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POTENCIAR TU NEGOCIO CON EL USO DE APPS

Las aplicaciones han llegado para quedarse. Hoy se han convertido en una herramienta clave para el crecimiento comercial.

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Luego de la pandemia los canales de ventas on-line se consolidaron como una actividad comercial incorporada a la vida cotidiana. Hoy son una oportunidad para potenciar nuestro negocio. Algunos especialistas en el tema sostienen que: “Quién confíe 100% en las APPS, está equivocado […] Hay que controlarlas mucho en cuanto a liquidaciones, gastos, porcentajes, comisiones que cobran, etc.”. Por ejemplo, hay que mejorar las comisiones que en la mayoría de las veces, representan el mayor gasto que nos lleva una apps contratada para delivery. Por Por lo tanto, ¿cómo controlamos o igualamos las ventas y la rentabilidad usando estas plataformas?. Es decir, o las controlo o busco otra opción. En consecuencia, ¿cuál es la principal cuestión que nos apareja la utilización de una aplicación?. Algunos coinciden que se hace muy problemático controlarlas (acreditación de pagos, que se entreguen los pedidos, otros que no vienen a buscarlos o se cancelan,etc.). Si bien con las APPS, se multiplican las ventas, muchas veces, es a costa de bajar la rentabilidad. Los gastos y descuentos que hacen estos servicios, son altos. Por otra parte, la ventaja de las apps,es que, capta un segmento de gente muy joven, que solo se maneja por este tipo de propuestas a domici- lio. Una grave desventaja adicional, son los motoqueros que,en un día de mucha demanda, suelen no respetar el distanciamiento social y reclaman para que se les dé el pedido. Además, el intercambio y manejo de dinero es problemático. Para lograr un mayor control de la facturación, algunos comercios utilizan el Excel, así se comparan mejor los ingresos de caja. Las estadísticas indican que la mayoría de los consumidores, tienen sus negocios predilectos. Pero, si entran a una APPS, se encuentran con una gama más amplia de negocios, en cuanto a alternativas, precios, ofertas y promociones. Esto permite detectar a los clientes más fieles. Por ejemplo, atenderlos de manera diferencial y justamente,sacarlo de “pedidos Ya” u otra similar. No es costoso ese trabajo, bajan los costos y aumenta la fidelización. Se recomienda tender a esa práctica de gestión: ir armando un canal propio de venta, sin necesidad de dejar las apps, pero bajarla alos porcentajes habituales. Hay que lograr que las apps vuelven a ser a un 25% aproximadamente de las ventas. Un buen tipo de canal e-commerce, puede ser una página web o una aplicación propia y, potenciar desde allí el takeaway con acciones comerciales como, promociones, descuentos, días especiales, etc. En tal sentido, de este modo, no se pagan comisiones a las apps. Puede configurarse un whatsapp específico con ofertas y que un sistema emita el pedido con el precio y la confirmación.

Caminar por Roma es un paseo por su larga historia, por su moda de vanguardi y por un arco iris de sabores, que incluyen sus increíbles helados artesanales. Para el caso, hay que destacar que la mayoría de sus destacadas gelaterias están en el centro y en los barrios más turísticos. Allí se pueden encontrar sabores como: Amarena, vaniglia, stracciatella, mango, fragola, nutella, cioccolato, pesca, melone y todos los que se puedan imaginar. Por tal motivo, quisimos resumirles aquí las heladerías más recomendadas para visitar en la capital italiana y en sus zonas aledañas:

GELATERIA COLALUCCI: Una de las más destacadas. Está fuera del centro de la ciudad. Pertenece, precisamente al Gran Maestro italiano Sergio Colalucci, uno de los más reconocidos mundialmente. Él proviene de una familia de tradición heladera. La Gelateria Colalucci ha abierto sus puertas en la ciudad de Nettuno, a las afueras de Ro-

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