點讀華山 看點 觀點 亮點
譚光磊 X 王榮文 成為一位好書偵探
編輯，非你不可！ 好內容的背後撐腰者
學懂「編輯」專屬的生活風格！ EVERYDAY OBJECT 創辦人邱維濤
森林系美少女插畫家 李若昕的歡樂動植物星球
譚光磊認為版權代理人像是偵探，
出版業前景經年累月不被看好，
什麼是 Lifestyle ？總編輯邱維濤
翻開李若昕的繪本《小班》，第
有獨到眼光，才能在汪洋書市領
「早安財經文化」發行人沈雲驄
一語道破：「生活風格不僅是美
一眼就使人跌進藍綠色的森林
先群倫。來看看成為好書偵探的
與「新經典文化」總編輯葉美瑤
好畫面或華麗詞彙，而是個性、
世界，簡約的線條蘊含飽滿的活
眉角以及台灣出版業的優勢。
再再證明內容的價值與重要。
生活經驗與充分學習的總和。」
力，都源自於她對生活的熱情。
Feb. 2019 MONTHLY PAPER ISSUE NO.
96
SESAME HUASHAN1914
李若昕 Jo-Shin Lee ｜《冬日溫室 /greenhouse in winter》
喜歡和討厭冬天的原因是一樣的，都是因為冷冷的天。特別喜歡冬天獨有的清晰。冷天中遠方山景、身旁路樹、頭頂 藍天都更加透明清楚，感受和記憶也是。冬日的太陽，常給予我許多最舒適、最印象深刻的溫暖。粉絲專頁：Shin Shin
OPEN SESAME
Sesame
Monthly Paper
Issue No.96
當期活動＆ POP-UP SHOP
看點
Feb.2019
Open Sesame
01
表演藝術 在華山 春節營業時間
即日起 -03.03 10:00 a.m.-06:00 p.m. 中 4B 全館 | 購票入場 主辦單位 / 寬宏藝術經紀股份有限公司
微型展 2.0 田中達也的奇幻世界
即日起 -03.11 11:00 a.m.-09:00 p.m.( 除夕、初一休館 ) 中 4A-2 館 | 免費入場 主辦單位 / 盛阜國際貿易有限公司
02.15–02.24 ｜躍演 X 52PRO《阿波之音》 03.11–03.24 ｜三十舞蹈劇場《相遇舞蹈節》
華山 文創沙龍
FYE-For Your Earth 可再生再製鞋之低碳概念館
即日起 -03.11 11:00 a.m.-09:00 p.m.( 除夕、初一休館 ) 千層野台 玻璃屋 1F | 免費入場 主辦單位 / 七顆橡樹國際有限公司
Story Wear 零廢棄時尚展售店 02.14-02.17 ｜ 2019 春風似友珍本古籍拍賣會 03.02 ｜華山文旅學 X 地方系
即日起 -03.17 10:00 a.m.-06:00 p.m. 紅磚六合院西 1、西 2 館 | 購票入場 主辦單位 / 寬宏藝術經紀股份有限公司
侏羅紀 X 恐龍樂園 創新好玩，震撼登場！
列講座－從社企到地方創生 ( 范特喜微創 鍾俊彥／鮮乳坊 龔建嘉／活水社投 鄭志凱 )
Legacy 傳 音樂展演空間
即日起 -03.31 10:00 a.m.-06:00 p.m. 東 2D 館 | 購票入場 主辦單位 / 中華職業棒球大聯盟 共同主辦 / 中華文化總會
無人出局 中華職棒 30 週年特展
即日起 -04.07 11:00 a.m.-07:00 p.m. 中 7B 館 | 免費入場 主辦單位 / 三麗鷗股份有限公司、愛貝克思股份有限公司
02.14 ｜金智娟 -To Love in time 02.27 ｜週 3 聚樂部―羅大佑與音樂瘋子的傳奇派對
光點華山 電影館
三麗鷗 Pinkholic 粉紅閨蜜期間限定店 女子限定，甜蜜風暴
看點
最新的、嚴選的活動訊息
長駐店家 11:00 a.m.-09:00 p.m.( 除夕、初一休館 ) 中 3 館 | 免費入場 主辦單位 / 能藝企業有限公司
日常惜字所 能藝文具概念店
長駐店家 11:00 a.m.-09:00 p.m. ( 除夕、初一休館 ) 中 2 館 | 免費入場 主辦單位 / 未來式有限公司
未來市 The Gala Asia 亞洲區美好生活設計平台
即日起｜真寵、老人與槍、幸福綠皮書 02.01 ｜日日是好日 02.08 ｜我想有 個家 02.08-02.10 ｜芭蕾少女夢（口碑場放映）02.15 ｜沒有煙硝的愛情、愛 ‧ 欺、Nico，地下絲絨之後 02.22 ｜芭蕾少女夢、梵谷：在永恆之門 02.27 ｜ 為副不仁 02.28 ｜密陽 ※02.04( 一 )-02.06( 三 )，農曆除夕至初二休館
INSIGHT
Sesame
Monthly Paper
Issue No.96
觀點
Feb.2019
沒有挑戰 出版還有什麼意思 2019 年的第一天，合作過《青春》等書的韓寒簡訊賀年，忽然說： 今後，再也沒有二十幾的 80 後。這話提醒了我，我自己跟所屬的 台灣五年級世代今年也將全數奔 50 歲了，接著一想，我跟同事一 起打造的新經典出版也將在今年七月邁入第 10 個年度。 我在 2010 年中創立了新經典文化，以小出版社的規格 (7 人編制 ) 推出一本又一本讓我們著迷的精采好書。我相信小出版的力量在深 在厚，在出手的力度。所以公司裡的編輯一年只能照顧大概 4~5 本 書，為了讓編輯能真正深入一本書，讓出版品有神采，這個量不是 奢侈，是必須。就這樣大概我們以每年 20 本的節奏，8 年多下來累 積了不到 200 本產品，有自成品牌的深夜食堂，有中外作家自豪的
Insight
創作的奧義 2018 年我經手最特殊的案子，是跟新光文教基金會一起合作的「這 夏聽她說 - 她有畫要說」。我協助的藝術家是陳愛斯（eyes Qu）。 她只跟我與主辦方開過一次會 ( 她於 2018 年的 2 月因病過世 )，我曾 協助愛斯 2013「平行世界」台中場展出及 2016 年合作她的個展發表， 因此很快整理出她階段性的代表作品。在整理作品的過程中，我除 了心疼不捨她的年華早逝，亦再次認同已逝劇場國寶李國修曾說的 那句話：「一輩子做好一件事。」 愛斯的作品從平面發展至陶藝，媒材多元但創作理念都在表達：「唯 有流過淚才懂得珍惜。」因此在她畫作下的紅眼眶女孩從少女對戀 愛的感受，到少婦時期對生活的感觸，再至生命後期對自我靈魂的 探索，理念一脈相承且呼應自己精彩卻短暫的一生。
代表作品，還有帶領我們認識不同閱讀族群的食譜書、生活書……。
我認為創作的好與壞，畫作上的豐富或精細度都是其次，最重要的是內
其中不乏叫好叫座影響力廣的書本，以有限的人力做出大書，靠的
容能不能引起共鳴甚至感動人心。「逝者已矣，生者如斯」，愛斯縱使
是對出版的熟悉與精準，也靠產業裡對我們信任的排版設計紙張印
已往下個旅程而去，但她留下紅眼眶女孩將繼續
刷裝訂發行還有書店專業人員，給我們最多的支持和鼓勵，這件事
鼓勵陪伴著我們。（臉書粉專可搜尋：eyesQu）
是我和同事始終感激的。 在書市裡年復一年打仗，不知不覺時光流逝，去年底，跟我同屬五 年級的作家李維菁因病離世，我停下來回想過去十幾年的時光裡跟
