Pure & Healthy Magazine - Marzo 2022

Sal u d

Med icin a ho lísti c a

Energía Nutrición C i e nci a

Dr. Scott Chandler

Odontología

Holística Conciencia más allá de la boca

Toxinas ocultas que afectan nuestra salud

Meditación contemplativa mientras paseas

GRATIS

Vol. 9, no.84 Marzo, 2022

Regístrate GRATIS www.pureandhealthymagazine.com @pureandhealthymagazine Pure & Healthy Magazine 1

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CARTA DEL EDITOR

¡Recibe un caluroso abrazo y gracias por tomar nuestra revista! Como sabes nuestra razón de ser es llevarte información que puedas utilizar para avanzar en tu sanción, que encuentres tu camino a través del conocimiento y la expansión de la conciencia de aquellos que ya han caminado por ese camino. El cuál es uno sin duda de sufrimiento. Como no queremos sufrir, te exhorto a que leas nuestra revista y te cuestiones, para que así actives tu pensamiento crítico.

Este mes de marzo tenemos un recurso muy especial, nada menos que el Dr. Scott Chandler, un dentista biológico. La boca tiene muchas infecciones ocultas que no son fáciles de detectar y que provocan muchas enfermedades.

A través de su práctica, el Dr. Chandler va al origen de estas infecciones e interviene en ellas.

También tenemos nuevamente al Dr. Shayne Morris, uno de los expertos más reconocidos en el área de la desintoxicación celular, así como en microbiomas. Las terapias de microbiomas están tomando por sorpresa a la clase médica en general, y no tan solo a la naturista, por sus poderosos resultados. Sabemos que cuando descubras este nuevo organismo, el cual desconocíamos su existencia, será de gran ayuda para incluirlo en cualquier proceso de sanación en el que te encuentres. Un abrazo y nunca dejes de preguntarte cómo puedes sanarte y vivir una vida libre de dolencias porque, créeme, la única razón por la que sufres es por falta de conciencia.

Diana Ruiz Vázquez Vicepresidenta

José Ferrer Reyes Gerente de Operaciones Janet Oyola Sierra Asistente Administrativa Génesis V. Maymí Polanco Diseñadora Gráfica Daniela Luna Angel Chávez Corrección Editorial Jorge Olivero Vasquez Deborah Matos López Ventas

Es política de Pure & Healthy Magazine corregir y aclarar cualquier error o información incorrecta que pueda aparecer en esta publicación. Pure & Healthy no se responsabiliza por los productos y/o servicios anunciados en nuestra publicación.

Los editoriales publicados y las recomendaciones ofrecidas no constituyen un consejo médico.

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Habacuc Cardona Pérez Director Editorial e Imagen Pure & Healthy Magazine: PO Box 5558 Caguas PR, 00726

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CONTENIDO 6.

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Conciencia Saludable

Selección del Editor - Freshmart Selección de un Libro Belleza Natural

Arcilla bentonita: herramienta natural para la desintoxicación

13. Aceites esenciales para tratar la menopausia 14.

La importancia del agua filtrada en la 16.

18.

22.

desintoxicación

Palmas Farmers Market: Creando conciencia sobre la alimentación y producción de alimentos local Dr. Scott Chandler: Odontología Holística.

Conciencia más allá de la boca.

MICROBIONES, el nuevo órgano del ser humano

26. El ayuno libera las toxinas 28. Toxinas ocultas que afectan nuestra salud 30. ¿Por qué son tan importantes lo polifenoles para 32.

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la salud?

3 tipos de alimentos que causan inflamación en el cuerpo eceta - Pancake de garbanzos con vegetales y R queso Meditación contemplativa mientras paseas 2 ejercicios para liberar toxinas del cuerpo Directorio

Marzo, 2022 Sa lud

Medic i n a h o l í sti c a

Energía Nutrición C i e n c i a

Dr. Scott Chandler

Odontología

Holística Conciencia más allá de la boca

Toxinas ocultas que afectan nuestra salud

Meditación contemplativa mientras paseas

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CONCIENCIA SALUDABLE

El Chaga

Un hongo que apoya el sistema inmunológico Su nombre científico es Inonotus obliquus, conocido como "la perla del Norte", un hongo o seta de color marrón oscuro que crece en varias especies de árboles. Originario de climas fríos en las regiones de América del Norte y Asia, y el norte y este de Europa.

En la antigüedad se ha utilizado para propósitos medicinales, incluso se dice que Hipócrates, el padre de la medicina, utilizaba infusiones de este hongo para lavar heridas. Se ha utilizado a través de las décadas para trata los parásitos, la tuberculosis, la inflamación y, los problemas gastrointestinales.

¿Cómo ayuda al sistema inmune?

1. Contiene polisacáridos (especialmente los beta1,3- y beta-1,6-D-glucanos), los cuales tienen propiedades inmunitarias, hipoglucemiantes, antioxidantes y antiinflamatorias. Estudios han demostrado que la seta chaga aumenta la proliferación de linfocitos inmunitarios 2. Tiene melanina (lo que le da su color particular).

Esta tiene un efecto antioxidante y, por lo tanto, puede contrarrestar los procesos inflamatorios y el envejecimiento.

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Este libro del Dr. Daniel Pompa te llevará más allá del ayuno con los resultados esperados para sanar el cuerpo de forma natural al llevarte a la preparación adecuada para un ayuno exitoso. En última instancia, esto dará como resultado una curación máxima, además de hacer que el ayuno sea lo más fácil posible.

El libro provee un protocolo de siete semanas te prepara para el ayuno haciendo que tus células utilicen su propia grasa almacenada como energía (adaptación a la grasa). Al iniciar el ayuno adaptado a las grasas, irás más allá del ayuno porque los re-

sultados comienzan el primer día del ayuno. En el comienzo equiparás a tu cuerpo con las herramientas para sanar y crear nuevas células madre desde el primer día del ayuno, lo que generalmente no sucede hasta el día cuatro o cinco.

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Un estudio encontró que el colágeno con Boswellia puede ayudar a reducir la inflamación articular causada por la artritis reumatoide.

Muchos estudios acerca de los efectos del colágeno con Browellia en el tratamiento de la osteoartritis han encontrado que es efectiva cpntra el dolor de dicha enfermedad y la inflamación derivada de ella. Un estudio encontró que 30 pacientes con dolor de rodilla por la osteoartritis y que recibieron Boswellia reportaron una disminución en el dolor. También, informaron que mejoría al caminar y flexionar la rodilla. Otro estudio encontro que, incrementando la dosis del extracto de Boswellia puede incrementar la capacidad física.

- Beneficios para la la artritis reumatoide Estudios acerca de la utilidad del colágeno con Boswellia en el tratamiento de la artritis reumatoide, han mostrado una mezcla de resultados. Un estudio encontró que el colágeno con Boswellia puede ayudar a reducir la inflamación articular causada por la artritis reumatoide.

Algunas investigaciones sugieren que el colágeno con Boswellia puede interferir con el proceso autoinmune, lo cual podría ser una terapia efectiva para la artritis reumatoide.

- Efectos secundarios y contraindicaciones del coládeno con Boswellia No es recomendado para mujeres embarazadas.

- ¿Cómo tomar colágeno con Boswellia? ¿Cuál es la dosis recomendada?

Se sugiere tomar 400mg dos veces al día de manera oral.

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Artritis reumatoide en la mano Articulación sana

Articulación artrítica

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Arcilla bentonita: herramienta natural para la desintoxicación

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Arcilla Bentonita

a arcilla bentonita es una arcilla natural de textura fina y suave. Proviene de las cenizas volcánicas. Se ha utilizado como remedio para muchas cosas durante las décadas. Cuando la mezclas con agua se forma una pasta que puedes aplicar a tu rostro. Los científicos han expresado que la forma en que la arcilla bentonita funciona es que esta absorbe los aceites y las impurezas de la piel al adherirse a sus iones.

Debido a que la arcilla bentonita tiene una carga negativa, esta se puede adherir a metales con carga positiva, como el plomo. Cuando te remueves la arcilla, esta se lleva consigo las toxinas y moléculas dañinas causadas por metales pesados en tu cuerpo. Estudios han encontrado que puede absorber hasta sustancias del tracto digestivo, lo que ayuda a tratar de forma natural las diarresas, constipación e intestino irritable.

En adición a esto, la arcilla es útil para tratar el acné y la piel grasosa.

Al aplicarla, te provee un efecto calmante en los brotes de acné y elimina la grasa de la superficie de la piel e infecciones cutáneas y los granos. En adición, esta contiene minerales naturales beneficiosos para la salud como el calcio, el magnesio y el hierro.

Consulta con tu médico o especialista sobre el uso de arcilla bentonita y cómo lo puedes implementar en tu rutina de salud diaria.

