MULTI-VITAMINA PARA NIÑOS
• Buen sabor
• Apoya su sistema inmune
• 14 nutrientes que necesitan para crecer saludables
Escanea el código para más información.
CARTA DEL EDITOR
Amados lectores: Es para mí un placer tenerlos nuevamente expandiendo sus conciencias con la información que les presentamos. Lo hacemos con mucho amor, pero sobre todo con responsabilidad. En este mes de marzo estamos muy entusiasmados con la confirmación de Robert F. Kennedy, Jr. Entendemos que será de gran aportación para la salud colectiva no tan solo para los Estados Unidos, sino también para Puerto Rico. Creemos que grandes cambios se aproximan y confiamos que los mismos serán positivos, tanto para el segmento de los adultos, y aún más para los niños. Así que, en este 2025 confiemos que sea de mucho aprendizaje y de cambios positivos. Los tiempos no son necesariamente buenos o malos, esta interpretación está en nuestra mente. Es más bien la manera que interpretamos las vivencias porque muchas veces sentimos que todo esta mal y no es real. La realidad es que estamos emocionalmente cargados, llenos de emociones negativas y eso nos hace ser pesimistas. ¡Pero no te dejes! Espero que encuentres aquí información que llene tus días de esperanzas y logres sanar tu ser y los seres que amas.
Con amor,
Habacuc Cardona Pérez Director Editorial e Imagen
Pure & Healthy Magazine: PO Box 5558
Caguas PR, 00726
Tel: (787) 222-0557
TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS
UNIDOS EN VISIÓN
Habacuc Cardona Presidente y Fundador
José Ferrer Reyes Gerente de Operaciones
Blanca Figueroa Asistente Administrativa
Génesis V. Maymí Polanco Diseñadora Gráfica
César Mérida Corrección Editorial
Deborah Matos López Olga L. Berrios Ventas
Carlos García Distribución
Es política de Pure & Healthy Magazine corregir y aclarar cualquier error o información incorrecta que pueda aparecer en esta publicación. Pure & Healthy no se responsabiliza por los productos y/o servicios anunciados en nuestra publicación. Los editoriales publicados y las recomendaciones ofrecidas no constituyen un consejo médico.
Distribuimos a más de 250 establecimientos, y contamos con 25,000 revistas impresas y 10,000 direcciones de correos electrónicos.
Distribuimos a más de 250 establecimientos, y contamos con 25,000 revistas impresas y 3,500 suscriptores digitales.
(787) 222-0557 mypureandhealthy@gmail.com
CONTENIDO
Atención a los colorantes en los alimentos 16. Mary's Health Food, la historia detrás de su progreso y expansión 18. ¿Quién es Robert Kennedy Jr.? Y cuál es la importancia de su nombramiento como Secretario de Salud de los Estados Unidos
24. Fluoruro en el agua
26. Esta empresa es una de las principales culpables de las crecientes tasas de cáncer
28. Las semillas de açai, un remedio natural contra la obesidad y la diabetes
32. Cómo integrar la salud holística en tu vida diaria
35. Receta: Ensalada de quinoa con aguacate
36. Meditación: Relaja tu mente y duerme mejor
37. Ejercicios: ¿Qué es una rutina "pull"?
38. Directorio
Parcho que activa tus Células Madres
L l a m a n o p a r a u n a p r u e b a G r a t i s !
Para niños adultos y mascotas)
CONCIENCIA SALUDABLE
Combate los compuestos tóxicos en tu hogar
Los retardantes de llama son productos químicos tóxicos que se le añaden a materiales plásticos, textiles y de construcción con los que se producen muchos objetos del hogar, como muebles, colchones y electrónicos, con la intención de para inhibir, suprimir o retrasar el proceso de combustión. Estos retardantes contienen éteres de difenilo polibromados o PBDE, contaminantes orgánicos que no se descomponen fácilmente en el medio ambiente y pueden acumularse en el cuerpo humano. Estudios han descubierto que los PBDE alteran el sistema endocrino y el microbioma intestinal, afectando la salud tiroidea, reproductiva, el desarrollo neurológico y causando trastornos metabólicos. La Comisión para la Seguridad de los Productos de Consumo de Estados Unidos ha adver-
tido a los consumidores, especialmente a las mujeres embarazadas y los niños pequeños, que eviten los productos que contengan ciertos retardantes, conocidos como organohalógenos. La organización Toxic-Free Future, especializada en la investigación y defensa de la salud ambiental, comparte en su plataforma estrategias para protegernos de estos contaminantes, como comprobar en las etiquetas de los muebles, productos infantiles y juguetes que no contienen retardantes (procura que no hayan fabricados con espuma de poliuretano). También limpiar el polvo y lavarse las manos con regularidad y utilizar una aspiradora con filtro HEPA.
Disfruta de un sueño reparador.
+ + 7 ingredientes naturales que crean una sinergia vibracional. Ayudan a las glándulas cerebrales a relajarse que puedas obtener un sueño reparador, más profundo y prolongado.
www.mypureandhealthy.com
SELECCIÓN DEL EDITOR
Encuentra todos los productos orgánicos, GMO free o Gluten Free, que salen en la Selección del Editor, en tus supermercados Freshmart de Carolina, Hato Rey, Caguas, Guaynabo, Condado y Aguadilla.
Suja Immunity Wellness Shot
Repleto de ingredientes funcionales como el jengibre, la cúrcuma, la equinácea y los probióticos vivos, este tónico de defensa inmunitaria te dará el impulso que tu cuerpo necesita. Es una bebidas deliciosa y funcional, certificada como orgánica y que cuenta con ingredientes de origen vegetal, incluyendo 5.000 mg de cúrcuma y 200 mg de equinácea, esenciales para tu bienestar diario.
Purely Elizabeth Organic Granola
Elaborada con quinoa, amaranto y semillas de chía repletas de nutrientes para ofrecerte un aperitivo ligero y crujiente. Ideal para espolvorear sobre un batido, hornear, o comer directamente de la bolsa. Se prepara con azúcar de coco sin refinar, un edulcorante de bajo índice glucémico que no alterará tu dieta diaria. Hecho con ingredientes limpios y libres de aditivos.
It's Skinny Pasta
It's Skinny es una pasta hecha a base de konjac, una planta con alto contenido de fibra y pocos carbohidratos, lo que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Es una alternativa rica en proteínas que no eleva el nivel de azúcar en la sangre, por lo que es ideal para las personas que controlan cuidadosamente su ingesta de carbohidratos. Una bolsa tiene tan solo 9 calorías, así que puedes llenar tu plato a rebosar.
Mary Ruth's Organic Turmeric Esta increíble mezcla de cúrcuma, conocida por sus propiedades antiinflamatorias y de apoyo inmunológico, incluye corteza de canela cassia, hojas de romero y de salvia, que favorecen la cognición y el estado de ánimo y pueden contribuir a tu salud general. Debido a su estado líquido, puede tomarse directamente por vía oral, añadirse al agua o a un jugo.
SELECCIÓN DE UN LIBRO
Cómo hacer desaparecer las enfermedades
La sencilla guía del Dr. Rangan Chatterjee para mejorar la salud es un plan muy necesario y accesible que te ayudará a recuperar el control de tu salud y de tu vida. El Dr. Chatterjee es un médico dedicado a encontrar la raíz de la enfermedad, en lugar de limitarse a suprimir los síntomas con fármacos, como tiende a hacer la medicina tradicional. Chatterjee defiende y sigue apasionadamente la filosofía de que tu estilo de vida y nutrición son la primera línea de la medicina y la piedra angular de toda persona saludable. En este libro, comparte investigaciones y su propia experiencia como médico, y sustenta que el secreto para prevenir enfermedades y alcanzar el bienestar gira en torno a cuatro pilares fundamentales: la alimentación, la relajación, el sueño y
el movimiento. En el fondo, su mensaje es una invitación a realizar pequeños cambios graduales en cada una de estas áreas, con el propósito de crear y mantener una buena salud, y aliviar y prevenir la enfermedad. Su enfoque dinámico y sencillo no consiste en destacar en un solo pilar. Lo que importa es el equilibrio en cada área de tu vida.
¡Los probióticos correctos para el cuerpo humano!
¡El precio incluye Impuestos y Entrega a domicilio!
Entrega gratuita en el área metropolitana Noreste
(San Juan, Caguas, Gurabo, Trujillo Alto, Carolina, Canóvanas, Río Grande, Luquillo, Fajardo, Humacao, Bayamón, Cataño Guaynabo, Toa Baja, Toa Alta, Dorado)
Otros pueblos $10 adicional.
