《汉南资讯》2014 01期

2014 年度 第 1 期

汉

南

资

讯

Han Nan Information

汉南酒店资产管理咨询（北京）有限公司 HANNAN HOTEL ASSET MANAGEMENT CONSULTING LTD

信息期刊

2014 年度 第 1 期

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汉南公司简介 汉南是中国唯一按国际模式建立的酒店资产管理咨询公司，汉南在中国专注于为酒 店及“酒店＋地产” 项目的开发商提供从战略规划、投资咨询、产品及市场定位、品 牌猎寻、管理合同谈判、设计定位与指导、工程项目管理、业主代表培训、管理团队选 择、开业预算审核、运营物资采购直至运营期资产管理顾问等全程资产管理服务。 汉南旗下的资深顾问、专家在酒店、房地产及相关领域具有多年丰富的开发和运营 经验，尤其擅长针对中国酒店开发商的特殊需求提供咨询服务，以项目整体收益最大化 为原则，超越僵化的国际酒店标准，把国际酒店品牌与中国市场有机结合起来，突出酒 店对新城区开发、商业地产、旅游地产、住宅社区等综合项目的带动作用和增值效应。 汉南公司依托旗下的多位资深顾问专家，专长于整合、选择和推荐适合的酒店投资 公司、设计公司、施工单位、管理公司、外包合作公司等行业资源，帮助客户快速进入 中国酒店行业的“主流社会”。 汉南公司曾为中冶集团、香港协鑫集团、山东通乾集团、长沙房地产集团、天津房 地产集团、福州中盈集团、北京昂展置业集团、南京新城股份集团、江苏金大地集团、 贵州宏立城集团、安徽省高速公路总公司、海南神泉集团、深圳市新海能投资有限公司 等大型集团公司提供过多个国际五星级酒店及旅游房地产项目投资的顾问服务。

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2014 年度 第 1 期

目

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录

CONTENTS  

行 行 业 业 快 快 讯 讯 ............................................. - 10 -

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............................................. - 10 百 岁扬子饭店迎首次大修 将 重现古堡范儿 ...............................................- 10 百岁扬子饭店迎首次大修 将重现古堡范儿

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............................................................. - 10 万 豪酒店推出全新会议策划网站 ...............................................................- 10 万豪酒店推出全新会议策划网站

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............................................... - 10 法 兴中国与巴里耶尔酒店签伙伴关系协议 .................................................- 10 法兴中国与巴里耶尔酒店签伙伴关系协议

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............................................... - 11 上 海首家迪士尼度假区主题酒店结构封顶 .................................................- 11 上海首家迪士尼度假区主题酒店结构封顶

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............................................ - 11 22014 0 14 年 西班牙NNHH酒店集团将入驻中国市场 酒店集团将入驻中国市场 ..................................................- 11 年西班牙  

酒 酒 店 店 业 业 动 动 态 态 .......................................... - 12 -

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22014 014 年 端酒店迎来爆发期 ...................................................................- 12 ................................................................. - 12 年中 中端酒店迎来爆发期

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......................................................... - 13 22013 013 年 中国酒店市场出现两极分化 ...........................................................- 13 年中国酒店市场出现两极分化

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................................................................ - 14 22013 013 年 中国酒店业十大事点评 ..................................................................- 14 年中国酒店业十大事点评

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.................................................................. - 18 中 国酒店业未来十年怎么走? ....................................................................- 18 中国酒店业未来十年怎么走?

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中 ............................... - 20 国饭店协会发布 22013 013 年 度十大关键词和十大新闻 .................................- 20 中国饭店协会发布 年度十大关键词和十大新闻

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2 ..................................................... -- 2 南 平西方财富酒店晋升四星级旅游饭店 ....................................................... 南平西方财富酒店晋升四星级旅游饭店

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............................................... -- 2 拉 萨星级酒店“大扫除” 速 停业整顿 .................................................

2 拉萨星级酒店“大扫除” 速 88 被 被停业整顿

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...................................................... -- 4 杜 绝星级终身制 泉 州三家酒店被摘星 ........................................................

4 杜绝星级终身制 泉州三家酒店被摘星

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............................................................ -- 4 22013 013 最 佳度假酒店 三 亚多家入榜 ..............................................................

4 最佳度假酒店 三亚多家入榜

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............................................................ -- 4 无 锡旅游饭店转型发展求“多赢”..............................................................

4 无锡旅游饭店转型发展求“多赢” -2-

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.................................................................... -- 6 6 闽 5家 星级饭店被“摘星” ...................................................................... 闽 115 家星级饭店被“摘星”

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............................................................ -- 7 河 南省将启动国家级酒店等级评定..............................................................

7 河南省将启动国家级酒店等级评定

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............................................... -- 7 豪 华酒店发展咨询团队 吸 引各行各业取经 .................................................

7 豪华酒店发展咨询团队 吸引各行各业取经

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........................................ -- 8 8 渝 企“走出去” 跨 境投资建万象最高酒店建筑 .......................................... 渝企“走出去” 跨境投资建万象最高酒店建筑

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......................................... - 10 瘦 西湖酒店 44·18 ·18 前 完工 定 位中高档度假酒店 ...........................................- 10 瘦西湖酒店 前完工 定位中高档度假酒店

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............................................... - 11 北 京 334 4家 星级酒店被摘星 包 括 11 家 四星 .................................................- 11 北京 家星级酒店被摘星 包括 家四星

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海 口香江国际温泉大酒店 11 月 正式开业 ..............................................- 12 ............................................ - 12 海口香江国际温泉大酒店 月 77 日 日正式开业

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................................................................. - 12 酒 店业资本扩张现外进内出潮...................................................................- 12 酒店业资本扩张现外进内出潮

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...................................... - 14 首 座宴会主题精品酒店 中 梁湖滨酒店即将开业 ........................................- 14 首座宴会主题精品酒店 中梁湖滨酒店即将开业

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...................................................... - 14 湖 南借星级复核帮饭店破解发展难题 ........................................................- 14 湖南借星级复核帮饭店破解发展难题

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..................................... - 15 天 津陆家嘴广场地下开建 酒 店将于 22015 015 年 建成 .......................................- 15 天津陆家嘴广场地下开建 酒店将于 年建成

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.............................................. - 15 第 1家 国家SSPPA标准达标会所落户山渐青 A标准达标会所落户山渐青 ................................................- 15 第 111 家国家

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................................................................... - 16 22013 013 年 中国酒店业四大现象 .....................................................................- 16 年中国酒店业四大现象

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........................................................... - 18 22013-2014 013-2014 星 级酒店业绩明显下滑 .............................................................- 18 星级酒店业绩明显下滑

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云 南大理古城 1108 08 家 “治安星级”酒店挂牌 ..............................................- 18 ............................................ - 18 云南大理古城 家“治安星级”酒店挂牌

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重 庆首家智慧型东南亚国际精品酒店将开业 ..............................................- 19 ............................................ - 19 重庆首家智慧型东南亚国际精品酒店将开业

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五 星级饭店评定网上公示名单(2013 年 .................................. - 20 2月 0日 五星级饭店评定网上公示名单(2013 年 112 月 330 日))....................................- 20 -

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海 南陵水 118 8家 .......................................... - 20 酒店 开建 去 年完成投资 225 5亿 海南陵水 家酒店开建 去年完成投资 亿............................................- 20 -

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高 端酒店进军武汉 顾 ................................................. - 21 客将更享优质服务 ...................................................- 21 高端酒店进军武汉 顾客将更享优质服务

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.................................................. - 21 550 0余 家星级酒店主动“降星”为哪般？ ....................................................- 21 余家星级酒店主动“降星”为哪般？

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................................................... - 22 犍 为首家四星级酒店新兴世纪酒店开业 .....................................................- 22 犍为首家四星级酒店新兴世纪酒店开业 -3-

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.................................................. - 23 22014 014 年 上半年或是中国酒店业的转折点 ....................................................- 23 年上半年或是中国酒店业的转折点

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.......................................................... - 24 山 东酒店“评星”和“上星”遇冷............................................................- 24 山东酒店“评星”和“上星”遇冷

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........................................... - 25 22014 014 年 酒店业三大关键词：转型 兼 并 发 展 .............................................- 25 年酒店业三大关键词：转型 兼并 发展

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.................................................................. - 25 文 昌高标准建 228 8个 星级酒店 ....................................................................- 25 文昌高标准建 个星级酒店

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................................................ - 26 河 南新评星级酒店 227 7家 酒店被取消星级 ..................................................- 26 河南新评星级酒店 家酒店被取消星级

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22014 014 年 五星级饭店评定名单 ..............................................................- 27 ............................................................ - 27 年 11 月 月五星级饭店评定名单

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........................................... - 27 橡 果国际创始人投酒店业 收 购上海JJIIA酒店 A酒店 .............................................- 27 橡果国际创始人投酒店业 收购上海

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.................................................................... - 29 地 产恋酒店 蜜 月期有多久? ......................................................................- 29 地产恋酒店 蜜月期有多久?

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.......................................... - 32 22013 013 甘 肃省饭店复核：13 家 星级饭店被摘星 ............................................- 32 甘肃省饭店复核：13 家星级饭店被摘星  

本 本 土 土 品 品 牌 牌 酒 酒 店 店 动 动 态 态 ................................. - 33 -

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.......................................................... - 33 华 天酒店拟收购集团资产股权被否............................................................- 33 华天酒店拟收购集团资产股权被否

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.................................................................... - 34 锦 江都城达华酒店华丽转身 ......................................................................- 34 锦江都城达华酒店华丽转身

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...................................... - 35 州 逸与D COMO iinterTouch公司宣布战略合作 nterTouch公司宣布战略合作........................................- 35 DO 州逸与 OCOMO

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................................................. - 36 碧 桂园•金沙滩五星级海景酒店即将试业 ...................................................- 36 碧桂园•金沙滩五星级海景酒店即将试业

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........................................................................ - 37 华 住和铂涛加快市场布局..........................................................................- 37 华住和铂涛加快市场布局

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麗 枫酒店全国首批新店六地盛放 珠 .......................................... - 39 海成首站 ............................................- 39 麗枫酒店全国首批新店六地盛放 珠海成首站

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万 达酒店两年内拟增至 1100 00 家 ................................................................. - 40 万达酒店两年内拟增至 家...................................................................- 40 -

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...................................................... - 41 上 海老建筑青年会变身锦江都城酒店 ........................................................- 41 上海老建筑青年会变身锦江都城酒店

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................................................. - 42 绿 地 33 种 “无限” 创 造酒店业美好未来 ...................................................- 42 绿地 种“无限” 创造酒店业美好未来

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................................................. - 43 华 住尝试O O2O模式 欲 提高市场份额 .......................................................- 43 O22O2O模式 华住尝试 欲提高市场份额

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................................................. - 44 湖 北省十大标杆酒店出炉 国 际品牌过半 ...................................................- 44 湖北省十大标杆酒店出炉 国际品牌过半 -4-

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...................................................... - 44 君 澜酒店集团旗下多家酒店即将开业 ........................................................- 44 君澜酒店集团旗下多家酒店即将开业

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...................................... - 46 首 旅酒店再发公告停牌 其 资产或纳入上市公司 ........................................- 46 首旅酒店再发公告停牌 其资产或纳入上市公司

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.................................................... - 46 北 京万达嘉华酒店 11 月 3日 正式开业 ......................................................- 46 北京万达嘉华酒店 月 113 日正式开业

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............................................. - 47 金 陵”正式进驻上海 迈 出战略发展一大步 ...............................................- 47 金陵”正式进驻上海 迈出战略发展一大步

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............................................... - 48 滁 州长江财富广场华美达酒店拟 44 月 开业 .................................................- 48 滁州长江财富广场华美达酒店拟 月开业

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............................................ - 48 华 住首家禧玥“全行政楼礼遇”创酒店新观 ..............................................- 48 华住首家禧玥“全行政楼礼遇”创酒店新观

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................................................. - 49 成 都钓鱼台精品酒店 11 月 0日 隆重揭幕 ...................................................- 49 成都钓鱼台精品酒店 月 110 日隆重揭幕

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............................................ - 50 万 达瑞华全球首家：武汉万达瑞华酒店试业 ..............................................- 50 万达瑞华全球首家：武汉万达瑞华酒店试业

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.......................................................... - 51 城 市名人酒店集团又添三位新成员............................................................- 51 城市名人酒店集团又添三位新成员

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麗 枫中端之旅起航 22015 015 年 将达 1150 .................................................... - 52 50 家 麗枫中端之旅起航 年将达 家......................................................- 52 -

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................................................... - 54 开 元酒店集团“智慧酒店”建设显成效 .....................................................- 54 开元酒店集团“智慧酒店”建设显成效

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...................................................... - 55 喀 什月星锦江国际酒店 33 月 即将开业 ........................................................- 55 喀什月星锦江国际酒店 月即将开业

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.................................................... - 56 首 旅本月四次停牌 或 与民资酒店联姻 ......................................................- 56 首旅本月四次停牌 或与民资酒店联姻

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........................................................ - 60 三 亚保利瑰丽酒店将于 22017 017 年 开业 ..........................................................- 60 三亚保利瑰丽酒店将于 年开业

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..................................... - 61 万 达力争 22020 020 年 开设 2200 00 家 酒店 力 拓海外市场 .......................................- 61 万达力争 年开设 家酒店 力拓海外市场

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............................................ - 61 中 国酒店首次问鼎亚太地区客户满意度冠军 ..............................................- 61 中国酒店首次问鼎亚太地区客户满意度冠军

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............................................... - 62 乌 鲁木齐首家锦江品牌国际酒店盛大开业 .................................................- 62 乌鲁木齐首家锦江品牌国际酒店盛大开业

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.......................................... - 63 开 元品牌首次进驻贵州 实 现西南区战略布局 ............................................- 63 开元品牌首次进驻贵州 实现西南区战略布局  

国 国 际 际 品 品 牌 牌 酒 酒 店 店 动 动 态 态 ................................. - 64 -

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惠 州白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店正式开业 ..............................................- 64 ............................................ - 64 惠州白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店正式开业

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洲 际华邑品牌发布 221 ........................................ - 65 1个 月签署 222 2份 管理合同 ..........................................- 65 洲际华邑品牌发布 个月签署 份管理合同 -5-

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........................................................ - 66 喜 达屋旗下 110 0家 酒店签约惠民工程 ..........................................................- 66 喜达屋旗下 家酒店签约惠民工程

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............................................. - 66 光 谷希尔顿隆重开业 将 树武汉行业新标杆 ...............................................- 66 光谷希尔顿隆重开业 将树武汉行业新标杆

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.......................................................... - 67 福 朋喜来登酒店首次亮相贵州毕节............................................................- 67 福朋喜来登酒店首次亮相贵州毕节

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............................................................. - 68 宁 波文化广场朗豪酒店正式开业 ...............................................................- 68 宁波文化广场朗豪酒店正式开业

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............................................ - 69 娄 底首家五星酒店金和康年国际大酒店开业 ..............................................- 69 娄底首家五星酒店金和康年国际大酒店开业

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............................................... - 70 南 京奥体首座超五星酒店涵月楼即将开业 .................................................- 70 南京奥体首座超五星酒店涵月楼即将开业

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希 尔顿花园酒店首度亮相中国 在 深圳揭幕 ...............................................- 70 ............................................. - 70 希尔顿花园酒店首度亮相中国 在深圳揭幕

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拉 萨香格里拉大酒店将于今年 44 月 .......................................... - 71 7日 开业 ............................................- 71 拉萨香格里拉大酒店将于今年 月 117 日开业

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22014 014 年 喜达屋酒店将继续扩展中国市场 ....................................................- 73 .................................................. - 73 年喜达屋酒店将继续扩展中国市场

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丽 ..................................................... - 73 思卡尔顿携手O S 打 酒店新体验.......................................................- 73 丽思卡尔顿携手 造酒店新体验 OFFS 打造

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............................................. - 74 上 海中星铂尔曼大酒店将于 11 月 6日 开业 ...............................................- 74 上海中星铂尔曼大酒店将于 月 226 日开业

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................................................... - 74 C achet酒 集团成功收购上海雅悦酒店 .....................................................- 74 酒店 Cachet 店集团成功收购上海雅悦酒店

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.......................................... - 75 武 汉环贸中心签约万豪 华 中迎首家万豪酒店 ............................................- 75 武汉环贸中心签约万豪 华中迎首家万豪酒店

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............................................. - 76 福 州世茂洲际酒店将于 11 月 5日 正式开业 ...............................................- 76 福州世茂洲际酒店将于 月 225 日正式开业

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............................................ - 76 文 华东方酒店计划 33 年 内在华新增 33 家 酒店 ..............................................- 76 文华东方酒店计划 年内在华新增 家酒店

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............................................... - 78 上 海嘉定喜来登酒店将于今年 33 月 底开业 .................................................- 78 上海嘉定喜来登酒店将于今年 月底开业

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.......................................................... - 79 白 洋淀京汉雅阁璞邸酒店正式开业............................................................- 79 白洋淀京汉雅阁璞邸酒店正式开业

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国 际酒店品牌未来成功的三个关键............................................................- 80 .......................................................... - 80 国际酒店品牌未来成功的三个关键

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1 清 水湾绿城威斯汀度假酒店将于 55 月 ................................................. -- 1 开业 ................................................... 清水湾绿城威斯汀度假酒店将于 月开业

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................................................. -- 1 喜 来登入驻新鹏•盛世临港 树 川南新标杆 ...................................................

1 喜来登入驻新鹏•盛世临港 树川南新标杆

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............................................... -- 2 西 双版纳喜来登酒店将于今年 112 2月 底开业 .................................................

2 西双版纳喜来登酒店将于今年 月底开业 -6-

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2014 年度 第 1 期

信息期刊

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..................................................... -- 3 哈 尔滨万豪酒店将于今年 33 月 正式开业 .......................................................

3 哈尔滨万豪酒店将于今年 月正式开业

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................................................. -- 4 泛 太平洋酒店集团将在亚洲新添四间酒店 ...................................................

4 泛太平洋酒店集团将在亚洲新添四间酒店

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............................................ -- 4 青 岛李沧绿城喜来登酒店将于 33 月 8日 开业 ..............................................

4 青岛李沧绿城喜来登酒店将于 月 228 日开业

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..................................................... -- 5 北 京珠三角万豪酒店将于今年 44 月 开业 .......................................................

5 北京珠三角万豪酒店将于今年 月开业

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.......................................... -- 6 济 南香格里拉项目预计 33 月 开工 总 投资 112 2亿 6 济南香格里拉项目预计 月开工 总投资 亿 ............................................

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............................................ -- 7 厦 门融信海上城项目：洲际酒店 22015 015 年 建成 ..............................................

7 厦门融信海上城项目：洲际酒店 年建成

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................................................. -- 7 洲 际计划未来三年内在华再开 1100 00 家 新店 ...................................................

7 洲际计划未来三年内在华再开 家新店

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............................................ -- 8 8 万 豪签约民企 旗 下首个运动型酒店落户燕郊 .............................................. 万豪签约民企 旗下首个运动型酒店落户燕郊

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............................................ -- 9 9 北 京日出东方凯宾斯基将于 22014 014 年 开业 .............................................. 北京日出东方凯宾斯基将于 年 55 月 月开业

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................................................. - 10 北 京王府井万丽酒店将于今年 110 0月 开业 ...................................................- 10 北京王府井万丽酒店将于今年 月开业

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索 菲特归入雅高新奢华酒店业务 ...............................................................- 10 ............................................................. - 10 索菲特归入雅高新奢华酒店业务

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...................................... - 11 朗 廷酒店集团在华第 99 家 酒店 118 8日 在厦门开幕 ........................................- 11 朗廷酒店集团在华第 家酒店 日在厦门开幕

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............................................ - 12 海 口鲁能希尔顿逸林酒店将于今年 55 月 开业 ..............................................- 12 海口鲁能希尔顿逸林酒店将于今年 月开业

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...................................................... - 12 千 禧集团在华首家度假酒店落户杭州 ........................................................- 12 千禧集团在华首家度假酒店落户杭州

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.................................................... - 13 上 海宝华万豪酒店 22 月 2日 盛大开业 ......................................................- 13 上海宝华万豪酒店 月 222 日盛大开业

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.......................................................... - 15 中 国第二家华尔道夫酒店正式开业............................................................- 15 中国第二家华尔道夫酒店正式开业

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............................................. - 16 宝 格丽中国首家酒店落户上海 22015 015 年 开业...............................................- 16 宝格丽中国首家酒店落户上海 年开业  

五 五 星 星 及 及 豪 豪 华 华 酒 酒 店 店 市 市 场 场 信 信 息 息 ........................ - 17 -

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重 庆恒大酒店获批成江津首家五星级酒店 .................................................- 17 ............................................... - 17 重庆恒大酒店获批成江津首家五星级酒店

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...................................................... - 17 佰 翔斥资七亿打造漳州酒店业新标杆 ........................................................- 17 佰翔斥资七亿打造漳州酒店业新标杆

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............................................... - 19 漳 州酒店业新标杆佰翔圆山酒店正式开业 .................................................- 19 漳州酒店业新标杆佰翔圆山酒店正式开业 -7-

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2014 年度 第 1 期

信息期刊

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................................................. - 20 并 州饭店晋阳饭店合建 成 太原第一高楼 ...................................................- 20 并州饭店晋阳饭店合建 成太原第一高楼

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................................................... - 21 重 庆鱼复地区首个五星级酒店正式开业 .....................................................- 21 重庆鱼复地区首个五星级酒店正式开业

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........................................ - 21 丽 江别院•铂金五星精品度假酒店 228 8日 试营业 ..........................................- 21 丽江别院•铂金五星精品度假酒店 日试营业

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............................................................ - 22 成 都雄飞中心•林恩国际酒店开业..............................................................- 22 成都雄飞中心•林恩国际酒店开业

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.......................................... - 23 南 京民国豪宅变身顶级酒店 可 免费预约参观 ............................................- 23 南京民国豪宅变身顶级酒店 可免费预约参观

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.................................................... - 24 威 尼斯月湖大酒店拟 22015 015 年 开业 ......................................................- 24 威尼斯月湖大酒店拟 年 77 月 月开业

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........................................ - 24 四 川广安 1128 28 米 高低碳白金五星酒店 55 月 动工 ..........................................- 24 四川广安 米高低碳白金五星酒店 月动工  

会 会 议 议 信 信 息 息 ............................................. - 26 -

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国 际旅游年会暨“艾里缇斯”颁奖盛典在京举行 .......................................- 26 ..................................... - 26 国际旅游年会暨“艾里缇斯”颁奖盛典在京举行

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.................................................................... - 27 中 国智慧酒店联盟成立大会 ......................................................................- 27 中国智慧酒店联盟成立大会

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................................... - 28 广 州家具展： 打 造亚洲最大最专业的酒店家具区 .....................................- 28 广州家具展： 打造亚洲最大最专业的酒店家具区

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................................... - 29 亚 洲酒店论坛年会邀您共议：品牌中国•创新亚洲 .....................................- 29 亚洲酒店论坛年会邀您共议：品牌中国•创新亚洲

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酒 店行业“高大上”新技术征集中............................................................- 31 .......................................................... - 31 酒店行业“高大上”新技术征集中

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................................ - 32 22014 014 年 第十届中国酒店投资高峰论坛 ((CHIC CHIC 22014) 014) ..................................- 32 年第十届中国酒店投资高峰论坛

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.................. - 33 22014 014 上 海国际酒店用品博览会登陆成都，展位销售正式起航 ....................- 33 上海国际酒店用品博览会登陆成都，展位销售正式起航

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第 四届中国酒店业新技术研讨会即将召开 .................................................- 35 ............................................... - 35 第四届中国酒店业新技术研讨会即将召开  

酒 酒 店 店 统 统 计 计 数 数 据 据 // 报 报 告 告 ............................... - 36 -

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.......................................................... - 36 上 海市 22013 0 13 年 1月 饭店经营数据............................................................- 36 上海市 年 111 月饭店经营数据

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....................................... - 36 南 京五星级酒店平均出租率 665% 5% 同 比降 11.9% .9% .........................................- 36 南京五星级酒店平均出租率 同比降

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............................................. - 37 22013 013 年 2月 中国酒店业国际品牌发展报告...............................................- 37 年 112 月中国酒店业国际品牌发展报告 -8-

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2014 年度 第 1 期

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...................................... - 41 22013 013 年 中国在线旅游市场交易规模 22204.6 204.6 亿 元 ........................................- 41 年中国在线旅游市场交易规模 亿元

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.......................................................... - 43 浙 江省 22013 0 13 年 1月 饭店经营数据............................................................- 43 浙江省 年 111 月饭店经营数据

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....................................................... - 44 22013 013 年 2月 全国酒店开业统计报告 .........................................................- 44 年 112 月全国酒店开业统计报告

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..................................................................... - 49 22013 013 年 2月 饭店经营数据 .......................................................................- 49 年 112 月饭店经营数据

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22013 013 年 2月 中国酒店业国内品牌发展报告...............................................- 51 ............................................. - 51 年 112 月中国酒店业国内品牌发展报告

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22013 01 3 年 .............................................. - 55 经济型酒店品牌微博现状分析报告 ................................................- 55 年经济型酒店品牌微博现状分析报告

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............................................................. - 58 近 中国酒店业利润基本数据 ...............................................................- 58 近 33 年 年中国酒店业利润基本数据

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................................................................ - 59 22012 012 年 星级酒店各项指标数据 ..................................................................- 59 年星级酒店各项指标数据

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.......................................................... - 61 北 京市 22013 0 13 年 2月 饭店经营数据............................................................- 61 北京市 年 112 月饭店经营数据

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22013 013 年 第四季度饭店经营数据 ..................................................................- 61 ................................................................ - 61 年第四季度饭店经营数据

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................................................................. - 63 全 国五星级酒店历年经营数据...................................................................- 63 全国五星级酒店历年经营数据

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................................................................ - 64 22013 013 年 京沪星级酒店经营数据 ..................................................................- 64 年京沪星级酒店经营数据

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....................................................................... - 65 22014 014 年 饭店经营数据 .........................................................................- 65 年 11 月 月饭店经营数据

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................................................... - 67 五 星级饭店名录（2014 年 8日 ） .....................................................- 67 五星级饭店名录（2014 年 22 月 月 118 日）

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................................................................. - 68 北 京五星级酒店历年经营数据...................................................................- 68 北京五星级酒店历年经营数据

封面图———————————————————上海大宁福朋喜来登酒店

摘编：朱 偲、王美子 2014.02.28

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行 行 业 业 快 快 讯 讯

岁扬子饭店迎首次大修 将 重现古堡范儿   百 百岁扬子饭店迎首次大修 将重现古堡范儿 2014 年春节过后，南京唯一一座“西洋古堡式民国建筑” 将迎来首次大修。它叫扬子饭店，1914 年建成，今年正好 100 岁。 记者从江苏省文物局获悉，百年扬子饭店的修缮方案刚刚 获批。修缮后，它的主要功能是展陈、观光，偶尔做小型 接待。它的南侧将崛起一座 2 万平方米、共 100 个房间的 五星级“扬子饭店”，建成后，新旧扬子饭店形成联动。 预计青奥前，扬子饭店将修缮完毕，有兴趣的市民可以去观瞻。（2014-01-09

现代快报）

豪酒店推出全新会议策划网站   万 万豪酒店推出全新会议策划网站 万豪酒店的会议策划网站 Meetings Imagined 于 1 月 8 日正式上线，其史无前例的理念彻底颠覆了 会议策划的方式，让会议策划更加直观、社交化和有针对性。作为一个在线平台， MeetingsImagined.com 能够根据会议目的为用户提供专业建议、最新会议动态以及成千上百能够 激发灵感和创造力的参考图片。在该网站上，用户可以与酒店合作设计定制体验，或者浏览其他参 与酒店制作的经典案例，也可以把喜欢的图片上传到 Pinterest 和 Facebool 之类的社交网站。 （2014-01-13

环球旅讯）

兴中国与巴里耶尔酒店签伙伴关系协议   法 法兴中国与巴里耶尔酒店签伙伴关系协议 日前，法国兴业银行(中国)有限公司与巴里耶尔酒店签署协议,确立伙伴关系以发挥双方的特点和 - 10 -

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国际优势。两家公司被公认为是其各自行业的专家。它们将携手向在巴黎及法国旅行的中国客人提 供包括中文的通信平台(互联网和社交网络)、酒店升级及使用法兴中国借记卡预订客房时提供免费 早餐等服务。（2014-01-14

证券日报）

海首家迪士尼度假区主题酒店结构封顶   上 上海首家迪士尼度假区主题酒店结构封顶 上海首家迪士尼度假区内两家迪士尼主题酒店之一顺利封顶，主题乐园内人造假山启动地上建设。 上海迪士尼主题酒店高 7 层，共提供 800 间客房。置身酒店内，宾客可以看到位于乐园中心的奇幻 童话城堡，将上海迪士尼乐园、零售餐饮娱乐区及度假区中心湖的美景尽收眼底。在此之前，上周 完成首根钢柱吊装的假山，建成后将成为乐园内的第二高建筑，仅次于奇幻童话城堡，将成为上海 市浦东新区的“最高峰”。(2014-01-23

迈点网)

014 年 西班牙 NNH H酒 店集团将入驻中国市场   22014 年西班牙 酒店集团将入驻中国市场 2014 年西班牙 NH 酒店集团将入驻中国市场，管理其最大股东海南航空酒店集团(NHA)旗下的酒店。 此外，NH 集团还将重返巴西、阿根廷、古巴等传统市场，以期集团获得最大经济增长。目前 NHA 持有 NH24%的股份，是其最大股东。( 2014-01-25

驻西班牙经商参处)

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酒 酒 店 店 业 业 动 动 态 态 22001144 年 年中 中端 端酒 酒店 店迎 迎来 来爆 爆发 发期 期 2014-01-02

北京商报

2013 年是中国酒店业陷入困境的一年。高端酒店遭遇“寒潮”，经济型酒店进入薄利期。对于酒 店大鳄而言，中国酒店市场的发展还远远不够，更多的变革与创新将会不断呈现。 猜想 1：高端酒店欲“俯身”揽客 缘由：2013 年中国经济整体仍处于 2008 年以来的下滑周期， “三公”消费大幅缩水，使高端酒店 进入了“寒冬”期。高端酒店难抗需求疲软、业绩大幅下滑的趋势。 通常情况下，酒店房间出租率保本线是 60%，去年中国旅游饭店业协会调查显示，全国多个城市 的 2000 多家三星级及以上星级酒店的平均出租率已经跌破了“保本线” 。中国饭店业目前面临“四升 一降”的难题，即劳动力成本、物业成本、原辅料成本和能源费用上升，利润空间下降。 猜想：团购网站、普通餐饮企业频频出手让利，热衷推出“拦腰价”、 “白菜价”，高端一些的星级 酒店也跃跃欲试。2014 年，面对中央“八项规定”、 “限宴令”等政策，将会有更多的高端酒店“俯身” 揽客。曾经价格坚挺、不愁客源的高端酒店市场，将面临新一轮挑战。 不少团购一族表示，高端酒店的“低姿态”让人心生欢喜，有望勾起普通群体的消费热情。除了 丰富、相对高品质的餐品，星级服务成了最大“卖点”。不少业内人士认为，高端酒店以中端价格抢市 场，优势很大。 业界点评：业界人士表示，高端酒店价格下调的同时，还应保持服务的品质。降低经营性成本是 减少效益下滑的手段之一，对于有巨大经营压力的酒店而言，在压低售价、做旺人气、降低经营性成 本、压缩采购成本的同时，不应忽略人才培训、降低服务品质，舍本逐末的经营模式极易让高端酒店 陷入品牌危机。 猜想 2：酒店将“联姻”体验式购物中心 缘由：在政策调控背景下，大量的酒店开始兴建可能导致某些城市的酒店投资过热，或出现供大 于求的现象。在这种情况下，酒店该选择什么样的物业进驻尤为重要。 据不完全统计，我国目前已经拥有近十余万家购物中心。在商业竞争高度白热化的当下，扎堆发 - 12 -

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展的购物中心逐渐陷入同质化竞争的困境。以休闲、娱乐、餐饮、儿童教育等业态组合的体验式购物 中心，在新时期下正受到各方青睐。 猜想：随着二三线城市商业地产的升温，酒店已成为大型综合体必不可少的业态组合;酒店联姻地 产，共同占据市场的开发模式如今已全面开花。对于购物中心而言，知名酒店在聚集人气、促进商场 消费方面都有积极影响。万达集团自有的酒店品牌，几乎都以万达广场为依托。未来，其他酒店集团 或许也将青睐体验式购物中心。 业界点评：对于酒店的选址，凯宾斯基饭店股份有限公司中国区总裁 MichaelHenssler 坦言，其 未来的酒店希望与体验式购物中心合作。酒店并不是看重短期的利润回报，而是将目光放在更加长远 的未来收益。 “体验式购物中心不仅能满足人们的购物、娱乐、餐饮等基本需求，还能将这些所有的功 能整合起来，最终提供全方位、一站式服务。 猜想 3：中端酒店将成投资新宠 缘由：去年 12 月底，铂涛酒店集团旗下新中端酒店品牌 ZMAX 正式开始进驻北京及华北市场，京 津地区当天签约 13 家加盟商，成绩亮眼。与此同时，华住、如家、锦江等以经济型酒店起家的集团， 纷纷推出中端品牌，抢食这一市场。 在租金上涨、利润摊薄的情况下，经济型酒店远离“黄金年代”。中端酒店市场的空白，无疑使经 济型酒店看到了利润突破口。 猜想：未来三五年，中档酒店板块的增长将高于其他板块。华住旗下中档品牌星程酒店通过对 100 家外资企业调查显示，其中 70%以上差旅预算为 300-400 元人民币。浸淫市场多年的酒店大鳄们，早 已看到中档酒店市场存在的巨大成长与整合空间，众多强手虎视眈眈中档酒店的盟主宝座。2014 年， 中端酒店将迎来爆发期，众多中端酒店品牌将在这一年中崛起。 业界点评：在业界看来，消费者正逐渐从疯狂追求豪华到回归理性。中国中产阶层的人数日益增 多，是酒店市场中一个庞大的理性消费人群，具有高性价比的中档酒店往往更能符合他们的需求。此 外，中央倡导厉行勤俭节约、反对铺张浪费、限制“三公”消费，使更多客源流向中端酒店。

22001133 年 年中 中国 国酒 酒店 店市 市场 场出 出现 现两 两极 极分 分化 化 2014-01-02

火雀新闻网

时至年底，HRS 全球订房网(HRS)近日公布全球酒店价格涨幅表，对全球酒店价格走势进行年底回 - 13 -

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顾并把脉 2014 年发展趋势。中国酒店市场表现出现两极分化，北京和上海等商旅重镇没有出现大幅变 化，而昆山和南京成为中国酒店市场 2013 年的两匹黑马，涨幅惊人。 纽约以 187 欧元的年度酒店均价领军全球酒店价格榜，毫无悬念。里约热内卢(179 欧元)和悉尼 (174 欧元)分别蝉联全球酒店价格榜的第二和第三名。苏黎世仍然是欧洲最贵的酒店目的地，其次是 伦敦、莫斯科。 中国酒店市场杀出黑马 HRS 的最新数据显示，多数中国城市酒店价格维持了下降的趋势，降幅前三位的城市包括宁波， 成都和上海，均有 10%到 25%左右的降幅。酒店价格一向维持高位的香港和澳门年度的价格降幅为 5%。 2013 年酒店市场出现两个城市的黑马，昆山年涨幅达到 12%，南京的年涨幅达到 53%，其市场价 格的上涨趋势令人瞩目。北京市场的表现平平，以年涨幅 5%的排名位居涨幅榜第三名。上海的平均房 价都下降百分之十左右。 从均价来看，香港以近 150 欧元的酒店预定价格，继续领跑中国酒店市场的平均价格。北京和上 海依然在均价 70 欧元上下波动。北京 2013 年以缓慢增长的态势，逐步拉开与上海酒店市场的距离， 目前均价相差幅度在 7%左右。南京和长春成功进阶为均价 70 欧元左右的酒店城市。

22001133 年 年中 中国 国酒 酒店 店业 业十 十大 大事 事点 点评 评 2014-01-02

第一旅游网

一、中国酒店海外动作频频 事件：2013 年，海航收购西班牙 NH 集团 24%的股权;开元酒店集团 1050 万欧元收购德国金郁金香 饭店;德国法兰克福华荣阳光酒店封顶，计划 2014 年开业;绿地集团法兰克福铂骊酒店正式挂牌营业; 浙江君澜酒店集团完成对澳大利亚珀斯水边套房酒店的收购;万达宣布在英投资游艇和酒店两项计划， 总金额约 10 亿英镑，将投资近 7 亿英镑在伦敦核心区建设万达品牌酒店;绿地集团收购洛杉矶市中心 土地，计划耗资 10 亿美元开发酒店，等等。 点评：2013 年中国酒店走出去是个亮点。回顾在此之前的中国酒店业海外重大并购案例，主要可 以分为两种：不动产并购和股权并购。不同于上述两种并购，开元和阳光不仅完全持有不动产，同时 还在国际上亮出自己的品牌。在海外市场，不动产的经营管理公司是中国本土酒店品牌，这是此前没 有过的。法兰克福 2014 年将出现开元、阳光两个中国酒店品牌，走向海外的两家酒店都是不动产加品 - 14 -

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牌管理，而且是高端品牌，这在以前是没有过的。 中国酒店的海外扩张特点之一就是从中国游客多的城市开始，法兰克福有很多会议中心，每年都 会有 60 多万华人来到当地。未来，中国本土酒店管理品牌走向全球必将从发展期逐步走向成熟期。 二、全行业刮起“节俭”风 事件：2013 年 1 月 28 日，中国旅游饭店业协会发出《关于“强化企业社会责任、厉行节约反对 浪费”的倡议书》 ，提倡营造“珍惜食品、适量点餐，剩余打包、杜绝浪费”的文明用餐氛围，适度增 加“适量点餐”提示牌和提示服务，引导消费者合理点菜，文明用餐，主动为消费者提供打包服务等， 在全行业刮起了一股“节俭”之风。 点评：这是酒店业的新气象。公款消费受到抑制后，部分高星级酒店和高档饭店商务、公务宴请、 年会预订明显减少，这一变化正促使酒店企业调整经营结构、重新进行市场定位、在充分的市场竞争 中健康持续发展。 三、刷卡手续费下调 事件：2013 年 1 月 21 日，发改委通知自 2013 年 2 月 25 日起餐饮、宾馆、娱乐、珠宝金饰、工 艺美术品的整体刷卡费率为 1.25%，此前标准为 2%。 点评：刷卡费率的降低对各方面都有利，消费者和酒店刷卡积极性的提高可以促进银行卡的进一 步使用。 四、国家旅游局发布 2012 年中国星级饭店统计报告 事件：7 月 4 日，国家旅游局发布 2012 年中国星级饭店统计报告。与 2011 年 RevPAR 同比，五星 级下降 0.14%、四星级上升 0.55%、三星级上升 0.67%、二星级上升 7.31%、一星级上升 11.97%。全国 2012 年 11367 家星级酒店占 95.42%的统计，共 149.72 万间客房、267.74 万张床位，营业收入 2430.22 亿元，客房营业收入比重 41.57%，餐饮营业收入比重 44.78%，固定资产原值 4767.54 亿元，利润总额 50.46 亿元，税金 216.83 亿元，从业人员 159.06 万人，大专以上 34.82 万人。 点评：全国 11367 家星级酒店 2012 年营业收入 2430.22 亿元、固定资产原值 4767.54 亿元、利润 总额 50.46 亿元、净利润率 2.08%、资产利润率 1.06%。全国各星级酒店平均利润、平均净利润率分别 为：640 家五星，855.94 万元、7.11%;2186 家四星，10.25 万元、0.27%;5379 家三星，-13.07 万元、 -1.02%;3020 家二星，1.19 万元、0.26%;142 家一星，平均利润 7.75 万元、3.73%。 与 2000 年比较，2012 年酒店数量上升了 188.54%、客房数上升 251.76%、床位数上升 233.87%， 营业收入上升 281.84%，净利润从亏损 26.43 亿元到盈利 50.46 亿元。 - 15 -

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业者和投资者从这些数据就可以洞察出酒店业的发展趋势。 五、各地重视节能减排 事件：中国建筑设计咨询公司研发中心与常州市首批 12 家宾馆酒店签署了节能改造合作意向书; 湖南省《旅游饭店节能减排要求及考核评价》地方标准由湖南省质监局批准发布实施;厦门市旅游局编 印绿色旅游饭店节能实用手册，开展绿色旅游饭店优惠政策扶持;香格里拉亚洲有限公司发布《2012 年可持续发展报告》，把实现可持续发展作为目前最重要的工作目标。 点评：大型酒店的燃料和水电费要占正常营业额的 5%左右，占全部营业费用的 25%强。节能减排 可以帮助企业平均节电 15%、节水 10%。以国内现有的 1 万多家星级饭店为例，如果都创建绿色饭店， 每年可节水相当于近 20 个杭州西湖的水量，可供 180 个中小城市一年;节电相当于目前三峡电站近一 个月的发电量，近 170 个中小城市一年的用电量，希望明年开展饭店业节能减排工作的力度持续增强。 六、开元房地产信托基金上市 事件：7 月 10 日，开元 REITs 在香港主板挂牌，是中国内地酒店企业第一个公募房地产信托基金。 点评：单纯的公司 IPO 和 REITs 的最大区别在于，前者以公司为融资主体，且并不一定包含房地 产业务，而后者则以具体的资产包为主体，且一定是房地产项目。REITs 的收益中至少有 75%必须来自 于不动产，且必须将其不少于 90%的收益作为应税股息发放给投资者，才可以在企业税中免交那部分 所得税。 由于投资者受全球资本市场影响，香港房地产信托基金全部下跌，投资意愿下降。开元的预期收 益是香港所有产业信托中最高的，但依然无法扭转局势，未来开元 REITs 发展怎样，仍有待观察。 七、工资集体协商行之有效 事件：2013 年 9 月 17 日，海南省酒店与餐饮行业协会、海南省酒店行业工会联合会正式在海南 省酒店与餐饮行业工资专项集体合同书上签字，合同覆盖近 2 万家酒店餐饮企业 29 万多职工。海南酒 店餐饮员工 2013 年最低工资上升 27%至 31%，一类地区增长 27%，二类地区增长 31%，三类地区增长 27%。 2012 年，海南酒店与餐饮行业工资集体协商的实行情况是将员工工资在行业标准上浮 12%至 15%， 签约的酒店餐饮企业 96%以上兑现了工资集体协议的约定。其中，一类地区(海口、三亚、洋浦)增长 12%，二类地区(琼海、儋州)增长 13%，三类地区(文昌、乐东等)增长 15 个%。 点评：酒店业的“用工荒”与报酬过低关系很大，住宿和餐饮业工资连续 5 年倒数第二，平安养 老保险公司 2012 年 12 月发布的中国企业员工福利保障指数中，酒店旅游行业指数排名垫底。中国旅 - 16 -

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游饭店业协会称 2011 年饭店员工平均流失率累计达到 45.38%。而 2012 年全国酒店行业新增岗位将近 30 万，其中酒店专业毕业生只占 30%。 目前，中国酒店人员成本所占的平均比重，五星级是 25%，四星级是 30%，三星级是 35%，经济型 是 40%。香港、新加坡的劳动力成本占的比重则是 50%以上。酒店管理的发展趋势是组织机构扁平化、 岗位设置多能化，争取 2 个人拿 3 个人的报酬做 4 个人的工作。 八、北京就温泉酒店、经济型酒店地方标准征求意见 事件：北京市质监局网站公示《住宿业服务规范温泉酒店》地方标准和《经济型酒店设施与服务 规范》地方标准征求意见稿，向市民征求意见。 评议：其温泉酒店标准定性定量、操作性强，对温泉酒店明确了“温泉是以泉的形式或以井采方 式开发、利用，出水口温度达到 25 摄氏度以上，质量稳定，含多种有益人体健康微量元素的地热水。 在温泉水的加温与降温过程，禁止加入非温泉水”。其经济型酒店标准规定“客房数量不少于 60 间， 暗房(指房间无窗户)比例不能超过总客房数量的 10%;移动通讯信号和无线网络应全部覆盖酒店内部; 停车场车位容量不少于客房数的 10%”等条件。 这些标准无疑会规范当地温泉酒店和经济型酒店的发展，且经修订成熟后，将为其他地方的建标 立制工作提供可供借鉴的范本。 九、酒店新型营销层出不穷 事件：港中旅维景酒店为在旗下酒店举办婚礼的客人推出“一次婚礼，终身服务”产品，目前， 该产品在港中旅旗下的 16 家维景品牌酒店已成功实践，今后还将在其旗下酒店陆续推广;开元旗下 64 家酒店加入直销模式的乐融融网，并于 2013 年 11 月 11 日在淘宝旅行以预售+限时折扣+聚划算方式售 卖旗下酒店产品，当日成交 4253 笔，收入达 1526321 元，位居淘宝旅行平台总成交第 4 名;万达 2013 年 11 月 11 日也在淘宝开设专营店推出 498 元五星通住优惠促销活动，特惠套票内共包含 5 间夜的住 房消费，每间夜价格 498 元。 此外，一些单体酒店也在营销方式上进行了创新，如，北京国贸饭店三江咖啡厅推出“儿童趣味 烹饪课程”体验活动;洲际酒店集团发布了首份针对全球儿童客人推出的菜单;雅高全球超过两千家雅 高酒店面向乐雅会会员、电子通讯订阅用户提供七折限时特惠;喜达屋亚太区 200 多家酒店参与会议礼 遇，会议筹划者会员每预订 50 房晚即可获得一晚免费住宿奖励，等等。 点评：互联网和新媒体的出现，使酒店营销进入了前所未有的新时代。2013 年 11 月 11 日上午， 淘宝旅行半天交易额 1.57 亿元，旅游产品成交 6 万笔，酒店预售超 6 万间夜，机票成交突破 4 万张， - 17 -

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这足以让酒店管理者们去思考如何改变传统的营销方式。酒店业在大数据时代的对策是要以扩大酒店 直销为首选和目标，以平台型媒介(如天猫、淘宝、微博、微信等)为最佳盟友，进行多渠道分销。 十、酒店转变经营结构取得初步成效 事件：北京盘古七星酒店、京伦饭店、北京五洲皇冠假日酒店、丽晶酒店 2013 年都推出了啤酒花 园产品，北京饭店还首次把啤酒花园从顶楼搬到长安街边，而这些酒店的啤酒花园人均消费不过百元; 上海浦东嘉里大酒店推出的暑期家庭套餐则涵盖了客房及两位成人和一个孩子的自助早餐，15 岁以上 的学生还可以在酒店部门经理的陪同下进行 4 小时的酒店工作体验;锦江旗下一家酒店推出“私人尊贵 宴”，原本 6000 元每桌的宴席降至 3000 元，且不收取服务费，另外，这家酒店还针对普通市民推出多 种生日宴、订婚宴，研发了一些针对周边白领上班族的餐饮产品，如 59 元的下午茶、168 元的双人牛 排西餐等;五星级的新锦江大酒店和华亭酒店也推出了餐饮团购，最低做过每桌 10 人 1600 元，很快就 被抢光。 点评：国外酒店餐饮和客房的比例通常是 4：6，而在中国则恰恰倒过来。很多高星级酒店餐饮过 多地依赖政府部门的公务消费，尤其是一些较不发达地区的星级酒店，这是非常不正常的。酒店光靠 公务团来拉动业绩的时代已经过去，高端散客市场才是酒店开源的重点，以单价的下降换取总营业收 入的提高是可行的办法之一。

中 中国 国酒 酒店 店业 业未 未来 来十 十年 年怎 怎么 么走 走??

2014-01-02

迈点网

万达主打一家酒店一座城，绿地德国开起了铂骊酒店;万豪以 REITs 托起酒店大业，开元刚借房产 信托上了市 地产大佬们从未如此钟情于酒店，酒店巨头们也从未如此心动于地产。新财主与老管家， 开启了 21 世纪新剧情!然而，展望未来，酒店业的续篇怎么走，依旧是业内人士心中的谜。 猜想一、酒店地产的“竞”与“合” 百年来，酒店管理者与业主关系如同夫妻，爱恨情仇各种戏码纷纷上演。情比金坚的有北京喜来 登长城饭店，分道扬镳的有万豪和沈阳业主，重新和好的有上海浦西洲际。可以说，酒店管理方与投 资业主们，在投资签约、开业筹建、经营管理等各个方面都在展开博弈。 近些年，地产巨鳄开始迷恋酒店业，以此为诱饵来抬高房价;酒店品牌则依托于地产投资，大肆圈 地抢占市场。应该说，从大局看，两者各有利益，理应相处得其乐融融。然而，现实是：洲际宣布中 - 18 -

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国区 179 家酒店在建，2 年内新招 11 万员工;万达预计今年酒店数达到 55 家，后年总数突破 100 家。 看客们觉得奇怪了，一个是国际酒店品牌，一个是国内地产巨企，为何所走的路径几乎一致?

