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Forajidos, Historias de tabaco en el viejo oeste Capítulo 6: Secuelas
Parte VIII: Vinos y copas RAÚL MELO
Apenas en 2017, Juana de la Cruz, Lisandro de la Cruz y John Deans planeaban asociarse dentro de su propia empresa. Cinco años después, herederos de una amplia tradición tabaquera dominicana, con experiencia militar y de aviación, esta familia decidió emprender el vuelo y fundar lo que al día de hoy es la definición de un negocio familiar.
RAÚL MELO
César Salinas Chávez
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Durante una visita más a la República Dominicana hemos podido comprobar –de primera mano–, que los esfuerzos por innovar y mejorar a la industria tabacalera no están sólo en las grandes compañías, que han sido punta de lanza para llevar y popularizar los productos de este país en el mundo. Desde las fábricas modestas y/o de creación reciente también se impulsan los cambios que este sector vivirá en los años venideros.
Por ejemplo, escuchamos a productores boutique hablar sobre el rescate y utilización de semillas dominicanas tradicionales a las que se tiene acceso limitado y aún más, hay quienes las consideraban perdidas. Se trata de especies de tabaco como Quin Díaz y Carbonell, que se habrían logrado conservar y bien pudieran incorporarse a las nuevas ligas o mezclas de los cigarros dominicanos emergentes.
Hay también quienes nos hablan de sus propios emprendimientos no sólo en cuanto a la manufactura de cigarros, sino por la siembra de una materia prima que les garantice tanto calidad como consistencia. Y para ello mencionan el uso de tecnología que les permitiría mantener las mejores condiciones para la producción de sus tabacos, bajo el principio de que el rendimiento de los cultivos, en cuanto a volumen, no es su prioridad.
Otra arista del tema es el desarrollo de la zona sur del país, donde de acuerdo con personajes como don Eladio Díaz –uno de los Maestros de
Liga dominicanos mayormente acreditados–, se desarrolla un proyecto modelo para la siembra de tabacos de alta calidad. Él sostiene que al disminuir las superficies de siembra en la región de El Cibao, producto de urbanizaciones e industrialización, el futuro está ahí.
Sostiene que las condiciones de humedades, pH de las tierras y otros factores medioambientales permiten la obtención de tabacos con "sabores incomparables", así como de una excelente capa netamente dominicana. Algo muy ansiado entre los integrantes del sector, quienes tradicionalmente la han importado de países como Ecuador, Nicaragua y México.
En el camino hacia la producción de puros totalmente dominicanos se han dado algunos pasos, como es el caso de La Aurora ADN Dominicano, que además de capa nacional lleva Andullo –obtenido bajo el proceso de tabaco más antiguo del país–, aunque su mezcla incluye variedades de otra procedencia. La explotación agrícola de la zona sur permitiría cumplir cabalmente este viejo anhelo.
En fin... que en la República Dominicana se avizora un futuro prometedor para la industria del tabaco, en el que posiblemente se pueda hablar de una marca-país inclusiva con la que –desde distintos frentes–, tanto los grandes como los pequeños productores consoliden su conquista de los mercados internacionales. Porque aquí, como dicen todos ellos con orgullo, se producen los mejores tabacos y cigarros del mundo.
Humo Latino Dominicana
Durante los últimos días del mes de noviembre, un proyecto que permaneció latente por más de dos años en la mente de quienes conforman Grupo Humo Latino, vio al fin la luz con la presentación de la revista Humo Latino Dominicana, el nuevo producto informativo de esta empresa nacida en México, que hoy se ha conformado en la República Dominicana para colaborar con el desarrollo de la industria del tabaco a través de artículos y reportajes de calidad, pero también con las correspondientes obligaciones fiscales que aporten a la economía de ese país.
De acuerdo con el Director del Grupo, César Salinas Chávez, se trata de una revista en español hecha desde, para y por los dominicanos, con distribución nacional dirigida al mercado interno, pero que gracias al apoyo de varios aliados llegará también a algunos puntos de Puerto Rico y los Estados Unidos.
El antecedente de este producto es Humo Latino Journal, un periódico gratuito que circuló en once países como Estados Unidos, México, España, Argentina, Puerto Rico y Honduras, y el cual despertó en la audiencia la necesidad de transformarse en revista, “una idea que nos parecía tan deseable como lejana. El tiempo, las circunstancias y el respaldo que encontramos nos permitió lograrlo”.
Eladio Díaz y su esposa, Griselda Cabrera.
En este sentido, César Salinas agradeció a todos y cada uno de los clientes, muchos ahora convertidos en amigos, que hicieron posible la realización de esta revista que engrosa el catálogo de productos editoriales de Grupo Humo Latino.
Además, destacó que la elección de la República Dominicana para lanzar esta primera edición de una revista impresa responde a distintas circunstancias positivas como la cultura, el respeto, pertenencia, admiración y orgullo que los dominicanos sienten por su tabaco, por sus cigarros, por sus cosecheros, tabaqueras y tabaqueros, por sus grandes industrias, que han sido escuela de todos y origen de una diversidad de marcas emergentes y boutique sin igual.
Estas circunstancias hacen de la República Dominicana un ejemplo para todos los países productores de tabaco y cigarros, haciendo de estos productos un orgullo nacional y de la cultura tabaquera, un tema que se extiende hacia todos los ámbitos de la vida.
Por su parte, Alberto Arizmendi, socio fundador y Director Editorial de Grupo Humo Latino, explicó que la entrevista realizada a don Eladio Díaz, con la que se dio forma al artículo de portada para esta primera edición, aguardó más de dos años por el momento ideal para su publicación, momento que no podía ser mejor que la presentación de la revista Humo Latino Dominicana, respondiendo a la importancia de don Eladio y su historia para la industria del tabaco en este país.
Finalmente, hizo referencia a la conformación de la empresa GHL República Dominicana, proyecto en el que se invirtió más de dos años para darle forma y legalidad, establecida finalmente en Santo Domingo, con la incorporación de Julio César Fuentes como socio y Director Comercial.
Con esta empresa, Grupo Humo Latino busca simplificar sus actividades publicitarias “y hacer nuestro modesto aporte a la economía del país, a través del pago puntual y correcto de impuestos”.
Desde las instalaciones de Tabaquería Cigar Club, don Eladio Díaz, uno de los más destacados master blender dominicanos, reconoció y agradeció al Grupo por el escaparate ofrecido a las y los productores locales, mismo que calificó como un motivo más para seguir trabajando en la mejora de la calidad del tabaco y el cigarro dominicanos.
Finalmente, el director técnico de la Asociación Dominicana de Cigarros y Tabaco (Adocitab), Francisco Matos Mancebo, conocido en la industria como El Diputado del Tabaco, señaló que un producto como éste hacía falta en el país para reforzar el hecho de que los dominicanos son poseedores del mejor tabaco del mundo.
En este sentido, destacó que esta revista es gratuita y a los dominicanos les corresponde colocarla donde todo mundo la vea y cada ejemplar sirva para educar al respecto de un producto que es patrimonio nacional.
“Hacía falta escribir verdades. Desde que nacemos se nos ha dicho que fumar mata y es necesario que ya no estemos de espaldas a un cultivo que es herencia de nuestros antepasados, que nos eduquemos como cada uno de los presentes ha educado su paladar para degustar los sabores de este cilindro llamado cigarro dominicano”.
Además, Carlos Abreu, propietario de Tabaquería Cigar Club, el primer lounge de Santiago, saludó la creación de una revista enfocada al mercado local, lo que consideró da un punto más al trabajo desarrollado durante años por los líderes de la industria presentes en el evento, destacando la presencia de Radhamés Rodríguez, presidente de la Adocitab, y Hendrik Henke Kelner, presidente ad vitam de ProCigar.