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Aceites esenciales para tratar la menopausia

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Lectura de 2 min.

n numerables ocasiones hemos enfatizado en el beneficio e impacto de los aceites esenciales en la salud. El radio-oncólogo puertorriqueño, Dr. Víctor Marcial, nos expresó hace algunas ediciones atrás que cuando percibimos la fragancia de un aceite esencial con nuestro olfato, el nervio olfatorio lleva ese olor hacia el cerebro y "activa el cerebro primitivo que es donde están las emociones y la memoria". Por eso los aceites esenciales te ayudan a mejorar tu estado de ánimo, a manejar y calmar el estrés y la ansiedad, incluso te ayudan a tener un mejor sueño y claridad mental.

1. Salvia (salvia sclaerea) Desde hace siglos se le conoce como "la planta de la mujer". Tiene un aroma dulce, cálido y herbáceo.

Está presente en muchos perfumes, jabones, lociones y artículos de belleza femenina debido a sus propiedades equilibrantes a nivel hormonal. Se utiliza para aliviar los llamados sofocones, sudores nocturnos y disminuye la libido. Echa algunas gotas en tu bañera al tomar un baño o en un paño y masajea tu estómago.

2. Geranio (pelargonium graveolens) En el antiguo Egipto, este aceite se usaba para darle belleza y brillo a la piel y cabello. Durante la menopausia tu piel enfrenta cambios, y el aceite esencial de geranio puede ayudar a calmar la piel irritada o inflamada con sus propiedades antiinflamatorias.

Provee equilibrio hormonal y ayuda a la circulación (ayuda a lidiar con los sofocones y la retención de líquidos). Aunque se usa para este tipo de cuidados, también ayuda a calmar los nervios y estrés, y regular las emociones para hacerte sentir más animada.

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La importancia del agua filtrada en la desintoxicación

a comunidad científica lleva años hablando de la importancia de filtrar el agua en nuestros hogares. Una vez llega al grifo de tu cocina, el agua está contaminada con antibióticos, medicamentos, hormonas y otras toxinas peligrosas para la salud. Con agua preparas alimentos, lavas tus manos y cuerpo y limpias tu hogar. Todas estas toxinas son las causantes de inflamación, enfermedades e intoxicación celular que la mayoría de las personas sufren a diario.

Los principales metales que se encuentran en el agua no filtrada son: 1. Plomo Su exposición prolongada ha sido relacionada con diagnósticos de ADHD, asma, inflamación y obesidad.

2. Fluoruro Un estudio concluyó que el fluoruro “se asocia a daños en los procesos celulares de diferentes tipos de tejidos, debido a cambios en el metabolismo enzimático y a la ruptura del equilibrio redox". En adición, afecta negativamente la salud tiroidea. En otro estudio se encontró que los niveles de THS aumentan a medida que el fluoruro aumenta en concentración en el agua.

3. Cloro Aunque se utiliza para higienizar las aguas, por ejemplo, en las piscinas, se ha asociado con cáncer. ¿Cómo un filtro de agua te puede ayudar?

• Hará que tu agua sea segura de ingerir, elimi-

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nando una fuente de intoxicación.

Te ahorrarás el gasto de comprar agua en galones o botellas.

Ayudarás al ambiente al evitar el uso de plásticos.

Evitar los contaminantes en nuestro medio ambiente es complicado, pero no imposible. Puedes tomar pasos para minimizar el impacto. Comprar algún sistema de filtración de agua es una excelente manera de protegerte de estos peligros.

Existen diversos tipos que puedes escoger según la necesidad de tu hogar: •

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Absorción – mayormente son a base de carbón activado. El carbón absorbe las partículas de forma limitada. Normalmente requieren que se cambie el filtro.

Intercambio de iones – ideal para remover la “dureza” del agua. El agua “dura” se refiere al agua que tiene tantos químicos que no forma espuma con jabones. Este proceso elimina los iones dañinos que están disueltos en el agua.

Estos iones se cambian por otros mejores que no afectan la calidad del agua.

Osmosis inversa – remueve las toxinas del agua al forzarla por una membrana a presión, dejando las toxinas en el filtro.

Destilación – al hervir agua, se captura la condensación, la cual es libre de químicos.

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¿Qué es la Alcachofa?

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Se conoce en la alimentación humana desde antes de Cristo, está dotada de actividad hepatoprotectora, consigue con su uso regular los niveles sanguíneos de colesterol y triglicéridos. Aporta un ligero efecto de laxante, es muy útil para controlar las frecuentes situaciones de estreñimiento pasajero que suele aparecer al inicio de las dietas restrictivas, debido a su acción colerético. Además tiene un ligero efecto diurético, lo cual va junto a una recomendación de ingerir diario un litro y medio de agua, favorece la eliminación de líquido retenido. Como consecuencia de tomar agua, eliminas toxinas del cuerpo y como consecuencia, reduces tallas. Contiene antioxidantes naturales para el cuerpo y actúa como hepaprotrector.

Se recomiennda hacer ejercicio y llevar una alimentación balanceada, debe de visitar su nutricionista y esto le ayudará a bajar de peso lo antes posible.

La combinación de Milo Rod L-Carnitina con alcachofa. Su función en nuestro organismo es la transportación de los ácidos grasos al interior de la célula donde serán utilizados para obtener energía, por lo tanto se convierte en un movilizador de los depósitos de grasa de su cuerpo. Siendo muy útil para eliminar la celulitis en su cuerpo, favoreciendo la pérdida de peso en su cuerpo mejorando la función de sus órganos, por esta razón se convierte en un aliado para los atletas y personas con sobre peso. Nuestra L-Carnitina con alcachofa no contiene azúcar siendo un beneficio para personas diabéticas. Además, ayuda a bajar la presión arterial.

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Por: Jennifer Morrow, Dueña de Growing Puerto Rico (787) 465-8805 www. growingpr.com / info@growingpr.com

Palmas Farmers Market Creando conciencia sobre la alimentación y producción de alimentos local

¿Cómo nace esta idea de Farmers Market?

Desde que nos mudamos a Humacao en 2016, hubo conversaciones constantes en la comunidad sobre la necesidad de mejores opciones de productos frescos y locales. Aunque los puestos de productos y los food trucks abundan alrededor de la isla, no hay ninguno en Palmas del Mar. Después de años de hablar de un mercado de agricultores que no producía ningún mercado real, decidimos crear uno nosotros mismos.

Pasamos varios meses contactando agricultores, ganaderos y productores agrícolas para que se unieran a nosotros y lanzamos oficialmente Palmas Farmers Market el 14 de agosto de 2021. Nuestro primer mercado fue un gran éxito con 12 puestos y más de 500 personas en asistencia. Desde entonces, el Palmas Farmers Market ha crecido a más de 40 vendedores el segundo sábado de cada mes en el Hotel Wyndham Palmas, incluyendo agricultores locales, ganaderos, artesanos, organizaciones sin fines de lucro y más.

de obtención de permisos para iniciar la construcción de nuestros invernaderos está resultando bastante más largo, pero una vez completado, empezaremos a construir el primero de los doce invernaderos ecológicos de alta tecnología, capaces de soportar vientos sostenidos de 175 mph. Estos invernaderos y los sistemas hidropónicos de su interior están diseñados específicamente para los retos del cultivo en ambientes tropicales controlados.

En el suelo, fuera de nuestros invernaderos, cultivamos especialidades con métodos regenerativos, incorporando la solución nutritiva gastada y la biomasa compostada de la operación del invernadero para mejorar la fertilidad de nuestro suelo. Nuestro objetivo es minimizar o eliminar los insumos no locales en todas nuestras instalaciones de producción para que nuestros cultivos sean verdaderamente locales.

Produciremos verduras, lechugas, hierbas culinarias, cultivos de vid, pimientos, bayas y otros cultivos deliciosos.

¿A qué tipo de negocio se dedica? ¿Cuál es su visión sobre la alimentación y la Growing Puerto Rico produce y distribuye frutas y nutrición? verduras frescas y saludables. Originalmente, GrowNuestra visión sobre la alimentación y la nutrición ing Puerto Rico se creó para desarrollar y desplegar se centra en la soberanía alimentaria de Puerto Rico. tecnología agrícola: sensores, sistemas de control, Con producción local, distribución local y mercaautomatización, etc. Tras el huracán María, nos cendos capaces de sostener la economía del sistema tramos en la producción de alimentos, con el objetivo alimentario local, vemos un futuro en el que Puerto de crear métodos e instalaciones de producción a esRico alimenta a su población con productos agrícocala comercial resistentes a los huracanes. Empezalas sanos y nutritivos. Tenemos un largo camino que mos a producir microverdes en vertical, bajo luces, en recorrer para alcanzar esta meta, pero esperamos que un cuarto de cultivo con clima controlado en marzo de nuestros mercados agrícolas sean un paso en la di2020, que inmediatamente se nos quedó pequeño. A rección correcta al conectar a los productores locales finales de 2020, obtuvimos una finca de 14 acres en con los consumidores locales. Asimismo, esperamos Guánica para ampliar nuestras operaciones en cultique nuestro desarrollo de instalaciones de producvos de suelo e invernaderos hidropónicos. El proceso ción sostenibles y resistentes a los huracanes a esPure & Healthy Magazine 16

cala comercial empiece a reducir la dependencia de Puerto Rico de las importaciones insalubres. ¿Cómo cree que este mercado mensual puede contribuir al desarrollo de una mayor conciencia en las personas que buscan mejorar su dieta?

