Desde el 2007
Año 9 - Septiembre / Octubre, 2016
1ra EDICION
La Revista
CONTENIDO Editorial
... 6
Mundo Petrolero ¿Para qué sirve un mejorador de petróleo extrapesado?
... 8
Nuestra América Hispana La badera de la hispanidad
... 14
¿Latinos... hispanos o somos todos americanos?
... 15/18
Venezuela: ¡soy desierto, selva, nieve y volcán!...
... 19/24
Con la música en el alma La otra España… la nuestra Mes de la hispanidad
La Revista
... 10/13
... 26 ... 28/29
¿Cómo encontrar la causa raíz de un problema dentro de un proyecto
... 31
Hispanidad y salud
... 32
Fogoners venezolanos Envueltos de platanos
… 36
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Editorial
Y
a son 9 años … y a lo largo de todo este tiempo nos comprometimos como línea editorial, traer desde nuestras páginas de Venezuela en Houston toda la geografía, tradiciones, valores y recuerdos de aquellas tierras que nos vieron nacer, tendiendo un puente emocional, construyendo un equipaje de recuerdos que asentaran y afirmaran en el alma de la comunidad venezolana en Houston y sus alrededores, los valores y sentimientos propios de nuestra idiosincrasia, para que ni la distancia, ni el ajetreo en el que la dinámica de esta ciudad y este país nos suele envolver a quienes vivimos aquí, nos borren lo que trajimos como una huella indeleble en el alma, y que podemos tener como marco referencial para nuestros hijos y nietos… Nuestra venezolanidad. Mostrarles a Venezuela era no solo hablarles de ella, era enseñárselas… era de alguna forma darle a los padres y abuelos una herramienta para pasear a las nuevas generaciones nacidas aquí, por los lugares mágicos de esa tierra que los vio nacer y en algunos casos a quienes la dejaron siendo aun muy chicos... hoy, después de 9 años estamos seguros de haber cumplido con ese objetivo. Hacerlo hubiese sido imposible sin el apoyo de todos aquellos, quienes con su presencia en nuestras páginas como anunciantes, nos han permitido mantener a Venezuela en Houston en circulación, algunos de ellos desde la primera edición y que aún siguen con nosotros… a todos los que hoy están y a los que estuvieron alguna vez… Gracias en nombre de todo el equipo que hace posible nuestra revista. A partir de esta edición, en Venezuela en Houston abrimos una ventana hacia las otras comunidades hispanas que hacen vida en nuestra área de influencia… a partir de esta edición aniversario, tendemos nuestra mano como comunidad venezolana hacia la América hispana para conocernos mejor entre todos, para entendernos mejor, para celebrar juntos y para amalgamar con más fuerza lo que significa pertenecer a las comunidades de inmigrantes en esta gran nación. Amigos todos, en nombre del equipo de profesionales que orgullosamente aportan su tiempo, trabajo y talento, para que Venezuela en Houston llegue hasta Uds., y en el mío propio, por todos estos años reciban de nuestra parte,
¡Un Tricolor de gracias!
Septiembre / Octubre 2016
Directora-Editora
Betty Zambrano Agostini bz@houstonlatinoproductions.com Director de producción
Agni Mogollón Asistente al editor
Mila Skjolingstad
ms@houstonlatinoproductions.com Directora de mercadeo y ventas
Lisbeth Canga 832 774 8852 Equipo de ventas
Verya Loreto Ana Franco Maria Laura Villasmil Director diseño gráfico
Oswaldo Zambrano ozzy@houstonlatinoproductions.com Diseño gráfico
Claudio Valbuena Colaboradores
Clara Pinto Silvia Brandt Siem Lisbeth Canga_Tancredi Fotografía
Eduardo Hurtad Producción y Distribución
Houston Latino Productions P. O. Box 841495 Houston, TX 77284
713-518-2458 FAX: 281-861-0031 info@houstonlatinoproductions.com houstonlatinoproductions@outlook.com
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Betty Zambrano Agostini
6 VENEZUELA EN HOUSTON / Septiembre / Octubre 2016
El contenido publicado en artículos de opinión, publi-reportajes y avisos publicitarios son responsabilidad de cada anunciante y/o contratista del espacio, Houston Latino Productions y Venezuela en Houston no se hacen responsables de las opiniones expresadas en ellos.
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s
MUNDO
PETROLERO
¿Para qué sirve un mejorador de petróleo extrapesado?
E
l petróleo es un hidrocarburo que, como su nombre lo indica, está compuesto por carbono e hidrógeno, y en menor proporción viene “contaminado” por otros elementos químicos como azufre, nitrógeno, metales y sales. Uno de los indicadores más empleado para medir su calidad son los grados API, que es un acrónimo de la sigla American Petroleum Institute, cuya traducción al español es Instituto Americano del Petróleo. Por ser API una fórmula que evalúa la gravedad específica de cualquier elemento, el indicador puede ser aplicado no sólo al petróleo sino también a el agua y hasta a el aceite de oliva, que posee un grado API de 43 muy liviano. En el caso del referente universal, el agua, tiene un valor de 10 grados API. Cuando el petróleo tiene un índice API menor de 10, se afirma que es extrapesado, si está entre 10 y 22 es pesado, entre 22 y 30 mediano, de 30 a 50 liviano y de allí en adelante son denominados condensados casi gas. El petróleo menor de 10 grados API es muy viscoso o muy resistente para moverse, lo que dificulta su transporte a través de las tuberías, desde el pozo hacia los mejoradores o, de ser el caso, hasta los puertos de embarque. De allí que para moverlo es diluido con otro hidrocarburo
más liviano, como la nafta, que al final del viaje es retirada para volverse a usar.
hidrocraqueo.
¡HUELE AZUFRE! Otra característica del petróleo pesado y extrapesado es la acidez que causa la presencia de compuestos azufrados. Estos componentes deben ser retirados.
La primera insufla gas para desplazar a los átomos de azufre, oxígeno, nitrógeno, y en el segundo, la corriente de hidrógeno es acompañada de un catalizador que acelera la reacción capaz de craquear o partir los hidrocarburos en fracciones más livianas.
Como se puede observar, la tarea de todo mejorador es entonces, disminuir la presencia en el petróleo de azufre, metales y sales, al tiempo que va reduciendo los hidrocarburos pesados o moléculas grandes, las cuales se caracterizan porque en ellas coexisten mayores cantidades de átomos de carbonos en detrimento de los hidrógenos.
Los mejoradores venezolanos están dotados de tecnologías capaces de transformar el petróleo extrapesado de la faja petrolífera del Orinoco, en crudos mejorados de hasta 32 grados API, rubro muy cotizado en los mercados internacionales, porque de él se extraen productos de alta demanda como la gasolina y el gasoil entre otros.
Para mejorar el crudo pesado y extrapesado se emplea la cualidad que tiene una mezcla de líquidos para separarse, según sus puntos de ebullición, llamada destilación. Al calentarse, el que tiene menor punto de ebullición o temperatura, a la cual pasa de líquido a vapor, salta primero.
De allí, que cuando usted viaje a oriente y esté cerca de Puerto la Cruz, observe en el complejo industrial José Antonio Anzoátegui unas inmensas instalaciones donde se encuentra el mejorador Petrocedeño, con capacidad para transformar 180.000 barriles diarios de petróleo pesado y extrapesado de menos de 10 grados API y hasta 4% de contenido de azufre, en otro liviano de 32 grados API y apenas 0,06% de azufre.
Entre las temperaturas de 180 y alrededor de 200 grados Fahrenheit, es separada la nafta diluente, empleada para trasladar el crudo extrapesado hasta el mejorador. De allí a 525 es separado el gasoil o aceite de calefacción. Para elevar la calidad del crudo, el mejoramiento también recurre al incremento de la presencia de hidrógeno en sus moléculas, mediante reacciones definidas como hidrotratamiento e
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También podrá mirar a los mejoradores Petropiar, Petroanzoátegui y Petromonagas, con capacidades de 180 mil, 102 mil y 108 mil barriles diarios respectivamente, para un total de mejoramiento de 570.000 barriles por día.
Nuestra América Hispana E
n los Estados Unidos de América, del 12 de septiembre al 12 de octubre se celebra el mes de la hispanidad, y es un orgullo para Venezuela en Houston celebrar 9 años, en una fecha tan importante para la comunidad hispana de los Estados Unidos. Venezuela en Houston fue impresa y distribuida por primera vez en Houston, en el mes de septiembre del 2007, y a través de sus páginas hemos llevado a nuestros lectores a recordar, para algunos y conocer para otros, los colores de Venezuela.
