Ispitivanje mlječne
masti
mlijeku aparatom Karlovac mljekare »KIM«, u
»Milkotester«
u
laboratoriju
Ru
|
SITOST NIJE 1 NAHRANJENOST organizma energiopskrba jenedovoljna greška Najčešća Radi li i vitaminima. mineralnim tvarima nedovoljnoj bjelančevinama, jom, dolazi kod Do relativnom tada ovog stanja gladovanju. opskrbi, govorimo sitost od onih ne nahranjenosti. koji razlikuju uzgajača količinskom hranom fizičko trenutno Sitost organizma zadovoljenje je količinskim i kvanorganizma zadovoljenje jepotpuno smislu,nahranjenost fiziološko funkcioninormalno nužne tvarima titativnim koje hranjivim procesa organizmu. ranje nismo ali time možemo kravu i slamom zasititi, sijenom Kukuruzovinom, hranidbe imamo takve doveli Zbog nahranjenosti. stanje životinju kreće oko 1500 1. kravi nisku po koja mlijeka proizvodnju maljskom uzgoju izuzev 2—3 1 količine minimalne krava Velik svega mlijeka dan, daje broj krave vrlo 6—7 dostiže kada 2—3 prva zasušuju 1,takve proizvodnja mj. šteta i loše hranidbe bređosti. Kod 5—6 već gubitak značajna je mjeseci niske i kod ovako da krave težini. mlječpokazala tjelesnoj Istraživanja što bi to više nosti nego zapravo vrijednosti odgovaralo hranjivoj mlijeka daju i kod krava obroka. Ova boljih genetskih laktacije početku jeprisutna pojava i i velik zime Tokom pa težini, preko gubitak tjelesnoj zapaža svojstava. 50 kg. i loša kod hranidba) imaju (čitaj goveda»gladuju« Gospodarstva kojih kontrolu slab interes osjemenjivanje, uzgojnih mjera: umjetno sprovođenje selekcitakvih i dr. Kod zapravo negativna odvija gospodarstava mlječnosti ovakvim većim Krave prilagođavaju mogućnostima proizvodnim ja. Treba iz i brzo često proizvodnje. zapamtiti isključuju uvjetima, oboljevaju od krava lošim da visokoproduktivna lošija niskoproduktivne. uvjetima je i visoku želi imati ekonomičnu da ću Još koji jednom ponoviti proizvođač navike stoku mora i kvalitetnu koje mijenjati rasplodnu mlijeka proizvodnju i Robni ostale od goveda rasplodnih mlijeka, proizvođač predaka. starih i modernu proizvodnje spremanja tehnologiju prihvatiti junadi tovljač i hraniti što prema stočne željenoj goveda uvjete staji omogućiti bolje hrane, visini proizvodnje. stručno tehnološke da bi inovacije, posjedovati Proizvođač, usvojio to društvena agraru i imati kretanja Današnja materijalnu znanje iz ovih oblasti popuselu, pišu predavanja Održavaju brojna omogućuju. i su larni članci jeobilaziti radio,potrebno prisutnitelevizija časopisima, modernu i u prčizvodnju okolici, kojiimaju bližojdaljoj proizvođače, ili mlijeka tov. zimskom razmislite malo više vremena, kad imate predahu, Sada, hrane i malo goveda! spremanju proizvodnji sijena spremanje 1)Kvalitetnije sili oblake i da ste da Zašto prepušteni prigledate mjesecima ljetnim sušarama. ventilatorskim dosušiti možete bezbrižno kada Cijena sijeno rode, sačuvane ćete dobit 15.000 oko kreće sušare takve se sijenokojemu din; i dr. vitamini bjelančevine, dozreti ili ne? Kada da li će kukuruz pospreda Zašto ga možete strepite 2) način svu miti kao silažu. Na oplemjenjujete vrijednost hranjivu njegovu taj i kukuruzoOvakvim i meso. iskorišćujete postupkom prekogoveda mlijeko u
hranidbi
krava
se
o
o
u
a
su
za
u
u
u
| |
I | i
ze-
se
na
u
;
sa
rano
|
su
na
na
na
se
.
—
za
se
se
s
ne
se
u
su
mu
] |
mora
u
mora
u
osnovu.
na
se
a
u
one
:
u
*
i
ovom
za
o
u
u
su
u
a
u
Paša
i oklasak.
vinu
18 3
| | “
|
:
u
Će
S
a
vd
j
ar
o
s
o
i
s
s
2
D | . š
i
B
3)
.
ž . š
dozvoliti
Zašto
tavanima
da
kukuruzni
Vam
klip
ili zrno
stoji u
čardacima
ili
nerado ili plijesnima? prepustiti jede nije Kukuruzni ili zrno možete čekićarom usitniti i silirati upotrebu. klip silos ili neki trenč silo Ovako siliranim kukuruznim možedrugi prostor. te hraniti tovne i siliranim možete hraniti svinje, telad, junad krave, klipom krave Ovako kukuruz i tovnu stoka rado junad. spremljen jede.Ovaj savjet veći stočara više nego su prihvatilo broj je koji zadovoljni. Da li ste čuli SVIT SIJUKS sirka i sudanske Ovom 4) (hibrid trave)? krmnom kulturom možete kravama osiu novijom ljetnim mjesecima(VI— zelenu krmu. vrši kada i 4 roku a Sjetva kukuruz, gurati mjesecaosigurali IX) i
Takav
ga
kukuruz
stoka
za
u
zrnom
a
za
se
ste
između
700—900
Ako
mtc
zelene
u
krmne
mase.