2012 年，洲际宣布推出中国特供版品牌华邑，万达则主打文华、嘉华、瑞华系列，俨然一副竞争 者叫嚣的味道。这背后的真相，又是什么? 早在 2008 年金融危机期间，王健林就立誓要从商业地产向文化、旅游和零售转移。这里面的逻辑 很简单，酒店解决了客人住宿的需求，影院解决了客人娱乐的需要，商超则满足了大众生活的需要。 试想，周末你要出去兜一圈，一个万达广场是不是就已经足够? 同样，面对未来十年蓬勃发展的中国旅游市场，品牌酒店也在推陈出新、适应变化。2000 年以前， 入住假日酒店的外籍人士可能还超过一半;而到了 2013 年，这个比例在绝大多数假日酒店里不会超过 20%。这就是市场的变化! 与其说万达等地产商企在和洲际等酒店品牌争斗，不如说是在抢夺客源。中国人最讲究的吃、住、 行，而以服务业为重的酒店占据了其中两席。显然，不只是酒店和地产，像温州的富二代，山西的旧 矿主，也都纷纷加入到这场战役中。 猜想二、中端酒店市场的未来不是梦 尽管国际品牌多集中于高端布局，但也不乏速 8 这样的特例。再看国内老品牌锦江，体系整合和 境外拓展两不误。 然而，越来越多的业内人士发现，相比高端市场的国际品牌亮剑出鞘，低端市场的经济型品牌蚕 食一片，中端市场似乎仅有维也纳一家品牌占据山头，且未成气候! 凯悦酒店管理集团大中华区首席副总裁夏农的话很值得思考： “在中国酒店市场，就像一个哑铃的 形状，高端和经济型特别多，中端特别窄，随着中国中产阶级的发展，将来会变成橄榄形的市场，中 端会有更多的机会。 ”中国旅游研究院的研究结果也表明：40%的入境过夜旅游者和 25%的国内过夜旅 游者在旅游住宿产品上都愿意选择中端酒店。 希尔顿宣布中档品牌花园酒店明年在华开业，布丁低调推出 Zhotels 智尚酒店，中青旅旗下中档 品牌山水时尚酝酿发力……而今，中端市场已不再是个体酒店的一亩三分地，只需日出而作日落而息。 品牌酒店纷纷转移战场冲向这块新阵地，其中尤以经济型品牌表现突出。如家早早推出了和颐，华住 全季、星程、禧玥三管齐下，铂涛则是 7 天携 4 大新品牌重拳出击。他们的目标只有一个，中端酒店 市场。 大众群体的消费，已从基本的吃住需求，升级为一定的精神享受。以服务著称的酒店业，嗅到的 - 19 -

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不仅是顾客的个性化需求，还有一股新生的良机。在满足中端市场消费人群的服务需求上，各大酒店 布局者要走的路还很远。而这，也将体现出市场竞争的差异化，并产生最后的新一批胜利者! 猜想三、跨界体验与服务方能抓“人心” 雅高集团日前宣布，酒店服务与酒店投资两大业务拆分运营，重新界定集团商业模式;首旅酒店再 更名“首旅置业”，正式将酒店“品牌管理”和“跑马圈地”业务拆分。如果将圈地形容为“攻城”， 那么酒店服务则是“守城”。面对看似广阔的中端市场，如何触点成为酒店大佬们深思熟虑的重心。 早在 20 世纪 80 年代，美国著名未来学家托夫勒发表的《第三次浪潮》中就预言，工业化时代的 规模经营将被信息化时代的多样化、多元化、个性化所取代。而今，主题酒店、精品酒店以“小而美， 精而心”为业内外所看好。华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱也认为，酒店业未来的 发展趋势将从标准化转向个性化。 “标准化一统天下的时代已经过去，多元化、多样化、个性化、特色 化是必然趋势，酒店行业的表现将更为显著。” 维也纳坚持“五星体验，二星消费”，主打音乐艺术;诺富特选址要求交通便利、省时和准时，国 际化网络覆盖;铂涛菲诺强调私密的住宿环境，喆•啡欲满足商旅人士对社交的需求，麗枫力求客人精 神上的愉悦，ZMAX 则是让用户享受乐活。无论是已经在市场上拥有一定地位的维也纳、诺富特，还是 初生牛犊不怕虎的喆•啡、麗枫和 ZMAX，都在个性化服务上下足了功夫。 以喆•啡为例，酒店空间以优雅、复古、温馨的色系为主，24 小时咖啡厅、咖啡式 check in、开 放式书吧、上网区、LED 媒体墙、欧式火炉、不同的艺术摆件等烘托，再加上智能化的咖啡角、小书 吧、不同灯光模式的选择和无线 wifi 等高科技设施，让顾客的差旅生活也成为一种乐趣，并用心去感 受旅途中的啡凡存在。 而今，高端酒店和经济型酒店市场仍是品牌竞合的主战场，而中端市场在客户需求、市场重视、 投资涌入三架“马车”的拉动下，未来 10 年或将面临发展的黄金时机，也势必引发中国酒店业态的新 一轮变革。唯有抓住中端市场的消费者需求，方能在未来十年中，有的放矢、生存发展!

中 中国 国饭 饭店 店协 协会 会发 发布 布 22001133 年 年度 度十 十大 大关 关键 键词 词和 和十 十大 大新 新闻 闻 2014-01-03

迈点网

2014 年 1 月 2 日，中国饭店协会经行业专家推荐和票选，发布了 2013 年度饭店行业(酒店和餐饮) 十大关键词和十大新闻。 - 20 -

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饭店行业 2013 年度十大关键词包括：

1. 大众化

6. 绿色低碳

2. 中档市场

7. 食品安全

3. 移动互联网

8. 微营销

4. 供应链

9. 主题饭店

5. 转型发展

10. 酒店群

饭店行业 2013 年度十大新闻包括： 1. 中央“八项规定”、“六项禁令” 发布以及“反对浪费，厉行节约”要求的落实，三公消费受 抑，饭店餐饮业消费市场发生巨幅变化，行业进入结构性调整的阵痛期。高端消费和公务市场缩减、 中档酒店和中档餐饮蓬勃兴起，百姓消费成为饭店餐饮企业重点挖掘的潜在市场。 2. 餐饮业从连续二十年的两位数增长首次变为一位数增长，进入增长速度换挡期。 3. 12 月 28 日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平深入北京市视察庆丰包子铺。 在未经提前通知的情况下轻车简行来到北京庆丰包子铺月坛店用午餐，同广大人民群众一起排队，自 己付钱、取餐。并与店内工作人员交流，称赞包子好吃、店内卫生干净。并了解了食品原料来源和安 全保障，提出“食品安全是最重要的，群众要吃得放心，这是我最关心的。” 4. 北京市工商局发布餐饮行业 6 种不公平格式条款，引发行业热议，中国饭店餐饮业三大国家级 行业协会发出公开信，呼吁工商部门重新审议相关内容，给餐饮业足够市场化发展空间。 5. 2 月 25 日，银行卡刷卡手续费正式下调。执行了近 10 年的刷卡手续费终于下调，进入微利时 代的饭店餐饮行业受益明显，下调幅度最高达 37.5%，由此前的 2%不等下调至 1.25%。 6. 2013 年新的《劳动合同法》7 月 1 日施行，给餐饮行业日益增长的用工成本、居高不下的流失 率带来新的问题。 7. 中国首部“旅游法”2013 年 10 月 1 日正式实施，旅游市场发生结构性变化，承接了较多旅行 社团体业务的饭店餐饮企业面临旅游产品价格上涨危机，以商务散客、自助游为主的经济型酒店及中 档酒店市场却是利好。 8. 2013 年，智能手机和平板电脑应用越发普及，数字化、信息化、智能化成为饭店企业新配置 趋势。微营销成为饭店业新的营销手段。电商平台、移动互联网、新的支付方式等将改变酒店传统销 售模式。 9. 6 月 20 日第二届中国饭店文化节在中央八项规定的新形势下以“转型、对接、合作”为主题， - 21 -

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在行业不景气的情况下，吸引来自全国各地正式注册企业代表 2000 多人到会，成为行业第一大品牌活 动。会议酒店转型、婚庆市场开发、中档酒店连锁化发展、绿色设计装饰改造、客栈与古镇文化、餐 饮食品工业化、餐饮大众化转型、源头采购、产业链对接、信息化新技术应用等十大转型方向引领行 业可持续发展。 10. 本土品牌发力海外市场开拓：海航集团对西班牙 NH 酒店集团股权竞购成功;开元旅业集团成 功收购德国法兰克福市原金郁金香饭店;君澜酒店集团完成了对澳大利亚珀斯水边套房酒店的收购等。

南 南平 平西 西方 方财 财富 富酒 酒店 店晋 晋升 升四 四星 星级 级旅 旅游 游饭 饭店 店 2014-01-03

闽北日报作

1 日，记者从市旅游局获悉，经福建省旅游星级饭店评定委员会正式发文，批准南平最佳西方财 富饭店为四星级旅游饭店，至此，南平中心城市四星级旅游饭店增至 2 家。 据介绍，南平最佳西方财富酒店前身为南平星光大厦，为申报四星级旅游饭店，斥资一亿多元对 酒店进行升级改造，并引进了美国最佳西方国际集团先进管理模式，运营一年来，以管理提质量，以 服务提形象，深受好评。

拉 拉萨 萨星 星级 级酒 酒店 店“ “大 大扫 扫除 除” ”速 速 88 被 被停 停业 业整 整顿 顿 2014-01-04

中国西藏新闻网

3 日上午 10 时 30 分，在太阳岛大酒店，由拉萨市旅游局牵头联合拉萨市行政综合执法联动支队 组成的检查组一行，拉开了春节、藏历新年前对拉萨市内星级宾馆(饭店)安全生产检查序幕，检查活 动将持续两日。 现象 茶叶已经过期 9 个多月，酒店还给客人喝。洗漱用品生产日期被抹掉。 整治 对屡查不改的星级酒店予以停业整顿处理。并采取降星或摘星处罚。 调查 记者走访发现，拉萨市区多数宾馆酒店仍在给客人提供无生产厂家、生产日期的洗漱用品。 -2-

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使用过期洗漱用品 速 8 酒店被停业整顿 3 日上午，检查组一行来到了太阳岛大酒店、西藏宇拓国际大酒店等地，分别就各宾馆(饭店)的 环境卫生、消防安全、服务质量进行了检查。 中午 12 时，检查组来到速 8 酒店，在客房服务员的带领下走进了该酒店的房间，发现客房内提供 的茶叶是过期的。茶叶包正面印着“茉莉花茶”，背面印着“净含量：10g，生产日期：2012 年 5 月 6 日，保质期：一年，厂名：扬州市邗江康乐旅游用品厂，厂址：扬州市杭集工业园”。 “2012 年 5 月生产的茶叶，保质期一年，也就是说使用期应该在 2013 年 5 月前。目前入住该酒 店的客人喝到的茶已过期达 9 个月之久。”拉萨市行政综合执法联动支队工作人员扎巴指着茶叶包说 道。 走进卫生间，检查人员又发现卫生间提供的小瓶装洗发液、沐浴液的生产日期全部被抹去，从被 抹去的模糊痕迹中依稀可以看到生产日期是 2011 年 3 月，保质期 18 个月，已过期一年零 4 个月。 “通 过检查，该酒店此次不仅客房卫生不达标、税务登记证过期，还使用过期的一次性洗漱用品、茶叶等， 情节较为严重。我们已经给该酒店下过 3 次整改通知书了，真是屡查不改，所以决定让该酒店停业整 顿。”拉萨市旅游局一工作人员解释道，整改后旅游局还将对其安全状况进行复查。 对屡查不改者 采取降星或摘星处罚 针对此次星级宾馆(饭店)安全生产检查的内容，拉萨市旅游局行管科相关负责人称，各宾馆(饭店) 是否超范围经营，无证照经营;是否在拉萨市旅游局登记备案;是否符合相关星级标准;住宿登记情况以 及住店旅客信息录入和上传情况;保安人员和值班人员制度是否健全、人员是否在岗等都属于此次检查 的范围。 通过检查发现，大部分宾馆(饭店)的管理相对规范，客房清洁及厨房卫生较好。但个别宾馆(饭店) 存在客房整理不规范、监控存储日期达不到要求、前台接待服装有待统一的情况。检查组要求存在问 题的宾馆(饭店)立即整改。并强调要切实加强节日期间安全生产意识，做到“谁经营、谁负责”，把安 全生产责任落到实处。 “客房清洁、厨房食品卫生安全是此次检查的重点。针对检查中存在的问题，要 求各宾馆(饭店)立即整改。为更好地规范拉萨市内宾馆(饭店)经营，接下来将对屡查不改的宾馆(饭店) 采取降星或摘星的处罚。”该负责人表示。

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杜 杜绝 绝星 星级 级终 终身 身制 制泉 泉州 州三 三家 家酒 酒店 店被 被摘 摘星 星 2014-01-04

泉州晚报

记者昨日从省旅游局获悉，我省加大质量监管力度，对管理不到位，接待设施老化，卫生、服务 达不到相应星级饭店标准要求，存在严重安全隐患等问题的 15 家星级饭店给予“摘星”处理，12 家 星级饭店被限期整改。泉州市被“摘星”的星级饭店包括三星酒店石狮市紫云商务酒店、石狮华侨大 厦和二星酒店泉州东城宾馆。 据悉省旅游局将进一步加大星级饭店动态监管力度，杜绝星级饭店终身制，引导饭店业从片面注 重“硬件”，向“硬件”与“软件”协调发展转变，从单纯数量增长，向质量提升与数量增长并重转变。

22001133 最 最佳 佳度 度假 假酒 酒店 店三 三亚 亚多 多家 家入 入榜 榜 2014-01-05

新华网海南频道

知名中文在线旅游网站去哪儿网日前评出“2013 年聪明旅行者之选”，依据其酒店点评数据选出 2013 年“最佳度假酒店”“最佳商务酒店”和“最佳特色酒店”。 据介绍，该榜单是综合 2013 年 1 月 1 日至 12 月 20 日期间，网友在去哪儿网酒店平台上撰写的点 评、酒店试睡员试睡点评以及用户关注度等多项因素评选的。 其中， “最佳度假酒店”包括青源国际大酒店(成都)、厦门艾美酒店、三亚蜈支洲岛珊瑚酒店、青 岛海泉湾度假区维景国际大酒店、三亚文华东方酒店、大理品悦桃源度假酒店、丽江铂尔曼度假酒店、 普陀山雷迪森庄园。 “最佳商务酒店”有北京金融街丽思卡尔顿酒店、上海浦东香格里拉大酒店、武汉 光谷金盾大酒店、长沙茉莉花国际酒店、济南山东大厦、广州阳光酒店、大连富丽华大酒店、香港港 岛太平洋酒店。获评“最佳特色酒店”的是洛阳克丽司汀酒店、成都嘉好·悦美酒店天府广场店、无 锡灵山精舍、北京红墙花园酒店、上海斯沃琪和平饭店艺术中心、深圳鹏恒太空舱酒店、杭州威廉的 太妃糖酒店等。

无 无锡 锡旅 展求 旅游 求“ 游饭 “多 饭店 多赢 店转 赢” 转型 ” 型发 发展 2014-01-05

无锡日报

过去，高档奢华的星级酒店一直被公认为碳排放“大户”，酒店餐饮服务行业整体能耗及二氧化碳 -4-

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排放量较高，且档次越高能耗和排放量越大。自 2007 年起，无锡市坚持将国家标准的“绿色”评定纳 入酒店“评星”的前提条件后，无锡市一些星级酒店也开始着手打造“绿色饭店”，通过建筑本体节能、 中水回用系统等节能减排技术和手段，探索低碳酒店管理新模式。从市旅游局获悉，2014 年无锡市将 力争市区旅游星级饭店“绿色”覆盖率达 100%。

日前，由 200 多位员工代表组成的君来集团环保志工联合会成立，将环保理念纳入到企业文化中。 据介绍，集团对于旗下每一家新开酒店的要求，一定要是“绿色饭店” 。如今， “绿色”意识正逐步由 酒店建设向员工渗透，并已取得一定成效。 君来洲际酒店负责人刘伟谦介绍，仅员工厨余这一块，数字从年初到现在降了一半多，这一方面 就给企业节省 15%的成本。酒店还通过数字量化实施低碳管理，比如每天都会将人均耗电、用水、能 源使用数据向员工公布等，给予员工最直观的引导与教育。 君来湖滨饭店还是国内首批 5A 级绿色饭店，该饭店已拥有一套“绿色饭店”环境管理体系，从环 保、绿化、节能等硬环境到客房氛围、绿色餐饮、服务质量等软环境各个方面加以完善，如使用太阳 能、风能等绿色能源替代高能耗的陈旧淘汰设备，建立饭店的超大型绿色无污染蔬菜种植基地等，打 响了“绿色招牌”。 无锡日航饭店通过采用水源热泵、LED 灯等节能设备以及运用现代智能化客房管理系统控制每间 客房能耗，已经连续两年将能耗比控制在 7%左右，这一数字在酒店营业初期为 11%。 “我们花了两年时 间、投入了 60 多万元，将 90%以上的酒店照明换成了 LED 灯，仅此，每年节省运营费用 20 多万元。” 无锡日航饭店相关负责人说。 -5-

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对于酒店来说，选择低碳环保，不仅是一份企业社会责任，也是为酒店降低运营成本，他们同时 希望，客人也能自觉参与到低碳事业中。为了传递自己的低碳理念，湖滨饭店等酒店在每个房间内放 置了环保卡，提醒客人如需每日更换床单，可放置环保卡在床上，尽量减少布草的洗涤，减少污染; 客用剩余沐浴露洗发水要回收，或者过半才会换。 “为了避免客人觉得这是在为酒店省钱，我们也愿意 把节省下来的费用通过其他服务补偿形式返回给客人。”刘伟谦说。 从旅游局了解到，自 2007 年以来，无锡市旅游局、无锡市环保局大力推进饭店“低碳”建设，在 全市范围内逐步形成低投入、低消耗、高效益的增产节约环保型饭店发展模式，截至目前，市区现有 35 家旅游星级饭店中，已有 33 家按照国家行业标准评定为绿色旅游饭店，其中 2 家是金叶级;31 家是 银叶级，明年我市将力争市区旅游星级饭店“绿色”覆盖率达 100%。

闽 闽 1155 家 家星 星级 级饭 饭店 店被 被“ “摘 摘星 星” ” 2014-01-05

海都网—海峡都市报

昨日，记者从省旅游局获悉，福建省旅游局近日对管理不到位，接待设施老化，卫生、服务达不 到相应星级饭店标准要求，存严重安全隐患等问题的 15 家星级饭店给予“摘星”处理、12 家星级饭 店被限期整改。 被取消的星级饭店有 15 家：三明市福建省亿龙山庄(四 星)、厦门东南亚大酒店(四星)、厦门东海酒店(三星)、福州 皇家大酒店(三星)、长乐兴康大酒店(三星)、石狮市紫云商务 酒店(三星)、石狮华侨大厦(三星)、泰宁县今岁酒店(三星)、 宁德蕉城花园酒店(三星)、宁德驿景大酒店(三星)、武夷山茶 苑大酒店(三星)、南平星光大厦(三星)、连江新发利大酒店(二 星)、泉州东城宾馆(二星)、宁德古田县普乔大酒店(二星)。 另有 12 家星级酒店被要求限期整改：南平武夷山宝岛会展酒店(四星)、邵武市假日酒店(四星)、 建阳胜德大酒店(四星)、武夷山电力培训中心(三星)、武夷山世纪桃园酒店(三星)、武夷山香馨大酒 店(三星)、绿岛大酒店(三星)、莆田涵江好运来温泉酒店(三星)、莆田涵江亿华假日酒店(三星)、海 坛假日酒店(三星)、豪香大酒店(三星)、武夷山聚缘大酒店(二星)。

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河 河南 南省 省将 将启 启动 动国 国家 家级 级酒 酒店 店等 等级 级评 评定 定 2014-01-06

郑州日报

记者昨日从河南省商务厅获悉，根据商务部相关《意见》，为推动全省餐饮行业标准化水平建设， 促进酒店酒家品牌化发展，该厅今年将在全省开展国家级酒家酒店等级评定工作。今年上半年，相关 评定机构将在郑州、开封、洛阳选择 5 家餐饮企业，作为河南省首批国家五钻级(含白金五钻)酒家酒 店进行初评，并向全国酒家酒店等级评定委员会推荐，下半年将在全省全面开展该项评定工作。 据了解，根据《餐饮企业的等级划分和评定》国家标准，餐饮企业共分为 5 个等级，即一钻级至 五钻级(含白金五钻)。被评定为钻级的酒家酒店，以钻石的数量为餐饮企业的等级标志，即一颗钻石 表示一钻级。钻石的颗数越多，表示餐饮企业的级别越高。河南省酒家酒店等级评定委员会负责省内 国家四钻级、三钻级酒家酒店的评定工作和国家五钻级(含白金五钻)的初评及推荐工作。各省辖市、 直管县(市)酒家酒店等级评定委员会负责辖区酒家酒店国家二钻级、一钻级的评定工作及国家四钻级、 三钻级的初评和推荐工作。根据国家规定等级标准要求，企业采取自愿申请相应等级评定，填写申请 报告，并提供质量手册和相关资料，报所在地酒家酒店等级评定委员会。 据悉，河南省争取在 3～5 年内将全省具有一定规模的餐饮企业分期分批达到国家餐饮企业等级标 准。今年上半年，相关部门将组织开展全省餐饮企业基本情况调查，掌握大中型餐饮企业经营情况， 拟定具体评定工作方案。

豪 豪华 华酒 酒店 店发 发展 展咨 咨询 询团 团队 队吸 吸引 引各 各行 行各 各业 业取 取经 经 2014-01-07

第一财经

咨询公司每年都能有数十亿美元的营收，所以行业竞争很激烈。但是越来越的非大型咨询公司也 想挤进来分一杯羹。诸如迪斯尼、MTV 等企业，都将自己的品牌及管理技术推销给很多不相干的行业， 并借此盈利，就连苹果这样的大公司也愿意掏钱学习。 报道称，这种不断增长的趋势从一家华盛顿酒店的会议室中便可窥见一斑。从表面上看，它很像 咨询师呈现给那些企业高管的一场典型演讲。有 PPT、关键词，另外还有堆满咖啡、零食的桌子。由 于这是著名酒店丽思卡尔顿(Ritz-Carlton)的会议室，所以食物真的很美味，包括精心烘焙的饼干以 及热巧克力。 但丽思卡尔顿不仅仅是这场咨询会议的地点。它还负责提供客户服务、人才管理等方面的建议。 -7-

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很多企业都买了他们的课程。 “除了其他奢侈品牌的酒店，几乎各行业都来了。”丽思卡尔顿酒店的副总裁戴安娜·欧瑞克(Diana Oreck)说，“如健康医疗、金融、汽车、超市、互联网公司等等。” 几年前，她还负责接待了一个来自苹果的团队。当时他们正在建设零售店里的天才吧，看起来很 像酒店的前台接待。 戴安娜表示，咨询业务实现盈利，并不断增长。工作这么多年，她已经熟练掌握 3 种语言。随着 咨询团队的业务不断向全球拓展，她还需要学习中国话。 高管们需要支付 5500 美元外加食宿及往返旅行费用参加为期 3 天的培训课程。也就是说，每年开 设几次培训课程能为这家酒店带来 6 位数的营收。有的公司还支付额外费用获得定制化的建议和培训 计划。 这是一项不错的副业。不仅带来营收，而且为这家酒店提供了一个向其他行业学习的机会。再加 上这么多高管齐聚一堂，他们也是很理想的酒店客户。 其他推出类似服务的公司包括迪斯尼，提供创造力、创新、领导力方面的建议。此外还有 MTV 通 过维亚康姆(Viacom)新咨询分部为品牌提供服务。 纽约大学的管理学教授安奈特·莱纳(Anat Lechner)之前曾在麦肯锡工作。在钻研学术的同时， 她还通过自己的公司提供咨询服务。他表示，雇佣非传统意义上的咨询公司是个非常明智的举动，可 以带来新鲜的观点。但是接受服务的公司也要对来自完全不同行业的建议保持谨慎。 不过对于很多从非咨询公司获得建议的人来说，对方缺乏行业具体的知识反而成为一种优势，有 利于创新。 “我特别需要不同行业的意见， ”保险公司的主席格雷格·霍沃斯(Greg Howes)说，“这强迫大家 跳出行业内的思维定势去思考，我认为这能帮你改善服务。” 虽然奢侈酒店似乎和保险行业没有任何联系。不过霍沃斯学会变动，已经将所学的东西用于工作 中。他派多名员工入住酒店，作为一种服务体验课程。

渝 渝企 企“ “走 走出 出去 去” ”跨 跨境 境投 投资 资建 建万 万象 象最 最高 高酒 酒店 店建 建筑 筑 2014-01-07

重庆商报

向东，向南，正成为越来越多渝企“走出去”试水的热门路径。昨日，记者从市外经贸委获悉， -8-

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由长寿本土民营企业抱团成立的重庆方德房地产开发公司与老挝国防部达成合作协议，总投资约 1 亿 美元，合作开发包括一座高达 33 层的五星级酒店在内的大型商业地产项目。建成后，该酒店将成为万 象最高的地标建筑。

“这是长寿民企首次跨境投资。”昨日，市外经贸委相关负责人告诉记者，项目的投资方是由长寿 本土民营企业抱团成立的重庆方德房地产开发公司，近日与老挝国防部达成合作协议，共同开发“拉 萨翁广场”大型商业地产项目。 据了解，该项目位于老挝首都万象市区，总投资约 1 亿美元。项目除一座 33 层的五星级酒店以外， 还包括 23 层的写字楼和公寓楼各一座，5 层的医疗康复中心和购物中心各一座以及 2 层的地下车库一 座，总建筑面积约 12 万平方米。项目计划 2014 年 2 月开工，预计 2016 年底完工，并投入使用。 “项目建成之后，将成为万象最高的一座酒店建筑。”昨日，重庆方德房地产开发公司彭经理告诉 记者，“目前万象市区层数最高的酒店仅只有 14 层。” 近年来，老挝连续保持年均 8%左右的经济增长率。此次方德大手笔进军老挝，正是看中这一可观 前景。“未来的后续运营，我们还考虑投资商业、娱乐、建筑等行业。 ”彭经理告诉记者，目前老挝的 商业环境还处于萌芽阶段， “很多当地人一到周末就坐船到泰国去消费购物。”彭经理说，这也是该项 目得到老挝政府支持的一个重要原因，希望能把消费力留在本地。 商报记者梳理发现，近一两年来，老挝开始成为不少渝企出海“试水”的热门路径：重庆对外经 贸集团赴老挝收购银行、重庆牧雪发展农业有限公司在老挝甘蒙省打造一个 150 万亩的现代农业庄 园……据市外经贸委统计，截至目前，共有 11 家重庆企业在老挝进行投资，主要集中在农业、摩配、 房地产等领域。 “对于对外投资经验不多的企业，老挝一类的东南亚国家可以成为小试牛刀的地方。”中国国际贸 易促进委员会重庆分会会长陈渝分析称，东南亚一带以发展中国家居多，自然资源丰富，且进入门槛 -9-

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相对较低，适合作为中国企业熟悉国际市场的前站。 在产业结构方面，老挝市场与渝企也相契合。 “老挝的基础设施比较薄弱，随着泛亚铁路东南亚走 廊修建完成，将为沿途国家带来巨大的商机，未来对交通建设、基础设施的需求肯定成倍增长。”陈渝 表示。此外，汽摩、制衣等企业到当地投资设厂，人力成本较低，且在技术在资金上凸显优势，还能 通过中国-东盟自贸区这一平台，享受到更多便利，输向更广阔的市场。 “农业也是一个投资商机。”陈渝表示，老挝地广人稀，属于热带和亚热带季风气候，适合农作物 生长，尤其是大米等农产品品质较高，但农业生产技术的不发达，使当地农产品大量依赖进口，市场 消费空间很大。 记者了解到，此前，曾有 4 家渝企前往老挝种植粮食，不过，经过一段时间的试种，4 家企业全 部结束在老挝的尝试。其中一家企业中一种业副总经理文守云在接受记者采访时曾谈到， “老挝的运输 条件落后，要把种出来的粮食运回国内，必须借道周边的越南，这样就增加了运输成本。”文守云说， 原本 1 元多的米，加上运输成本后，运回国内要卖到 3 元以上，”利润全部消耗在了运输环节，若不大 面积种植，要想赚到钱，根本不可能!” 另外，进入海外市场，不菲的投资额对资金链也是一道考验。以农业为例，若要在当地进行大规 模种植，必须从零开始投入建设，园区需要兴建水渠、道路、灌溉、仓储库房等配套设施，还要增加 收割机、耕地机等大量农业设备， “粗略计算，这一块要投入数千万元人民币，可未来收益还无法预料”。 “企业在面对投资商机的时候，不能冲动。即使是非常诱人的项目，也要事先做好详尽的调研报 告。”市外经贸委对外投资处负责人建议，“走出去”投资的中国企业要严格遵守地方法律，并入乡随 俗，企业不仅要走出去，还得融进去。要在投资的国家站住脚，促进当地经济发展，实现双赢。 在开发合作上，如果以合资、合作、联营、收购、兼并等方式参与，效果会比单方面进行投资要 好。“投资产业重点应从简单收集向深加工转变。”该负责人表示，这样可以在适应所在国家政策变化 调整的同时，增加产品附加值。

瘦 瘦西 西湖 湖酒 酒店 店 44· ·1188 前 前完 完工 工定 定位 位中 中高 高档 档度 度假 假酒 酒店 店 2014-01-07

迈点网

从蜀冈—瘦西湖风景区管委会获悉，迎宾馆三期扩建工程由五座建筑体组成，被认定为重大项目。 整个项目于 2012 年 10 月动工，目前除了 3 号综合楼尚未封顶之外，其余楼体均已封顶完毕。整个工 - 10 -

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程预计将于今年“4·18”前全部完工并投入使用，并将命名为“瘦西湖酒店”。 在工地的一旁，有一幅美丽的花园式酒店效果图。迎宾馆总经理于为民介绍，其实如果按楼标号， 迎宾馆三期应该是 6 栋建筑，但现在地面只有五座建筑体，而第 4 栋建筑在规划时建在地下。 “这一栋 楼里面，全是我们的水电气等动力设备，是三期项目的‘心脏’，为了不影响酒店整体的外观效果，在 规划时就选择将它建在地下。”于为民介绍，这栋建筑总共一层，面积大约为 1500 平方米。 “此外，我们还要将沐浴文化和温泉文化相结合。”于为民告诉记者，项目前期考察时发现周边有 温泉眼，未来开发后，游客在这里可以尽情享受修脚、足疗、SPA 等。 2009 年，迎宾馆成为扬州首家五星级饭店，是高档次涉外旅游饭店，宾馆园内有百亩草坪，六栋 古典别墅建筑，主体建筑为两幢总统别墅楼和四幢综合楼。三期建成后重新命名的“瘦西湖酒店”将 如何定位?更有许多市民关心，到时瘦西湖酒店还是不是五星级? “目前，酒店星级只是行业标准，并不一定要一味强调。”于为民称，在规划迎宾馆三期之初，他 们也想建一座像香格里拉一样的星级商务酒店，但后来考虑到扬州的高端商务人士相对不是很多，所 以就转换定位，把瘦西湖酒店定义成中高档的旅游度假型酒店。

北 北京 京 3344 家 家星 星级 级酒 酒店 店被 被摘 摘星 星包 包括 括 11 家 家四 四星 星 2014-01-08

北京青年报

北京市旅游委昨日公布了 2013 年度星级饭店复核结果，国玉大酒店等 34 家 4 星及以下饭店被撤 销星级，占全市星级饭店复核总数的 14.98%。 2013 年度星级复核 227 家星级饭店，其中 4 星级 53 家，3 星级 71 家，2 星级 94 家，1 星级 9 家。 经复核被撤销星级的酒店共 34 家。其中，4 星级酒店 1 家，为国玉大酒店;3 星级酒店 3 家，分别是上 东国际酒店、华美伦酒店、惠翔园饭店;2 星级酒店 24 家，分别是七台河宾馆、吴裕隆酒店、小渔阳 饭店、京御园宾馆、北京傲宇酒店、金兆酒店、运鸿宾馆、西泰隆酒店、北京锦水芙蓉酒店、文惠宝 宾馆、北京味典方元饭店、北京市白河水电技术培训中心、北京鑫都富成宾馆、唐府酒店、民服宾馆、 太钢宾馆、东四福苑宾馆、礼士宾馆、金泰天鑫宾馆、前门观旗宾馆、农梦园度假村、忘归宾馆(大柳 树店)、呼家楼力行宾馆、奥亚酒店;1 星级酒店 6 家，分别是北京书香园宾馆有限公司、北京荣国饭 店、龙门涧度假村、塔岭山庄、标华酒店、吉祥里 86 客栈。此外，还有天坛饭店、皇苑大酒店、圣世 苑温泉大酒店等 13 家酒店被要求限期整改。 - 11 -

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2014 年度 第 1 期

信息期刊

海 海口 口香 香江 江国 国际 际温 温泉 泉大 大酒 酒店 店 11 月 月 77 日 日正 正式 式开 开业 业 2014-01-09

迈点网

2014 年 1 月 7 日，坐落于海口琼山区五公祠旁的香 江温泉大酒店正式开业。据酒店负责人介绍，该酒店将 被打造成琼山区乃至海口的富有特色的酒店。 据了解，酒店距离机场 15 分钟车程，距离海口汽车 东站 500 米，毗邻五公祠景区、省委省政府，地理位置 优越，交通便利。酒店共有客房 196 间，按照五星级标 准打造，并配有温泉桑拿鱼疗、大型 KTV 等娱乐设施， 是琼山区中心位置为数不多的豪华型酒店。值得一提的 是酒店的客房内全部为温泉水洗浴，并在酒店地下一层 专门开设了小鱼温泉等 5 大的温泉泡池及 8 个温泉包厢 泡池，凡是入住酒店的客人均可免费享用。

酒 酒店 店业 业资 资本 本扩 扩张 张现 现外 外进 进内 内出 出潮 潮 2014-01-10

中国经济时报

近年来，旅游与酒店投资界与国际资本市场的全面对接，并购潮风起云涌——一边是国际饭店业 巨头纷纷涉足中国市场，一边是旅游与酒店企业迈出海外拓展的脚步。1 月 8 日在京发布的“2013— 2014 年《旅游绿皮书》”分析了这一现象。 该发布会由中国社会科学院旅游研究中心和社会科学文献出版社联合主办。 国际巨头走进来 2013—2014 年《旅游绿皮书》专题报告《国际饭店巨头眼中的中国市场》通过对洲际、万豪、雅 高、喜达屋 4 家上市公司 2000—2012 年间年报的“致股东信”中涉及中国的内容进行分析，揭示国际 - 12 -

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信息期刊

饭店巨头对中国市场的看法和态度。 该报告的撰稿人、北京第二外语学院酒店管理学院教授秦宇等指出，中国市场的重要性在逐步提 高，每家公司的“致股东信”提及中国的次数从 2000 年的 0.25 次/年增加到 2012 年的 3.08 次/年， 而且往往将中国看作是新兴市场中的一个典型。 近年来，由于在中国市场中四、五星级饭店的消费主体已经转变为国内旅游者，几大国际巨头纷 纷加快了对中国顾客忠诚度的培育。此外，一些公司还开始考虑在中国建立本土化的产品品牌，以更 好地迎合本地客源的需求。例如，雅高在一些重要的国内市场推出了区域性品牌，将原来国际化色彩 浓重的品牌转变为独具地方特色的品牌。洲际则专门推出了一个为中国消费者量身定做的品牌—华邑。 跨国饭店公司对中国国内客源市场的重视不仅包括了中国人的国内旅游，他们也看到了迅猛发展 的中国出境旅游市场所蕴含的巨大商机。2012 年中我国公民出境人数达到 8318.27 万人次，比上年增 长 18.4%，成为全球排名第二的国际旅游客源输出国。 国内企业走出去 在国际饭店业巨头关注中国市场的同时，中国的旅游与酒店投资界正在和国际资本市场全面对接。 上海锦江国际集团联合美国德尔集团完成对美国州际集团的股权并购，海航旅业收购美国阿伯丁 旅游公司部分股权并在欧洲并购当地酒店，携程和如家在美国纳斯达克上市，上海春秋国旅在北美和 欧洲开设分公司等。 绿皮书的作者之一、复旦大学旅游学系副教授沈涵等指出，在世界服务贸易自由化和经济一体化 的背景下，我国旅游企业具备了向国际旅游产业链上游延伸的条件。尤为值得关注的是，近年来政府 对中国企业的对外投资和并购的鼓励政策、参与国际经济一体化的发展战略、人民币升值的外汇条件， 为旅游企业以多种形式参与国际旅游产业，进行价值链利益的重新分配提供了良好条件。锦江集团对 美国州际集团的并购、在欧洲市场上购买当地具有影响力的酒店资产等等，均受益于此。 除了资本扩张外，旅游企业在品牌、渠道等方面的海外拓展也是一种重要趋势。 不过，当前我国旅游企业仍处于“走出去”的试水阶段。据悉，在此阶段，大型旅游企业仍是“走 出去”的主体，模式上包括：第一，追求规模效应的横向扩张，主要由中旅、国旅、锦江集团等实力 雄厚的旅游集团所采用，一般通过海外分社的设立、海外酒店资产的并购，扩大经营的地域范围，从 而最大限度地利用客源，扩大市场占有率，创造营业收入，降低地区经营风险;第二，强调垂直生产的 纵向扩张，携程近年来不断在主要出境旅游目的地建立完善的接待系统，实现对旅游接待服务的下游 控制，而春秋国旅、海航旅业的发展模式则主要依托航空、游轮来进行跨境旅游服务的业务扩张;第三， - 13 -

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综合(行情 专区)并购，在资金和产权问题上，旅游企业通过对外直接投资在国外建立其子公司、分公 司等方式“走出去”，或收购兼并国外企业的路径进入国际市场，参与国际竞争。 报告也指出，缺乏战略安排、人才短缺和企业文化冲突成为制约我国旅游企业对外投资主要瓶颈。

首 首座 座宴 宴会 会主 主题 题精 精品 品酒 酒店 店中 中梁 梁湖 湖滨 滨酒 酒店 店即 即将 将开 开业 业 2014-01-11

新浪乐居温州站

近年来，温州不乏有高星级酒店陆续开业， 但这座充满活力的城市里始终缺乏一座能够真 正代表温州的精品酒店，一座从地理位置、周边 环境、历史人文各个方面都透着“老温州味道” 的酒店。如同上海著名的和平饭店，当人们置身 其中，光影中触摸到的是上海滩的沧海变迁。在 这样的“老酒店”中请人吃饭，留下的是深刻的 记忆和绵长的回味。 中梁•湖滨酒店地处温州古城中心，与九山湖、“迎恩门”旧址为伴，湖光山色中还有温州著名的 松台山、妙果寺、净光塔、籀园藏书阁，漫步香樟大道，可以细细品味老温州独有的那份时光静谧。 酒店本身有空中花园、湖景露台、3D 私人影院、KTV 包厢、SPA、空中爵士酒吧、法式宴会大厅等， 依托于新中梁尊爵会的强大资源。因此在这里，私人宴会可以变成专属车队接送、宴会用餐、K 歌、 电影观赏等一站式定制服务;婚礼可以定制成全湖景露台婚礼或者尊爵游艇婚礼;还可以实现婚纱定 制、婚纱摄影定制、婚庆活动定制、尊爵车队定制、宴会定制等一站式服务。 不仅如此，圈层聚会、私人派对、同学会、毕业酒会、生日宴等也可以借助湖滨酒店独特而丰富 的资源实现真正的个性化定制。

湖 湖南 南借 借星 星级 级复 复核 核帮 帮饭 饭店 店破 破解 解发 发展 展难 难题 题 2014-01-12

中国旅游报

记者从湖南省星级饭店评审委员会办公室获悉，在 2013 年全省旅游星级饭店年度复核工作中，湖 - 14 -

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南省不仅严格按照要求对全省星级饭店开展常规性的复核工作，还针对目前星级饭店在发展中存在的 困难和问题，借复核工作之机深入一线调查研究，帮助饭店破解发展难题。 湖南省星级饭店复核小组由旅游院校教授、业内总经理或行业监管负责人组成，他们在对星级饭 店进行复核的同时，还注重促进饭店之间以及市州之间的交流学习，同时要求饭店不迎送、不宴请。 据悉，星评员在饭店员工食堂就餐，和员工进行直接交流，广泛了解情况;在对照星评标准进行专业检 查的同时，还深入了解饭店经营的困难和问题，倾听饭店管理人员和一线员工的意见和建议，并将这 些意见、建议归纳整理，与复核结果一并上报省星评委办公室。

天 天津 津陆 陆家 家嘴 嘴广 广场 场地 地下 下开 开建 建酒 酒店 店将 将于 于 22001155 年 年建 建成 成 2014-01-12

每日新报

被列为天津市重大服务业项目之一的天津陆家嘴广场项目地下施工已全面展开。目前，负四层模 板已建设完成，开始逐步向上推进。 据了解，天津陆家嘴广场项目总用地面积 5.27 万平方米，总建筑面积为 45 万平方米(包括地下部 分)，总投资额约 60 亿元，由 3 个子项目组成，分别为： “虹桥大都会”，建筑面积约 10 万平方米，功 能为现代城市生活馆;“陆家嘴金融大厦南楼、北楼”，建筑面积约 20 万平方米，为两栋高 200 米的甲 级写字楼;“陆家嘴商务大酒店”，建筑面积约 5 万平方米，计划于 2015 年建成。 天津陆家嘴广场项 目将打造一个集商业、办公、文化、娱乐、餐饮、酒店、休闲等功能于一体的综合性现代服务业集聚 平台，建成后将成为西站城市副中心区域中重要的现代商务商业中心。

第 第 1111 家 家国 国家 家 SSPPA A标 标准 准达 达标 标会 会所 所落 落户 户山 山渐 渐青 青 2014-01-12

新浪乐居

继高捷加拿大国际学校签约、Today 便利店开业后，1 月 11 日举行水晶宫 SPA 国家标准达标认证 仪式暨私享家商务酒店开业仪式。据了解，水晶宫温泉会所成为全国第 11 家国家 SPA 标准达标的会所。 据悉， “温泉水晶宫”是山渐青斥巨资打造的顶级温泉会所，整体为上下两层，首层为儿童水晶池， 下层为温泉水晶宫，设置 500 ㎡恒温水晶泳池、红酒雪茄坊、养生按摩馆、健身瑜伽馆、多功能室、 SPA 沐浴等高端配套。 当天，私享家商务酒店也举行了开业仪式，现有 98 元体验入住优惠，接下来还将根据酒店+温泉 的套餐活动。 “公寓业主可托管私享家，在经营管理期间产生的收益将按照一定比例进行分成。私享家 - 15 -

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负责人分析称，除了业主在房屋闲置时间入住外，私享家还可充当理财师让其产生价值，也会对房屋 进行除潮、通风等管理和养护。在合作过程当中，业主在家凭借账号登录管理系统了解房屋租用情况， 也可以查阅维修等养护工作。 作为南宁高端住宅市场的标杆项目，广西保利置业集团副总经理韦庆忠表示：“亮灯计划自 2013 年 11 月份开始，项目获得了广西区内外客户的认可。但作为居住区，生活配套还需要完善成熟。据其 透露，2014 年山渐青主要发展学校、商业和服务三个方面。2014 年学校，高捷加拿大国际学校签约后， 需尽快筹划和实现中学(初中和高中)尽快建立起来，以及幼儿园和小学开学;商业生活配套方面，竹溪 风情水街建设稳升，很快进行招商，计划今年开街，时尚大街现已动工，预计年底建成。此外，服务 还将升级，引进酒店式物业管理，3 月份后将执行 24 小时管家服务，为业主提供全天候服务。 在产品方面，一、二期别墅已建成，原已观，为更符合人类的居住需求，现已推翻湖山上的别墅 原有方案并重新设计，引进绿色建筑概念，;温泉酒店 3 月份开始申报规划和动工。此外，湖岸居洋房 户型将建空中花园，会有惊喜，产权式公寓产品也计划今年上市。

22001133 年 年中 中国 国酒 酒店 店业 业四 四大 大现 现象 象 2014-01-13

新京报

自 2012 年年底中央政府连续出台了一系列新政策与规定至今，涉及住宿、餐饮、会议的高星级酒 店感到了前所未有的压力，而这也促使酒店业逐步回归理性。与此同时，2013 年也是民族品牌酒店不 断涌现，外资奢华品牌相继进驻的一年，中国酒店业的发展也在外资与本土的竞争中渐渐走向成熟。 现象 1

营收减少

2013 年被业界称之为高端酒店市场的“寒冬”，自中央“八项”规定政策出台后，高端酒店无论 餐饮还是会议较之往年都有不小程度下滑。中国旅游饭店业协会数据显示，2013 年上半年，餐饮方面， 四星级饭店同比下降 17%;会议方面，四星级饭店降幅达 21%。 业界声音：朗廷酒店集团中国、澳门及台湾区域副总裁杨鲁说， “国八条”首先会促使酒店业的投 资者和开发商对市场、品牌进行重新思考和定位，尤其对新建和待建酒店的设计、功能和星级要求等 方面，会有更多理性和科学的回归。同时也会促使酒店经营者重新审视市场策略和定位，特别是不同 类别客源市场所占比例，在策略导向上做出调整和改变。 过去很长一段时间，公款消费占到酒店市场份额中很大一部分，直接或间接影响到酒店在市场策 - 16 -

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略甚至经营模式上有偏颇，科学系统的客源市场结构被很多酒店有意无意地忽略，过度依赖单一市场 的情况也不鲜见。这项政策促使老酒店及新酒店要科学、系统地培养市场结构，平衡收益，这无疑对 酒店本身和行业的未来发展更具建设意义。 现象 2

原地换牌

去年 11 月 7 日，原“北京五洲皇冠假日酒店”与“洲际酒店管理集团”十年管理合同到期，由业 主公司旗下的北辰饭店管理公司接手管理，同时更名为“北辰五洲皇冠国际酒店”。不久后，因北京万 达铂尔曼的经营业绩并没有达到万达集团的期望，经协商后双方和平分手，今年 1 月 1 日，酒店正式 更名为北京万达嘉华酒店。这也成为万达首家由委托管理酒店品牌，换成自主管理品牌的酒店。 业界声音：“解约和摘牌还都是个别现象。 ”杨鲁说，换牌和解约的原因可能多种多样，有为适应 市场而生的灵活之举，也有合作双方的需求产生变化，或者仅仅为了品牌更好的生存空间和重新定位 等。北京北辰饭店管理有限公司总经理崔福水表示，国内自主品牌接连接管酒店，这是中国酒店行业 发展至今的一个自然及必然的历史阶段。国际大型酒店管理集团带来了先进的管理经验，同时中国的 酒店从业者也快速成长，目前无论是从软件、硬件还是技术水平等方面，已经从模仿进入独立发展与 创新的阶段。 中国社科院旅游研究中心创始人张广瑞认为，从长远的观点来看，民族品牌的发展空间非常大， 中国饭店业未来发展应当是海外品牌与民族品牌并存，形成相互竞争又共同合作的新态势，相互补足、 相辅相成的新局面。 现象 3

奢华再现

去年 3 月 28 日，希尔顿集团旗下奢华品牌酒店康莱德在京开业，同年底，该集团又正式对外宣布 旗下顶级品牌华尔道夫将于今年 3 月左右正式营业。此外，喜达屋集团旗下高端时尚品牌 W 酒店也宣 布将在今年亮相北京。 业界声音：杨鲁表示，不可否认中国市场是一个发展中、趋势上扬的市场。购买力在不断增强， 高端消费需求增长快速，而这正是保障和吸引酒店业发展的长期市场利好。 “这一趋势说明，这些海外集团对中国未来社会经济的发展抱有充分信心，对他们自己在中国饭 店业的竞争优势抱有足够的信心。”张广瑞表示，中国作为新兴经济体，社会经济的发展对现代服务业 的需求潜力巨大。培养中国人对他们酒店品牌的忠诚度，显然是个有见地的长远发展战略，赢得了今 天的中国市场，就等于赢得了未来世界的重要市场。 现象 4

本土壮大 - 17 -

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去年 10 月 1 日，海航酒店集团旗下第四家唐拉雅秀品牌酒店三亚唐拉雅秀酒店正式营业，12 月 中旬，万达酒店及度假村管理有限公司在中国投资并管理的“万达嘉华”品牌进驻江西南昌、宁夏银 川、辽宁丹东以及江苏南京。 业界声音：张广瑞说，近年来民族饭店品牌不断壮大。其中一个标志是，以民族品牌为主体的经 济型酒店增长迅速;另外一个标志是，原来一些投资饭店业的大型房地产等集团公司，开始涉足饭店经 营，这些集团以民营经济打头阵，首先在自己投资建造的饭店入手。因为有了多年来与国内外著名品 牌饭店管理公司合作的经验，将饭店投资与管理相融合，形成了新的经营和管理模式。 崔福水表示，国内的自主品牌竞相登场，如何在细分市场中凸显自己的特色，赢得消费者的认可， 是发展的关键。能否聚揽到具备行业经验的人才成为中国自主酒店品牌能否获得持续良性发展的关键。

22001133--22001144 星 星级 级酒 酒店 店业 业绩 绩明 明显 显下 下滑 滑 2014-01-13

北京晚报

中国社科院旅游研究中心今天上午发布的《2013-2014 年中国旅游发展分析与预测》指出， “八项 规定”和“六项禁令”收紧了旅游业中的公款消费群，2013 年上半年的星级饭店经营情况呈下滑趋势。 绿皮书的调查发现，随着居民收入的持续增加，近年旅游消费从传统上以高收入的精英阶层为主 转向大众旅游。未来 5 年中国商务旅游交易规模有望保持 20%以上增速，预计到 2017 年中国商务旅游 市场规模超过 130 亿元，到 2020 年突破 220 亿。 报告当中有一组数据呈现出非常明显的变化，2013 年上半年，全国三星级及以上星级饭店平均出 租率为 53%，较 2012 年同期下降 6 个百分点，平均客房收入同比减少 8.5%，平均餐饮收入同比减少 17.2%，平均会议收入同比减少 17.8%;平均总营业收入同比减少 11.8%。专家分析，由于中央“八项规 定”和“六项禁令”收紧了旅游业中的公款消费群，对公款吃喝、高端旅游、高端餐饮、论坛经济等 均形成影响，涉及酒店业、会展业、餐饮业等各相关行业，因此星级饭店的业绩下滑也是必然趋势。

