《汉南资讯》2014 03期 by iMiss wu

2014 年度第 3 期

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Han Nan Information

汉南酒店资产管理咨询（北京）有限公司 HANNAN HOTEL ASSET MANAGEMENT CONSULTING LTD

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2014 年度第 3 期

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汉南公司简介汉南是中国唯一按国际模式建立的酒店资产管理咨询公司，汉南在中国专注于为酒店及“酒店＋地产” 项目的开发商提供从战略规划、投资咨询、产品及市场定位、品牌猎寻、管理合同谈判、设计定位与指导、工程项目管理、业主代表培训、管理团队选择、开业预算审核、运营物资采购直至运营期资产管理顾问等全程资产管理服务。汉南旗下的资深顾问、专家在酒店、房地产及相关领域具有多年丰富的开发和运营经验，尤其擅长针对中国酒店开发商的特殊需求提供咨询服务，以项目整体收益最大化为原则，超越僵化的国际酒店标准，把国际酒店品牌与中国市场有机结合起来，突出酒店对新城区开发、商业地产、旅游地产、住宅社区等综合项目的带动作用和增值效应。汉南公司依托旗下的多位资深顾问专家，专长于整合、选择和推荐适合的酒店投资公司、设计公司、施工单位、管理公司、外包合作公司等行业资源，帮助客户快速进入中国酒店行业的“主流社会”。汉南公司曾为中冶集团、香港协鑫集团、山东通乾集团、长沙房地产集团、天津房地产集团、福州中盈集团、北京昂展置业集团、南京新城股份集团、江苏金大地集团、贵州宏立城集团、安徽省高速公路总公司、海南神泉集团、深圳市新海能投资有限公司等大型集团公司提供过多个国际五星级酒店及旅游房地产项目投资的顾问服务。

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目

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录

CONTENTS  店业动态   酒酒  店  业  动  态 ........................................ - 10 

中中端端酒酒店店市市场场风风起起云云涌涌品品牌牌价价值值成成关关键键 ...................................................... -- 1100 --

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高高端端酒酒店店青青睐睐南南昌昌为为提提前前布布局局抢抢占占商商机机 ...................................................... -- 1111 --

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万万达达酒酒店店欲欲单单飞飞新新品品牌牌获获认认同同成成难难题题 .......................................................... -- 1122 --

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66 家家全全球球酒酒店店巨巨头头落落户户武武汉汉C CB BD D .................................................................... -- 1122 --

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3322 家家超超五五星星级级酒酒店店将将入入驻驻三三亚亚海海棠棠湾湾............................................................ -- 1133 --

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首首旅旅酒酒店店：：专专注注酒酒店店管管理理打打造造自自主主品品牌牌 ...................................................... -- 1144 --

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外外资资高高端端酒酒店店入入驻驻长长沙沙抢抢食食本本土土酒酒店店市市场场 .................................................... -- 1155 --

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北北京京西西山山宾宾馆馆于于 55 月月 88 日日正正式式开开业业 ................................................................ -- 1177 --

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东东北北最最大大温温泉泉酒酒店店落落户户大大连连年年底底试试营营业业 ...................................................... -- 1188 --

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五五星星级级酒酒店店争争相相入入驻驻兰兰州州迎迎来来高高星星级级时时代代 .................................................. -- 1188 --

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三三亚亚成成为为国国内内高高星星级级酒酒店店最最密密集集地地区区 ............................................................ -- 1199 --



厦厦门门空空置置厂厂房房改改造造为为酒酒店店发发展展第第三三产产业业 ...................................................... -- 2200 --

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住住酒酒店店赏赏民民国国风风情情文文化化主主题题酒酒店店被被看看好好 ...................................................... -- 2200 --

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海海南南希希尔尔顿顿逸逸林林等等 1166 家家五五星星级级酒酒店店年年内内运运营营 .............................................. -- 2211 --

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镇镇远远古古城城评评出出首首家家五五星星级级民民居居客客栈栈 ................................................................ -- 2222 --

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广广东东省省首首家家学学习习型型酒酒店店巽巽寮寮湾湾开开张张 ................................................................ -- 2222 --

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高高档档酒酒店店扎扎堆堆涌涌入入与与扬扬州州旅旅游游发发展展配配套套 ...................................................... -- 2233 --2-

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中中国国酒酒店店业业 3300 年年的的回回眸眸和和思思考考 ...................................................................... -- 2233 --

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云云南南饭饭店店协协会会发发预预警警杜杜绝绝饮饮鸩鸩止止渴渴恶恶性性竞竞争争 .............................................. -- 2288 --

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闽闽都都大大酒酒店店 1111 日日以以 44..227755 亿亿元元拍拍出出................................................................ -- 2299 --

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中中乐乐六六星星酒酒店店将将于于 66 月月 1144 日日试试营营业业 .............................................................. -- 3300 --

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五五星星级级饭饭店店评评定定网网上上公公示示名名单单((22001144 年年 55 月月)) ................................................ -- 3311 --

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商商业业地地产产绑绑架架星星级级酒酒店店昆昆明明五五星星酒酒店店超超 4400 家家 ............................................ -- 3311 --

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银银川川 55 年年内内将将建建 1100 座座五五星星级级酒酒店店接接轨轨国国际际化化 .............................................. -- 3322 --

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蓝蓝海海国国际际大大饭饭店店于于 66 月月 2200 日日隆隆重重开开业业 .......................................................... -- 3333 --

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贵贵阳阳 88 家家三三星星酒酒店店被被摘摘星星包包括括神神奇奇星星岛岛等等 .................................................. -- 3333 --

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““22001133 年年度度中中国国饭饭店店集集团团 6600 强强” ”发发布布及及授授牌牌................................................ -- 3344 --

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安安徽徽 55 家家酒酒店店被被取取消消四四星星级级资资格格 .................................................................... -- 3377 --

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1144 家家品品牌牌酒酒店店入入驻驻三三亚亚海海棠棠湾湾........................................................................ -- 3377 --

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77 家家饭饭店店被被取取消消五五星星旅旅游游饭饭店店资资格格.................................................................. -- 3388 --

 土品牌酒店动态   本本  土  品  牌  酒  店  动  态 .............................. - 39 

湖湖州州东东吴吴开开元元名名都都酒酒店店正正式式开开业业 .................................................................... -- 3399 --

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碧碧桂桂园园金金沙沙滩滩温温泉泉酒酒店店已已盛盛大大开开业业 ................................................................ -- 4400 --

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“ “七七星星级级” ”万万达达瑞瑞华华酒酒店店 55 月月 55 日日进进驻驻成成都都 ................................................ -- 4400 --

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开开元元酒酒店店进进驻驻遂遂昌昌计计划划 22001166 年年底底开开业业 ........................................................ -- 4411 --

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万万达达华华南南区区首首家家酒酒店店正正式式入入驻驻广广州州增增城城 ........................................................ -- 4422 --

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建建国国品品牌牌落落户户新新疆疆哈哈密密将将于于 88 月月试试营营业业 ...................................................... -- 4433 --

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荆荆州州万万达达嘉嘉华华酒酒店店将将于于 99 月月 2200 日日盛盛大大开开业业 .................................................. -- 4444 --

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中中航航自自主主品品牌牌北北京京中中航航泊泊悦悦酒酒店店开开业业 ............................................................ -- 4455 --

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镇镇江江九九华华锦锦江江国国际际酒酒店店盛盛装装开开业业 .................................................................... -- 4466 --

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南南通通证证大大喜喜玛玛拉拉雅雅酒酒店店 55 月月启启幕幕 .................................................................... -- 4477 --

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江江门门万万达达广广场场引引入入五五星星级级嘉嘉华华酒酒店店 ................................................................ -- 4488 --

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华华住住集集团团加加速速云云南南布布局局：：奉奉行行多多品品牌牌战战略略 .................................................... -- 4488 --

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乌乌鲁鲁木木齐齐锦锦江江国国际际酒酒店店 66 月月 88 日日正正式式开开业业 .................................................... -- 5500 --

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喆喆••啡啡酒酒店店入入驻驻天天河河新新天天地地提提升升交交通通服服务务 ...................................................... -- 5511 --

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广广州州瑰瑰丽丽酒酒店店将将于于 22001177 年年开开业业 ...................................................................... -- 5522 --

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兰兰州州万万达达文文华华酒酒店店将将于于 22001144 年年 1100 月月开开业业 .................................................... -- 5533 --

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奥奥特特莱莱斯斯进进驻驻溧溧阳阳美美高高梅梅国国际际酒酒店店将将落落户户 .................................................. -- 5544 --

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万万达达打打造造国国际际品品牌牌明明年年将将开开两两家家万万达达酒酒店店 .................................................. -- 5555 --

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铂铂涛涛计计划划 22001188 年年达达 88--1100 个个品品牌牌达达 6600 万万间间.................................................. -- 5566 --



如如家家布布局局中中高高端端酒酒店店拟拟推推新新品品牌牌“ “和和美美” ” .................................................. -- 5577 --

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赤赤峰峰万万达达嘉嘉华华酒酒店店于于 66 月月 2200 日日正正式式开开业业 ...................................................... -- 5577 --

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海海口口荣荣丰丰开开元元名名都都度度假假酒酒店店将将于于 22001177 年年开开业业 .............................................. -- 5588 --

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港港中中旅旅酒酒店店新新增增 1100 省省市市维维景景品品牌牌酒酒店店 .......................................................... -- 5599 --

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开开元元长长兴兴水水口口天天地地度度假假项项目目签签约约主主打打原原生生态态绿绿色色自自然然牌牌 .......................... -- 6600 --

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三三亚亚崖崖州州湾湾金金查查尔尔顿顿度度假假酒酒店店于于 77 月月 11 日日开开业业 ............................................ -- 6611 --

 际品牌酒店动态   国国  际  品  牌  酒  店  动  态 .............................. - 62 

重重庆庆解解放放碑碑威威斯斯汀汀酒酒店店 44 月月 2288 日日开开业业 .......................................................... -- 6622 --

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喜喜达达屋屋旗旗下下合合肥肥绿绿地地福福朋朋酒酒店店正正式式开开业业 ........................................................ -- 6633 --

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中中国国首首家家索索菲菲特特终终极极奢奢华华品品牌牌进进驻驻西西安安 ........................................................ -- 6644 --

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大大连连城城堡堡豪豪华华精精选选酒酒店店将将于于 66 月月开开业业 ............................................................ -- 6644 --

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万万豪豪南南海海万万怡怡酒酒店店落落户户九九江江项项目目建建设设已已启启动动 .............................................. -- 6655 --

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费费尔尔蒙蒙酒酒店店落落户户南南宁宁计计划划 22001199 年年开开业业 ........................................................ -- 6666 --

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温温德德姆姆至至尊尊豪豪廷廷度度假假酒酒店店预预计计 66 月月 1100 日日入入市市 .............................................. -- 6677 --

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华华中中首首个个豪豪华华精精选选酒酒店店入入驻驻梅梅溪溪湖湖金金茂茂广广场场 ................................................ -- 6688 --

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成成都都瑞瑞吉吉酒酒店店将将于于 22001144 年年 77 月月盛盛大大开开幕幕 ...................................................... -- 6699 --

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凯凯悦悦品品牌牌回回归归津津门门天天津津帝帝旺旺凯凯悦悦酒酒店店开开业业 .................................................. -- 7700 --

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无无锡锡太太湖湖皇皇冠冠假假日日酒酒店店 55 月月 1188 日日开开业业 .......................................................... -- 7711 --

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潍潍坊坊万万达达铂铂尔尔曼曼酒酒店店正正式式开开业业 ........................................................................ -- 7722 --

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绍绍兴兴柯柯桥桥喜喜来来登登酒酒店店将将于于今今年年 1100 月月开开业业 ...................................................... -- 7722 --



深深圳圳东东门门凯凯悦悦嘉嘉轩轩酒酒店店 55 月月 2277 日日正正式式开开业业 .................................................. -- 7733 --

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雅雅高高拓拓展展中中国国市市场场在在华华兴兴建建 33 家家酒酒店店 .......................................................... -- 7744 --

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英英迪迪格格酒酒店店入入驻驻上上海海新新地地标标虹虹桥桥商商务务区区 ........................................................ -- 7755 --

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南南京京香香格格里里拉拉大大酒酒店店预预计计今今年年 99 月月开开业业 ........................................................ -- 7755 --

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喜喜来来登登未未来来三三年年将将在在华华新新推推 55 家家度度假假酒酒店店 .................................................... -- 7766 --



凯凯宾宾斯斯基基等等高高端端酒酒店店下下半半年年在在京京将将连连开开七七家家 ................................................ -- 7777 --



四四季季酒酒店店在在华华加加速速扩扩张张下下沉沉至至二二三三线线城城市市 .................................................. -- 7777 --

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希希尔尔顿顿全全球球推推出出精精选选酒酒店店新新品品牌牌C Cuurriioo.......................................................... -- 7788 --



杭杭州州尊尊蓝蓝钱钱江江豪豪华华精精选选酒酒店店将将于于今今年年 77 月月开开业业 ............................................ -- 7799 --

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悦悦榕榕集集团团推推出出酒酒店店公公寓寓新新品品牌牌“ “悦悦梿梿” ” ........................................................ -- 8800 --



欧欧特特家家酒酒店店系系列列在在京京推推介介旗旗下下豪豪华华酒酒店店 ........................................................ -- 8822 --5-

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湖湖州州喜喜来来登登温温泉泉度度假假酒酒店店 55 月月 2299 日日开开业业 ...................................................... -- 8833 --

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雅雅诗诗阁阁与与万万科科签签署署战战略略合合作作加加速速布布局局北北京京 .................................................. -- 8844 --

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武武清清与与北北大大附附校校、、温温德德姆姆项项目目合合作作签签约约 ........................................................ -- 8866 --

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新新加加坡坡多多家家酒酒店店集集团团进进军军中中国国二二三三线线城城市市 .................................................... -- 8866 --

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沈沈阳阳W W酒酒店店将将于于 22001199 年年正正式式开开业业 ................................................................ -- 8877 --

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海海口口万万豪豪酒酒店店将将于于 22001144 年年 99 月月盛盛大大开开业业 ...................................................... -- 8888 --

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北北京京长长安安街街W W酒酒店店将将于于 22001144 年年 77 月月底底开开业业 ................................................ -- 8899 --

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龙龙岩岩万万达达嘉嘉华华酒酒店店将将于于 22001144 年年 1111 月月开开业业 .................................................... -- 9900 --

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朗朗廷廷加加快快布布局局依依市市场场分分层层丰丰富富旗旗下下品品牌牌发发展展 .............................................. -- 9900 --

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郑郑州州美美盛盛喜喜来来登登酒酒店店将将 22001144 年年 88 月月 88 日日开开业业 .............................................. -- 9911 --

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上上海海嘉嘉定定喜喜来来登登酒酒店店将将于于 22001144 年年 88 月月开开业业 .................................................. -- 9922 --

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喜喜达达屋屋开开拓拓品品牌牌源源宿宿三三年年将将开开 1155 家家源源宿宿酒酒店店 ............................................ -- 9933 --

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舟舟山山朱朱家家尖尖绿绿城城威威斯斯汀汀度度假假酒酒店店 77 月月开开业业 .................................................... -- 9944 --

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拉拉萨萨圣圣地地天天堂堂洲洲际际大大饭饭店店即即将将开开业业 ................................................................ -- 9955 --

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FFR RH HII1111 家家酒酒店店布布局局中中国国一一二二线线城城市市.............................................................. -- 9966 --

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雅雅诗诗阁阁新新签签署署四四个个项项目目品品牌牌首首次次进进驻驻太太原原 .................................................. -- 9977 --

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索索菲菲特特海海仑仑宾宾馆馆重重装装开开业业 ................................................................................ -- 9999 --



北北京京珠珠三三角角 JJW W万万豪豪酒酒店店 66 月月 2266 日日开开业业 .................................................... -- 110000 --

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费费尔尔蒙蒙品品牌牌超超五五星星级级酒酒店店将将入入驻驻高高新新区区 ...................................................... -- 110011 --

 星及豪华酒店市场信息   五五  星  及  豪  华  酒  店  市  场  信  息 .................. - 102 

张张家家口口国国际际大大酒酒店店 55 月月 88 日日正正式式开开业业 .......................................................... -- 110022 --

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云云南南大大厦厦华华丽丽转转身身变变为为“ “深深航航国国际际酒酒店店” ” .................................................. -- 110022 --

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安安徽徽饭饭店店停停业业两两年年半半后后将将于于 55 月月 1166 日日重重新新开开业业 ........................................ -- 110033 --

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中中国国首首家家“ “宾宾礼礼” ”文文化化主主题题酒酒店店正正式式开开业业 .................................................. -- 110044 --

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国国泰泰安安宁宁大大酒酒店店于于 55 月月 1188 日日盛盛大大开开业业 ........................................................ -- 110055 --

 议信息   会会  议  信  息 .......................................... - 106 

22001144 全全球球酒酒店店业业文文化化产产业业高高峰峰论论坛坛在在深深圳圳隆隆重重开开幕幕.................................. -- 110066 --

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中中国型国最最大大的的饭饭店店餐餐饮饮业业年年度度盛盛会会将将在在上上海海举举办办— —— —六六大大平平台台、、八八大大亮亮点点引引领领转转型突突破破 .................................................................................................................. -- 110066 --

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关关于于举举办办中中国国饭饭店店协协会会成成立立 2200 周周年年纪纪念念大大会会暨暨中中国国饭饭店店产产业业发发展展大大会会的的通通知知 .................................................................................................................... ......-- 111100 --

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第第三 … 三届届中中国国饭饭店店产产业业发发展展大大会会暨暨中中国国饭饭店店文文化化节节将将于于 66 月月 1166 日日在在上上海海举举办办… …… .......................................................................................................................... -- 111111 --



22001144 中中央央厨厨房房建建设设发发展展大大会会将将于于 66 月月上上海海举举办办.......................................... -- 111122 --

  第第三三届届中中国国大大数数据据应应用用论论坛坛” ”77 月月即即将将开开幕幕................................................ -- 111122 -

中中国国会会议议产产业业大大会会((C CM MIIC C))22001144 夏夏季季峰峰会会隆隆重重开开幕幕 .................................... -- 111133 --



22001144 中中国国饭饭店店业业设设计计与与装装修修改改造造大大会会暨暨采采购购洽洽谈谈会会胜胜利利闭闭幕幕.................. -- 111155 --

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第第十十一一届届中中国国饭饭店店集集团团化化发发展展论论坛坛将将于于南南京京开开幕幕 ...................................... -- 111166 --

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第第十十一一届届中中国国饭饭店店集集团团化化发发展展论论坛坛在在南南京京开开幕幕 .......................................... -- 111177 --

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22001133 年年度度中中国国饭饭店店管管理理公公司司（（集集团团））发发展展报报告告.......................................... -- 111188 --

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中中国国饭饭店店市市场场城城市市景景气气分分析析报报告告（（22001144 年年刊刊））.......................................... -- 111199 --

 

酒酒店店统统计计数数据据 // 报报告告 .......................... - 121 -7-

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上上海海市市 22001144 年年 33 月月饭饭店店经经营营数数据据 ................................................................ -- 112211 --

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22001144 年年 44 月月中中国国酒酒店店业业国国际际品品牌牌发发展展报报告告.................................................. -- 112211 --

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北北京京市市 22001144 年年 33 月月饭饭店店经经营营数数据据 ................................................................ -- 112255 --

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长长沙沙五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 ...................................................................... -- 112255 --

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22001144 年年 44 月月全全国国酒酒店店开开业业统统计计报报告告.............................................................. -- 112266 --

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22001144 年年 44 月月中中国国酒酒店店业业国国内内高高端端品品牌牌发发展展报报告告.......................................... -- 113311 --

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22001144 年年 0044 月月饭饭店店经经营营统统计计数数据据.................................................................... -- 113355 --

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苏苏州州五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 ...................................................................... -- 113377 --

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江江苏苏五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 ...................................................................... -- 113399 --

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22001144Q Q11 北北京京星星级级饭饭店店平平均均房房价价及及出出租租率率 .................................................... -- 114400 --

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22001144 年年 11 至至 44 月月北北京京星星级级酒酒店店平平均均房房价价及及出出租租率率...................................... -- 114411 --

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22001144 年年 11--44 月月北北京京星星级级饭饭店店经经营营情情况况 .......................................................... -- 114422 --

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22001144 年年 33 月月浙浙江江省省星星级级饭饭店店收收入入情情况况.......................................................... -- 114422 --

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中中国国酒酒店店业业的的基基本本数数据据分分析析 .......................................................................... -- 114444 --

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22001144 年年第第一一季季度度全全国国星星级级饭饭店店统统计计公公报报...................................................... -- 114488 --

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南南昌昌五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 ...................................................................... -- 115533 --

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南南京京五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 ...................................................................... -- 115555 --

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22001144 年年一一季季度度中中国国旅旅游游业业分分析析报报告告.............................................................. -- 115566 --

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内内蒙蒙古古五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 .................................................................. -- 116622 --

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大大连连五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 ...................................................................... -- 116633 --

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22001144 年年 55 月月中中国国酒酒店店业业国国际际品品牌牌发发展展报报告告.................................................. -- 116644 --

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江江西西五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 ...................................................................... -- 116699 --8-

2014 年度第 3 期

信息期刊

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22001144 年年 11--44 月月上上海海旅旅游游饭饭店店平平均均房房价价及及出出租租率率 .......................................... -- 117711 --

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山山东东五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 ...................................................................... -- 117711 --

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22001144 年年 55 月月中中国国酒酒店店业业国国内内高高端端品品牌牌发发展展报报告告.......................................... -- 117744 --

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22001144 第第一一季季度度成成都都酒酒店店表表现现概概览览.................................................................. -- 117799 --

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22001144 年年 55 月月全全国国酒酒店店开开业业统统计计报报告告.............................................................. -- 118800 --

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22001144 年年 55 月月全全国国饭饭店店经经营营数数据据统统计计报报告告...................................................... -- 118844 --

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22001144 中中国国饭饭店店市市场场网网络络口口碑碑报报告告（（高高档档酒酒店店节节选选））.................................. -- 118877 --

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上上海海市市 44 月月饭饭店店经经营营数数据据统统计计 ...................................................................... -- 119922 --

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青青岛岛五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 ...................................................................... -- 119933 --

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上上海海五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 ...................................................................... -- 119944 --

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北北京京市市 22001144 年年 11--55 月月星星级级饭饭店店数数据据统统计计...................................................... -- 119955 --

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22001144 年年 11--55 月月北北京京市市星星级级饭饭店店经经营营情情况况统统计计 .............................................. -- 119966 --

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成成都都五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 ...................................................................... -- 119977 --

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天天津津五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 ...................................................................... -- 119988 --

封面图————————————————————合肥皇冠假日酒店

摘编：朱偲、王美子 2014.07.01

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2014 年度第 3 期

信息期刊

酒店业动态中中端端酒酒店店市市场场风风起起云云涌涌品品牌牌价价值值成成关关键键 2014-05-07

南方日报

入住招待所的体验总是不容易令人满意。对于还没有建立品牌，单体的老牌中端酒店而言，拥有一间房，一张床，房间配有电视机和洗漱用具，这些必备的用品用具和设施，的确满足住客的刚需，但还不足以。至少现在，于更多对入住体验有更高要求的住客而言，这些不太注重品质和体验的酒店，越来越难以满足需求。即便没有五星级高大上酒店的预算，人们依然拥有对优质住宿体验的需求。这一点无可厚非，然而很多时候这一点需求往往被忽略或无视。在一线城市的闹市区，很多中端酒店，或是二三星级酒店，如同散兵游勇般存在，在某个展会或活动的前后，位置占据优势的酒店并不愁没客。酒店是否便捷，一贯是住客考虑的首要因素。只是，在相同的条件下，是入住一家能够考虑住客需求，能够给予住客归属感的酒店，还是一间冷冰冰设施老旧概念陈腐服务跟不上的酒店，答案显而易见。太多这样的经历足以说明，无品牌的中端酒店在逐渐失去市场，至少，那些更具吸引力，更能满足内心需求的，是那些具有品牌核心概念的中端酒店。所谓的核心概念，可以是提倡一种慢生活，可以崇尚时尚，可以体现年轻朝气，这些看似虚而空的理念，落到房间的每一处细节，实际上就能够构建自己的独特的基因。而只有拥有这些独特的基因，对于住客而言，除了有新鲜感之外，还有很多记忆点，能够拥有更多归属感和认同感。而今不少连锁酒店品牌正在不断发力中端酒店市场，而最为值得关注的一步亦是品牌构建，一些中端酒店为了更好的复制和快速占领市场，签约更多物业，并未在品牌特质上做太多文章。以全季酒店为例，它的特点并非显而易见，而对于占据了优势的门店而言，它们并不乏住客。相较于老牌三四星酒店而言，它显得更为干净利落。还有一些酒店以更为个性化的品牌特质吸引一批特定的消费群，比如结合咖啡文化的喆啡酒店，一目了然且具有新意的酒店概念，很快能引起咖啡爱好者的关注。尽管至今还未有标准门店开业，但结合了某一种文化，能够满足特定感官和消费需求的中端品牌酒店，至少是令人期待的。更重要的是，基于庞大会员体系的中端品牌酒店，快速占领市场并非难事。如果说五年前是中端酒店受国际高端连锁酒店和经济型酒店挤压的时候，那么五年后的今天，正在备受瞩目的中端酒店市场开始出现一些新生力量，它们致力于品牌建设。相较而言，那些只靠位置

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2014 年度第 3 期

信息期刊

吃饭，设备陈旧，毫无品牌意识的单体酒店，显然弱了很多。在千篇一律的招待所，在没有智能服务温馨睡眠的房间内，即便坐拥再优的位置，随着品牌酒店的铺开，也终将失去大量正在逐渐长大的年轻住客，因为于这些住客而言，位置不见得是选择酒店唯一首要考量的因素，满足内心的住宿体验，拥有一次不失品质的住宿经历，才至关重要。

高高端端酒酒店店青青睐睐南南昌昌为为提提前前布布局局抢抢占占商商机机 2014-05-09

江西手机报

细心的南昌市民会发现，在南昌临江、临湖及城市核心地段，一些外来的高端酒店纷纷攻城略地，成了省城特有的一道风景。来自南昌市旅游局的信息显示，目前，南昌的 8 家五星级大酒店，基本能够满足市场的需求。为何一些高端酒店对南昌情有独钟?业内人士表示，全国一线城市高端酒店已经处于饱和状态，像南昌这样的二、三线城市自然成了高端酒店青睐的对象。现象-高端酒店纷纷登陆南昌在著名的滕王阁景区旁，人们惊奇地发现，南昌昔日最高的烂尾楼摇身一变，成了一家高端酒店，由著名国际酒店品牌瑞颐国际酒店集团打造，即将开业。老五湖大酒店被拆掉后，新五湖大酒店又以高端酒店的姿态重新矗立在青山湖畔，进入开业倒计时。位于南昌八一大道的南昌宾馆被改造后，已经变成南昌嘉莱特精典国际酒店。在红谷滩新区，我们同样看到高端酒店在这里攻城略地，先有南昌泰耐克大酒店抢先登陆，南昌格兰云天国际酒店紧随其后。如今，香格里拉酒店、喜来登酒店等一些高端酒店也纷纷进驻。分析-新入驻酒店多为提前布局抢占商机南昌市旅游局监督管理处一负责人告诉记者，目前，南昌有 8 家五星级大酒店，基本上能够满足市场的需求。而且，自中央出台反腐新政以来，酒店利润有所下滑，许多酒店都在忙转型以走出困境。记者走访南昌多家高端酒店了解到，高端酒店客房入住率全年 50%～60%，业绩下滑了不少。既然南昌现有 8 家五星级酒店能满足市场，为何一些外来高端酒店还青睐南昌?南昌某高端酒店市场发展部邹经理认为，全国一线城市高端酒店已经处于饱和状态，高端酒店对外扩张经营，必然会向二线、三线城市转移或提前布局。南昌作为江西省的省会城市，紧邻长三角经济区，也是中三角经济区中心城市之一，发展潜力和前景令人看好。一家高端酒店的刘总分析说，外来高端酒店之所以青睐南昌，主要是南昌为历史文化名城，旅游资源丰富，每年都能吸引大量外来游客观光旅游。另外，南昌作为中部地区省会城市，正处在快速发 - 11 -

2014 年度第 3 期

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展时期，工业、商贸、物流带来资金流和人流，从而给酒店业的发展带来了机遇和市场。

万万达达酒酒店店欲欲单单飞飞新新品品牌牌获获认认同同成成难难题题 2014-05-10

经济观察报

位于北京建国路万达广场 B 座 16 层的办公区乍一眼看上去普通寻常。不过，只需短暂驻足两三分钟，便可以很快发现其“特色”：这层楼金发碧眼的老外格外的多。包铂(Llja Poepper)便是其中的一位。这位下巴宽厚的德国人声音醇厚、思维敏捷，而且还能说一口流畅的中文。包铂的身份是万达酒店及度假村管理有限公司(下称“万达酒店管理公司”)副总裁。过去近两年时间中，在以包铂为代表的这些“洋面孔们”的带领下，万达酒店管理公司开出了将近 20 家自有品牌的高星级酒店。在此之前，万达采取的是和国际酒店管理集团合作的形式——作为业主的万达建好了酒店，而后将其委托给国际酒店管理公司、由后者冠名品牌且负责实际运营管理。这亦是国内高星级酒店最普遍的一种运营模式。但日益强大的万达显然已不再满足于此。万达希望未来能够自己全权负责酒店从建设到装修再到运营的全流程。根据规划，到 2015 年万达集团旗下酒店将达到 100 余家，这其中将约有一半都挂上万达自有品牌、由万达酒店管理公司负责运营。而到了 2020 年，自有品牌酒店所占的比例还将更高。此举被视为万达想要摆脱国际酒店管理公司意欲“单飞”。这在国内已经不是孤例，同属商业地产商的绿地亦早早开始类似筹谋。但万达野心还不止于此。按照万达集团董事长王健林的规划，在三至五年内成为国际领先的豪华酒店管理公司。自去年 6 月万达斥资近 7 亿英镑在伦敦核心区建设自有品牌的超五星级酒店后，有消息称万达还正在寻找海外酒店收购机会。

66 家家全全球球酒酒店店巨巨头头落落户户武武汉汉C CB BD D 2014-05-10

赢商网

目前，武汉 CBD 已迎来了全面运营期。双子塔之一的武汉中心已经突破 200 米，同时泛海城市广场购物中心也即将在 5 月 31 日开业的。据有关消息透露，目前已有 6 家全球酒店巨头落户武汉 CBD， - 12 -

2014 年度第 3 期

信息期刊

其中预计 9 月开业的喜来登酒店位于泛海城市广场一期。同时，泛海城市广场购物中心已确定引入意大利的国际精品百货馆 ATTOS 爱徒奢华之家。

ATTOS 爱徒奢华之家定位高端奢侈，此为 ATTOS 爱徒奢华之家在武汉的首家店铺，随其进入武汉 CBD 的还有 Versace Collection、McQueen、SergioRossi、RobertoCavalli、Kenzo 等国际奢侈品牌。据悉，近日，由武汉中央商务区赞助的中法建交五十周年之“2014 中法文化之春”活动，今年除了在汉口江滩连续两天的演出之外，也增加了在武汉 CBD 的“摇滚之夜”。此次活动也是为武汉 CBD 做“热身”。

3322 家家超超五五星星级级酒酒店店将将入入驻驻三三亚亚海海棠棠湾湾 2014-05-11

南海网

海南亚特兰蒂斯商旅发展有限公司副总经理唐晓证实：投资上百亿元的“巨无霸”项目—三亚海棠湾亚特兰蒂斯酒店及海洋公园项目，正在悄然推进打桩等工程。这块热土，正在成为海南最为抢眼的投资洼地：2012 年，海棠湾全湾区累计完成固定资产投资首次超百亿元，达 107 亿元;2013 年累计完成固定资产投资 124.5 亿元。而记者今天获得的数据是：截至今年 4 月底，海棠湾已完成固定资产投资近 29 亿元，今年年度计划投资 125 亿元。海棠湾管委会有关负责人告诉记者，海棠湾已经成为引领三亚经济社会发展的新动力、新引擎，三亚约四分之一强的投资在海棠湾，海棠湾开发建设确实已经进入快速发展的轨道，风情小镇、水系工程、文化不夜城、国际购物中心、养生社区、国际艺术中心、国际游艇社区等一大批重大项目正在

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2014 年度第 3 期

信息期刊

抓紧实施，多元化的产业进驻将提升国家海岸整个湾区的价值。从数据分析，海棠湾政府投资和社会投资双双保持强劲态势，尤其是去年和今年，政府投资累计将近百亿。在今年的政府投资计划中，海棠大道、林旺北风情小镇(工程 A 区)、三亚市东部供水工程、海棠湾污水处理厂配套污水中水管网工程、香格里拉酒店市政 10 千伏双电源线路工程、海棠湾 2 号路、海棠湾青田民族风情小镇周边防洪及农田防涝工程、海棠湾藤桥镇至污水厂污水管道连接工程、赤田水库除险加固工程等，都将使海棠湾的基础设施配套更趋完善。按照规划，未来共有 32 家超五星级国际品牌酒店入驻海棠湾。驱车海棠湾，三亚理文索菲特酒店、海棠湾红树林度假酒店、海棠湾君悦酒店、三亚香格里拉大酒店等多家酒店，呈现你追我赶的建设态势，备受瞩目的三亚海棠湾国际购物中心已经傲然屹立雏形初显……今年海棠湾社会投资项目 55 个，年度计划投资近 85 亿元，正在实施建设的项目有 21 个。众多知名品牌争相落户海棠湾的火热姿态，凸显了他们对这块土地未来发展的信心。海棠湾管委会旅游发展局局长叶凯中向记者透露：2013 年，海棠湾旅游企业接待人数总计 258 万人次，其中一线海景 70.7 万人次，同比增长了 34 万人次，同比增长 92%，其中散客 41 万人次，同比增长了 126%，团队 28 万人次同比增长 58%，2013 年一线海景酒店海外游客比例为 13%，较 2012 年增加了 10%。2013 年海棠湾旅游企业的营业收入达到了 9.1 亿元。 2020 年，海棠湾规划人口预计将达到 25 万人，已相当于三亚现在城区的人口。业内人士预计，未来数年，海棠湾固定资产投资仍将呈持续上涨态势。

首首旅旅酒酒店店：：专专注注酒酒店店管管理理打打造造自自主主品品牌牌 2014-05-14

宏源证券

酒店管理业务发展。基于公司发展战略的需要,集团发展战略的需要,监管机构要求的需要——逐步理清同业竞争的产业，2012 年公司实现了酒店资产重组,通过设立首旅酒店管理公司，将 11 家自有产权的酒店纳入首旅酒店管理公司进行管理。自此确立了公司的基本定位,未来公司的战略是以投资+ 管理酒店为主,打造自己的酒店管理品牌。为更好的实施公司的发展战略、经营理念和业务定位,进一步提升公司的品牌形象，2013 年 9 月 10 日，公司股票简称由“首旅股份”变更成为“首旅酒店”。酒店分类管理、统一品牌管理。不同的酒店由不同的管理公司进行管理。首旅建国是管理五星级酒店的；首旅京伦是管理三星级酒店的；欣燕都在环渤海经济圈、京津冀区域发展，并进行养老方向的研究。不同的管理公司又有自己的品牌。首旅京伦目前管理 12 家酒店，未来首旅京伦将对它管理的 - 14 -

2014 年度第 3 期

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酒店统一挂首旅京伦的品牌。酒店管理业务市场广阔，公司竞争优势明显。目前三星级酒店有 8000 多家，因受到禁三公消费的影响，很多酒店出现了现金流问题，急于找专业的酒店管理公司,进行岗位配置、薪酬支出规划。与喜来登、洲际这些国际品牌相比,公司的酒店管理费用具有竞争优势，同时首旅建国和欣燕都都有成熟的会员,能带来新的客源。公司未来在拓展酒店管理业务的同时，必能带来公司品牌价值的提升。我们维持 2014-2016 年每股收益分别为 0.58 元、0.65 元和 0.72 元的盈利预测，对应 PE 为 26.09 倍、23.28 倍和 21.01 倍，维持增持评级。

外外资资高高端端酒酒店店入入驻驻长长沙沙抢抢食食本本土土酒酒店店市市场场 2014-05-16

三湘都市报

日前，省统计局公布 2014 年一季度湖南经济运行数据显示，湖南住宿与餐饮投资增长了 42%。就在餐饮业绩连续下滑的背景之下，投资长沙的高端酒店却如雨后春笋。据了解，凯宾斯基酒店将在 7 月开门迎客，洲际酒店将于 9 月开业，而万豪、希尔顿、瑞吉等多家高端酒店都已在长沙选址。外资高端酒店纷纷入驻长沙当高端餐饮、酒店面临下滑之势时，湖南的住宿、餐饮投资却在不断增长，一季度湖南住宿与餐饮投资增长了 42%。这个数据也得到了事实的佐证。目前，已有多家高端星级酒店入驻长沙，或已经开门营业，或正在投资建楼。就在今年 7 月份，中南地区首座德式五星级酒店——凯宾斯基将在长沙开业。在随后的 9 月，位于北辰三角洲的洲际酒店也将开门纳客。不仅如此，高端酒店抢滩长沙之战已经硝烟四起。目前，瑞吉酒店、W 酒店已经选址高铁新城核心区域的运达中央广场;豪生酒店相中了城南的华晨世纪广场;JW 万豪选中了保利国际广场。在河西，希尔顿将落址滨江新区，瑞士酒店也将落址长沙市政府附近。到明年，长沙将有 10 家以上国际品牌酒店开业，3 年之内，长沙将有 20 家高端酒店落户。入住率全国第一，市场并未饱和如果说长沙高星级酒店的数量之多，还只是雄踞中部，那么酒店的入住率之高，则足以傲视全国。长沙市旅游局局长谭勇曾对媒体表示，2012 年一季度长沙酒店平均入住率达 79.22%，居全国第一，长沙多数四星级酒店最近的入住率甚至达到 90%。 - 15 -

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据悉，长沙运达喜来登酒店作为首家入驻长沙的国际五星酒店，自 2007 年开业以来单位面积的餐饮收入一直高居全球 1000 多家喜达屋酒店之首;酒店营业额以每年 20%以上的速度增长。长沙运达喜来登酒店的平均入住率在 80%以上，长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷酒店则为 78%。 “业内认为，在一个城市，如果高端五星酒店的平均入住率在 70%以上，便可认为这个城市的高端五星酒店需求状况并未饱和。因此在长沙，高端五星酒店仍存在较大市场空间。”湖南运达酒店管理有限公司总经理杨玻说。 “沪昆高铁、京珠高铁开通之后，长沙的区位优势越来越明显，无论是产业投资还是旅游发展，都会有相应的增加，这就势必带动酒店市场的需求。”长沙市旅游局的一位郑姓负责人介绍，长沙娱乐产业的发展，演唱会越来越多同样会提高人们对酒店的需求。经济能量支撑，市场潜力大旅游经济和管理专家魏小安曾发布过一个有关五星级酒店与城市容量的运算理论：建立一个五星级酒店要有 1400 个中小企业为依托。未来几年，长沙将有近 20 家顶级五星酒店落户，意味着至少需要 2.8 万家中小企业才能将其支撑。其实，早在 2008 年，长沙市已经有中小企业 4.23 万家，这些年一直呈递增的态势。按照这个理论，长沙目前酒店的饱和度还远远不够。 “本土的经济能量支撑着长沙的消费潜力。随着湖南第二、三产业的发展，外来消费力量对长沙酒店业的发展作用日益凸显。”湖南商学院旅游管理学院院长钟志平说，手握新特区牌子、推进长株潭一体化，特别是随着工程机械之都的打造、文化创意产业的繁荣、农业现代化的布局， “轻”、 “重”产业结合的优势使得长沙更具实力，与此同时也给高端酒店的发展开拓了广阔空间。居高声自远无论是长沙，还是北上广等地，已经被万豪、洲际等外资酒店“席卷”。面对他们的“围剿”，本土酒店的本地市场逐渐被分割，与此同时，他们并没有足够的实力去开拓外地甚至海外的市场。华天集团董事长陈纪明相信，本土酒店的服务贴近本土客源的需求、更容易获得认同感和归属感。这是刚需旺盛之下，人们别无选择的结果。并且很多本土酒店都是国有背景，地方保护主义让他们有更稳靠的“靠山”，可是，市场并不相信“靠山”。就数据看来，湖南的酒店上市公司，酒店经营板块的业务都是呈下降趋势。相比之下，商务客源已成外来酒店重要的利润来源。而他们强大的复制能力，正在让他们以最快的速度向全球扩张。无论是软实力，还是硬实力，本土酒店都存在相应的短板，需要提升内在竞争力，并且在市场上打出自己的品牌。我们需要遵从本土的贴近感，更需要把手伸长，延伸外来酒店的“格式化”服务， - 16 -