黃米露
她有過的交集，一起合作過的報導、採訪、講座、出版、朗讀…… 甚至到她重病這一年一邊討論著文集《有型的豬小姐》怎麼出，聊
捨棄十年公務員身份，轉以文字工作者出版
的還是鍾曉陽的小說有聲化、村上的新書技法、法蘭岑最近的東
過三本小說，擔任過品牌形象廣告公司之企 劃 行 銷。 於 2011 年 正 式 成 立 小 路 映 画 工 作
西……，心裡一切沒變，只要再過一陣子，「等她好了再來……」。
室，成為插畫經紀人，是許多線上優秀插畫
但是她沒有好起來，在為維菁舉辦的那場作家無法出席的追思暨新
家之幕後推手。
書發表會上，我引用了鍾曉陽對她的讚美：「不但能寫，還能創造
MILU HUANG
出一個世界。」出版社不應該為作家辦追思會，即使帶著有型的笑 容、場面溫馨，但我們終究要承認心裡多不甘，我們想跟她辦的是 更厲害的新書發表會，是挑戰自己上一本的風光記者會。 籌辦維菁追思會的過程中，我反覆想著不能停下來。這些年全球各 處的出版都在經歷轉型變化，這些改變讓許多同業極力求變，有人 開始大幅減少出書量改變書種、有人思索另尋銷售通路或辦學習課 程，更有朋友轉向熱鬧的串流影視合作。這些變化與挑戰於我而言
是誰助長了老街夜市化？
並不是逃出出版業的提醒，我們這些願意終生以編輯為職的人，為 的並不是跟名人作家為伍、不是一兩本暢銷書帶來的虛榮，出版工
台灣觀光的發展，業者有責，而你能選擇。
作最有趣的是它讓你得以用此形式探索未知，費茲傑羅、海明威的
去年受到大家熱烈討論的除了「地方創生」議題外，還有國旅市場衰
編輯柏金斯曾經告訴他的作家：Writing is nothing if not challenging. 依
退、觀光業慘淡的議題，我們姑且先不從兩岸政治的面向探討，有媒
我看這話也是向著編輯說的：「沒有挑戰，出版還有什麼意思呢。」
體指出國人每年旅遊花費 1.1 兆台幣，卻只有僅 3 成不到 4 千億花在
迎來農曆過年的這一個月，也是每年出版界的盛會「台北國際書展」
國內旅遊上，從數字上透露出的是國內旅遊的警訊，台灣的觀光旅遊
登場時機。我決定挑戰小出版社不能自己辦大攤位的質疑 ( 不靠官
確實急需走出自己的路。
方補助或專區補貼 )，聯手早安財經、寫樂、啟明三家小出版社一
國旅面臨的危機其實從各地老街便能觀察其因，台灣老街千篇一律缺
起攜手，透過企畫力展現我們對書跟讀者的重視，每一個踏進這四
乏當地特色，在三峽老街能買到石碇臭豆腐，在淡水老街可以買到三
家聯展空間的讀者，讓我們告訴你閱讀的魅力，讓我們向你展現出
峽牛角，各地老街上充斥著廉價的批發商品、衣物雜貨及到處都有的
版的下一個 10 年我們還想做的挑戰。
夾娃娃機，這樣快速複製的商業模式使得老街的特色盡失，連帶造成
我們不等待了，維菁，我會想著你驕傲認
國旅觀光受到影響，其罪魁禍首若要說是這些業者並不為過，但是，
真的神情，跟這些書有型地跳起舞來。
消費者其實也要負起連帶責任！因為身為消費者，我們在消費時可以
觀點
名家出手，句句都是洞見
選擇產品、店家，透過消費支持有理念的業者與有特色的好產品，當 然也就能間接抵制那些夜市化的商家，當有更多商家積極發展特色， 各地老街才能具有自己的風格，國旅觀光才能走出自己的路。
葉美瑤
CHUN CHENG LIN
台大外文系，曾任聯合文學雜誌編輯，時報出
林峻丞
版副總編，現為新經典文化發行人暨總編輯。
MEI YAU YEH
三峽人，高職畢業跳級考取政大碩士。曾是藝人 許效舜的徒弟，返鄉挽救家族事業，不到四年創 造年營收超過五千萬的佳績，卻選擇退出事業， 投身成立「甘樂文創」社會企業，並創辦「小草 書屋」陪伴社區 100 多位孩子成長。
02
PERFORMING ARTS
Sesame
Monthly Paper
Issue No.96
藝點點
Feb.2019
Performimg Arts
03
森林系美少女插畫家的 歡樂動植物星球！ 插畫家李若昕 Jo-Shin Lee 專訪 文｜詹雅婷 Mimy
圖｜李若昕、林辰鍵
畢業於臺大農化系、劍橋藝術學院童書插畫碩士。現為插畫工作者，也做繪圖、版畫相關的課程教學。
《小班》是若昕的第一本童書創作，從故事發想到插畫繪製通通一手包辦，就連手寫字也都自己來！
翻開插畫家李若昕的繪本《小班》，第一眼就使
家前來分享創作繪本的心路歷程，成為她朝繪本
作技巧，從頭到尾掌握作品的產出與印製成果，
人跌進一個藍綠色的森林世界，裡頭充滿靈性和
創作之路邁進的契機；畢業後成功申請上英國劍
「某些操作以及條件設定過程跟做實驗的概念相
野性的自然之美，運筆隨興、童趣地勾勒出惹人
橋藝術學院，攻讀童書插畫碩士。
仿，所以還算上手！加上版印出來的效果和顏色
憐愛的小貓頭鷹，彷彿提醒我們，曾身為一個孩 子的純真模樣。她的創作總有大量的植物和可愛 的小動物，簡約的線條蘊含飽滿的活力，源自對 生活的熱情，她喜歡創作、唱歌和跳 Swing，偶
學習的過程中，她跳脫原本的理工科訓練，進入 沒有標準答案的藝術創作領域，學著以放開的心
理科少女闖入沒有標準答案的童書世界
故事完整流暢的表達。然而，近幾年和不同出版
書店窩一整個下午，沉浸在繪本的世界裡。「繪 本可以用一種相對簡單的形式，結合文字與圖像 的關係，把一個故事或作者的概念完整地傳達出 來。它的解讀可以很多元，也能從不同面向去觸
社合作以後，她發現，不要有太多預設立場，先 把靈感落實成故事，初步完成圖文的雛型後，再 請出版社協助定位，找出合適的讀者年齡層，再 微調內容與市場接軌，也是另一種適合自己的創 循此方式而誕生。
最喜歡理性又感性的技藝──絹印
比地浪漫、私密，僅存在自我時空中的小宇宙。
正如每位插畫都有最合拍的媒材，若昕認為，最
大三時，選上一門極為搶手的「 經典繪本選讀」
能闡明自身創作獨特性的途徑，就是絹印！在英
通識課，課程內容包含繪本的發展脈絡和學術研
國上課時，認識這項在台灣不被熟知的的絹印技
究，還邀請到幾米、陳致元、李瑾倫等知名插畫
術，著迷於顏色的選擇、堆疊，注意條件以及操
華山街頭表演藝術家－ 楊立微 文｜採訪實習生盧玟伶
世新新聞系 圖｜林辰鍵
級，當時她剛進入國立臺灣戲曲學院就讀，首次 見到身穿水袖服的學姊透過雙足表演出華麗的技 目標，等到國一分科時，便毫不猶豫地選擇主修 足技藝術，也因而開啟了她長達 14 年的足上之 路。而在學期間立微發現足技項目似乎不是很被 老師器重，凡是軟功、腰腿相對沒有他人好的同
洞悉表藝大人物，挖掘藝術影響力
把足技做到最好，希望讓更多人看見她對足技的
那靈巧的雙足，不但能以長棍舉起兩個小孩讓他
熱愛並進而認識這項技藝。
這華麗且令人驚豔的技藝便是「足技」。
楊立微 完整報導
巧，衝擊性的畫面，讓她自此立下了學習足技的
學，最後都被分到了足技，因此立微更努力學習
的東西，她都能使它們如同跳舞般旋轉跳躍，而
李若昕 臉書專頁
談到與足技的初次相遇，得回到立微國小五年
