Rimbaud cocktails Ene2015

Cocteles & Vinos /rimbaudrestobar

@Rimbaud_Resto

RESERVAS Y EVENTOS 423-2172

rimbaudlp

AMERICANO $45.Campari - Vermouth Rosso - Splash de soda Piel de naranja

NEGRONI $55.Gin Príncipe de los Apóstoles - Campari Vermouth Rosso - Rodaja de naranja

DRY MARTINI $55.Gin Príncipe de los Apóstoles Vermouth Seco - Aceituna.

MANHATTAN $80.Whisky Bourbon - Vermouth Rosso - Bitter Angostura - Piel de naranja

TOM COLLINS $55.Gin Príncipe de los Apóstoles - Splash de soda Jugo de Limón - Almíbar

COSMOPOLITAN $60.Vodka Skyy - Cointreau - Jugo de arándanos Jugo de lima - Arándanos

OLD FASHIONED $80.Whiskey Bourbon - Bitter Angostura Azúcar - Rodaja de naranja

BLACK RUSSIAN $55.Vodka Skyy - Licor de café

WHITE RUSSIAN $55.Vodka Skyy - Licor de café - Crema de leche

SIDECAR $60.Cognac V.S. - Cointreau - Jugo de limón Piel de limón

KIR ROYAL $50.Champagne Extra Brut - Crema de cassis

GARIBALDI $45.Campari - Jugo de naranja - Rodaja de naranja

FERNET COLA $45.Fernet Branca - Coca-Cola

CUBA LIBRE $45.Ron Blanco - Coca-Cola - Rodaja de limón

FERROVIARIO $45.Fernet Branca - Vermouth Rosso - Splash de soda Rodaja de naranja

CLARITO $55.-POR PICHÍN POLICASTROGin Príncipe de los Apóstoles Vermouth Bianco - Piel de Limón

APPLE MARTINI $50.Vodka macerado con manzana verde - Jugo de limón - Almíbar - Licor de manzana

COSMOCUCU $50.-BY JERE C.Vodka - Triple Sec - Pulpa de maracuyá - Pepino

PISCO SOUR $60.Pisco - Jugo de limón - Almíbar de vainilla Clara de huevo - Bitter Angostura

WHISKY SOUR $60.Whisky Escocés - Jugo de limón - Almíbar simple

EXPRESSO MARTINI $50.Vodka - Licor de café - Café expresso - Almíbar

EL ALEMÁN $75.Jägermeister - Jugo de pomelo rosado Piel de naranja

Una noche, un encuentro entre el Conde Camilo Negroni y el Poeta Arthur Rimbaud.

Jean Arthur Negroni Rimbaud $90.Gin Beefeater, Martini Rosso y Campari macerados en barrica de roble Hielo de agua mineral Rodaja de naranja -Piel de pomelo rosado

“SERVIDO EN VAJILLA ANTIGUA DE LA CASA”

Gancia Spritz $ 55.Gancia Spritz - Champagne Extra Brut Splash de soda - Piel de naranja

Aperol Spritz $ 55.Aperol - Champagne Extra Brut - Splash de soda Piel de pomelo

Campari Spritz $ 55.Campari - Champagne Extra Brut Splash de soda - Piel de limón

GIN TONIC $55.Gin Príncipe de los Apóstoles - Tónica Rodaja de limón

ARTHUR TONIC $60.Gin Príncipe de los Apóstoles - Tónica Almíbar de jengibre - Pepino

CYNAR TONIC $60.Ron - Cynar - Tónica - Almíbar

treintiocho $60.-BY LA MULATAGin Príncipe de los Apóstoles - Cynar Punt et mes - Romero - Piel de limón

CAMPARI TONIC $45.Campari - Tónica - Rodaja de limón

CAIPIRINHA $60.Cachaça - Lima - Azúcar

CAIPIROSKA $60.Vodka - Lima - Azúcar

CAIPIRíSSIMA $60.Ron - Lima - Azúcar

CAIPI DE MARACUYÁ $60.Vodka - Lima - Maracuyá - Azúcar

CAIPI DE FRUTOS ROJOS $60.Vodka - lima - Frutos rojos - azúcar

CAIPISAKE $60.Sake - Lima - Azúcar

APEROLSKA $60.Aperol - Lima - Azúcar

CAIPISSIS $60.Vodka - Lima - Crema de cassis Arándanos - Azúcar

CAIPIGINHA MEDITERRÁNEA $60.Gin Príncipe de los Apóstoles - lima Frutas de estación - Albahaca - azúcar