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从而赢得更大的生存空间。本土酒店老牌霸主地位不再一边是“三公消费”的限制，一边是外来酒店的入侵，本土酒店的日子并不如想象中的好过。上个月，华天酒店披露 2014 年一季报，公司营收和净利润分别为 4.34 亿元、-3811 万元，同比分别下滑 3.09%和 267.13%。事实上，华天酒店此次巨亏早有征兆。公司 2013 年酒店主业巨亏 8474 万元，华天酒店称这主要是因为受相关政策影响，公司高星级酒店及餐饮收入大幅减少。不过有业内人士称，相比限“三公消费”政策影响，酒店同行们的夹击对业绩的影响更大， “这些内外资高星级酒店的抢滩登陆，分流了华天酒店的很多客源，华天酒店本土老牌霸主地位不再。” 另一家本土高端酒店品牌——通程集团的酒店板块也是软肋。数据显示，2013 年上半年通程国际大酒店、温泉大酒店、麓山大酒店子公司分别实现收入同比增长-25.76%、-31.95%、-4.5%。通程集团董事长周兆达曾表示，相比外资品牌，通程存在机制性功能不足、专业化水平偏低、保障体系没有跟上来等问题。市场化才是持久之道自 2005 年以来长沙酒店业始终是赚钱的，这从长沙酒店极高的入住率可见一斑。钟志平说，由于中国人特有的人脉关系，本土酒店与政府、企业有千丝万缕的关系，因而业务总能获得一定保障，这使得本土酒店具有较强的防御能力。不过，依靠这道“中国墙”就能保护本土酒店吗?省旅游局副局长刘之明认为，除了全球分销系统之外，与外资酒店相比，本土酒店在品牌打造、人力资源开发等方面都存在较大劣势。钟志平也指出，要树立酒店的品牌，人力资源是关键，但这一点本土酒店显得尤为缺乏竞争力。 “单说薪酬，本土酒店的成本中只有 22%用于员工薪酬，而外资酒店达 38%-40%。” 针对本土酒店的不足，周兆达说，在竞争日益激烈的环境中，必须要进行“管理转型”，做到中国企业难以解决的，也是必须解决的“真正市场化”问题，才能立于不败之地。

北北京京西西山山宾宾馆馆于于 55 月月 88 日日正正式式开开业业 2014-05-16

2014 年 5 月 8 日，北京西山宾馆正式开业迎宾。 - 17 -

迈点网

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西山宾馆建筑面积 3.25 万平方米，委托国内知名的首旅建国管理有限公司管理，是集客房、餐饮、娱乐、会议设施为一体的商务、会议型宾馆。位于北京市海淀区厢红旗，比邻军事科学院。宾馆拥有各类尊贵客房 182 间(套)，包含标准间 162 间、各类套房 14 套，客房内实现无线上网，房间宽敞明亮，设施完备。店内还有风格迥异的中、西餐厅、多功能厅、咖啡厅、休闲茶吧，是筹办各种会议、宴会、婚宴和酒会的最佳场所。宾馆提供的健身中心、商场、商务中心、地下停车场等为商务、会议及旅游客人提供全方位服务。

东东北北最最大大温温泉泉酒酒店店落落户户大大连连年年底底试试营营业业 2014-05-18

半岛晨报

近日，东北地区最大的温泉主题酒店在大连金渤海岸经济区封顶，将于今年年底试营业。这是世茂集团投资 500 多亿打造的大连世茂御龙海湾多个顶级项目中第一个落地的项目。大连世茂御龙海湾整体项目还包括 60 万平方米世界顶级商业综合体、3 万平方米全天候市内嘉年华、魔幻岛、十公里黄金海岸线、游艇、帆船俱乐部、热气球、房车露营基地等。值得关注的是，东北地区首个海上娱乐岛——魔幻岛也将于 7 月盛大启幕。据悉，大连金渤海岸经济区积极推动重大产业项目建设及招商引资，目前中南欧美亚集团总部商业综合体等近 20 个项目计划投资总额超过 1800 亿元，园区目前投资百亿的项目有 3 个。

五五星星级级酒酒店店争争相相入入驻驻兰兰州州迎迎来来高高星星级级时时代代 2014-05-19

兰州晨报

5 月 18 日，位于安宁区南滨河路西段的国泰安宁大酒店正式投入运营，至此，兰州市内已经有两家五星级酒店正式投入运营。而据记者了解，未来三年内，兰州市还将有万达文华酒店、希尔顿大酒 - 18 -

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店、新胜利宾馆、红楼广场附带的五星级酒店等多家五星级酒店相继建成并投入运营。据了解，此前，兰州正在运营的五星级酒店只有一家—皇冠假日酒店，该酒店总建筑面积约 72516 平方米，建筑总高度约 156m，景观用地面积约 13000 平方米，主楼地上为 36 层，共有 500 间客房， 800 张床位，近 300 个停车位，项目概算投资约 8 亿元。国泰安宁大酒店是继皇冠假日大酒店之后的兰州第二家五星级酒店，该酒店隶属于驻甘央企中铁二十一局，是一家准五星级标准的商务会议酒店。酒店坐落于国家级兰州经济技术开发区核心地带，面临黄河，地处安宁区北滨河路与莫高大道的交汇处，是安宁区首家五星级酒店。业内人士告诉记者，未来三年内，兰州市还将有多家五星级酒店投入运营，兰州市酒店业正在迎来高星级时代。业内预计，接下来即将营业的五星级酒店还有位于城关区的万达文华酒店，它是城关万达广场在建项目中的酒店部分，位于天水北路与雁滩路东北角。总建筑面积约 4.17 万平方米，占地面积 0.37 万平方米，地下 2 层，建筑面积 0.65 万平方米;地上 18 层，建筑面积 3.52 万平方米，建筑总高度 84.10 米，共配备 305 间顶级客房。其次，引人瞩目的还有兰州引进的世界级五星级酒店希尔顿酒店，在原址友谊饭店建造，项目位于七里河区西站商圈，占地 127 亩，总建设规模约 60 万平方米。兰州希尔顿酒店 32 层，层高 179 米。兰州市三年内有望建设的五星级酒店项目还有双城门新胜利宾馆、南关什字的红楼时代广场所附带的五星级酒店以及位于安宁区的永新华国际酒店等。

三三亚亚成成为为国国内内高高星星级级酒酒店店最最密密集集地地区区 2014-05-19

新华网

自 1984 年 5 月 19 日撤县设市，30 年来海南省三亚市着力打造国际滨海旅游度假天堂，旅游产业加快转型升级，旅游发展规模不断壮大。据三亚市统计局数据显示，30 年来，三亚不断加大旅游宣传推介力度，积极举办重大文化活动和节庆赛事， “天涯文化” “海洋文化” “南山佛文化”扬名海内外，三亚千古情景区开业迎宾文化与旅游的融合度更大，随着高尔夫、邮轮游艇、低空飞行等旅游项目的发展使得旅游产品更加丰富多样，旅游产业不断发展壮大，旅游产业转型增效。 2013 年，全市星级宾馆(酒店)接待旅游人数 1228.40 万人次，是 1987 年的 87.8 倍，年均增长 18.8%。其中，接待国内旅游者 1180.21 万人次，是 1987 年的 107.2 倍,年均增长 19.7%;接待海外旅游者 48.19 万人次，是 1987 年的 16.2 倍,年均增长 11.3%。 - 19 -

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1984 年-2013 年三亚市接待过夜游客人数

2013 年，旅游收入 233.33 亿元，是自有旅游收入统计以来 1997 年的 19.5 倍，年均增长 20.4%。 1996 年中国第一家五星级度假酒店三亚凯莱度假酒店在亚龙湾国家旅游度假区开业运营，2013 年全市旅游星级酒店 241 家，其中纳入限上住宿业统计的五星级酒店 29 家、四星级酒店 26 家(含待评星级)，客房达 4.52 万间，床位 7.63 万个，三亚成为国内高星级酒店最密集地区。

厦厦门门空空置置厂厂房房改改造造为为酒酒店店发发展展第第三三产产业业 2014-05-22

海西晨

随着本岛大量工厂外迁以及岛外原有的一些工厂搬进工业园区，空出的旧厂房越来越多。以前，工业仓储用地只能用来做工业，这样的规定显然不符合经济发展的需求。为此，厦门出台政策，旧厂房可临时变更使用功能，如办公、商业、酒店等，助推第三产业。闲置的工业厂房，可以临时改变用途，改造为办公、商业、酒店等政府鼓励发展的第三产业。原先限定工业仓储用地只能用于工业的“紧箍咒”被解开。昨日，厦门市规划局和市国土房产局联合发布《厦门市工业仓储建筑使用功能临时变更审批管理办法》(以下简称《管理办法》)，有效期五年。

住住酒酒店店赏赏民民国国风风情情文文化化主主题题酒酒店店被被看看好好 2014-05-29

东南商报

日前，浙江省旅游局公布了 9 家首批省级特色文化主题饭店，杭州、嘉兴等地的多家饭店入选。而在我市虽不乏优质饭店资源，特色文化主题饭店却是空白。不过这一现状将被打破，昨天溪口旅游集团引入的民国文化主题酒店进行了项目启动推介，预计年底就将与市民见面。而在此之前，镇海郑氏十七房景区也被开元集团着手打造明清风格的文化主题酒店群，有关文化主题酒店的开发正热。 - 20 -

2014 年度第 3 期

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文化主题酒店被看好什么是特色文化主题饭店?在《浙江省特色文化主题饭店划分与评定》这份省级标准中是这样解释的：它是以文化的多样性、特殊性和差异性为依托和本质特征，围绕地域特色、历史特色、民族特色、传统特色和现代文明等元素的构建，在饭店的经营和管理过程中，通过产品的设计、生产、销售、服务等环节体现，为顾客提供文化享受和消费体验，并且是主题明确、特色鲜明的饭店。宁波的酒店行业已经意识到文化主题酒店的商机并展开了实实在在的行动，昨天溪口旅游集团联合南苑 e 家连锁酒店对外发布了民国文化主题酒店项目。在施工现场，记者看见建设中的四季青藤花园酒店紧挨着武岭门入口，与风景区仅百米距离。 “贴身景区建设是文化类主题酒店融入地域文化的特征之一，我们其他文化主题类别的酒店建设也会延续这一思路。”宁波南苑商务旅店连锁股份有限公司董事长张宁象介绍说，建设中的四季青藤花园酒店以民国风情为主题，结合溪口人文、自然特色进行设计，诸多细节中都贯穿了这一主旨。比如鱼鳞纹的屏风、老式四合院、白色烤瓷荷叶、粉彩的陶瓷凳子等。除了溪口，开元集团去年 8 月入驻镇海澥浦郑氏十七房景区，计划投入 5 个亿，对整个项目进行整修，建设成主题文化酒店。酒店内不仅有餐饮住宿功能，还有祠堂、戏台、天井、古街、石巷、老房子等历史遗存供游客漫步体味。开元在郑氏十七房的文化主题酒店模式并不是先例，运营 3 年多的绍兴大禹开元酒店已是成功案例。据悉，大禹开元今年春节黄金周期间营收同比增长 14.84%，酒店平均房价接近 2500 元。用文化和个性争夺大众消费公款消费减少后，饭店业陷入了大众消费的争夺战，高档饭店要“飞入寻常百姓家”，如何吸引大众消费?有专家指出，目前体验式消费盛行的大环境下，普通大众对饭店的选择依据并不是“星星”，他们对服务细节，对特色文化以及由此带来的独特消费感受更加看重。这其中又以都市里的年轻人为代表，追求个性化体验成为这些“花钱主力军”的消费特点。

海海南南希希尔尔顿顿逸逸林林等等 1166 家家五五星星级级酒酒店店年年内内运运营营 2014-05-30

海南日报

国际旅游岛建设的深入推进掀起星级酒店热潮。省发改委日前披露，今年我省将确保 16 家五星级酒店建成运营。截至目前，16 家五星级酒店累计完成投资 217 亿元，完成总投资的 84%。其中，三亚湾红树林度假会展酒店 6、7、8 号酒店已开业，1-5 号酒店正在进行结构施工。海口 - 21 -

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希尔顿逸林酒店项目已完成设备安装、精装修施工及园林市政施工。清水湾威斯汀度假酒店项目主体 (室内)装饰工程已接近完成等。

镇镇远远古古城城评评出出首首家家五五星星级级民民居居客客栈栈 2014-06-01

金黔在线－贵州都市报

5 月 29 日，镇远古城首家五星级民居客栈诞生，它是镇远花满楼民居客栈。据了解，5 月 29 日，镇远县旅游局和镇远县质量技术监督管理局严格按照镇远县星级评定标准，对花满楼民居客栈的硬件设施及软件设施进行了综合评定，最终认定该客栈已达到镇远县五星级民居客栈的标准，决定授予其五星级民居客栈牌匾。据统计，镇远县目前共有宾馆、民居客栈等住宿设施 432 家，其中三星级酒店五家，正在申报四星级酒店两家，在建五星级酒店三家，三星级以上民居客栈七家。该县近年来特别重视民居客栈的品牌建设，在县政府以及旅游局、质监局的推动之下，目前，已取得明显成效，涌现出了像镇远往事客栈这样的在国内具有一定知名度的客栈。

广广东东省省首首家家学学习习型型酒酒店店巽巽寮寮湾湾开开张张 2014-06-04

迈点网

5 月 23 日，在五星级豪华酒店扎堆的巽寮湾，广东省首个学习型酒店海王子酒店正式开业，该酒店称，将邀请国内科技、医学，艺术等等门派高端人才不定期举行论坛，为住客和游客“补脑充电”。

酒店拥有 268 间全海景超大客房和超大观海阳台。酒店建筑 4 万平多平方米，海王子酒店首创学

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院式酒店建筑，酒店内大量空间被设计为讲堂和怀旧场地，拥有阶梯教室、讨论室、诗人、专家公馆以及室内恒温游泳池、SPA 等多个会议学习平台和健康以及建设平台。据该酒店董事长傅善平介绍，筹备这间酒店她花了近十年时间，她认为，现在是一个学习型的社会，但是国内不少旅游区的酒店定位为纯休闲，缺乏学习味道。于是她游说一些成功人士，一起打造首家学习型酒店。酒店将不定期邀请国内一流的科学家、艺术家等在酒店举行论坛，提供一个思想碰撞平台。

高高档档酒酒店店扎扎堆堆涌涌入入与与扬扬州州旅旅游游发发展展配配套套 2014-06-04

扬州时报

当下，受中央“节俭风”影响，扬州酒店业特别是星级酒店正遭遇前所未有的“寒冬” 。而另一方面，扬州高档酒店的“圈地运动”似乎还在继续，记者近日从市相关部门获悉，未来几年内，我市还将新增 15 家五星级酒店、40 家四星级酒店。既然生意不好做了，为何高档酒店还扎堆涌入扬城?记者进行了调查。 2020 年，我市将新添 15 家五星级酒店这两天，细心的市民路过扬子江路与四望亭路交界口时会发现，这里新开了一家名为“扬鹏锦江大酒店”的星级酒店。记者昨日获悉，这家酒店今年 6 月 1 日才开始试营业，酒店规格按照五星级标准来执行，正式营业后挂牌四星。除此之外，我市还有不少星级酒店正在建设中，例如绿地福朋酒店二期、三盛酒店、会议中心酒店二期、会展酒店等。从 2010 年，金陵大饭店和汇金玄武饭店相继在扬开门纳客，再到 2013 年前后陆续开业的绿地福朋、香格里拉、皇冠假日酒店，近些年来，我市星级酒店的数量逐年增加。而我市星级酒店的“圈地运动”似乎方兴未艾，记者近日从市相关部门获悉， “未来，我市将着重加紧五星级酒店的建设，对有提升潜力的四星级酒店进行升级改造，到 2020 年，将力争新建成 15 家以上五星级酒店，40 家以上四星级酒店。”

中中国国酒酒店店业业 3300 年年的的回回眸眸和和思思考考 2014-06-05

迈点网

当前，大家都在关心中国酒店业的现状和发展趋势，本文旨在从 1984 年至 2013 年的中国酒店业 - 23 -

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30 年的历史中来区分不同的发展阶段，寻找某些规律性的线索。中国酒店业 30 年的发展历史表明，供求关系是制约酒店业健康发展的主因。中国酒店业的发展是不容易的，2012 年与 2000 年比较，酒店数上升 188.54%、客房数上升 251.76%、床位数上升 233.87%，营业收入上升 281.84%，净利润从亏损 26.43 亿元到盈利 50.46 亿元。和任何事物发展的规律一样，中国酒店业的发展不是一帆风顺的，全国星级酒店历年净利润分别为 1990 年 4 亿元，1997 年 7 亿元，1998 年至 2004 年连续亏损，1998、1999、2000 年三年亏损额分别为 32 亿元、57 亿元和 20 亿元，2005 年利润 10 亿元，2006 年 33 亿元，2007 年 55 亿元，2008 年 32 亿元，2009 年亏损 12 亿元，2010 年 11781 家 50.70 亿元，2011 年 11676 家 61.43 亿元，2012 年 11367 家 50.46 亿元。一、中国酒店投资和管理的起步(1984 年至 1997 年的 14 年) 1984 年 3 月，中共中央和国务院领导同志指示，国营饭店也应按照北京建国饭店的科学办法管理。国家旅游局在认真总结该饭店经营管理办法的基础上，在全国分两批选定 102 家饭店进行试点。试点的主要内容是：第一，推行总经理负责制及部门经理逐步负责制;第二，推行岗位责任制，抓好职工培训;第三，推广严格奖惩制度，打破“大锅饭”和“铁饭碗”调动员工积极性，保证服务质量稳步提高; 第四，推行充分利用经济手段，开展多种经营，增收节支，提高经济效益的办法。1985 年，国家提出了发展旅游服务基础设施，实行国家、地方、部门、集体和个体一起上的方针，调动了各方面的积极性，从而使饭店业发展势头蓬勃高涨。中共中央书记处和国务院提出旅游基础建设采取“国家、地方、部门、集体、个人一起上，自力更生和利用外资一起上”的方针，并决定在“七五”时期直接由国家旅游局安排旅游基建投资 25 亿元，平均每年 5 亿元，用于加强旅游基础设施建设。 1984 年 4 月，国家旅游局在全国逐步推广学习建国饭店。1984 年 7 月 25 日，国务院批转国家旅游局推广北京建国饭店经营管理方法有关事项的请示，选择了北京友谊宾馆、广东白天鹅宾馆、南京金陵饭店等 50 家饭店作为学习建国饭店的单位，并享受相应的支持政策。以后又发展到 110 家。学“建国”的实质是引进国外先进管理经验和企业化运作机制。这为中国饭店业现代化、科学化发展起到极大推动使用。1984 年底，我国旅游涉外饭店数量达到 505 家，客房 76944 间，初步缓解了饭店供不应求的矛盾。当年，上海锦江集团、东湖集团、华亭集团、新亚集团设立。1985 年，中国饭店数量达 505 座，客房 7.7 万间，比 1980 年是 5 年翻一番。国家对发展酒店业给予很大的期望和扶持。1986 年，中央领导提出要建立我国的饭店集团。1986 年 11 月 17 日，国务院印发《关于使用国际商业贷款自建旅游饭店有关问题的通知》 1986 年 11 月 17 日，国务院发布《国务院关于使用国际商业贷款自建旅游饭店有关问题的通知》。1987 年全国旅游工 - 24 -

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作会议指出， “七五”时期，中国饭店业要实现集团化、系列化经营，要成立类似国外的假日等饭店集团公司，采取由几个“龙头”带动“龙尾”的办法，把全国饭店组织起来。此后，联谊饭店集团、华龙饭店集团和友谊饭店集团相继成立。1988 年 4 月 6 日，国务院办公厅转发了《国务院办公厅转发国家旅游局关于建立饭店管理公司及有关政策问题请示的通知》(国办发[1988]17 号)，其中明确规定：中国的饭店管理公司在原则上享受外国饭店集团在中国享受的同等待遇(如：税收减免政策，进口指标优惠，经营自主权，信贷资金支持等)。1988 年 8 月 22 日发布的《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准和评定星级的规定》，是我国饭店业第一个行业规范，是一个完全和国际接轨的标准，也是中国批准较早的一个行业性国家标准。旅游饭店的星级评定工作从些迅速在全国全面展开。1989 年 5 月 25 日，国家旅游局公布第一批 22 家星级饭店名单。1990 年，中国国家旅游局评出首批 3 家五星级饭店。 1997 年底，我国共有旅游涉外饭店 5201 家，客房 701736 间，与 1980 年 203 家涉外饭店、3.2 万间客房相比，分别增长 24.6 倍和 20.9 倍;其中，星级饭店总量达到 2724 家。全国 5201 家涉外饭店的营业收入 812 亿元，全国饭店利润总额为 8.14 亿人民币，96 家 500 间以上客房的饭店利润为 31.9 亿人民币，平均每间客房赢利 2.3 万元，其他 5105 家饭店亏损 307 亿元。大饭店的营业收入每间客房平均为 19.6 万元，中小饭店为 5.8 万元。二、调节供求关系失衡(1998 年至 2004 年的 7 年) 1998 年后，受亚洲金融危机、洪涝灾害、国际恐怖事件、非典型性肺炎和禽流感等天灾人祸影响，中国饭店业连续 7 年出现了全行业亏损，其中 1998 年、1999 年、2000 年三年亏损额分别为 32 亿元、 57 亿元和 20 亿元，从供求关系考察，1996 年到 1998 年，全国饭店总共增加 7 万间客房，增长 56.25%，而供求关系的另一方的客人增长率为 32.9%。国务院在 1988 年就发布《楼堂馆所建设暂行条例》(101 号文件)，把旅游饭店列入高档房地产类型进行严格控制。1991 年 5 月 29 日，国家旅游局、国家物价局共同颁布《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》。同日，联合发出《关于旅游涉外客房租价实行最低限价的通知》，国家旅游局发布有关旅游涉外饭店对客人服务的基本标准。 1992 年到 1998 年，中国饭店业进入投资高峰。1987 年我国旅游饭店国有投资占 80%，1997 年下降到 64%。1993 年至 1998 年,全国饭店平均出租率逐年下降，利润率表现同样的趋势。1996 年饭店行业的平均出租率是 68%，大体上达到了 90 年代的高峰，饭店的收入利润率是 12%。1996 年开始，出租率是一年两个百分点往下跌。1978 年至 1998 年，我国涉外饭店的数量从 203 家(3.2 万间客房)增加到 5782 家，20 年间饭店数量增长了 27.5 倍。1993 年到 1998 年，中国饭店的总量翻番，从 2552 家增加 - 25 -

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到 5782 家;客房从 38.6 万间增加到 76.48 万间，而同期入境人数仅增加了 52.9%。三、中国酒店业的起飞(2005 年至 2008 年的 4 年) 中国酒店业与中国经济同步发展，中国酒店业利润分别为 2005 年 10 亿元，2006 年 33 亿元，2007 年 55 亿元，2008 年 32 亿元。 2005 年，全国星级饭店实现利润。旅游星级饭店中，国有的共 5528 家，占全部总数的 46.74%，国有的饭店房间 62.67 万间，占总数的 47.05%。2005 年末，全国共有高等旅游院校及开设旅游系(专业)的普通高等院校所 693 所，比上年增加 119 所，在校生 30.84 万人，比上年增加 3.37 万人;中等职业学校 643 所，比上年减少 96 所，在校学生 25.81 万人，比上年减少 4.58 万人。两项合计，旅游院校总数 1336 所，在校学生为 56.65 万人。2005 年末，全行业在职人员培训总量达 267.18 万人次，比上年增加 22.33 万人次，增长 9.1%。 1978 年至 2006 年，我国 GDP 年均增幅 9.6%，2006 年经济总量已跃居世界第四位，进出口贸易总额居世界第三位，实际利用外资居世界第二位。2006 年，全国星级饭店实现利润 33 亿元人民币。2006 年底全国星级饭店 13378 家，同比增长 11.26%，比 2005 年增加了 1350 多家，其中五星级 298 家，四星级 1400 家，三星级 4993 家，二星级 6027 家，一星级 660 家。2000 年到 2006 年，全国星级饭店的客房数量从 594700 间增长至 1459800 间左右，年均增长率为 7.7%。 2007 年 3 月，国务院颁布了《关于加快发展服务业的若干意见》。2008 年 3 月 13 日，国务院办公厅以“国办发〔2008〕11 号”发出《国务院办公厅关于加快发展服务业若干政策措施的实施意见》，落实《国务院关于加快发展服务业的若干意见》(国发〔2007〕7 号)提出的政策措施。 2007 年底中国旅游饭店数量达到 14327 家，其中五星级 361 家，四星级 1631 家，饭店客房数达到 160 万间，其中五星级饭店数量增长明显;2007 年新评定五星级饭店 65 家，比 2006 年增长 30 家，同比增长幅度超过 20%。在五星级之上增设白金五星级，北京中国大饭店、上海波特曼丽嘉饭店、广州花园饭店三家饭店 2007 年 8 月被正式批准为白金五星级饭店。2007 年底国有饭店已经下降到 42.7%。私人投资的饭店由 1996 年的 60 家上升到 2007 年的 2309 家。2000 到 2007 年，中国星级饭店数量年均增长率为 12.8%。 2008 年开业的饭店约有 331 家。2006 年至 2008 年星级饭店数量平均年增长率为 8.3%，一星级饭店数量年均增幅 1.3%，五星级饭店数量平均年增长率 16.6%。2008 年底我国住宿机构超过 30 万家(2006 年为 28.75 万家)，2008 年底星级饭店共 16528 家，2008 年星级饭店平均出租率在 60%到 65%之间，2008 年底在建饭店 1700 家。四、中国各地酒店业经营受供求关系影响表现分化(2009 年至 2013 年的 5 年) - 26 -

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2009 年，全球金融危机开始影响全球经济。2009 年，中国酒店业亏损 12 亿元。2010 年，全国 11781 家星级酒店利润 50.70 亿元;2011 年，全国 11676 家星级酒店利润 61.43 亿元;2012 年，全国 11367 家星级酒店利润 50.46 亿元。全国五星级酒店规模 2000 年 117 家 4.52 万间客房、2001 年 129 家 5.03 万间客房、2002 年 175 家 6.49 万间客房、2003 年 198 家 6.96 万间客房、2004 年 242 家 8.74 万间客房、2005 年 281 家 10.65 万间客房、2006 年 302 家 11.52 万间客房、2007 年 369 家 13.73 万间客房、2008 年 432 家 15.69 万间客房、2009 年 506 家 18.11 万间客房、2010 年 595 家 21.81 万间客房、2011 年 615 家 21.76 万间客房、2012 年 640 家 25.20 万间客房。全国酒店业利润总额 2010 年 50.70 亿元，其中五星级 60.18 亿元、四星级 1.90 亿元、三星级-11.86 亿元、二星级 0.38 亿元、一星级 0.10 亿元，不计亏损的三星级为 62.56 亿元;2011 年 61.43 亿元，其中五星级 64.83 亿元、四星级 2.09 亿元、三星级-6.13 亿元、二星级 0.54 亿元、一星级 0.11 亿元，不计亏损的三星级为 67.56 亿元;2012 年 50.46 亿元，其中五星级 54.78 亿元、四星级 2.24 亿元、三星级-7.03 亿元、二星级 0.36 亿元、一星级 0.11 亿元，不计亏损的三星级为 57.49 亿元。 2010 年全国 549 家五星平均净利润 1100.242 万元、平均毛利率 52.06%、平均净利润率 9.59%， 2034 家四星平均净利润 9.475 万元、平均毛利率 42.36%、平均净利润率 0.26，5550 家三星平均净利润-22.036 万元、平均毛利率 49.33%、平均净利润率-1.94%，3833 家二星平均净利润 1.032 万元、平均毛利率 30.29%、平均净利润率 0.25%，235 家一星平均净利润 4.823 万元、平均毛利率 29.43%、平均净利润率 2.72%。 2011 年全国 615 家五星平均净利润 1054.146 万元、平均净利润率 8.87%，2148 家四星平均净利润 9.730 万元、平均净利润率 0.27%，5473 家三星平均净利润-11.200 万元、平均净利润率-9.31%， 3276 家二星平均净利润 1.648 万元、平均净利润率 0.40%，164 家一星平均净利润 6.707 万元、平均净利润率 3.63%。 2012 年全国 640 家五星平均净利润 855.94 万元、平均净利润率 7.11%;2186 家四星平均净利润 10.25 万元、平均净利润率 0.27%;5379 家三星平均净利润-13.07 万元、平均净利润率-1.02%;3020 家二星平均净利润 1.19 万元、平均净利润率 0.26%;142 家一星平均净利润 7.75 万元、平均净利润率 3.73%。 2012 年中国内地 31 个省市中，星级酒店盈利省市 18 个共盈利 74.22 亿元、亏损省市 13 个共亏损 23.76 亿元，二者相抵为全国盈利 50.46 亿元。其中北京、上海、海南、广东 4 省市盈利 50.47 亿元。2012 年底五星级酒店全国 654 家中，北京(62 家)、广东(98 家)、海南(21 家)、上海(53 家)共 234 - 27 -

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家，占全国的 35.78%。 2013 年全国 758 家五星级酒店分别分布华北(北京、天津、河北、山西、内蒙古)124 家、东北(辽宁、吉林、黑龙江)33 家、华东(上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东)305 家、中南(河南、湖北、湖南、广东、广西、海南)195 家、西南(重庆、四川、贵州、云南、西藏)67 家、西北(陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆)34 家。中国酒店业景气度 2011 年以来的 12 个季度 5 升 7 降。 2011 年一季度上升 4.50%，二季度下降 0.88%，三季度上升 2.32%，四季度下降 0.40%;2012 年一季度上升 4.41%，二季度上升 5.21%，三季度上升 2.32%，四季度下降 4.62%;2013 年一季度下降 13.44%，二季度下降 8.84%，三季度下降 8.49%，四季度下降 5.28%。结论：中国酒店业 30 年发展历史表明，中国酒店业总体发展状况受供求关系影响是主因，各地酒店业经营状况同样受供求关系影响而表现不一。因此，控制供求关系是中国酒店业长期持续健康发展的关键。

云云南南饭饭店店协协会会发发预预警警杜杜绝绝饮饮鸩鸩止止渴渴恶恶性性竞竞争争 2014-06-05

云南网

近日，记者从云南省云南省旅游饭店行业协会获悉，截止 2013 年底，云南省共有旅游星级饭店 894 家，其中：一星级饭店 117 家，二星级饭店 408 家，三星级饭店 270 家，四星级饭店 80 家，五星级饭店 19 家，房间总数 73.389 间/套。目前丽江星级饭店的团队房价水平除五星级仍保持较好水平外，其余星级已降到与 2003 年昆明房价相持平的程度，饭店的正常经营已经难以维持。 2013 年，由于价格波线规律的自然产生，加之宏观政策调整，三公消费受抑制，饭店业消费市场发生较大变化，全行业经营效益出现下降。据统计，全省今年一季度各星级饭店的住房率较去年同期普遍下滑，高星级饭店尤为明显，和全国饭店业整体情况基本一致。2014 年一季度，全国饭店业平均住房率四星级为 49.99%、五星级为 47.89%，云南省四、五星级饭店的平均住房率分别为 47.72%和 42.91%，均低于全国平均水平。但昆明市三星级以下酒店，因契合大众旅游的消费选择，在一季度住房率不降反升，但由于所占市场份额小，对整个市场面影响不大。虽然，长水机场的成立为全省客源的增加带来了预期，但此预期的成效现在还不足以支撑全省饭店业的经营需求。全省一季度各星级饭店的平均房价除高星级有下降外，其它星级有不同程度上升，但和全国一季度平均房价相比，全省的平均房价仍处于中低水平，其中五星级 496 元，较全国水平 604 元低 17.9%; - 28 -

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四星级 288 元，较全国水平 366 元低 21.3%;三星级 183 元，较全国水平 214 元低 14.5%。但值得欣慰的是，昆明市星级饭店的平均房价，除五星级同比有所下降且低于全国平均水平外，其它星级均略有上升且高于全国平均水平。综合分析，全省旅游饭店业住房率整体面临向下波动，如持续走低，必然波及到平均房价。虽然昆明市低星级饭店呈现逆市上升，但由于所占市场份额太少，对市场影响微乎其微，住房率微弱上调也难抵高星级饭店指标下滑带来的颓势。目前，全省旅游饭店业普遍存在的问题主要是宏观失控，饭店无序增长，市场供应结构局部失衡。在国家宏观政策调整及经济回落的因素影响下，云南省饭店业整体经营状况呈下降趋势，特别是高端酒店面临严峻的市场考验。很多地产商希望通过长线持有土地不断获取增值，纷纷投资高星级饭店。据统计，至 2015 年云南省即将建成并开业 70 余家高星级饭店，而与之对应的是已低于全国平均水平的平均房价。由于客源翻倍增长的可能性微乎其微，全省高端饭店的市场供应量或将面临严重过剩危机，地产泡沫有可能演变为“饭店产业的泡沫”。其次，饭店产品整体缺乏特色和文化，市场竞争手段落后。目前，全省饭店在建筑设计、装修风格、服务技能等方面基本雷同，同质化现象严重，传统饭店的品牌定位不清晰，产品整体缺乏特色和文化，营销方式和手段单一，缺乏核心竞争力。饭店协会建议酒店同行，一起构建心理防线、构建价格防线、构建价格防线;全省饭店业应坚决抵制目前部分地区和个别企业通过降低房价来赢得市场份额的饮鸩止渴行为，遵循公平、合法和诚实守信的原则，遵守价格法律、法规，加强价格自律，反对低于成本的价格倾销，筑牢“守住饭店成本价” 这个价格防线，杜绝任何形式的恶性削价竞争，力争通过全行业的共同努力，创造良好的市场竞争秩序和更佳的业绩。

闽闽都都大大酒酒店店 1111 日日以以 44..227755 亿亿元元拍拍出出 2014-06-12

福州晚报

位于鼓楼区古田路南侧的原闽都大酒店及周边地块，11 日以 4.275 亿元拍出。闽都大酒店的前身闽都大厦竣工于 1986 年，当年算是地标性建筑，承载着许多游客、商务人士的记忆。闽都大厦是福州最早的三星级饭店之一。1989 年，福州市旅游局开始配合省旅游局对旅游涉外饭店进行星级评定。1990 年，西湖大酒店和温泉大厦最先被评为四星级饭店。1991 年，又评出 1 家四星级饭店、4 家三星级饭店，闽都大厦是其中一家三星级饭店。相关资料显示，直到 1998 年，福州三星 - 29 -

2014 年度第 3 期

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级以上的饭店总共才 10 家，可见当年闽都大厦的优越性。

闽都大厦曾是福州“高大上”地标

“闽都大厦有 10 多层楼，在当年可算是地标性建筑呢。”曾住在古田路于山脚下的叶先生回忆，闽都大厦建成那年，福州市区 10 层以上的建筑并不多，闽都大厦可谓“高端大气上档次”。随着城市发展，不少高楼大厦拔地而起，各种高端消费场所多了起来，闽都大厦渐渐湮没在繁华中，后来改名为闽都大酒店，如今即将“隐退”，多少让人感到不舍。

中中乐乐六六星星酒酒店店将将于于 66 月月 1144 日日试试营营业业 2014-06-13

迈点网

6 月 14 日，中乐集团召开新闻发布会，宣布中乐六星酒店正式开始试营业。中乐六星酒店以其 126 米的高度和圆形的独特外观，成为京城南部第一高楼和地标性酒店建筑。中乐六星酒店是一座塔形建筑，总高度 126 米，其中地上 40 层，总建筑面积逾 35000 平方米，是中乐集团按超五星级标准打造，外观庄重典雅，充满时代感的酒店。酒店设计建造 200 多套豪华舒适的客房、设备先进的会议中心、中西自助餐厅、咖啡吧、健身房娱

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乐等全功能配套设施。在酒店顶层还可以 360 度全景鸟瞰京城，国家大剧院、人民大会堂、新中央电视台及北京代表性建筑尽收眼底、景致无限。中乐集团方面表示，当时之所以高溢价买下该项目，主要是能借此快速进入北京，如果买地盖楼至少需要五年时间，而该项目改造两年即可将集团总部迁往北京，对于集团发展有着战略性意义。该项目改造为酒店，一是项目本身地理位置优越，靠近南三环、北京南站地铁等交通要塞，比较适合做酒店;二是北京南城也缺乏高端的品牌酒店;三是中乐集团具有经营管理投资酒店的经验;四是有几十万浙江人工作、生活在北京，中乐六星酒店也将成为在京的浙江人相互沟通交流的一个平台。中乐六星酒店位于北京市城区黄金地段南三环刘家窑桥附近，距离天安门仅 4 公里，与天坛公园咫尺相望的超豪华酒店，交通十分便利。

五五星星级级饭饭店店评评定定网网上上公公示示名名单单((22001144 年年 55 月月)) 2014-06-16

全国星评委办公室

2014 年 5 月五星级酒店评定网上公示名单，共有 3 家酒店在列，分别是上海富建酒店、浙江余姚阳明泉山庄和山东烟台金沙滩喜来登度假酒店。序号

地区

饭店名称

申请日期

上海

上海富建酒店

4月

浙江

浙江余姚阳明泉山庄

5月

山东

山东烟台金沙滩喜来登度假酒店

5月

商商业业地地产产绑绑架架星星级级酒酒店店昆昆明明五五星星酒酒店店超超 4400 家家 2014-06-16

昆明日报

又一波五星级酒店建设大潮来袭。昆明存量加上规划在建的五星级酒店，已经超过 40 家。整个行业将面临严重的挑战。在星级饭店担任总经理近 20 年，现任云南省旅游业协会副会长兼云南省饭店协会会长的赵国雄，觉得非常忧虑。 - 31 -

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他觉得，目前昆明的五星级酒店似乎太多。面对热火朝天的大建快上局面，他却看到背后的隐忧。 1999 年世博会前后，昆明大量酒店建成上市，争抢有限的客源，导致酒店之间恶性削价竞争，全行业亏损。一轮洗牌过后，多家酒店倒的倒、转的转，元气大伤。现在，又一波五星级酒店建设大潮来袭，昆明存量加上规划在建的五星级酒店，已经超过 40 家，而在 2011 年以前，昆明的五星级酒店总量也不过 6 家而已。

银银川川 55 年年内内将将建建 1100 座座五五星星级级酒酒店店接接轨轨国国际际化化 2014-06-24

银川晚报

据自治区旅游局统计，银川市目前有 1 家五星级酒店，14 家四星级酒店，但是，这个官方统计的数字并不包括凯宾斯基、万达嘉华这些新晋的准五星级酒店。随着阅海湾中央商务区建设加速，5 年内，银川将建 10 座五星级酒店。星级酒店，特别是豪华酒店在提升城市形象，改善地方旅游环境、投资环境，满足高端消费需求方面能够发挥作用。而豪华酒店的多少在一定程度上也反映了当地经济发展态势与市场前景。据自治区旅游局统计，银川市目前有 1 家五星级酒店，14 家四星级酒店，但是，这个官方统计的数字并不包括凯宾斯基、万达嘉华这些新晋的准五星级酒店。随着阅海湾中央商务区建设加速，5 年内，银川将建 10 座五星级酒店。五年内将建十座五星级酒店代表：悦海湾铂金五星级酒店 2013 年银川市提出了“双十工程” ，其中一个“十”，便是新建十座五星级酒店。如今银川万达嘉华酒店、上陵波斯顿酒店均已投入运营，其他酒店正在建设之中。其中，投资 20 亿元的亘元地产万豪国际酒店项目外装修正在进行，预计 2015 年上半年开业;投资 10 亿元的宁夏庆华集团总部办公楼及五星级酒店已建至 4 层;投资 1.8 亿元的华城国际广场项目已封顶;投资 13 亿元的宁夏北方置业五星级酒店正在建设;投资 100 亿元的银川绿地中心项目、投资 60 亿元鸿曦悦海湾铂金五星级酒店、投资 2.8 亿元的宁夏华城总部办公楼及五星级酒店、投资 50 亿元的宁港财富广场项目已动工建设。