途嗎？足上舞伶楊立微要帶給大眾全新想像，她
雨傘等物品，也都難不倒她，只要上的了她足尖
鍾情於絹印的若昕計畫以募資的方式籌 備一整本以絹印製作的童書，完成埋藏 在心底好一陣子的夢想。
對一件事物的熱愛，14 年來不曾動搖
你有想過雙腳除了步行之外，還能有什麼其他用
們如同乘坐旋轉木馬般華麗轉動；輕如球、摺扇、
李若昕 完整報導
作方式；像她的第一本童書創作《小班》即是依
動人心。」不僅如此，對創作者而言，它更是無
雙 蹬出 花樣人生
插畫風格……（完整報導線上看）
般藝術創作最大不同之處在於，繪本須以閱讀形 式作為設計考量，在約 32 頁的有限頁數中，將
畫、學鋼琴，喜歡閱讀的她，經常在家裡附近的
這樣的創作方式也奠定了她明快、簡約又繽紛的
態去擁抱未知的美好。她也提到，繪本創作與一
爾跑到大自然，吸取芬多精！
若昕大學念的是臺大農業化學系，國小時就學畫
可以自行控制，我特別喜歡。」她笑著說道。而
舞台到街頭的蛻變 做自己真正喜歡的事 求學期間，立微多以商業及舞台演出為主，當時
精采影音線上看 足上舞伶楊立微自小五學習足技藝術已 邁入 14 年，一路以來對足技的喜愛不曾 動搖，更期望透過自己的演出讓更多人 看見這美麗的傳統技藝。
科班生的她總認為「街頭藝人」是職涯上的下下
藝點 點 足上舞伶楊立微自小五學習足技藝術已邁入 14 年，一路以來對足技的喜愛不曾動搖，更期望透過自己 的演出讓更多人看見這美麗的傳統技藝。
之 選。 然 而， 在 一 次 的
重新認識街頭藝術後的立微，在初次嘗試走入
歐 洲 之 旅 中， 看 到 國 外
街頭的那天，卻成為她表演生涯中最挫敗的經
街頭表演者與群眾真摯
驗。當時她在信義區努力展現出畢生所學的足
的交流以及回到台灣後
上技巧，但現場為她鼓掌或停留的人卻寥寥無
認 識 更 多 街 頭 藝 人 後，
幾，辛苦了一天只獲得 500 元的打賞。這次的
發現大家不但技藝超群，
經驗，重重打擊了她的信心。直到一位街頭前
並且都懷抱著不同的夢
輩 直 言 提 醒「 台 上 的 笑 容 如 果 不 是 發 自 內 心
想與目標。立微才了解，
的，觀眾也會無法融入」她才了解，原來她的
原來街頭表演比起單純
表演只顧著把動作做好做滿，但卻沒有投入感
的舞台演出更加困難，並
情並思考街頭與觀眾要的是什麼，前輩也提到
且需要具備更強的臨場
「把自己喜歡的東西融入表演裡，讓自己愛上
反應與互動能力，自此改
演出」。於是立微開始思考自己喜歡的是什麼，
變了對街頭演出的看法，
從表演的服裝、演出道具、情境設計，循著自
也激起了她對上街頭表
身的喜好重新設計，並在表演中加上與觀眾互
演的興趣。
動的默劇橋段…….（完整報導線上看）
Sesame
Monthly Paper
Issue No.96
逗點
Feb.2019
SEEDS
、林辰鍵 EVERYDAY OBJECT
一派優雅推好物，冷靜睿智與讀者對話
西被同樣注重生活品味的人們所認識。
經營幾年下來，品牌發展逐漸成熟，人們的線
EO 一路走來最想傳達的是：有意義的專屬生 活風格養成。「Lifestyle 真的不只是買好東西 而 已！」Eric 認 定 的 Lifestyle 是， 生 活 的 大 小細節都要達到自己所設定的標準，它是所有 日常的總和。除了穿著配件等身外之物，到家 中家具的擺放、物件的展示、垃圾的分類、空 間的氣味、光線的照射到個人的興趣、談吐、 聽的音樂類型、看的電影片單等，都一點一滴 型塑你跟他人不同的生活風格。他希望 EO 可 以陪著讀者學習、探索，尋找能夠陪伴你很久 很久的 everyday object，找出簡單、有特色又 舒適的日常模樣，實施一種對自身別具意義的 質感好生活。
上消費習慣又有新轉變，開始直接在海外網站 上購物，不一定得經過代理商的線上平台。 Eric 不斷思考，如何以滿足讀者和消費者需求 為前提，發揮品牌的最大價值，開創潛在的商 機和發展方向。他認為，EO 有兩大存在意義， 一是介紹生活中大家還不知道的好東西，二是 幫助生產好東西的廠商品牌，透過 EO 獨家的 紙媒架網站不稀奇，網媒做紙本刊物就有點意思了！ EO 去年底以 特刊的形式和線下的讀者與消費者見面！
什麼是 Lifestyle ？這問題一時半刻很難說明 白，然在生活風格類新媒體佔有一席之地的 EVERYDAY OBJECT 卻能一語道破：「生活 風格不僅是美好畫面或華麗詞彙，而是個性、 生活經驗與充分學習的總和。」總編輯 Eric （邱維濤）以獨到眼光選物，用理性卻貼近心 窩的敘述，配搭令人心生嚮往的畫面，將「編 輯力」發揮到極致，把有形到無形的各種生活 面向介紹給讀者，幫助他們了解自身喜好、擁 有鑑賞能力，踏實有目標地「編輯」出自己專 屬的生活風格。
媒體變品牌！佈局「一條龍」購物體驗
風格和方式介紹給讀者。因此，不論是五年如 一日、每天三篇的獨家編寫消費新知，抑或後 來拓展出的「內容型廣告」文章，都憑藉精準 的編輯企劃力、獨道的選品決策，塑造出 EO 一貫優雅而睿智的品牌形象。 擅長拿捏媒體報導和商業宣傳的平衡，以讀者 最能理解、喜愛的方式進行溝通，是 EO 最具 優勢的「編輯力」特點。不使用情緒強烈的 字眼，或絕對性的措辭推坑，而是細膩冷靜地 以第三人角度撰文，帶領讀者和消費者了解， 這些好物能為日常帶來的體驗和益處，堅持由 「內部」編輯人員製作，打造讓人不小心滑過， 想回頭點開的吸睛內容。「一件事情做久了， 就能慢慢吸引到同頻率的一群人。」Eric 自認
逗點
最逗的故事，動人的幕後
EO 最早源自於創辦人 Eric 熱愛逛街購物的興 趣，當時還在入口網站擔任廣告業務副總監的 他，利用每天上班前和下班後的時間，一天撰 寫三篇網路文章，從自己私心喜愛的好物開始 分享，以一間虛擬的選品店為概念，主張「如 果你不想跟大家一樣，想要擁有與眾不同的東 西，我就幫你整理好這樣的資訊，而且一定告 訴你在哪裡買得到，甚至奉上網購超連結。」 不到一年的時間，網站每日瀏覽量便衝破一萬 以上，但他也早警覺到，網路世代的人們並不 容易取悅，如果只是單純提供文章資訊，讀者 很快就會失去興趣，必須做些「新鮮事」，才 能抓住他們的注意力！
屬於不過份熱情、理性判斷的沉穩性格，吸引
2012 年，Eric 將 EO 從單純提供文章的「內容 型網站」轉型成為「生活風格品牌」，蒐集讀 者對於手錶的喜好和反饋，開發出綜合消費者 心聲和 EO 風格品味的「超電能飛行錶」，通 過線上募資推出第一款自有商品，創下四天破 百萬的亮眼成績，迅速打響品牌知名度，累積
格上的無限想像！從特賣會、講座到快閃店持
到一票品味相投、具一定消費力的 EO 粉絲。 夾帶這股熱潮，隔年更完整的 EO 正式誕生， 包含線上媒體、自有品牌、線上選貨店，從核 心價值延伸、佈局成「一條龍網購模式」，挖 掘和代理海內外鮮為人知的好物，藉由文章報 導介紹產品特性和使用情境，讀者若喜歡可直 接在網站上購物，把媒體和電商的特性相互串 聯整合，成為成立初期的主要收入來源。
