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Contribuye a la transmisión de señales nerviosas cerebrales y plasticidad sináptica.
Apoya la salud de tus huesos, músculos y nervios.
Ayuda a la ingesta de nutrientes para la producción de energía celular.
Promueve la relajación muscular y mental, lo que ayuda a tener un mejor sueño.
CARTA DEL EDITOR
Amador lector:
Antes que nada, quiero darte las gracias por ser parte de este logro hermoso que hemos tenido con nuestra revista Pure & Healthy Magazine. Un mes como hoy hace exactamente 10 años atrás lanzamos nuestra primer revista, y luego de una década seguimos más firmes que nunca con nuestra visión inicial de contribuir de alguna forma a tu salud y sanación. Hoy nuestra revista se viste de gala honrando esa primera portada la cual tuvimos hace 10 años atrás. Nos damos cuenta que hoy esta información es más relevante que nunca y hemos decidido darle continuación a ese mismo tema. Los mensajes del agua es una información sumamente profunda, que muchas veces puede llegar ser muy difícil asimilar. Espero de todo corazón que te pueda ser de ayuda, de la misma forma que me ayudó a mí, a comprender este principio. Es un excelente comienzo para dar inicio a la transformación en el interior de nuestro ser, estableciendo nuevas creencias que facilitan la comprensión de nosotros mismos. Ciertamente esta revista no podría estar en tus manos sin la gran colaboración de Génesis Maymí, nuestra directora de artes gráficas, la cual quiero darle las más expresivas gracias por todo su trabajo esfuerzo y dedicación estos últimos años. Y también quiero agradecer a nuestro gerente operacional, Jose Ferrer, ¡por toda la dedicación y esfuerzo mes tras mes! Espero que disfruten esta edición y les sea de sanación.
¡Dios les bendiga siempre!
Habacuc Cardona Pérez Director Editorial e Imagen
Pure & Healthy Magazine: PO Box 5558
Caguas PR, 00726
Tel: (787) 222-0557
TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS
UNIDOS EN VISIÓN
Habacuc Cardona Presidente y Fundador
José Ferrer Reyes Gerente de Operaciones
Blanca Figueroa Asistente Administrativa
Génesis V. Maymí Polanco Diseñadora Gráfica
César Mérida Corrección Editorial
Jorge Olivero Vasquez Deborah Matos López Ventas
Carlos García Distribución
Es política de Pure & Healthy Magazine corregir y aclarar cualquier error o información incorrecta que pueda aparecer en esta publicación. Pure & Healthy no se responsabiliza por los productos y/o servicios anunciados en nuestra publicación. Los editoriales publicados y las recomendaciones ofrecidas no constituyen un consejo médico.
Distribuimos a más de 250 establecimientos, y contamos con 25,000 revistas impresas y 10,000 direcciones de correos electrónicos.
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(787) 222-0557 mypureandhealthy@gmail.com
CONTENIDO
6. Conciencia Saludable
7. Selección del Editor - Freshmart
8. Selección de un Libro
10. Belleza Natural
12. La menopausia: una trasición
14. ¿Qué es la andropausia?
16. Amalgamas: una fuente de toxicidad
18. Los mensajes del agua
23. ¿Podría la acción manifestar felicidad?
24. Inteligencia artificial para pronosticar las tormentas solares
28. La velocidad del cambio climático se acelera en la Antártida
32. El impresionante poder de la canela
35. Receta: Bocadillos de Desayuno
36. Meditación: Una pausa diaria de 5 minutos
37. Estiramientos para retomar el ejercicio después de un tiempo de descanso
38. Directorio
Agosto, 2024
Los Mensajes del Agua
Meditación
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CONCIENCIA SALUDABLE
Por qué deberías evitar consumir pescados de piscifactoría
Los pescados de piscifactoría son aquellos criados en instalaciones controladas, conocidas como piscifactorías o granjas acuícolas, en lugar de ser capturados en su hábitat natural. Estas instalaciones permiten la cría de diversas especies de peces en entornos cerrados, utilizando grandes estanques. El consumo de estos peces suele ser considerado una mala elección por diversas razones. En primer lugar, la calidad nutricional de estos peces puede ser inferior a la de los peces atrapados en su estado "salvaje" debido a que son alimentados con dietas artificiales y pueden contener niveles más altos de contaminantes y toxinas. Además, las prácticas de acuicultura intensiva (para satisfacer la demanda de pescado) pueden promover problemas ambientales
significativos, como la contaminación del agua con desechos y productos químicos utilizados en el proceso de crianza. Siempre que sea posible, elige pescado capturado en su hábitat natural en lugar del criado en piscifactorías. El pescado “salvaje” suele tener una mejor calidad nutricional y menos contaminantes. Busca etiquetas de sostenibilidad como la del MSC (Marine Stewardship Council), el ASC (Aquaculture Stewardship Council) o similares, que indican prácticas de pesca o cría responsables. Siempre que sea posible, compra pescado de proveedores locales. Esto no solo apoya a la economía local, sino que también garantiza que el pescado sea más fresco.
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dr. Praeger's California Veggie Burgers
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Magic Spoon (Variedad)
Magic Spoon ha ganado muchos seguidores por su cereal alto en proteínas, sin cereales, bajo en carbohidratos y apto para keto. Aunque hay cereales que contienen más vitaminas y minerales que Magic Spoon, este puede ser una excelente opción para alguien que tiene diabetes y necesita una opción baja en azúcar, o celíacos que necesitan obtener proteínas por la mañana.
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No permitas que la acidez estomacal ocasional te impida disfrutar de sus comidas favoritas. Acid Soothe contiene hierbas para calmar el tracto digestivo, zinc carnosina para reparar el revestimiento intestinal y enzimas para descomponer los alimentos problemáticos. Lo único que te queda es volver a disfrutar de tu comida.
El cerebro de la gente feliz
Una excelente combinación de experiencia y ciencia para explicar cómo superar la ansiedad gracias a técnicas físicas y mentales. A través de las anécdotas de Ferran Cases, quien sufrió de ansiedad, descubriremos cómo consiguió superarla después de más de quince años de sufrimiento. La coautora de este libro, Sara Téller, es una física y doctora en neurociencia que explica en detalle las cosas que pasaban en la cabeza de Ferran cada vez que tenía una crisis ansiosa. Juntos, nos invitan a conocer los secretos del cerebro para que logremos olvidar la ansiedad para siempre. Te ayudarán a entender cómo funciona el cerebro y cómo funcionas tú, y este es el primer gran paso para vencer la ansiedad.
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¿Cómo evitar la acumulación del carcinógeno acetaldehído si tomas alcohol?
El alcohol que tomamos, presente en vino, cerveza, licor, whisky, es transformado, en el hígado, en un compuesto llamado acetaldehído (CH3CHO) que luego pasa a los intestinos. El acetaldehído es un compuesto tóxico que puede acumularse en el intestino y causar cáncer.