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蓝蓝海海国国际际大大饭饭店店于于 66 月月 2200 日日隆隆重重开开业业 2014-06-25

迈点网

蓝海酒店集团位于日照的第一家饭店——备受瞩目的蓝海国际大饭店隆重开业。凭借其品牌知名度，不仅能够有效提升日照饭店业餐饮业水平，同时也为即将到来的旅游旺季增色不少。蓝海国际大饭店位于日照市世帆塞基地，酒店三面环海，建筑面积 53000 平方米，分为四座楼的楼群建筑，主楼分为两座，帆船形态的楼体成为了日照市的标志性建筑，主体楼高 22 层。蓝天、碧海、金沙滩及四周茂密的生态树林，优越的地理环境和位置，使客人尽情地享受和领略迷人的海韵风情;推窗览海，清风徐徐、木承花映，国家水上运动训练基地尽收眼底。该酒店的特色为“美食+美居”。餐饮中心推出渔歌舫、10+1 烤鱼餐厅等就餐区，此外，蓝钻国际美食自助百汇还提供三百余种国内外美食。饭店拥有各类客房 206 间，还设置了 6 个大小不一的多功能厅及会议室。据山东蓝海酒店集团营运总裁丁德杰介绍，该饭店推出的菜品中，一半为他们的特色菜品，另一半结合日照特色进行选择。“我们的定位为大众化消费，打造市民消费的起的酒店。”丁德杰说。

贵贵阳阳 88 家家三三星星酒酒店店被被摘摘星星包包括括神神奇奇星星岛岛等等 2014-06-26

贵州手机报

6 月 24 日，贵阳市旅发委对外发布消息，经贵阳市旅游星级饭店评定委员会研究决定对贵阳市 8 家三星级旅游饭店进行“摘星”。据介绍，日前贵阳市旅游星级饭店评定委员会检查组采取明查和暗访相结合的方式，对该市三四星级酒店开展年度复核检查工作。对不达标的贵阳市 8 家三星旅游星级酒店进行取消星级处理。其中，贵阳方源酒店、贵阳市珍珠岛度假中心、贵阳久泰大酒店 3 家三星级旅游饭店因停业装修改造一年以上，被取消星级;贵州送变电宏业宾馆、贵阳神奇星岛酒店、贵州聚鑫酒店 3 家三星级旅游

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饭店因停止饭店经营业务，被取消星级;贵州花溪红阳宾馆、清镇皇朝大酒店 2 家三星级旅游饭店因软、硬件设施不达标，按规定取消其三星级。

“ “22001133 年年度度中中国国饭饭店店集集团团 6600 强强” ”发发布布及及授授牌牌 2014-06-26

迈点网

第十一届中国饭店集团化发展论坛暨第八届饭店品牌建设国际论坛在南京维景国际大酒店隆重开幕，中国旅游饭店业协会会长首旅酒店集团董事长张润钢、中国旅游饭店业协会副会长开元旅业集团总裁陈灿荣、中国旅游饭店业协会副会长华住酒店集团董事长季琦、北京第二外国语学院酒店管理学院院长教授谷慧敏、香港理工大学肖曲博士、仲量联行酒店及旅游地产投资咨询部中国区首席代表叶枫、世茂地产集团副总裁沈峰、洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健、希尔顿全球技术部高级总监陈贵芬、桔子水晶酒店 CEO 吴海、凯悦酒店集团副总裁严庆光等嘉宾出席了本届论坛。论坛第二天(6 月 26 日)举办了“2013 年度中国饭店集团 60 强”发布及授牌仪式。中国旅游饭店业协会已连续十年面向我国本土旅游饭店企业开展“中国饭店集团(管理公司)经营规模统计”并据此发布“中国最具规模的 30 家饭店集团”，又称“中国饭店集团 30 强”。 “2013 年度中国饭店集团经营规模统计”扩大了统计范围，全面覆盖了我国住宿业主要连锁企业，即将新兴经济型饭店集团、主流国际品牌饭店集团和本土旅游饭店集团纳入经营规模统计范畴。同时考虑该项统计工作连贯性，中国旅游饭店协会将“30 强”扩大至“60 强” ，并在本次论坛上对外发布。本次规模统计对象为：经工商管理部门审批，在中国境内开展饭店管理业务的饭店管理公司(集团) 在中国境内以委托管理、特许经营、投资兼管理、租赁兼管理等方式管理的饭店，不含顾问式管理及咨询管理的饭店，不含拥有饭店产权但委托其他企业管理或使用其他企业的“品牌”的饭店。本次规模统计根据各饭店集团填报的客房总量进行排名，客房总量为截止 2013 年底集团已签订正式管理合同的饭店客房总量。

2013 年度中国饭店集团 60 强排名

名称

门店数

客房数

如家酒店集团

2341

275875

华住酒店集团

1852

194779

铂涛酒店集团

1998

188646

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格林豪泰酒店管理集团

1698

171498

上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司

1178

160777

洲际酒店集团

360

115745

温德姆酒店集团

695

82140

喜达屋酒店与度假酒店国际集团

231

75492

希尔顿酒店管理（上海）有限公司

184

63739

雅高酒店集团

260

61333

万豪国际集团

158

56605

开元酒店集团

154

48750

青岛尚客优城际酒店管理有限公司

732

43920

维也纳酒店集团

265

42305

金陵酒店管理有限公司

136

35747

山东蓝海酒店集团

30099

北京首旅酒店（集团）股份有限公司

119

28575

城市便捷酒店集团

306

28535

碧桂园凤凰国际酒店管理公司

27219

港中旅酒店有限公司

27168

凯悦酒店集团

26295

香格里拉酒店集团

24161

杭州住友酒店管理有限公司

326

22976

万达酒店及度假村

21232

山东银座旅游集团有限公司

187

20736

海航酒店集团

18363

湖南华天国际酒店管理有限公司

18163

广州岭南国际企业集团有限公司

17472

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湖南和一酒店连锁有限公司

17016

君澜酒店集团

15650

中州国际酒店管理集团有限公司

15536

康年国际酒店集团

15526

北京国宾友谊国际酒店管理有限责任公司

13495

凯莱酒店集团

13320

雷迪森旅业集团有限公司

13197

粤海（国际）酒店管理集团有限公司

12885

绿地国际酒店管理集团

12106

贝斯特韦斯特国际酒店管理有限公司

11891

四川锦江旅游饭店管理有限责任公司

10752

雅阁酒店集团（澳大利亚）

10700

浙江南苑控股集团有限公司

10365

明宇酒店集团

10339

世纪金源酒店集团

10167

桔子水晶酒店集团

9629

白天鹅酒店集团有限公司

9595

上海衡山集团饭店管理公司

9473

驿家 365 连锁酒店

115

9255

陕西旅游饭店管理（集团）股份有限公司

8334

阳光酒店管理集团有限公司

7673

东莞市八方连锁酒店集团有限公司

7000

华侨城国际酒店管理有限公司

6985

尊茂酒店集团

6900

深航酒店管理有限公司

6338

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福建中旅饭店管理有限责任公司

6257

远洲酒店集团

5821

恒大酒店集团

5750

北京天伦国际酒店管理有限公司

5356

中青旅山水酒店投资管理有限公司

5234

城市名人酒店管理（中国）股份有限公司

4593

玉渊潭酒店集团

3986

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安安徽徽 55 家家酒酒店店被被取取消消四四星星级级资资格格 2014-06-27

安徽日报

经省旅游星级饭店评定委员会研究决定，省旅游局近日取消合肥华仑瑞雅国际大酒店、合肥新文采国际大酒店、黄山国脉大酒店、黄山徽商故里大酒店和马鞍山市盛德轩国际会议中心五家饭店的四星级旅游饭店资格。同时，省旅游局还通报了 2013 年度全省“十强旅游星级饭店”名单，具体为：安徽世纪金源大饭店、合肥万达威斯汀酒店、合肥天鹅湖大酒店、合肥元一希尔顿酒店、芜湖海螺国际大酒店、合肥古井假日酒店、合肥泓瑞金陵大酒店、安徽银瑞林国际大酒店、合肥辰茂和平酒店有限公司、芜湖侨鸿皇冠假日酒店。

1144 家家品品牌牌酒酒店店入入驻驻三三亚亚海海棠棠湾湾 2014-06-27

迈点网

海棠湾国家海岸旅游度假区项目开工至今累计完成投资 74 亿元，占总投资的 74%。其中，今年 1-5 月累计完成投资 10.65 亿元，完成年度投资计划的 43%。海棠湾国家海岸旅游度假区的最大魅力之一当属其高档酒店板块。在海棠湾的规划中，滨海一线的最佳地段被划定为“酒店带”，规划建设 32 家国际知名品牌酒店，包括豪华精选、喜来登、温德姆至尊等。截至目前，希尔顿逸林、康莱德、万丽、喜来登、豪华精选、凯宾斯基、海棠湾 9 号等 14

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家品牌酒店已开业，包括一线海景酒店 10 家和南田温泉度假区、蜈支洲岛 4 家。目前海棠湾酒店的客房总数已达到 4000 多间，具备了年接待游客 100 万人次的能力。此外，全球最大的市内免税商业综合体——总投资超 50 亿元的海棠湾免税购物中心项目已完成主体结构及钢结构施工，正在进行室内机电安装和精装修，物流基地仓库及办公楼主体结构已封顶，预计今年 9 月开始试营业。中免集团三亚市内免税店有限公司总经理助理苏毅说，作为中国免税商业史上汇聚国际顶级品牌最多、档次最高的大型免税购物主题商场，世界顶级奢侈品品牌及国际知名时尚品牌汇聚海棠湾免税购物中心，今年 9 月起将为游客提供奢华时尚的购物体验。此外，购物中心内设的海南文化展示区域、主题餐饮区域及水幕秀场，使得游客在尽享购物乐趣的同时，还能感受海南文化的魅力，尽享世界特色美食，并获得时尚的感官体验。

77 家家饭饭店店被被取取消消五五星星旅旅游游饭饭店店资资格格 2014-06-28

人民网

全国旅游星级饭店评定委员会日前发布《关于取消五星级旅游饭店资格的公告》(以下简称《公告》)，《公告》称经全国旅游星级饭店评定委员会研究决定，取消河北秦皇岛大酒店、吉林延边国际饭店、吉林南湖宾馆、浙江杭州陆羽山庄度假酒店、广西桂林乐满地度假酒店、广西南宁市邕江宾馆、新疆乌鲁木齐塔里木石油酒店等七家饭店的五星级旅游饭店资格。

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

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本土品牌酒店动态湖湖州州东东吴吴开开元元名名都都酒酒店店正正式式开开业业 2014-05-02

迈点网

5 月 1 日，湖州市中心的东吴国际广场彩旗招展，气球升空，鲜花簇簇，人群涌动。湖州东吴开元名都酒店正式开业，该酒店以 57 层 288 米的高度，成为湖州第一高楼。据悉，酒店总建筑面积约 9 万平方米，以 57 层 288 米的高度雄踞浙北大地，成为湖州市的地标性建筑。酒店集宴会、餐饮、康乐、客房等为一体，拥有 603 间(套)舒适的全景客房，可俯瞰整个湖州城。近 1500 平米的无柱式宴会厅居湖州首席，26 个风格迥异的餐饮包厢，力邀名厨主理高档精品菜肴，18 个设施先进的会议室配以顶尖数字会议指示系统和投影系统，康体俱乐部配有健身房、瑜伽室、室内游泳池等娱乐休闲设施，将健身，养生，休闲与商务社交活动完美结合。酒店未来也将成为长三角地区商务和度假之旅的首推之一。湖州东吴开元名都酒店也是开元酒店集团布局浙北地区的重要一步。开元酒店集团是中国最大的民营高星级连锁酒店集团，位列最具规模中国饭店集团第二名，全球酒店集团 100 强，目前旗下拥有和管理 140 余家酒店，并拥有“开元名都”、 “开元度假村” “开元大酒店”、 “开元曼居”和精品文化主题酒店等五大品牌。湖州东吴开元名都酒店位于东吴国际广场龙鼎大厦，由大东吴集团投资建造，开元酒店集团受委

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托全权管理。东吴国际广场位于湖州市中心区域，总建筑面积近 40 万平方米，以两幢超高层地标建筑为依托，形成以五星级酒店为带动的高端商务休闲、娱乐中心与其他商业功能，拥有白金五星级标准的东吴开元名都酒店、国际化购物中心东吴银泰城、超甲级写字楼、豪华空中国际公馆、酒店式公寓、高层主题观光旅游等多功能复合型业态。据悉，当天在东吴国际广场同期举行开业庆典仪式的还有东吴银泰城、珍藏馆、观光层等。

碧碧桂桂园园金金沙沙滩滩温温泉泉酒酒店店已已盛盛大大开开业业 2014-05-02

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作为碧桂园·金沙滩的核心配套的海口西唯一五星级标准的碧桂园•金沙滩温泉酒店已于 4 月 27 日盛大开业。碧桂园•金沙滩地处海南省海口西龙波湾滨海旅游度假区，背靠省会海口，位于“省会经济圈”，琼州海峡跨海大桥选址于此，另有西环高铁、西线高速、海口环城高速将项目与海口连成片，融入海口“45 分钟生活圈”。私享十里原生海岸，首期推出瞰海洋房、亲海别墅、望海公寓。五星级海景温泉酒店已落成、预计今年投入使用，更有风情商业街、海景温泉 SPA、星级沙滩俱乐部等高端配套，为宾客打造一站式无忧度假生活。碧桂园一城造双星，碧桂园·金沙滩与碧桂园·小城之春共处临高，真正实现优质资源共享。临高项目拥“小城之春”的便利繁华，守“金沙滩”浩瀚宁静，将打造成海南滨海旅游度假生活典范。

“ “七七星星级级” ”万万达达瑞瑞华华酒酒店店 55 月月 55 日日进进驻驻成成都都 2014-05-09

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5 月 5 日晚，万达集团旗下最顶级的“七星级”酒店项目万达瑞华中心品牌馆正式亮相。据相关 - 40 -

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负责人介绍，作为万达集团顶级奢华品牌酒店，万达瑞华酒店代表了集团最高酒店水准，只选择全球门户城市，只选择城市核心稀缺资源，秉承“典雅、奢华、至善”的服务理念，为客户提供最高标准的服务。

万达深耕成都 15 年，在这 15 年里，万达集团不断的实现了跨越式发展，从商业地产到文化旅游，从中国大陆到业务范围横跨欧美。万达集团目前已在全国开业运营 51 家五星级和超五星级酒店，总客房数达 17017 间。自 2012 年起，万达集团创建自主酒店品牌，面向全球高端商旅人群推出系列豪华酒店品牌，包括五星级品牌“万达嘉华” 、超五星级品牌“万达文华”及顶级奢华品牌“万达瑞华”。预计到 2015 年五星级及五星级以上酒店数量将会达到 80 家，万达集团将成为全球最大的五星级酒店业主。

开开元元酒酒店店进进驻驻遂遂昌昌计计划划 22001166 年年底底开开业业 2014-05-15

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近日，遂昌凯兴开元大酒店正式签约，这是开元酒店品牌进驻浙江丽水的第三家酒店，酒店建成后将成为遂昌地标性建筑，也将成为当地最豪华的高星级酒店。遂昌位于浙江省西南部，是丽水市下辖的一个县，是一个历史悠久县。遂昌人杰地灵，留存着众多传奇，被称为“东方莎士比亚”的明代著名戏剧家汤显祖在遂昌任知县期间，写下了文化瑰宝《牡丹亭》;昆曲《石练十番》清丽典雅，实属天籁之音;历史文化名村独山村历史悠久，文化底蕴浓厚，有“明代一条街”之称。遂昌旅游资源丰富，有南尖岩、千佛山、神龙谷、金矿等 4A 级景区和汤沐园、 - 41 -

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竹炭博物馆等景点。

遂昌凯兴开元大酒店位于遂昌中心商务区，酒店建筑高 88 米，建筑面积 30000 ㎡，屋顶采用花园式游泳池，整体建筑外形为帆船形。酒店拥有 220 间客房，另外酒店设有 1000 ㎡的无柱宴会厅，800 ㎡多功能厅，会议及康体设施齐备。遂昌凯兴开元大酒店由浙江凯兴置业有限公司投资建设，该公司主营业务为住宅房产开发，公司开发的住宅项目新颖的设计理念和优质的产品质量受到市场的肯定，赢得了广大消费者的认可。据悉，遂昌凯兴开元大酒店预计 2016 年底开业。

万万达达华华南南区区首首家家酒酒店店正正式式入入驻驻广广州州增增城城 2014-05-20

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5 月 16 日，广州增城万达嘉华酒店正式开门迎宾，该酒店是万达酒店及度假村管理有限公司在中国华南地区的首家自营酒店和万达嘉华品牌酒店，也是广州增城第一家国际五星级酒店。

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酒店拥有 285 间融典雅与豪华于一身的优质客房，其中商务套房 12 套、行政套房 2 套、皇家套房 2 套、总统套房 1 套，既呈现高端酒店的奢华亦蕴藏着东方文化韵味。酒店设置的大型多功能宴会厅位于酒店的 3 层，面积达 1300 平方米，顶高 8.6 米，并配备了最先进的视听设备，可以承接各类大中型国内外会议和论坛及各式宴请活动。同时，酒店也拥有 6 个会议室，各类高档配套设施一应俱全，以满足客人的需要。酒店还设有三间风格迥异的特色餐厅，包括开放式厨房的“美食汇”全日餐厅(130 个座位和两间 VIP 室)、和日式餐厅(大厅设有 32 个座位和四间贵宾房)、 “品珍”中餐厅，及大堂酒廊(56 个座位) 和行政酒廊(36 个座位)。其中，美食汇全日餐厅外的小花园，可以举办各项户外活动，如生日 Party、烧烤晚会等。而中餐厅可同时容纳 182 人用餐，大厅设有 36 个座位，7 间豪华气派的贵宾包房，其中，万达厅可容纳 24 位贵宾同时用餐，并分为贵宾休息区与用餐区，适合商务接待。另外，酒店还为宾客提供“24 小时精选”，更有专业茶艺师奉上中华茶道-“茶之旅”。广州增城万达嘉华酒店比邻增城荔城万达广场、新城市中心商业区，地处繁华的商业中心。酒店地理位置优越，酒店距广州市天河商业中心仅需 50 分钟车

建建国国品品牌牌落落户户新新疆疆哈哈密密将将于于 88 月月试试营营业业 2014-05-20

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首旅建国于近日签署了位于哈密市迎宾大道以西 “红星国际城”城市综合体项目内的五星级酒店 —哈密春天红星建国酒店。这是继库尔勒康城建国国际酒店之后，首旅建国在新疆的第二家酒店。酒店总建筑面积约 3.5 万平方米，包括主楼及 4 栋贵宾楼。主楼包含 163 间套客房及齐全的配套设施。酒店目前已开始内外装修，计划 2014 年 8 月部分试营业。哈密市位于新疆东部,是新疆通往内地的门户,也是古“丝绸之路”上的重镇。哈密市是哈密瓜的故乡,以盛产哈密瓜闻名于世，其每年盛夏时节的“甜蜜之旅”哈密瓜节更被授予全国最具人气民间节 - 43 -

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会的殊荣。哈密市的自然风光和旅游资源也毫不逊色，雄伟的天山横贯全境，形成了迥然不同的两个气温带，山北雪山草原风光、山南大漠风光，有“十里不同天，一日游四季”和“新疆风光缩影”之说。哈密市东天山“新、奇、险、特”旅游线路的开放，更整合了当地旅游资源，与吐鲁番、敦煌的历史文化为主的旅游区建设为一线，互相促进，共同发展。

荆荆州州万万达达嘉嘉华华酒酒店店将将于于 99 月月 2200 日日盛盛大大开开业业 2014-05-21

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荆州万达嘉华酒店将于 9 月 20 日盛大开业。荆州万达嘉华酒店是荆州市首家按照五星级标准建造的国际商务酒店，也是万达酒店及度假村管理有限公司在整个湖北省

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荆州万达嘉华酒店坐落于文化古城荆州的荆沙两区交汇处，酒店总建筑面积达 36900 平方米，建筑高度 85.3 米，共 17 层。酒店一层有酒店大堂、特色餐厅和全日餐厅。中餐厅位于酒店二层，设有 8 个宽敞雅致的 VIP 包房。酒店拥有 1200 平米的无柱宴会厅，位于三层，同时该层还配备了类型多样和能够满足不同需求的多功能会议厅。另外，酒店健身中心还配置了高端健身房和游泳池。客房总间数位 284，包括高级单房、高级双房、行政客房、豪华套房和总统套房，所有房间内均配有“万达嘉华之床”、“妙梦”助眠系列和带有雨林式淋浴设施的盥洗室。

中中航航自自主主品品牌牌北北京京中中航航泊泊悦悦酒酒店店开开业业 2014-05-22

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中国航空集团旅业有限公司正式宣布， “中航泊悦品牌”的第二家酒店进驻北京，并与战略合作伙伴璞富腾酒店集团(PHG)共同启动 iPrefer 客户回馈计划。北京中航泊悦酒店前身为“北京国航万丽酒店”，由中国航空集团旅业有限公司委托万豪国际酒店管理公司管理，使用万豪集团“Renaissance”品牌。至 2013 年 12 月 31 日 24 时，该管理合同圆满到期，酒店随即由中国航空集团建设开发有限公司正式接管，自行经营，并使用其“中航泊悦品牌”。

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酒店设有 219 间客房和套房，均配有高速宽带上网及 WIFI、24 小时客房送餐服务。酒店还设有三间风格迥异的特色餐厅，为宾客供应不同种类的美食。此外，酒店拥有 700 平方米会议设施，包括一间阳光宴会厅和 11 间多功能厅, 为举办各式大小型会典打造了理想环境。北京中航泊悦酒店于 2014 年 1 月 1 日正式开业运营。作为东北三环的地标性建筑之一，酒店占据东使馆区完美的地理位置，拥有优质的硬件设施和服务品质。酒店为中国航空集团下属三级企业，临北京东三环和东使馆区。中国航空集团拥有包括中国国际航空、建设开发公司等二级公司 8 家，三级企业 130 多家;酒店业务是建设开发公司资产规模最大、员工人数最多的板块。中航泊悦品牌来自于上海虹桥机场 2 号航站楼上海中航泊悦酒店。该酒店由中国航空集团建设开发公司自行经营管理，是国际国内鲜有的机场航站楼酒店，紧邻机场停机坪。“泊悦”有“停泊、愉悦”的寓意。

镇镇江江九九华华锦锦江江国国际际酒酒店店盛盛装装开开业业 2014-06-05

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5 月 28 日，锦江国际酒店位于中国镇江的第一家酒店—— 备受瞩目的镇江九华锦江国际酒店隆重开业。九华锦江国际酒店是按五星级标准建造的高档精品商务酒店，楼高 21 层，总面积约 31300 平方米，251 间豪华客房和套房分别位于 7-21 层，客房设计简约时尚，高速宽带无线覆盖。作为酒店的特色服务之一，18 楼的行政楼层为客人提供入住及退房手续、外币兑换、账务处理等服务，是专为满足商务精英人士的需求而设计。酒店拥有八个会议室和一个可容纳 500 多位宾客的多功能宴会厅，最先进的宴会设施，以及一流的个性化服务，最适合举办各种庆典、私人聚会和发布会等活动。锦江的餐饮文化源远流长，也体现在九华锦江国际酒店的餐饮场所中。塞纳河西餐厅装修典雅精致、独具一格，供应各式丰盛的西式菜肴;紫云轩中餐厅特聘上海名厨，打造锦江风味美食。酒店的室内游泳池和健身中心以及配套康乐设施，都能给宾客提供一个温馨舒适的休闲娱乐环境。酒店坐落于江苏省地级市镇江，江苏省位于中国东部沿海中心，镇江在民国时期曾是江苏省省会。 - 46 -

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有关镇江地域文明史的文字记载可追溯到 3000 年前，如今她正逐步成为长三角地区重要的先进制造业基地。这个城市也是全国闻名的江南渔米之乡和四 A 级风景区，市内有金山寺、西津渡等众多名胜古迹，附近还有著名的道教圣地茅山，其自然景观、人文景观融为一体，胜似仙境。

南南通通证证大大喜喜玛玛拉拉雅雅酒酒店店 55 月月启启幕幕 2014-06-05

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由证大集团所有和管理的精品时尚生活酒店品牌——证大喜玛拉雅酒店，在紧随青岛证大喜玛拉雅酒店拉开帷幕之后，在 2014 年 5 月推出旗下第二家精品时尚生活酒店——南通证大喜玛拉雅酒店。

南通证大喜玛拉雅酒店拥有 80 间豪华舒适的客房，客房内均配有巧妙别致的家具，每一间客房都展示了高科技的豪华设施，包括高清平板电视、iPod 基座和无绳电话等，免费 Wi-Fi 上网服务遍布酒店。在南通证大喜玛拉雅酒店的招牌餐厅，和举办宴会的绝佳场所“九间堂”中，宾客可以感受到现代时尚的设计氛围，同时体验地道的江苏美食。餐厅配有现代化视听设备的独特主题私人贵宾房。休闲之余，还可以在“九间堂”享受到招牌茶饮、手工咖啡、醇美的葡萄酒和特色鸡尾酒等。南通证大喜玛拉雅酒店涵盖住宅、购物中心、博物馆、餐饮和娱乐，是以 19 世纪风格为基调的综合性生活社区。独特的主题再现了南通市悠久的贸易历史和作为社会交往枢纽的非凡氛围。酒店距离南通市锡东国际机场和南通火车站仅有 30 分钟车程，通过苏通大桥到上海也仅仅 90 分钟车程。

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江江门门万万达达广广场场引引入入五五星星级级嘉嘉华华酒酒店店 2014-06-06

南方都市报

昨日，江门万达广场举行品牌商家答谢会，目前大部分进驻商家品牌已经确定，江门第一块 IMAX 3D 数字电影银幕将出现在万达广场，万达广场已确定于 11 月 28 日开业，五星级万达嘉华酒店同期投入运营。对于万达广场的定位，万达相关负责人认为，万达广场突破江门传统商圈商业的格局，满足各阶层消费者对于时尚潮流品质要求，让每一个前来购物消费的市民真正体验到集购物、休闲、餐饮、娱乐于一体的城市生活中心魅力。综合体即将开业，消费力是否能够支撑成为大家的关注点。万达相关负责人介绍，江门万达广场位处北新区 CB D 核心，毗邻市政中心、五邑华侨广场，建筑面积高达 61 万平方米，是万达第三代全业态顶级城市综合体，集大型商业中心、休闲娱乐中心、SOHO、5A 甲级写字楼、五星级酒店、商业步行街为一体，经过十多年的建设，未来新江门核心已初具雏形。现在的北新区高楼林立，中天国际、怡康华庭、世纪花源、骏景园、嘉悦名都等现代化居住小区已基本成型。高端商业体拔地而起，越秀、奥园、万达等各大开发商相继进驻。区域内几条主干道北环路、发展大道、白石大道、篁庄大道、江兴路等已经建成通车;周边市政配套也在日益完善，总建筑面积达 5.5 万平方米五邑华侨广场会展中心已投入使用并成为江门举办大型活动和会展的必选之地。和旧城商圈相比，新建的商业综合体也具有一定优势。目前江门旧城商圈发展非常成熟，但也面临商圈分布较为零散、综合性不够强、人流逐渐“封顶”、城市“硬件”设施不足等短板的制约，使不少消费需求被迫转移至周边城市，甚至是香港、澳门等，区域内的高端消费力正逐渐加剧流失。旧城区内的商业中心也面临停车难、交通拥挤等诸多缺陷。对比旧城商业中心，近几年新建的多个商业综合体拥有旧商业区缺乏的丰富经营业态及优越消费环境，大型的停车场、便利的交通为新商圈的优势，吸引消费者的眼球。

华华住住集集团团加加速速云云南南布布局局：：奉奉行行多多品品牌牌战战略略 2014-06-06

云南信息报

6 月 5 日，华住酒店集团加盟推介会在昆明举行，并在推介会上签署了华住旗下的星程酒店在云南的第一间加盟店。至此，华住已经在云南开了第五个品牌酒店，形成了从平价到中高端多品牌布局。

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未来三年将在云贵新开 80-100 家店记者从加盟会上了解到，目前，华住旗下的四大酒店品牌：全季酒店、海友酒店、汉庭酒店、漫心度假酒店已经全部入驻云南。门店分布在昆明、丽江、大理、香格里拉、西双版纳等城市。未来，云南市场也将成为华住集团的重点市场。据华住集团华南分公司相关负责人透露，未来三年，整个云贵区域的开店数量将达到 80-100 家，西南市场也将成为整个华南分公司的开发重点。随着去年漫心度假酒店的第一家酒店落户丽江，华住在云南的品牌线从 2005 年创立初期以汉庭酒店为主导的经济型酒店，已经快速延伸至中高端市场。最先进入云南的，定位于 150-200 元的汉庭酒店目前已经在云南省拥有 26 家门店，其中昆明有 15 家，预计 2015 年，将扩增 35 家，3 年内将覆盖到云南省每个地州，超过 50 家。而旗下的另外一个平价酒店海友酒店则以 100-150 元为主，针对背包客和学生族，主要分布在云南的旅游城市。除了上述两个经济型和平价酒店之外，华住还特别看好高端品牌漫心度假酒店在云南的发展。此外，据华住集团加盟部总监庄松成介绍，相比此前的加盟政策，由于目前华住集团旗下的多家酒店通过移动端的预定率已经达到了 45%，因此今年新的加盟政策将中央预订费由 20 元/间夜下调至房价的 10%，20 元封顶。中档酒店或成新增长点本月末，云南第一家全季酒店将在昆明开业。全季酒店是一家定位于 300-400 元价位的中档酒店。据了解，目前全季酒店已经完成了在全国各个省会城市的布局。此外，华住旗下的另外一家中档酒店品牌星程酒店也将落户西双版纳。全季酒店是华住集团近年来力推的中档酒店品牌。来自华住集团一季度的财报显示，华住 2014 年第一季度营业收入为 10.978 亿元人民币(约合 1.766 亿美元)，同比增长 19.4%;净营业收入为 10.34 亿元人民币(约合 1.663 亿美元)，同比增长 19.3%。据财报披露，以全季酒店为代表的中档酒店已成为集团业务新的增长点。数据显示，全季酒店的成熟门店同店 RevPAR 增幅达 14%。据了解，全季酒店在今年第一季度全国新增门店 12 家，预计在 2-3 年内，即将在云南的多个城市商业重心扩张到 10 家。在过去几年，随着中国经济高速增长，大量高档酒店进入酒店行业，尤其是国际品牌大力进驻，在一定程度上导致了产能过剩。特别是在今年，中央推行节俭作风，导致高端酒店业绩下滑。在此背景之下，中档酒店已经成为了酒店集团最时兴的扩张方向。

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乌乌鲁鲁木木齐齐锦锦江江国国际际酒酒店店 66 月月 88 日日正正式式开开业业 2014-06-09

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6 月 8 日，乌鲁木齐锦江国际酒店正式开门迎宾，标志着上海知名酒店品牌“锦江国际”落地新疆。酒店拥有 350 间设计时尚的各类规格房间，有极佳的城市景观、高科技及高档用品配置令酒店更富有现代感和舒适感，位于行政楼层的行政酒廊，为宾客提供奢华的入住感受。酒店餐饮独具特色，主打国际海鲜自助的全日制餐厅，极具地方风味的汉餐厅拥有 13 个包房，提供精致粤菜、本帮菜及瓯菜等菜系美食，清餐厅 10 个奢华包房均设有开放式厨房，提供新疆特色佳肴，多样口味拉面的日式面条吧，全天候为您供应精致下午茶、现磨咖啡、鸡尾酒和上等葡萄酒的大堂酒吧。环境现代时尚的餐厅和酒吧，带宾客品味风格迥异的美味佳肴。酒店拥有多个多功能厅和会议厅，均配备高端音响设备、同声传译、无线网络以及其他配套完善先进的会议设施设备。可同时容纳 800 人，方便宾客举办各类高档宴会、会议及婚宴等。酒店还设有超大玻璃顶自然采光的室内恒温游泳池、空间舒适的棋牌室、设备齐全的健身房及豪华的水疗中心等娱乐设施。另设有商场、商务中心、ATM 和礼宾专柜，为宾客提供尽善尽美的商务和旅游服务。据悉，乌鲁木齐锦江国际酒店投资 6 亿元人民币，该酒店由美国州逸酒店和度假村集团运营管理。锦江国际集团是中国规模最大的综合性旅游企业集团之一，锦江国际酒店集团是其核心业务。乌鲁木齐锦江国际酒店董事长郑茶妹称，酒店致力于海内外各国游客及商务人士打造舒服的入住环境和商务洽谈之所。乌鲁木齐锦江国际酒店是由新疆腾亿房地产有限公司投资兴建、州逸酒店和度假村集团管理的奢华国际商务五星级酒店。酒店坐落于市政府行政区，距乌鲁木齐市政府仅几步之遥交通十分便利。

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喆喆••啡啡酒酒店店入入驻驻天天河河新新天天地地提提升升交交通通服服务务 2014-06-09

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2014 年 6 月 8 日，天河新天地与喆•啡酒店等商家的项目签约仪式在其销售中心隆重举行。据了解，因天河新天地项目位于地区交通枢纽地带(天河客运站旁)，喆啡酒店的强势进驻，不仅将进一步提升天河新天地的商业综合体价值，还为围绕着打造地区交通枢纽区域时，满足商旅人士吃住行游购娱等商业需求起到示范效应。喆•啡酒店展开“融入地区交通枢纽板块”全国计划随着速度经济时代的来临，全国高铁等高速网络正不断发展与完善中，地区客运中转中心等线路亦逐渐成熟。以高铁站、客运站等为代表的地区交通枢纽商业综合体模式等话题亦不断进入在专家、消费者视野中。 “喆•啡酒店非常吻合商旅人士身与心的需求，无论置身其 24 小时咖啡大堂，还是住宿在喆• 啡酒店，享受酒店提供的客房咖啡角手冲精品咖啡，均能获得真正自我的舒适体验”，喆啡酒店负责人称，与其说是天河新天地与喆啡酒店的双向认可与选择，不如说是该地理位置、区域交通枢纽的中心让喆•啡酒店与天河新天地携手合作，共创盛举。喆•啡酒店入驻天河新天地

助力地区交通枢纽服务提升

记者了解到，此次活动的主要议程是与铂涛酒店集团喆•啡酒店等进驻天河新天地商家们的签约仪式。活动现场，喆•啡酒店的咖啡馆大堂布置让与会者眼前一亮，而参加签约仪式的客人们对喆啡酒店的客房咖啡角精品咖啡同样非常感兴趣，通过现场亲自动手冲泡体验与品尝，纷纷赞不绝口。铂涛酒店集团喆•啡酒店总裁李应聪先生表示，天河新天地地理位置优越、配套完善、定位高端并且极具文化底蕴与文化气息，与喆•啡酒店的品牌理念完全吻合，两者的结合必定能为周围商圈提升更高档次而助力。据介绍，天河新天地总投资额达 15 亿元，其中 1-5 层规划为购物中心，6-17 层分别为酒店、公寓及写字楼，建成后将为天河再添一个新的商业地标。项目空间布局国际、时尚，拥有崭新的设计理念，首创三首层设计：负一层商业与地铁三、六号线接驳，首层近 2 万平方米广场与商场各入口无缝对接，三层与天河客运站紧密相连，商场内采用单动线人流动线设计，确保每间商铺有良好展示面，保障商家收益，为消费者提供更为舒适的购物体验。签约仪式结束后，位于天河新天地的喆啡酒店将正式进入筹建阶段，开业的具体日期则未定。铂涛酒店集团助力喆•啡酒店

2017 年做到 300 家

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喆•啡酒店隶属的铂涛酒店集团(Plateno Hotel Group)，是由何伯权、郑南雁等 7 天连锁酒店原有股东，携手全球著名的投资基金凯雷投资集团、红杉资本共同组建的航母级酒店集团。铂涛酒店集团拥有中国酒店业最大规模会员体系，目前拥有 7600 万以上的注册会员。喆•啡酒店不仅能和其他几个兄弟品牌共享集团的会员系统，更将得到铂涛酒店集团其他全国性的资源与支持。丰富的客户资源将成为实现利润最坚实的保证。据悉，喆•啡酒店签约项目接近 50 个，分布在全国多个省市。预计到 2017 年将有 300 家喆啡连锁酒店开业，并覆盖全国各大中城市，为更多商旅人士提供旅途中“啡凡存在”的体验，引领中国中端酒店品牌迈向新的里程碑。

广广州州瑰瑰丽丽酒酒店店将将于于 22001177 年年开开业业 2014-06-16

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继将于 2014 年夏季开业的北京瑰丽酒店，及金边、普吉、巴厘、曼谷、雅加达及三亚等多个新项目后，瑰丽品牌宣布广州瑰丽酒店将于 2017 年开业，进一步加速和巩固品牌的全球拓展策略。广州瑰丽酒店将位于周大福金融中心的最高 16 层和平台位置，让瑰丽宾客俯瞰大都会全景。现正兴建中的周大福金融中心将楼高 530 米，建成后为广州市内最高大楼和全球十大高楼之一，并将建有全球最快速度高达每秒 20 米的升降机。广州瑰丽酒店将设有 251 客房和套房，面积最少达 55 平方米，另有 355 套瑰丽府邸，其中 23 套将为复式单位。酒店将位于天河区商业枢纽的中心地带，毗连豪华购物中心，信步可达多个文化艺术热点如广东省博物馆及由 Zaha Hadid 设计的广州大剧院等。是次项目顾问包括纽约著名建筑公司 Kohn Pedersen Fox Associates;多伦多设计公司 Yabu Pushelberg 将负责客房、会议场地、餐厅和公共空间;东京 Super Potato 将设计中餐厅和酒吧;香港公司 Perception 将主理瑰丽府邸的设计;园林布置将由曼谷 P Landscape 担纲。广州瑰丽酒店将提供七个餐饮选择，包括咖啡厅、酒吧、大堂酒廊及美食店，当中更有包罗万有的露天餐饮及娱乐场地。中菜厅将设有九间独立厢房，其中三间为可组合成单一空间的户外花园别墅式场地，绝对是举办庆典的首选地点。位于 107 楼的将有一所时尚现代的特色餐厅，及一间连雪茄调温贮藏室和酒窖的天际酒吧，两者各设有室内及户外空间。天际酒吧更将是中国境内位处最高的酒吧。居家居风格的行政酒廊瑞阁(Manor Club)环境私密，将为宾客提供一系列尊贵礼遇、服务和餐饮。酒店会议场地面积将有 2,250 平方米，包括具住宅式风格的 The Pavilion、占有 970 平方米的大 - 52 -

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型宴会厅供 700 人使用、三间会议室、两间贵宾室、一间新娘套房及一间位于 108 楼兼备开放式厨房的 Sky Mansion。休闲设施将有占两层共八间疗程室的 Sense®水疗中心、健身中心及室内游泳池。

兰兰州州万万达达文文华华酒酒店店将将于于 22001144 年年 1100 月月开开业业 2014-06-16

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近日，记者在兰州万达文华酒店大型专场招聘会上了解到，兰州万达文华酒店将于 2014 年 10 月正式开门迎宾。

兰州万达文华酒店拥有 304 间典雅舒适的客房及套房，并率先将独一无二的品牌特色—“万达文华天使”迎宾服务以及茶艺师精心演绎的中华茶道—“茶之旅”引入兰州。同时，酒店还将打算融入 - 53 -

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具有兰州特色的美食，打造全新中西合璧、令人回味的美食天堂。此次万达酒店及度假村管理有限公司在西北地区投资并管理首家万达文华品牌酒店，必将为兰州的旅游饭店业注入“个性、精致、愉悦”的全新奢华体验。酒店位于兰州市城关区，临近兰州万达广场，交通便利。