¡Realiza el pago en tu domicilio al momento de la entrega!
Métodos de pago:
ATH MOVIL
(En sección “Pay a Business” localice “Episeeker”)
GIRO POSTAL
CHEQUE
Sólo Bifidobacterias benéficas compatibles con todo tipo de dieta
PRECIOS:
PRECIOS:
1 Frasco $60
2 Frascos $110
Ahorra $5 por frasco.
3 Frascos $150
Ahorra $10 por frasco.
6 Frascos $270
Ahorra $15 por frasco.
1 Frasco $45 (Hasta 2 frascos por mes) Mayores de 62 años. Oferta Senior:
¡LLAMA AHORA O ESCRÍBANOS POR WHATSAPP AL: 787-225-8885!
Belleza Natural
En Pure & Healthy Magazine queremos promover el cuidado interior y exterior. Te compartimos algunos productos que te harán sentir radiante de forma natural.
Disponible en
Good Molecules Yerba Mate Wake
Up Eye Gel
Formulado con una combinación de potentes ingredientes que le ayudarán a lucir una mirada radiante. La yerba mate es rica en antioxidantes y de origen sostenible, protege y nutre la piel del contorno de los ojos. La cafeína y el acetil tetrapéptido-5 reducen la hinchazón y el ácido hialurónico ayuda a rellenar y reafirmar.
The Honest Company Hydrating Face + Body Lotion
Esta crema de manos y cuerpo es tan suave que la pueden usar hasta los bebés. Calma e hidrata con una nutritiva mezcla de manteca de karité, ésteres de jojoba y aceite de cártamo, de forma duradera. Disponible en presentación libre de fragrancias, así como versiones de lavanda, almendra y vainilla cítrica.
TALYA Skin Cracks Preventive Oil
Disponible en
Una combinación perfectamente mezclada de aceite de semilla de albaricoque, aceite de girasol, aceite de jazmín, aceite de oliva, aceite de aguacate, aceite de jojoba y vitamina E, para ayudarte a nutrir tu piel durante el embarazo y el posparto. Favorece la elasticidad de la piel, alivia la sensación de picor causada por la deshidratación cutánea y previene las grietas de la piel.
Disponible en
¿Qué es la Alcachofa?
Se conoce en la alimentación humana desde antes de Cristo, está dotada de actividad hepatoprotectora, consigue con su uso regular los niveles sanguíneos de colesterol y triglicéridos. Aporta un ligero efecto de laxante, es muy útil para controlar las frecuentes situaciones de estreñimiento pasajero que suele aparecer al inicio de las dietas restrictivas, debido a su acción colerético. Además tiene un ligero efecto diurético, lo cual va junto a una recomendación de ingerir diario un litro y medio de agua, favorece la eliminación de líquido retenido. Como consecuencia de tomar agua, eliminas toxinas del cuerpo y como consecuencia, reduces tallas. Contiene antioxidantes naturales para el cuerpo y actúa como hepaprotrector. Se recomiennda hacer ejercicio y llevar una alimentación balanceada, debe de visitar su nutricionista y esto le ayudará a bajar
La combinación de Milo Rod L-Carnitina con alcachofa. Su función en nuestro organismo es la transportación de los ácidos grasos al interior de la célula donde serán utilizados para obtener energía, por lo tanto se convierte en un movilizador de los depósitos de grasa de su cuerpo. Siendo muy útil para eliminar la celulitis en su cuerpo, favoreciendo la pérdida de peso en su cuerpo mejorando la función de sus órganos, por esta razón se convierte en un aliado para los atletas y personas con sobre peso. Nuestra L-Carnitina con alcachofa no contiene azúcar siendo un bene cio para personas diabéticas. Además, ayuda a Recomendamos la Milo Rod L-Carnitina con alcachofa es la más potente en el mercado conteniendo 3,000mg de L-Carnitina y 2,500mg de alcachofa haciéndola la más potente en el mercado. Además no contiene azúcar o endulzadoras que le puedan hacer daño a su memoria o el cuerpo no tolere. Además de tener un excelente precio al público.
La más potente en el mercado
Suplemento que facilita la eliminación de grasas y toxinas incrementando la energía física.
Atención a los colorantes en los alimentos
Por: Editorial Pure & Healthy Magazine
Piensa en el intenso color verde de un kiwi cuando lo cortas a la mitad. El violeta de una col o repollo. La variedad de tonalidades de rojos, amarillos y verdes de las manzanas. Los colores vibrantes juegan un rol fundamental en el apetito y en nuestra percepción de los alimentos. Hacen que se vean más apetecibles.
Es por esto que la industria alimentaria utiliza colorantes para darles a los productos colores vibrantes, principalmente en los productos para niños. Sin embargo, es común que los colorantes utilizados sean artificiales y, en su mayoría, derivados del petróleo. Según EWG Food Scores, una base de datos que "clasifica los riesgos para la salud de los alimentos envasados", hay colorantes artificiales en marcas como Mott's Applesauce, Peeps y Minute Maid.
También se encuentran en medicamentos, enjuagues bucales, vitaminas y cosméticos. Los colorantes se han asociado con diversos daños a la salud. Se ha descubierto que pueden estar relacionados a síntomas asociados a problemas de conducta, efectos negativos en el sistema nervioso y cáncer.
En los Estados Unidos existen pocas reglamentaciones con respecto a estos químicos, a diferencia de otros países, como la Unión Europea,
Australia, Japón y Canadá, en donde el uso de estos colorantes se restringe o prohíbe. Por ejemplo, se les exige a las empresas colocar advertencias claras acerca del uso de colorantes y aditivos en las etiquetas de sus productos. Algo similar a lo que ocurre con las cajas de cigarrillos en países como Australia, Canadá y España, en donde colocan imágenes de advertencia acerca del uso de estos productos y sus efectos negativos en la salud.
En enero de este año, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) revocó la autorización del uso del colorante rojo número 3 en alimentos, bebidas y medicamentos ingeridos. La medida fue tomada como respuesta a la solicitud presentada en 2022 por varias entidades , entre las que se encontraban el Centro para la Ciencia en el Interés Público y el Grupo de Trabajo Ambiental (CSPI, por sus siglas en inglés), en la que se citaron evidencias de estudios con animales que habían descubierto vínculos entre este colorante y el cáncer.
A pesar de que esta relación no ha sido directamente documentada en humanos (debido a las regulaciones que hay con respecto a investigación en humanos) y todavía permanece abierta para ser investigada, los efectos adversos del colorante rojo número 3 en la salud han sido debatidos durante mucho tiempo. El colorante rojo número 3 es un
Lectura de 3 min.
colorante sintético, llamado eritrosina o E127, que se ha empleado durante más de 70 años para aportar el tono que hoy se conoce como "rojo cerezo". Este colorante está presente en más de 3.000 alimentos y medicamentos, entre los que se encuentran galletas, gomitas, caramelos, cereales, tocino, cupcakes, bebidas, jugos y postres. Este ingrediente comercial no solo está presente en alimentos, sino también en medicamentos, jarabes y pastillas sin receta, de acuerdo con la lista oficial de EWG Food Scores. Si echamos un vistazo a la historia, encontramos que hace 35 años se luchó para prohibir el uso de este colorante en productos cosméticos, como el lápiz labial. Esto se logró luego de la preocupación de ciertos grupos de defensa y abogacía por la salud pública y la seguridad de los alimentos.
A pesar de este gran logro, el colorante rojo número 3 se continuó utilizando en alimentos, incluso cuando investigadores encontraron una posible relación entre este y el cáncer de tiroides (en animales). Los grupos portavoces hicieron una petición en el 2022 convocando la Cláusula Delaney de 1960, promulgada como parte de la Enmienda de Aditivos Colorantes a la Ley FD&C, la cual "prohíbe a la FDA autorizar un aditivo alimentario o un colorante si se ha descubierto que induce cáncer en humanos o animales".
Mientras tanto, los esfuerzos en Estados Unidos apenas están comenzando a dar frutos. Cabe resaltar que, en enero de 2025, la FDA enfatizó en que la forma en que el colorante rojo número 3 "…causa cáncer en ratas macho no ocurre en humanos. Los niveles de exposición relevantes a FD&C Red No. 3 para humanos son típicamente mucho más bajos que los que causan los efectos mostrados en ratas macho. Los estudios en otros animales y en humanos no mostraron estos efectos; las afirmaciones de que el uso de FD&C Rojo No. 3 en alimentos y medicamentos ingeridos pone a las personas en riesgo no están respaldadas por la información científica disponible".