云 云南 南大 大理 理古 古城 城 110088 家 家“ “治 治安 安星 星级 级” ”酒 酒店 店挂 挂牌 牌 2014-01-13

春城晚报

1 月初，大理市公安局古城派出所辖区 108 家旅馆治安星级一一挂牌，宾馆酒店开启治安等级星 - 18 -

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信息期刊

级管理模式。游客想知道入住的旅店安不安全，看旅店悬挂的治安星级牌就知道了。 此次挂牌的治安星级共分为五星、四星、三星、二星、一星、无星六类。目前大理古城 108 家宾 馆酒店中，1 家被评为五星级、4 家被评为四星级，其余的分别是三星级和二星级。“治安星级牌”为 一块银色的牌匾，牌上并列排放着的红色五角星属等级分类，最下方则是监制单位。 治安星级的评定依据和后期考核办法由宾馆酒店的住宿旅客实名登记、消防设施、备案情况、从 业人员信息等内容组成，由派出所社区民警对几项内容进行不定时抽查。星级评定采取动态管控模式， 评上二星(达标)并非“一劳永逸”，星少了也有升级的可能。警方将依据每月、每季度、每半年的考核 检查结果，对各家宾馆酒店的星级牌进行调整。

重 重庆 庆首 首家 家智 智慧 慧型 型东 东南 南亚 亚国 国际 际精 精品 品酒 酒店 店将 将开 开业 业 2014-01-13

迈点网

据悉，重庆首家智慧型东南亚国际精品酒店将于 2014 年 6 月 18 日开业。作为重庆首家高科技智 慧型商务酒店，重庆东衡格兰维酒店采用了国内先进的全覆盖无线网络；智慧客房导航系统;可视门禁 系统；自助房间入住、退房系统；写字台电子连接线及多功能插孔；房间空调、灯光智能系统；行政 客房电器设备 IPAD 控制系统，将“科技智慧”融入现代酒店的日常运营中。 酒店位于重庆渝北区回兴工业园区，坐拥优越的地理位置，还汇聚亚洲文化之精髓元素，将东南 亚独特的人文景像融入环境与服务中。酒店拥有 134 间设计新颖、布置舒适的客房，其中包括泰式、 伊斯兰、东南亚及水疗等风格迥异的特色主题房， 所有房间不仅配备了枕头菜单、高速宽带和无线 WIFI，还有房间多功能智慧控制系统，旨在提供更多轻松愉悦的入住体验。 酒店 770 平米的普吉宴会厅及多个智慧型功能厅，奢华气派、设计精美，定能满足会议及宴席的 - 19 -

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所有需求，专业的服务团队将全程护航，为宾客提供更多贴心周到的服务。酒店除了传统的中、西餐 厅外，宾客还可在云顶花园与亲朋好友聚会，品味风味餐厅的东南亚特色饕餮美食、享受运动酒吧里 的多媒体高尔夫、棋牌娱乐和健身运动。

五 五星 星级 级饭 饭店 店评 评定 定网 网上 上公 公示 示名 名单 单((22001133 年 年 1122 月 月 3300 日 日)) 2014-01-13

中国旅游饭店业协会

2013 年 12 月五星级酒店评定网上公示名单，共有 5 家酒店在列……

海 海南 南陵 陵水 水 1188 家 家酒 酒店 店开 开建 建去 去年 年完 完成 成投 投资 资 2255 亿 亿 2014-01-14

海南日报

“酒店不仅数量多，而且大都高端大气上档次，海南陵水的游客接待能力已今非昔比。”13 日， 一游客在陵水办理了宾馆入住手续后如是说。 “去年底，清水湾莱佛士酒店开始营业；今年初，县城的中州国际度假酒店也开始营业。”陵水黎 族自治县旅游委主任周以江说，陵水旅游酒店投资呈现井喷状态。 统计数据显示，陵水去年接待国内外游客 437 万人次，增长 11%;旅游总收入 7.7 亿元，增长 12%。 游客的增多加速了旅游酒店的建设。据了解，陵水去年旅游酒店项目完成投资 25 亿元，同比增长 67.8%。在香水湾、清水湾、土福湾“三湾”规划的 35 个高端酒店项目中，两个高端酒店已投入使用， 银牛岭度假别墅酒店等 18 家酒店开工建设。

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信息期刊

高 高端 端酒 酒店 店进 进军 军武 武汉 汉顾 顾客 客将 将更 更享 享优 优质 质服 服务 务 2014-01-16

荆楚网

昨日，位于汉街的万达瑞华酒店还在进行最后的装修，酒店正大门紧闭。记者从员工通道进入， 提前探营：酒店内金碧辉煌，壁画、摆件等装饰品十分精致，游泳池、乒乓球室、台球室等各个健身 房独立分开;客房的床材料是奢华珍稀的新西兰优质羊毛毡，由专业大师手工精琢，每张床的价格在 20 万元左右;还有其他酒店没有的女性特色客房、冰雕师…… 据了解，目前，武汉有 13 家已经挂牌的五星级酒店，还有 3 家按五星标准建设的酒店。而就在去 年 10 月，光谷附近也开了一家定位奢华的酒店，目前客房出租率并不是很理想。那么，万达顶级奢华 酒店的开业，对于武汉的酒店业会带来什么样的影响呢? 武汉一家五星级酒店的管理人员表示，相比于北京上海接近饱和的酒店业，武汉对于豪华酒店的 需求会有更大空间;加上其作为区域商务中心的地位，将刺激会议、奖励旅行和会展市场的需求增长。 以武汉城市的容量，容纳 30 家左右的五星级饭店都不是问题。高端酒店的入驻，看起来好像是增强了 竞争，但也展示了国际先进的酒店设施和服务，可以带动本地区的酒店业硬件和软件的整体提高。

5500 余 余家 家星 星级 级酒 酒店 店主 主动 动“ “降 降星 星” ”为 为哪 哪般 般？ ？ 2014-01-20

京华时报

据新华社电在 18 日召开的浙江省“两会”上，中国旅游协会副会长、浙江省人大代表陈妙林说： “去年，内地有 50 多家星级酒店主动‘降星’，甚至有的主动‘脱星’。” “有很多地方政府提出不能去五星级酒店消费，这样一来很多五星级酒店为了生存只能‘降星’。” 陈妙林说。陈妙林也是开元旅业集团的董事长，旗下有 64 家酒店，五星级酒店有 40 多家。他告诉记 者，去年他们集团酒店整体营业额下降 18%，餐饮平均营业额减少了 20%。 开元旅业集团在南京的开元鼎业大酒店，去年在复评星级时主动提出不评星级。同样的，该集团 在天津的一家四星级酒店干脆停业，等待过完年转型做养老服务。 陈妙林说：“我从中国旅游饭店业协会了解到，2013 年有 56 家五星级酒店要求‘降星’。还有更 多准备申报五星的酒店都暂缓申报了。去年开元旅业有 5 家准备申报五星的酒店决定暂不申报。”据陈 妙林介绍，开元旅业集团本已和 75 家酒店签约达成协议，在酒店建设完毕之后提供管理服务，但是目 前形势所迫，已有 10 多家停工，大部分降低建设速度。 - 21 -

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中国旅游饭店业协会发布的“2013 年上半年星级饭店经营情况报告”显示，去年上半年，全国三 星级及以上星级饭店平均出租率为 53%，较 2012 年同期下降 6 个百分点，一半空置;平均餐饮收入同 比减少 17.2%，会议收入同比减少 17.8%。平均总营业收入方面，五星级饭店同比降幅最大，达 14%。 记者曾经走访过一些星级酒店和会所，他们普遍反映，中央的系列措施和规定确实让一些餐饮酒 店行业发生了悄然变化， “会务餐”退订潮，酒店近一半空置，会所大量关停倒闭等让餐饮酒店业开始 不“淡定”。陈妙林说，内地有 4000 多家星级酒店，其中五星级的有 680 家，初步估算去年全行业营 业额同比下降 25%左右。 陈妙林说，希望地方政府部门最好能够出台一些扶植大型餐饮行业的政策，比如从税收、水电费 减免等方式来支持餐饮企业渡过难关。一些专家认为企业要做一些调整，避免风险。首先要把原来高 端消费服务的标准降下来，为普通消费者服务。其次，调整自身经营结构，把大型餐饮、会议场所移 作他用，改成客房等。最后，在投资方向上也要做系列调整，要停建五星级酒店，投资一些满足家庭 自驾旅游需求的度假酒店。 浙江省社会科学院调研中心主任杨建华认为，预防打击腐败，政府更应该从财政开支源头去控制， 从思想源头上去教育，倡导节约，严禁铺张浪费，用制度和法律法规去规范。

犍 犍为 为首 首家 家四 四星 星级 级酒 酒店 店新 新兴 兴世 世纪 纪酒 酒店 店开 开业 业 2014-01-20

迈点网

1 月 19 日，四川乐山市犍为新兴世纪酒店正式开门迎客，这是犍为县首家规模最大、设施最全、 档次最高的四星级标准酒店。 酒店位于犍为县凤凰路南段，总投资 2.2 亿元，主体为现代简欧风格，占地约 3 万平方米，由一 栋 12 层 50 米高主建筑、裙楼和地下停车场组成，共设客房 200 多间，床位 400 余个。设有总统套房、 行政套房、蜜月房、商务标间、商务单间等多种豪标客房，可容纳 400 多人同时入住。

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新兴世纪酒店是犍为县工业企业响应国家产业政策，裂变扩张、转型升级的典范。酒店的建成营 业，不仅有助于完善城市服务功能、提升城市形象，同时也有利于犍为县做强文旅服务产业，打造西 南地区新的旅游目的地。

22001144 年 年上 上半 半年 年或 或是 是中 中国 国酒 酒店 店业 业的 的转 转折 折点 点 2014-01-23

TTG 旅业报

中国高级酒店市场不断有新成员加入，让人不免有供过于求的担忧。不过，有专家认为市场发展 空间依然巨大;专家也预测，2014 年酒店业将面临令人期待的转折。 2013 年因为种种原因，对酒店业来说是充满挑战的一年。STR Global 统计数据显示，至去年底， 全中国高端酒店每日平均房价(ADR)平均下降 4%，入住率虽仅下降 1 个百分点，却导致平均可出租客 房收入(RevPAR)下降约 5%。不过，随着商务旅行市场发展，酒店周一至周五的房价有一定幅度的提高。 从供需关系来看，去年中国酒店客房数量上升约 5%，超过市场需求的上升速度。其中，豪华和超高端 酒店增加尤快。不过，STR Global 亚太区总监 Jesper Palmqvist 认为，中国酒店市场仍然有非常大 的发展潜力;“供应过剩”是言过其实的。 以西方国家为例，2013 年，美国的 ADR 有 5%的增长，欧洲许多国家的入住率皆上升，阿联酋则无 论 ADR 或入住率都有双位数字的增长。至于国内，并不是所有五星级酒店去年的表现都不理想：在合 适地点使用正确品牌的酒店，成绩依然亮眼。因此，即便每个地区受不同的经济动力所影响，市场发 展空间的存在还是显而易见的。 展望未来两年，中国酒店业将发生令人期待的变化。首先，整体而言，政府的投资将对经济有一 - 23 -

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定刺激;其次，外籍旅客越来越多——除强势增长的香港、澳门外，韩国、俄罗斯、菲律宾的入境客人 也不断增加。从这个角度来说，了解并能适应外籍旅客需求的国际品牌，捕捉客源无疑占有优势。 Jesper Palmqvist 预测，今年年底以前，大品牌的酒店客房入住率将能回到 2011-年的水平，ADR 则会在今年第二季度开始回升，达到比 2013 年高 3.5%的水平。值得指出的是，许多人认为上海酒店 市场表现比北京好，实际上，北京的 RevPAR 比上海高;而一旦今年 ADR 回升了，北京的酒店市场成绩 将超过 2012。他说道， “2014 年 Q1-Q2 将是酒店市场的转折点;业者对今年各项指标上升可抱持谨慎而 乐观的预期。”

山 山东 东酒 酒店 店“ “评 评星 星” ”和 和“ “上 上星 星” ”遇 遇冷 冷 2014-01-28

中工网

记者日前从山东省旅游局了解到, 自国家实施限制公款奢侈消费等政策以来,国内高档奢侈消费 刹车。受此影响，山东饮食服务业一度高涨的“评星”、“上星”热情已不再。 据省旅游管理部门相关负责人介绍，山东省暂未出现酒店主动提出“降星”的申请,但因害怕高档 标签影响公务消费,有酒店主动放弃即将到手的四星级。 记者调查中发现, 尽管山东酒店暂无主动降星、去星现象,但一度高涨的“评星”、 “上星”热情已 不再。济宁某三星级酒店负责人林海(化名)说,2013 年该酒店准备升四星,但八项规定以来,公务单受 到大幅影响。济宁市两会,原以为酒店住宿和餐饮等消费都将增加,没想到接待量却直线下滑。酒店的 “高档”标签难入一些公务群体的选择范围,即将到手的四星级也就放弃了。临沂沂水龙冈大酒店按五 星级标准打造,如今已打消申请五星计划。 济南市一家酒店总经理高芳(化名)告诉记者，目前他们还没有把挂星提上日程。因为星级酒店容 易让消费者认为价格很贵而望而却步，此外对酒店员工素质要求也会更高，如要求外语水平，这会在 无形中增加人力成本，而且挂星申请流程非常长，未来复查不过关又要摘星，因此现在看暂时没有挂 星的必要。 济南市民刘先生说,他不久前去潍坊某县开会,晚上集体驱车去某酒店住宿,“一看是一家挂五星的 酒店,马上掉头,改去另一家酒店。” 业内人士分析认为，对于高星级酒店来说，过去很多酒店争着评星，因为这可以让酒店价格上浮， 但在目前节俭风劲吹的情况下，大型会议的减少以及会议餐标准的降低都对酒店产生较大影响，如部 - 24 -

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分单位明确提出，开会不考虑使用五星级酒店了。从而影响了酒店挂星和上星的积极性。

22001144 年 年酒 酒店 店业 业三 三大 大关 关键 键词 词： ：转 转型 型兼 兼并 并发 发展 展 2014-01-29

TTG 旅业报

经历了艰难的 2013 年，酒店业对 2014 年应作何展望?关键词是转型、兼并、发展。 中国旅游饭店业协会会长张润钢认为，2014 年酒店业的第一个关键词是转型。他表示，2013 年是 中国酒店业非常困难的一年(相信未来的统计数据将会清晰地反映酒店业者的切身感受)，但是 2014 年的市场情况不会有太大的变动，因为中国酒店业长期以来的重要消费支柱自 2013 年消失之后，未来 相当长的一段时间内都不会再出现。这块消费市场的标签是高端、公款、政府。它的消失，为原来过 于依附其生存的酒店带来了巨大生存危机，迫使酒店开始研究并实践转型。但是，由于长期依赖高档、 公款消费，这类酒店对市场开拓、市场研究、企业的制度结构及经营管理的专业化水平都略显不足， 因此转型并不容易。但是转型势在必行。而所谓转型，除经营产品、客源结构的调整之外，甚至还会 涉及酒店用途的转型。可以大胆预测，2014 年起，部分酒店将退出酒店业，转作其他业务。 2014 年酒店业的第二个关键词是兼并。张润钢说道，随着部分三、四线城市精品酒店经历 2013 年之后难以为继，有理由相信 2014 年酒店业将发生批量兼并，为市场带来一定规模的动荡——这不仅 指单体酒店间的兼并，还包括集团之间的兼并。 第三个关键词是本土品牌的进一步发展。长期以来，中国本土高端酒店管理品牌一直存在着严重 的同业同质竞争现象，但是最近一、两年，市场有了明显的调整。张润钢表示，随着有实力的本土业 者进一步开拓中国酒店管理市场，从今年至未来一段时间内，中国本土民族品牌在塑造品牌个性、打 造品牌特色方面必将有长足进步和新的发展。

文 文昌 昌高 高标 标准 准建 建 2288 个 个星 星级 级酒 酒店 店 2014-02-01

文昌新闻网

“仅 2013 年以来，文昌市就有 28 个星级酒店项目动工建设，希尔顿度假酒店、淇水湾斯基顿酒 店等一批五星级酒店将于年底投入运营，加上现有的星级酒店、家庭旅馆、社会旅馆、乡村民宿，预 计全市日住宿接待能力将超过 2 万人。”市旅游委主任薛向文近日对记者说。 - 25 -

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据估计，在卫星首发时，文昌航天城将会涌入 20 多万名游客，而航天城项目建成后，每天进入文 昌市的游客量也预计在 2 万人次左右。如何满足数量庞大的游客的吃住问题，成为市委、市政府考虑 的一个重要问题。 记者了解到，为切实提高旅游接待能力，近几年来，文昌市高标准规划和合理布局了一大批星级 酒店。2013 年，全市 28 个星级酒店项目动工建设，铜鼓岭片区希尔顿度假酒店、淇水湾斯基顿酒店 等一批五星级酒店将于今年陆续建成并投入运营，高隆湾片区中南、逸龙湾、晋唐等一批五星级酒店 正在加快建设;月亮湾北部起步区，蜿蜒连绵的 4 公里海岸线汇聚了包括富力集团、世贸集团、雅居乐 集团、合景泰富等在内的 6 家大企业的项目，在建的多家五星级酒店项目正在紧张施工。红树湾大酒 店、椰林荷泰大酒店等一批星级酒店已开业运营……预计今年全市日住宿接待能力将超过 2 万人。 据了解，截止 2013 年 6 月份，文昌市共拥有正常接待住宿设施 192 家，其中，星级酒店共 3 家， 乡村民宿共 3 家，家庭旅馆共 36 家，社会旅馆共 150 家。各类住宿设施客房数共 7765 间、床位 12940 张。其中，星级酒店客房数共 534 间、床位 909 张，非星级酒店客房数共 7231 间、床位 12031 张。 此外，在餐饮设施接待方面，目前全市共有正常接待餐饮类单位 1443 家。其中，特大型餐馆 1 家，大型餐馆 8 家，中型餐馆 179 家，小型餐馆 355 家，快餐店 48 家，小吃店 276 家，饮品店 576 家。目前形成接待能力的旅游区主要有文昌孔庙、椰子大观园(AAA)、八门湾绿道、高隆湾旅游区、东 郊椰林旅游区、铜鼓岭旅游区、宋氏祖居、龙泉乡园等。经测算，文昌市旅游区现状接待能力为：日 游客接待能力约为 1.97 万人次，日游客周转能力约为 4.93 万人时。 经过近年来的大力建设，文昌市的旅游接待能力得到了进一步提高，游客的吃、住、行问题也得 到了较好解决。

河 河南 南新 新评 评星 星级 级酒 酒店 店 2277 家 家酒 酒店 店被 被取 取消 消星 星级 级 2014-02-07

河南商报

记者从省旅游酒店星级评定委员会了解到，2013 年，我省新评 44 家星级酒店，不过因为达不到 星级酒店标准，有 27 家酒店被取消星级。 根据省星评委的通报，截至 2013 年底，全省共有 575 家星级酒店，其中五星级 13 家，四星级 95 家。不过，在复核过程中，省星评委也发现了一些问题，从而对 27 家酒店予以取消星级(其中四星级 2 家、三星级 12 家、二星级 13 家)；对服务质量滑坡的 10 家酒店予以限期整改并通报批评(其中三星 - 26 -

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级 5 家、二星级 5 家)。被取消星级的酒店里，位于郑州的包括中油花园酒店、天宇大酒店、河南饭店 等。在责令整改的 10 家酒店里，喜来登大酒店等在列。

22001144 年 年 11 月 月五 五星 星级 级饭 饭店 店评 评定 定名 名单 单 2014-02-11

中国旅游饭店业协会

2014 年 1 月五星级酒店评定网上公示名单，共有 2 家酒店在列……

橡 橡果 果国 国际 际创 创始 始人 人投 投酒 酒店 店业 业收 收购 购上 上海 海 JJIIA A酒 酒店 店 2014-02-20

第一财经日报

去年三季度经历了业绩“阵痛” ，净利润同比大降逾 200%的橡果国际正面临困境，其创始人兼董 事会主席 Robert Roche 将投资目光转向其他产业。 记者昨日获悉，Robert Roche 与合作伙伴联合创办了凯诗帝酒店集团(CHG，下称“凯诗帝”)， 就在日前，Robert Roche 全资收购上海 JIA 精品酒店，并将对 JIA 重新装修并改为凯诗帝精品酒店， 整个装修工程计划于 2014 年夏季竣工。今后，凯诗帝还将在中国区连锁扩张酒店。 本次收购为现金交易，但凯诗帝拒绝透露具体金额。 业界分析认为，电视购物与酒店业原本是并不关联的产业，Robert Roche 转向酒店业或许与橡果 国际利润大降后，其寻找新投资方向有关。 经典建筑再“变脸” JIA 精品酒店位于上海石门一路、南京西路交界处，原本是一幢上世纪 30 年代风情的经典建筑。 实际上，这已经不是该项目第一次“变脸”了。约 8 年前，中国香港酒店集团 JIA 入驻并将其投 - 27 -

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资改建成个性化精品酒店，当时定位约 200 美元一夜，而彼时“精品酒店”概念还不盛行，JIA 算是 领先者。 JIA 酒店集团方面告诉记者，该集团主打个性化酒店业态，在香港地区也有 JIA 品牌酒店。 不过多年来，JIA 品牌的扩张速度并不快，除了上述 JIA 精品酒店，似乎鲜见新项目问世，就单 体酒店而言，JIA 精品酒店最大优势在于地处上海黄金地段。 凯诗帝是酒店业的“新人”，其成立于 2013 年 5 月，是一家总部设在中国香港的管理公司。目前， 凯诗帝麾下拥有三个自创酒店品牌——定位高端奢华的“凯诗帝”、绿色环保酒店“URBN”和生活方式 定位“r.酒店”。 凯诗帝方面表示，此番收购标志着未来其市场扩张的起步，目前凯诗帝有诸多项目处于筹备阶段， 还计划在中国区、东南亚区域等开设第一批直营酒店。 橡果国际高管“背影闪烁” 因为是酒店业“新人”，凯诗帝大多数项目都处于筹备中而难以与拥有大量开业酒店的成熟同业者 相提并论。但值得注意的是，凯诗帝联合创始人 Robert Roche，同时也是橡果国际的创始人。 能说流利日语和中文的 Robert Roche 很有“亚洲情结”，其在日本和中国有近 30 年生活和从商经 历，并创立和管理过 40 多家公司，电视购物是其做过比较重要的业态。 根据凯诗帝官方网站信息，1993 年，Roche 和中村忠联手创立 Oak Lawn Marketing 公司，该公司 已成为日本第一大电视促销公司。2009 年日本最大的移动电话运营商都科摩(NTTDOCOMO)购买 Oak Lawn Marketing 51%股份。Roche 目前任 Oak Lawn Marketing 公司董事长。1997 年，Roche 又创立橡果国 际，目前，Roche 仍担任该公司董事会执行主席。 不过，主打电视购物的橡果国际业绩每况愈下。橡果国际模式最初是购买各电视台节目播出时段， 而随着越来越多电视台开始自营电视购物节目、购买费用提高等因素，造成橡果国际经营压力陡增。 公开数据显示，橡果国际 2011 年以及 2012 年的营收分别为 3.62 亿美元、2.42 亿美元，净利润 分别为 0.05 亿美元、-0.17 亿美元。橡果国际 2013 年三季报显示，三季度橡果国际营收为 0.56 亿美 元，同比下降 18.74%;净利润为-0.11 亿美元，同比大降 842.67%。 去年底，商务部、工业和信息化部、公安部、工商总局等七部委联合发布了《关于开展电视购物 专项整治工作的通知》，业内不少人士认为，这对橡果国际也是个利空消息。 “或许是由于电视购物业务的下滑，作为创始人的 Robert Roche 需要转投其他行业。以凯诗帝的 创业团队来看，凯诗帝首席执行官和联合创始人 Alexander Mirza 曾是埃森哲咨询公司旅游和交通领 - 28 -

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域的合作人，在航空和在线旅游领域的咨询服务有经验，这或许是 Robert Roche 选择酒店业的理由之 一。此外，Roche 在移居上海后扩大了投资范围，其中包括联合创立上海雅悦酒店 URBN 并筹资。而从 他们已建立凯诗帝公司举措来看，是有长远发展计划的。不过现在中国酒店业尤其是高端酒店竞争激 烈，入住率和房价双降，想要分一杯羹并不容易，除非凯诗帝仅是看重地产增值回报。”华美首席知识 专家赵焕焱分析。

地 地产 产恋 恋酒 酒店 店蜜 蜜月 月期 期有 有多 多久 久??

2014-02-21

大河报

郑州高端酒店迎来收获期 近几年，随着城市经济的快速发展，郑州对于星级酒店，尤其是高档奢华酒店呈现出更加旺盛的 需求。不少酒店业巨头看到这一天赐商机，纷纷登陆郑州，一些国际知名酒店品牌万豪、喜达屋、雅 高、洲际等相继落户郑州，2013 下半年至 2014 年，JW 万豪、希尔顿、喜来登酒店相继迎来了集中开 业期，未来郑州还将迎来更高档次的酒店品牌，郑州酒店是否饱和?地产和酒店的蜜月期是快要结束还 是刚刚开始?我们拭目以待。 今年郑州国际品牌酒店迎来收获期 5 年前，郑州国际酒店品牌还十分稀少，除了落户已久的雅高索菲特和皇冠假日品牌外，鲜有别 的品牌入驻。近年来，随着 JW 万豪、艾美、希尔顿、喜来登、诺富特这些外资酒店品牌的落户，一个 个陌生的名字渐渐为郑州人所熟识。2013 年 10 月 31 日，旗下品牌郑州建业艾美酒店在郑州核心地段 郑汴路开业，艾美是国际知名酒店集团喜达屋旗下品牌，其独特的外形设计、精美的装潢和内部设计 - 29 -

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处处完美的细节，让入住者赞叹不已。 艾美酒店揭开了高端酒店开业的序幕。据了解，今年郑州外资酒店将迎来集中的开业期。位于郑 州市金水东路的郑州希尔顿酒店宣布将于今年 3 月 14 日开业，郑州希尔顿酒店是希尔顿品牌在中国区 开业的第 21 家酒店，即将开业的郑州希尔顿酒店坐拥 39 层豪华商务大厦，拥有 448 间开阔优雅、时 尚独特的客房和套房，酒店客房拥有开放式的设计格局，可一览城市美景。另外，位于郑东新区的美 盛喜来登酒店其官方网站上显示将于 2014 年 8 月 8 日开业，而目前郑州最为高档的酒店品牌绿地千玺 的 JW 万豪酒店也将于今年 5 月份开业。郑州迎来了豪华酒店的开业爆发期。 万达文华酒店及度假村是定位于超五星级酒店管理品牌。品牌特征为“个性、精致、愉悦”，打造 “真意文华、悠然自我”。在万达所有的酒店品牌中，文华系列酒店是一个充满了东方温情的酒店系列： 精心营造祥和温馨的氛围，环境优雅而又体现个性，处处流露中国文化的深厚底蕴与艺术气息。 据了解，目前，郑州外资品牌酒店从无到有，随着一批高端酒店的开业，郑州已经形成从经济型 酒店到高端酒店再到超五星级酒店完善的酒店系列。除了 JW 万豪这样的超五星级酒店外，万豪旗下相 对低端的万怡品牌已经牵手正商，雅高继索菲特品牌后，旗下的诺富特、宜必思品牌已经或者即将落 户郑州，希尔顿集团除引进希尔顿五星级酒店外，还将引进希尔顿逸林酒店进驻升龙广场。另外，盛 润锦绣城签约新世界酒店、天地湾引进了卡尔森酒店集团的丽笙品牌。此外，绿地的雅乐轩酒店、洲 际集团的皇冠假日品牌都在郑州生根发芽。 未来，郑州酒店更高更大更上档次 这两年，高端酒店并未停下进驻郑州的脚步。郑州酒店业向着更高端更奢华的方向迈进，一些没 踏入郑州的酒店品牌急着抢滩郑州，郑州有实力的地产商频频向更高端更奢华的酒店品牌伸出橄榄枝。 这其中，香港嘉里集团旗下的香格里拉酒店品牌已经签约郑州，坐拥紫荆山黄金地块，近期将有实质 性开发动作。华润万象城二期即将开发 270 米之高的君悦酒店。而君悦则是环球凯悦酒店集团的超五 星级品牌。不仅如此，郑州近期更有劲爆消息，未来动工的 280 米的银基广场项目和丽思卡尔顿这样 的奢华酒店签订了意向合作书，而文华东方、费尔蒙等奢华酒店品牌据传也有意进驻郑州。 不过，更有实力的一线地产企业更想把高端酒店这块蛋糕揽入自己怀中，目前郑州万达中心引入 了自身超五星级酒店品牌万达文华酒店，而绿地集团在郑州高铁站的项目绿地之窗则引进了绿地集团 旗下两个自主高端酒店品牌“铂瑞”和“铂骊” 。河南省商业经济学会副会长宋向清表示，现在开发商 转向酒店管理，代表着开发商把眼光从一次性的盈利转向了可持续的持久的经营。通过去年一年的发 展表明，以万达绿地为代表的商业地产模式更符合中国房地产行业的大趋势，随着房企酒店数量和规 - 30 -

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模的增多，房企也有转型的必要，同时也从知名酒店管理集团多年的运营中学习了经营，具备了自营 的条件。 面对如雨后春笋般出现的五星级酒店， “郑州能容纳多少?” “郑州酒店是否已经饱和”等已经成为 众多业内人士关注的问题，记者在采访中发现，业内对此虽然各有己见，但是对前景的乐观态度还是 相当普遍。 竞合地产董事长王东说，郑州作为中部地区中心城市，周边丰富的旅游资源以及发达的会展经济 为五星级甚至奢华酒店提供了商机。郑州高端酒店实际是在补课，郑州酒店远远没有达到饱和。他认 为，酒店业正常的发展应该是“宝塔形”，但郑州目前是“橄榄形”，低星级和高星级酒店都还太少。 国内品牌酒店、国际品牌酒店、企业自主品牌酒店扎堆郑州，当然离不开地产商的功劳，为何地 产商如此热衷联姻高端酒店。对此，RET 睿意德郑州公司营销服务部总监胡勇认为，首先是因为产业 结构的调整。郑州近年来致力于发展金融、物流、酒店等现代服务业，酒店业是招商引资的重点之一， 而酒店业开始成为新一轮地产经营开发重点的转型载体;其次是郑州作为交通和商旅的黄金城市，越来 越多的商务活动、充足的旅游资源，急需相应的高端酒店配套设施;第三是外资高端酒店品牌具有优质 的品牌形象及成熟的运作模式，能较大程度地提升开发企业的品牌形象，同时成熟的运作模式亦能降 低项目开发风险。2014 年郑州住宅市场项目集中放量，竞争会日趋激烈，住宅市场的利润空间越来越 小，郑州地产商更多的是把精力转移到多元化发展，用高端酒店、高档购物中心等高附加值产品来提 高自身品牌价值，聚拢市场关注度。 也有业内人士认为，开发商涉足超高端酒店业更看重的是其背后的附加价值，地产借酒店成功上 位为高档楼盘，而酒店以楼盘高端客户为中心辐射占据市场的开发模式如今已经全面开花。业内人士 指出： “开发商往往把酒店作为楼盘营销的道具和利器之一，匹配高端酒店可有效提升楼盘品质形象并 产生高溢价。” 一方面降星，一方面开业 郑州酒店迎来冰火两重天 由于受限制三公消费等因素影响，郑州高端酒店客源形势其实并不乐观，不久前，国内就传出消 息称 50 多家星级酒店要求“降星”甚至“脱星”。2013 年下半年，内地有 4000 多家星级酒店，其中 五星级有 680 家，去年整体经营形势并不理想，初步估算全行业业绩同比下降 25%以上，全国每月有 20 多家饭店关门、全行业营业额同比下降 25%左右、 “会务餐”退订潮、五星饭店客房近一半空置、会 所大量关停倒闭…… 而郑州高等级饭店也不例外，不少酒店的节日活动规模大幅“瘦身”，奢华晚宴也开始走向平民化， - 31 -

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一些会议室不再变得炙手可热。郑州索菲特国际饭店市场传媒总监王宁介绍，如今政府机关甚至国企 会议都很少在酒店开了，如今酒店接的会议大都是教育项目、医疗健康、房地产推广等商务会议。 春节前，河南省旅游局官方网站发布星级饭店复核工作通报，去年，河南省 27 家饭店被取消星级 资格。其中四星级 2 家，三星级 12 家、二星级 13 家。其中中油花园酒店因为业主自愿的理由被摘星 让业界议论纷纷。一方面，国内品牌酒店纷纷俯下身段，不再以星级自居，平民化示人，另一方面， 地产商联手高端奢华酒店抢滩郑州市场。而今年开业的外资品牌酒店是否仍坚持高端路线呢?记者采访 了郑州希尔顿总经理 Max Pleyer 先生，他表示，希尔顿刚刚进入郑州市场，也会考虑亲民性，无论是 简单的小食例如美味的面条或者是一场盛大的婚礼或贵宾的会议，郑州希尔顿都会提供一样五星级的 服务和品质。相信对于一生一次的宴会或者非常重要的生意伙伴来往郑州，河南人民还是希望能够提 供给他们一流的服务和高标准的品质。郑州希尔顿认为任何消费层的客人都是他们的贵宾。 竞合地产董事长王东认为，2014 年，郑州酒店市场将会出现两极化。以后除了万达绿地等少数企 业自持品牌外，郑州酒店的高端市场将逐步会被外资品牌蚕食，郑州国内高星级品牌酒店垄断的市场 格局会被打破，而本土国内品牌在激烈竞争中也许会逐步下沉。不过酒店高端市场也会根据市场变化 灵活制定策略，毕竟曲高和寡。 RET 睿意德郑州公司营销服务部总监胡勇认为，外资高端酒店纷纷进驻郑州，直接说明郑州整体 经济水平发展和城市形象的提升。虽然受限制于三公消费，但是中原经济区的政策导向、快速发展的 商务市场、优质的旅游资源、市民收入增长导致消费理念的转变，均会带来更庞大的高端客源，未来 预计将会有更多更具特色的精品酒店进驻，市场进一步细分，整个酒店行业都会重新洗牌。

22001133 甘 甘肃 肃省 省饭 饭店 店复 复核 核： ：1133 家 家星 星级 级饭 饭店 店被 被摘 摘星 星 2014-02-24

甘肃经济日报

日前，甘肃省旅游星级饭店评定委员会发布了《关于 2013 年度全省星级饭店复核工作通报》：由 于部分饭店管理和服务等方面达不到相应星级标准，对 13 家饭店作出取消星级标志处理，另对 16 家 饭店作出限期整改处理。 据了解，2013 年度全省应复核的星级饭店 348 家，实际复核 330 家。通过年度复核和三年期复核 的共 313 家，年度复核 232 家，其中五星级的 4 家，四星级的 43 家，三星级的 122 家，二星级的 54 家，一星级的 9 家;三年期评定性复核 81 家，其中四星级的 8 家，三星级的 37 家，二星级的 34 家， - 32 -

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一星级的 2 家。延期复核的 6 家，其中四星级的 3 家，三星级的 2 家，二星级的 1 家。限期整改 16 家,其中三星级的 8 家，二星级的 8 家;取消星级标志 13 家，其中四星级的 1 家，二星级的 12 家。 复核后，部分饭店管理服务仍达不到相应星级标准。其中，花苑大酒店、鸿盛宾馆、雄关宾馆、 民族饭店、信合宾馆、西域宾馆、鸣山宾馆、驼铃饭店、金波商务宾馆、成县宾馆、徽县宾馆、太极 宾馆、积石宾馆 13 家饭店被取消星级标志。兴隆山庄、东方大酒店、王府饭店、光明大厦、东诚大酒 店、锦龙宾馆、东方馨宾馆、景华大酒店、环宇宾馆、辉铜山庄、同和顺酒店、九华大酒店、天旺宾 馆、金成大厦、天嘉宾馆、红豆宾馆 16 家饭店作出限期整改处理。

本 本 土 土 品 品 牌 牌 酒 酒 店 店 动 动 态 态 华 华天 天酒 酒店 店拟 拟收 收购 购集 集团 团资 资产 产股 股权 权被 被否 否 2014-01-06

红网

华天酒店 2014 年第一次临时股东大会于 1 月 3 日召开，因同意票未达到占出席会议的股东所持表 决权股份总数的半数以上， 《关于收购永州华天城置业有限责任公司股权的议案》未通过审议，本议案 涉及的关联方股东回避表决。 但华天酒店证券部有关负责人在电话中告诉记者，投票系统出了问题， “如果一个投票了，其他的 没参与投票，那么整个系统默认为弃权，网络弃权票达到了 80%多就是这个原因。” 计划投资 10 亿元建设永州华天城 2012 年 10 月 26 日，华天酒店控股股东华天实业控股集团与永州市政府签约，前者计划总投资 10 亿元建设永州华天大酒店，规划在两年半建成，该项目将填补永州市五星级酒店的空白。 此前报道显示，此项目占地约 140 亩，分为两大板块：其中用于豪华五星级酒店建设用地 60 亩， 商业综合配套用地 80 亩，总规划建筑面积约 30 万平方米。 控股股东全资成立永州华天城置业 为此，华天集团全资成立了永州华天城置业有限责任公司(以下简称“永州华天城置业”)，注册 资本 5000 万元，主要从事“永州华天城”项目的房地产开发。 - 33 -

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“永州华天城”项目包括酒店投资建设与房地产开发两部分，其中酒店的投建由公司于 2013 年初 全资设立的永州华天大酒店管理有限责任公司实施。 华天酒店此前发布的公告称，通过收购华天集团所持有的永州华天城置业 70%的股权，可以取得 “永州华天城”房地产项目 80 亩土地的开发权，有利于公司以投建的永州华天大酒店为核心进行包括 商业地产的综合开发，通过房地产开发取得收益平衡酒店的长期投资，符合公司的发展战略。 但公告称，永州华天城仅仅预付部分款项购买土地，尚未取得相关土地权证。此外，项目已完成 立项和办理用地许可，地质勘察已完成，但由于用地附着物(高压杆线、坟墓、树木等)的拆除及遗留 的问题，当地村民多次强行阻工，永州市政府至今未能按照签署的合作协议书完成项目净地的交付工 作，对项目预期建设进度产生较大影响。 股东大会未通过审议 在 1 月 3 日举行的公司 2014 年第一次临时股东大会上，出席股东大会的有表决权股份总数为 5556028 股，表决结果为，同意 435300 股，占出席会议的股东及授权代表所持有表决权股份总数的 7.8347%;反对 556080 股，占出席会议的股东及授权代表所持有表决权股份总数的 10.0086%;弃权 4564648 股，占出席会议的股东及授权代表所持有表决权股份总数的 82.1567%。 其中，从网络投票表决情况看，同意 341300 股，占出席网络投票有表决权股份的 6.2486%;反对 556080 股，占出席网络投票有表决权股份的 10.1808%，弃权票 4564648 股(其中，因未投票默认弃权 3083272 股)，占出席网络投票有表决权股份的 83.5706%。 因同意票未达到占出席会议的股东所持表决权股份总数的半数以上， 《关于收购永州华天城置业有 限责任公司股权的议案》未通过审议。 今晚，华天酒店证券部有关负责人在电话中说： “如果一个投票了，其他的没参与投票，那么整个 系统默认为弃权，网络弃权票达到了 80%多就是这个原因。” 她介绍，以前从未出过这问题，这应该是个好事，不应该有这么多弃权票。至于公司如何再次避 免此类问题，她称，要星期一上班再说。

锦 锦江 江都 都城 城达 达华 华酒 酒店 店华 华丽 丽转 转身 身 2014-01-07

中国会展门户 - 34 -

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近日，位于上海静安、长宁、徐汇三区交界处延安西路 918 号的达华宾馆在历经一年的改造后， 以第一家锦江都城酒店的身份惊艳亮相上海滩。它的华丽转身，拉开了锦江国际集团实施多品牌战略 的序幕。在达华酒店探寻转型之路的同时，国内酒店市场也在发生深刻变化。中端酒店的市场需求逐 年旺盛，但契合市场需求的中端商务连锁型酒店却不多。 在此形势下，锦江国际集团对酒店品牌进行梳理和重新定位，借助“锦江”的影响力和锦江之星 经过十几年建设并不断优化完善的中央支持系统，及时推出了有限服务酒店品牌——锦江都城，并加 快中端商务酒店的布局。亟待转型的达华酒店顺势而为，转型成为首家锦江都城酒店，在国内有限服 务酒店领域竖起了一个新的里程碑。 为了打造锦江都城酒店品牌，除了已投入运营的达华酒店外，据悉锦江国际集团还将所属的新城 饭店、新亚大酒店、南华亭酒店、金沙江大酒店、白玉兰宾馆等酒店物业纳入改造计划。同时，并计 划将 2013 年收购的 21 家时尚之旅酒店悉数翻牌为锦江都城酒店，2014 年将同时有 30 多家锦江都城 品牌在全国面世。根据规划，锦江都城品牌未来 3-5 年将发展至 100 家。届时，锦江都城品牌或将成 为中国中端酒店市场新的亮点。

州 州逸 逸与 与D DO OC CO OM MO O iinntteerrT Toouucchh 公 公司 司宣 宣布 布战 战略 略合 合作 作 2014-01-08

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州逸酒店和度假村集团和 DOCOMO interTouch 的签字仪式

2014 年 1 月 7 日，州逸酒店和度假村集团与 DOCOMO interTouch 公司共同宣布一项新的战略合作， 由 DOCOMO interTouch 为州逸酒店和度假村集团在中国大陆管理的酒店提供客房信息技术解决方案及 服务。 - 35 -

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州逸中国，是美国最大的第三方酒店管理公司——州逸酒店与度假村的子公司，作为一家领先的 酒店地产投资商，州逸在其管理的酒店与度假村中，共计持有 58 家酒店，包括有 7 家州逸全资酒店。 面对中国酒店市场长期以来，“酒店业主+品牌管理公司”的运营模式，州逸提出了第三方酒店管理公 司的概念，认为酒店运营应该是“业主+第三方管理公司+酒店品牌管理方”的联动模式，州逸中国执 行运营副总裁夏民先生表示， “以与锦江的合作为例，州逸在管理运营方面，采用美国公司先进的管理 模式，同时有采用锦江品牌方面的优势资源，达成资源共享，实现国有资产保值升值，提升本土品牌 管理能力。三方合作的先进性在于合作的三方都可以自由选择和变更合作伙伴，相互认可，达成长期 高效共赢合作的目的”。相对于常规单纯的“业主+品牌管理方”带来的弊端——业主投入，品牌做大 做强，合约期满分手之时，业主空有一栋旧楼，需要再次投入寻找新的合作伙伴。州逸的“第三方管 理公司”介入式运营模式，是否能够形成“铁三角”，成为彼此的定心丸，还需要市场的考验。 同时，无论何种模式的运营，都可不开一个重要因素那就是客人，尤其是在互联网、移动互联网 飞速发展的今天。州逸酒店和度假村集团选择 DOCOMO interTouch 作为其合作伙伴，旨在为其客户提 供优质的客房信息技术服务的决心，DOCOMO interTouch 也将提供一个安全的网络架构和适用于州逸 中国的服务解决方案。 “能与世界上最大的第三方酒店管理公司 Interstate 合作，我们感到非常荣幸。” DOCOMO interTouch 首席执行官查尔斯·瑞德先生说。“我们充分利用移动通信和互联网，提供最全面 的基于无线网络的 酒店综合解决方案。移动互联产业已经彻底改变了我们之间、与客人之间、与权益 人之间的沟通方式。我们将为州逸集团量身定制包括高速互联网接入、手机智能入住、客房娱乐如 IPTV、商务中心解决方案以及移动打印解决方案等。这是一次振奋人心的合作，我们期待着与 Interstate 携手前进，继续拓展我们在中国和全球的业务。” DOCOMO interTouch 公司与包括万豪、凯悦、卡尔森、卓美亚等酒店集团旗下的奢华品牌都要全 球性战略合作， 对于双方的战略合作，两家都表示这绝对是一次强强联合。州逸中国执行运营副总裁 夏民先生用“通过战略合作，通过科技运用带来酒店操作流程、运营模式的变革。”来总结这次战略合 作的意义。但对于正在合作的项目，双方都表现出神秘态度，只透露 2014 年中国将有一家奢华酒店呈 现，快的话，上半年就可以出现。

碧 碧桂 桂园 园· ·金 金沙 沙滩 滩五 五星 星级 级海 海景 景酒 酒店 店即 即将 将试 试业 业 2014-01-10

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五星级海景温泉酒店远景图

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五星级海景温泉酒店海景图

作为碧桂园·金沙滩的核心配套的海口西唯一五星级标准的碧桂园·金沙滩海景温泉酒店一直以来 都备受瞩目，经过一年的精心打磨，碧桂园·金沙滩海景温泉酒店即将盛大试业。据了解，该酒店由 荣获中外酒店白金奖——“十强酒店管理公司”称号的碧桂园凤凰国际酒店入驻管理。 金沙滩酒店总建筑面积约 8.2 万㎡，酒店客房数约五百多间，属于超大规模的五星级酒店，酒店 内配套设施齐备，满足度假客户的多样性需求。负一层为酒店休闲娱乐区，设置 KTV、泳衣店、SPA 房、桌球室、乒乓球室及茶艺吧等。与室外的泳池区连成一体，层级叠水池、无边际泳池、按摩池， 沙滩椅、休憩吧亭、木平台，蜿蜒引向海滩的木塑栈道，形成了休闲娱乐活动中心。大堂采用开敞式 外廊设计，具有浓郁的东南亚风情。大堂外侧设置 1100 平观海平台，多层叠水设计，无比震撼。 该五星级标准酒店的试业不仅提升了度假生活的品质，也将带动碧桂园·金沙滩高端物业的快速 升值，更将拉动整个海口西旅游事业的高速发展。同时，给客户提供更加全方位的度假感受，足不出 户乐享“与海同居”的假日时光，碧桂园集团斥巨资提供从配套到物业一条龙式的五星级服务，开启 真正的五星级海居生活。

华 华住 住和 和铂 铂涛 涛加 加快 快市 市场 场布 布局 局 2014-01-12

中国旅游报

2013 年岁末，华住酒店集团召开第一届华住世界大会，会上华住酒店集团创始人兼董事长季琦宣 布将正式推出华住首个中高档度假酒店品牌漫心度假酒店;数天之后，成立不久的铂涛集团也在京召开 其新品牌——主打智能社交的 ZMAX 潮漫风尚酒店的招商会，现场签下 13 个加盟合约。两家酒店集团 新品牌高调入市，给 2013 年略显沉闷的酒店市场增添了几抹亮色。而这两大集团在今年的新动向也引 - 37 -

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起了业界的关注。新产品带来消费新体验 记者了解到，华住的首个中高档度假酒店品牌漫心度假酒店倡导全程管家式服务，首创迎候式入 住服务。客人可以自在地在酒店客厅里品茶，或者在花园里散着步，或者直接进入自己的房间，服务 人员手持平板电脑为客人快速办理入住手续。该品牌负责人表示，度假旅游正越来越受青睐，越来越 多的中高端游客希望在风景优美处的一个好酒店好好享受几日。“漫心”即是应此需求而生。 华住第一家漫心酒店位于丽江大研古镇，纳西传统民居庭院，今年春节前后将逐步完成整体院落 的翻新和改造，最快于 2014 年上半年正式营业。随着漫心的正式推出，华住旗下已拥有 6 个酒店品牌： 包括商旅品牌——禧玥酒店、全季酒店、星程酒店、汉庭酒店、海友酒店，度假品牌——漫心度假酒 店，提供从高端到平价、从商务差旅到休闲度假的多种住宿体验，形成了 6 个品牌齐头并进、优势互 补的局面。 铂涛备受关注的 ZMAX 潮漫风尚酒店则致力于为充满个性年轻消费群体打造城中最有趣味的风尚 酒店。 “酒店客房收入不是这个品牌酒店唯一的盈利点，它在满足住客舒适睡眠需求外，还独创性地将 大堂的功能拓展成为住客的一个交友平台，我们把它命名为搜乐堂。”ZMAX 潮漫风尚酒店总裁黎洪刚 告诉记者。 记者了解到，搜乐堂集入住接待、商务洽谈、休闲小憩及社交功能于一体，配备大型社交电子屏， 只要客人乐于分享，便可将入住、聚会、邀游等信息显示在上面;搜乐堂还会定期举办或由客人发起的 各种主题派对。黎洪刚介绍说，搜乐堂不仅能满足客人的娱乐社交需求，对酒店经营还能起到催化剂 的作用，客房、搜乐堂两个部分并行，两者互相存在、互相促进并深入联系，而且搜乐堂也有盈利指 标，估计占到酒店收入的 20%左右。 掘金中档酒店蓝海 在华住世界大会上，季琦断言，随着消费升级，中档酒店会成为市场的下一热点，而中档酒店也 将是华住的发展重点。这一点与铂涛不谋而合。 资料显示，目前 70%以上的外资企业差旅预算在 300 元至 400 元之间，民营企业在 200 元至 350 元。商务客人对住宿的要求普遍较高，近几年蓬勃发展的经济型酒店已不能满足其需求，但与此相契 合的中端酒店却很少。季琦认为：目前中国的中档酒店市场，主要由大量传统单体三、四星级酒店构 成，这些酒店大多为全服务型酒店，拥有大型的餐厅、健身、娱乐配套设施，管理复杂度高，拖累效 益增长。“品牌连锁酒店在我国中端酒店市场将有极大的发展空间。”黎洪刚说。 记者了解到，ZMAX 潮漫风尚酒店将目标客户群定位在 25-40 岁的商业精英、自驾游人群及城中潮 - 38 -