奥奥特特莱莱斯斯进进驻驻溧溧阳阳美美高高梅梅国国际际酒酒店店将将落落户户 2014-06-16

常州日报

15 日上午，江苏金桥市场发展有限公司召开发布会，常州首家创格奥特莱斯购物中心将落户江苏金桥流通中心，名为“金桥·创格奥特莱斯”。目前，该购物中心正在建设中，预计明年建成运营，未来溧阳和周边城市市民将在家门口就能买到工厂直销的国际知名一线品牌商品。当天，溧阳市政府、市发改委、中关村产业园相关负责人、创格欧洲高管团队等在天目湖举行了签约仪式。据了解，金桥·创格奥特莱斯项目地处溧阳城区西侧，紧临宁杭高速西出口，距宁杭高铁溧阳站 4 公里，距天目湖景区只有 10 分钟车程，交通便捷、环境优美。创格奥特莱斯商业管理有限公司代表表示，企业将把欧洲成熟的奥特莱斯商业模式带入溧阳，立足溧阳及周边城市百姓的消费习惯，为消费群体提供旅游、购物、餐饮、文化、休闲、娱乐等功能于一体的“奥特莱斯欧洲城”。记者了解到，金桥流通中心位于溧阳宁杭铁路以北、104 国道以南、奥体大道南延线以西，占地约 650 亩左右，总投资约 2 亿美元。该中心集商品展示、仓储物流、综合服务为一体，辐射苏、浙、皖等区域。此次奥特莱斯进驻，进一步丰富了金桥流通中心的商圈功能。 “国际一线品牌不一定会看中溧阳，但肯定会进驻奥特莱斯。购物中心将成为市民聚餐的最佳据点、百姓休闲娱乐的最佳去处、游客旅游的最佳目的地。”江苏金桥负责人这样表示。此外，创格奥特莱斯公司后续将在金桥· 创格奥特莱斯举办“天目湖奥特莱斯论坛”，以此来逐步形成相关产业的聚集，并更好地向全国乃至世界推介溧阳。与此同时，记者还了解到，美国美高梅国际酒店也将落户金桥流通中心。值得一提的是，该酒店不仅提供餐饮、住宿服务，还提供百乐门、德州扑克等娱乐服务，游戏积分可以在创格奥特莱斯进行消费。

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万万达达打打造造国国际际品品牌牌明明年年将将开开两两家家万万达达酒酒店店 2014-06-17

赢商网

万达酒店及度假村管理有限公司成立于 2012 年，两年间，这个年轻的酒店管理集团已经拥有三个酒店品牌：五星级酒店品牌——万达嘉华、超五星级酒店品牌——万达文华以及顶级奢华酒店品牌— —万达瑞华。至 2014 年底，万达将在中国持有 71 家高端酒店，包括由十多个著名国际酒店品牌管理的 37 家酒店和度假村及三家自营国际品牌管理的 34 家酒店。未来三年内，包括伦敦万达文华酒店在内，万达酒店及度假村在全球将持有并管理的酒店将超过 100 家。 6 月 10 日，万达酒店及度假村市场销售副总裁包铂(Ilja Poepper)先生接受了新浪旅游的采访，对万达酒店集团在未来的发展计划及品牌做了详细的解读，也就刚刚开业的武汉万达瑞华酒店为我们做了详细的介绍。打造中国的国际酒店管理集团出生于德国的包铂先生 80 年代就来到中国，曾先后供职于多个国际著名酒店管理集团，可以说是见证了中国酒店行业的发展，对于最终选择加入万达酒店集团，他给出了这样的回答： “我对中国有着特殊的感情，我在酒店行业的成长与成就与这里有着密切的关系，所以我希望可以有机会做一些中国的东西，来回馈中国。2011 年万达与我接触并邀请我加入即将成立的万达酒店及及度假村管理有限公司，他们说要做一个来自中国的国际酒店管理集团，我被这个理念打动，这也符合我的想法，所以我们一拍即合。像德国有凯宾斯基、美国有希尔顿、英国有洲际…而中国还没有一个真正意义上的国际层级的酒店管理集团，所以我们希望可以创造一个历史，共同完成一个梦想，让万达成为来自中国的国际酒店管理集团。” 而正如包铂先生的所愿，他带领万达正在逐步完成这个梦想。万达酒店及及度假村管理有限公司刚刚签约了马德里的万达文华酒店——这也是万达在国外的第二家酒店，第一家伦敦酒店的项目也在进行中。包铂先生称，预计五年内万达在海外会开设 10—15 家酒店，纽约、悉尼、布鲁斯班、墨尔本这样的城市都在讨论规划中，他希望有朝一日，中国领导人出访别国时，可以入住当地的万达酒店。成立一个酒店管理公司是一个漫长的过程，建立自己的酒店，建立自己的品牌，不是一朝一夕可以马上见到利润的，势必要有一个投入产出的过程，包铂先生认为万达拥有的不仅是财力，而是更富有远见与社会责任感，他很喜欢万达的管理风格，执行力强且有条不紊。所以他认为万达成为国际知名酒店管理集团指日可待。顶级品牌万达瑞华进驻武汉

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作为万达酒店及度假村旗下的顶级奢华酒店品牌——万达瑞华，第一家酒店已于 3 月在武汉开业。与其他顶级国际酒店品牌进驻中国时选址于北京、上海、广州等核心城市不同，万达瑞华这次率先选择了武汉，包铂先生也为我们解答了这一疑问。 “进到北京和上海这样的国际大都市，先决条件其实很高，选择一个绝好的位置本身就是一件难事，同时我们面临的压力和竞争可能会更强。相对于武汉，这样的竞争会小很多，我们拥有更多的机会。武汉万达瑞华位于市中心最核心的位置，我们打造的不仅是一家酒店，而是‘中央文化区’的概念，万达集团与弗兰克·德贡娱乐集团合作斥巨资倾力打造的世界顶级舞台秀——‘汉秀’就在酒店的旁边，汉街也在其周围。” 万达酒店集团正是看到了武汉的巨大潜力和无限商机，加之武汉当地超出预期的消费能力，使得武汉万达瑞华在开业后远远超出了预期效果。武汉万达瑞华酒店拥有 411 间客房，入住率居高不下，餐厅也经常满座。由于武汉的交通便利，高铁发达，所以可以辐射到周边很多城市，带来了不可预估的市场潜力。包铂先生也透露，2015 年，万达瑞华酒店将先后在上海和成都等门户城市开业

铂铂涛涛计计划划 22001188 年年达达 88--1100 个个品品牌牌达达 6600 万万间间 2014-06-17

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铂涛酒店集团副总裁胡隽周一在 2014 中国连锁饭店发展论坛上表示，该集团计划在 2018 年达到 8-10 个成熟品牌，酒店数量达到 60 万间，达到全球前五的酒店集团水平。据胡隽表示，在目前的消费数据情况下，未来还有继续提升的空间，所以到 2025 年相关消费数据会比较乐观。其称，该集团计划在 2018 年做到全球第一的经济型酒店品牌，在 2025 年能够产生全球第一的中端酒店品牌。对于中端酒店市场来说，胡隽认为，受物业成本上涨和消费升级等因素影响，发展中端酒店存有一定的市场空间，目前来看主要总结为三个关键词--80 后、移动互联网、品牌。胡隽表示，不管是互联网思维还是移动互联网带来的变化，该集团都愿意去实践，接下来会丰富其产品线，实现中高低档全品牌覆盖，真正引进互联网思维，让消费者参与打造酒店。铂涛酒店集团原为 7 天，后者于 2013 年 7 月 17 日私有化，经改组后推出铂涛酒店集团。目前推出三个中端酒店品牌，累计签约量突破 100 家。铂涛酒店集团旗下有铂涛菲诺酒店(Portofino Hotel)、麗枫酒店(Lavande Hotel)、喆菲酒店 (JamsJoyce Coffeetel)及 Zmax 潮漫风尚酒店四个中高端酒店品牌及 7 天酒店、7 天优品、7 天阳光三 - 56 -

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个经济型酒店品牌。据了解，铂涛酒店集团的战略目标是全品牌、全球化、轻资产。

如如家家布布局局中中高高端端酒酒店店拟拟推推新新品品牌牌“ “和和美美” ” 2014-06-18

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如家酒店集团 COO 宗翔新近日在 2014 中国连锁饭店发展论坛上表示，对中国酒店市场的中长期发展非常乐观，每年要新开四百到五百家酒店，其中中高端定位的“和颐”明年望达到百家，且下半年将推出新中高端品牌“和美”。此前，如家酒店集团 CEO 孙坚公开表示，如家将把更多注意力放在中高端板块的扩张上;在未来进军海外市场的战略布局中，如家定位中高端的酒店品牌将成为“生力军”。宗翔新也表示，中高端层面的客户群体也在不断的壮大。为此，公司准备新提出一个定位中高端的品牌“和美”，定位精选酒店。“这个可能在下半年推出，然后在全国部署。”宗翔新说。至于如家集团已有的中高端品牌和颐，目前有大概 30 家左右的规模，预计今年可能达到 50 家，明年达到 100 家。宗翔新并表示，在整个中国的饭店业，酒店业仅占比 15%，而在欧美，该比例大概为 50%到 60%，从这个差距上，可看出我国酒店业未来的发展空间非常大。如家集团将每年保持 400-500 家酒店的扩张计划，并且关注二线城市的发展。 “对于目前的发展趋势，我们认为要在二线城市大力的发展，因为整个经济的规模，包括主要客户群，还是集中在二线城市，将用 3-5 个经济型品牌去多品牌布局。也关注三四线城市，其客户群体、经济发展都在提升。”宗翔新说。如家集团成立于 2002 年，目前在全国接近 300 个城市，投入运营的有 2300 多家酒店。如家集团目前有四个品牌： “如家快捷”、 “莫泰”酒店、 “和颐”酒店、以及刚收购的“云上四季”。据悉，如家集团目前共计有 26 万间房间，大概在全国的排行榜是前八名。

赤赤峰峰万万达达嘉嘉华华酒酒店店于于 66 月月 2200 日日正正式式开开业业 2014-06-20

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6 月 20 日，万达酒店及度假村管理有限公司与内蒙古赤峰的标准五星级酒店——赤峰万达嘉华酒店正式开业。这是万达酒店及度假村管理有限公司在内蒙古自治区的首家酒店，也是“万达嘉华”品 - 57 -

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牌的第十四家酒店。赤峰万达嘉华酒店坐落于赤峰市中心的万达广场，地处繁华的商业中心，交通便利。赤峰万达嘉华酒店总经理孟大伟(Montevecchio Gabriele)先生说：“作为赤峰市第一家国际五星级酒店，赤峰万达嘉华酒店将秉承万达嘉华酒店的品牌荣耀，以舒适的客房、一流的设施及草原的热情，为商务客人和赤峰人民奉上非同一般的休闲体验。”他表示，清新的空气、优美的自然风光和悠久淳朴的文化是赤峰的优势，随着明年北京-赤峰高铁以及规划中的赤峰-沈阳高铁的相继开通，将有越来越多的休闲和商务客人光临赤峰。酒店共设有 350 间客房及套房，包括 15 个房型。所有客房均设有标志性的“万达嘉华之床”、 “妙梦”助眠系列、带有雨林式花洒的盥洗室，以及一系列精致的宾客用品。此外，酒店还设有诸多休闲设施，如室内恒温泳池、健身中心、瑜伽房及美容沙龙等。餐饮设施方面，酒店设有 3 个餐厅：拥有开放式厨房的“美食汇”全日餐厅;提供地道日本美食的 “和”餐厅;提供粤菜、鲁菜及内蒙本地菜的“品珍”中餐厅。酒店拥有赤峰当地最大的宴会设施，其中，大宴会厅面积 1200 平方米，挑高 10 米，可根据活动需求分割成 3 部分。配套有 73 平方米内嵌式高清 LED 显示屏。此外，还有 5 个多功能厅、1 个董事会议室和贵宾室。所有场地均配备免费高速上网服务和先进的视听和多媒体设备。“万达嘉华会议管家” 为客户提供一站式服务。据万达酒店及度假村管理有限公司市场销售副总裁包铂(Ilja Poepper)先生介绍，至 2014 年年底，万达酒店及度假村将运营 71 家酒店，其中 34 家自营酒店。未来 3 年内，包括伦敦万达嘉华酒店在内，万达酒店及度假村在全球将持有并管理的酒店将超过 100 家。

海海口口荣荣丰丰开开元元名名都都度度假假酒酒店店将将于于 22001177 年年开开业业 2014-06-23

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近日，国内最大酒店集团之一开元酒店集团对外宣布，海口荣丰开元名都度假酒店项目正式签约，预计将于 2017 年对外营业。据了解，海口荣丰开元名都度假酒店是世界华人华侨文化交流中心项目的重要组成部分，世界华 - 58 -

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人华侨交流中心项目包括一座集大型会议中心等多功能项目为一体的海口荣丰开元名都度假酒店、中华文化博览园、华侨华人博物馆、华侨华人子弟冬夏令营和体育运动休闲公园、华侨度假社区等，总投资约 35 亿元。海口荣丰开元名都度假酒店位于海口市红旗镇，红旗镇的花海世界(花卉产业、花卉文化)及丰富的水体资源(红旗水库)，诠释出一种深入骨髓的生态田园、休闲养生的生活形态。交通便利，紧邻海榆东线及海文高速，镇区距离海口市区 30 余公里，距离美兰国际机场约 20 公里。

海口荣丰开元名都度假酒店由海南荣丰华文文化产业有限公司投资建设，项目包括四个区域板块，分别为会议中心、华侨华人博览中心及商业、主题酒店、独栋式客房，建筑面积约为 8.4 万平方米，建筑规划高低错落，空间开合有序，丰富多彩。主题酒店抱拥湖景，也有优美的内部景观，采用地中海建筑风格，端庄典雅。6~9 米层高的会议中心，平面上布置了大会议室、宴会厅、小会议室等，能够满足不同等级会议和宴会的需求。华侨华人博览中心及商业采用典雅的建筑形态，凹凸有致的建筑立面形成形体的变化和层次感，建筑间以舒适的尺度围合成商业氛围浓郁的街区。无边的泳池置身于 1~2 层的客房中，不同档次的客房分布在景观与私密性俱佳的用地东北部，保证了舒适休闲度假品质。清新的田园生态气息，平和悠闲的生活形态，使海口荣丰开元名都度假酒店项目散发出迷人的姿态，项目一期推出 302 间/套客房，二期推出 223 间/套客房，预计 2017 年对外营业。

港港中中旅旅酒酒店店新新增增 1100 省省市市维维景景品品牌牌酒酒店店 2014-06-26

国务院国有资产监督管理委员会

2013 年-2014 年，港中旅集团已分别在江苏、四川、北京、广东、山东、贵州、安徽、河南、海南、江西等地签约 13 家酒店，新增客房近 4700 间。

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新增酒店中，既涵盖度假型酒店又包括会议商务型酒店，还有特色的悬崖度假酒店、温泉酒店、别墅酒店，较大丰富了维景品牌内容，完善了港中旅集团酒店网络战略布局。

开开元元长长兴兴水水口口天天地地度度假假项项目目签签约约主主打打原原生生态态绿绿色色自自然然牌牌 2014-06-27

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日前，开元旅业集团与湖州市长兴县旅游集团签约开元长兴水口天地度假项目。出席签约仪式的当地领导有湖州市委副书记、市长陈伟俊，湖州市政府秘书长陈亚明，长兴县委副书记、县长吕志良及相关部门的主要负责人，开元旅业集团董事长陈妙林、总裁陈灿荣、副总裁兼开元房产集团总经理孔伟良等出席签约仪式。

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开元水口天地度假项目是长兴旅游产业和服务业的重点招商引资项目，位于长兴县水口乡徽州庄，总占地面积 400 亩，开元旅业集团通过多次现场考察后，对周边旅游市场进行了分析和对客户群的定位，初步完成了项目的开发方案。开元旅业集团计划总投资 2.2 亿元，在原有长兴县旅游集团下属的水口天地酒店的基础上，再新建融入原地生态环境的具有特色风格的木屋住宿 220 间和以特色餐饮为主的综合配套服务中心 1 座，以提升乡村旅游的档次;同时，在尽可能保留现有茶园、竹林、香樟等原生植被的基础上，再增植若干高大的树林。该项目将突出体现绿色与自然的核心理念，让都市人群充分体验原生态的环境，享受亲近自然、回归自然的感觉。该项目预计半年左右的时间完成并营运。

三三亚亚崖崖州州湾湾金金查查尔尔顿顿度度假假酒酒店店于于 77 月月 11 日日开开业业 2014-06-30

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2014 年 6 月 28 日，金查尔顿酒店管理公司正式宣布三亚崖州湾金查尔顿度假酒店作为其大中华区首家旗舰店，于 2014 年 7 月 1 日试业。据了解，酒店坐落在“南中国海域唯一的浅水湾区”三亚西线崖州湾，酒店占地面积 9.7 万平方米，拥有 402 间舒适客房、套房与别墅，整体建筑灵感于“飞翔的海鸟”和“畅游的鱼群”，使入住宾客释放身心，悠然自我。充满地域风情的索非亚西班牙餐厅，和米其林星级厨师的美食艺术，让您的入住变成爱和美的旅程。

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国际品牌酒店动态重重庆庆解解放放碑碑威威斯斯汀汀酒酒店店 44 月月 2288 日日开开业业 2014-05-05

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4 月 28 日，重庆解放碑威斯汀酒店正式开门迎客，成为重庆首家威斯汀品牌酒店以及城中“最高的酒店”。酒店拥有 336 间客房，包含 64 间套房及 20 间服务式公寓，以经典的木质风格合理分区，房间内匹配 40 英寸丹麦 B&O 纯平液晶电视、极致影音设备、高速互联网接入以及威斯汀品牌独有的天梦系列等，为宾客打造超现代感舒适空间。坐落于酒店 50 层的知味标帜餐厅，让宾客坐享云端全新体验互动式的餐饮享受。酒店独一无二的露天泳池被巧妙地镶嵌在酒店 53 至 54 层的锦肴轩特色餐厅，威斯汀酒店顶级的服务，为宾客展现重庆最炫的城市脉搏。酒店跃居重庆申基金融广场 34 层至 55 层高空，栖身城市之巅，刷新山城酒店新高。独树一帜的云端大堂，挑高 10 米，360 度全景玻璃橱窗于 51 层饱览繁华都市全景。

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喜喜达达屋屋旗旗下下合合肥肥绿绿地地福福朋朋酒酒店店正正式式开开业业 2014-05-05

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5 月 4 日，喜达屋酒店与度假村国际集团宣布：与绿地集团联合投资的安徽省首家福朋酒店—— 合肥绿地福朋酒店(喜来登集团管理)正式运营。喜达屋旗下的福朋酒店品牌目前在大中国区共经营 22 家优质商务酒店，预计将延续这一增长势头，到 2018 年在中国这一快速增长市场的版图将扩大一倍。酒店拥有 271 间时尚客房与套房，并配备免费瓶装水、免费快速 WiFi，大堂供应新鲜咖啡。此外，酒店共有三间餐厅供应多种菜肴，并设有 12 间包间，最大一间可容纳多达 20 位客人。在一天观光或商务会议结束后，大堂酒廊提供福朋标志性品牌计划 -- “醇饮优选” (Best Brews)，客人们可以选择多种当地及国际品牌的精酿啤酒畅饮。酒店还设有总面积为 1，635 平米的会议和宴会空间，设施尖端，空间设置灵活，可轻松容纳 1000 人。此外，酒店还提供现场餐饮服务，并实施绿色无忧会议计划，将对环境的影响将至最低。酒店还特设水疗、健身中心、室内恒温泳池以及游艺室。合肥绿地福朋酒店坐落于合肥市政府所在区的黄金地段，距合肥新桥国际机场仅 40 分钟车程。距离繁华的中央商务区距酒店仅六公里之遥。而热闹的娱乐中心则紧邻酒店一侧。喜达屋旗下福朋酒店品牌一直是以超值的价格为客户带来一切理想的时尚事物和梦寐以求的卓越服务。 - 63 -

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中中国国首首家家索索菲菲特特终终极极奢奢华华品品牌牌进进驻驻西西安安 2014-05-06

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2014 年 5 月 5 日，索菲特奢华酒店集团隆重宣布索菲特“传奇”品牌进驻中国。随着传奇酒店的开业，索菲特在大中华区共营运 19 间酒店。中国首家索菲特终极奢华品牌-西安索菲特传奇酒店正式运营。

71 间客房和套房带给宾客独特的时空享受。酒店还特别为每一位下榻的客人提供一站式的个性化管家服务。宽敞的花园，健身设施，游泳池和水疗中心，地道的意大利风味餐厅，顶层的路易十三尊贵专属酒吧及酒店博物馆, 一应俱全。辅以相邻的会展中心和人民大剧院提供宾客全天侯的服务。西安索菲特传奇酒店乃雅高人民大厦建筑群的一部分(所有坐落在院内的酒店属于雅高集团管理), 拥有 40,000 平米的园景花园，遍布来自世界各地的珍贵树种。

大大连连城城堡堡豪豪华华精精选选酒酒店店将将于于 66 月月开开业业 2014-05-08

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喜达屋酒店与度假村国际集团旗下的豪华精选品牌宣布，大连城堡豪华精选酒店计划于 2014 年下半年开业。

喜达屋酒店与度假村国际集团旗下的豪华精选品牌宣布，大连城堡豪华精选酒店计划于 2014 年下

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半年开业。大连城堡豪华精选酒店的外观仍保留了备受当地人和游客喜爱的欧式风格。城堡内部由 HBA 室内设计事务所进行改造。

酒店拥有 292 间豪华客房和套房及 67 套公寓，会议和活动场地总面积超过 2,600 平方米，包括 1,400 平方米的大宴会厅及 8 个多功能厅。此外，大连城堡豪华精选酒店设有三间餐厅和两间酒廊，其中有一间是正宗的德国啤酒吧，提供自酿特色美酒。酒店还设有室内游泳池，健身中心和水疗中心。

万万豪豪南南海海万万怡怡酒酒店店落落户户九九江江项项目目建建设设已已启启动动 2014-05-13

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5 月 12 日南海万怡酒店项目在九江举行奠基仪式，标志着南海万怡酒店项目正式启动，南海万怡酒店是万豪旗下在九江的首家五星级酒店。南海万怡酒店及住宅项目”是南海九江“十二五”规划的重点工程项目，地理位置优越，位于南海九江镇洛浦大道以东，新堤西路以南，江滨路北侧，一线江景不可复制，是典型的临江标杆性商住项目。 - 65 -

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整个项目用地面积为 2.7 万平方米，总建筑面积为约 14 万平方米，酒店定位为国际知名品牌酒店及高尚居住社区，与国际知名品牌万豪国际集团联合打造万怡酒店，并配套大型宴会厅、会议厅、无边际泳池、会所园林、商业街等产品。南海万怡酒店项目位于九江镇洛浦大道以东、新堤西路以南，用地面积 2.7 万平方米，总建筑面积约 14 万平方米，包括酒店和住宅两部分。其中酒店部分将配套大型宴会厅、会议厅、无边际泳池、会所园林、商业街等，建成后交由国际知名酒店管理品牌万豪国际集团负责运营。记者了解到，在 5 月 29 日举办的南海国家旅游产业集聚(实验)区投资推介会上，九江镇将有 15 个大型项目集中亮相，包括广东欧浦中国金属交易港、九龙(国际)家具总部基地等产业项目，九江大道通车、进港路动工等道路交通项目，以及万怡酒店、朱九江公园等城市配套项目。其中，除了大正新城、依云公馆等 3 个项目，以及昨日奠基的酒店项目外，其余 11 个项目将在本月内陆续启动。

费费尔尔蒙蒙酒酒店店落落户户南南宁宁计计划划 22001199 年年开开业业 2014-05-15

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FRHI 酒店集团旗下豪华品牌费尔蒙酒店集团，联合由骋望集团和香港德泰集团有限公司合资的广西德泰置业有限公司，于今日宣布将在中国广西壮族自治区首府南宁开发一座新酒店。南宁费尔蒙酒店是该品牌在华南的第一家酒店，将加入 FRHI 酒店集团日益壮大的亚太区豪华酒店及公寓行列。南宁费尔蒙酒店预定于 2019 年开幕，将设 350 间豪华客房及五家各具特色的餐厅。酒店还将配置 3，000 余平方米(32，250 呎)会议活动空间，宾客将可享用多种休闲设施、蔚柳溪水疗中心及费尔蒙

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的品牌水疗产品。南宁费尔蒙酒店将位于相思湖新区和南宁高新技术开发区核心区域，南宁西部兴建的中央商务区坐落于此。酒店是综合应用设施的一部分，将毗邻中国东盟博览会广场。未来，这里将建六座住宅塔楼、写字楼及零售设施。项目竣工时，南宁费尔蒙酒店将坐落于 370 米(1，214 英尺)的塔楼高层，俯瞰秀丽的心圩江。南宁毗邻越南，被视为中国通向东南亚的门户，同时也是重要的交通枢纽城市。南宁吴圩国际机场连通东南亚各地，而南宁火车站则贯通全国各大城市。这里还是一年一度的大型经贸活动中国东盟博览会的永久举办地，同时也被视为广西自治区的科技、教育、文化和医疗中心。费尔蒙目前在中国拥有多家酒店，包括北京华彬费尔蒙酒店、上海和平饭店、昆山阳澄湖费尔蒙酒店和南京金奥费尔蒙酒店。中国仍是该品牌的主要增长市场，有多家新开发酒店预定于未来几年内开业，包括成都棕榈泉费尔蒙酒店(2015 年)、太原君合费尔蒙酒店(2016 年)、长沙费尔蒙酒店(2017 年)和杭州费尔蒙酒店(2018 年)。

温温德德姆姆至至尊尊豪豪廷廷度度假假酒酒店店预预计计 66 月月 1100 日日入入市市 2014-05-15

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温德姆至尊豪廷度假酒店项目预计 2014 年 6 月 10 日正式开盘入市，酒店位于港口镇双月湾度假区，拥有南中国最原生态、最漂亮的海岸，辽阔的海面、傲视全国的优质水质、十余里细腻洁白沙滩。项目占地 2.2 万平米，建面 8 万平米，由 1 栋 26 层的酒店、2 栋 28 层的公寓、26 栋亲海 Mini 度假别墅及 60 间滨海风情商铺构成。酒店共有 422 套豪华客房与贵族套房，正面朝向辽阔南海，全部

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为 180°-270°全海景客房。

温德姆至尊豪廷度假酒店按照国际标准配备全方位、多样化的配套设施：2000 ㎡超级海景大堂，配有专门的 VIP 接待楼层，提供一对一的服务;9 大餐厅酒廊，含中西餐厅、全日制餐厅、特色酒吧、烧烤吧、冰淇淋吧、雪茄吧等;亲子乐园，百米空中 SPA,半空悬浮观海泳池，2500 ㎡度假购物中心;800 ㎡超大健身中心，还设有生态马场及观光奢华游艇，均为超 5 星级奢华配套，为宾客提供最頂奢的滨海度假体验。

华华中中首首个个豪豪华华精精选选酒酒店店入入驻驻梅梅溪溪湖湖金金茂茂广广场场 2014-05-19

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5 月 17 日，喜达屋与金茂广场正式签订战略合作协议，华中首个豪华精选酒店入驻梅溪湖金茂广场，将就此一锤定音，这也将是梅溪湖第一家正式签约入驻的世界顶级酒店。作为在全球享誉盛名的高端酒店品牌——喜达屋豪华精选酒店创立于 1906 年，百年来，致力于为全世界顶尖精英提供独特地道奢华酒店体验，每一家酒店都极致完美地呈现原汁原味的当地文化和无限魅力。豪华精选的择址标准极为苛刻，目前全中国开业的也仅有四家。金茂广场豪华精选酒店将是华中第一家，也是长沙首家真正意义上的世界级高端酒店。随着喜达屋与金茂广场正式签约，将刷新

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湖南酒店标准，填补长沙顶级酒店领域空白。

豪华精选品牌旗下酒店可大致归为三种风格。第一种是宫殿型或博物馆型酒店，如西班牙的塞维利亚阿方索十三世酒店;在中国与之对应的是天津利顺德大饭店。第二种是度假型酒店，如希腊的科斯塔纳瓦里诺罗曼诺斯豪华精选度假村;中国与之对应的是三亚御海棠豪华精选度假酒店。第三种是现代设计型酒店，如雅加达苏丹皇宫广场酒店，及中国与之对应的上海衡山路 12 号豪华精选酒店。

成成都都瑞瑞吉吉酒酒店店将将于于 22001144 年年 77 月月盛盛大大开开幕幕 2014-05-19

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成都瑞吉酒店宣布将于 2014 年 7 月开幕。成都瑞吉酒店是全球第 32 家瑞吉酒店，继近期在天津、三亚、拉萨和深圳的多家瑞吉酒店盛大开幕后，将作为大中华区第 6 家瑞吉在四川省首府华丽亮相。成都瑞吉酒店坐落于成都商务区的黄金地段，29 层高的酒店大楼属于多用途开发项目华置广场的一部分，四座风格优雅的大厦组成标志性的广场建筑群，将成为汇集住宅、商业、娱乐和购物功能的城市综合体。成都瑞吉酒店总经理 Richard Deutl 表示， “凭借其优越的地理位置和环境以及卓越的服务标准，成都瑞吉酒店将成为城中地标，展现成都前所未有的现代奢华、完美服务和永恒经典魅力。” 开幕之后，成都瑞吉酒店将提供 279 间精心打造的客房和套房，最小的客房面积达 65 平方米，而最大套房面积将达到 325 平方米。成都瑞吉酒店将开设六家风格独特的餐厅和酒廊：酒店的招牌餐厅 “秀”(Social)全天候提供便利的餐饮服务;特色中餐馆宴庭(Yan Ting)主打粤菜和川菜佳肴;云府餐

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厅(Yun Fu)在大楼 27 层设有四间私人包厢;成都唯一的葡萄酒酒吧品酒阁藏有众多美酒佳酿和陈年雪茄;在户外空中酒吧云端 27 可欣赏城市天际线的壮观美景;闲逸廊则以血腥玛丽和瑞吉标志性的传统仪式与活动为特色，如军刀开香槟和下午茶等。

凯凯悦悦品品牌牌回回归归津津门门天天津津帝帝旺旺凯凯悦悦酒酒店店开开业业 2014-05-22

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5 月 20 日，备受人们瞩目的天津帝旺凯悦酒店宣布正式开门迎宾，也标志着凯悦品牌回归津门， 28 年后为凯悦酒店集团再创辉煌。天津帝旺凯悦酒店建筑包括地上塔楼 25 层，裙房 3 层，拥有 306 间客房和套房，并设有三家国际水准的餐厅，为宾客提供不同口味的美食。此外，酒店还拥有 3100 多平米的宴会及会议设施，全面满足宾客从会议活动到婚宴庆典的各种需求。现代化的悦水疗和 25 米长的室内泳池也将为客人提供放松休闲的绝佳场所，为宾客创造难忘经历。天津帝旺凯悦酒店坐落于天津市河东区卫国道 126 号，是辐射天津东部地区及滨海新区的卫国道商圈的核心，连接通往滨海新区、东丽、北辰、西青、武清开发区的快速路，拥有得天独厚的交通枢纽优势。天津酒店毗邻地铁二号线，连接天津站，搭乘京津城际列车去往中心城市及天津机场只需 10 至 20 分钟，前往首都北京仅需 28 分钟。

无无锡锡太太湖湖皇皇冠冠假假日日酒酒店店 55 月月 1188 日日开开业业 2014-05-23

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5 月 18 日，无锡太湖皇冠假日酒店开业迎宾，这是皇冠假日品牌在无锡的首家酒店。酒店坐落于蠡湖旁地标性建筑双子塔楼内，共计 43 层。由上海城开集团开发，洲际酒店集团管理经营。

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酒店地理位置优越、交通便捷，酒店拥有 300 间客房，其中包含无锡独一无二的女士楼层。拥有 2000 平方米灵活的会议场地，共 8 间面积从 800 ㎡至 64 ㎡的会议室，其中包括可轻松容纳 500 人的大宴会厅，内嵌 9m X 5m 高清超大 LED 屏。还有装饰优雅的全日制餐厅-乐咖啡，提供日式、中式、西式等不同风味的自选佳肴，开放式的厨房，带您领略美食制作全过程。

潍潍坊坊万万达达铂铂尔尔曼曼酒酒店店正正式式开开业业 2014-05-23

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雅高携手万达集团宣布潍坊万达铂尔曼酒店正式开业。这是铂尔曼在中国运营的第 16 家酒店。潍坊万达铂尔曼酒店拥有 271 间宽敞、现代、设施完备的客房与套房，每间客房都配备宽带和卫星电视等先进科技设施。客房设计温馨现代，为客人提供充满活力、国际化和时尚的体验。酒店宴会厅及会议场地面积共计 1,438 平方米。所有会议室均配有最先进的科技设施，满足各类会议组织者的需求。大堂酒廊面积达 250 平方米，风格现代。品珍中餐厅提供地道的潍坊菜肴和鲁菜。在鸢园特色餐厅客人能品尝到来自中国华南地区的正宗粤菜和客家菜。美食汇全日制餐厅提供汇聚各国佳肴的自助餐。行政酒廊位于酒店 20 层，行政酒廊拥有配备高科技设备的会议室，并全天候提供多种小食和饮料。此外，酒店还配备健身房、桑拿室和温水游泳池等。

绍绍兴兴柯柯桥桥喜喜来来登登酒酒店店将将于于今今年年 1100 月月开开业业 2014-05-26

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近日，记者从喜来登官网获悉，绍兴柯桥喜来登酒店将于今年 10 月正式开门迎宾。

绍兴柯桥喜来登酒店拥有 270 间装潢时尚的客房及套房，每间客房还配有宽大的办公桌及人体工学座椅、高速上网接入、液晶纯平电视和现代化卫浴设施。酒店设有 3 间风格迥异的特色餐厅，为宾客提供来自国内外不同口味的美食，酒店大堂吧也为宾客供应提神咖啡和日间点心，方便宾客畅饮美酒、彻底放松身心。此外，酒店还为宾客精心准备了室内温水泳池、水疗中心以及 24 小时开放的健身中心，让宾客焕发活力、悠度闲暇时光。酒店还设有总面积超过 2400 平米的 8 间多功能厅，均采用专业化的设计理念，多样化的主题和布局可满足宾客对商务会议和社交活动的一切需求。绍兴柯桥喜来登酒店位于兴轻纺城，西临城市交通主轴——金柯大道，坐拥 1.4 平方公里瓜渚湖, 与绍兴县政府仅一街之隔。地理位置优越，服务设施完善，将为宾客带来舒适惬意的下榻体验。

深深圳圳东东门门凯凯悦悦嘉嘉轩轩酒酒店店 55 月月 2277 日日正正式式开开业业 2014-05-27

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5 月 27 日，凯悦酒店集团宣布深圳东门凯悦嘉轩酒店正式开幕迎宾，这是凯悦嘉轩酒店品牌首度登陆亚太区及中国市场。深圳东门凯悦嘉轩酒店拥有 144 间宽敞舒适的客房，设计风格温馨自然;独具特色的“大话廊”与亲切热情的嘉轩达人让宾客感受最真诚的宾至如归;多种精心烹制的美食秉承着凯悦享誉全球的美食

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传统;覆盖全酒店的无线网络和配备齐全的办公设施。此外，酒店还配有两个大小不同的多功能会议室，适宜举办各类中小型会议、聚会、培训和主题活动。

深圳东门凯悦嘉轩酒店选址于繁华的罗湖区东门购物中心，坐落在罗湖 CBD 商圈与古城发源地东门步行街之间。酒店距离机场约 50 分钟车程，距离火车站仅 3 分钟车程，龙岗线、罗宝线贯穿而过，享有得天独厚的交通优势。

雅雅高高拓拓展展中中国国市市场场在在华华兴兴建建 33 家家酒酒店店 2014-05-27

财华网

欧洲最大酒店经营商、Accor 表示，已在中国旅游热点，兴建 100 家计划筹建酒店的其中 3 家，作为拓展当地旅游市场的重要一步。 Accor 亚太地区主席 Michael Issenberg，接受《彭博》专访时指出，中国旅游行业发展迅速，主要是当地居民生活富裕，推动游客数量增长，成为该公司拓展中国市场的主要理由。他披露，正兴建的 3 家酒店分别在离北韩边境附近的中国滑雪区，海南岛，以及中国中部地区郊野公园。 Accor 现时在中国有 128 家酒店。

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2014 年度第 3 期

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英英迪迪格格酒酒店店入入驻驻上上海海新新地地标标虹虹桥桥商商务务区区 2014-05-27

迈点网

5 月 26 日，记者从洲际酒店集团与龙湖地产在上海举行的虹桥英迪格酒店项目签约仪式获悉，沪上英迪格酒店将入驻上海西区最新地标龙湖虹桥天街，这是继 2010 年亚太区首家在上海开业的英迪格酒店之后的第二家。酒店位于上海西区的虹桥商务区，面积约 86 平方公里，主功能区面积 26.3 平方公里。将形成以总部经济，贸易机构，经济组织，商务办公为主体业态，会议，会展为功能业态，酒店，商业，零售，文化娱乐为配套业态的产业格局。

英迪格酒店是全球最大的酒店集团—洲际酒店集团旗下的高端精品酒店品牌。该品牌在全球范围内扩张迅速，目前已有 57 家开业酒店，52 家在建酒店。英迪格酒店作为洲际集团旗下的高端精品酒店品牌，在大中华区已有 5 家开业酒店。今天和龙湖地产签约的位于上海的新酒店，将我们在大中华区的筹建酒店数量增至 8 家。宾客们将有机会在更多的地方体验英迪格酒店新颖时尚的现代设计，充满灵感与热情的服务以及原汁原味当地邻里文化故事。

南南京京香香格格里里拉拉大大酒酒店店预预计计今今年年 99 月月开开业业 2014-05-27

迈点网

备受瞩目的南京香格里拉大酒店将于 2014 年 9 月正式与宾客见面。

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南京香格里拉大酒店拥有 471 间豪华客房及套房，每间客房均可免费无线上网，设有液晶电视和网络电视系统。其中，单卧室至三卧室单元的面积为 90 至 270 平方米。长住宾客还可享受酒店的服务和设施。位于二楼的咖啡厅设有香格里拉特色现场烹饪台，全日制的餐厅供应当地、泛亚及西方美食。客人将在香格里拉的特色餐厅江南灶品尝到最地道经典的粤菜和创意淮扬菜。大堂酒廊和酒吧将全天供应各种饮品、茶水和小吃。在酒廊，宾客可欣赏酒店周围的湖光美景，而室外花园则是一个放松身心和享受西式下午茶的完美场所。此外，酒店还配有南京最大的宴会厅，可容纳 1300 位宾客，其中，多功能厅面积从 80 至 2135 平方米不等，每间多功能厅均为自然采光，将为宾客打造温馨的活动空间。南京香格里拉大酒店位于南京市鼓楼区中央路，周围临近大型购物商场，为宾客休闲、旅游、购物提供便利条件。

喜喜来来登登未未来来三三年年将将在在华华新新推推 55 家家度度假假酒酒店店 2014-05-30

北京商报

商务需求放缓，让国际巨头开始加码休闲酒店产业。喜来登酒店及度假村高级品牌副总裁霍海博 29 日表示，为了满足中国人对休闲旅游的需求，未来三年将在云南迪庆、海南三亚土福湾、宁波象山、北京西山等地新推 5 家喜来登度假酒店。据了解，喜来登度假酒店在中国的发展策略主要选择具有自然景观和人文特色的城市来打造，例如长白山万达喜来登度假酒店设有多种滑雪设施;湖州喜来登温泉度假酒店设计有温泉、水疗及泳池设施共 101 个，并有两座 27 层高的指环形塔楼。霍海博坦言，去年酒店集团中来自于企事业单位的消费数量减缓，但与此同时，休闲旅游及商务旅游需求却在提高。“突出的表现是整体酒店入住率出现了 20%的增长，节假日的客房入住率往往供不应求。”针对中国有些城市五星级酒店供过于求、同质化等问题，霍海博表示，随着中国旅游形式的多元化，以及中产阶层群体的日益庞大，酒店业发展仍有较 - 76 -

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大的空间，关键在于把握市场需求，结合当地的自然景观、历史文化和旅游资源。

