Boletín Horizontes 13

Boletín Horizontes No. 13 Noticias, artículos y actividades sobre Arquitectura

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BOLETÍN HORIZONTES. Es una publicación bimestral de arquitectura

Boletín Horizontes / Mayo - Junio 1

PORTADA EDITORIAL Portada: Quinta edición de “HORIZONTES REVISTA DE ARQUITECTURA” Vista panorámica de Appenzellerland Zuiza.

Fotografía: Pastor Alfonso Sánchez Cruz.

INDÍCE

Pág. 3 CONFERENCIA “MATERIALES LOCALES PARA LA EDIFICACIÓN SUSTENTABLE Y PROYECTOS CONTEMPORÁNEOS”.

Pág. 6 CONFERENCIA “SISTEMAS CONSTRUCTIVOS TRADICIONALES. Pág. 8 PRÁCTICAS DEMOSTRATIVAS “CONSTRUYENDO CON BAHAREQUE”.

Pág. 13 FORO ESTATAL DE CONSULTA OAXACA PARA LA INTEGRACIÓN DEL PLAN NACIONAL DE DESARROLLO 2013-2018.

PÁG. 16 RECOMENDACIÓN, LIBRO: CUATRO CASA, VIVIENDA VERNÁCULA. BOLETÍN HORIZONTES Noticias, artículos y actividades sobre Arquitectura.

Boletín Horizontes, es una publicación editada y difundida por Horizontes de Arquitectura A. C. Director Editorial.

Arq. M.A. Pastor Alfonso Sánchez Cruz.

Encargado de Boletín.

Antonio López García.

Estimados lectores y amigos.- Les presentamos el Boletín Horizontes en su edición No. 13, en el cual damos a conocer el inicio de las actividades realizadas para el Proyecto “Mejoramiento de palenques para la ruta del mezcal” que estamos desarrollando con la colaboración de estudiantes de la Escuela de Arquitectura de la Universidad Regional del Sureste, en coordinación con la Subsecretaria de Desarrollo Empresarial de la Secretaria de Turismo y Desarrollo Económico, el incio de actividades se desarrolló el pasado 7 de marzo con la conferencia “Materiales locales para la edificación sustentable y proyectos contemporáneos” actividades que continuaron el 19 y 20 de abril con la conferencia “Sistemas constructivos tradicionales de tierra” y una práctica demostrativa “Construyendo con Bahareque” impartida por el Arq. Ramón Aguirre Morales.

Así mismo a manera de resumen, les compartimos la participación de Horizontes de Arquitectura en el Foro Estatal de Consulta Oaxaca para la integración del Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018.

Agradeceremos como siempre sus valiosos comentarios y participaciones.

Arq. M.A. Pastor Alfonso Sánchez Cruz.

Publicación Bimestral, No.13.

Mayo - Junio 2013.

Manuel Doblado 1010-A Col. Centro, Oaxaca, México. C.P. 68000.Tel. 01 (951) 50 1 1418 Tiraje: 1000 Ejemplares

Ya está a la venta el libro CUATRO CASA, VIVIENDA VERNÁCULA. Adquierelo en:

SUGERENCIAS, COMENTARIOS Y OBSERVACIONES A: horizontes18@gmail.com www.horizontes18.com

Horizontes de Arquitectura 2 Boletín Horizontes / Mayo - Junio

MATERIALES LOCALES Y SISTEMAS CONSTRUCTIVOS TRADICIONALES PARA EDIFICACIÓN SUSTENTABLE DE PROYECTOS CONTEMPORANEOS. El pasado siete de marzo del presente año, en las instalaciones de la Escuela de Arquitectura de la Universidad Regional del Sureste, con la presencia del Lic. Hugo Zárate Flores, Subsecretario de Desarrollo Empresarial de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico del Gobierno del Estado, L.A. Héctor Oscar Hernández García Director de Desarrollo Sectorial, Arq. Joel Castellanos Sodi, Director de la Escuela de Arquitectura y la Arq. Areli Saraí Tomás Gómez, Coordinadora académica; dio inicio el proyecto “Mejoramiento de

Palenques para la Ruta del Mezcal”, a solicitud de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico del Gobierno del Estado, bajo la coordinación de la asociación Horizontes de Arquitectura, con el apoyo de estudiantes de arquitectura de la Universidad Regional del Sureste.