En el 2023, California aprobó una ley que prohíbe cuatro aditivos a los alimentos, incluyendo el
colorante rojo número 3, (a partir del 2027). Gracias a la prohibición de la FDA, los manufactureros de alimentos en Estados Unidos tendrán que reformular sus productos (los alimentos producidos para su consumo en el 2027), al igual que los medicamentos (tienen hasta el 2028). Por otra parte, las investigaciones sobre el uso de colorantes y aditivos continúan encontrando efectos peligrosos para la salud.
Esta lucha lleva muchos años y parece que la conciencia va a prevalecer. El recién nombrado secretario del Departamento de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy, ha sido muy vocal en su oposición a los colorantes en los alimentos, proclamando incluso que solicitará a las compañías de cereales que "quiten todos los colorantes de su comida".
En el 2016, la empresa Kraft removió el colorante amarillo número 5 y número 6 de su producto principal de macarrones con queso debido a la creciente preocupación de los consumidores.
Lo sustituyeron por pimentón, achiote y cúrcuma. Según reportó CNN Business, "los nuevos macarrones con queso tampoco utilizan conservantes artificiales", pero mantuvieron los 720 mg de sodio por ración, lo que equivale al 72 % de la ingesta diaria de sal recomendada.
Muchas empresas han hecho cambios similares a los de Kraft, pero eso no significa que sus productos sean más saludables. La diferencia entre sabores artificiales y naturales es que los naturales son derivados de plantas y/o ciertas proteínas. Pero
la mayoría de estos alimentos son elaborados en laboratorios para parecer naturales. El problema principal de los colorantes es que no existen estudios actualizados que reflejen los riesgos reales para la salud; muchos de estos estudios están obsoletos. Y mientras se conducen estas investigaciones, las vidas de los consumidores se exponen a los daños, que en ocasiones son difíciles de remediar.
La página web EWG Food Scores compartió una lista con riesgos específicos para la salud que se han asociado a siete colorantes:
• Colorante azul número 1: un estudio observó retrasos en el desarrollo y dificultades de comportamiento en animales. Otro estudio encontró efectos parecidos asociados al desarrollo del sistema nervioso.
• Colorante azul número 2: el consumo de esta sustancia química provocó un aumento en la incidencia de tumores en ratas . Se han realizado estudios individuales limitados.
• Colorante verde número 3: un estudio realizado en animales ha demostrado un aumento significativo en los tumores de vejiga asociados al consumo de este producto químico. Se han realizado estudios individuales limitados. Es el menos utilizado de estos siete tintes.
• Colorante rojo número 3: la ingestión de esta sustancia química provocó cáncer en ratas. Su uso en cosméticos está prohibido, según lo dispuesto por la FDA.
• Colorante rojo número 40: peligroso para el cerebro de los niños durante periodos críticos de desarrollo.
• Colorante amarillo número 5: en niños sensibles, tan solo un miligramo de colorante amarillo número 5 puede afectar el comportamiento, causando irritabilidad, inquietud y alteración del sueño.
• Colorante amarillo número 6: los estudios encontraron contaminación potencial con bencidina u otros químicos causantes de cáncer.
Suplemento de salud clínicamente probados, reduce la urgencia y la micción frecuente, mejora el flujo, el sueño, la salud y la calidad de vida. Más de 180 millones de pastillas vendidas 1 mes de suministro.
Las Celulas Madres es aquella que es creada de la médula ósea y que es capáz de convertirse en células de cualquier tejido del cuerpo. SISTEMA REPARADOR DEL CUERPO
Mary's Health Food
La
historia detrás de su progreso y expansión
Lectura de 3 min.
Por: Editorial Pure & Healthy Magazine
Mary's Health Food es una institución situada en Caguas, establecida desde 1978 por su antigua dueña, doña Migdalia Bravo, quien, desde sus comienzos, tuvo una visión clara: ayudar a las personas a recuperar su salud.
Migdalia Bravo, cubana de nacimiento, logró desarrollar lo que los cagüeños conocen como el primer centro de productos naturales, o “la tienda natural”, como le decían antes. Desde su apertura fue un lugar muy especial, en el que muchas personas tienen recuerdos de más de cuarenta y cinco años de antigüedad. Ella tuvo tres hijos, a quienes los clientes vieron nacer y crecer, ya que se criaron en esa misma tienda en la que, a través de los años, se fueron convirtiendo de niños a adultos; adultos que, con el tiempo, trajeron a la vida a sus nietos, que jugaban como ellos por los pasillos entre góndolas y productos.
En julio del 2017 Habacuc Cardona y Diana Ruiz adquirieron la tienda y se convirtieron en los nuevos propietarios. Para su sorpresa, en septiembre de ese mismo año los azotó el huracán María, lo que representó una gran prueba de fuego. Afortunadamente, el paso del huracán no provocó ningún daño a la tienda, lo que se consideró una gran bendición para todos sus clientes, ya que era la única tienda abierta con servicio de electricidad, porque tenía planta eléctrica. Tenía además una línea telefónica que, curiosamente, nunca falló. Esto resultó muy significativo, porque muchas personas acudían a llamar a sus familiares desde allí al no tener señal en sus celulares.
Pero ahí no terminó la cosa, porque Mary's Health Food cuenta con un restaurante en su interior, y al segundo día después del paso del huracán María, este se encontraba operando, convirtiéndose en un oasis para los habitantes.
Esto se debió a que contaban con arroz y habichuelas calientitas, entre muchas delicias más,
Mary's Health Food, 2015
Mary's Health Food, 2019
todos los días. Así que, cuando las personas no tenían qué comer y cómo cocinar por la falta de luz o gasolina para sus plantas eléctricas, sabían que en Mary's siempre había comida.
Hoy en día, y después de 8 años, Marys Health Food sigue siendo la tienda favorita del público y los residentes de Caguas. Hace 5 años remodelaron toda la tienda y el restaurante, mejoraron las recetas y han logrado mantener un servicio excelente. Todo esto gracias a nuestros excelentes empleados, porque solo empleados excelentes pueden ofrecer excelencia.
Así que tenemos una excelente noticia: lo bueno se duplica, y en este mes de marzo estarán inaugurando nuestras nuevas instalaciones del supermercado Mary's Health Food. La nueva tienda contará con 6,000 pies cuadrados y un segundo piso interno. Esto les permitirá tener nuevos servicios y productos, lo que los convertirá en un centro holístico.
Ofrecerán:
1. Servicios de naturopatía con un doctor fijo.
2. Servicios de medicina energética:
a. Código de la emoción
b. Código del cuerpo
c. Código de las creencias
3. Masajes y terapia linfática
4. Terapias con aceites esenciales y aromaterapia
Para su conveniencia, tendrán su restaurante Nature Vibes, más cómodo y con una mayor variedad de comida, sana y saludable. Tampoco te puedes perder las nuestras charlas acerca de diferentes temas en su salón de conferencias, en el segundo piso, donde presentarán:
1. Conferencias acerca de campos electromagnéticos
2. Conferencias para enseñar cómo sanarnos a nosotros mismos y entender las energías y emociones
3. Clases de cocina vegana
4. Clases de postres saludables keto
Lo más extraordinario es que han desarrollado una membresía, gracias a la cual contarás con descuentos en sus productos, conferencias, clases y charlas, y te incluirá la revista Pure & Healthy Magazine.
Visítalos en la carr. #1, detrás de Caguas Expressway Motors. Plaza Guasabara, Carr. 798 km 30,6, Caguas.
¿Quién es Robert Kennedy Jr.?
Y cuál es la importancia de su nombramiento como Secretario de Salud de los Estados Unidos
Por: Habacuc Cardona, CECP, CBCP
Lectura de 7 min.
Por más de 50 años, la industria de la comida en los Estados Unidos ha venido sufriendo una transformación, con la integración de miles de químicos a prácticamente más del 95 % de los alimentos que consumimos. Siendo nosotros un país que se ha convertido en un territorio de la nación americana, los puertorriqueños hemos sufrido en carne propia esa realidad.
Desde herbicidas, colorantes, hormonas, preservativos y GMO (organismos genéticamente modificados, por sus siglas en inglés), por mencionar solo algunos.
Esta situación ha sido identificada por muchos expertos y científicos como la razón principal por la cual, a través de los años, se han desarrollado las epidemias de las enfermedades crónicas. Entre las enfermedades crónicas más reconocidas se encuentran:
1. Enfermedades del corazón
2. Cáncer
En esta tabla vemos como ha aumentado la utilización de químicos a través de los últimos 60 años y, paralelamente, también han aumentado las enfermedades crónicas en más del 65 %, lo cual es verdaderamente alarmante.