gospodarstvo 5) brdskopodručju, veće da koristite stoke? li Veće pašnjačke površine, pregonskonapasivanje planinskom možete racionalno koristiti pregona pašnjačke površine organizacijom pomoću oko 2000 Na način više električnog (cijena električnog pastira pastira din). taj koristite racionalno a pregona gubitevrijemečuvajući stoku, korišćenjem travne U treba mase. unositi što više poljoprivredno porast gospodarenje cionalizacije. IVICA KATALINIĆ, dipl. ing. se
vaše
nalazi
na
a
imate
— — — <
ne
ra-
SAMOUPRAVNOG FONDA STOČARSTVA I RAZVOJ
IZ RADA Polovinom
ZA UNAPREĐENJE U SRH
prosinca je sjednica Upravnog Samoupravfonda i sotčarstva nog unapređivanjerazvoj Hrvatskoj. Na i prosjednici je prihvaćen izvještajrealizaciji financijskog plana fonda 01. 01. do 30. 09. 1978. Fonda Prihodi ostvagrama razdoblje godine. dinamici Prema banke se i stručne službe prema ruju plana. zacrtanog ocjeni će se ostvariti iznosu od dinara Fonda prihodi planiranom 1.891.777,30 Neće ostvariti sredstva se prognozom izvjesnog povećanja. planirana deposredstva nirana kod Privredne budući da po viđenju banke, Samoupravnimspobanska kamata od 4% razumom ta sredstva planirana ostvaruje. Izvršena analiza i anuitetima o i kamatama je dospjelimnenaplaćenim čiji iznos dinara. U iznos uračunati anuiteti i kamate i ovaj prelazi 10,000.000 studeni godine. odbor budući da Privredna banka Fonda i služba Upravni je zaključio, je da se opomene, uputila pojedinim organizacijama dugovanja naplate putem od veće iznose. akceptiranih mjenica, posebno organizacija kojeduguju odobrenih kredita 9 odnosu od Korišetnje mjeseci plan prenjetih kredita iznosu kao i 1978. realiza 77,000.000 odobrenih96,800.000 godinu zirano dinara sa ili da Budući održana svega je 48,265.157 27,6%. jesjednica odluke 1978. a izdavane i do prema svibnju, godinu rujna godine, dinamici slobodnih to realno bilo sredstava,je korištenje mogućesamo prenjetih kredita i iznosi 62,7%/o. Razlozi što već analizirano sporog na korištenja, je sjednicama Upravnog banaka nisu članice odbora, problemučešća, garancije organizacije koje Privredne 7.
održana
odbora
za
u
o
za
u
sa
na
na
se
ne
su
za
ove
sva
za
u
na
u
u
za
su
su
za
banke
Na
luke
o
ove
i dr.
svim izdane odsu sjednici jezaključeno organizacijama kojima kredita 1976. i 1977. izda neiskoodobrenju godini rješenjegašenju da
u
se
o
i 19
e
SVE RBAE KSERKSA
GIAVAKRS RA
RE
KI NAGIRRNLRE EEE STANIRI
SSK |
kredita
rištenog dijela
31.
bi slobodna
kako
zaključno ožujkom godine, sredstva ušla u kreditni 1979. za potencijal godinu. višekratnih Na krediti nakon obasu sjedniciugašeni organizacijama koje koristiti odobreni kao i dio neiskorištenih kredita nisu im kredit, vijesti počele salda čemu i tim sa manja postignuta suglasnost. organzacijama je 1978. Fonda Prihvaćen i programa i rebalans financijskog je plana kređita iznosu od utvrđena sredstva su za u godinukojim dodjelu 15,353.000 dinara. kredita odluke za i i su o Razmotreni zahtjevi dodjelu donijete dodjeli kredita. sa
1979.
|
o
za
|
|
Krediti 1. PK
su
odobreni:
Zadar
OOUR
|
Vrana
PPremanje silaže
n/m Biograd izgradnju 2. »SIRELI« Bjelovar kreditne Međunarodne linije vraćanje laktofriza i za a) izgradnjuopremanje b) opremanje mljekare silosa
za
za
za
1,000.000 din
banke
4,688.000 din 2,195.000 din
za
:
|
:
6,853.000 din
3.
Požega Veterinarskoj nabavu i ovnova za ovaca a) za ovčarnika b) adaptaciju stanici
Sl.
