Замок CLUNY Шотландия
СКАЗАНИЯ О
Celtic Castles, или
КАК АРЕНДОВАТЬ НАСТОЯЩИЙ ЗАМОК Записала: Елена ИВАНОВА Фото: Marc-Olivier GIGUÈRE www.celticcastles.com
40
February’19 | Airport magazine®
travel
ЭТО ИНТЕРВЬЮ НЕ НУЖДАЕТСЯ В ПРЕДИСЛОВИИ. «А ЛЕГКО ЛИ АРЕНДОВАТЬ ЗАМОК ГДЕ-НИБУДЬ НА ФОНЕ ПРОНЗИТЕЛЬНЫХ ШОТЛАНДСКИХ ПЕЙЗАЖЕЙ И РАЗРЕЗАЮЩИХ ТУМАН СКАЛ?» — ВДРУГ ПОДУМАЛОСЬ. «ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ!» — ОЖИВИЛСЯ СОЛНЦЕЛИКИЙ КЕЛЬТСКИЙ БОГ ОГМА И ПОСЛАЛ МНЕ ЧЕЛОВЕКА, ЗНАЮЩЕГО ВСЕ ОТВЕТЫ. ЕГО НАЗЫВАЮТ THE CASTLE MAN, НО ЕГО НАСТОЯЩЕЕ ИМЯ — РОДЖЕР МАСТЕРСОН. ОН — ОСНОВАТЕЛЬ КОМПАНИИ CELTIC CASTLES, СЕРВИСА АРЕНДЫ ЗАМКОВ. ЗДЕСЬ ИХ ВАМ ПРЕДЛОЖАТ ДОБРУЮ СОТНЮ. НО ОБО ВСЁМ ПО ПОРЯДКУ.
КАК БЫ ВЫ ОПИСАЛИ ОЩУЩЕНИЯ ОТ ПРОБУЖДЕНИЯ В ЗАМКЕ ПОД ТЫСЯЧЕЛЕТНИМИ СВОДАМИ? В ЗАМКЕ, В КОТОРОМ ОБЕД ПОДАЕТСЯ ТАМ ЖЕ, ГДЕ ОДИН ИЗ ПОТОМКОВ КОРОЛЯ АРТУРА НЕКОГДА ЕЛ ЖАРКОЕ. В зданиях с тысячелетней историей есть что-то удивительное: стены рассказывают истории, воображение рисует образы прошлого, а ум понемногу осознает, какая работа проделана для их возведения.
лучших. Если где-то изменяется уровень сервиса или падает спрос, удаляем предложение. Мы предоставляем большой выбор: от замковых отелей, где можно забронировать спальню от £100 за ночь, до самых дорогих номеров за £3500. Отдельная категория — замки с самообслуживанием. Они предназначены для семей или небольших групп
МОГЛИ БЫ ОПИСАТЬ ОСОБЕННУЮ АТМОСФЕРУ, КОТОРАЯ ЦАРИТ В КАЖДОМ ИЗ РЕГИОНОВ, ГДЕ ВЫ РАБОТАЕТЕ: ШОТЛАНДИЯ, ИРЛАНДИЯ, АНГЛИЯ, УЭЛЬС И ФРАНЦИЯ. ЧЕГО ОЖИДАТЬ КЛИЕНТАМ?
Замок ALDOURIE Шотландия
У этих сооружений было множество хранителей, владевших ими и сражавшихся за них. О, истории, которые могут рассказать эти стены! Проснувшись в замке рано утром, люблю пройтись в большой зал, где царит тишина. И просто восхищаться...
