Spritz
s e l a c i p o Tr PASION GITANA
RON PUNCH
Champagne, Licor de Melón, Frutilla y Melón.
Ron, Granadina, Durazno, Frutilla, Ananá, Naranja y Limón.
WINDSURF
APPLE COLADA
Vodka, Strega, Durazno, Kiwi y Ananá.
Ron, Licor de Manzanas Verdes, Crema de Coco Natural y Pulpa de Piña.
LOQUILLO 1 Vodka, Cointreau, Durazno y Kiwi.
MARIMAR Ron, Frutilla, Leche Condesada y Canela.
LOQUILLO 2 Vodka, Champagne, Cointreau, Durazno y Kiwi.
LOQUILLO 3 Vodka, Champagne, durazno, frutilla.
CASACHOF Vodka, Pomelo y Azúcar.
NORUSCA Vodka, Licor de Mango y Pomelo.
COCO LOCO Piña Colada con Jugos de Frutillas Naturales.
SUSANA Champagne, Licor de mango y Frutilla Natural.
NENINA EN LLAMAS Vodka, Triple Sec, Frutilla, Durazno, Limón y Fuego.
Internacionales GIN TONIC Gin y Tónica
Este Cocktail, nace debido a las propiedades de la quinina para combatir la malaria. Los soldados británicos desplazados a la India comenzaron a combinar la tónica con la ginebra para poder mejorar el sabor de la primera.
MARTINI DRY Gin (Inglés), Vermouth Nolly Prat (Francés)
Este cocktail encierra al glamour de la coctelería clásica, de la época dorada de Hollywood, de la política y literatura mundial. Al respecto, existen decenas hipótesis y con cada una de ellas, una receta originaria diferente.
CUBA LIBRE
COSMOPOLITAN 2
Ron Bacardi, Coca-Cola y Limón
Vodka, jugo de naranjas y Granadina
El final de la Guerra llevó a muchos americanos a Cuba, estos habían llevado Coca-Cola® con ellos. Mientras celebraban la victoria de Cuba, un capitán decidió combinar su ron cubano BACARDÍ con CocaCola® y un chorrito de lima fresca. "¡Por una Cuba Libre!"
Su creadora fue Cheryl Cook, inventó la receta entre 1985 y 1986, mientras trabajaba en el bar The Strand situado en South Beach, Florida, se le ocurrió hacer el Cosmopolitan, un cocktail con glamour.
TOM COLLINS
APPLE MARTINI
Gin, Limón y Azúcar.
Vodka Skyy, Licor de Manzanas Verdes y Limón.
creada por John Collins, al cual, le gustaba utilizar el Gin de marca “Old Tom” con zumo de limón y azúcar además de adicionarle soda, dicha mezcla la hacia en vasos largos. Del apellido del bartender y la marca surgió el nombre de este trago “Tom Collins”
OLD FASHIONED Whisky Bourbon, Angostura Bitter, Azúcar, rodaja de naranja y cereza.
Creado en 1880, en un club de caballeros en Louisville, Kentucky. Un miembro llamado James E. Pepper, dueño de una destilería de bourbon, fue el encargado de llevar la receta a la barra del conocido hotel Waldorf-Astoria de Nueva York.
Reversión del Martini Dry. Los amantes de los martinis lo consideran uno de sus favoritos por su sabor agridulce y su ligero toque frutal.
MANHATTAN Whisky Bourbon, Vermouth rosso y bitter Angostura.
Otro ilustre hijo del Martini, hay que cambiar la ginebra por la bebida alcohólica del lugar, el whisky de centeno y también remplazamos la aceituna por “algo” más elegante, sin lugar a dudas una cereza y listo. Manhattan ya tiene su propio y peculiar Martini.
PISCO SOUR
BLOODY MARY
Pisco, Limón, Clara de Huevo y Azúcar.
Vodka, Jugo de Tomate, Salsa Tabasco, Salsa Worcester, Limón, Sal y Pimienta.
Creado por Víctor Morris, un norteamericano, que viajó al Perú en 1903, para trabajar en la compañía Cerro de Pasco Railway Company. Allí decidió abrir el Morris Bar en el año 1916 en Lima. Aquí se creo por primera vez el Pisco Sour.
Su creación se debe a Fernand Petiot, que preparó por primera vez esta bebida en el año 1921, en París. Su nombre podría hacer referencia a la reina María I de Inglaterra, que recibió tan singular apelativo tras ordenar una cruel persecución contra los protestantes en el siglo XVI.