1,300.000 din
200.000
din
din
RO
4. PIK
Stočarstvo
i stočna
hrana
1,500.000
Belje din za i za 5,500.000 svinja opremanje objekata testiranje izgradnju RO Našice 5. IPK Kooperacija Osijek din 340.000 i za mlijeka objekata proizvodnju a) izgradnju opremanje 160.000 din i za rasplod, junica b) nabavu povećanje x
—
za
500.000
Ostali
zahtjevi Fonda 1979. u gođini. plana razmatrat
Odobreni
su
će
se
nakon
krediti PK
i kratkoročni
zajednici lovnoj
din
usvajanja Programa financijskog OOUR PosOKPD Pazin — »Puris«, i
Zagreb. odobrava što ih Fond i Razmotreni za osnovu zahtjevi financiranje Fonda u 10. Pravilnika člana go-: programa izgradnje gojidbene provedbu razlike u vedarstvu bikova, provedbi testiranja premija pokriće negativne bikovske UO. Vet. Stanici bikove za centre za za Varaždin, uvoj uzgojene SSCH PCH visoko sperme Zagreb, konjogojstvo rasplodnjaka vrijednih dok će SRH Centra u Đakovu, umanjenomiznosu, selekciju konja takove sredstava nedostatka 1979. razlika ukalkulirati za Uslijed godinu. svim udovoljeno zahtjevima. nije namjene Fonda I. odluka Prihvaćena o tromjesečju financiranju privremenom je 1979. godine. radu toku i o Prihvaćena i o rasprave priprema daljnjem je informacija fonda stočarstvo. i za djelovanju Samoupravnog zakona komore Izvršni Privredne odbor i u drugiorgani prijedlogu ovih dana komoru i Privrednu u općaudruženja upućen kojije udruživanju članu 35. u SRH radi Sabora u prijedpredsjedniku usvajanja spomenutom 203. i članom članom 541. ZUR-a članom 344. Ustava skladu u SRH, iogu, sistema i Zakona osnovama predlaže formiranje kreditnogbankovskog za
stočarstvo
na
su
za
za
za
—
| |
se
u
za
|
za
,
u
o
a
s
o
20
se
|
>
-—--
K
fondova
tim
osnovama.
Na Fonda.
U
tom
smislu
formirana i Statuta
Samoupravnog odluke i su sjednici donijetedruge
teksta
novog
|!
na
sporazuma
i
je
radna
|
Ć |
|
izradu
zaključci
iz redovne
djelatnosti
Stjepan, dipl. ing.
I KAŽNJIVO!
pokvarljiva Mlijeko primjenjivati mnogobrojje od trenutka do u sve pa higijenske mjere mužnje gospodarstvu proizvođača sabiralištu. Sabirač seoskom seoskom sabiralištu treba isto tako u isporuke i i higijenske poznavati primjenjivati mjereprilikom čuvanjahlađenja mlijeka da rashladnom Kao da to zaboravlja, uređaju. je mlijeko namjenjeno djeci kao i znači da Znamo i bolesnicima drugimpotrošačima, ljudsku prehranu, i dobro. treba biti zdravo takvo često loše i ono mlijeko Nažalost, je higiputa ili vrlo teško od pa zagađeno, razvodnjenoobrano, jemljekarama takvog jenski dobar mlijeka napraviti proizvod. Došao trenutak da se ruka u znak rastanka mnogimproizvođačima pruži je ali više ne trebamo! i kaže: hvala Isto to treba uraditi i sa mlijeka Vam, takvog često zaborave sabiračima rashladni mliili mlijeka koji uređaj ispitati oprati rođaka i znanaca! jeko da svako Više može radi što i što mu se ne dopustiti njemuodgovara dužni Svi kvalitetu raditi ono, što za mamlijeka najbolje, je jenajlakše. namirnica.
lako
treba
Zato
ne
i
se
u
|
za
Fonda.
Brlek
NEDOPUSTIVO
grupa
za
.
A
ono
| |
| |
o
smo
kar
to bilo teško
i uz
velike
osobne
žrtve..
isporuke jutarnje mlijeka donose ono proizvođači mlijeko jem, pojedini Prilikom
E
SIVO
sabirnom
rashladnim
mjestu od »večernje« mužnjeprethodnog s
uređa-
VG POVPVKRE OSORI IU
Laboratorij »Sirele«, Bjelovar: »Lošegproizvođača otkrijemo« brzo
|
PAPE TK
LAIRE AR
KE ZVALA
ao
dana, koje pomuženo toplo, uređaju, sebe i Tko domaćinstvu. će to možda ga zna, zadržavaju ostavljaju mlijeko sutra 24 sata. Takvo staro biti donešeno tek nakon će pomlijeko dan, sigurno kvariti ostalo rashladnom velike štete i mlijeko uređajunanjeti drugimproće izvođačima. i sabirač dužan takvo ne Mljekara mlijeko preuzeti je mlijeko vratiti svim proizvođačima! Sabirač vrlo brzo može utvrditi »starost« mlijeka mlijeka pojedinih proizOn vođača i odbiti i onih ne preuzimanje. smije preuzimati mlijeko proizvođača svaki donose da se može mlijeko drugi dan,jer koji predpostaviti, jepomješano »starim« mlijekom. od brzom rashladnom To uređasamo jedan razloga kvarenju mlijeka je vime za ju ili muzposudi mlijeko. prilikom drugoj Neoprano mužnje, prljava kroz lica i čista ili kao i cjedilo, cjeđenje krpukojanije nije prokuhana, bezbroj Da bi se zabrtvio kvarenje poklopac drugih razloga uvjetuje mlijeka. mljekarske ili to može biti razne kantice, proizvođači upotrebljavaju krpice plastiku, Ako loše brtvi izvor tada ta kantica za mlijeka. poklopac zagađenja kanticu, je i nikakvim da se to Takvi ne mlijeko krpama popraviti. proizvođači, neispravna nabaviti dužni novu, kanticu, kojiimajuneispravnu kojajeispravna! Još Došla jedan»mljekarski« događaj sabirnog prepričava mjesta. je redovita sabirno kontrola Jedan imao jedno proizvođač jeprljavu mjesto. Takvo truna i nakiselo. puno mlijeko kanticu, mlijeko nije moglopreudobio Proizvođač i želio da i opomenu. jeprotestirao svakog uvjeriti, zeti, je je dobro i zdravo što mu i zato nema se ne mlijeko razloga jenjegovo preuzima. malo Tada neka Tada nastale vrlo su mlijeka. jerečeno, popije togsvojeg nakon što Od ima mučne tada situacije jeučinjen tajproizvođač prvigutljaj. i odličnu kakvoću. mlijeko a