Я БЫЛА ПОРАЖЕНА — В ВАШЕМ СПИСКЕ ПОЧТИ 100 ЗАМКОВ! КАКИЕ ИЗ НИХ НАИБОЛЕЕ ИНТЕРЕСНЫ ИСТОРИЕЙ И АРХИТЕКТУРОЙ? КАКИЕ ПОДХОДЯТ САМЫМ ТРЕБОВАТЕЛЬНЫМ КЛИЕНТАМ? На самом деле у нас их больше — на сайте показываем лишь выборку
Airport magazine® | February’19
друзей, которые снимают их полностью на неделю или долгие выходные. Это может стоить от £800 до £9000 за неделю. Если вам нужен дворецкий, шеф-повар или полная команда персонала, эта опция также доступна. Цены варьируются от £2000 до £30000 за ночь, в зависимости от размера. Большие замки продаются за £150 000 за ночь, предусмотрены разные пакеты. Есть варианты для всех!
В ЗДАНИЯХ С ТЫСЯЧЕЛЕТНЕЙ ИСТОРИЕЙ ЕСТЬ ЧТО-ТО УДИВИТЕЛЬНОЕ: СТЕНЫ РАССКАЗЫВАЮТ ИСТОРИИ, ВООБРАЖЕНИЕ РИСУЕТ ОБРАЗЫ ПРОШЛОГО, А УМ ПОНЕМНОГУ ОСОЗНАЕТ, КАКАЯ РАБОТА ПРОДЕЛАНА ДЛЯ ИХ ВОЗВЕДЕНИЯ
Я ирландец, люблю расслабленную атмосферу путешествий по этому региону. Жизнь здесь неспешна, у каждого для вас найдется время. Конечно, атмосфера в пабах просто магическая, а люди дружелюбны. В Шотландии — лучшие пейзажи Великобритании. Я просто обожаю ее нагорья и побережье. Эдинбург — мой любимый город, в котором мне посчастливилось пожить. Каждый год я сажусь на мотоцикл и отправляюсь в 2000-мильную поездку по островам Западного побережья, останавливаясь в разных местах и открывая новые маршруты. В Англии есть интересные места для исследования. Как минимум Лондон — обязательный пункт. Кроме него — чарующий Котсуолд и еще менее известные долины Йоркшира. В Уэльсе мне очень нравится северное побережье с огромными нормандскими замками и видами на Сноудон. Я всегда рад советовать клиентам лучшие места моей родной Британии! Во Франции же есть сыр и красное вино. Этой стране повезло с просторами и неизменно живописными провинциями. Но меня всё равно тянет в горы — Альпы великолепны.
У ВАС ОГРОМНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ С КЛИЕНТАМИ СО ВСЕХ УГОЛКОВ ЗЕМНОГО ШАРА. РАССКАЖИТЕ
41
travel
ОБ ИХ СПЕЦИФИЧЕСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЯХ. ЧТО ОНИ ЛЮБЯТ, А ЧТО ТЕРПЕТЬ НЕ МОГУТ? Чего не терпят — не знаю, но мои наблюдения подтверждают, что все клиенты хотят замедлить ритм, остановиться в одном месте на продолжительное время и исследовать всё в округе. «Как бы хотелось побыть здесь дольше!» — такие отзывы я читаю постоянно. Многих впечатляет история мест. Сервис чрезвычайно важен — им занимаются местные жители, что ценят клиенты. Меню мы стали уделять еще больше внимания. Это опыт, который запоминается на всю жизнь. «Помнишь, когда мы останавливались в замке...» — так будут начинаться рассказы о нем. Об отелях ведь так не скажешь. Наши клиенты из Китая делают рекордное количество фото, американцы рассказывают о таком отпуске всем друзьям и хотят найти в себе одновременно ирландские и шотландские корни. Богатые жители Восточной Европы обычно выбирают эксклюзивные замки, что-то не очень известное, и бронируют их надолго.
фаворитов. Вот один из последних отзывов: «Нам посчастливилось остановиться в одном из лучших мест в мире, обслуживанию не было равных, сервис мирового уровня — слабо сказано». Mingery Castle, расположенный недалеко от острова Малл, восстановлен из руин. Один из клиентов прошлого
Такие отзывы мы получаем каждый день. Для меня огромное счастье быть частью создания этих эмоций!