Una forma eficaz para evitar la acumulación de acetaldehído en los intestinos es manteniendo el microbiota correcto en tus intestinos capaces de descomponer el acetaldehído en subproductos fáciles de eliminar del cuerpo.
El microbiota intestinal es el conjunto de microorganismos que habitan en nuestros intestinos. Para mantener un microbiota intestinal saludable y capaz de descomponer el acetaldehído debes contar con los microorganismos correctos (probióticos, bacterias benéficas) en tus intestinos.
Las Bifidobacterias son el microbiota indígena del ser humano. Las Bifidobacterias (B. Breve y B. Adolescentis) producen la enzima Acetaldehído Deshidrogenasa (ALDH), la cual descompone el Acetaldehído, evitándose así su acumulación en el intestino.
Por esto es tan importante contrarrestar el efecto del alcohol ingiriendo los probióticos correctos: Bifidobacterias (B. Breve y B. Adolescentis) diariamente y en cantidades adecuadas.
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La menopausia: una transición
"La menopausia ha ocurrido desde que las mujeres vivieron lo suficiente para pasar por ella, lo cual ha ocurrido en los últimos 100 años aproximadamente... La “vieja menopausia” redujo esta transición a unos pocos sofocos y períodos detenidos, y no reconoció el panorama más amplio. Durante demasiado tiempo definimos el tratamiento clínico de la menopausia como el tratamiento de los sofocos. Aquellos de nosotros en la atención médica moderna de la menopausia que atendemos pacientes y que en realidad estamos en la menopausia por nuestra cuenta decimos: "No, la menopausia es mucho más grande que eso".
Dra. Marie Claire Haver
Hace diez años, en nuestra primera edición, exploramos las tres etapas de la menopausia. Increíblemente, la menopausia es un tema que la medicina continúa explorando para proveer mejor entendimiento y cuidado a la mujer, particularmente en un periodo de la humanidad con tantas incertidumbres en el ámbito ambiental y alimenticio, los cuales afectan grandemente la salud hormonal. En esta edición especial volvemos a este tema esencial, actualizando la información con las investigaciones y referencias más recientes para brindarte el conocimiento más preciso.
Algunas personas definen la menopausia como el momento en el que el periodo menstrual desaparece permanentemente y la mujer ya no puede quedar embarazada. Sin embargo, realmente, ese
cese del periodo es un momento de transición a la menopausia, conocido como la perimenopausia. Los médicos determinan que una mujer ha alcanzado la menopausia cuando ya ha pasado 1 año desde su último periodo menstrual, sangrado y manchado (Oficina para la Salud de la Mujer).
Esto, para profesionales como la Dra. Mary Claire Haver, ginecóloga, obstetra y especialista certificada en medicina culinaria, es una definición incompleta, pues no toma en consideración la realidad de mujeres que no presentan un ciclo menstrual, como las mujeres que se sometieron a una histerectomía, que pasaron por un tratamiento de quimioterapia, radioterapia o no tienen un periodo regular debido a condiciones o factores que suprimen el ciclo, como el síndrome de ovarios poliquísticos (SOPQ) e in-
Lectura de 3 min.
Estrés, disfunción inmunitaria
Reducción del estrés, ejercicio, progesterona
Desequilibrio Hormonal
Resistencia a la insulina, sedentarismo
Ejercicio, dieta mejorada
Hormoterapia Sintética (HRT)
Contaminantes (metales tóxicos, plaguicidas, etc.)
Síndrome de dominancia estrogénica
Hormoterapia natural Alimentos orgánicos Progesterona natural
cluso algunos métodos anticonceptivos, como los dispositivos intrauterinos (DIU).
La realidad es que la menopausia representa mucho más que el fin del periodo menstrual: significa el fin de la función de los ovarios, con propósitos reproductivos. Las mujeres nacen con todos sus óvulos y, a medida que envejecen, no solo los pierden, sino que disminuyen su calidad. Actualmente, en los Estados Unidos, el rango normal de mujeres con menopausia es de 45 a 55 años de edad, aunque el promedio es entre 51 y 52. A los 40 años de edad, a la mujer solo le queda el 3 % de sus óvulos. La caída de los niveles de estrógeno (importante para la salud vaginal), progesterona (que impacta el estado de ánimo y descanso) y testosterona (necesaria para mantener los músculos firmes y cuya ausencia altera la distribución de grasa en el cuerpo), desencadenan síntomas para los que las mujeres podrían no estar preparadas. Con menos hormonas disponibles, disminuye considerablemente el papel que estas desempeñan al proteger la salud de las mamas, los huesos, la piel, el cerebro y el corazón. En este momento se vuelve más importante que nunca aprender cómo regular las hormonas.
¿Cómo se logra esto? Una vez que la mujer comienza la transición a la menopausia, es posible que se sienta abrumada por estos síntomas. Es posible controlar o mejorar estos síntomas realizando algunos cambios en el estilo de vida que brindarán una mejor calidad de vida. La Dra. Haver señala algunos de esos cambios:
1. Nutrición: seguir una alimentación antinflamatoria enfocada en grasas saludables, carnes magras, frutas, vegetales y granos enteros.
Causa Causa
Las 3 Etapas de la Menopausia
1
2
3
Premenopausia: Los años del síndrome premenstrual.
Perimenopausia: Los años de la montaña rusa hormonal.
Menopausia/Posmenopausia: El fin de la menstruación.
2. Ejercicio: los ejercicios de resistencia son necesarios para construir y mantener músculos, huesos y cuerpos fuertes, y los ejercicios aeróbicos (como caminar, bailar, montar bicicleta) te ayudarán a construir densidad ósea y mantener la salud cardiovascular.
3. Sueño: aunque siempre se habla de las 8 horas de sueño, se ha descubierto que no solo las diferencias biológicas entre el hombre y la mujer impactan la calidad de su sueño, sino que también sus roles, expectativas y las normas sociales que rigen sus entornos provocan una calidad de sueño baja. Crea una rutina de sueño que te permita descansar de verdad.
4. Reducción del estrés: prácticas como la meditación o ejercicios de respiración ayudan a reducir los niveles de cortisol y otros síntomas que causan ansiedad y estrés.
5. Sensación de comunidad: te permite sentir aliento y apoyo constante.
¿Qué es la andropausia?
La “menopausia masculina” o andropausia ha sido un tema muy discutido en los últimos años. Es un término utilizado para describir la reducción de la testosterona, la hormona masculina más importante, responsable de ayudar al cuerpo a producir y mantener las características masculinas.
