Peras Demeter y Países Bajos

PAISES BAJOS

“Phytophthora chlamydospora” pudre las manzanas y peras en la poscosecha

Las manzanas y las cosecha en la variedad peras son cultivos de manzanas Elstar y en frutales importantes las variedades de peras en los Países Bajos, con Conferencia y Doyenuna producción total né du Comice. Los sínde 269.000 toneladas tomas se descubrieron y 402.000 toneladas en después del almacena2018, respectivamente. miento en instalaciones

A) Manzana Elstar; B) pera Conferencia; C) pera Doyenné du Comice

En 2018 y 2019 se observaron algunas frutas podridas después de la

de pepita

Argentina. de atmósfera controlada en frutas de diferentes fincas de los Países Bajos. La incidencia de la enfermedad fue de hasta el 50% de la fruta almacenada. Las frutas afectadas presentaban manchas circulares de color marrón a negro con márgenes irregulares y difusos que se agrandaban rápidamente para formar anillos, típicos de la infección por Phytophthora.

Los científicos de la Universidad de Wage-

ningen aislaron el agente causal recolectando pequeñas porciones de pulpa de la fruta podrisarnos en la relación de confianza existente, y por lo tanto era solo una consecuencia lógica extender nuestra cooperación a los productos Demeter”.

Con los productos Demeter, Global Fruit Point está siguiendo la demanda del mercado, ya que hay un creciente interés por fruta que no solo cumple con los requisitos mínimos del Reglamento Orgánico de la UE sino también con las normas da. Las cepas cultivadas en PDA (agar de dextrosa y patata) formaron hifas ramificadas irregularmente, produjeron esporangios persistentes no papilares, generalmente en esporangióforos no ramificados, y se produjeron clamidosporas. Las características eran similares a las descritas para Phytophthora chlamydospora.

Fuente: Marcel Wenneker, Patricia Van Rijswic, Khanh Pham, Engelien Kerkhof, Renske Bos, Dalphy O.C. Harteveld, ‘First report of Phytophthora chlamydospora causing postharvest fruit rot on apples and pears in the Netherlands’, 2020, Plant

Programa para fruta

La Firma Global Fruit Point pasó con éxito la renovada auditoría ecológica, que incluye también la actualización de la certificación Demeter de

Lo que comenzó en zanas, la gama incluye marzo del año pasa- Royal Gala, Cripps Pink, do con la primera llega- Pinova, Fuji, Braeburn y da de peras William’s al Granny Smith. puerto de Róterdam se Hasta ahora, la atenha convertido en un pro- ción se ha centrado en grama regular con fruta las manzanas y peras de de pepita biodinámica la región de Río Negro, de Argentina. Mientras de la productora-exportanto, Global Fruit Point tadora Patagonian Fruits comercializa peras certi- Trade. ficadas por Demeter de Thies Claussen, dilas variedades William’s, rector de gestión de caRed Bartlett, Packham’s, lidad de Global Fruit Abate Fetel, Beurré Gi- Point, indica: “Gracias a ffard, D’Anjou y Forelle. los muchos años de coEn cuanto a las man- laboración pudimos ba-

Disease. mucho más estrictas de las asociaciones como Demeter.

Por el momento, Global Fruit Point se limita a un programa exclusivo de manzanas y peras Demeter, aunque no se descarta una ampliación a otros productos en una fecha posterior.

Para más información:

Global Fruit Point GmbH thies.claussen@frupo.de www.frupo.de

Nueva variedad de manzana

La manzana es roja, crujiente y jugosa, y ha sido evaluada en las parcelas experimentales del IRTA en Lleida y en Mas Badia.

La primera manza- pueden llegar a superar na más adaptada los 40ºC. Registrada con al cambio climático se la denominación varieplantará en 2021 en Ca- tal HOT84A1, la nueva taluña y está previsto variedad de manzana es que se comercialice en el primer resultado del la Península Ibérica en programa internacioun periodo máximo de 3 nal de mejora genética años. Es roja, crujiente, de manzana y pera Hot dulce y jugosa, y ha sido Climate Programme, evaluada en los campos que quiere dar respuesdel Instituto de Inves- ta a los retos del cambio tigación y Tecnolo- climático. «Las nuevas gía Agroalimentarias variedades de manza(IRTA) de la Estación na, creadas con métoExperimental de Llei- dos tradicionales tienen, da y (Girona), donde las como objetivo, adaptarse temperaturas estivales a unos veranos cada vez más calurosos», explica

Joan Bonany, especialista del programa de Fruticultura del

IRTA. Además, «proporcionan nuevas oportunidades a los productores para cultivar manzanas en regiones donde cada vez es más difícil cultivar manzanas, así como en zonas más próximas al consumidor.

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