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人，价格在 300-600 元之间。 “我们有信心在 3 年内开 200 多家连锁店。”对 ZMAX 潮漫风尚酒店未来的 发展，黎洪刚信心满满。 与个性特征鲜明的 ZMAX 不同， “无设计、无主题、无惊喜”是季琦为华住旗下的中档酒店代表全 季设定的美学标准。“提供简约的服务、创造有质量的环境”是全季的“标签”。 在全季酒店上海肇家浜路店记者看到，与传统小而全的三四星级酒店不同，全季没有健身娱乐区 域，但住客可以随意取用大堂的现磨咖啡，免费使用自助商务区的上网和打印等服务，享受无处不在 的无线网络。去年 8 月开业的这家酒店，通过短短 3 个月的经营，RevPAR(平均每间可售房收入)已经 达到 330 元。而 2013 年华住旗下全季酒店的 RevPAR 超过 300 元。 星程酒店是华住旗下另一个中档酒店品牌，在被问及这两个品牌是否会“同室操戈”，华住相关负 责人表示，中国目前挂牌的三、四星级酒店约有 8000 家，而准三、四星级酒店大致有 1.6 万家，有很 大的市场空间可以由全季和星程酒店来整合。 轻资产模式唱主角 “目前华住加盟店占比 45%，直营店占比 55%，未来 5 年内华住要将加盟店发展到 70%，直营店为 30%。”季琦透露。在华住世界大会上，季琦亲自向参会加盟商做推广，并给出了如下数据以证明华住 品牌的盈利能力——华住 RevPAR 持续 6 年领先，0.2 的酒店人房比使影响利润重要因素之一的人力资 源成本比控制在 16%，从而保证了 15%的经营利润率(除开办费)。此外，华住还进一步确立了以“管理 加盟”的模式来加强对加盟店的监管，以确保品质。加盟的活跃，也加快促进华住在全国尤其是三四 线城市的布点，进一步提高市场份额。 记者了解到，按照铂涛的规划，未来 5 年，铂涛的客房数将增加至 60 万间，而该集团也将加盟作 为实现目标的主要方式。铂涛去年 7 月成立时一次性推出了 4 个中高端酒店品牌，而 4 个新酒店品牌 推出不到 5 个月便已签约 40 多个加盟合同。 值得一提的是，这些品牌是在没有一家实体店、仅凭品牌理念和价值主张去招商的。对此，铂涛 酒店集团联席董事长郑南雁的解释是“铂涛四个新品牌的创建人本身就是该品牌所倡导的生活模式的 追随者和推崇者，他们深刻理解同一类型消费者的需求，这样创建出来的酒店品牌就容易得到消费者 的认同和欢迎。”

麗 麗枫 枫酒 酒店 店全 全国 国首 首批 批新 新店 店六 六地 地盛 盛放 放珠 珠海 海成 成首 首站 站 2014-01-13

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麗枫酒店外观

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麗枫酒店客房

2014 年新年伊始，铂涛酒店集团旗下 LAVANDE 麗枫酒店在全国的首批新店即将于珠海、三亚、天 津、西安、广州、北京六地开业，而 1 月 18 日开业的珠海拱北口岸店更是率先成为麗枫全国首家门店。 麗枫中端之旅的扬帆起航标志着铂涛酒店集团在中高端品牌的布局上迈出了关键性的一步。 主张“自然生活、自在工作”的麗枫酒店，相信生活本应是静享惬意，无拘无束的。麗枫致力于 为客人打造一个贴心舒适、亲近自然的商旅住宿空间。正如其标志口号“Good Morrow 只为更好的出 发”，麗枫酒店希望用宁静和自然的力量，为中途停靠的客人洗去尘埃、补充能量，助其回复自然、自 在的状态，更好地踏上新的旅途。 值得一提的是，在刚刚过去的 2013 年，麗枫酒店已签约和在建的新店达 36 家。在 2014 年计划签 约 60 家，累计开业 25-30 家，真正做到全国布局，到 2015 年麗枫酒店的目标是合计签约 150 家。

万 万达 达酒 酒店 店两 两年 年内 内拟 拟增 增至 至 110000 家 家 2014-01-14

东方早报

50 家，100 家，200 家。这是万达酒店未来 7 年内的扩张计划。 1 月 13 日，在北京万达嘉华酒店开业仪式上，万达酒店及度假村市场销售副总裁包铂(Ilja Poepper)对记者称，2015 年，万达的酒店总数将达 100 家。2020 年，将会是 200 家。 截至 2013 年年末，万达持有 54 家酒店，其中有 15 家为自营。 在其他品牌五星级酒店业绩普遍下滑近三成的背景下，包铂称，2013 年万达酒店的营业收入和利 润达标率达到 98%。2013 年，万达酒店营业收入逾 36 亿元，净利润为 6 亿元。2014 年，万达酒店营 - 40 -

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业收入预计为 47 亿元，利润将保持在 6 亿元。 正因如此，万达集团董事长王健林 1 月 11 日在万达工作总结大会上，还表扬了万达酒店管理公司。 眼下，一线城市为首的五星级酒店市场，正受困于供过于求。而中央有关“八项规定”，限制“三 公消费”，更是令豪华酒店业雪上加霜。 包铂昨日则公布了 2014 年万达酒店的开业计划，新开的 18 家酒店中，17 家为万达自营。 “以后新开的城市中心商务酒店，将统一使用万达自有酒店品牌。 ”包铂提到，2015 年万达旗下 的 100 家酒店中，将有一半自持。万达仍会和五大国际酒店管理公司合作，比如说未来 3 至 5 年，很 多万达城在造，像已开业的西双版纳和长白山度假区有超过 12 家酒店，万达会选择引入国际酒店管理 公司的度假品牌和经济型品牌酒店。针对已开业的非万达管理的城市中心商务酒店，万达会做评估， 如果达不到好的收益，将换成万达自有品牌。 北京嘉华酒店就是换牌而来。自今年 1 月起，法国雅高集团旗下的铂尔曼被更名为嘉华，该酒店 已开业 5 年。这是万达在北京的第一家自营酒店，也是第一家换牌的酒店。今年 4 月 1 日，廊坊的希 尔顿逸林也将换牌为廊坊嘉华酒店。 与此同时，万达酒店也将跟随万达集团的国际化战略。去年 6 月，万达宣布，将斥资近 7 亿英镑 在伦敦核心区建设超五星级酒店，也就是万达瑞华酒店。王健林当时表示，计划 10 年内，在世界 8 至 10 个主要城市建设万达酒店。 包铂昨日透露，除了伦敦，现在已经在谈的项目涵盖纽约、巴黎、莫斯科甚至新德里等城市，万 达的原则是选择国际大都市，比如说各国首都。今年晚些会公布 2 个国际酒店的布局。 第一家瑞华酒店将在今年 3 月在武汉开业，第二家预计 2015 年初会在上海的“外滩地王”—8-1 地块开业。 包铂透露，瑞华将提供全管家服务。在其他五星级酒店，能享受管家服务的仅限于总统套房和行 政楼层的客人。

上 上海 海老 老建 建筑 筑青 青年 年会 会变 变身 身锦 锦江 江都 都城 城酒 酒店 店 2014-01-14

东方网

据《劳动报》报道，记者昨天了解到，沪上颇具知名度的老建筑“青年会”将在今年“翻牌”为 锦江都城酒店。据披露，锦江集团计划在未来 3—5 年内开出百家“锦江都城”。 记者了解到，始建于 1929 年 10 月的青年会大楼迄今已有八十余年历史，其前身是中国基督教青 - 41 -

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年会大楼，俗称“八仙桥青年会大楼”，是上世纪三十年代上海的地标性建筑。建国后，青年会大楼曾 一度改造为淮海饭店。十一届三中全会后，该楼重新复名上海基督教青年会。2009 年，青年会纳入锦 江国际酒店集团。 按照锦江集团的计划，上海锦江都城酒店管理有限公司将作为锦江酒店系除高星级酒店以外所有 的中端及经济型酒店运作主体公司，未来该公司麾下将管理中端定位的“锦江都城”、标准型经济型酒 店“锦江之星” 、非标准型经济型酒店“金广快捷”和百元酒店“百时快捷”，而原锦江之星则成为锦 江都城公司下属专营“锦江之星”品牌的子公司。 “2014 年，青年会将揭开新的一页，翻牌为锦江都城酒店。 ”据上海锦江都城酒店管理有限公司 CEO 俞萌披露，锦江都城将细分为商务标准型和经典型两类，前者适用于新建酒店，后者适用于具有 历史意义的经典建筑改建，未来 3-5 年“锦江都城”品牌计划发展至 100 家。

绿 绿地 地 33 种 种“ “无 无限 限” ”创 创造 造酒 酒店 店业 业美 美好 好未 未来 来 2014-01-14

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许多人觉得，绿地集团在房地产业已经做到了一个高度，再大力涉及酒店业未免野心太大。可是， 没有野心，何称枭雄!这个许多人口中的上海地产“一哥” ，正悄然地钻入酒店业，在这片宽广的土地 里茁壮成长。 创造无限价值 “一哥”一入酒店业便震惊四座，除了一如既往“财大气粗”地抖抖腰包，大手笔的投入外，霸 气的开场也是很必要的。与“高大上”的小伙伴们携手共进，方显气概。比如赫赫有名的洲际酒店集 团。他们携手数载，共同成功打造出了一批杰出的酒店作品。还有万豪、喜达屋、豪生、朗廷等多家 国际酒店管理集团，也相继与绿地国际酒店管理集团有过合作。大手拉大手，昂首阔步走。绿地在进 行重大调整的同时，一个规模达到 200 多亿元的庞大酒店资产包浮出水面，不禁让人浮想连连。 释放无限梦想 当然 ，合作是为了发展。 “在目前一线中心城市已有酒店项目布局的基础上，我们将逐步拓展 二三线城市市场，扩大酒店项目的布局区域。” 绿地集团董事长张玉良告诉记者。在持续增加的酒店 项目中，绿地将始终坚持持有战略，以自主品牌进行管理，这一招不禁让外资方“暗痛”。 现如今，国外酒店大张旗鼓的进军我泱泱大中华，战火有愈演愈烈之势。而绿地酒店管理集团毫 - 42 -

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不示弱的直接踏进了外国领土。其旗下的自主高端酒店品牌“铂瑞”和“铂骊”，目前已在欧洲的法兰 克福、马德里和巴塞罗那等地成功营业。张玉良表示，将优先选择中国投资者、移民群体、中国游客 以及留学生较多的国家和地区进行投资，确保项目稳健运营。 “经营权置换是符合市场需求和趋势、发 挥企业优势，且风险可控的模式。” 成就无限可能 据悉，绿地集团自 2012 年起以每年 15 家四、五星级酒店的速度扩张，充分发挥综合性地产的开 发优势，力争到 2015 年旗下酒店发展到 100 家，成为中国最大的酒店物业持有商。 不知这支地产界的航母，在驶入酒店这片深海中，能够激起多高的海浪，让我们拭目以待。

华 华住 住尝 尝试 试O O22O O22O O模 模式 式欲 欲提 提高 高市 市场 场份 份额 额 2014-01-14

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而今，国内高档餐饮业和酒店业受国家政策影响，遭遇了前所未有的挑战。如何转型，已成为酒 店业关注的焦点。近日，华住酒店集团确立以“管理加盟”为模式，对加盟店加强监管，提升宾客体 验;并与金融机构合作，打造内部融资平台，推进品牌管理和加盟布点。 华住酒店集团创始人、执行董事长兼 CEO 季琦表示，由于酒店行业的特殊性，酒店的形式不会消 失。单纯地依靠线上平台驱动线下服务存在很多问题，相信未来的趋势将会由线下服务推动线上优化。 尤其是服务性产品，如果不亲自去体验一下，很难判别优劣。因此，只有与客户发生频繁接触的场所， 才能获取最多的个性化需求，而这些信息在线上被共享后，就能简化为沟通环节，让体验过程变得更 加流畅和享受。“从线下分享至线上，再反馈到线下，这样的 O2O2O 模式，就是华住正在做的体系。” 据悉，今年华住将出资 2 亿元低息贷款，为“持续加盟商”提供贷款，解决加盟商短期资金不足 的问题。这也将加快促进华住在全国尤其是三线、四线城市的布点，进一步提高市场份额。 另外，华住今年推出了 11 项云端服务，借助云端系统的平台化管理，从营建到运营，装修到采购， 以及人员培训、市场推广等都会对加盟商提供支持。 季琦表示，华住的发展重心依旧是经济型酒店品牌“汉庭”，其次是中档酒店品牌“全季”、 “星程” 以及平价酒店品牌“海友”，而高端品牌“禧玥”和“漫心”则处于试水阶段。 在季琦的战略中，其打造的全产品链条是一个金字塔，拥有根基雄厚的超经济型酒店“海友”和 经济型酒店“汉庭”，腰部产品有中档酒店品牌“全季”和“星程”，而高端产品有旅游度假酒店“漫 - 43 -

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心”以及超高端酒店“禧玥”。 截止 2013 年底，华住旗下酒店总数为 1341 家，其中加盟店数量为 777 家，超过一半;筹备项目为 455 家，其中加盟店达到 379 家。集团整体加盟比例为 58%，未来还将进一步加大份额。

湖 湖北 北省 省十 十大 大标 标杆 杆酒 酒店 店出 出炉 炉国 国际 际品 品牌 牌过 过半 半 2014-01-14

楚天都市报

湖北的十大标杆酒店，您住过几家?昨日，由湖北省旅游局、湖北日报传媒集团共同主办的 2013 “灵秀湖北·十大标杆旅游酒店、十大满意旅游酒店”评选结果出炉，香格里拉等 10 家酒店获评“十 大标杆”。 “双十”评选自 2012 年 12 月正式启动，历时一年多，对参评酒店的软件服务、硬件设施、企业 文化、员工培训、特色创新、经营效益、节能减排和社会责任等 8 个方面进行综合评价，并结合网络 投票及第三方调查意见，最终评选出名单。 获评的湖北十大标杆旅游酒店分别为：武汉香格里拉大饭店、武汉新世界酒店、武汉光谷金盾大 酒店、武汉华美达光谷大酒店、武汉马哥孛罗酒店、东湖大厦、宜昌桃花岭饭店、江城明珠豪生大酒 店、黄石磁湖山庄酒店、武汉光明万丽酒店。 此外，还有洪山宾馆、襄阳万达皇冠假日酒店等 10 家酒店获评“秀湖北十大满意旅游酒店”，东 湖大厦宾客关系主任李燕、香格里拉大饭店前厅部服务经理 Lamia

Daou(外籍)等获评“湖北最美旅

游酒店之星”。

君 君澜 澜酒 酒店 店集 集团 团旗 旗下 下多 多家 家酒 酒店 店即 即将 将开 开业 业 2014-01-14

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1 月 10 日，君澜酒店集团在三亚君澜度假酒店召开的 2014 年度假产品发布会上宣布旗下多家酒 店即将开业。 海南省旅游发展委刘金林处长、君澜酒店集团总裁助理蒋寒华表示，君澜酒店集团正加快在海南 的拓展步伐，将以创立民族酒店品牌为己任，以海南为主要基地，将旗下“君澜度假酒店”打造成国 内高端休闲度假酒店品牌。 据了解，2010 年 5 月，君澜酒店集团再出大手笔，接手管理原三亚凯宾斯基度假酒店，并易名为 三亚君澜度假酒店。一家国内酒店品牌接替国际著名酒店品牌，展现出民族酒店品牌正在崛起的鲜明 态势，在全国酒店业掀起不小波澜。至此，君澜度假酒店在大三亚地区已增至 3 家。 蒋寒华表示，2014-2015 年，新建三亚万科君澜度假村和三亚亚龙湾君亭酒店将陆续开业。首先 是在酒店业内君澜集团旗帜鲜明的提出了“真正的度假，在君澜”这一响亮的口号，在探讨“真正的 度假”这一概念的同时，全力推动度假慢生活方式。针对不同度假酒店的优势，强势推出家庭度假系 列，养生度假系列，蜜月度假系列，针对不同定位开发不同的产品，同时也进行优势互补。君澜酒店 集团根据集团在海南的优势，充分的进行资源整合，例如，开发了“爱尚君澜” 、“尊享君澜” 、“唯美 君澜”等套餐产品，宾客预订此产品，可以任意置换海南区另一家君澜度假酒店，即可“面朝大海， 春暖花开”也可“雨林漫步，泡温泉深呼吸”，产品一经推出深得宾客的喜爱，接着还将陆续有“海誓 山盟”、“写真之旅”等个性化产品推出。 君澜酒店集团是一家以高星级酒店、酒店式公寓、高档商务写字楼为主要管理对象的国内本土酒 店集团。是中国饭店集团 10 强和全球酒店集团 100 强。目前集团旗下主要拥有“君澜度假酒店”(奢 华休闲度假酒店)、“君澜大饭店”(城市休闲商务酒店)和“君亭酒店”(城市精选酒店)。 - 45 -

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首 首旅 旅酒 酒店 店再 再发 发公 公告 告停 停牌 牌其 其资 资产 产或 或纳 纳入 入上 上市 市公 公司 司 2014-01-15

北京商报

北京首旅酒店股份有限公司(以下简称“首旅酒店”)再次发公告称， “因重大事项涉及酒店业务资 产收购事宜，且该事项正在论证过程中，尚无法判断是否构成重大资产重组，存在重大不确定性。为 防止由此而引起的该公司股价异常波动，同时为维护投资者利益，该公司股票自 2014 年 1 月 14 日起 继续停牌”。 首旅酒店证券部相关人员向记者表示，对于是否进行酒店业务资产的收购目前都还不确定，也没 有明确什么时间复牌，但 5 日内会再发出公告，目前一切仍以官方公告为准。有业内人士推测，可能 是首旅集团将旗下部分酒店资产再注入首旅酒店股份上市公司。另据业内人士推测，首旅集团除少数 因酒店产权问题不能更改的酒店外，其余能变动的酒店资产未来都可能纳入到上市公司旗下，以解决 同业竞争的问题。 据悉，目前上市的首旅酒店旗下拥有首旅酒店、首旅建国、欣燕都三家酒店管理公司，以及民族 饭店、京伦饭店、前门饭店三家产权酒店，管理自五星级到经济型的各类酒店 100 余家。

北 北京 京万 万达 达嘉 嘉华 华酒 酒店 店 11 月 月 1133 日 日正 正式 式开 开业 业 2014-01-15

迈点网

1 月 13 日，万达酒店及度假村管理有限公司宣布：其接管的首家由国际酒店管理集团品牌转换， 暨第十一家“万达嘉华”品牌酒店—北京万达嘉华酒店正式开业。 北京万达嘉华酒店坐落于长安街，其酒店拥有 312 间客房和套房，所有客房均配有嘉华之床和“妙 梦”助眠系列、独立的淋浴间和雨淋花洒、 平板液晶电视、免费高速无线网络等先进 的客房设施。酒店共有 2160 平米的会议及 多功能厅，其中无柱式中华宴会厅总面积 1400 平米，层高 8.5 米，4 个自然采光的 多功能厅均配有技术先进的高科技沟通系 统和宴会设施。 北京万达嘉华酒店整体设计以简约现 - 46 -

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代风格为基调，以“美妙的睡眠体验”与“独特的东方美食”为来京的中外商务人士创造温馨、惬意 的居停感受，充分展示其“自然、舒适、高效”的独特品牌魅力。

金 金陵 陵” ”正 正式 式进 进驻 驻上 上海 海迈 迈出 出战 战略 略发 发展 展一 一大 大步 步 2014-01-15

迈点网

2013 年 12 月 16 日，“上海丽洲大酒店委托管理合同签约仪式”在上海丽洲大酒店隆重举行。上 海伊江投资管理有限公司董事长施云江先生、董事袁呈欣女士和金陵酒店管理公司总裁陈雪明先生、 副总裁王宝樑先生等双方高层领导出席。签约仪式的成功举办，标志着 “金陵”正式进驻上海，“金 陵”的战略发展又向前迈出一大步。 上海丽洲大酒店是由上海伊江投资管理有限公司按五星级标准投资兴建，酒店位于上海奉贤综合 开发区，距商业中心徐家汇仅 30 分钟车程，北望 40 万平方米精致的四季生态园，南临上海 A4 高速公 路南桥出口，拥有绝佳的地理优势和景观资源。酒店建筑面积约 4.3 万平方米，客房 235 间/套，它拥 有配套齐全的餐饮、会议及娱乐等设施，是以休闲娱乐为主，商务会议为辅，商务散客作为补充的五 星级综合性酒店。酒店独树一帜的邮轮主题设计建筑，极富艺术表现力的立面造型，展现出海洋建筑 的独特魅力。 金陵酒店管理公司总裁陈雪明先生在签约仪式上表示： “‘金陵’品牌进驻上海，是缘分也是机遇。 ‘金陵’品牌一直都在为进入上海地区寻找适宜的时间和实力强劲的合作伙伴，这是金陵连锁发展战 略的重要步骤。我们很高兴能和上海伊江投资在充满活力的上海合作管理酒店，相信通过双方的共同 努力和默契配合，这一地标性建筑必将受到万众瞩目。” - 47 -

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目前酒店已封顶，计划 2014 年 9 月中旬开业。

滁 滁州 州长 长江 江财 财富 富广 广场 场华 华美 美达 达酒 酒店 店拟 拟 44 月 月开 开业 业 2014-01-16

迈点网

2014 年 4 月，“华美达”将在长江财富广场开业，届时将填补滁州无五星级酒店的空白。 目前，华美达已是在全球 50 多个国家、逾 800 多个地区拥有近 900 家国际酒店的著名品牌。经过 多年来的打拼，华美达目前在中国已经发展 48 家酒店，涉及上海，北京，苏州，厦门，深圳，三亚， 重庆及大连等地。2013 年 3 月底温德姆酒店集团宣布将于 2014 年前再在中国开设 8 家全新华美达酒 店，以继续在国内扩充华美达品牌业务。 温德姆酒店集团作为一家全球性企业，在注重全球视野的同时，也时刻着力于本地行动。其旗下 各酒店从定位到设施，再到服务，不仅仅面向国际旅客，还力求针对国内旅客进行本土化。即便在不 同的国家文化背景下，温德姆酒店集团的标准也做到具体而客观：其努力了解不同地区不同层次的旅 客的特点、偏好、需求等，在提供符合不同地区不同层次的旅客不同产品不同服务的同时，于营销方 面也通过各种本地化的途径来树立自己的品牌形象。

华 华住 住首 首家 家禧 禧玥 玥“ “全 全行 行政 政楼 楼礼 礼遇 遇” ”创 创酒 酒店 店新 新观 观 2014-01-17

中国新闻网

酒店入住经验丰富的人，可能会了解，高星级酒店为了向不同需求的客人提供更独特的体验，会单 - 48 -

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独开辟出行政楼层。那里就好比飞机上的商务舱，入住行政楼层的客人，不仅能享受更大空间的客房、 更豪华的用品，还能在独立的行政酒廊享用专属的早餐和茶点等服务。 华住酒店集团旗下首个高端品牌——禧玥酒店，第一家酒店已在武汉光谷地区开始试营业。在 2013 年 12 月 21 日举办的 2013 华住世界上，季琦以“全行政楼礼遇”概括了禧玥最大的亮点。行政 楼所象征的是最优质的服务和礼遇，是对于客人个性化需求的贴心满足。

于是，禧玥酒店“全行政楼礼遇”的创新理念应运而生——让所有进入禧玥的客人都能感受到一 视同仁的 VIP 待遇。 那么，作为一家精致五星商务酒店，到底禧玥是不是一应俱“全”?据了解，酒店内可提供的免费 项目已达十余种：免费早餐、免费下午茶点、免费健康宵夜、房内免费迷你吧赠饮、免费洗烫衬衣 2 件、免费擦鞋服务、免费无线全面覆盖等。在酒店正式开业后，还将进一步增加健身房、豪华按摩椅 等设施。 武汉光谷禧玥酒店毗邻光谷新世界 K11 商圈楼盘，与光谷步行街咫尺之遥，俨然占据了未来光谷 商圈的另一高地。它的定价在 500~800 元/间，目前试营期间推出 7 折的特价，即 350 元/间起。粗略 计算一下，主要可享受的附加服务包价大概将近每人 150 元，两个人的话就相当于 300 元的服务包价; 如果不包括免费服务，像擦鞋、健身、自动按摩等使用频率较低的附加服务。 对于频繁出差的商务客人，也许，禧玥酒店提倡的类似不搞虚高房价、一价全包、全服务的超值 酒店体验，将会引发国内高端酒店业的创新思考，让酒店回归服务本身。

成 成都 都钓 钓鱼 鱼台 台精 精品 品酒 酒店 店 11 月 月 1100 日 日隆 隆重 重揭 揭幕 幕 2014-01-20

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1 月 10 日，北京——钓鱼台美高梅酒店集团宣布：全球首家“钓鱼台精品”酒店成都钓鱼台精 品酒店隆重揭幕，即日起接受预定。 成都钓鱼台精品酒店坐落于落于具有 300 多年历史的都市风情街区——成都宽窄巷子，是钓鱼台 美高梅酒店集团旗下首家“钓鱼台精品”品牌酒店。早在开业前，酒店就以其得天独厚的地理优势、 别具一格的设计格调和神秘优雅的国宴餐饮，博得业界媒体与客户的高度关注和期待。 酒店由法国顶尖设计师 Bruno Moinard 主持设计，在两座 16,000 平米的中式庭院中，45 间客房、 4 间餐厅酒廊及专属俱乐部错落有致。酒店设计融法兰西的浪漫风情于典雅幽静的东方庭院，将宽窄 巷子 300 多年的人文气息与钓鱼台品牌八百载风华内蕴有机结合，精致华美，又不失摩登风范。酒店 的国宴盛筵由曾服务于上千位国宾的钓鱼台国宾馆厨师团队主理，尊贵独享，礼遇天下。另有乐庭亚 洲风尚餐厅汇萃亚洲各地美食精华。酒店还可为宾客提供高端会议及宴会服务。

万 万达 达瑞 瑞华 华全 全球 球首 首家 家： ：武 武汉 汉万 万达 达瑞 瑞华 华酒 酒店 店试 试业 业 2014-01-21

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2014 年 1 月 16 日，万达瑞华全球首家门店——武汉万达瑞华酒店试营业。该酒店位于武汉中央 文化区，邻楚河汉街，总建筑面积约 7.08 万平米，其中地上建筑面积约 6.23 万平方米，地下建筑面 积约 0.85 万平方米，地上 21 层，地下 4 层，拥有客房 411 间。 此次开业的武汉万达瑞华酒店是万达在国内开业的第一家顶级奢华品牌酒店，拟于 2014 年 3 月 29 日正式开业。同年，位于湖北荆州的万达嘉华酒店也将开业。 据了解，万达瑞华是万达酒店及度假村管理有限公司旗下的顶级奢华酒店品牌，据称具备“外观 立面建造最华丽”、“内装用材最奢侈” 、“最具文化特色”、“空间尺度最阔绰”、“全行政楼层服务、商 - 50 -

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务功能最齐备”6 项中国之最。

武汉万达瑞华酒店负责人表示，作为区域级的商务中心，万达瑞华的开业有望刺激会议和会展市 场需求的增长。高端酒店一方面可以展示国际先进的酒店设施和服务，另一方面也可以带动本地区的 酒店业硬件和软件的整体提升。 在酒店行业普遍拓展放缓，利润下滑的形势下，万达依旧逆市加码酒店布局。截止 2013 年末，万 达已有自营酒店 15 家，今年还将新开酒店 18 家，并自营其中 17 家。未来，万达也计划自营所有位于 城市中心的商务酒店。按照万达公布的“酒店发展计划”，2015 年万达旗下将拥有 100 家酒店，至 2020 年这个数字还将增长 1 倍。

城 城市 市名 名人 人酒 酒店 店集 集团 团又 又添 添三 三位 位新 新成 成员 员 2014-01-22

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2013 年 12 月，成都上层名人酒店、四川德阳名人酒店相继投入 试营业，2014 年 1 月 1 日，浙江(浦江)仙华四季温泉乐园隆重开业。 至此，城市名人酒店集团在湖北、山东、江苏、浙江、四川、云南、 吉林等地已拥有四五星级酒店 22 家。

据了解，成都上层名人酒店于 2013 年 12 月 5 日试营业， 这是城市名人酒店集团在成都市经营管理的第五家高星级酒 店。酒店坐落于太升商圈和骡马市商圈交界处，毗邻府河， 拥有 241 套精品客房，7 个组合式会议室及一盒大型宴会厅， 更有精致美味的中西餐饮、古朴典雅的江南忆茶坊等。

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四川德阳名人酒店于 2013 年 12 月 21 日试营业，该酒店系四川东辉投资有限公司投资，城市名人 酒店集团经营管理的精品商务酒店。酒店位于 四川省德阳市泰山南路一段，地处德阳城市核 心区——CBD 金融中心，背倚甲级写字楼，东 临美丽的旌湖，体育馆近在咫尺，交通十分便 利。酒店拥有各类豪华舒适客房 130 间，装修 典雅，温馨舒适，房内配备齐全;会议室位于 酒店 16 楼，拥有完善的设施设备，覆盖高速 网络。此外，酒店还拥有喝彩西餐厅和名人食 府中餐厅。 2014 年 1 月 1 日，浙江(浦江)仙华四季温泉乐园盛装启幕。这是由浦江一川实业开发有限公司投 资建设、城市名人酒店集团管理的高星级酒店项目。项目总投资逾 12 亿元，计划占地 700 余亩，包括 仙华四季温泉乐园、仙华檀宫名人度假酒店、檀宫点式度假房三部分。其中，仙华四季温泉乐园将于 2014 年元旦开业，仙华檀宫名人度假酒店计划于 2014 年 10 月份开业。

浙江(浦江)仙华四季温泉乐园

麗 麗枫 枫中 中端 端之 之旅 旅起 起航 航 22001155 年 年将 将达 达 115500 家 家 2014-01-26

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1 月 18 日，麗枫酒店在珠海正式开业。这是继铂涛酒店集团宣布对 7 天连锁酒店私有化收购完成 后成立的全国首家麗枫酒店。 麗枫酒店是铂涛酒店集团旗下的新品牌之一，酒店运势而生后，将目标锁定在打造中端精品酒店 连锁品牌上，首家麗枫酒店的开业标志着麗枫中端之旅的正式起航，也标志着铂涛酒店集团在布局中 高端酒店上迈出了关键性的一步。 酒店本着“自然生活、自在工作”的理念，着力为客人打造一个贴心舒适、亲近自然的商旅住宿 空间,酒店用“Good Morrow 只为更好的出发”作为标志性口号，意在用宁静和自然的力量，为中途停 靠的客人洗去尘埃、补充能量，助其恢复自然和自在的状态，让客人更好地踏上新的旅途。酒店在舒 适睡眠、清新呼吸和自然亲肤等方面进行了精心设计，室内引进低于 35 分贝的隔音技术，并与全球高 端寝具品牌“慕思”联合开发研制”麗枫慕思“系列床垫及助眠枕，为客人提供专业级的舒适睡眠环 境。 此外，麗枫酒店斥资打造了创中端酒店卫浴标杆的卫浴设施，采用来自法国订制的植物抗菌洗护 产品，回归客人最本质的身心需求，带来全新沐浴体验。酒店内的商务秘书、休闲吧及客房内的 Mini Bar 则可充分满足客人商务和休闲娱乐的需求。

麗枫酒店珠海拱北口岸店客房

麗枫酒店珠海拱北口岸店走道

据麗枫酒店珠海拱北口岸店总经理张驰介绍： “作为中端连锁酒店品牌，麗枫更注重客人在这里所 能获得的舒适体验感，麗枫在酒店硬件设施和服务上都格外用心，比如我们选用了天然香氛，让客人 一进入麗枫，就能闻到淡淡舒缓的薰衣草香味，达到放松的效果，这也是麗枫酒店的特色之一。” 麗枫酒店开发副总裁苏雷表示： “麗枫酒店在未来开发的整体布局会以中国南区和北区为重，以一 线城市、二线发达城市来拉动品牌影响力，再向周边辐射。” - 53 -

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据了解，截至目前为止，麗枫酒店已签约和在建的新店达 36 家。在 2014 年计划签约 60 家，累计 开业 25-30 家，到 2015 年麗枫的目标是合计签约 150 家。

开 开元 元酒 酒店 店集 集团 团“ “智 智慧 慧酒 酒店 店” ”建 建设 设显 显成 成效 效 2014-01-28

东方今报

随着移动互联网、云计算等新技术及应用不断涌现，人们的生活正发生着巨大的改变。不论是旅 游度假还是商务出行，越来越多的消费者希望在酒店能享受个性化的高科技服务。2013 年底，国家旅 游局发布通知， “美丽中国之旅--2014 智慧旅游年”成为 2014 年旅游宣传主题，来引导智慧旅游城市、 景区等旅游目的地建设，促进以信息化带动旅游业向现代服务业转变。为此酒店行业迫切需要能满足 数字时代全新要求的智慧解决方案，通过创新管理来增强对消费者的吸引力。 作为中国规模排名第二、全球酒店集团 100 强的开元酒店集团，近几年积极探索酒店智慧化产品 应用，积累了丰富的开发和运营经验，到目前为止，开元酒店集团完成搭建了官网、手机客户端、呼 叫中心、区域销售四位一体的直销订房网络，并研发了微信公众账号服务平台，为客户提供全方位的 在线预订服务;2013 年 6 月，开元酒店集团开始全面实施“iKaiyuan 爱开元”WIFI 战略，打通会员数 据库，使客户始终能享受到免费高品质无线网络，并实现酒店间的无感知切换;同时开元酒店集团在环 保科技方面也有深入应用，例如前台接待采用无纸化电子签名，客户往来采用电子传真，酒店值班采 用电子值班等等，提升了工作效率，降低了物料成本，并极大地增强了客户信心。 近日，开元酒店集团旗下所有酒店与中国最大在线旅行分销商--携程实现全面系统直连对接合作， 该技术对接由开元酒店集团自主开发完成。据悉，早在 2012 年年底，开元酒店集团就已自主研发完成 了与艺龙旅行网的系统直连，此次与携程实现全面直连，标志着开元酒店集团信息化、智慧化建设已 经走向成熟。 开元酒店集团信息技术总经理傅全勇表示，实现与在线旅行分销商的技术对接是多赢的合作模式， 首先，在线旅行分销商向客户展现酒店准确信息，真正做到了实时房价和库存;其次，在线旅行分销商 发生的订单即时落到开元酒店集团中央订房系统，提升了客户预订体验;第三，这有助于实际产量的提 升;最后，直连技术极大地提升了双方的运营效率，降低了人工成本，按照目前携程旅行网在开元的订 单产量，每年可以为开元节省工作时间约 18000 小时。 开元酒店集团是国内首家自主开发实现与在线旅行分销商携程和艺龙技术直连的酒店集团，该直 - 54 -

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连技术的实现基于双方商业合作和强大系统支撑，是架构于互联网的面向酒店管理系统和旅游分销商 预订系统的开放软件接口，从而实现数据交换，帮助双方实现预订分销自动化。系统直连后，双方实 现了房价、库存和订单等的双向无缝对接，彻底抛弃了传统 E-BOOKING、传真、电话、邮件等人工交 互方式，大大提升了工作效率。 据了解，此次与携程进行系统直连，从商业洽谈、项目立项、方案设计、系统开发、测试、上线 准备到最后全部酒店上线，仅用了两个月的时间，效率之高令人惊讶。直连后酒店收益经理不再需要 每天针对订房渠道更新酒店信息，只需在酒店中央预订平台中完成产品设置，即可动态实时发布到直 连渠道，大大减少人工操作，通过自动化程序提高了数据的准确性和一致性，有效增加了酒店销售机 率，对开元酒店集团整体销售策略的统一起到了积极作用。该负责人还介绍，开元酒店集团与在线旅 游分销商直连项目于 2012 年 10 月启动，目前已与艺龙、携程、淘宝、同程、EXPEDIA 等国内外主要 分销商完成了技术直连，在行业处于领先地位。 在未来 3 年中，开元酒店集团将持续利用信息技术驱动业务发展，打造酒店行业智慧示范，实现 数据营销精准化、酒店产品智能化、酒店服务全程化，为开元酒店集团发展提供“智慧引擎”，助力智 慧城市建设。

喀 喀什 什月 月星 星锦 锦江 江国 国际 际酒 酒店 店 33 月 月即 即将 将开 开业 业 2014-01-28

迈点网

近日，喀什月星锦江国际酒店宣布，将计划于 2014 年 3 月对外营业。酒店位于中国最西部的新疆喀什市， 与阿富汗、印度、巴基斯坦、吉尔吉斯斯坦和塔吉克斯 坦等周边五国接壤或毗邻，地理位置优越，交通便利。 作为当地第一家五星级标准豪华酒店，喀什月星锦 江国际酒店占地面积 32,600 平方米，拥有 323 间配套 设施齐全的标准房和套房，均配备有现代高端设施，包 括数字电视和高速宽带互联网。精致奢华的细节处理和质朴优雅的装饰风格使每间房间极具亲和力， 为宾客的到来营造了一个温馨舒适的环境。一系列多功能会议室供选择，每间会议室均配备先进的视 听系统，尽显国际会议标准，可满足各种商务会议的需求，亦可接待各类酒会、中西式宴席。 酒店二楼锦江中餐厅拥有 15 个包厢，110 个休闲雅座，特聘国内名师主理，精致鲜美粵式佳肴， 并配以上海菜、川菜结合当地新疆特色菜，汇聚中国传统饮食文化。其他设施包括现代豪华的健身中 - 55 -

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心、恒温游泳池、SPA 水疗、美容美发厅、棋牌室等。 锦江国际酒店首席执行官张晓强先生表示： “非常期待喀什月星锦江国际酒店的开业，该酒店的建 成将填补锦江国际酒店在国内新疆地区布局的空白点，也为锦江酒店向西北市场的纵深发展起到了相 当的作用。作为锦江品牌进驻喀什的第一家五星级标准豪华酒店，该酒店将成为当地硬件条件最好的 酒店，满足不同类型客人的需求。喀什独特的自然风貌向人们展示了一幅塞外边疆独有的画卷，将吸 引越来越多的休闲和商务旅客。锦江的品牌、管理理念、资源优势将成为该地区酒店市场高品质服务 的标杆。”

首 首旅 旅本 本月 月四 四次 次停 停牌 牌或 或与 与民 民资 资酒 酒店 店联 联姻 姻 2014-01-29

新华网

1 月 27 日，首旅集团旗下北京首旅酒店(集团)股份有限公司(以下简称“首旅酒店”)(600258)发 布停牌公告称，公司有涉及酒店业务资产收购事宜的重大事项。这已经是首旅酒店本月内第四次停牌 公告。作为北京最大的综合型旅游集团，首旅集团 2013 年 9 月开始梳理旗下酒店板块的管理权和产权， 这被业界认为是首旅在酒店业务进行重大变革的信号。 首旅集团相关人士在接受北京商报记者采访时表示，今 年首旅集团将把并购重组作为酒店业务发展的一个重 点，在业内市场整体低迷的十字路口，首旅集团发力高 端民族酒店的每一步，都将对北京乃至全国的高星级酒 店发展产生风向标的意义。 首旅酒店寻求变革之路 受整体经济下滑及“国八条”等政策影响，去年国 内高端酒店业进入“寒冬”期，各大酒店业绩纷纷下滑。来自首旅的数据显示，去年，首旅集团旗下 高端餐饮和酒店业务营业收入下降近四成，遭遇不小挫折。 对此，首旅集团党委书记、董事长段强表示， “今年，在高端需求整体下降之时，我们将加大力度 开发中低端市场。同时，也不能放弃高端，在这一领域公司将进行新的市场定位和细分。为应对市场 新形势，公司正对业务进行调整，今年首旅将把并购重组作为酒店业务发展的一个重点，希望借助民 资高端酒店品牌让企业更加市场化”。但段强同时强调，并购不是首旅惟一做法，也可能会采取资产注 - 56 -

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入的方式与其他酒店集团进行合作。事实上，拥有诺金、安麓、首旅建国、首旅京伦、谭阁美、欣燕 都、如家等七大酒店品牌的首旅集团，已经在为做强做大自身酒店业务而寻求变革。 资料显示，去年 9 月，首旅集团旗下专门负责酒店管理业务的公司首旅股份正式更名为首旅酒店 股份有限公司，而之前负责酒店资产管理的首旅酒店集团也于去年 11 月正式更名首旅置业集团。首旅 集团将旗下酒店资产进行股权产权的分离，预示着其将采取对外输出管理模式和管理人才队伍的轻资 产方式来进行酒店领域扩展。 在华美顾问机构首席执行官赵焕焱看来，首旅酒店业务的重点，一是保持首旅建国品牌的发展势 头;二是精心建设北京诺金饭店作为高端酒店品牌的旗舰店;三是发展安麓酒店品牌等特色酒店。 事实上，首旅集团还积极寻求布局南方市场的路径，改变集中于北京及北方地区的门店布局。资 料显示，首旅集团在北京拥有民族饭店、京伦饭店、前门饭店、兆龙饭店、亮马河大厦、北京饭店、 凯宾斯基饭店、建国饭店等十余家高端酒店，同业竞争难以避免。同时，首旅集团在南方的几大著名 旅游城市却缺少酒店布局，而旅游城市的高端酒店恰恰是“公款消费”受限后能给带来业绩增长的一 大亮点。 有消息称，首旅集团欲用旗下一家酒店与广州岭南国际企业集团有限公司(以下简称“岭南集团”) 多家酒店做管理权置换，但此事结果目前尚无定论。而由首旅集团和凯宾斯基集团共同出资 50%组建 的凯燕国际饭店管理有限公司，目前在中国接管 28 家凯宾斯基饭店。不过，三亚凯宾斯基度假酒店曾 在 2010 年被君澜酒店集团接手管理，易名为三亚君澜度假酒店。 猜想 1 开元酒店集团 去年曾有消息传出，首旅集团欲用旗下一家酒店与岭南集团多家酒店做管理权置换。此举也被业 内人士看做是首旅集团布局南方市场的重要举措。一位接近首旅的人士表示，岭南集团是国企背景， 该合作由于一些原因可能无法达成，因此首旅或将借助民营高端酒店来进军南方市场，而开元很有可 能在未来被列入首旅的合作对象。 此外，作为民营酒店，开元酒店集团市场化程度相对较高。段强曾坦言， “作为北京市国资委旗下 企业，首旅以前比较关注政府市场。但民营高端酒店品牌没有这方面的优势，这就要求它们从诞生之 初就要使出浑身解数来应对激烈的市场竞争，所以在市场拓展方面比我们做得好。通过并购重组，首 旅可以借助民营高端酒店的优势，发展高端个人市场”。资料显示，开元酒店集团是中国最大的民营高 星级连锁酒店集团，最具规模中国饭店集团排名第二。开元酒店管理和签约的酒店达 140 余家，客房 总数逾 4 万间。但在一位有着多年酒店从业经验的业内人士看来，开元酒店的总数量与扩张速度并不 - 57 -

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能与外资酒店同日而语。受整体环境的影响，开元也承受着不小的压力。 业界点评：赵焕焱表示，开元酒店集团的优势在于民营企业的灵活性和资本市场的青睐，双方出 现并购的机率较低，因为有风险投资的制约。不过，一位从业多年的酒店管理人员认为，单就今年来 说，开元集团被首旅并购的可能性几乎为零，但合作的可能性很大。 一般来说，本土酒店集团联合的途径包括资产联合、品牌联合、经营联合、营销联合。其中，资 产联合需要股权置换、资产置换;品牌联合、经营联合与资产分离难于操作;营销联合是最容易做到的。 猜想 2 君澜酒店集团 君澜酒店集团是中国饭店集团 10 强和全球酒店集团 100 强，始终致力于打造中国本土的高端民族 酒店品牌。君澜酒店集团旗下主要拥有“君澜度假酒店”(奢华休闲度假酒店)、“君澜大饭店”(城市 休闲商务酒店)和“君亭酒店”(城市精选酒店)。至 2012 年 3 月，君澜酒店集团管理业绩遍布浙江、 海南、云南、上海、重庆、江苏、湖北、江西、安徽、福建和山西等 11 个省市和澳大利亚珀斯酒店， 投资管理超过 50 家酒店，客房总数逾 1.4 万间。对于首旅而言，君澜酒店集团的店面多布局南方旅游 城市，而南方一直是首旅觊觎拓展的市场。同时， “君澜度假酒店”可以让首旅酒店品牌架构更加完善。 随着国民出游频率的提升与国民出游类型从传统观光游向休闲游转型，君澜酒店集团所拥有的酒店资 源可能是首旅所感兴趣的。 业界点评：在赵焕焱看来，君澜酒店集团确实是首旅可以尝试收购的酒店集团。首先君澜酒店集 团旗下的三大品牌酒店符合首旅酒店自身业务分类。同时，旅游城市的酒店受政策冲击不大，对比全 国各地酒店业 2011 年以来 11 个季度的同比景气度来看，全国 11 个季度景气度平均是 5 升 6 降，而具 有旅游度假优势的城市酒店景气度降幅不大。例如，丽江 9 个季度 9 升 0 降，西宁 11 个季度 9 升 2 降，珠海 10 个季度 8 升 2 降，三亚 10 个季度 8 升 2 降。而对比之下，相对缺乏旅游度假优势的城市 酒店景气度下降严重。 而海南是君澜酒店集团除长三角区域外业务发展的重要基地之一，管理共三家高星级酒店，包括 三亚君澜度假酒店(五星)、七仙岭君澜度假酒店(五星)、香水湾君澜度假酒店(五星)。2014-2015 年， 君澜酒店集团在三亚计划还将有两家酒店陆续开业。这些酒店资源对于首旅来说极具吸引力。 猜想 3 天伦国际酒店管理集团 天伦国际酒店管理有限公司，2001 年在香港注册成立，开展酒店委托管理、顾问咨询等服务，是 在单体酒店成功运营的基础上成立的专业化酒店管理集团。天伦国际酒店集团拥有五星瑞廷、四星瑞 格商务及度假酒店品牌，并建立了天伦国际酒店管理学院，已初步形成全国性的战略格局。 - 58 -

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北京宣武门商务酒店总经理夏敏辉曾对北京商报记者表示，现阶段，酒店的硬件设施越来越完善， 所以需要从业人员的素质与之匹配，酒店行业对于从业人员的能力、知识层次、个人素质都有了更高 的要求。目前，酒店的服务质量良莠不齐，这种现状的蔓延将严重影响酒店业整体的形象，也会制约 行业的发展。 而“人才优势”恰好是天伦国际酒店管理集团的一大优势。据了解，天伦国际酒店管理集团目前 拥有各类中高层职业经理人 116 名，90%大学本科毕业，EMBA、MBA 学位的经理人员占 15%以上。高层 管理人员每年接受不少于 70 课时的集中培训，中层管理人员每年接受不少于 140 小时的集中培训。能 够提供专业培训的专职人员达到 16 人。此外，其与北京工商大学商学院合作成立的天伦国际酒店管理 学院，通过系统教育不断提高管理人员的综合素质。借助学院丰富的教学经验，理论与实践相结合培 养管理人才，最大化满足集团培养、储备、输出专业人才之需要。 业界点评：中国会议酒店联盟常务副会长武少源表示，首旅的并购发展之路一直在进行，近几年 酒店大环境普遍不被看好，酒店整体数量不多的酒店集团被并购入首旅有一定的可能性。赵焕焱则表 示，天伦有被首旅收购的可能性。 猜想 4 世纪金源酒店集团 世纪金源酒店集团作为世纪金源集团全资子公司，是国内首创“自主设计、自主建造、自主经营、 自主管理”的酒店管理集团。集团旗下拥有 16 家五星级酒店，客房总数达到 8000 余间套，遍及北京、 西安、合肥、重庆、长沙、福州、福州贵安、罗源、贵阳、宁波、昆明、腾冲、西双版纳等城市地区。 随着多年来的发展完善，世纪金源酒店集团已跃身中国酒店管理公司 30 强。其以社会化营销新模 式，开辟出全新五星级饭店经营道路。世纪金源酒店集团率先突破配套设施和餐饮服务以“住客为主” 的固有模式，餐饮服务和配套设施均对外营业。 业内人士分析，首旅旗下酒店主要集中在北京，而世纪金源酒店集团旗下酒店超过半数分布在南 方，因此无论股权置换还是资产置换都将利于双方。 业界点评：世纪金源酒店集团旗下昆明世纪金源大饭店、腾冲世纪金源大饭店、西双版纳世纪金 源大饭店均分布在国内著名旅游目的地，赵焕焱建议，首旅收购酒店应首选旅游目的地的酒店。 不同于国内酒店业发展“过热”、数量和产品结构无序扩张和失衡、经营者盲目追求短期效益的现 状，天伦遵循理性稳健、有竞争力、可持续的成长模式，扩张速度虽然不快，但经过多年脚踏实地的 经验积累，提升出具有天伦管理特色的四大管理体系，并具备其“人才优势”。 此外，世纪金源酒店集团各地饭店配备高级公寓、写字楼，北京世纪金源大饭店和重庆世纪金源 - 59 -

