點讀華山 看點 觀點 亮點
汪麗琴 X 王榮文 文創教母的美學鍊金術
這世代需要的編輯思維 親子天下執行長何琦瑜獨家解密
三星四季青花瓷 Live in Taiwan 把家鄉的美好溫度傳遞
想像力筆刷下的 Another Life 插畫家王孟婷專訪
設計師平台「未來市」主席，曾
本期邀請親子天下創辦人兼執行
三星四季，一個從土地上長出來
擅長運用各類創作媒材及技法的插
打造「好樣本事」獲選全球最美
長何琦瑜分享，她是如何把編輯
的台灣工藝品牌，本期邀請負責
畫家王孟婷，總帶給觀眾許多留白
廿間書店之一，本次華山會客室
力發揮到極限，透過關鍵性的決
人李哲榮分享如何同步經營品牌
的驚喜。她認為，透過每個人自由
邀請有「文創美學教母」之稱的
策，一步步建構出這個多角化經
並打造出工藝聚落，為地方開闢
的想像空間，反而才能激發出有趣
汪麗琴分享自己的美學鍊金術。
營的強勢 IP。
一條新的農村產業方向。
的火花。
Apr. 2019 MONTHLY PAPER ISSUE NO.
98
SESAME HUASHAN1914
王孟婷 Mengting Wang ｜《Another Life》 在生命之中找到另一個自己，在大自然之中找到安身之所 粉絲專頁：Mengting Wang/ 王孟婷
OPEN SESAME
Sesame
Monthly Paper
Issue No.98
看點
Apr.2019
Open Sesame
01
表演藝術 在華山
當期活動＆ POP-UP SHOP 即日起 -04.07 10:00 a.m.-06:00 p.m. 紅磚六合院 西 1 、西 2 館 | 購票入場 主辦單位 / 台北市輔育人員職業工會
安琪兒華山婦幼展 2019 孕媽咪時尚秀
即日起 -04.15 10:00 a.m.-06:00 p.m. 紅磚六合院 西 5 館 | 購票入場 概念授權 / 巴黎龐畢度中心 主辦單位 / 聯合數位文創股份有限公司
巴黎龐畢度中心 小小建築師－創藝沙雕 & 安藤忠雄工作坊
04.25–04.28 ｜ 2019 動見体《野良犬之家》 04.30–05.02 ｜《吳越春秋之美人心計》
華山 文創沙龍
04.20-04.21 01:00 p.m.-08:00 p.m. 華山劇場 | 免費入場 主辦單位 / GREENPEACE 綠色和平基金會
Greenday 簡單綠生活由你愛地球
即日起 -04.30 12:00 a.m.-09:00 p.m. 中 4B 館 | 購票入場 主辦單位 / 小器生活空間華山店
annas 的萬用文字繡 發行紀念川畑杏奈刺繡展
04.14 ｜華山文旅學 X 地方系列講座 04.12-4.14 ｜華山文旅學 X 正港聯盟市集 04.19 ｜ Creative Mornings 創意早晨講座 04.21 ｜科創講堂 04.27 ｜思沙龍
Legacy 傳 音樂展演空間
04.24-05.05 11:00 a.m.-07:00 p.m. 東 2 四連棟、中 4A 館、中 4B 館、紅磚西 1.2.5 館及華山劇場 | 免費入場
主辦單位 / 文化部
2019 臺灣文博會 CULTURE ON THE MOVE 文化動動動
即日起 -05.21 11:00 a.m.-08:00 p.m. 千層野台 1 樓 玻璃屋 | 免費入場 主辦單位 / OLIVIA YAO JEWELLERY
04.06 ｜晨曦光廊 Sun Of Morning《十週年》專場【誠實面對】 04.12 ｜林隆璇「三分之一的時間」30 週年音樂全紀錄演唱會 - 台北場
光點華山 電影館
OLIVIA YAO JEWELLERY 2019 都市綠洲輕珠寶 x 風格選物華山快閃概念店
看點
最新的、嚴選的活動訊息
即日起 -05.26 11:00 a.m.-07:00 p.m. 小確幸前廣場 | 免費入場 主辦單位 / 巷貓企業有限公司
令人著迷的傳統滋味 尋找屬於台灣的古早味
即日起 -05.28 11:00 a.m.-09:00 p.m. 藝術西街 貨櫃屋 2 | 免費入場 主辦單位 / 安喬欣業有限公司
et seq. 羽毛筆指甲油 期間限定店
即日起｜愛上觸不到的你、他們不再老去、家族的色彩、喜劇天團：勞萊 與哈台 04.03 ｜我的巴黎舅舅、侵密室友 04.12 ｜我們的青春在台灣、一 念、人盡皆知 04.19 ｜上流世界 04.26 ｜幸福的拉札落、三夫、製琴師與 他的琴人
Monthly Paper
Issue No.98
觀點
Apr.2019
Insight
抓住議題伏流的雜誌眼光
你好，我是一名文創經紀人
在這個時代，為什麼我們讀雜誌呢？
「你好，我是文創經紀人」每當遞出一張佈滿可愛角色名片時，對
我望向桌面上一張張反覆微調的封面專題企畫大綱，想起每個月與 編輯們激盪腦細胞的編輯會議，在這個資訊海量且不一定有價就能
方通常會從眼神透露出疑問的詭笑表情，這反應……真的，我們司 空見慣了。（笑）
取得的時代，如果只是訊息雜然羅列的「雜／誌」，坦白說，讀雜誌，
在「文創經紀」新型態職業催生前，以行銷角色來看就是「品牌化」
或許不是那麼必要。
和「行銷推廣」，所以前幾年我們名片還是掛著行銷抬頭，直到有
但如果，雜誌能提供我們一種抓住議題的能力、重新解讀世界的眼 光呢？
天「文創」兩字突然爆炸充斥大街小巷，這一刻才知道，喔～原來 我們就是「文創經紀人」! 但其實不管字面怎麼變換，終究本質還是 脫離不了行銷學。
這說法聽起來的確有點貪心，卻是我成為《La Vie》雜誌主編這兩年 多來，如眼前掛著紅蘿蔔的馬兒般努力往前跑的目標。
文創經紀人在做什麼？文創經紀有很多類型，我們是針對「台灣原 創角色」IP 進行推廣授權，也就是將可愛賣萌角色推入市場的背後
今年一月號我們做了聚焦「體驗設計」的封面故事〈體驗製造所〉，
推手，除了畫圖以外的事都是經紀人的專業，舉凡「角色簽署、著
就以這期專題為例子。有別於過往，新一波的體驗設計更加著重「參
作權保護、品牌定位建議、業務開發、異業品牌聯名、國內外展覽、
與式體驗」和「沉浸式體驗」。事實上，這題目從 2017 年底逐步發
國內外 IP 授權洽談」……等等項目。
想觀察，當時國外已經開始盛行，但相對來說，台灣本身創造出的 案例和整體趨勢似乎還在醞釀階段。編輯抓議題，有時候得搶先、 而有時候也得等，讓議題在對台灣相關領域最有感的「時間點」出 現，當然也希望能讓激起的漣漪廣一點、效應遠一點。 議題時間點的成熟，也意味著台灣已經有足夠分量與質感的好案例 出現。對《La Vie》來說，不只要能夠看見國際間出色案例，挖掘台 灣本地的好表現也同等重要。倒不是說台灣之光那類的頭銜，而是 一種邀請讀者既將眼光放遠，「看過國際，也能看見本地」的審視 注目。就像在〈體驗製造所〉封面裡，無論是明日和合製作所、驚
台灣的角色 IP 市場正快速發展中，投入文創經紀人工作者就更需要 三頭六臂的專業和技能去應付各種狀況，並經常要與律師、會計師
KATE CHANG
INSIGHT
Sesame
喜製造、或威尼斯影展金獅獎得主的黃心健，都能侃侃分析自己作