04
啓發你感知的觸控， 學懂﹁編輯﹂專屬 的生活風格！
圖｜ Mimy
專訪 EVERYDAY OBJECT 創辦人／總編輯邱維濤 Eric
文｜詹雅婷
EO 的創辦人兼總編輯邱維濤 Eric，對於生活風格的貫徹與落實有高標準，自身用品到家中皆維持乾淨、舒適和部分的留白。
Seeds
到的讀者和同事也是同類，多數廣告客戶也 是認同 EO 溫和不煽情的調性，主動叩門談合 作，給予極大的信賴和操作空間；水波漣漪般
EO 和台灣知名品牌 RHINO SHIELD 犀牛盾聯名推出足以擔當你 「每日物件」所需條件的手機殼。
的擴散效應，使其能夠維持品牌一致調性與品 味，找到施展專業和魅力的品牌生存法則。
生活風格的孵化，關乎大小細節的總和 EO 成立邁向第六年，在瞬息萬變的網路時代 裡，勇敢地自我挑戰，不間斷地在線上和線下 創造令人耳目一新的驚喜，像是五週年在南西 誠品開立期間限定店，首次推出《有意義的生 活風格》紙本特刊等，也透過每月一次的專題 企畫創造話題、推薦選品，開啟人們在生活風 續以各種實體活動，與台灣優質品牌聯名合 作，同時也挖掘台灣的新品牌，讓他們的好東
BRANDS TALK Q1：EO 的讀者和消費者輪廓是？ A1：他們落在 25 ～ 35 歲之間，男女各半，多半 注重生活品味、具一定的消費能力，網路互動不 算是熱情卻總是會讀完文章、甚至是直接下單。 Q2：資訊爆炸的時代裡編寫網站內容最大的挑 戰是？ A2：「抓重點」是 EO 編輯部的金科玉律，即使 要鋪陳氛圍、情境也不使用過多空泛的形容詞， 須切中要點，尤其下標更是挑戰，字數、結構、 先後順序都要依靠經驗才能拿捏！ Q3：以雜誌編輯概念企劃每月專題近一年的心得？ A3：可以做一些沒人做過的題目，以四到五篇文 章做較完整的報導，例如「Issue 014. 散步新北 市」，我們以探索國外各大城市的角度來介紹咖 啡廳和獨立品牌店家、餐廳等，提醒大家不要忘
滿五週年 EO 在誠品南西店展開為期 9 天 Pup up shop，集結獨家 選品，把談論已久的生活風格實體化。
了身邊這座城市的美好。
FOCUS
Sesame
Monthly Paper
Issue No.96
Feb.2019
紙本書無可取代的完整內容體驗 網路崛起造成紙本媒體衝擊並非新聞，人人早 已無不尋求各種方式，試著在艱困的媒體環境 求生存。嘗試「訂閱制」的媒體數量逐漸攀升， 人們為了獲得「有品質的內容」必須付出相對 代價，不過目前成績最好的，是美國《紐約時 報》與英國《衛報》這類老牌傳統媒體，不少 其他媒體大多宣告鎩羽而歸。「購買有價值的 內容」一事聽來熟悉，其實這個模式的原型便 是書籍，然而，出版業的沒落與危機，來得比 新聞媒體更早、更明顯，原因在於傳統出版就 是關乎紙與墨，這個無法縮小、不能變輕、又 佔空間的，逐漸被屏棄的載體。 「現在只要在手機裡滑一滑，就能得到大量資 訊，誰還要買那麼重的書呢？」沈雲驄拿起桌 上的智慧型手機，用手指滑呀滑，半自嘲地說。 儘管行動裝置普及，日漸成為主流閱讀模式， 但對於沈雲驄而言，紙本書籍作為一種載體目 前仍有無法被取代的價值，「翻閱紙本書時， 可以專心享受當下的內容，不被外界的事物干 擾」，但手機閱讀很容易被訊息或通知打斷， 也要擔心還有沒有電。對沈雲驄而言，在行動 裝 置 上 閱 讀 容 易 分 心， 要 顧 慮 的 事 情 太多了 「unplugged 的書本比較能提供完整、不被打 斷的閱讀經驗。」
2000 年前後理財風潮興起，中產階級和大學生 開始進入股票環境，於是沈雲驄成立了早安財
展覽形式推廣書，「我們想要長期經營這位作 者，儘管辦展覽的花費相當高，也只有如此， 才能把這本既非繪本也非童書的插畫傳記好好 呈現，並透過新的方式觸及更多讀者。」
經文化，「台灣已經不缺出版社，因此我給自 己的要求，就是盡量做到別人不做的。」
。
「只做別人不做的」 守好利基點任性 地生存 不約而同地，少量出版書籍也是沈雲驄的經營 理念，他笑著說，「與其讓書進了通路，又成 為退書，那不如好好出會賣的書。」過去曾在 《商業周刊》擔任美國特派員，當時沈雲驄為 了取得情報，訂閱各類報章雜誌，他猶記得《華 爾街日報》送了訂戶一本冊子，裡頭有很實用 的基本財經觀念。漸漸地，附近鄰居知道他從 事財經相關工作，「他們很常問我，美國股票 怎麼買，我就把這財經冊子給他們看，這讓我 印象很深。」
編輯是「抬轎」的角色，由第三方 的立場推薦會讓內容更有說服力， 同時，編輯也是內容的「夥伴」。
當台灣的財經書還是文字書，他便出版有大量 資訊圖表、step by step 類型的理財書。而在圖 像化資訊爆炸的現在，早安財經文化則是觀察 社會趨勢，以不同角度經營作者，「同一本書、
書籍爆炸的時代 編輯別再互相傷害 可別以為資訊爆炸只限於網際網路，其實出版 品亦是如此。「台灣每一天都有新書出版，」 葉美瑤點出這個殘酷的事實，「不過有多少書 能實際被讀者看見，實在無從得知。」從最傳 統的管道來看，先不論出版社是如何與通路洽 談企畫，在空間有限的實體書店裡，該怎麼樣 在固定的展架與店頭環境中，每天安插一本本 新書，是一個最基本也最難解決的執行問題。 再來，便是走入書店的人數下降，沈雲驄簡單 舉例，「過去，一個人一周也許會光顧書店兩 次，但現在時間可能拉長為一個月一次或更久， 許多新書能被讀者認識的機會近乎於零。」而 網路書店就更不用提，葉美瑤強調，「有多少 書能擠進即時排行榜？每個書訊更可能埋沒在 網站龐大的資訊裡頭。」
專題 焦點
聚焦文創，深入當下，體察未來
從前待過大型出版社的葉美瑤，對於上述大量 出 書 的 情 形 能 夠 感 同 身 受，「 當 時 的 時 代 環 境，只要出書，就有基本的銷量。」出越多書， 銷售端的數字就會好看，雖然壓力很大，不過 葉美瑤感謝時報出版提供很好的環境，有很多 可尋得好內容的機會，讓她做出《海邊的卡夫 卡》、《東京鐵塔》等暢銷書，「書出得多， 見識就多，磨練了我的眼光。」不過她指出有 些為了業績目標需要大量出書，甚至「以書養 書」的經營思維若不改變，將會嚴重影響到書 本的品質。
集中火力 精緻經營有價值的內容 「你想想，每個編輯的時間都是固定的，一旦 要處理好幾本書，每一本書被分配到的時間和 心力都會變少。」當出版情景不如以往，為了 能夠細心呵護每個內容，葉美瑤跳出來成立了 新經典文化，一年只出十來本書，「對於內容 來說，編輯能有更多的時間，思考要如何端出 最好的狀態給讀者。對於行銷而言，也有更多 的心力宣傳一本書。」 在傳統行銷方式開始失能的狀態，必須跳脫過 往宣傳手法，葉美瑤分享，「新經典將一本書 的宣傳時間拉得很長，我們的編輯也會提供行 銷想法，彼此密切合作」，如此一來，讓當初 打動編輯內心的賣點，能更直截了當傳達給讀 者。近期最大的突破便屬「走進 / 近桑貝的《童 年》世界」插畫展，這是新經典文化第一次以