Y 9 años después, queremos traer a nuestros lectores algo más de lo que somos los venezolanos, queremos dar a conocer a la comunidad en general como son nuestros países, la cultura, las tradiciones, los paisajes de esas tierras hermosas que conforman nuestra América hispana.
El encuentro con un mundo desconocido El 12 de octubre de 1492, Cristóbal Colón arriba a tierras americanas y se designa ese día como el “día de la raza”, día de la hispanidad, o “el encuentro de dos mundos”, según se quiera llamar. Este marino de origen genovés, pensaba que había llegado a las indias orientales y, por tal motivo llamó a los habitantes de estas tierras “indios”. En ese momento se da inicio a la colonización de América, nombre que se le dio al nuevo continente por Américo Vespucio, cartógrafo italiano que dibujo el mapa del nuevo continente. El nombre de hispanidad y de hispano se lo debemos a la colonización que provino de ese territorio conocido como Hispania (actual España), y quienes nos legaron sus costumbres y lengua. Ser hispano es una condición étnica y cultural. Ser hispano significa venir de la cultura de los hispanos españoles, que hablan el idioma Castellano Este mes de septiembre dedicado a la hispanidad, es muy propicio para que los originarios de la América hispana, meditemos y nos sintamos orgullosos de nuestra herencia cultural, de nuestro idioma español, el cual debemos preservar, y así mismo nos proyectemos hacia otros grupos culturales y étnicos de la sociedad, de una manera positiva y constructiva, para que nos vean con admiración y cariño. La cultura hispana ha conquistado al mundo. El hispano típico es simpático, adaptable y abierto, puede proporcionar no solo alegría, familiaridad, amistad y ternura, entre otros valores asociados a nuestra latinidad, sino fuertes componentes de humanismo universal. El hispano de los Estados Unidos ofrece un gran aporte a la sociedad estadounidense, convirtiéndose en factor de cohesión, armonía y creatividad Los hispanos somos un mosaico de tradiciones, culturas, música, costumbres y un sinfín de cosas que nos caracterizan y que enriquecen al pueblo norteamericano. Recordemos siempre que la transmisión de recursos para la comprensión y reapropiación del pasado, el sentido de identidad y pertenencia, es el reto para demostrar que somos y seremos, porque siempre hemos sido. En el mes de septiembre, hablar de independencia es recordar la independencia de México, Centroamérica y Chile, países que en este mes celebran su fecha patria. En un lapso de casi treinta días se conmemoran fechas históricas. Sabemos que los hispanos que vivimos en este país tenemos nuestro origen a través de dos fuentes. En primer lugar, de las colonias españolas que fueron incorporando territorios a lo que hoy es la Unión Americana. Muchos de estos hispanos estaban aquí antes de la llegada de los colonizadores ingleses.
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territorios de Nueva España. Las batallas por la independencia mexicana se extendieron desde el grito de Dolores, el 16 de septiembre de 1810, hasta la entrada del ejército a la ciudad de México, el 27 de septiembre de 1821. El día de la independencia de México se celebra todos los años el 16 de septiembre, y se conmemora el hecho histórico del grito de Dolores en 1810, que representa el inicio formal de la guerra de la Independencia de México.
La segunda fuente hispanas en los Estados Unidos son las migraciones ocurridas a lo largo de los años, y dependiendo del momento de entrada al país hay hispanos recién llegados, otros que se encuentran en proceso de adaptación, y otros que ya han tenido tiempo de formar descendencia estadounidense, incluyendo varias generaciones Unos ya se naturalizaron, otros son residentes con muchos años en este país, otros están en proceso de obtener su residencia y más de 15 millones aspirando a un estatus de residencia permanente, pero todos somos hispanos y orgullosos de nuestras raíces, tradiciones y cultura.
Centroamérica se independiza Desde finales del siglo XVI y hasta principios del XIX, Centroamérica formó la capitanía general de Guatemala, compuesta por los estados de Chiapas, Costa Rica, Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua. En 1821 Centroamérica declaró su independencia de España, hace 195 años. Este hecho se inició la noche del 1 de septiembre, culminando el 16 de septiembre de ese año, y desde entonces en esta fecha se conmemora la independencia de Centroamérica.
Celebración del primer grito de Independencia de Centro América Nicaragua, Guatemala, Honduras, El Salvador y Costa Rica, firmaron el acta de independencia de Centro América, el 15 de septiembre de 1821. En ese entonces, la capitanía general estaba conformada por la provincia de Guatemala, Chiapas, Comayagua, San Salvador y la provincia de Nicaragua y Costa Rica. Varios fueron los factores que llevaron a las colonias a decidir su separación de España, como el ejemplo emancipador de las colonias británicas en el norte, la ilustración francesa que traía consigo nuevos ideales, el fuerte control y carga de impuestos por la corona española y el debilitamiento progresivo de la misma. En Suramérica, y durante cierto periodo en México, los mestizos y criollos americanos (españoles nacidos en el nuevo mundo) iniciaron sangrientas guerras contra la corona, hasta conseguir su independencia. Pero en Centroamérica la situación fue diferente.
México celebra su independencia La madrugada del 16 de septiembre de 1810, se inicio una de las batallas más importantes en la historia mexicana, siendo el líder el cura don Miguel Hidalgo, quien junto con otros militares como José María Morelos y Pavón, Allende y Aldama, defendieron los ideales mexicanos. Duro 11 años (1810-1821), iniciándose el 16 de septiembre de 1810 a cargo de valientes personajes que lucharon por la independencia de México. La Independencia de México es el resultado de un proceso político y social, resuelto por la vía de las armas, que puso fin al dominio español en los
Nicaragua formaba parte de la española capitanía general de Guatemala, que comprendía los territorios desde Costa Rica hasta la actual Chiapas, en la península de Yucatán mexicana. Los aires independentistas también habían alcanzado la región y los líderes iniciaron un proceso de negociación que concluyó en septiembre de 1821, cuando estos redactaron un acta de independencia que fue reconocida por los representantes de la corona Con España afuera, Nicaragua y toda Centroamérica decidió anexarse al naciente imperio mexicano, pero ésto duró muy pocos años. Entonces los pequeños países del istmo decidieron formar la Federación de Estados 11 VENEZUELA EN HOUSTON / Septiembre / Octubre 2016
centroamericanos, la cual miró su fin debido a los intereses particulares de los líderes de cada una de las provincias. Fue entonces que el 30 de Abril de 1838, Nicaragua ingresó a la historia como una república independiente
Cerca de tres siglos, Honduras fue parte de la capitanía general de Guatemala, por lo que su independencia giró alrededor de los acontecimientos pro-independentistas en las demás provincias. Luego de la ocupación de España, por parte de los franceses, se produjeron en Nicaragua, El Salvador y Guatemala (1811-1813) los primeros actos de insurrección en favor de la independencia de Centroamérica. En Honduras, los españoles recurrían a la perpetuidad en el poder con el propósito de ahogar la causa independentista. Desde 1813 y a hasta 1820, no se dieron en Centroamérica otros sucesos notables en relación a la independencia. Fue hasta principios de 1821, cuando México, a través del plan de Iguala, declaró su independencia total de España el 24 de febrero. Este suceso aceleró la independencia de Centroamérica, la cual se consumó el 15 de septiembre de 1821 con una declaración, la cual fue redactada por José Cecilio del Valle. 12 VENEZUELA EN HOUSTON / Septiembre / Octubre 2016
En marzo de 1824, se reunió un congreso en Guatemala, y se fundó la República Federal de Centroamérica, compuesta por Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua y Costa Rica. La nueva república tuvo una corta existencia, y después de varias guerras civiles, se disolvió la unión el 26 de octubre de 1838, y los cinco estados de la república se erigieron en cinco estados independientes. Los países de Centro América, a partir de entonces, son soberanos e independientes. Oficinas gubernamentales, bancos y la mayoría de los comercios permanecen cerrados por el asueto, y algunas calles son cerradas en las principales ciudades, para dar paso a los desfiles. Aunque cada país tiene su celebración especial con eventos y fiestas patrias, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Guatemala y Costa Rica, celebran su día de la independencia el 15 de septiembre, gracias a la firma del acta de independencia de Centroamérica.
