Estructuras agrícolas

El enorme desarrollo industrial tecnológico en Europa permite el desarrollo de nuevas tecnologías que potencian la producción agrícola y agroindustrial, lo que representa la principal diferencia con nuestro país.

En Nueva Aquitania el programa TerritoiRe & Ancrage des Coopératives (TRACE) que llevaron a cabo La Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine y Vertigo Lab a lo largo del año 2019, es un testimonio de ello. El objetivo del programa era evaluar el impacto socioeconómico global de las cooperativas agrícolas en la re-

Una de las cooperativas produce a gran altura por 40 productores en 800 hectáreas de huertos de alto valor medioambiental. gión, que es la mayor región agrícola de Eu-

ropa con 83.000 explotaciones y 4 millones de hectáreas de producción. Participaron nueve cooperativas comprometidas y que representan la diversidad de las producciones del territorio.