El nivel de testosterona bajo afecta a los hombres de 50 años en adelante y presenta una variedad de síntomas, como:
• Apetito sexual reducido
• Disfunción eréctil
• Recuento bajo de espermatozoides
• Engrandecimiento de los pezones o pectorales (ginecomastia)
• Falta de claridad mental y concentración
• Bajos niveles de energía
• Insomnio o dificultad para dormir
• Aumento de la grasa corporal
• Depresión o tristeza
De hecho, aunque es un síntoma poco común, los niveles bajos de testosterona asociados con la andropausia también se han relacionado con la osteoporosis, una condición en la que los huesos se vuelven débiles y quebradizos.
La testosterona es la hormona encargada de los cambios hormonales en los adolescentes varones cuando estos se vuelven sexualmente maduros durante la pubertad. Se pueden ver cambios en la masa muscular, cabello corporal, funcionamiento sexual y en la voz. En las mujeres, la testosterona es producida por los ovarios en pequeñas cantidades. La testosterona se mantiene activa durante toda la vida, incluso mientras el niño se está desarrollando en el vientre de su madre: es la testosterona la que
causa que sus órganos genitales se desarrollen. En los hombres, ayuda a producir las células reproductivas conocidas como espermatozoides y mantiene la libido alta. El cuerpo regula cuidadosamente el nivel de testosterona a través del hipotálamo, el cual le dice a la glándula pituitaria cuánta testosterona debe producir. La glándula pituitaria, a su vez, les pasa el mensaje a los testículos, se crea la hormona y es liberada en la sangre.
No toda la testosterona que hay en el cuerpo está disponible para afectar los tejidos. Alrededor de un 40 % está fuertemente unida a una proteína llamada globulina. Esa testosterona no está disponible para llevar a cabo su labor.
A medida que el hombre envejece, según la Clínica Mayo, los niveles de testosterona tienden a disminuir, en promedio, un 1 % por año después de que los hombres cumplen 30 años. Y aunque hay algunas condiciones de salud pueden causar disminuciones más tempranas o drásticas en sus niveles de testosterona, esto puede ser tratado con terapia hormonal para suplir dicha hormona.
La andropausia se trata llevando a cabo cambios en la dieta, el ejercicio físico, el descanso y manejo del estrés. Un médico puede verificar los niveles de testosterona por medio de una prueba de sangre, y aunque existe la terapia hormonal (cuyo uso ha sido causa de debate a través de los años), los cambios mencionados podrían ser el mejor tratamiento para manejar la andropausia y sus síntomas.
Lectura de 2 min.
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Amalgamas: una fuente de toxicidad
Lde 2 min.
a amalgama es una mezcla de metales, incluidos mercurio (50 %), plata (32 %), estaño y cobre. Debido a su resistencia y durabilidad, se utiliza en los empastes dentales desde hace más de 150 años. Sin embargo, desde hace más de 10 años se está hablando y reconociendo ampliamente que los empastes de amalgama pueden afectar negativamente a la salud bucal y general, particularmente por la presencia del mercurio en su composición. A través de los años se han realizado estudios para confirmar o desacreditar los riesgos del uso del mercurio en amalgamas y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) ha establecido que: “los rellenos de amalgama dental pueden liberar pequeñas cantidades de mercurio en forma de vapor (gas) que pueden entrar al cuerpo por inhalación. Aunque no se conocen riesgos para la salud asociados con la ingestión de partículas pequeñas de amalgama dental, la inhalación de vapores de mercurio puede ser dañina para ciertos grupos de personas”. A pesar de esto, la FDA “no apoya la prohibición del uso de la amalgama dental”.
La realidad es que estos vapores de mercurio se emiten constantemente, como indica la clínica den-
tal Smiles by Shields Dentistry en su website: “cada vez que se mastica comida o se desgasta el relleno de mercurio, se liberan pequeñas cantidades de gases tóxicos”. Estos gases pasan fácilmente a través de las membranas celulares y pueden causar intoxicación, pueden llegar al cerebro y al sistema nervioso central, podrían afectar la salud de un feto, provocar alergias y causar problemas psicológicos e inmunológicos. El mercurio utilizado en la odontología es una fuente importante de contaminación ambiental. Cuando se toman en cuenta los costos ambientales y los costos de limpieza, se llega a la conclusión de que las amalgamas son el material de restauración dental más caro en el mundo.
Una vez liberado en el medio ambiente, el mercurio dental se convierte en metilmercurio y contamina a los peces, que son la principal fuente alimenticia de mercurio en los Estados Unidos.
Por suerte, cada vez más dentistas y profesionales de la salud comienzan a darse cuenta de este problema y le dan la espalda a esta práctica, que podríamos llamar arcaica. Según una encuesta, el 52% de los dentistas estadounidenses informaron que ya no están colocando amalgamas en las bocas de sus pacientes.
Si tienes amalgamas, te invitamos a que busques información, te orientes y tomes acción. ¡Tus posibles enfermedades podrían ser causadas por el desconocimiento!
Lectura
Con salud la elegancia toma sentido
La elegancia no tiene sexo, edad y no tiene que ver con la talla que vistes. Pero, ¿te sentirías mejor si mostraras esa elegancia estando plenamente saludable?
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Los mensajes del agua
Por: Habacuc Cardona, CECP, CBCP
Lectura de 7 min.
Los mensajes del agua, aquí fue donde inició el despertar de mi conciencia. Esta información me impactó tanto que me robaba el sueño con frecuencia. Me era difícil entender que la palabra es energía vibracional que se mueve en ondas e impacta todo lo que está a su alrededor, incluyéndonos a nosotros mismos. Dado que la palabra es una onda que sale de una mente con conciencia, todo lo que hablamos sale codificado. Si hablamos con entusiasmo, entusiasmamos, si hablamos con esperanzas, esperanzamos, si hablamos con ira, enfadamos, si hablamos con desesperación, desesperamos al que nos está oyendo. Así que es extremadamente importante que entendamos el poder de la palabra, porque nadie nos enseña esta realidad. Es lo que deberíamos enseñarles a nuestros niños, en vez de tantas cosas que no tienen sentido y no se acoplan a los tiempos modernos, que embrutecen a los niños, que ya nacen con una conciencia adelantada. Aquí les muestro un ejemplo de cómo afecta nuestra palabra a la materia. Esta es una prueba en la que tomaremos arroz blanco recién cocinado y pondremos una porción
en cada frasco. Puedes usar los frascos de “baby food”. A uno le pondrás una etiqueta o teipe con las palabra “te amo” y al otro le pondrás una etiqueta con las palabras “te odio”. Vas a coger todos los días el frasco que dice “te amo” y le vas a repetir esa frase. Luego, tomarás el frasco que dice “te odio” y le repetirás esa frase. Al cabo de 30 días, verás como el frasco al que le dijiste “te odio” se ha descompuesto, es decir, se pudre con una especie de hongo negro, mientras el frasco al que le dijiste “te amo” estará limpio (o blanco).