Chile celebra su independencia El 18 de Septiembre comienzan las celebraciones del día de la independencia de Chile. En realidad, en esta fecha no se firmó un acta de independencia de la nación, pero fue el primer paso a favor de la independencia del país, con la primera junta de gobierno que se reúne, naciendo un gobierno autónomo. Exactamente el 12 de febrero de 1818, firmaron Bernardo O’Higgins, Miguel Zañatu, Hipólito de Villegas y Jose Ignacio Centeno la declaración de la independencia de Chile, pero queda instaurado que se celebraría el 18 de septiembre. La independencia de Chile conmemora el aniversario de la primera junta de gobierno constituida en 1810. Este hecho significaría el inicio del proceso libertario de ese país del gobierno de la corona Española. La junta de gobierno se instaló con el propósito de gobernar sobre el territorio chileno, en ausencia de la figura central del gobierno español, el rey Fernando VII. Este se encontraba preso en Francia como consecuencia de haber perdido la guerra que sostenía con dicho país.
La primera junta de gobierno fue presidida por Mateo Toro y Zambrano, quien previamente había asumido su posición como gobernador de Chile en nombre de la corona Española. Mateo Toro y Zambrano había convocado a un cabildo abierto con el fin de que, el pueblo chileno decidiera sobre su destino. Como producto de dicho cabildo, se instalaría la mencionada junta de gobierno el 18 de septiembre de 1810. En Venezuela en Houston nos unimos al regocijo de los centroamericanos, mexicanos y chilenos, al celebrar la gloriosa e histórica decisión de independizarse en aras de la libertad, igualdad y soberanía de sus pueblos, liderizados por hombres y mujeres con ideales democráticos, que promovían la convivencia pacífica, la hermandad y el respeto mutuo, valores que cobran cada día mayor vigencia. A todos los hispanos que viven en Houston y sus alrededores, reciban en este mes de la hispanidad, el abrazo, saludo y aprecio de la comunidad venezolana y especialmente de quienes desde estas páginas, desde hace 9 años, hemos extendido nuestros brazos y estrechamos vuestras manos como hispanos en esta tierra de oportunidades.
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¿Sabía usted que existe la
bandera de la Hispanidad?
E
n 1932, con el objeto de dotar de una bandera a la Hispanidad, la poetiza e intellectual uruguaya Juana de Ibarbourou, conocida popularmente como Juana de América, organizó un concurso continental para crear dicha bandera.
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Aquel concurso lo ganó un capitán del ejercito nacional del Uruguay, de nombre Ángel Camblor, y aunque su creación es poco conocida por falta de difusión, es oficialmente representativa de todos los países hispanos, al menos en Uruguay, y en todo acto que involucre idiomas, culturas o la representación cultural hispanoamericana, esa bandera ondea orgullosa en el recinto. El lema que acompaña a la bandera desde su creación es justicia, unión, paz y fraternidad, valores que Camblor señaló como representativos de los hispanos.
En dicha bandera, el blanco simboliza la paz, el Inti, denominado “sol de mayo”, (en algunos países, representa al dios Sol según la mitología incaica) simboliza el despertar del continente americano y las tres cruces simbolizan las dos carabelas y la nao en la cual Cristóbal Colón arribó y descubrió el nuevo mundo (la Niña, la Pinta y la Santa María). El color púrpura de las tres cruces alude al color característico del león de la corona de Castilla, lugar de nacimiento del idioma común, según explica su diseñador en el libro “La bandera de la raza, símbolo de las Américas en el cielo de Buenos Aires” (editorial Unión Hispanoamericana, Montevideo 1935).
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La bandera de la hispanidad fue izada por primera vez el jueves 12 de octubre de 1932, en la plaza de la Independencia de Montevideo, y fue oficialmente adoptada por todos los paises de Hispanoamérica, como la bandera representativa en el marco de la VII conferencia panamericana reunida en diciembre de 1933.
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La bandera también es aceptada por la población de origen hispano de las Islas Filipinas.
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s
Cuando se tienen dos nacionalidades y se mezclan dos culturas diferentes, pero que al final se complementan, se tiene una mejor visiรณn del mundo y de la importancia de las interrelaciones entre los seres humanos. No se tiene el corazรณn dividido, sino ensanchado para dar cabida a dos culturas, a dos fuentes del saber universal.
C
uando Colón se encontró con las tierras de este continente, creyendo erróneamente que había llegado a la India, y sin saberlo, dio inicio al surgimiento de una gran mezcla étnica y cultural, que provocaría el nacimiento de una civilización distinta a la que llegó de Europa, a la que trajeron desde África y a la que ancestralmente ya poblaba este continente. Una pregunta sigue latente por todas estas tierras americanas, en las que aún se continúa buscando una respuesta satisfactoria, que aclare más el horizonte sobre nuestra identidad… ¿quiénes y qué somos?
Partiendo del hallazgo de las nuevas tierras y de la enorme equivocación de Colón, en la Europa del siglo XV, se comenzó a llamar a los territorios recién descubiertos con una gran cantidad de nombres, pero aún en nuestros días, la tierra americana continúa oficialmente innombrada y en consecuencia nosotros también. A esta inmensa extensión territorial la llamaron el nuevo mundo, las indias occidentales. Más tarde, cuando avanzaba el inevitable mestizaje, comenzaron a llamarla América Hispana, Hispanoamérica, Indoamérica, América Latina. Pero nunca de una sola forma que definiera de una vez, en donde estaba ocurriendo aquel proceso civilizatorio, ni como nombrar a sus protagonistas, complicando y alejando más a una posible respuesta. El problema central a resolver, para determinar lo que realmente somos, es precisamente el de definir una identidad, porque mientras vacilemos sobre ella, los obstáculos para realizarnos serán siempre más grandes. América como hecho social, fue una invención intelectual de Europa, en opinión del eminente intelectual venezolano, ya fallecido, Dr. Arturo Uslar Pietri, y por muy raro que resulte el concepto así fue, porque los primeros que trataron de visualizar y explicar aquel fenómeno humano nuevo fueron los europeos, quienes trajeron con ellos una visión conceptual de las cosas y las proyectaron sobre aquellas nuevas tierras.
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Así, incluyendo al propio Colón, comenzaron a nombrar cosas y sitios basándose en las remembranzas de lo que traían es sus mentes. El primer error fue llamar indios a los habitantes de estas tierras, por pensar Colón que estaba en las costas de Asia, pero mayor aún fue su error conceptual, cuando en su primera carta dice a los reyes de España que creía haber llegado al paraíso terrenal, al describir a los habitantes de estas tierras junto a la exuberante belleza del paisaje que presenciaban sus ojos. Aquella descripción de Colón desencadenaría inmensas consecuencias, al estimular la imaginación europea, que a partir de entonces pretendió ver o encontrar en cada cosa o
en cada sitio, las locaciones donde tuvieron lugar los mitos y leyendas desde los griegos y hasta lo bíblico. Los ejemplos abundan: el río Amazonas por el mito griego de las amazonas, también llamaron Nueva Andalucía, Nueva Granada, Valencia, Nueva Cádiz, etc. a cientos de lugares a lo largo del continente, tan solo por lo que traían como recuerdo, porque realmente en nada se parecían estos lugares, ni de forma ni de fondo, a los sitios originales. Pero lo más importante de todo aquel proceso y que se refleja hoy en nosotros, es el resultado del mestizaje, no solo el sanguíneo, que lo fue, sino también el cultural.
Hoy día, en aquel territorio de la que fue la América española, existen y conviven 19 países soberanos que adoptaron la lengua madre castiza: el español como lengua oficial, y uno de habla portuguesa, y que juntos sumamos una población total de más de 500 millones de personas, 500 millones de americanos. En los Estados Unidos por estos días se celebra el mes de la hispanidad, un concepto en el que se nos engloba como a un todo, pero somos nosotros, quienes vinimos desde aquellas tierras a vivir en la tierra de Washington, quienes estamos obligados a saber realmente que somos y porque somos lo que somos… de allí la pregunta que da título a este artículo.
