LA TAZZA D’ORO Design a Km 0 A.A. 2012/2013 PRODUCT DESIGN
IED
LA TAZZA D’ORO Design a Km 0
Anno Accademico 2012/2013
Product Design
IED
IED DESIGN
DIREZIONE Laura Negrini, Direttore IED Design Roma COORDINAMENTO CORSO Marika Aakesson, Product Design SEGRETERIA Marta Seghezza, Segreteria direzione IED Design Simona Ruzzini, Segreteria IED Design Selena Mesoraca, Segreteria IED Design Adriano Starace, Tutor Product Design PROGETTO GRAFICO Selena Mesoraca
LA TAZZA D’ORO Design a Km 0
Partners La casa del Caffè Tazza D’oro Ubaldo Grazia snc
Docenti Laura Fiaschi, Design Sostenibile Gabriele Prandi, Design Sostenibile
in collaborazione con
Ringraziamenti Natalia Fiocchetto, proprietaria La casa del Caffè Tazza D’Oro di Natalia Fiocchetto Ubaldo Grazia, proprietario Ubaldo Grazia snc Nicola Boccini, art director Ubaldo Grazia snc
LA CASA DEL CAFFÉ D’ORO
La Casa del Caffè Tazza d’Oro di Natalia Fiocchetto è stata fondata a Roma (a pochi metri dal Pantheon) nel 1946 da Mario Fiocchetto. La tecnica della torrefazione tramandata e perfezionata da generazione in generazione fino ad oggi ha fatto si che la torrefazione della Sig.ra Natalia Fiocchetto diventasse la preferita dai romani e la più conosciuta torrefazione romana, con esportazioni in tutto il mondo. www.tazzadorocoffeeshop.com
UBALDO GRAZIA SNC
Da oltre 500 anni la U.Grazia Maioliche di Deruta porta avanti con dedizione una tradizione artigianale di qualità per tenere alto in tutto il mondo l’interesse per questo prezioso prodotto. La Ditta Grazia è conosciuta e famosa non solo per l’altissima qualità della sua produzione ma anche per la ricchezza e vastità dei decori e per le infinite possibilità di personalizzazione. Siamo in grado di produrre servizi da tavola ed oggetti d’arredamento con iniziali, stemmi di famiglia ed innumerevoli combinazioni di colori per adattarli a qualunque gusto ed esigenza. L’importanza della nostra tradizione è stata celebrata anche dal prestigioso giornale inglese ‘The Economist’ che ha stilato una classifica mondiale della aziende a conduzione familiare ancora operanti: in questa lista la Ditta Grazia è inserita al 13esimo posto. I nostri prodotti sono nelle case più esclusive del mondo.
Laura Negrini DIRETTORE IED DESIGN Marika Aakesson COORDINATORE PRODUCT DESIGN L’idea del progetto e del premio, La Tazza D’Oro, è nata per volontà di Natalia Fiocchetto, proprietaria de La Casa del Caffè Tazza d’Oro di Natalia Fiocchetto, per diffondere tra i giovani i valori della tradizione dell’artigianato alla contemporaneità attraverso una ricerca su valori, riti, tecnologie di produzione, sostenibilità ed ergonomia, seguendo la filosofia “Design a Km.0” un approccio progettuale che valorizza le tradizioni e le conoscenze locali per sviluppare progetti innovativi. L’obiettivo della ricerca riguardava la progettazione di una tazzina da caffè e una tazza da cappuccino per: uso da banco con una elevata tiratura ad uso quotidiano e da collezione con tiratura limitata. L’esperienza è stato interessante per tutti i partecipanti: la collaborazione con La Casa del Caffè Tazza d’Oro ci ha fatto conoscere e valorizzare la piccola-media impresa locale con una rete di vendita internazionale e con voglia di investire nel futuro; i docenti GUMDESIGN hanno insegnato un approccio emozionale al design; la visita presso Ubaldo Grazia Maioliche è stato particolarmente utili per capire le maestranze artigianali della ceramica, un prezioso patrimonio territoriale da valorizzare. Ringraziamo tutti che hanno partecipato per i scambi di idee e di collaborazione.