凯凯宾宾斯斯基基等等高高端端酒酒店店下下半半年年在在京京将将连连开开七七家家 2014-06-03

北京商报

据不完全统计，上半年北京已有北京万达嘉华、丽都皇冠假日、北京华尔道夫等三家高端酒店开业，下半年还将有北京 W 酒店、北京钓鱼台雍和酒店、北京文华东方酒店、日出东方凯宾斯基酒店、北京瑰丽酒店、金茂北京王府井万丽酒店、北京珠三角 JW 万豪酒店等七家高端酒店在北京开业。数据显示，去年全年，北京仅有五家高端酒店开业。资料显示，北京高端酒店行业 2009 年进入低谷，2010-2012 年逐步恢复回升，2013 年又进入下降通道。就在业内普遍认为高端酒店进入“寒冬期”之时，北京高端酒店却开始了逆市扩张，这也成为业内热议的话题。专家表示，酒店开业有滞后性，签约项目后筹建期根据各方面因素而异，一般筹建期都在 5-7 年左右。北京万世名流酒店相关负责人告诉记者，虽然北京已拥有数量众多的高端酒店，但作为国际化程度高的城市，北京对高端酒店的需求依然在持续增长。中国旅游饭店业协会近期发布的《2014 年 4 月饭店经营数据统计报告》显示，4 月五星级饭店平均出租率 57.57%，环比 3 月 55.51%提高了 2.06%，同比去年 4 月 56.39%提高了 1.18%。业内人士普遍认为，过去一些高端酒店依赖政务客源，市场化不明显，但不明显不代表没有市场，随着高端酒店的转型，高端酒店依然可以保持竞争力。专家建议，这类高端酒店相互竞争的是体验特色，酒店必须细分客源的差异。随着消费水平的提高，中国酒店的客人比例将从商务 75%、休闲 25%，变为商务、休闲各半。

四四季季酒酒店店在在华华加加速速扩扩张张下下沉沉至至二二三三线线城城市市 2014-06-04

一财网

很少扩张的世界豪华酒店——四季酒店集团拟在中国区提速扩张。四季酒店集团亚太地区销售市场部副总裁戴淑珊(Susan Devins)透露，目前四季酒店集团在中国市场共 8 家酒店，计划到 2018 年将新增 6 家酒店，且与以往不同的是，豪华定位的四季酒店未来会更多选址在中国二三线城市。 - 77 -

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四季酒店集团的发展非常单一，其在全球基本仅发展“四季”品牌，且定位顶级豪华，一般都选址在全球国际化城市，甚至有时一个城市仅开设一家酒店。然而这一切在中国市场都将改变。 “我们 2002 年进入中国内地市场开设酒店，如今已经有 10 多年，我们也注意到竞争对手在中国市场扩张速度很快，但我们并非一味追求数量的企业，有时为了选址和敲定业主，我们可能需要耗费 5~7 年时间。”戴淑珊坦言。同为国际酒店集团的洲际、万豪、雅高等动辄在中国区已经有几十家到 100 多家酒店的规模，相比之下，进入中国市场已经 10 多年的四季酒店扩张速度确实不快。戴淑珊表示，鉴于对中国酒店市场和整体经济增长势头的看好，四季酒店计划在未来数年内加速在华发展，4 年内新增 6 家酒店，这与其 10 多年开业 8 家酒店相比已经提速不少。且与以往一般选址在一线城市的策略不同，随着一线城市的项目选址越来越困难，四季酒店在未来的新增酒店选址会倾向于二三线城市，包括天津、武汉、成都等，而在三亚等旅游城市则拟开设四季度假酒店。 “此外，虽然我们在部分城市仅开一家酒店，但鉴于中国一些城市潜力巨大，因此我们会考虑在同一个城市多开新酒店，比如北京、广州、杭州等都可以是候选地。”戴淑珊说。目前国际酒店集团在华一般采取纯管理或特许经营模式，少部分企业有参与投资。戴淑珊告诉记者，四季酒店集团在全球都采取统一的纯管理模式，这一点在中国市场也不会改变，因此寻找合适的中方业主合作很重要。不过，目前不少本土房地产公司越来越倾向于自主经营酒店，比如万达、绿地等都已成立酒店管理公司，甚至自创酒店品牌。不少业内人士指出，纯管理型的国际酒店集团现在正流失一部分在中国市场管理高端酒店的机会。戴淑珊表示，已注意到这一问题，四季酒店集团主要是与一些长期的业主伙伴合作，其全球有四分之一业主都拥有超过一家四季酒店，因此其对长期合作伙伴具有信心。

希希尔尔顿顿全全球球推推出出精精选选酒酒店店新新品品牌牌C Cuurriioo 2014-06-04

威易网

6 月 2 日，希尔顿全球宣布推出全新品牌 Curio—希尔顿精选酒店，其中包括该品牌首批酒店合作计划。全新推出的 Curio 品牌将囊括全球范围内精选的一系列独具特色的四至五星级酒店，致力于为寻求当地特色及真实体验的宾客服务。正如 curio 单词本身所蕴含的有趣、独特，甚至稀有，每一家 Curio 酒店都将是与众不同的，但却又成为一体，同时拥有希尔顿的品质保证。目前，已有多家酒店签订了意向性合作协议：SLS 拉斯维加斯赌场酒店、位于德克萨斯休斯敦的山姆休斯敦酒店、位于南 - 78 -

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达科他州拉皮德城的亚力克斯约翰逊酒店、位于北卡罗来纳州教堂山的富兰克林酒店以及俄勒冈州波特兰市区的一个即将命名的酒店开发项目。 “我们的顾客和业主对全新推出的 Curio 品牌表达了强烈的兴趣，这一品牌不仅保留了酒店本身的独特，同时还将多方面受益于我们的管理体系，包括希尔顿荣誉客会顾客忠诚度计划，”希尔顿全球总裁兼首席执行官克里斯托弗·J·纳塞塔表示：“创建这一品牌的初衷基于单体酒店市场的规模以及全球范围内差异化酒店入住的需求，我们认为目前推出这一品牌可谓恰逢其时。Curio 品牌，对于我们来说，是一个令人振奋的全新品牌，这也是我们今年内宣布的两大独特概念之一。” 希尔顿全球全球品牌部执行副总裁吉姆·霍尔特豪泽说道： “随着 Curio 品牌的推出，我们在全球将拥有十一大卓越品牌;与此同时，这也为我们开创了新的机遇，更好地服务现有顾客、吸引新顾客以及开发新酒店项目。我们将通过 Curio 品牌帮助业主充分借助我们的规模、业态及经验，但又不失每家酒店的独特个性。” SLS 拉斯维加斯赌场酒店，由 SBE 集团持有并经营，位于拉斯维加斯赌城大道最北点，酒店前身为拉斯维加斯历史上享有盛名的撒哈拉赌场酒店。该赌场酒店将在完成为期三年、耗资 4.15 亿美元的翻新计划后重新开业，其中包括现有的三座撒哈拉塔楼的全面改造。得益于 SBE 集团首席执行官山姆·纳扎里安，世界知名的设计大师菲利普·斯达克、詹姆士·比尔德基金会屡获殊荣的大厨何塞·安德烈的高调合作，这一多达 250 万平方英尺的开发项目将建成综合性、多用途度假酒店及赌场，其中包含 1620 间客房及套房，3 万平方英尺灵活可变会议空间，以及 SBE 享有盛名的餐饮及夜生活品牌精选;该项目将于今年下半年正式对外营业，届时将迎来美国 9 月劳动节度假周。

杭杭州州尊尊蓝蓝钱钱江江豪豪华华精精选选酒酒店店将将于于今今年年 77 月月开开业业 2014-06-04

迈点网

喜达屋酒店与度假村国际集团旗下奢华品牌“豪华精选” (The Luxury Collection)的大中华区第五间酒店——杭州尊蓝钱江豪华精选酒店将于 2014 年下半年闪耀揭幕。杭州尊蓝钱江豪华精选酒店共拥有 205 间优雅客房和套房均采用精致典雅的家居装潢，并配有南宋官窑茶具，客房的灯光布置和装饰无不让宾客体验到酒店的尊贵与匠心独运。客房透过宽大的窗户尽情饱览钱塘江无与伦比的壮丽美景。同时，酒店为了缔造丰富多彩的住宿体验，设有游泳池、水疗中心和健身中心。泳池选用自然采光，且能够欣赏到花园美景，是振奋精神的理想之地;特色水疗中心内设 7 间护理室和 3 间按摩室，提供舒缓身心的美妙享受;设备齐全的 24 小时健身中心则可让健身爱 - 79 -

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好者们时刻保持健康体魄。

酒店在餐饮方面结合杭州特色，将杭州美味汇聚于此，其中，澜亭中餐厅还有各色原汁原味的当地菜肴;静岸全日制餐厅提供国际自助餐与零点美食;22 层的江景露台供应独特的豪华精选鸡尾酒;拥有花园景致的大堂吧提供本地特色下午茶。除此之外，酒店还拥有一间 650 平米(高 6 米)的豪华宴会厅，这一宴会厅包含 312 平米的门厅及七间独具格调的宽敞会议室。每个场地均设有落地玻璃窗，自然光线充足，并可欣赏到壮观的钱江美景。同时，杭州尊蓝钱江豪华精选酒店为宾客提供专家服务，先进的技术设备与贴心的礼宾支持，满足宾客各项宴会需求。杭州尊蓝钱江豪华精选酒店坐拥钱塘江畔的优越地理位置，可俯瞰世界上最大的涌潮美景。这一壮观美景与毗邻西湖的绝佳位置完美结合，并可方便前往机场和火车站，确保宾客在杭州享受非凡的住宿体验。

悦悦榕榕集集团团推推出出酒酒店店公公寓寓新新品品牌牌“ “悦悦梿梿” ” 2014-06-05

迈点网

悦榕集团今日宣布推出全新品牌——悦梿(Cassia)，为集团开拓崭新的业务领域。鉴于识别出新的市场细分后，悦榕集团整合了自身在设计和创意领域的专业力量，在酒店式公寓

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领域推出全新概念，并为集团带来第三个品牌——悦梿。介于酒店和公寓之间，悦梿提供单卧室和双卧室两种单元，并提供多样灵活的食宿条件。

悦梿的成立不仅在酒店式公寓领域创造了别具创意的酒店产品，还为中产阶级提供了旅游地产的投资机会。悦榕控股执行主席何光平先生表示， “悦梿集合了悦榕集团的三大优势，即酒店、设计以及房地产，为酒店式公寓的未来设定了一个新的标准。近年来，我们经常忽视长期住宿产品的重要性，所以悦榕集团把握机会，创造出这个崭新的酒店产品，旨在满足今天旅行者们的需求。” 目前有五个悦梿的项目正在建设中，包括泰国普吉岛、印度尼西亚民丹岛、斯里兰卡贝鲁瓦勒、澳大利亚黄金海岸以及中国丽江。第一期，普吉岛 70%以及民丹岛 45%的酒店式公寓已被强势售出。除了上述五个项目外，悦梿仍有七个项目亟待开发，包括澳大利亚布里斯班、美国纽约、日本、塞舌尔、泰国清迈、泰国曼谷和越南兰珂。悦梿是悦榕集团全球战略扩张的组成之一，将帮助集团实现于 2017 年在全球 33 个国家建立 66 家酒店和度假村，117 间 Spa 及 115 家艺品阁的目标。悦梿将提供家具齐全的单卧室及双卧室单元， 35 平方米单卧室酒店式公寓的售价为 18 万新币起 (约合人民币 90 万元起)。悦梿为投资者提供一系列多样化的投资选择。 “鉴于悦梿的价格优势、集团现有度假酒店的

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优点和其更高效的运营成本，悦梿将为投资者提供更强劲的回报潜力。在悦梿，投资者可以在自己的度假物业里享用客房服务，体会不一样的生活方式。”何光平补充道。悦梿将为宾客提供放松及设计良好的居住环境，并可带领宾客深入了解当地的文化。灵巧周全的房间设计打造出了比例恰当、舒适的居住设施。同时，悦梿提供了从 35 平方米到 55 平方米、不同大小的客房供客人选择。响应旅行者的需要，为他们创造出舒适的住宿氛围是悦梿发展的当务之重。悦梿的公共区域将通过一系列活动及游戏等为宾客和酒店员工之间的互动提供条件。悦梿将吸收悦榕庄的传统元素，并开发了一个全新的 Spa 概念，其采用了水果香氛。悦梿的宾客同样也会成为悦榕集团“向善而为”(Stay for Good)可持续公益活动的目标群体，参加绿意拯救基金等活动。悦梿提供一系列的设施供客人享用，如泳池、健身房、活动室、酒吧、便利超市、洗衣房服务等。悦梿的名字来源于肉桂树的哲学意味和形象特色——大胆、充满活力并引人注目。作为悦榕庄和悦椿的姊妹品牌，悦梿即将掀开神秘面纱。

欧欧特特家家酒酒店店系系列列在在京京推推介介旗旗下下豪豪华华酒酒店店 2014-06-05

旅业报

欧特家酒店系列(Oetker Collection)日前于京推介旗下豪华酒店。其物业遍布全球，旗下八间酒店皆坐拥醉人景致，吸引不少贵族、政治家甚至电影明星下榻。欧特家酒店系列(Oetker Collection)于 1923 年成立于德国巴登巴登，拥有近 100 年历史的家族企业已传至第五代，全球八间物业皆独具特色。如：从位于巴黎核心地段的勒布里斯托酒店，客人步 - 82 -

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行即可到达购物区及罗浮宫等主要景点;摩洛哥的马拉喀什纳马斯卡皇宫酒店独具文化刺激性;在位于保育胜地塞舌尔弗德雷格特私人岛屿，酒店仅占全岛面积不到 15%，且除肉类外，食品皆由土地直送餐桌。今年新加入该系列的度假胜地 Eden Rock - St Barths 的特点则在于其位于遍布岩石的海岬，且虽在加勒比海，却因其为法属领地而透出浓厚的法式风情。欧特家酒店系列旗下物业中，四间酒店位于法国，一间在德国，一间在摩洛哥，一间在塞舌尔，一间坐落于法属西印度群岛的圣巴斯岛。欧特家酒店系列北美销售和营销总监 Caroline Goux 说道，由于各间酒店拥有相对独立的个性和截然不同的特色，欧特家并非连锁酒店集团，而是拥有酒店「系列」的企业。酒店之间也有共同点：旧时代的优雅、低调的奢华、关注细节且让客人有家的感受。目前，欧特家的亚洲客源约占 12%;中国市场近三年增长尤为迅猛，客人多为青、中年旅游者、情侣或新婚夫妻、出境度假的富裕家庭。也因此，欧特家旗下中国客源比例较高的酒店已提供中文服务、中式早餐、屋内拖鞋和牙刷等。

湖湖州州喜喜来来登登温温泉泉度度假假酒酒店店 55 月月 2299 日日开开业业 2014-06-06

迈点网

喜达屋酒店与度假村国际集团旗下的知名品牌喜来登，在 5 月 29 日湖州喜来登温泉度假酒店开业之际宣布，预计在未来一年内在亚太区新增 23 家酒店，分布在中国一、二甚至三线城市等，迎合当地的旅游发展需求。

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度假酒店拥有 321 间宽敞客房，其中包括 50 间套房和 39 栋别墅，均设有私人阳台。每间客房均配有一张宽大的办公桌与人体工学座椅、高速上网接入，满足宾客工作或休闲的一切所需。酒店设有三间餐厅和两间酒吧供应一系列令人垂涎的国际美食和当地特色佳肴。盛宴餐厅提供品种繁多的全天候餐饮选择，采悦轩供应口味纯正的中式菜肴。所有餐厅均设有私人包房。氛围轻松的大堂吧是您品尝咖啡茶饮或在工作之余与亲友或同事啜饮醇香鸡尾酒的绝佳之地。

据介绍，在中国已开业的喜来登酒店达到 63 家，其中包括 15 家度假酒店。另迪庆喜来登度假酒店、三亚土福湾喜来登度假酒店、宁波象山喜来登度假酒店以及北京西山喜来登度假酒店等 5 家度假酒店预计将于 2015 年底前开业。此外还有 42 家正在筹备开业。

雅雅诗诗阁阁与与万万科科签签署署战战略略合合作作加加速速布布局局北北京京 2014-06-09

旅讯

凯德集团旗下全球最大服务公寓业主及运营商——雅诗阁有限公司(以下简称“雅诗阁”)与中国最大的房地产开发商之一万科企业股份有限公司在北京的全资子公司北京万科企业有限公司 (以下简称“北京万科”)签署战略合作协议，以加速在华扩张步伐。北京万科将凭借自身的规模与实力投资开发适合打造服务公寓的项目，而雅诗阁则将凭借其享誉全球的专业能力为服务公寓项目提供综合管理。借此战略合作的契机，雅诗阁与北京万科在北京签署了两份管理合同，分别是北京第一家馨乐庭品牌服务公寓——拥有 157 间服务公寓单位的北京馨乐庭大兴服务公寓和拥有 198 间服务公寓单位的北京盛捷顺义服务公寓，都预计于 2017 年开业。此举进一步稳固了雅诗阁在中国作为最大的国际服务

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公寓业主及运营商的领导地位。目前，雅诗阁在中国 20 座城市经营管理着 60 家服务公寓，共计逾 10,800 套服务公寓单位。

北京馨乐庭大兴服务公寓位于北京南城的核心区大兴区新源路与兴华路的交叉口，是万科旗下集购物广场与写字楼为一体的综合体项目首开万科中心的一部分。该服务公寓毗邻区政府、办公楼和休闲景点如念坛公园以及清源公园，距离北京大兴京城高尔夫俱乐部仅 15 分钟车程。该服务公寓交通便捷，信步可达地铁大兴线义和庄站，住客们可以乘坐地铁前往城市的其它角落。同时，从公寓可快速转入高速公路通往北京火车站及正在建设中的首都第二国际机场。北京馨乐庭大兴服务公寓提供从单房公寓至两房式公寓，所有客房均配备完善的生活设施和现代舒适的居住环境，让您充分体验馨乐庭活力时尚的生活方式。物业设备齐全，住客可享商务中心、儿童游乐室、健身房、桑拿、SPA 与住客休闲廊等休闲商务配套。北京盛捷顺义服务公寓位于顺义核心商业区，坐落于天竺区天竺路。该服务公寓周边汇集了众多写字楼、国际学校及航空公司办公楼如国泰航空、中国南方航空及新加坡航空等。公寓交通便利，距离北京首都国际机场仅 10 分钟车程，紧临地铁 15 号线站口，住客可搭乘地铁轻松出游。盛捷品牌服务公寓因宽敞而不失温馨的空间，儿童乐园等公共设施的配备而成为家庭出游或家庭长期居住和谐生活的首选。北京盛捷顺义服务公寓将秉承盛捷品牌的服务理念，为寻求工作与家庭之间平衡化生活的差旅人士提供适合他们的贴心服务和居住体验。

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武武清清与与北北大大附附校校、、温温德德姆姆项项目目合合作作签签约约 2014-06-10

天津日报

6 月 6 日上午，武清与北大附校、温德姆至尊豪庭白金酒店两个项目签订合作协议。据了解，北大附校项目为北京大学在华北地区建设的一所附属学校，包括幼儿园、小学、初中及高中，未来还将拥有国际“双语”教育功能，力争打造具有较强影响力、国内一流的高端教育品牌。项目拟选址黄庄蓝海区域，总投资 6 亿元。温德姆至尊豪庭白金酒店项目位于高村镇京津高速牛镇出口卓达高村项目区，由卓达集团和温德姆豪生酒店集团联合运营，按照温德姆至尊豪庭白金五星级酒店标准建设，项目建成后将与卓达总部大厦构成“双子塔”地标建筑。罗福来表示，武清区位优势得天独厚，产业发展基础和投资环境良好。北京大学是国内学科门类齐全的综合性、研究型重点高校，在人才培养、科研成果转化等方面积累了大量成熟经验和丰厚资源; 温德姆酒店集团作为全球规模最大、业务最多元化的酒店集团企业，具有极大的资源优势和发展潜力。此次合作，必将对武清教育事业、服务业的发展起到积极的促进作用。他要求全区各有关部门继续秉承“服务他人就是发展自己”的理念，为企业发展提供全方位优质服务，力促项目早开工、早进场、早竣工，努力实现经济效益与社会效益双丰收。

新新加加坡坡多多家家酒酒店店集集团团进进军军中中国国二二三三线线城城市市 2014-06-11

驻新加坡经商参处

据《联合早报》，随着中国一线城市的酒店和公寓市场近年来面临饱和，许多新加坡酒店集团已开始进军中国二三线城市，甚至到四线城市寻找商机。如雅诗阁自 1998 年在天津开展第一家公寓物业管理项目以来，业务已拓展到成都、重庆、沈阳、苏州、厦门和佛山等。千禧国敦酒店已在成都、杭州、青岛和厦门开设酒店。泛太平洋酒店集团则在苏州、厦门和宁波拥有和管理四家酒店和公寓。辉盛国际管理公司除深圳外，将在武汉、天津、昆明、合肥和湖北南漳开展业务。新加坡有关部门和企业认为，旅客对中国酒店不断提高的需求和交通的便利性为酒店和公寓服务创造了更多的市场。目前中国的酒店充斥着标准化的酒店设计、客房和餐馆，而市场需要融合当地城市风味和潮流，反映现代化和思想进步的新概念，精品酒店等将是新兴市场。新加坡企业在中档酒店和公寓方面有较大发展潜力，将在酒店装潢尤其是餐饮等方面融入当地特色。这是新加坡酒店集团竞

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相进军中国二三线城市的主要原因。

沈沈阳阳W W酒酒店店将将于于 22001199 年年正正式式开开业业 2014-06-11

迈点网

日前，喜达屋酒店及度假酒店国际集团 (NYSE：HOT) 宣布与开发商沈阳华强金廊城市广场置业有限公司(Shenyang Huaqiang Jinlang City Square Properties Co., Ltd)签订协约，将于 2019 年在中国东北最重要的城市之一沈阳市开设全新的 W 酒店。

“作为东北地区的商贸中心，沈阳快速发展的经济实力是喜达屋拓展的理想城市之一，”喜达屋酒店及度假酒店国际集团大中华区投资拓展副总裁黄正磊(Franck Huang)表示， “沈阳 W 酒店的开业将会提高喜达屋在沈阳的知名度，同时也为追求现代奢华体验的宾客提供了最佳选择。” 沈阳 W 酒店共设有 280 间客房，其中包括 31 间套房，旨在为宾客提供全方位的现代时尚生活体验。酒店还配有超过 2,600 平方英尺的宴会空间，以及商务中心，水疗中心，设施完善的健身中心，室内恒温泳池和 W The Store 精品店等。酒店还拥有四家独具特色的餐厅及酒吧，包括全日餐厅、中餐厅、特色餐厅以及充满惊喜的休闲厅。宾客还将有机会体验独具 W 品牌特色的 Whatever/Whenever® (随

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时/随需®)服务，恣享随时随地、随心所欲的非凡旅程。

海海口口万万豪豪酒酒店店将将于于 22001144 年年 99 月月盛盛大大开开业业 2014-06-12

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日前，记者从万豪酒店及度假官网上获悉，海口万豪酒店将于 2014 年 9 月盛大开业，为宾客在海口旅游度假再添一处休闲放松的好去处。

海口万豪酒店建筑面积近 7.7 万平方米，绿化率达 30%，拥有海口最美丽的园林、海岸线和可自由亲近的清澈的碧蓝海水，以及海南岛最大的温泉泳池。酒店拥有 308 间全海景精美客房和两栋别墅，

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4 间风格各异的餐厅和 4 间特色酒吧和酒廊。酒店会议和宴会设施全面而现代，总体使用面积可达近四千平米。大气高端的室内会议厅和美丽优雅的大面积户外草坪可满足宾客的多种会议及宴会需求。酒店位于海口市最美丽的西海岸，紧邻海南国际会展中心，沿线是长达数十公里风景无限的海口滨海椰林大道，酒店临近假日海滩、西海岸高尔夫球会、印象海南剧场、贵族游艇会、冲浪风筝俱乐部等多个丰富多彩的娱乐休闲观光热点。

北北京京长长安安街街W W酒酒店店将将于于 22001144 年年 77 月月底底开开业业 2014-06-12

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记者从喜达屋酒店与度假村官网上获悉，北京长安街 W 酒店将于 2014 年 7 月 31 日正式开门迎宾。酒店拥有 340 间豪华客房，均配有 W 特色睡床和全套科技设施，宾客置身其中可饱览壮观迷人的城市美景，为宾客打造出古代王室的奢华环境和现代时尚的高端体验。酒店拥有三间风格迥异的美食餐厅，为宾客供应来自不同地域的丰盛美味，宾客可在富丽堂皇的休闲厅啜饮冰爽宜人的特色鸡尾酒，还可在水疗中心和室内恒温泳池放松休憩，感受无尽惬意! 北京长安街 W 酒店地处北京市繁华的使馆和商业区，四周环绕着众多迷人的古老及现代旅游景点。酒店距世界最大的公共广场——天安门广场仅数步之遥，并紧邻拥有 9,000 座房屋、无数宫廷院落和稀世珍宝，以及风格迥异且活力四射的秀水市场和故宫，全年吸引着世界各地的游客纷至沓来。

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龙龙岩岩万万达达嘉嘉华华酒酒店店将将于于 22001144 年年 1111 月月开开业业 2014-06-13

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近日，记者从万达官网上获悉，备受瞩目的龙岩万达嘉华酒店将于 2014 年 11 月 7 日正式开门迎宾，届时，将成为龙岩市首家国际连锁五星级酒店。龙岩万达嘉华酒店建筑高度 90.28 米，占地总面积 39200 平方米。酒店拥有 306 间豪华客房及套房，并设有特色餐厅和全日餐厅，其中中餐厅设有 10 个宽敞雅致的 VIP 包厢，为宾客提供不同种类的美食，此外，酒店还拥有 1200 平方米的无柱宴会厅和配有类型多样、满足不同需要的多功能会议厅，方便宾客举办各种类型的宴会及活动。龙岩万达嘉华酒店位于龙岩市新罗区内，临近市内繁华购物中心，为宾客休闲购物提供良好去处。

朗朗廷廷加加快快布布局局依依市市场场分分层层丰丰富富旗旗下下品品牌牌发发展展 2014-06-16

旅业报

未来五年，朗廷酒店集团将加快发展布局，依不同市场分层丰富旗下品牌发展。朗廷旗下的酒店数量将会翻一翻达 50 个项目，并且重点发展中国的二、三线城市。据朗廷酒店集团首席执行长罗伯特•沃尔民 (Robert A. Warman)透露，集团未来将聚焦于针对不同市场需求丰富并旗下酒店品牌元素及包装，并针对现有品牌进行重塑计划，做到旗下品牌市场差异

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化，以保持集团创新的生命力，站在行业前沿，搭建保证集团持久和更广发展的框架。罗伯特•沃尔民 (Robert A. Warman)表示，随着中国经济成长带来的中国企业海外投资和发展的增加，和中国出境游快速的增长，中国成为了全球客源市场中增长最为显着的部分。鉴于此，2015 年朗廷酒店集团将推出一个全新针对中国中端市场的新酒店品牌，目前集团正在对品牌调性和标准化细节进行最后调整，这个品牌将在中国市场推出，进行前期发展，待中国市场试运行后进一步扩展到亚太及世界其他中国旅客的常规目的地。据其介绍，朗廷酒店集团旗下已有的朗廷和朗豪品牌作为旗下豪华酒店品牌已经日渐成熟，包括朗廷的经典优雅，朗豪的时尚、活泼、艺术化，皆受到客人认可和欢迎。鉴于此，集团并计划在 2015 年将品牌延伸到度假酒店(Resort)概念，旗下第一家度假酒店 2015 年将在迪拜开业，维系朗廷一贯的粉色调性风格，度假酒店将设有一个粉色玫瑰花园为品牌亮点，未来朗廷和朗豪将继续发展度假酒店，并继续在全球范围内通过并购和合约管理扩展市场。此外，集团今年底将对逸东(Eaton)品牌进行重塑计划，突显这一品牌对新生代消费群体有关旅居概念和方式上的变化，体现在对居住社群化、简洁实用、交互式、新电子技术应用和环保的关注。新品牌概念包括酒店将设有一个宽敞、突出互动和交流的开放公共大堂空间，房间的设计和功能突出舒适和简洁，当代移动设备等新技术的应用会更广泛，比如 APP 电子房卡、直接在个人移动设备办理入住退房等一系列适应网络科技一代消费和行为模式的产品和服务将一一在酒店标准化服务中展现。更多关于品牌重塑后的的产品细节将稍后体现于第一家品牌重塑后的香港逸东酒店亮相，之后陆续将于上海、巴利岛、美国华盛顿、德国柏林、伦敦和纽约等地的新项目陆续披露更多细节。他亦指出，中国市场的内需随经济发展成长很快，强大的内需市场支撑了酒店业的发展。十几、二十年前，中国当时很少的星级酒店超过八成是外宾入住，而如今，国内旅客的市场份额超过六成，在有些酒店甚至达到八成。按计划，朗廷今年在厦门、海宁及青岛新增 3 间酒店，明年再进驻大连、海口等，上海亦有两个新项目，集团亦希望在香港再开新酒店。

郑郑州州美美盛盛喜喜来来登登酒酒店店将将 22001144 年年 88 月月 88 日日开开业业 2014-06-17

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日前，记者从喜来登官网上获悉，郑州美盛喜来登酒店将 2014 年 8 月 8 日郑州美盛喜来登酒店拥有 312 间客房和套房宽敞舒适，并配有特色喜来登甜梦之床、宽敞办公桌和液晶纯平电视。商务旅客还可利用所有客房和公共区域均配备的高速上网接入以及专门的商务中心 - 91 -

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确保在出行途中也能与外界轻松保持联络。酒店还设有三间美味餐厅，可提供纷繁多样的餐饮选择，带给客人无以伦比的美食享受。全天候餐厅内设有开放式厨房，可供应早、中、晚自助餐和自选菜单。中餐厅和特色餐厅则可供应各式当地和国际美食。氛围宜人的休闲酒吧可令宾客尽情体验咖啡或鸡尾酒带来的无限轻松。

此外，酒店还拥有 1400 多平米会议和宴会空间，宾客可根据特殊活动灵活转变布置，是宾客举办会议、婚礼和各种规模活动的完美之选。酒店还设有其他多种娱乐设施，其中包括舒适惬意的水疗中心、健身俱乐部和室内恒温泳池，为宾客提供适合自己放松身心的最佳场所。酒店坐落于全新的郑东中央商务区的中心地带，可方便前往该市的商务区和所有知名景点。酒店是多功能综合性大楼美盛中心的组成部分，该中心内设有写字楼、零售商店和多家餐厅等便利设施，方便满足宾客休闲购物的各种需求。

上上海海嘉嘉定定喜喜来来登登酒酒店店将将于于 22001144 年年 88 月月开开业业 2014-06-17

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近日，记者从喜来登官网上获悉，上海嘉定喜来登酒店将于 2014 年 8 月正式开业，届时，将为上海再添休闲旅游的好去处。上海嘉定喜来登酒店拥有 345 间客房和套房，每间均配有舒适宜人的喜来登甜梦之床，让宾客在忙碌一天之余尽享一夜甜美酣眠。每间客房配有液晶纯平电视、宽敞办公区及高速上网接入。酒店设

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有三间风格迥异的特色餐厅，为宾客供应花样繁多的美味佳肴。

此外，酒店还拥有总面积超过 3700 平米的会议空间，可为商务会议和社交活动带来无限的灵感与创意。便利的商务中心和遍布全酒店的高速上网接入更可满足宾客一切宴会及活动需求。酒店位于嘉定区菊园新城，该区是上海市发展最迅猛的地区之一。酒店所在的综合大厦拥有一家卡拉 OK 夜总会和其他娱乐场所，距公共交通站点和众多的零售商场仅几步之遥。

喜喜达达屋屋开开拓拓品品牌牌源源宿宿三三年年将将开开 1155 家家源源宿宿酒酒店店 2014-06-19

美通社

喜达屋酒店及度假酒店国际集团今日宣布，借力于市场对兼顾新潮与生态智能酒店品牌的强劲需求，源宿酒店取得了前所未有的增长势头，旗下酒店数量将于未来两年内翻番。源宿的第 15 家酒店将按计划于今年下半年开业；在 2017 年年底前，另外还有 15 家源宿酒店将陆续开业。2014 年，随着四家新酒店的开业，源宿将首次跨出北美，进军国际市场。其中，法兰克福机场源宿酒店将于 9 月开幕。 2015 年，苏州科技城源宿酒店的开幕则将为喜达屋创下又一个重要的里程碑，使中国成为除美国外，全球唯一拥有喜达屋所有九大品牌酒店的市场，全面推广喜达屋所倡导的各种精彩生活方式。此外，市场对源宿品牌酒店不断增长的需求，也促成喜达屋在多个世界大型城市中推出由雅乐轩与源宿共同结合形成的双品牌综合性酒店。近期，喜达屋就签署了波士顿水滨雅乐轩和源宿双品牌综合性酒店，位于南波士顿水滨区，就在波士顿会展中心的街对面，将于 2016 年开业。2017 年，喜达

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屋将在伦敦东区历史悠久的烟草码头开设另一家雅乐轩和源宿双品牌综合性酒店，这将标志着源宿品牌进驻英国。 “我们具有先锋开拓精神的源宿品牌现充满了强劲的增长势头。在源宿的品牌历史上，我们将首次跨出北美，将全方位的可持续生活理念引入欧洲和中国市场。”喜达屋特色精选品牌高级副总裁白恩宁(Brian McGuinness)说道。 “源宿被公认为酒店行业的生态先锋品牌，不断超越竞争对手，以强调健康与可持续性的生活理念，赢得众多旅行者的青睐与认可。源宿品牌遥遥领先的宾客体验评分就说明了这一点。” “随着资金回拢到市场，以及新酒店开发的条件不断得到改善，源宿酒店正在迅速加快发展步伐。” 喜达屋酒店及度假酒店国际集团北美区开拓发展高级副总裁 Allison Reid 说道。 “市场上像源宿这样的品牌真的不多见。旅行者们对源宿打造的新颖酒店长住体验十分欢迎。我们预计近期在伦敦和波士顿的新签约酒店项目将进一步为源宿品牌的增长提供动力，推动源宿在全球各地的城市与新兴市场继续扩张。”

舟舟山山朱朱家家尖尖绿绿城城威威斯斯汀汀度度假假酒酒店店 77 月月开开业业 2014-06-20

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目前普陀区规模最大、档次最高的滨海度假型酒店——舟山朱家尖绿城威斯汀度假酒店项目将于 7 月初开业迎客。

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该项目位于朱家尖东沙，区域总用地面积 147 亩，总投资约 17 亿元，总建筑面积 12.5 万平方米，现有客房 263 间，包括 12 个别墅寓所。它的建成营业，极大完善了朱家尖旅游配套设施，对于提高朱家尖及普陀高星级酒店整体服务能力和水平，促进休闲度假旅游、商务会展旅游、高端服务业发展起到积极作用。此外，舟山希尔顿酒店、东港铂尔曼大酒店、温德姆至尊豪庭、舟山阿鲁亚豪生大酒店等一批高标准建造的项目正稳步推进，将逐步形成具有商务、会议、休闲、度假、养生等多元化功能的高星级酒店集群，成为提升区域品味、展示城市形象、助推产业经济的重要配套和支撑。下一步普陀区将继续按照“总量控制、优化布局、调整结构、突出特色”的发展思路，引导高星级酒店往专业化、品牌化、差异化方向发展，重点打造精品民宿，稳步发展经济型酒店和品质饭店，建立与市场需求相适应、具有普陀特色的旅游住宿接待体系。

拉拉萨萨圣圣地地天天堂堂洲洲际际大大饭饭店店即即将将开开业业 2014-06-23

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世界上海拔最高的洲际酒店——拉萨圣地天堂洲际大饭店，正在紧锣密鼓地筹备开业中。酒店位于风景优美的拉萨河畔，距离西藏地标性建筑布达拉宫仅几公里之遥，同拉萨市政府近在咫尺。酒店总建筑面积约 22 万平方米，规划房间 2000 间，一期开设拥有安装中央供氧设施的豪华客房及套房 472 间，10 个不同风味的餐厅及酒吧，以及台球室、书吧、室内游泳池和 SPA 等豪华设施。拉萨圣地天堂洲际大饭店建成后，将是西藏规模最大的五星级酒店，成为西藏最高规格的旅游、会务接待场所。 “拉萨圣地天堂洲际大饭店”充分运用了现代环保的建筑理念和创新性的科技成果，同时，结合了西藏独特的民俗文化，在体现藏族人民“尚白”的传统基础上，把“天高、地远”、“漂浮的白云、 - 95 -

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层叠的雪山”这种独特的雪域高原意境作为设计理念。通过湖面、音乐喷泉、广场和酒店建筑的对称布局，打造出既具有国际水准和西藏地域文化，又与自然和谐共生、浪漫生动的特色酒店群，为拉萨营建具有民俗文化特征的旅游、休闲和商务设施。

FFR RH HII1111 家家酒酒店店布布局局中中国国一一二二线线城城市市 2014-06-24

TTG 旅业报

FRHI 酒店集团携手旗下三大品牌费尔蒙、莱佛士和瑞士酒店首次以集团身份亮相上海，推介其遍及世界各地的 111 间酒店及度假村，同时集团正在筹划及在建酒店数量 40 余间，其中更有将近 25%酒店数量将在未来五年进驻中国市场。

FRHI 酒店集团公关与全球合作副总裁 Alexandra Blum 表示，虽然三大品牌近年才正式合并，但 FRHI 却植根于历史，拥有全球最多的历史和地标酒店。集团大部分标志性物业皆可追溯至 19 世纪末，当中包括享负盛名的 Fairmont Banff Springs 及新加坡莱佛士酒店。 FRHI 于 2006 年合并组建而成，集团采取稳步、进取的发展步伐，在策略性及新兴市场推出新物业，FRHI 预期未来五年的增长率将达到 50%，主要来自于全球各地签订新酒店管理协议。最近 FRHI 迎来马尼拉麦卡蒂莱佛士酒店、亚塞拜然的巴库费尔蒙酒店及麦加瑞士酒店加盟旗下，全部位于重要目的地，进一步提高集团的全球业务覆盖范围。透过稳健的扩展计划，FRHI 亦正于中国、俄罗斯、印度、土耳其及沙地阿拉伯发展多个酒店与多用途物业项目。据介绍，三大品牌都为宾客缔造别具意义的旅游体验，FRHI 旗下三个品牌均定位于豪华高档市场，同时各具特色，莱佛士为高端奢华品牌，其次为豪华品牌费尔蒙，瑞士酒店则为商务型五星级品牌。

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FRHI 酒店集团亚太区市场销售副总裁 Carmen Lam 也进一步介绍，目前集团在中国市场共有 10 家酒店，包括 4 家费尔蒙酒店、4 家瑞士酒店以及 2 家莱佛士酒店。许多中国消费者都从海外入住集团酒店而对集团品牌有所认识，包括塞舌尔、巴黎、迪拜及新加坡等。未来五年，FRHI 酒店集团也将随着三大品牌地不断发展进一步巩固其在中国市场的地位，拓展至更多一二线城市，开设 11 家全新酒店，包括 2018 年莱佛士在中国的第三家酒店落户深圳，费尔蒙品牌明年将于长沙开业，其他还包括太原、杭州及南宁等地;瑞士酒店明年将在长沙、海南清水湾、成都及三亚等开业，包括西安及杭州等地。