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大饭店还设有地下不夜城，塑造完善的现代社会活动功能，并奠定多元化、公众化经营基础。其专业 会议服务等多样化餐饮服务产品，为企业经营开拓出更大空间，承载更多社会功能。

三 三亚 亚保 保利 利瑰 瑰丽 丽酒 酒店 店将 将于 于 22001177 年 年开 开业 业 2014-02-01

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瑰丽酒店荣获保利地产委任，管理预计于 2017 年开幕的三亚保利瑰丽酒店。继北京瑰丽酒店(2014 年春季开业)及重庆瑰丽酒店(2015 年开业)之后，彰显度假享受的三亚保利瑰丽酒店将成为品牌于中 国境内第三家公布的新酒店项目，为现有位于加勒比、大西洋、美国和墨西哥的酒店以及位于泰国和 印尼的发展中项目，增添一位新成员。 三亚保利瑰丽酒店将被匠心设计为世外桃园度假酒店，坐落于海南岛南面的最新旅游点海棠湾， 将于 2015 年启用，酒店连同会议中心将为三亚最大的财经论坛中心。 酒店设有高速升降机，瞬间即可把宾客送到私密的大堂吧，俯瞰一览无遗的海棠湾壮丽景色。三 亚保利瑰丽酒店将占用楼高 46 层大厦之其中 14 层，提供 229 间客房，面积最小的客房类型宽达 65 平方米，属三亚区内最宽阔的酒店房间类型之一。酒店内所有客房均设有海景，当中三份之一房间的 露台更设有泳池。酒店所处的整体度假项目占地面积达 16 公顷，并设有 61 栋别墅住宅。 酒店设有五间各具特色的餐厅与酒廊，包括全日餐厅、大堂吧、游泳池畔咖啡厅、设有户外座位 的市集式海鲜餐厅，以及临海沙滩餐厅及酒吧。其他设施包括瑰丽著名的 Sense®水疗中心、健身房及 具住宅风格的会议与活动场所 The Pavilion。

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万 万达 达力 力争 争 22002200 年 年开 开设 设 220000 家 家酒 酒店 店力 力拓 拓海 海外 外市 市场 场 2014-02-11

TTG 旅业报

万达集团计划至 2020 年将酒店数量发展至 200 间，并将致力拓展海外市场。作为年轻的中国本土 品牌，万达酒店集团在国际间的市场宣传将因周边业态的大规模发展而受益。 万达的酒店品牌将如何在国际市场上打出名声?万达酒店及度假村市场销售副总裁包铂(Ilja Poepper)说道，万达的酒店品牌甫度过第二个生日，但是作为年轻的酒店公司，万达旗下目前已拥有 超过 50 间酒店;至今年年底酒店数量还将增至 72 间(其中 32 间为自营)。2015 年，万达集团将再添 21 间酒店，使集团至 2015 年底酒店总量达近 100 间。2020 年，酒店将再翻一番，使数量上升至 200 间。 作为发迹于中国、拥有中式传统和品牌标准的酒店品牌，在国际市场上打出名声并不容易。但是， 包铂认为，万达酒店及度假村品牌除在过去两年间在中国奠定一定知名度，万达集团涉足各个业态并 不断扩张的举措，更将对酒店品牌在国际间的宣传起到非常大的作用。他举例，万达于 2012 年收购了 拥有 2 万名美国员工的 AMC 连锁电影院，使万达集团成为全球最大的电影院线运营商;去年，万达并收 购了在游艇界相当于劳斯莱斯或宾利的英国豪华游轮制造商圣汐游艇公司(Sunseeker)。 万达起源于万达广场，而后，万达将建立万达度假村、万达旅游目的地、万达城市，并会不断朝 「大、更大、再大」的方向走，直至世界最大为止。万达目前正于哈尔滨建造超越迪拜的全球最大室 内滑雪场，于南昌建造世界最大的海洋公园，于青岛建设比好莱坞规模大三倍、拥有世界唯一水下电 影制片厂的影视城。包铂表示，一方面，每一个万达度假村和旅游目的地都将有 9 到 12 间酒店(其中 1 至 2 间为自营)，有助酒店数量的增加;另一方面， 「大」本身就是吸引市场目光的特色，因此万达周 边产品的发展，也将极有助于酒店品牌知名度的提升。 包铂表示，除了一致的品牌标准和服务质量之外，市场曝光也相当重要。就如人们会为了迪斯尼 乐园去美国、为全球最大室内滑雪场去迪拜，未来，到访亚洲的游客也会为了万达旅游目的地来到中 国，并选择入住万达旗下酒店。

中 中国 国酒 酒店 店首 首次 次问 问鼎 鼎亚 亚太 太地 地区 区客 客户 户满 满意 意度 度冠 冠军 军 2014-02-18

人民网

国际知名酒店市场第三方调研公司 Market metrix 日前发布了 2013 年酒店行业客人满意度最高的 品牌——全球范围内，包括星级酒店和经济型酒店的 11 家知名酒店品牌上榜，锦江之星成为唯一上榜 - 61 -

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的中国酒店品牌，也是亚太地区唯一上榜的经济型酒店品牌。 据悉，此次调查全程均未通知锦江之星，完全从第三方角度依据 4 万名旅游者实际入住经历统计， 从酒店房间清洁度、性价比、网络覆盖率、前台服务态度、办理入住效率、解决问题态度等 10 多个维 度进行深入、全面的考评。同时上榜的另外 10 家酒店品牌为美国的凯悦酒店集团、德鲁里酒店、丽思 卡尔顿酒店，欧洲的伦敦梅特珀尔希尔顿酒店、法国卢浮集团第一客栈、郁金香酒店、斯带根伯格酒 店、马德里赌场酒店以及亚太地区的皇冠假日酒店、洲际酒店。

乌 乌鲁 鲁木 木齐 齐首 首家 家锦 锦江 江品 品牌 牌国 国际 际酒 酒店 店盛 盛大 大开 开业 业 2014-02-18

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近日，坐落于中国西北经济文化枢纽中心的新疆维吾尔族自治区首府的第一家锦江品牌酒店—— 乌鲁木齐锦江国际酒店即将迎来盛大开业。酒店由第三方酒店管理公司州逸酒店和度假村担当运营管 理，致力打造成为乌鲁木齐首个国际性奢华五星级商务酒店。

锦江国际酒店服务前厅

豪华大床房

据了解，乌鲁木齐锦江国际酒店选址城市中央行政区域水磨沟区，紧邻乌鲁木齐市人民政府及市 内热门景点红山公园、南湖广场，经外环高速前往地窝铺机场与火车站均十分便捷。 酒店共设有 350 间充满时尚设计感客房，其中包括 28 间豪华套房，为下榻宾客营造令人神往的私 密休憩居所。都市景观透过全落地式窗户一切尽收眼底，房间内配备城中最先进的高科技设施，无线 网络及卫星电视节目应有尽有，高贵细节为追求五星级魅力住宿享受的商务旅客贴心呈献。位于 19 楼的行政酒廊，可在此专属享有温馨早餐，小型会议室使用及全天候个性化服务等。 酒店内共有两间餐厅，全日制餐厅主打采用顶级品质的国际海鲜自助餐饮;粤式中餐厅装饰别致新 - 62 -

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颖，设有 10 个独立专属包房，提供开放式厨房供厨师进行现场烹制，新疆穆斯林西域美食，温州菜等 丰富菜系选择由一流厨师全全掌舵，令挑剔的美食爱好者难以抗拒;简约精致的日式面条吧是满足商务 旅客的尚选佳肴。大堂酒吧可全天候品尝精心准备各色下午茶、咖啡、鸡尾酒饮品及世界一流葡萄酒。 酒店宴会厅面积达 750 平方米，全新会议、音箱、同声传译设备及无线网络一应俱全，无柱式设 计可同时容纳 800 人，轻松满足宾客对高档宴会、会议及婚礼举办的多种需求。另设有不同面积的多 功能会议室为较小型活动提供更加亲密的空间场地。 酒店还配有全自然采光恒温室内泳池，宽敞休闲棋牌室，设施先进的健身房及水疗中心、瑜伽室、 零售店以及商务中心等设施，致力为宾客营造温馨舒适的休闲体验

开 开元 元品 品牌 牌首 首次 次进 进驻 驻贵 贵州 州实 实现 现西 西南 南区 区战 战略 略布 布局 局 2014-02-27

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近日，凯里凯宏开元国际大酒店正式签约，这是开元酒店集团 2014 年签约的首个酒店项目，也是 开元酒店品牌首次进军中国西南地区贵州市场。 凯里凯宏开元国际大酒店位于凯里市中心城区大十字地块，距交通枢纽、州政府、大阁山风景区、 商业中心均为一步之遥，地理、环境优势明显，酒店定位为一个环境优美、配备齐全、具有民族生态 特征的五星级酒店。酒店由黔东南州凯宏资产运营有限责任公司投资建设，建筑设计中充分尊重黔东 南州当地文化脉络，借鉴当地民族特有的建筑形式，用现代的建筑手法来昭示文脉的传承。酒店建筑 高 93.7M，规划客房 223 套，配备宴会厅、中餐厅、特色餐厅、大堂吧等餐饮区域，以及各类会议和 休闲娱乐设施，预计 2015 年开业。 据了解，酒店建成开业后将成为凯里具有一定文化内涵的城市地标建筑，开元酒店集团全权管理 运营酒店，将为黔东南州完善城市功能、彰显城市形象及招商引 资、提高区域整体人文环境作出贡献，酒店也将成为黔东南州乃 至西南地区一张靓丽的城市名片。 开元酒店集团是中国最大的民营高星级连锁酒店集团，最具 规模中国饭店集团排名第二，名列全球酒店集团 100 强，旗下拥 有“开元名都”、 “开元度假村”、 “开元大酒店”、 “开元•曼居酒店” 和开元文化主题酒店五大产品系列。目前公司管理和签约的酒店 - 63 -

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达 150 家，客房总数逾 4 万间，分布在中国 25 个省、自治区、直辖市以及德国法兰克福市。 开元酒店集团从 2011 年开始在西南地区布局，目前开元酒店已进驻四川省、云南省、西藏自治区， 且遍布华东、华北、华中、东北、西部和海南等地区，在西南地区的进一步布点，使得开元酒店集团 更有信心加快速度完成全国所有区域的布局。

国 国 际 际 品 品 牌 牌 酒 酒 店 店 动 动 态 态 惠 惠州 州白 白鹭 鹭湖 湖雅 雅居 居乐 乐喜 喜来 来登 登度 度假 假酒 酒店 店正 正式 式开 开业 业 2014-01-02

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惠州白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店效果图

2013 年 12 月 29 日，喜达屋酒店与度假村国际集团旗下惠州白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店正式开 业。该酒店由香港联交所上市公司雅居乐地产控股公司投资兴建，是喜来登品牌在惠州的第二家度假 - 64 -

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酒店，进一步增强了喜达屋集团在广东省境内打造度假胜地的市场策略。 坐落于秀美白鹭湖畔的酒店拥有绝佳湖景，并毗邻占地超过 1 千万平方米的高尔夫俱乐部。 “酒店 战略性的地理位置加上强大的喜来登品牌效应，我们相信白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店将成为珠江三 角洲，乃至全国的一个乐聚之地。”白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店总经理王黎说道。 据了解，白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店由全球著名的 WATG 和 Wilson 公司设计，其建筑所呈现的 浪漫氛围，灵感源于拥有相似湖景的意大利科莫湖与菲诺港，依山背水，与周围的环境完美融合。度 假酒店共八层，拥有 449 间温馨舒适、宽敞明亮的客房，其中包括 44 间面积从 80 平米到 1000 平米不 等的套房。所有客房皆配备拥有柔软床垫与舒适羽绒被的喜来登甜梦之床、42 英寸 LED 宽屏电视，和 拥有宽带连接的宽敞办公区域配。此外，每间客房都配有阳台，使宾客可以尽情欣赏白鹭湖美景。 酒店还拥有 3 间风格各异的餐厅及酒吧，能为宾客提供多样的世界级美食。喜来登品牌标志性的 盛宴全日餐厅以自助以及零点的形式供应一系列国际美食;采悦轩中餐厅采用本地新鲜食材，为宾客奉 上顶级粤菜佳肴;将于 2014 年对外开放的班妮意大利餐厅以高品质的进口牛排，为宾客带来纯正的意 式风味;酒店的大堂吧提供清爽的鸡尾酒，优质的酒品，以及新鲜烘焙的咖啡，是与同事、亲友共享悠 闲时光的理想之地。 除此之外，白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店更拥有 22，000 平米的会议与宴会空间，包括两间 1050 平米的无柱宴会厅，其中一间将于 2014 年对外开放。12 间多功能会议室，3000 平米多用途空间，可 满足最多 600 人的各类宴会及活动需求。白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店同时也是惠州唯一一家拥有湖 滨婚礼教堂的酒店。

洲 洲际 际华 华邑 邑品 品牌 牌发 发布 布 2211 个 个月 月签 签署 署 2222 份 份管 管理 理合 合同 同 2014-01-03

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2013 年 12 月 31 日，洲际酒店集团宣布，自 2012 年 3 月推出奢华国际酒店品牌——华邑酒店及 度假村以来取得了显着成就，在 21 个月内已签署了 22 份管理合同。迄今为止，华邑酒店及度假村成 功部署了其在大中华区的发展战略，近 7,000 间在建客房遍布大中华区重要一线城市北京、上海及新 兴市场成都、昆明和最新签约城市——武汉。 洲际酒店集团大中华区首席执行官柯明思表示，“在华发展近 30 年，洲际酒店集团对中国市场及 消费者的深入了解和敏锐洞察力促成了华邑酒店及度假村品牌的孕育和诞生。该品牌自推出以来在 21 - 65 -

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个月内共获得 22 个签约项目，其发展足迹遍布全国 20 个城市。这一卓越成绩不仅彰显了品牌的强大 实力，同时也证明了我们的业主坚信洲际酒店集团有能力为他们提供最优投资回报。” 洲际酒店集团凭借其在华发展三十载所积累的深刻市场洞察、丰富管理经验以及卓越领军地位， 打造并推出了华邑酒店及度假村品牌。该品牌将中华文化与传统充分融入酒店服务与设计的每个细节， 并特别注重中华礼仪之道、汲取自然活力、彰显尊贵身份以及商务社交空间。作为为中国消费者度身 定制的奢华酒店品牌，华邑酒店及度假村充分了解中国消费者的需求，并为他们打造独具中国特色的 入住体验，与此同时，也秉承了国际酒店管理集团坚持品牌形象统一性及规模效应的专业优势。 洲际酒店集团为华邑酒店及度假村在中国及国际市场的发展设立了远大目标。首家华邑酒店及度 假村将于 2014 年底开业亮相，在未来 15 至 20 年间，洲际酒店集团计划将华邑酒店及度假村品牌引入 近 100 个中国城市。洲际酒店集团还计划将华邑酒店及度假村推广至中国消费者喜爱的全球旅游目的 地以满足中国游客不断增长的出境游需求。

喜 喜达 达屋 屋旗 旗下 下 1100 家 家酒 酒店 店签 签约 约惠 惠民 民工 工程 程 2014-01-03

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1 日，进入海南十年、拥有客房最多的国际酒店集团喜达屋集团率旗下在海南已开业 10 家高端度 假酒店整体加入到海南大型旅游惠民工程“幸福家园旅游计划”。琼海市、海口观澜湖度假区等也同时 签约加入该计划，表示将共同为海南居民提供优质旅游服务，更好回报本地消费者。 “喜达屋海南酒店及度假村将继续为‘幸福家园旅游计划’推出更多、更具吸引力的旅游产品， 使海南成为中国人心目中的幸福旅游目的地。”喜达屋海南区董事经理鲍博楚表示，海南喜达屋集团旗 下 10 家酒店将为海南岛客人提供额外优惠政策，如本岛居民的餐饮消费将不收取 15%服务费，而 10 岁及以下儿童与父母就餐将免费等，今年 5 月即将开业的 2 家威斯汀酒店也将加入该计划。 以一个市县整体加入该计划的琼海市则表示，将结合全市 12 个风情小镇新元素，按照季度不断推 出形式多样、特色鲜明、价格优惠的家庭休闲游产品，丰富和优化琼海旅游产品内容和结构，有效激 活多元化的客源市场，实现琼海整个旅游产业的转型升级。

光 光谷 谷希 希尔 尔顿 顿隆 隆重 重开 开业 业将 将树 树武 武汉 汉行 行业 业新 新标 标杆 杆 2014-01-04

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2013 年 12 月 31 日，希尔顿酒店及度假村和希尔顿全球宣布，武汉光谷希尔顿酒店正式揭幕迎宾。 武汉光谷希尔顿酒店由武汉生态城碧桂园投资有限公司开发兴建，由希尔顿全球管理经营。这也是希 尔顿酒店及度假村品牌在湖北省的首家酒店。 武汉光谷希尔顿酒店位于武汉东湖新技术开发区，地理位置十分优越。酒店距武汉火车站仅 10 公里，距离武汉天河国际机场 50 公里。酒店毗邻光谷最具活力的商业和休闲区，宾客也可便捷地前往 热门旅游景点，包括东湖景区和欢乐谷，是商旅和休闲宾客的理想选择。 据了解，武汉光谷希尔顿酒店拥有面积超过 5,000 平方米、设施齐全的会议和宴会场所，适合举 办各种类型的公司会议、企业活动及社交宴请。层高 10 米的无柱式大宴会厅面积达 1,818 平方米，最 多可容纳 1,600 名宾客。酒店的商务中心可提供电脑、复印、打印、商务电话及邮寄等服务。 酒店还配备了一系列现代化的设施，包括宽敞的工作空间、奢华的希尔顿宁静睡眠™体验、彼得罗 夫浴室用品以及无线网络连接，宾客还可透过落地窗欣赏严西湖美妙的景色。入住行政客房与套房的 宾客还可享受行政酒廊的专属服务，享用免费的早餐、茶点和鸡尾酒。 武汉光谷希尔顿酒店拥有 5 间各具特色的主题餐厅。宾客可在御玺中餐厅内品味正宗粤式美食， 在厨意餐厅体验顶级意大利菜品，也可在创味全日餐厅享用美味三餐，而氛围休闲的大堂吧则是与朋 友同事品茗小酌、休闲放松的绝佳场所。晚上，宾客们可以在谷韵酒吧中欣赏流行音乐、享用餐前小 吃和招牌鸡尾酒，或与三五好友把酒畅谈。此外，酒店还提供 24 小时客房服务。

福 福朋 朋喜 喜来 来登 登酒 酒店 店首 首次 次亮 亮相 相贵 贵州 州毕 毕节 节 2014-01-04

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2013 年 12 月 28 日，喜达屋酒店与度假村国际集团正式宣布由贵州金源达房地产开发有限公司投 资的贵州省首家福朋喜来登酒店——毕节福朋喜来登酒店正式运营，这也标志着福朋喜来登酒店成为 进入毕节市的首家国际酒店品牌，并成为该品牌在贵州省开设的首家酒店。 据了解，毕节福朋喜来登酒店设有 287 间时尚客房与套房，且均配有现代化的家具设备。为了最 大化的提高舒适度及便利性，每间客房均配有最佳福朋特色睡床及宽敞的工作区域。其他贴心设备还 包括免费瓶装水及酒店内免费无线上网。 毕节福朋喜来登酒店还为宾客提供丰富美食之选。宜客乐，作为酒店的标志性餐厅，是毕节市唯 一提供全球美食的自助餐厅。酒店大堂吧提供福朋标志性品牌计划 ——“醇饮优选”。 此外，酒店拥有总面积为 1193 平米的宴会厅及设备一流的会议室，其中包括一个高 6.7 米的无柱 式宴会厅及 4 间可满足各类商务活动会议的多功能厅及会议室。酒店还设有一个面积达 1000 平方米的 现代化健身中心，包括一个设备齐全的健身房，瑜伽室，桑拿房，蒸汽浴室及一个室内恒温泳池。上 述所有设施将于 2014 年三月底对外开放。 截止目前，福朋喜来登在大中华区已经拥有超过 20 家酒店，在迅猛发展的同时，借助品牌优势进 驻二、三线城市，成为首先入驻毕节的国际酒店品牌。凭借其“商务最优之选”的成功定位，福朋喜 来登为游客提供优惠的房价、绝佳的酒店，并计划在未来几年内在大中华区酒店数量翻一番。

宁 宁波 波文 文化 化广 广场 场朗 朗豪 豪酒 酒店 店正 正式 式开 开业 业 2014-01-06

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2014 年 1 月 2 日，朗廷酒店宣布，旗下宁波文化广场朗豪酒店正式开业，这间酒店也成为朗廷酒 店集团旗下中国大陆第 8 家、全球第 21 家投入运营的酒店。 朗廷酒店集团起源于 1865 年由威尔士亲王创建的欧洲首家奢侈酒店——伦敦朗廷酒店。140 年来， 全球每家朗廷酒店均秉承了其尊贵豪华之酒店传统、典雅高贵的设计、创新的待客之道及体贴挚诚的 服务。朗廷酒店集团的酒店遍及四大洲，包括北京、上海、香港、伦敦、纽约、悉尼、新加坡、洛杉 矶及旧金山等，成为业界的典范。 朗廷酒店集团中国、澳门及台湾区域副总裁杨鲁说，宁波是中国发展最快的城市之一，整个中国 将继续成为朗廷酒店集团 2014 年及今后几年发展战略中的重点市场。 宁波文化广场朗豪酒店坐落于以科技、艺术、时尚为主题的宁波文化广场内。酒店由两座别具特 色的低层塔楼结合而成，并由一条摩登的艺术装饰走廊连接起来。酒店拥有 150 间房、830 平方米的 大宴会厅及五个多功能会议室，并引进三个餐饮概念，包括荣膺米其林二星殊荣的香港明阁，全天候 开放的餐饮空间及特色酒店及餐厅，同时还配备了现代化的健身中心及特色的“川”水疗。

娄 娄底 底首 首家 家五 五星 星酒 酒店 店金 金和 和康 康年 年国 国际 际大 大酒 酒店 店开 开业 业 2014-01-06

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2013 年 12 月 26 日，娄底首家按五星级标准设计建造的酒 店——金和康年国际大酒店盛大开业。金和康年国际大酒店由湖 南金晖置业有限公司独立投资 5 亿元开发建设，由香港康年酒店 管理集团管理。 - 69 -

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据了解，酒店总建筑面积 4.8 万平方米，地上 22 层，地下 2 层，共有客房 270 间，可同时容纳 500 人住宿;拥有豪华餐饮包厢 26 个，超大型多功能宴会厅可同时容纳 1200 人就餐。酒店的会议室、 室内恒温游泳池、健身房、高尔夫练习场、雪茄吧、KTV 等各种设施一应俱全。

南 南京 京奥 奥体 体首 首座 座超 超五 五星 星酒 酒店 店涵 涵月 月楼 楼即 即将 将开 开业 业 2014-01-07

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近日，南京奥体 CBD 将迎来其区域内第一座超五星级酒店，位于雨润国际广场内的涵月楼酒店即 将正式开业。

据悉，酒店由世界著名顶级设计师团队 BAMO 美国旧金山设计公司设计，委托国际著名的嘉佩乐酒 店集团管理。值得一提的是，嘉佩乐前身为威培斯酒店管理集团，创始人丽思卡尔顿酒店集团前主席 Horst H.Schulze 曾被誉为“奢侈行业领导者”，目前在德国、俄罗斯、新加坡、日本等地管理多家高 端酒店，将以全球领先的理念和服务，赋予涵月楼酒店国际化的高品质内涵。 涵月楼酒店内部配备精品店、中西餐厅、宴会厅、商务中心、恒温泳池、健身房、SPA 室等设施。 客人入住后，客房智能控制系统将提供全方位、人性化的舒适入住服务，同时集成电源能效管理系统， 节能环保，开业后将成为河西最高端的酒店之一。

希 希尔 尔顿 顿花 花园 园酒 酒店 店首 首度 度亮 亮相 相中 中国 国在 在深 深圳 圳揭 揭幕 幕 2014-01-08

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2014 年度 第 1 期

信息期刊

2014 年 1 月 8 日，希尔顿全球和希尔顿花 园酒店宣布，深圳宝安华盛希尔顿花园酒店即日 起揭幕迎宾，这标志着希尔顿花园酒店品牌在国 内的首家酒店正式开业。 据了解，深圳宝安华盛希尔顿花园酒店地处 深圳市宝安区中心，地理位置优越。酒店共计 11 层，拥有 213 间现代化的客房以及面积达 550 平方米的会议场所。深圳宝安华盛希尔顿花园酒 店由深圳华盛置业有限公司开发兴建，由希尔顿 全球管理经营。 深圳宝安华盛希尔顿花园酒店配备了一系列现代化的设施，包括宽敞的办公空间、免费的无线网 络连接以及客房内的高速宽带连接。酒店拥有面积达 550 平方米的会议场所，包括 1 个多功能会议室， 3 个会议室以及 1 个董事会议室，适合举办公司会议、企业活动及社交宴请。24 小时开放的商务中心 可以满足宾客多种办公需求。酒店还拥有 1 个免费的 24 小时健身中心，配备各类最新的健身运动器材。 此外，在深圳宝安华盛希尔顿花园酒店，宾客无需走出酒店即可随心享用美味佳肴。花荟.味全日 餐厅可以按宾客要求制备新鲜早餐，还提供正宗中餐、精选亚洲及国际美食，而麺谈餐厅则是享用美 味面食的绝佳场所;在氛围悠闲的花荟.品吧，宾客们可在欣赏美景的同时，享用精选鸡尾酒、清爽饮 品以及可口点心，而 24 小时营业的好味亭则提供美味点心和提神饮品。

拉 拉萨 萨香 香格 格里 里拉 拉大 大酒 酒店 店将 将于 于今 今年 年 44 月 月 1177 日 日开 开业 业 2014-01-09

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2014 年度 第 1 期

信息期刊

由神秘的喜马拉雅群山环抱的西藏自治区首府拉萨将于 2014 年 4 月 17 日迎来香格里拉酒店集团 的最新力作——拥有 289 间客房的拉萨香格里拉大酒店。拉萨香格里拉大酒店将为来到雪域高原的客 人提供一处奢华舒适的居所。 据悉，酒店拥有 289 间豪华客房和套房，其中包括 10 间长租公寓。客房面积 42 平米起，部分面 向布达拉宫，全部覆盖免费 Wi-Fi。客房内饰采用大量自然色，以及西藏传统服饰中多用的涂红、深 蓝、生机勃勃的绿色等，并恰使用了绿松石、装饰金属片、花朵和吉祥图案等喜马拉雅风情饰物。 酒店还在房内为客人准备传统藏式甜茶，以别致的西藏茶壶呈上，并准备了各具特色的西藏传统 手工艺礼品，如牦牛皮毛制成的小袋。 酒店的招牌餐厅香巴拉是一间独特的酒廊式餐厅，供应地道的藏地菜式，如红烧藏式奶酪腌羊羔 肉以及熏肉醸米丸子等。客人还可在此品尝丰富多样的云南传统美食。餐厅采用暖色内饰，灯饰仿佛 僧人手持的油灯，散发出朦胧的灯光，而墙上挂着各式藏族手织毛毯。其他藏式元素还有低天花梁金 属装饰以及随处可见的吉祥结。餐厅由酒廊、用餐区和露台三个区域组成，在露台用餐更可眺望布达 拉宫的宏伟景致。 云顶是酒店的全天候餐厅，供应各国特色美食，也同样提供户外用餐区。客人可以从各个开放式 厨房任意挑选中意美食。香宫则是香格里拉的招牌中餐厅，供应经典粤菜和特色川菜，设计风格现代， 亦提供 10 间私人包厢。 宴会和会议场地也是拉萨香格里拉大酒店的傲人之处，从 81 平米的多功能厅到城中最大的 1215 平米大宴会厅，适合举办各种类型的活动。大宴会厅位于酒店五层，其设计深受大昭寺启发，天花板 以涂金墙纸覆盖，前厅连通露台，面朝布达拉宫，尤其适合举行宴前鸡尾酒会。 此外，来到拉萨，游客在跋山涉水之前最好先让身体适应高海拔环境。为了帮助客人更好地恢复 - 72 -

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2014 年度 第 1 期

信息期刊

体力，香格里拉还创当地酒店之先河，在酒店内设立了一个氧吧。客人可以在这里放松身心、欣赏酒 店花园美景。园中有两座藏族手工艺师亲手搭建的藏式亭台，由铜、漆、壁画和雕刻装点而成。除氧 吧之外，酒店还设有香格里拉“气”Spa、设施齐备的健身房、室内泳池和诊所。 酒店的豪华阁行政酒廊为客人提供丰富的目的地资讯、安排各色旅行线路和交通工具，并为商务 人士提供商务支持服务。

22001144 年 年喜 喜达 达屋 屋酒 酒店 店将 将继 继续 续扩 扩展 展中 中国 国市 市场 场 2014-01-10

环球旅讯

喜达屋酒店与度假村国际集团近日宣布 2013 年在全球 22 个国家与地区成功开设 74 家新酒店，尤 其拓展了在新兴市场的布局。在中国这一喜达屋发展最快的市场，2013 年新开酒店达到 14 家，占到 全球新开酒店的两成。 2013 年，喜达屋签订了 152 个新酒店管理与特许经营合约，与 2012 年同比增加了 16%。此外，集 团还续签了 75 个酒店合约，比 2012 年同期增长了 34%。 在喜达屋 2013 年签订的新酒店合约之中，约 40%来自成熟市场，在亚太、中东和欧洲地区，其增 长势头也愈加强劲。 2014 年，喜达屋还将新开 10 家豪华酒店，其中包括北京 W 酒店。此外，另外 6 家为豪华精选酒 店，选址涵盖了中国的大连和杭州。 2013 年，喜达屋旗下的高端品牌 -- 喜来登、艾美和威斯汀共增加了 30 名成员，中国市场成功 开设 5 家喜来登酒店。2013 年喜达屋中端市场品牌，其酒店数量自 2008 年以来增长近 80%。

丽 丽思 思卡 卡尔 尔顿 顿携 携手 手O OFFSS 打 打造 造酒 酒店 店新 新体 体验 验 2014-01-14

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近年来，全球环境越来越差，废弃污染、臭氧破坏、全球变暖、海洋污染甚至与近几个月来，国 内的严重雾霾天气，所带来的环境问题，都着实令人堪忧。长此下去，碧水蓝天，面朝大海，春暖花 开的离我们的生活，将会越来越遥远。因而，树立良好的环境保护意识，是每个人该承担责任与义务。 海洋未来保护组织(OFS)作为一个非盈利机构，一直将“保护海洋就是保护自己”作为座右铭，旨 - 73 -

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2014 年度 第 1 期

信息期刊

在探索海洋，启发和教育全人类担负起保护海洋的责任，记录人类和自然之间相互依存的重要关系， 并宣传海洋对地球生命延续起到的重要作用。为全球环境保护、可持续发展，做出卓越的贡献。 新推出的儿童项目拥有集团全球统一的执行标准，除了在城市酒店为小宾客们提供丰富多彩的活 动项目之外，它更包括了在度假酒店里的健康户外活动。这个专属于丽思儿童尊享的项目是为 4 至 12 岁小宾客特别推出的，鼓励他们在旅途中发现并探索身边大自然的美丽。该项目是全球其他酒店所没 有的，集团全球统一的执行标准，流连忘返的活动让小宾客们在旅程中获得宝贵的知识。这种值得怀 念的体验会在他们离开之后还记忆犹新。

上 上海 海中 中星 星铂 铂尔 尔曼 曼大 大酒 酒店 店将 将于 于 11 月 月 2266 日 日开 开业 业 2014-01-20

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据悉，雅高旗下高端商务酒店——上海中星铂尔曼大酒店将于 2014 年 1 月 26 日盛装开业。 上海中星铂尔曼大酒店拥有 338 间豪华宽敞的客房和套房，其设计典雅大方，并拥有西餐厅、中 餐厅、日餐厅等五间风格迥异的餐厅和酒吧，为宾客提供多样的餐饮体验。 上海中星铂尔曼大酒店，地处南徐家汇商圈，与 5A 甲级写字楼、精品购物中心、大型超市毗邻， 共同构筑中星城这一城市地标。酒店位置得天独厚，漕河泾高新技术园区、上海体育馆尽在咫尺，浦 东国际机场、虹桥国际机场通畅直达，享尽南徐家汇商圈之便利。五大交通载体通畅直达，为客人的 出游和各类商务活动提供了便捷。

C Caacchheett 酒 酒店 店集 集团 团成 成功 功收 收购 购上 上海 海雅 雅悦 悦酒 酒店 店 - 74 -

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2014 年度 第 1 期 2014-01-21

信息期刊

美通社

Cachet 酒店集团 (CHG) 于今日宣布，CHG 联合创始人 Robert Roche 成功收购上海雅悦酒店。 此次收购为现金交易，但具体金额还未透露。 地处上海市中心的雅悦酒店，堪称生态旅游业的黄金标准，酒店吸引着世界各地的以设计为核心 业务及休闲游客。雅悦酒店由一幢工厂仓库改建而成，采用再生及本地材料，中国第一家碳中和酒店。 在最近一次声明中，Cachet 酒店集团总裁 Alexander Mirza 表示：“雅悦酒店是上海获奖最多的 酒店之一，本次收购为提高 CHG 的知名度提供了一个难得的机会，同时也保证我们将品牌覆盖面扩大 到中国及东南亚各地。” Cachet 酒店集团对雅悦酒店的收购有助于品牌的长期战略目标的规划。雅悦酒店在著名时装设计 师 Jay Godfrey 的指导下，对所有客房进行重装，并将于 2014 年 01 月 25 日之后逐渐恢复营业。

武 武汉 汉环 环贸 贸中 中心 心签 签约 约万 万豪 豪华 华中 中迎 迎首 首家 家万 万豪 豪酒 酒店 店 2014-01-21

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近日，太和控股频频曝光，使得该公司前年以总价 12.2 亿元拿下的青年路 59 号 P(2010)211 号地 块也随之揭开面纱。 在 1 月 16 日的签约仪式上，太和控股旗下怡景地产打造的武汉环贸中心，拉出了它强有力的合作 伙伴——世界排名第一的万豪酒店(MARRIOTT)，这意味着，在武汉金融街将现华中首座万豪酒店。 据了解，该项目位于汉口金融大道核心，长江 大道和建设大道交汇处;“双子塔”造型的写字楼 由两栋 43 层超高层组成，建筑面积近 26 万平方米， 值得关注的是，“双子塔”的其中一栋为首次进入 华中的万豪酒店，其建筑面积达 31550 ㎡，分布在 该项目 A 栋建筑 21 至 42 层，设置有 300 间国际水 准的优质客房，包括总统套房、行政套房。酒店顶 层还设置有豪华观景餐厅，建成后将成为武汉乃至 华中地区顶级商务居住首选。其卓越的服务与设施将为本项目商务精英提供便捷的一站式高端商务接 待体验。让入驻企业充分享受国际主流服务价值，极高程度提升企业办公效能。 - 75 -

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2014 年度 第 1 期

信息期刊

福 福州 州世 世茂 茂洲 洲际 际酒 酒店 店将 将于 于 11 月 月 2255 日 日正 正式 式开 开业 业 2014-01-22

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洲际酒店集团近日宣布，旗下高端酒店品牌洲际酒店及度假村 正式进驻福州，世茂洲际酒店由世茂集团全资控股，由洲际酒店集 团管理。福州世茂洲际酒店于 2014 年 1 月 25 日正式开业，将为福 州酒店业树立新的标杆。 福州世茂洲际酒店坐落于台江区——福州市核心位置的世茂国 际中心内。该建筑楼高 58 层，是迄今为止福州市的最高楼。酒店拥 有可观赏城市跃动风光的客房及套房，318 间豪华客房和套房的设计 充满创新风尚，巧妙融入镜面元素，使得空间极为宽阔;雅致的家具 演绎着本地的风格和时代特色。 酒店拥有各种特色美食的餐厅，独具风格的日式餐厅将日本料 理的原汁原味融合亚洲菜肴的精致美味;全日制餐厅汇聚中西特色 的自助餐及特色零点菜肴供顾客随时享用;中餐厅淋漓演绎粤菜和 闽菜的色香味美。大堂吧则是与朋友及事业伙伴共 同分享愉悦时光的理想去处。 酒店提供顶级的会议服务，空间开阔，布局灵 活，配有先进的视听设备及高速宽带、无线互联网 接入，能够满足各种规模会议和宴会的需求。 配备精良的健身俱乐部也是客人放松休闲的 首选。此外，宾客还可以在室内泳池中游泳以及在 配有视频画面跑步机和最新负重器械的健身中心 运动锻炼。

文 文华 华东 东方 方酒 酒店 店计 计划 划 33 年 年内 内在 在华 华新 新增 增 33 家 家酒 酒店 店 2014-01-23

TTG 旅业报

为了捕捉内地消费市场的庞大机遇，欧美五星级酒店近年争相在内地设立据点，新酒店以倍数增 - 76 -

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2014 年度 第 1 期

信息期刊

加，犹如圈地战。自香港发展起家的文华东方，发展策略亦由昔日主打国际级大都会，近年亦逐步向 全球市场扩张，成为全球性奢华酒店品牌。 相比其他早期进入中国市场的国际酒店品牌，不少计划都是少及数十间、多及逾百间新酒店的速 度扩张，文华东方的步伐并不算快。据文华东方酒店集团品牌传讯总监顾芝玲(Jill Kluge)介绍，文 华东方酒店集团 2009 年才进入中国市场，在三亚开设首家酒店，去年以来，集团已加快在内地落实多 个新酒店项目，2013 年初分别于广州、上海新增 1 间酒店，位于台北的酒店也将于今年第一季度开业， 另外深圳、成都及重庆也将陆续于未来三年内开设新酒店，集团在大中华区的酒店数量增至 11 间，目 前集团在全球营运及建设中的酒店遍布 26 个国家 45 间酒店。

即将于今年第一季度开业的台北文华东方酒店

顾芝玲(Jill Kluge)表示，从集团旗下酒店旅客构成来看，中国消费者已成为继美国后集团的第 二大客源。按全球酒店的入住间夜数计算，中国旅客占比达 13%，美国为 24%，随着更多中国旅客到各 地游历，这个比率只会继续提升，这也是为何集团未来几年也将持续聚焦开发中国的酒店。但集团的 目标并非做到最大，而是要成为全球最顶级的酒店品牌，未来 3 年暂定于中国再落成 3 间新酒店，集 团在全球共有 17 个发展中项目，并有望在年内完成 11,000 间房的里程碑。未来集团也将在其他热门 旅游目的地开设新项目，包括米兰、马尔代夫、阿布扎比等地， 另据介绍，重庆文华东方酒店预计于 2016 年开业，位于重庆全新金融商业中心 江北嘴 CBD，酒 店位在高达 248 米的摩天大楼顶部，提供 231 间宽敞客房，包括 25 间超大豪华套房与 18 间酒店式公 寓;深圳文华东方酒店则预计于 2017 年开业，作为深圳上城尊尚综合发展项目的一部分，酒店位于高 - 77 -

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2014 年度 第 1 期

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达 400 米的摩天大厦顶部，设有 190 间房间。 她也表示，2013 年对集团来说，是颇具重要意义的一年。集团位于香港的首家酒店刚迎来五十周 年庆，集团也从备受推崇的亚洲酒店品牌公司发展为经营及管理全球奢华酒店品牌，卓越餐饮及独家 水疗体验一直是文华东方品牌的核心竞争力，集团旗下酒店共拥有 16 家米其林星等餐厅，亦是全球拥 有最多米其林餐厅的酒店集团;此外，集团全权独立运营管理的水疗品牌，也致力于为消费者提供独家 的全套水疗体验，未来集团仍将继续深化作为集团核心发展。

上 上海 海嘉 嘉定 定喜 喜来 来登 登酒 酒店 店将 将于 于今 今年 年 33 月 月底 底开 开业 业 2014-01-23

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记者从喜来登官网上获悉，上海嘉定喜来登酒店将于今年 3 月底正式开业。

上海嘉定喜来登酒店位于嘉定区菊园新城，是上海市发展最迅猛的地区之一。酒店共设有 375 间 - 78 -

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2014 年度 第 1 期

信息期刊

客房和套房，并拥有 3700 平方米的超大豪华宴会厅。此外，酒店大堂还设有一间休闲酒吧和三间特 色餐厅，供应美味香浓的咖啡、鸡尾酒和花样繁多的美味佳肴。

白 白洋 洋淀 淀京 京汉 汉雅 雅阁 阁璞 璞邸 邸酒 酒店 店正 正式 式开 开业 业 2014-01-24

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白洋淀京汉雅阁璞邸酒店效果图

近日，坐落于国家 5A 级景区白洋淀的高端定制级京汉雅阁璞邸酒店正式开业。该酒店是由雅阁酒 店集团与京汉置业集团股份有限公司合作开发建造的项目。 据了解，酒店建筑面积 10000 平米，是集 49 套中式特色客房、高端中式别墅度假区、雅致四合院 为一体功能配套齐全的高端酒店。 酒店内设有典雅的大型宴会厅、风格别致的餐饮包间、规格齐全的多功能厅会议室，以及温泉洗 浴 SPA 会所、KTV 包房等娱乐、健身设备，能充分满足休闲度假、会议、社交的需求。在建筑规划上， 京汉雅阁璞邸酒店严格遵循中国传统建筑哲学，秉承皇家建筑理念，沿袭皇城规制，在充分体现中国 古典建筑天人合一理念的同时，尽显恢弘大气与自然和谐。 雅阁酒店集团是来自澳大利亚的酒店管理集团，具备国际酒店品牌及管理经验，致力于为中国业 主提供高星级酒店管理及服务。雅阁集团在华短短 7 年，旗下酒店已近 40 家，预计到 2015 年成员酒 店数量可达 91 家。 - 79 -

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2014 年度 第 1 期

信息期刊

国 国际 际酒 酒店 店品 品牌 牌未 未来 来成 成功 功的 的三 三个 个关 关键 键 2014-01-26

环球旅讯

洲际酒店集团(以下简称“洲际酒店”)1 月 23 日发布了一份最新报告《营造信赖感——“亲密经 济”是打造成功品牌关系的关键》(‘Creating Moments of Trust - the key to building successful brand relationships in the Kinship Economy’)，该报告认为，要赢得未来的客户忠诚度，酒店需 要提供全球化、本地化并且个性化的体验。这份调查报告还显示，融入了当地文化的个性化品牌体验 对于吸引来自新兴市场，且快速增长的的国际客人尤其重要。 近年来科技推动了个性化的迅猛发展，它也加速了上述三方面(全球化、个性化、本地化)的融合， 它们正在改变顾客对旅游体验的认知。能真正做到这三方融合(通过可信赖的全球化品牌提供本地化和 个性化体验)的酒店品牌可以建立起信赖度，想要维持长久的顾客关系和在未来实现超越，这种信赖度 都是必需的。 去年，洲际酒店发布了《新型亲密经济》(‘The New Kinship Economy’)报告，重点关注了酒店 业中从品牌体验到品牌关系的过渡。今年的报告以这份报告为基础，进一步探索了全球旅客对自己和 酒店品牌关系的期待。 这份调查报告取样于 7,000 多名国际旅客，结果显示，在过去的一年里，新兴市场的旅客比成熟 市场的旅客出行频率更高。他们更倾向于选择国际品牌来确保服务质量，也喜欢在对比连锁品牌间的 差异后作出选择。在受访旅客中，新兴市场的旅客群体对个性化和本地化最为看重。这股趋势表明， 受到旅客信赖的国际品牌需要提供本地化和个性化的综合体验，这非常重要。这份报告还显示，让顾 客能够通过科技创造自己独有的体验也同等重要，尤其是对习惯 “笔记本电脑+拿铁”工作方式的千 禧一代商旅群体来说，这个群体对最具创新力的国际品牌最为信赖。 洲际酒店已经采用了一系列方式来满足消费者在这三方面上日益增长的需求。其中两个例子是 IHG 新推出的两个酒店品牌：华邑酒店及度假村——全球首家为中国旅客专门设计的国际化酒店品牌; 还有 EVEN 酒店——全球首家主流的整体健康型酒店品牌。洲际酒店目前的国际化品牌组合专注于为消 费者提供较高水平的本地化和个性化服务，备受消费者信赖，这些新推出的品牌也将延续这一特点。 报告中的结果包括： 全球化：旅客认为国际酒店品牌在几个层面都要好于本地酒店品牌，包括安全和服务质量的稳定 性。旅客还希望国际品牌在功能和服务创新方面可以做得更好。对年轻一代商务旅客来说尤其是这样： 调查中，75%的千禧一代“笔记本电脑+拿铁”型商务旅客(洲际酒店在去年的报告中定义的一种旅客类 - 80 -

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2014 年度 第 1 期

信息期刊

型)认为，国际酒店品牌在创新方面做得更好。而其他类型旅客中持这种观点的只有 66%。 本地化：旅客现在希望国际品牌能够融合本地化品味、风俗和文化。新兴市场旅客群体持该观点 的人最多，巴西地区 68%的旅客、60%的阿联酋旅客以及 58%的中国旅客都不同意这种描述： “国际品牌 永远都不能很好地融合当地文化”。 个性化：对于大部分旅客来说，个性化带来的最大好处就是增加了入住酒店期间的舒适性：有 59% 的旅客称他们的酒店体验都会明显更为舒适。 排在第二位的好处是旅客感觉更受品牌重视：有 54%的新兴市场旅客认为个性化让他们感觉更受 尊重。有 62%的中国旅客同意个性化让他们感觉更受尊重，相比之下，全部受访国家中认同该观点的 平均比例为 39%。 

这种“尊重说”为洲际酒店的华邑酒店品牌提供了理论支持，该品牌融入了中国人闻名于世 的好客精神，加之洲际酒店的国际化规模、强大的运营系统和对中国市场的了解，为中国消 费者提供他们所期盼的始终如一的酒店体验。

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有 62%的千禧一代受访者称，如果能够享受电影或音乐等个性化的内容，会使得他们成为该酒 店的回头客。而全体受访旅客中持有该想法的比例是 55%。超过 65 岁的受访旅客中，有 72% 的人称，如果酒店能够提供更方便的健康餐饮选择，他们会愿意成为回头客。千禧一代受访 者中有这种想法的比例为 61%。

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新兴市场旅客：他们是“新生的环球旅行者”。在洲际酒店去年的报告中这样定义他们：一个 全新的旅客群体，来自于新兴市场国家和地区。相比成熟市场的旅客，他们对个性化有着更 高的期望值。受访者中，64%的中国旅客、62%的巴西旅客希望一间酒店可以根据他们的个人 需求来提供定制化体验，而仅有 43%的美国旅客和 42%的英国旅客抱有这种想法。

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出于质量保障的考虑，新兴市场的旅客会更倾向于选择国际品牌。有 60%的俄罗斯旅客和 54% 的中国旅客这样做，而美国旅客和英国旅客的比例是 40%。他们也是最具洞察力的一群酒店顾 客，因为他们在旅行时常常可以说出不同品牌间的差别。

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新兴市场的旅客比成熟市场的旅客更看重个性化，在个人数据安全性方面也更信任国际品牌 而不是本土品牌。82%的中国旅客和 69%的俄罗斯消费者相信，一个国际品牌不会滥用客户个 人数据。

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在公布的调查报告中，洲际酒店归结出六种“营造信任”的策略，可以帮助自己的酒店品牌 提供消费者们所期盼的全球化、个性化和本地化体验。这六种策略是： - 81 -

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2014 年度 第 1 期 

始终如一的服务质量

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支持利用科技提升服务

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提供真正的本土化定制服务

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基于顾客个人特点提供服务

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打造定制化消费

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通过服务营造惊喜和愉悦

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清 清水 水湾 湾绿 绿城 城威 威斯 斯汀 汀度 度假 假酒 酒店 店将 将于 于 55 月 月开 开业 业 2014-01-27

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记者了解到，海南陵水县清水湾绿城威斯汀度假酒店将于今年 5 月 10 日正式开业。 清水湾绿城威斯汀度假酒店拥有 350 间客房和 11 间总面积达 4340 平米的会议室，并拥有 2700 平米的豪华宴会厅和多功能迎宾区。酒店与相邻的林克斯风格的国际标准 18 洞高尔夫球场、各类滨海 度假服务设施及高档生活社区相配套，方便客人休闲放松。 清水湾绿城威斯汀度假酒店，由浙江绿城集团投资、委托喜达屋集团管理，是喜达屋集团在海南 岛管理的第十家酒店，以海南岛得天独厚的地理优势创造出舒适、方便的休闲场所，构成海南岛南部 高端、静谧、完善的度假天堂。

喜 喜来 来登 登入 入驻 驻新 新鹏 鹏· ·盛 盛世 世临 临港 港树 树川 川南 南新 新标 标杆 杆 2014-01-28

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1 月 24 日，四川新鹏房地产开发有限责任公司与世界 500 强企业喜达屋集团举行战略合作签约仪 式，标志着喜来登酒店正式入驻宜宾。 “宜宾·喜来登国际五星级大酒店”项目不仅能填补宜宾主城区 无高端国际五星级酒店的空白，还将树立川南酒店业的新标杆。 -1-