El proyecto tiene como objetivo incrementar en la zona la comercialización de mezcal artesanal y establecer condiciones que permitan el reconocimiento de la calidad de una bebida Boletín Horizontes / Mayo - Junio

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ancestral, tradicional y artesanal, a visitantes nacionales y extranjeros, para propiciar mejores condiciones de vida en la población de la zona. El ejercicio académico consiste en crear una imagen de identidad tradicional y artesanal contemporánea de la comercialización y venta del mezcal en la zona, mediante una propuesta práctica, eficiente, de bajo costo, que retome elementos característicos del sitio y de los productores, mediante imágenes, mensajes, colores y texturas que identifiquen con claridad la ruta del mezcal en Oaxaca.

Previo al inicio de actividades, el Arq. M.A. Pastor Alfonso Sánchez Cruz, Presidente de Horizontes de Arquitectura, dictó una conferencia sobre “el uso de materiales locales y sistemas constructivos tradicionales con la incursión de nuevas tecnologías” lo anterior para lograr arquitectura contemporánea y sustentable, mostrando una serie de

Vista panorámica de un palenque Tradicional “Mezcal, Espina Dorada” Mpo. Tlacolula de Matamoros Oaxaca.

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proyectos logrados bajo estos principios.

Comprender y respetar los valores tradicionales, ha contribuido a preservar el acervo cultural que nos ha sido transmitido como conjunto de patrones heredados de generaciones.

Sin embargo, la vitalidad de una tradición depende también de su capacidad para renovarse, pudiendo cambiar de forma para adaptarse a nuevas circunstancias, sin perder por ello su sentido, tal es el caso, de los sistemas constructivos tradicionales. De igual forma la naturaleza ofrece todos los materiales para las edificaciones, y que desde tiempos inmemoriables han tenido que mejorarse como sistemas constructivos. En la actualidad no solo el uso de materiales industrializados y prefabricados son la única alternativa en la edificación, tenemos también que ser conscientes de los altos costos energéticos que tiene la construcción

Arq. M.A. Pastor A. Sánchez Cruz, dictando la conferencia: MATERIALES LOCALES PARA EDIFICACIÓN SUSTENTABLE DE PROYECTOS CONTEMPORÁNEOS.

en la actualidad.

Otra de las condicionantes importantes para obtener mejor calidad en los proyectos arquitectónicos contemporáneos, no es sólo conocer los materiales y los sistemas constructivos correctos, también es importante el tipo de clima para lograr confort en los proyectos arquitectónicos y así disminuir el abuso de sistemas de aire acondicionado o calefacción que tanto afectan actualmente al planeta.

Estado actual de la producción de mezcal artesanal”

Estado actual de la producción de mezcal artesanal”

Palenque tradicional.

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CONFERENCIA: SISTEMAS CONSTRUCTIVOS TRADICIONALES. Antonio López García.

Las construcciones en tierra fueron las primeras soluciones de abrigo que el hombre llevó a cabo a partir del momento en que desarrollo su actividad de forma sedentaria.

Estas formas de construcción se constituyen, por lo tanto, en los saberes más antiguos relacionados con la forma de denominación de un territorio. La preservación en el uso de este material a través de la tradición oral a lo largo de la historia, ha permitido su adaptación en el tiempo y en la actualidad forma parte del patrimonio cultural que identifica a las culturas.

El pasado 19 de abril el Arq. Ramón Aguirre impartió la conferencia “Sistemas constructivos tradicionales” a la comunidad de arquitectu6 Boletín Horizontes / Mayo - Junio

ra de la URSE, mostró una selección de proyectos y obras que ha realizado a través de su desempeño profesional, destacó la importancia que tiene actualmente los temas de sustentabilidad, se dirigió en específico a los futuros arquitectos compartiéndoles la idea de utilizar materiales de la región, no

Proyecto: Restaurante, Polanco, México. desarrollado por el Arq. Ramón aguirre Morales.

por moda, sino para demostrar que se puede realizar una arquitectura local que respete el medio donde se construye, sin tener la necesidad de importar materiales y sistemas constructivos industrializados.