Nos ha complacido comprobar que muchos de los clientes del mercado ya están mejorando activamente su dieta, y nos complace poder ayudar a facilitar el acceso a una amplia variedad de opciones locales y saludables. Una vez que ven la diferencia de calidad, sabor y valor de los productos locales frescos en comparación con los productos marchitos del supermercado, están listos para iniciar su viaje hacia una mejor dieta y nutrición. ¿Cómo ve el futuro del mercado agrícola en PR? En toda la isla hay una creciente conciencia de lo importante que es reducir nuestra dependencia de los productos importados, incluidos los alimentos. No podemos contar con las importaciones. En los últimos cinco años, hemos aprendido que las cadenas de suministro son frágiles. Cuando los productos agrícolas llegan a Puerto Rico, la mayoría son terribles.

Son criados para el transporte marítimo. Se cosechan semanas antes de que estén maduros y pasan semanas en tránsito, perdiendo valor nutricional tan pronto como se cosechan. El futuro de la agricultura en Puerto Rico debe pasar por el aumento de la producción local, porque las alternativas son la escasez de alimentos y una nutrición deficiente para toda la población. ¿Ven potencial en nuestra isla para cambiar a productos locales orgánicos y sin transgénicos?

Tenemos que ir más allá de las palabras de moda y producir alimentos limpios, saludables, frescos, deliciosos y nutritivos. Para conseguirlo, muchos grupos tienen que desempeñar un papel. El mundo académico debe desarrollar métodos realistas para producir alimentos limpios en los trópicos, sin pesticidas químicos ni fertilizantes irresponsables. Los distribuidores, mayoristas y minoristas deben tomar decisiones de compra y precios que permitan la producción local de alimentos limpios y de calidad. El gobierno debe establecer políticas que fomenten prácticas agrícolas regenerativas y resistentes. Los agricultores y productores deben ser inflexibles y estar orgullosos de la calidad de sus productos, y los consumidores deben ser inflexibles en su demanda de productos frescos, sanos, locales y limpios.

WHEN? ¿CUÁNDO? SATURDAY, MARCH 12TH, 2022 SÁBADO, 12 DE MARZO DE 2022

9:00AM - 1:00PM WHERE? ¿DÓNDE?

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WYNDHAM PALMAS BEACH CLUB & RESORT

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Dr. Scott Chandler: Odontología Holística, Conciencia más allá de la boca Por: Habacuc Cardona, CECP, CBCP Lectura de 7 min.

En este mes estamos con el Dr. Scott Chandler, persona a quien admiro mucho. Lo conocí hace poco y la razón por la cual he creado con él una relación más allá de lo normal es porque ha sido parte de mi sanación.

Yo tuve que viajar a Estados Unidos -específicamente al estado de Utah- para poder ser intervenido por un profesional de la salud que pudiera realmente entender lo que me estaba sucediendo en la boca. Yo tenía tres cavitaciones, con infecciones ocultas, que no habían podido ser solucionadas por otros profesionales de la salud ni por dentistas aquí en Puerto Rico.

Así que decidí ir a los Estados Unidos mediante una recomendación del Dr. Daniel Pompa y allí tuve la oportunidad de conocer al Dr. Scott Chandler, a quién entrevisto a continuación.

Habacuc: Saludos Dr. Chandler, ¿cómo está usted?

Dr. Chandler: Muy bien, Gracias.

Habacuc: Primero, tengo que decirle que nos sentimos muy afortunados de que usted haya aceptado nuestra invitación y de tenerle hoy aquí en Puerto Rico. Estamos muy emocionados de que esté en la portada de nuestra revista, porque queremos siempre llevar información actualizada a todos nuestros lectores.

Nos parece que la información que usted tiene

¿Quién es el Dr. Scott Chandler, DMD?

El Dr. Scott Chandler asistió a la facultad de odontología de la Universidad de Kentucky y ha practicado activamente la odontología desde 2001. Encontró su vocación en la odontología biológica y es uno de los pocos dentistas holísticos de Utah. Él cree firmemente en tratar a la persona en su totalidad, no solo la boca, y enfoca la atención en el bienestar óptimo de sus pacientes.

va a ser de bendición y de sanación para muchas personas, porque existe mucha desinformación; y queremos aclarar y hablar sobre todos estos temas para llegar a entender por qué nos estamos enfermando tanto últimamente.

Así que la primera pregunta es: ¿Qué le hizo a usted ser dentista? ¿Por qué dentista?

Dr. Chandler: Siempre tuve la idea de ayudar a la gente con algo de salud. Pensé ser quiropráctico o doctor y al final, decidí que me gustaban mucho los dientes y la boca; y empecé la escuela como un dentista normal al principio.

Habacuc: Genial. Entonces, ¿qué pasó? ¿Cuándo se dio cuenta de que tenía que avanzar en la medicina como dentista y adentrarse en el mundo de

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lo holístico? ¿Por qué decidió convertirse en dentista biológico?

Dr. Chandler: Tuve la suerte de conocer a un médico naturista de medicina funcional en mi ciudad. Y me dijo: “Creo que te va a gustar mucho esta idea de la odontología biológica. Aquí hay algunas clases a las que puedes ir y empezar a aprender sobre ello”.

Y así, empecé a asistir al ILMT. Simplemente me enamoré de la idea de cómo la boca se relaciona con el resto del cuerpo de una manera enorme. Es muy importante.

Habacuc: ¿Entonces dónde o cómo comienza usted estas clases?

Dr. Chandler: Bueno, es una organización privada de dentistas, médicos, quiroprácticos, doctores e investigadores. La IABDM, que significa International Academy of Biological Dentistry and Medicine, donde los profesionales de la salud podemos aprender a visualizar el cuerpo de nuestros pacientes como un todo, manteniendo el punto de vista médico. Esto no lo enseñan en las escuelas dentales. O sea, nada de esto lo enseñan en las universidades de odontología.

El gobierno y las escuelas médicas no parecen querer que la gente sepa mucho sobre este lado de la salud natural. Así que los dentistas simplemente se enteran y siguen esta odontología alternativa y comienzan a recorrer este camino bajo una búsqueda y preocupación personal.

Habacuc: ¿Cuántos años le llevó empezar a involucrarse en esta odontología biológica?

Dr. Chandler: Me llevó un tiempo. En los primeros diez años fui un dentista normal y nunca estuve completamente contento con cómo eran las cosas.

Siempre estaba aprendiendo algo nuevo: sobre implantes, cirugía y todas estas cosas diferentes.

Pero ahora que llevo diez años como dentista biológico, en lugar de ver a alguien feliz porque sus dientes se ven bien, veo a la gente feliz porque su enfermedad desapareció, o porque sus síntomas ya no están. Jamás pensé que a través de la boca

se originaran tantas enfermedades. Y es una gran diferencia el hecho de cambiar la vida de las personas de una manera más profunda.

Habacuc: ¿Cómo se involucró usted en las enfermedades que tienen sus pacientes? ¿Cómo les ayuda?

Dr. Chandler: La mejor manera de ayudar a mis pacientes es trabajando con médicos naturistas y médicos de medicina funcional. Hay tan pocos dentistas que hacen esto, que, si se corriera la voz de que hay alguno por ahí, le mandarían un montón de pacientes porque—como con el Dr. Pompa, quien siempre habla de las infecciones ocultas— estos doctores saben lo que hacen y saben que la boca contiene estas infecciones ocultas que son muy difíciles de detectar por un dentista regular. Si la gente no remueve la causa, simplemente no se pueden poner bien y permanecen enfermos durante años y años. Hacen todas las desintoxicaciones y toman sus vitaminas, y hacen todas estas otras cosas, pero simplemente no se pueden sentir sanos si tienen infecciones ocultas en su boca.

Habacuc: Sí, eso es muy importante. ¿Puede decirme si hace "endodoncias", o sea "root canals"?

Dr. Chandler: No, en realidad no hago "root canals". Hemos hecho muchas investigaciones en los últimos años, sobre la realización de endodoncias con láser, que parecen prometedoras, ya que podríamos ser capaces de hacer una mejor endodoncia que no haga enfermar a la gente. Pero no estoy seguro de que hayamos llegado a ese punto.

Es una gran mejora con respecto a las formas antiguas, pero no estoy seguro de que podamos hacerlo con éxito todo el tiempo. Y por eso evitamos hacer demasiadas endodoncias. Normalmente orientamos al paciente y le recomendamos extraer el diente, limpiar la infección y luego poner un implante de porcelana de zirconio.

Habacuc: ¿Por qué tomó esa decisión? ¿Cuál es la experiencia que usted tiene a lo largo de todos estos años con los "root canals" y tantos pacientes?

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Dr. Chandler: Empecé a leer la investigación en el mundo de la odontología biológica sobre las endodoncias. Y el diente es un organismo vivo. Está vivo dentro del cuerpo y tiene sus propios nervios y circulación de suministro de sangre. Y lo que hace una endodoncia es matar esa circulación y ese suministro de sangre.