tek
bi trebalo
i
za
ohladiti
rashladnom
u
u
u
sa
u
a
su
sa
se
na
mu
se
a
mu
uzorno
SAKO
SPRIJEČITIMOGUĆNOST STOČNE U GAZDINSTVIMA
ZARAZE
lakše zaraznih bolesti prevenspriječiti djelovati pojavu je tj. zauzela maha. već od bolesti tivno, nego liječitioboljelu životinju kojaje bolesti Da bi zarazne uspjeli spriječiti pojavu pridržastrogo zaštitnih vati mjera: slijedećih važna kao čistom vodom vrlo Pravilna ishrana i životinja, pojenje je i nečistom ishrana kao i i zaštitna pojenje mjera.Nepravilnanedovoljna životii vodom životinje oslabljuje smanjuje otpornost organizam zagađenom bolestima. zaraznim prema nje kao čistoće Redovno gdježivotinje borave, prostorijama održavanje i njihovo raskuživanje. i premorenost životinja, prekomjeran Neprekomjerno iskorištavanje jer U tako rad stvaraju organizam. oslabljenom organizmu oslabljuje životinje tzv. tvari tvari posebnih organizmu antitijedjelovanje kojeonemogućuju uzročnika da onemogućavaju životinje razvoj la,čija jefunkcija tijelu bolesti. uzročnika učinak otrova odnosno raznih sprečavaju bolesti, budu borave da računa Voditi tople prostorijekojimaživotinje daleko zarazama bez i suhe zbog sklonija životinja je propuha, jerprehlađena Znatno
moramo
se
—
se
u
—
—
u
se
za-
u
—
22
u
s
=
a
--
.
-
——
uzroč-
zapaljenje kapaka), je kašalj, kihanje, (npr. lakše bolesti daleko niku životinje. organizam prodrjeti Karantena kod karantene je životinja. nabavljenih Primjena boravi od ostale stoke životinja izvjesposeban prostorkojemračuna izdvajanja nabavda treba voditi Također 3—4 obično tjedna. vrijeme, dotična da veterinara stočni sa ima životinja je potvrdom pasoš životinja ljena bolesti. stočne iz i da zdrava gdjevladaju potječekraja staočistiti treba stoke U proljeće pašnjake istjerivanja pašu prije vode zasuti ili i ograditi. jaćezagađene od kilometra biti Stočno staja, pola najmanje udaljeno groblje da i stambenih Poželjno je prometnih puteva. pojilišta pašnjaka, zgrada, terenu. i nalazi Groblje pjeskovitom uzdignutom, groblje metar i širok metara biti rovom, dubok, jedan 1,5 kojijenajmanje ograđeno dobivena iskoristiti može kao i kopanjem zemlja nasip ( za nasipom jednim dobrom Rov i ogradom. rova). nasip opkole imati čiste po pregače koje životinje kojenjeguje Osoblje i rada radu završenom životinjom Prijeposlije prostoriji. istoj ostavljaju živozdrave U ruke sapunom. prostorije gdje smještene oprati je potrebno radi iz ne osobe kao ni ulaziti strane osobljegazdinstva koje tinje smiju bolest. sabom oni mogu dotičnom unijeti jer životinjom, nakon i zaštitno Važna cijepljenje, životinje je mjeraprotiv bolenekim zaraznim neko stiče prema vrijeme otpornost kojegživotinja Zaštitna ili veterinarski veterinar radi To stima. cijepiva protiv pomoćnik. stoke i dr. šuštavca pašu. istjerivanja proljeće prije daju bedrenice, od Od ostalih pravovremeno jeznačaja preventivnih mjera velikog Leševe treba leševa i otpremati životinja. uginulih' uklanjanje propisano kolima. stočno u naročito podešenim groblje treba nalaze i životinja smještaj prostorije Naseljemjesto kojem Moiz redovito Đubre treba čistoći. održavati odstranjivati staje. primjernoj betonirane naročito odvoditi treba kraću jame,koje žljebovima podešenim poklopcima.inventar i pokrivene morajubiti imati treba Svaka posebne predmete njegu poseban staja ležište. imati Svaka posebno svoje životinja. životinja oštećene
očnih
sluzokože
pa
u
novo
—
u
u
novo
no
zarazne
ne
a
na
—
mora
—
se
mora
ravnom
na
se
se
se
mora
—
sa
u
su
sa
ne
sa
zaraze
—
za
se
na
u
—
na
za
se
na
u
u
za
mora
VISOKI PRINOSI KORISTE POLJOPRIVREDNIKU, ZADRUZI I ZAJEDNICI podpokroviteljstvom (A.Turković) zime i tako ove SSRN-a OS pa proizvođači sakupiše najbolji Đurđevac, tu i Uz postočari nagrada diploma, čujumišljenja zborovanje.podjelu fiz i novosti kao zborovanju agrikulture, jer ljoprivrednikaPitomaiz bili i Koprivnice, Bjelovara, Zagreba, Đurđevca, stručnjaci prisutni takmičara, učenekoliko kratke list« snimili Za če i izjave drugih mjesta. »Mljekarskitakmičara: snika XI poljoprivrednika zborovanja »U Đurđevac: OK SSRN-a Milan početku Kratofil, predsjednik takmiDanas takmičara. desetaka nekoliko Klubu takmičili svega samo oko Obuhvaćeno i čimo je mlijeka. pšeniceproizvodnje kukuruza, proizvodnji takmićemo nismo Time 250 takmičara, pa broj povećati nastojati zadovoljni, i i imademo svi koristi: i od visoke pojedinaczadrugar proizvodnje jer čara, zajednica.« SESVETE
PODRAVSKE
—
Svake
zime se
—
se
na
su
na
smo
smo
.
u
sa
se
se
u
23
zo
m
>
a vom o
o
slici:
Na
XI
Učesnici
zborovanja poljoprivrednika
takmičara Snimak:
Tomerlin,
Ivan »Proizveli
smo
velike
rekorder
Podravine.