Es importante señalar que en Europa, así como en la mayoría de los demás países alrededor del mundo, incluyendo a Canadá y Latino América, estos porcentajes son muchísimo más bajos. Esto se debe a que los gobiernos no han permitido la utilización de estos químicos en sus países. Pero vamos a echarle un ojo a la obesidad, otro enorme sector que se suma, de igual forma, como consecuencia del mismo factor alimenticio: la azúcar.
Por otro lado, si dirigimos nuestra atención al área de los medicamentos, existen enfermedades y condiciones, como el autismo, para las cuales algunos estudios científicos han relacionado su desarrollo con las controversiales vacunas que
son impuestas a los niños por ley, incluyendo a Puerto Rico. Sé que existen numerosas vacunas que funcionan realmente, no me malinterpreten, pero, en su mayoría, deben ser revisadas y canceladas por no tener un verdadero efecto debido a los ingredientes que tienen, los cuales han sido de controversial discusión pública. Uno de estos ingredientes ha resultado ser el mercurio, entre otros tantos que, según un sector científico, podrían estar causando autismo.
Pero, ¿qué tiene que ver Robert Kennedy Jr. con toda esta información?
Es aquí donde deseo establecer mi punto, y es precisamente la razón por la cual le he dedicado la portada de esta edición de marzo a Robert Kennedy Jr. Robert Kennedy Jr., mejor conocido como Bobby, ha sufrido desde niño procesos muy fuertes, pero muy gratificantes, pues lo han moldeado hasta dar como resultado a la persona que es hoy. Resulta ser que Bobby es el sobrino del presidente más amado de los Estados Unidos, no solo por su carisma, sino por su lucha para fortalecer la paz; me refiero a John F. Kennedy.
Como todos sabemos, JFK fue asesinado el 22 de noviembre de 1963, y una de las razones, según el mismo Bobby Kennedy, su sobrino, es que fue una represalia porque su tío nunca quiso apoyar las guerras y declinó todas y cada una de las que quisieron imponerle.
Por supuesto, el sector que crea las armas se nutre de estos conflictos con billones de dólares en ventas de armamento. Pero lo triste fue que el pueblo americano lo sufrió y lo lloró por mucho tiempo,
el archivo de toda la investigación de su asesinato fue puesto bajo la categoría de información secreta y nunca se supo en concreto quién fue el verdadero asesino.
No obstante, el hermano de John F. Kennedy, Robert Kennedy, senador del mismo partido demócrata que su hermano asesinado, y el padre de Bobby Kennedy, decidió postularse también para presidente de los Estados Unidos y, lamentablemente, también fue asesinado, el 5 de junio de 1968. Pero no fue coincidencia, ya que todo el gremio político sabía que él había dicho que continuaría lo que su hermano había comenzado.
Así que ahí estaba Robert Kennedy Jr., con un tío y un padre asesinados, lo que lo llevó a consumir drogas desde sus 15 años. Ya cuando estaba estudiando leyes consumía heroína, lo que lo condujo a una adición de más de 12 años. Pero algo más triste aun es que su hermano menor, David Kennedy, murió de una sobredosis. Así que imagínate perder a tu tío, quien es presidente de los Estados Unidos, luego perder a tu padre, que era senador y a quien daban como ganador de la presidencia en las próximas elecciones debido a su gran carisma, y luego perder a tu hermano.
Robert Kennedy Jr. nació en Washington D. C. el 17 de enero de 1954. Es el tercero de once hijos del senador y fiscal general Robert F. Kennedy y Ethel Kennedy.
Kennedy se educó en Harvard y en la London School of Economics, graduándose de la Universidad de Harvard en 1976 con una Licenciatura en Historia y Literatura Americana. Continuó ganando un Juris Doctor de la Universidad de Virginia y una Maestría en Leyes de la Universidad de Pace. En 1983, Kennedy fue fiscal adjunto de distrito en Manhattan.
En 1984, se unió a Riverkeeper como investigador, y fue promovido a fiscal superior cuando fue admitido en el Colegio de Abogados de Nueva York, en 1985. Kennedy es especialista en derecho ambiental y es un defensor de la justicia ambiental.
Robert Kennedy Jr., quien siempre fue demócrata, se enfocó más en luchar por los derechos de los ciudadanos, alejándose de la política. Dedicó su vida a investigar y demandar a compañías que dañaban el medio ambiente o que perjudicaban a personas, ya fuera a través de medicamentos o químicos. Se dedicó a buscar la verdad en todo momento, siempre en relación a temas de la industria de los alimentos, medicamentos y compañías que se dedican a manufacturar químicos para los alimentos.
Su popularidad lo llevó, junto con las peticiones de miles de personas, a lanzarse como candidato a la presidencia de las pasadas elecciones del 2024. Pero se dio cuenta de que no tendría oportunidad de ganar, ya que su propio partido demócrata no lo aceptó, debido a que había estado señalando casos de corrupción en docenas de departamentos. Entre ellos se incluyen a la FDA y sus posturas sobre las farmacéuticas y las vacunas, acerca de las cuales ha señalado que deben tener mayores estudios sobre la seguridad y su efecto en nuestra salud.
Todo esto coincidió con el presidente Trump, quien había protagonizado recientemente un atentado de asesinato. La similitud de la experiencia con su propio padre, quien había sido asesinado en un atentado, los acercó. En una conversación, Trump le confesó que deseaba dejar un legado y que, si se unía a él y él ganaba las elecciones, lo habría de nombrar secretario de salud. Esto con el fin de acabar con la corrupción que se alega que existe en las agencias sombrillas de ese departamento, como por ejemplo, la FDA.
La belleza del nuevo secretario de salud de los Estados Unidos es que cree fielmente en tomar acción en:
• Reducción de aditivos y colorantes artificiales: Kennedy ha manifestado su intención de eliminar colorantes y aditivos químicos de los alimentos procesados, argumentando que podrían tener efectos adversos en la salud.
• Revisión de los aceites de semillas y alimentos ultraprocesados: se propone establecer nuevas normativas para regular el uso de aceites de semillas y limitar la presencia de ali-
mentos ultraprocesados en la dieta estadounidense, con el objetivo de promover opciones más saludables.
• Reintroducción de leche entera en escuelas: una de las iniciativas contempla permitir nuevamente la leche entera en los comedores escolares, revirtiendo prohibiciones anteriores y buscando mejorar la calidad nutricional de las comidas ofrecidas a los estudiantes.
• Promoción de alimentos frescos y orgánicos: Kennedy aboga por una mayor disponibilidad de alimentos frescos y orgánicos, tanto en instituciones educativas como en programas de asistencia alimentaria, para combatir la obesidad y otras enfermedades crónicas.
Reformas en el sistema de salud
• Evaluación de medicamentos antidepresivos: ha iniciado una revisión acerca del uso de antidepresivos, específicamente los inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina (ISRS, por sus siglas en inglés), cuestionando su seguridad y eficacia.
• Reestructuración de las agencias de salud: Kennedy ha expresado su intención de realizar cambios significativos en agencias como los Institutos Nacionales de Salud (NIH, por sus siglas en inglés) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés), incluyendo posibles despidos y una reevaluación de sus políticas y regulaciones.
• Enfoque en enfermedades crónicas: bajo la iniciativa "Make America Healthy Again", se planea dirigir esfuerzos hacia la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas, enfatizando la importancia de una alimentación saludable y de estilos de vida activos.
Ciertamente, estoy a favor de este nombramiento y creo y espero que sea una gran bendición para Puerto Rico, ya que nos regimos por las leyes federales como ciudadanos americanos. Te exhorto a que busques información sobre todos estos puntos y el impacto que tendrá en los años por venir.
Las bendiciones se reciben y, sorpresivamente, algunas veces vienen de donde menos nos lo
imaginamos. Si la divinidad ha deseado que sea a través de una persona que no nos agrada, podríamos tratar de recibirla con amor y desligar una cosa de la otra. Es imposible que cada movimiento que haga una persona sea malo y que esté equivocada en todo lo que haga. Muchas veces, resulta ser que nos pintan a una persona de una forma, y cuando verdaderamente la conocemos, es de otra.
Creo firmemente que, en parte, la personalidad de Trump se nos ha vendido a través de los noticieros de una forma muy negativa. Creo también que muchas industrias, que ahora perderán millones de dólares debido a los cambios que vendrán, desearán quitarlo del medio. Ya sabemos que lo trataron de asesinar y, por alguna razón, la divinidad no lo quiso así.
