56. Jahrgang - Bozen, April 2021 - Nr. 4
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Fachzeitung für Hotellerie und Gastronomie
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Erweiterungen: Die Inhalte der Verordnung Seite 4-5
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Future Talks — der HGV-Podcast HGV startet Podcast-Reihe für das Südtiroler Hotel- und Gastgewerbe
Poste Italiane s.p.a. - Spedizione in Abbonamento Postale - mensile D.L. 353/2003 (convertito in Legge 27/02/2004 n° 46) art. 1, comma 1, NE/BZ
Seit Kurzem ist der HGV mit einem neuen Format online. In regelmäßigen Podcasts werden Themen, die das Hotel- und Gastgewerbe in Zukunft betreffen werden, aufgegriffen und mit interessanten Gästen erörtert. Der HGV hat sich im Pandemiejahr intensiv für die Anliegen der Mitglieder eingesetzt und vor allem auch dafür, finanzielle Hilfsmaßnahmen und Öffnungsperspektiven zu erhalten, um Existenzen zu sichern. „Es gilt aber auch, einen Blick in die Zukunft zu richten und unsere Mitglieder und ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bestmöglich auf diese vorzubereiten. Dafür haben wir ein neues, innovatives Format gewählt und werden in wöchentlichen Podcast-Folgen Zukunftsthemen
aufgreifen, Ideen präsentieren und vor allem konkrete Tipps zur Umsetzung geben. Der Südtiroler Tourismus ist so vielseitig und das Themenspektrum dementsprechend breit gefächert“, erklärt HGV-Präsident Manfred Pinzger. Ein Podcast ist eine Serie von Audiodateien, die im Internet abgerufen werden können. Der Vorteil ist, dass die Inhalte orts- und zeitunabhängig von den Nutzern bezogen werden können. Die kurzen Beiträge dauern maximal 30 Minuten und können daher auch zwischendurch abgehört werden. HGV-Mitglieder können den Podcast – natürlich kostenlos – auf der HGV-Website abrufen. Im Podcast „Future Talks“ geht es um die Zukunft des Tourismus und um die Themen, die Gastwirtin-
nen und Gastwirte beschäftigen. Was bedeutet Service nach Corona-Zeiten? Wie kann der eigene Betrieb erfolgreich durch diesen Veränderungsprozess, den Corona hervorgerufen hat, geführt werden? Wie kann das Team motiviert werden, wieder Höchstleistungen zu erbringen? Wie kann eine starke innere Haltung entwickelt werden?
Podcast mit spannenden Inhalten Aber es geht auch um Nachhaltigkeit, Regionalität, Kommunikation und Mensch-Momente nach der Krise. Die Gäste sind ebenso breit gefächert wie die Themen. Im Podcast werden Hoteliers und Gastwirte aus dem In- und Ausland, Zukunftsforscher sowie Expertinnen und Experten aus
den unterschiedlichen Bereichen zu hören sein. „Mit dem Podcast Future Talks bekommen HGV-Mitglieder und ihre Mitarbeiter Impulse zum Umsetzen, innovative Ideen zum Weiterdenken, mitreißende Zukunftsgedanken und spannende Interviews mit Menschen aus der Branche. Weil wir Touristiker mit Zuversicht vorangehen und Zukunft gerade jetzt auch aktiv mitgestalten“, betont der HGV-Präsident. Die ersten Folgen sind bereits auf der HGV-Website abrufbar. Ebenso finden Mitglieder den Podcast auf den Plattformen Spotify, Deezer, Amazon Music, Youtube und iTunes unter dem Namen „Future Talks – der Podcast für das Südtiroler Hotel- und as Gastgewerbe“. www.hgv.it/hgv/presse
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Staatlicher Verlustbeitrag vorgesehen Seite
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Covid-19Zuschüsse des Landes Seite 19