Este hongo representa una especie de cáncer, y no es para menos, ya que ha estado expuesto a energías de bajas vibraciones por un periodo de tiempo prolongado. La frase “te odio” es de baja frecuencia, es decir, es negativa. Así que te pregunto: ¿podría esa onda, al impactar nuestro cuerpo, crear el mismo efecto de enfermedad? ¿Estaremos nosotros enfermando a personas que amamos pero a las que les hablamos constantemente de forma negativa? ¿Sabes quién podría estar enfermándote ahora que tienes esta información?
Dios hizo y creó todo con la palabra, así de potente es lo que hemos heredado de Él. Esta potencia la desconocemos y es una de las bases de la vida misma. Así como el agua cambia al hablarle, dependiendo de la intención y la frecuencia en la que le hablamos, de igual forma, la materia también cambia. Por favor, toma en consideración que somos un 75 % agua. Por tal razón, ¿le afectarán nuestros pensamientos negativos a nuestro propio cuerpo? Sabes que la respuesta es un rotundo y contundente SÍ. Por tal razón, debemos descubrir cómo podemos controlar nuestras emociones y la forma
en que hablamos. Es hermoso leer, pero es igual de hermoso tomar acción, si no es aún más hermoso. Pero, ¿acaso la acción se iguala a la energía?
Hace unos años, comencé a oír en la iglesia a la que pertenezco el término “vibración”. El mensaje que llevaba ese término era nuevo para mí, pues decían: “Es importante vibrar en la frecuencia del Dios vivo”. Fue entonces cuando tuve un instante de plena conciencia que, con cada día que pasa, aumenta en mí. Así que, tanto mi esposa como yo, comenzamos a interesarnos sobre el tema de la vibración. Una tarde, buscando en YouTube después de ver un video sobre como la sal tomaba patrones hermosos sobre una superficie de acero dependiendo de la frecuencia de la vibración, me encontré con un video del Dr. Masaru Emoto que tuvo un fuerte impacto en mi vida.
Desde que era un niño, mi madre me enseñó siempre los principios de la fe cristiana. Esa doctrina tan hermosa donde me educaron acerca de la sencillez y la importancia de ser humilde. A desear siempre el bien, no importa si alguna persona trata de hacernos sentir menos o trata de herirnos, a nunca desearle el mal. Que bendijéramos el pan, y que diéramos gracias, aún en lo poco. En mi iglesia aprendí que en las intenciones de nuestras acciones se reflejaba la condición de nuestro corazón. Que siempre fuéramos positivos, que nunca pensáramos que estábamos perdidos. Y la frase más hermosa de todas: “Lo que no se obtiene con amor, no se obtiene con nada”. Así que le di “play” al video del Dr. Emoto, y cuál no sería mi sorpresa al darme cuenta de que, lo que había aceptado en mi ser como una fuerte creencia basada en la fe, la ciencia moderna ahora era capaz de evidenciarla.
Estoy convencido que cada ser humano puede sentir la gran diferencia entre cuando alguien nos otorga una bendición a cuando, de igual forma, nos transmiten un sentimiento negativo, de envidia, desprecio, odio y/o mala voluntad. Increíblemente, hoy la ciencia ha podido comprobar la fuerza de nuestros pensamientos y la vibración que emana de nuestro corazón cuando hablamos, e incluso cuando pensamos.
En 1990, El Dr. Masaru Emoto logró descubrir cómo la fuerza de la vibración de nuestros sentimientos podía ser grabada en el agua, aun sin tocarla físicamente, impregnándose en la molécula del agua solo con el pensamiento, de forma telepática. Por ejemplo, el Dr. Emoto tomó dos muestras de agua. A una le dijo: “te odio”, y a la otra le dijo “te amo”. Luego, la congeló y observó con el microscopio, y lo que descubrió fue sorprendente. Las moléculas del agua que recibió la vibración de la palabra “odio” se tornó descompuesta, mientras la otra, que recibió y sintió la vibración de la palabra “amor”, formó una hermosa figura brillante. Esto dio inicio a numerosos estudios que han logrado explicar y profundizar el efecto de nuestras vibraciones.
¿QUIÉN
ES MASARU EMOTO?
Masaru Emoto nació en 1943 en Japón y fue un especialista en medicina alternativa. En 1994, abrió un centro de investigación para estudiar el agua en Japón. El doctor Emoto elaboró un procedimiento en base a su pasión por el estudio del agua. Comenzó tomando 1 centímetro cúbico de la misma muestra de agua e introduciéndolo en 50 frascos de cristal. Luego, dejó que se congelaran manteniéndolos dos horas y media a 25 grados bajo cero. A continuación, con un microscopio de 200x de au-
mento y en un cuarto refrigerado a una temperatura de 5 grados bajo cero, fotografió las moléculas cristalizadas de cada frasco. Este es un trabajo que se debe realizar en pocos minutos, antes de que el calor del microscopio acelere la descomposición del agua cristalizada.
EL Dr. Emoto y su equipo tardaron dos meses y medio en obtener la primera foto publicable, ¡y hoy posee ya más de 200,000! Y es que el agua, cuando se congela, lo hace en forma de cristales de tipo hexagonal. Aunque a veces no lo consigue y, según Emoto, eso solo indica que se trata de un agua contaminada y tóxica. Contaminada no solo de toxinas, entre otros contaminantes, sino también, según su teoría, de vibraciones negativas que el agua absorbe en el lugar donde se pueda encontrar.
El periodista Antonio F. Muro, de Discovery Salud de España, le preguntó al Dr. Emoto:
Antonio: ¿Qué le han enseñado sus investigaciones sobre el origen de las enfermedades?
Dr. Emoto: Todo en el universo es producto de la vibración. Y quizás a eso se refieran los textos sagrados al señalar que, en el comienzo, fue la Pal-
abra, que no es sino una expresión de la vibración. Las vibraciones son energía. Sin energía, el hombre se muere y cualquier objeto que existe en el mundo desaparece. La vibración es vida. Cuando el corazón deja de vibrar, todo se degrada. Y el agua es precisamente el medio de transmisión de esas vibraciones. El cuerpo humano tiene seis mil millones de células que, cuando está sano, vibran en armonía, como en un gran concierto. Cada una tiene su propia vibración. Pues bien, para que surja la enfermedad, la rotura de la armonía, primero deben alterarse las partículas subatómicas. Y si esa mala vibración es crónica, en dos o tres años se de-
yo denomino “Hado” (una expresión fruto de dos ideogramas japoneses que, traducidos al español, quieren decir “movimiento” y “onda”), no era palpable, pero ahora ya puede verse su materialización en las cristalizaciones que hemos obtenido del agua.