Los españoles del siglo XVI, que de hecho ya eran mestizos, producto de los casi 800 años de presencia árabe en España y de sus diferentes corrientes étnicas, llegaron con sus leyes, religión, costumbres, tradiciones y civilización en general, a imponerla por la fuerza a los indígenas nativos. Sin embargo, no hay que olvidar que estos últimos también eran una civilización con sus propias costumbres, y salvo los indígenas de las zonas caribeñas, que eran culturas más primitivas, otras como la Inca, la Azteca y la Maya hicieron importantes aportes al mestizaje cultural, tanto como los europeos. Pero además existe un tercer ingrediente que necesariamente hay que incluir: los africanos traídos como esclavos. Ellos igualmente trajeron consigo múltiples lenguas y tradiciones culturales, ya que procedían de diversas partes de África, muy distintas entre sí. Toda esa mezcla de culturas y razas, música, creencias religiosas, bailes y leyendas, resultaron en el mestizaje cultural que hoy somos. Por muy blancos, negros o muy nativos que parezcamos por fuera, internamente más de cinco siglos nos han convertido en algo muy diferente a las tres raíces originarias étnicoculturales de las que venimos, más aún, la mezcla de razas y culturas se ha incrementado con las migraciones de la post guerra y los avances del siglo XX y lo que llevamos del XXI.
Este mes de la hispanidad, es una muy buena ocasión para tratar de aclarar el verdadero significado de las dos palabras con las que nos etiquetan, latinos o hispanos, pero que realmente no nos definen correctamente, y finalmente somos nosotros mismos los llamados a aclararlo, para conseguir e internalizar el conocimiento, y ante la respuesta correcta de que somos, tener los argumentos que nos permitan hacer valer esa condición cultural única, delante de quienes confundidos nos creen una sola cosa. Muchos de nosotros, nunca nos preguntamos antes de emigrar a Estados Unidos si éramos latinos o hispanos. Miles de inmigrantes procedentes de la América hispana (o latina), por primera vez en la vida enfrentamos el desafío de aceptar una nueva forma de ser identificados dentro de un grupo diverso, hasta entonces éramos solo ciudadanos con nuestro gentilicio claro, venezolanos, colombianos, mexicanos etc. …pero aqui, pasamos a formar parte de un tipo de personas generalizados hasta en la documentación oficial, hispanos o latinos, y eso lejos de ser una verdad absoluta nos minimiza ante lo que realmente somos y representamos, étnica y culturalmente hablando. Hagamos algunas reflexiones generales, para contribuir con el planteamiento principal de este articulo.
De acuerdo a lo anterior, hoy día asiáticos, caucásicos, euro orientales o eslavos, han enriquecido todavía más nuestro mestizaje, pero es en lo cultural que esa riqueza de nuestros pueblos es única, y tan inmensa como en ningún otro continente. Por estas tierras, de alguna manera nos parecemos física y culturalmente por miles de cosas en común, por muy distantes que sean las tierras que nos vieron nacer. Estamos realmente convencidos, que en América se formó un hombre nuevo. De tal manera que, si nosotros concluimos en que somos una raza nueva y una cultura única sobre la faz del planeta, podríamos ser y llamarnos orgullosamente como americanos, del sur…del centro. del norte, pero todos somos americanos.
¿HAY UNA DIFERENCIA ENTRE HISPANO Y LATINO? A menudo surge la duda entre cual es la palabra correcta para definirnos, hispano o latino, así como Hispanoamérica o Latinoamérica. En ocasiones se usan como sinónimos cuando en realidad existen diferencias entre estos dos términos.
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El vocablo hispano proviene de hispanía, término acuñado por los romanos en el 197 antes de Cristo, para referirse a la península Ibérica, la cual englobaba tanto España como a Portugal. No obstante la palabra hispano tiene más de una acepción:
ES DISTINTO SER HISPANO A SER HISPANOAMERICANO En principio, un hispano era realmente el habitante de Hispania, nombre que le dieron los romanos a la península Ibérica como dijimos antes, por lo tanto, y por extensión, un hispano era un español, un portugués, un andorrano y un gibraltareño de origen. Los nacidos en los países americanos, que habían sido colonias españolas o portuguesas, y que mantuvieron su idioma madre, son considerados hispanoamericanos, pero “no hispanos”. Un buen ejemplo sería, que en el sentido estricto del origen de la península Ibérica o la Hispania de los romanos, un portugués se considera hispano dado que procede de la región de Hispania, al tiempo que un brasileño es hispanoamericano aunque hable portugués.
SER LATINO O LATINOAMERICANO La palabra latino significa que viene de los países que tienen una lengua romance o derivada del latín, como Italia (el primero), Francia, Portugal e incluyendo España. Por consiguiente, todos los países de América que hayan sido colonias de estos países, y mantengan el respectivo idioma romance, serán latino-americanos. Si dicha lengua es el español (Castellano), serán hispano-americanos también Sin embargo, muchos países de África hablan francés, o portugués como Angola, ¿serán entonces latino-africanos?... ¿Y el llamado “latino-caribeño? …Esa sin duda es una definición inventada, según los expertos. ¿Y los brasileños, son latinos? Si, pues hablan el portugués que es una lengua romance o latina, lo que no son es hispanos, aunque
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Portugal y España forman la península ibérica y alguna vez estuvieron juntos, entonces si consideramos aquel origen ¡a lo mejor se podrían considerar hispanos a los portugueses también! Entiendo lo confuso de todo lo explicado, pero resumiéndolo, podríamos decir que: lo latino es dado por la lengua y lo hispano por su origen, pero ante la mezcla étnica y cultural que arrastramos en nuestros genes, desde que Colón se encontró con estas tierras, no podemos ni debemos aceptarnos como algo diferente a ser americanos. Somos una población diversa por diferencias culturales, educacionales y el nivel socio-económico, y por las razones que nos empujaron a llegar a los Estados Unidos, sin embargo, compartimos y mantenemos nuestra lengua española y una gran mayoría todavía elige el catolicismo como creencia y práctica religiosa, dos elementos que nos siguen uniendo y dando identidad. Muchos de nosotros ya hemos echado raices en este país…tenemos hijos, nietos, pareja, algunos ya hemos adquirido la nacionalidad estadounidense y hemos asimilado su idioma y costumbres…sin perder las que trajimos de nuestras tierras originarias…y si aquí, al tener ciudadania se nos considera como estadounidenses de pleno derecho, entonces el equipaje cultural que vino con nosotros tambien forma parte ya de lo que este país representa…una tierra de inmigrantes con una gigantesca mezcla cultural. Quizas el término “americanos”, sea como nunca antes, el concepto correcto para describir lo que la población de esta nación es hoy día.
VENEZUELA:
ยกSOY DESIERTO, SELVA, NIEVE Y VOLCร N!
s
s Llevo tu luz y tu aroma en mi piel, y el cuatro en mi corazón... Llevo en mi sangre la espuma del mar y tu horizonte en mis ojos... no envidio al vuelo ni al nido al turpial, soy como el viento en la mies... Siento el Caribe, como una mujer... soy así que voy hacer...
Hasta los años 70 del pasado siglo, el archipiélago constituía un paraíso prácticamente ignorado. Sólo 40 de estas ínsulas emergentes son lo suficientemente grandes para tener nombre. Declarado en 1972 parque nacional marino – el mayor de su clase en América Latina- Los Roques son hoy día un destino atractivo para quienes buscan originalidades esculpidas con luz, arena y agua.
MORROCOY En el sector centro-occidental de Venezuela, más conocido como el golfo Triste, se encuentra la bahía de Morrocoy, uno de los conjuntos litorales de mayor colorido y belleza de cuantos existen a lo largo de los 2.800 kilómetros de costas del país. Las vecinas poblaciones de Tucacas y Chichiriviche, sirven de puertos de embarque para acceder a este universo acuático-terrestre realmente excepcional y hermoso. El transporte lo efectúan mayoritariamente los pescadores locales en sus peñeros (barcas), quienes obtienen un beneficio extra prestando este servicio de “ferry “ a los visitantes hacia las diferentes islas. El regreso se fija para el atardecer o para el día siguiente, lo cual permite disfrutar de una noche única durmiendo sobre la arena.
ISLA DE MARGARITA MIRANDO EL CARIBE En todo el norte de su territorio, Venezuela mantiene un romance eterno en su encuentro directo con el mar Caribe. Sus más de 3.900 kilómetros de costas de blancas arenas y aguas cristalinas, distribuidas en diversos escenarios, que van desde el archipiélago de los Roques, único atolón coralino del Caribe sur, hasta cientos de playas a la sombra de palmeras, pequeñas ensenadas, golfos, islas como la Tortuga, las Aves y los Testigos, que funcionaban como antiguos refugios de piratas, y la más hermosa, la isla de Margarita, la perla del Caribe.