雅雅诗诗阁阁新新签签署署四四个个项项目目品品牌牌首首次次进进驻驻太太原原 2014-06-25

旅业报

凯德集团旗下全球最大服务公寓业主及运营商——雅诗阁有限公司(以下简称“雅诗阁”)宣布收获四份管理合同，在全球服务公寓总数突破 35,000 套。其中，雅诗阁首次登陆太原，拥有 170 套客房的太原雅诗阁服务公寓预计于 2018 年开业;195 套客房的北京雅诗阁山水文园服务公寓和 342 套客房的上海盛捷中环森兰服务公寓，预计于 2016 年开业;在大连签署的运营项目重新命名为大连盛捷天城服务公寓，已于 6 月 20 日投入运营。四个新项目的签署，进一步稳固了雅诗阁在中国作为最大的国际服务公寓业主及运营商的领导地位，目前，雅诗阁在华 21 座城市经营管理着 64 家服务公寓，逾 11,600 套服务公寓单位。雅诗阁首席执行官李志勤先生表示：“今年是雅诗阁 30 周年华诞，我们的业绩增长表现强劲，在全球服务公寓总数现已突破 35,000 套。今年我们在香港收购了一家运营中的服务公寓，在仰光、武汉、太原、北京、上海及大连共签署了 8 份管理合同。前不久，与万科签署了战略联盟以加速在中国的扩张并且通过特许经营模式进军老挝万象和印尼巴厘岛。” 李志勤补充道： “2014 年初至今，雅诗阁已新增 2,020 套服务公寓单位，我们正稳步迈向 2015 年在全球拥有/管理 40,000 套服务公寓单位的目标。雅诗阁将继续致力于深耕核心市场，包括新加坡、中国、印度、东南亚重点城市、巴黎、伦敦及德国的主要城市。同时，我们将通过管理合同、战略联盟及特许经营等模式驱动雅诗阁全球版图的继续扩张。2014 年，除了苏州和大连新开业的两家服务公寓外，还有 10 家物业将在今年底之前陆续开业。我们对在 2015 年实现在华 12,000 套服务公寓的战略目标信心满满。” 太原雅诗阁服务公寓(2018 年开业) 太原雅诗阁服务公寓位于龙城新区龙城街，该区域是太原发展最为快速的核心商业区域。公寓邻 - 97 -

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近国际展览中心、山西省体育中心、购物中心和休闲景点如山西剧院和龙城公园;距离太原国际机场和高铁站仅十分钟车程，距龙城西地铁站(二号线)也仅咫尺之遥。太原雅诗阁服务公寓将为企业行政高管提供豪华舒适的居住体验。宽敞的单房公寓至三房式公寓可供客人自由选择，公寓配备配套齐全的厨房，独立的办公区和卧室以及各种现代化的房间设施。住客将享受到完善的公寓配套，包括商务中心、儿童游乐室、健身房、会议室、游泳池、桑拿房、Spa 和住客休闲廊。北京雅诗阁山水文园服务公寓(2016 年开业) 北京雅诗阁山水文园服务公寓位于朝阳区大望西路。物业毗邻众多办公楼、购物中心和超级市场如乐购、麦德龙和沃尔玛，休闲景点如欢乐谷、龙潭湖公园和潘家园古玩市场。距离朝阳中央商务区仅十分钟车程，距离北京经济科技开发区二十分钟车程，步行十五分钟可达十里河地铁站(十号线)。北京雅诗阁山水文园服务公寓提供从单房公寓至三房式公寓，住客将在公寓内享受到完善的配套设施，包括商务中心、健身房、儿童游乐室、游泳池、桑拿房，Spa 和住客休闲廊。上海盛捷中环森兰服务公寓(2016 年开业) 上海盛捷中环森兰服务公寓隶属于汇集商场及服务公寓的综合体的一部分，邻近中国(上海)自由贸易试验区和森兰外高桥生态港城。中国(上海)自由贸易试验区是中国首个也是唯一一个重点关注金融创新和促进海事发展的自由贸易区。森兰外高桥生态港城是一个集商场、办公楼、低密度住宅、酒店和高尔夫俱乐部的高端综合社区。从公寓步行五分钟可达地铁站(六号线)，距离浦东国际机场三十分钟车程，驱车前往陆家嘴金融贸易区也仅需二十分钟的车程。上海盛捷中环森兰服务公寓将为寻求工作与家庭之间平衡化生活的国内外商旅人士提供温馨和谐的居住体验。从单房公寓至三房式公寓可供客人选择，完善公寓设施包括商务中心、按摩浴缸、健身房、多功能厅、会议室、儿童游乐室、配备按摩椅的休息室、桌球室和住客休闲廊。大连盛捷天城服务公寓 (最新开业) 大连盛捷天城服务公寓坐落于大连开发区商业核心区域的金马路，公寓周边坐拥繁华商业、餐饮、购物、娱乐和休闲场所。以汇集众多韩国餐厅而闻名的韩国街位于公寓的正后方，可供客人尽情享受各式韩式料理。麦凯乐和安盛购物商场，金石滩以及发现王国主题公园也位于物业附近。公寓距离大连著名的景点如童牛岭风景区和博士湾海滩仅十分钟车程，距离轻轨站五分钟车程，距离大连高铁站和国际机场均半小时左右车程。在大连盛捷天城服务公寓提供设计时尚的一房式公寓至复式五房公寓。每间公寓房都拥有宽敞的起居空间、独立的用餐区和设备齐全的厨房。从南向公寓房的落地窗户可以欣赏到无敌海景。公寓在 - 98 -

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冬天为客人提供舒适的地暖。公寓内提供各类配套设施包括室内恒温游泳池，桑拿房，健身房，韵律操房，儿童游戏室，室外游乐区和露台烧烤区。

索索菲菲特特海海仑仑宾宾馆馆重重装装开开业业 2014-06-26

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近日，上海索菲特海仑宾馆的豪华客房装修后精彩亮相。全新的客房配套设施打造时尚商旅体验，满足当今旅行者不断变化的需求和生活方式，更体现了索菲特(拓展选址信息)品牌酒店在海派文化与法式风情的完美交融。上海索菲特海仑宾馆地处上海南京路黄金地段，1993 年开业至今，一直是南京路上经久不衰的地标性酒店。此次装修升级包括 145 间豪华客房及 49 间豪华套房，位于酒店的 9 至 18 层。电梯间入口至客房内部的结构都进行了全面的改建，更注重客人的便捷和私密。整体设计选用了时尚明快的蓝灰色调，贯穿了法式新现代主义的优雅品味。房内充分运用木纹和玻璃材质的家具利落爽朗，富含时代气息。特别为酒店订制的床头背板图案，老上海的黄包车与旗袍女子的身影，摇曳生姿，现代变奏与传统韵味呼之欲出，展现了索菲特品牌的精髓。全新改造后的豪华客房内部控制系统集高科技与人性化于一体，除了电动窗帘及灯光控制外，液晶电子门铃、房态显示灯让客人的需求一目了然。全新的 42 吋液晶电视上更增添了先进的上网功能，支持网页遥控即时浏览。享誉全球的顶级的音响品牌 JBL 台式系统，拥有人性化 ONBEAT AWAKE 闹醒及蓝牙无线传输功能的多媒体扬声器底座，每个酣然熟睡的清晨，在自己钟意的音乐旋律或电台广播中醒来。所有酒店住客还可享受免费的酒店全覆盖百兆光纤无线网络接入，商务休闲更为便捷。

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北北京京珠珠三三角角 JJW W万万豪豪酒酒店店 66 月月 2266 日日开开业业 2014-06-26

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6 月 26 日，北京第二家 JW 万豪酒店——北京珠三角 JW 万豪酒店正式开幕迎宾，这家酒店位于西城区，坐拥古都北京市中心宣武门黄金地段，与天安门广场、故宫、西单商业中心等首都地标近在咫尺，周边更有几条地铁线通过，交通便利。北京珠三角 JW 万豪酒店设有 412 间客房，面积最小的客房也有 46 平方米，房间宽敞舒适，配备现代时尚设计及高科技设施。60 间套房中包括 18 间配备厨房的公寓套房和 12 间设有开放式景观阳台的空中花园套房。每位客人可享受到 24 小时全天候服务，最高水准个性化服务带来非凡入住体验。酒店三间餐厅和一间酒吧提供当地及各国美食体验。万豪轩为简约现代装饰风格，以质朴暗木色调及中国传统元素为特色，以应季有机食材和创新手法精心呈现经典粤式菜肴。休闲风格的意式餐厅卡萨林戈(Casalingo)为明快的地中海风格，兼具酒吧情调，供应当代意大利菜肴。全日制餐厅 JW Kitchen 设有开放式厨房，早中晚三餐供应世界各地菜肴。酒店的大堂吧则是亲友小聚、享用精致茶点的完美所在。北京珠三角 JW 万豪酒店拥有 2,500 平方米先进宴会与会议空间，是为宾客留下深刻印象的理想所在。五楼全层为专用活动空间，采光充足，尽览城市景观。800 平方米无柱大宴会厅层高 6.7 米，配有一个 30 平米高清 LED 屏幕和投影仪，并且可分隔成三个小会议厅，此外还设有一个 604 平方米的宽敞前厅。300 平方米的大客厅为公寓风格，设有多间多功能会议室、就餐区和一座开放式厨房，使工作与娱乐无缝对接，此外还设有九间经典多功能厅。所有区域均配备高速上网及最新式视听设备，所有房间均为观景大窗。顶层的豪华健身俱乐部设有 24 小时高科技健身房、按摩浴池、蒸汽室和桑拿房，酒店最顶层还设有令人叹为观止的玻璃屋顶泳池。

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北京珠三角 JW 万豪酒店携手国内外顶尖艺术家，以“曾经诗意栖息的大地”为主题，共同完成整体酒店艺术品设计;以山、水、石、庭院、芳草、树木、残荷等为表现对象，采用白底黑线描的中国画造型风格，着力刻画大堂、餐厅、客房、餐具的艺术细节，让宾客体验到富有个性的文化品味。

费费尔尔蒙蒙品品牌牌超超五五星星级级酒酒店店将将入入驻驻高高新新区区 2014-06-30

苏州日报

“费尔蒙品牌的超五星级酒店将入驻狮山路信汇达城市综合体项目，以进一步加快狮山商务商贸区的提档升级”。昨天下午，苏州市委常委、高新区党工委书记浦荣皋会见了费尔蒙弗莱士国际酒店集团全球董事长威廉·R·法特一行。费尔蒙弗莱士国际酒店集团是全球顶级豪华酒店管理集团之一，始创于 1907 年，总部在加拿大多伦多，在世界各地拥有超过 110 家酒店。位于高新区狮山路的信汇达城市综合体项目，总建筑面积 40 万平方米，包含酒店、写字楼、商业以及公寓式酒店等业态，主塔楼为一座不低于 300 米的超高层建筑，主创设计由主持过迪拜塔、上海金茂大厦等高楼的著名建筑大师安卓·史密斯担任，建成后将成为高新区的第一高楼。

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五星及豪华酒店市场信息张张家家口口国国际际大大酒酒店店 55 月月 88 日日正正式式开开业业 2014-05-09

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5 月 8 日，张家口国际大酒店门前彩旗招展，气球升空，鲜花簇簇，来自张家口市各行各业的精英齐聚一堂，共同迎接张家口国际大酒店正式开业。张家口国际大酒店始建于 2009 年 4 月，由张家口远大建设集团兴建，总投资 5.5 亿元，建筑面积 6 万平方米。其中，酒店拥有客房 300 余间、餐位 2000 余位，按照五星级酒店标准布局、运营，现已形成巴西烤肉餐厅、冀鲁菜馆、路易西餐厅、远大汇行政酒廊、行政客房、豪华婚宴、粤式早餐、英式下午茶等 8 大品牌。张家口国际大酒店于 2013 年 7 月开门试营业，经过 10 个月磨合，酒店管理、服务、运营等各方面均达到五星级酒店标准。张家口国际大酒店董事长张登斌表示： “服务保障，质量先行。酒店试营业以来，面向大众、定位百姓，以高品质、高要求、高服务标准，获得了广大消费者的认可。 ”

云云南南大大厦厦华华丽丽转转身身变变为为“ “深深航航国国际际酒酒店店” ” 2014-05-11

防城港日报

通过努力，云南大厦现已华丽转身变为“深航国际酒店”，是一座按照五星级标准打造的豪华商务酒店，集住宿、餐饮、会议、娱乐等多功能服务于一体，将为我市打造国际滨海旅游城市注入新元素。目前该酒店外部装修基本完成，正在加快室内装修和设备安装，力争年内开业迎宾。

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云南大厦曾是我市历史上最高最大的一座“烂尾楼”，建筑面积 35000 多平方米，楼高 108 米、 27 层。由云南省政府斥资 1.2 亿元人民币于 1995 开工建设，1998 年主体工程完工后，便停工变成“烂尾楼”。

安安徽徽饭饭店店停停业业两两年年半半后后将将于于 55 月月 1166 日日重重新新开开业业 2014-05-13

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历经两年半停业升级改造的安徽饭店近日宣布 5 月 16 日重新开业，将以崭新的面貌重新走向市场。改扩建后的安徽饭店经营面积由原来 2.65 万平方米，增加至 7.67 万平方米，客房、餐饮、会议及综合接待功能全面提升，饭店拥有徽式、欧式等各种高档商务客房共 372 间(套)，客房面积从 27 平方米到 770 平方米不等，部分客房还引入了特色养生概念，房间配备了空气净化器、健康理疗设备等，随时满足客人的不同需求。饭店设有逍遥村、白鹭阁、翠竹轩、清风阁、绿柳居等 13 个风格迥异的宴会厅、包厢和全天候自助餐厅，可同时容纳 1300 人用餐，为宾客提供纯正地道的徽菜、粤菜、淮扬菜等各式特色佳肴。据了解，安徽饭店成立于 1985 年，是一家有近 30 年历史的老牌酒店，但随着时间的推移，安徽 - 103 -

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饭店设施老化、配置落后、装饰陈旧，渐失竞争优势。为了重塑安徽饭店品牌，适应新的旅游发展形势需要，安徽省旅游集团于 2011 年 11 月，对安徽饭店实施全面停业，按五星级标准进行升级改造扩建工程，历时 2 年多时间，改造扩建后的安徽饭店由两栋主楼组成，与 60 层超高顶级写字楼 IFC 安徽国际金融中心浑然一体，交相辉映，构成合肥市最具景观价值、生态价值、人文价值、投资价值，环境优美、区位优势明显的全新城市综合体。

中中国国首首家家“ “宾宾礼礼” ”文文化化主主题题酒酒店店正正式式开开业业 2014-05-20

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5 月 18 日，中国首家以“宾礼” 文化为主题的湖景度假酒店——蓝溪兴茂度假酒店宣布正式开门迎客。蓝溪兴茂度假酒店是兴茂集团投资 50 亿元倾力打造的中国首家 5A 级礼文化旅游示范园区。酒店设有 208 间豪华客房及套房，并设有拓展训练基地、高球练习场、运动中心、真人 CS、跑马场等休闲运动场所。酒店还拥有面积为 1100 平米的无柱宴会厅、多功能厅、小型影院兼报告厅等数十个会议室，可同时容纳 1500 人会议，满足企业拓展培训、商务会议的各种需求。此外，酒店还拥有康乐休闲有影院、中西餐厅、泳池、SPA、棋牌、歌厅、酒吧、健身室、网球、桌球、乒乓球和羽毛球场等，适合短暂商务停留或中长期居住。据了解，蓝溪兴茂度假酒店所在的悠然蓝溪文化旅游度假景区是兴茂集团自 2010 年入驻六安以来成功打造悠然南山度假区、南山公馆、南山别墅等一个个精品项目之后的又一文化旅游力作，项目占地 3000 亩，投资 50 亿元，建成 48 万方，是兴茂集团历时 18 个月，216 万工时，共投入 500 多台工程设备，倾力打造的中国首家 5A 级礼文化旅游示范园区，可满足日接待量 10 万人次。景区是六安市旅游集散中心项目，是安徽省“861”重点工程，是各级党委政府高度关怀的文化旅游项目，也是 2013 年度安徽省“十佳”旅游项目。

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国国泰泰安安宁宁大大酒酒店店于于 55 月月 1188 日日盛盛大大开开业业 2014-05-21

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5 月 18 日，国泰安宁五星级标准大酒店在安宁区盛大开业。当日上午，安宁黄河之滨罗鼓乐喧天，鞭炮齐鸣，来自八方旅游企业老总们欢聚一堂，共同庆祝该酒店隆重开业。甘肃国泰安宁大酒店有限公司隶属于中铁二十一局集团甘肃房地产开发有限公司组建的国有全资子公司。酒店坐落于国家级兰州经济技术开发区核心地带，南临滔滔黄河，北依仁寿灵山，地处安宁区北滨河西路与莫高大道交汇处。这家酒店集客房、餐饮、休闲、会议、商务为一体，拥有多维生态环绕，便利的立体交通，无疑是举办各类宴会、庆典及商旅住宿的理想之地。国泰安宁大酒店共设有 207 间景观房，部分客房更拥有私密观景阳台。大酒店设有 3 个 737 平方米的多功能大宴会厅，可承接千人婚宴，为新人提供全西式的露台婚礼服务。酒店室内还配有中西餐厅、大堂酒吧、SPA 会馆、健身场所等康乐设施。顾客们在这里可享受高贵的准五星级服务，同时还可以品鉴兰州首家东南亚菜系——新加坡泰国村酒楼的异国风味。目前，该酒店申请国家五星级评定工作进入程序之中。

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会议信息 22001144 全全球球酒酒店店业业文文化化产产业业高高峰峰论论坛坛在在深深圳圳隆隆重重开开幕幕 2014-05-17

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5 月 16 日，为期两天的第十届中国国际文化产业博览交易会分会场——“2014 全球酒店业文化产业高峰论坛”在深圳举行，第六届全球酒店业“金樽奖”颁奖盛典也将同期举办。本届论坛将吸引国际旅游联合会、世界旅游组织高级官员，中国文化部高级官员，各国驻华大使及文化、旅游参赞，知名金融、地产投资人士以及全球重点旅游酒店行业协会负责人，全球酒店业界著名专家、教授，国内外酒店管理集团负责人以及著名媒体记者等 400 多人前来参加。本届论坛将以“跨界·智能·融合·共赢”为主题围绕酒店与奢侈品、汽车、金融、电信、艺术、环保、文化、养生、新媒体的跨界交融等新型酒店衍生行业的主流价值权重导向，就“跨界体验营销”、 “跨界品牌合作”、“跨界文化交融”、“大数据，智能营销”“智能酒店”等高峰论坛主旋律议题互动，邀请业内嘉宾代表做主旨演讲和现场互动交流分享。中国国际文化产业博览交易会由中华人民共和国文化部、中华人民共和国商务部、国家新闻出版广电总局、中国国际贸易促进委员会、广东省人民政府和深圳市人民政府联合主办的中国(深圳)国际文化产业博览交易会(以下简称“文博会”)作为中国唯一一个国家级、国际化、综合性文化产业博览交易会，以博览和交易为核心，全力打造中国文化产品与项目交易平台，促进和拉动中国文化产业发展，积极推动中国文化产品走向世界。

中中国国最最大大的的饭饭店店餐餐饮饮业业年年度度盛盛会会将将在在上上海海举举办办 — 领转转型型突突破破 —— —六六大大平平台台、、八八大大亮亮点点引引领 2014-05-20

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中国饭店协会主办的“航母级”年度盛会——第三届中国饭店文化节将于 6 月 16-19 日抢占上海滩。届时，将汇集国际饭店与餐饮业的领袖品牌企业、供应链优秀企业、O2O 五大电商平台、节能环保优秀供应商共同谋划大众消费时代、互联网时代行业发展新方向、新模式。由国家商务部和国际饭店与餐馆协会支持，中国饭店协会主办的“航母级”年度盛会——第三届

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中国饭店文化节，历经半年的精心筹备，将于 6 月 16-19 日抢占上海滩。届时，将汇集国际饭店与餐饮业的领袖品牌企业、供应链优秀企业、O2O 五大电商平台、节能环保优秀供应商共同谋划大众消费时代、互联网时代行业发展新方向、新模式。第三届中国饭店文化节致力于搭建六大平台。平台一：全产业链对接前两届中国饭店文化节在产业链对接方面带给我们一组震撼的数字：首届饭店文化节参加采购对接浅谈的 100 家知名企业与 20 家绿色供应商达成 120 亿元的联合采购。第二届中国饭店文化节的联合采购达成会员采购盘锦大米、五常大米采购意向订单近 15 亿元;30 多家酒店和投资业主集团达成合作协议联合销售酒店客房，合作酒店 500 家以上;四十多家饭店企业与广州酒家、知味观等国内知名月饼生产厂商达成贴牌生产订单。饭店专业采购渠道仅大米一项每年就将有 2 万吨近 5 个亿的意向额; 推动 30 万间客房销售等。第三届中国饭店文化节更是在传统优势采购对接项目的基础上，增加了酒店群项目、电商团购产品设计、智能采购管理体系、和以“绿色转型、抱团发展”为主题，强调设备节能环保、食材绿色健康的新型采购对接会。预计在规模和成交额上将较前两届有新的提升。平台二：互联网与新技术的推广应用目前，全国饭店餐饮业进入深度转型期，已由星级饭店等传统概念向体验式服务产品转型，全新进入供应链管理和互联网时代。第三届中国饭店文化节上，我们将以“互联网和智能化”为主题，邀请、携程、阿里巴巴、腾讯、去哪儿网、中航信五大电商平台和洲际、万豪、如家、锦江、速 8、铂涛等饭店巨头，共述 O2O 路径。同时，将搭建中国最大的饭店餐饮产业链整合服务平台;发布《2014 中国饭店业信息化调查报告》;考察上海地区智慧酒店、知名电商运营总部、微营销示范企业等。平台三：领军企业品牌的展示合作前两届中国饭店文化节上，除了重点邀请的国际知名饭店企业品牌，我协会的千余个理事单位、 46 个副会长单位均参会。这些品牌包括：洲际、万豪、喜达屋、凯宾斯基、悦榕庄等知名外资品牌，开元、名人、华侨城、金陵、华天、锦江等知名民族酒店集团，北京饭店、上海环球金融中心、上海国际会议中心、北京京西宾馆、杭州西湖宾馆、武汉东湖宾馆等知名单体酒店，如家、7 天、速 8、驿家 365 等连锁酒店;广州酒家集团、上海杏花楼集团、杭州饮服集团、西安饮食集团、南京古南都集团等集团餐饮企业，俏江南、丰收日、真知味、水天堂、小南国等时尚精品餐饮，澳门豆捞、外婆家、陶然居、向阳渔港、 - 107 -

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炳胜等大众化品牌餐饮，全聚德、便宜坊、狗不理、知味观、楼外楼等知名老字号餐饮企业，真功夫、味千拉面、老乡鸡等知名连锁快餐，金丰、上海一片天等知名团餐企业。本届将延续之前的豪华品牌阵容，扩大大众化品牌，预计在规模上将会有更大突破。平台四：饭店新模式交流：酒店群、主题饭店、度假饭店、中档饭店、会议饭店、婚庆饭店、商场餐饮、大众餐饮鉴于近年来连锁饭店、主题饭店、会议饭店、度假饭店以及婚庆产业市场的火爆，第三届中国饭店文化节对此安排了多项活动内容： 1、在中国连锁饭店发展论坛暨中国饭店协会连锁饭店专业委员会年会上，将重点发布中国饭店连锁品牌榜。 2、中国会议饭店产业发展论坛暨中国饭店协会会议饭店专业委员会年会上，将围绕会议市场营销、会员管理系统、自助餐新模式、服务流程优化等五大主题展开交流学习。 3、中国婚庆饭店产业发展论坛上，将共同探讨“一站式”婚庆服务新模式，开展上海喜宴市场经营模式的深度考察。 4、全国饭店业投资转型与功能优化现场交流会，带您直接参与到上海最新文化主题酒店及精品饭店策划设计与精准营销。平台五：饭店文化创意与信息发布中国饭店文化节办会的初衷就是集中展示饭店业品牌文化、科技文化、装饰文化、服务文化、餐饮文化等文化产品。因此，对于每位参会的代表而言，在这里将看到最权威、最全面的饭店文化创意展示。同时，在每届的中国饭店文化节上都将公布具有指向性的行业数据报告。在前两届的中国饭店文化节上，推出了中国十大面条、100 道精品乡土菜等文化创意产品，发布了《2013 中国绿色饭店发展报告》、《中国绿色饭店节能实操 100 条》、《2013 中国酒店连锁发展与投资报告》、《2013 中国饭店业发展报告》等行业数据报告。第三届中国饭店文化节上，我们将重磅推出“中国饭店连锁品牌榜”、《2014 中国饭店业信息化调查报告》等数据报告;出版中国饭店协会 20 周年纪念画册及行业 20 周年回顾大型纪录片。平台六：大众化新业态的创新平台国八条出台后，餐饮回归本位，大众化成为行业热点词汇。第三届中国饭店文化节更是以“大众消费时代、互联网时代的跨界合作”为主题，邀请国内知名的经济学家、互联网巨头，共同探讨行业内外大众化新业态模式的那些事儿。目前拟邀请阿里巴巴、万达集团高层领导作为主论坛演讲嘉宾与业界同行互动，交流信息化时代酒店技术革新和酒店产品革新。同时，经济型酒店、中档酒店、大众 - 108 -

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化餐饮品牌将以空前阵容登陆上海滩。第三届中国饭店文化节历经半年的精心筹备，六大平台呈现八大亮点，超乎您的想象。亮点一：主论坛把脉行业新机遇; 5 年后的中国饭店产品会有什么变化?星级还将是市场中衡量酒店的主要标杆吗?高成本下运作的中国酒店业的运营模式将有什么变化?把脉 5 年后中国酒店业的革新方向及 5 年后的中国饭店业-技术革新将是本次主论坛将要讨论的问题。亮点二：晚宴交流海派融合新文化; 上海是中国最具海派融合气息的城市之一，欢迎晚宴更是选在上海餐饮代表性企业——杏花楼集团。欢迎晚宴上将以全新宴会模式，集中展示地道海派文化。亮点三：中国金鼎奖和连锁品牌榜发布展示新领军企业品牌; 中国金鼎奖是国家批准的饭店餐饮业最具口碑、最能代表专业性的重要奖项，被誉为饭店业的“奥斯卡”。本次活动上，将颁发“最佳智慧饭店”、 “最佳中央厨房”、 “最佳饭店企业家”、 “最佳婚庆接待饭店”等十个奖项。同时发布连锁饭店品牌榜，集中展示连锁品牌企业文化。亮点四：产业链联合采购对接推进绿色转型; 绿色客房用品及数字技术;绿色厨房节能设备及餐企器皿、空调节能及热泵技术与照明、绿色基地的牛羊禽肉类等采购对接项目都围绕“绿色转型”而开展。活动将展示远洋水产海鲜、东北大米粮油及山珍、放心粮油食品团购会等众多场采购对接会。亮点五：互联网 O2O 拓展传统行业新路径作为本届文化节开场的中国饭店业 O2O 峰会，邀请了五大电商平台和 IBM、三星等科技企业到会，推广体验式新产品，告诉您如何借助科技提升顾客满意度。亮点六：主题饭店、会议饭店、婚庆饭店、中档饭店、古镇客栈引领饭店转型新突破上海是一座国际性大都市，在这里，云集了饭店的各种业态，荟萃了国际国内的各色美食。本届饭店文化节在论坛之余，增设了多项考察活动，带您慢慢品味上海滩上饭店业的新产品。亮点七：商场餐饮、中央厨房、大众餐饮、休闲餐饮解读上海经验中国首个商场餐饮论坛，中央厨房建设大会将在上海举办。在强调中央厨房、物流配送中心的新餐饮时代，你是否在盲目追崇?活动方将带您走进上海杏花楼、丰收日、小南国、百胜餐饮、苏州水天堂等知名中央厨房进行深度考察，分享专家的经验。亮点八：20 年庆典寻求中国饭店餐饮新未来 1994 年中国饭店协会成立，历经 20 载，见证了改革开放以来中国饭店餐饮业走过的艰难历程。 - 109 -

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20 周年纪念大会上，除了出版画册、播放大型纪录片外，还将颁发特别贡献奖、20 个优秀地方行业协会、表彰先进企业。

关关于于举举办办中中国国饭饭店店协协会会成成立立 2200 周周年年纪纪念念大大会会暨通知知暨中中国国饭饭店店产产业业发发展展大大会会的的通 2014-05-20

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2014 年是中国饭店协会成立 20 周年。为贯彻十八届三中全会精神，展示全国饭店餐饮业转型升级、提质增效新成果，共同见证中国饭店协会成立 20 周年成长历程，努力开创中国饭店餐饮业进入大众休闲时代和互联网时代新 20 年。经研究决定，中国饭店协会将于 6 月举办中国饭店协会成立 20 周年系列活动。现将有关事项通知如下：一、会议主题携手成长、共赢未来二、会议时间、地点时间：2014 年 6 月 16-18 日，16 日全天报到，19 日返程。地点：上海市三、活动内容 1、中国饭店协会成立 20 周年系列活动：(1)20 年 20 名饭店餐饮知名人士寄语，发布中国饭店协会 20 周年纪念画册。(2)20 年 20 名风云人物话产业，发布中国饭店与餐饮业 20 年历程回顾宣传片。 (3)20 年 20 项饭店餐饮创新产品成果展示：新技术、新业态、新模式、新菜品展示交流，表彰中国饭店协会特别贡献奖、20 家资深会员和 20 个优秀行业协会。 2、饭店慈善公益行动：社会责任，饭店人在行动：发布中国饭店餐饮业慈善爱心企业 TOP20，携手饭店餐饮企业设立饭店奖学金，面向贫困山区或灾区，助教式订单培养人才，资助希望小学。 3、中国饭店产业发展大会：大会以“新思路、新模式、全渠道、促转型”为主题，以“大众消费时代、互联网时代的跨界合作”为主要内容，按照行业发展热点与转型市场需求，将举办：(1)中国饭店产业大会主论坛，分论坛：第二届中国连锁饭店发展论坛、第二届中国会议饭店与会议产业发展论坛、第二届中国婚庆产业与喜宴市场发展论坛、全国饭店业投资改造与功能优化现场交流会;(2)中国饭店业 020 峰会暨第三届中国饭店业信息化大会;(3)第五届中国绿色饭店博览会暨联合采购对接

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会;(4)中央厨房建设发展大会;(5)第二届中国魅力古镇及民俗客栈文化节;(6)第五届全国饭店业职业技能竞赛上海赛区比赛。(7)中国名厨大会长三角峰会等多项活动，加快饭店业商业模式创新和业态创新，助力全国饭店与餐饮业转型提质增效。

第第三三届届中中国国饭饭店店产产业业发发展展大大会会暨暨中中国国饭饭店店文文化化节节将将于于 66 月月 1166 日日在在上上海海举举办办 2014-05-20

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为贯彻落实十八届三中全会精神和国务院加快发展基本生活服务业的指示精神，扎实推进全国饭店与餐饮业转型提质增效，促进饭店产业链与互联网发展，加快饭店业商业模式创新和业态创新，为扩大大众消费和服务民生作出新贡献，中国饭店协会将于 6 月在上海主办“第三届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节”(以下简称“饭店大会”)。现将有关事项通知如下：一、活动时间、地点 2014 年 6 月 16 日-19 日，上海二、活动主题新思路、新模式、全渠道、促转型三、组织机构支持单位：商务部、国际饭店与餐馆协会主办单位：中国饭店协会承办单位：中国饭店协会文化节办公室、上海餐饮烹饪行业协会、上海杏花楼(集团)股份有限公司、上海众美联集团协办单位：亚洲酒店业联盟、上海丰收日(集团)有限公司、如家酒店集团、上海锦江都城酒店管理有限公司、小南国餐饮控股有限公司。四、活动内容本届大会以“大众消费时代、互联网时代的跨界合作”为主要内容，分主论坛、分论坛、欢迎晚宴、精品展览、对接洽谈、比赛表演、体验考察、金鼎奖八大板块，促进连锁饭店、会议饭店、婚庆饭店、主题饭店、绿色饭店、民俗客栈、互联网营销、中央厨房、饭店服务、饭店产品的十大转型提升。 1、中国饭店产业大会 2、中国饭店业 O2O 峰会暨第三届中国饭店业信息化大会 - 111 -

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3、第五届中国绿色饭店博览会暨联合采购对接会 4、中央厨房建设发展大会 5、第二届中国魅力古镇及民俗客栈文化节 6、第五届全国饭店业职业技能竞赛上海赛区比赛 7、第六届中国名厨大会长三角峰会暨上海名厨盛典 8、中国饭店协会 20 周年纪念大会暨中国金鼎奖颁奖盛典五、媒体支持中央电视台、人民日报、新华社、人民网、中国网、搜狐网、国际商报、迈点网、慧聪网、《中国饭店业》杂志、新民晚报、东方卫视

22001144 中中央央厨厨房房建建设设发发展展大大会会将将于于 66 月月上上海海举举办办 2014-05-20

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中央厨房和主食加工配送中心作为餐饮行业与现代食品工业相结合的一种新模式,已越来越受到餐饮行业的关注和重视。它是连锁餐饮企业转型升级、餐饮产品标准化、快速实现规模化效应的有力手段，并通过科学的工业化手段来实现产品品质管控和食品安全保障。为解决传统餐饮生产方式在工业化升级改造中标准化和生产技术以及管理水平带来的瓶颈，进一步提升中央厨房设计建设、运营管理水平，为实现企业发展战略提供坚实的保障功能，让中央厨房发挥出应有的功效。为此，中国饭店协会定于 2014 年 6 月在上海举办以“合作共赢、提质增效、食品安全”为主题的 2014 中央厨房建设发展大会。本届大会以各类中央厨房成功运营的负责人重点交流经验，并实地考察上海地区的优秀中央厨房，亲身感受快餐中央厨房、早餐中央厨房、正餐中央厨房、餐饮食品工业化、第三方中央厨房、绿色物流和产业基地的建设经验，并组建成立“中国饭店协会中央厨房合作联盟”，以开展中央厨房规范标准的制订、中央厨房的跨区合作、餐饮供应链上下游产业合作、中央厨房管理与运营经验交流。

第第三三届届中中国国大大数数据据应应用用论论坛坛” ”77 月月即即将将开开幕幕 2014-06-12

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大数据技术已经在互联网上取得了广泛的应用，然而随着智能设备的普及和高带宽的快速发展， - 112 -

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移动互联网将变成大数据分析的另一个重要战场。以大数据和移动互联网等为代表的新一代信息技术正在深刻改变信息技术的体系架构和应用模式。作为一种新的数据处理方式，大数据技术正让我们以前所未有的广度和深度去挖掘数据的价值，创造各种个性化服务，并以移动的方式向用户提供。当前，人类对数据的认识和利用还只是巨大冰山的一角，如何利用大数据技术，充分挖掘大数据的价值，并提供丰富多彩的移动应用服务，这是当今世界信息科技发展的前沿，也是众多企业掘金的重地。尽管大数据横跨了多个行业，移动应用与它的关系非常密切。移动大数据并不仅仅是智能手机渗透和消费者使用模式中的一项功能。在后台运行的各种应用和服务也会生产数据。从技术上讲，它与传统网页创造出来的数据并没有太大的不同。两者的不同之处在于，当消费者转向数字渠道，留下记录活动和行为的数据轨迹时，会产生更多的数据。甚至当我们没有使用手机时，仍然在创造数据。以“基于大数据的移动应用”为主题的“第三届中国大数据应用论坛”将于 2014 年 7 月 13 日在北京大学隆重举办。本次论坛由北京大学信息化与信息管理研究中心和北京大学 CIO 班教务办公室主办，北达软协办，CIO 时代网承办。本次论坛将探讨政府、金融、医疗和快消等多个行业的大数据应用，并探讨大数据在各个行业的应用前景和发展趋势。本次论坛主要讨论的议题将包括基于大数据的移动应用、基于大数据的数字营销、基于大数据的个性化服务、基于大数据的智能管控等。

中中国国会会议议产产业业大大会会((C CM MIIC C))22001144 夏夏季季峰峰会会隆隆重重开开幕幕 2014-06-16

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6 月 19-20 日，2014 中国(杭州)会议与奖励旅游产业交易会暨中国会议产业大会(CMIC)2014 夏季峰会在杭州正式拉开帷幕。本次大会由中国会展经济研究会和杭州市旅游委员会联合主办，杭州市会议与奖励旅游业协会、中国会议产业大会组委会、《会议》杂志社承办，杭州西博文化传播有限公司运营。来自北京、上海、南京、杭州等 14 个会奖旅游联盟城市、74 个会奖企业、106 个专业买家、80 个专业卖家共计 300 余人参加大会。据了解，整个大会设有“中国会奖旅游城市联盟 2014 夏季推广活动及会奖宣言发布”、 “2014 中国(杭州)会议与奖励旅游产业交易会洽谈”等多项活动。本次交易会旨 - 113 -

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在为全国特别是华东区域的会奖旅游供应商引进高品质的会议项目，形式上以企业商务洽谈为核心，配套专业会奖交流活动。这样的专业性强、形式新颖，注重实效的会议在华东地区还属首创。主办方前期预约情况统计，本次交易会有望为供应商带来 130 多个项目，人数规模逾 9 万，总收入约 2.5 亿。首创华东会奖资源交易平台会奖旅游国际简称为 M.I.C.E，包括 4 个组成部分：会议(Meeting)、奖励旅游(Incentive)、大会(Convention)、展览(Exhibition)。其中奖励旅游是公司为了激励成绩优秀的员工、经销商或代理商而专门组织的旅游活动。会奖旅游是旅游业的重要组成部分，也是国际旅游业中最具含金量和发展潜力的行业之一。作为旅游产业的新蓝海，大力发展会奖旅游是提高当地旅游品质、旅游收入的有利抓手。近年来，中国会奖产业的快速发展，形成了对会议资源的强烈需求。特别是在 2014 年，中国经济进入深度改革期，市场将在行业的发展过程中起到越来越重要的作用。再加上中国会议市场结构处于转型时期，会议组织者、会议场所、会议目的地以及会议服务商都在寻求最佳的发展方式，因此更加富有成效的行业交易平台就成为会奖行业最迫切的需求。 2014 中国(杭州)会议与奖励旅游产业交易会在这样的背景下应运而生，这是国内首创的华东会奖资源交易平台。本次交易会突出实效性，更加注重买家与供应商的匹配环节，让会议组织者能够在华东特别是杭州本地寻找到更加适合、优秀的供应商。交易会之所以诞生在杭州，是因为华东地区是我国重要的会奖资源集中地，而杭州是国内知名的会议目的地城市，政府重视、交通便捷、会奖资源丰富且优质，在我国会奖行业中占有重要作用。未来，交易会还将继续举办，立足华东，辐射全国，逐步发展成为全国性的交易盛会，为会奖行业提供一个常年性的业务交流平台。高质量买家邀请计划本次特邀买家团分别来自北京、上海两地。其中社团类单位和会奖公司类单位各占 50%，涵盖了一大批国旅国际会议展览有限公司、中旅国际会议展览有限公司、中青旅国际会议展览有限公司、恒瑞行传播、信诺传播等业界公认的 VIP 买家。截至发稿时北京买家申报的会议项目共计约 130 个，上海买家申报的会议项目尚在统计中，其中有 80 个会议有望落户杭州。在会议规模、消费能力、选择场地标准方面都呈现出了不同特点，同时也预示着本次买家群体已经开始升级，逐步向高端业务层面迈进。在会议规模方面，本次交易会的项目主要以中型、大型会议为主，300-1000 人的会议占 42.73%， 1000 人以上会议占 11.82%;而会议人均消费水平在 1000 元以上的会议项目则占 46.39%，将为会议目的地带来相当可观的收入。总体来看，本次特邀买家群体需求旺盛，拥有大型、高端会议的会议组织者占据了多半，交易大会将打造成为中型、大型会议和中高端会议的交易平台。 - 114 -

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办会模式与洽谈模式创新如今的会议越来越趋向于务实，本次交易会同样希望带给参会者更多实际的业务商机，并能让买卖双方都获得实惠。在办会模式方面，杭州市旅游委员会从当地会奖市场情况出发，引入专业媒体《会议》杂志，利用其在行业内的优势资源进行推广，并邀请高质量买家;同时，还与上海、北京联合，将最优质的会议组织者邀请到杭州，充分促进国内会议市场的交流与合作。在业务洽谈模式方面，交易大会组委会首先在审核机制上更加严格，筛选出的 100 多位买家均是具有真实采购意向的企业或组织，其中包括国家一级协会、知名会议公司、知名公关公司。交易会打破传统模式，一方面通过网络配对系统，通过系统关键字预先配对以及买卖双方主动选择两种模式，为买卖双方寻找最适合的洽谈对象，确保双方约谈“志同道合”，促成项目落地，另一方面注重塑造轻松惬意的洽谈环境，抛开传统的展位设计，将会场进行统一的氛围布置，通过舒适的软沙发洽谈席、柔和的灯光、不间断的茶歇服务等营造出轻松的洽谈氛围，让买卖双方谈的欢欣。此外，交易大会之后，为增进买卖双方的了解程度，创造更多的交流合作机会，组委会特别组织互动考察环节，在洽谈环节完毕之后，可由供应商向买家提出邀请，参观、实地了解供应商各个细节及服务，而大会的卖家也可与买家共同参与考察活动，为企业展示形象、开拓市场提供更灵活多样的手段。最后，在参会体验方面，本次交易会采取全微信技术，利用线上微信平台，在会前、会中、会后与买家进行沟通互动，让每一位参会者通过微信平台了解、参与各项会议活动，充分感受移动互联技术带来的便捷。同时，还将举办关于微信营销经验的分享会，邀请会议与奖励旅游产业链上具有实操经验的营销负责人，共同分享微信营销管理策略及切实有效的营销技巧。