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2014 年度 第 1 期

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签约仪式现场

新鹏房产执行总裁孙淑芳表示，随着“宜宾·喜来登”酒店入驻宜宾，宜宾将告别主城区无五星 级酒店的历史，也为宜宾酒店行业学习国际管理模式和经营理念提供了机会。 该项目位于宜宾临港开发区大门左侧，毗邻长江大桥，交通、环境优势良好。该项目着力打造以 国际五星级酒店、甲级写字楼、大型生活超市等为核心的、集购物、餐饮、娱乐等为一体的“都市体 验式全功能城市综合体”，完全具备成为宜宾中央商务区的条件。 四川新鹏房产现场相关负责人罗先生表示，“此次签约成功，不仅预示着盛世临港接轨国际时尚， 还预示着宜宾酒店业将引领国际品牌风潮。”据了解，签约仪式结束后，喜达屋集团相关负责人立即返 回上海，将合同发往美国喜达屋集团总部备案。

西 西双 双版 版纳 纳喜 喜来 来登 登酒 酒店 店将 将于 于今 今年 年 1122 月 月底 底开 开业 业 2014-02-07

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2014 年度 第 1 期

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记者从喜来登官网上了解到，西双版纳喜来登酒店将于今年 12 月底正式开业。 西双版纳喜来登酒店共投资 5 亿元筹建，共拥有 360 间客房与套房和 1440 平米的会议空间，其 中包括 5 间独立的会议室，为宾客创造舒适、温馨的生活空间。酒店还配有柔软羽绒被和羽绒枕的豪 华特色喜来登甜梦之床，为宾客提供甜美安宁的酣眠。 西双版纳喜来登度假酒店(以下简称“酒店项目”)是嘎洒旅游小镇项目的一期在建项目。酒店项 目位于景洪市嘎洒镇，距离景洪约 3 公里，距西双版纳机场约 1.5 公里，靠近昆曼高速公路，紧邻国 道 214 线。项目所在地拥有嘎洒水质最优的温泉出水点,整个片区周边林地资源丰富，植被覆盖率高， 生态环境优良，田园风光优美。

哈 哈尔 尔滨 滨万 万豪 豪酒 酒店 店将 将于 于今 今年 年 33 月 月正 正式 式开 开业 业 2014-02-11

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哈尔滨万豪酒店外观

记者获悉，哈尔滨万豪酒店将于今年 3 月正式开业，这将成为哈尔滨开业的首家万豪酒店。 哈尔滨万豪酒店楼高共 28 层 ，拥有 399 间客房 和 23 间宽敞舒适的套房，并拥有 12 间总面积 1024 平方米的会议室和活动室，为宾客举办会议、婚礼和宴会等提供宽敞的活动空间。酒店还设有三 间风格迥异的特色餐厅，分别供应国际、中国、日本和韩国菜肴，满足不同宾客的餐饮体验。 哈尔滨万豪酒店距离哈尔滨国际会议展览中心以及体育馆数步之遥，同时还提供健身中心、行政 酒廊、室内泳池和快捷登记入住/退房等设施服务，为宾客的商务旅行提供明智选择。 -3-

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信息期刊

泛 泛太 太平 平洋 洋酒 酒店 店集 集团 团将 将在 在亚 亚洲 洲新 新添 添四 四间 间酒 酒店 店 2014-02-13

TTG 旅业报

泛太平洋酒店集团(Pan Pacific Hotels Group)近日宣布签订四项管理合约，在亚太地区的澳大 利亚、中国和缅甸新添四家酒店，包括 3 家 PARKRO YAL 和 1 家 Pan Pacific，将其酒店数量提升至 38 家 Pan Pacific 和 PARKRO YAL 品牌酒店、度假村和服务套房，在亚洲、大洋洲和北美共 12000 间。 Pan PacificHotels Group 行政总裁 Bernold Schroeder 表示，受到全球经济和旅游业的影响， 亚太地区对集团来说，是关键成长地区，因此，非常高兴将在集团的目标市场中新添酒店项目。四家 新酒店项目分别为：计划将于 2016 年开幕的澳大利亚墨尔本 PARKROYAL、计划将于今年四月开业的缅 甸 NayPyi Taw PARKRO YAL、成都 PARKRO YAL 以及珠海 Pan Pacific。 其中，成都 PARKRO YAL 位于沙河边，在成都最老的文化区域内。此计划于 2017 年开业的新酒店， 是泛太平洋酒店集团在中国的第一间 PARKRO YAL 酒店，将聚焦于制造业、金融、汽车和信息科技等行 业客户和全球 Fortune 500 的大公司，如索尼、丰田和微软。酒店除了将有 360 间客房、全天用餐餐 厅、特色餐厅、宴会厅和会议场地等，也是综合体的一部分。而综合体还将有高端住宿场所、办公场 地和零售空间。 在宁波 Pan Pacific、厦门 Pan Pacific、苏州 Pan Pacific、天津 Pan Pacific 和成都 PARKRO YAL 之后，珠海 Pan Pacific 酒店将成为 Pan Pacific 酒店集团在中国的第六家酒店。预计在 2017 年开幕 的新酒店将拥有 300 间客房、会议设施、中菜餐厅等，将聚焦于度假客人并充分掌握当地身为外资投 资目的地的优势，其地处繁荣的拱北商务圈和港珠澳大桥附近，到访者从酒店就可以欣赏澳门和前山 水道美景。而最快开业的天津 Panacific，计划将于 2014 年年中开门迎客。 一名深圳旅行社业者表示，中国的国际品牌酒店众多，旅客对于 Pan Pacific 品牌的熟悉度尚待 挖掘，不过，更多的酒店代表旅客拥有更多选择，未尝不是一件好事情，即使市场竞争会增加，但当 地整体的软硬件标准和水平将能越来越进步。

青 青岛 岛李 李沧 沧绿 绿城 城喜 喜来 来登 登酒 酒店 店将 将于 于 33 月 月 2288 日 日开 开业 业 2014-02-14

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记者从喜来登官网上获悉，青岛李沧绿城喜来登酒店将于今年 3 月 28 日正式开门迎客。青岛李沧 绿城喜来登酒店位于李沧区的时尚街区、崂山脚下，可提供融合现代与自然的各种体验。 -4-

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2014 年度 第 1 期

信息期刊

青岛李沧绿城喜来登酒店拥有 270 间装潢精美的客房与套房和总面积达 2220 平米的九间多功能 厅，其中包括一间面积达 1000 平米的豪华宴会厅。酒店还设有一家全天候餐厅和两家特色餐厅，并设 有开放式厨房为宾客提供妙趣横生的互动式餐饮体验和来自世界各地的风味美食。

青岛李沧绿城喜来登酒店及豪华双人床

青岛李沧绿城喜来登酒店位于万达广场附近的李沧绿城之中，内设有零售商店、餐厅、酒吧及夜 总会，可轻松前往当地商务场所和活力无限的观光景点。

北 北京 京珠 珠三 三角 角万 万豪 豪酒 酒店 店将 将于 于今 今年 年 44 月 月开 开业 业 2014-02-14

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记者从万豪国际酒店官网上获悉，北京珠三角万豪酒店将于今年 4 月正式开业。 北京珠三角万豪酒店楼高 19 层，共拥有包括豪华客房、普通套房、行政套房、酒店公寓以及空中 花园套房等 412 间客房，并拥有总面积 2500 平方米的多功能空间，其中，无柱式大宴会厅可容纳多 达 800 名宾客，为宾客举办各类会议和活动提供先进设施。酒店还设有四间风格迥异的餐厅和酒廊， 为宾客供应从传统粤菜到时尚意大利风味的各种餐饮选择。 北京珠三角万豪酒店位于西城区，可令宾客在享受现代化设施的同时近距离接触当地浓厚的历史 文化底蕴，充分领略五星级酒店带来的非凡体验。

济 济南 南香 香格 格里 里拉 拉项 项目 目预 预计 计 33 月 月开 开工 工总 总投 投资 资 1122 亿 亿 2014-02-15

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近日消息，济南香格里拉项目计划 2014 年 3 月开工，预计 2015 年初建成开业。而这也是继青岛 香格里拉大酒店、曲阜香格里拉大酒店之后，山东的第三家香格里拉酒店。 2011 年 9 月 29 日，济南的香格里拉 酒店项目奠基。该项目由嘉里建设有限公 司及香格里拉(亚洲)有限公司联手开发， 而这也是香格里拉酒店首次进军济南市 场。该项目总投资为 12 亿元，占地 33.45 亩，总建筑面积为 12.9 万平方米，其中 地上 9.36 万平方米，地下 3.57 万平方米。 资料显示，该项目位于历下区泺源大 街南侧，原济南二中地块，北临泉城广场、 黑虎泉，西邻趵突泉公园，占据济南市核心位置。 据了解，济南的香格里拉酒店将拥有 400 间客房，酒店的客房面积从标准间的 45 平米到套房的 225 平方米不等。也将设健身中心、水疗中心、室内游泳池、美容美发沙龙及商务中心等辅助设施。 香格里拉方面认为，济南香格里拉大酒店是集团在山东开设的第三家豪华酒店，将进一步稳固香 格里拉在山东省酒店业的地位。

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厦 厦门 门融 融信 信海 海上 上城 城项 项目 目： ：洲 洲际 际酒 酒店 店 22001155 年 年建 建成 成 2014-02-15

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2012 年 9 月 27 日，融信集团摘得厦门海沧的海上城项目，这也是该集团进军厦门市场的第一个 项目，随后就与洲际集团签定了酒店管理合同。 而对于目前在国内 60 余座城市布局超过 160 家酒店的洲际集团来说，海沧的华邑酒店酒店是其布 局厦门的第 3 家酒店。同样，海沧华邑酒店延续了以往的委托管理模式，洲际集团并不自建酒店。 这样，洲际集团在海沧新城的合作方便颇受人关注。毕竟， “华邑”酒店仅单一酒店的造价将达到 14 亿元左右。 近日，记者获悉该项目工程进展顺利，1#楼已建至 13 层，其它各栋楼也建至 5 层左右。此外，项 目引进的洲际酒店项目也已经开始桩基施工。据悉，SOHO 预计 2016 年交房，酒店部分拟在 2015 年建 成交付使用。

洲 洲际 际计 计划 划未 未来 来三 三年 年内 内在 在华 华再 再开 开 110000 家 家新 新店 店 2014-02-17

财经日报

全球最大酒店集团洲际酒店在华扩张进一步提速。 “未来 3 年，我们将在中国再开 100 家新店，并将在 10 年内把中国提升为与美国本土利润并重的 两大市场。”近日，洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健告诉记者。 当日，洲际酒店宣布，与港中旅合作的北京丽都皇冠假日酒店开业。此前，双方已作为物业管理 方和业主合作多年。 作为最早进入中国市场的国际酒店集团，洲际酒店目前也是中国酒店业最大的国际雇主，进入中 国 30 年来，其在大中华区已拥有 200 家开业酒店，另有 180 家酒店在建。 随着中国高端酒店业竞争加剧，包括洲际、希尔顿、万豪和喜达屋等国际酒店集团纷纷加快了对 华投资速度。 2011 年，洲际酒店在中国高调宣布：5 年内将有 1450 家酒店投入营业;2012 年洲际酒店旗下首个 专为中国市场打造的新品牌——华邑酒店及度假村推出，包括未来 10~15 年将在超过 100 座城市发展 的规划也一并公布。 -7-

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根据希尔顿中国官网显示，截至 2013 年 1 月 14 日，希尔顿在华已开业酒店 35 家，并预计 2015 年之前在华达到 100 家酒店的市场目标;同期，万豪在华已开业酒店共 61 家，并计划 2016 年在亚洲新 开 260 家酒店，其中在中国的酒店数量将增加至 125 家左右，覆盖中国近 75%的省份。 中国旅游研究院发布《2013 中国酒店投资展望报告》显示，2000 年到 2012 年间，中国星级酒店 客房总量以 10%的复合增长率快速发展，其中，五星级酒店的客房供应量发展势头迅猛，复合平均年 增长率为 20%，即相比 2000 年，五星级酒店的数量和客房供应量均翻了五倍。 “我们和国际酒店集团之间，既有资产持有，也有物业管理，希望能够通过与他们的合作学习， 也能形成竞争。”港中旅酒店有限公司总经理孙武告诉记者。 孙武进一步透露，港中旅旗下酒店业务也已启动了向海外扩张的计划。

万 万豪 豪签 签约 约民 民企 企旗 旗下 下首 首个 个运 运动 动型 型酒 酒店 店落 落户 户燕 燕郊 郊 2014-02-19

来源：迈点网

河北燕郊万豪酒店管理合同签约仪式

2 月 18 日上午，美国酒店业巨头万豪国际集团与三河汇福粮油集团在北京签约，联手打造万豪旗 下首个休闲运动型酒店。据介绍，该酒店选址在与北京仅一河之隔的河北省燕郊经济技术开发区，总 建筑面积 18.7 万平方米，总投资 20 亿元人民币。 在签约仪式上，万豪国际集团中国区酒店业务发展高级副总裁林聪表示，作为全球知名的酒店管 理集团，万豪国际集团拥有近 100 年的豪华酒店管理经验，在华已开业酒店 65 家，此次签约的河北燕 郊万豪酒店在河北省尚属首家。 林聪表示，汇福粮油集团是中国 500 强企业，互相尊重的企业文化理念使双方走到了一起。同时， -8-

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河北燕郊在京津冀区域内独特的区位优势，也是万豪选择汇福、选择三河燕郊的主要原因。 据介绍，河北燕郊万豪酒店是以体育、休闲中心为主导概念的休闲运动型酒店，在万豪旗下的酒 店中尚属首家。酒店设有标准泳道的游泳馆、乒乓球馆、羽毛球馆、网球馆、以及台球和健身设施， 是集运动、休闲、度假、商务为一体的功能齐全的大型综合性酒店。目前，主体工程已竣工，正在进 行室内外装饰装修。

北 北京 京日 日出 出东 东方 方凯 凯宾 宾斯 斯基 基将 将于 于 22001144 年 年 55 月 月开 开业 业 2014-02-19

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欧洲最古老的奢华酒店集团凯宾斯基在中国最大的一家酒店将于 2014 年 5 月开业。整个项目位于 北京雁栖湖核心景区，占地约 14 平方公里，共有 595 间客房和套房。整个酒店项目的会议场地面积达 14，069 平方米，包括 8277 平方米的会议中心和风景优美的广阔户外会议空间，将为会议策划者们提 供各种令人激动的全新综合型会议场地。 酒店共有 14 个餐厅，包括德国餐厅和酒吧——普拉那啤酒坊，贵宾们将被尊宠以种类丰富的菜肴， 从各种中式风味到地道欧洲美食，进口奶酪、冷盘、香肠、传统欧式新鲜烘焙面包、红酒和雪茄。 酒店还拥有独立的游艇码头、18 洞高尔夫球场、水疗中心、娱乐健身设施和儿童俱乐部。如此丰 富的选择，定能让游客们尽情享受户外活动，流连忘返。 “将自然与美丽联姻的缔造者是我们著名的国际设计团队 DiLeonardo、Wilson Associates、 Rockwellgroup 和 Hirsch Bedner Associates。设计团队在选择材料与施工工艺时，一直将可持续发 -9-

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展和生态环保作为核心， ”北京日出东方凯宾斯基酒店总经理庞博思谈到，“我们的电力来自绿色环保 的水力发电，照明系统也多是由 LED 节能灯组成的。在酒店将随处可见各种环保产品。” 为了避免单调，酒店建筑群内没有任何两处建筑是相似的。酒店主体建筑日出东方凯宾斯基酒店 宛如一轮冉冉升起的太阳，象征着和谐统一。精品酒店的设计理念是将自然元素、丰富多样的世界文 化和谐地融合在一起。 12 栋精品别墅的设计则将现代与传统充分融入到每一个不同建筑里，如配有 现代元素的中国皇家园林和老北京四合院设计。

北 北京 京王 王府 府井 井万 万丽 丽酒 酒店 店将 将于 于今 今年 年 1100 月 月开 开业 业 2014-02-20

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北京王府井万丽酒店楼高 11 层，酒店拥有 328 间宽敞舒适的客房和套房，并拥有 6 间会议室和 北京王府井区域最大的宴会厅。酒店还设有风格迥异的特色餐厅，全天候供应国际、国内菜肴，满足 不同宾客的餐饮体验，也拓展了王府井区域的高端商旅服务直径。

据悉，北京王府井万丽酒店的前身王府井大饭店，是一家五星级涉外酒店，距天安门广场、故宫、 北海、景山等历史名胜咫尺之遥，地理位置十分优越。酒店环境明亮温馨，富有表现力且功能完善， 风格别致，新颖时尚与实用的设施完美融合，可同时满足商务和休闲宾客的需求。

索 索菲 菲特 特归 归入 入雅 雅高 高新 新奢 奢华 华酒 酒店 店业 业务 务 2014-02-21

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索菲特奢华酒店近日宣布了其根据地域划分的新组织架构。这一新架构基于全球五个主要区域， - 10 -

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索菲特也从之前的独立品牌归入雅高酒店集团旗下，成为雅高新成立的奢华及高端酒店业务中的一员， 这一业务中的其他品牌包括铂尔曼、美憬阁、美爵和 The Sebel。 通过这一组织架构调整，雅高进一步强化了其弘扬索菲特品牌奢华精髓的路线方针，同时也能够 充分利用和推广索菲特在提供优质服务方面的宝贵经验与做法。作为架构重组的一部分，雅高奢华及 高端酒店业务的市场和设计部门将于 2014 年第一季度迁至新加坡。 此架构重组是基于 2013 年底雅高酒店集团主席兼首席执行官 Sebastien Bazin 宣布的集团新战略 而进行的，该战略着重强调促进增长和创造可持续价值，其愿景是将雅高打造成全球最具价值、业绩 表现最佳的酒店集团。 这一新组织架构将强化索菲特的核心使命：即成为全球奢华酒店行业法式优雅的典范。索菲特全 球首席执行官 Robert Gaymer-Jones 将离任索菲特团队。在他的带领下，索菲特成功转型为全球奢华 酒店市场的主要品牌之一，并在过去几年中荣获多个全球性的奖项和行业认可。

朗 朗廷 廷酒 酒店 店集 集团 团在 在华 华第 第 99 家 家酒 酒店 店 1188 日 日在 在厦 厦门 门开 开幕 幕 2014-02-21

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2 月 18 日，朗豪品牌在中国历史悠久的重要经济城市 厦门揭幕。这是朗廷酒店集团在中国大陆的第 9 家酒店， 也是该集团在全球的第 22 家品牌酒店。 据了解，厦门朗豪酒店位于厦门商业枢纽，拥有 327 间设计时尚的客房及套房，并设有多元化的休闲及会议设 施，当中包括位于 22 楼能俯瞰厦门景色的星愿厅、大型 宴会厅及多功能的会议室，可灵活地配合举行不同宴会和 会议活动的需要。 另外，酒店还提供一系列精彩的餐饮选择，多种创新 餐饮及宴请接待选择，包括拥有城中独一无二的蒙古烧烤 的全日制餐厅、融合铁板美食与精巧小点的露天休闲餐 厅、现场打碟 DJ 呈献动感音乐的 L 吧，以及厦门首家与香港著名米其林星级餐厅一脉相承的高档粤菜 中餐厅——明阁等。同时，朗廷酒店集团旗下屡获殊荣的「川」水疗中心也将落户这家全新朗豪酒店。 - 11 -

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海 海口 口鲁 鲁能 能希 希尔 尔顿 顿逸 逸林 林酒 酒店 店将 将于 于今 今年 年 55 月 月开 开业 业 2014-02-24

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今年 5 月将正式与人们见面的海口鲁能希尔顿逸林酒店，位于风光秀丽的东海岸，是一家集休闲 度假与商务旅行功能于一体的国际品牌时尚酒店。

海口鲁能希尔顿逸林酒店海景房

海口鲁能希尔顿逸林酒店拥有 453 间豪华客房和套房和 2 个多功能宴会厅，其中最大的宴会厅可 容纳 1400 多人同时开会和用餐，是海口地区迄今为止最大的宴会和会议设施。酒店还设有 6 间风格迥 异的餐厅，全天候为宾客提供来自国际、国内的特色菜肴和美味面食，满足不同宾客的餐饮需求。此 外，酒店设有水疗中心、健身房、户外泳池、家庭娱乐室休闲设施。

千 千禧 禧集 集团 团在 在华 华首 首家 家度 度假 假酒 酒店 店落 落户 户杭 杭州 州 2014-02-24

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杭州千禧度假酒店将在 2014 年开业。杭州千禧度假酒店是千禧集团在华的首家度假酒店，目前集 团在华开业酒店已达 11 家。

杭州千禧度假酒店拥有 151 间宽敞舒适的客房与套房，房间均拥有独立阳台。酒店还设有可以提 供各式美味菜肴的全日餐厅，提供西餐自助、零点、中餐包厢以及提供各式饮料、龙井茶和现场乐队 演奏的特色烧烤餐吧，酒店还配有 4 个大小各异的多功能厅，最大的宴会厅可供 280 人同时就餐，满 足宾客不同活动的需求。

目前千禧酒店集团在华开业酒店已达 11 家。 杭州千禧度假酒店坐落于西湖以南，钱塘江以北，在宁静的九溪风景区内，被大片龙井茶园以及 古树丛林环抱，酒店以优越的地理位置和世界顶级的酒店配套设施为全球客人提供最优质的服务。

上 上海 海宝 宝华 华万 万豪 豪酒 酒店 店 22 月 月 2222 日 日盛 盛大 大开 开业 业 2014-02-25

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2014 年 2 月 22 日，万豪国际集团正式宣布上海宝华万豪酒店盛大开业，令标志性品牌“万豪酒 - 13 -

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店”在中国的物业总数增至 15 家。万豪国际集团与业主上海宝华企业集团有限公司签订长期管理合约， 负责上海宝华万豪酒店的整体运营。 “我们万分欣喜于上海开设这家令人无比振奋的酒店，令万 豪在中国的酒店网路进一步壮大。”万豪国际集团亚太区总裁兼董 事总经理高思盟先生(SimonCooper)表示：“上海宝华万豪酒店的 顺利开幕标志着万豪国际集团与业主上海宝华企业集团有限公司 的首次成功合作，我们十分荣幸能够寻找到与万豪持有相同价值 观与文化的合作伙伴，共同在上海这一个战略重地打造这座万众 瞩目的标志性酒店。这不仅是中国的第 15 家万豪品牌酒店，若将 所有品牌计算在内，上海宝华万豪酒店也是集团在国内的第 66 家 酒店及上海第 21 家酒店。万豪国际集团已成为上海规模最大的全 方位酒店服务营运商。” 据了解，上海宝华万豪酒店拥有 317 间客房和套房，坐拥大 宁灵石公园的优美景色，洋溢当代清新设计，由国际知名室内设 计公司 Hirsch Bedner Associates(HBA)精心打造。此外，酒店提 供由泰国天然护肤品牌 Thann 出品的全新客房用品，提升宾客的美容及身体护理体验。 与此同时，上海宝华万豪酒店也是会议奖励旅游活动的理想选择，其全城瞩目的 2,800 平方米会 议空间位于酒店同一楼层，可充分满足各类会议活动的需求。 酒店具备完善的会议设施，设有两个无柱式宴会厅，较大的一个占地 1,400 平方米，附设两台 65 平方米的大型最先进 LED 屏幕;另一个则占地 1,000 米平方米，附设一台 LED 屏幕。五间灵活的多功能 厅适合公司举办各类中小型会议。而酒店的专属婚礼策划服务配合罕见的 180°全景园林景观，使其 成为举办城市婚礼的理想之选。 酒店设有四家特色餐厅，为上海及邻近地区带来全新餐饮选择，吸引本地居民和各地宾客。全日 餐厅都会尚膳呈现高品质国际美食，引人入胜的开放式厨房让感官联动味蕾，释放无限惊喜。标志餐 厅万豪中餐厅以正宗粤菜和本帮菜享负盛名，其八间设计典雅的贵宾房是私人聚会及商务活动的理想 飨食之所。设计时尚的当代炎川日本料理则置身酒店 2 楼，呈献北亚融合美馔。大堂吧不仅是品味醇 饮，悠享惬意时光的理想之地，亦是会晤商业伙伴的最佳选择。 完善的休闲娱乐设施包括 24 小时健身中心及室内游泳池，室外高尔夫练习场和网球场。 - 14 -

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行政楼层宾客可至位于酒店 23 层的行政酒廊，享受多项专属贵宾服务，客人从行政酒廊的落地窗 俯瞰窗外旖旎美景，是在繁忙的工作之余放松心情的最佳方式。

中 中国 国第 第二 二家 家华 华尔 尔道 道夫 夫酒 酒店 店正 正式 式开 开业 业 2014-02-26

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2014 年 2 月 21 日，希尔顿全球和华尔道夫酒店及度假村 宣布北京华尔道夫酒店正式开业，这是华尔道夫酒店及度假村 在中国的第二家酒店，也标志着该品牌在全球的持续扩展。北 京华尔道夫酒店拥有 176 间豪华客房及套房，3 个各具特色的 餐厅，包括提供精美下午茶和美味鸡尾酒的孔雀廊、可容纳 90 人的酒店主餐厅荣尊 1893 以及别具特色的紫金阁中餐厅， 此外，酒店还有 796 平方米会议空间，水疗中心及室内恒温泳 池。北京华尔道夫酒店由中粮集团(COFCO)开发兴建，由希尔 顿全球运营管理。 北京华尔道夫酒店位于市中心贤良寺旧址。贤良寺是纽约 华尔道夫酒店首位中国客人—李鸿章的故居，他的访美之旅在中国外交史上具有深远的政治、经济和 文化影响。酒店距离北京首都国际机场 27 公里，距北京火车站 2.5 公里;徒步即可到达灯市口地铁站， 宾客可便捷地前往购物中心、中央商务区以及紫禁城、天安门广场等历史文化名胜。 “作为全球顶级奢华酒店的标志性品牌，华尔道夫酒店及度假村已经成为奢华体验的标杆，旗下 酒店遍及全球地标性建筑。北京融合了中国的历史风华和现代辉煌，是中国第二家华尔道夫酒店的理 想之选， ”希尔顿全球亚太区总裁马霆锐(Martin Rinck)表示，“北京华尔道夫酒店继承了纽约华尔道 夫酒店的良好口碑和优良传统，为宾客提供奢华永驻的非凡体验。” 北京华尔道夫酒店将京城风韵与经久优雅完美融合。酒店内部装饰由雅布&普歇尔伯格公司的顶尖 设计师和工程师们倾力打造，将现代与传统元素巧妙融汇在整个酒店的细节之中。此外，北京华尔道 夫酒店重金打造的艺术典藏将艺术美与文化底蕴完美结合，堪称精美绝伦，举世无双。酒店的套房由 主楼的 38 间豪华套房和胡同套房组成，3 间胡同套房位于两座带有花园式庭院的胡同别墅中。北京华 尔道夫酒店由两幢风格迥异的宏伟建筑组成。优雅的古铜色主楼随时光沉淀色彩，古典的胡同别墅则 - 15 -

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传承古代皇室风华，成就京城一道亮丽的风景。 从下榻到离店，除了辉煌夺目的设计，宾客更可感受一脉相承的华尔道夫服务。根据酒店的服务 计划，私人礼宾将成为每一位宾客的主要联系人，从符合宾客饮食喜好的用餐安排到精心打理特殊场 合的各个细节，北京华尔道夫酒店为宾客提供从预订到返程的全方位称心如意、真诚友善、体贴入微 的私人礼宾服务。北京华尔道夫酒店的私人礼宾致力于在宾客入住酒店前、入住酒店期间以及离开酒 店后，为他们提供称心的专属服务。

宝 宝格 格丽 丽中 中国 国首 首家 家酒 酒店 店落 落户 户上 上海 海 22001155 年 年开 开业 业 2014-02-26

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2012 年 9 月，宝格丽宣布进军中国，合作方是中国房地产企业华侨城，预计在 2015 年对外开放。 上海宝格丽酒店选址在苏河湾沿河开发区内，这一地带被称为“上海黄金湾”，是上海最著名的历 史风貌保护区之一。按照规划的蓝图，苏河湾将拥有诸多新颖时尚的当代建筑，同时聚集“太后宫” “许愿园”和“王母庙”等著名古代建筑。 即将面世的宝格丽酒店位于一幢 40 层的大楼内，第 12 层及以上都属于宝格丽酒店。上海宝格丽 酒店的设计师和建筑公司是打造米兰、伦敦和巴厘岛酒店的原班人马。 据悉，上海宝格丽酒店共设有 120 间客房和套房，其中包括一间 400 平方米的“至尊宝格丽套房”， 是上海最大的酒店客房之一。 酒店里设有意式屋顶餐厅和酒吧，在一栋旧楼中还设有中式餐厅，那也是原先的中国总商会会客 室，会客室启用于 1900 年，是中国历史上第一个专属会客室，室内陈列着中国古董。 - 16 -

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五 五 星 星 及 及 豪 豪 华 华 酒 酒 店 店 市 市 场 场 信 信 息 息 重 重庆 庆恒 恒大 大酒 酒店 店获 获批 批成 成江 江津 津首 首家 家五 五星 星级 级酒 酒店 店 2014-01-03

江津网

近日，记者从江津区旅游局获悉，位于双福新区 的重庆恒大酒店已于 2013 年 12 月 24 日正式获得全国 旅游饭店星级饭店评定委员会办公室批复，获准成为 五星级旅游酒店。至此，江津区第一家获得“正式身 份证”的五星级酒店诞生。 重庆恒大酒店是由广州恒大地产集团投资，恒大 酒店集团管理，按豪华五星级酒店标准设计建造，集 商务、会议、旅游渡假、餐饮、康体、休闲及娱乐于一体的高级涉外酒店。酒店地处重庆西大门核心 区——江津双福新区缙云山下，成渝高速走马出口 3 公里处，于 2010 年 10 月 23 日开业运营，酒店面 积 62000 平米，配备 10000 平米的国际会议中心，以及饮食中心、运动中心、娱乐中心、健康中心等 配套设施，距江津城区和重庆中心城区各只需 20 分钟车程。酒店开业以来，除有效吸引了众多消费者 外，还多次承办大型商务会议、运动赛事，接待大型旅游团队等，有效地提升了江津区旅游接待水平。

佰 佰翔 翔斥 斥资 资七 七亿 亿打 打造 造漳 漳州 州酒 酒店 店业 业新 新标 标杆 杆 2014-01-06

佰翔酒店集团

12 月 26 日，由厦门翔业集团旗下佰翔酒店集团投资超七亿打造的漳州佰翔圆山酒店绚丽绽放， 正式开业迎宾。佰翔圆山酒店按五星级标准打造，是漳州市区唯一一家引入温泉资源的高端商务度假 酒店，将成漳州酒店行业的新标杆。 高端配备 弥补市场空缺 佰翔圆山酒店坐落于漳州市核心地带芗城区，位居战备大桥南端，近观九龙江与威震阁雄姿，远 眺漳州著名的水仙花生产地——圆山。酒店总占地 5 万平方米，整体造型犹如绽放的 “水仙花瓣”， - 17 -

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由全球排名前 10 位的建筑设计事务所——美国 NBBJ 设计。 酒店分为商务酒店与温泉度假两个主要功能区，拥有包括总统套房、行政套房等多种房型的客房 299 间(套)及 4 栋豪华度假别墅。每层客房均以花卉为主题，设计时尚、风格别致。 酒店拥有 14 间雅致的中餐包厢、1400 平米宴会厅及 7 间形式各异的会议室，温泉、健身房、商 务中心、KTV、SPA 等配套设施齐全，可满足各项商旅需求。其中，1400 平米的无柱中国卉千人宴会厅 更是堪称漳州第一，可同时承办 100 桌左右的宴席，弥补了漳州市场大型高端会议场地的空缺;2000 平方米超大挑高、富有现代艺术气息的酒店大堂气势恢宏;酒店还配备先进的视听设备，最先进的滚动 投影屏幕，清晰的电子指示牌配合客房内智能化的视频服务互动系统，确保客人对会议行程的每个细 节了如指掌。 上善若水 打造“城市绿洲” 漳州佰翔圆山酒店秉持佰翔酒店集团“城市绿洲 上善若水”的核心价值理念，寻求人与人、人与 环境的最佳触点，为客人提供恰到好处的致意与关怀，让客人感受润物细无声般的自然与舒适。 酒店占地 2.5 万平米的园林式温泉公园，采用园林式风格设计，使温泉与自然景观完美结合，形 成了一幅大自然与人完美融合的靓丽风景，客人无需长途跋涉即可远离城市喧嚣，享受愉悦身心的健 康之旅;圆山畔的西餐厅挑高 2 层，全玻璃通透的用餐环境让客人宛如置身浪漫的热带雨林之中;佰卉 轩中餐厅选料精良的粤菜、原汁原味的闽南特色菜肴，将传统风味与创意烹调和谐搭配;时尚与传统融 合的樱花道日餐厅，营造了高雅灵动的就餐氛围;图兰朵大堂吧香浓纯正的咖啡，梦幻迷人的鸡尾酒， 舒缓柔美的乐曲，让客人于繁忙的商务行程间隙中充分舒展身心。 “机场+酒店” 创造独特体验 借助翔业集团同时经营多地机场的产业优势及拥有的航空、旅游、电子商务、城际客运等服务平 台，漳州佰翔圆山酒店将推出独一无二的“机场+酒店”服务，为客人提供与众不同的独特体验。 酒店设有漳州地区唯一的厦门机场城市候机楼，住店客人可在酒店大堂轻松办理登机牌换取、行 李托运等手续，并可在酒店门口乘坐直达厦门机场的空港快线巴士，充分享受地空无缝对接的便捷服 务。抵达厦门机场的旅客也可在候机楼到达层的专线候车点，乘坐空港快线巴士直达漳州佰翔圆山酒 店。 入住佰翔圆山酒店的客人，还可在厦门机场候机楼享受佰翔酒店空港大堂提供的一条龙服务。佰 翔酒店空港大堂是厦门佰翔酒店集团倾力打造的、全国首创“机场-酒店”的一站式服务项目，在厦门 机场候机楼即为入住佰翔集团旗下酒店的客人提供酒店预订、房卡直取、行李直达、VIP 登机、班车 - 18 -

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接驳等一系列配套服务。 一脉相承 助力新区发展 漳州佰翔圆山酒店和海峡对岸的台湾圆山饭店交相呼应，形成一个独特的文化与情感交流纽带。 佰翔集团相关负责人表示，将努力把佰翔圆山酒店打造成为漳州地区最高水准的五星级高端商务酒店， 助推圆山新区整体经济发展。 据悉，漳州佰翔圆山酒店是佰翔酒店集团正式运营的第 10 家酒店。佰翔酒店集团自 2009 年 5 月 成立以来，充分依托母公司航空服务优势，以中高端商务酒店的自建、自营为主导业务，发展会展、 传媒、食品等相关产业，逐渐形成“佰翔”、“佰翔度假”、“空港花园” 、“佰翔家”等四大品牌系列。 作为酒店业的生力军，佰翔集团发展迅速，目前旗下已开业酒店达 9 家，包括白金五星级的厦门佰翔 汇馨威斯汀酒店、五星级的厦门佰翔软件园酒店、晋江佰翔世纪酒店、四星级的厦门空港佰翔花园酒 店、福州空港佰翔花园酒店，拉萨空港佰翔花园酒店以及连城佰翔森林山庄、福州佰翔家海滨酒店、 厦门佰翔家望海公寓等，各成员酒店在当地都具有很高的知名度，在市场上形成了良好的口碑。

漳 漳州 州酒 酒店 店业 业新 新标 标杆 杆佰 佰翔 翔圆 圆山 山酒 酒店 店正 正式 式开 开业 业 2014-01-08

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2013 年 12 月 26 日，由厦门翔业集团旗下佰翔酒店集团投资超七亿打造的漳州佰翔圆山酒店绚丽 绽放，正式开业迎宾。佰翔圆山酒店按五星级标准打造，是漳州市区唯一一家引入温泉资源的高端商 务度假酒店，将成漳州酒店行业的新标杆。 据了解，佰翔圆山酒店坐落于漳州市核心地带芗城区，位居战备大桥南端，近观九龙江与威震阁 雄姿，远眺漳州著名的水仙花生产地——圆 山。酒店总占地 5 万平方米，整体造型犹如 绽放的 “水仙花瓣”，由全球排名前 10 位 的建筑设计事务所——美国 NBBJ 设计。 酒店分为商务酒店与温泉度假两个主 要功能区，拥有包括总统套房、行政套房等 多种房型的客房 299 间(套)及 4 栋豪华度假 别墅。每层客房均以花卉为主题，设计时尚。 - 19 -

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此外，酒店还拥有 14 间雅致的中餐包厢、1400 平米宴会厅及 7 间形式各异的会议室，温泉、健 身房、商务中心、KTV、SPA 等配套设施齐全，可满足各项商旅需求。其中，1400 平米的无柱中国卉千 人宴会厅更是堪称漳州第一，可同时承办 100 桌左右的宴席，弥补了漳州市场大型高端会议场地的空 缺;2000 平方米超大挑高、富有现代艺术气息的酒店大堂气势恢宏;酒店还配备先进的视听设备，最先 进的滚动投影屏幕，清晰的电子指示牌配合客房内智能化的视频服务互动系统，确保客人对会议行程 的每个细节了如指掌。 借助翔业集团同时经营多地机场的产业优势及拥有的航空、旅游、电子商务、城际客运等服务平 台，漳州佰翔圆山酒店将推出独一无二的“机场+酒店”服务，为客人提供与众不同的独特体验。 酒店设有漳州地区唯一的厦门机场城市候机楼，住店客人可在酒店大堂轻松办理登机牌换取、行 李托运等手续，并可在酒店门口乘坐直达厦门机场的空港快线巴士，充分享受地空无缝对接的便捷服 务。抵达厦门机场旅客也可在候机楼到达层的专线候车点，乘坐空港快线巴士直达漳州佰翔圆山酒店。 入住佰翔圆山酒店的客人，还可在厦门机场候机楼享受佰翔酒店空港大堂提供的一条龙服务。佰 翔酒店空港大堂是厦门佰翔酒店集团倾力打造的、全国首创“机场-酒店”的一站式服务项目，在厦门 机场候机楼即为入住佰翔集团旗下酒店的客人提供酒店预订、房卡直取、行李直达、VIP 登机、班车 接驳等一系列配套服务。

并 并州 州饭 饭店 店晋 晋阳 阳饭 饭店 店合 合建 建成 成太 太原 原第 第一 一高 高楼 楼 2014-01-11

太原新闻网

为改善并州路两侧的建筑风貌，提升城市形象，我市决定将并州饭店与晋阳饭店合并建设，整体 改造。目前，新建地点的选址规划已完成，开始征求市民意见。两个饭店合建后，新建的酒店将成为 我市一流酒店品牌，建筑将成为地标性建筑，总高度约 300 米，成为本市的最高建筑。 晋阳饭店是我市乃至我省的名店老店之一，地处太原市五一广场西南角，地理位置优越，交通十 分方便。同样，并州饭店也是太原市最具代表性的商务酒店，位于市中心五一广场西南侧，交通便利。 这两个饭店都代表了太原市的历史，也承载了很多老太原人的回忆。2013 年，我市对并州路实施了拓 宽改造，并州路沿线的建筑也同步纳入整治范围中。 为改善并州路两侧的建筑风貌，提升城市形象，我市决定将两家名店合并建设，实施整体改造。 之前，我市已对建成历史达 55 年的并州饭店进行保护修缮式改造、改建、扩建。因此，合建项目将纳 - 20 -

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入并州饭店的二期改造工程中。据介绍，二期工程项目的建设范围是北起正在建设的并州饭店一期改 造工程南侧，南至新南一条，东接并州路，西至东陵里东巷。主楼是高度约 300 米的摩天大楼，建设 地点即为现在的晋阳饭店，设计定位为高端品牌商业百货中心。届时，有着 50 多年历史的晋阳饭店， 将从人们的视野中消失。新建的建筑将成为本市地标性建筑，更是本市的第一高楼。

重 重庆 庆鱼 鱼复 复地 地区 区首 首个 个五 五星 星级 级酒 酒店 店正 正式 式开 开业 业 2014-01-20

迈点网

1 月 18 日，重庆两江瑞尔大酒店正式投入运营，作为鱼复地 区首个五星级酒店，该酒店的运营，将填补两江新区鱼嘴片区无 五星级酒店的配套空白。 据了解，重庆两江瑞尔大酒店总投资共计 3 亿元，是拓新控 股集团在鱼嘴打造的 25 万平方米地标商业综合体——拓新时代 项目的重要组成部分。拓新时代项目位于两江新区鱼复工业园鱼 嘴立交旁，建成后，将集五星级酒店、5A 级写字楼、商务公寓和中心区商业街等多种配套设施于一体。 据悉，在此之前，鱼嘴的商业基本上以自发式零散小商铺为主，仅能供当地居民日常消费。随着 四大千亿产业基地落址、大批产业人口聚集两江新区鱼嘴片区，按照规划，未来，中国西部汽车产业 MALL 项目辐射消费群将达 55 万人。

丽 丽江 江别 别院 院· ·铂 铂金 金五 五星 星精 精品 品度 度假 假酒 酒店 店 2288 日 日试 试营 营业 业 2014-01-24

迈点网

据悉，位于香格里大道 369 号，丽江城市以北的丽江别院•铂金五星精品度假酒店将于 2014 年 1 月 28 日启动试营业。 丽江别院•铂金五星精品度假酒店结合了纳西院落特点，注重温馨感，极力打造丽江家庭式度假精 品酒店，为在丽江旅游度假的贵客们提供另一种丽江柔软时光。有人说，它是无数纳西人对家乡情愫 的宣泄，更是无数世人对丽江这块神奇土地的憧憬。 酒店客房面积分为 75-180 ㎡，能够满足三口之家、五口之家、七口之家的度假需求。内部超越传 - 21 -

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统假日酒店和高端商务酒店的装修，在基础生活配 备上采用了日本大金(DAIKIN)中央空调，全套西门 子家电系统，美国科勒卫生洁具、全套美的厨房电 器等，为每一位丽江的客人提供最舒适的居家度假 体验。 还配套有悦•红酒窖、悦•红酒坊、悦•雪茄吧， 为红酒客与雪茄客提供世界各地的臻藏级上品。还 有以纯粹丽江本土食材为料的悦•私房菜，中国唯一 认证的柬埔寨沁•SPA，并且特设 VIP 高球沙龙，提 供多样贴心服务。

成 成都 都雄 雄飞 飞中 中心 心· ·林 林恩 恩国 国际 际酒 酒店 店开 开业 业 2014-01-26

迈点网

1 月 23 日，成都青羊区太升商圈转型升级的重要支撑——雄飞中心·林恩国际酒店正式开门迎客。 林恩国际酒店由四川百强地产企业雄飞集团斥巨资打造，拥有 218 间设计独特的舒适客房。雄飞 中心地处成都核心地段，囊括了商场、写字楼、酒店、影院等多种业态，集销售、招商、运营、管理、 服务为一体。秉承专业 、热情、 体贴的服务原则，酒店将联合国际皇金管家联盟为客人全面提供贴 身管家服务，打造个性化的尊贵体验。

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南 南京 京民 民国 国豪 豪宅 宅变 变身 身顶 顶级 级酒 酒店 店可 可免 免费 费预 预约 约参 参观 观 2014-01-27

中国新闻网

南京颐和路的民国公馆区过去是神秘之地，今天还是有些“神秘”。在当前整顿会所之际，南京市 民会立即想到著名的颐和公馆。记者为此特意来到这里探访。 2006 年，位于南京颐和路的民国公馆区第十二片区整修项目开工上马，由于牵涉到多栋民国建筑 的保护，当时备受海内外媒体和社会各界的关注。颐和路十二片区的整治，也是南京首次大规模集中 整治民国建筑。整治工程由南京市土地储备中心和鼓楼区政府牵头负责，于当年 4 月 28 号成立南京宁 颐置业有限责任公司，专项运作和建设颐和路第十二地块环境整治项目。当时该市承诺的是要让市民 欣赏到南京的名人故居和民国建筑。 2007 年，刚刚开工一年，开发商宁颐置业就在别墅整修工程的围挡上，打出了招商的广告。随着 改造成宿整个片区招商工作逐步展开。部分民国建筑被出租，用作企业总部办公或者政府机关办事处。 2008 年年底，改造整修工程完工，颐和路十二片区正式对外招商和出售，定位为大型企业办公场 所，并引进省、市以上驻南京机关办事处。同时对外承诺兴建民国文化博物馆，展示民国历史文化精 粹，形成以总部办公为主，高档会所、文化展览等为补充的综合性商务办公休闲区。记者试着拨打该 会所预订电话，电话处于无人接听电话留言状态，据知情人透露，该店今年年初已经关门。 而位于颐和路旁边的就是颐和公馆，现为民国文化体验酒店，对外开放营业。进入酒店步行一周， 记者粗略地数了数，共有 20 多栋别墅被改装成酒店。别墅片区内设有多处步道小品，水流影动、民国 梧桐、参天雪松，在闹市区中圈划出了一块私密桃源胜境。 其中，张笃伦、陈布雷、熊斌、薛岳等民国名人的旧居也被改造成酒店，几栋别墅都相应地编上 了号码，大门旁边墙壁上，还安装上了酒店的多功能终端，上面有请勿骚扰、管家服务、门铃等功能。 南京市有关管理单位曾表示，陈布雷、薛岳等人旧居改造完成后，保留了一个陈列原主人生平图 片、著作和手迹的书房供市民游客参观。但如今看来，这些名人旧居大门紧锁，根本无法进入。一位 工作人员告诉记者，如果不住宿，是不能进去，只能在外面看看。 据酒店内的工作人员介绍，这里最便宜的房间，一晚上也要 3000 多;而其中最贵的薛岳别墅 12 号楼，一晚定价 28888 元。 对于“2 万多元一晚的住宿费用”，朱经理解释，2 万多是一栋楼(别墅)每晚的价格，房间可以单 卖，也可以整栋楼出租。“一栋楼的价格看上去数字比较庞大，但相对单卖更优惠”。 虽然南京市政府曾经承诺：“要使南京的老百姓更多的欣赏到南京的名人故居和民国建筑。”但如 - 23 -

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此高额的消费必然会阻碍一部分普通民众去体验民国文化。 据朱经理表示，该酒店对大众开放，免费接受预约参观。但鉴于民国建筑的保护，参观是有一定 人流量控制的，每天预约人流量控制在 300 人。 一位业内人士表示，当商业碰上公益，这样的有限开放如何平衡会出很多问题，交给一家公司来 进行管理，那结果可想而知。公司的最终目的是以盈利为主，如果预约参观与预约住宿两者相矛盾时， 酒店一定会选择后者，想预约参观的市民只能慢慢等了。

威 威尼 尼斯 斯月 月湖 湖大 大酒 酒店 店拟 拟 22001155 年 年 77 月 月开 开业 业 2014-02-04

赢商网

浠水县北城新区项目建设不断提速，施工工人们正在加班加点赶工期，项目建设已成为新区发展 的新引擎。其中，威尼斯月湖五星级大酒店及城市商业综合体项目是从珠海引进的一家非政府投资项 目，该项目总投资 15 亿元，占地 87 亩，将建设 24 层五星级大酒店及 4 层商业综合体，32 层的公寓 楼，总建筑面积 22 万平方米。 据了解，该项目计划在 2014 年 6 月封顶，2015 年 7 月开业，开年后将加大力度，组织员工，上 足机械，确保资金投入，高质量安全施工，如期完成任务。威尼斯月湖五星级大酒店项目建成后，将 引进国内外知名酒店和商业集团，打造国际一流、国内领先、省内超前的五星。据悉，该商业综合体 建成后，将为广大居民提供一个高标准现代化的大型多功能山野休闲场所，同时提供大量就业岗位。 目前，像威尼斯月湖五星级大酒店项目一样，浠水北城新区其他项目也在争分夺秒忙建设。截止 目前，北城新区已开工项目 23 个，投资总额 37.66 亿元。

四 四川 川广 广安 安 112288 米 米高 高低 低碳 碳白 白金 金五 五星 星酒 酒店 店 55 月 月动 动工 工 2014-02-21

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“最迟 5 年后，当你再从广安城区的白塔附近路过时，将看到一个高达 128 米的低碳白金五星级 酒店，这将成为广安的新地标。”参会的中国低碳产业投资中心副主任高平向记者透露，他们正在着手 打造广安的“低碳智慧新城”，其项目将有近 60 项低碳智慧技术的运用，总投资 60—80 亿，预计未来 - 24 -

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3—5 年时间完成。

据悉，该项目位于广安白塔附近。 “这里拥有中国唯一城市峡谷的独特地形，附近的西溪河峡谷深 六七十米，宽 100 米左右。”高平透露，全项目占地 1700 亩，包括高 128 米的低碳白金五星级酒店(中 国低碳智慧城市发展论坛永久会址)、峡谷主题酒店、预计容纳 3 万人的低碳体育场、低碳体育训练馆、 体育市民公园、白塔(建于南宋)市民公园、西溪峡主题游乐景区，低碳社区等等。 据了解，该项目预计今年 5 月正式动工，以“低碳智慧”为主题，以旅居业融汇，产城一体化为 取向，立志建成代表中国二三线城市未来低碳智慧发展方向的示范项目。

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会 会 议 议 信 信 息 息 国 国际 际旅 旅游 游年 年会 会暨 暨“ “艾 艾里 里缇 缇斯 斯” ”颁 颁奖 奖盛 盛典 典在 在京 京举 举行 行 2014-01-08