MOJITO Ron Bacardi, Cointreau, Bitter Angostura, hierba buena, limon y azúcar
BACARDI LIBRE Ron Bacardi, Gin, Bitter Angostura, limón y Coca-Cola.
DAIQUIRI Ron Bacardi, Cointreau, Frutas (Frutilla – Durazno – Ananá – Kiwi – Melón – Manzana – Banana), limón y azúcar.
TIBURÓN Ron Bacardi, frutilla, durazno y crema chantilly.
PATO FRIO Ron Bacardi, frutilla, base de licores aromaticos y crema chantilly.
PUERTO RICO Ron Bacardi, licor Strega, durazno, ananá, y crema chantilly.
JUANA LA CUBANA Ron Bacardi Oro, limón hawaii, azúcar, y frutos del bosque.
PEDRO NAVAJA Ron Bacardi Oro, hierba buena, limón, azúcar y frutos del bosque.
COCODRILO Ron Bacardi, Blue Curaçao, ananá, durazno y naranja.
Ron Bacardi, Cointreau, Bitter Angostura, hierba buena, limon y azúcar
CAMPARI ORANGE Campari y jugo de naranja
CAMPARI ROJITO Campari, menta, lima, az煤car y t贸nica
CAMPARI TONIC
NEGRONI
Campari y t贸nica
Campari, Cinzano Rosso, Gin James Deakin y rodaja de naranja
CAIPIROSKA CON ABSOLUT VODKA Sabores: Lim贸n Pomelo Rosado Durazno Frambuesa Mango Mandarina Pera
argintonic James Deakin Gin, Tónica, rodaja de limón y rodaja de naranja
FRESH GIN TONIC James Deakin Gin, Tónica y pepinos.
RED GIN TONIC James Deakin Gin, Tónica y frutos del bosque.
“Gin Premium Argentino elaborado en Mendoza. Con cuatro destilaciones y la presencia de botanicos, enebro, coriandro y pieles de naranja y limón”.
Mexicanos MARGARITA Tequila, Cointreau, limón y sal en el borde de la copa.
TEQUILA SUNRISE Tequila, Naranja, limón y granadina.
ACAPULCO Tequila, Cointreau, ananá y limón.
MELÓN MARGARITA Tequila, limon, jugo de melón y azúcar en el borde de la copa.
BULL DE CERVEZA Cerveza, Tequila, azúcar y limón.
PALOMA Tequila, Limón, Paso de los Toros Pomelo y sal en el borde de la copa.
QUE CHILERO Tequila, Vodka Absolut Peppar ( Picante ), Cointreau, Jugo de Pomelo, Limón y Sal en el borde de la Copa.
MARGARITA FRESA Tequila, Triple Sec, limón, jugo de frutillas naturales
TEQUILA JOSE CUERVO CLASICO (MEXICO) JOSE CUERVO ESPECIAL (MEXICO) SAUZA (MEXICO) OLMECA (MEXICO) 1800 (MEXICO) SOMBRERO NEGRO (MEXICO) EL CHARRO SILVER (MEXICO) EL CHARRO GOLD (MEXICO)
Blue margarita Tequila, Blue Curaçao, Limón y Sal en el borde de la Copa.
Brasileros CAIPIRINHA Cachaça, limón hawaii y azúcar.
CAIPIRÍSSIMA Bacardi, limón hawaii y azúcar.
CAIPIROSKA Vodka, limón hawaii y azúcar.
CAIPIRINHA MARACUYá Cachaça, limón hawaii, azúcar y maracuyá.
CAIPIRINHA FRUTOS DEL BOSQUE Cachaça, Limón Hawaii, Azúcar y Frutos del Bosque.
CAIPIRUVA Cachaça, uvas, limón de hawaii y azúcar.
CAIPIROSCA NENINA Vodka, Campari, limón hawaii, trozitos de pomelos naturales, jugo fresco de naranja y azúcar
CAIPI-AMADO Vodka, Malamado, frutos rojos, limón hawaii, y azúcar
CAIPI-ABACAXI Vodka, limón hawaii, trozitos de piña, azúcar y leche condensada.
BATIDA DE COCO Cachaça, crema de coco natural y leche condensada.
BATIDA DE ABACAXI Cachaça, jugo de piña natural y leche condensada.
BATIDO DE FRUTILLAS Cachaça, jugo de frutilla natural y leche condensada.
BATIDA DE DURAZNO Cachaça, jugo de durazno natural y leche condensada.