Presentes también, integrantes de la familia Díaz Cabrera, el presidente ejecutivo de ProCigar, Agustín Fernández García; el director general del Instituto Dominicano para la Calidad (Indocal), Néstor Matos Ureña; Francina de la Cruz, representante del Instituto, así como clientes, aliados y amigos de Grupo Humo Latino.
Acompañados por Benny Batista de Valdespina Cigars y Martín Cornelio de Cornelio Cigars, la fiesta continuó en La Recalada
Cigar Lounge, en el Club Naval para Oficiales de la Armada de República Dominicana, en Santo Domingo, donde se realizó una segunda presentación de esta revista y se aprovechó la oportunidad para compartir cigarros en una noche entre amigos, además de nombrar al sitio como uno de los puntos de consulta para esta y las futuras ediciones.
Finalmente, con Linga Cigars y Jonathan Almanzar como anfitrión, la celebración por este lanzamiento se trasladó a Bhuké Cigar Lounge and Bar, donde la convivencia siguió, ahora dedicada a los clientes ubicados en esta zona del país.
(*) En orden alfabético.
Juan de León, Flor de la India
Capa: Sumatra
Capote: Indonesia
Tripa: Dominicana semilla Brasil
Formato: Torpedo, 6 ¼ pulgadas, cepo 54.
Kings Bridge
Capa: Habano 2000.
Capote: San Vicente.
Tripa: HVA, San Andrés, Piloto Cibao y Corojo.
Formato: Perfecto, 5 ½ pulgadas, cepo 60
Las Lagunas, Robusto
Capa: Corojo.
Capote: Habano.
Tripa: Piloto Cubano, Criollo 98 y Olor Dominicano.
Formato: Robusto, 5 pulgadas, cepo 52.
Madre Tierra, Habano
Capa: Habano Ecuador.
Capote: Dominicano.
Tripa: Dominicano.
Formato: Robusto, 5 pulgadas, cepo 52.
Mr. G
Capa: Corojo.
Capote: Habano.
Tripa: Criollo 98, Olor Dominicano y Corojo.
Formato: Robusto, 5 pulgadas, cepo 52.
Nomos, Titan
Capa: San Andrés.
Capote: Piloto Cubano Ligero Dominicano.
Tripa: Cubano Ligero, Brasil y Criollo 98 Dominicano.
Formato: Robusto Gordo, 5 pulgadas, cepo 64.
René Cigars, Perlas
Capa: Habana 2000.
Capote: Criollo 98.
Tripa: San Vicente, Olor Dominicano, Piloto
Cubano y Negrito San Andrés.
Formato: Pirámide, 6 pulgadas, cepo 52.
Quisqueyano, Santiago
Capa: Sumatra.
Capote: Habano.
Tripa: Pensilvania, Criollo 98 y HBA.
Formato: Robusto, 5 ½ pulgadas, cepo 52.
Xhaxhi Bobi, Baba Jan
Capa: C98 Cotui.
Capote: Yamasá.
Tripa: C98, HVA y Piloto Cubano.
Formato: 4 pulgadas, cepo 43.
Yeyé, Don Pancho
Capa: San Andrés.
Capote: Corojo.
Tripa: Criollo 98, Piloto, 20_20 y Pensilvania.
Formato: Robusto, 6 pulgadas, cepo 52.
Esta caja exclusiva con tres unidades –Rito, Origen y Maestro– simboliza la máxima expresión de la tradición y el arte tabacalero cubano. Elaborados exclusivamente con tabaco de las plantaciones de San Luis, en la prestigiosa región de Vuelta Abajo, cada uno de estos habanos es un ritual de elegancia y calidad, ideal para compartir y celebrar el espíritu navideño.
Obsequiar la Colección Línea Maestra es mucho más que un regalo; es compartir una pieza de historia y pasión en cada calada.
El habano Rito mide 168 mm de longitud y tiene un cepo de 52 mm. El tiempo estimado de fumada oscila entre 80 y 100 minutos. Puedes acompañarlo con el famoso “Manhattan”, ya que este cóctel clásico resalta las notas profundas y complejas del habano.
El habano Origen mide 154 mm de longitud y tiene un cepo de 46 mm. El tiempo estimado de fumada oscila entre 60 y 80 minutos. Puedes maridarlo con un “Rum fashioned”, que utiliza ron añejo en lugar de bourbon, lo que aporta un toque más cálido y dulce que armoniza a la perfección con las notas de este habano.
El habano Maestro mide 132 mm de longitud y tiene un cepo de 56 mm. El tiempo estimado de fumada oscila entre 45 y 60 minutos. El cóctel perfecto para acompañarlo es un carajillo. Esta combinación ofrece una experiencia vibrante y cálida, ideal para quienes buscan sabores intensos y bien definidos.
Cada habano de esta selección conserva el carácter único de Partagás, al mismo tiempo que ofrece una experiencia sensorial rica y diversa que elevará los momentos especiales de las fiestas decembrinas. Los aromas, hábilmente equilibrados, brindan notas profundas y matizadas que seducirán a los conocedores, mientras que la complejidad aromática de esta línea es sencillamente excepcional.
La Colección Partagás Línea Maestra es mucho más que un detalle; es un homenaje al sabor, al tiempo y a la pasión que definen al verdadero amante del habano. La selección de tabaco y el saber hacer de los maestros torcedores garantizan un equilibrio de aromas y una complejidad que sólo los grandes habanos pueden ofrecer.
Haz de esta Navidad un momento memorable con una colección que representa lo mejor de la tradición y el refinamiento.
Madre Tierra Cigars
Apenas en 2017, Juana de la Cruz, Lisandro de la Cruz y John Deans planeaban asociarse dentro de su propia empresa. Cinco años después, herederos de una amplia tradición tabaquera dominicana, con experiencia militar y de aviación, esta familia decidió emprender el vuelo y fundar lo que al día de hoy es la definición de un negocio familiar.
Raúl Melo
Motivados por el mercado y una clara estrategia de atención al cliente, Madre Tierra ha experimentado un crecimiento sin igual, contando con un catálogo de siete blends de línea regular, una marca especial y un paquete importante de proyectos por realizar. Cargamento que viaja con rumbo fijo para llevar a la marca a lo más alto de la industria tabaquera en el nivel internacional.
John Deans es un ex ingeniero de vuelo de la Fuerza Aérea de los Estados Unidos con 22 años de servicio, retirado como mecánico para Delta Airlines y ahora un apasionado del tabaco; pero esto no siempre fue así.
Nacido en Ohio, pero criado en Florida, el único contacto de John con la industria era el tabaco de mascar, hasta que conoció a Juana de la Cruz y a Lisandro, hermanos provenientes de una familia de tabaqueros de la República Dominicana con más de 50 años de experiencia.
En 2017, cuando la relación de John y Juana prosperaba, Lisandro solía llegar a su casa con mazos de cigarros de una producción privada etiquetada como LDC (siglas del nombre de Lisandro); al poco tiempo, el sitio se encontraba lleno de cigarros almacenados, pues la pareja no solía fumar.
Durante el confinamiento a causa de la pandemia por Covid-19, la curiosidad –alimentada por el aburrimiento– invitó a Juana y John a probar uno de los cigarros que colmaban su hogar, momento en el que el gusto y la pasión por los buenos humos despertó en la familia.
De manera casi inmediata, John se puso en contacto con Lisandro para darle a conocer la decisión de crear una marca y poner sus creaciones dentro del mercado en los Estados Unidos. Pronto, iniciaron la creación de blends, la contratación de tabaqueros y el registro de la marca Madre Tierra en ambos países.
Apenas dos años atrás, en 2022, la empresa lanzó su producto inaugural, un Toro, 6 pulgadas, cepo 52, capa San Andrés; cigarro que fue bien recibido por el mercado, marcando así un próspero inicio dentro de la industria tabaquera, donde las marcas familiares tienen un lugar especial.