等領域專業人士一起合作，隨時保持 最新專業和市場敏銳度外，也要在確 保著作財產權下勇敢去擴展這些海 內外合作業務。
張凱童
品與國際間脈動的各別位置與狀態。
從記者到網路社群行銷，從事媒體品牌整合行
事實上，關於這些案例的單一報導都是有的，但多數會以當下眼見
台灣原創角色 IP 品牌化及進入市場，發展出
的狀態著手。用體驗設計這層脈絡串連起這些案例的，幾乎沒有過。
文創經紀團隊的營運模式、角色 IP 多元商業
銷十年有餘，2013 年成立毛毛蟲文創，致力
模式。
驚喜製造的「無光晚餐」或「微醺大飯店」等計畫，以美食或生活 版面呈現；關注明日和合製作所的讀者，幾乎都是表演劇場領域； 而多媒體藝術家黃心健的作品討論則總環繞著 VR 或 AR 技術，或 感性面的創作靈感居多。「找到潛藏在案例間的脈絡」，提引出創 作者或讀者隱約感覺到卻又還未觸及的議題，對編輯來說，也是工 作上的一大挑戰。 而在以大專題規格出現的封面故事中，各篇章、案例之間的 flow， 其實也暗藏了編輯的心思。還是以〈體驗製造所〉為例，隨著篇章 間的串連與開展，我們討論的體驗設計，也從單向接收 / 雙向互動、 封閉式體驗 / 開放性探索、甚至可能幫助人們的換位思考能力。這 些隱形在專題之間的「篇章 flow 轉承」，也是編輯傾注心思，當讀
從源頭思考 如何解決系統性問題 從事大動物獸醫這段時間以來，每天面對的是牧場內動物的生老病死 醫療，開著車，到牧場拿出超音波和手術器械，在開刀的同時，會想著， 怎麼又有牛生病了？到底什麼是真正的問題？
者循序推進就能心領神會的細節。總的來說，編雜誌要能掌握兩種
是這一個傷口？是這一頭牛本身？是這一個牧場？還是這一個產業？我
伏流：先抓住國際議題的伏流，觀察國內勢頭的發生點，再編織出
日復一日的醫療工作，是在做例行工作還是真正解決了什麼？問到後
漫衍於文章各篇之間 flow，做出挈中時機、最對味的設計潮流專題。
面，發現有很多都是產業結構的系統問題。當產銷結構分潤不公平、從
話說回來，為什麼讀雜誌呢？想邀請讀者一起探索、一起思考，編 輯的初心，也就是這樣囉。
業人口老化知識教育沒有提升、現場技術人員不足、藥品管理法規空洞 沒有執行，疾病的發生只是遲早的問題而已，純粹治療牛隻，改變不了 持續發生的現況。因此鮮乳坊的創立，透過牧場技術人才培訓、產銷利 潤重新分配、牧場輔導機制等，是為了解決結構性的問題而產生。 歐洲走了幾百年，不斷思考什麼是更好的社會，他們透過制度、系統、
JANET FANG
觀點
名家出手，句句都是洞見
民主的方式去調整結構，但我們的教育和訓練多半是去學習看到與解
方敘潔
決眼前的問題。
方敘潔，《La Vie》雜誌主編，策畫有 2014-
所以年輕的朋友們，學校即使沒教，我們仍要更多練習往源頭去思考
2017 年〈台灣創意力 100 大獎〉、〈美感俱
結構性的問題，因為這將會影響我們每天的工作與生活的目的和意義！
樂部〉、〈超政治設計〉、〈體驗製造所〉等 封面專題，持續關注台灣設計文化及品牌產業 的現況與發展。
龔建嘉 一位在全台灣各個牧場巡迴醫療的大動物獸醫 師，同時也是鮮乳坊的創辦人；第一位站上 TEDx Taipei 的獸醫師，想把台灣鮮乳產業的故事分享出 去；希望與酪農一同創立新的產銷模式，翻轉台灣 酪農產業的困境。
CHIEN CHIA KUNG
02
PERFORMING ARTS
Sesame
Monthly Paper
Issue No.98
藝點點
Apr.2019
Performimg Arts
03
想像力筆刷下 Another Life 插畫家 王孟
專訪
文｜方嘉鈴 圖｜王孟婷
以色鉛筆勾勒線條，使用海綿拓印顏色，融合精巧的拼貼等，擅長運用各類創作媒材及技法的資深插畫家王孟婷，作 品中總帶給觀眾許多留白的驚喜。她認為，作者想表達與讀者所理解的，並不一定是非黑即白的一清二楚，有時候誤 會大了也沒關係，透過每個人自由的想像空間，反而才能激發出有趣的火花。
王孟婷兼具插畫家，繪本作家與藝術創作者等多
不同的鄉野間，開始擁有大量接觸大自然的機會，
合怎樣的呈現方式呢？」藉由每一次創作的探索
重身份，畢業於法國巴黎國立艾思特高等學院插
也擁有充分自我沈澱的時間。創作因視覺空間的
與深思，不侷限自己與創作間的可能性，並運用
畫學系、插畫作品曾入選巴黎 Odeon 現代兒童
壓迫感被打破，漸漸走向輕快、柔和，具有質樸
多變的風格與技巧。從 2015 年起，展開自發性
插畫創作展。作品散見於報章雜誌、兒童繪本與
且平靜的氛圍，更因此逐漸突破了低潮期。
封面設計等。
在創作中迷航了，再導航回去就好
被台、法、日三股麻繩 緊緊編織出的畫筆人生
年輕時，王孟婷也經歷商業案件與自我創作間的
一路以來都明確知道自己想當個畫故事的人，所以
長，學會運用想像力來取得平衡。她將自己的職
高中畢業後，不顧一切地前往憧憬已久的法國巴黎
業生涯，想像成一間公司的營運，自己是老闆也
學習。然而在台灣所習得的美術相關基礎，卻在法
是員工，所以在面對商業案件時，她化身為業務
國求學時被完全推翻了，沒有老師會教你如何畫，
部員工，盡力滿足合作對象的期望，努力達到公
無論是畫面、風格、技法等全都要自己研究。學校
司設定的營業額；在面對創作時，她變成研發部
所注重的是思考過程，傳授的是如何詮釋與反思自
的員工，讓公司不墨守成規，能投入大量的精力
己的作品。回憶起在法國留學的點滴時，她說：「我
全心開發。藉由這樣的分割方式，減少自己的情
印象很深刻的一件事是，當時有位同學對老師的評
緒波動，達成雙贏的局面。
分表示不滿，老師竟對那位同學說『我的評分是我
「插畫家並不是一個能讓自己感覺舒服的工作，
個人對作品的感覺，並不代表這作品不好，所以你
而是要將舒服的視覺感受帶給讀者」從事插畫工
不需要太在意分數的高低』，因此在法國學到最多
作多年的王孟婷不諱言地說道，身為創作者一定
的，我想應該是『獨立思考』」。在法國四年的時
會頻繁地在瓶頸與難關中輪迴，還要不斷地質疑
間，王孟婷就這樣一點一點突破自己思考的框架。
自己的創作，學習與不安相處，並從中堅持下來。
結束獨自在法國生活求學的重重困難後回到台灣， 卻又面對與業主審美觀的劇烈磨合，於是漸漸鑽牛 角尖，走入了對任何作品都感到不滿意的低谷時 期。之後因成家搬到日本九州，住在與過往全然
開啓超級瑪利的 街頭大冒險 洞悉表藝大人物，挖掘藝術影響力
華山街頭表演藝術家－ 徐開炫 文｜採訪實習生盧玟伶
世新新聞系 責任編輯｜張言
拉扯而身心俱疲，但隨著經驗的累積及自我的成
當然直到現在，還是會有迷航的時侯（笑），只 是現在已經學會接受，並懂得在走錯路時停下來 反思從事創作的初心，再慢慢地導航回去。 「當抽象的概念轉化成具體的圖像時，這作品適
時間海上漂流觀察大氣狀態。 很難想像這個平日只跟數據相處、浪跡天涯的科 學家，竟然會在假日變身成為超級瑪利歐在街頭 散播歡樂。其實開炫是在大學及研究所就讀時， 接觸到了他喜愛的魔術與雜耍，後來即使有了工 作，還是希望能夠維持這兩項興趣，同時他也發 現街頭是一個能自由創作，又能近距離親近觀眾 的平台，於是在工作一年後，他站上街頭，正式 成為一位表演藝術家。