Existen científicos que no están de acuerdo con la teoría del Dr. Emoto, como lo es el Dr. Dean Radin. El Dr. Dean Radin es director científico en el Instituto de Ciencias Noetic (IONS) y de la Facultad de Voluntarios en el Departamento de Psicología de la Universidad Estatal de Sonoma. El Dr. Radin alega que las pruebas y estudios realizados por el
generan las vibraciones del átomo. Luego, en períodos similares, se alteran las moléculas, las células y, finalmente, los órganos. Cuando el ser humano comienza a sentir dolores, se debe a que se encuentra ya en la fase de afectación de las células y órganos.
El mundo subatómico es, si lo comparamos con el mundo visible, un mundo “espiritual”. Por eso, cuando entramos en una vida antinatural, contraria a las leyes divinas, enfermamos. Por eso cuando entramos en negatividad, cuando tenemos pensa-mientos negativos, enfermamos. Y también por eso, si no enfermamos espiritualmente, nuestro cuerpo físico tampoco enferma. De ahí que actualmente la medicina moderna esté tratando la quinta etapa: curar los síntomas sin tratar su origen subatómico. Sin embargo, la enfermedad surge de la energía. Hasta ahora, toda esta vibración subatómica, que
Dr. Emoto no tienen validez científica y que deben realizarse más estudios. El Dr. Radin alega que la única forma de que esta teoría sea validada por la sociedad científica es que el Dr. Emoto se someta a un riguroso estudio doble ciego.
Estudie usted mismo este tema y llegue a su propia conclusión. El Dr. Masaru Emoto falleció en el 2014, pero el proyecto que comenzó aún continúa hoy: http://thank-water.net/english http://www.hado.net/ http://www.masaru-emoto.net
Más sobre Dean Radin: http://es.wikipedia.org/w/index. php?title=Dean_Radin&action=edit&redlink=1 http://deanradin.com/NewWeb/bio.html
¿Podría la acción manifestar la felicidad?
Por: Habacuc Cardona, CECP, CBCP Editor de Pure & Healthy Magazine
Lectura de 2 min.
Desde hace muchos años, he leído que los científicos afirman: la vida es acción, el mundo nunca para de girar, el universo está en continuo movimiento, nuestro corazón palpita sin descansar y nuestro cuerpo no se detiene. Es como si todo alrededor obedeciera a un mismo patrón de comportamiento, todo se mueve, todo crece, desde los árboles, la hierba, los ríos, los océanos, los animales: todo tiene un movimiento, se encuentra en acción.
Es interesante, porque al reflexionar con respecto a la acción, he descubierto que me he sentido más feliz en aquellas etapas de mi vida de mayor acción, de mayor movimiento. Y como el movimiento es la manifestación de tus acciones, y tus acciones reflejan los pensamientos de tu corazón, es interesante descubrirse a uno mismo.
En el libro “Más Humortivación”, de Silverio Pérez, dice, y cito: “Acción es la palabra mágica en la vida. Las acciones son las que realmente revelan lo que uno es”.
Alguien dijo una vez: “Tus acciones hablan tan alto que no me dejan oír lo que me dicen tus palabras”. La acción precede al estudio, o como decía Shakespeare: “La acción es elocuente”. También, se ha dicho que las acciones de los seres humanos son las mejores intérpretes de sus pensamientos. La Biblia dice: “Por sus actos los conoceréis”. No hay resultados en la vida sin acción. Y la acción es siempre el producto
de un pensamiento manifestado. Así que, cuando te levantes por la mañana, visualízate como el protagonista de tu propia vida y responde al llamado de la acción. Este pensamiento, del conocido multifacético Silverio Pérez, me gusta mucho. Logra motivarme a tomar acción cuando lo leo. Pienso que muchos de nosotros tenemos una percepción distinta de lo que significa un día excelente. Para mí, increíblemente, un día excelente conlleva hacer cosas que no me atraen mucho, pero que al final del día me dan tanta satisfacción que termino amándolas. Un ejemplo de eso es el ejercicio. Me cuesta mucho trabajo levantarme en la mañana a hacer ejercicio. Tengo que trabajar deliberadamente con eso y esforzarme mucho para lograrlo, pero se siente extremadamente bien cuando llega la noche, miro mi agenda, veo tachadas todas mis tareas programadas para ese día y la del ejercicio es una de ellas.
¡Eso me da felicidad! Porque he experimentado que, cuando me mantengo haciendo ejercicio, mantengo mi salud. Lo mismo sucede cuando logro comer saludable todo un día, ¡wow! Es una sensación muy bonita. Es una frecuencia positiva.
Así que te invito a crear más momentos de satisfacción y de mayor felicidad. Para mí, ejercitarme y comer sano y saludable aumentan ese sentimiento. ¿Y para ti? ¿Qué acción puede causar en ti esa satisfacción o esa sensación de felicidad?
Inteligencia artificial para pronosticar tormentas solares
Las tormentas solares o geomagnéticas interactúan con el campo electromagnético. El evento Carrington fue una tormenta solar que ocurrió en 1859 y es considerada como la más potente registrada hasta el momento. Desencadenó una serie de auroras boreales en diferentes partes del mundo, incluso en zonas muy al sur, como en Tahití, y fallas de comunicación. Sin embargo, en el 2012, una eyección de masa coronal (CME) u onda de radiación y vientos solares salió despedida desde el Sol hacia nuestro planeta a una velocidad de 3000 km/s, cuatro veces más rápido que una erupción típica. Afortunadamente, no alcanzó la Tierra por un margen de aproximadamente nueve días.
En la actualidad, una tormenta similar podría tener un efecto catastrófico sobre las redes de energía eléctrica modernas y sobre las redes de telecomunicaciones. Según un estudio llevado a cabo por la Academia Nacional de Ciencias (National Academy of Sciences, en inglés), el impacto económico total podría exceder los 2 billones de dólares, 20 veces más que los costos del huracán Katrina. Podría tomar años reparar los transformadores, de grandes toneladas, calcinados por una tormenta como esa, afectando así la seguridad nacional.
Cuando el evento Carrington envolvió la Tierra, en el siglo XIX, las tecnologías de la época no eran muy sensibles a las alteraciones electromagnéticas. Por otro lado, la sociedad moderna depende mucho de las tecnologías sensibles al Sol, como los GPS (Global Positioning System, en inglés, o Sistema de Posicionamiento Global, en español), las comunicaciones satelitales y el internet. “El efecto de una tormenta como esa sobre nuestras tecnologías modernas sería tremendo”, dice Janet G. Luhmann, especialista en física espacial, quién confirió la potencia de la tormenta solar de julio del 2012.
¿Cómo podemos utilizar las nuevas tecnologías, como la inteligencia artificial, para pronosticar estas tormentas? Esta publicación de la revista digital Noticias de la Ciencia abarca ampliamente este fascinante tema.
El Sol arroja constantemente material solar al espacio, tanto en un flujo constante conocido como "viento solar" como en ráfagas más cortas, profusas y energéticas, a partir de fulguraciones o erupciones solares. Cuando este material solar choca con el entorno magnético de la Tierra (su mag-
netosfera), a veces crea las llamadas tormentas geomagnéticas. Los efectos de estas tormentas magnéticas pueden variar desde leves a extremos, pero en un mundo cada vez más dependiente de la tecnología, tales efectos son cada vez más perjudiciales.