M.ŠOBAK
proizvodnji (Ferdinandovac): imademo količine obzirom lošu kukuruza, godinu od odmah možemo preraditi pljesnivoće. Svega kukuruza
u
a
na
posla, i mlijeko.« 'Iven SIZ-a »Do sada takĐopar, predsjednik poljoprivredu: mičili kukuruza i Sada mislimo takmimlijeka, proizvodnji pšenice. proširiti livadarstvu i na Interes čenje proizvodnju proizvodnju svinja. proizvođača većpostoji.« Ivan rekorder »ProizvoTopolčić, proizvodnji mlijeka(Đurđevac): ali bi biti da te .dnjamlijeka raste, mogla jošveća, mlijekurealnije, cijene hrana stoku Tu kriv.« jeftinija. proizvođač nije Ivan rekorder »NaJendrijev, proizvodnji pšenice (Ferdinandovac): žalost imamo da koriste ishranu i jošuvijek pojavu, pšenicamlijeko i živine. Krmna međutim teško svinja smjesajeskupa.Zajednici odvajati nije i bi za uvoz mesa nepotrebne devize, drugihpoljoprivrednih proizvoda, kojih našem selu biti više.« moglo još Sličnih bi biti i više. No bili izjava moglo poljoprivredniciXI Podravskim im domaća Folzadovoljni zborovanjem Sesvetama, gdje je takmičari klorna družina izvela narodnih i originalni splet plesova, pjesama igara. Naime, boriti visoke svaki da to ali posao, prinose poljoprivrednik nijelagan donosi koristi i zadovoljstva. kako
ga
očuvati
u meso
ne
za
smo
se
u
|
u
|
u
su
za
sam
u
nam
se
za
|
u
su
u
se
za
zna
m
a
dd oo
Spor i
24
+
o _ — __
»MILKOTESTER«
o -
A/S
Tvrtka
Foss
N.
Elecrtic
|
-
iz Dandese-
bi se, izmislila
ske, jeprije »Milkotester« tak kojim godina aparat masti mlječne određuje sadržaj i proizvodimlijeku drugimmlječnim iz Tajaparat godinegodinu tako da danas imamo više usavršavao, »Milkotester« različitih oblika i aparate namjena. »Milkoblagodat Najveća togaparata brzina i točnost rada. Za samo tester« je nekoliko desetaka to znači sekundi, vrlo odredi brzo, sadržaj mlječne uzorku. Zato već sti ga ispitivanom posjeduju mnogobrojne laboratorijske službe sreću neke i svijetu, reklo
s
u
se
u
se
ma.
sve
i
a
ma-
u
u
a
na
svu
naše.
Aparat golemeprednosti dosadašnjim masti metodi »Gerber« labopo mnogo ređivanja mlječne kojujepotrebno ratorijskog pribora: pipete, butirometre, centrifuga, kiselina, alkohol, čepovi, stalak butirometre i uložiti i mnogo rada dok istraži dr., potrebno je uzorak mlijeka. Sretni što naše službe nabavile te moderne mnoge laboratorijske točno i vrlo brzo istraže uzorke aparatekojim mlijeka. »Milkotester«-a našim dobiveni prema Upotreba je propisima dozvoljena, rezultat smatra zvaničnim. Tako »Pravilnik kvaliteti i mlijeka proizvoda od »Službenom listu« SFRJ od 30. mlijeka...« kojijeobjavljen srpnja 1970. g., članu 19. 6. da sadrži svojem najmanje 3,2%mlječne propisuje: određene metodi ili po metodi... po Gerberovoj masti, fotometrijskoj A metoda »Milkotester«-u! ona fotometrijska je kojajeugrađena Milkotester«
ima
nad
načinom
od-
za
a
za
smo
se
su
s
a
se
o
u
a
u
u
UZORAN U
blizini
Slavonskog
Broda
nalazi
STOČAR.
Gornja stočara Đurkovića. U uzornog posjetili gospodarstvu Franju njegovom nalazi moderna 16 U nalazi širok krmni staja smještaj staji stol služi olakšanu muzara. koji prehranu Stajaje dvoredna,napajalivodu. Nema rešetkasti iza muzara, već sistemom kanala pod širokog izmet Za sada nalazi 9 samo izđubrivanje prihvaća staji drugiležajevi popunjeni junicama. siliranju Ove Đuranović kukuruza tvrdom progodine drug prišao je storu iza Na stručne službe iz staje. prijedlog »Agrokombinata« Jasinje silirao kukuruz običnom proSlavonskog Broda,čiji je kooperant, je daskama. Silaža i jeprostor ogradio storu, jedobrogizgledamirisa, Silos i rado učvrstio junice je jedu. jepokrio plastičnom folijom kojuje nabacanom zemljom. se
selo
Bebrina.