的「Another Life 個人長期創作計畫」，以各具 特色的動物角色構成社會組織，從中發展出錯綜 複雜的人際關係。預期今年或明年將展開這主題 的第三次個展，屆時歡迎大家一起來參與這個個 人創作計畫的進行式，發現新的 Another Life。
《Another Life》 在 生 命 之 中 找 到 另 一 個 自 己， 在 大 自 然 之 中 找 到 安 身 之 所。畫面中沉睡的黃色小鳥，暗喻著擁 有能隨時展翅高飛的能力，植物則帶出 成長的氣息。本幅創作以色鉛筆勾勒線 條、海綿拓印顏色及拼貼圖案等技法創 作而成。
王孟婷 Instagram
後，讓開炫領悟：街頭真正的本質是觀眾。他選擇 以玩遊戲的方式跟觀眾互動並建立連結，「互動帶 來許多意外，當意外發生，我會開始思考該如何解 決它，這是我的樂趣來源，因為在這當下，我也在 玩遊戲！」
表演與在地景觀連結 將美好的事物帶入街頭 幾年街頭表演下來，開炫感受到，仍然有人將街 頭藝人視為是在街頭賣藝的乞丐，這讓他決定創 作出更高品質、高層次、與觀眾有更深層連結的
超級瑪利連結家人 帶領觀眾互動玩遊戲
表演，藉此扭轉眾人對於街頭藝人的認知，讓大
人來人往的街頭出現一個熟悉的身影，頭戴紅色
超級瑪利對於你我來說，可能只是一個普通的電玩
眾知道街頭藝人對每場表演的重視，並且有能力
帽子，身穿藍色牛仔吊帶褲，以及臉上的俏鬍子，
角色，但對開炫而言，卻是他與家人間的重要連
圖｜林辰鍵
這樣的招牌裝扮不正是瑪利歐嗎？手拿三塊磚頭 開始向空中拋接，瑪利歐表演起雜耍，還大玩讓 蘑菇變色的魔術，誇張逗趣的演出，把一旁的觀 眾耍得團團轉又是哈哈大笑。卻鮮少人知道，這 位街頭瑪利歐徐開炫，平日竟是一位一絲不苟的 空污研究人員。
藝點 點
為科學工作跋山涉水 為表演興趣走入街頭 談起研究工作，徐開炫立即切換成一個的嚴謹有 條的科學家思維。負責監測空氣污染的他，平日
呈現出更好的作品。( 完整報導線上看 )
結。有一大部分的回憶是與弟弟一起玩超級瑪利的 時光。十年前弟弟逝世讓他深受打擊，好長一段時 間忘記如何微笑也完全沒有再碰過電玩；直到有一 天，開炫突然聽到一段熟悉的音樂讓他掉下眼淚， 那段超級瑪利的結尾旋律不僅讓他醒了過來，也讓 他明白這段回憶對他的重要性。 「如果我可以做出一套作品，讓全世界記得瑪利歐， 那是不是這個世界也沒有忘記我弟弟？」帶著這樣
徐開炫 完整報導
的想法，開炫與回憶中的弟弟，透過超級瑪利來傳 達微笑，同時希望現場觀眾的笑容能感染更多人。
要到台大、富貴角、溪頭、竹山等地確認儀器的
因為科學工作上的養分，開炫加入許多科學的互動
運轉狀況，工作足跡從平地、海邊遍及到高海拔
裝置在街頭表演中，做出不同於其他街頭藝人的作
山上，甚至進入到許多杳無人煙的地點，不只如
品。曾經有前輩告誡他：「觀眾很難互動，表演
此，也時常需要出差到各國做空污研究，或是長
要做自己有把握的事情」，參加法國亞維儂藝術節
精采影音線上看
Monthly Paper
Issue No.98
逗點
Apr.2019
Seeds
04
三星四季青花瓷
L ive i n Taiwan 把家郷的美好溫度傳遞
文｜楊芷菡 圖｜三星四季、林辰鍵
SEEDS
Sesame
鼓勵在地年輕人用雙手勞動，創造地方性思考，「參與式工藝」是品牌與人建立雙向互動、與土地產生連結的對話方式。
容易適應。」融入環境，是建立在地工藝生產 模式的第一步，選擇用「青花瓷」來創作，便 是期望藉由開放和參與的方式，創造雙向思考 和溝通。 「青花瓷的用色簡單，可以作為我們傳遞訊息 的一個共通語言。」李哲榮說人和土地的互動 和認識，簡潔明瞭的配色和圖像便已足夠，品 牌講求人和環境的關聯，不需要絢麗的顏色與 技巧。 山形杯的設計像山一樣可以穩立在桌面上，尺寸開發從大容量延伸 到適用一杯咖啡的小容量，特別符合上班族的茶飲需求。
三星四季，一個從土地上長出來的台灣工藝品 牌，2014 年正式開啟「參與式工藝」計畫， 在宜蘭三星鄉扎根，致力青年陶藝興趣培育， 連續三年推動「宜蘭青年工藝師衛星計畫」， 負責人李哲榮期望打造工藝聚落，為地方開闢 一條新的農村產業方向。本次邀請負責人李哲 榮分享，三星四季一路走來的品牌理念和深耕 在地環境的創業歷程。 宜蘭三星鄉安農溪畔，流水潺潺，放眼望去落羽 松林蒼鬱，隨四季變化美麗，三星四季的陶藝空 間座落其間，「講到『三星』很多人容易聯想到 三星蔥，但我覺得那應該要是一個地方總合起來 給人的感受。」講到品牌命名由來，李哲榮分享， 三星四季的器皿圖樣設計取材自鄉間田野，每款 商品皆蘊藏宜蘭三星的四季景象。 品牌逾四年，從起步到深耕，一路走來穩穩實 實扎根在土地上，「起初只是在家弄一個空 間，帶有興趣的學生玩玩陶。會變成現在看到 的樣子，純粹是想辦法讓身邊事物變得更有 趣。」和一般文創商品的量產思維不同，從練 陶、拉胚、修胚、拓繪到窯燒，每個步驟流程， 都是人與環境建立關係的參與過程。
逗點
最逗的故事，動人的幕後
鄉野採集，留心四季 Logo 上一隻輕巧靈動的白腹秧雞，是品牌開 端也是李哲榮對三星四季的期望；「回到宜 蘭，發現自己跟生活環境是脫節的，想了解周 遭的人事物和環境，著手進行田野調查。」在 台北生活多年，李哲榮返回家鄉，一次開車意 外撞上路旁竄出的白腹秧雞寶寶，讓他深感愧 疚，為了拉近與土地的距離，李哲榮用文字和 攝影，留心生活環境，在田野間探查，為品牌 開啟契機。 早年從事廣告特效工作，李哲榮說製陶和電腦 設計繪圖很不一樣，從作品生成到樣態形塑， 每個步驟過程都要謹慎以對，緩慢的工藝型態 和在地的生活步調契合，「在宜蘭，人跟人的 關係是非常近的，對自然的東西也比較熟悉和
手作溫度，獨一無二 一開始混合三星土製陶，做出來的成品略帶粗 糙帶有藝術感，但考量華人消費市場普遍對乾 淨亮面的器皿喜好和為提高製程的良率，後來 改以日本陶瓷土製作。將捏塑好的半成品覆蓋 上一層白釉，「像油畫打底一樣，打了底顏 色再上去，呈現出來的質感深度就會截然不 同。」而後拓繪青花圖樣，塗抹一層透明油保 護，讓釉附著更緊密。 「 一 般 瓷 器 燒 製 會 有 瓷 化 的 過 程， 燒 到 一千三百四十度你再去敲擊，聲音有玻璃感的 清脆，但我們調整燒到一千兩百四十度左右， 刻意燒製出陶器般的手感。」期望做出有溫度 的生活器皿，從技法到窯燒溫度的掌控，李哲 榮一再顛覆青花瓷傳統做法。看起來雖是青花 瓷的外形，觸感卻比較接近陶瓷，刻意保留手 拉胚成形的手感，從細微的觸感和痕跡中感受 手作的獨特和溫暖。 為了讓學生容易理解創作，李哲榮在圖樣繪製 方面結合科技，用雷射切割青花圖騰拓繪，運 用 3D 列印製作器皿把手支撐輔具和花磚壓紋 模具。「我們希望年輕人 involve 進來這個流 程，降低製作的門檻，可以讓學習過程變得更 加有趣。」慢慢積累製陶經驗，李哲榮更致力 推廣「參與式工藝」理念，透過環境採集素材、 開辦工作坊體驗，增進鄰里間的社區互動。