Los cigarros se elaboran a partir de una producción propia, con tabaco cosechado en fincas propiedad de la familia De la Cruz, ubicadas en la República Dominicana y Ecuador. Cada pieza es producida en su propia fábrica, instalada en Tamboril, Santiago de los Caballeros, la Capital Mundial del Cigarro.
En casa de los Deans aún se conserva un mazo de los cigarros iniciales como testimonio de los inicios de la empresa y como un tesoro que se guarda como legado para las próximas generaciones. “Lisandro no sabe que aún los tenemos, siempre digo que cada que viene de visita, los guardo bajo llave en caja fuerte”, bromea John al respecto.
Durante nuestra entrevista vía videollamada, John recuerda el primer evento en el que participaron como marca: una recaudación a favor del tratamiento para niños que padecen Cáncer, donde los asistentes acudían a él con decenas de preguntas sobre el cigarro, momento para el cual no se encontraba preparado. “La gente venía a mí con tantas y tantas preguntas para las que no tenía respuesta. Pensaba que un cigarro esa sólo un cigarro, sin más. Aquella noche gasté unos 300 dólares en llamadas a la República Dominicana con Lisandro para que él me asesorara”, comparte.
Aquella noche, el Madre Tierra San Andrés había sido un éxito total y dentro de John se había sembrado la semilla de la pasión por el tabaco. Más allá de sentirse desanimado por no poder responder a las dudas de la clientela, esta experiencia lo motivó a estu-
diar y aprender sobre el tabaco, viajando, incluso, a la República Dominicana para experimentar de propia mano los procesos de campo, aprender a despalillar y rolar un cigarro, cosechar y hasta colocar las anillas. “Necesitaba saber cómo se hacían las cosas para poder responder las preguntas”, agrega.
Por otra parte, en los Estados Unidos, Juana de la Cruz es estilista, pero su familia ha producido tabaco desde hace mucho tiempo. Al lado de sus abuelas, ella aprendió a rolar perritos, estos cigarros rústicos que su familia vendía por miles en un colmado propio. “Llegamos a vender hasta tres mil piezas. Los 12 hijos de una de mis abuelas sabían hacerlos y no paraban de producir”, recuerda.
Juana vivió un tiempo en Nueva York, antes de trasladarse a Florida, y en cada viaje de vuelta a Santo Domingo solía visitar la fábrica para mantenerse cercana a su tradición. De aquellas visitas, surgió la idea de crear una marca propia a sugerencia de su hermano.
Y como parte de los beneficios de retiro de John, Juana viajaba de manera gratuita de dos a tres veces al mes a su patria, facilitando la coordinación con Lisandro para dar vida a la marca.
Lisandro de la Cruz es el encargado de la producción, con experiencia en la industria desde 1982, y autor de todos los blends disponibles actualmente, a excepción del Habano, creado por uno de los master rollers de la fábrica como una idea que los sorprendió.
De acuerdo con John, Lisandro es una persona muy particular, preciso, organizado y perfeccionista, características que suman al éxito de la marca y empresa.
A dos años de su lanzamiento, Madre Tierra se ha consolidado como una empresa pequeña dentro de la industria y como una marca cuyo objetivo es crecer y colocarse a la vista de todos en el mapa internacional, ello, tomando como herramienta principal sus blends de alta calidad y una estrategia de atención al cliente particular.
“Somos una empresa de apenas cuatro personas y eso dificulta algunos procesos”, señalan. Situación que no interfiere con su deseo de estar presentes en cada evento para convivir con las personas de manera cercana, sin descuidar el mercadeo.
“Y aquí es donde surge la ventaja, porque cuando tú llamas a cualquier otra empresa, una vez te atiende Juan, otra vez Betty y en la siguiente ocasión Susan; pero con nosotros es distinto, siempre los atiendo yo y eso hace una diferencia, la clientela lo ama”, afirma John.
Conscientes de que salir al mercado con un vitolario amplio no es recomendable, el inicio de Madre Tierra en la industria del cigarro premium recibió la guía y venia del mercado para hacerlo y con apenas dos años de existencia, el catálogo de la marca se compone de siete blends de línea regular, todos ellos en formato Toro, 6 pulgadas, cepo 52, elaborados en capas Connecticut, Rosado, Habano, San Andrés, Pennsylvania Broadleaf, Corojo y Cameroon, además de La Fuma Ricardo, un cigarro tripa corta de 6 pulgadas, cepo 50, elaborado con capa Habano Ecuador y capote Dominicano, nombrado Nurse Rick en honor a Rick Kellerman, una podcaster ampliamente reconocido dentro de la industria.
Así, Madre Tierra ofrece un cigarro para cada tipo de paladar, con blends para satisfacer a quien busca una fumada fuerte, hasta algo más suave. “Lisandro siempre pasa momen-
tos de tensión con cada lanzamiento, pero afortunadamente cada ligada ha sido un éxito una tras otra”, afirman.
Para que una marca crezca, es indispensable identificar las debilidades y convertirlas en áreas de oportunidad. En ese sentido, Madre Tierra se ha propuesto modernizar su sitio web https://www.madretierracigars.com/ a fin de convertirlo en una eficiente herramienta de venta, aunado a los negocios que Juana y John puedan cerrar de propia mano.
Para estos emprendedores, el viaje dentro de la industria del tabaco premium ha sido toda una aventura, pero están convencidos de que mantener esta cercanía con sus clientes es lo que los hace diferentes, los mantiene en el gusto del mercado y los llevará a cumplir sus metas a futuro.
“Recientemente ganamos un contrato entre otras 50 empresas para surtir a una cadena de clubes con 19 sucursales en los Estados Unidos y esto es apenas el principio”, aseguran.
Con ocho cigarros introducidos de manera exitosa en el mercado, Madre Tierra hará una pausa en la creación de nuevos blends sin detener su progreso dentro de la industria.
De acuerdo con John, el siguiente paso es la fabricación de otros formatos como el Magnum 6 pulgadas, cepo 60, un cigarro no apto para todo público, razón por la que se elaborará únicamente para las mezclas de capas Habano, Breadleaf y posiblemente Corojo.
Formato al que se sumarán algunos Torpedo y una versión Short para La Fuma Ricardo, atendiendo a la necesidad de algunos clientes de una fumada rápida, algo que puedan disfrutar durante sus descansos, el almuerzo o antes de volver a su habitación de hotel.
Para los socios, el viaje ha sido duro, pero mantienen firme su hoja de ruta rumbo a la fabricación de un millón de cigarros al año, meta que esperan alcanzar en algún momento de 2025. “No estamos siquiera cerca ahora, pero las proyecciones son grandes y La Fuma Ricardo será un importante impulsor de esta meta”, señalan.
Apenas han pasado dos o tres semanas desde que los frutos empezaron a darse de manera constante, pero Madre Tierra ya se embarca en su próxima aventura con la contratación de más personal que los ayude a cumplir con los números que buscan.
Ejemplo de ello es el primer pedido de La Fuma Ricardo, un envío de cinco mil cigarros que aún no llegan a suelo norteamericano y ya se encuentran agotados. “Ése fue el éxito de las pruebas que distribuimos, ya tuvimos que llamar a Lisandro para encargar otros cinco o diez mil cigarros extra”, destacan.
Además, John comparte que, para el verano del año próximo, Juana viajará a la República Dominicana con el único objetivo de diseñar su propio cigarro. Trabajará con los blenders y rollers, le pondrá nombre, anilla y todo lo necesario para tener un cigarro personal.
Dos o tres meses más adelante, John hará lo mismo, seguido de Jacob. “El objetivo es tener una línea personal para disfrutar y obsequiar a los amigos, no más. Yo quiero un lancero, es difícil de vender en Estados Unidos, pero me gusta y será para mí”, explica.
Además de haber sido mecánico para Delta Airlines, John es veterano de la Fuerza Aérea, pues fue ingeniero de vuelo de un Lockheed C-141 Starlifter, un avión de carga, con 15 misiones de combate completadas en distintos países; mientras que Jacob Senior, colaborador de ventas y amigo, sirvió como PJ (Pararescue), una unidad especializada en la búsqueda, rescate y asistencia de personal durante el combate.