Quiero, antes de terminar, dejar totalmente claro que esto no es un artículo político. No voto por el presidente de los Estados Unidos, yo vivo en Puerto Rico. Existen igualmente muchas cosas que no me agradan de Trump, pero jamás dejaré de ver las cosas positivas que pueda hacer por mis creencias personales.
Dios los bendiga a todos. ¡Sigamos en nuestro camino hacia la sanación!
¡Mantente un paso adelante!
Promueve la claridad mental
Aumenta la concentración
Mejora las funciones cognitivas
Escanea el código para más información.
Fluoruro en el agua
Lectura de 3 min.
Por: Editorial Pure & Healthy Magazine
Aunque es un elemento que se encuentra de forma natural en los suelos, agua y rocas, por décadas, las autoridades han agregado fluoruro a los suministros públicos de agua con la intención de aportar a la salud dental de la ciudadanía. Esto comenzó con estudios realizados hace más de 60 años, que indicaron que el fluoruro, también conocido como flúor, puede reducir la presencia de caries en la población (el gobierno de los Estados Unidos indica que la fluoración del agua es responsable de una reducción del 25 % de las caries en niños).
Entidades como el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), la Asociación Dental Americana (ADA, por sus siglas en inglés) y la Academia Americana de Pediatría catalogan la fluoración del agua como una práctica segura y un gran logro para la salud pública. Sin embargo, diversas comunidades científicas, investigativas y de portavoz (incluyendo la Organización Mundial de la Salud) plantean el peligro de su toxicidad en el ser humano, particularmente cuando se trata de su distribución en altos niveles, debido a que se ha asociado con efectos adversos a la salud, como la osteoesclerosis, fluorosis del esmalte dental y problemas psicológicos y de comportamiento.
La Red de Acción sobre el Fluoruro (FAN, por sus siglas en inglés) explica en su página web cómo
"los químicos utilizados para la fluoración se recuperan de los depuradores de chimeneas de la industria de fertilizantes fosfatados y se colocan sin tratar en nuestros suministros públicos de agua. Estos desechos tóxicos sin filtrar también contienen otros contaminantes, como plomo, arsénico, mercurio y más. Sorprendentemente, nunca se ha probado la seguridad de estos productos químicos en humanos. Esto no es cuestionado por la FDA, la EPA, el CDC ni ningún otro organismo autorizado".
Añaden que "la única justificación para poner estas cosas en el agua, la prevención de las caries, ya no es válida. Los investigadores dentales ahora están de acuerdo en que los beneficios del fluoruro provienen de la acción tópica y no es necesario tragarlo. Estudios recientes a gran escala no muestran diferencias significativas en la caries dental entre áreas fluoradas y no fluoradas".
Tomemos como ejemplo Europa, donde el 98 % de los países bebe agua sin fluoruro, según reportó la FAN, quien, en el 2002, compartió en un comunicado ejemplos de las posturas de algunos países con respecto a la fluoración del agua.
En Alemania, "el argumento del Ministerio Federal de Sanidad contra la autorización general de la fluoración del agua potable es la naturaleza problemática de la medicación obligatoria".
Mientras que en Bélgica, "la posición fundamental del sector del agua potable es que no le corresponde administrar tratamientos medicinales a las personas. Es responsabilidad exclusiva de los servicios sanitarios".
Y finalmente, en Luxemburgo opinan que, "el agua potable no es la vía adecuada para el tratamiento medicinal; las personas que necesitan una adición de flúor pueden decidir por sí mismas la vía más adecuada".
Las investigaciones y evidencia aún son limitadas, pero los esfuerzos por estudiar y concientizar acerca del uso del fluoruro son persistentes. En septiembre del 2024, el juez federal de distrito Edward Chen ordenó a la EPA (Agencia de Protección del Medio Ambiente, por sus siglas en inglés) tomar la iniciativa para regular la presencia de flúor en el agua, debido al potencial riesgo en el neurodesa-rrollo de los niños. El juez dictaminó que, aunque no está claro todavía si la cantidad de
flúor que se le añade al agua provoca un descenso del cociente intelectual (IQ) en los niños, sí existe un riesgo lo suficientemente sustancial como para justificar una investigación y que la EPA deba tomar medidas adicionales para regularlo, según el documento publicado.
Un reporte de Cochrane Collaboration, un grupo independiente que analiza estudios científicos de forma sistemática, descubrió que añadir flúor al agua es solo un "ligero beneficio". En poblaciones donde hay mayor acceso a higiene dental y el flúor ya está presente en pastas de dientes, no es tan necesario añadirlo al agua potable. De hecho, el mismo CDC reconoce que el flúor "previene la caries dental predominantemente después de la erupción del diente en la boca, y sus acciones son principalmente tópicas, tanto para adultos como para niños". La acción de este mineral es tópica, no sistémica. Lo más importante es brindarle al consumidor y al ciudadano la autonomía de decidir a qué exponerse y cómo hacerse cargo de su propia salud.
La combinación 100% natural de castaño de indias, caléndula y hamamelis te ayudará a tener una mejor circulación en sus piernas al tratar las venas varicosas, arañas vasculares e hinchazón. Además, ayuda con el dolor y la inflamación causada por la hemorroides.
¡Escanea el código para más información!
787-222-0557
Esta empresa es una de las principales culpables de las crecientes tasas de cáncer
Por: Dr. Joseph Mercola Doctor en medicina osteopática
Hoy en día, el medio ambiente tiene un problema grave de contaminación por sustancias químicas tóxicas y semillas transgénicas dañinas, y el culpable tiene un solo nombre: Monsanto. El glifosato es el ingrediente principal de su producto más popular, Roundup, que se utiliza en todos lados, desde casas residenciales hasta grandes granjas.
De hecho, esta sustancia química es tan común que los análisis que realizó la Asociación de Consumidores Orgánicos revelaron que hasta el 93 % de las personas que viven en Estados Unidos tienen residuos de glifosato en su orina. Pero, no se encontraron residuos de glifosato en el agua del grifo, lo que significa que esta sustancia química entra al cuerpo a través de los alimentos. De hecho, es el herbicida más utilizado en la historia.
Aunque mucha de la atención con respecto al glifosato se centra en su relación con el cáncer, también es un disruptor endocrino. Se estima que, en Europa, la exposición a los disruptores hormonales tiene un costo en términos de atención médica, de unos 188 mil millones de dólares al año.
Los portavoces de la compañía afirman que el glifosato es seguro para los humanos, pero cada vez más evidencia demuestra que existe toda una red de mentiras y tráfico de influencias para engañar al público
con respecto a los peligros del producto más popular de Monsanto. Es una compañía estadounidense con un largo historial, y ha tenido el apoyo de la Agencia de Protección Ambiental (EPA) y otras agencias, que la han ayudado a posicionarse en el lugar en el que se encuentra hoy en día.
Pero, hace poco, la Oficina de Evaluación de Riesgos para la Salud Ambiental de California (OEHHA) hizo lo que nadie se había atrevido a hacer, identificó el glifosato, que es el ingrediente principal del Roundup, como un posible carcinógeno humano.
California levanta la voz contra el Roundup
En 1986, se aprobó una iniciativa para combatir el creciente problema de exposición a sustancias químicas tóxicas en California. La Propuesta 65 obliga a que las compañías adviertan si sus productos contienen sustancias químicas que se relacionan con el cáncer o los defectos de nacimiento. Desde 1987, esta lista se actualiza una vez al año y ahora enumera 800 sustancias químicas diferentes.
Las compañías también deben informar a los ciudadanos sobre las sustancias químicas que podrían contener los productos que compran. Después de que la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), que pertenece a la Organización Mundial de la Salud (OMS), clasificara el glifosato como
Lectura de 3 min.
un posible carcinógeno humano en mayo de 2015, la OEHHA agregó esta sustancia química a la lista. Esta decisión se tomó a principios de 2017, y convirtió a California en el primer estado en tomar medidas para proteger a sus ciudadanos. Según Nathan Donley, Ph.D., que es uno de los principales expertos en ciencias en el Centro para la Diversidad Biológica: "Cuando se trata de Roundup, California fue el primer estado en levantar la voz y hablar sobre el peligro que representa este pesticida tan popular. El estado basó su decisión en los hallazgos de la evaluación sobre el glifosato más confiable, transparente y sólida que existe. Lo que demuestra que no debemos ignorar el peligro que representa este pesticida para las personas y la vida silvestre".
Después de que un informe que se publicó a principios de este mes demostró que la EPA no cumplió sus propias normas cuando determinó que el glifosato no es un posible carcinogénico,8 Monsanto presentó una apelación para suspender la fecha de vigencia de la decisión de la Propuesta 65.