BATURITE Cachaça, frutilla, ananá, leche condensada y azúcar
CIRCUS Vodka, Martini Dry, limón hawaii, cerezas al marrachino, y durazno
CACHAÇAS VELHO BARREIRO (BRASIL) PITU (BRASIL) 51 (BRASIL) DA ROÇA (BRASIL)
CINNAMON PEACH Oddka de manzana, helado de vainilla, canela y jugo de durazno.
SIN CULPA Oddka de melón, triple sec, jugo de frutilla y jugo de kiwi
ELECKTRA Oddka Electricity, Pisco, frutos del bosque, azúcar y limas.
julepe whiskey Jameson, menta, naranja, azúcar.
WHISKEY SOUR Jameson, azúcar y limón.
CITRUS CRUSH Beefeater Gin, jugo de limón y azúcar.
SUMMER´S GIN Beefeater Gin, jugo de limón, jugo de naranja y tónica
MOJITO DE LUJO Ron, Blue Curaçao, champagne, hierba buena, azúcar, limón, y Angostura bitter.
TINTA CHINA Vodka Negro, limas, limón y azúcar
LAGUNA AZUL Tequila, Blue Curaçao, ananá, limón, azúcar.
Exoticos
LONG ISLAND ICE TEA Ron Bacardi Añejo, Gin Bombay, Vodka Skyy, Tequila Jose Cuervo, Cointreau, limón, azúcar y cola
ANTESALA DEL INFIERNO III Espumante tinto, jugo de frutilla crema de cassis, y fuego.
IGUANA RADIOACTIVA Vodka, Martini Dry, lima, azúcar, jengibre y miel.
MOJITO MARACUYA Vodka, jugo de maracuya, hierba buena y azúcar
PELIKANOS Ron de Coco, licor de maracuyá, frutillas naturales, naranja y leche condensada.
oro liquido
Afrodisiacos
Ron Bacardi Oro, Gin, Champagne, Licor de Mango, durazno y Limas
PASIÓN DE REYES Whisky, licor de nuez, helado de vainilla, salsa de chocolate y Nutella.
KAMASUTRA Bailey's, helado de vainilla, crema de cacao y chocolate Marroc.
EXTASIS Bailey's, crema de cacao y crema chantilly.
con Coca-Cola
ITALO ARGENTINO No tengo la receta de este trago
MR. BRANCA Branca menta, licor de chocolate, helado de vainilla, medallón de chocolate.
MOJITO BRANCA Branca menta, Ron Bacardi Oro, hierba buena, azucar, limon y sprite.
BRANCA FLOAT Branca, helado de vainilla y me falta un ingrediente
FRANCHESCA
DON VITO
Borguetti, coñac, crema de coco, y crema chantilly.
Borghettti, Whisky, helado de chocolate y Mantecol.
DOLCE EXPRESSO
MUJER BONITA
Borguetti, vodka, café, helado de dulce de leche y obleas Opera.
Borghetti, Baileys, helado de vainillai y frutos del bosque.
ALEXANDER Coñac, Tía Maria, Crema Chantilly y Canela.
BÁRBARA Vodka, Crema Chantilly y Crema de Cacao.
BRAZIL Coñac, Tía Maria, Crema Chantilly, Café Frio y Nuez Moscada.
LAUTY Coñac, Licor de Chocolate, Crema Chantilly y Canela.
WHITE RUSSIAN Vodka, Borghetti y Crema.
Jarras RON PONCHE Ron, Frutilla, Durazno, Naranja y Ananá.
LUNA DE MIEL Septiembre Rojo, Licor de Melón y Frutas Tropicales.
BULL DE CERVEZA Tequila, Cerveza, Azúcar y Limón.
PRIMAVERA Naranja, Ananá, Frutilla y Durazno.
LIMONADA Jugo de Limón, Azúcar y Soda.
LEMONCHAMP Champagne y Helado de Limón.
JARRA DE FRUTILLA Champagne y Frutilla.
JARRA LOQUILLO 2 Champagne, Cointreau, Durazno y Kiwi.
JARRA LOQUILLO 3 Vodka, Champagne, Cointreau, Frutilla y Durazno
Con Helado TIRAMISÚ: Tequila, Licor de dulce de leche, Helado de Tiramisu y Banana Natural. SANGRE MEXICANA: Tequila, Licor de Frutilla y Helado de Frutilla.
ORANGE PEACH: Vodka, Cointreau, Helado de Durazno y Jugo de Naranja.
CHOCOLATE AND COFFEE CREAM : Tía Maria, Café, Helado de Chocolate y Canela.