El pasado de ambos socios hace que Madre Tierra tenga una relación especial con organizaciones de veteranos en los Estados Unidos, entre las que destaca la fundación Concerned Veterans for America (CVA), quienes trabajan con ex militares para asegurarles ingresos y atención médica adecuada una vez que dejan de prestar sus servicios al país.
De igual forma, mes tras mes, la empresa realiza la donación de 100 cigarros para entregar a los veteranos, así como distintos envíos a las tropas destacadas al rededor del mundo, esto como una manera de lidiar con diferentes problemáticas sociales y de salud relacionadas a la vida militar y al despliegue en acción.
“Hay muchos problemas familiares, de estrés postraumático o de salud por amputaciones que se presentan al regreso de la vida militar, y fumar un cigarro te permite alejarte del mundo por una hora, relajarte y no preocuparte por nada más. Y ésa es la forma en la que nosotros tratamos de ayudar”.
En términos simples, La Fuma Ricardo es un cigarro que nació a partir de la necesidad de contar con un producto económico y de calidad que pudiera competir frente a los tabacos de Nicaragua y Honduras, que suelen tener menor costo que los producidos en la República Dominicana.
Pero la historia de este cigarro va más allá, al lograr cautivar el paladar de los integrantes de Cigar Hacks –un importante podcast con siete años de trayectoria dentro de la industria del tabaco premium– que, a decir de John, poseen un gusto difícil de satisfacer.
John recuerda haber llevado el cigarro al sitio en el que el podcast se desarrolla –que suele ser dentro de alguna tabaquería–, haber compartido el cigarro con sus integrantes y recibido una retroalimentación sumamente positiva.
“Y entre bromas, luego de terminado el programa, Nurse Rick preguntó que cómo se llamaría el cigarro y Juana le dijo que sería buena idea nombrarlo en su honor. Él no creyó que fuera real, pero lo hicimos porque es una persona muy conocida dentro de la industria y el hecho de que aceptara dar su nombre y entrar con nosotros a esto, fue muy importante para nuestra historia”, comparte John.
Se trata de un cigarro de tripa corta que ha sorprendido a un mercado que no confía en este tipo de tabacos, por la debilidad de su ceniza, “pero la construcción de La Fuma Ricardo es tan buena, que puedes alcanzar unas 2 a 2.5 pulgadas de ceniza y la gente no lo puede creer”.
Rick Kellerman, Nurse Rick, es un enfermero psiquiátrico certificado de 63 años de edad, establecido en el norte de Boston, fumador desde hace 30 años y podcaster desde hace 7 acompañado por un grupo de aficionados, sujetos que se hacen llamar Hacks, que en inglés se define como alguien inexperto o con poca habilidad.
La misión principal del podcast (Cigar Hacks) es promover el consumo local, invitando a las y los aficionados a realizar sus compras de tabaco de manera presencial en su tabaquería más cercana, en lugar de hacerlo vía Internet.
Atraído por el buen clima, Rick y su esposa suelen viajar a Florida durante el invierno, momento que aprovecha para visitar a su hija –estudiante avecindada en la ciudad–y, por supuesto, tiendas locales, siendo una de ellas el sitio en que coincidió con Juana y John.
De acuerdo con Nurse Rick, el nombre originalmente pensado para el cigarro era muy similar al de un par de marcas existentes en el mercado, por lo que representaba un problema de derechos de autor “y era una lástima que no tuviera nombre porque era un excelente cigarro, así que a manera de broma sugerí que lo etiquetaran en mi nombre, pero en español: Ricardo”, recordó.
Si bien las versiones varían un poco entre sí, en un punto, la historia de este cigarro coincide: su sabor encanta a quien lo prueba, y cuando se suma esta calidad con la influencia de Nurse Rick en el medio del tabaco premium, el resultado sólo puede ser exitoso.
“Yo soy un tipo promedio y nada más, así que me siento muy honrado, agradecido y hasta divertido de tener este cigarro”, expresó durante nuestra llamada telefónica.
Encabezado por la doctora
Anastasia Psomiadi –experta en emprendimiento ético y responsable; activa durante mucho tiempo en el ámbito internacional–, el Movimiento Global SOTL gesta un cambio positivo en el Mundo del Cigarro, rompiendo estereotipos en búsqueda de crear un mundo mejor, inspirado en el amor por la gente y los cigarros.
A partir de su establecimiento en Grecia, en 2017, su objetivo es empoderar a las mujeres, inspirarlas y crear oportunidades para que alcen sus voces; motivarlas a crear comunidades
de cigarros, apoyar su espíritu empresarial y –en colaboración con los hombres– desarrollar un entorno mejor para aficionadas y aficionados.
El Consejo Asesor y Equipo de Gestión trabajan incansablemente para dirigir a la organización hacia el éxito, impulsando proyectos como el programa Maestro School of Cigar Sommelier Tocacconist, con colaboración de la Universidad del Tabaco; la Certificación Women Friendly Cigar Lounge, en apoyo a pequeñas empresarias, y Mesas Redondas Globales para facilitar la discusión y el diálogo igualitario entre aficionadas y aficionados.
Más información:
#sotlglobalmovement
#webreakthestereotypes
También, la tutoría en línea Global Movement Cigar Speakeasy with Detra Denise, un espacio para disfrutar de fumar cigarros y disipar preocupaciones, así como una Investigación Científica en Psicología Social con la Universidad Panteion, sobre la Contribución de los Cigarros en la Salud Social, con base en los sentidos, las emociones, la conexión, la vinculación, la autoidentificación y su valor social.
información: sotlglobalmovement.com
#sotlglobalmovement #welovecigarworld #webreakthestereotypes
Educar a personas de todo género sobre la historia, cultura y artesanía de la fabricación de cigarros, promoviendo la conciencia de los beneficios para la salud y el disfrute de fumar, permitirá a las generaciones venideras preservar la industria tabacalera, si les fomentamos el mismo sentido de comunidad.
¡Sé parte del Movimiento!
Sarah Donvito
Originaria de Bari, una ciudad colindante con el mar cristalino de Puglia, Italia, Sarah Donvito es una madre de familia, ex abogada penalista y ex profesora universitaria, quien dejó su vida en tribunales y aulas para dedicarse de lleno a la creatividad en las redes sociales y el disfrute del Habano.
Como hija de un padre aficionado, el primer contacto de Sarah con el tabaco premium, más precisamente con los Habanos, fue alrededor de los 16 años cuando la intriga por esos “hermosos artefactos del extranjero” la llevaron a sustraer y probar uno en secreto, “¡Por supuesto, lo inhalé y me sentí fatal!”, recuerda entre risas, al mismo tiempo en que también rememora el tiempo en el que su padre le mostró la manera correcta de disfrutarlos, “y me enamoré de ellos”, afirma.
A la par de ser Gerente de Redes Sociales y Planificadora de Eventos de manera profesional, Sarah también se desempeña como una de las cinco influencers oficiales de Habanos
S.A., presidenta del Terra di Bari Cigar Club y miembro de la junta del Habanos Club Italy, ambos, entes de importancia para la escena italiana del tabaco y la fumada lenta, cuya misión es divulgar la información y conocimiento necesarios para disfrutar de los beneficios que este estilo de consumo del cigarro puede ofrecer.
De acuerdo con Sarah, a pesar de que la tradición tabaquera italiana data de mucho tiempo atrás de la mano de la variedad Kentucky importada de los Estados Unidos a principios del siglo XIX, lamentablemente, existen numerosas restricciones que no permiten disfrutar del tabaco con total libertad, sin mencionar el tabú hacia las mujeres fumadoras. “Si fumo un cigarro en un lugar público, me miran con sorpresa, como si una mujer no pudiera disfrutar de un buen cigarro”.