El hecho de que esta sustancia química forme parte de esta lista no prohíbe su venta en California, solo obliga al fabricante a publicar una "advertencia clara" de que su producto contiene una sustancia química que causa cáncer, lo que, según Monsanto, manchará su reputación y viola sus derechos de la Primera Enmienda.
Por desgracia, esta situación que involucra a la EPA y Monsanto deja en evidencia que el dinero de los contribuyentes se utiliza para liberar a las compañías de cualquier responsabilidad, evitar que los consumidores reciban compensación por los daños que causan sus productos y permitir que contaminen el medio ambiente y dañen la salud pública sin sufrir ninguna consecuencia.
Monsanto lanza toda su furia en contra de las regulaciones europeas En 2009, Europa aprobó una ley para regular los pesticidas, lo que amenazaba las ventas de productos que contenían glifosato. La ley utiliza un enfoque de peligros que prohíbe el uso de sustancias químicas que tienen el potencial de causar cáncer o defectos
de nacimiento, en lugar de un enfoque de riesgos en el que la sustancia química representa un riesgo para los seres humanos bajo dosis específicas.
Esta nueva ley también obliga a que se incluyan los estudios científicos revisados por pares en la solicitud de aprobación. Esto fue un problema para Monsanto, ya que los estudios de la industria concluyeron que la sustancia química es segura, pero los estudios independientes concluyeron lo contrario.
En respuesta a las nuevas regulaciones en Europa y al cambio en la clasificación del glifosato por parte de la IARC, Monsanto financió revisiones científicas en revistas revisadas por pares que concluyeron que las formulaciones comerciales de glifosato son seguras.
Los autores formaban parte del Panel de Expertos en Glifosato que maneja Monsanto. Estos artículos científicos manipularon datos e incluyeron información irrelevante con el fin de crear confusión.
Doce de los 16 miembros del panel trabajaron como consultores o tuvieron otros cargos en Monsanto. Otros tenían diferentes conflictos de interés. Sólo un miembro del panel no tenía ningún conflicto de intereses. Y, eso no es todo, muchos otros organismos reguladores afirman que el glifosato no es cancerígeno.
Pero, dos de las evaluaciones en la que basa esta afirmación tienen deficiencias científicas fundamentales, y la tercera tiene una falta de transparencia muy evidente y es poco sólida. Uno de los estudios intercambió el concepto de peligro y riesgo, al parecer, con el fin de desviar la atención del enfoque de peligros que utiliza la ley europea y que prohibiría el uso de glifosato. Pero, en general, todo apunta a su carcinogenicidad. Un informe de Global 2000 (Friends of the Earth Austria) encontró que los intentos de agencias y otras personas de defender la sustancia química a pesar de toda la evidencia que demuestra que causa cáncer y daña el ADN, carecen de respaldo científico y tienen un problema grave de conflicto de intereses.
Lee más de este tema en https://www.tomecontroldesusalud.com/2024-07-15-nl-el-papel-de-monsanto-en-las-sorprendentes-tasas-de-cancer/
Las semillas de açai, un remedio natural contra la obesidad y la diabetes
Por: Cristiane Aguiar da Costa
Profesora Asociada, Instituto de Biología
Roberto Alcântara Gomes (IBRAG)
Universidade do Estado do Rio de Janeiro
El açaí (Euterpe oleracea), una fruta típica de la Amazonia, ha ganado fama mundial en los últimos años como superalimento. Sus ampliamente reconocidos beneficios nutricionales han provocado un enorme aumento de la demanda nacional e internacional. Según el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística, Brasil produjo alrededor de 1,6 millones de toneladas de açaí en 2023. Sin embargo, esta popularidad ha traído consigo un importante problema medioambiental: los huesos, que representan más del 70 % del peso de la fruta, a menudo se eliminan de forma inadecuada.
Al comienzo de los años 2000, el profesor Roberto Soares de Moura, del Instituto de Biología Roberto Alcântara Gomes de la Universidad del Estado de Río de Janeiro (IBRAG/UERJ), visitó el estado de Pará, principal productor de açaí de Brasil. Durante su viaje, comprobó de primera mano los impactos causados por la eliminación irregular de estos huesos. Así surgió su interés por investigar las propiedades medicinales de estos residuos, en colaboración con la profesora Angela de Castro Resende. En aquella época, había pocas iniciativas para reutilizar estas semillas. Con los años, han
surgido algunos proyectos interesantes, desde la producción de cosméticos, bioplásticos, papel y biocarbón, hasta muebles y calzado.
Sin embargo, su potencial farmacológico está aún poco explorado. Ya se sabía que la pulpa de la fruta era rica en polifenoles, compuestos que se encuentran en las plantas, como el resveratrol en las uvas rojas y los ácidos fenólicos en los tés. Estas sustancias son conocidas por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y protectoras contra las enfermedades crónicas. Así surgió la hipótesis de que las pepitas también podrían contener antioxidantes.
En 2007, Soares de Moura empezó a estudiar el extracto de hueso de açaí en su laboratorio, donde cinco años después defendí mi tesis doctoral. Mi investigación actual se centra en la evaluación de este extracto en modelos de obesidad. Mi interés surge de la necesidad de crear estrategias terapéuticas naturales para tratar esta afección, que se ve agravada por los cambios en los hábitos alimentarios y el estilo de vida de la población. La modernización ha fomentado el consumo de
alimentos ultraprocesados y un comportamiento cada vez más sedentario. Tras varios años de estudios –financiados por la Fundación Carlos Chagas Filho de Apoyo a la Investigación en el Estado de Río de Janeiro (FAPERJ)– nuestro equipo ha confirmado que la suplementación dietética con extracto de semilla de açaí tiene efectos muy prometedores contra la obesidad y la diabetes, demostrados en diversos modelos animales y cultivos celulares.
Beneficios para el hígado y el metabolismo
En nuestros experimentos, generalmente utilizamos ratones alimentados con una dieta rica en grasas, que induce obesidad y condiciones metabólicas similares a las de los seres humanos.
Desde los primeros resultados, publicados en 2010, hemos observado que al añadir a esta dieta un suplemento que contiene el extracto de huesos de açaí, los animales ganaban un 40% menos de peso y tenían niveles de glucosa un 14% más bajos y niveles de insulina un 70% más bajos. Además, los niveles de colesterol y triglicéridos se mantuvieron normales, aunque eran alrededor de un 50% más altos en los que recibieron sólo la dieta grasa.
Más tarde, descubrimos que la asociación con el extracto también conducía a una menor acumulación de grasa en el hígado, incluso en ratones que seguían consumiendo la dieta hipercalórica.
Cuando se combinó con ejercicio físico, el extracto promovió resultados aún más significativos: una reducción del 70% de la glucemia, del 81% del colesterol total y del 72% de la grasa acumulada en el hígado.
Mostramos algunos indicios del funcionamiento de estos mecanismos, con cambios en el metabolismo y un aumento de la excreción de colesterol. También demostramos que el extracto actúa directamente sobre el sistema renina-angiotensina-aldosterona (SRAA), un conjunto de reacciones hormonales importantes para regular la presión sanguínea y el equilibrio de líquidos en el organismo.
Protección renal
Los beneficios del extracto también se han observado en los riñones, protegiéndolos en condiciones adversas como la diabetes y la hipertensión.
En estos casos, los riñones suelen sufrir inflamación y tienen dificultades para filtrar la sangre, problemas conocidos como nefropatía diabética y nefropatía hipertensiva.
En estudios con ratas diabéticas o hipertensas por naturaleza, el tratamiento redujo la inflamación, normalizó los niveles de urea y creatinina y evitó daños renales graves.
Además, el extracto mostró potencial para prevenir la hipertensión secundaria en ratas con estrechamiento de la arteria renal. Esta obstrucción suele estar causada por la acumulación de placas de grasa y a menudo evoluciona hacia una disfunción renal grave.
Al analizar la interacción del extracto en cultivos celulares, pudimos comprobar que los protege de la oxidación inducida por dosis tóxicas de gases de hidrógeno y oxígeno. Las acciones antioxidantes se producen en múltiples frentes, tanto por la acción directa de los compuestos fenólicos del extracto como por la estimulación de la producción de otras enzimas protectoras.
Impactos en el intestino y el cerebro
Nuestros resultados más recientes, fruto de la tesis doctoral de Bernardo Arnoso, defendida en diciembre de 2024, demuestran que el extracto del hueso tiene una acción similar a la de la metformina –uno de los principales medicamentos para tratar la diabetes– pero con mecanismos ligeramente diferentes y algunas ventajas específicas.