LOS ROQUES A sólo cuarenta minutos de vuelo desde Caracas, Los Roques afirman su vigorosa personalidad y sus atributos que se nos antojan convincentes: playas casi vírgenes de inmaculada blancura, cayos y manglares solitarios, luminosos arrecifes de coral, electrizante espectáculo de los “guanaguanares” (pelícanos), cuando por centenares se lanzan al mar en picada.
La isla de Margarita, llamada la perla del Caribe, está situada a unos 40 kilómetros de tierra firme, y solo accesible por mar o aire. La montañosa isla de Margarita, ofrece playas típicas del área caribeña, y la posibilidad de practicar windsurf, golf, buceo y montar a caballo, entre otras actividades deportivas. Consta de dos islas conectadas en la parte central por una laguna cubierta de mangles, en el parque nacional La Restinga. La mayoría de las edificaciones se encuentran en la parte este de la isla, en torno a las bulliciosas poblaciones de Porlamar, La asunción la capital y la colonial Pampatar. La isla de Margarita es uno de los destinos favoritos de los venezolanos, sobre todo en diciembre, semana santa y las vacaciones de verano y escolares, en julio y agosto, épocas en las cuales la isla recibe muchísimos visitantes. Estas costas caribeñas son el asiento de muchas de las ciudades más importantes del país, además de ofrecer desde el punto de vista turístico una variedad de fauna dentro y fuera del mar, ideal para observadores de aves marinas, pescadores deportivos y práctica del submarinismo.
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Soy desierto, selva, nieve y volcán y al andar dejo mi estela...
zuela, producto de una mezcla maravillosa, que se fue gestando desde el descubrimiento hasta nuestros días, una simbiosis de razas que decantó en una de las poblaciones territoriales más espléndidas del planeta. Europeos sajones y mediterráneos, pueblos indígenas, africanos y asiáticos, fuimos mezclándonos una y otra vez a lo largo de más de 5 siglos, y el producto de varias oleadas de inmigraciones, particularmente las de mediados del siglo 20, nos dieron una personalidad diferente al resto de la de otros pueblos latinoamericanos.
SOY DESIERTO… En el estado Falcón se encuentra uno de los dos desiertos de Venezuela, propiamente dichos…el otro está ubicado en el estado Apure. En la actualidad es el parque nacional Médanos de Coro, el más grande del país. La acción de los vientos alisios hace que sus acumulaciones arenosas se desplacen de forma cambiante, y dichos vientos soplan de este a oeste. Los Médanos de Coro fueron declarados parque nacional el 6 de febrero de 1974, y abarcan una superficie de 91.280 hectáreas, de las cuales 42.160 son tierras continentales y 49.120 son superficie marina. Este parque nacional resguarda el área protegida más cercana al golfo de Venezuela. Además, preserva un muy vulnerable desierto costero y a su vez una costa llena de manglares en la zona noroeste venezolana.
La mujer que quiero tiene que ser... corazón, fuego y espuela con la piel tostada como una flor de Venezuela.
LA MUJER VENEZOLANA Nada es más valioso en un país que sus habitantes, y ese es el tesoro más grande que tiene Vene-
Nuestra ubicación geográfica nos permitió recibir la influencia evolutiva, socialmente hablando, tanto de Europa así como del norte de América... las facilidades que nos dio el petróleo nos abrió las puertas y el acceso a niveles de formación educativa y tecnológica del más alto nivel, y la posibilidad de tener una población informada y formada al menos hasta los niveles medios en lo educativo. Los venezolanos somos gente alegre, dicharachera, bulliciosa. En cualquiera de los cuatro puntos cardinales de la patria mostramos ese crisol de razas que aprendieron a vivir juntas, arropados bajo el tricolor patrio, a cantar el gloria al bravo pueblo, y a sentir que todos sin excepción somos “de esta ribera del Arauca vibrador’’ ¡La mujer venezolana es el tesoro más grande que tiene ese pedazo de tierra que los mapas llaman VENEZUELA!
Con tu paisaje y mis sueños me iré por esos mundos de Dios... y tus recuerdos al atardecer... me harán más corto el camino... entre tus playas quedo mi niñez, tendida al viento y al sol... y esa nostalgia que sube a mi voz, sin querer se hizo canción De los montes quiero la inmensidad y del rio la acuarela y de ti los hijos que sembrarán nuevas estrellas...
LA INMENSIDAD VENEZOLANA La belleza de las cumbres venezolanas es sede de uno de los destinos turísticos preferidos por gente de todas partes, quienes disfrutan el placer del clima fresco de la montaña, los acogedores paisajes y su exquisita gastronomía. La grandeza de las cumbres nevadas de Venezuela reciben visitantes de todo el mundo, en el parque nacional Sierra Nevada, y es el tesoro natural del estado Mérida. Alcanzando una altura de 4.765 metros sobre el nivel del mar (msnm), y una distancia de 12,5 kilómetros, este sistema une a la ciudad mérida con el pico Espejo, desde donde se observa a sólo metros, el punto más alto del país: el pico Bolívar (4978 msnm), cuyo nombre hace honor al forjador de libertades, Simón Bolívar. Venezuela ha sido premiada por la naturaleza en todas sus formas. Otra prueba de ello son las imponentes montañas que se extienden en su territorio. La cordillera de los Andes al occidente atraviesa los estados Táchira, Mérida y Trujillo. En su cumbre se localizaba uno de los tres glaciares existentes en Venezuela, el de mayor extensión se ubica en el pico Humboldt, por lo que estaba cubierto de nieves perpetuas, sin embargo, debido al proceso de calentamiento global, el glaciar se está derritiendo.
EL MACIZO GUAYANÉS Increíblemente bellas y enigmáticas, estas extrañas montañas son parte del conocido macizo Guayanés o simplemente como Guayana. Se trata de una formación geológica muy antigua, siendo una de las zonas más antiguas de la Tierra, y que se extiende por Venezuela (la Guayana venezolana), Brasil (región norte de Brasil), Guyana, Surinam, Guayana francesa y una pequeña parte de Colombia.
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s Soy desierto, selva, nieve y volcán y al andar dejo mi estela... La selva venezolana ocupa el 40% del territorio, abarcando tres estados al sur y al este del país, y está caracterizada por su impresionante verdor y belleza, además de ser inmensamente poseedora de riquezas naturales y atractivos turísticos. En el estado Bolívar se encuentra el mágico parque nacional Canaima, que en su relieve nos muestra contrastes increíblemente disímiles y bellos, al poder observar las extensiones de sabanas, surcadas de caudalosos y turbulentos ríos, bordeados de densas áreas boscosas, y como colocados por la misteriosa cultura indígena de los piaroas, esos extraños y misteriosos cerros cuadrados que llamamos tepuyes. En el estado Amazonas la selva es espesa, húmeda y de altos árboles, formando un manto superior impenetrable para la luz solar. Sus límites están enmarcados principalmente por el majestuoso Orinoco, que nace en la sierra de Parima en el cerro Delgado Chalbaud, y que es frontera internacional con Colombia y Brasil. En el Amazonas se tejen miles de leyendas entre los indígenas Yanomami y las del hombre blanco. Tanto en los tepuyes, así como en esas enormes
Limita con el río Orinoco al norte y al oeste, y la selva amazónica al sur. Su origen geológico es tan antiguo, que podría contarnos la historia del planeta Tierra desde el mismo momento de su formación. Cuando se va a la Gran Sabana, nos asombramos al ver unas mesetas muy elevadas con pendientes verticales denominadas tepuyes, un término de origen indígena (de la lengua pemón) que significa montaña. El macizo Guayanés venezolano es el escenario desde donde se muestra al mundo la caída de agua más alta del mundo: el salto Ángel o Kerepacupai Vena. Ver los tepuyes transforma todo el paisaje en una visión realmente mágica, y nos invade una sensación de pequeñez que abruma y a la vez inspira... así le ocurrió a Luis Pagés, quien fue el director de asuntos visuales de la película ‘’Avatar’’ de James Cameron, quien se inspiró en el salto Ángel para crear las cascadas de Pandora en la película. 22 VENEZUELA EN HOUSTON / Septiembre / Octubre 2016
selvas del Amazonas venezolano, muchas veces nos da la sensación de que el tiempo se ha detenido...por tierra solo se puede llegar hasta Puerto Ayacucho...de allí en adelante, solo por los ríos. En el estado Delta Amacuro, donde desemboca el Orinoco en el océano Atlántico, llegando estruendoso a rendir sus aguas, como quien arrastra todas las historias conocidas, durante su tránsito desde la selva y las sabanas, porque a él van todas las aguas de los ríos de lo que llamamos la cuenca del Orinoco y que lo alimentan. La otra gran cuenca, llamada cuenca del río San Juan, se encuentra ubicada en el estado Monagas, cubriendo una parte de la península de Paria y un poco del delta, y está conformada principalmente por los ríos San Juan que nace en Monagas y el río Guanipa que viene desde el centro sur de Anzoátegui, desde la tierra Kari’ña, y ambos al igual que el Orinoco desembocan en el Atlántico. El Orinoco es uno de los ríos más largos y conocidos del mundo. En esta área se forman miles de caños que forman un increíble laberinto de canales de agua, alrededor de los cuales existe una vegetación muy particular y completamente virgen, y es propio de estas zonas selváticas observar a las comunidades indígenas que aún mantienen sus costumbres y formas de vida. A esas áreas vírgenes solo es posible el acceso por vía aérea o fluvial.