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編 輯 ， 非你不 好 內 容的背後撐
新經典文化葉美瑤及早安財經文 當代出版經營哲學
文｜廖彥銘 圖｜新經典文化、早安財經文化、林辰鍵
資訊極速流通，大大的重擊了出版業，只要動動手指、輸入關鍵字就能得到答案的學習經驗裡 知識？出版業前景經年累月不被看好，再望向肩負的出書數量，身處其中的編
出版業真的只能如此嗎？「早安財經文化」發行人沈雲驄不這麼認為，他更在動盪不安的時代 這樣做」的書籍。「新經典文化」以展覽形式，在三維空間分享優質內容，總編輯葉美瑤以大 一片天。而他們都有個共通點：相信內容是有價值
4
3
專題焦點
Focus
同個作者，有沒有其他出版社沒興趣、但我們 覺得有趣的？有沒有不同呈現方式？」雖然他 謙虛地說自己仍在摸索，但早安財經文化已走 出自己的路數。
編出有個性的獨特內容 準確抓緊小眾 讀者胃口 沒了技術門檻，人人都能產生內容，那編輯的 角色定位到底為何？這是許多出版從業人員的 焦慮，「這種疑慮在自媒體氾濫的情形下更為 嚴重。」不過，葉美瑤指出，雖然有些作者可 以自寫自編自設計，但能如此一條龍作業的人 仍是少數，這樣也將折損創作者自身的身心狀 況。她說，編輯是「抬轎」的角色，由第三方 的立場推薦會讓內容更有說服力，同時，編輯 也是內容的「夥伴」，「同樣的題材，經由不 ・宮廷劇《延禧攻略》在不同世代掀起追劇浪潮，新經典看準時機，在短短的時間內推出三冊改編小說，與當代的讀者對話。（新經典文化，2018/10） ・新經典抓緊日本漫畫《深夜食堂》的療癒感，以文學出版社的角度切入，編製如散文般的篇篇故事。（新經典文化，2011/10）
同出版社之手，在不同編輯的陪伴下，就會產 生不同樣子。」因此，出版社的個性就須鮮明， 葉美瑤分享，新經典特別喜歡作畫面感強烈的 書，就像初登場的《深夜食堂》或近期最熱門 的《延禧攻略》。
2
不 可！ 撐 腰者
文化沈雲驄的 學
鍵
裡，還有多少人願意翻閱書本，在長篇閱讀中累積 編輯從業人員，想必備感無力。
代站穩腳步，屢屢交出令人心生「原來財經書也能 大量時間專注經營少量內容，帶領小編制團隊打出 值的。
對著迷紙本閱讀的沈雲驄而言，編輯是規劃完 美閱讀體驗的「製作人」，從書封、扉頁、內文、 行距，甚至是書衣，種種精心安排，無不是希 望讓讀者閱畢後說一句「這書真是好看。」他 更以從前研讀新聞學的學習經驗，提點迷失的 文字工作者，「你每寫一篇文章、每編一本書， 都要想像你說話的對象，需要清楚知道閱聽人 的需求，用他理解的文字和媒材跟他說話。」 早安財經文化擅長以淺顯的文字談論難懂的財 經題目，以深入淺出的內容，鎖定財經初學族 群，為他們開路，一如暢銷書《小眾，其實不小》 與《小，我是故意的》，呼應著出版社與他的 選擇與價值。
以金錢換時間，希望以更快的速度，有條理地 獲得知識。而科技進步只是工具轉變，如果你 選擇了出版這個媒介，「請持續相信內容是有 價值的。」面對日新月異的傳播工具，葉美瑤 會極盡所能的嘗試，以各種可能的方法，推廣 新經典文化的出版品，「只要你對內容有愛， 就會無怨無悔地學習新知，無所不用其極地， 希望透過新方法向更多人分享你所愛的內容。」 編輯，作為時代的觀察者，透過轉譯與重新詮 釋，創造了與社會對話的方法。儘管世界的變化 速度再快，人們對於知識的渴求一直都在，身處 資訊爆炸、社群發達的環境裡，精煉過後的知 識，更顯難能可貴，雖然必須披荊斬棘，但其價 值只會越磨越光亮。訪談最後，葉美瑤引用詹宏 志先生於北京演講中的話，勉勵出版與編輯同 業，「只要做過編輯，沒有你做不到的事。」
認清自我定位與個性 用愛為內容服務 兩位都待過大型出版集團，最後選擇出來經營 相對小的出版社，沈雲驄強調，每個組織都有 他的包袱和目標，「規模大或小，各有利弊， 沒有絕對好壞。」問到新科技的嘗試，沈雲驄 採以保守姿態，「Kindle 這類閱讀器不錯，但 目前電子書的整體發展不明朗，在環境成熟前， 我會選擇先把紙本書做好。」對他而言，早安 財經文化雖沒有龐大規模，也因此省去不少管理 事務，可以順著己意專心做書，「認清自己的 定位，好好把一件事情做到最好，就足夠了。」
。 出版編輯應該具備哪些能力，才 能回應數位科技發展下的挑戰？ 請堅守「為讀者精選內容」的守 門人角色。
出版編輯應該具備哪些能力，才能回應數位科 技發展下的挑戰？請堅守「為讀者精選內容」 的守門人角色，沈雲驄說，讀者買書可解讀成
・《小，我是故意的》裡的「小巨人」專注經營能創造價值的「魔咒」， 不追求快速成長也能成功獲利，與早安財經的經營方向不謀而合。作 者 Bo Burlingham 在 10 週年增訂版新增一個篇章，追蹤書中企業十 年來的發展。（早安財經文化，2017/05） ・ 網路崛起讓小品牌能能迅速串連資源，精準找到目標市場，浮上檯 面。《小眾，其實不小》書中沒有複雜的理論，早安財經以輕鬆好 讀的論述方式，引領讀者深入淺出地觀察社會。（早安財經文化， 2014/02）
1 - 曾編輯出版多本暢銷書的葉美瑤，相當珍惜每個作者與題材，因此成立新經典文化，讓每本書分配充裕的時間與資源。同時，她與團隊亦順應社會趨勢， 不停學習與實踐新的行銷方式，只為讓好內容被更多人看見。（圖 林辰鍵攝影） 2-「做別人不做的」是沈雲驄的經營準則，他離開大型出版社，創立早安財經文化，以少量人力做少量的書，他堅守「為讀者把關內容」的守門人角色，始終 相信「內容是有價值的」。（圖 林辰鍵攝影） 3-〈走進 / 近桑貝的《童年》世界〉畫作展是新經典首次策展，結合數位互動藝術，將世界插畫大師桑貝的作品，從平面閱讀轉化為立體體驗，以出版品以外 的形式推廣優質內容。（圖 新經典文化提供） 4- 沈雲驄分享從前外派美國時的收藏，一本本已褪色發黃的小冊子，有理財詞彙字典、履歷撰寫守則、股市入門等，是啟發他返臺出版財經入門工具書的繆思。 （圖 林辰鍵攝影）
06
CONVERSATIONS
Sesame
Monthly Paper
Issue No.96
Feb.2019
CONVERSATIONS 文｜章凱閎 攝影｜林辰鍵 , 賴偉甄
成為一位好書偵探
譚光磊 X 王榮文 在出版產業中，版權代理公司如同一座跨海大橋，負責引進國外好書、或是輸出國內著作的版權事務；而版權代理人，則像是偵探，要有獨 到眼光、靈敏嗅覺，才能在汪洋書市中領先群倫。本次華山會客室邀請知名版權代理人、光磊國際版權公司創辦人譚光磊。他將解答，如何 成為一位出色的好書偵探？以及台灣出版業走向國際的優勢何在。
HOST
HOST
王榮文
譚光磊
遠 流 出 版 人、 台 灣 文 創
光磊國際版權公司創辦
的 實 踐 者， 同 時 也 是 華
人， 代 表 作 包 括《 追 風
山 1914 文創園區經營團
箏的孩子》、《風之影》
隊台灣文創發展股份有
等；也致力於中文書的國
限公司董事長。
際授權，代理三毛、吳明 益等廿餘位華文作家。
