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Food-Tipp: für Sushifans: das MIYO in der Europa Passage
MIYO in der Europa Passage www.HHGuide.de
Sushi-Kunst vom Feinsten
S
ushi liegt im Trend, keine Frage. Aus gutem Grund: Sushi ist einfach lecker. Darüber hinaus ist dieses Asia-Food aber auch gesund, was vor allem an den vielen verschiedenen Fischarten und Meeresfrüchten liegt, die dabei verarbeitet werden. Denn sie liefern hochwertiges Protein, Omega-3-Fettsäuren sowie
Genuss in großer Vielfalt: Sushi im MIYO Europa Passage
Schritt für Schritt zum leckeren Endergebnis
Vitamine. In der Europa Passage gibt es mit MIYO Sushi jetzt ein Restaurant, das Sushi-Kunst auf höchstem Niveau anbietet. Dahinter stecken die Brüder Kevin und Steven Mac, die die gastronomische Tradition ihrer Familie weiterführen. Steven ist zudem ausgebildeter Sushi-Meister. Gemeinsam haben sie das Konzept für MIYO entwickelt, in dem es japanische und vietnamesische Spezialitäten gibt. So ist auch der Name entstanden: ein sprachlicher Mix aus Vietnam und Japan, der „meins“ bedeutet.
MIYO SUSHI
Ballindamm 40 | Tel. 0170 507 57 57 Mo-Sa 11-20 Uhr | So geschlossen www.miyo.de