Por ejemplo, una tormenta solar particularmente intensa en 1989 provocó apagones eléctricos en todo Quebec durante 12 horas, dejando a oscuras a millones de canadienses y obligando a cerrar empresas, escuelas y otros servicios. La tormenta solar más intensa registrada, el evento Carrington de 1859, provocó incendios en estaciones telegráficas e impidió el envío de mensajes. Si el evento Carrington se produjera hoy, tendría consecuencias todavía más graves, como cortes muy largos en el suministro de electricidad y en las comunicaciones. Este caos tecnológico podría paralizar las economías y poner en peligro la seguridad de muchas personas.
Un nuevo modelo informático que combina inteligencia artificial y datos de satélites de la NASA podría muy pronto emitir alertas de tormenta solar
Imagen: NASA/Goddard Space Flight Center
inminente para ayudar a proteger infraestructuras críticas.
El modelo utiliza inteligencia artificial para analizar las mediciones del viento solar hechas por naves espaciales y predecir dónde golpearía una posible tormenta solar inminente, en cualquier lugar de la Tierra,con 30 minutos de antelación.Esto podría proporcionar el tiempo suficiente para prepararse para estas tormentas y evitar los daños más graves en las redes eléctricas y en otras infraestructuras críticas.
El modelo, denominado DAGGER ("Deep Learning Geomagnetic Perturbation", en español Aprendizaje Profundo para la Perturbación Geomagnética), es obra de un equipo internacional de investigadores del FDL (Frontier Development Lab), una asociación público-privada que incluye a la NASA, el Servicio Geológico de EE.UU. y el Departamento de Energía estadounidense.
El software del modelo DAGGER es de código abierto y podría ser adoptado, con algo de ayuda, por operadores de redes eléctricas, controladores de satélites, empresas de telecomunicaciones y otros, para aplicar las predicciones a sus necesidades específicas. Estas alertas podrían darles tiempo para tomar medidas con las que proteger sus infraestructuras de una tormenta solar inminente, como desconectar temporalmente los sistemas sensibles o mover los satélites a órbitas diferentes para minimizar los daños.
Con modelos como el DAGGER, existe la posibilidad de desarrollar sirenas de tormenta solar que den la alarma en centrales eléctricas y centros de control de satélites de todo el mundo, igual que en los pueblos y ciudades de Estados Unidos suenan sirenas anunciando la llegada inminente de un tornado.
Las fulguraciones solares ocurren con relativa frecuencia. Sin ir más lejos, el 28 de marzo pasado [del 2023] (o 29, según la zona horaria), se desencadenó una. (Fuente: NCYT de Amazings)
Muestra de predicción realizada por la Inteligencia Artificial DAGGER Imagen: NASA
Los desarrolladores de DAGGER compararon las predicciones del modelo con las mediciones realizadas durante las tormentas solares en agosto de 2011 y marzo de 2015.
En la parte superior, los puntos de colores muestran las mediciones realizadas durante la tormenta de 2011. Los colores indican la intensidad de las perturbaciones geomagnéticas que pueden inducir corrientes en las redes eléctricas, mientras que el naranja y el rojo indican los efectos más fuertes.
El pronóstico de 30 minutos de DAGGER para ese mismo tiempo (abajo) muestra las perturbaciones más intensas en aproximadamente los mismos lugares alrededor del polo norte de la Tierra.
La velocidad del cambio climático se acelera en la Antártida
Es lamentable que, en los últimos 10 años, las noticias sobre los cambios climáticos hayan sido mayoritariamente negativas. Cada año experimentamos nuevas alzas en cuanto a temperaturas, particularmente en el verano. Hay científicos que se dedican a estudiar estos cambios e informarlos, como el equipo de Berkley Earth quienes "calculan que existe un 66 % de probabilidades de que el 2024 sea el año más caluroso jamás registrado y un 99 % de que sea el segundo más cálido". Es lamentable que, a pesar de todo esto, todavía existan personas que duden o nieguen la realidad del calentamiento global. En el caso de Puerto Rico, el Servicio Nacional de Meteorología reportó que el 2023 fue el tercer año más caluroso registrado en nuestro país, con temperaturas promedio de 82.2 grados Fahrenheit.
Y quienes investigan el cambio climático han estado muy atentos a la capa de hielo del oeste de la Antártida, y particularmente, a la parte de ella que se derrite más rápidamente: los glaciares que se desplazan hacia el mar de Amundsen.
En el momento en que realizamos la investigación para nuestro editorial en el 2014, la capa de
hielo tenía suficiente agua congelada como para aumentar los niveles mundiales de los mares en casi 4 pies, si se derritieran. Europa Press reportó el año pasado que, en los pasados 25 años, estos glaciares han perdido 3.000 millones de toneladas de hielo. Si todo ese hielo se colocara en Manhattan, ¡mediría lo mismo que si pusiéramos 137 edificios iguales al Empire State Building, uno encima del otro!
El científico atmosférico Sergi González Herrero investigó cambios recientes sobre la región de la Antártida, que ha experimentado fuertes olas de calor sin precedentes. Te compartimos su publicación en The Conversation, en donde habla extensamente acerca del avance del cambio climático en la Antártida y su impacto en el planeta.
El 6 de febrero de 2020 se alcanzó la mayor temperatura registrada en el continente, con 64.94 °F (18.3 °C), superando así el anterior récord 63.5 °F (17.5 °C), que se produjo pocos años antes. En las mismas fechas, para el 2022, se registró otra gran ola de calor, que produjo el mayor deshielo registrado en la península antártica. En marzo del mismo año se producía la mayor ola de calor registrada
en la Antártida oriental, con temperaturas de entre 86 y 104 °F (30 y 40 °C). Finalmente, durante el último año hemos experimentado la menor extensión del hielo marino antártico desde que tenemos registros. La sucesión de fenómenos de los últimos años ha sido increíble, y es difícil no relacionarlo con el cambio climático. De hecho, ya han surgido los primeros estudios atribuyendo claramente algunas de estas olas de calor al calentamiento global. Una de nuestras investigaciones sugiere que, sin la influencia del cambio climático, el récord de 2020 no se habría producido.
El avance del cambio climático en la Antártida Hace unos años, un estudio cuantificó la velocidad del cambio climático a nivel global, es decir, la velocidad a la que se mueven los ecosistemas debido a los cambios de temperatura que se registran en la Tierra y, por lo tanto, la velocidad a la que sus especies deben adaptarse para asegurar su supervivencia. Este estudio cuantificó que los biomas se mueven a una velocidad de entre 0.8 a 12.6 km por década, con una velocidad promedio de 4.2 km por década.