華山主人 達 × 人職人＝文創 未 × 來
交會 點
交會點
王榮文（以下稱王）： 今天，會客室來了位新朋友譚光磊。他 創辦的光磊國際版權公司，是目前國內 四大版權代理公司中，最年輕的一家。 我想先請光磊介紹一下自己的背景，以
是《追風箏的孩子》。 當時的我，當然不可能預知會大賣。 阿富汗故事、中東題材、又是父子議 題，離台灣讀者很遙遠。只是時間點
這些是我過去讀外文系、當譯者、在書
Conversations
08
習營」，起心動念也是如此嗎？
店做選書而累積的經驗。慢慢地，你 會知道怎麼推坑，知道怎麼勾起別人興
譚：是啊。這個專案的模型，來自八〇
致。
年代耶路撒冷書展發跡、後來在法蘭克 福書展發揚光大的「Fellowship」國際
非常巧，在美國九一一紀念日後，相
至於文長的話，我是抱持著「做好做滿」
關話題一夕引爆，這本書就一飛沖天，
的心情。畢竟都花了十幾個小時看完這
長達兩、三年都掛在《紐約時報》排
本書了，而且，我都幫客戶把故事情節
行榜上。
全部寫出來了，做到這樣，你能不買
不妨從我小學打電玩說起。五、六年級
後來，台灣賣了三十萬本，中國大陸
嗎？（笑）
的時候，我吵著要家人買一台新電腦玩
的簡體版則賣了超過一千萬本，誤打
遊戲，結果爸爸告訴我：「可以啊，但
誤撞讓我賺了人生第一桶金。不過創
打破商場藩籬 讓該相遇的人相遇
營構想，我們把它引入台灣。每年十一
只能玩英文遊戲。」好吧！為了破關，
業後，這桶金就瞬間燒光了。（笑）
王：從事版權代理工作，人脈是不可或
月，邀請國際外賓來台，不只參訪，還
及你如何走上版權代理這條路？
少時打電玩 長大賣小說 譚光磊（以下稱譚）：
我天天 K 字典、背了好多好多單字。現 在回來想起，學英文的啟蒙是有點旁門
成就好書偵探 靠機運更靠眼界
左道，與考試無關，但我很享受其中。
王：聽起來，版權代理公司與出版社也
許多遊戲改編自奇幻小說，我先迷上電 玩，接著迷上原著小說。念台中一中期 間，下課就是窩在附近的敦煌書局，一 整櫃子的原文小說，一本、一本接著讀。 當時台灣還沒有「奇幻文學」這個詞， 《魔戒》、《哈利波特》都還沒引進， 只能看英文的。
很相似，同樣講究對於書、作品的眼 光，差別在於你是賣給出版社，而它們 是賣給讀者。除此之外，你會如何描述 Editor（編輯）跟 Agent（版權經紀人） 的差別？ 譚：從事版權代理的人，一定要「膽大 心細」。膽大，是指業務性格、主動出
升大學那年，我保送台大外文系，之後
擊，別躺著等人來問版權；心細，是指
就開始接翻譯、與出版社合作選書。
這一行，大至合約條文、小至英文拼字，
2004 年讀研究所的時候，進入家西書社
都必須精準無誤。這兩點看似互相矛
開始版權代理工作；入行第一年，我就
盾，但能動能靜，是勝任這一行的關鍵
賣了《追風箏的孩子》，鐵了心休學，
特質之一。
幾年後又走上創業之路。
。
不過編輯與版權代理工作的性質，確實 愈來愈相近。以前的編輯，只要專心做 稿子即可，但現在不是，要行銷、也要 會講書，就像我們一樣。經營模式方面
從事版權代理的人，一定要「膽 大 心 細 」。 膽 大， 是 指 業 務 性 格、主動出擊，別躺著等人來問 版權；心細，是指這一行，大至 合約條文、小至英文拼字，都必 須精準無誤。
王：書賣不賣，確實是有機運的成分在。 但我相信，有「好書偵探」之稱的光磊， 肯定也下了不少工夫。例如你的書訊， 是業界有名的，聽說光是一本書的書
王：可以分享一下，《追風箏的孩子》從 拿下代理權到賣出之間的來龍去脈嗎？ 譚：當時，我沒做過版權代理工作，缺 人脈，也沒經驗，只知道盯著一個國際 版權交易平台，土法煉鋼——每天看新 上線的成交報告，找自己有興趣的書， 就寫信去問國外：「可不可以給我代理 這本書？」 剛開始百分之九十九的人都不理我，但 問久了，總會遇到機會，例如有人想要 換代理，或剛從別的經紀公司出來自立
訊，你可以寫五、六千字，甚至上萬字。 這是你的秘密武器嗎？
2014 年，與一位編輯前輩分享我的書
譚：版權代理，是「人」的產業，也會 因各地民情不同，而有差異。比如說， 今天一本書賣掉了，在西方是敲鑼打 鼓、發新聞稿大肆慶祝，是一件值得分
年了，約莫寫了兩、三百萬字；公司的
進），卻不太會賣版權（輸出）。怎麼 把作品賣到國際市場？是我們亟需借鑑 的經驗。
推中文書上國際 圓一個夢
在翻哪本書。
王：說到國際市場，光磊是台灣少數深
。
耕中文書國際授權的版權代理人。代表
從數據面來看，大家好像連年唱 衰 出 版 業； 但 從 人 才 端 來 說， 我認為台灣持續在成長、前景樂 觀。我們擁有全華文地區最自由 的出版市場，這也是台灣滋養人 才的關鍵。
請問光磊，輸出中文書的初衷是什麼？
作之一、吳明益的《複眼人》也是國內 首件非政府補助的國際版權交易。我想
譚：坦白說，輸出是一個相當理想性的 工作。以國際書市來看，中文是冷門語 種，不同於英文書或日文書，有既定需 求。要突破重圍，需要一本帶頭突圍的 國際暢銷書，例如《風之影》引發全球 西語小說熱潮；或是像義大利的暢銷書 《那不勒斯故事》，帶動全國版權銷售。 對我來說，推中文書到國際舞台，就是
有人說，市場上難免有檔期、競品的考
圓一個夢。看到一本動人的書，肯定會
量。但難道國外沒有嗎？歐美業界雜
燃起的熱情。
誌連人事異動，誰升了官、誰離職、去 了哪間公司，都是公開資訊。在台灣，
王：最後，我想請教光磊，行走出版業
離職說法都是個人因素、要回家照顧
界十五年，你認為台灣的優勢是什麼？
家人，其實可能隔天就去對面公司上班 了。 缺少公開管道的結果是，人們容易瞎 也要搶書，一不小心就出手高於市場的 價格。或是缺乏一些出版人的交流活 觸新秀的管道。
寫，證明給你看。——算到今天，十五
亞洲）出版界很擅長買別人的版權（引
商業機密，連譯者最好也別公開說自己
也會寫啦。」言下之意是：你才剛入行，
因為這句話，讓我決定，好，我要一直
書，並請講師回饋意見。台灣（乃至於
享的事；但在台灣，一切默默無聲，是
動、派對，沒有認識國內同行前輩、接
忙了，就不可能堅持下去。
2013 年，時任文化部長龍應台提出研習
媒合會議，讓學員用英文介紹台灣好
訊，她笑一笑說：「以前其他代理公司 事情不多才有空寫這種東西，等你以後
版權交易，支持當地書市。
努力呢？
猜。舉例版權競標，你以為某家出版社 譚：可以這麼說吧。我印象很深是在
是出版人的夏令營，目的是促進在地的
要 當 講 師。 此 外， 還 安 排 Speed Date
支撐其他小眾的出版品，版權代理公司 往往都要靠機運。
周，參訪一個國家的出版市場，有點像
缺的資源。在這方面，你做了什麼樣的
也有類似之處，出版社靠一本暢銷書來 亦同，用大 IP 來養小 IP。暢銷不暢銷，
出版交流活動。每年主辦方會選定一
我認識一位土耳其經紀人，每周舉辦 Monday Dinner，在同一家餐廳、同一 張餐桌，找七、八位業界人士聚會。我 們也參考了這樣的餐敘形式，從 2014