CAIPIWHISKY $70.Whisky Escocés - Lima - Azúcar

CAIPIRIDINA $60.Vodka - lima - Hesperidina - Azúcar

Dulces, aromaticos y frescos MOJITO CUBANO $60.Ron - Jugo de lima - Menta Almíbar simple - Splash de soda

MOJITO RIMBAUD $60.Ron - Jugo de Lima - Menta - Almíbar simple Champagne Extra Brut

PASIÓN MOJITO $60.Ron - Jugo de lima - Menta - maracuyá Almíbar Simple - Splash de Soda

CYNAR JULEP $60.Cynar - Jugo de limón - Menta - Almíbar simple Jugo de pomelo rosado

MINT JULEP $70.Whisky Bourbon - Menta - Almíbar simple Jugo de limón

WHITE JULEP $70.Gin Príncipe de los Apóstoles - Vermouth Bianco Menta - Almíbar Simple - Frutilla

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de veranito

DAIQUIRI $60.Ron Blanco - Fruta de estación - Azúcar Gustos: Limón -Frutilla - Maracuyá

MOJITO FROZEN $60.Ron Blanco - Jugo de lima - Menta Almíbar simple

CHILECITO ROJO $60.Pisco Chileno - Frutos rojos Jugo de limón - Azúcar

RIMBAUD COFFEE $60.Baileys - Café expresso Crema de leche - Frutilla

MARGARITA $60.Tequila - Triple Sec - Jugo de limón

ABSOLUT $60.TEQUILA JOSÉ CUERVO $60.RON BACARDI GOLD $60.JägERMeISTER $60.JÄGER BOMB $75.JÄgermeister - Bebida energizante

B52 $75.Baileys - Cointreau - Licor de café

TIA MARIA $50.BAILEYS $50.AMARULA $50.COINTREAU $50.CREMA DE CASSIS $40.LEMOnCELO $35.-

J&B $65.JACK DANIEL´S $95.JHONNIE WALKER RED LABEL $70.JHONNIE WALKER BLACK LABEL $100.CHIVAS REGAL 12 AÑOS $100.CHIVAS REGAL 18 AÑOS $160.-

LA DOLCE VITA $150.Aperol - Champagne Extra Brut - Soda - Rodaja de pomelo rosado

LE PRINTEMPS $140.Campari - Jugo de naranja - Flores de estación Piel de naranja

PEPPER TONIC $160.Gin Príncipe de Los Apóstoles - Tónica Pimienta negra

CYTRONIC $150.Gin Príncipe de los Apóstoles - Cynar Tónica - Piel de naranja

AMARGO CYNAR $130.Cynar - Gaseosa de pomelo - Rodaja de pomelo rosado - Menta

FIN-DE-MES $120.Punt e mes - Frutas - Almíbar - Soda

SAN CHÉSARE $190.Whisky Bourbon - Jugo de limón - Almíbar - Sprite

LA HAVANA $160.Ron - Menta - Jugo de limón - Coca-Cola

ESPERANZA $140.Vodka macerado con manzanas verdes - Licor de manzana - Jugo de limón - Almíbar de vainilla

JÄGER JAR $220.JÄgermeister - Tónica - Almíbar simple Rodaja de naranja

Bodega

Rimbaud COPA DE VINO TRAPICHE $30.TINTO/BLANCO/BLANCO DULCE/ROSADO

y

TINTOS

FOND DE CAVE GRAN RESERVA BLEND $235.FOND DE CAVE RESERVA MALBEC $130.FOND DE CAVE RESERVA CABERNET $130.FOND DE CAVE RESERVA PETIT VERDOT $130.FOND DE CAVE RESERVA CABERNET FRANC $130.TRAPICHE RESERVA MALBEC $95.- / 375cc. $55.FOND DE CAVE MALBEC $90.FOND DE CAVE CABERNET $90.TRAPICHE IMAGO MALBEC $70.TRAPICHE IMAGO CABERNET $70.-

y PAZ MALBEC $150.PAZ CABERNET SAUVIGNON-CABERNET FRANC $150.PAZ BONARDA ARGENTINA $150.PAZ SYRAH $150.LOVE MALBEC $85.LOVE CABERNET SAUVIGNON $85.-

