Verano 2017
Cerveza Tirada
BOHEMIAN PILSENER AMBER LAGER WEISSE PALE ALE Copรณn de 400cl
RON PUNCH
MARIMAR
Durazno, Frutilla, Ananá, Naranja, Granadina, Limón y Ron Bacardí.
Frutilla, leche condensada, canela y ron Bacardí.
APPLE COLADA Pulpa de pina, Crema de coco, licor de Manzana verde y Ron Bacardí.
PASIÓN GITANA Frutilla, Melón, Uxmal Extra Brut y licor de melón.
WINDSURF Durazno, Kiwi, Ananá, Vodka y Strega.
LOQUILLO tres Durazno, Frutilla, Vodka Smirnoff y Uxmal Extra Brut
CASACHOF Pomelo, Vodka Smirnoff y azúcar.
COCO LOCO Jugos de frutillas naturales con Pina Colada.
SUSANA Frutilla natural, licor de mango y Uxmal Extra Brut.
NENINA EN LLAMAS Frutilla, Durazno, Limón, Vodka Smirnoff, Triple Sec y fuego.
WHISKY SOUR JACK DANIEL´S, LIMÓN, ALMIBAR, CLARA DE HUEVO Y RODAJA DE NARANJA El velero Sunshine echó anclas en el puerto de Iquique y se estableció con un bar. Creado por Elliot Stubb, el barman, estaba haciendo algunos experimentos en la "coctelera" con whisky cuando descubrió el mas exquisito drink que había preparado.
GANCIA BATIDO Americano Gancia, jugo de limón, azúcar y limón.
GANCIA JULEP Americano Gancia, jugo de limón, almibar, menta, tonica y pomelo.
SPRITZ VENECIANO Gancia Spritz, Espumante, soda y rodaja de naranja.
GARIBALDI Gancia Red Bitter, jugo de naranja y naranja.
COLORADITO Gin, Gancia Red Bitter y Americano Gancia.
amargo obrero + pomelo
gin bombay + tรณnica
SMIRNOFF + SPEED
MEXICANOS
Cerveza Corona, tequila, azúcar, limón y jugo de naranja
EL JIMADOR
Brasileros
Apeach, Raspberris, Mandarin, Pears, Mango, Ruby Red.
¡ NENINA TIKI Limas maceradas en sirope de durazno, licor de mango, gin Bombay, ron Bacardi oro y Uxmal extra brut.
ALOHA HAWAI Frutillas naturales, zumo de naranja, ron Bacardi anejo, ron de coco y sirope de maracuyĂĄ.
HONOLULU Limas maceradas en sirope de jengibre, ron Bacardi anejo, tequila , gin Bombay, Smirnoff, Cointreau y ginger ale.
MAI TAI II Ron Bacardi blanco, ron Bacardi anejo, zumo de pina, crema de coco, sirope de almendras y blue curacao.
Espumante tinto, jugo de frutilla, crema de cassis y fuego
Fernet Branca y Coca-Cola
Fernet Branca, Punt E Mes y Jugo de PiĂąa
Fernet Branca, almibar, Ginger Ale romero y piel de naranja.
BEBOTRON GALACTICO: Helado de vainilla, galletitas Oreo, Baileys, Bacardi y crema chantilli. AMANTE DE TURNO: Helado de vainilla, baileys, malamado, frutos del bosque.
Espumantes
CORONA 330 cc
Vinos Tintos · UXMAL RED BLEND $.......... · ALAMOS MALBEC $.......... · NICASIA RED BLEN CABERNET FRANC $.......... · SAINT FELICIEN CABERNET-MERLOT $.......... · FONDE DE CAVE $.......... · DADA $.......... · ALMA MORA $..........
Vinos Blancos ·
UXMAL CHARDONNAY $.......... · ALAMOS SAUVIGNON BLANC $.......... · ALAMOS MOSCATEL DE ALEJANDRIA $.......... · ALMA MORA CHARDONNAY $..........
ENTRADAS NACHOS CON CHEDDAR $....... DEDITOS DE POLLO FRITO $....... PAPAS FRITAS $....... DADOS DE MUZZARELLA $....... RABAS CON TARTARA $....... QUESADILLAS $....... MOZZARELLA, CHAMPIÑONES, CEBOLLA CARAMELIZADA
TACOS MIXTOS $....... CARNE, POLLO, PIMIENTOS Y CEBOLLAS AL TEQUILA Y SUS SALSAS
ALBONDIGUITAS DE CARNE $....... PAPAS CON CHEDDAR, TOCINO Y VERDEO $....... EMPANADAS DE CARNE $....... SALCHICHA BACON $....... TROZOS DE SALCHICHA RELLENA DE MOZZARELLA ENVUELTA EN PANCETA A LA PLANCHA
SALCHICHA EMPANIZADA $....... SALCHICHA RELLENA DE MOZZARELLA ENVUELTA EN JAMÓN EMPANIZADO
TABLAS Mexicana
Fajitas de pollo, carne y vegetales al tequila, nachos con chilli y queso cheddar, pico de gallo, sour cream y sus respectivas salsas.
Argentina
Empanada de carne, jamon,queso, aceitunas, milanesa y papas fritas.
Plancha caliente
Tiritas de pollo y carne grilladas, pimientos, cebollas salteadas, papas a la provenzal y sus respectivas salsas.
MILANESA DE SOJA gratinada c/ guarn.