РАССКАЖИТЕ О СТАРЕЙШЕМ ПОЛНОСТЬЮ СОХРАНИВШЕМСЯ ЗАМКЕ. Есть что рассказать! Это прекрасный шотландский замок Бортвик (Borthwick),
ДАВАЙТЕ ОСТАНОВИМСЯ ПОДРОБНЕЕ НА ВКУСАХ КЛИЕНТОВ ИЗ ВОСТОЧНОЙ ЕВРОПЫ! Им нравится дорогая мебель, множество башен и турелей. Они хорошо разбираются в качестве обслуживания. Их интересуют всяческие местные мероприятия. Еда также важна, наши топовые шефповара неизменно востребованы. Конечно, винный погреб — ключ к успеху!
ИЗ КАКОЙ СТРАНЫ БОЛЬШИНСТВО КЛИЕНТОВ CELTIC CASTLES? Из США, и курс валют сейчас на их стороне. В этом году многие британцы никуда не уезжали в отпуск — этот тренд будет расти. Китайских и австралийских гостей тоже становится больше.
КАКОЙ ЗАМОК ПОЛУЧАЕТ САМЫЕ ЛУЧШИЕ ОТЗЫВЫ? Многие получают отличные отзывы благодаря обслуживанию и впечатлениям от самого места. Но, например, в Ирландии есть The Black Castle. В нем нет электричества и водопровода — почти всё так же, как было в XV веке. И гости обожают это! Там прямо в большом зале стоит кровать с четырьмя колоннами, горят свечи и камин. И всё! Lismore Castle также среди ирландских
42
Замок BORTHWICK Шотландия
года прислал нам такие слова: «Прием — фантастический, с трапезой из 11 блюд от шеф-повара, ни одна деталь не была упущена. Чтобы добраться до этого замка, пришлось потрудиться, но это компенсировалось просто невероятно! Море во весь горизонт со скалами для прогулок и походов, высокие парапеты крепостных стен, фантастические номера — в Мингари есть всё. Мы с женой наслаждались вином и односолодовым в полностью укомплектованной гостиной, а затем на заднем дворе отведали восхитительный ужин. Приезжайте сюда!»
расположенный к югу от Эдинбурга. Его история длиной в 600 лет проходит сквозь самые драматичные эпизоды прошлого Шотландии. Он находится на холме в самом центре долины, идеально подходящей для охраны южных подступов к Эдинбургу. Построен в 1430-м сэром Уильямом Бортвиком, который добровольно пошел в плен вместо короля Якова I, за что тот даровал ему право возвести «замок или крепость, защищенные стенами и рвами, железными и латунными воротами, для обороны — зубчатые башни и турели». И сэр Уильям построил крепость впечатляющих размеров: 74 фута длиной, 68 футов шириной и 90 футов высотой. Летописцы восхищались ею: «Это великая и крепкая башня, внутри и снаружи, со стенами толщиной 15 футов!» Холм окружают внешние стены и небольшая река Гор. Она довершает этот романтический облик, словно сошедший с потертых страниц шотландских легенд. С зубчатой башни открывается живописный вид на всю долину. В замке почти ничего не изменилось со времен
February’19 | Airport magazine®
travel
НАШИ КЛИЕНТЫ ИЗ КИТАЯ ДЕЛАЮТ РЕКОРДНОЕ КОЛИЧЕСТВО ФОТО, АМЕРИКАНЦЫ РАССКАЗЫВАЮТ О ТАКОМ ОТПУСКЕ ВСЕМ ДРУЗЬЯМ И ХОТЯТ НАЙТИ В СЕБЕ ОДНОВРЕМЕННО ИРЛАНДСКИЕ И ШОТЛАНДСКИЕ КОРНИ. БОГАТЫЕ ЖИТЕЛИ ВОСТОЧНОЙ ЕВРОПЫ ОБЫЧНО ВЫБИРАЮТ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАМКИ, ЧТО-ТО НЕ ОЧЕНЬ ИЗВЕСТНОЕ, И БРОНИРУЮТ ИХ НАДОЛГО Первым его владельцем был будущий король Англии, принц Джон, построивший Лисмор в 1185 году. Став монархом, он передал его церкви — замок превратился в резиденцию епископа. До сих пор сохранилась его круглая башня, построенная в XIII веке. Позже он перешел во владение сэра Уолтера Рэли, фаворита Елизаветы I, открывшего Британии табак и картофель. Но через 13 лет
сэра Уильяма: большой зал длиной 40 футов с галереями для музыкантов под высокой крышей и этажи с комнатой, которая, предположительно, служила спальней самой знаменитой королевы Шотландии — Марии Стюарт.
