Unsere zwei Kandidatinnen für die Euro Skills in Polen

Im September finden die Euro Skills 2023 statt. Mit dabei sind auch zwei Wettstreiterinnen aus der Hotelund Gastrobranche.

Platz 2 Negroni 45,8 % 10,7 %

Platz 1 Spritz Cocktails Platz 3 Mojito

Quelle: Orderbird Getränke-Index 2022

Die Erwartungen an die Schweizer Delegation bei den diesjährigen Euro Skills sind hoch. Immerhin überzeugte das Schweizer Berufs-Nationalteam an den letzten Euro Skills 2021 in Graz (AT) mit dem besten Schweizer Resultat der Euro-Skills-Geschichte: In 16 Wettbewerben angetreten, gewann die Schweizer Equipe nicht weniger als 14 Medaillen, davon sechs Mal Gold.

Dieses Jahr kämpfen aus der Schweiz 17 Teilnehmerinnen und Teilnehmer in 16 Berufswettbewerben um die Medaillen. Darunter auch Carmen Többen und Celine Maier, die in den Disziplinen Hotel Reception und Küche antreten. In Danzig (PL) treffen sie auf rund 600 weitere junge BerufsChampions aus insgesamt 32 Ländern. Damit die Schweizer Delegation perfekt auf die Euro Skills vorbereitet ist, wurde das Training bereits Ende Januar mit ei nem ersten Teamweekend in Vitznau/LU lanciert. Nun gilt es, die verbleibenden fünf Monate

Vorbereitung perfekt zu planen und optimal zu nutzen.

Physisches und mentales Training

Das Trainingsprogramm wird gemeinsam mit den Experten eng mit den Arbeitgebern abgestimmt. Bis zur Eröffnung werden Carmen Többen und Celine Maier auf stolze 1000 Vorbereitungsstunden kommen. Während der vier Vorbereitungswochenenden stehen sowohl physische als auch mentale