錄下春夏秋冬的自然景象，進一步與東北角風 景區、宜蘭文學館合作，更嘗試把工藝與在地 的連結拓展到化妝品、木作家具、茶行的異業 聯名，透過每一次對外的展覽，把地方故事帶 出去，讓更多人知道。 連續三年推動「宜蘭青年工藝師衛星計畫」， 李哲榮期望打造三星工藝聚落，扶植培育在地 工藝師，創造產業永續價值，「我們叫『參與 式地方工藝』，什麼事都可以參一腳。接下來 還有更多有趣的事發生。」深耕在地環境、陪 伴地方成長，是三星四季從一而終的理念，從 陶藝創作開始，逐步範圍擴大。 原本的工作室遷移到現址，新空間結合藝廊、 咖啡、選品店、民宿的複合式經營，讓年輕的 工藝師們直接與消費者溝通互動，從現場交流 當中學習，拓展視野也能將服務經驗帶到作品 創造，「在新的地方期待更多新的連結，當一 個使用者給我們 feedback 的時候，就是給我 們很大的靈感和鼓勵。」李哲榮透露，下一步 將與當地有機小農合作，運用在地食材，做出 玩味創意的輕食糕點。 一個台灣在地工藝品牌，在與土地親近過程中 走出一條不同的路。融入生活環境美的觀察， 未來長成的樣貌，值得期待。
BRANDS TALK Q1：工藝品牌何其多，關於品牌的競爭力，如何 做出市場區隔？ A1：其實沒有考慮太多這方面的問題，起步並不 是以品牌概念在經營，而是隨著培養青年工藝師
繼續寫下，在台灣的故事
的成長和在地生活而慢慢調整步伐，擴大我們能
白腹秧雞、春燕、蘆葦花、山桐子、上將梨 ……品牌將在地元素注入日常器皿，用圖樣記
提供的服務範圍，或許是因為我們的出發點，造 就品牌的樣貌和模式獨樹一格。 Q2：在創作上遭遇撞牆期，所給予自我的肯定。 A2：做陶的過程無可避免會遇到良率問題，因為 工序繁複，任何環節的失誤都可能讓作品失敗。 只要有使用者給我們真心 feedback，作品被認真 使用的那一份快樂，就可以讓我們撐很久。 Q3：覺得推廣在地工藝文化，最需要著力的地方？ A3：不能操之過急，想透過品牌傳遞的訊息，唯 一要堅持的就是用行動把心意傳遞出去。持之以
李哲榮表示創作和品牌經營是極其不同的，每一個創作都是自己的孩子，要 怎麼悉心把它拉拔長大，觀察消費市場需求，品牌力是需要時間慢慢養成的。
恆，慢慢水到渠成。
Monthly Paper
Issue No.98
Apr.2019
FOCUS
Sesame
〈親子天下〉
媒體轉型才不是「數 從紙本誕生到品牌經
何琦瑜從創刊到媒體轉型，運用著「記者」的能力和心智，帶領著團隊一起學習成長和創新突破。她 認為轉型後，在管理的整合力，跨界人才的需求，進行更多的跨業合作。
「媒體轉型」對傳統紙媒而言，似乎是非生即 死的唯一選項，新世代的編輯該擁有什麼樣的 思維和視角，把媒體的路走得更寬廣、更長遠？ 童書出版起家的〈親子天下〉，歷經雜誌創刊， 自天下雜誌群獨立成為子公司，將有價值的內 容轉化成多元商機，包括數位內容服務、付費 展覽、電子書和 KOL 經營等，不僅成為親子教 養的領導性品牌，更被視為轉型成功的典範之 一！本期邀請親子天下創辦人兼執行長何琦瑜 分享，她是如何進行創刊與變革，運用獨特的 經驗與特長，把編輯力發揮到極限，透過關鍵 性的決策，一步步建構出這個多角化經營的強 勢 IP。
發揮多年記者功，深掘童書市場缺口
專題 焦點
聚焦文創，深入當下，體察未來
「我以前是〈天下〉的財經記者，也沒有想過 會『轉』那麼大？」何琦瑜語氣溫柔地笑道， 談起〈親子天下〉的成立，時間要拉回 15 年前， 她的第二個孩子正出生，想要離職的念頭在心 中蠢蠢欲動，公司卻提出一個更有趣的選項： 做童書出版！愛孩子也喜歡蒐集繪本和童書的 她決定把工作和興趣結合，接下這個任務。那 時出版界吹起一陣兒童繪本風潮，遠流、格林、 信誼等都經營繪本領域超過 10 年，她警覺到， 如果只追尋前輩的腳步，肯定沒有「勝算」。 她發揮過往多年的記者專業功夫，花費近半年 深入研究台灣的童書市場，自上游到下游的生 態鏈都採訪一輪，找到市場缺口，提出具前瞻 性和發展潛力的兩大策略。一是，每年的出版 品要有 50% 以上自本土作者的自製書或繪本， 因擁有全版權可完整經營作者，還可以從作品 衍生出各式各樣轉化和運用的機會；此外，在 書中內容反映生長環境，幫助孩子在閱讀當中 對這片土地有更深的認知與情感連結，作為成 長的養分。二是，出版中產階級家庭用來生活 和教養的閱讀素材，可以每日拿來和孩子溝通， 解決日常會面臨的種種問題。 何琦瑜發現，很多家長跟她一樣，苦惱找不到合 適的親子共讀素材，對價格導向的書不放心，菁 英階級的書又有其閱讀門檻，身為編輯又扮演母 親角色的她，為解決父母親切身之痛，於 2005
年推出第一套童書《我的感覺》，作者並非名家 繪者，而是最懂孩子心的兒童心理諮商師，告訴 家長如何陪伴孩子一同認識、面對情緒問題；當 時這類書在市場上非常少見，同事對她「非主 流」的選書策略感到憂心，然而書上市後銷量從 「百套」衝破「萬套」，說明這個族群對於此類 資訊的渴求，「這些書的圖文也許沒有級高的美 感和文學性，卻很實在成地為家長和孩子之間的 觸媒，成為父母莫大的幫助。」
。 「 很 幸 運 的 是， 我 們 面 對 的 TA （父母親與教育者）有強烈的社 群化、分眾分齡化需求，所提供 的 知 識 產 品 和 服 務 都 可 以『 變 形』，藉由不同的載具和形式， 產出多元的內容供給。」
2007 年推出的專刊熱賣，她察覺到「家長」和 「教師」族群面臨教育趨勢的議題與新知上， 缺乏一個溝通渠道，若〈親子天下〉能以雜誌 的形式，比書更快速地出版，以主題式且深入 淺出的報導提供「好消化」的知識性內容，不 就能滿足他們的需求嗎？很多人不解，2008 年 已是數位浪潮來襲，紙媒如臨大敵的危機時刻， 為何有勇氣辦雜誌？「從一開始就不只想做『雜 誌』而已！」何琦瑜創刊時就設立三大定位， 成為知識後援的系統、方法的交流平台和情感 的分享社群，「〈親子天下〉不只是出版，而 是媒體、品牌和平台的角色，我們的發展不會 受限於『一本雜誌為始，一本雜誌為終』的路 線。」明確的自我定義，成為日後轉型成功的 牢固根基。
編輯策展力再進化，把 TA 需求變現 2014 年〈親子天下〉擬定的 5 年轉型計畫，接 續創刊時的定位，企圖從雜誌出版「正式」轉 換成為一個品牌和社群平台，從紙本到數位，
從經營作家到經營 IP，從線上課程到聲音故事 書 APP，從互動式展覽到戶外夏令營活動，從 知識內容提供到親子選物，透過自有電商服務 至最後一哩路，期望方方面面去滿足他們實質 的需求， 打造一個以 User 為核心的「親子教 養生態圈」。「很幸運的是，我們面對的 TA （父母親與教育者）有強烈的社群化、分眾分 齡化需求，所提供的知識產品和服務都可以『變 形』，藉由不同的載具和形式，產出多元的內 容供給。」
何琦瑜進一步解釋，過往做雜誌時，編輯以自 己的視角出發，製作他們認為讀者需要知道的 內容，再交給廣告業務部去賣，銷量好就皆大 歡喜，銷量不好就互相推諉，搞不清楚是哪裡 出問題。現在希望建構出這個相互連動、循環 的生態圈商業模式，從經營社群的過程「察覺需 求」，把訊息送至產品部門去生產商品，開創新 的商務，至於該如何判定哪些商務可以做或不 可以做？「只做需要媒體內容（Content）或社 群（Community）支應的商務（Commerce）， 才會有不對稱的競爭優勢，不需要這兩者支應 的就不要做，因為很容易被取代。」〈親子天下〉 不只要做好內容，更要緊抓 TA 需求，運用編輯 策展力，創造變現的商業機制，形成循環流動 且相互加乘的 3C 模式。