Esta situación es la que asociaciones como el Terra di Bari Cigar Club y el Habanos Club Italy también buscan mejorar, sustentados por un claro cambio de paradigmas en el nivel mundial, donde Sarah destaca el papel de las mujeres dentro de la industria del cigarro premium.
Como ejemplo, menciona a Maritza Carrillo González, co-presidenta de Habanos S.A.; Annie Lorenzo, editora de L’Amateur de Cigare y Mujer Habano 2023, y Jemma Freeman, presidenta de la distribuidora inglesa Hunters & Frankau. “Éstas son sólo algunas de las mujeres que ocupan cargos importantes en la industria y estoy convencida de que muchas más mujeres destacarán en este sector”.
En este sentido, Sarah considera que el Movimiento Global SOTL ya ha logrado grandes avances al reunir a las principales figuras femeninas del mundo del tabaco.
“Sería genial si pudiéramos organizar un evento itinerante en todos los países para involucrar y reunir al mayor número posible de Hermanas de la Hoja!”.
Sarah Donvito es administradora de SigariMag en Instagram y de Habanos Only, La Confrérie du Cigare y otros grupos en Facebook, identificando en estas plataformas una manera útil para reunir aficionados de todo el mundo, con quienes difundir y compartir la cultura del cigarro, especialmente después del periodo de aislamiento a causa de la pandemia por Covid19.
Parte de la misión de Sarah en las redes sociales es asegurarse de que haya información correcta, así como mantener a los aficionados constantemente actualizados sobre eventos, cursos y presentaciones de nuevos cigarros, proponer maridajes interesantes y un sinfín de temas y actividades con el propósito de involucrarlos tanto como sea posible.
Además, se destaca como la única mujer dentro de los cinco influencers oficiales de Habanos S.A., responsabilidad que la obliga a
ser muy cuidadosa en cada publicación con la manera de transmitir el conocimiento sobre la preparación y encendido de un cigarro o sobre procesos de producción.
“Para una mujer, el paso de ser elegante a caer en la vulgaridad es muy corto. Y la elegancia y el refinamiento son la base de mi actividad social, especialmente cuando tengo que describir el #MyHabanosMoment”.
Joshua y Rebecca Scarver
Joshua y Rebecca Scarver, más allá de ser un feliz matrimonio, también son socios de negocios y aliados de vida en la misión de mejorar el entorno donde viven, misión que cumplen a través de un espacio virtual para el review de humos y espirituosos, como brokers de cigarros y al frente de la asociación #DoWhatYouDesire Gives, a través de la cual realizan colectas para la compra de juguetes y libros destinados al Centro de Defensa Infantil de Milwaukee.
Josh se inició en los negocios de la mano de la música, ambiente donde los cigarros y el whisky se le presentaron como un estilo de vida muy particular. “Algo elegante y sofisticado que me atraía cuando vi a artistas como Jay-Z y Suge Knight luciéndolos en las portadas de sus álbumes”, recuerda.
Por su parte, Bekah creció dentro del negocio familiar de distribución de suministros profesionales de belleza, tomando de aquellos años la experiencia necesaria para desenvolverse en cualquier otro ámbito dentro de las ventas.
Más allá de su relación de pareja, la química entre Josh y Bekah hizo natural el paso hacia la sociedad comercial y cuando él expresó que estaba interesado en los cigarros premium, la primera idea fue acudir al lounge más cercano para conocer la industria y la experiencia que ofrece. “Era un interés en el que podíamos participar juntos con noches de cita en las que él fumaba y yo podía disfrutar de un cóctel, que eventualmente despertaron el interés por el bourbon también”.
Además, parte de los intereses y aficiones de Bekah incluyen la equitación y la jardinería, así como el estudio de las condiciones climáticas y de suelo, la rotación de cultivos y otros asuntos agrónomos que se encuentran íntimamente ligados al proceso de producción del tabaco desde la semilla, hasta su clasificación como capa, capote y tripa; lo que hizo de la industria algo sumamente interesante para ella.
Como aficionado al tabaco desde los 16 años, Josh ha estudiado una amplia diversidad de marcas, visitado infinidad de eventos y festivales y degustado distintos tipos de whisky, conocimientos que desde hace 4 años aprovecha y comparte con alrededor de diez mil seguidores en su cuenta de Instagram (joshuascarver) hablando sobre este destilado y su maridaje con cigarros. “Me considero un conector de marcas y un compartidor de información. Algo que también me ayuda a vender más”.
Los comienzos de Josh en el mundo del cigarro se formaron de manera independiente, sin trabajar previamente para alguien o recibiendo entrenamiento o cualquier tipo de apoyo por parte de algún profesional; se trató de una experiencia de autoaprendizaje basada en el ensayo y error. “Sigo el viejo adagio de tratar a las personas como te gustaría ser tratado, con respeto y honestidad”.
Basados en esta ideología personal, Josh y Bekah destinan parte de su tiempo a la asociación #DoWhatYouDesire Gives, a través de la cual realizan colectas para la compra de juguetes y libros destinados al Centro de Defensa Infantil de Milwaukee.
De acuerdo con Bekah, la organización benéfica tuvo sus inicios en los años en los que Josh estaba dentro de la industria de la música, en un principio, recolectando libros usados en buen estado y juguetes nuevos.
Cuando él cambió de industria, la organización permaneció, pero en lugar de recolectar artículos, crearon un fondo para recolectar donaciones monetarias que sólo pueden emplearse para la compra de juguetes, libros, ropa, artículos de salud, mantas o cualquier cosa que sea utilizada directamente por los niños atendidos.
“No creo que haya habido una inspiración específica, sólo el deseo de traer un cambio positivo a los niños de nuestra ciudad. Posiblemente siendo la voz de aquellos que no tienen una”, coinciden.
Finalmente, esta pareja afirma que su sociedad, además de amorosa, es emprendedora y los mantiene apasionados por construir, crecer y aprender sobre cada aspecto de la industria del cigarro.“Deseamos seguir viajando y haciendo conexiones a través de una buena copa y una excelente experiencia de fumar”.
La misión de los graduados de la Escuela de Maestros Cigar Sommeliers Certificados del Movimiento Global SOTL es fomentar una comunidad, ofreciendo una plataforma para establecer contactos, compartir conocimientos y desarrollarse profesionalmente.
Esta red les permite conocer a otros entusiastas de los cigarros, así como encontrarse y conectarse en todo el mundo, a través de la plataforma: https://www.sotlglobalmovement. com/sgmsommeliers
Además de oportunidades de Networking, SGM –en colaboración con Humo Latino– presenta semblanzas breves de sommeliers certificados, disponibles tanto en Español como en Inglés, para difundir la experiencia y pasión de los graduados, quienes son fuente de inspiración para los aspirantes a Sommelier.
Cada dos meses, SGM organiza catas virtuales y eventos de Networking exclusivos para ex alumnos, con un invitado especial, y les proporcionará el cigarro a degustar, si está disponible en su país.
En estas reuniones participan oradores invitados, entre ellos propietarios de marcas de cigarros, maestros tabaqueros y expertos en diversos aspectos de la cultura del tabaco. Así, los ex alumnos tendrán la oportunidad de probar diferentes puros y conocer sus orígenes, sabores y opciones de maridaje. Todo, desde la comodidad de su hogar.
Al mismo tiempo, se brinda un espacio para que los graduados se conecten, compartan experiencias y establezcan relaciones en un ambiente relajado y placentero. ¡Únase al Movimiento Global SOTL para promover el valor del Curso de Sommelier y sigamos elevando, juntos, el conocimiento para la apreciación de los cigarros!
Kathy tiene 62 años y vive en New Carlisle, Ohio, Estados Unidos, donde se desempeña como Gerente Financiera Senior del Proyecto LAIRCM para la Fuerza Aérea, una herramienta militar de defensa; mientras que dedica su tiempo libre al disfrute de los buenos humos.