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1 月 16 日，在全国旅游工作会议结束之际，2013 国际旅游年会暨”艾里缇斯”奖颁奖典礼在鸟巢 北京国际旅游汇盛大开幕，活动由总部位于法国的国际旅游联合会和北京国际旅游汇联合共同举办。 国际旅游联合会主席埃里克·杜吕克先生和副主席袁勇先生在会议上做了重要报告，新华社、央视网、 北青传媒、中国民航报、中国酒店、环球酒店旅行网等 40 余家媒体，文化部、国家旅游局、国资委、 中国旅游研究院、中国旅游协会、中国旅游饭店业协会、法国大使馆、智利大使馆、捷克大使馆、美 国教育集团等众多国内外权威机构倾力支持。国内外旅游业、酒店业的业内专家、政府要员、媒体精 英欢聚一堂，共同探讨国内、国际旅游业发展趋势，促进国内外旅游经济大时代的发展。并同时推选 出国内外旅游业、酒店业的杰出企业和个人，奖励他们为国际旅游业发展做出的突出贡献，颁发国际 旅游业最高荣誉奖项---“艾里缇斯”奖，共同推进中外旅游业的健康快速发展。 本届年会及艾里缇斯奖项涵盖范围从餐饮、酒店、旅行社、旅游景区、旅游城市，再到航空、游 艇、旅游地产、旅游投资、旅游媒体，旅游产业经济和旅游规划设计，共十二大类，而本届年会从文 化、科技、资本、绿色、安全五个主题方面阐述，体现本届年会及艾里缇斯奖的价值、权威和影响力， 五大主题其实是活动五大亮点，文化——目前旅游业、酒店业人才奇缺，而从业人员良莠不齐，美国 教育集团旗下的全球酒店业界的高等学府格里昂酒店管理学院和理诺士酒店管理学院，这两所学院强 大的师资力量、专业的教学品质在业界深受认同，未来美国教育集团已把中国作为主要的合作市场。 科技——当今已是网络和手机营销的时代，北京商三通为酒店界的全网络营销带来了新的模式，而肯 特国际也给大家带来了全新的智能客房的新感受。资本——由资本界资深人士德丰杰基金魏来先生和 国际旅游联合会副主席袁勇先生联合发起的旅游中国财富荟，聚集了数十家知名投资机构成员，部分 旅游城市、旅游景区、科技企业在现场作展演，与资本零距离对接。绿色——食品安全一直是困扰中 国的头等大事，而酒店健康、绿色、有机餐饮更是未来发展主方向，由吉绿集团作为首家农业部对外 批准的绿色农业产业基地将向众多酒店直供绿色、有机健康食材，让每一家酒店提供给客人一个放心 的餐饮环境。安全——既有上一层食品安全之意，又有旅游中近年频发的游客安全问题，而内蒙古鼎 - 26 -

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升安防科技公司开发的预警报警平台，为中外游客的安全增加了更多保障，本届年会的节目由武警文 工团倾力打造。赤水坊酒业、艾莎堡国际酒业等单位对本次活动进行了大力赞助，国际旅游联合会和 北京国际旅游汇联合众多知名机构联合为大家打造了 2014 新的一年的思想和视觉饕餮盛宴。 在十八大提出“要大力发展文化产业”、“绿色 GDP”的大背景下，全国旅游工作会议日前在京召 开。会议强调，2013 年是中国旅游业发展历史上具有深刻影响和重大意义的一年。《中华人民共和国 旅游法》正式通过，国务院办公厅下发《国民旅游休闲纲要》 。坚持依法大力治旅，积极扩大旅游消费， 实现了旅游业持续健康较快发展。预计全年旅游总收入可达 2.9 万亿元，国内旅游人数可达 32.5 亿人 次，提前两年完成目标，并已连续多年保持高速增长。 会议在分析当前和今后一段时期旅游业发展所面临的形势时指出，从全球看，加快发展旅游业成 为很多国家的战略决策，旅游业在 GDP 中所占的比重持续提高，世界旅游业发展的重心逐步东移，旅 游业融合发展趋势日益明显;从国内看，旅游业发展的外部环境进一步优化，大众化的旅游发展趋势更 加明显，旅游业成为产业投资的热点领域，旅游业新产品、新业态层出不穷。总体判断，2014 年我国 旅游业仍将保持平稳较快增长的发展格局。 2013 年我国旅游旅游大项目明显增加,民间资本成为旅游投资的主力,约占 57%。很多大企业将眼 光瞄向了文化旅游项目。随着旅游业发展的外部环境进一步优化，大众化的旅游发展趋势更加明显， 旅游业成为产业投资的热点领域，旅游业新产品、新业态层出不穷。总体判断，未来我国旅游业仍将 保持平稳较快增长的发展格局。现在正是旅游业前所未有的“最好时代”，旅游业发展带动的相关经济 链条和产业已经形成聚拢效应。 在这个旅游业大发展的黄金时期，国际旅游联合会和北京国际旅游汇高瞻远瞩、审时度势，敏感 的发掘行业信息，与全国优秀媒体共同打造这一跨国性行业交流平台——国际旅游年会，力促全国旅 游业精英们共商发展大计，共享行业大发展带来的机遇。同时鼎力打造“艾里缇斯”奖—国际旅游业 最高荣誉奖项，推选行业翘楚，希望他们成为行业发展的榜样力量，带领中国的旅游业可以更快、更 好、更健康、更具国际化的视野发展。

中 中国 国智 智慧 慧酒 酒店 店联 联盟 盟成 成立 立大 大会 会 2014-01-08

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中国酒店业正在进入高端商务市场增速降低、休闲散客市场扩张明显、行业整合竞争态势加剧和 - 27 -

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用工招聘难度不断提高的新时期，酒店迫切需要寻求新的发展模式，力求通过管理改革、技术升级来 应对新的竞争环境，而通过信息化、智能化、网络化的建设，打造智慧酒店，形成新的企业核心竞争 力，成为酒店跨越式发展的重要手段。 在中国，信息化、智能化、网络化已经成为酒店企业发展的关键因素， 不但可以用来提高收入、控制成本，也可以在提高顾客满意度、打造良好用 工环境方面形成优势。近年来我国酒店行业的发展轨迹，正是信息技术在酒 店行业推广应用的变革历程，以携程为代表的 OTA 企业的发展，以七天、如 家为代表的经济型酒店的扩张，无不伴随着信息技术的广泛应用和深入实 践。但另一方面，受制于我国酒店业引导不足、企业整合和规模限制等多方 面的因素，我国酒店企业，尤其是本土单体酒店，在智能化建设方面却遇到 了困难。 2013 年 11 月国家旅游局将 2014 年定义为“智慧旅游年”，为了积极响 应智慧旅游年主题，帮助旅游酒店业实现智慧管理、智慧服务、智慧营销、智慧降本，在满足新一代 消费客人需求的同时帮助酒店实现利润最大化，由中国电子商务协会企信委发起，联合政产学研各界 领军企业和人物共同筹备的“中国智慧酒店联盟”将于 2014 年 1 月 15 日在福建省正式成立，联盟旨 在通过宏观政策研究、典型案例评选、行业企业互动、培训学习交流、标准指定等方式，推进酒店业 传统智慧与科技智慧相结合，为中国酒店业智慧化的发展提供推动力和支持力。 中国智慧酒店联盟成立大会暨中国智慧酒店联盟第一次会议将于 14 年 1 月 15 日在福州召开，本 次大会将聚焦酒店企业如何发挥传统智慧主导的优势，引入科技智慧作为竞争策略，邀请政府、行业 企业和专家学者共同参与，共同探讨酒店企业在科技智慧方面策略和路线，支撑酒店企业跨越式发展。 届时，大会还将评选出：十大智慧酒店、中国智慧酒店十大杰出贡献人物、中国酒店业转型 与变革领军人物、中国智慧酒店最具影响力职业经理人、中国酒店业最具智慧的职业经理人、中国智 慧酒店十大电子商务职业经理人、中国智慧酒店十大 CIO、中国智慧酒店十大金牌服务商等奖项!

广 广州 州家 家具 具展 展： ：打 打造 造亚 亚洲 洲最 最大 大最 最专 专业 业的 的酒 酒店 店家 家具 具区 区 2014-01-10

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广州办公环境展是全球规模最大的办公及商用家具展览会，2014 年展会规模达 22 万平方米，围 - 28 -

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绕商业承造领域中的办公空间、酒店空间、公共空间组织丰富多元的展品及展示案例，为设计师们提 供一揽子的商业空间规划解决方案。 其中，酒店家具区(广交会展馆 A 区：1.2-2.2 号馆)规模达 2 万平方米，是亚洲最大最专业的酒 店家具题材展区，展区内知名企业云集。森源、雅柏、中新、太亿、国泰、日昌、恒美、华尚、美盈、 名美轩、美神、名辉等近百家品牌企业将展出其风格多元、功能丰富齐备的酒店成套家具、酒店客房 床、酒店床头柜、酒店电视柜、酒店椅、酒店梳妆台、餐厅家具等产品系列。 无论您是想营造独特的精品酒店还是想打造一个极致完美的度假村抑或是顶级的奢华会所，您都 能够在这里找到您所需要的所有产品。广州办公环境展酒店家具区是各地星级酒店、高级公寓、休闲 会所、度假村等业主“一站式”采购配套家具及软装饰品在内的理想商贸平台。

亚 亚洲 洲酒 酒店 店论 论坛 坛年 年会 会邀 邀您 您共 共议 议： ：品 品牌 牌中 中国 国· ·创 创新 新亚 亚洲 洲 2014-01-14

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2014 亚洲酒店论坛年会暨第九届中国酒店星光奖颁奖典礼将于 3 月 18-19 日在深圳东部华侨城隆 重举行。历经九年，累计参会嘉宾来自超过 25 个国家，逾 4000 位行业领袖精英与亚洲酒店论坛年会 一起见证了行业的跌宕起伏，记录了每一次里程碑式的转折点。本届论坛年会将对话超过 80 位来自酒 店开发商、酒店管理方以及金融、法律机构的行业领袖，通过三大板块——投资发展、运营、资产管 理来探讨酒店行业品牌的创新发展之路。 品牌发展，突破创新：【亚洲酒店行业的创新展示】 随着近年相关政策的实施，高端酒店市场受到新一轮的冲击，市场形势稍显低落，收益紧缩。而 2013 年 11 月的三中全会公报对旅游业和城镇化提出了创新改革方向，对行业来说又是一个新的发展 机遇。展望 2014 年，亚洲酒店论坛年会提出“品牌中 国，创新亚洲”作为发展主题。在经历了快速发展阶段 之后，酒店开始注重更深入的品牌质量。发展更需要质 的飞跃，关键要靠服务、管理、技术应用三方面的品牌 发展与创新管理。 中国品牌的崛起：【中国投资者的全球计划】 国际品牌酒店在中国快速扩张的同时也带动了中 - 29 -

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国品牌的发展，借鉴国际酒店集团丰富的管理经验，结合本土优势，中国酒店品牌开始走出国门，实 现向海外延伸的战略。3 月 18 日活动第一天的主会场将汇聚酒店投资领军人物参与【领袖圆桌会议】， 共同探讨中国投资者的全球扩张计划。 呼唤酒店业的理性时代 ：【下一步棋——新产品新市场?还是新商业模式?】 中国一、二线城市高端酒店数量的增长领跑全球酒店业的发展势头。然而，在全球经济呈现复苏 状态的时候，酒店业却逐渐凸显问题。在一、二线城市高端酒店市场饱和的情况下，各集团更是把目 光投向了三、四线，甚至是五、六线城市，深入布局中国酒店市场，寻求更理性的可持续发展道路。 由中国及亚太地区业内精英领袖、专家级学者，以分论坛的形式针对酒店投资、运营及资产管理方面 为与会来宾分享他们的实战经验和成功案例。 同期举行多项活动 3 月 18 日，第六届大中华区 Top 50GM 圆桌会议——作为论坛年会的重头戏，是每届必不可少的 酒店总经理的巅峰智慧飨宴。Top50GM 圆桌会议致力于推动本土与全球酒店总经理的智慧融合，通过 自身经验分享以及行业热点问题相互探讨的智慧激荡，展开一场开放务实的“头脑风暴”。 3 月 18 日，第十期中国酒店业主俱乐部——由活跃在中国大陆及台港澳的酒店业主、酒店投资 专家、开发与投融资机构最高决策者组性的区域性俱乐部。通过主题演讲、数据公布和闭门会议，促 进酒店业主决策层深入的接触与交流。 3 月 19 日将举办第九届中国酒店星光奖颁奖典礼。被誉为中国酒店业奥斯卡的星光奖经过 9 年发 展，隆重呈献酒店业国际盛典，记录中国酒店业的非凡荣耀。本届颁奖典礼星光熠熠，让我们拭目以 待将有哪些酒店、集团和荣耀人物将被记录史册。

第八届中国酒店星光奖颁奖典礼现场 - 30 -

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3 月 18-19 日，亚洲国际酒店展——通过别出心裁的设计展示平台，建立宽广的商务交流渠道。 参展商可与众多酒店业主及行业精英交流洽谈，促进合作。 3 月 20-22 日，第四期中国酒店业主(业主代表)培训高级课程——本次课程将以品牌酒店业主及 业主代表为中心，内容涵盖酒店项目的前期筹划与开发流程中要注意的要点，业主代表的职能与责权 利和酒店财务及资产管理等。目前已有业内的 500 多位业主精英参与过课程班的学习培训。 活动前后，主办方推出 4 条针对行业不同层面的精选酒店考察线路： 1. 旅游地产主题考察线：深入探索考察深圳东部华侨城所属主题酒店群的八家不同风格的酒店， 发掘他们针对不同的市场定位而相应会有怎么样的设计概念，并怎么与周边全方位的旅游设施有机结 合。 2. 城市度假综合体主题考察线：对深圳欢乐海岸从购物中心、创意展示中心、娱乐中心、旅游目 的地以及配置酒店包括万豪行政公寓、华会所、蓝汐精品酒店等进行全方位的考察。 3. 5 天 4 晚香港-新加坡高端酒店考察：香港丽思卡尔顿酒店-香港四季酒店-香港唯港荟酒店-香 港 W 酒店-新加坡名胜世界酒店群-新加坡金沙酒店-新加坡嘉佩乐酒店度假村-新加坡环球影城综合 体。 4. 5 天 4 晚澳门-台湾精品酒店考察：澳门文华东方酒店-澳门新濠天地综合体(皇冠 Crown Tower 酒店、硬石 Hard Rock 酒店)-台北 W 酒店-台湾日月潭涵碧楼。

酒 酒店 店行 行业 业“ “高 高大 大上 上” ”新 新技 技术 术征 征集 集中 中 2014-01-14

迈点网

迈点网将于 2014 年 3 月下旬在杭举办第四届中国酒店业新技术研讨会。2 月份迈点网将实地走访 和拍摄新技术的应用和产品，携手酒店人进行关注度调查。我们将邀请关注度排名较高的新技术服务 商参与线下活动。 第四届中国酒店业新技术研讨会——新技术征集邀请函 尊敬的服务商代表： 技术，是引领企业走向成功的关键要素。随着科技的日益发展，酒店与时俱进应用新技术手段提 升自身竞争力将成为发展中重要的一环。 借此，中国酒店业第一门户网站——迈点网将于 2014 年 3 月下旬在杭举办第四届中国酒店业新技 - 31 -

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术研讨会。2 月份迈点网将实地走访和拍摄新技术的应用和产品。 如果您的技术产品能够让酒店人眼前一亮，帮助酒店提升利润空间， 我们真挚地邀请贵企业参与 第三届中国酒店新技术研讨会的新技术调查申报。

22001144 年 年第 第十 十届 届中 中国 国酒 酒店 店投 投资 资高 高峰 峰论 论坛 坛 ((C CH HIIC C 22001144)) 2014-02-17

迈点网

2014 年第十届中国酒店投资高峰论坛 (CHIC 2014)

由 HVS、中国旅游研究院及北京第二外国语学院联袂呈现的第十届中国酒店投资高峰论坛将于 2014 年 4 月 22 日-24 日在上海金茂君悦大酒店再度隆重举行。本次峰会将以“结构调整中的市场策略” 为主题，汇聚中国及全球酒店旅游行业的领航者将与参会者一起分享他们的经营之道，包括如何通过 掌握市场周期运行的规律，实现投资回报与掌控风险管理。 中国酒店投资高峰论坛(CHIC)是中国最具影响力的酒店投资峰会，每年都会吸引来自国内外众多 - 32 -

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酒店行业内的精英人士前来参加。作为一个国际级的酒店峰会，CHIC 给众多酒店业界领袖和投资者们 提供一个卓有成效的交流与合作的平台，届时也会邀请国内外酒店业界的相关人士以及业内精英一同 参与，包括房地产开发商、酒店业主、投资者、投资银行家、金融家、酒店管理集团、政府机构(旅游、 规划及投资)、建筑设计事务所、法律顾问等，分享彼此的经验，展望未来的愿景，并挖掘全球酒店产 业的无限商机。 十年来，CHIC 成功汇聚了全球多位极具财富影响力的演讲人。吸引了来自全球 28 个国家和地区 的超过 800 位 CEO 和行业领袖莅临本届峰会。峰会将对当下酒店管理业需求和瓶颈进行深入探讨，大 师和专家级嘉宾的精彩演讲以及知名地产项目参观将会是本次峰会的突出亮点。届时 HVS 优尼华盛国 际亚太区主席 Manav Thadani 先生将主持讨论主题为“酒店领航者的战略视角 - 复杂多变市场环境下 的管理艺术”的议题;中国旅游研究院院长戴斌也将会出席本次会议，带领大家一起展望未来中国的酒 店旅游业的总体趋势。同时，我们也将邀请来自各个酒店的高层领导、业界精英作为演讲嘉宾，如晶 华酒店集团董事长潘思亮先生、悦榕集团中国区执行董事何仁桦先生、凯悦酒店集团亚太区集团总裁、 港中旅酒店有限公司总经理孙武先生、雅高国际酒店集团主席兼首席运营官 Michael Issenberg 先生 等等，通过演讲及小组讨论等多样化形式进行全方位的交流和切磋。CHIC 将以一贯严谨和专业的态度， 专注于中国及全球酒店行业，旨在为业内人士构建酒店业及相关联行业领袖间的交流平台，促进资本 的良性互动。

22001144 上 上海 海国 国际 际酒 酒店 店用 用品 品博 博览 览会 会登 登陆 陆成 成都 都， ，展 展位 位销 销售 售正 正式 式起 起航 航 2014-01-24

迈点网

上海国际酒店用品博览会(HOTELEX Shanghai)已经成功举办二十二年，风雨历程奠定了它在酒店 用品展会界的领先地位。2014 年 HOTELEX 十大主题 展区展出面积超过 14 万平方米，已然成为业界知名 的集酒店用品，高端食品与饮料的最具权威性，专 业性的行业盛会。 2014 是跃马扬鞭的一年，HOTELEX 立足上海， 登陆四川成都。由中国旅游饭店业协会，博闻(中国)有限公司主办，上海博华国际展览有限公司(UBM SINOEXPO)承办的“HOTELEX Chengdu 2014 上海国际酒店用品博览会(成都)”将于 2014 年 8 月 6 日至 - 33 -

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8 日在成都世纪城新国际会展中心隆重拉开序幕，展出面积将达 2 万平米，展位销售全面启动中。 天府之都，天时地利 成都，四川省省会，西部大开发核心区域，有天府之城，美食之都的美誉。2013 年成都进入飞速 发展阶段，国际化进程不断加快，旅游、会展、餐饮业的产值比重增幅明显。2012 年以来成都实现餐 饮全年零售额 449.39 亿元，同比增长 18.1%。2013-2015 年成都及其周边辐射区域筹建的五星级标准 酒店数量为 72 家，目前签约的酒店品牌包括费尔蒙、丽思卡尔顿、凯悦、四季、希尔顿、文华东方、 华尔道夫、悦榕庄、W 酒店、康拉德、喜达屋等等。蓬勃发展的旅游业，为中高端酒店用品，食品饮 料等相关产业提供了绝佳的商机。HOTELEX Chengdu 顺时顺势，将在成都打造辐射西部地区的采购酒 店用品及高端食品的一站式平台。 专业团队，倾力打造 HOTELEX 的专业化团队有着无与伦比的展会运作经验，HOTELEX Shanghai 的展商数量、专业观众 数量及展会活动一直是 HOTELEX 引以为豪的亮点。在已经结束的 2013HOTELEX Shanghai 三天的展会 中，11 个展馆汇集来自五大洲 80 多个国家，近 2000 家展商参展，与此同时近 8 万名专业观众到场参 观，采购范围涵盖了酒店、餐饮、食品加工等整个产业链的相关产品，采购金额过亿元。 人文展会，全新体验 HOTELEX 成功的关键，得力于专业的管理团队，更得力于精彩的国际性赛事，丰富的展会活动和 以人为本的专业展会服务。世界咖啡师大赛中国区选拔赛(CBC)，咖啡界的奥林匹克;2014 上海国际手 工冰激凌大师赛，引爆意大利冰激凌感官盛宴;中国国际调酒大师杯，视觉与味觉双重冲击;IPA 国际 精品区贸易对接会，专业服务展商拉近供需距离，实现双赢……HOTELEX 丰富的各类活动，在吸引人 气的同时，也将参展商的品牌零距离的为每一位参与互动的来宾淋漓尽致的展现。 现在，HOTELEX 来到了成都，为成都的酒店用 品展带来了前所未有的全新体验。2 万平米的展出 面积，届时将有 4 大赛事及多项活动举行，世界咖 啡师大赛中国区选拔赛(CBC)成都赛区、2014 上海 国际手工冰激凌大师赛西南赛区、"我是主厨"上海 烘培大师赛西南赛区、中国国际调酒大师杯表演 赛、IPA 国际精品区贸易对接会、美食美酒品鉴会 等等活动不胜枚举。其中，IPA 国际精品区贸易对 - 34 -

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接会将承接上海展会的模式，为以成都为中心辐射西部区的采购商，供应商提供全新的贸易平台，面 对面的了解供需双方各自的需求，获得宝贵的一手资料及无限商机。 HOTELEX Chengdu 2014 上海国际酒店用品博览会(成都)展品类别包括：餐饮设备、制冷设备、桌 面餐具及器皿、酒店清洁与大堂用品、酒店 IT 与安防设备、酒店布草及纺织品、客房电器及用品、酒 店家具、酒店建材与装饰用品、康体健身与休闲娱乐设备、咖啡与茶、烘焙与冰激凌、食品与饮料、 葡萄酒与烈酒等。将面向来自星级酒店、高级餐厅、咖啡店、西饼房等旅游、酒店、餐饮业专业人士 及商超等各行业的经销商、代理商和批发商提供全面完善的观展服务，展位销售正式起航!

第 第四 四届 届中 中国 国酒 酒店 店业 业新 新技 技术 术研 研讨 讨会 会即 即将 将召 召开 开 2014-01-27

迈点网

《旅游法》、会议费管理办法、会所禁令、旅游需求在经济衰退中停滞不前……2013 年，各种政 策的出台和经济大背景下让中国酒店行业依然走在转型路上。因此，对这种大环境中的酒店们来说， 技术前进的步伐决不能停止，酒店集团要想在未来竞争中立于不败之地就必须迎头赶上，否则可能就 要在激烈的竞争中被淘汰。 2014 年 3 月 26 日，由酒店行业最专业的新媒体平台——迈点网主办的第四届中国酒店业新技术 研讨会在杭州维景国际大酒店隆重举行。本届新技术研讨会将力邀酒店总经理、总监，新技术领域供 应商以及行业媒体代表出席。 第四届中国酒店业新技术研讨会也将重点围绕酒店节能技术、酒店智能技术进行讨论。

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酒 酒 店 店 统 统 计 计 数 数 据 据 // 报 报 告 告 上 上海 海市 市 22001133 年 年 1111 月 月饭 饭店 店经 经营 营数 数据 据 2014-01-09

和泰智业

11 月份，上海市参与饭店经营数据统计分析系统并提交有效数据的饭店共 33 家。其中五星级饭 店 7 家，四星级饭店 13 家，三星级饭店 12 家。市场总体表现如下：饭店客房平均出租率为 66.57%， 其中散客平均出租率为 47.95%；饭店平均房价为 474 元，其中散客平均房价为 513.54 元；饭店单房 平均收益为 328 元；客房收入比为 46.83%；餐饮收入比为 41.54%；平均食品成本率为 39.76%，平均 酒水成本率为 35.91%，平均人工成本率为 32.42%，平均能耗成本率为 7.34%；员工平均流失为 2.79%； 一线员工平均月薪为 3533.15 元。

五星级饭店平均出租率为 65.89%，其中散客平均出租率为 42.32%；平均房价为 825 元, 其中散客 平均房价为 850.28 元；单房收益为 559 元；员工流失率为 0.8%；一线员工平均月薪为 3662.54 元。 四星级饭店平均出租率为 75.43%，其中散客平均出租率为 58.68%；平均房价为 490 元, 其中散客 平均房价为 539.30 元； 单房收益为 373 元；员工流失率为 2.16%；一线员工平均月薪为 3671.58 元。 三星级饭店平均出租率为 57.24%，其中散客平均出租率为 43.49%；平均房价为 265 元, 其中散客 平均房价为 286.75 元；单房收益为 152 元；员工流失率为 4.48%；一线员工平均月薪为 3393.81 元。

南 南京 京五 五星 星级 级酒 酒店 店平 平均 均出 出租 租率 率 6655% %同 同比 比降 降 11..99% % 2014-01-09

龙虎网-南京日报

2013 年 1—11 月，南京星级饭店平均出租率为 63.8%，同比微降一个点。 总体而言，南京市星级饭店的平均出租率好于全国，但“滑坡”却是不争的事实。南京市旅游委 - 36 -

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数据显示，2013 年 1—11 月，南京市五星级酒店平均出租率为 65%，同比下降 1.9%;四星级酒店为 68.3%， 同比下降 3.7%;三星级酒店为 60.1%，同比下降 3.4%

22001133 年 年 1122 月 月中 中国 国酒 酒店 店业 业国 国际 际品 品牌 牌发 发展 展报 报告 告 2014-01-10

迈点网

12 月国际品牌风云榜 TOP10：喜来登、香格里拉、洲际、希尔顿、万豪、四季、皇冠假日、凯宾 斯基、威斯汀、凯悦。其中与上月相比上升幅度最大的品牌是瑞吉。同时，本月新增世尊品牌。 一、12 月国际酒店行业发展概况 1.行业最新动态 (1)洲际酒店集团 12 月宣布，洲际将继续深耕中国市场，至 2015 年在现有大中华区近 6 万名员工 的基础上，在华为超过 11 万人次提供就业机会，在大中华区的酒店数量将力争在 2018 年底前翻一番。 同时首家华邑酒店及度假村将于 2014 年开业，该品牌目前已有签约酒店 21 家。 (2)日前，雅高集团在法国总部发布集团对自身的业务模式进行了重大重组，将酒店服务与酒店投 资两大业务拆分运营，重新界定集团商业模式。雅高还发布了集团新战略，在酒店投资方面，雅高将 执行“以价值为导向、严谨的酒店所有权战略”，这意味着雅高将终结通过租赁进行扩张的模式。雅高 还宣布，除因自有物业资产出现结构性运营不良的情况外，不再出售自有酒店。 (3)马哥孛罗酒店集团近日宣布将于未来五年扩充其亚太区业务近一倍之多。2014 年在中国区内 将有三间新酒店开业，并在未来五年另外开展六间酒店，新酒店包括经济型及豪华型，分别建于常州、 成都、贵阳、无锡、重庆、天津、长沙及苏州。 (4)万豪国际酒店集团近期积极扩张泰国版图，2 家万豪国际酒店集团旗下酒店今年于泰国开业， 明年初并将再添 1 家，将酒店数量提升至 18 家。而“万豪”品牌今年也首次入驻泰国。 (5)希尔顿全球上市首日股价一度大涨超过 8%，这也为其拥有者黑石集团带来了超过 85 亿美元的 账面利润。希尔顿股份最终定价为 20 美元/股，最终发行 117，640，624 股，募资规模达到 23.5 亿美 元，将超过凯悦酒店 2009 年 10.9 亿美元的融资规模，成为酒店业至今以来最大的 IPO。按此价格计 算，希尔顿上市后市值将达到 195.5 亿美元，轻松超越喜达屋以及万豪国际。 二、12 月国际酒店品牌影响力分析 1.国际酒店品牌风云榜 TOP20 - 37 -

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2.上升最快国际酒店品牌分析 表：瑞吉 迈点品牌指数 MBI 详细数据(12 月)

(1)品牌指数变化 12 月瑞吉品牌指数为 14.32，与上月相比上升了 3.95，增幅为 38.09%。从细化数据来看，用户影 响力、媒体影响力和行业影响力三项指标均有所上升，尤其是行业影响力，与上月相比上升了 1.82。 与去年同期相比，瑞吉品牌指数上升了 4.76，增幅为 49.79%，用户影响力、媒体影响力和行业影响力 - 38 -

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三项指标也均有所上升。

(2)品牌分析 过去 5 年，喜达屋集团高端酒店客房增加了 1 倍，世界范围内喜达屋高端酒店客房数量增加至 35000 间。目前喜达屋酒店集团有 3 个不同的高端奢华酒店品牌：W 酒店，豪华精选和瑞吉。瑞吉酒店 品牌是针对全球精英阶层，复制几个世纪以前上流社会的权贵社交传统。 目前奢侈品行业有三大主要趋势，分别为经济格局的新兴市场、Y 一代消费者的出现，以及奢侈 品偏好的更加专注于消费者体验、质量和个性化。瑞吉品牌的发展正是围绕着这三个奢侈品趋势。尤 其是个性化这一点，大变革时代的消费品牌以及酒店品牌都必须了解客人需要什么，什么时候需要， 并且能够持续地向全球客户提供个性化的服务。 瑞吉酒店的个性化体现在它的管家服务上，以及家庭传统项目为主体。在业内，说到英式管家服 务的典型代表，第一个想起的就是瑞吉酒店。满足全球客人是一项令人望而生畏的艰巨任务，而新技 术的发展也给了瑞吉酒店很多的机会。 3.重点关注国际酒店品牌分析 表：希尔顿 迈点品牌指数 MBI 详细数据(12 月)

(1)品牌指数变化 12 月希尔顿酒店品牌指数为 67.71，与上月相比上升了 8.04，增幅为 13.47%。从细化数据来看， 用户影响力和媒体影响力有所上升，尤其是媒体影响力，与上月相比下降 7.0，行业影响力相比上月 则略有所下降。与去年同期相比，希尔顿品牌指数上升了 18.83，增幅为 38.52%，用户影响力、媒体 影响力和行业影响力三项指标均有所上升。

(2)品牌分析 12 月 12 日，希尔顿酒店集团成功上市，股份最终定价为 20 美元/股，最终发行 117，640，624 股，募资规模达到 23.5 亿美元，将超过凯悦酒店 2009 年 10.9 亿美元的融资规模，成为酒店业至今以 来最大的 IPO。按此价格计算，希尔顿上市后市值将达到 195.5 亿美元，轻松超越喜达屋以及万豪国 - 39 -

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际。 希尔顿全球上市首日股价一度大涨超过 8%，这也为其拥有者黑石集团带来了超过 85 亿美元的账 面利润。希尔顿选择了一个合适的上市机会，今年美国整体经济状况的改善，酒店行业正在不断复苏， 市场对于 IPO 趋之若鹜。同时，黑石对于希尔顿的一些运作及改造也是不可忽视的，通过不断扩展特 许经营权这一削减成本的高利润率模式以及在全球增加酒店房间数量，希尔顿在上市后对投资者依然 有较强的吸引力。 希尔顿集团目前拥有 156 家酒店，共计 62251 间客房，另外管理着全球 3883 家酒店，共计 603271 间客房。与全球几大酒店集团做法相同，希尔顿将实行轻资产战略。考虑到希尔顿目前持有的酒店数 量，实行轻资产战略将是一个缓慢的过程。 表：马哥孛罗 迈点品牌指数 MBI 详细数据(12 月)

(1)品牌指数变化 12 月马哥孛罗品牌的指数为 16.69，与上月相比上升了 0.75，增幅为 4.7%。从细化数据来看，用 户影响力和媒体影响力有所上升，其中媒体影响力与上月相比则上升了 1.5，其次行业影响力与上月 相比下降了 0.75。

(2)品牌分析 马哥孛罗酒店集团近日宣布将于未来五年扩充其亚太区业务近一倍之多。2014 年在中国区内将有 三间新酒店开业，并在未来五年另外开展六间酒店，新酒店包括经济型及豪华型，分别建于常州、成 都、贵阳、无锡、重庆、天津、长沙及苏州。马哥孛罗这次大规模的扩张经过五年间的深思熟虑及周 详规划，也是希望为现今新时代宾客提供与以往截然不同的住宿体验。 马哥孛罗酒店集团现拥有及经营共 13 间酒店，也将于 2014 年推出全新酒店品牌，以迎合新时代 及高要求的宾客。马哥孛罗酒店集团长久以来都是以优越的地理位置出名，各酒店位于区内主要枢纽 城市，均相继发展或已建立其领导地位，特别是位于香港的酒店，由于非常方便购物，受到许多中国 旅客的喜爱。 - 40 -

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马哥孛罗酒店集团未来主要的扩展策略包括发展全新酒店、重塑酒店品牌、创造合资机会，以及 为现有酒店重新定位，以迎合全球商务旅客的需求转变。另外，马哥孛罗也会进一步发展菲律宾区内 的业务，极力扩展其亚太区网络。

22001133 年 场交 交易 易规 规模 年中 模 22220044..66 亿 中国 国在 在线 线旅 旅游 游市 市场 亿元 元 2014-01-13

艾瑞咨询

艾瑞数据显示，2013 年中国在线旅游市场交易规模 2204.6 亿元，同比增长 29.0%;中国在线旅游 OTA 市场营收规模 117.6 亿元，同比增长 26.2%。 在线旅游市场 2013 年交易额 2204.6 亿元，同比增长 29.0% 艾瑞统计数据显示，2013 年中国在线旅游市场交易规模 2204.6 亿元，同比增长 29.0%。预计 2017 年市场规模 4650.1 亿元，复合增长率 20.5%。 艾瑞分析认为，在线旅游的增长主要取决于在线机票、酒店和度假业务的增长。机票方面，在线 机票预订业务趋于成熟，在整体机票预订中渗透率较高，未来将保持相对较慢增长。相比之下，受到 在线休闲旅游迅速崛起的影 响，其重要组成部分酒店和度 假业务迎来爆发增长期，其中 度假业务在整体在线旅游市 场中所占比重也逐年升高。另 外，随着在线短租，在线租车 和打车业务的兴起，在线旅游 市场将迎来新增长点。 2013 年OTA市场营收 规 模 117.6 亿 元 ， 同 比 增 长 26.2% 艾瑞统计数据显示，2013 年 OTA 市场营收 117.6 亿元， 同比增长 26.2%。预计 2014 - 41 -

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到 2017 年 OTA 市场营收增速保持平缓，保持在 20.0%以上。 艾瑞分析认为，受到业内持续而大规模的价格战影响，在线旅游 OTA 市场 2013 年增速低于整体在 线旅游市场。2013Q3 开始，以携程艺龙为代表的 OTA 企业开始展开移动价格促销战，为抢夺移动市场 份额，OTA 企业纷纷在移动端加大促销力度，返现返红包力度加大，且促销活动频繁，直接导致酒店 及机票佣金收入下降。预计，针对移动市场及其他细分领域的价格战还将持续，但从中长期来看，在 线旅游 OTA 市场营收规模将保持快速增长。

未来展望：价格战涉及面更广，移动旅游渗透率增加，度假业务成为核心增长点 度假业务增长成为行业核心看点，2013 年 10 月《旅游法》发布以来，对于传统线下旅行社造成 较大冲击，由于在线旅游拥有价格透明，产品多样化等优势，形成游客线下到线上的转移的趋势。目 前各家 OTA 企业依托自身特点切入在线度假市场，如携程在已有的机票酒店优势情况下完善地接环节， 投资易到用车和一嗨租车，同时投资途风网布局海外度假业务;同程网正式推出国内长线自助游业务， 由此实现了周边自助游和长线自助游的业务全覆盖。总的来说，OTA 正在积极布局在线度假市场，且 形成一定程度的差异化。 - 42 -

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在线旅游价格战涉及面更广，持续了一年的酒店价格战没有放缓趋势，反而在年底双十二旅游节 上愈演愈烈，机票价格战继续上演，2013 年 12 月携程推出地面服务事业部，针对旅游票务发起攻势， 预计未来一年内在票务市场中具有领先地位的同程网、携程网及途牛网、驴妈妈等企业在票务上的竞 争将升级。 移动旅游地位升级，移动趋势侵入互联网方方面面，得移动市场者得天下似乎得到在线旅游业内 共识，无线旅游市场被看好，多家旅游 APP 获得投资;大型在线旅游分销企业加大无线端投入，移动端 销售情况表现良好。5 月，航班管家旗下快捷酒店管家，接受携程旅行网战略投资;4 月份中旬，今夜 酒店特价与 IDG 资本牵手成功;11 月，面包旅行宣布获得宽带资本的投资;携程艺龙分别宣布战略转移， 三季度财报移动端占比均有不同幅度增长;同程网于 10 月与中信银行合作获得授信额度用来扩张无线 市场。移动旅游在行业的地位在快速升级，未来其必将成为旅游预定的核心渠道。

浙 浙江 江省 省 22001133 年 年 1111 月 月饭 饭店 店经 经营 营数 数据 据 2014-01-13

和泰智业

11 月份，浙江省参与饭店经营数据统计分析系统并提交有效数据的饭店共 82 家。其中五星级饭 店 28 家，四星级饭店 35 家，三星级饭店 11 家。市场总体表现如下：饭店客房平均出租率为 61.47%， 其中散客平均出租率为 36.92%；饭店平均房价为 443 元，其中散客平均房价为 504.1 元；饭店单房平 均收益为 271 元；客房收入比为 34.04%；餐饮收入比为 54.14%；平均食品成本率为 46.3%，平均酒水 成本率为 44.13%，平均人工成本率为 25.84%，平均能耗成本率为 8.77%；员工平均流失为 2.93%；一 线员工平均月薪为 2547.98 元。

五星级饭店平均出租率为 56.66%，其中散客平均出租率为 32.23%；平均房价为 610 元, 其中散客 平均房价为 690.82 元；单房收益为 348 元；员工流失率为 2.6%；一线员工平均月薪为 2643.13 元。 四星级饭店平均出租率为 64.65%，其中散客平均出租率为 42.55%；平均房价为 386 元, 其中散客 平均房价为 433.45 元； 单房收益为 253 元；员工流失率为 3.64%；一线员工平均月薪为 2530.15 元。 - 43 -

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三星级饭店平均出租率为 63.26%， 其中散客平均出租率为 39.13%；平均房价为 253 元, 其中散 客平均房价为 297.81 元；单房收益为 160 元；员工流失率为 1.06%；一线员工平均月薪为 2501.9 元。

22001133 年 年 1122 月 月全 全国 国酒 酒店 店开 开业 业统 统计 计报 报告 告 2014-01-15

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据据迈点旅游研究院对国内酒店开业情况的不完全统计，2013 年 12 月，国内开业的酒店数为 24 家，客房总数约 7577 间(套)。与上月相比，本月新开业酒店总数上升了 6 家，增幅为 38%;客房总数 增长了约 1671 间(套)，增幅为 29%。本月开业酒店中，五星级标准酒店 20 家、四星级标准酒店 4 家。

(1)开业酒店区域分布 从开业酒店的地域分布来看，本月有 13 个地区有新酒店开业。其中开业数量最多的是 广东地区，有 4 家酒店新开业，占全国酒店开 业数的 17%。其次是江苏、四川和浙江地区， 本月均有 3 家酒店开业，各占开业总数的 13%。 湖北和辽宁均有两家酒店开业，占全国酒店开 业数的 8%。此外，贵州、河北、重庆、江西、 宁夏、安徽、湖南等地区也陆续有酒店开业。 广东酒店业的发展一直领先全国，同时竞 争也很激烈。不仅是国际高端酒店品牌看重这个市场，经济型酒店巨头也非常重视广东酒店市场，过 去三年中，如家集团采取自主经营与特许加 盟经营并行的策略，使广东的开店数量快速 增长，希望在广东这样的经济大省能达到 500 家门店的目标。现在连中档酒店品牌开 始在广东市场大力发展，相信未来广东酒店 业竞争将进一步加大。

(2)开业酒店品牌分布 从开业酒店的品牌分布来看，本月开业 - 44 -

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酒店中知名品牌连锁酒店占多数，其中开业最多是喜达屋和希尔顿品牌，均有 5 家酒店开业，各占全 国酒店开业数的 21%。其次，万达酒店及度假村旗下也有 4 家酒店新开业，均是其自主品牌“万达嘉 华”旗下。本月洲际酒店集团旗下也有 3 家酒店，占开业酒店总数 13%。另外，温德姆、费尔蒙莱佛 士、深航等品牌也有酒店开业。本月单体酒店开业数量下降颇多，只有 3 家酒店开业，占总数的 13%。 过去 3 年，喜达屋在大中华区酒店数量翻番，目前共有 120 家开业酒店，另有 100 多家在筹备中， 这也使中国成为喜达屋仅次于美国的全球第二大酒店市场和增长速度最快的市场。 “迄今为止，中国已 经是喜达屋酒店在亚洲最大的客源地，亦是集团增长最为迅猛的旅游市场。”陈盛福表示，2012 年喜 达屋旗下 95%的酒店都曾接待过来自大中华地区的宾客，遍及近 100 个国家。 2013 年是希尔顿全球在华度过的第 25 个生日。在这 25 年间，希尔顿全球旗下的包括华尔道夫、 康莱德在内的奢华品牌在中国得到了快速发展。未来数年内，希尔顿会将运营酒店的数量扩张到超过 150 家，而客房数量也将由目前的 12000 余间增长到 55000 间，并适度向二线城市及旅游城市延伸。

(3)开业酒店星级标准分布 从开业酒店的星级标准分布来 看，本月五星级标准酒店的数量均有 所增长，本月总有 20 家五星级标准 酒店开业，相比上月增长了 3 家酒 店，占全国酒店开业数的 83%。12 月 份按四星级标准建造的开业酒店共 有 4 家，占开业总数的 17%。 12 月部分开业酒店名单 1、深圳蛇口希尔顿南海酒店 所在地：广东 星级标准：5 星 客房数：323 间(套) 2013 年 12 月 3 日，深圳蛇口希尔顿南海酒店正式开业。酒店是深圳首家希尔顿酒店，共有 323 间客房与套房，设有 2,900 平方米的会议宴会空间。南海酒店作为深圳发展历史上首家五星级酒店， 因先天设计不足、设施落后而于 10 月 1 日停业升级改造，改造后将纳入希尔顿酒店统一管理。 2、大连雅乐轩酒店 所在地：辽宁 星级标准：4 星 客房数：314 间(套) 2013 年 12 月 6 日，大连雅乐轩酒店盛大开幕。酒店由大连一方集团有限公司投资兴建，是雅乐 轩品牌在中国的第六家酒店。酒店设有 314 间客房，近 1,000 平方米的会议空间，其中包括一个面积 达 500 平方米的宴会厅及 5 个大小不同的策略会议空间。 - 45 -

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3、嘉善银聚深航大酒店 所在地：浙江 星级标准：4 星 客房数：100 间(套) 2013 年 12 月 8 日，嘉善银聚深航大酒店隆重开业。酒店是深航酒店管理公司旗下成员店，由集 富贸易公司等股东投资兴建的四星标准酒店项目，共有各类客房近 100 间。 4、南京金奥费尔蒙酒店 所在地：江苏 星级标准：5 星 客房数：359 间(套) 2013 年 12 月 11 日，南京金奥费尔蒙酒店正式开幕。酒店是费尔蒙酒店及度假村集团在中国的第 四个豪华酒店项目，提供 359 间客房及套房。酒店宴会会议和活动设施面积共达 2,500 平方多米，包 含达 1,000 平方米并可容纳 1,200 人的宴会厅及七个功能厅。 5、南昌万达嘉华酒店 所在地：江西 星级标准：5 星 客房数：298 间(套) 2013 年 12 月 13 日，南昌万达嘉华酒店开业。酒店是万达酒店及度假村管理有限公司在中国投资 并管理的第七家“万达嘉华”品牌酒店。酒店是万达嘉华品牌首次进驻江西省南昌市，拥有 298 间时 尚宽敞的客房与套房，客房最小面积达 40 平方米。 6、成都高新豪生大酒店 所在地：四川 星级标准：5 星 客房数：333 间(套) 2013 年 12 月 13 日，成都高新豪生大酒店举办开业典礼。酒店是由中国长江三峡集团公司按国际 五星级标准投资建设，由温德姆集团进行经营管理，拥有 333 间客房及套房，还配备 8 个设计独特的 多功能厅。 7、杭州和达希尔顿逸林酒店 所在地：浙江 星级标准：5 星 客房数：308 间(套) 2013 年 12 月 16 日，杭州和达希尔顿逸林酒店揭幕迎宾。酒店由杭州万国投资管理有限公司开发 兴建，是希尔顿逸林品牌在中国的第 16 家酒店。酒店共有 20 层，拥有 308 间客房和套房，3 间各具 特色的主题餐厅，1 间面积达 1,050 平方米的无柱式豪华宴会厅，8 间多功能会议厅。 8、银川万达嘉华酒店 所在地：宁夏 星级标准：5 星 客房数：304 间(套) 2013 年 12 月 18 日，银川万达嘉华酒店开业。酒店是万达酒店及度假村管理有限公司在中国投资 并管理的第八家“万达嘉华”品牌酒店，这是万达嘉华首次进驻宁夏回族自治区银川市，总建筑面积 3.69 万平方米，拥有 304 间客房和套房。 9、安徽宿州希尔顿逸林酒店 所在地：安徽 星级标准：5 星 客房数：301 间(套) 2013 年 12 月 18 日，安徽宿州希尔顿逸林酒店即日起揭幕迎宾。酒店是希尔顿逸林品牌在宿州市 的首家酒店，由安徽省首诚管理有限公司开发兴建。酒店共有 23 层，拥有 301 间客房和套房、面积达 1,820 平方米，酒店的大宴会厅面积达 1,030 平方米，可灵活地分成两个部分，最多可容纳 1,000 位 宾客。 - 46 -

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10、成都高新皇冠假日酒店 所在地： 四川 星级标准：5 星 客房数：347 间(套) 2013 年 12 月 20 日，成都高新皇冠假日酒店正式揭开面纱。酒店是洲际酒店集团携手新希望集团 在成都打造的五星级品牌酒店，拥有 347 间客房。 11、丹东万达嘉华酒店 所在地：辽宁 星级标准：5 星 客房数：302 间(套) 2013 年 12 月 20 日，辽宁丹东万达嘉华酒店开业庆典隆重举行。酒店是万达酒店及度假村管理有 限公司在中国投资并管理的第九家“万达嘉华”品牌酒店，也是丹东地区首家五星级标准酒店，拥有 客房与套房共 302 间。 12、黄石托尼洛·兰博基尼酒店 所在地：湖北 星级标准：5 星 客房数：380 间(套) 2013 年 12 月 20 日，黄石托尼洛·兰博基尼酒店正式开幕。酒店由中茵股份投资，这也是中茵股 份自 2011 年引入意大利品牌托尼洛·兰博基尼品牌后，在大中华区第三家被授权使用该品牌的酒店。 酒店占地面积约 6 万平方米，总投资约 6 亿元，建筑面积约 8.7 万平方米，设有客房 380 间。 13、成都西门智选假日酒店 所在地：四川 星级标准：4 星 客房数：181 间(套) 2013 年 12 月 20 日，成都西门智选假日酒店开业。酒店由成都瑞桢投资有限责任公司投资，洲际 酒店管理集团管理，为智选假日品牌在成都的第三家酒店。酒店配备 181 间客房，3 间独立会议室。 14、南京万达嘉华酒店 所在地：江苏 星级标准：5 星 客房数：302 间(套) 2013 年 12 月 21 日，南京万达嘉华酒店盛大开业。酒店万达酒店及度假村管理有限公司在中国投 资并管理的第十家“万达嘉华”品牌酒店，标志着 “万达嘉华”首次进驻江苏南京。酒店拥有 302 间客房与套房，客房最小面积达 43 平方米。 15、重庆华辰国际大酒店 所在地：重庆 星级标准：5 星 客房数：317 间(套) 2013 年 12 月 26 日，重庆华辰国际大酒店隆重开业。酒店总建筑面积 6 万平方米，由华辰物业投 资 12 亿元巨资，严格按照国际五星级标准打造，设有客房共 317 套。 16、娄底金和康年国际大酒店 所在地：湖南 星级标准：5 星 客房数：270 间(套) 2013 年 12 月 26 日，金和康年国际大酒店盛大开业。酒店是娄底首家按五星级标准设计建造的酒 店，由湖南金晖置业有限公司独立投资 5 亿元开发建设，由香港康年酒店管理集团管理。酒店总建筑 面积 4.8 万平方米，地上 22 层，地下 2 层，共有客房 270 间，可同时容纳 500 人住宿;拥有豪华餐饮 包厢 26 个，超大型多功能宴会厅可同时容纳 1200 人就餐。 17、梅州昌盛豪生大酒店 所在地：广东 星级标准：5 星 客房数：309 间(套) 2013 年 12 月 26 日，梅州昌盛豪生大酒店盛大开业。酒店由美国温德姆国际酒店集团旗下豪生国 - 47 -