DAIQUIRI DE FRUTILLA HELADA: Ron y Helado de Frutilla. MARGARITA: Tequila, Cointreau y Helado de Limón. NENINA CHOCOMINT: Helado de Vainilla, Galletitas Oreo, Crema de Cacao y Crema de Menta. PATO HELADO: Daiquiri de Frutilla, Helado de Vainilla, Crema Chantilly y Rodajas de Kiwi. SUEÑO DE COCO: Vodka, Helado de Chocolate y Crema de Coco Natural.
NENINA SPLIT: Daiquiri de Banana y Helado de Dulce de Leche.
CAPOEYRA: Daiquiri de Frutillas y Helado de Durazno. INSUPERABLE: Whisky, Oporto y Helado de Vainilla. OASIS: Daiquiri de Durazno, Blue Curaçao y Helado de Limón. COCO BONGO: Bailey's, Licor de Café Espresso, Helado de Vainilla, Cocada y BonoBon. GATO TUERTO: Amarula, Amaretto, Helado de Chocolate, Crema, Bonobom y Praliné. HITS : Ron Bacardi Añejo, Bailey's, Helado de Vainilla, Mantecol, Crocante de Caramelo y Praliné. refresquito: Ron Bacardi, helado de limón y exquisito jugo de maracuyá.
entre el cielo y el infierno: Ron Bacardi, Helado de Limón y Jugo de Frutilla Naturales.
cucaracha roja: Ron Bacardi, Bailey's, Helado de Vainilla, Fruto del Bosque, Jugo de Frutilla Naturales. pepe grillo: Ron Bacardi, Bailey's, Licor de Mango, Helado de Vainilla y Jugo de Frutilla Naturales. cola de gallo: Ron Bacardi, Bailey's, Helado de Vainilla, Borguetti y Banana Natural.
dulce tentacion: Whisky, licor de chocolate, helado de vainilla y galletitas oreo.
PATO HELADO Helado de Vainilla, Daiquiri de Frutilla, crema chantilly y rodajas de Kiwi
ERNANI Champagne, base de licores aromáticos, kiwi y azúcar.
NENINA Champagne, Cointreau, licor de mandarina, quinotos macerados y marrasquino.
KIRSCH ROYAL Champagne Chandon 187 y Crema de Cassis ( Francia )
FRUTILLA AL CHAMPAGNE Champagne, base de licores aromáticos, frutillas naturales.
BELLINI Champagne y pulpa de melocotón
WHISKY WHISKY IMPORTADOS
WHISKEY & BOURBONS
VAT 69 (7 años)
JACK DANIEL’S
PASSPORT (7 años)
JIM BEAM BLACK
WHITE HORSE (7 años)
JIM BEAM
100 PIPPERS (7 años)
WHISKY NACIONALES
J&B (7 años) J&B (12 años) J&B (15 años) BALLANTINES (7 años) BALLANTINES (12 años) JOHNNY WALKER (7 años) JOHNNY WALKER (12 años) JOHNNY WALKER (15 años) JOHNNY WALKER (18 años) CHIVAS REGAL (12 años) GRANT’S (7 años) GLENFIDDICH (SINGLE MALT) JAMESON (7 años) OLD PARR (12 años) DEWAR’S THE FAMOUS GROUSE
Licores & Espirituosas
OLD SMUGGLER BLENDERS PREMIUM
BAHAMAS Kiwi, Durazno y Naranja.
PRIMAVERA Durazno, Frutilla, Naranja y Ananรก
COCADA Crema de Coco Natural
Caribe Frutilla, Durazno y Crema Chantilli.
PUNT E MES
FANTASร A Naranja, Ananรก, Frutilla, Durazno y Leche condensada.
Helado de Vainilla, Crema Chantilly y Leche. Helado de Vainilla, Crema Chantilly, Leche y Galletitas Oreos. Helado de Vainilla, Crema Chantilly, Leche y Mantecol. Helado de Vainilla, Crema Chantilly, Leche y Crema de Coco.
TINTOS $....... Trapiche Malbec $....... Trapiche Cabernet Sauvignon $....... santa julia malbec santa julia cabernet sauvignon $....... $....... nieto senetiner malbec $....... cafayate malbec $....... CAFAYATE RESERVA $....... alamos malbec $....... alamos cabernet sauvignon $....... Terrazas Malbec $....... Terrazas Cabernet Sauvignon $....... Latitud 33 Malbec $....... Don Valentín Lacrado
BLANCOS Trapiche Chardonnay santa julia chardonnay cafayate torrontés alamos chardonnay
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ESPUMANTES Septiembre Trapiche 187cc Chandon 187cc santa julia extra brut mumm extra brut mumm brut rosé Chandon Baron B
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PARA PICAR
ENTRADAS
Maní Papas Queso Jamón Jamón Crudo Aceitunas Palmito Roquefort Salame Mortadela
NACHOS CON CHEDDAR
$........ DEDITOS DE POLLO FRITO
C/SALSAS
$........ TACOS MIXTOS
$........ PAPAS CON CHEDDAR
$........ PAPAS FRITAS
$........ DADOS DE MUZZARELLA
$........ RABAS CON TARTARA
$........ CAMARONES EMPANIZADOS
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PICADAS PICADA 1 Maní, papas. jamón, queso, palmitos, salsa Golf y pan frances. PaRA DOS $....... PARA 4 $.......