U
tom
selu
smo
se
za
muzara.
se
za
cama
s
za
za
zara
muzara.
a
se
u
mu-
su
na
same
-
on
samo
na
a
muzare
25
|
eesd
Bed
Na
slici:
Đurković
Franjo
BOCANJEVCI,
uz
silos
svoj
SELO KRAJ VALPOVA
»Kooperaorganiziran Salaj« Valpova radnu selu ima svakom bi se, da reklo svoju njihovom koja cija selom«, selu Tako smo nalazi i sabiralište mlijeka. jedinicučijoj djelatnosti »Đuro
PPK.
iz
ima
OOUR
uzorno
u
sa
u
u
se
Na slici: Ispred sabirališta mlijekaBocanjevcima u
26
SR
os
AGEA
GRLIEK
|
DOTA)
=
| | |
'
š
prije mlijeka. posjetili Bocanjevci Sve i čistoćom pribora. je svojemmjecjelokupnog prostorije radNiko sabirač ima i to čisto. i sve stu, Vuksanić, Zasluge je sjaji litara do 1.000 od Dnevno radne nik preuzme proizvođača jedinice. tamošnje 9 već Tako punih godina. mlijeka. Đakovo vozilo tamošnje kojeodpremamlijeko Mlijeko preuzima i biralište dalje Zagreb. Iznenadili
sabiralište
smo
sve
uzor-
| |
na
same
nom
svega
se
za
se
u
u
|
sa-
za
|
s ta
|
o
a i
a i
Bl
u
a i
i Na
slici: Niko
Vuksanić, Bocanjevci
i i
a
USKORO
P
NAGRADE
e
Mnoge mljekare Hrvatskoj robnim mlijeka djeljuju proizvođačima kao novčane obliku nagrade premije, za nagradu postignute uspjehe proizvodnji mlijeka.Zahtjeva jedino određena mlijeka proproizvodnja 10.000 litara šlu Obično to godinu. je mlijeka. Da tih bi izvršiti isplate mogle srediti podapremija, potrebno je to tke, značiprelistati isplatne liste limlijeko, zbrojiti isporučene količine. rad tre i tako utvrditi Taj je Pršir iz Na slici: Obreža već će liste pa preMatija pritoku, isplatne »Dukata« biti brzo prošlogodišnju nagradu miju gotove. u
a
do-
SR
u
o
a
u
se
za
se
sve
a
sve
za
u
za
i i
e i
i
na
v
oo
A
ma
27
o
ANTOLOVIĆ ANTUN UZORNI STOČAR 1! DRUŠTVENO POLITIČKI RADNIK poljoprivrednikaNaši suradnici od posjetili jednog najnaprednijih čara u Antolović Antuna iz Međurače. stobjelovarskom kraju, Ovo domaćinstvo 14 k. od tipično posjeduje j.zemljištačega: 7 k. oranica j. 6 k. livada j. šume 1k.j. Na oranicama uzgaja: 3 Kk. kukuruza j. 2 k. j.pšenice 2 Kk. travno djetelinskih j. smjesa N. Anosnovana 1912. Marvogojska udruga je susjednojRačijoš godine. tolović članom nakon dolaska iz NOV-JNA 1946. Odmah nabaudruge postaje nalazi i danas se poznatog ovog vljagrlo»Plemenku«, čije p otomstvo staji posjeduje stočara. Sada 5 krava odgovarajućim podmlatkom. rasplodne U u prometa proteklom razdoblju organiziranog prodao putem j e svrhe širom Hrvatske veći teladi i bikova 20 brojkrava, junica, (ukupno grla). —
su
'
u
u
sa
Tabela
Prodaja rasplodnih grla
1
području općine Bjelovar Sisak Regija Na
Testna
stanica
Novosadski
12
grla 4 grla 3 grla 1 grlo 20 Ukupno: grla '
Varaždin
sajam
:
goveda testiranje rasplodnih bika, kojih nalazi u Centru jedan osjemenjivanje Osijeku. umjetno Od stočarskih izložbi Antolović učestvovao svih početka organiziranja je N. Sadu 41 te — ukupno grlo. mogućih 12, gdjejepredveo U
Centru
testirana
za
za
3
su
od
se
u
na
*
u
Tabela
R.b.
“<
Godina
1
1967
2
1968
3
1969
4
1970
5
izložbama
Učestvovanje
2
na
Mjestoodržavanja Bjelovar
Klasa
Brojgrla 3
I
II
III
1
2
—
Žabno
2
2
Koprivnica
5
2
3
Đurđevac
4
1
3
1971
Vrbovec
5
4
1
6
1972
3
3
7
1973
Bjelovar
6
Žabno
6
3
3
8
1974
1
2
9
1975
10
1976
«Koprivnica Grub. Polje
4
ll
1977
12
1978
13
1978
1 1
1
Daruvar
2
1
Vrbovec
1
1
Sad
1
1
41
20
Ukupno: 28
1
—
Đurđevac
N.
—
—
—
—
—
—
—
1 —
—
—
1
—
—
—
—
—
18
3
__
—
m
o.
s
>
m
a
33
3
s
3
s
o
>.-
a
o
o
— _ ——_ —
Na
slici:
58godišnjak
A.