Más allá de su actividad profesional, ella es una persona curiosa por el tabaco premium, por lo que siempre busca una oportunidad para convivir y conversar sobre cigarros. “Vivo en una ciudad pequeña, pero me gusta salir a fumar al porche y responder preguntas de la gente sobre lo que estoy fumando en ese momento”.
Esta vocación por el conocimiento tabaquero la llevó a querer formar parte del programa educativo del Movimiento Global SOTL, con el propósito de prepararse de mejor manera para su crecimiento personal y para poder ayudar a otros a seleccionar puros para sí mismos o como regalos.
Y aunque algunos temas ya los conocía, a través de este curso como Sommelier Certificado aprendió sobre las hojas, su cultivo, selección y construcción, así como a elegir un puro de acuerdo con el paladar de cada persona.
“Ahora me siento más confiada al hablar con otros aficionados. Antes de tomar el curso, me sentaba a disfrutar de mi puro y únicamente escuchar. Es difícil participar en la discusión si no tienes el conocimiento”.
Asus 57 años de edad, Elaine es una figura destacada en el mundo de la gestión de ingresos, y desde 2023 es Directora de Ventas y Marketing para la Tampa Cigar Week, puesto desde el cual encontró en las redes sociales un espacio ideal para la educación y la convivencia alrededor del tabaco premium
De acuerdo con ella, el condado de Baltimore, Maryland, en el que vive, alberga una gran variedad de eventos dedicados al cigarro, y cada uno de ellos representa una oportunidad única para conectarse con otras aficionadas y aficionados, explorar una amplia variedad de tabacos y disfrutar de la camaradería que define a la comunidad.
El principal motivo de Elaine para convertirse en sommelier certificada fue el de expandir sus conocimientos y abrir un espacio que conecte y cree redes que permitan empoderar y educar a las mujeres que inician en el mundo del tabaco premium. “Al compartir mi conocimiento, mi meta fue hacer que el
mundo del cigarro sea más accesible y acogedor para otras mujeres, fomentando una comunidad de apoyo y pasión compartida”.
Siendo una mujer ocupada, el programa ofrecido por el Movimiento Global SOTL fue una gran experiencia debido a su enfoque flexible y autodidacta, con una estructura que le permitió equilibrar el aprendizaje con otros compromisos.
Ahora, tras su graduación, el conocimiento adquirido lo ha utilizado en actividades prácticas, desde enseñar a otros cómo cortar y encender un puro hasta educarlos sobre mezclas y perfiles de sabor.
Psicólogo, analista de comportamiento certificado especializado en el espectro autista y ahora sommelier certificado, Bobby Newman es un aficionado de 57 años que recién comienza a involucrarse de manera profesional en el mundo del tabaco.
Motivado por el deseo de aprender más sobre la historia y los matices de un pasatiempo que ha disfrutado durante 30 años, Bobby decidió inscribirse al curso de Sommelier Certificado SOTL, del cual obtuvo un conocimiento más profundo del producto y de cómo ayudar a otros a encontrar lo que realmente disfrutarían.
En este momento, la única actividad que podría calificar como oficial es escribir una columna sobre libros y puros para el sitio web Not Gentlemanly Cigar Smokers, mientras que también se desempeña como el sommelier no oficial de su campo con personas que le consultan sobre la compra de regalos para amigos y seres queridos. “Espero involucrarme más como propietario o socio en un lounge una vez que me retire profesionalmente”, señala.
Por su trabajo, Bobby suele viajar por todo el país y el mundo, pero su residencia se encuentra en Long Beach, NY, donde en alguna ocasión, durante un evento a beneficio de la Make a Wish Foundation, recibió un Perla del Mar de JC Newman de manos de Bobby Newman, gracias a quien, dentro de la industria del tabaco premium, Bobby se presenta como “el otro Bobby Newman”.
UNA PERSONA, UN PERSONAJE, UN AMIGO.
Me sacrifico a diario por mi crecimiento personal y espiritual. No quiero ser el otro, quiero ser yo”.
Tengo por costumbre, y casi imponerme como una obligación, conocer personalmente a aquellas personas a las que contactamos por las RRSS. Ahora mi instinto me dice que esa persona tiene algo más, mucho más.
Mi historia con Rigoberto comienza con el contacto de un amigo. Es él quien me puso sobre la pista de un personaje que inmediatamente captó mi atención: Rigoberto Carceller.
“Ya me cautivó en la primera charla con esta frase “Es de bien nacido ser agradecido”.
Es culto y dado a las citas y frases llenas de contenido. Como si en cada frase quisiera hacerte reflexionar sobre la vida, la buena vida y la búsqueda de la paz interior.
Rigoberto es cartógrafo. Llegó a España en 1993, con 29 años. Mediante las gestiones realizadas por Manuel Fraga, ministro español y gallego. Por este motivo, a su llegada a España se estableció en Pontevedra (Galicia). Hoy vive en Madrid y es sommelier.
Pero no quiero perderme en un relato fácil de recopilación de datos y citas curriculares que, por otro lado, ya están en Internet. Porque el Rigoberto de hoy ya nada tiene que ver con ese pasado. En una simple enumeración de su largo historial como activista político me quedo con esta reflexión:
“Como soy así de comprometido con mis vecinos y ciudadanos, siempre me metía en problemas. No podía ver una injusticia y quedarme de brazos cruzados o mirar para otro lado. Y siempre me implicaba en todos los líos y fui muchas veces detenido”. Otro problema en Cuba es “decir lo que se piensa”. “Y como yo no puedo mentir y soy muy crítico, más problemas”.
“No hago sonrisas artificiales”.
*El Indiano en la Isla de la Palma tiene un significado especial. De hecho, el 3er lunes de febrero se celebra (dentro de la festividad de las fiestas de invierno o Los Carnavales) La Fiesta de los Indianos.
La psicotaberna El Patio del Indiano –como la define– y la cultura del vino, fueron el vientre donde se gestó El Capellán de las Indias.
El Patio del Indiano es eventos de cultura, conciertos, presentaciones académicas, catas y maridajes. Y todo aquello que siempre nos hace sentir magnifico y nos transporta a otra dimensión del buen vivir.
“Mi patio, psicotaberna, la llevo día a día. No hago planes. Siempre hay artistas y distintas personas del ámbito cultural o académico que me proponen. Vivo del trabajo y no tengo ambiciones. Tengo proyectos. Hoy disfrutaré lo que voy a llevarme”.
Este feeling me hace que acordemos vernos, que viaje a la capital de España (Madrid) para un encuentro en vivo, para vernos y mirarnos a los ojos. Si ya me transmitía –en nuestras fumadas por videllamada– su sosiego, tranquilidad, visión y experiencia de unos momentos que no debieron ser nada fáciles de asumir, de vivir, ahora lo hacía más. Sacando siempre una lectura positiva, una frase filosófica para no olvidar y poder seguir creciendo, personal y espiritualmente.
Un ejercicio que sólo pocos saben hacer. La charla en vivo se nos hace corta y ambos damos por sentado que tendremos que vernos por más tiempo para disfrutar de momentos y tabacos.
“El sabio se forma a sí mismo”.
Rigoberto es cultura, es espectáculo y sobre todo es el que dirige los buenos momentos. Desde el inicio hace que el visitante se sienta envuelto en su áurea de despreocupación, de felicidad compartida. De un deseo imperante en el ambiente de hacerte pasar un momento de diversión de rotura de corsés y donde la regla maestra es no ser aburrido o “traer problemas”.
*“Elegir bien las amistades y saber detectar lo superficial son la base de mi vida de hoy”.
Su ritual de bienvenida es cultura y costumbre de santería cubana; comenzar con un saludo que mucho tiene que ver con el tabaco: “Se trata de soplar y echar el humo al acompañante para atraer hacia él los espíritus buenos”.
