน เบา ใส่สบายและยึดเกาะพื้นได้เป็นอย่างดี โดยพื้นรองเท้าแบ่งเป็นหลายชั้นที่มีความนุ่มแตกต่างมาประกบกัน ทำาให้ เบาและสวมใส่สบาย (Multi-Layers Insole) แห้งไว เหมาะกับสวมใส่ใน หน้าฝนเป็นอย่างดี ราคา 355 บาท
เดอ ลีฟ ทานาคา ขอแนะนำา เดอ ลีฟ ทานาคา ซูพีเรีย แนเชอรอล โคฟเวอร์ ฟาวเดชั่น เพาว์เดอร์ เอสพีเอฟ20 PA+++ แป้งผสมรองพื้นที่ ผสานด้วยคุณค่าของทานาคา ปกปิดเนียนเรียบ ควบคุมความมัน สูตรอ่อนโยน พิเศษที่ปราศจากนำ้ามันและนำ้าหอม ให้คุณเผยผิวสวยแบบธรรมชาติ และ ผ่านการทดสอบโดยแพทย์ผิวหนังแล้วว่า ไม่ก่อให้เกิดการระคายเคือง แม้ผิวแพ้ง่าย มีวางจำาหน่ายแล้วที่ โกลเด้นเพลส, ตั้งฮั่วเส็งทุกสาขา เซเว่น แคตตาล็อก และร้านสุขภาพสมุนไพรทั่วไป หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่ www.deleafthanaka.com, www.facebook.com/deleafthanaka หรือ โทร. 08-1808-5534 102 | happy+
วัตถุดิบจากธรรมชาติ สัมผัสเสน่ห์อันน่าหลงใหล ซึ่งเป็นเคล็ดลับความงาม สไตล์ ต ะวั น ออก กาลครั้ ง หนึ่ ง ปรนเปรอความสุ ข ให้ คุ ณ เสมื อ นอยู่ ท่ามกลางธรรมชาติบนสรวงสวรรค์ ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย เจลอาบนำา้ สบู่ ครีมล้างหน้า เจลล้างหน้า และครีมบำารุงมือและเล็บ มีจำาหน่ายตาม ห้างสรรพสินค้าชั้นนำาทั่วไป
เอทีไอ พาวเวอร์ (ATi Power) ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อ
ทุกกิจกรรมในชีวิตประจำาวัน คือ การออกกำาลังกาย ด้วยสารสกัดธรรมชาติ กลุ่มกรดอะมิโน BCAA ช่วยฟื้นฟูและเสริมสร้างกล้ามเนื้อกระชับรูปร่าง ลดอาการและช่วยรักษากล้ามเนื้อที่บาดเจ็บ ปรับสมดุลระบบเผาผลาญ ไขมันสะสม ช่วยลดปริมาณแคลอรี่จากอาหารที่รับประทาน และเพิ่มความ สดชื่น ให้พลังงานกับร่างกาย เพื่อคนรักสุขภาพและการออกกำาลังกาย อย่างแท้จริง 1 กล่อง มี 15 ซอง ราคากล่องละ 1,490 บาท โทร. 1118 หรือ Line ID : atipower
game for reader
โครงการมอบความสุขให้กบั ชุมชน โดยการสมัครเป็นสมาชิกอุปถัมภ์นติ ยสาร happy+ ให้โรงเรียน โรงพยาบาลในชนบท และชุมชนทีข่ าดแคลน
เพือ่ ส่งเสริมประชาชนให้มคี ณ ุ ภาพชีวติ ทีด่ ี มีความสุขทัง้ กาย ใจ และสังคม นิตยสาร happy+ จึ ง ขอเชิ ญ ชวนผู้ อ่ า นร่ ว มเป็ น ผู้ อุ ป ถั ม ภ์ กิ ต ติ ม ศั ก ดิ์ สมั ค รเป็ น สมาชิ ก อุ ป ถั ม ภ์ ให้ โ รงเรี ย น โรงพยาบาลในชนบท และชุ ม ชนที่ ข าดแคลน โดยท่ า นสามารถใช้ ใ บสมั ค รเดี ย วกั บ ใบสมัครสมาชิกทั่วไป เพียงระบุชื่อโรงเรียนที่ต้องการอุปถัมภ์ลงไปในช่องชื่อและที่อยู่ซึ่งเว้นไว้ นิตยสาร happy+ ขอขอบคุณทุกท่านที่ร่วมแบ่งปันความสุข และมีส่วนร่วมในการดูแล สังคมไทย
เฉลยคำ�ถ�มจ�กฉบับที่ 34 เดือนกันย�ยน 2558 พระมหาธาตุแก่นนคร จ.ขอนแก่น เป็นศิลปะสมัยใด คำาตอบ ศิลปะสมัยทราวดีผสมศิลปะอินโดจีน รายชือ่ ผูโ้ ชคดี ได้รบั Stealth to Cell Power Moist Acai Berry Cream จำานวน 2 รางวัล 1. คุณสุเมธ สารสี สุรินทร์ 2. คุณชมพูนุช เกิดภู่ กรุงเทพฯ 104 | happy+
ติดต่อเพื่อรับของรางวัลได้ที่ คุณเบล บริษัท ไทยภิรมย์สตาร์ จำากัด 10/196-197 อาคารเดอะ เทรนดี้ ชั้น 27 ถนนสุขุมวิท 13 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กทม. 10110 โทร. 0-2168-7480 ต่อ 1021 หากไม่ติดต่อขอรับรางวัลภายในวันที่ 30 พฤศจิกายน 2558 ถือว่าสละสิทธิ์ ** โปรดมารับรางวัลด้วยตนเองค่ะ
Next Issue
โลกแห่งศิลปะ ศิลปะคือความงามและความคิด สร้างสรรค์ เป็นสิง่ ทีท่ าํ ให้เกิดความ พอใจ happy+ เดือนธันวาคม จึงขอ ร่วมส่งท้ายปีเก่ากับความรื่นรมย์ ด้วยการแนะนํางานศิลป์ดา้ นต่าง ๆ เช่น การเต้น วาดรูป แกะสลัก ฯลฯ ที่ อ าจเป็ นทางเลื อ กให้ คุ ณ ๆ มี กิจกรรมสนุก ๆ ให้ทาํ อย่างเบิกบานใจ พร้ อ มเรื่ อ งราวน่ า อ่ า นอี ก คั บ คั่ ง แล้วพบกันที่แผงหนังสือนะคะ เลขที่ใบสมัคร No…………………………………………………รหัสสมาชิก...................................................................................................... (สําหรับเจ้าหน้าที่)
