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Mercado del arándano
Mercado global del Arándano
Sintesis del informe de Freshplaza del 12 de junio donde se analizan los efectos del coronavirus en la producción y el comercio debido a las dificultades en al el proceso productivo como en la comercializción.
El mercado de los nuar hasta finales de juarándanos en los nio. Países Bajos está actualItalia llena el mercamente casi vacío al final do con el “duque” en la de la temporada españoprovincia de Piamonte la de arándanos.. Esta con variedad principal misma situación se ha y más cultivada; tiene observado en el norte de buen sabor, vida útil y Alemania y en Polonia. tamaño, y madura alre
La demanda de arándedor del tiempo en que danos en el mercado alela temporada de Espamán es actualmente reña está terminando y lativamente pequeña, en la de Polonia aún no ha comparación con otros comenzado. El principal años, la demanda ha sido menor durante meses. Debido a la falta de trabajadores y la producción es aproximadamente 30-40 por ciento más pequeña de lo habitual.
Dada la situación excepcional y la pequeña cosecha en España, la temporada está cambiando a áreas de mayor cultivo, como el sur de Francia.
La cosecha de arándanos en Francia como España y Portugal han destino de los arándanos suministrado volúmenes es el Reino Unido, con considerables. En geneel 60% del total. El otro ral, el consumo de arán40% se destina al mercadanos en Francia está do interno, Alemania y aumentando año tras Suiza. año. Un mayorista en el
En España los aránnorte de Italia dice que danos son la baya insiglos precios de los arándania de este año. nos son buenos. Los pre
Los productores de cios oscilan entre 8 y 10 Huelva están trabajan€ / kg. Las tendencias de do actualmente con las los supermercados son variedades de arándanos más sólidas y estabilizatardías y esperan contidas después de la introducción de las medidas más duras contra el coronavirus. Las ventas a los restaurantes todavía se ven afectadas por la falta de turismo en el país.
En China, el mercado aún no se ha recuperado completamente del impacto del coronavirus, ciertamente no para frutas razonablemente caras como los arándanos. El precio del producto es un 15% más bajo que el año pasado.
El sector sudafricano de arándanos está creciendo. Las exportaciones en la temporada 2019/2020 han aumentado en un 50% en comparación con el año pasado, con 12,282 toneladas,
en comparación con las 8,000 toneladas en la campaña 2018/2019. Para la temporada 2021, se espera otro fuerte aumento, con la perspectiva de alcanzar 17,000 toneladas en exportaciones de arándanos. Esta cifra aumentará a 25,000 toneladas en 2022.
En Estados Unidos el suministro de arándanos es bueno, pero la demanda en el mercado estadounidense está llegando a su punto máximo y disminuyendo, principalmente debido al coronavirus. En abril, muchos arándanos también llegaron de México, y Georgia y Florida también tuvieron una buena cosecha. El comportamiento de compra de los consumidores también fue muy diferente debido al coronavirus y ha habido una fuerte competencia de las frutillas.
La temporada de crecimiento de California está actualmente en su apogeo y Carolina del Norte y Georgia ahora también; a pesar del coronavirus, la demanda de arándanos sigue siendo fuerte como fue históricamente en los EE.UU. Y después de California, la cosecha comenzará en Oregón. Debido al impacto económico del coronavirus en Australia, Berries Australia espera un déficit de AUD 30 millones (EUR 18,3 millones) en el valor de venta de los arándanos. La producción aumentó un 13% en 2019 en comparación con 2018 y alcanzó las 19.008 toneladas. El valor aumentó en un 10%. Las exportaciones de arándanos cayeron un 9%, a 201 toneladas, pero el valor aumentó un 8%. Se importan unas 1.555 toneladas, principalmente de Nueva Zelanda.-