Fumar de libro o fumar libre.
“Estos momentos son los que nos llevamos de esta vida”.
El tabaco nos unió y es el aglutinante que nos movió a disfrutarnos personalmente. Yo fumo tabaco para pasar un buen rato solo o acompañado y Rigoberto:
“Empecé a tomar contacto con el fumar tabaco a los 18 años con mi padre. Busco momentos muy personales y espirituales para estar conmigo, aunque la mayoría de las veces me gusta fumar con amigos. Es la excusa para compartir ese momento de charla distendida, profunda y de disfrutar de afinidades con los amigos”. “Pero, sobre todo, fumo por placer, fumo para sentirme libre. No comparto el fumar banalidades o ejercer la ostentación de fumar puros. Para mí es más un acto espiritual ya sea solo o con amigos”.
Fumar nos invita a detener el tiempo y disfrutar de espacios. Espacios que cada vez son más restringidos, por lo que cuando logras estar en un espacio sin restricciones para fumar destapas todas las musas del alma. Ya sea solo o con compañía.
Reflexiones.
CUBA VS CANARIAS
En el mundo del tabaco, hablar de Cuba es hablar de Canarias. Y hablar de Canarias es hablar de Cuba.
Un tabaco cubano, Robusto Hoyo de Monterrey Serie Le Hoyo contra un tabaco canario Un Gran Toro de la Rica Hoja Tabaco.
La charla duró dos cortas horas que apenas nos permitieron repasar la evolución del tabaco que nos acompaña. Pedro buceando en lo profundo del alma dejando que el tabaco sólo sea un complemento y, verdaderamente, al que no prestamos mucha atención porque Hoyo de Monterrey y La Rica Hoja tienen raíces comunes y “no discrepan”, se complementan.
Claramente esta charla no iba de tabaco, sólo era una excusa para conocernos mejor y comparar cubanos e isleños, pero personas: noto que los cubanos que están por mi isla tienen un nivel cultural muy aceptable. Rigoberto: “El 60% de los cubanos procedemos de la cultura europea, española. Y el 40% son negros y eran esclavos, hoy trabajadores de bajo nivel”
El tiempo se hizo corto, y vamos a dejar que la próxima vez sea el tabaco lo que nos inquiete. Esta vez me llevo un trocito de un corazón guerrero y de un alma limpia y llena de amor, amor por los demás. Amigo de los amigos y abierto como una cárcel abandonada, donde el paseo por cada rincón del obsoleto edificio te dice mucho y evoca recuerdos. Recuerdos que hoy sólo traen cosas buenas.
“Mi vida está marcada por la búsqueda de la verdad y la justicia”.
“Renaces con heridas, eso marca el ritmo de mi vida”.
Buenos humos y “Ya no defiendo quimeras. Me cansé de promesas incumplidas”.
*“Mi liberación se la debo a la iglesia cubana. Un amigo obispo cubano. Cuando gobernaba en España Felipe González, que más que obispo era un fraile. Por su vida austera y dedicada a buscar el bien para los demás. El hizo las gestiones para que fuera “liberado” pues en realidad fui deportado o “invitado a marcharme de Cuba”. Para lo que se usó el chantaje más visceral e infalible: reunirme con la familia para reconocerles que todos mis males les arrastraban a ellos también y que lo mejor era que me fuera de Cuba. Pues yo nunca quise marchar y mi disposición era seguir luchando contra las injusticias”
de su boda
Tiene esposa, Idamis, 3 hijos y una hija. Con ella se casa en la cárcel de Cuba, sorteando impedimentos. Cuando entra en una visita, además de su novia, un cura.
“Le dije: nos casamos hoy. Pues había preparado el acto con un cura amigo y tomamos por testigos a dos transeúntes que pasaban por allí en ese momento”.
Colorado Breckenridge
▶CLASIFICACION: Bourbon.
▶COMPAÑÍA: Breckenridge.
▶DESTILERIA: Breckenridge Distillery.
▶ABV: 43% (86 proof).
▶EDAD: NAS.
Según la etiqueta, envejecido por un mínimo de 2 años en barricas tostadas de roble americano nuevas. Según la página web, entre 2 y 3 años de envejecimiento mínimos y en declaraciones de su maestro destilador, Jordan Vía, con excepción del lanzamiento original, los posteriores se ofrecen con un mínimo de 3 años de envejecimiento.
MASHBILL: Maíz amarillo 56%, centeno verde 38%, cebada sin maltear 6%
COLOR: Té fresco, de intensidad media.
De acuerdo con Jordan Vía, el agua que utiliza la destilería es clave y proviene del suministro municipal de Breckenridge: esencialmente, nieve fresca derretida naturalmente rica en minerales. Breckenridge se encuentra a 9,600 pies (2,926 metros) sobre el nivel del mar, en las Montañas Rocosas de Colorado.
NARIZ: Canela, centeno especiado, roble y vainilla con la cantidad adecuada de notas provenientes del tostado de los barriles.
PALADAR: Las especias de centeno, la canela y la pimienta contrastan con el roble, la vainilla y la miel. Es un buen equilibrio. Si bien parece poco estructurado a la vista, su sabor es mucho más complejo de lo esperado, lo cual es acentuado por su graduación alcohólica.
FINISH: Final medio, con una proporción justa de notas originadas en el tostado. Los sabores realmente se distinguen muy bien y generan un retrogusto de primera. Da la impresión de ser un bourbon de mayor graduación que la que declara como ABV y compite muy bien con otras etiquetas que superan los 45% ABV (90 proof).
COMENTARIOS: Al beberlo no parece presentar características muy únicas, ubicándose en el rango tradicional de lo que podemos esperar de un bourbon. Es un sabor conocido, complejo, difícil de distinguir en una cata a ciegas. Su historia es algo convincente, ya que la destilería afirma utilizar nieve derretida rica en minerales, lo que nos habla de un ingrediente secreto no tan secreto. Y luego está su temprana edad de 2 a 3 años, que nunca adivinaría sólo por el sabor. Lo considero un bourbon tradicional de primer nivel, que parece contar con más años de barrica que los declarados y que, en el rango de precio de 50 dólares y menos, debe estar en la estantería de cualquier coleccionista.
Desde el Sky Europa Rooftop de Santo Domingo, el pasado 16 de noviembre se vivió una noche espectacular durante la tercera edición de La Fumada Legendaria, evento de apoyo y difusión al tabaco y los cigarros premium en la República Dominicana y el pretexto ideal para celebrar la trayectoria de Luis Monsanto La Leyenda en la industria.
En la convivencia, las y los asistentes pudieron disfrutar de una selección especial de cigarros, entre los que destacó el Crow de Blackbrid, nombrado cigarro legendario de la noche, acompañado de una barra de bebidas proporcionada por las marcas Rémy Martin, Ron Bermúdez, Tequila Padrote, Coffee Train y Chinola.
Luis Monsanto aprovechó su discurso inaugural para expresar su más profundo agradecimiento a patrocinadores y asistentes, quienes aportan a que la cultura del tabaco sea, más que una industria, un patrimonio cultural que defina la identidad de los dominicanos y sirva como símbolo de la dedicación y el orgullo de un pueblo que trasciende fronteras.
De acuerdo con Rafaelito Brito, organizador de la velada, La Fumada Legendaria sirve para honrar y enaltecer esta herencia, además de resaltar la calidad y tradición del tabaco local, considerado el mejor del mundo, donde cada cigarro es una obra que lleva consigo el trabajo cuidadoso de manos artesanas y expertas que con precisión, amor y sacrificio transforman las hojas del tabaco en una experiencia digna de ser compartida.
Esta tercera edición del evento sirvió de marco para realizar un homenaje a Oliver Dueñas, integrante de Smokers RD, que lamentablemente se adelantara en el camino y a quien Luis Monsanto calificó como un gran hermano que aportó mucho a la industria del cigarro.