舉例來說，2014 年何琦瑜前往美國矽谷，報導 當地最熱門的兒童教育方式，製作「動手做開 啟真學習」的封面故事，還拍攝紀錄片，講述 何謂創客精神，什麼是 STEM 教育；不料市場 反應不佳，事後檢討發現概念太抽象，加上台 灣沒有「動手做」的文化，決定把平面的知識 立體化，辦一場擁有高互動性、高趣味性和高 學習性的兒童主題展覽「MAKER PARTY」， 舉辦第一場就引起熱烈迴響，接連辦了四屆， 參與人數年年破萬；同時間以雜誌持續深耕 「STEM 教育」議題，以及後來的 STEAM，陸 續策畫設計思考、程式設計等兒童營隊，在親 子天下 Shopping 開設 STEAM 專屬頻道，由編 輯推薦精選 STEAM 玩具，更首度與智高跨界 合作開發的科學玩具；2018 年第五屆 MAKER PARTY 第一次收費，現場依然擠得水洩不通， 成功開闢出新的商業模式。
事實上，每次想嘗試新的商務模式，何琦瑜會先 成立一個 Team 去試水溫，看看市場的反應如何， 絕不好高騖遠地去執行很大的一個 project，最後 血本無歸。包括進行「知識商品化」，和博客來 獨家合作的 300 個 title 親子天下電子書專賣店， 將 10 年以來的雜誌內容做盤點，以單一主題的 方式製成輕薄短小的電子書，可在手機或 ipad
專題焦點
Focus
〉執行長何琦瑜獨家解密
數位化」那麼簡單！ ! 經營的背水一戰 文｜詹雅婷 Mimy 圖｜親子天下、林辰鍵
上閱讀；嘗試「內容有聲化」，推出給孩子說故 事的有聲書 APP，搭配多元付費模式；持續規 劃自有課程，同步在多平台上架，意外開拓中國 和海外市場。轉型的結果是，五大網站社群頻道 的粉絲與會員總數超過 200 萬，數位內容商務的 回收緩慢有成效，恰好彌補雜誌和書籍的市場近 期的衰退，「我們運用 2014 年～ 2017 年的淨利 去支撐轉型的投資，這兩年開始穩定回收，希望 今年達成營收成長兩倍的轉型階段目標。」
不輕看過往，走過的路能成就未來 媒體轉型人人都在做，究竟〈親子天下〉成功 的關鍵是什麼？「不輕看傳統的價值，也就是 雜誌的優勢。」何琦瑜強調，雜誌本身即為深 度經營某個族群的媒體，本業是不斷地操作議 題和策展，每期封面故事都是內容策展，多年 的經營建構了品牌的信賴感，成為往後發展的 墊腳石；而媒體一直以來就在做「精選」和「集 成」這兩件事，本質上跟「平台」所提供的服 務 很 像， 如 同「One-stop shopping（ 一 站 式 購物）」，客戶會來不只因為你選得好，而且 選得夠多，能一次買齊所需的東西。MAKER PARTY 的案例說明，從一個議題從核心概念出 發，〈親子天下〉以媒體專業詮釋內容，教導 家長做有價值的選擇，將多元的策展、產品的 開發和電商的服務整合，創造不可複製的存在！ 令人好奇的是，擔任過財經記者、雜誌總編輯， 現為執行長的何琦瑜，如何在一路上轉換思維， 面對種種挑戰呢？「好好做為一名記者的身分 和能力，是我在經歷角色變換和學習過程中， 最重要的訓練。」她回憶，自己大部分的記者
生涯都在天下，古典時期的要求和訓練很扎實， 養成三個很重要的能力，讓她在不同的階段找 到出路：不會對陌生的主題感到害怕、對新的 事物和領域有學習方法、從錯誤中修正。面臨 全新的景況時，何琦瑜習慣從不同面向蒐集資 訊、多方詢問，畫出一個 MAP，釐清全貌，形 成一個觀點和策略定位，成為取捨的判斷基礎； 從實踐的過程中檢討修正，往往是最有效的成 長方式，每次活動結束後都會成立一個 Excel 表，讓參與的同事填入可以改進的地方，確保 每一次都能做得「更好」。
。 「只做需要媒體內容（content） 或社群（Community）支應的商務 （Commerce），才會有不對稱的 競爭優勢，不需要這兩者支應的 就不要做，因為很容易被取代。」
最後，何琦瑜悉心提醒，並非每個媒體或出版 社都需要轉型，〈親子天下〉的成功經驗也不 見得適用在其他媒體上，建議可以回頭檢視自 己的優勢和長處，不要輕看原有的能力，應該 在過往所做事情的利基上，進行轉型和調整。 核心要抓穩，就能走出不同的路，形成獨特的 樣貌。在這個變動劇烈的時代裡，新時代的編 輯和媒體人也應該秉持同樣的信念，要相信自 己是可以跨界學習而改變成長，「這個時代混 搭很有價值，新事物非常多，尤其需要『介面
〈親子天下〉經營本土作家賴馬和陳致元多年，不僅推出繪本故事書，也製作立體桌遊玩具，更進一步經營 IP，透過 MAKER PARTY 兒童展覽的活動設計，讓人們認識可愛的角色們。
〈親子天下〉與智高跨界合作開發的科學玩具獲得德國 Tvoy Awards 肯定，入選亞馬遜書店的 STEM 玩具編輯選品。
型』的人才，不用輕易定義自己，認真地去做 每一件事，有一天肯定會派上用場！ 就能走出不同的路，形成獨特的樣貌。在這 個變動劇烈的時代裡，新時代的編輯和媒體 人也應該秉持同樣的信念，要相信自己是可 以跨界學習而改變成長「這個時代混搭很有 價值，尤其需要『介面型』的人才，不用輕 易定義自己，認真地去做每一件事，有一天 肯定會派上用場！」
06
CONVERSATIONS
Sesame
Monthly Paper
Issue No.98
Apr.2019
CONVERSATIONS 文｜章凱閎 圖｜林辰鍵、白捷仁
文創教母的美學鍊金術
王榮文 Ｘ 汪麗琴 在全球，美感，已蔚為一門新顯學。比起科技，文化軟實力更能激發想像、驅動創新，掀起一波軟革命。本次華山會客室邀請 有「文創美學教母」之稱的汪麗琴。她打造的「好樣本事」曾獲選全球最美廿間書店之一；現在是亞洲第一個設計師 IP 平台「未 來市」創辦人。今天她將不藏私，分享自己的美學鍊金術。
HOST
GUEST
王榮文
汪麗琴
遠 流 出 版 人、 台 灣 文 創
未 來 式 主 席、 好 樣 集 團
的 實 踐 者， 同 時 也 是 華
創辦人， 2018 年以「未
山 1914 文創園區經營團
來式」在兩岸擴展生活
隊台灣文創發展股份有
提 案，2018 年 12 月 創
限公司董事長。
建亞洲第一個設計師全 新 IP 平台「未來市」。
華山主人 達 × 人職人＝文創 未 × 來
交會 點
交會點
在全球，美感，已蔚為一門新顯學。比
物。餐廳端出主廚的 homemade 麵包，
起科技，文化軟實力更能激發想像、驅
眼睛所見的裝潢、陳列、美感也從我們
動創新，掀起一波軟革命。本次華山會
的手中長出來。客人上門，要享受好吃，
客室邀請有「文創美學教母」之稱的汪
也要帶回難忘的用餐經驗。
麗琴。她打造的「好樣本事」曾獲選全
人事，則放開心胸，讓夥伴各自去闖。
但我認為 merge 之後，也是一次重生的
文創不能急，時間就是優勢
機會「未來市」就是一次全新嘗試。
王：我自己在經營華山，我會說經營故 事，經營感動，成就品牌。你 20 多年 來都是在做品牌的工作，你怎麼描述在 文創產業裡面的品牌價值？
王：華山每年舉辦約一千八百場展覽。
習。在網路不發達的年代，我們直接走
但我最得意的是，華山內的店舖，每個
最貴的捷徑，帶主廚們飛去美國舊金
都是店中有展、展中有店。最初，這風