PICADA 2 Salame, Mortadela, Queso Barra, Roquefort, Pickles, Jamón Cocido, Aceitunas Negras y Verdes, Maní. PaRA DOS $....... PARA 4 $.......
PICADA MAR & TIERRA Rabas, Lomo y Pollo Grille con Pimientos y Cebollas a la Brava PaRA DOS $....... PARA 4 $.......
PICADA NENINA Jamón Cocido, Jamón Crudo, Queso Gruyere, Queso Azul, Salame, Bondiola, Aceitunas Negras y Verdes, Rabas, Milanesa y Papas Fritas PaRA DOS $....... PARA 4 $.......
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SANDWICHES CALIENTES CARLITOS COMÚN
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Ketchup, jamón y queso.
CARLITOS ESPECIAL
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Ketchup, jamón, queso, morrones y huevo.
SANDWICHES FRIOS MIGA JAMÓN
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MIGA QUESO
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MIGA MIXTO (Jamón y Queso)
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MIGA PRIMAVERA
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(Jamón, Queso, Lechuga y Tomate)
CARLITOS DE POLLO
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Ketchup, jamón, queso y pollo trozado.
NUESTRAS MINUTAS HAMBURGUESAS COMÚN
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PLATOS Y MINUTAS
Hamburguesa, queso y lechuga.
ESPECIAL
$.......
Hamburguesa, jamón, queso, lechuga y tomate.
SUPER
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Hamburguesa, jamón, queso, lechuga, tomate y huevo.
LOMITOS COMÚN
ARMÁ TUS ENSALADAS $.......
Lomo, jamón, queso, lechuga y tomate.
SUPER Lomo, jamón, queso, lechuga, tomate,
$........ MILANESA NAPOLITANA c/ guarn. $........ $........ SUPREMAS c/ guarn. SUPREMAS NAPOLITANA c/ guarn. $........ $........ FILET DE POLLO c/ guarn. FILET DE POLLO especial c/ guarn. $........ $........ LOMO c/ guarn. $........ LOMO ESPECIAL c/ guarn.
$.......
Lomo, queso y lechuga.
ESPECIAL
MILANESA con guarnición
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? TOMATE
? CHOCLO
? LECHUGA
? JAMÓN
? RUCULA
? QUESO
? ZANAHORIA
? HUEVO
? CEBOLLA
huevo y morrones 1 o 2 Ingredientes
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3 o 4 ingredientes
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1-MUZZARELLA
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Muzzarella, Aceite de Oliva y Oregano.
2-ESPECIAL Muzzarella, Jamón, Huevo, Morrones y Aceitunas.
3-PALMITOS Muzzarella, Jamón y Palmitos.
4-ANCHOAS Muzzarella y Anchoas.
5-ANANÁ Muzzarella, Jamón y Ananá.
6-NAPOLITANA Muzzarella, Aceite de Oliva, Orégano, Tomate y Salsa de Ajo.
7-CHAMPIGNON Muzzarella, Jamón, Champignon y Morrones.
8-ROQUEFORT Muzzarella, Salsa del Chef y Queso Roquefort.
9-POLLO Muzzarella, Salsa del Chef, Pollo, Ajo y Perejil.
10-CANTIMPALO Muzzarella, Salsa del Chef y Cantimpalo.
11-FUGAZZA Muzzarela, Salsa de Fugazza y Cebolla.
12-PUTANESCA Muzzarela, Salsa Picante, Anchoas, Alcaparras y Aceitunas negras.
13-RÚCULA Salsa de Tomate, Queso Provolone y Rúcula
14-MEJILLONES Muzzarella, Salsa del Chef, Mejillones, Ajo y Perejil.
15-CUATRO QUESOS Muzzarella, Provolone, Roquefort, y Parmesano.
16-MEXICANA Muzzarella, Salsa Picante, Carnitas Salteadas con Perejil y Pimientos.