“No es un momento de tristeza, sino de alegría y recuerdo”, dijo La Leyenda al hablar de la vida y aportaciones de Oliver al sector y en cada peña. “El sabe que no es un adiós, sino un hasta luego porque siempre estará en nuestros corazones, toda la vida”, manifestó a su viuda, hermana, hija e hijo presentes, quienes recibieron un cuadro firmado por todos los amigos de humos que lo recordarán.
Durante la noche, también se realizó la presentación de la revista Humo Latino Dominicana, la versión impresa de los productos informativos de Grupo Humo Latino, que a partir de este mes de noviembre estará presente en todas las regiones de la República Dominicana de manera trimestral.
Su director, César Salinas Chávez, agradeció a las marcas pequeñas, medianas y boutique de cigarros premium que han puesto su corazón en una industria en la que se han ganado su lugar a pulso con cada liga, virando la aguja dentro de un mundo competitivo donde la República Dominicana se coloca como estandarte para quienes disfrutan de los buenos humos al haber declarado al tabaco y al cigarro como patrimonio cultural. Ello, en una circunstancia donde alrededor del mundo se ha declarado la guerra a este producto y a quienes lo consumen.
Una noche Dominicana no estaría completa sin música y baile, por lo que la tercera edición de La Fumada Legendaria contó con la participación de Albert Núñez, Alex Suárez y Badir, quienes crearon el ambiente festivo perfecto al deleitar a todos los presentes con una selecta variedad de géneros musicales.
Raúl Melo
Adiferencia del viaje de expedición a la escena del supuesto crimen, la comitiva rumbo a Callahan Ridge se compuso de apenas una tercia de hombres dirigidos por el Capitán Clinton, quienes despojados de sus uniformes salieron muy temprano rumbo a ese pueblo sin ley.
Cabalgaron tranquilos para no levantar sospechas, pues al parecer la discreción empezaba a volverse prioridad para Kalvin Lafayette en este asunto, apegado a las enseñanzas del viejo Carrigan, quien tiempo atrás le había aconsejado nunca dejar que la mano izquierda supiera lo que la derecha hacía.
Sin más que hacer para entretenerse, los oficiales comenzaron a conversar entre sí:
–Callahan Ridge... Me suena el nombre del lugar –dijo uno de los oficiales.
–Sí, a mí también me parece familiar, creo haber escuchado algunas historias al respecto –añadió otro de los sujetos.
–Recuerdo que mi padre me contó que alguna vez fue un próspero pueblo minero, pero que hoy no queda mucho de eso y que se ha convertido en un nido de malvivientes, el perfecto escondite para huir de la ley –añadió.
–Nos queda un largo camino por recorrer y siento que puedo cansarme de escucharlos especular, así que les contaré la verdad sobre Callahan Ridge –intervino el capitán.
–Hace muchos años, cuando aún se peleaba la guerra contra el norte, conocí a un valiente soldado, capitán también, como yo; su nombre era Rider Kingston. Este sujeto provenía de una larga tradición militar dentro de su familia, quienes se dedicaban al arte del combate desde los tiempos de las espadas y los reyes. Era un excelente estratega y buen amigo, debo añadir. Terminando la guerra y estando dentro del bando vencido, Kingston decidió dar un giro a su camino y, según él, reivindicarse ante la sociedad, así que decidió renunciar a su cargo militar y unirse a las nuevas fuerzas policiales.
De a poco, escaló hasta convertirse en el sheriff de Callahan Ridge, utilizando sus talentos para asegurar la prosperidad de la zona cuando el oro aún era abundante. Pero, como todo, la historia llegó a su fin cuando el metal comenzó a escasear. La gente abandonó sus hogares en búsqueda de nuevas oportunidades, la mina se convirtió en refugio para asaltantes y cuatreros. Un día, uno de estos delincuentes afamados –Klen Davies– terminó con la vida del sheriff Kingston a sangre fría y se apoderó del lugar, y desde entonces ha sido un pueblo sin ley, el paraíso de los bandidos.
–¡Vaya historia, capitán! Y... ¿será un sitio seguro para indagar? No somos oficiales del orden por definición, pero sí una especie de autoridad, creo –señaló uno de los jóvenes oficiales.
–Sí, puede que haya algo que temer, pero precisamente por ello es que no portamos uniforme, ni insignias y por lo que toda la indagatoria deberá ser realizada con la mayor de las discreciones, ¿comprenden?, –preguntó.
–Sí, capitán –respondió otro de los oficiales.
–Cuando lleguemos al pueblo, lo haremos como cualquier otro grupo de hombres que pasa por ahí buscando alimento o entrete -
nimiento. Conseguiremos alojamiento o acamparemos a las afueras, como cualquiera, y más tarde buscaremos el tabaco en cada tienda existente. La misión es simple: observar, ubicar el tabaco y seguir observando en caso de que alguna pista surja sobre el paradero o las actividades de las personas que están robando a Lafayette –detalló.
–Oiga, pero ¿qué buscamos exactamente? Sé que todo este asunto es sobre el tabaco que el señor Carrigan ha estado perdiendo durante los últimos meses y más sobre los cigarros robados a Lafayette, pero nada más –preguntó el oficial más joven, quien no había participado de la conversación.
–Es una pregunta interesante, tomando en cuenta que usted ha participado en los retenes y operaciones anteriores a esta expedición. Creo que necesitaré tener una larga charla con su oficial superior... Aunque creo haber solicitado sólo oficiales para este viaje. ¿Alguna explicación? –expresó el capitán al grupo de militares.
–Sí, capitán. La verdad es que, tras los hechos ocurridos durante la presentación del cigarro, nuestros números han disminuido considerablemente. Aquel día, mi oficial superior murió y nombraron teniente a otro de mis compañeros, pero él también murió en la emboscada que hoy nos tiene aquí, así que me nombraron teniente a mí también, pero eso fue apenas ayer –respondió el joven.
–¿Saben? Creo que Lafayette ha ido demasiado lejos con este tema, pero también es quien nos paga, así que por ahora es mejor cerrar la boca. No sin antes, claro, compartir los pormenores de la situación dadas las nuevas circunstancias reveladas –añadió.
–Sí, yo también soy teniente desde hace algunas semanas y no sé muy bien lo necesario. Gracias, capitán –dijo otro de los oficiales.
–Nada que agradecer, realmente esto no es culpa suya, la Guardia del Sur ya no es lo que era antes, lo que fue durante la guerra, nada de nada. Desde que personas de dinero se hacen cargo, esto se está descomponiendo. Habrá que hacer algo al respecto, pero no por ahora.
El día de hoy, el punto es terminar con esta banda. Ya me hice cargo del mocoso, que estoy casi seguro que algo tenía que ver, pero me hacen falta un par más, hasta donde se sabe, un hombre y una mujer. Él es un hombre cualquiera, pero ella, ella sí se destaca, es una mujer blanca y pelirroja, de las que no abundan. Lástima que se dedique a estas cosas pudiéndome servir en la cama y la cocina ja, ja, ja –explicó.
–Ja, ja, ja –los muchachos se unieron a su risa.
–Pero no nos desviemos. Las sospechas y pistas apuntan a este pueblo como uno de los destinos de estas personas. Así que estaremos ahí para averiguar lo que se pueda sobre ellos y usaremos el rastro del tabaco de Carrigan y Lafayette para dicho fin. ¿Qué sabemos? Que en ese lugar se comercializa un cigarro llamado Black Bear adornado con una horrible anilla pobremente elaborada, pero torcido con tabaco de la más alta calidad, dos cosas que no deberían pronunciarse dentro de la misma frase. ¿Me explico? –cuestionó el capitán.
–Sí, capitán. Como decía mi abuelo: “quien tiene para el vino, tiene para las copas" –compartió uno de los oficiales.
–¡Ja! Viejo sabio. Así es, muchacho, no lo pudo haber dicho mejor –aprobó el capitán.