Destacó que la tierra, piedra, madera y fibras naturales, son materiales que al ser aplicados de una forma adecuada nos brindan la garantía de contar con un sistema constructivo que responde a factores de seguridad y economía; considerando que el acarreo de materiales y la mano de obra local no requieren gastos por transporte.

Taller práctico “Bovedas Mexicanas” impartido por el Arq. Ramón Aguirre Morales.

Concurso UNAM, equipo: Arq. Ramón Aguirre, Adriana, Paco, Abraham, Hugo y Javier.

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CURSO - TALLER CONSTRUYENDO CON BAHAREQUE. Dando seguimiento a las actividades desarrolladas en la escuela de Arquitectura de la Universidad Regional del Sureste; el sábado 20 de abril se desarrollaron prácticas demostrativas con el objetivo que los estudiantes involucrados en el proyecto de: “Mejoramiento de palenques, para la Ruta del Mezcal” conocieran los sistemas constructivos tradicionales y la forma de aplicarlos correctamente., En esta ocasión el tema principal a desarrollar fué el “Bahareque”.

EL BAHAREQUE La técnica conocida como bahareque, bajareque, quincha, enjarre o embarrado, es un sistema mixto, en el que la mayor parte de los esfuerzos constructivos que recibe la tierra son absorbidos por una estructu-

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ra hecha de material vegetal que le sirve como esqueleto.

Es muy probable que el origen de la arquitectura de bahareque se remonte a la época en que se inicia la sedentarización de las comunidades; hace más de siete mil años. En efecto, cuando el hombre primitivo tenía que vivir de la persecución de las manadas de animales para procurarse el sustento, habitaba refugios provisionales construidos con materiales que transportaba en cada desplazamiento como esteras, pieles y troncos o componentes locales de fácil obtención y transfomación como las varas, la paja y las hojas.

Paulatinamente y de manera paralela a la evolución de la cestería, fue mejorando la tecnología de las uniones materiales de sus chozas mediante el entretejido y amarre

muros entramados para lograr su mejor hermeticidad, generándose así la técnica de bahareque.

Aunque los datos materiales que permiten fechar la evolución de esta técnica son escasos, estudios específicos para la zona de Mesoamérica evidencian que durante la Época Preclásica, las construcciones tenian estas características, hablamos de unos 1700 años antes de la era cristiana.

Afortunadamente este sistema constructivo ha llegado hasta nuestros días sin demasiadas alteraciones.

En esencia, se puede decir que el bahareque consiste en la realización de una estructura de pies derechos de madera que se empotran a la cimentación o al suelo natural, a la cual se le fijan travesaños del mismo material pero de menor sección con separaciones de entre 80 y 120 cm. Posteriormente se incorpora el tejido de varas, cañas, carrizos u otro tipo de bambúseas que, según su diámetro, se pueden entramar enteras o seccionadas en toda su lon-

Participantes del taller preparando el barro para realizar la práctica de bajareque.

de elementos vegetales.

En el momento en que el hombre se estableció para cuidar sus cultivos y rebaños, estuvo en posibilidad de mejorar las técnicas constructivas de sus viviendas. Seguramente uno de sus primeros pasos fue la adición de barro en la superficie de sus Boletín Horizontes / Mayo - Junio 9

Participantes del taller preparando el barro para realizar la práctica de bajareque.

gitud. Esta estructura es revestida por ambas caras con lodo adicionado con fibras vegetales en dos o tres capas sucesivas de espesor decreciente.

En algunos casos las superficies embarradas son cubiertas con una mezcla aguada del mismo barro, a veces enriquecido con hidróxido de calcio, que finalmente se pinta también con cal para su mejor aspecto y protección.

Con el objeto de evitar la deformación o el agrietamiento de las superficies, antes de iniciar la aplicación del barro, la estructura portante de la construcción se arma por completo, procediéndose incluso a su techado, de modo que exista una protección ante la intemperie durante el enjarre. Debido al alto nivel de humedad que contiene el revestimiento, lo más conveniente es que se vaya secando de manera paulatina.