22001144 中中国国饭饭店店业业设设计计与与装装修修改改造造大大会会暨暨采采购购洽洽谈谈会会胜胜利利闭闭幕幕 2014-06-18

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2014 年 6 月 10 日，由中国饭店协会设计装饰委员会主办,北京通达建讯信息咨询有限公司承办的饭店行业设计采购盛会——2014 中国饭店业设计与装修改造大会暨采购洽谈会在广州隆重开幕。本次大会围绕投资转型·提质增效的主题，汇聚了中粮集团、保利、富力地产、恒大、华侨城、万豪、碧桂园、锦江、钓鱼台美高梅、华住、美国戴斯、金螳螂、远洋装饰、丽贝亚、南粤酒店设计等 100 余家酒店投资方、管理方、设计装饰方。涉及五星级的新改扩建酒店项目金额上百亿元，同时还有三星、爱普生、西门子等 26 家主流供应商也携带最新解决方案出席。

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大会在往届会议的基础上，更加注重饭店行业设计创新与供需双方的对接。大会通过主题演讲、专场研讨、采购洽谈、精品展示、高峰论坛、颁奖盛宴等多种形式进行。

第第十十一一届届中中国国饭饭店店集集团团化化发发展展论论坛坛将将于于南南京京开开幕幕 2014-06-19

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第十一届中国饭店集团化发展论坛暨第八届饭店品牌建设国际论坛将在南京维景国际大酒店举行，届时来自各酒店管理集团、地产开发商、IT 精英、行业研究院校代表将齐聚一堂，共同探讨中国饭店集团化发展的现状及未来。本届论坛将呈现六大亮点：一、权威发布《中国饭店集团(管理公司)发展报告(2013 年度)》、《中国饭店市场城市景气分析报告(2013 年刊)》;二、中国饭店集团 50 强展示;三、中国饭店集团生存和发展中的热点话题讨论;四、考察南京威斯汀大饭店、南京金奥费尔蒙酒店;五、中国饭店微电影展播; 六、饭店集团(管理公司)与投资商项目洽谈。本届论坛将举办圆桌会共三场：第一场讨论话题为“逆境中的应对之策”。由香港理工大学肖曲博士主持，嘉宾为喜达屋酒店及度假酒店集团副总裁钱进、万达商业地产股份有限公司副总裁、万达酒店及度假村管理有限公司总裁成尔骏、雅辰酒店集团大中华区总裁黄德利、港中旅酒店管理有限公司总经理孙武、世贸君澜酒店集团

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总裁王建平。第二场讨论话题为“如何通过有效管控降低成本”。由洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健主持，嘉宾为香格里拉集团区域副总裁兼南京香格里拉大酒店总经理文志平、金陵酒店管理公司总裁陈雪明、碧桂园凤凰国际酒店管理公司总经理戴玉、山东蓝海酒店集团运营总裁丁德杰、广州岭南国际企业集团有限公司副总经理李峰。第三场讨论话题为“互联网思维与饭店集团运用”。由凯悦酒店及度假村大中华区精选服务酒店副总裁严庆光主持，嘉宾为温德姆酒店集团中国区董事总经理刘晨军、海航酒店(集团)有限公司 CEO 白海波、布丁酒店集团 CEO 朱晖、阿里巴巴集团航旅事业部副总经理蔡永元、北京中长石基信息股份有限公司副总裁兼杭州西软科技有限公司总经理王敏敏、易宝支付航旅事业部总经理兼酒店 O2O 创新项目负责人宁福生。

第第十十一一届届中中国国饭饭店店集集团团化化发发展展论论坛坛在在南南京京开开幕幕 2014-06-26

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本届论坛将呈现六大亮点：一、权威发布《中国饭店集团(管理公司)发展报告(2013 年度)》、《中国饭店市场城市景气分析报告(2013 年刊)》;二、中国饭店集团 50 强展示;三、中国饭店集团生存和发展中的热点话题讨论;四、考察南京威斯汀大饭店、南京金奥费尔蒙酒店;五、中国饭店微电影展播; 六、饭店集团(管理公司)与投资商项目洽谈。

22001133 年年度度中中国国饭饭店店管管理理公公司司（（集集团团））发发展展报报告告 2014-06-26

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第十一届中国饭店集团化发展论坛暨第八届饭店品牌建设国际论坛在南京维景国际大酒店隆重开幕，中国旅游饭店业协会会长首旅酒店集团董事长张润钢、中国旅游饭店业协会副会长开元旅业集团总裁陈灿荣、中国旅游饭店业协会副会长华住酒店集团董事长季琦、北京第二外国语学院酒店管理学院院长教授谷慧敏、香港理工大学肖曲博士、仲量联行酒店及旅游地产投资咨询部中国区首席代表叶枫、世茂地产集团副总裁沈峰、洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健、希尔顿全球技术部高级总监陈贵芬、桔子水晶酒店 CEO 吴海、凯悦酒店集团副总裁严庆光等嘉宾出席了本届论坛。论坛第二天(6 月 26 日)，主办方中国旅游饭店业协会发布了《2013 年度中国饭店管理公司(集团)发展报告》。报告显示，中国旅游饭店业协会自 2014 年 1 月起开展了 2013 年度中国主要饭店管理公司(集团)(以下简称“集团”)经营情况统计工作此次调查沿袭自愿原则，共计 44 家集团在要求时间内提供了相关数据，使调查取得了良好效果。以这 44 家集团为代表的中国饭店集团在 2013 年度的业务活动集中体现出以下特点： 2013 年是行业供求关系发生巨大变化的一年，饭店管理集团在新的市场格局中， “三分天下”(旅游饭店管理集团、国际品牌饭店管理集团、经济型饭店集团)的态势更加明显。 1、旅游饭店集团营业收入下降较大，经济型饭店的营业收入不降反升。其中客房下降 22.5%，餐饮下降 39%，经济型饭店的营业收入不降反升，同比增长 42.1%。人力成本、能耗费用居高不下的压力仍在持续，旅游饭店集团成员饭店由于经营收入下滑，导致经营毛利率低于 2012 年水平;国际品牌饭店管理集团由于各项成本、费用的上涨不得不重新考虑在三、四线城市的布局;经济型饭店同样存在人 - 118 -

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力成本、能耗费用上的压力，但租金上涨是经济型饭店的“痛点”，2013 年租赁经营的数量占比逐渐减少。三个“阵营”的市场营销及行政等支出比例均有所下降。 2、整体上呈规模快速扩张趋势，但旅游饭店集团规模扩张速度相对较缓;产业集中度继续提升，集团间的规模对比依然呈两级分化趋势;旅游饭店集团的国内规模扩张速度继续高于国际饭店管理集团的全球规模扩张速度，但在成员饭店和客房的绝对数量上，与国际品牌饭店管理集团的差距并为缩小;经济型饭店实现了从租赁经营向特许经营的华丽转身。 3、半壁江山，其中部分集团虽然开始布局豪华市场但仍处于建设过程中，未见明显效果;中档饭店的集约化程度和品牌建设略有起色，但需经历市场考验;本土经济型饭店集团在市场上呈现出绝对优势。国际品牌饭店管理集团在国内不断丰富品牌谱系，但在三、四线城市的扩张面临挑战。 4、在品牌支撑方面，由于 2013 年互联网企业快速发展，本土饭店集团开始注重支撑平台(如中央预定系统、人力资源系统)的搭建，但仍处在初级阶段，这些支撑平台的贡献率还有待提高，需向国际品牌饭店集团和经济型饭店集团借鉴和学习。 5、在空间“布局”方面，各饭店集团虽然在布局上有意向非总部所在地的城市进行扩张，但总体规划受多方因素的影响，难以执行或实现，最终仍然体现出布局的随意性和不合理性，较 2012 年未见明显变化。 6、各集团规模成长性普遍保持较好的增长态势，中档饭店显现出明显的向好趋势;品牌管理的稳定性，普遍好于往年，管理费收取较为顺利;对于企业管理制度，大部分本土饭店集团正在由传统向现代缓慢过渡，远不及国际品牌集团和经济型品牌集团。报告结论显示，中国饭店集团在 2013 年的运行中呈现出快速扩张、市场分化以及收入下行压力较大等特征。

中中国国饭饭店店市市场场城城市市景景气气分分析析报报告告（（22001144 年年刊刊）） 2014-06-26

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陈贵芬、桔子水晶酒店 CEO 吴海、凯悦酒店集团副总裁严庆光等嘉宾出席了本届论坛。报告显示： 1、2013 年饭店整体表现下降。虽然市场环境从中期看预计适度改善，但 2014 年对饭店业者而言形势仍然严峻。 2、目前，商务散客在整体需求中所占比例最高，并且该趋势有望持续。个人休闲旅游需求已连续三年上涨，但团体休闲旅游持续下降。 3、四星级和五星级饭店的客房和餐饮收入在总收入中占比大致相同。客房收入是三星级或更低级别饭店总收入的重要组成部分。 4、2013 年经营成本持续增加。调查结果显示，客房需求不足是饭店面临的最大挑战，其次是供应过剩和成本上涨。 5、大部分接受调查的饭店(53.9%)对我国内地饭店市场的未来持乐观看法。与 2013 年的 2.6%相比，这是一个积极的转折点。市场情绪的强烈转变或是由于政府在改革蓝图中提升了对本土酒店业的热情及在经济再平衡展望中的进步。与之形成鲜明对比的是，饭店整体市场却由于高端消费需求的改变受到了影响，尤其是豪华饭店。 6、随着我国内地的房地产开发和城市化进程的加快，新开饭店数量将继续增长。截至 2013 年底，四大一线城市的饭店客房总存量占样本总存量的 40%以上。然而，其他线城市已经即将显现饭店数量的快速增长。41 座城市的饭店客房总存量由 2010 年的 202,570 间上升到 2013 年的 292,215 间，复合年增长率达 13.0%。预计 2013 年到 2016 年在未来存量获得持续最大复合增长率的前五大城市分别为拉萨(41.3%)、昆明(40.7%)、西宁(39.7%)、海口(38.5%)和成都(37.6%)。

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酒店统计数据 / 报告上上海海市市 22001144 年年 33 月月饭饭店店经经营营数数据据 2014-05-07

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经和泰智业对该省市数据进行统计，2014 年 3 月份，上海市参与饭店经营数据统计分析系统并提交有效数据的饭店共 31 家。其中五星级饭店 9 家，四星级饭店 12 家，三星级饭店 9 家。市场总体表现如下：饭店客房平均出租率为 64.13%，其中散客平均出租率为 46.11%;饭店平均房价为 500 元，其中散客平均房价 534.51 元;饭店单房平均收益为 337 元;客房收入比为 51.74%;餐饮收入比为 35.93%; 平均食品成本率为 37.39%，平均酒水成本率为 32.25%，平均人工成本率为 30.30%，平均能耗成本率为 9.05%;员工平均流失为 4.07%;一线员工平均月薪为 3419.55 元。五星级饭店平均出租率为 66.66%，其中散客平均出租率为 43.12%;平均房价为 814 元, 其中散客平均房价为 812 元;单房收益为 547 元;员工流失率为 3.72%;一线员工平均月薪为 3633 元。四星级饭店平均出租率为 74.15%，其中散客平均出租率为 56.35%;平均房价为 479 元, 其中散客平均房价为 534 元; 单房收益为 354 元;员工流失率为 2.49%;一线员工平均月薪为 3865 元。三星级饭店平均出租率为 46.22%，其中散客平均出租率为 40.43%;平均房价为 239 元, 其中散客平均房价为 264 元;单房收益为 115 元;员工流失率为 6.13%;一线员工平均月薪为 2702 元。

22001144 年年 44 月月中中国国酒酒店店业业国国际际品品牌牌发发展展报报告告 2014-05-09

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4 月国际品牌风云榜 TOP10：香格里拉、洲际、喜来登、希尔顿、万豪、四季、凯宾斯基、凯悦、君悦、皇冠假日。4 月环比上升幅度最大的是豪华精选，与三月相比上升了 5.34，增幅为 44.61%。一、4 月国际酒店行业发展概况

1.行业最新动态 (1)喜达屋集团计划在未来 2 年新开酒店数量 50 家。其中二、三线城市筹备中的新酒店数量，将占到喜达屋集团在中国新开酒店数量的七成。 (2)香格里拉酒店集团与 HRS 集团日前签署全球长期合作协议。双方将在商务旅行和休闲旅游等领

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域展开一系列合作。今后世界各地的客人可在 HRS 集团的网页直接预订香格里拉旗下的 80 多家豪华酒店。 (3)四季酒店正式推出业内首创的四季酒店专属私人飞机，全方位打造超乎想象的奢华旅行体验。飞机将由波音 757 改造而来，将于 2015 年 2 月正式启用。 (4)万豪国际集团正对旗下的万豪酒店进行全球性改造，这将为客人带来多个革新及卓越服务。目前万豪酒店品牌在中国已有 16 家，包括近期开业的天津京蓟圣光万豪酒店。二、4 月国际酒店品牌影响力分析

1.国际酒店品牌风云榜 TOP20

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2.环比上升最快国际酒店品牌分析表：豪华精选迈点品牌指数 MBI 详细数据(4 月)

(1) 品牌指数变化 4 月豪华精选品牌指数为 17.31，与上月相比上升了 5.34，增幅为 44.61%。从细化数据来看，搜索指数变化不大，媒体指数、舆情指数和运营指数均有所上升，其中上升最多的是运营指数，与上月相比上升 4.89，增幅为 271.67%。 (2)品牌分析豪华精选是喜达屋酒店集团下的著名品牌，该品牌最初是欧洲最富盛名的经典酒店系列，在欧洲地区已发展多年。目前，豪华精选已荟集 30 多个国家的 70 多家世界一流酒店及度假酒店。从豪华精选在中国的特色上，可大致将豪华精选分成三种风格：第一种是宫殿型或博物馆型酒店，如天津利顺德大饭店;第二种是度假型酒店，如三亚御海棠豪华精选度假酒店;第三种是现代设计型酒店，如上海衡山路 12 号豪华精选酒店。应该说，豪华精选在中国的发展中，它在具体对象的选择上充分考虑到了城市及酒店的历史、区位特征。比如天津利顺德大饭店，它于 1863 年开业，是中国第一座涉外饭店，具有悠久的历史，同时是我国拥有专属博物馆的酒店。三亚海棠豪华精选度假酒店充分考虑到了三亚旅游城市的定位，主打度假特色。而上海衡山路 12 号酒店充分考虑到了上海现代大都市的特征，每间客房与套房的设计上都非常时尚。总体来看，豪华精选以其独到的定位、精美的装饰、豪华的陈设、优质的服务和先进的现代化便利设施为客户打造出独特而丰富的入住体验，赢得了诸多客户的信赖。

3.重点关注国际酒店品牌分析

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表：文华东方迈点品牌指数 MBI 详细数据(4 月)

(1) 品牌指数变化 4 月文华东方品牌指数为 27.17，与上月相比上升了 10.41，增幅为 22.00%。从细化数据来看，搜索指数、媒体指数和舆情指数三项指标相比上月变化幅度较小，运营指数则变化较大，与上月相比增长了 5.7，增幅 177.57%。 (2)品牌分析文华东方是文华东方酒店集团下的品牌，它的一大特色是既秉了承经典的英式私人管家服务，在风格上又深受东方文化影响。这一优势使得用户能够在文华东方享受到中西文化的相互融合之美—— 既有东方的魅力，又有西方的风情。好的餐饮及服务对酒店来说非常重要，它不仅是酒店的产品，更是建立品牌的重要资源，直接关系到酒店的声誉和形象。文华东方充分意识到餐饮服务的重要性，在餐饮服务的建设上一直不遗余力。目前旗下拥有 16 家米其林星等餐厅，是全球拥有最多米其林餐厅的酒店集团。此外，独家的全套水疗体验也是文华东方的重要核心竞争力，这些都为酒店用户营造了极佳的用户体验。文华东方还非常注重新开酒店的设计风格打造。比如上海浦东文华东方酒店就将黄浦江的波光、上海的城市建筑等充分考虑进去，再转化成具体的设计元素贯穿于整个酒店的设计中，使酒店的风格别具一格。文华东方就是这样通过为客户创造个性化的服务极大地提升了酒店的核心竞争力。自 2009 年进入中国市场以来，文华东方在中国发展态势良好，中国消费者目前已经成为该集团继美国后的第二大客源，这也将使文华东方未来会更加注重中国市场。据悉，未来几年文华东方还将在成都、重庆、深圳等地开设新酒店。

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北北京京市市 22001144 年年 33 月月饭饭店店经经营营数数据据 2014-05-10

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经和泰智业对该省市数据进行统计，2014 年 3 月份，北京市参与饭店经营数据统计分析系统并提交有效数据的饭店共 73 家。其中五星级饭店 17 家，四星级饭店 27 家，三星级饭店 9 家。市场总体表现如下：饭店客房平均出租率为 69.15%，其中散客平均出租率为 37.53%;饭店平均房价为 461 元，其中散客平均房价为 509 元;饭店单房平均收益为 315 元;客房收入比为 51.57%;餐饮收入比为 30.74%; 平均食品成本率为 43.29%，平均酒水成本率为 25.03%，平均人工成本率为 30.67%，平均能耗成本率为 8.88%;员工平均流失为 3.95%;一线员工平均月薪为 2614.87 元。五星级饭店平均出租率为 63.63%，其中散客平均出租率为 42.59%;平均房价为 777 元, 其中散客平均房价为 869 元;单房收益为 496 元;员工流失率为 5.19%;一线员工平均月薪为 2829.45 元。四星级饭店平均出租率为 70.72%，其中散客平均出租率为 50.25%;平均房价为 487 元, 其中散客平均房价为 526 元; 单房收益为 344 元;员工流失率为 4.94%;一线员工平均月薪为 2568 元。三星级饭店平均出租率为 71.50%，其中散客平均出租率为 45.58%;平均房价为 351 元, 其中散客平均房价为 396 元;单房收益为 255 元;员工流失率为 2.88%;一线员工平均月薪为 2391 元。

长长沙沙五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 2014-05-12

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2013 年长沙一季度 10 家五星级酒店的平均房价为 606.38 元、平均出租率为 79.70%、RevPAR 为 483.28 元，二季度 10 家五星级酒店的数据依次是 546.42 元、87.41%、477.63 元，三季度 20 家五星级酒店的数据依次是 594.81 元、80.95%、481.50 元，四季度 21 家五星级酒店的数据依次是 573.78 元、81.97%、470.33 元。【一季度】 2011 年 11 家 514.93 元、65.37%、336.61 元， 2012 年 11 家 509.49 元、82.28%、419.21 元， 2013 年 10 家 606.38 元、79.70%、483.28 元，【二季度】 2010 年 9 家 452.50 元、92.05%、416.53 元，

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2011 年 11 家 484.92 元、89.66%、434.78 元， 2012 年 11 家 581.04 元、87.03%、505.68 元， 2013 年 10 家 546.42 元、87.41%、477.63 元，【三季度】 2010 年 10 家 477.54 元、91.30%、435.99 元， 2011 年 11 家 538.43 元、74.96%、403.61 元， 2012 年 11 家 574.39 元、87.70%、503.74 元， 2013 年 10 家 594.81 元、80.95%、481.50 元，【四季度】 2010 年 11 家 449.59 元、76.71%、344.88 元。 2011 年 11 家 525.13 元、84.88%、445.73 元， 2012 年 10 家 592.44 元、88.76%、525.85 元， 2013 年 10 家 573.78 元、81.97%、470.33 元。

22001144 年年 44 月月全全国国酒酒店店开开业业统统计计报报告告 2014-05-14

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据迈点旅游研究院对国内酒店开业情况的不完全统计，2014 年 4 月，国内开业的酒店数为 23 家，客房总数约 5851 间(套)。与上月相比，本月新开业酒店总数上升了 7 家，增幅为 44%;客房总数增加了约 851 间(套)，增幅为 17%。本月开业酒店中，五星级标准酒店 18 家、四星级标准酒店 5 家。 (1)开业酒店区域分布就开业酒店的区域分布来看，本月共有 17 个地区有新酒店开业。其中开业最多的是四川地区，4 月份共有 3 家酒店开业，占全国酒店开业数的 13%，其 3 家酒店分别分布于四川九寨沟、成都与简阳地区。四川自古以来便有“天府之国” 之称，丰富的资源带动四川经济的快速增长使四川成为“中国西部综合交通枢 - 126 -

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纽”、 “中国西部经济发展高地”。随着近年来生态旅游的热门，越来越多的游客更乐于暂时脱离“水泥丛林”的大都市，投身于大自然。各大酒店品牌的进驻也进一步推动了四川旅游业的发展。本月在浙江、江苏、湖南、安徽地区也都有 2 家新酒店开业，各占开业酒店总数的 8.70%。此外在云南、西藏、海南、福建、新疆等地也陆续有新酒店开业。从开业酒店区域分布图中也可以看到，现中高端酒店已不再拘泥于一、二线城市，更多的是将当地特色与自身品牌糅合在一起，形成各自特有的酒店文化来吸引顾客。这也符合了时下酒店业逐渐转下精品化、定制化的趋势。同时，更多酒店开始关注环保与生态旅游。为了迎合逐日递增的千禧一代(年轻一代)游客，酒店设施的精品化、科技化与周边环境都将会成为年轻游客选择酒店的标准。 (2)开业酒店品牌分布从开业酒店的品牌分布来看，本月共有 8 家国际酒店开业，其中喜达屋与万豪品牌于 4 月各有 2 家酒店开业，各占全国酒店开业数的 9%，此外，洲际、雅高、千禧、金奥尔费尔蒙等国际酒店品牌也有酒店开业。本月开业的国内酒店共有 12 家，占开业数的 52%。万豪国际集团旗下天津京蓟圣光万豪酒店的正式开业，使得其旗下万豪酒店品牌在华的阵容增至 16 家。万豪国际集团大中华地区首席运营官李雨生表示： “万豪酒店是万豪国际集团的旗舰品牌，目前我们正着手对它进行全球性的改造工程，全新打造的万豪酒店将为客人带来多种革新及卓越服务，令他们在旅途的各个方面都能得到非凡的体验。万豪酒店品牌订立了一个目标，就是要客人感受‘旅获精彩’ 。京蓟圣光万豪酒店体现了这个品牌的特点。” (3)开业酒店星级标准分布从开业酒店的星级标准分布来看，本月五星级标准酒店和四星级标准酒店的数量均有所上升，五星级酒店的 - 127 -

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数量仍占多数，本月总有 18 家五星标准酒店开业，占全国酒店开业数的 78%。本月按四星标准建造的开业酒店有 5 家，占开业总数的 21%。

4 月部分开业酒店名单 1、廊坊万达嘉华酒店所在地：河北星级标准：5 星客房数：295 间(套) 2014 年 4 月 1 日，廊坊万达嘉华酒店在河北省廊坊市正式营业。廊坊万达嘉华酒店入驻京畿廊坊，主打京津市场。酒店拥有 295 间客房，并配有品牌标志性的“万达嘉华之床” 。 2、书香世家山塘府邸酒店所在地：江苏星级标准：4 星客房数：37 间(套) 2014 年 4 月 1 日，书香酒店集团旗下文化精品酒店——书香世家山塘府邸酒店正式开业。该酒店坐落于苏州著名的千年古街—七里山塘东首，是在原来冈州会馆基础上融入书香元素的特色文化主题酒店。 3、成都首座万丽酒店所在地：四川星级标准：5 星客房数：348 间(套) 2014 年 4 月 1 日，万丽品牌宣布成都首座万丽酒店正式开业迎宾。酒店拥有 348 间高层高客房，包含 29 间套房、1 间总统套及 1 间总裁套房。这也是四川省会成都的第一家万丽酒店。 4、杞县未来国际酒店所在地：河南星级标准：4 星客房数：130 间(套) 2014 年 4 月 13 日，杞县未来国际酒店正式开业。该酒店集餐饮、客房、会议、娱乐于一体，是杞县首家四星级涉外高档酒店。 5、杭州莎玛和达服务式公寓所在地：浙江星级标准：5 星客房数：102 间(套) 2014 年 4 月 15 日，杭州首家莎玛和达服务式公寓盛大开幕。该公寓由亚洲首屈一指的高端服务式公寓运营商莎玛(Shama)运营管理，共有 102 个住宿单元。至此，隶属于泰国 ONYX 酒店集团的莎玛品牌，已在中国大陆运营 6 家物业，共拥有 1,016 个住宿单元。 6、上磨金熙酒店所在地：四川星级标准：5 星客房数：78 间(套) 2014 年 4 月 15 日，上磨金熙酒店正式揭开神秘面纱，以全新面貌开业迎宾。酒店由卢浮宫酒店&金郁金香酒店集团运营管理，这也是 Tulip Inn(金熙)品牌首次亮相中国。 7、张家界禾田居度假酒店所在地：湖南星级标准：5 星客房数：287 间(套) 2014 年 4 月 16 日，张家界禾田居度假酒店正式开门纳客。该酒店由张家界禾田居度假酒店由深圳禾田居投资有限公司投资建设，也是湖南省首家世界级文化生态休闲度假酒店。 8、南京金奥费尔蒙酒店所在地：江苏星级标准：5 星客房数：359 间(套) 2014 年 4 月 16 日，南京金奥费尔蒙酒店盛大开业。该酒店的开业标志着费尔蒙在中国乃至亚洲业务的又一次成功拓展。费尔蒙在中国的其它豪华酒店包括上海和平饭店、北京华彬费尔蒙酒店、昆山阳澄湖费尔蒙酒

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店、成都棕榈泉费尔蒙酒店(2015 年)、太原君和费尔蒙酒店(2016 年)和杭州费尔蒙酒店(2017 年)。 9、拉萨香格里拉大酒店所在地：西藏星级标准：5 星客房数：289 间(套) 2014 年 4 月 17 日，拉萨香格里拉大酒店正式开业。酒店地理位置优越，拥有 289 间客房，其中包括 17 间特色客房，且酒店商务中心常年设有专业旅行机构为自助游客或团队规划观光旅行线路。 10、青岛李沧绿城喜来登酒店所在地：山东星级标准：5 星客房数：259 间(套) 2014 年 4 月 23 日，青岛李沧绿城喜来登酒店正式营业。由青岛绿城华川置业有限公司投资兴建的青岛李沧绿城喜来登酒店，是喜达屋在青岛的首家喜来登品牌酒店。 11、杭州千禧度假酒店所在地：浙江星级标准：5 星客房数：151 间(套) 2014 年 4 月 25 日，杭州千禧度假酒店璀璨开业。以“拥抱自然”概念而设计的杭州千禧度假酒店，由上海市总工会下属杭州屏风山投资管理有限公司全额投资，并委托千禧酒店集团管理。 12、蓝溪兴茂度假酒店所在地：安徽星级标准：5 星客房数：260 间(套) 2014 年 4 月 26 日，蓝溪兴茂度假酒店正式开门纳客。蓝溪兴茂度假酒店是中国百强房企兴茂集团精心打造的首家以“宾礼”文化为主题元素的五星级度假酒店。酒店集餐饮、住宿、商务会议、运动拓展等功能于一体，是为企业团队、私人度假量身定做的度假型酒店。 13、简阳城市名人酒店所在地：四川星级标准：5 星客房数：191 间(套) 2014 年 4 月 26 日，简阳城市名人酒店盛大开业。该酒店坐落于简阳东城新区中心广场，由德胜集团投资、城市名人酒店集团管理。酒店的开业标志着简阳市服务业发展更上一层。 14、沈阳东方银座酒店所在地：辽宁星级标准：4 星客房数：——间(套) 2014 年 4 月 26 日，沈阳东方银座酒店正式开业。该酒店由香港东方银座国际酒店集团经营管理，以“现代、时尚、雅致”为设计理念。酒店设有欧式客房及套房、经典中式餐厅、西式自助餐厅，以及多功能宴会厅、会议室。 15、碧桂园•金沙滩温泉酒店所在地：海南星级标准：5 星客房数：553 间(套) 2014 年 4 月 27 日，碧桂园•金沙滩温泉酒店盛大开业。作为碧桂园·金沙滩的核心配套的海口西唯一五星级标准的酒店，更有风情商业街、海景温泉 SPA、星级沙滩俱乐部等高端配套，为宾客打造一站式无忧度假生活。 16、天津京蓟圣光万豪酒店所在地：天津星级标准：5 星客房数：282 间(套) 2014 年 4 月 27 日，天津京蓟圣光万豪酒店正式开门迎宾。津京蓟圣光万豪酒店是由天津圣光投资集团有限公司投资兴建，并与万豪国际集团签订了长期管理协议。酒店拥有 282 间客房，其中包括 8 间套房以及 8 套别墅。

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17、重庆解放碑威斯汀酒店所在地：重庆星级标准：5 星客房数：336 间(套) 2014 年 4 月 28 日，重庆解放碑威斯汀酒店盛大开业。作为重庆首家威斯汀品牌酒店以及城中“最高的酒店”，酒店将以营养美味、酣然好梦、妙趣玩乐、活力运动、高效工作、舒畅身心六大健康元素，为重庆展现卓尔不凡的威斯汀活力之旅。 18、合肥北城世纪金源大饭店所在地：安徽星级标准：5 星客房数：620 间(套) 2014 年 4 月 28 日，合肥北城世纪金源大饭店盛大开业。合肥北城世纪金源大饭店是世纪金源集团按照超五星级标准兴建的现代化豪华商务饭店。酒店配备大、中、小型会议室共 12 间， 24 间不同风格的中餐包厢，及 586 间客房。 19、昆明中心皇冠假日酒店所在地：云南星级标准：5 星客房数：303 间(套) 2014 年 4 月 28 日，昆明中心皇冠假日酒店正式换牌。这将会是昆明市中心首家五星级国际品牌酒店，这也是该集团在云南昆明第二家(继昆明洲际酒店开业后)。至 2013 年，洲际酒店集团将在大中华区拥有 200 家酒店。未来 3 年的目标是把酒店数目增加 100 间。 20、平和绳武楼土楼宾馆所在地：福建星级标准：4 星客房数：24 间(套) 2014 年 4 月 28 日，平和绳武楼土楼宾馆正式开业。绳武楼土楼宾馆由福建绳武楼旅游投资有限公司投资建设，以福庆楼为主体全面修缮，具有浓浓的农家风情，是独具特色的土楼旅馆。 21、张家界国际大酒店所在地：湖南星级标准：5 星客房数：260 间(套) 2014 年 4 月 28 日，张家界国际大酒店正式开业。作为唯一以“张家界”命名的四星级涉外酒店，该酒店按照“环境优美、功能完善、居住舒适的生态园林度假酒店”的战略定位，斥巨资按五星级酒店标准大刀阔斧地实施提质升级工程。 22、库车饭店所在地：新疆星级标准：5 星客房数：349 间(套) 2014 年 4 月 28 日，库车饭店正式开业迎客。该酒店建成营业填补了库车县没有五星级酒店的空白，为库车提升旅游服务能力奠定良好基础。 23、中星铂尔曼大酒店所在地：上海星级标准：5 星客房数：338 间(套) 2014 年 4 月 29 日,中星铂尔曼大酒店盛大开业。该酒店的开业标志着由上海中星集团开发的城市综合体项目—中星城正式营业。该酒店由中星(集团)有限公司投资并委托雅高酒店集团运营管理，设有 333 间现代客房和套房、行政酒廊、水疗中心、健身房和室内温水泳池及 3 家国际标准餐厅和 2 家酒吧。注：本报告只统计 3 星级及以上标准酒店。

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22001144 年年 44 月月中中国国酒酒店店业业国国内内高高端端品品牌牌发发展展报报告告 2014-05-15

迈点网

4 月国内高端品牌风云榜 TOP10：开元、华天、海航、建国、世纪金源、金陵、维景、华侨城、锦江、绿地。4 月位次增幅最大的是粤海、华天和天伦，跟 3 月相比都上升了 3 个位次。环比增幅排名前三的是唐拉雅秀、粤海、桔子水晶。一、4 月国内高端酒店行业发展概况

1.行业最新动态 (1)针对酒店行业发展遇冷，开元酒店集团利用微博、微信、APP 等新兴营销渠道，开展酒店集团品牌营销与移动在线预订服务。2013 年，开元酒店集团通过手机预订平台实现的营收与 2012 年相比增长了 25 倍。 (2)金陵饭店发布一季报，报告显示期内实现营收 1.44 亿元，同比增长 9.65%;归属于上市公司股东的净利润为 699.65 万元，同比增 13.52%;扣非后的净利润为 558.2 万元，同比降低 0.18%。 (3)锦江股份 4 月 24 日发布 3 月部分经营数据简报。简报显示 3 月份公司净开业直营酒店 1 家、加盟酒店 9 家，净签约加盟酒店 13 家。全部酒店平均出租率 82.15%;平均房价 178.87 元/ 间;RevPAR146.94 元/间。二、4 月国内高端酒店品牌影响力分析

1.国内高端酒店品牌风云榜 TOP20

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2.4 月国内高端酒店品牌指数变化综述 4 月国内高端酒店品牌指数变化中，从排名位置的变化上来看，升幅最大的是粤海、华天和天伦，跟 3 月份相比分别上升了 3 位，其次为桔子水晶、绿地和世纪金源头，排名较上月增加了 2 位。

4 月品牌指数环比变化中，增幅前三的是唐拉雅秀、粤海、桔子水晶，分别达 28.68%、26.02%和 21.15%。海天、绿地和华天分别以 13.51%，11.31%，9.53%的增幅名列四到六位。

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3.位次上升最快国内高端酒店品牌分析表：粤海酒店迈点品牌指数 MBI 详细数据(4 月)

(1) 品牌指数变化 4 月粤海酒店品牌指数为 7.75，与上月相比上升了 1.6，增幅为 26.02%。从细化数据来看，运营指数变化不大，搜索指数、媒体指数和舆情指数均有所上升，其中上升最多的是搜索指数，与上月相比上升了 1.5，增幅为 71.09%。 (2)品牌分析粤海酒店是粤海(国际)酒店管理集团下的一个著名品牌。粤海酒店在发展中的重要要特色是运用先进管理理念和方法推进服务质量，在经营上充分利用酒店的区位优势，因地制宜，积极践行差异化发展，在品牌建设上取得了巨大的成功。以上海粤海酒店为例，上海粤海在地理位置上毗邻复旦大学、同济大学等高校，因此在发展方向

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上确定了以高校商务市场作为利润增长点。之后，粤海酒店再以优秀的服务树立了在高校市场中良好的品牌形象。在设计上，上海粤海客房风格独特，用户在其中能够充分体验国外的的风情特色。再来看深圳粤海酒店，该酒店 1988 年开业，迄今运营已有 20 多年。在发展过程中，它始终密切关注市场需求。1994 年起，日资企业在沿海地区投资活跃，差旅往来频繁，粤海酒店对此专门推出日式商务楼层，建立 24 小时日语导医服务等，以优秀的服务和管理赢得了良好的市场口碑与极高的顾客回头率，被日本客人称作“日本人在深圳最温馨的家”。粤海酒店在发展中大胆创新，深刻挖掘属于自己的文化内涵，紧跟市场发展步伐，这是粤海酒店获得巨大成功的重要原因。

4.重点关注国内高端酒店品牌分析表：绿地酒店迈点品牌指数 MBI 详细数据(4 月)

(1) 品牌指数变化 4 月绿地酒店品牌指数为 12.3，与上月相比上升了 1.25，增幅为 11.31%。从细化数据来看，搜索指数、媒体指数和舆情指数三项指标相比上月都出现了不同程度的增幅，运营指数较上月有一定减少。 (2)品牌分析绿地集团是上海市国有控股特大型企业集团，成立于 1992 年 7 月 18 日。近 20 年来，绿地集团发展迅速。据统计，绿地集团房地产开发项目遍及全国主要省区市，目前旗下有“铂瑞”和“铂骊”两个高端酒店品牌，均已在国外营业，目前绿地集团正进一步拓展海外市场。据悉，绿地集团今年的海外业务目标是预计实现海外销售收入 130 亿元人民币，新增投资 50 亿至 80 亿美元，2015 年海外收入计划超过 300 亿元人民币。从当前的产业的发展来看，海外房地产业正处于周期底端。因此，绿地集团在这种时候进入海外房地产业，成本就会比较低廉，风险也相对比较低。随着绿地的这轮海外扩张，将进一步增强其实力及国外影响力，有助于品牌效应的继续扩大。

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22001144 年年 0044 月月饭饭店店经经营营统统计计数数据据 2014-05-16

和泰置业

2014 年度 4 月份饭店市场呈现如下特征： 4 月份饭店客房平均出租率为 56.45%，其中散客平均出租率为 37.47%，平均出租率同比 2013 年 4 月的 58.8%降低了 2.35%，环比 2014 年 3 月的 53.52%提高了 2.93%。 4 月份饭店平均房价为 389 元，其中散客平均房价为 441 元，平均房价同比 2013 年 4 月的 439 元下降了 50 元，环比 2014 年 3 月的 381 元提高了 8 元。 4 月份饭店单房平均收益为 234 元，同比 2013 年 4 月的 264 元下降了 30 元，环比 2014 年 3 月的 215 元提高了 19 元。 4 月份客房收入比为 49.32%，客房收入比同比 2013 年 4 月的 32.1%提高了 17.22%，环比 2014 年 3 月的 42.65%提高了 6.67%。 4 月份餐饮收入比为 37.45%，同比 2013 年 4 月的 52.91%下降了 15.46%，环比 2014 年 3 月的 43.1% 下降了 5.65%。 4 月份饭店平均食品成本率 42.43%，平均酒水成本率为 38.21%，平均人工成本率为 34.44%，平均能耗成本率为 11.39%，环比上个月饭店平均酒水成本率、平均能耗成本率有所下降，平均人工成本率，平均食品成本率略有提高。 4 月份员工平均流失率为 5.42%，同比 2013 年 4 月的 5.67%下降了 0.25%，环比 2014 年 3 月的 6.2% 下降了 0.78%。 4 月份员工平均月薪为 2439 元，环比 2014 年 3 月的 2291 元提高了 148 元，同比 2013 年 4 月的 2311 元提高了 128 元。 4 月份自行管理的饭店平均出租率为 54.12%，环比 2014 年 3 月份 51.55%提高了 2.57%，同比 2013 年 4 月 58.18%下降了 4.06%;平均房价为 331 元，环比 2014 年 3 月份 322 元提高了 9 元，同比 2013 年 4 月 376 下降了 45 元;单房收益 193 元，环比 2014 年 3 月 175 元提高了 18 元，同比 2013 年 4 月 226 元下降了 33 元;员工流失率为 5.11%，环比 2014 年 3 月 5.97%下降 0.86%;员工平均月薪 2332 元，环比 2014 年 3 月 2170 元提高了 162 元，同比 2013 年 4 月 2229 元提高了 103 元。 4 月份国内公司管理的饭店平均出租率为 60.06%，环比 2014 年 3 月 56.34%降提高 3.72%，同比 2013 年 58.97 月 58.97%提高了 1.09%;平均房价为 466 元,环比 2014 年 3 月 459 元提高了 7 元，同比 2013 年 4 月 502 降低了 36 元;单房收益为 286 元，环比 2014 年 3 月 266 元提高了 20 元，同比 2013