Laura Fiaschi Gabriele Prandi DOCENTI DESIGN SOSTENIBILE
Il corso di Design Sostenibile condotto si è basato non solo sulla sostenibilità ambientale e sociale, ma è stato condotto un approccio emozionale al prodotto che genera un legame affettivo ed impedisce di separarsi facilmente dall’oggetto stesso. Il design è un mezzo potenziale per la trasformazione e per il miglioramento della società; creare prodotti emozionali carichi di affettività diminuisce il problema dei rifiuti fin dal momento della progettazione; obiettivo del corso è stato stimolare negli studenti la componente creativa ed emozionale, non dimenticando l’aspetto funzionale e produttivo delle tazzine da caffè e cappuccino. Il corso ha prodotto un alto numero di prodotti ad alto tasso creativo, subito trasformati in prototipi dall’azienda Ubaldo Grazia di Deruta e finalizzati al bar storico Tazza d’Oro di Roma. “La fantasia abbellisce gli oggetti cingendoli e quasi irraggiandoli d’immagini care. Nell’oggetto amiamo quel che vi mettiamo di noi” (Luigi Pirandello)
Visita all’azienda Ubaldo Grazia snc a Deruta
Presentazione Concept
Primi prototipi
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Progetti
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Progetto premiato
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Giacomo Guttuso 19
Progetto premiato
20
Enrico Martini 21
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Enrico Martini 23
Menzione speciale
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Asya Pontesilli 25
26
Asya Pontesilli 27
28
Mattia BonavolontĂ 29
30
Bo Kyung Lee 31
32
Valerio Adiutori 33
Marco Martucci 34
Antonio Francesco Lo Presti 35
36
Alessio Casciano 37
Chiara Farci 38
Luca D’Elia 39
Michele Di Pietro 40
Lulu Zhu 41
Francesco De Nunzio 42
Giacomo Dionisi 43
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Anabel Garza 45
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Benedicta Savelli 47
Evento
Mostra dei progetti realizzati dagli studenti IED Product Design nati in collaborazione con la Casa del Caffè Tazza D’Oro di Natalia Fiocchetto e Ubaldo Grazia snc.
4 luglio - 4 ottobre La Casa Del Caffè Tazza D’Oro Via Degli Orfani 84, Roma
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Premiazione Premio per Le Tazze d’Oro a : Giacomo Guttuso Il suo progetto ha vinto sia il voto pubblico che quello della giuria per la sua forma insolita e accattivante. Giacomo Guttuso ha saputo interpretare l’atmosfera della Casa del Caffè portando i segni che caratterizzano il luogo alla forma della tazza. Enrico Martini Ha creato una tazzina con piattino che unisce tradizione e modernità. Il progetto ha convinto la giuria per la sua possibilità di declinare sia forma che colore, pur mantenendo lo stile di famiglia, rendendo la tazzina con piattino oggetti da collezionare. Menzione speciale a: Asya Pontesilli Attraverso l’immagine della terra e i suoi continenti, Gaya ci fa vivere il viaggio del caffè e sognare terre lontane.
La premiazione I vincitori del Premio La Tazza d’Oro sono stati selezionati con il voto del pubblico, da luglio a ottobre le tazzine di caffè sono state esposte nella Casa del Caffè Tazza d’Oro e sul sito web, e da una giuria internazionale che si è riunita a ottobre, composta da: Natalia Fiocchetto - titolare della La Casa del Caffè Tazza d’Oro Ubaldo Grazia - titolare Ubaldo Grazia snc Nicola Boccini – art director Ubaldo Grazia snc Nino Brindisi - giornalista de “La Repubblica” Luigi Serafini - architetto Antonia Jannone - titolare della Galleria A. Jannone, Milano Prof. Uri Cohen - docente all’università di Tel Aviv e della Columbia University (in diretta Skype) Dott. Franco Cocchi - ceramologo Gum Design (Gabriele Pardi e Laura Fiaschi) - docenti IED Lab.Prog. Laura Negrini - Direttore IED Design Roma Marika Aakesson - Coordinatore IED Product Design Roma Nella selezione dei progetti vincitori e della menzione speciale, la giuria ha tenuto conto dell’usabilità, dell’estetica, della facilità di produzione e del voto pubblico. A ognuno dei due premiati è stata consegnata una borsa di studio del valore di 1000 Euro.
IED
Design Roma
Istituto Europeo di Design via Alcamo, 11 - 00182 Roma www.ied.it
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