Siempre doy este ejemplo a mis pacientes: si fuera un diabético y tuviera un problema en el pie, entonces a veces simplemente amputan el pie para que no le dé gangrena en todo el cuerpo. Si se infecta el torrente sanguíneo, entonces habrá problemas.

Pero con el diente, no hacemos lo mismo. Es como si tomáramos ese pie y lo llenáramos de formaldehído; como si lo embalsamáramos como un cadáver y lo dejáramos ahí. ¿Qué médico haría eso? Nadie.

Pero hacemos lo mismo en la boca. Tomamos este organismo vivo y lo llenamos de productos químicos que supuestamente van a mantenerlo sano y limpio, pero no funciona.

Las bacterias se escapan de estos dientes y causan esta infección crónica, pero muy rara vez hay algún síntoma. No hay dolor, no hay cosas que te hagan pensar que el diente tiene un problema. Pero cuando hacemos una radiografía en 3D, vemos que hay infección alrededor de muchos de ellos; y las conexiones con el resto del cuerpo se han documentado de muchas maneras. Por eso, al corregir estas infecciones ocultas, presenciamos una y otra vez que los pacientes reportan sanaciones de otras enfermedades o síntomas que no se sabía antes que guardaban una relación.

Habacuc: Esto es muy impresionante. ¿Puede hablar un poco sobre las infecciones ocultas? ¿Qué son?

Dr. Chandler: Las infecciones ocultas… Las endodoncias son una de ellas y ya hablamos de ese punto, porque es una bacteria crónica que siempre está ahí. Y la otra, que la gente pasa por alto muchas veces, se llama cavitación y es diferente a una caries en un diente. La cavitación es un punto hueco en el hueso. Es donde el hueso está muerto y podrido. Básicamente, está infectado dentro del hueso, pero como no duele muy a menudo, los pacientes

no saben que está ahí—por lo general, donde se han sacado las muelas del juicio o cordales y cualquier diente que se haya extraído—. Pero sobre todo las cordales, porque la mayoría de la gente se las ha sacado y normalmente tenemos que hacerlo, no tienen espacio en la boca y causan problemas.

Así que tenemos que sacarlas. Pero si el dentista no limpia bien y no se curan bien, entonces dejan este punto muerto dentro del hueso, que tiene cantidades masivas de bacterias. Cuando las abrimos y las limpiamos, siempre tomamos muestras de la infección y las enviamos a un laboratorio de ADN para que nos digan qué bacterias hay. El otro día recibí una que tenía 27 cepas diferentes de bacterias. Y 25 de ellas estaban en la zona roja. Estaban muy altas. Estas bacterias se filtran y entran en el torrente sanguíneo y van al corazón más que en cualquier otro lugar. El Dr. Levy escribió un libro— él es un cardiólogo—titulado Epidemia Oculta, en donde habla de cómo estas endodoncias y las extracciones mal trabajadas están causando muchos, muchos ataques al corazón, arritmias, y cánceres de mama, entre tantas otras cosas. Así que por eso lo hacemos.

Habacuc: Bueno, es un trabajo fantástico porque yo soy un testimonio de eso. Es mi experiencia y por eso viajé a verle, aunque me tomó 10 horas en avión llegar. Hoy me siento diferente, mi sanación comenzó después de esa intervención. Así que lo felicito, porque el trabajo que está realizando es genial.

Dr. Chandler: Es muy satisfactorio. El otro día tuvimos un paciente con cáncer que estaba haciendo todo tipo de cosas diferentes para tratar de mantenerse con vida y sus médicos le dijeron que era terminal y que no había nada que pudiera hacerse.

Bueno, buscamos y encontramos cavidades en su boca y las limpiamos con láser y en tan solo tres semanas después, volvió y nos dijo: "Mis tumores han desaparecido". Así que tal vez tuve algo que ver con eso. Tal vez no. Pero hemos tenido muchas de esas experiencias, y eso nos hace pensar que hay algo ahí, al repetirse una y otra vez.

Continúa esta maravillosa entrevista sobre el tema de la intoxicación, infecciones ocultas y la medicina oral con el Dr. Scott Chandler en nuestra edición de abril 2022.

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MICROBIONES El nuevo órgano del ser humano

Parte 2 de 4

¡Esto cambiará la forma en cómo te visualizas como ser consciente!

Por: Habacuc Cardona, CECP, CBCP y Dr. Dr. Shayne Morris,Ph.D, CNS, MBA

Lectura de 5 min.

Habacuc: Podrías explicarnos cómo las enfermedades crónicas se desarrollan con la ausencia de microbiones en nuestro cuerpo. Supongo que hemos estado matando un montón de microbiones buenos porque la gente está usando alcohol y desinfectantes todo el tiempo.

Dr. Morris: Absolutamente cierto, vamos a tratar de simplificarlo. Una de las cosas que podemos hacer para entender nuestro microbioma es pensar en la relación que tenemos con estos organismos.

Un ejemplo de esto es cuando decimos el término "confía en tu instinto" (“trust your gut”). Y el intestino es el depósito de la mayor concentración de microbioma. Para ser claros, hay tantas especies diferentes en el intestino que apenas estamos empezando a entender los roles que juegan en la enfermedad y en la curación.

Una forma de pensar en ello es que tenemos lo que llamamos diferentes ejes, un eje cerebral visceral.

Tenemos un eje intestino-pulmón, un eje hepático -intestinal, un eje cutáneo-intestinal, un eje hormonal-intestinal, que involucra al tracto urogenital.

Y es realmente importante para los hombres, está ahí, pero también es aún más importante para las mujeres, porque las mujeres tienen un microbioma único en el tracto vaginal. Así que vamos a tomar como ejemplo el eje intestino-cerebro, aunque es un término genérico, podemos desglosarlo y preguntarnos: ¿cuáles son las modulaciones subya-

centes que el intestino tiene en nuestro cerebro? Y sabemos que puede funcionar de muchas maneras. El microbioma, en relación con el cerebro, tiene la capacidad de afectar al cerebro de varias maneras. Así que lo primero que tuvimos que aprender, y ahora entendemos, es cómo lo hace. ¿Cómo se comunican los microorganismos de nuestro intestino e influyen en nuestro cerebro? Pues resulta que pueden hacer varias cosas. Una de ellas es que pueden enviar mensajes directamente desde el intestino a través del nervio vago, porque el nervio vago inerva todo el tejido intestinal.

El sistema nervioso entérico puede enviar señales al sistema inmunológico, y recuerda que la mayor concentración del sistema inmunológico, está en el GI. Se llama tejido linfoide asociado con el intestino (GALT, por sus siglas en inglés: gut-associated lymphoid tissue).

Resulta que hay un número de células en el sistema inmunitario que son educadas por el microbioma, y así es como el microbioma, desde que eras un bebé, aprende lo que está bien y lo que está mal.

Aprende la diferencia entre un patógeno y un organismo a-mistoso que quiere que esté allí. Y cuando destruimos ese sistema inmunológico, ya sea a través de los antibióticos o a través de la ausencia de lactancia materna y todos estos otros medicamentos, vacunas etc. Todo esto confundirá el microbioma mediante el drenaje de ciertos individuos

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buenos. Y ahora el mensaje que va al sistema inmunológico es incorrecto. Es un mensaje malo.

Ahora, el sistema inmunológico ya no se comporta correctamente, lo que conduce a muchos de estos problemas crónicos.

El sistema inmunológico está ahora inflamado. Está confundido. Podría atacar los intestinos, podría atacar el hígado. Y podría atacar el cerebro, lo que nos lleva a cosas como el autismo. Así que tenemos el sistema inmunológico que se comunica con el cerebro a través del microbioma. Tenemos el nervio vagal a través del sistema entérico. También tenemos las células endocrinas entéricas, que son las hormonas. Son células endocrinas que se comunican con el cerebro a través de moléculas de comunicación hormonal. Nuestro microbioma es quien cambia el patrón de las hormonas. Los mensajes, obviamente enviados al cuerpo, pero específicamente al cerebro. Así que hay múltiples formas en las que nuestro microbioma produce compuestos o se comunica directamente con el cerebro. ¿Qué significa eso?

Si tenemos un microbioma, lo que consideramos una disbiosis y hay otros términos que usamos son cibo disbiosis, un microbioma perturbado por algo que hemos hecho que lo ha dañado o perturbardo, como lo que comemos o aún lo que pensamos.

Hemos disminuido su diversidad, hemos aumentado la patogenicidad a través de malas elecciones o acciones sin conciencia. Este microbioma está enviando señales al cerebro que son señales de retroalimentación negativas por lo que podríamos estar creando ansiedad en el cerebro con el microbioma equivocado.

Podemos interrumpir los patrones de sueño con el microbioma incorrecto. Podemos crear comportamientos autistas... Hemos identificado organismos en niños autistas mirando el microbioma de un niño sano y el microbioma de un niño autista y encontramos organismos que envían mensajes al cerebro que son los que crean la sintomatología.