De acuerdo al mapa político venezolano, dentro de esa enorme extensión de tierra se localizan los estados Apure, Portuguesa, Cojedes, Guárico, Anzoátegui y Monagas.
el rumor del llano en una canción que me desvela...
Para conocer la cultura de los llanos venezolanos es necesario entender y conocer, así sea a través de fotografías o relatos, el medio ambiente en el cual se desarrolla su vivencia diaria. En ellos, los oriundos de esta enorme región de Venezuela comparten distintas muestras de su música, su cocina, sus historias y de sus tradiciones expandidas a lo largo y ancho del territorio. Ser venezolano… y es por llevar siempre nuestro tricolor en el alma y una reina pepiada en el corazón, que nuestro gentilicio nos hace UNICOS en este planeta. Y cuando les pregunten donde queda Venezuela…responden… del lado izquierdo del pecho… en el corazón.
LOS LLANOS: MISTERIOSOS Y MÁGICOS “Los llanos” son esa amplia extensión que va desde el extremo occidental del estado Apure, hasta el extremo oriental del estado Monagas, la cultura de los llanos ha marcado profundamente la identidad de Venezuela. Los llaneros, con su imagen romantizada de hombres a caballo viviendo y luchando contra la naturaleza, ha representado por décadas al ideal de lo verdaderamente venezolano.
Por ende, la cultura llanera, a pesar de su generalidad y debido al gran número de estados que representa, se basa principalmente sobre el llanero y sus costumbres. La música llanera es la máxima representante de la cultura popular venezolana, y es comúnmente utilizada como sinónimo de música venezolana. Esta música se distingue por el uso del arpa, el cuatro y las maracas.
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Soy desierto, selva, nieve y volcán y al andar dejo mi estela...
Y VOLCÁN…. A pesar de no tener volcanes en Venezuela, hay muchos lugares a los que se les ha atribuido popularmente un origen volcánico o relación con volcanes. Un ejemplo de ello se encuentra en los estados andinos, así como en otras zonas montañosas del país, ya que a las “aguas termales” se les asocia con la actividad volcánica, cuando las mismas son el producto de aguas subterráneas que emergen por fisuras (fallas geológicas) y se “calientan” al estar en contacto con estos bloques, que se desplazan y generan fricción, generando elevadas temperaturas y que estas aguas adquieren por estar presentes en estas zonas de actividad tectónica.
En Venezuela no existen indicios de volcanes. En el estado Lara, específicamente en Cubiro, se encuentra el más famoso probablemente de los casos nombrados por los pobladores como un “volcán”. Este se conoce con el nombre de volcán de Sanare. Desde la época colonial la zona ha presentado acontecimientos, que por sus peculiaridades señalaban la inminente presencia de un “volcán”. Estudios realizados en 1931 por don Melchor Centeno Grau, sobre “El llamado volcán de Sanare”, arrojaron que no es un verdadero volcán ni puede designarse así en lenguaje geológico, pero si pertenece a los fenómenos del vulcanismo atenuado, conocidos con el nombre de “fumarolas”.
De los montes quiero la inmensidad y del río la acuarela y de tí los hijos que sembrarán nuevas estrellas... Y si un día tengo que naufragar... y el tifón rompe mis velas, enterrar mi cuerpo cerca del mar... En Venezuela...
Investigacion realizada en base a información de: http://geologiavenezolana.blogspot.com / wikipedia.org / venezuelatuya.com / venciclopedia.com / youtube.com
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La otra España...
la nuestra Por: Agni Mogollón
E
l compositor español Juan Carlos Calderón en una frase de una de sus canciones escritas para el grupo Mocedades por allá a finales de los 70’s del siglo pasado escribió
“Con sombrero de ala ancha y un clavel en la solapa un Don Juan se hizo a la mar…con la tierra a sus espaldas la aventura en su mirada…su guitarra y un cantar”… Así también
nos llego España.
No solo cruces y arcabuces bajaron de las carabelas, no solo conquistadores de la tierra y encomenderos esclavistas nos trajo la aventura de Colon…con el tiempo también bajaron de ellas el siglo de Oro español, su cultura...su arte y su música, todo su mestizaje de siglos que se fundió con lo que en estas tierras había…y desde allí nosotros. Así, aquellas ropas que vestía el Don Juan de la canción convertirían su Capa en un Poncho, su guitarra en Charango y con sus mandolinas de Tunas, sus Panderetas, su Laúd y hasta sus Castañuelas darían vida a tantas formas de interpretación que permitirían con su fusión de razas y ritmos el nacimiento de buena parte de eso que hoy llamamos “Nuestro Folclore”.
Pero es quizás la lengua de Cervantes el tesoro mas valioso que nos trajo España, esa lengua mágica que se desdobla en prosas y versos para dibujar como en ninguna otra una cultura, vivencias, alegrías, tragedias, dolores, amores y despechos… y que poetas como Neruda, Andres Eloy Blanco o Benedetti, y escritores como Rómulo Gallegos, o García Márquez, compositores como Juan Luis Guerra… el maestro Billo Frometa, y tantos otros, han coloreado en textos y canciones inmortales. Y es desde allí… desde esas fuentes, desde donde los compositores salimos a perseguir atardeceres o a buscar rosas azules al otro lado de la luna… es desde allí desde donde nacen las canciones que escribimos…letra y música… desde el alma… desde los sueños, desde la memoria genética… esa poesía que fluye de nuestra mano al papel y que viene desde adentro vestida de musas… de aquello que nos pertenece aun sin saberlo… porque escribimos como y lo que somos… los de la otra España... la que huele a Caña, Tabaco y Brea, los de esa misma tierra que inspiro a Pablo Herrero y a Jose Luis Armenteros a escribir aquel verso que dibujaba nuestra casa… nuestro inmenso hogar en la voz del inmortal Nino Bravo, como para que jamás olvidáramos que…“Todo un inmenso jardín,
eso es América… Cuando Dios hizo el Edén... pensó en América.
