Índice 1.
Balance temporada 2014 y previsiones 2015
2.
Fitur 2015 y las perspectivas de Baleares para el mercado nacional
3.
Reforma de la planta hotelera balear
4.
Menorca y su potencial
5.
La expansión nacional e internacional de las empresas turísticas de Baleares
6.
El reposicionamiento de Baleares como destino turístico
7.
Análisis de la ITB 2015 y perspectivas de Baleares para el mercado alemán
8.
Palma de Mallorca, la quinta isla
9.
Las claves del éxito de Ibiza como destino turístico
10.
La conectividad aérea de Baleares
11.
Formación y empleo en el sector turístico
12.
¿Qué quiere el turista de hoy?
13.
Estacionalidad turística y nuevos mercados emergentes
Introducción El 2015 está siendo un año de profundos cambios en la actividad turística, con un sector empresarial que pilota el resurgimiento de la economía balear y española tras una crisis que ha dejado huella. La situación de los mercados emisores, las necesidades de reposicionamiento de Baleares como destino, la renovación de la planta hotelera, la conectividad aérea, la estacionalidad, la expansión internacional de la empresa turística, la formación y la situación del mercado laboral, los mercados emergentes que están cambiando las normas del juego, el despuntar de la ciudad de Palma como destino turístico, la situación del sector en Menorca, Ibiza y Formentera… no hay parcela de la industria turística que no esté sometida a profundos cambios, también en las Baleares, uno de los principales destinos españoles. Esta serie de vídeos son una radiografía de la actualidad del sector turístico balear. En sus 13 programas “Món Turístic”, el espacio de turismo que HOSTELTUR ha producido y presentado para IB3, recorre todos los aspectos de las islas como destino y como cuna y lugar de expansión de algunas de las principales empresas turísticas del país. En trece programas, con el patrocinio de MoMa, más de 30 profesionales y empresarios turísticos han pasado por el plató de ‘Món Turístic’ para dejar sus reflexiones y más de un centenar han aportado sus conocimientos y experiencia en los distintos contenidos del espacio televisivo. Este documento recoge de forma útil y sencilla todo ese conocimiento, toda esa experiencia, todas esas reflexiones que conforman lo que es, hoy, el sector turístico balear y marcan hacia dónde quiere caminar.
Staff Dirección: Manuel Molina Coordinación: Jesús Luis Peñalver Presentación: Beatriz Díez Mayans y Manuel Molina Producción: DDA para Hosteltur
Programa nº1 - 27-01-2015
Balance temporada 2014 y previsiones 2015
Con la participación de: · Hans Müller, director de contratación de Thomas Cook · Inmaculada Benito, vicepresidenta ejecutiva de la FEHM · José Luis Roses, presidente de la Cámara de Comercio Y las intervenciones de: · Bartolomé Sbert, Director General Grupo Cursach Ocio · Antonio González, presidente de AMAT · Antoni Riera, catedrático UIB
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Programa nº2 - 03-02-2015
Fitur 2015 y las perspectivas de Baleares para el mercado nacional
Con la participación de: · Ovidio Andrés, presidente de Logitravel · Xisco Martínez, director comercial para España de Iberostar Y las intervenciones de: · Antoni Coll, Intertur Hotels · Joaquín Caldentey, Garden Hotels · Aurelio Vázquez, FEHM · Marga Socías, JS Hotels · Enric Riera, Barceló Viajes · Rafael Rosique, Soltour · Juan José Calvo, Palladium Hotel Group · José Ramón Bauzá, Govern Balear · Pep Toni Font, Ibacar · Bernat Matemales, Hoteles Saint Michel · Senén Fornós, RIU Hotels · Luís Mata, Viajes El Corte Inglés · Jaume Montserrat, Dingus · Bartomeu Sbert, Grupo Cursach · Antoni Horrach, HM Hotels · Joan Espina, Palmanova Magalluf · Antoni Abrines, AVIBA · Álvaro Gijón, Ajuntament de Palma · Jaume Martinez, Consellería de Turisme
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Programa nº3 - 10-02-2015
Reforma de la planta hotelera balear
Con la participación de: · Carlos Fuster, director general de Allsun Hotels · Jaime Torrens, arquitecto de Barceló Hotels · Diego Hernández, director comercial de Empresas de CaixaBank Y las intervenciones de: · Montserrat Amengual, director general de Viva Hotels · Joan Morey, decano del Colegio de Arquitectos de Baleares · Antoni Horrach, presidente de HM Hotels y whala!hotels · Bernat Quetglas, presidente de BQ Hoteles · Miquel Obrador, director de Operaciones de Serrano Hotels · Jaime Martínez, conseller balear de Turismo · Jaume Nebot, consejero delegado de Protur Hotels · Gabriel Llobera, presidente de Garden Hotels