ใบสมัครสมาชิก
สมาชิกทั่วไป
สมาชิกอุปถัมภ์
วันที่สมัคร............................................................................................................................................................... สมัครสมาชิก 1 ปี (12 ฉบับ) ราคา 780 บาท เริ่มฉบับที่.....................................................................ถึงฉบับที่............................................................................ ชื่อ................................................................................นามสกุล............................................................................ วัน/เดือน/ปีเกิด..............................................................อายุ.................................................................................. เพศ ชาย หญิง อาชีพ..............................................................รายได้ต่อเดือน....................................... ระดับการศึกษา ตํ่ากว่า ป.ตรี ป.ตรี ป.โท อื่นๆ สถานภาพ โสด สมรส ม่าย/หย่าร้าง ปัจจุบันมีบุตรหรือไม่ ยังไม่มี มีแล้ว จํานวน...............................คน สถานที่สําหรับจัดส่งนิตยสาร ชื่อ........................................................................................................................................................................... ที่อยู่........................................................................................................................................................................ รหัสไปรษณีย์.......................................................................................................................................................... โทรศัพท์ (บ้าน).................................................................โทรศัพท์ (มือถือ).......................................................... โทรสาร............................................................................อีเมล............................................................................... ชําระค่าสมัครโดย โอนเงินเข้าบัญชีออมทรัพย์ ในนาม บริษัท ไทยภิรมย์สตาร์ จํากัด ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาบางโคล่ : เลขที่บัญชี 095-273056-5 *กรุณาส่งใบสมัครสมาชิก พร้อมเอกสารการชำาระเงินมาที่ ฝ่ายสมาชิกสัมพันธ์ นิตยสาร happy+ บริษัท ไทยภิรมย์สตาร์ จํากัด 10/196-197 อาคารเดอะ เทรนดี้ ชั้น 27 ถนนสุขุมวิท 13 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กทม. 10110 หรือแฟกซ์มาที่หมายเลข 0-2168-7481 หรือสแกนหลักฐานส่งมาทางอีเมล happyplusmag@gmail.com **บริษัทจะส่งเลขที่สมาชิกและนิตยสารฉบับแรกไปยังท่าน เมื่อได้รับหลักฐานการชําระเงินแล้ว สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือแนะนํา ติ ชม ได้ที่ฝ่ายสมาชิกสัมพันธ์ นิตยสาร happy+ โทรศัพท์ 0-2168-7480 ต่อ 1021 (แบบฟอร์มนี้สามารถถ่ายเอกสาร หรือคัดลอกลงกระดาษ A4 แล้วส่งมาตามที่อยู่ของบริษัท)
พิเศษ สมัครสมาชิก happy+ เดือนพฤศจิกายน รับทันที
CoCo-1 นํ้ามันมะพร้าวสกัดเย็น 100%
พิเศษยิ่งกว่า
สำาหรับสมาชิก ที่ต่ออายุในเดือน พฤศจิกายน รับเพิ่ม
Chocolate Mousse ช็อกโกแลต มูส สครับ และมาส์ ก สํ า หรั บ ผิ ว หน้ า และผิ ว กาย จาก Anee Kah ช่วยบํารุงผิวให้นุ่มเนียน
happy ending
การลงทุนเพื่อการท่องเที่ยว คือ การลงทุนความสุขให้กับตนเอง แมทธิว คาร์สเทน ช่างภาพและผู้เสพติดการท่องเที่ยว