譚：記得我從台大外文系畢業那年，入 這一行的人好少。可能大家認為出版業 不好賺，相較之下，寧可去做補習班老 師。但近年來，我卻觀察到愈來愈多年 輕人，走進出版業。這也是台灣最大的 優勢——人才。 從數據面來看，大家好像連年唱衰出版 業；但從人才端來說，我認為台灣持續 在成長、前景樂觀。我們擁有全華文地 區最自由的出版市場，這也是台灣滋養 人才的關鍵。
年起舉辦類似的活動，五年來已舉辦接
夥伴也跟著一起寫，幾乎是我們的企業
近一百場了，只是在台灣很多餐廳是周
這樣亂槍打鳥而來的。版權這圈子說大
文化。
一公休，所以後來我們改在週二舉辦。
很大，說小很小，累積三個、五個客戶
好的書訊，像是一篇好報導。不只是把
後，若合作愉快，他們就會口耳相傳，
每次交流主題也各有不同，像是童書主
作者簡介、內容大綱翻譯改寫，更重要
於是有更多生意上門。
題聚餐，或是之前《琅琊榜》很紅，就
的是加入行銷元素，比如說類比，形容
號召同為粉絲的出版界朋友相聚。等於
《追風箏的孩子》就是如此。一開始，
一本書是《〇〇〇》＋《□□□》、或
是一個平台了，如同華山的宗旨：讓該
筆名灰鷹（Grayhawk），一九七九年生，畢業於
我是看到一位越南裔作家，寫廿世紀
包裝成某國家版的《△△△》；結合台
相遇的人相遇。
台大外文系，是資深奇幻文學愛好者，也是推廣
初巴黎沙龍的同志廚師故事。題材不好
灣時事也是手法之一，建立讀者與書連
賣，但就當練功試試，結果成功授權給
結。或者取個有哏的中文書名，別用原
王：這讓我想到光磊在 2013 年起，開
代表作包括《追風箏的孩子》、《風之影》等，也
麥田；沒想到，對方給我的第二本，就
文書名、人名，才容易吸睛。
始承辦文化部「出版經紀及版權人才研
等廿餘位華文作家；曾譯有《冰與火之歌》。
門戶，就給你試看看。初期的客戶多是
精彩影音內容
Read more 譚光磊：
者。二〇〇八年，他創辦「光磊國際版權公司」， 致力於推動中文書的國際授權，代理三毛、吳明益
CREATION
Sesame
Monthly Paper
Issue No.96
創益點
Feb.2019
Creation
09
品味咖啡新旅程 從源友企業的咖啡到 CAFE!N 文｜翁浩原 圖｜林辰鍵
從人手一杯的咖啡到滿街林立的咖啡店，能感受得
品牌的影響力比想得更多
的經營到如今展店的經驗，Henry 清楚知道人才是
出來台灣的咖啡市場之大。Henry（朱茂亨）身為
CAFE!N 品牌的崛起，讓源友企業從供應商業用的
企業很重要的一環。所以面對到廣大卻不如台灣熟
全台灣最大咖啡原物料供應商源友企業的經營者，
咖啡外，有了新的品質和形象。不過更讓 Henry 驚
悉的中國市場，Henry 選擇站穩腳步，以老本行出
曾為了收集消費端的市場數據，與不同屬性的商圈
訝的是，源友企業供應的廠商，還曾探詢 CAFE!N
擊，讓源友企業站在第二線，以穩健的方式擴大原
消費者喜好的商品，在短短的一年半內，成立了五
的咖啡配方是否可以販售，陸續也開始有客戶想從
本原物料供應市場。
間咖啡店。最終「CAFE!N 硬咖啡」的誕生，重新
品牌加盟或更多不同的方式合作產生，「關係起了
以品味和創意力出發，就像品牌的名稱中的「！（驚
化學變化，過去我們是供應商，現在開始有了多一
遲來的咖啡旅程
嘆號）」不斷的帶給大家驚奇。
點的改變」他說。
這一路上咖啡旅程，走來並不容易。最早的源友企 業是以食品工業起家，直到近
在咖啡產業，源友企業是業界
十年超商咖啡的熱潮，提供源
最領先的製造商之一，全台灣
友企業轉型的契機，而 Henry
四杯咖啡中就有一杯使用源友
的咖啡旅程，則是在半推半就
供應的咖啡豆，一年能締造出
下啟程的。早在求學時代，父
十六億台幣的營業額，更是知
親希望他能接班，大學的食品
名連鎖超商主力的供應商，在
科學，研究所的企業管理，都 是精心的安排。
食品工業領域裡名聲響亮。然
從美國返台前，父親叮嚀他先
而，乘著製造商的優勢，由少
考個咖啡杯測師，不過 Henry
東 Henry 創辦的 alpha Black，
坦 白 的 說， 那 幾 年 我 並 沒 有
原設想從好產品出發，菜單規
把咖啡放在心上，記得剛出國
劃了許多精品咖啡，並且為了
時，爸爸給了一袋 3 合 1 即溶
維持消費者新鮮感，經常推出
咖啡，Henry 喝了兩年都沒有
新商品。在一年半展店五間燒
喝完。所以對於這個考試，他
掉三千萬後，Henry 苦笑說這
也僅是機票住宿訂了就出發，
真的是一堂很昂貴的課。這段
沒有多花時間做準備。但在過
旅程 Henry 發現，味蕾的感受
程裡，他發現原來咖啡的世界
是很主觀的，每個人對「好喝」
是如此廣闊。專業的杯測師，
的標準都不一樣，如果一昧得
能夠用嗅覺和味覺判別生豆的
只是把最好的東西端給消費
品 質， 來 定 義 咖 啡 風 味 和 價 格，這對農民跟公司採購來說
者，他們不見得能夠感受得到。
相當重要，「那時候我才開始 真正認識咖啡」他說。
用品味重新打造品牌 作為一個品牌，除了要洞悉消
Henry 回國後，進入源友企業
費者，能不能創造出獨特的附
不到一年的時間，便因父親驟 逝而接班，那時他才意識到，
加價值等都是轉型必須思考的
源友企業長期作為一間隱居第
探究方法，挖掘價值，暢談品牌溝通之術
問題。
二線的原物料供應商，除了對
Henry 重新省思定位，選擇用
消 費 者 端 沒 有 知 名 度 外， 也
「好的品味」為核心重新打造
沒有累積出屬於源友企業的品
「CAFE!N」 這 個 品 牌， 讓 好
牌價值。為了突破這樣困境，
的品味與好的風味平衡共存。
Alpha Coffee & Tea 的精品咖
自此延伸，品味成為一種態度
啡生豆經營，便是當時的決定
和角度，就像是「好的環境、
之 一。2014 年 誕 生 的 Alpha
好的吐司、好的咖啡，就是一
Coffee & Tea，就是以尋找世
個好的品味。」他分享，藉由
界 最 好 的 咖 啡 豆 為 任 務。 他 說：「商業的豆子只有產地和
「好的品味」，引進「文化和 創意」，讓消費者除了享受好
規格，沒有故事、沒有內容、
站在驚嘆號旁的朱茂亨，重新用好的品味驚艷大家。
沒 有 熱 情。 雖 然 精 品 豆 量 不
的咖啡，也沈浸於美好的氛圍。
大，但每一個批次都是莊園和
創益 點
「CAFE!N 硬咖啡」品牌的命名，是直接反饋源友
源友企業除了是台灣最大的咖啡原物料供應商之
農民的故事。」這些獨特的經歷，吸引了許多對咖
企業豐富的咖啡資歷——「硬」即是表達出，咖啡
外，同時也是中國排名前三大的咖啡烘焙廠。在這
啡有熱情的年輕人，成功地打造了一間在工業區裡
的品質之高，用冠軍杯測師的生豆挑選、專業烘豆
樣 的 背 景 下， 身 為 一 個 企 業 的 掌 門 人，Henry 並
的咖啡館。
師、咖啡團隊，端出一杯「冠軍咖啡」，成功將製
非只是一昧的追求開店或創立品牌的成就感而已。