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Programa nº4 - 17-02-2015
Menorca y su potencial
Con la participación de: · Víctor Mayans, director de Marketing de Artiem Hoteles · Pere Pons, director de Viatges Sant LLuís · Esther Mascaró, redactora jefe de HOSTELTUR Y las intervenciones de: · Eugeni Aguiló, catedrático de Economía Aplicada UIB · Álvaro Middelmann, adjunto a la Presidencia de Air Europa · Paul Verhagen, director general de Airberlin España · Lorenzo Pons, director de Jumbo Tours Menorca · María García, secretaria general de PIME Menorca · Enric Casas, gerente de CAEB Menorca · Joan Melis, presidente de ASHOME · Salomé Cabrera, consellera insular de Turismo · Bernie Handford, representante de TUI Group en Menorca · Ferrán Porto, empresario hotelero
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Programa nº5 - 24-02-2015
La expansión nacional e internacional de las empresas turísticas de Baleares
Con la participación de: · Eduard de Gispert, director de Expansión de Barceló Hotels & Resorts · Carles Feliu, director comercial Hotelbeds Group para Asia y Europa · Fernando Sampol, director de Contratación de Sampol Ingeniería Y las intervenciones de: · Luis M. Herrero, delegado del ICEX Balears · Antoni Horrach, director general de HM Hotels y whala!hotels · Jaume Monserrat, CEO de Dingus Services · Guillermo Miralles, vicepresidente de Roc Hotels · Miquel Bonnin, especialista en Comercio Exterior de CaixaBank · Pepe Torrens, gerente de Torrens · Javier Plaza, director comercial de Hidrobalear · Jaume Batle, presidente de Mar Hotels · Emilio Torrens, director tecnológico de E-Tooltech · María García, secretaria general de PIME Menorca · Jaime Martínez, Conseller de Turisme del Gobierno balear
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Programa nº6 - 03-03--2015
El reposicionamiento de Baleares como destino turístico
Con la participación de: · Jaime Martínez, consejero de Turismo del Govern balear · Andreu Gerondeau, vicepresidente ejecutivo división hotelera de Meliá Hotels International · Walter Lo Faro, director general de Mercados del sur de Europa de Expedia Y las intervenciones de: · Eugeni Aguiló, catedrático de Economía Aplicada de la UIB · Monserrat Amengual, directora general de Viva Hotels · Juan Cabrera, empresario de Restauración · Ferran Porto, Grupo Porto Dolc · Joan Melis, presidente de Ashome · Domènec Biosca, experto en Turismo · Raúl González, director general de Barceló Hotels & Resorts · Guillermo Miralles, vicepresidente de Roc Hotels
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Programa nº7 - 10-03-2015
Análisis de la ITB 2015 y perspectivas de Baleares para el mercado alemán
Con la participación de: · Manuel Morales, director de FTI Group para España · Xisco Fullana, director comercial de Hipotels Y las intervenciones de: · José Luis Zoreda, vpte. ejecutivo de Exceltur · Gabriel Escarrer Jaume, vpte. y CEO de Meliá Hotels International · Conchi Negro, General Manager Spain DER Touristik · Carlos Fuster, director general de Viajes Allsun · Hans Müller, director de Contratación de Thomas Cook · Toni Homar, director comercial de Viva Hotels · Joan Molas, presidente de CEHAT · Julio Pérez González, adjunto a la Presidencia de Bahía Príncipe · Joan Ferrer, presidente de la Asociación Hotelera de Capdepera · Joan Socías, presidente de JS Hotels · Carmen Ferrer, consejera de Turismo de Ibiza · Alejandra Ferrer, consejera de Turismo de Formentera · Salomé Cabrera, consejera de Turismo de Menorca · Ana Larrañaga, directora de Fitur
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Programa nº8 - 17-03-2015
Palma de Mallorca, la quinta isla
Con la participación de: · Álvaro Gijón, teniente de alcalde de Turismo de Palma de Mallorca · Diego Buades, director comercial de HM Hotels y de whala!hotels · Alfonso Robledo, presidente de la Asociación de Restauración de Mallorca Y las intervenciones de: · Pedro Iriondo, presidente de Viajes Kontiki · Inmaculada de Benito, vicepresidenta ejecutiva de FEHM · Gabriel Escarrer, vicepresidente y consejero delegado de Meliá Hotels International · Álvaro Middelmann, adjunto a la presidencia de Globalia/Air Europa · Ramón Andreu, Tast · Jordi Planella, Hotel Hostal Cuba · Julio Pérez González, adjunto a la presidencia de Bahía Príncipe · Pau Bellinfante, presidente de Afedeco · Diego Hernández, director comercial para Empresas de Caixabank · Joan Pau Seguí, informador turístico · María José Cerdán, vicepresidenta de la Asociación de Autónomos del Taxi · Susana de Cortada, presidenta del Colegio Oficial de Guías Turísticos