Aunque el nombre de la técnica se aplica principalmente para el caso de muros, existen muchos sitios en los que el mismo sistema constructivo es empleado para hacer entrepisos, techos planos, inclinados, bóvedas y cúpulas.

Hoy en día la arquitectura el bahareque sigue siendo ampliamente utilizada sobre todo en las costas y regiones tropicales, especialmente en zonas sísmicas, debido a que, como ya se comentó, la flexibilidad de su conjunto presenta un comportamiento muy adecuado ante empujes y movimientos no axiales.

Además, este sistema constructivo genera estructuras sumamente livianas que para el caso de terrenos con baja capacidad de carga resulta una excelente solución.

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Participantes en la práctica de bahareque.

Arq. Ramón Aguirre Explicando la composición de la tierra a los participantes del taller.

Por otra parte, la esbeltez de las paredes permite un óptimo aprovechamiento de los terrenos de emplazamiento factor que se vuelve crucial en las zonas urbanas en donde los predios cada vez son más reducidos. Es interesante que, a pesar de esta limitación en su espesor y la consecuente reducción de masa térmica, el comportamiento del bahareque es notablemente adecuado gracias a la combinación de madera, caña y barro, los cuales presentan en su interior acumulaciones de aire que, como se sabe, son las que proporcionan el aislamiento ante los cambios de la temperatura exterior de las habitaciones.

Afortunadamente, desde hace varios años se han desarrollado destacadas adaptaciones tecnológicas a este sistema, especialmente gracias a la prefabricación de sus componentes.

Los participantes de este taller mostraron mucha disposición y gran deseo de conocer más sobre el tema.

Con estas actividades da inicio el proyecto “Mejoramiento de palenques de la Ruta del Mezcal” que tiene como objetivo incrementar en la zona la comercialización de mezcal artesanal. En hora buena para las instituciones que impulsan este tipo de actividades y para los participantes en el taller.

Participantes del taller preparando el barro para realizar la práctica de bajareque.

Estudiantes y catedraticos de la escuela de arquitectura de la URSE, participantes en la práctica de bahareque.

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PRESENTACIÓN DE LA QUINTA EDICIÓN DE “HORIZONTES REVISTA DE ARQUITECTURA” EN EL VIII ENCUENTRO INTERNACIONAL CIUDAD IMÁGEN Y MEMORIA, CON SEDE EN SANTIÁGO DE CUBA DEL 21 AL 24 DE MAYO DE 2013.

MARTES 21 DE MAYO DE 2013 19:00 HRS.

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HORIZONTES DE ARQUITECTURA EN EL FORO ESTATAL DE CONSULTA OAXACA. Justina Hernández Pacheco En el marco de la integración del Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018, el Gobierno de la República a través de la Secretaría de Desarrollo Social Estatal y Federal organizaron en conocido hotel de la ciudad, el Foro Estatal de Consulta Oaxaca. Dicho evento reunió a representantes del poder ejecutivo y legislativo del orden federal, estatal y municipal, así como el sector empresarial, universidades e instituciones publicas y privadas, fundaciones y asociaciones civiles.

Para la integración de propuestas, la Asociación Civil Horizontes de Arquitectura presentó el tema: “Materiales regionales y transferencia tecnológica de sistemas constructivos tradicionales para la solución de necesidades de hábitat en el medio rural”. En la exposición el Arq. M.A. Pastor Alfonso Sánchez Cruz, Presidente de la asociación, comentó que la colaboración con universidades, instituciones publicas y privadas, asociaciones afines, etc., es necesaria para promover las ventajas del uso de materiales regionales y sistemas constructivos tradicionales con nuevas tecnologías, ya que lo anterior contribuye con la preservación de la identidad y el patrimonio cultural de las viviendas tradicionales en el medio rural. Aseguró “… no hay que olvidar que en función de los recursos existentes en las comunidades rurales no solo de Oaxaca sino del país, se generaron técnicas constructivas que emplean ma-