Además, como era de esperar, la ingesta elevada de grasas alteró la población de bacterias del intestino. Ambos tratamientos restablecieron un equilibrio más saludable, pero el extracto fue más allá: aumentó la producción de ácidos grasos de cadena corta, sustancias beneficiosas que
favorecen la salud intestinal y el metabolismo. En el cerebro, los cambios provocados por la dieta en el hipotálamo –región que regula el hambre y el metabolismo– se invirtieron parcialmente con los dos tratamientos, aunque por vías diferentes. La metformina aumentó la sensibilidad a la leptina (la hormona que controla el apetito), mientras que el extracto modificó otras señales relacionadas con la ingesta de alimentos.
Siguientes pasos
Una de las grandes ventajas del extracto de hueso de açaí es su sencillo proceso de producción, que lo hace factible a gran escala. Soares de Moura ya ha registrado una patente para el método de extracción y, aunque está disponible como complemento alimenticio, aún son necesarios estudios clínicos en humanos para hacer viable su uso como medicamento. Esta etapa es esencial para comprender mejor cómo el organismo absorbe, distribuye y metaboliza el compuesto, y así definir dosis seguras e identificar posibles contraindicaciones.
A pesar de los problemas burocráticos y éticos que han retrasado los estudios traslacionales, estamos buscando asociaciones que hagan posibles estos avances en un futuro próximo. Paralelamente, nuestro equipo también está explorando el potencial de otros productos naturales prometedores en el tratamiento de enfermedades metabólicas, como las hojas de Alpinia zerumbet (falso cardamomo) y propóleo verde brasileño.
La obesidad es uno de los mayores retos de salud pública del siglo XXI. Además, el número de personas con diabetes está creciendo en todo el mundo y las estimaciones sugieren que alcanzará los 1 300 millones de personas en 2050. Estas enfermedades afectan profundamente a la calidad de vida y sobrecargan los sistemas sanitarios. Nuestra investigación busca alternativas naturales y sostenibles para prevenirlas y tratarlas. Creemos que la utilización de los residuos del hueso de açaí para desarrollar compuestos terapéuticos tiene un gran potencial para repercutir positivamente tanto en la salud como en el medio ambiente.
Apoya tu salud celular y cognitiva
3 formas de magnesio, para de los nutrientes. +
Contribuye a la transmisión de señales nerviosas cerebrales y plasticidad sináptica.
Apoya la salud de tus huesos, músculos y nervios.
Ayuda a la ingesta de nutrientes para la producción de energía celular. +
Promueve la relajación muscular y mental, lo que ayuda a tener un mejor sueño. +
www.mypureandhealthy.com
Cómo integrar la salud holística en tu vida diaria
5 sencillas actividades de bienestar para incluir en tu día a día
Por: Dr. Bradley Nelson
Autor de Emotion Code® y Body Code™
Creador del Código de la Creencia
El bienestar holístico se centra en la conexión entre mente, cuerpo y espíritu. No se trata solo de tratar los síntomas, sino de encontrar las causas que originan los problemas. Si lleva un estilo de vida más holístico, podrá mejorar la capacidad natural de su cuerpo para restablecerse.
Aquí le presentamos algunas actividades de bienestar holístico que puede incluir en su vida diaria:
Comience el día con una práctica de meditación: esta es una forma estupenda de despejar la mente y conectar con uno mismo antes de salir al mundo. También puede dedicar tiempo a conectar con su poder superior durante la meditación. La meditación tiene muchos beneficios para la salud, como la reducción del estrés, la sensación de ansiedad y la depresión, al tiempo que mejora la autoconciencia, la memoria y la atención.
Bienestar en su jornada laboral: ¿sabía que el 83 % de los trabajadores estadounidenses afirman sufrir estrés laboral? La salud holística puede
ayudar a reducir el estrés de la jornada laboral. La respiración profunda ayuda a aliviar el estrés, enviando un mensaje al cerebro para que se calme y se relaje. Practíquela en su escritorio o durante un breve momento en su descanso.
Coma para estar bien: una nutrición adecuada puede ayudarle a sentirse mejor, evitar enfermedades, mejorar su estado de ánimo y aumentar la concentración.
Los estudios nutricionales demuestran sistemáticamente que comer menos alimentos procesados aporta muchos beneficios para la salud. Para empezar, concéntrese en comer frutas, verduras y alimentos integrales. Coma porciones pequeñas. Asegúrese de mantenerse hidratado con agua pura entre las comidas.
Bienestar después del trabajo: la socialización es una parte importante del bienestar holístico. Tener relaciones positivas y de apoyo puede tener un gran impacto tanto en su salud mental como física. Alimente las relaciones positivas que ya
tiene tendiendo la mano, dando prioridad a pasar tiempo con esas personas, expresándoles su aprecio y apoyándolas activamente. Si su círculo de amistades es más reducido de lo que le gustaría, considere la posibilidad de iniciar una nueva actividad para ampliar su red social.
Escribir antes de acostarse: escribir acerca del día antes de dormir ayuda a mejorar la salud mental al ayudarle a identificar problemas, miedos y preocupaciones, así como las cosas que van bien en su vida.
Puede ser una oportunidad para hablar positivamente de uno mismo y para identificar aquello por lo que se está agradecido. Para empezar a llevar un diario, puede escribir una lista de cosas que le hagan sentir agradecido, actividades que le alegren, una lección aprendida de un error o una nota detallando lo que aprecia de alguien que forme parte de su vida.
Si quiere pedir ayuda a alguien
Cuando necesite un poco más de ayuda, considere la posibilidad de concertar una cita con alguien que trabaje en el campo del bienestar holístico.
• Un quiropráctico trabaja con la estructura del cuerpo para restablecer el equilibrio y la función entre los órganos, las glándulas y el sistema nervioso del cuerpo, aliviando a menudo el dolor. También ayudan con los problemas articulares.
• Un acupuntor restablece la salud y el bienestar a través de los meridianos de acupuntura del cuerpo.
• Un masajista trabaja con los músculos del cuerpo para aliviar las molestias, aportando mayor bienestar y relajación.
Un practicante del Código de Emociones o del Código Corporal identifica y elimina los desequilibrios emocionales y energéticos que provocan todo tipo de dolores y enfermedades en el cuerpo. Saber que hay ayuda disponible aporta esperanza. Sea lo que sea por lo que esté pasando, no tiene por qué hacerlo solo. Acuda a un profesional certificado en salud holística para recibir el apoyo que necesita.
Purito
¡Ordénalos hoy en nuestra tienda online! www.mypureandhealthy.com
IMPORTANTE: Debido a que nuestros aceites son 100% puros, se deben diluir con un aceite portador antes de aplicarlos en la piel. Diluir 1 - 3% (1 a 5 gotas por 1 oz de aceite).
Aura Cacia
Ensalada de quinoa con aguacate, mango y aderezo de jengibre y cúrcuma
Una ensalada es la alternativa perfecta para un almuerzo o cena ligera. La receta que te compartimos en esta edición está llena de componentes nutritivos, como la quinoa, que es una excelente fuente de proteína y fibra, y el aguacate y el mango, que aportan grasas saludables y vitaminas. Y finalmente, el aderezo de jengibre y cúrcuma añade un toque de sabor y propiedades antiinflamatorias.
Ingredientes
• 1 taza de quinoa
• 2 tazas de agua
• 1 aguacate maduro, pelado y cortado en cubos
• 1 mango maduro, pelado y cortado en cubos
• 1/2 taza de cebolla roja picada
• 1/4 de taza de cilantro fresco picado
• 1/4 de taza de jugo de limón fresco
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de jengibre fresco rallado
• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
• Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
1. Enjuaga la quinoa bajo agua fría en un colador de malla fina. Esto ayuda a eliminar la saponina, una sustancia amarga que recubre las semillas. Frota las semillas con las manos mientras las enjuagas para asegurarte de que queden bien limpias (opcional: si deseas un sabor más intenso, puedes tostar la quinoa en una olla seca a fuego medio durante unos minutos, revolviendo constantemente, hasta que esté ligeramente dorada y desprenda un aroma a nuez).
2. En una olla mediana, combina la quinoa enjuagada (y tostada, si lo deseas) con 2 tazas de agua. Agrega una pizca de sal (opcional). Lleva la mezcla a ebullición a fuego alto.
3. Reduce el fuego a una llama baja, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que la quinoa esté tierna y haya absorbido toda el agua. Retira la olla del fuego y deja reposar durante 5 minutos, tapada.