Si hiciéramos un ejercicio de imaginación con los colores de la fantasía, podríamos imaginarnos a aquel Don Juan de la canción sentado en algún lugar del Nuevo mundo y ante desconocidos, como “entre notas de guitarra les hablaba
de su tierra… de un clavel y de un balcón”…
así como ahora nos ha tocado a nosotros en estas tierras vestirnos con la nostalgia de la distancia y de los quereres mas íntimos para cantar los mismos versos de aquellos que se aventuraron un día a decir adiós. Nada es más representativo que la música de
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nuestro continente… tanto la folclórica como la popular para describirnos como pueblo… a través de ella transitamos cinco siglos de mestizaje… cinco siglos de aprendizaje, pero fue realmente ese inmenso tesoro que es la lengua Cervantina, la lengua que vino desde España encerrada en los pechos de quienes se aventuraron a cruzar el Atlántico tras un sueño, lo que nos permite cantar nuestras vidas a lo largo de todo el continente… acompañando nuestro canto con un cuatro… un arpa… una guitarra… una mandolina… con tan solo unas maracas o una pandereta, un tambor o cualquier otro instrumento… pero no importa con que lo hagamos… siempre estará la España que llevamos en los genes presente… así como los lleva el Charango… hijo de la guitarra del Don Juan de la canción… quien de vivir hoy, le pediría, que con la poesía de la lengua de Cervantes le cantara a su madre así. Cántale recio Charango mezcla de guitarra y fango aún te queda mucha vida mucha queja en tus cantos. Cántale a la piel de toro que le dio sangra a tus cuerdas y aún dormido hay en tu vientre un fandango de huelva. Muerta la que me cantaba no me queda ya pregón canta tú charango mío si aún te vibra el bordón
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Mes de la hispanidad S
eptiembre es el mes de la hispanidad y trae consigo una serie de celebraciones. La más destacada es el colorido desfile de las fiestas patrias de México, que celebra la independencia de ese país y de otros países latinoamericanos, con música, trajes típicos, grupos de danza folclórica en coloridos trajes típicos que bailan a lo largo de las calles, al ritmo de la alegre música. La celebración culmina con la coronación de la señorita fiestas patrias.
música y comidas típicas, este evento rinde homenaje a las tres islas caribeñas hispanoparlantes: Cuba, Puerto Rico y República Dominicana. ( visite la página www. prcf.com para mas información )
asistentes podrán degustar de la comida típica venezolana que ofrecen en sus puestos de venta los diferentes restaurantes de comida venezolana del área de Houston, y que siempre están presente en el festival, buena música en vivo con artistas locales e invitados especiales, y este año con la presentación del salsero Luis Enrique y el venezolanísimo Rafael “Pollo” Brito.
Así mismo en este mes de la Hispanidad se celebra el festival venezolano 2016, el 3 de septiembre, en las instalaciones Equestrian Center en Katy, como ya es tradicional. Los
Este año será el sábado 17 de septiembre, partiendo del Minute Maid Park a las 10 de la mañana . Y el domingo 18 de septiembre se llevará a cabo el festival de fiestas patrias en la calle Bagby, cerca de la alcaldía en el centro de Houston, donde se celebrará no solamente la independencia de México sino de otros países latinoamericanos. Habrá comida típica de México, Centro y Suramérica y muchos puestos de venta con una variedad de artículos de otros países (para más información llamar al 832-2322034) En el conocido “Traders Village”, en la calle Elridge norte, habrá otra celebración de fiestas patrias, el 18 de Septiembre con música en vivo, baile y mucha diversión para toda la familia. El festival puertorriqueño y cubano: que se celebra anualmente en septiembre. Mediante 28 VENEZUELA EN HOUSTON / Septiembre / Octubre 2016
Y como todos los años, Venezuela en Houston estará presente, participando de la alegría de este encuentro venezolano, y como es usual estaremos pintando las caras de grandes y chicos completamente gratis. Un evento al que vale la pena asistir para pasar una tarde muy especial, disfrutando de la cordialidad de los venezolanos. Y al lado de todas las celebraciones del mes de la hispanidad, encontramos otra serie de eventos en Houston y sus alrededores para toda la familia. Entre ellos:
-El festival del camarón en Galveston, que se celebra en el centro de la ciudad de Galveston, y son 3 días plenos de camarones, música y mucha diversión para toda la familia, el 23, 24 y 25 de septiembre. -El festival de arte Bayou City en el centro de Houston, que convierte el centro de la ciudad ( Hermann’s square) en un área de entretenimiento, donde participan más de 400 artistas que trabajan con diferentes medios como el óleo, barro, madera, pieles etc.
-También encontramos el festival italiano, que se llevará a cabo en los terrenos de la universidad San Tomas, el 13 al 16 de Octubre, donde los asistentes disfrutarán de la deliciosa comida italiana, vinos, manualidades y entretenimiento para los niños. -El espectáculo aéreo “alas sobre Houston” en el aeropuerto Ellington field, donde el grupo de la fuerza área de los Estados Unidos los “Thunderbirds” y los Blue Angels” harán acrobacias aéreas, mientras los visitantes disfrutan de una exhibición de piezas de la fuerza aérea y la marina. Este evento se realizará el 22 y 23 de octubre.
Los asistentes disfrutar de dos días de puro arte con pinturas, esculturas, joyería, y por supuesto no podía faltar buena música, vinos y entretenimiento para los niños. El festival será los días 8 y 9 de Octubre, 2016. -El “Texan Market Days Festival”, un evento para toda la familia en el George Ranch Historical Park en Richmond, el sábado 22 de octubre, que trae a la vida más de 150 años de la historia de Texas. Los asistentes podrán ver como vivían los antiguos tejanos, a través de demostraciones interactivas, juegos, recorridos por las casas históricas, representaciones de las batallas y mucho más.
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¿Cómo encontrar la causa raíz de un problema dentro del proyecto?
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Madición PROBLEMA
Causa secundaria Causa principal Materiales
Metodología
Medio Ambiente
Figura # 1. Diagrama de Ishikawa El siguiente paso consiste en establecer las prioridades y recolectar data de solamente las causas más probables. El tipo de data que se debe recolectar determina que herramientas usar.
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Por Marieva Sánchez......
Si nos estamos haciendo esta pregunta, es porque ya hemos pasado las fases de definición y medición, y nos encontramos en plena fase de análisis del proyecto. En esta etapa se identifican y se validan las causas raíces verdaderas de los defectos que causan el desempeño real del proceso. El primer paso es recopilar información sobre las posibles causas de la situación problemática, utilizando diferentes herramientas de “Process Excellence” como son: lluvia de ideas, el diagrama de afinidad, el diagrama causa y efecto, los 5 por qués?, diagrama de los modos falla y efectos (FMEA) y el diagrama de árbol. La data obtenida en base a opiniones y experiencias, debe ser convertida en hechos y causas reales y cuantificables. Es importante señalar que, una de las premisas para utilizar estas herramientas de “Process Excellence” en la fase de análisis es que la data debe ajustarse a una curva de distribución normal, por lo que puede ser necesario transformar la data que no cumpla con este requerimiento. Entonces, la lista de causas potenciales, se organiza y luego se decide cual causa potencial debe ser verificada. Dentro de las herramientas nombradas anteriormente, el diagram de causa–efecto o diagrama de Ishikawa, como también se le conoce, es el más versatil para la organización de las causas potenciales; para construirlo podemos seguir los siguientes pasos: revisar el enunciado del problema al cual vamos a enfocarnos, identificar las causas posibles a través de una lluvia de ideas de los expertos involucrados en el proceso, organizar estas causas en categorías, típicamente se utilizan 6 ( metodología de las 6 M ), estas son: mano de obra, materiales, medio ambiente, maquinaria, medición y metodologías de trabajo. Posteriormente se desarrolla un arreglo de causas principales y causas secundarias por categoría, luego se seleccionan las causas a validar para encontrar la verdadera ¨causa raíz¨ del problema. En el siguiente dibujo se ilustra el esquema del diagrama.
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Hispanidad y salud Por Silvia Brandt Siem MPH/@lighthouse4life
I
ndudablemente, ciertas características nos unen y definen como hispanos. Compartir un origen, un idioma y en consecuencia una cultura, son símbolos propios de quienes venimos del sur de la frontera Méxiconorteamericana, para residir en los Estados Unidos, de manera temporal o permanente. En el campo de la salud, un rasgo distintivo llamado “la paradoja hispana” (The Hispanic Paradox), se mantiene como una incógnita para los investigadores desde hace aproximadamente veinte años: a pesar de que provenimos de ambientes con menores comodidades económicas, tecnológicas y sociales, gozamos de menos posibilidades de educación y trabajo, acceso al sistema de salud, y en ocasiones sufrimos de discriminación, algunos de nuestros indicadores de salud reflejan un mejor desempeño que el esperado, y otras veces son superiores a las de los nativos de este país. Es decir que en ciertos aspectos somos más saludables que nuestros compañeros locales. Varios factores podrían explicar la paradoja
hispana, y tienen particular fuerza aquellos que reflejan nuestra idiosincrasia como grupo, y que los investigadores se empeñan en llamar “aspectos de apoyo social”. De especial importancia son nuestro carácter familiar y el apego a la religión y la fe. El adagio africano que reza “se necesita una villa para criar a un niño”, es perfectamente aplicable a la comunidad hispana. Entre nosotros conservamos fuertes lazos de familia: nos preocupamos por la salud del otro, compartimos las “recetas de la abuela” y tratamos de que los hijos permanezcan más tiempo a nuestro lado. Aparentemente ese sentido gregario influye positivamente en el bienestar personal y colectivo. Por otro lado, la fe, en cualquiera de sus manifestaciones, nos lleva siempre a querer actuar apegados al bien, buscando el buen proceder y alejándonos de comportamientos riesgosos que pudieran afectar la salud. Es común incluir a nuestros hijos en actividades religiosas, como una herramienta más para mantenerlos “en el buen camino”.