Y ya sabes, y todos sabemos que el eje intestinocerebro es algo que hemos identificado en muchos de estos problemas mentales donde la mayoría de las personas que están sufriendo algún síndrome

cerebral o enfermedad tienen una dieta realmente alterada o simplemente alta en azúcar. Estas personas tienen una dieta donde comen lo mismo, no disfrutan de una variedad en los alimentos. Sabemos que también desarrollan problemas gastrointestinales, pueden sufrir de diarrea o estreñimiento con frecuencia.

Estas son conexiones que no nos dimos cuenta de que estaban controladas por el microbioma. Sólo pensábamos que el cerebro afectaba al intestino y eso creaba estos problemas. Resulta que es bidireccional, un intestino disbiótico puede crear toda una serie de problemas en el cerebro. Parkinson, ustedes han oído que hay proteínas que se acumulan en el cerebro, ya sea Parkinson, EM, Alzheimer.

Hay proteínas que se han encontrado primero en el intestino antes de que aparezcan en el cerebro.

Encontramos estas placas amiloides, sinucleína alfa, que se encuentran en el intestino y luego se encuentran en el nervio vagal, migrando hacia el cerebro. Cuando llegan al cerebro, ya tenemos los síntomas de la enfermedad. Así que sabemos que la mayor parte de esto comienza en el intestino.

Habacuc: Entonces, ¿el Parkinson puede ser un problema por la ausencia de algunos microbiomas?

Dr. Morris: Así es, así que cuando tienes estos microbiomas disbióticos o perturbados, muchos organismos que queremos mantener bajo control son capaces de crecer, debido a la disbiosis, aunque un microbioma saludable puede destruirlos. El microbioma puede producir antibióticos.

El microbioma puede producir neurotransmisores saludables. El microbioma puede producir sustancias químicas que crean antojos, por ejemplo, en las mujeres embarazadas. Y todas estas influencias, ya sean hormonales, neurológicas. Un microbioma saludable está produciendo todos estos compuestos para crear un cerebro saludable. Cuando se tiene un microbioma disbiótico, puede significar que los patógenos de baja diversidad pueden comenzar a crecer en el GI, que producen toxinas que luego crean estas proteínas. Este es un evento secuencial que comienza en el intestino a través de la disbiosis y así sucesivamente, y no quiero seguir repitiendo lo mismo pero puede ser el resultado del uso de

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antibióticos, comidas con toxinas y químicos, productos que usamos desde la belleza como para nuestro aseo personal, los que han destruido estos importantes microorganismos, estos organismos clave. Entonces cuando faltan, o baja su población en el GI, entonces tenemos estas perturbaciones en nuestras hormonas, en nuestros neurotransmisores, en la producción de proteínas. Hay algunos organismos que encontramos en estos estados de enfermedad que en realidad están produciendo estas toxinas o estas proteínas que, en última instancia, cuando llegan al cerebro, tenemos un verdadero problema en ese momento. Se está vinculando y encubando una enfermedad. No obstante, todavía tenemos que considerar la genética del ser humano, la cual puede contribuir también.

Habacuc: Sí, la dieta es muy crucial porque se ha comprobado que el pollo no orgánico, así como también los granos y muchos de los diferentes vegetales, que tienen herbicidas, al entrar a nuestro cuerpo matan a nuestros microbiomas buenos.

Entonces baja la población de esos microbiomas que realmente necesitas para estar saludable. Es como una batería que no tiene agua, se daña la conductividad.

Dr. Morris: Absolutamente. Y ese es un punto realmente bueno en el que tomamos un problema y queremos modular nuestro microbioma para que sea un microbioma saludable, porque es un órgano dinámico. La brillantez subyacente en todo esto es que podemos alterar el microbioma, y hay un número de maneras de hacerlo. Pero antes de entrar en eso, si pensamos en el eje intestino-cerebro, del que tenemos algunos detalles, el eje intestinopulmón, el eje intestino-corazón, el eje intestinohígado, todos y cada uno de ellos, puedo contarles una historia sobre cómo el microbioma está enviando señales directamente a cada uno de estos órganos, y los órganos están enviando señales de vuelta al microbioma. Y es esta hermosa interacción, esta funcionalidad dinámica y esas señales pueden ser, ya sabes, pequeñas moléculas, ya sean ácidos grasos de cadena corta, hormonas, pueden ser citoquinas, pueden ser ADN y ARN que se comparte entre nuestras células y las células del microbioma.

Y se están comunicando mutuamente para man-

tener nuestro ecosistema saludable. Y cuando rompemos esa cadena de comunicación interrumpimos inadvertidamente cada órgano de nuestro cuerpo. En las mujeres es crítico porque cuando interrumpimos el microbioma vaginal, podemos interrumpir su capacidad de modular el estrógeno.

Hay un nuevo grupo de organismos que se encuentran en los tractos vaginales de las mujeres sanas y ayuda a gestionar el estrógeno. Cuando las mujeres tienen dominancia de estrógeno muchas mujeres tienen dificultades para concebir. Uno de los jugadores clave en eso es el microbioma de estrógeno que se encuentra en la región vaginal y crece, florece como una flor cuando el estrógeno es alto y luego se encoge de nuevo, cuando no están en esa parte del ciclo. Así que existe este elemento circadiano, que también es importante para nuestros cuerpos. Los microbiomas florecen y luego se reducen en nuestro tracto gastrointestinal, en nuestra piel, en el tracto vaginal de la mujer, y están haciendo un trabajo.

Así que el cuerpo de la mujer de forma natural va eliminando estrógeno, si no tiene ese microbioma saludable. El estrógeno se libera de nuevo en el cuerpo a través de una reacción enzimática, y ahora estas mujeres están llevando una carga pesada de estrógeno cuando no deberían. Y es debido a la disbiosis en su tracto vaginal que no se elimina como debería ser a través de sus heces. Se recicla.

Así que ese es otro ejemplo de cómo el microbiota puede enfermar el cuerpo de la mujer.

Habacuc: ¿Y eso crea sobrepeso?

Dr. Morris: Absolutamente, el estrógeno es una hormona muy potente. Así que, si lo piensas, crea problemas metabólicos, crea problemas de fertilidad, puede ser muy doloroso para las mujeres, cuando tienen el estrógeno más alto; puede crear más susceptibilidad a la endometriosis. La fertilidad nada más es un gran problema. Si has notado porque le acompaña de depresión, y así sucesivamente, pero la fertilidad tiene que estar en esa lista porque hay una serie de estudios que han salido en los últimos años, donde una pareja, por ejemplo, si su microbioma no es saludable, están tratando de concebir un niño, y están encontrando que están teniendo múltiples problemas de infertilidad y o

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pueden tener abortos involuntarios. Un número de personas han observado pequeños grupos donde toman ya sea al hombre o la mujer y limpian su microbioma, lo hacen ya sea con una dosis baja de antibióticos u otro medio, básicamente tratan de reducir el microbioma, el microbioma urogenital, y luego comenzar de nuevo de una manera saludable, y conciben inmediatamente. Así que el microbioma puede impedir que una pareja conciba porque está implicado en el proceso, ¿en qué grado? No podemos averiguarlo, pero está claro que es importante. Y nos ayuda a encontrar nuestra pareja, nuestro microbioma es lo que crea todos los olores que tenemos. Ahora, sabes, a algunos de nosotros no nos gustan muchos olores, pero tienen un propósito.

Sabes que las axilas huelen, los olores genitales que tenemos, la boca... El microbioma oral no sólo ayuda a crear algunos de nuestros olores, sino que también ayuda a crear la salud que tenemos, y ayuda a mantener todos los organismos no deseados fuera de la boca. Y así hay todas estas historias realmente divertidas con respecto al microbioma y su relación.

Y tienes razón, si no consideramos todas y cada una de las partes de nuestro cuerpo perdemos.

Es como en tu caso con las experiencias que has pasado con el microbioma oral. Yo estoy lanzando un nuevo producto de microbioma oral: el microbioma oral puede contribuir a todos los patógenos.

Un microbioma oral sano puede mantener continuamente tus encías y tus biocapas y, en última instancia, tu corazón sano o tus otros tejidos. Los organismos que viven en y sobre nosotros necesitan quedarse donde están. Y, a menudo, te darás cuenta de que cuando un microbioma oral se abre camino hacia tu mandíbula o hacia tu cerebro, eso es un problema. Y eso no estaba destinado a ser. Y hay varias formas de evitarlo utilizando organismos sanos.

No te pierdas nuestra próxima edición donde Dr. Shayne Morris continúa dándonos luz sobre esta interesante y nueva terapia de microbioma.

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El ayuno

libera las toxinas

Por: Dr. Joseph Mercola Lectura de 2 min.

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a razón por la cual aumentan los niveles de toxinas cuando ayuna es porque la mayoría de las toxinas son liposolubles y, por lo tanto, se almacenan en la grasa. Cuando está en ayuno o lleva una alimentación baja en calorías, estará quemando sobre todo grasa como combustible.