У КАКОГО ЗАМКА САМАЯ ВПЕЧАТЛЯЮЩАЯ ИСТОРИЯ? У Лисмора (Lismore): за последние века его владельцами и гостями стали многие знаменитости — сэр Уолтер Рэли, Фред Астер, Джон Кеннеди, Сесил Битон, Доминик Уэст, графы, герцоги и другие королевские особи, рок-звезды и футболисты. Этот список почти столь же длинный, как история сооружения.
Airport magazine® | February’19
Замок LISMORE Ирландия
43
travel
Замок FORTER Шотландия
королева умерла, его заключили в Тауэр, а замок с огромными землями продали Ричарду Бойлу. Вскоре он стал первым графом Корка. Его сына, Роберта Бойля, родившегося в Лисморе, многие считают отцом современной химии. Со временем править замком начали герцоги Девонширские, шестое поколение которых провело масштабную реставрацию сооружения, работая с лучшими архитекторами. А герцог в девятом поколении женился на Кэтлин Кеннеди, сестре Джона Кеннеди.
Замок THORNBURY Англия
ЕСТЬ ЛИ У ЗАМКОВ РЕЙТИНГ, ПОДОБНЫЙ СИСТЕМЕ ЗВЕЗД ОТЕЛЕЙ? МОЖНО ЛИ ЗАБРОНИРОВАТЬ ТУ САМУЮ КОМНАТУ, ГДЕ ОСТАНАВЛИВАЛИСЬ КОРОЛИ? В 500-летнем замке Торнбери (Thornbury) вы пройдете следами Генриха VIII и Анны Болейн. Спальней им служили покои герцога. Ее окна выходят на старейший тюдоровский сад в Англии. Вы можете остановиться там же, в роскошной королевской кровати с балдахином.
Лишь некоторые так классифицируются, большинство не работают с турагентствами и не участвуют в рейтингах. Но можно прочесть отзывы на сайте. Мы постоянно посещаем разные замки, общаемся с клиентами. Если что-то пошло не так, сразу решаем проблему с владельцем и сотрудниками.
ЧТО ЛЮБИТЕ В СВОЕЙ РАБОТЕ БОЛЬШЕ ВСЕГО? КОМУ ПРИНАДЛЕЖИТ БОЛЬШИНСТВО ЗАМКОВ — ГОСТИНИЧНЫМ СЕТЯМ ИЛИ ЧАСТНЫМ ВЛАДЕЛЬЦАМ? Большинством владеют частные лица. Это их родовые поместья, но они в них не живут. Есть небольшой процент собственников, которые всё же занимают часть зданий. Гостиничные сети — на последнем месте.
44
Знать владельцев замков, их истории, делиться всем этим с клиентами — огромная привилегия. Меня вдохновляют отзывы, особенно когда люди планируют вернуться снова. Кто-то говорил о том, что обратная связь — это завтрак чемпионов. Команда Celtic Castles такие завтраки очень любит.
February’19 | Airport magazine®
travel
Airport magazine® | February’19
45
