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alimentation

dans notre santé ?

Une bonne alimentation joue un rôle essentiel sur notre santé. Elle diminue le risque de développer certaines maladies chroniques et augmente ainsi l’espérance de vie. Une évidence ? Certaines vérités sont toujours bonnes à réentendre. Écoutons Fridor Funteu, nutritionniste.

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“ Notre alimentation joue un rôle primordial dans le maintien de notre bonne santé. Tout d’abord car elle contribue à satisfaire les besoins naturels de l’organisme. En effet, les nutriments dont notre corps a besoin et qu’il ne sait pas fabriquer se trouvent dans les aliments qui vont également fournir de l’énergie, notre carburant. Toutefois, n’oublions pas que la nutrition doit conjuguer apports alimentaires et dépense physique. L’alimentation n’est pas un simple joker. Elle doit être intégrée au mode de vie. Ce qui ne doit pas exclure le plaisir. Non seulement celui du goût, mais aussi celui de la variété des choix, des préparations et des présentations.

Tout comme celui du partage. L’alimentation convoque aussi notre relation à l’intime, où l’on apprend à identifier la satiété et la faim. À ne pas confondre avec l’envie. Je peux avoir envie d’un croissant sans avoir faim. Il est alors question de volonté. N’attendons pas l’apparition des problèmes pour changer d’habitudes.

Jusque dans les années 70, nous avions un mode de vie protecteur. La viande, pas aussi disponible, et les voitures, beaucoup moins nombreuses, nous imposaient une certaine rigueur.

Aujourd’hui, l’offre alimentaire en constante augmentation et notre sédentarité grandissante nous obligent à adopter les bonnes pratiques ”

La question du moment

Comment préserver sa santé et son bien-être au travail, alors que le gouvernement souhaite allonger l’âge légal du départ à la retraite et que certains seront contraints de continuer à travailler alors qu’ils ont connu des carrières pénibles, des conditions d’emploi stressantes, le corps et l’esprit usés.

Comment ne pas se tuer à la tâche à petit feu, quels sont les signes avant-coureurs de l’épuisement professionnel ? Comment lutter contre le stress chronique et les risques de burnout, alors que plusieurs enquêtes et sondages montrent une dégradation de la santé mentale au travail. Et dans le prolongement, où en est la médecine du travail en 2023 ? Quel est son rôle précis dans la prévention et quels sont ses moyens matériels ?

Professionnels de santé, salariés, employés ou chefs d’entreprises, faites-nous part de votre ressenti sur ce dossier brûlant qui nous concerne absolument tous.

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