Die Lernenden nutzten den QV-Vorbereitungstag gut

Am vergangenen Samstag haben lernende Kaufmänner/-frauen HGT in einem P r obelauf in Luzern den Prüfungsexpertenteams gezeigt, was sie fachlich bereits draufhaben.

Andermatt hat einige

Ziele übertroffen

Auch 2022 hat Andermatt seinen CO 2 -Fussabdruck messen lassen. Die Emissionen sind zwar gestiegen, trotzdem ist die Initiative Andermatt Responsible auf Erfolgskurs.

Die Andermatt-Sedrun Sport AG und die Andermatt-Swiss-AlpsGruppe überprüfen regelmässig ihren CO2-Fussabdruck. Im Jahr 2022 waren die Gesamtemissionen um 44,4 Prozent höher als im Vorjahr. Dies sei auf die intensive Bauphase und viel mehr Gäste als während der Pandemie zurückzuführen. Trotzdem sind die durchschnittlichen Emissionen pro Ga st gesunken, denn die fixen Treibhausgasemissionen von Skigebiet, Hotellerie und Gastronomie verteilten sich auf mehr Gäste. Die beiden Unternehmen legten ihren Fokus unter anderem auf die klimaneutrale Storm- und Wärmeversorgung bei Neubauten sowie aufs Reduzieren von Abfall. Etliche Hotels und Restaurants führten daher Foodsave-Projekte durch und passten ihre Abläufe an. Im Vergleich zum Vorjahr konnte so erfreulicherweise die Abfallmenge um 28,3 Prozent reduziert werden. Das angestrebte Ziel lag bei 20 Prozent. (RIF)

In ein paar Wochen gilt es ernst. Ende Mai und Anfang Juni findet das Qualifikationsverfahren QV für KV-Lernende der Hotellerie-, Gastronomie- und Tourismus-Branche HGT statt. Eine Expertin, die die Leistungen der P r üflinge bewerten und benoten wird, ist Vera Schäfer. Sie ist Vizepräsidentin des Berufsverbands Hotel, Administration & Management und da für das Ressort «Bildung & Nachwuchs» verantwortlich. In dieser Funktion organisiert sie den QV-Vorbereitungstag mit, den der Berufsverband regelmässig durchführt. Ins Leben gerufen hat der Berufsverband diesen Anlass, um Lernenden die A ngst vor den mündlichen Prüfungen etwas zu nehmen und ihre Auftrittskompetenz zu erhöhen.

Vom Pilotversuch zum Klassiker

Was 2017 als Pilotversuch begann, hat sich inzwischen als Probelauf für die mündlichen Prüfungen