Cuando se quema grasa como combustible, su organismo libera las toxinas liposolubles almacenadas en las células de grasa. Con suerte, las toxinas hidrosolubles logran ser excretadas a diario a través del sudor, la orina y las heces. La lipólisis es el proceso mediante el cual se descompone la grasa almacenada, y todo lo que induce la lipólisis movilizará las toxinas liposolubles almacenadas.

Mientras más lipólisis se genere, durante el ayuno u horario de restricción de la alimentación (ayuno intermitente) o el ejercicio, más toxinas serán movilizadas y liberadas de los tejidos.

La dieta diseñada por el Dr. Bryan Walsh (un médico naturópata con una amplia experiencia y conocimiento en las vías biológicas moleculares) que simula al ayuno es una ligera revisión del trabajo realizado por Longo, el cual parte de la premisa de que, al consumir cierta proporción de macronutrientes en un período relativamente corto, su cuerpo cree que está en ayunas.

"Mi preocupación [con la dieta de Longo], es que, con base en los estudios, durante la restricción

calórica o ayuno, los niveles de [toxicidad] aumentan si no se intenta apoyar activamente las vías de desintoxicación, así que ¿a dónde van esas toxinas? ¿Se están metabolizando? ¿Simplemente pasan por la fase 1 y no por la fase 2 o la fase 3? Todas estas cuestiones son mi única inquietud". Para abordar eso, la dieta de Walsh se centra en alimentos que, como se ha demostrado, apoyan y mejoran las vías y enzimas de desintoxicación como la glucuronidación o la conjugación de glutatión. Los vegetales Brassica como las coles de Bruselas, brócoli, coliflor y col, son excelentes para esto, al igual que el ajo, cebolla, puerro y cebollín.

Los 3 principios de la desintoxicación Entonces, para que un programa de desintoxicación sea efectivo, los siguientes 3 principios: 1. Movilización. Este principio incluye restricción de calorías o ayuno y ejercicio para participar en la lipólisis 2. Desintoxicación. Este implica estimular y optimizar todas las vías de desintoxicación 3. Excreción. La fibra es un aglutinante importante que mejora la excreción de los intestinos. También necesita mantenerse bien hidratado con el fin de eliminar las toxinas a través de la orina.

Una ruta de excreción que no se puede sobrevalorar es la sudoración. Usar un sauna de infrarrojo cercano o uno de infrarrojo lejano que esté equipado con bombillas de infrarrojo cercano es ideal.

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Celulas Madres

Reparación Total

Las células madre funcionan como un sistema reparador del cuerpo, son células no especializadas que tienen la asombrosa capacidad de convertirse en muchos tipos de células diferentes. Al servir como una especie de sistema de reparación pueden dividirse potencialmente sin límite para reponer otras células dañadas.

El tratamiento con células madre ofrece muchos beneficios a los pacientes que han sido diagnosticados con enfermedades crónicas debilitantes. Proporciona una terapia viable y eficaz para mejorar la capacidad natural para regenerar el cuerpo. También provee una valiosa fuente de rejuvenecimiento de los tejidos y órganos.

Los estudios realizados en los últimos años han puesto de manifiesto un hecho extraordinario en AFA (aphanizomenon flos- aquae). Cuando se ingiere esta alga, es capaz de generar una reacción en el cuerpo humano, que provoca la liberación de cella madre desde la médula osea al torrente sanguíneo.

Esta célula puede multiplicarse en forma de de células de la piel, células musculares, células sanguíneas, células oseas, etc... Estas células madre adultas viajan a cualquier parte del cuerpo que las necesite y renueva los tejidos dañados por la enfermedad.

Controla los desequilibrios hormonales

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La progesterona desempeña una función esencial a todas las edades de la vida de una mujer. La aplicación del suplemento de progesterona natural, idéntica biológicamente a la producida por el organismo, tiene muchos efectos beneficiosos, especialmente alrededor de la menopausia. Y ésta es también importante para la salud del hombre. …

La progesterona natural, extraída de la diosgenina presente en el ñame silvestre por modificación enzimática, a menudo se propone como remedio muy eficaz para combatir las reglas dolorosas y para aliviar a las mujeres que padecen el síndrome premenstrual. Pero sus efectos están lejos de limitarse a este periodo delicado de la vida de una mujer.

La crema de progesterona natural puede por tanto corregir, sin riesgos, los desequilibrios hormonales peri o postmenopáusicos en su origen y así mejorar prácticamente todos los síntomas inherentes (hinchazones de los senos y del abdomen, sudores nocturnos, sofocos, pérdida de bienestar, depresión…). Así pues, la mujer con menopausia puede aliviar los síntomas climatéricos como lo han demostrado múltiples estudios al disminuir significativamente el número y la intensidad de los sofocos en más de tres cuartas partes de las participantes.

Gluten Free

Bloqueador de gluten

Ayuda a eliminar de tu cuerpo todos estos males asociados al sobrepeso, y a bajar los niveles de insulina en la sangre.

Gluten Free funciona para personas que a pesar de no ser celiacas son afectados por el gluten.

Hydrolyzed Collagen Ayuda a aportar resistencia y flexibilidad a los tejidos, estimula y facilita la regeneración del colágeno de nuestras articulaciones, tejido cartilaginoso, huesos y piel.

Mejora la elasticidad y firmeza de la piel, ayudando a mantener un rostro joven.

Elimina el acné y ayuda a reducir la aparición de granitos. 21 Colágeno que el cuerpo necesita

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Prostata Complex

Beta Sitosterol Tiene propiedades como tratamiento de la hiperplasia de próstata, enfermedad que produce un crecimiento de la próstata del hombre, también llamada HBP. Ayuda a dormir mejor, mejora la vitalidad en momentos íntimos, aumenta el autoestima y la confianza, mejora la salud de la próstata y la función urinaria.

Toxinas ocultas que afectan a nuestra salud Cobre, Hierro y Parásitos

Por: Dr. Daniel Pompa

Toxinas ocultas: Tanto si estás sano como si no, este artículo te dará herramientas prácticas que puedes empezar a poner en práctica hoy mismo para transformar tu vida. Tocamos el cobre, el hierro y los parásitos: tres cosas que forman parte de la vida humana, pero que deben mantenerse bajo control si quieres prosperar. ¡No querrás perderte este artículo!

Toxinas ocultas: Toxicidad del cobre Probablemente hayas oído hablar de la toxicidad del mercurio o del plomo, pero ¿qué hay del cobre? Efectivamente, la toxicidad del cobre es real y quizás sea un eslabón perdido en el cuadro holístico de tu salud general. Cuando tienes hormonas desreguladas, el cobre es algo que tienes que explorar.

El cobre está relacionado con el estrógeno de la misma manera que el zinc está relacionado con la progesterona.

Lectura de 5 min.

cuerpo. Una de las razones por las que la toxicidad del cobre es común es el hecho de que dos tercios de las tuberías domésticas están hechas de cobre inorgánico. Cuando el agua atraviesa las tuberías, recoge este cobre tóxico, que empieza a acumularse en el cuerpo.

Otras dos fuentes comunes de cobre venenoso son los empastes dentales (compuestos por otras toxinas como el mercurio) y el DIU de cobre. El resultado de un exceso de cobre es la bioacumulación en el cerebro, que conduce a todo tipo de problemas de neurotransmisores y enfermedades. Una preocupación común son las enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer, la ELA y el Parkinson.

A pesar de la gravedad de la toxicidad del cobre, la solución es bastante sencilla. Se pueden tomar medidas preventivas mitigando cualquier exposición al cobre que no esté basada en los alimentos. Esto incluye evitar cualquier tipo de cobre en las vitaminas (que generalmente es sintético), así como conseguir un filtro de agua adecuado para tu hogar (como un filtro de ósmosis inversa).

No todo el cobre es malo; de hecho, es un oligoelemento esencial necesario para tu supervivencia.

El cobre se encuentra en todos los tejidos del cuerpo Otras dos formas importantes de reducir la exposición y desempeña un papel en la producción de glóbulos al cobre son la extracción de los empastes de cobre rojos y en el mantenimiento de las células nerviosas y el DIU de cobre. El cobre también es antagonista de y del sistema inmunitario. También ayuda al cuerpo a muchos otros nutrientes, como el zinc, el manganeso, formar colágeno y a absorber el hierro, y desempeña la vitamina C, el orotato de litio y el resveratrol. Así que un papel en la producción de energía. Entre las fuentconsumir estos nutrientes en abundancia ayudará a es de cobre orgánico se encuentran los aguacates, los excretar el exceso de cobre del cuerpo. Para comprofrutos secos, las semillas, el té y el cacao. Como tal, el bar tus niveles de cobre, puede realizar un análisis cobre es un arma de doble filo. El cobre biodisponible mineral de los tejidos (pelo) o un test de Oligo Scan. ayuda al organismo, mientras que el cobre sintético o El problema con el análisis del cabello es que muchas inorgánico puede acumularse y ser perjudicial para el personas tienen la toxicidad de los me-tales pesados Pure & Healthy Magazine 28

almacenados, por lo que no aparece en la prueba. Desafiar el cobre fuera del cuerpo puede suponer una gran carga para el hígado. Los Oligo-escáneres no son invasivos, pero sí fiables para los niveles de cobre.