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En mi opinión, otro factor influyente es la alimentación tradicional, en casa conservamos hábitos alimenticios apropiados y procuramos utilizar ingredientes naturales. Como buenos hijos del maíz, preferimos cualquiera de sus versiones (gorditas, arepas, tostadas, pupusas y arepas de choclo), antes de comernos un pan; y colocar un “sandwich” como plato principal en el almuerzo de nuestros niños, es poco usual. Preparar diariamente la merienda escolar es un gesto que puede marcar una gran diferencia a largo plazo. Pero por otro lado, las tasas de sobrepeso y obesidad llevan una tendencia ascendente en la población hispana*, y además las aparentes ventajas que hemos mencionado tienden a disminuir cuando permanecemos más tiempo en este país. Por lo tanto, debemos tratar en la medida de lo posible, de conservar y reforzar los buenos hábitos que traemos de casa, y transmitirlos a nuestros hijos. Al mismo tiempo, debemos aprovechar todo lo bueno que encontremos en este país, tratando siempre de mejorar como individuos y como comunidad. Ref: *National Research Council., 2006. Hispanics and the future of America.
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El templo Sri Meenakshi
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omo una ciudad multicultural, con una intensa congruencia de gentes de todas partes del mundo, que aportan su lengua, cultura y tradiciones, encontramos en Pearland - Texas, el templo Sri Meenakshi, una joya arquitectónica, y el único templo dedicado a la diosa Meenakshi fuera de la India. Fue construido en los años 70 por un grupo de inmigrantes de la india. Es el tercero de este tipo en los Estados Unidos y es una réplica del templo original en Maduri, India. Un profesor de la universidad de Houston hizo los planos para el proyecto en los 5 acres que tiene la propiedad. La inauguración fue en junio de 1982, y las deidades en el templo principal fueron instaladas de acuerdo a los “Agamas” con “Yantras”. El templo mantiene el espíritu de la civilización hindú, “unidad en la diversidad” con muchas tendencias religiosas, dioses, sectas y una sola esencia: “Brahman” (el único Dios). Como parte de esta diversidad, el templo está dedicado también
con nuevos rituales tales como la graduación “Pooja”, día de la madre “Pooja” etc., con el fin de cumplir con los desafíos de crecer en Estados Unidos.
al señor “Sri Sundareswara”, o el señor “Shiva” de la tradición “Saivita”. Para satisfacer las diversas necesidades de la población hindú, la tradición “Vaisnava” también celebra su culto, y el templo también está dedicado al señor “Venkateswara” (“Sri Balaji”), una forma de “Vishnu”. Por lo tanto, este templo se ha convertido en una confluencia de las diversas tradiciones y cultos: la “Saivaite”, el “Vaishnavite”, la adoración del señor “Ayyappa”, “Devi Kannika” “Parameshwari”, “Ganesha”, “Hanumaanji” y otras deidades. Sacerdotes expertos que siguen las diversas tradiciones, celebran varios festivales hindúes, y llevan a cabo los ritos de paso llamado “Samskaras”, los ritos del ciclo de vida, tales como ritos prenatales, de nacimiento, ritos de la infancia, los ritos de los estudiantes, ritos matrimoniales etc. Una sala especial denominada “ Kalyana Mantapam “ se construyó con el propósito de llevar a cabo estos ritos. Estos ritos tradicionales se han complementado
Un programa juvenil llamado “Heritage School Védica” (herencia de la escuela Veda) atrae a la gente joven para clases los fines de semana y campamentos de verano. El programa “escuela del patrimonio” atrae a los de la tercera edad y a adultos para discutir el hinduismo. El templo también contiene discursos religiosos y talleres guiados por expertos de la India. Las artes clásicas indias, que reflejan ricamente anhelos espirituales del hombre, también encuentran un lugar en este templo en forma de actuaciones y con educación. Entre las muchas actividades que tienen lugar en el templo, hay también una cafetería donde se sirve auténtica comida vegetariana en todo el complejo del templo. El templo alberga así mismo una gran biblioteca, que abastece a los devotos de todas las lenguas de la India, incluyendo el Inglés. A través del templo Sri Meenakshi, la vida hindú es ahora abundante en Houston. Si desea visitar y conocer más de las tradiciones, religión y cultura Hindú, el templo está localizado en 7130 McLean Rd, Pearland, Houston TX 77584. Para más información llame al (281) 489-0358.
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FOGONES VENEZOLANOS
Envueltos de plátano
Por Betty Zambrano
Los envueltos de plátano son un plato típicamente andino, y va unido a los recuerdos de mi niñez, mi madre Delia Agostini de Zambrano, nacida en Mérida “la ciudad de los caballeros”. Ella, los preparaba deliciosos y mi hija Aurora con frecuencia me pregunta: “¿cuando los vas a preparar, para que Rachel los coma?”. En esta edición aniversario quiero llevar a ustedes este delicioso plato andino venezolano, para que lo preparen en sus hogares en Houston, recordando los deliciosos fogones venezolanos. Ingredientes: - 4 plátanos (1 maduro y 3 pintones) - Canela en polvo (al gusto) - 400 gramos de queso blanco rallado - Azúcar blanca o morena (al gusto) - 1/2 taza de harina de trigo - Aceite para freír
Preparación: • En una olla con agua hirviendo coloque los plátanos cortados en tres, y sancóchelos (con la concha) por unos 20 minutos. • Sáquelos del agua hirviendo y déjelos reposar por unos 15 minutos. • Con un tenedor triture los plátanos hasta convertirlos en puré, procurando que no le
queden pedazos enteros. • En un recipiente colocar el azúcar, la canela, agregar el queso rallado, y mezclarlo todo muy bien. • Una vez listo el puré de plátanos, realizar varias bolitas ovaladas con esta masa, hágale un agujero en el centro y proceda a rellenarlas con el queso rallado, cerrarlas con la misma masa de plátano. • Si desea puede enharinar los envueltos, y luego freírlos en aceite bien caliente, volteándolos con cuidado, hasta que queden dorados por todos lados • Pueden comerse calientes o tibiecitos Buen apetito y a disfrutar de este rico plato andino Para aproximadamente 7 a 8 envueltos
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El Programa de Exploración Nautilus
permite a maestros de Houston traer al salón de clases la exploración del fondo del mar
En junio, educadores del área de Houston se unieron a miembros del Cuerpo de Exploración Nautilus, pertenciente al Ocean Exploration Trust (OET), en busca de oportunidades para aprender formas innovadoras de atraer a sus estudiantes a las ciencias, la tecnología, la ingeniería y las matemáticas (STEM) con el Programa de Exploración Nautilus y CITGO STEM Academy. La academia permitió que CITGO y OET se asociaran para que los maestros pudieran aprender de OET cómo llevar a sus escuelas los recursos para la exploración profunda del océano. El taller de inmersión de un día introdujo a los maestros a un curriculum sobre las experiencias del buque de exploración de 64 metros Nautilus y sus vehículos de exploración controlados remotamente, que exploran el fondo del mar. Todo esto es llevado a los salones de clase a través de sesiones en vivo con telepresencia.
“A través de este programa, los educadores inspiran el sentido de curiosidad y descubrimiento entre sus alumnos al proveer experiencia directa en la exploración del fondo del mar,” dijo Allison Fundis, vice presidente de educación, enlace y comunicación de OET. Desde el 2014, CITGO y OET se asociaron para crear oportunidades de educación STEM para maestros y estudiantes a nivel nacional. Este esfuerzo es reflejo de una iniciativa más amplia por parte de CITGO que promueve la exploración académica en los campos STEM.
CITGO quiere felicitar y reconocer al personal de Venezuela en Houston al cumplir nueve años ofreciendo información y entretenimiento a los lectores de Houston. Deseamos que sean muchos más!