DADA 1 VAINILLA BONARDA-MALBEC $75.DADA 2 MOKKA MERLOT $75.DADA 3 ESPECIAS CABERNET-SYRAH $75.-

y

EL ENEMIGO MALBEC $335.DV CATENA MALBEC-MALBEC $300.DV CATENA CABERNET-MALBEC $220.SAINT FELICIEN CABERNET $160.SAINT FELICIEN CABERNET-MERLOT $160.ALAMOS MALBEC $120.ALAMOS PINOT NOIR $120.-

y

CADUS BLEND $325.DON NICANOR BLEND $180.NIETO SENETINER DOC MALBEC $155.NIETO SENETINER MALBEC $125.NIETO SENETINER CABERNET $125.EMILIA MALBEC $95.EMILIA CABERNET $95.-

y

y rosados ALAMOS MACERACION ATENUADA MALBEC $120.EMILIA MALBEC ROSE $95.ALMA MORA SYRAH ROSADO $70.-

y blancos NICASIA BLANC DE BLANCS $130.EMILIA CHARDONNAY VIOGNIER $95.ALMA MORA CHARDONNAY $70.-

y blancos dulces ALAMOS MOSCATEL DE ALEJANDRIA $120.ALMA MORA VIOGNIER DULCE $70.-

y espumantes ALAMOS EXTRA BRUT $175.NIETO SENETINER BRUT NATURE $175.TRAPICHE EXTRA BRUT $110.- / 187cc. $40.TRAPICHE ROSADO $110.DADA 7 TORRONTES DULCE 187cc. $35.-

CAVABOUTIQUE para consumir en el restaurante o llevar de regalo MALBEC TRAPICHE TERROIR SERIES MALBEC 2009 $480.(domingo F. Sarmiento)

TRAPICHE TERROIR SERIES MALBEC 2009 $480.(finca Jorge Miralles)

TRAPICHE TERROIR SERIES MALBEC 2009 $480.(finca Suarez Lastra)

TRAPICHE GRAN MEDALLA MALBEC 2010 $380.FINCA ABRIL 1922 GRAN RSVA. MALBEC 2008 $250.ALTA VISTA TERROIR SELECTION MALBEC 2010 $230.FABRE MONTMAYOU RSVA.MALBEC 2011 $180.LAGARDE MALBEC DOC 2010 $170.DOÑA SILVIA MALBEC 2011 $160.-

VARIETALS ISCAY MALBEC/CABERNET FRANC 2008 $450.TRAPICHE GRAN MEDALLA CABERNET 2010 $380.GRAN SYRAH 2011 $290.FINCAS NOTABLES CABERNET 2011 $250.TOMERO RSVA. PETIT VERDOT 2011 $200.TOMERO RSVA. SYRAH 2010 $200.LABORUM SYRAH 2011 $170.LAGARDE CABERNET FRANC 2010 $170.LANDO CABERNET-MALBEC 2008 $135.GENÉRICOS HENRY GRAN GUARDA Nº1 2008 $490.ALTIMUS MMX 2010 $450.MORA NEGRA 2010 $350.GRAN LORCA POETICO BLEND 2007 $270.ALMA NEGRA 2010 $250.LAGARDE GUARDA BLEND 2011 $170.-

BLANCOS TRAPICHE GRAN MEDALLA CHARDONNAY 2009 $290.-

CICLOS MALBEC 2011 $170.FOND DE CAVE RSVA. MALBEC 2010 $310.FINCA NOTABLES MALBEC 2010 $275.TRAPICHE MEDALLA MALBEC 2008 $350.PAZ MALBEC 2011 $175.TRAPICHE EXTRA BRUT + 2COPAS CHAMPAGNE $230.-