4. Después de que la quinoa haya reposado, usa un tenedor para esponjarla y separar los granos. Esto ayudará a que tenga una textura más ligera y esponjosa.
5. En un tazón grande, combina la quinoa cocida, el aguacate, el mango, la cebolla roja y el cilantro.
6. En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, el jengibre, la cúrcuma, la sal y la pimienta.
7. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente.
8. Sirve la ensalada fría o a temperatura ambiente.
¡Buen provecho!
Relaja tu mente y duerme mejor Meditación para personas que piensan demasiado
Piensa en una autopista muy transitada, como la PR-52, llena de autos que viajan a toda velocidad. Durante el día, esta actividad es muy útil y productiva para llevar a las personas a sus empleos o actividades. Usemos esos autos como una metáfora para tus pensamientos acerca de tu vida, preocupaciones y responsabilidades. Son muy necesarios por el día o en tu horario productivo. Pero en la noche, o en tu hora de descanso, no es necesario que sigan circulando por tu mente. Piensa: si los coches siguen viajando sin parar por la autopista, la vía nunca estará libre ni tendrá calma. De la misma manera, si tu mente está llena de pensamientos y preocupaciones, te resultará difícil relajarte y descansar profundamente.
Esta meditación es como un desvío en esa autopista mental, un camino tranquilo que aliviará tus pensamientos, relajará tu cuerpo y preparará tu mente para un descanso profundo y reparador.
1. Colócate suavemente en una posición cómoda para dormir y, cuando estés preparado, cierra los ojos y empieza a concentrarte en tu interior. Respira profundamente por la nariz. Retén la respiración suavemente por 4 segundos y exhala lentamente por otros 4 segundos. Continúa así durante 3 respiraciones más.
2. Ahora imagina una suave y cálida energía que te empieza a relajar y que surge de la parte superior de tu cabeza. Esta ola empieza a masajear suavemente tu cuero cabelludo, liberando cualquier tensión que pueda haber allí. Empiezas a sentir cómo desciende por tu frente, eliminando cualquier preocupación. Deja que esta relajante energía descienda por tu
cuello y hombros. Y mientras cada músculo se relaja, cada respiración se hace más profunda. Luego fluye hacia los brazos y sigue hasta la punta de los dedos. Tus extremidades empiezan a sentirse pesadas y completamente relajadas. Todo tu cuerpo está tranquilo, relajado y en paz.
3. Empieza a imaginar tus pensamientos como una habitación llena de gente, charlas y actividad. Visualízate caminando por la sala, informando a cada invitado de que es hora de irse. Y a medida que te mueves por la sala, empiezas a notar el espacio extra que hay en ella, mientras los invitados se van marchando. Y así, la habitación se queda completamente vacía. Ahora estás rodeado de oscuridad, de puro silencio.
Recuerda esa sensación que masajeaba suavemente tu mente, como un par de manos cálidas que frotan tu sien, y eliminan cualquier preocupación o pensamiento persistente que pueda haber permanecido en ella. Cada suave presión y movimiento de las manos despeja tus pensamientos y crea aún más espacio, dejando tu mente tranquila y espaciosa. Cada movimiento aporta más tranquilidad, como si la mente se envolviera en una manta suave y reconfortante.
Permite que tu cuerpo se sienta aún más pesado mientras tu mente se aleja cada vez más, hundiéndose más profundamente en esta sensación de paz, sabiendo que el sueño está cerca. No hay nada más que hacer, no hay nada más que ser. Simplemente disfruta de la comodidad de este momento mientras mantienes tu respiración. Descansa profundamente, amigo mío.
Lectura de 2 min.
¿Qué es una rutina "pull"?
El concepto de "push" y "pull" en el gimnasio se refiere a una forma de organizar tu entrenamiento de fuerza y resistencia, dividiendo los ejercicios en dos categorías principales según el movimiento que realizan:
- Push (empujar): son ejercicios en los que empujas el peso lejos de tu cuerpo. Involucran principalmente los músculos del pecho, hombros y tríceps.
- Pull (tirar): son ejercicios en los que tiras del peso hacia tu cuerpo. Involucran principalmente los músculos de la espalda, bíceps y antebrazos.
Es una manera más eficiente y simple de coordinar tus rutinas de ejercicios y, a su vez, evitar lesiones o el uso excesivo de los músculos.
En esta ocasión te compartimos una rutina corta de pull, en la que realizarás 10 repeticiones de cada ejercicio y descansarás de 30 a 50 segundos entre cada ejercicio. Una vez que termines, toma un descanso de 1 minuto y luego repite la super serie de dos a tres veces más.
1. Glute Bridge o Puente de Glúteos
Acuéstate boca arriba con las rodillas flexionadas y los pies apoyados en el suelo, separados a la anchura de las caderas. Levanta las caderas del suelo, contrayendo los glúteos y manteniendo la espalda recta. Mantén la posición elevada durante 1-2 segundos y luego baja las caderas lentamente hasta la posición inicial.
2. Alternating bent over row o Remo con mancuernas alternado inclinado
Párate con los pies separados a la anchura de las caderas y sostén una mancuerna en cada mano. Inclínate
hacia adelante, manteniendo la espalda recta, las caderas fijas y el núcleo activado. Deja que las mancuernas cuelguen hacia el suelo. Atrae una mancuerna hacia tu pecho, manteniendo el codo pegado al cuerpo. Baja la mancuerna lentamente y repite con el otro brazo.
3. Resistance Band Pull-Apart o Separación de banda de resistencia
Sostén una banda de resistencia con ambas manos, separadas a la anchura de los hombros. Extiende los brazos hacia adelante, manteniendo la banda tensa. Tira de la banda hacia tu pecho, separando las manos y contrayendo los músculos de la espalda. Vuelve lentamente a la posición inicial.
4. Walking lunge with bicep curl o Zancadas caminando con curl de bíceps - Párate con los pies separados a la anchura de las caderas y sostén una mancuerna en cada mano. Da un paso adelante con una pierna, flexionando ambas rodillas hasta que la rodilla trasera casi toque el suelo. Mientras haces la zancada, realiza un curl de bíceps con ambas mancuernas. Vuelve a la posición inicial y repite con la otra pierna.
Lectura de 3 min.
DIRECTORIO
Farmacias
¡Descubre dónde obtener los mejores servicios de salud y bienestar para ti!
Health Foods
Freshmart - Hato Rey
www.freshmartpr.com
Montemar Plaza C/Calaf ESQ Fernando Costa
787-282-9108
Urb Tres Monjitas BO Hato Rey Norte SJ, PR 00918
Freshmart - Garden Hills
787-622-7800
Garden Hills Plaza Ave. Luis Vigoreaux PR 19 Guaynabo, PR 00966
Freshmart - Condado
Farmacia Sonia
787-837-2666
61 Calle Comercio Juana Diaz. PR. 00795 www.farmaciasonia.com
SuperFarmacia Santa Teresa, Inc.
Psicológos
787-999-7800
Condado 1310 Ave Ashford San Juan, PR 00907-1304
Freshmart - Carolina
787-762-7800 PR 887 KM 4.0 BO Martin Gonzalez Carolina, PR 00987-7280
Freshmart - Caguas
787-905-7800 Urb Caguax Ave. Luis Munoz Marin Caguas, PR 00725
Freshmart - Aguadilla
787-882-7800
Plaza Victoria Mall Local 4 PR 2 KM 129.5 Bo Victoria Aguadilla, PR 00603
Freshmart - Plazoleta 169
787-887-2475 Calle Pimentel #17 Rio Grande, PR 00745 Haz tu compra online en www.maryshf.com
787-620-7800
Dra. Damaris Ledesma 787-615-5821
Psicóloga • Enfoque Holístico Terapia Individual • Reiki • Mindfulness 773 Ave. San Patricio (dentro Farmacia San Patricio)
Esteticistas
Face d' Spa
787-486-0053
Urb. Monte Carlo, San Juan www.blinq.me/U4pbXFo0Aa3D597BJdTr
Plazoleta 1699 Carr. 169 KM 4.5 Barrio Frailes Guaynabo, PR 00969
Mary's Health Food
787-744-5656 Ave. Gautier Benitez 195 Caguas, PR 00725
Restaurantes
Pure & Healthy Restaurant
939-599-2373 Ave. Gautier Benitez 195 Caguas, PR 00725 www.pureandhealthyrest.com
¿Quieres unirte al Directorio de Pure & Healthy Magazine? (787) 222-0557 mypureandhealthy@gmail.com
¡Se parte de la revista #1 de salud natural en Puerto Rico!