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teriales como: tierra, piedra, madera, teja, cal, etc., el hecho de que muchas de estas técnicas hayan permanecido con el paso de los siglos, es una muestra fehaciente de su capacidad para la solución de problemas de habitabilidad. Sin embargo, cada día, se dejan de usar debido a multiples factores dentro de ellos: el arraigo que se ha adquirido por los materiales industrializados y prefabricados como única solución constructiva, la perdida de conocimientos constructivos ancestrales, la falsa idea de la modernidad, y la creencia de que las soluciones de las ciudades puede ser la solución para los problemas en comunidades rurales, de aquí la necesidad de crear programas a nivel nacional, que brinden verdaderamente respuestas congruentes con la habitabilidad en el medio rural”.

Aseguró también… “en la actualidad sigue siendo una ventaja usar materiales regionales, y sistemas constructivos tradicionales, sólo hace falta realizar una adecuada transferencia de estas tecnologías para dar respuesta a las necesidades actuales en el medio rural, por otro lado es sumamente complicado convencer no solo a las autoridades del orden federal, estatal y municipal de las cualidades que tienen los

materiales locales y sistemas constructivos tradicionales, sino también a los propios pobladores y usuarios”. En la exposición dio a conocer trabajos realizados el año pasado en la comunidad de Capulálpam de Méndez, Sierra Norte de Oaxaca, dentro de ellas destacan: el Taller Conservación de construcciones de tierra, gracias a la colaboración del Dr. Luis Fernando Guerrero Baca de la Universidad Autónoma Metropolitana, Xochimilco y la Aplicación de pintura a base de tierra para fachadas, con el reconocido pintor de Huajapam de León Mtro. José Luis García.

Mesas de trabajo.

Actividad: aplicación de pintura a base de tierra para fachadas en la comunidad de Capulálpam de Méndez,

Practica del taller conservación de construcciones de tierra, Capulálpam de Méndez, Sierra norte de Oaxaca, junio 2012, impartido por el Dr. Luis Fernándo Guerrero Baca. Profesor Investigador de la Universidad Autónoma Metropolitana UAM - Xochimilco.

Sierra Norte de Oaxaca.

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CUATRO CASA. Vivienda vernácula

RECOMENDACIÓN Coordinador: Gerardo Torres Zárate Doctor en Arquitectura (2007), UNAM; maestro en Ciencias en Arquitectura (1998), IPN e Ingeniero Arquitecto (1992) IPN; miembro de: Sistema Nacional de Investigación, Nivel 1 CONACYT, ICOMOS; y del Comité Internacional de Arquitectura Vernácula (CIAV). Docente del Instituto Politécnico Nacional, Escuela Superior de Ingeniería y Arquitectura Unidad Tecamachalco.

Coautores Juan Manuel Gastéllum Alvarado Maestro en desarrollo Urbano por la UABJO, arquitecto por la misma institución. Profesor investigador de la Facultad de Arquitectura C.U. UABJO y lider del Cuerpo Académico Estudios de Arquitectura, impartiendo materias y talleres relacionados con el Diseño Arquitectónico y el Urbanismo.

Pastor Alfonso Sánchez Cruz Arquitectónico y Maestro en Administración por la Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca; Maestría en Docencia para la Educación Superior por la Universidad de la Salle Pachuca; Diplomado en Nuevos Modelos Educativos por el Instituto Politénico Nacional. Fundador y presidente de la Asociación Civil Horizontes de Arquitectura. Director de la Revista de Arquitectura Horizontes. Actualmente es catedrático, ha coordinado diversos cursos, talleres, seminarios, exposiciones y publicaciones para la preservación de la arquitectura regional y sustentable.

David Zafra Pinacho Candidato a doctor por la Universidad de Jaén España; obtuvo el grado de Maestro en Arquitectura y Urbanismo (2002) po la Universidad Nacional Autónoma de México y el título de Ingeniero Arquitecto (1979) en el Instituto Politécnico nacional.

PROXIMAMENTE “HORIZONTES” REVISTA DE ARQUITECTURA N° 5, ¡ESPERALA! 16 Boletín Horizontes / Mayo - Junio