造商和品牌形象連結起來。而邀請 Filip Pagowski
而是針對區域性與消費習慣的不同，端出不同的計
合作，就是希望將藝術或設計這件事情放進來，
畫 方 案。 在 台 灣 的 市 場 規 模 下，Henry 希 望 透 過
Filip 為川久保玲的御用插畫家，難得的跨海合作
CAFE!N 品牌的成功，能夠擴大營運格局，並且提
就獻給 CAFE!N 創造出稀有話題。他設計的 Star
升公司內部員工的認同感與向心力。他分享，在公
& Moon 星月杯，提供了大眾高度記憶點，快速在
司裡的群組，常常看到訊息說 CAFE!N 又被哪個媒
社群網絡間分享出去，打出漂亮的第一仗。
體報導，而源友企業也被越來越多人認識。從企業
而第二個實驗性的咖啡品牌 alpha Black 成就了 CAFE!N 初期的成功，這過程讓他知道，即使有 品質良好的背景，還是需要有更多的彈性，用好 的內容來包裝，適度的和市場溝通，讓他們感受 到源友企業是一個裡外兼具實力的公司。問到接 下來的計畫，除了會持續展店外，更希望品牌和 製造的比例可以拉近，讓 CAFE!N 更獨立茁壯， 有一天源友企業可以做自己的供應商。
ACTION
Sesame
Monthly Paper
Issue No.96
Action
亮點
Feb.2019
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專訪相遇舞蹈節策展人 吳碧容 用相遇姿態 迎接一場春天的舞蹈節 文｜楊芷菡 攝影｜林辰鍵
照片提供｜三十舞蹈劇場
走進劇場，開啟與舞蹈相遇的可能。2018 年第
「生存潛規則」三件作品探討現代人涉入社會不
一屆相遇舞蹈節邀來八位創作者與團隊，以三個
可避免的人情世故：《潛規則》用身體語彙表露
主題策劃、十二場演出、七場工作坊，創造舞蹈
在約定俗成的世界裡，你懂我懂、存在一條不能
與人群交會的際遇，用輕鬆活潑的方式讓人感受
跨越的線；《無臉蝸牛》由前雲門二團舞者王宇
到舞蹈魅力，展露百家爭鳴的自由氣息，舞評人
光，重新整理發表於嘉義新舞風的作品，藉以蝸
David Mead 曾讚：「短小精彩，是個令人振臂
牛足跡隱喻生命變化的歷程；《白眼翻翻》則以
欣迎的機會！」
幽微的社會觀察，用趣味發想聚焦翻白眼之後的
談及相遇舞蹈節的計劃開端，三十舞蹈劇場團 長，也是相遇舞蹈節策展人吳碧容分享：「在現
內心反動。對於觀看者而言，從中找出渴求同理 的心聲，也是藝術新視野的養成。
代舞的發展過程，有很多方式去引導大家跳舞，
「到達了沒有」運用彈力與制高點的衝撞，引發
早從 60 年代的美國就有人人都會跳舞的觀念。
身體與心理不對等的哲思。林依潔藉高空彈跳繩
太多人都被那種筋開腰軟、很唯美的那個畫面嚇
吊掛空中的反彈、跳躍、旋轉，做出「限制與自
到了，認為那樣才叫舞蹈。」相遇舞蹈節以連續
由」的生命提問。賴紘中將原芭蕾技巧的動作改
舉辦三年為目標，期盼回歸舞蹈的本質：從自身
以當代舞蹈肢體展現，從身體的拉力與論述中淬
動的感覺，而這也是演出前一週開放舞蹈工作坊
開始感受身體的律動。跳脫以往藝術視野的框
鍊成長。羅文瑾偕稻草人舞團，以一條條從天垂
的目的，「當你開始舞動以後，不再是用知識面
架，其實也是在重新闡釋舞蹈節的定義。
降的白色橡皮筋繩索，象徵令人矛盾糾結的深
去理解，體驗肢體律動，看表演就有一種似曾相
淵，面對生活種種抉擇，只得勁力抓著往上爬。
似、熟悉的感受。」
2019 年第二屆相遇舞蹈節以「共感」為軸心，從
火花激盪，讓創意被看見
課程安排方面，十四場工作坊廣邀不同年齡層民
舞蹈與人所產生的連結出發，十二場演出、十四
吳碧容表示，跨世代的創作者藉由相互觀看與學
場工作坊，系列舞作「跨界交朋友」「生存潛規
習，引發衝擊與激盪，無形來說也是一種滋養。
則」「到達了沒有」豐富呈現不同世代編舞家透
「作品是活的，它也有它的生命。在被看過的過
稀鬆平常的動作引導、發展成舞蹈。「成人悅舞」
過肢體表達，對於時代變遷、社會環境或人生哲
程裡面去做一些精進、轉化，我覺得這對於創作
規劃四堂課，藉由簡易的身體開發、作品排練和
理的想法。多元風格齊聚一堂，對應舞者自身的
者其實是重要的。」好的作品要經得起檢視，若
呈現，如同舞台表演的經歷，觀看演出更能感同
創作歷程，觀眾能從作品中感受活躍生命力。
失敗就重來。
身受。「親愛對舞」以成人版親子課發想，當作
在實驗性質強烈的「跨界交朋友」，張國韋用其
為此所增設的票選機制，讓觀眾能於演出後參與
擅長 Tricking、Bricking、Acrobatic 將翻滾技藝
票選，最受好評的舞作將在下半年演出完整作
相遇舞蹈的百種樣態
與舞蹈結合，並用舞蹈驅動影像、影像帶動身體
品。從觀眾的表態支持知道自己的作品是怎麼被
的方式帶入演出。林廷緒以聲音裝置增加現場感
看待，進而提升編舞家創作的動力，並在自我精
官，講述民間信仰神鬼藉由實質的人身為媒介的
煉過程中成長。
身體觀。在影像、聲音與舞蹈表演間的相互融合，
表演藝術必須接地氣，與觀眾多一點點的互動，
展現年輕世代與生俱來跨域交流的當代基因。
提升作品的可看性，使人對相遇舞蹈節有所期 待。吳碧容說明，這也是「焦點 編舞家」的計畫用意，讓張國韋 和林依潔的創作持續三年在同一 個場域發表，扶植新生代創作者，
吳碧容 1997 年成立三十舞蹈劇場，致力推廣舞蹈與扶植年 輕編舞家和創作者。
眾體會舞動的趣味：「青春暢舞」由參展編舞家 親自教學，運用當代舞蹈技巧、即興與街舞，用
送給父母親的禮物，鼓舞伴侶、家人學習用身體 語言接觸、互動，一同共舞讓關係凝聚。
從溝通中創造表演藝術的流動 在重視溝通的年代，創作者不再只專注於舞蹈表 現，吳碧容鼓勵創作者接受開放式提問，也期待 觀眾大膽提出內心的好奇，「編舞家或舞者要試 著去詮釋，鍛鍊自己的表達能力，從聊天的過程 思考，把作品概念說清楚一點。」華山是激盪創 作的舞台，在過程中創造雙向流動，才能讓表演 藝術走入人群與生活中。
使他們的努力被看見。不僅為年
吳碧容思考著，在觀眾與舞台這兩端是平等的狀
度舞蹈節目找亮點，重點更在舞
態下，才能銜接舞蹈與人相遇的機會。「三年其
蹈人才培育。
實才冒出一個小芽而已，這樣的模式最好可以被 copy，大家齊心共力去推動，進而幫助表演藝術
「焦點編舞家」是相遇舞蹈節其一計畫，扶植年輕編舞家和創作者，為舞蹈節找 出亮點。圖 | 張國韋舞作《友沒友》。
打開身心感受開關
的發展。」為期三年，相遇舞
對許多人來說，現代舞可能深奧
蹈節未來規劃在三月演出後推
難懂，它可以是映照社會現象的
出成人舞蹈與草地瑜珈課程，
哲思與觀察反動，也可以是純粹
為年度活動做精彩延伸。當人
的肢體運動。從感知的覺醒找到
對舞動有感，在與舞蹈相遇的
自身與舞蹈的關聯，記憶身體在
時候，一切可能就此發生。
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