山、法國巴黎，吃世界一流的餐廳——
氣是從妳開始；如今，「未來市」又會
王榮文（以下稱王）：今天，華山會客
每次的吃、都是一次溝通「你不一定要
怎麼把這個理念，發展到新的層次？
室來了一位老朋友 Grace 汪麗琴。江湖
走到 high-end，但你要知道高標在哪、
稱她是文創美學教母，她打造了國內知
怎麼調整自己。」我們也送了三、四位
未來市：台灣文創品牌共榮圈
名品牌「好樣」。去年，她創立亞洲第
主廚去巴黎藍帶廚藝學校進修半年，但
汪：之所以取名叫「未來市」，原因之
一個設計師 IP 平台「未來市」也進駐華
重點不是學技巧，而是學生活，我提醒
一是「未來」象徵著前進、冒險、探索
他們，放假時，就買張火車票去看法國
未知；原因之二是朗朗上口。我的初衷
人在什麼環境喝紅酒、吃起司。藝術、
很單純，就是建構一個平台，作為台灣
美感、生活，都是同一件事。
品牌的共榮圈，讓他們被看見，才有繼
個設計師 IP 平台「未來市」創辦人。今 天她將不藏私，分享自己的美學鍊金術。
山，開風氣之先。一開始我想先請 Grace 介紹一下，妳如何成為現在的自己？
從家政老師，到美學教母 汪麗琴（以下稱汪）：聽了可能很意外， 因為我是師大家政系畢業的，第一份 工作其實是當老師。只是教了五年書， 我發現自己的性格喜歡有變化性的事 物；教書之外，似乎有更適合我的事。 所以我離開，開始接觸新的、不一樣 的業態。
續生存的機會。
。
台灣設計師普遍品質好、但規模小，且
我認為人類的創意是沒有極限、 沒有邊界的；我從不覺得創意會 枯竭，除非你不想動腦筋。
力，卻無法擴大經營，原因在於沒有通
缺乏行銷思維。許多成軍五、六年的 studio，有自己的工作室、也具備品牌 路、沒有人協助他們做 sales。而我在 好樣累積的經驗，讓我有一些使命感， 它們缺乏的正好是我的強項，所以「未
一開始是在寢具業，老實說，走出學
來市」可以解決設計師缺乏通路、無人
校、重新進入社會，就是走出舒適圈
銷售的痛點，提供他們只要拎包入住、
的挑戰。這份工作影響我很深，在「寬
把產品放進來，就有專人服務。
庭」我負責採購、陳列，每天都在裝 飾空間，也要出國看展，例如各國的 櫥窗設計等，這些與「美」相關的事 務，成為我對於生活美學的啟蒙。它 也訓練我在商業經營上的思維。在企 業工作，你必須懂財務、懂公司治理， 那些都是很 practical 的實務經驗。
後來開書店也一樣。某次，我問一位同 事「你老的時候想要做什麼？」他說，
王：我很好奇「未來市」與過去「好樣」
開書店。我聽了很疑惑，為什麼開書店
的選品店，又有何不一樣之處？你現在
要等老的時候再開？於是 2009 年，我
集合了 33 個設計品牌，你想要做什麼？
把一間四十平方米大的儲藏室清空辦了 一場 flee market，換了一百多萬元做裝 潢、進書，開始了「好樣本事」。我想 做一間不一樣的書店，所以，為了市場
2002 年，我犯了老毛病，又想做些不
區隔，我會去國外的二手書店選書，找
一樣的事，離開待了十年的寢具業，
出台灣沒賣的。而且，對我而言，架上
因緣際會到了好樣。當時，它還是一
的書就像是設計品，從裝幀、設計，都
間市民大道巷子裡的小餐廳，我抱持
是獨一無二的——這是「好樣」精神：
著「休息一下」的心態，到那邊當一
不做重複的事。
個工讀生、讓自己歸零，每天洗碗、
王：2012 年進駐華山的「好樣思維」結
澆花、端盤子；雖然那裡的停車費，
合了餐廳與選品店。有次，我接待全世
跟我的打工時薪一樣。
界最有錢的洛克菲勒家族，他告訴我在
王：可以分享一下，「好樣」如何從
「好樣」裡，每個東西他看了都想買；
一間餐廳，變成後來的品牌、甚至是
我回答他，剛好，這裡每個東西都想賣，
商業模式？
全部運回去吧（笑）。好樣的氛圍很棒，
汪：當時「好樣」的三位合夥人，他 們都有各自的事業，我是「時間比較 多」的那位，先後成為全職員工、加 入股東，開始思考如何替「好樣」做 更多？但是沒想到，是「外燴」讓我 們一炮而紅。
經營好樣妳一直走在潮流之端，這表示 一段時間後就會有人開始模仿或抄襲， 妳必須不斷有創新的作法。請問，驅使 妳不斷突破的動力是什麼？
勤動腦筋，創意不會枯竭 汪：對我來說，創造美的事物是我最大
汪：以往的選品店是崇尚「極度美學」，
其，選品店的定位，是藝術導向還是商 品導向？這如同王董先前提到的，洛克 菲勒家族來到「好樣」，每個物件都說 好美、好喜歡，但實際上有沒有消費行 動？不一定。 但是在「未來市」追根究底，我要替我 的客戶賣東西，我要把好設計好產品賣 出去。所以你走進「未來市」，可以看 到整座空間的基調、包含擺設陳列都以 白色為主。白色不沾染，可以容納各種 不同的顏色，因為我希望主角是商品， 讓各個產品自己宣傳自己、成為對消費 者說話的舞台。每一個品牌，我為它規 劃一個帳篷，從頂上打燈下來，讓每座 隔間都是專屬的攝影棚，不管什麼角度 拍照都很美。設計師可以自己決定商品 呈現的樣子，換言之，這也是品牌各自 競爭的空間——「未來市」替設計品拉
為人類的創意是沒有極限、沒有邊界的；
對，按照往例，他們都是找君悅、晶華
我從不覺得創意會枯竭，除非你不想動
「未來市」除了國內外的拓展，日後也
等高級飯店，但飯店餐廳的菜單不彈
腦筋。
會發展線上平台。但不同於 Pinkoi，重
Fendi、Chanel 都找上門，算一算我們
後，好樣快速拓展事業版圖，一年就開
一 道 精 緻 可 口 的 Canepe——Gucci、 做了近二萬場外燴，幾乎是金氏世界 紀錄了。而外燴克服了小店的座位限
感性衝動，也需要理性平衡。2012 年 了四間店，且規模都是以往的二到三 倍。2014 年，我意識到現金流產生的問
。 台灣文創的優勢，就在於我們的 成果是累積來的。不論是美學、 工藝、設計，都是經過廿、卅年 的延續，沒有斷層。
汪：中國大陸乍看之下是大市場，又有 政府主導，舉國之力強勢發展文化產 業、打造文化中國夢。但現實是，文創 需要時間醞釀，對岸現在是「馬上就 要！」但愈是馬上要，就愈容易夭折。 反觀台灣文創的優勢，就在於我們的成 果是累積來的。不論是美學、工藝、設 計，都是經過廿、卅年的延續，沒有斷 層。這樣的過程，決定文創產業的底 蘊、厚度，這是對岸無法在短時間超越 我們之處。如果說到政府還可以做什 麼，我感覺目前政府的方向有點不夠集 中，如果確定方向對了，建議應該集中 火力，做的更深入，更大一點，政府的 支持很重要。 王：那就讓我們各別努力，但是一起成 就臺灣的文創品牌吧！
抬、也讓它們自己面對。我提供你資源，
某一次，我知道 LV 有意辦一場時尚派
但我也有自己的盲點，商業經營除了
王：最後想請教 Grace，中國大陸的文 創產業，與台灣有何不同？台灣的優勢 又是什麼？我們的政府還可以做些什麼 呢？
是主體，對各個品牌沒有太大幫助。尤
的樂趣，也是王董所說的驅動力。我認
的 finger food ？我們的主廚為此研發