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际酒店集团管理，集住宿、餐饮、娱乐、会务等功能于一体。 18、毕节福朋喜来登酒店 所在地：贵州 星级标准：5 星 客房数：287 间(套) 2013 年 12 月 28 日，毕节福朋喜来登酒店正式运营。酒店由贵州金源达房地产开发有限公司投资， 喜达屋酒店集团管理，是该品牌在贵州省开设的首家酒店。酒店设有 287 间客房与套房，总面积为 1193 平米的宴会厅及设备一流的会议室。 19、廊坊潮白河喜来登酒店 所在地：河北 星级标准：5 星 客房数：302 间(套) 2013 年 12 月 28 日，廊坊潮白河喜来登酒店盛大开业。酒店由北京华夏幸福基业投资开发股份有 限公司投资兴建，是喜达屋酒店与度假村国际集团在河北的第二家酒店，同时也是廊坊市唯一的一家 国际五星级酒店。酒店拥有总面积约 3,000 平方米的宴会及活动场地，302 间客房和套房。 20、义乌博览皇冠假日酒店 所在地：浙江 星级标准：5 星 客房数：367 间(套) 2013 年 12 月 28 日，义乌博览皇冠假日酒店盛大开业。酒店是义乌首家国际品牌酒店，由商城集 团投资按五星级标准建造，洲际酒店集团管理，拥有各类客房共计 367 间。 21、惠州白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店 所在地：广东 星级标准：5 星 客房数：449 间(套) 2013 年 12 月 29 日，惠州白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店正式开业。酒店由香港联交所上市公司雅 居乐地产控股公司投资兴建，是喜来登品牌在惠州的第二家度假酒店。酒店共八层，拥有 449 间客房， 其中包括 44 间面积从 80 平米到 1000 平米不等的套房，设有 22，000 平米的会议与宴会空间，包括两 间 1050 平米的无柱宴会厅。 22、广州希尔顿逸林酒店 所在地：广东 星级标准：5 星 客房数：305 间(套) 2013 年 12 月 30 日，广州希尔顿逸林酒店正式揭幕迎宾。酒店由广州市天城房产开发有限公司开 发兴建，由希尔顿全球管理经营。酒店拥有面积达 1,100 平方米的会议及宴会场所，并拥有 305 间客 房，其中包括 25 间套房，另外还拥有 7 个会议厅。 23、盐城雅乐轩酒店 所在地：江苏 星级标准：4 星 客房数：299 间(套) 2013 年 12 月 30 日，盐城雅乐轩酒店盛大开幕。酒店是大中华区的第 7 家雅乐轩酒店，由盐城宝 龙置业发展有限公司投资兴建，是该新兴城市的第一家国际品牌酒店，设有 299 间时尚客房，会议空 间达 380 平方米。 24、武汉光谷希尔顿酒店 所在地：湖北 星级标准：5 星 客房数：520 间(套) 2013 年 12 月 31 日，武汉光谷希尔顿酒店正式揭幕迎宾。酒店由武汉生态城碧桂园投资有限公司 开发兴建，由希尔顿全球管理经营，也是希尔顿酒店及度假村品牌在湖北省的首家酒店。酒店占地面 - 48 -

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积约 20 万平方米，总建筑面积达 10.8 万平方米，为湖北省市重点项目、中部地区规模最大的五星级 绿色生态酒店。

22001133 年 年 1122 月 月饭 饭店 店经 经营 营数 数据 据 2014-01-17

和泰置业

2013 年度 12 月份饭店市场呈现如下特征： 12 月份饭店客房平均出租率为 55.14%，其中散客平均出租率为 36.76%，平均出租率同比 2012 年 12 月的 58.5%下降了 3.36%，环比 2013 年 11 月的 58.85%下降了 3.71%。 12 月份饭店平均房价为 372 元，其中散客平均房价为 416 元，平均房价同比 2012 年 12 月的 448 元下降了 76 元，环比 2013 年 11 月的 372 元保持一致。 12 月份饭店单房平均收益为 210 元，同比 2012 年 12 月的 265 元下降了 55 元，环比 2013 年 11 月的 230 元下降了 20 元。 12 月份客房收入比为 38.28%，客房收入比同比 2012 年 12 月的 32.12%上升了 6.16%，环比 2013 年 11 月的 40.22%下降了 1.94%。 12 月份餐饮收入比为 42.9%，同比 2012 年 12 月的 51.38%下降了 8.48%，环比 2013 年 11 月的 42.85% 略有提升。 12 月份饭店平均食品成本率为 43.88%，平均酒水成本率为 40.65%，平均人工成本率为 30.77%， 平均能耗成本率为 12.53%，环比上个月饭店人工成本率略有下降，平均食品成本率、平均能耗成本率、 酒水成本率均有小幅上升。 12 月份员工平均流失率为 3.94%，同比 2012 年 12 月的 3.46%提高了 0.48%，环比 2013 年 11 月的 3.35%提高了 0.59%。 12 月份员工平均月薪为 2400 元，环比 2013 年 11 月的 2387 提高了 10 元，同比 2012 年 12 月的 2425 元降低了 25 元。 12 月份自行管理的饭店平均出租率为 53.62%，环比 2013 年 11 月份 56.58%降低了 2.96%，同比 2012 年 12 月 58.57%下降了 4.95%;平均房价为 318 元，环比 2013 年 11 月份 300 元提高了 18 元，同 比 2012 年 12 月 399 下降了 81 元;单房收益 176 元，环比 2013 年 11 月 180 元下降了 4 元，同比 2012 年 12 月 234 元下降了 58 元;员工流失率为 4.47%，环比 2013 年 11 月 3.51%提高了 0.96%;员工平均月 - 49 -

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薪 2322 元，环比 2013 年 11 月 2264 元提高了 58 元，同比 2012 年 12 月 2415 元降低了 93 元。 12 月份国内公司管理的饭店平均出租率为 57.62%，环比 2013 年 11 月 61.21%降低了 3.59%，同比 2012 年 12 月 58.65%下降了 1.03%;平均房价为 426 元,环比 2013 年 11 月 465 元降低了 39 元，同比 2012 年 12 月 493 降低了 67 元;单房收益为 246 元，环比 2013 年 11 月 289 元下降了 43 元，同比 2012 年 12 月 295 元下降了 49 元;员工流失率为 3.01%，环比 2013 年 11 月 3.07%下降了 0.06%，同比 2012 年 12 月 3.01%基本持平;员工月薪为 2453 元，环比 2013 年 11 月 2558 元降低了 105 元，与 2012 年 12 月 2401 元提高了 52 元。 12 月份国际公司管理的饭店平均出租率为 56.98%，环比 2013 年 11 月 71.10%下降了 14.12%，同 比 2012 年 12 月 56.83%提高了 0.15%;平均房价为 611 元,环比 2013 年 11 月 650 元下降了 39 元，同比 2012 年 12 月 582 元提高了 29 元;单房收益为 351 元，环比 2013 年 11 月 464 元降低了 113 元，同比 2012 年 12 月 341 元提高了 10 元;员工流失率为 3.57%，环比 2013 年 11 月 3.18%提高了 0.39%，同比 2012 年 12 月 3.16%上升了 0.41%;员工月薪为 2861 元，环比 2013 年 11 月 2764 元提高了 97 元，同比 2012 年 12 月 2683 元提高了 178 元。 12 月份五星级饭店平均出租率 53.6%，环比 2013 年 11 月 59.58%降低了 5.98%，同比 2012 年 12 月 55.28%下降了 1.68%;平均房价为 587 元,环比 2013 年 11 月 595 元下降了 8 元，同比 2012 年 12 月 581 元提高了 6 元;单房收益为 325 元，环比 2013 年 11 月 364 元降低了 39 元，同比 2012 年 12 月 328 元下降了 3 元;员工流失率为 3.65%，环比 2013 年 11 月 2.84%提高了 0.81%，同比 2012 年 12 月 3.34% 上升了 0.31%;员工月薪为 2662 元，环比 2013 年 11 月 2616 元提高了 46 元，同比 2012 年 12 月 2452 元提高了 210 元。 12 月份四星级饭店平均出租率为 56%，环比 2013 年 11 月 62.65%下降了 6.65%，同比 2012 年 12 月 60.07%下降了 4.07%;平均房价为 359 元,环比 2013 年 11 月 363 元降低了 4 元，同比 2012 年 12 月 421 元下降了 62 元;单房收益为 208 元，环比 2013 年 11 月 238 元降低了 30 元，同比 2012 年 12 月 259 元下降了 51 元;员工流失率为 3.9%，环比 2013 年 11 月 3.91%下降了 0.01%，同比 2012 年 12 月 3.17% 上升了 0.73%;员工月薪为 2502 元，环比 2013 年 11 月 2539 元下降了 37 元，同比 2012 年 12 月 2584 元下降了 82 元。 12 月份三星级饭店平均出租率为 52.42%，环比 2013 年 11 月 55.02%下降了 2.6%，同比 2012 年 12 月 59.58%下降了 7.16%;平均房价为 214 元,环比 2013 年 11 月 194 元下降了 20 元，同比 2012 年 12 月 263 元下降了 49 元;单房收益为 116 元，环比 2013 年 11 月 109 元上升了 7 元，同比 2012 年 12 月 - 50 -

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158 元下降了 42 元;员工流失率为 3.89%，环比 2013 年 11 月 3.31%提高了 0.58%，同比 2012 年 12 月 3.54%提高了 0.35%;员工月薪为 2419 元，环比 2013 年 11 月 2023 提高了 126 元，同比 2012 年 12 月 2117 元提高了 32 元。 总体来看，2013 年度 12 月份全国饭店市场总体经营情况与 2013 年 11 月份相比，饭店平均出租 率有微幅下降，单房收益、客房平均收入也有所下降，餐饮平均收入基本维持不变，酒店食品、酒水、 人工和能耗成本率都有微幅的提升。

22001133 年 年 1122 月 月中 中国 国酒 酒店 店业 业国 国内 内品 品牌 牌发 发展 展报 报告 告 2014-01-17

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12 月国内品牌风云榜 TOP10：开元、建国、华天、金陵、华侨城、海航、锦江、绿地、雷迪森、 桔子水晶。与上月相比，上升幅度最大的品牌是锦江。 一、12 月国内酒店行业发展概况 1.行业最新动态 (1)12 月锦江酒店公布，附属银河宾馆和锦江饭店 30 日于上海联合产权交易所公开挂牌转让锦贇 公司 100%股权，挂牌价格 12.62 亿人民币。锦江拟利用拟转让股权交易所得款项净额作为集团一般营 运资金用途。 (2)据了解，从 2014 年开始，万达将收回一部分委托给国际酒店集团管理的门店，加大自有酒店 品牌的建设，已经营业了五年的万达铂尔曼成为首个被收回的品牌。 (3)2014 年雷迪森重心依然以浙江长三角地区的发展为主，将有 6 家酒店开业，包括由集团自主 投资经营的宁波国大雷迪森广场酒店、杭州西溪雷迪森庄园等酒店。同时雷迪森版图首次往北延伸， 将迎来天津雷迪森广场酒店以及山东招远龙湖大酒店两家华北地区酒店开业。 (4)2013 年 12 月 4 日，锦江国际酒店管理有限公司宣布施乐德先生辞去首席执行官一职，在他离 任后，原上海锦江国际酒店发展股份有限公司首席执行官张晓强先生将接任锦江酒店管理公司首席执 行官。 (5)2013 年 12 月 20 日，华住酒店集团旗下高端品牌禧玥的第一家店在武汉试运营。据悉，华住 将会在大连、西安等二线城市相继推出禧玥项目。 (6)目前在中国看似品牌酒店感非常强，分布的范围很广泛，其实不然。中国品牌酒店的渗透率还 - 51 -

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比较有限，目前只有 23%。中国独立酒店住房率高于品牌酒店，但是品牌酒店房价比独立酒店高一两 百(高 35%以上)。 二、12 月国内酒店品牌影响力分析 1.国内酒店品牌风云榜 TOP20

2.上升最快国内酒店品牌简析 表：锦江 迈点品牌指数 MBI 详细数据(12 月)

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(1)品牌指数变化 12 月锦江品牌的指数为 16.77，与上月相比上升了 3.38，增幅为 25.24%。从细化数据来看，行业 影响力与上月相比均有小幅下降，用户影响力和媒体影响力则有所上升，尤其是媒体影响力，与上月 相比增长了 1.74。与去年同期相比，锦江品牌指数上升了 5.79，增幅为 52.73%，其中媒体影响力和 用户影响力有所上升，行业影响力则有所下降。

(2)品牌分析 12 月锦江酒店公布，附属银河宾馆和锦江饭店本月 30 日于上海联合产权交易所公开挂牌转让锦 贇公司 100%股权，挂牌价格 12.62 亿人民币。锦江拟利用拟转让股权交易所得款项净额作为集团一般 营运资金用途。此前，锦江酒店也曾出售海华亭宾馆有限公司 45%股权和锦沧文华大酒店。这些老字 号酒店业绩不理想，不如出售以回笼资金，以突出锦江酒店的轻资产管理模式。 “轻资产运营”是当前业界的一种战略运营模式，简单地说，这种模式就是少投或不投入资产， 而通过经管他人的资产来获利。此举既可以规避自我投入所产生的风险，又可以取得一定的盈利，是 与重资产经营相比既有优势又有劣势的互补经营模式。业内人士认为，这种轻资产运营模式无疑是本 土酒店品牌扩张的有效途径。 但是本土酒店在决定是否选择轻资产运营时，必须考虑到自身是否具备这样的条件，即基础核心 是能力，以知识为依托、品牌为利器;客户关系、业务外包等要素充足;在质量控制、业务整合、价值 链定位等方面具备优势。 3.重点关注国内酒店品牌简析 表：雷迪森 迈点品牌指数 MBI 详细数据(12 月)

(1)品牌指数变化 12 月雷迪森品牌的指数为 8.64，与上月相比上升了下降了 0.71，降幅为 7.60%。从细化数据来看， 用户影响力和媒体影响力略有上升，行业影响力则有所下降，但下降幅度并不大。与去年同期相比， 雷迪森品牌指数上升了 2.26，增幅为 35.42%，其中媒体影响力有所下降，用户影响力和行业影响力则 - 53 -

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有所上升。

(2)品牌分析 2014 年雷迪森重心依然以浙江长三角地区的发展为主，将有 6 家酒店开业，包括由集团自主投资 经营的宁波国大雷迪森广场酒店、杭州西溪雷迪森庄园等。同时雷迪森版图首次往北延伸，将迎来天 津雷迪森广场酒店以及山东招远龙湖大酒店两家华北地区酒店开业。 雷迪森总部在杭州，其品牌理念也融入了杭州这个城市的特点——时尚、文化、创意。同时其未 来发展的重心将是以江浙为首要旅游胜地的长三角地区，然后逐步向一些华北主要城市发展。 雷迪森成立 6 年，旗下酒店在国内扩张步伐并不快，目前仅拥有近 30 家自主经营和全权管理的酒 店及度假村。雷迪森希望将重心放在自我品牌标准的建立与完善之中。“因名求利，才是最长远的利， 也必有利可得”一直是雷迪森坚信的。雷迪森在 2010 年成立集团酒店中央预订系统和 2011 年成立雷 迪森常旅客忠诚度计划，2013 年还在淘宝网上建立集团旅游官方店铺以及集团官方微信平台。这些种 种都说明了雷迪森一直在自我品牌标准的建立与完善道路上前进。 表：禧玥 迈点品牌指数 MBI 详细数据(12 月)

(1)品牌指数变化 12 月禧玥品牌的指数为 1.51，与上月相比上升了上升了 0.29，增幅为 2.77%。从细化数据来看， 用户影响力相比上月上升较多，媒体影响力略微有所上升，行业影响力相比上月则有所下降。

(2)品牌分析 2013 年 12 月 20 日，华住酒店集团旗下高端品牌禧玥的第一家店在武汉试运营。据悉，华住将会 在大连、西安等二线城市相继推出禧玥项目。 首先，禧玥这个品牌的推出是华住开始抢占高端市场的一个信号，也是其在构建高端五星酒店到 经济型酒店的品牌化格局之路上迈出坚实一步，华住渐渐开始脱去经济型酒店的外衣，成为一个多品 牌发展的本土酒店集团。 其次，禧玥首家酒店位置并没有选在一线城市，而是选择武汉这样的二三线城市。第一是考虑到 - 54 -

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了一线城市的饱和程度，用一句通俗的话讲“上海这样的城市什么类型的酒店没有”。第二点也是看到 了武汉这样的中西部新兴市场的潜力，这些市场在经济上高速增长后形成了巨大商业空间。华住可以 借禧玥的发展来检验新产品的定位和市场反馈，为开拓全国市场打好基础。

22001133 年 年经 经济 济型 型酒 酒店 店品 品牌 牌微 微博 博现 现状 状分 分析 析报 报告 告 2014-01-20

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未来的互联网行业，将是手机的天下，各种新技术应用客户端的层出不穷，让酒店人眼花缭乱。 无论是微博、微信、支付宝亦或是其它各种渠道，都是智慧结晶。在这些新技术涌现的时刻，酒店人 也要以敏锐的眼光去发掘商机，即时跟上潮流，为自身争取最大利益。 2013 年受国家政策影响，高端酒店陷入寒冬期，纷纷放低身段谋出路;经济型酒店面临激烈的市 场竞争和成本上升，也遭遇前所未有的挑战。经济型酒店谋求发展，是当务之急。而在过去的一年中， 各经济型酒店品牌有何动作?

2013 年 6 月，酒店行业专业导航迈点导航正式上线，256 位酒店业名人与 443 家酒店企业微博入 驻。迈点研究院时时跟进相关信息，对相关动态进行了数据监测与统计分析。本次和广大酒店人分享， 经济型酒店品牌官微在过去的 2013 中的动态。 82%品牌拥有集团官微 据迈点研究院数据显示，相对于最新崛起的中档酒店品牌，经济型品牌已有多年“江湖地位”，因 此，在微博营销这一块，显然也是先人一步的。此前，中档 酒店品牌中，有将近一半的品牌尚未有官微入驻;而在经济 型酒店中，82%的经济型品牌都已拥有集团官微。 微博是近些年国内崛起的新媒体，而在同样的年代里， 经济型酒店也在快速的发展、崛起。经济型酒店品牌通过微 博平台来巩固自身地位，加深品牌影响力，及时、迅速的进 入微博营销的大军中。在过去的一年里，即使各种新应用涌 现，给微博带来了冲击，但集团官微在为酒店品牌推广、形象树立等各方面所作出的贡献，不容忽视。 仅 44%官微坚持更新 与中档、国际酒店集团品牌相比，经济型酒店品牌在入驻微博官微这块，是先人一步的;但如今， - 55 -

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在内容发布的频率、积极度上，却已逊于它们。 据迈点研究院数据显示，目前，经济型酒店品牌官微 的活动状况并不如人意。坚持每日更新的仅占 44%，而 32% 的集团似乎已经开始退出微博这个宣传、推广渠道。当中， 16%的集团已有一个月没有动静，当中包括尚客优、城市客 栈等;近半年没有任何消息发布的集团官微，也占到 16%; 这当中包括桔子酒店、99 旅馆、金广快捷等。他们当中， 有的是弃微博而转战微信，有的则是两者都不顾及。 目前，经济型酒店品牌官微，已处于一个不温不火的状态，甚至已被摒弃。此前，曾有培训讲师 在课上讲过： “企业如果还不重视微博营销，就会被时代淘汰!”而今，企业没被淘汰，而微信、易信、 支付宝等各类新应用的推出，却已使微博濒临淘汰。想来，颇有讽刺意味。 信息丰富，一应俱全 作为集团官微，如果你是风景区，那么晒晒风光;如 果你是大学，就晒晒文化;如果你是政府机构，可以晒晒 亲民......这样的内容设置，估计会受粉丝喜爱。但是， 要是纯粹的发广告，粉丝们可就不买账了。酒店集团们是 意识到广告招人恨这一原理，于是，在内容上发布上也是 下足了功夫。 据迈点研究院数据显示，经济型酒店集团官微在内容 发布上，与先前参与调查的国际集团官微、中档品牌官微等基本如出一辙，吃喝玩乐一应俱全。作为 一个宣传推广平台，活动资讯在内容发布上依旧是稳居第一，占比 34%;微博界备受亲睐的“心灵鸡汤” 再一次荣登亚军地位，占比 21%。为了避免硬广告令人生厌，美食、风景、搞笑、健康，均被官微所 推崇，旨在软硬兼施地吸引用户眼球。 宣传方式 三足鼎立 官微作为一个宣传推广的平台，酒店集团应该做到物 尽其用，同时，利用这个平台做好关系维护，建立良好的 品牌形象。但是，在微博内容铺天盖地充斥互联网的时代， 酒店集团官微单靠转发一些心灵鸡汤、美食风景等，并无 - 56 -

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法与粉丝建立长久、忠实的关系。对此，官微的运营人员必须有很强的运营意识。 据迈点研究院数据显示，在参与调研的经济型酒店官微当中，36%的酒店在微博主页上同时置放了 集团的微视频。无论是桔子酒店“母爱无边”这样的微电影，还是华住酒店的“浦东机场互动游戏” 视频，亦或是其它企业的宣传片，都是粉丝更深刻认识与熟知酒店的一大途径。 而微活动与粉丝互动转评这两种形式，均占了 32%，但每个集团的侧重点不同。像 7 天连锁与格 林豪泰，偏向微活动较多。如近期 7 天连锁酒店推出的“逢 7 好运粉我有礼”及格林豪泰推出的“那 些年我与格林豪泰”、“寻找豪粉丝”等活动，对于粉丝互动交流及粉丝数的增加，都大有帮助。而海 友、99 旅馆等则是侧重与住客之间的互动，及时迅速地转发每一位住客住店后所发的微博，并附上自 己的感谢与祝福，或是及时回复住客的问询。这样的方式，有助于建立顾客对酒店的忠诚度。 不管何种方式运营推广，只要是真正的利用好了这个平台，达到了期望效果，那就是收获，形式 其实并无需拘泥。 微博参与度呈两极分化

注：粉丝微博参与度=微博转发量+微博回复量(以非活动贴为准) 微博参与度的好坏，体现出一个官微的运营状况。究竟是自娱自乐，还是互动性强，一眼便知晓。 据迈点研究院数据统计显示，在经济型酒店集团官微中，粉丝的微博参与度呈现一个严重的两极 分化趋势。单条微博平均参与度 10 以上的，不在少数。这是此前参与调查的国际集团、中档品牌等官 微中尚未呈现的，但同时，又有一大批的酒店官微，微博参与度极其不乐观，这样的现象，令人堪忧。 - 57 -

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当专家宣扬“微博不像传统媒介，也不等同于一般的网络营销，你或许花了很多钱打广告，但推 广效果为零。但微博的好处在于，你有可能不花一分钱，就推广出一个财富的世界”之时，众企业便 如千军万马涌入微博界，企图在此分一杯羹。但实际上，微博并不能改变一切!但凡体现天上能掉馅饼、 可以花小钱办大事的情况，都是值得怀疑的。当企业入驻官微以后，妄想不花费时间经营，就能颇有 收获，这是不可能的。不少集团官微，仅仅是一个广告平台，隔三差五的出来发一下小广告，或者是 图快捷方便，直接随便转发一下名人语录等，不带任何色彩，没有任何交流互动，显然无法无法吸引 众人，粉丝也不会买账。这便最终造就了其参与度的寥寥无几，让微博公众平台，沦为一个摆设而已。 微信占新技术应用半壁江山 “2013 年，不玩微信，你就 OUT”了，微信在 2013 年可谓是红红红火火，路人皆知。 在迈点研究院数据调查显示中，61%的酒店均有在微博 中分享其微信号，邀众人关注。同时，28%的酒店拥有自己 酒店的手机预订客户端，方便预订。当中包括锦江、华住、 如家等。而对于新推出的支付宝、易信，部分酒店也相当 的眼疾手快，瞄准市场，及早入驻。显然，这是很明智的 选择。据报道，布丁酒店作为首家上线支付宝公众服务的 酒店，至今也是收获颇丰，引发了酒店业预订的新战火。 支付宝，也将成为未来酒店进军的新战场。 未来的互联网行业，将是手机的天下，各种新技术应用客户端的层出不穷，让酒店人眼花缭乱。 无论是微博、微信、支付宝亦或是其它各种渠道，都是智慧结晶。在这些新技术涌现的时刻，酒店人 也要以敏锐的眼光去发掘商机，即时跟上潮流，为自身争取最大利益。 与此同时，微博营销，也并非已走向衰亡。相信只要与时俱进，合理运营，微博的传播力与影响 力，依旧是不可比拟。

近 近 33 年 年中 中国 国酒 酒店 店业 业利 利润 润基 基本 本数 数据 据 2014-02-10

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2010 年全国 549 家五星平均净利润 1100.242 万元、平均毛利率 52.06%、平均净利润率 9.59%， 2034 家四星平均净利润 9.475 万元、平均毛利率 42.36%、平均净利润率 0.26，5550 家三星平均净利 - 58 -

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润-22.036 万元、平均毛利率 49.33%、平均净利润率-1.94%，3833 家二星平均净利润 1.032 万元、平 均毛利率 30.29%、平均净利润率 0.25%，235 家一星平均净利润 4.823 万元、平均毛利率 29.43%、平 均净利润率 2.72%。 2011 年全国 615 家五星平均净利润 1054.146 万元、平均净利润率 8.87%，2148 家四星平均净利 润 9.730 万元、平均净利润率 0.27%，5473 家三星平均净利润-11.200 万元、平均净利润率-9.31%， 3276 家二星平均净利润 1.648 万元、平均净利润率 0.40%，164 家一星平均净利润 6.707 万元、平均 净利润率 3.63%。 2012 年全国 640 家五星平均净利润 855.94 万元、平均净利润率 7.11%;2186 家四星平均净利润 10.25 万元、平均净利润率 0.27%;5379 家三星平均净利润-13.07 万元、平均净利润率-1.02%;3020 家 二星平均净利润 1.19 万元、平均净利润率 0.26%;142 家一星平均净利润 7.75 万元、平均净利润率 3.73%。

22001122 年 年星 星级 级酒 酒店 店各 各项 项指 指标 标数 数据 据 2014-02-12

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【资产总额】五星级 3.56 亿元、四星级 0.99 亿元、三星级 0.28 亿元、二星级 0.09 亿元、一星 级 383.80 万元。 【固定资产原值】五星级 2.75 亿元、四星级 0.74 亿元、三星级 0.22 亿元、二星级 0.07 亿元、 一星级 347.18 万元。 【负债总额】五星级 2.52 亿元、四星级 0.71 亿元、三星级 0.18 亿元、二星级 0.06 亿元、一星 级 128.87 万元。 【自有资金】五星级 1.04 亿元、四星级 0.28 亿元、三星级 0.09 亿元、二星级 0.03 亿元、一星 级 254.93 万元。 【自有资金占总投资】五星级 29.21%、四星级 28.28%、三星级 35.71%、二星级 30.17%、一星级 66.42%。 【资产负债率】五星级 70.84%、四星级 71.58%、三星级 66.66%、二星级 69.83%、一星级 37.12%。 【折旧率】五星级 39.50%、四星级 42.32%、三星级 38.81%、二星级 33.32%、一星级 33.06%。 【客房收入比重】五星级占 44.05%、四星级占 40.80%、三星级占 38.90%、二星级占 45.47%、一 - 59 -

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星级占 59.04%。 【餐饮收入比重】五星级占 43.00%、四星级占 45.84%、三星级占 45.86%、二星级占 43.12%、一 星级占 35.56%。 【酒店年营业收入】五星级 1.20 亿元、四星级 3795 万元、三星级 1285 万元、二星级 450 万元、 一星级 208 万元。 【净利润率】五星级 7.11%、四星级 0.27%、三星级-1.02%、二星级 0.26%、一星级 3.73%。 【资本化率】五星级 3.11%(23 年收回投资)、四星级 0.14%、三星级-0.61%、二星级 0.16%、一星 级 2.23%。 【年净利润】五星级 855.94 万元、四星级 10.25 万元、三星级-13.07 万元、二星级 1.19 万元、 一星级 7.75 万元。 【每间客房年净利润】五星级 2.17 万元、四星级 512.5 元、三星级-1165.45 元、二星级 182.28 元、一星级 1549.30 元。 【年税金】五星级 967.50 万元、四星级 376.81 万元、三星级 106.88 万元、二星级 47.48 万元、 一星级 50.00 万元。 【平均房价】五星级 710.20 元、四星级 365.10 元、三星级 215.84 元、二星级 152.02 元、一星 级 126.85 元。 【平均出租率】五星级 59.91%、四星级 60.63%、三星级 59.24%、二星级 57.26%、一星级 54.35%。 【每间可供出租房收入】五星级 425.48 元、四星级 221.36 元、三星级 127.86 元、二星级 87.05 元、一星级 68.94 元。 【员工】五星级 499 人、四星级 241 人、三星级 112 人、二星级 46 人、一星级 27 人。 【大专以上员工】五星级占 30.46%、四星级占 23.75%、三星级占 17.45%、二星级占 14.66%、一 星级 10.52%。 【客房数】五星级 394 间、四星级 200 间、三星级 112 间、二星级 65 间、一星级 50 间。 【床位数】五星级 602 张、四星级 379 张、三星级 201 张、二星级 122 张、一星级 97 张。 【每间客房员工】五星级 1.27 人、四星级 0.64 人、三星级 1.00 人、二星级 0.77 人、一星级 0.54 人。 【中国酒店业的利润去哪里了】中国五星级酒店的利润占总利润(剔除亏损的三星级)的比例 2010 年 96.20%、2011 年 95.96%、2012 年 95.29%。北京、上海、海南、广东 2012 年星级酒店利润 50.47 - 60 -

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亿元，占全国总利润的 68.00%。 【2010 年】利润总额 50.70 亿元，其中五星级 60.18 亿元、四星级 1.90 亿元、三星级-11.86 亿 元、二星级 0.38 亿元、一星级 0.10 亿元，不计三星级为 62.56 亿元; 【2011 年】利润总额 61.43 亿元，其中五星级 64.83 亿元、四星级 2.09 亿元、三星级-6.13 亿元、 二星级 0.54 亿元、一星级 0.11 亿元，不计三星级为 67.56 亿元。

北 北京 京市 市 22001133 年 年 1122 月 月饭 饭店 店经 经营 营数 数据 据 2014-02-12

和泰智业

经统计，12 月份，北京市参与饭店经营数据统计分析系统并提交有效数据的饭店共 71 家。其中 五星级饭店 14 家，四星级饭店 21 家，三星级饭店 9 家。市场总体表现如下：饭店客房平均出租率为 66.39%，其中散客平均出租率为 38.25%;饭店平均房价为 440 元，其中散客平均房价为 494.80 元;饭 店单房平均收益为 281 元;客房收入比为 46.02%;餐饮收入比为 32.04%;平均食品成本率为 47.03%，平 均酒水成本率为 29.68%，平均人工成本率为 32.31%，平均能耗成本率为 11.99%;员工平均流失为 2.62%; 一线员工平均月薪为 2737.81 元。 五星级饭店平均出租率为 56.11%，其中散客平均出租率为 38.39%;平均房价为 785 元, 其中散客 平均房价为 861.21 元;单房收益为 444 元;员工流失率为 3.45%;一线员工平均月薪为 3398.8 元。 四星级饭店平均出租率为 65.86%，其中散客平均出租率为 49.79%;平均房价为 488 元, 其中散客 平均房价为 538.85 元; 单房收益为 323 元;员工流失率为 2.44%;一线员工平均月薪为 3203.15 元。 三星级饭店平均出租率为 61.1%， 其中散客平均出租率为 38.92%;平均房价为 332 元, 其中散客 平均房价为 370.44 元;单房收益为 214 元;员工流失率为 1.72%;一线员工平均月薪为 2221.44 元。

22001133 年 年第 第四 四季 季度 度饭 饭店 店经 经营 营数 数据 据 2014-02-12

和泰置业

四季度参与统计的饭店客房平均出租率为 59.1%，平均出租率同比 2012 年四季度的 64.48%下降 5.38%，环比 2013 年三季度的 59.49%下降了 0.39%。 四季度平均房价为 371 元人民币，其中散客平均房价为 420 元人民币。平均房价同比 2012 年四季 - 61 -

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度的 448 元人民币降低了 77 元人民币，环比 2013 年三季度的 362 元人民币提高了 9 元人民币。 四季度饭店单房平均收益为 227 元人民币，同比 2012 年四季度的单房平均收益 290 元人民币下降 了 63 元人民币，环比 2013 年三季度的 221 元人民币提高了 6 元人民币。 四季度客房收入比为 41.12%，同比 2012 年四季度的 37.87%提高了 3.25%，环比 2013 年三季度的 41.99%下降了 0.87%;餐饮收入比为 42.23%，同比 2012 年四季度的 48.85%下降了 6.62%，环比 2013 年三季度的 38.4%提高了 3.93%。 四季度饭店平均食品成本率为 42.74%，同比去年四季度的 43.58%降低了 0.84%，环比 2013 年三 季度的 43.41%下降了 0.67%;平均酒水成本率为 38.92%，同比去年的 37.02%提高了 1.9%，环比 2013 年三季度的 38.46%提高了 0.46%;平均人工成本率为 30.37%，同比去年的 26.30%提高了 4.07%，环比 2013 年三季度的 29.93%提高了 0.44%;平均能耗成本率为 11.42%，同比去年的 8.59%提高了 2.83%，环 比 2013 年三季度的 13.73%降低了 2.31%。 四季度员工平均流失率为 3.89%，同比去年四季度的 3.49%上升了 0.4%，环比 2013 年三季度的 4.72%下降了 0.83%。 分项统计： 四季度自行管理的饭店平均出租率为 57.16%，同比去年四季度的 63.76%下降了 6.60%;环比 2013 年三季度的 58.29%下降了 1.13%。平均房价为 311 元人民币，同比去年四季度的 404 元人民币下降了 93 元人民币，环比 2013 年三季度的 301 元人民币上升了 10 元人民币;单房收益为 186 元人民币，同 比去年四季度的 260 元人民币下降了 74 元人民币，环比 2013 年三季度的 182 元人民币下降了 78 元人 民币;平均员工流失率为 4.19%，同比去年四季度的 4.04%上升了 0.15%，环比 2013 年三季度的 4.98% 下降了 0.79%;员工平均月薪为 2270 元人民币，环比 2013 年三季度的 2282 元人民币下降 12 元人民币。 四季度国内公司管理的饭店平均出租率为 61.93%，同比去年四季度的 65.19%下降了 3.26%;环比 2013 年三季度的 61.11%提高了 0.82 %;平均房价为 444 元人民币，同比去年四季度的 469 元人民币下 降了 25 元人民币，环比 2013 年三季度的 449 元人民币下降了 5 元人民币;单房收益为 275 元人民币， 同比去年四季度的 302 元人民币下降了 27 元人民币，环比 2013 年三季度的 270 元人民币上涨了 5 元 人民币。平均员工流失率为 3.17%，同比去年四季度的 2.90%上升了 0.27%，环比 2013 年三季度的 4.03% 下降了 0.86%;员工月薪为 2532 元人民币，环比 2013 年三季度的 2965 元人民币下降了 433 元人民币。 四季度国际公司管理的饭店平均出租率为 64.41%，同比去年四季度的 65.67%下降了 1.26%，环比 2013 年三季度的 64.88%下降了 0.47%;平均房价为 631 元人民币，同比去年四季度的 649 元人民币下 - 62 -

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降了 18 元人民币，环比 2013 年三季度的 629 元人民币提高了 2 元人民币;单房平均收益为 412 元人民 币，同比去年四季度的 441 元人民币下降了 29 元人民币，环比 2013 年三季度的 414 元人民币下降了 2 元人民币。平均员工流失率为 4.17%，同比去年四季度的 3.13%上升了 1.04%，环比 2013 年三季度的 5.07%下降了 0.9%。员工平均月薪为 2869 元人民币。环比 2013 年三季度的 2888 元人民币下降了 19 元人民币。 四季度五星级饭店平均出租率为 58.72%，同比去年四季度的 59.69%下降 0.97%，环比今年三季度 的 57.39%提高了 1.33%;平均房价为 612 元人民币，同比去年四季度的 648 元人民币降低了 36 元人民 币，环比今年三季度的 609 元人民币提高了 283 元人民币;单房收益为 369 元人民币，同比去年四季度 的 397 元人民币下降了 28 元人民币，环比今年三季度 358 元人民币提高了 11 元人民币。 四季度五星级饭店员工流失率为 3.56%，同比去年四季度的 3.18%上升了 0.38%，环比今年三季度 的 4.31%下降了 0.75%;员工平均月薪为 2689 元人民币，环比今年三季度的 2621 元人民币上涨了 68 元人民币。 四季度四星级饭店平均出租率为 61.11%，同比去年四季度的 65.38%下降了 4.27%，环比今年三季 度的 61.39%下降了 0.28%;平均房价为 366 元人民币，同比去年四季度的 495 元人民币下降了 53 元人 民币，环比今年三季度的 361 元人民币提高了 5 元人民币;单房收益为 230 元人民币，同比去年四季度 的 281 元人民币下降了 51 元人民币，环比今年三季度的 228 元人民币提高了 2 元人民币。 四季度四星级饭店员工流失率为 4.38%，同比去年四季度的 3.61%提高了 0.77%，环比今年三季度 的 4.82%下降了 0.44%;员工平均月薪为 2478 元人民币，环比今年三季度的 2716 元人民币下降了 238 元人民币。 四季度三星级饭店平均出租率为 54.66%，同比去年四季度的 63.26%降低了 8.6%，环比今年三季 度的 56.39%下降了 1.73%;平均房价为 203 元人民币，同比去年四季度的 266 元人民币降低了 63 元人 民币，环比今年三季度无变化。单房收益为 114 元人民币，同比去年四季度的 172 元人民币下降了 58 元人民币，环比今年三季度的 119 元人民币下降了 4 元人民币。 四季度三星级饭店员工流失率为 3.87%，同比去年四季度的 3.25%上升了 0.62%，环比今年三季度 的 4.87%下降了 1%;员工平均月薪为 2055 元人民币，环比今年三季度的 1957 元人民币提高了 98 元。

全 全国 国五 五星 星级 级酒 酒店 店历 历年 年经 经营 营数 数据 据 2014-02-17

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2014 年度 第 1 期

信息期刊

2013 年一季度 702 家五星级酒店平均房价为 683.72 元、平均出租率为 50.14%、RevPAR 为 342.82 元，二季度 716 家五星级酒店的数据依次是 699.34 元、56.37%、394.21 元，三季度 717 家五星级酒 店的数据依次是 676.55 元、58.34%，394.70 元。 【2010 年】 一季度 340 家 673.09 元、53.93%、363.00 元， 二季度 463 家 706.52 元、61.43%、434.02 元， 三季度 485 家 661.73 元、63.56%、420.60 元， 四季度 492 家 696.87 元、64.32%、448.23 元。 【2011 年】 一季度 556 家 677.35 元、56.01%、379.35 元， 二季度 589 家 685.49 元、62.76%、430.19 元， 三季度 578 家 668.39 元、64.39%、430.35 元， 四季度 608 家 699.23 元、63.85%、446.43 元。 【2012 年】 一季度 624 家 728.53 元、54.37%、396.07 元， 二季度 658 家 709.84 元、60.92%、432.43 元， 三季度 658 家 698.08 元、61.79%、431.34 元， 四季度 654 家 696.65 元、61.12%、425.79 元。 【2013 年】 一季度 702 家 683.72 元、50.14%、342.82 元， 二季度 716 家 699.34 元、56.37%、394.21 元， 三季度 717 家 676.55 元、58.34%，394.70 元。

22001133 年 年京 京沪 沪星 星级 级酒 酒店 店经 经营 营数 数据 据 2014-02-18

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【北京】2013 年 RevPAR 分别为五星级 533.74 元、同比下降 3.49%;四星级 305.18 元、同比下降 2.56;三星级 200.30 元、同比下降 3.18;二星级 129.98 元、同比下降 2.06;一星级 89.54 元、同比下 - 64 -

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2014 年度 第 1 期

信息期刊

降 9.17。 北京 2013 年星级酒店 RevPAR、平均房价、平均出租率分别为五星级 533.74 元、858.1 元、62.2%; 四星级 305.18 元、500.3 元、61.0%;三星级 200.30 元、360.9 元、55.5%;二星级 129.98 元、251.9 元、51.6%;一星级 89.54 元、216.8 元、41.3%。 【上海】2013 年 RevPAR 分别为五星级 566.08 元、同比上升 0.26%;四星级 309.01 元、同比下降 2.84%;三星级 167.07 元、同比上升 4.27%;二星级 135.48 元、同比上升 3.33%;一星级 68.17 元、同比 上升 5.44%。 上海 2013 年星级酒店 RevPAR、平均房价、平均出租率分别为五星 566.08 元、941.58 元、60.12%; 四星 309.01 元、500.01 元、61.80%;三星 167.07 元、313.93 元、53.22%;二星 135.48 元、213.89 元、 63.34%;一星 68.17 元、132.44 元、51.47%。

22001144 年 年 11 月 月饭 饭店 店经 经营 营数 数据 据 2014-02-18

中国旅游饭店业协会

2014 年度 1 月份饭店市场呈现如下特征： 1 月份饭店客房平均出租率为 49.33%，其中散客平均出租率为 34.6%，平均出租率同比 2013 年 1 月的 55.9%下降了 6.57%，环比 2013 年 12 月的 55.14%下降了 5.81%。 1 月份饭店平均房价为 385 元，其中散客平均房价为 432 元，平均房价同比 2013 年 1 月的 449 元 下降了 64 元，环比 2013 年 12 月的 372 元提高了 13 元。 1 月份饭店单房平均收益为 196 元，同比 2013 年 1 月的 253 元下降了 57 元，环比 2013 年 12 月 的 210 元下降了 14 元。 1 月份客房收入比为 38.13%，客房收入比同比 2013 年 1 月的 36.33%上升了 1.8%，环比 2013 年 12 月的 40.22%下降了 0.15%。 1 月份餐饮收入比为 47.18%，同比 2013 年 1 月的 52.34%下降了 5.16%，环比 2013 年 12 月的 42.9% 提升了 4.28%。 1 月份饭店平均食品成本率为 43.49%，平均酒水成本率为 39.21%，平均人工成本率为 34.43%，平 均能耗成本率为 12.72%，环比上个月饭店人工成本率略有提升，平均食品成本率、平均能耗成本率、 酒水成本率基本保持不变。 - 65 -

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2014 年度 第 1 期

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1 月份员工平均流失率为 4.26%，同比 2013 年 1 月的 3.43%提高了 0.83%，环比 2013 年 12 月的 3.94%提高了 0.32%。 1 月份员工平均月薪为 2509 元，环比 2013 年 12 月的 2480 提高了 29 元，同比 2013 年 1 月的 2400 元提高了 109 元。 1 月份自行管理的饭店平均出租率为 49.43%，环比 2013 年 12 月份 55.55%降低了 6.12%，同比 2013 年 1 月 53.62%下降了 4.19%;平均房价为 326 元，环比 2013 年 12 月份 396 元下降了 70 元，同比 2013 年 1 月 318 提高了 8 元;单房收益 166 元，环比 2013 年 12 月 221 元下降了 55 元，同比 2013 年 1 月 176 元下降了 10 元;员工流失率为 4.81%，环比 2013 年 12 月 4.47%提高 0.34%;员工平均月薪 2372 元， 环比 2013 年 12 月 2322 元提高了 50 元，同比 2013 年 1 月 2355 元提高了 17 元。 1 月份国内公司管理的饭店平均出租率为 48.51%，环比 2013 年 12 月 57.62%降低了 9.11%，同比 2013 年 1 月 55.44%下降了 6.93%;平均房价为 466 元,环比 2013 年 12 月 426 元提高了 40 元，同比 2013 年 1 月 513 降低了 47 元;单房收益为 232 元，环比 2013 年 12 月 246 元下降了 14 元，同比 2013 年 1 月 288 元下降了 56 元;员工流失率为 3.1%，环比 2013 年 12 月 2.22%提高了 0.88%，同比 2013 年 1 月 3.01%基本持平;员工月薪为 2752 元，环比 2013 年 12 月 2453 元提高了 299 元，与 2013 年 1 月 2599 元提高了 153 元。 1 月份国际公司管理的饭店平均出租率为 51.59%，环比 2013 年 12 月 56.98%下降了 5.39%，同比 2013 年 1 月 59.7%下降了 8.11%;平均房价为 606 元,环比 2013 年 12 月 611 元下降了 5 元，同比 2013 年 1 月 543 元提高了 63 元;单房收益为 320 元，环比 2013 年 12 月 351 元降低了 31 元，同比 2013 年 1 月 326 元下降了 6 元;员工流失率为 3.7%，环比 2013 年 12 月 3.57%提高了 0.13%，同比 2013 年 1 月 3.18%上升了 0.52%;员工月薪为 2814 元，环比 2013 年 12 月 2861 元下降了 47 元，同比 2013 年 1 月 2799 元提高了 15 元 。 1 月份五星级饭店平均出租率 48.37%，环比 2013 年 12 月 53.6%降低了 5.23%，同比 2013 年 1 月 50.34%下降了 1.97%;平均房价为 608 元,环比 2013 年 12 月 587 元提高了 21 元，同比 2013 年 1 月 572 元提高了 36 元;单房收益为 302 元，环比 2013 年 12 月 325 元降低了 23 元，同比 2013 年 1 月 295 元 提高了 7 元;员工流失率为 3.26%，环比 2013 年 12 月 3.65%下降了 0.39%，同比 2013 年 1 月 2.76%上 升了 0.5%;员工月薪为 2992 元，环比 2013 年 12 月 2662 元提高了 330 元，同比 2013 年 1 月 2632 元 提高了 360 元。 1 月份四星级饭店平均出租率为 51.28%，环比 2013 年 12 月 56%下降了 4.72%，同比 2013 年 1 月 - 66 -

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信息期刊

59.61%下降了 8.33%;平均房价为 371 元,环比 2013 年 12 月 359 元提高了 12 元，同比 2013 年 1 月 411 元下降了 40 元;单房收益为 197 元，环比 2013 年 12 月 208 元降低了 11 元，同比 2013 年 1 月 249 元 下降了 52 元;员工流失率为 4.13%，环比 2013 年 12 月 3.9%提高了 0.23%，同比 2013 年 1 月 3.57%上 升了 0.56%;员工月薪为 2412 元，环比 2013 年 12 月 2502 元下降了 90 元，同比 2013 年 1 月 2485 元 下降了 73 元。 1 月份三星级饭店平均出租率为 47.18%，环比 2013 年 12 月 52.42%下降了 5.24%，同比 2013 年 1 月 55.56%下降了 8.38%;平均房价为 210 元,环比 2013 年 12 月 214 元下降了 4 元，同比 2013 年 1 月 281 元下降了 71 元;单房收益为 101 元，环比 2013 年 12 月 116 元下降了 15 元，同比 2013 年 1 月 158 元下降了 57 元;员工流失率为 4.21%，环比 2013 年 12 月 3.89%提高了 0.32%，同比 2013 年 1 月 2.89% 提高了 1.32%;员工月薪为 2252 元，环比 2013 年 12 月 2149 提高了 103 元，同比 2013 年 1 月 2211 元 提高了 41 元。 总体来看，2014 年度 1 月份全国饭店市场总体经营情况与 2013 年 12 月份相比，饭店平均出租率、 单房收益有所下降，饭店平均房价、餐饮收入比、酒店人工成本率、员工流失率均有所提高，客房平 均收入比，酒店食品、酒水和能耗成本率基本维持不变

五 五星 星级 级饭 饭店 店名 名录 录（ （22001144 年 年 22 月 月 1188 日 日） ） 2014-02-20

中国旅游饭店业协会

2014 年中国五星级酒店名录…… 华北地区共 131 家：北京市 天津市 河北省 山西省 内蒙古 东北地区共 37 家：辽宁省 吉林省 黑龙江 华东地区共 325 家：上海市 江苏省 浙江省 安徽省 福建省 江西省 山东省 中南地区共 203 家：河南省 湖北省 湖南省 广东省 广西区 海南省 西南地区共 77 家：重庆市 四川省 贵州省 云南省 西藏区 西北地区共 33 家：陕西省 甘肃省 宁夏区 青海省 新疆区 共 806 家。

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北 北京 京五 五星 星级 级酒 酒店 店历 历年 年经 经营 营数 数据 据 2014-02-24

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2013 年北京一季度 61 家五星级酒店的平均房价为 719.78 元、平均出租率为 48.69%、RevPAR 为 350.46 元，二季度 59 家五星级酒店的数据依次是 895.88 元、62.81%、562.70 元，三季度 59 家五星 级酒店的数据依次是 837.11 元、66.35%、555.42 元。 【2010 年】 一季度 53 家 678.37 元、54.66%、370.80 元， 二季度 54 家 781.51 元、60.02%、469.06 元， 三季度 53 家 745.10 元、61.86%、460.92 元， 四季度 52 家 752.99 元、64.42%、485.08 元。 【2011 年】 一季度 58 家 755.79 元、55.28%、417.80 元， 二季度 58 家 808.47 元、63.75%、515.40 元， 三季度 56 家 763.58 元、69.30%、529.16 元， 四季度 58 家 812.72 元、67.57%、549.15 元。 【2012 年】 一季度 62 家 869.54 元、57.91%、503.55 元， 二季度 62 家 913.81 元、67.50%、616.82 元， 三季度 62 家 858.56 元、66.92%、574.55 元， 四季度 62 家 863.38 元、63.42%、547.56 元。 【2013 年】 一季度 61 家 719.78 元、48.69%、350.46 元， 二季度 59 家 895.88 元、62.81%、562.70 元， 三季度 59 家 837.11 元、66.35%、555.42 元。

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