En un reciente estudio, hemos adaptado esta medida de velocidad a la periferia de la Antártida. Para
ello, hemos seleccionado la velocidad de desplazamiento hacia el sur de la isoterma de cero grados cerca de la superficie como valor de referencia. La isoterma cero es una línea imaginaria que une en un mapa los puntos a 0 °C. El hecho de que se desplace hacia el sur significa que el área con temperaturas bajo cero en torno a la Antártida es cada vez menor. Los 0 °C marcan el cambio de fase del agua de líquida a sólida (hielo), por lo que el movimiento de esta línea conlleva cambios drásticos tanto en la criósfera como en los ecosistemas.
Nuestros cálculos indican que la isoterma cero se ha movido desde 1957 a una velocidad de 15.8 km por década alrededor de la Antártida y de hasta 23.9 km por década en la península antártica. Como consecuencia, la posición de la isoterma cero se sitúa hoy en día más de 100 km al sur que a mitad del siglo XX. Estas medidas sugieren que la velocidad del cambio climático en la periferia de la Antártida es cuatro veces la velocidad media de los ecosistemas en el mundo.
La influencia de las emisiones
Para estimar las consecuencias de la migración hacia el sur de la isoterma cero hemos calculado sus tendencias en una veintena de modelos climáticos.
Aunque hay cierta variabilidad en el desplazamiento de la isoterma cero entre los modelos, todos están de acuerdo en que esta se desplazará significativamente hacia el sur durante las próximas décadas.
Los modelos prevén que durante las próximas décadas la velocidad de desplazamiento de esta isoterma va a aumentar, independientemente del escenario de emisiones. Sin embargo, el avance hacia el sur durante la segunda mitad del siglo XXI dependerá de cuánto carbono emitamos.
Si continuamos con al actual ritmo de emisiones, la posición de la isoterma cero continuará avanzando a un ritmo similar para frenarse durante la segunda mitad del siglo XXI. Sin embargo, ante un escenario de altas emisiones, la velocidad de la isoterma cero aumentaría y continuaría avanzando hacia el sur hasta finales del siglo.
Cambio en la posición de la isoterma cero en verano durante el siglo XXI. Escenario climático SSP5-8.5 del IPCC: los niveles actuales de emisiones de CO₂ se duplican aproximadamente en 2050. Adaptado de González-Herrero et al. (2024)
Impactos en la criósfera y los ecosistemas Este avance hacia el sur de la isoterma cero no se quedará únicamente en la atmósfera, sino que impactará sensiblemente en la criósfera (todos los sistemas helados de la Antártida) y en la biósfera (los seres vivos que habitan en ella).
Para empezar, los cambios en la isoterma cero indican una mayor cantidad de lluvia líquida, en lugar de nieve, en las regiones más externas del continente, aunque, a su vez, puede significar el aumento de las nevadas en otras zonas. Una menor cantidad de nieve sobre el mar helado, que sirve de aislante para el hielo marino, puede conducir a una velocidad superior en la disminución del hielo marino durante la fase de retroceso en verano.
Aunque los efectos sobre el permafrost, plataformas de hielo y hielo continental aún son inciertos, es indudable que afectará a los glaciares periféricos de la península antártica, una de las mayores fuentes potenciales de crecimiento del nivel del mar en las próximas décadas. Los cambios en la criósfera conducirán también a cambios en los ecosistemas. Nuevas áreas para la vida se abrirán debido al deshielo, pero la mayor exposición a temperaturas sobre los cero grados permitirá que especies de otros continentes, sin adaptaciones especiales a la congelación, se puedan asentar en dichas zonas, compitiendo con las especies locales.
En resumen, la rápida migración hacia el sur de la isoterma cero en la Antártida anticipa cambios inevitables, afectando a la criósfera y los ecosistemas locales.
El impresionante poder de la canela
Por: Dr. Joseph Mercola
Doctor en medicina osteopática
Lectura de 4 min.
Aunque casi no cocine ni hornee, si tiene algún tipo de especia en su alacena, probablemente, la canela sea una de ellas. Ese polvo, cálido y fragante, recolectado de la corteza de un arbusto perenne tropical, no solo es apetitoso en una plétora de platillos dulces y salados, sino que tiene una larga historia de uso como medicamento.
La medicina ayurvédica se originó en la India hace más de 3.000 años. Maharishi Ayurveda Products International (MAPI, por sus siglas en inglés) señala que, a menudo, la canela se utiliza en las recetas ayurvédicas para mejorar la biodisponibilidad de otras hierbas, a la vez que proporciona una deliciosa mezcla de sabores: dulce, picante y amargo, para darle sabor a los postres y dulces de Occidente.
No obstante, en la cocina india, es más frecuentemente utilizada para condimentar el arroz y otros platillos de vegetales. Existen alrededor de 250 especies diferentes de esta planta, y están esparcidas por todo el planeta.
La corteza de la canela es la parte que se utiliza con mayor frecuencia, pero también se utilizan las ramitas y las hojas del árbol. El portal Healthline señala que hay dos principales variedades de canela:
Existe la canela “verdadera”, también conocida como la canela de Ceilán, del árbol Cinnamomum verum, originario de Sri Lanka y del sur de la India. Se describe con un color café-tostado y con muchas varas angostas, de una calidad y textura muy deseable; es ligeramente dulce y buena para la cocina y los postres. Esta variedad es menos común y más costosa, y su aceite contiene entre un 50% y 63% de cinamaldehído.
La variedad más común, que se encuentra en las tiendas, es llamada cassia y proviene del árbol Cinnamomum cassia o Cinnamomum aromaticum, que se originó en el sur de China, pero ahora se cultiva en toda Asia oriental y meridional. Es la variedad que se encuentra en la mayoría de las tiendas, es menos costosa y su aceite contiene un 95% de cinamaldehído.
La canela de la variedad cassia ha demostrado contener elevados niveles de cumarina, que podría causar daño hepático. De hecho, un estudio demostró que la canela de la variedad cassia contenía 63 veces más cantidad de cumarina, en comparación con la variedad Ceilán en polvo, y 18 veces más que las varas de la variedad Ceilán. Esa es otra de las razones por las que se recomienda la varie-
dad Ceilán por encima de la variedad cassia, señaló CNN. Al ser una de las hierbas más estudiadas en el planeta, se ha encontrado que la canela aporta algunos beneficios para la salud que son sumamente ventajosos para todo el cuerpo.