Antolović
sa
svojih diploma priznanja 58
i
nagrade, napredni poljoprivrednik vrijedne ovaj vidno dobio 58 i su u kući ovokoja izvješena 58je diplomapriznanja, Za svaku života Ovo zaista ga stočara. po jekoincidencija. godinu rijetka je godišnjak dna ili diploma priznanje. društveno da U razgovoru saznali smo i aktivan s Antolevićem politički je radnik bio nedavno Do u svom Savjeta Mjesnezajednice, mjestu. je predsjednik učestvovao delegat skupštine općine Bjelovar, je Vijeću Mjesnih zajednica je Na
izložbama
stoke
uz
kao
u
29
ms
ea
zn
o
em o konferenciji konferencije problemima tematskoj poljoi dr. privrede iz osim Jedan od udruženih »Sirele« raskooperanata Bjelovara koju je i danas mlijeko plodnog podmlatka, proizvodi je grupiproizvođačaisporučenih 10.000 litara i više mlijeka. SSRN-e
Savezne
na
o
za
u
sa
S.
POLJOPRIVREDNI CENTAR HRVATSKE R. J. STOČARSKI SELEKCIJSKI CENTAR Promet
Red.
i prezime
Ime
broj
/ proizvođača
1. Miloš
o
2.
3.
F.
Tomljanović
M.
Kulijaš J.
4. Adamović
I.
5. Kundakčić
M.
stokom
rasplodnom
Kategorija
Žabno
junica
Alan
bik
M.
m.
Janja
—
kooperanata proizvođača
Selo
KupaoŠikač
pb.
=
24683
Recković
Lipa
Graberje
Ivan,
LDuiCuc
3621
Krmpotić Š. Dol
Trnovitica
B.
Ivan, 213
stanica, Varaždin
tele
9296
Vet.
junica
3956
Krstanec
bik
2636
G.
Ilija, Bogičevac Osijek
IPK
—
OOUR
»Zadrugar« M.
6. Kundakčić
7. Sakomen
M.
8. Haborka
9.
10.
ll.
Đ.
Hunjed
B.
Cesar Peić
I. I.
12. Mužić
Graberje
bik
Biškupci
bik
Graberje
bik
J.
m.
7540
tele
D.
Kr.
14. Abramović
S.
15. Milinović
16.
Uzelac
N.
V.
Velika
Gradusa
Sjeverovac Dragotinac
S.
Veter.
stanica
Požega
Veterinarska
st., Varaždin tele
*
25163
Veterinarska
st., Varaždin
bik
6471
bik
6482
bik
6437
bik
621
bik
575
bik
448
SIZ
S.
O.
S.
O.
Novska SIZ
Novska
'
13. Fumić
stanica
Požega
Sl.
Žabno
Velika
2593
Požega
Veter.
Sl.
Marenići
Kr.
3134
stanica
Veter.
SI.
m.
Brestača
2596
SIZ
S.
O.
Novska
zajed.
Mjes Meminska SIZ
S.
O.
S.
O.
S.
O.
SISAK
SIZ Glina
17.
18.
Markulin
V.
Margetinac
M.
Žazina
bik
V.
ž. tele
Trnovitica
103
SIZ
Sisak 9313
Pavlek
Mato,
Galdovo 19. Hlišć
S.
Matić
Đ.
20.
30
Držimurec Držimurec
junica
19430
PIK
Aleksinac
junica
19429
PIK
Aleksinac
|
|
| |
|
zim i Re |proizvođača broj d.
i prezime
Ime
Matić
21.
M.
22.
Tišljarić
23.
Sabol
E.
i /
24.
Horvat
25.
Blažinčić
1
26.
Novak
L.
27.
Vinek
I.
|
|
28. Kramar
M. I.
F.
M.
Selo
Kategorija
Čakovec
junica19575
PIK
PIK
Aleksinac
19262
PIK
Aleksinac
19337
PIK
Aleksinac
19357
PIK
Aleksinac
19590
PIK
Aleksinac
19952
PIK
Aleksinac
19076
PIK
Aleksinac
19806
PIK
Aleksinac
19820
PIK
Aleksinac
19523
PIK
Aleksinac
19512
PIK
Aleksinac
. 18924
PIK
Aleksinac
PIK
Aleksinac
19364
PIK
Aleksinac
19524
PIK
Aleksinac
19501
PIK
Aleksinac
19785
PIK
Aleksinac
19795
PIK
Aleksinac
— 19493
PIK
Aleksinac
PIK
Aleksinac
19161
PIK
Aleksinac
21301
»Podravka«, Koprivnica
Palinovac Palinovac Palinovac Palinovac Palinovac Palinovac D. Hrašćan Hrašćan
/
Barić
G.
D.
|
30. Jeđut
M.
|
31.
T.
Čakovec D.
I.
D.
P.
|
32. Kukec
|
33.
Blagus
34.
Mate
i
t
Kupac
19405
29.
Kolarić
pb.
Hrašćan
Hrašćan
junica junica junica junica junica junica junica junica junica junica junica junica junica junica junica junica junica junica junica junica junica
Aleksinac
35.
Zorko
36.
Glad
37.
Vergec
S.
38.
Gudlin
I.
39. Ivanec
J.
40.
Horvat
I.
Hodošan Hodošan Hodošan Hodošan Goričan Goričan Goričan Podturen
41.
Tota
42.
Gosarić
ĐD.
Druškovec D.
43.
Horvat
M.
Palovec
ž. tele
44.
Horvat
M.
Palovec Palovec
krava tele 21365
rd
Palovec Goričan Goričan Luđine Bodovaljci
krava 21368 ž. tele
"
krava
3250
Z
junica
4648
tele
9925
F.
M. L.
K.
S.