汪：品牌實在太重要了，我甚至認為品 牌比產品還重要。品牌可以傳遞你的態 度及理念，一個商譽夠好的品牌，就可 以讓一個商品的價值 high light 起來。 就像是為什麼愛馬仕的包包與佐丹奴的 包包可以價差高到上萬倍。就是因為 品牌形象與他代表的價值。我認為品牌 是一個 Guarantee，不管品牌規模的大 小，只要你在品牌的 quality 上做足了 準備，那在推送商品的時候就會更容易 一些。所以在我認為，品牌的價值會多 過於商品本身的價值。
一件件設計品構成一間店舖——店鋪才
我不是很會計畫的人，但我會策劃。
性，他們問我，能不能設計「一口吃」
08
balance。
後來我們開始有餘裕帶主廚們出國見
球最美廿間書店之一；現在是亞洲第一
Conversations
但重點是，你也要有本事。
點不在於賣一件單品、一個杯子，而是
精彩影音內容
要刻畫一種 Lifestyle，告訴消費者，每 一項設計品與生活、美感間的關係；它 該放在哪裡，去呈現它最美的一面—— 這是一種消費教育。
Read more 汪麗琴 Grace 未來式主席、好樣集團創辦人、江湖人稱文創美學 教母；師大家政系畢業，曾擔任教職，之後因喜歡
題，財務困難演變成經營惡夢；所以，
老實說，走過「好樣」到如今投入「未
隔年好樣易主華新科技。人生發生過這
來市」，我從來沒那麼害怕過。這是新
樣的事一次，就足讓你以吃足苦頭，但
的商業模式，代表過去沒人做過，也沒
美感與生活，是同一件事
從此以後，你也會知道，有多少把握
人能預估結果會如何？但我有一套經營
就做多少事；尤其，財務上一定要 get
「未來市」於華山 ( 台灣 )，「未來市」將於 2019
但事實上，「好樣」的強項，不只是食
守則，對於數字，必須精打細算；對於
年於南京、上海、合肥展店。
制，帶來廣泛客源、人脈，也讓「好樣」 也漸漸上榜時尚圈聚會的餐廳名單。
布料，進入寢具織品業。2002 年加入「好樣」， 2018 年 更 以「 未 來 式 」 在 兩 岸 擴 展 生 活 提 案， 2018 年 12 月創建亞洲第一個設計師全新 IP 平台
CREATION
Sesame
Monthly Paper
Issue No.98
創益點
Apr.2019
Creation
09
林三益翻玩毛筆定義 創造品牌新價値 文｜王韻鈴 圖｜林辰鍵
在台灣，成立超過百年的老品牌不多，而以筆墨起
做後盾，但光是跟消費者說「我們的刷具是用很好
頭、正視消費者提出的問題後，反而讓林昌隆看清
家的「林三益」是其中一個。雖然現在寫書法的人
的毛料做的」還不夠，為了更貼近實際使用需求，
楚——「消費者是在告訴我們他的需求在哪裡。」
少了，但「林三益」並沒有因此閒懈下來，他們在
LSY 在開發過程中會先做出幾款刷具請彩妝師試
於是 LSY 成立第二年後，便開始固定參加美容展，
用，「只要彩妝師告訴我們這支刷子太軟或太硬，
和消費者面對面接觸，聆聽他們的想法和問題。林
一片新藍海。
或者刷起來刺刺的不舒服，我們就知道在材料上或
昌隆解釋：「這是很重要的碰撞過程，也是情感交
林三益品牌創立於 1917 年，至今已超過百年歷史，
結構上該如何調整，重複這個過程直到產品達到最
流的管道。林三益在毛料方面的專業是品牌的基本
目前負責執掌家業、拓展「LSY 林三益」彩妝刷具
佳狀態。」因為深知做出消費者真正想要的產品才
功，也是支撐企業的力量，但我希望林三益是以人
看似不相關的彩妝領域中，找到得以投注專業的另
產品線的，是第四代傳人林昌
為核心的企業，重視消費者
隆。畢業退伍後，林昌隆正式
的 聲 音、 滿 足 消 費 者 的 需
進入公司，從業務工作做起，
求，這才是真正的價值。」
當時他便發現，原來現在的學
對 LSY 來 說， 買 賣 不 只 在
生已經不寫書法了，毛筆需求
當下，也不只是產品本身，
量變少，銷售額也隨之銳減，
販售的同時還必須做到完整
即使他再怎麼認真跑業務，書
的周邊服務，包括教育消費
店、文具店還是揮揮手跟他說：
者正確的清潔保養方式，甚
「我們不需要！」，一再被拒
至是提供化妝美容的相關資
絕，曾讓林昌隆一度陷入挫折，
訊等等。
但他內心不甘於此，於是開始
作 為 LSY 負 責 人， 林 昌 隆
思索：「什麼是毛筆？林三益
希望品牌和自己的個性一樣
除了做毛筆，還能做什麼？」
活潑、多元，並且讓更廣大
積極尋求轉型，林昌隆不給自
的 消 費 者 認 識 林 三 益， 因
己任何設限，他笑說：「在我
此，近年來多方嘗試各種合
開始思考『毛筆』的定義後，
作，包括偶像劇置入、和超
只要看到有毛的東西就覺得是
商通路開發聯名商品等，每
自己的機會。」後來，他想到
一次都是為經驗值加分的新
毛筆可以由大變小，做成指甲
體驗。回憶起七年多前，第
彩繪筆或是各式各樣的彩妝刷
一 次 和 Hello Kitty 的 聯 名
具，於是林三益就這樣，從筆
合作，林昌隆表示：「那次 真的讓我印象深刻，雖然開
墨專家搖身一變成為跨足彩妝
發過程中，對方都很尊重我
界的刷具品牌，而這個全新的
們的產品專業，但後來在做
產品線，就叫「LSY 林三益」
刷具包時，被來回打槍好幾
（以下簡稱 LSY）。LSY 取自
次， 因 為 當 刷 具 都 擺 進 去
林 三益粵語發音 Lamsamyick
後， 包 包 會 鼓 起 來， 會 使
的 縮 寫，Logo 則 是 由 LSY 三
探究方法，挖掘價值，暢談品牌溝通之術
得 Hello Kitty 鬍 鬚 的 弧 度
個字母組成，看起來既像一個
變得不好看！」讓林昌隆學
女人的臉，也像中國傳統的篆
到——原來很多事情必須對
刻印章，而這樣的設計靈感來
自己再更要求一點，因為當
自林三益過去與香港頻繁貿易
你對自己的要求高一點、做
的淵源，同時也象徵著品牌經
得再好一點，最終呈現的結
典與時尚並濟的形象。
果消費者會感受得到，也會
「做彩妝刷具的 LSY 和做毛筆
直接反映在銷售數字上。
的林三益可以視為是企業體的 概念，LSY 擷取林三益製筆時
回顧一路挑戰創新、不斷修
的毛料經驗，應用在彩妝刷具 上，以材質解決消費者化妝的
正 的 過 程，「 勇 敢 跳 脫 框 林三益第四代傳人林昌隆，一手創立「LSY 林三益」彩妝刷具產品線。
架、給予品牌容錯空間」是
需求。」品牌商品從書寫毛筆
林昌隆體會出的經營心得，
轉變為彩妝刷具、清潔洗臉用
而現在的 LSY 已是穩健的品
創益 點
的刷具，甚至敷面膜的矽膠筆，使用材質也從原本
是最重要的事，於是林昌隆也開始調整和消費者溝
牌線，也一改過去決策多是由創辦者主導的模式，
的動物毛延伸到各式人造毛，林昌隆做的不只是產
通的重點，不再只強調「LSY 是專業的刷具品牌」，
轉而強調團隊力量，無論是開發商品、廣告創意還
品線的拓展，更是對「林三益」整個品牌的重新定
而是「LSY 是最懂你的刷具品牌」，將定位明確後，
是設計包裝的發想，都鼓勵團隊成員們提出想法，
義；而在他努力突破舊有框架的同時，也面臨隨之
和消費者的距離似乎又拉近了一些。
經充分討論後，再讓專業的事由專業的同仁負責定
而來的新挑戰——「我們對材料了解，但對使用者 的習慣卻不一定了解。這個刷具得直接使用在皮膚 上，所以不是我們說好就好，是要消費者覺得好才 是好。」 LSY 商品的背後，有林三益百年毛料、製筆經驗