Una revisión detallada, realizada en 2014, enlista varios de los padecimientos que la canela podría ayudar a combatir, pero también señala que exhibe una actividad antimicrobiana, por ejemplo, contra la E. coli. La canela es un ingrediente que puede ayudarle a combatir los siguientes padecimientos o a mejorar estos aspectos de su salud:
• Diabetes
• Enfermedad de Parkinson
• Memoria, capacidad para aprender
• Cáncer colorrectal y cervical
• Inflamación
• Desórdenes neurológicos
• Demencia
• Salud cardiovascular
• Niveles optimizados de colesterol
• Placa y caries dental
Los científicos enfatizan que muchos aspectos del cultivo de la canela, con respecto a la calidad del suelo y las condiciones de su crecimiento, almacenamiento y secado, podrían afectar su efectividad y potencia, dificultando así la creación de medicamentos o suplementos de su presentación en polvo.
En cuanto a la investigación, Lauri Wright, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, señala lo siguiente: "Las dosis han variado mucho entre los estudios, de menos de 1 gramo hasta niveles que serían tóxicos para los seres humanos. La duración de las cápsulas también ha variado mucho.
Ese es el problema en la interpretación de toda esta investigación. Incluso si encontramos resultados positivos, ¿cómo podríamos llegar a obtener la combinación y las dosis correctas para garantizar una máxima seguridad?".
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Bocadillos de Desayuno
Por: Christine McMichael Escritora, Jar of Lemons Lectura de 3 min.
Estos Egg Bites (bocadillos de huevo) son perfectos para esas mañanas ocupadas en las que necesitas algo que puedas tomar del refrigerador y calentar en segundos. Si bien me encantan mis tazas de avena al horno con chispas de chocolate y banana y la avena al horno con calabaza, a veces los desayunos salados y ricos en proteínas son imprescindibles. ¡Esta receta está hecha con verduras frescas, salsa, para darle más sabor, y queso, lo que da como resultado unos bocadillos de huevo perfectamente esponjosos, idóneos para todo momento y excelentes para comenzar el día!
Por qué te encantará esta rápida receta de bocadillos de huevo:
Saludable: bajos en calorías y llenos de proteínas y vegetales saludables, estos bocadillos de huevo para el desayuno son fáciles de hacer y un excelente combustible para tu cuerpo. Fácil: como madre ocupada de 3 hijos, sé lo importante que es tener disponibles opciones de desayuno fáciles y rápidas. Te encantará lo rápido que se prepara esta receta con el mínimo esfuerzo. Versátil: ¡puedes personalizar esta receta de muchas maneras diferentes! ¡Agrega carne, cámbiala por diferentes verduras o agrega algunas hierbas frescas!
Equipo
• Molde para muffins de silicona
• Licuadora
Ingredientes
• 8 huevos grandes
• 1/2 taza de requesón bajo en grasa (escurrido)
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de espinacas picadas
• 1/2 taza de pimientos rojos picados
• 2 cucharadas de salsa
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 350 grados F.
2. Agrega los huevos, el requesón y la sal a la licuadora y licúa hasta que quede suave.
3. Incorpora las espinacas picadas, los pimientos rojos y la salsa.
4. Rocía los moldes de silicona con spray de aceite de aguacate.
5. Vierta la mezcla de huevo en los moldes para muffins.
6. Hornea los bocadillos de huevo durante 30 minutos o hasta que estén firmes y cuajados.
7. Deja enfriar durante 2 minutos y desmolda.
8. ¡Sírvelos y disfruta!
Una pausa diaria de 5 minutos
Aquellas personas que viven vidas ajetreadas, con muchas responsabilidades y compromisos, puede que, con frecuencia, olviden conectar con las emociones y vivir en el presente. ¿Cuántas han sentido que necesitan un fin de semana para desconectar o tener un tiempo de paz en el campo o playa? ¿Por qué no podemos sentirnos así todos los días?
Vivimos en un mundo donde el ajetreo, la ansiedad, el estrés y las distracciones constantes son la norma. Puedes contrarrestar esto tomándote un descanso con un espacio de 5 minutos de meditación, que brinda la oportunidad de reducir el estrés, aumentar la concentración, la productividad y mejorar la atención plena, lo que nos permite estar más plenamente presentes durante el resto de nuestras actividades. Vilma Montoliu, naturópata, recomienda una 3 pasos peculiares a seguir durante esta pausa:
• Poner el celular en modo avión.
• Sentarte en una silla.
• Respirar y observar la respuesta del cuerpo.
Poner el móvil en modo avión te ayudará a eliminar distracciones durante este tiempo. ¡Son solo 5
minutos! Montoliu recomienda una serie de preguntas que puedes contestar, por escrito o en tu mente. Algunas de las preguntas que ella sugiere son:
• ¿Cómo creo que me siento hoy?
• ¿Qué cosas me han gustado?
• ¿Qué cosas hubieran podido ser mejores?
• ¿Qué necesidades personales no he expresado?
• ¿Qué sensaciones sutiles he percibido?
• ¿Qué tres cosas agradezco?
Montoliu dice: "Por supuesto, siempre insisto en la observación de la respiración y del cuerpo. Tu mente se puede encontrar divagando, viajando al futuro o rememorando y añorando el pasado; sin embargo, el cuerpo siempre está en el aquí y en el ahora.
La carretera que une esos dos mundos (la mente y el cuerpo) es la respiración: una función vital que te sirve de herramienta y también de amuleto para conectar contigo, generar un momento de vacío y alejarte del ruido exterior.
Practicar cinco minutos de contemplación a tu interior es una buena receta para un cocinero amateur. Poco a poco, te convertirás en un verdadero chef o, mejor dicho, en todo un monje en la ciudad. "
Estiramientos para retomar el ejercicio después de un tiempo de descanso
Las vacaciones de verano llegan a su fin, y con ellas, la pausa de la actividad física para muchas personas. Es normal querer retomar el ritmo de vida habitual, incluyendo los entrenamientos, sin embargo, es importante hacerlo de manera progresiva y segura, para evitar lesiones. El sedentarismo prolongado puede tener consecuencias negativas para la salud, como el aumento de peso y el riesgo de enfermedades cardiacas y musculares. Se ha descubierto que incluso puede propiciar los síntomas de la depresión. Por eso, retomar la actividad física es esencial para mantener un estilo de vida saludable. A continuación, te presentamos 2 ejercicios de estiramiento sencillos que puedes realizar para preparar tu cuerpo para retomar la actividad física segura y efectiva.
Ejercicio 1
Al exhalar, arquea la espalda, sacando las caderas hacia atrás y acercando el pecho al suelo. Mantén los brazos estirados y el cuello relajado.
Repite cinco veces de forma lenta y consciente.
Ejercicio 2
sentada en la silla, en la posición inicial del ejercicio anterior, coloca las manos en el respaldo y, exhalando profundamente, estira la columna mientras sueltas la tensión de los hombros y el cuello.
Desde aquí, inhala y gira el tronco hacia la derecha, llevando el brazo estirado hacia atrás tanto como puedas.
Mira hacia los dedos de la mano. Exhala poco a poco, vuelve a la postura inicial y repite hacia el lado contrario. Repite estas torsiones unas cinco o seis veces.
Lectura de 2 min.
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