Koroš
45.
S.
Koroš
46.
Hranjce 48. Hranjce
S.
Zmišlja
N.
47.
49.
50. 51.
S.'
Konjević
I.
Rundakić
P.
Rundakić
52.
Palić
53.
A.
M.
Dumbović
54.
55. Bručić
Šestak
56.
Kraljevac
S.
S.
F,
KAKO
19966
19495'
3195
|
|
i
| '
»
m.
3248
m.
|
| |
|
»
Dobrinić 114 Ladislav Vet.
| |
st.
Varažđin
=
Graberje
m.
Graberje
m.
Rešetari
m.
Brest
bik
1053
Šušnjar
bik
1050
Gola
junica
10007
tele
tele
Vet.
2893
st.
Varaždin Vet.
2873
st.
Varaždin
tele
Vet.
4300
st.
Varažđin SIZ
S.
O.
Petrinja SIZ
S. O.
Petrinja
SE DAJU LIJEKOVI I U KOJEM
»Podravka«, Koprivnica
OBLIKU
Lijekovi dajunajčešće putemprobavnih vodi ili hrani. Ukoliko neće uzeti U krutom ga životinja ljekdajemo prsilno. do se ga ga dajemo stanju rukom,potiskujući korjena jezika. Lijek koji otopi tako u vodi da se boce u usta sa strane ulijeva prinesemo grlonapunjene gdje .
se
kroz
usta
organa
i to obično
u
31
e e.
životinja način na taj
nema
kroz
bocom
životinju jezik nadražujemo prstima toga Kod se ne lijek uljeva konja gutanje. (prisilimo) potaknemo Osim
zubi.
da
i
nepce
na
usta.
provode špricom. posebnom potkožno Lijek Pottzv. ili serum kad nari cjepivo. unose dijagnostičko organizam cjepivo, odmah brže učinak. brži se i kožnim upijatj. Lijek postižemobolji cjepljenjem krvni optok. prelazi brzo kad se Intravenozno djepotrebno p rovodi je lijekova d avanje žilu) (u slabosti kod trenutačno srca, npr. nesvjestice, l ijeka tj. lovanjestanovitog biološke bolesti zaraznih nekih Kod dr. i krvi preparate dajemo glog gubitka Obično
dati
možemo
veteri-
to
u
u
|
na-
npr.
š
_a
serum.
plinoviparovitom životinja p rimjenjujemo Inhalacija (parenje) sadrže da znamo za Obično hlapiva tom koje sijena trinjom parimo stanju. trine nalazi U se kipućuvodu, nalijemo sijena) lijek (npr. bilja. posudu kojoj vreće dno. odrežemo vreću navučemo okvir Kraj na kojojprethodno posude da udiše tada do nozdrva metnemo isparenu prisiljena Životinja je očiju. preko zračnih obole kad način se prohodnih dijelovi prednji paru. upotrebljava Ovaj nosna grkljana. šupljina, puteva: U vodi i lijekojojje lijek. najvišeslučajeva Kupkama u toploj hladnoj kod mai čimo preživača), rane (kopitara životinja tijela djelovima drugim nametnika svrhu koristimo npr. mačke i u suzbijanja ovce, psi njihživotinja: šugavost. i hladne obloge. Oblozi: Razlikujemotople sluhladnih hladni. Za izrazito biti oblozi Hladni obloga davanje moraju vodu i obložimo hladnu vrećicama oboljeli žimo se nalijemo koje gumenim lanenim služimo Obično dio krpatijela dijela bolesnog oblaganjem tijela. Time češće oblozi Ti vodom. hladnom se namočene sprimijenjaju. ma, koje krvi dovod mjesta. oboljela ječavamo nakvašenim oblažemo Bolesno oblozi: platnom mjesto tijela Vlažno.topli SvrVlažno vodu. ili topline. tjelesne uplivom u ugrije platno toplu odstajalu dio obloženi krvi dovod da r aširenja ha uslijed tijela pojačamo je tog obloga sudova krvnih uplivom toplevlage. Prave kipus tabljika korjenja, lišća, i zrezanog prelijevanjem Čajevi: usta. vodom. ćom se Čajevi dajuputem netosu izlučevine alkoholne Tinkture: To vodi ljekovitih droga,koje veterinara. uz se ili slabo upute Daju topive. pive masti sa Masti: To masti, p arafinskom (svinjskom, p omješani lijekovi lako se a drže se One na i vazelinom se mjestu koje maže, trljanjem dulje sl.). veterinara. Masti kožu. utiru u po uputama daju ili vodi Praške Prašci i Uglavnom čajevima. dajemo životinjama pilule: veterinar. Vrste služe rana. i prašaka pilulaodređuje posipavanje obliku Pilule su kuglica. lijekovi ego nan vn i kod
ili
u
a
u
_
u
a
na
u
se
su
u
se
u
s
se
u
su
,
'
su
|
se
u
u
za
u
UREDNIČKI
Uređuje Glavni Vlasnik
i izdavač:
i
ODBOR
dipl
urednik
odgovorni
Udruženje mljekarskih Ilica
telefon
31/III,
privredne Mjesečnapretplataproizvođače mlijeka Tisak:
32
NIŠRO
—
OOUR
uredništvo:
TMG
d.
ustanove
i
d.
za
»VJESNIK«
i
Zagreb
440-476,
organizacije
za
a
Uprava
SRH.
radnika
Kaštelan
Dinko
inž.
3.— —
POGON
V8
6.—
>
mm