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Programa nº9 - 24-03-2015
Las claves del éxito de Ibiza como destino turístico
Con la participación de: · Abel Matutes, director general de Palladium Hotel Group · Carmen Ferrer, consejera de Turismo de Ibiza · José Luis Benítez, presidente de la Asoc. de Ocio de Ibiza y de España Y las intervenciones de: · Juan José Riera Ramón, pte. Fed. Hotelera de Ibiza y Formentera · Juan Riera, pte. Asoc. Bares, Rest. y Cafeterías de Ibiza y Formentera · Rafa de Siria, director de Comunicación de Pacha · Alejandra Ferrer, consejera de Turismo de Formentera · Alejandro Sancho, vicepte. del Fomento del Turismo de Ibiza · Ana Sánchez, gerente del Ibiza Convention Bureau · Gabriel Escarrer Jaume, vicepte. y consejero delegado Meliá Hotels · Pedro Matutes, director general de Sirenis Hotels · Paul Verhagen, director general de Airberlin España · Silvia Mosquera, directora Comercial de Iberia Express · Joan Serra, delegado de Balearia en Ibiza y Formentera · Antoni Mercant, delegado de Trasmediterránea en Baleares
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Programa nº10 - 31-03-2015
La conectividad aérea de Baleares
Con la participación de: · Paul Verhagen, dtor. gral. airberlin para España y Europa occidental · Richard Clark, director comercial de Air Europa · Toni Abrines, presidente de Aviba Y las intervenciones de: · Eugeni Aguiló, catedrático de Economía Aplicada (UIB) · José Luis Zoreda, vicepresidente ejecutivo de Exceltur · Heike Genschow, directora de Genschowconnect · Salomé Cabrera, consejera de Turismo de Menorca · Silvia Mosquera, directora comercial de Iberia Express · Álvaro Middelmann, Globalia/Air Europa · Llorenç Pons, Jumbotours · Bernat Quetglas, Sidetours · Sergio Zertuche, director Comercial de Palladium · Juan J. Riera Ramón, pte. Fed. Hotelera Ibiza y Formentera (FEHIF) · María J. Cerdán, vicepta. Asoc. Sindical Autónomos del Taxi de Mallorca · Ana Sánchez, gerente del Ibiza Convention Bureau
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Programa nº11 - 07-04-2015
Formación y empleo en el sector turístico
Con la participación de: · José Luis Mateo, director de la Escuela de Hostelería de la UIB · Marian Mesquida, responsable de RRHH de Starwood en Baleares · Xavier Martín, CEO de Turijobs Y las intervenciones de: · Llorenç Huguet. Rector de la UIB · Antoni Riera. Catedrático de Economía de la UIB · Inmaculada de Benito. Vicepresidenta Ejecutiva de la FEHM · Antonio Copete. UGT · Ginés Díez. CCOO · Juan Miguel Amer. Gerente de CYR Consultores. · Coté Moreno. Directora de la Escuela Felipe Moreno. · José Mª Calonge. Jefe del departamento de Cocina EHIB · Domènec Biosca. Experto en turismo
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Programa nº12 - 13-04-2015
¿Qué quiere el turista de hoy?
Con la participación de: · Alejandro Subías, director general corporativo de Viajes Barceló · Luis del Olmo, presidente de Idiso y del Cluster Balears.T Y las intervenciones de: · José Luis Zoreda, vicepresidente ejecutivo de Exceltur · Heike Genschow, directora de Genschowconnect · Manuel Butler, director de la OET de Berlín · Gabriel Escarrer Jaume, vicepte. y consejero delegado de Meliá Hotels · Pedro Matutes, director general de Sirenis Hotels · Pedro Iriondo, presidente de Viajes Kontiki · Antoni Horrach, director general de HM Hotels y whala!hotels · Mar Suau, copropietaria Hotel Son Brull · Eugenia Frau, teniendo de alcalde de Turismo y Urbanismo de Calvià · Juan Riera Ripoll, pte. Assoc. Bars, Restauració de Ibiza y Formentera
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Programa nº13 - 20-04-2015
Estacionalidad turística y nuevos mercados emergentes
Con la participación de: · Gori Bonet, del Hotel Can Bonico · José Marcial Rodríguez, dtor. Agència de Turisme Illes Balears (ATB) · Ian Livesey, responsable de TUI Destination Services Y las intervenciones de: · Raúl González, director general de Barceló · Joan Melis, presidente de ASHOME · Tolo Sbert, director general del Grupo Cursach Ocio · Paul Verhagen, director general de Airberlin España · Antonio Sánchez, Relaciones Externas de El Corte Inglés · Jaime Batle, presidente de Mar Hoteles · Rafael Company, Forum-Expo Mallorca Tourism Solutions · Bernie Handford, TUI Menorca · Salomé Cabrera, consejera de Turismo de Menorca · Ferran Porto, empresario hotelero
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