要成為最懂消費者的品牌，聆聽消費者的聲音變得 格 外 重 要。 林 昌 隆 說，LSY 成 立 之 初 曾 遇 到 消 費 者問：你們為什麼沒有刷具袋？你們的刷具要用什 麼洗？一開始難免冒出「我們就只是賣刷具的，為 什麼一定要有刷具袋、清洗液」的念頭，但轉個念
案；林昌隆期待，未來能藉由團隊的力量讓 LSY 的 發展持續壯大，甚至可以將這些經驗養分回頭灌溉 「林三益」，帶領百年家業走向版圖更寬闊的下一 階段。
Monthly Paper
Issue No.98
亮點
Apr.2019
Action
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相遇池上・台灣的好從郷鎮開始
ACTION
Sesame
景色，我心想，如果台灣有這麼美的小鎮，為什麼大家還要往日本、往歐 美跑？」池上人對稻米栽種用心、對環境保護，農閒時還有很多繪畫班、 讀書會的活動，追求心靈富足。這些生活價值觀深深打動了這群「天龍國」 來的基金會成員，吸引他們停留在此、深耕池上。 但一群都市人要融入農村談何容易，李應平說，經營地方的秘訣就是「蹲 點學習、觀察探訪、融入參與、溝通論證、創造實作、等待發酵」，身段 放得越低，越能理解在地！因此，基金會不是一去就想著要辦活動、要改 變，而是先參與地方原有活動，觀察地方的需求，再漸進地和居民溝通想 法、來回討論，一切尊重在地的決定。 某次餐敘中，池上居民在對話中拋出點子 :「秋天在池上還能做什麼」、「如
果在 175 公頃的金黃色稻田上能有一場音樂會就太棒了」。基金會隨即動 了起來，邀請音樂家陳冠宇在一望無際的稻田中舉辦鋼琴獨奏，這震撼視 覺的演出畫面第二天便獲美國時代雜誌網路版選為全世界最美的照片。 這場音樂會為台灣好基金會在池上奠定了基礎，接下來基金會也持續和居
10 年前池上居民開始自發性與台灣好和雲門等團體攜手打造農村藝術生活，梁正賢、林懷民與李應平
民合作舉辦四季活動，更攜手改建穀倉藝術館，成為在地的文化精神中心。
分享與池上相遇的地方經驗。
步上國際舞台，雲門與池上共創共好 2012 年台灣好基金會董事長柯文昌邀請雲門舞集藝術總監林懷民為池上
從客觀條件來看，池上也是一個必須看天吃飯的小農村。但近年來這個 偏鄉小鎮卻吸引國內外觀光客爭相造訪，甚至成為台灣地方創生的最佳
創作，林懷民赴池上駐點一年後完成了作品《稻禾》。2013 年，雲門舞
典範。許多人以為是雲門、台灣好基金會成就了池上，殊不知池上居民
者們在這露天劇場以池上的自然風光為背景演出《稻禾》，吸引紐約時
才是這個地方蛻變再生的靈魂人物。將近 20 年前，池上居民就歷經困難
報以半頁篇幅刊載這個美麗的畫面，而這支舞也成功打開了池上在國際
重重的認證過程打造池上米品牌，進而奠定良好的地方經濟基礎；10 年
間的知名度。
前池上居民開始自發性與台灣好和雲門等團體攜手打造農村藝術生活，
林懷民說：「看到那麼美的演出畫面，就連外國朋友都一直在問『那是
終於成就這一頁美麗的篇章。
哪裡？』不過大家要知道，不是雲門成就了池上，而是池上造就了雲門
池上的地方創生，奠基於良好的農業經濟發展，而「池上米」品牌的誕生，
《稻禾》。」他強調，打造這個天地人合一的劇場並不容易，其中最困 難的是，這一大片稻田分屬於 300 個地主跟農夫，每一小塊地種的米種
是將池上稻米產業推至穩固地位的關鍵契機。談起「池上米」認證，幕後 推手梁正賢笑說：「當初其實是看到農委會雜誌《鄉間小路》在宣傳有機
不同，插秧收成時間也不完全一樣，為了演出當下一眼望去都是漂亮的
米，心想可以提升米質，不妨試試看，種了兩年後才發現這是環境議題，
金黃色，所有農家必須串連起來，用科學計算的方式，回推插秧、收割
整個聚落要一起，很不容易！後來我們決定要做池上米的產地認證。」
時間。 光要做到這一點，就需要數百人齊心協力的配合，林懷民感激地說：「我
「池上米」品牌認證之路
甚至看到農會發出公文，公告在雲門演出後的第二天才開始收稻子，為
於是，梁正賢和池上居民從 2001 ～ 2003 年開始推廣「池上米」這個產地
的就是確保演出時，觀眾能夠看到無邊無際的美麗稻田。」由此可知，
品牌，還特別到多家百貨公司舉辦池上米展售。2004 年正巧碰上農糧署舉
池上的美不只源自天然，更多是因為在地人的美感與選擇，才得以維持。
辦第一屆全國良質米競賽，池上米不負眾望拿到了冠軍。2005 年終於正式
梁正賢解釋，當池上米變成一個品牌，就代表所有池上農民必須採用統 一、系統化的管理流程，因此剛開始的兩年半，他花了非常多心力在與 農民談教育訓練及制定規範，包括驗土、驗農藥殘留、紀錄等等。全新 的科學種田模式也讓農民日常工作內容變成不斷開會、參加講習班、觀 摩、做紀錄，和以往截然不同。
文｜王韻鈴 圖｜林辰鍵
貼上第一張證明標章。這個標章得來不易，更象徵著一段顛覆性的蛻變。
創生之後？藝術文化其實都是生活的事 有了各式各樣的藝文活動和川流不息的觀光人潮後，池上有什麼不一樣 嗎？目前擔任池上鄉文化藝術協會理事長的梁正賢說，這五年來池上轉變 很大，雖然依舊是個農業小鎮，但經濟上池上得到了農業以外的觀光收入， 產業發展也變得更多元活絡。 值得一提的是，池上原本是偏鄉地區，孩子們的資源少與外界的連結也相
但梁正賢說，一切都很值得，因為有了產地認證後，池上農民的收入變
對少，但自從 2013 年雲門舞集來到池上，池上國中的同學接受雲門培訓
得更穩定，即便遇上氣候、產量異常，都不會因為市場價格波動而影響
擔任演出現場的志工，他們優異的表現獲得許多觀舞民眾讚賞。而當所有
收入。「畢竟，有了安穩的生計後，人們才有餘裕談『生活』。」
人的目光都聚焦在這些孩子身上並給予肯定時，孩子們得到前所未有的信
台灣好攜手在地，打造農村藝術生活 2009 年台灣好基金會成立，那年八八風災台東受損嚴重，台灣好基金會 帶著募款到台東重建，輾轉到了池上。李應平回憶：「跟很多人一樣， 一開始對池上的認識，只有池上便當。但真正來到池上，看到這麼美的
心，後來甚至學業成績和各方面表現都變好了。 梁正賢說：「池上國中整個氛圍改變了，就連對外比賽也屢創佳績，可 見成就感和自信給了孩子們很正向的幫助。」林懷民也開心表示：「其實， 文化、藝術到最後都是生活的事，孩子們的素養也是從耳濡目染累積起 來的。」
熱血的店家，有意思的活動
的確，每個地方問題都不是一朝一夕可以翻轉，還是必須回歸到生活、回 歸到在地人的想法，如同李應平說：「經營地方創生最關鍵的除了錢和人， 就是時間，要慢慢討論溝通，然後靜待發酵。」人們投入多少，時間會給 予回饋，而池上就是最好的證明。
池上地方發展的關鍵因素 「池上米」品牌認證奠定良好經濟基礎，有了安穩的生計， 才有餘裕談「生活」。
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台灣好基金會攜手池上居民共創，秘訣是「蹲點學習、觀 察探訪、融入參與、溝通論證、創造實作、等待發酵」。 經營地方最關鍵的除了錢和人，就是時間，要慢慢討論溝 通，然後靜待發酵。 池上的美不只源自天然，更多是因為在地人的美感與選擇， 才得以維持。
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