Toxinas ocultas: Toxicidad del hierro El hierro es un mineral que el cuerpo necesita para el crecimiento y el desarrollo. Además, tu cuerpo utiliza el hierro para fabricar hemoglobina, que es una proteína de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno de los pulmones a todo el cuerpo, así como la mioglobina, una proteína que proporciona oxígeno a los músculos. El cuerpo también necesita hierro para fabricar algunas hormonas.

Al igual que el cobre, el hierro es un arma de doble filo. Aunque lo necesitamos para sobrevivir, su exceso puede ser perjudicial para el bienestar. Los niveles de hierro más altos de lo normal se asocian a varias afecciones, entre ellas: • Hemocromatosis • Porfiria: grupo de trastornos causados por una deficiencia enzimática que afecta al sistema nervioso y a la piel.

• Artritis reumatoide u otro trastorno inflamatorio crónico • Enfermedad hepática • Hipertiroidismo • Leucemia • Linfoma de Hodgkin • Abuso de alcohol Al ser un alto catalizador del estrés oxidativo, los niveles altos de hierro también son extremadamente envejecedores. Entonces, ¿te interesa mantener tu brillo juvenil? ¡Evita acumular hierro en tu sangre! La mejor manera de reducir los niveles de hierro es donando sangre. Esto ocurre de forma natural en el caso de las mujeres que menstrúan, pero si eres un hombre o una mujer de más de 40 años, puedes donar sangre para evitar que tu hierro acumule niveles tóxicos. Algunos alimentos inhiben la absorción del hierro, como el té y el vino tinto. Si es propenso a tener niveles altos de hierro o come mucha carne roja, considere la posibilidad de combinar su comida con té o vino para evitar la absorción de demasiado hierro. Evite todos los suplementos de hierro, así como cocinar con utensilios de hierro fundido. Otra buena manera de reducir los

niveles de hierro si son demasiado altos es simplemente hacer un ayuno de agua. Puede comprobar los niveles de hierro mediante una prueba de ferritina, que comprueba los niveles de hierro ligado. Si está por encima de 100 mg/ ML, sus niveles son demasiado altos. Tenga en cuenta que lo que se considera niveles "normales" para muchos (que pueden ser superiores a 300 mg/ML) es simplemente un consejo terrible. Las mediciones de referencia para la "media" o "normal" no son lo que se quiere buscar en una población generalmente enferma. Las poblaciones de la zona azul del mundo que tienen la vida más larga rondan los niveles de ferritina entre 50 y 70. Así que, si sus niveles son superiores a 100, ¡puede considerar la posibilidad de donar sangre!

Toxinas ocultas: Parásitos Aunque mucha gente asocia la exposición a los parásitos a los países del tercer mundo, la realidad es que las infecciones parasitarias están muy extendidas en América. Millones de estadounidenses desarro-llan infecciones parasitarias, y los síntomas a menudo pasan desapercibidos o son mal diagnosticados. La forma más común de contraer parásitos es a través de la comida y el agua. Una infección parasitaria puede provocar problemas de salud graves, como convulsiones, ceguera, complicaciones en el embarazo, insuficiencia cardíaca y la muerte.

Las infecciones parasitarias más comunes en los EE. UU. son: la enfermedad de Chagas, ciclosporiasis, cisticercosis, toxocariasis, toxoplasmosis, tricomoniasis Al igual que el hierro y el cobre, los parásitos son parte de la vida. El microbioma humano está lleno de bacterias y estamos expuestos a parásitos constantemente. Mantener un equilibrio entre lo bueno y lo malo es fundamental, por lo que se puede realizar una limpieza de parásitos una o dos veces al año para mantener las cosas en equilibrio. Algunas personas están logrando excelentes resultados mediante el uso de productos para parásitos animales como Panacur C e Ivermectina.

Visita el siguiente enlace donde encontrarás todas las referencias del Dr. Daniel Pompa. www.drpompa.com/ cellular-detox/hidden-toxins-impacting-our-healthcopper-iron-and-parasites/

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¿Por qué son tan importantes los

polifenoles para la salud?

Por: Iñaki Milton Laskibar, Maria Puy Portillo y Laura Isabel Arellano García Universidad del País Vasco, España

S

i nos preguntasen por qué siempre se ha considerado recomendable el consumo de frutas, verduras y frutos secos, seguramente las palabras “vitaminas” y “minerales” serían las primeras que nos vendrían a la mente. Pero ¿qué hay de los polifenoles? ¿Hemos escuchado alguna vez hablar de ellos?

Polifenoles: qué son y dónde están Los polifenoles son metabolitos secundarios que producen las plantas a modo de defensa cuando se exponen a situaciones de estrés como la radiación ultravioleta o las infecciones fúngicas. Están presentes en alimentos de origen vegetal como frutas y verduras, frutos secos, aceite de oliva o vino, donde entre otras cosas, aportan color, olor y amargor. Pero más allá de aportar características organolépticas a los alimentos, diferentes estudios han demostrado que la administración de polifenoles produce efectos beneficiosos en humanos. De hecho, se ha descrito la eficacia de los polifenoles en la mejora de marcadores de enfermedades metabólicas como la diabetes y la resistencia a la insulina, enfermedades cardiovasculares, o ciertos tipos de cáncer. Eso explicaría por qué patrones dietéticos caracterizados por un alto contenido en alimentos ricos en polifenoles, como la dieta mediterránea, se relacionan con una mejora en

el estado general de salud. En este sentido, a pesar de que la forma más sencilla y accesible de asegurar la ingesta de polifenoles sería mediante el consumo de los alimentos previamente mencionados, existe una tendencia cada vez mayor hacia el uso de complementos con polifenoles. Sin embargo, y a pesar de los efectos beneficios descritos para los polifenoles, su efectividad puede verse limitada debido a la metabolización que sufren en el intestino. Esta haría que la cantidad de polifenoles que llega a los órganos y tejidos sea mucho menor que la que se ingiere. La buena noticia es que cada vez son más las investigaciones que sugieren que esta limitación de los polifenoles quizás no lo sea tanto.

Polifenoles y microbiota: ¿amigos o enemigos?

En los últimos años, cada vez se presta más atención al microbiota intestinal debido al relevante papel que juega en procesos biológicos importantes. Entre ellos la función inmune, la producción de metabolitos bioactivos y la digestión de ciertos componentes de los alimentos. Su funcionalidad depende principalmente de su composición y, a su vez, esta se ve condicionada (entre otros factores) por la dieta del huésped. Por ejemplo, se ha visto que la adherencia a la dieta mediterránea contribuye a un aumento en la abundancia de especies bacterianas consideradas beneficiosas, como Bifidobacterium animalis, Oscillibacter valericigenes y Roseburia faecis. Por otro lado, el patrón de alimentación occidental actual, rico en grasas saturadas y azúcar, se relaciona con una composición al-

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terada del microbiota (menos diversa), la cual parece estar implicada en el desarrollo de enfermedades metabólicas inflamatorias como la obesidad o la diabetes. En el caso de los polifenoles, se ha sugerido que la metabolización que sufren por parte del microbiota intestinal se traduce en un efecto prebiótico.

Por un lado, se generan metabolitos secundarios de los polifenoles con propiedades antiinflamatorias. Por otro lado, se producen cambios en la composición del microbiota, aumentando su diversidad y favoreciendo la generación de metabolitos microbianos con efecto antiinflamatorio, como los ácidos grasos de cadena corta. Todo ello termina por reducir la inflamación del intestino, lo que ayudará a mantener la función de barrera intestinal y rebajará la cantidad de mediadores proinflamatorios que llegan al torrente sanguíneo (que producen alteraciones metabólicas en diferentes órganos y tejidos). Además, numerosos estudios indican que los polifenoles también inhiben rutas de síntesis de mediadores proinflamatorios y aumentan la expresión de proteínas de unión estrecha en los enterocitos, ayudando a reducir la permeabilidad intestinal. Asimismo, se ha propuesto que

podrían contribuir a la secreción de mucina y a frenar la síntesis de especies reactivas de oxígeno (ROS).

Todo ello favorecería la creación de un ambiente óptimo para el crecimiento de bacterias consideradas beneficiosas como la Akkermansia muciniphila.

Cabe destacar que dichos efectos se han descrito tanto para los complementos de polifenoles como para patrones dietéticos que contienen alimentos ricos en polifenoles.

En resumen, la evidencia científica disponible indica que los polifenoles podrían ejercer efectos similares a los de los prebióticos en lo que al microbiota intestinal se refiere. En este sentido, la ingesta de polifenoles regularía la composición del microbiota y su funcionalidad. De lo que se deduce que consumir alimentos ricos en polifenoles podría ser una estrategia efectiva para mantener un microbiota sano. Todo ello sin obviar que ciertos factores, como la genética o el estilo de vida de un individuo, pueden influir tanto en la salud del microbiota intestinal como en los potenciales efectos que puede producir el consumo de polifenoles.

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Lectura de 3 min.

3 tipos de alimentos que causan inflamación en el cuerpo

A

unque en ocasiones la inflamación es parte del proceso de sanidad de tu cuerpo (como cuando sufres una caída), la inflamación a la que nos referimos en este artículo es la causada por las decisiones alimenticias que afectan tu salud. Esta inflamación causa diversidad de condiciones de salud, cómo la obesidad, enfermedades del corazón, artritis, diabetes, cáncer y condiciones digestivas. Lo que incluyes en tu dieta diaria te puede ayudar o afectar a nivel físico y emocional.

Veamos algunos de los alimentos que provocan inflamación en el cuerpo y cómo los puedes modificar o sustituir.

1. Aceites vegetales y a base de semillas Son altos en omega 6, los cuales el cuerpo no produce y son poliinsaturados. Son inestables, se oxidan y se vuelven tóxicos para el cuerpo. Están demasiado presentes en la alimentación puertorriqueña y estadounidense. Sustituye el aceite vegetal (canola, maíz, sésamo, etc.) por aceite de oliva, coco, aguacate o mantequilla, que son grasas monoinsaturadas y benefician el colesterol bueno.

2. Endulzantes artificiales ¿Te ha sucedido que el azúcar artificial te satisface

más que el natural de las frutas? Tristemente esto sucede, porque hemos sido acostumbrados a él endulzante falso con supuestos buenos beneficios, como las 0 calorías. Aléjate de estos e intenta utilizar las frutar para endulzar tu paladar y miel natural para tus recetas.

3. Carbohidratos refinados Un carbohidrato refinado es aquel que se le ha quitado la mayor parte de su fibra, vitaminas y minerales. Por lo general, el cuerpo los digiere rápido y tienen un alto índice glucémico. Esto significa que estos carbohidratos provocan aumentos rápidos de azúcar en la sangre y de los niveles de insulina después de las comer.Los carbohidratos refinados o altamente procesados se han relacionado con la inflamación, la resistencia a la insulina y la obesidad.

Algunos de estos son las pastas, el pan, los cereales, postres, galletas. Esto no significa que debes evitar estos alimentos favoritos, sino que debes velar su consumo en tu dieta. Busca consumir carbohidratos integrales, como las viandas (batata, papa, yautía, etc.), la calabaza, las zanahorias y los guisantes.

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RECETA

Pancake de garbanzos con vegetales y queso

Ingredientes: • ½ taza de harina de garbanzos • 3 cda. más 4 cdas. aceite de oliva, dividido • Sal kosher • ½ cebolla roja mediana, en rodajas finas • 4 dientes de ajo, machacados • 1 taza de coles de Bruselas, en rodajas finas • 1 manojo pequeño col rizada toscana u otra col rizada, sin costillas ni tallos, en rodajas finas • 2 cdta. salsa picante, y más para servir • 4 oz. queso cheddar fuerte, rallado grueso • Yogur natural (para servir) Procedimiento: 1. Precalienta el horno a 350°F. Bate la harina de garbanzos y ½ taza de agua fría. Añade 1 cda. de aceite y una pizca de sal. Deja reposar al menos 10 minutos (máx. 1 hora).

2. Mientras reposa, calienta 2 cda. de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.

Agrega la cebolla, el ajo y las coles de Bruselas. Cocina hasta que se ablande y se dore ligeramente (3

min.) Añade la col rizada y cocina, revuelve con frecuencia, hasta que esté tierna. Agregue 2 cdta. de salsa picante y sal. Guarda en un envase.

3. En otro sartén, añade 1 cdta. de aceite para cubrir y calienta a fuego medio-alto. Vierte ¼ de taza de masa en el centro del sartén y agita para formar un panqueque delgado. Cocina hasta que esté bien dorado por debajo y crujiente alrededor de los bordes. Voltea el panqueque y cocina hasta que el segundo lado esté ligeramente dorado. Transfiere a una bandeja para hornear con borde. Repite el proceso con la masa restante. Esta receta da para 4 panqueques.

4. Coloca los vegetales entre 2 panqueques, como si fuera un sándwich, y cubre con. Hornea hasta que el queso se derrita, de 6 a 8 minutos. Y sirve con yogurt y más salsa picante.

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MEDITACIÓN

Lectura de 5 min.

Meditación contemplativa mientras paseas

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En mi corta estancia en Plum Village, un monasterio budista situado al sur de Francia y fundado por el maestro zen Thich Nhat Hanh, la práctica de meditación caminando estaba incluida en las rutinas diarias, tanto de las monjas y monjes como de los visitantes que estábamos allí durante una estancia corta. Esta meditación nos permite practicar la atención plena o mindfulness mientras nos mantenemos en movimiento, por lo que es un hábito saludable tanto para nuestro cuerpo, como para nuestra mente.

Personalmente, me encanta esta práctica porque puede servirnos como puente para traer la actitud de meditación a nuestro día a día, a través de una actividad tan sencilla y presente en nuestra vida diaria como es caminar. Los momentos en que nos sentamos a meditar en calma, en silencio y con los ojos cerrados, estamos creando unas condiciones perfectas para entrar en un estado de observación consciente y serenidad interior. Estos momentos son en realidad un entrenamiento para luego ser aplicado a nuestras diferentes situaciones vitales y a nuestras actividades rutinarias en las que la vida fluctúa a su manera y las condiciones externas están fuera de nuestro control.

Dedica tu paseo a la tierra La práctica de meditación caminando nos permite también reconciliarnos con nuestro planeta, creando un vínculo de cuidado y respeto con respecto a él. Mientras la practicamos, además de establecer calma en nuestro interior, nos hacernos conscientes y nos nutrirnos de las maravillas que nos rodean en el momento presente. Thich Nhat Hanh recomendaba caminar tocando el suelo con cuiPure & Healthy Magazine 36

dado y atención, como si estuviéramos besando a la Tierra en cada paso. Y también recomendaba incorporar una actitud receptiva, de agradecimiento y de entrega hacia la vida y hacia la naturaleza. Si quieres hacer esta meditación como una manera de conectar con la Madre Tierra, te recomiendo que camines descalza o descalzo en la naturaleza. Y, en cualquier caso, incorpora el disfrute por el camino mismo, por el paseo en sí, sin pensar en llegar a ningún lugar.

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Mientras caminas en cualquier lugar, hazte consciente de tu respiración.

Trae la atención a la respiración y date cuenta de cuál es su flujo y su ritmo.

Observa cómo entra el aire en tus fosas nasales y cómo llena tus pulmones. Presta atención a cómo sale el aire de tus pulmones y pasa por tus fosas nasales de nuevo.

Puedes también darte cuenta de la temperatura de ese aire al entrar y salir de tu cuerpo.

Fíjate en el movimiento que produce en tu vientre y en tu pecho.

Ahora trae tu atención a las suelas de tus pies.

Siente el contacto de las suelas de tus pies con el suelo sobre el que pisas, haciéndote consciente de las sensaciones que esto te produce.

Siente también cómo se equilibra y distribuye el peso de tu cuerpo entre un paso y el siguiente.

Observa el movimiento que esto produce en el resto de tu cuerpo.

Puedes probar a caminar más lento para hacerte más consciente de todo ello.

Ahora coordina tu respiración con tus pasos, de la manera que funcione para ti. Quizás puedes inspirar con dos pasos, y expirar con los siguientes dos pasos.

Continúa caminando mientras eres consciente de tu respiración y de tus pasos.

Ligeramente puedes incorporar el paisaje alrededor de ti. Observa los elementos en él con mucha presencia mientras mantienes una conciencia ligera sobre tus pasos y tu respiración.

Simplemente camina, respira y observa.

Puedes continuar esta meditación todo el tiempo que quieras allá donde estés.

EJERCICIOS

2 ejercicios para liberar toxinas del cuerpo Silla Giratoria Comienza con los pies a la distancia de tus caderas. Dobla las rodillas hasta donde sea cómodo para ti, como si te estuvieras sentando en una silla. Tus rodillas deben estar alineadas con el centro de tus pies. Une tus palmas como si fueras a orar y luego lleva el codo a la rodilla opuesta. Aprieta los omoplatos y permite que tu pecho se abra. Esta postura estimula el hígado, el bazo y el sistema digestivo mientras mejora la columna vertebral y fortalece los abdominales.

Tronco torcido Comienza sentado en el suelo con ambas piernas estiradas frente a ti. Dobla la pierna izquierda hacia ti y gira el torso hacia la rodilla izquierda.

Luego, envuelve el brazo derecho alrededor de esa rodilla para que la curva interior de tu codo acune la rodilla. Simplemente, descansa en esta posición durante varios minutos o respiraciones antes de cambiar de lado. Tu cuerpo eliminará naturalmente cualquier impureza y toxina. Dado a que los abdominales se aprietan en esta postura, se estimulan los riñones y el hígado. A medida que te relajas de la posición, la sangre fluirá hacia los órganos, lo que iniciará la desintoxicación.

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