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年 4 月 297 元下降了 11 元;员工流失率为 6.1%，环比 2014 年 3 月 6.38%下降了 0.28%，同比 2013 年 4 月 4.98%提高了 1.12%;员工月薪为 2576 元，环比 2014 年 3 月 2434 元提高了 54 元，与 2013 年 4 月 2373 元提高了 203 元。 4 月份国际公司管理的饭店平均出租率为 66.28%，环比 2014 年 3 月 60.13%提高了 6.15%，同比 2013 年 4 月 58.97%提高了 7.31%;平均房价为 685 元,环比 2014 年 3 月 615 元提高了 70 元，同比 2013 年 4 月 502 元提高了 183 元;单房收益为 456 元，环比 2014 年 3 月 375 元提高了 81 元，同比 2013 年 4 月 297 元提高了 159 元;员工流失率为 5.9%，环比 2014 年 3 月 7.67%下降了 1.77%，同比 2013 年 4 月 4.98%上升了 0.92%;员工月薪为 2997 元，环比 2014 年 3 月 2780 元提高了 217 元，同比 2013 年 4 月 2373 元提高了 624 元。 4 月份五星级饭店平均出租率 57.57%，环比 2014 年 3 月 55.51%提高了 2.06%，同比 2013 年 4 月 56.39%提高了 1.18%;平均房价为 624 元，环比 2014 年 3 月 607 元提高了 17 元，同比 2013 年 4 月 623 元提高了 1 元;单房收益为 375 元，环比 2014 年 3 月 349 元提高了 27 元，同比 2013 年 4 月 360 元提高了 15 元;员工流失率为 5%，环比 2014 年 3 月 5.94%降低了 0.94%，同比 2013 年 4 月 4.79%上升了 0.21%;员工月薪为 2821 元，环比 2014 年 3 月 2696 元提高了 125 元，同比 2013 年 4 月 2426 元提高了 395 元。 4 月份四星级饭店平均出租率为 59.47%，环比 2014 年 3 月 54.72%提高了 4.75%，同比 2013 年 4 月 61.4%下降了 1.93%;平均房价为 367 元，环比 2014 年 3 月 358 元下降了 9 元，同比 2013 年 4 月 406 元下降了 39 元;单房收益为 231 元，环比 2014 年 3 月 207 元提高了 24 元，同比 2013 年 4 月 257 元下降了 26 元;员工流失率为 5.63%，环比 2014 年 3 月 6.26%下降了 0.63%，同比 2013 年 4 月 6.28%下降了 0.65%;员工月薪为 2510 元，环比 2014 年 3 月 2334 元提高了 176 元，同比 2013 年 4 月 2380 元下降了 130 元。 4 月份三星级饭店平均出租率为 52.021%，环比 2014 年 3 月 50.81%提高了 1.21%，同比 2013 年 4 月 58.38%降低了 6.36%;平均房价为 211 元,环比 2014 年 3 月 209 元提高了 2 元，同比 2013 年 4 月 219 元下降了 8 元;单房收益为 115 元，环比 2014 年 3 月 113 元提高了 2 元，同比 2013 年 4 月 132 元下降了 17 元;员工流失率为 3.94%，环比 2014 年 3 月 5.43%下降了 1.49%，同比 2013 年 4 月 4.08%下降了 0.14%;员工月薪为 2079 元，环比 2014 年 3 月 1853 提高 226 元，同比 2013 年 4 月 2082 元下降 3 元。总体来看，2014 年度 4 月份全国饭店市场总体经营情况与 2014 年 3 月份相比，饭店平均出租率、单房收益、饭店平均房价均有提高，饭店客房收入比有所提升，餐饮收入比有所下降，饭店平均食品成本率、平均人工成本率略有提高，平均酒水成本率、平均能耗成本率和员工流失率略有下降。 - 136 -

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苏苏州州五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 2014-05-19

赵焕焱

2013 年苏州 26 家五星级酒店第一季度平均房价 554.6 元，平均出租率 45.87%，RevPAR 为 254.4 元;第二季度三个数据分别为 547.39 元，出租率 49.36%，RevPAR271.29 元;第三季度为 551 元，出租率 49.92%，RevPAR275.06 元;第四季度为 584.78 元，出租率 56.51%，RevPAR330.46 元。苏州酒店业景气度 2011 年二季度以来的 11 个季度 4 升 7 降，2011 年二季度、2012 年一季度、2012 年三季度、 2013 年一季度下降，其余季度上升。一、苏州五星级酒店历年平均房价、出租率、RevPAR 【一季度】 2011 年 23 家 543.39 元、49.58%、269.41 元， 2012 年 24 家 552.40 元、48.60%、268.47 元， 2013 年 26 家 554.60 元、45.87%、254.40 元；【二季度】 2010 年 21 家 537.50 元、56.26%、302.40 元， 2011 年 23 家 556.37 元、54.30%、302.11 元， 2012 年 25 家 557.77 元、54.47%、303.82 元， 2013 年 26 家 547.39 元、49.56%、271.29 元；【三季度】 2010 年 21 家 523.04 元、55.27%、289.08 元， 2011 年 23 家 550.77 元、55.25%、304.30 元， 2012 年 25 家 558.14 元、53.25%、297.21 元， 2013 年 26 家 551.00 元、49.92%、275.06 元；【四季度】 2010 年 20 家 526.56 元、59.05%、310.93 元， 2011 年 25 家 565.47 元、61.27%、346.46 元， 2012 年 25 家 584.41 元、61.59%、359.94 元， 2013 年 26 家 584.78 元、56.51%、330.46 元。

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二、苏州酒店业景气度苏州酒店业景气度，2011 年第二季度以来的 11 个季度里，有 4 个季度上升 7 个季度下降。 2011 年二季度下降 0.10%，三季度上升 5.26%，四季度上升 11.43%；2012 年一季度下降 0.35%，二季度上升 0.57%，三季度下降 2.33%，四季度上升 3.89%；2013 年一季度下降 5.24%，二季度下降 10.71%，三季度下降 7.45%，四季度下降 8.19%。

三、苏州星级酒店历年统计样本、营业收入、资产、净利润、净利润率、资本化率【统计样本】 2010 年 138 家占 88.68%， 2011 年 133 家占 89.26%， 2012 年 127 家占 85.62%；【营业收入】 2010 年

2011 年

2012 年

38.96 亿元

41.95 亿元

44.61 亿元

2010 年

2011 年

2012 年

74.46 亿元

78.76 亿元

82.06 亿元

2010 年

2011 年

2012 年

-1.51 亿元

-1.19 亿元

1.92 亿元

2010 年

2011 年

2012 年

-3.88%

-2.84%

4.30%

2010 年

2011 年

2012 年

-2.28%

-1.51%

2.34%

【固定资产原值】

【利润总额】

【净利润率】

【资本化率】

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江江苏苏五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 2014-05-20

迈点网

2013 年江苏第一季度 70 家五星级酒店平均房价 553.15 元，平均出租率 50.75%，RevPAR 为 280.72 元;第二季度 70 家五星级酒店三个数据分别为 551.48 元，出租率 55.61%，RevPAR306.68 元;第三季度 69 家五星级酒店为为 546.06 元，出租率 54.80%，RevPAR299.24 元;第四季度 70 家五星级酒店为 584.78 元，出租率 56.51%，RevPAR330.46 元。一、五星级酒店历年平均房价、出租率、RevPAR 【一季度】 2010 年 51 家 581.17 元、53.35%、310.05 元， 2011 年 57 家 547.95 元、56.98%、312.22 元， 2012 年 59 家 571.70 元、54.70%、312.72 元， 2013 年 70 家 553.15 元、50.75%、280.72 元；【二季度】 2010 年 51 家 528.68 元、62.62%、331.06 元， 2011 年 57 家 553.47 元、64.09%、315.37 元， 2012 年 63 家 570.72 元、61.30%、349.85 元， 2013 年 70 家 551.48 元、55.61%、306.68 元；【三季度】 2010 年 51 家 496.00 元、61.57%、305.39 元， 2011 年 59 家 553.23 元、61.82%、342.01 元， 2012 年 62 家 560.54 元、57.97%、324.95 元， 2013 年 69 家 546.06 元、54.80%、299.24 元；【四季度】 2010 年 50 家 522.15 元、65.17%、340.29 元， 2011 年 60 家 571.44 元、66.19%、378.24 元， 2012 年 63 家 579.50 元、63.93%、370.47 元， 2013 年 70 家 563.69 元、59.92%、337.76 元。二、江苏星级酒店历年统计样本、营业收入、资产、净利润、净利润率、资本化率

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2014 年度第 3 期

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【统计样本】 2010 年 702 家占 83.43%， 2011 年 723 家占 85.16%， 2012 年 732 家占 86.02%；【营业收入】 2010 年 160.78 亿元， 2011 年 179.49 亿元， 2012 年 186.37 亿元；【固定资产原值】 2010 年 287.27 亿元， 2011 年 292.48 亿元， 2012 年 295.29 亿元；【利润总额】 2010 年-1.21 亿元， 2011 年-0.46 亿元， 2012 年 2.23 亿元；【净利润率】 2010 年-0.75%， 2011 年-0.26%， 2012 年 1.20%；【资本化率】 2010 年-0.42%， 2011 年-0.16%， 2012 年 0.76%。

22001144Q Q11 北北京京星星级级饭饭店店平平均均房房价价及及出出租租率率 2014-05-22

北京旅游局

2014 年第一季度，北京市星级饭店平均房价为 510.3 元，同比下降 3.3%，其中，3 月份平均房价 - 140 -

2014 年度第 3 期

信息期刊

为 528.9 元，同比下降 5.4%;第一季度平均出租率为 48.4%，同比下降 2.5%，其中，3 月份平均出租率为 56.3%，同比下降 3.6%。项

目

星级饭店平均房价（元/间）

2014 年 3 月

同比增长（%） 2014 年 1-3 月同比增长（%）

528.9

-5.4

510.3

-3.3

一星级

210.6

1.5

198

1.4

二星级

275.7

16.2

245.3

6.7

三星级

362.5

2.6

360.3

-1

四星级

496.3

-1.5

492

-1.9

五星级

823.8

-13

789.5

-7.3

56.3

-3.6

48.4

-2.5

一星级

-7.1

32.3

-6.6

二星级

50.5

-3

-1.7

三星级

52.3

-1.4

45.1

-1.7

四星级

57.5

-6.2

48.9

-5.1

五星级

62.3

-3.2

53.7

-0.4

星级饭店平均出租率（%）

22001144 年年 11 至至 44 月月北北京京星星级级酒酒店店平平均均房房价价及及出出租租率率 2014-05-23

北京市统计局

2014 年 1-4 月，北京市星级饭店平均房价为 516 元，同比下降 3%，其中，4 月平均房价为 523.5 元，同比下降 3.7%;1-4 月星级饭店平均出租率为 51.3%，同比下降 1.5%，其中，4 月平均出租率为 59.8%，同比增长 1%。

- 141 -

2014 年度第 3 期

信息期刊

注：星级饭店平均房价=星级饭店的客房收入/实际出租间天数星级饭店平均出租率=星级饭店的实际出租间天数/核定出租间天数*100%

22001144 年年 11--44 月月北北京京星星级级饭饭店店经经营营情情况况 2014-05-24

北京市统计局

2014 年 1-4 月北京市星级饭店总收入为 76.7490 亿元，同比下降 11.9%，其中 4 月星级饭店总收入为 22.1594 亿元，同比下降 5.2%;从细化数据来看，1-4 月，客房收入为 35.7797 亿元，餐费收入为 23.2875 亿元，商品销售收入为 0.8381 亿元，其他收入为 16.8436 亿元，以上数据与去年同期相比均有不同程度下降。

22001144 年年 33 月月浙浙江江省省星星级级饭饭店店收收入入情情况况 2014-05-26

浙江省旅游局

2014 年 3 月，浙江省星级饭店营业收入为 1992367 5 千元，其中五星级饭店营业收入为 584264 5 千元，四星级饭店营业收入为 890203 8 千元，三星级饭店营业收入为 422554 8 千元。浙江省星级饭店营业收入情况表：

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2014 年度第 3 期

浙江省星级饭店客房收入情况表：

浙江省星级饭店餐饮收入情况表：

浙江省各市星级饭店营业收入情况表：

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信息期刊

2014 年度第 3 期

信息期刊

中中国国酒酒店店业业的的基基本本数数据据分分析析 2014-05-27

迈点网

一、中国星级酒店历年净利润;二、中国酒店业的利润分布;三、中国酒店业最近 3 年的基本状况; 四、中国星级酒店平均指标;五、中国五星级酒店历年平均房价、平均出租率、RevPAR;六、2013 年三季度中国各地五星级酒店 RevPAR 情况;七、中国各地酒店业 2011 年以来的季度同比景气度。一、中国星级酒店历年净利润 1990 年 4 亿元，1997 年 7 亿元，1998 年至 2004 年连续亏损，1998、1999、2000 年三年亏损额分别为 32 亿元、57 亿元和 20 亿元，2005 年利润 10 亿元，2006 年 33 亿元，2007 年 55 亿元，2008 年 32 亿元，2009 年亏损 12 亿元，2010 年 11781 家 50.70 亿元，2011 年 11676 家 61.43 亿元，2012 年 11367 家 50.46 亿元。【中国星级酒店盈利省市(亿元)】 2012 年北京 19.08、上海 12.88、海南 9.76、广东 8.75、湖南 4.15、福建 3.92、四川 3.03、浙江 2.50、江苏 2.23、安徽 1.59、贵州 1.47、重庆 1.43、江西 1.12、黑龙江 0.80、云南 0.54、西藏 0.20、甘肃 0.19、青海 0.13。【中国星级酒店亏损省市(亿元)】 2012 年湖北-0.51、陕西-0.52、新疆-0.61、山东-0.75、宁夏-1.01、广西-1.02、天津-1.86、吉林-1.87、河南-1.90、内蒙古-2.28、辽宁-3.04、山西-3.10、河北-5.74。二、中国酒店业的利润分布中国五星级酒店的利润占总利润(剔除亏损的三星级)的比例 2010 年 96.20%、2011 年 95.96%、2012 年 95.29%。北京、上海、海南、广东 2012 年星级酒店利润 50.47 亿元，占全国总利润的 68.00%。【2010 年】利润总额 50.70 亿元，其中五星级 60.18 亿元、四星级 1.90 亿元、三星级-11.86 亿元、二星级 0.38 亿元、一星级 0.10 亿元，不计三星级为 62.56 亿元; 【2011 年】利润总额 61.43 亿元，其中五星级 64.83 亿元、四星级 2.09 亿元、三星级-6.13 亿元、二星级 0.54 亿元、一星级 0.11 亿元，不计三星级为 67.56 亿元; 【2012 年】利润总额 50.46 亿元，其中五星级 54.78 亿元、四星级 2.24 亿元、三星级-7.03 亿元、二星级 0.36 亿元、一星级 0.11 亿元，不计三星级为 57.49 亿元。【2012 年底五星级酒店分布】全国 654 家，其中北京 62 家、广东 98 家、海南 21 家、上海 53 家共 234 家，占全国 35.78%。

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2014 年度第 3 期

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【北京、上海、海南、广东 4 省市盈利 50.47 亿元】2012 年中国内地 31 个省市中，星级酒店盈利省市 18 个共盈利 74.22 亿元、亏损省市 13 个共亏损 23.76 亿元，相抵为盈利 50.46 亿元。三、中国酒店业最近 3 年的基本状况 2010 年全国 549 家五星平均净利润 1100.242 万元、平均毛利率 52.06%、平均净利润率 9.59%， 2034 家四星平均净利润 9.475 万元、平均毛利率 42.36%、平均净利润率 0.26，5550 家三星平均净利润-22.036 万元、平均毛利率 49.33%、平均净利润率-1.94%，3833 家二星平均净利润 1.032 万元、平均毛利率 30.29%、平均净利润率 0.25%，235 家一星平均净利润 4.823 万元、平均毛利率 29.43%、平均净利润率 2.72%。 2011 年全国 615 家五星平均净利润 1054.146 万元、平均净利润率 8.87%，2148 家四星平均净利润 9.730 万元、平均净利润率 0.27%，5473 家三星平均净利润-11.200 万元、平均净利润率-9.31%， 3276 家二星平均净利润 1.648 万元、平均净利润率 0.40%，164 家一星平均净利润 6.707 万元、平均净利润率 3.63%。 2012 年全国 640 家五星平均净利润 855.94 万元、平均净利润率 7.11%;2186 家四星平均净利润 10.25 万元、平均净利润率 0.27%;5379 家三星平均净利润-13.07 万元、平均净利润率-1.02%;3020 家二星平均净利润 1.19 万元、平均净利润率 0.26%;142 家一星平均净利润 7.75 万元、平均净利润率 3.73%。四、中国星级酒店平均指标(2012 年) 【平均房价】五星级 710.20 元、四星级 365.10 元、三星级 215.84 元、二星级 152.02 元、一星级 126.85 元。【平均出租率】五星级 59.91%、四星级 60.63%、三星级 59.24%、二星级 57.26%、一星级 54.35%。【每间可供出租房收入】五星级 425.48 元、四星级 221.36 元、三星级 127.86 元、二星级 87.05 元、一星级 68.94 元。【资产总额】五星级 3.56 亿元、四星级 0.99 亿元、三星级 0.28 亿元、二星级 0.09 亿元、一星级 383.80 万元。【固定资产原值】五星级 2.75 亿元、四星级 0.74 亿元、三星级 0.22 亿元、二星级 0.07 亿元、一星级 347.18 万元。【负债总额】五星级 2.52 亿元、四星级 0.71 亿元、三星级 0.18 亿元、二星级 0.06 亿元、一星级 128.87 万元。【自有资金】五星级 1.04 亿元、四星级 0.28 亿元、三星级 0.09 亿元、二星级 0.03 亿元、一星 - 145 -

2014 年度第 3 期

信息期刊

级 254.93 万元。【自有资金占总投资】五星级 29.21%、四星级 28.28%、三星级 35.71%、二星级 30.17%、一星级 66.42%。【资产负债率】五星级 70.84%、四星级 71.58%、三星级 66.66%、二星级 69.83%、一星级 37.12%。【折旧率】五星级 39.50%、四星级 42.32%、三星级 38.81%、二星级 33.32%、一星级 33.06%。【客房收入比重】五星级占 44.05%、四星级占 40.80%、三星级占 38.90%、二星级占 45.47%、一星级占 59.04%。【餐饮收入比重】五星级占 43.00%、四星级占 45.84%、三星级占 45.86%、二星级占 43.12%、一星级占 35.56%。【酒店年营业收入】五星级 1.20 亿元、四星级 3795 万元、三星级 1285 万元、二星级 450 万元、一星级 208 万元。【净利润率】五星级 7.11%、四星级 0.27%、三星级-1.02%、二星级 0.26%、一星级 3.73%。【资本化率】五星级 3.11%(23 年收回投资)、四星级 0.14%、三星级-0.61%、二星级 0.16%、一星级 2.23%。【年净利润】五星级 855.94 万元、四星级 10.25 万元、三星级-13.07 万元、二星级 1.19 万元、一星级 7.75 万元。【每间客房年净利润】五星级 2.17 万元、四星级 512.5 元、三星级-1165.45 元、二星级 182.28 元、一星级 1549.30 元。【年税金】五星级 967.50 万元、四星级 376.81 万元、三星级 106.88 万元、二星级 47.48 万元、一星级 50.00 万元。【员工】五星级 499 人、四星级 241 人、三星级 112 人、二星级 46 人、一星级 27 人。【大专以上员工】五星级占 30.46%、四星级占 23.75%、三星级占 17.45%、二星级占 14.66%、一星级 10.52%。【客房数】五星级 394 间、四星级 200 间、三星级 112 间、二星级 65 间、一星级 50 间。【床位数】五星级 602 张、四星级 379 张、三星级 201 张、二星级 122 张、一星级 97 张。【每间客房员工】五星级 1.27 人、四星级 0.64 人、三星级 1.00 人、二星级 0.77 人、一星级 0.54。五、中国五星级酒店历年平均房价、平均出租率、RevPAR 【2010 年】一季度 340 家 673.09 元、53.93%、363.00 元， - 146 -

2014 年度第 3 期

信息期刊

二季度 463 家 706.52 元、61.43%、434.02 元，三季度 485 家 661.73 元、63.56%、420.60 元，四季度 492 家 696.87 元、64.32%、448.23 元。【2011 年】一季度 556 家 677.35 元、56.01%、379.35 元，二季度 589 家 685.49 元、62.76%、430.19 元，三季度 578 家 668.39 元、64.39%、430.35 元，四季度 608 家 699.23 元、63.85%、446.43 元。【2012 年】一季度 624 家 728.53 元、54.37%、396.07 元，二季度 658 家 709.84 元、60.92%、432.43 元，三季度 658 家 698.08 元、61.79%、431.34 元，四季度 654 家 696.65 元、61.12%、425.79 元。【2013 年】一季度 702 家 683.72 元、50.14%、342.82 元，二季度 716 家 699.34 元、56.37%、394.21 元，三季度 717 家 676.55 元、58.34%，394.70 元，六、2013 年三季度中国各地五星级酒店 RevPAR 情况全国 717 家 394.70 元。西宁 2 家 990.85 元，哈尔滨 2 家 883.54 元，青岛 9 家 773.93 元，三亚 9 家 620.50 元，黑龙江 5 家 605.80 元，兰州 1 家 601.71 元，宁夏 1 家 599.99 元，银川 1 家 599.01 元，贵阳 3 家 587.74 元，济南 2 家 587.45 元，北京 59 家 555.42 元，贵州 4 家 539.66 元，秦皇岛 3 家 525.51 元，山东 29 家 505.40 元，大连 8 家 500.64 元，成都 13 家 493.05 元，上海 60 家 481.72 元，长沙 10 家 481.50 元，海南 20 家 469.94 元，丽江 3 家 462.52 元，深圳 18 家 451.12 元，太原 6 家 448.60 元，昆明 6 家 440.82 元，四川 22 家 440.24 元，长春 4 家 438.50 元，拉萨 1 家 435.35 元，广州 21 家 428.44 元，乌鲁木齐 12 家 425.69 元，厦门 17 家 422.17 元，辽宁 21 家 419.87 元，吉林 5 家 416.50 元，呼和浩特 5 家 408.16 元，内蒙古 8 家 404.65 元，福州 7 家 403.69 元，湖南 15 家 394.22 元，云南 17 家 388.66 元，新疆 16 家 378.10 元，福建 39 家 368.34 元，珠海 9 家 367.53 元，沈阳 5 家 364.44 元，武汉 13 家 360.34 元，南京 16 家 358.66 元，西安 9 家 351.72 元，温州 5 家 350.25 元，广东 101 家 347.81 - 147 -

2014 年度第 3 期

信息期刊

元，杭州 22 家 344.53 元，陕西 10 家 339.80 元，湖北 17 家 328.21 元，河南 6 家 318.02 元，浙江 68 家 307.98 元，宁波 19 家 300.12 元，江苏 69 家 299.24 元，重庆 21 家 293.39 元，洛阳 1 家 291.78 元，甘肃 4 家 288.98 元，泉州 10 家 288.29 元，山西 18 家 285.07 元，南昌 8 家 281.29 元，无锡 10 家 277.91 元，天津 12 家 276.49 元，苏州 26 家 275.06 元，南宁 5 家 272.24 元，江西 12 家 268.10 元，合肥 9 家 262.22 元，河北 20 家 261.67 元，广西 13 家 258.24 元，桂林 5 家 249.23 元，石家庄 3 家 246.54 元，东莞 17 家 239.27 元，海口 6 家 223.56 元，宜昌 1 家 213.20 元，安徽 22 家 211.03 元，黄山 4 家 115.39 元，张家界 2 家 92.52 元。

22001144 年年第第一一季季度度全全国国星星级级饭饭店店统统计计公公报报 2014-06-03

国家旅游局

全国 11906 家星级饭店第一季度的营业收入总计为 486.65 亿元，其中餐饮收入为 217.29 亿元，占营业收入的 44.65%;客房收入为 205.41 亿元，占营业收入的 42.21%。全国第一季度星级饭店平均房价为 321.89 元/间夜，平均出租率为 48.44%，每间可供出租客房收入为 155.92 元/间夜，每间客房平摊营业收入为 30423.39 元/间。 2014 年第一季度，星级饭店统计管理系统中 13667 家星级饭店，有 12804 家经营情况数据通过省级旅游主管部门审核，完成率为 93.69%。一、总体情况在 12804 家星级饭店中，除停业的 898 家饭店外，有 11906 家完成了第一季度经营数据的填报，包括一星级 139 家、二星级 2899 家、三星级 5709 家、四星级 2400 家、五星级 759 家。全国 11906 家星级饭店第一季度的营业收入总计为 486.65 亿元，其中餐饮收入为 217.29 亿元，占营业收入的 44.65%;客房收入为 205.41 亿元，占营业收入的 42.21%。 2014 年第一季度全国星级饭店经营情况统计表( 按星级分 )

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2014 年度第 3 期

信息期刊

全国第一季度星级饭店平均房价为 321.89 元/间夜，平均出租率为 48.44%，每间可供出租客房收入为 155.92 元/间夜，每间客房平摊营业收入为 30423.39 元/间。 2014 年第一季度全国星级饭店经营情况平均指标统计表(按星级分)

从第一季度各地区经营情况看，平均房价位居全国前 6 位的为海南、上海、北京、天津、广东和福建;平均出租率位居前 6 位的为湖南、海南、上海、福建、四川和贵州;每间可供出租客房收入位居前 6 位的为海南、上海、北京、福建、广东和四川;每间客房平摊营业收入位居前 6 位的为上海、海南、北京、浙江、江苏和福建。二、各省区市分星级情况一星级饭店：北京(16 家)、安徽(2 家)两地的平均房价在 200 元/间夜以上;平均房价最低的为广西(1 家)，不足 60 元/间夜。平均出租率超过 70%的有安徽(2 家)和湖南(6 家)两省;青海(1 家)平均出租率最低。二星级饭店：只有北京(178)的平均房价均高于 300 元/间夜;广西(96 家)平均房价最低，为 137.04 元/间夜。湖南(167 家)和海南(10 家)两地平均出租率超过 60%;西藏(41 家)平均出租率最低，为 32.02%。三星级饭店：北京(205 家)的平均房价均超过了 300 元/间夜;广西(227 家)平均房价最低，为 137.04 元/间夜。平均出租率超过 70%的只有湖南(190 家);西藏(38 家)平均出租率最低，为 32.02%。四星级饭店：北京(128 家)、上海(68 家)和西藏(23 家)的平均房价超过了 400 元/间夜;广西(65 家)平均房价最低，为 240.07 元/间夜。湖南(46 家)和海南(41 家)两地平均出租率超过 60%;青海(21 家)平均出租率最低，为 27.50%。五星级饭店：海南(24 家)和黑龙江(5 家)平均房价超过 1000 元/间夜，高于其他省区市;平均房价低于 500 元/间夜的有 9 个省份，其中新疆(16 家)最低，为 394.03 元/间夜。平均出租率方面，海南 (24 家)最高，为 69.62%;西藏(1 家)最低，为 24.00%。

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2014 年度第 3 期

信息期刊

三、全国 50 个重点旅游城市情况全国 50 个重点旅游城市共有 4626 家饭店完成第一季度数据审核，占全国总数的 33.85%。从第一季度各城市经营情况看，平均房价位居前 10 位的分别为三亚、上海、北京、厦门、成都、深圳、广州、天津、福州和杭州。平均出租率位居前 10 位的分别为三亚、长沙、温州、深圳、福州、海口、南京、厦门、洛阳和广州。每间可供出租客房收入位居前 10 位的分别为三亚、上海、珠海、厦门、深圳、长沙、广州、北京、福州和成都。每间客房平摊营业收入位居前 10 位的分别为三亚、温州、上海、无锡、厦门、北京、广州、福州、长沙和南京。 2014 年第一季度重点旅游城市星级饭店平均房价前 10 名情况表(按星级分)

单位：元/间夜

2014 年第一季度重点旅游城市星级饭店平均出租率前 10 名情况表(按星级分)

四、比较分析

1.分星级比较

- 150 -

单位：%

2014 年度第 3 期

信息期刊

2014 年第一季度全国星级饭店经营情况平均指标比较(按星级分)

2.各省区市比较与上季度相比，全国大部分省份的平均房价下降，其中山西降幅最大，为 17.57%。平均出租率指标比较中，新疆兵团降幅最大，为 27.62%。每间可供出租客房收入的比较中，海南增幅最大，为 45.17%; 宁夏降幅最明显，为 39.32%。每间客房平摊营业收入的比较中，海南增幅最大，为 42.39%;辽宁降幅最明显，为 46.53%。与去年同期相比，有 15 个省市的平均房价下降，其中宁夏降幅最大，为 11.31%。除上海、西藏和海南平均出租率上升外，其余各地均有不同程度下降，宁夏降幅最大，为 15.57%。每间可供出租客房收入的比较中，宁夏降幅最大，为 24.95%。除 5 个省区市的每间客房平摊营业收入上升外，其余各地均有不同程度下降。

3. 50 个重点城市比较与上季度相比，平均房价增长的城市为三亚、拉萨、哈尔滨、南京、厦门、天津、福州、成都和温州;平均房价下降明显的有太原、桂林、乌鲁木齐、广州、长春、秦皇岛、大连、沈阳、银川和西安，最大降幅为 21.95%。平均出租率环比增长的城市为丽江、三亚、拉萨和哈尔滨;50 个城市中平均出租率环比下降明显的有秦皇岛、银川、西宁、大连、苏州、青岛、黄山、乌鲁木齐、兰州和石家庄，最大降幅为 32.27%。每间可供出租客房收入环比增长的城市为三亚、拉萨、丽江、哈尔滨和珠海;秦皇岛、桂林、太原、乌鲁木齐、银川、大连、青岛、黄山、沈阳和西宁环比下降明显，最大降幅为 40.57%。每间客房平摊营业环比收入增长的城市为拉萨、广州、三亚和温州;沈阳、大连、秦皇岛、宜昌、太原、乌鲁木齐、黄山、长春、南宁和贵阳下降明显，最大降幅为 46.12%。

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2014 年度第 3 期

2014 年第一季度重点旅游城市环比增长

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2014 年第一季度重点旅游城市环比下降前 10 名

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与去年同期相比，平均房价增幅位居前 10 位的城市为拉萨、宜昌、丽江、兰州、黄山、济南、福州、成都、无锡和天津;西宁、东莞、青岛、太原、哈尔滨、呼和浩特、昆明、乌鲁木齐、沈阳和三亚降幅位居前 10 位，最大降幅为 15.16%。平均出租率同比增长位居前 10 位的城市为拉萨、黄山、西安、上海、三亚、丽江、宜昌、厦门、长春和珠海;青岛、秦皇岛、昆明、东莞、兰州、银川、沈阳、呼和浩特、长沙和乌鲁木齐下降明显，最大降幅为 23.24%。每间可供出租客房收入增幅位居前 10 位的城市为拉萨、宜昌、丽江、黄山、上海、西安、合肥、珠海、深圳和厦门;青岛、东莞、昆明、秦皇岛、西宁、呼和浩特、沈阳、乌鲁木齐、银川和长沙下降明显，最大降幅为 30.58%。每间客房平摊营业收入同比增长的城市为拉萨、三亚、丽江、黄山、上海、温州和厦门;泉州、珠海、秦皇岛、东莞、长沙、昆明、西宁、沈阳、乌鲁木齐和长春下降明显，最大降幅为 66.74%。(以上排序城市不包括填报率不足 60%的郑州、洛阳、张家界三市) - 152 -

2014 年度第 3 期 2014 年第一季度重点旅游城市同比增长前 10 名

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2014 年第一季度重点旅游城市同比下降前 10 名

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南南昌昌五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 2014-06-03

来源：迈点网

2013 年南昌一季度 8 家五星级酒店的平均房价为 442.29 元、平均出租率为 54.76%、RevPAR 为 242.20 元，二季度 8 家五星级酒店的数据依次是 483.72 元、62.08%、300.29 元，三季度 8 家五星级酒店的数据依次是 501.86 元、56.05%、281.29 元，四季度 8 家五星级酒店的数据依次是 464.73 元、 65.46%、304.21 元。【南昌五星级酒店历年平均房价、出租率、RevPAR】【一季度】 2011 年 5 家 382.75 元、67.97%、260.16 元，

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2014 年度第 3 期

2012 年 7 家 422.41 元、56.80%、239.93 元， 2013 年 8 家 442.29 元、54.76%、242.20 元，【二季度】 2010 年 2 家 432.62 元、51.71%、223.71 元， 2011 年 6 家 413.29 元、65.00%、268.64 元， 2012 年 7 家 461.23 元、62.11%、286.47 元， 2013 年 8 家 483.72 元、62.08%、300.29 元，【三季度】 2010 年 6 家 491.83 元、66.35%、326.33 元， 2011 年 6 家 415.29 元、63.51%、263.75 元， 2012 年 7 家 443.47 元、59.17%、262.40 元， 2013 年 8 家 501.86 元、56.05%、281.29 元，【四季度】 2010 年 6 家 464.42 元、70.35%、326.72 元。 2011 年 6 家 461.73 元、67.17%、310.14 元， 2012 年 7 家 450.81 元、61.73%、278.29 元， 2013 年 8 家 464.73 元、65.46%、304.21 元。【南昌星级酒店历年统计样本、营业收入、资产、净利润、净利润率、资本化率】【统计样本】 2010 年 36 家占 72.00%， 2011 年 44 家占 97.92%， 2012 年 47 家占 100%，【营业收入】 2010 年 8.39 亿元， 2011 年 9.73 亿元， 2012 年 11.25 亿元，【固定资产原值】 2010 年 18.44 亿元， 2011 年 19.48 亿元， - 154 -

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2014 年度第 3 期

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2012 年 22.77 亿元，【利润总额】 2010 年 0.08 亿元， 2011 年-0.04 亿元， 2012 年-0.35 亿元，【净利润率】 2010 年 0.95%， 2011 年-0.41%， 2012 年-3.11%，【资本化率】 2010 年 0.43%， 2011 年-0.21%， 2012 年-0.76%。

南南京京五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 2014-06-04

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2013 年南京一季度 16 家五星级酒店的平均房价为 581 元、平均出租率为 60%、RevPAR 为 346 元，二季度 16 家五星级酒店的数据依次是 572 元、64%、364 元，三季度 16 家五星级酒店的数据依次是 583.85 元、61.43%、358.66 元，四季度 16 家五星级酒店的数据依次是 570.19 元、68.80%、392.29 元。【一季度】 2011 年 14 家 596 元、65%、RevPAR 为 387 元， 2012 年 16 家 600 元、61%、RevPAR 为 366 元， 2013 年 16 家 581 元、60%、RevPAR 为 346 元【二季度】 2010 年 14 家 562 元、71%、RevPAR 为 402 元， 2011 年 15 家 574 元、75%、RevPAR 为 429 元， 2012 年 16 家 600 元、69%、RevPAR 为 416 元， 2013 年 16 家 572 元、64%、RevPAR 为 364 元 - 155 -

2014 年度第 3 期

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【三季度】 2010 年 14 家 493 元、70%、RevPAR 为 344.49 元， 2011 年 16 家 590.78 元、70.01%、RevPAR 为 413.61 元， 2012 年 16 家 588.30 元、64.53%、RevPAR 为 379.63 元， 2013 年 16 家 583.85 元、61.43%、RevPAR 为 358.66 元【四季度】 2010 年 14 家 585.05 元、70.97%、RevPAR 为 415.21 元。 2011 年 16 家 586.21 元、73.73%、RevPAR 为 432.21 元， 2012 年 16 家 592.60 元、70.17%、RevPAR 为 415.83 元， 2013 年 15 家 570.19 元、68.80%、RevPAR 为 392.29 元

22001144 年年一一季季度度中中国国旅旅游游业业分分析析报报告告 2014-06-04

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2014 年第一季度我国旅游经济运行整体呈现稳步增长趋势，国内、出境和入境三大市场出现“一升双降”的局面。国内市场旅游和入境旅游于 2014 年第一季度出现了轻微的下降，出境旅游出现略微升值。中档酒店发力，基于互联网的旅行服务和住宿业创新活跃，旅游投资趋于理性。常态、理性、平稳是第一季度旅游经济的主基调。一、2014 年 1-3 月旅游业发展概况 2014 年第一季度我国旅游经济运行整体呈现稳步增长趋势，国内、出境和入境三大市场出现“一升双降”的局面。国内市场旅游和入境旅游于 2014 年第一季度出现了轻微的下降，出境旅游出现略微升值。尽管入境旅游市场下行压力不减，高星级酒店和高端餐饮企业景气值仍处于低位，但受宏观经济平稳运行，大众市场信心和企业家预期相对较高的影响，旅游消费保持了平稳较快的增长。中档酒店发力，基于互联网的旅行服务和住宿业创新活跃，旅游投资趋于理性。常态、理性、平稳是第一季度旅游经济的主基调。值得关注的是，2014 年一季度全国游客满意度创下继 2009 年监测以来的史上最低水平。

1. 国内游市场：2014 年 1 季度国内旅游人次达到 2.31 亿人次 2014 年 1-3 月，国内旅游平稳增长。春节期间全国共接待游客 2.31 亿人次，比上年春节黄金周增长 14%;实现旅游收入 1263.9 亿元，增长 16.4%。预计第一季度国内旅游人数为 11.2 亿人次，同比 - 156 -

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增长 12%，国内旅游收入为 8960 亿元，同比增长 17%。

2. 入境游市场：入境旅游人数同比下降 5.93% 2014 年 1-3 月，我国全年累计入境旅游人数达到 3018.21 万人次，同比下降 5.93%。其中，外国旅游者 584.33 万人次，同比下降 3.29%;香港同胞 1816.37 万人次，同比下降 7.12%;澳门同胞 497.90 万人次，同比下降 5.32%;台湾同胞 119.61 万人次，同比下降 2.45%。 2014 年 1-3 月，全国实现旅游(外汇)收入 116.98 亿美元，同比上升 2.54%。其中，来自外国旅游者的旅游(外汇)收入达 70.71 亿美元，同比上升 7.28%;香港同胞 24.73 亿美元，同比下降 9.05%;澳门同胞 7.15 亿美元，同比上升 3.17%;台湾同胞 14.40 亿美元，同比上升 2.56%。

3. 出境游市场：出境游市场冰火两重天近期人民币出现贬值，但对上半年出境游影响有限。预计第一季度出境旅游人数为 2640 万人次，同比增长 17%，出境旅游花费超过 340 亿美元，同比增长 16%，旅游服务贸易逆差约 226 亿美元。2014 年第一季度中国公民出国旅游满意度指数为 78.92，处于“基本满意”水平。但“马航事件”之后，赴马游预订量下滑幅度达 70%，相对的，出境欧美日本航线客量增 3 倍。据游客的抽样调查，超过五成的市民表示，心理影响或者说心理阴影还是存在的，甚至会直接影响他们出游的选择。二、2014 年 1-3 月国内游市场分析中国旅游研究院报告称，一季度中国旅游经济运行总体稳定，预计接待总人数超过 11.5 亿人次，同比增 11.8%，旅游总收入达 9630 亿元人民币，同比增 15.2%。报告认为，一季度旅游经济发展环境较去年同期有所好转，主要原因是世界经济增长动力有所增强，国内经济运行平稳;社会消费需求旺盛，旅游相关投资需求强劲;交通运力不断增强，为中国旅游业的发展提供支撑等。另外，2014 年一季度国内外游客对中国国内旅游满意度指数为 72.62 分，处于“一般”水平，是 2009 年开始监测以来的最低水平。中国已进入大众旅游时代，但本季度游客给国内旅游满意度打分创了历史新低，中国旅游研究院产业所博士何琼峰表示： “当旅游进入老百姓的日常生活选项以后，旅游越来越回归它的本质，那就是异地的短期的生活方式。游客到了目的地，进入了居民的常态化生活空间，这样的情况下老百姓对日常的生活环境会变得越来越敏感，甚至越来越挑剔。” 游客的差评免不了谈到大范围雾霾、春运交通压力等外力因素，除此之外，还有哪些因素导致旅游产业满意度下降呢? 我们可以大体归结出以下几点：1.环境质量和无障碍设施等满意度水平较低。游客对样本城市的整体环境满意度处于“一般”水平，环比基本稳定，空气质量的满意度下降幅度最大，处于 70 分以下。 2.旅行社服务质量问题突出。仅餐饮行业的游客满意度达到 70 分以上的“一般” - 157 -

2014 年度第 3 期

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水平，游客对旅行社的满意度下降达 7 分以上，其性价比的评价得分最低，尤其是哈尔滨、昆明、三亚等冬季旅游热点城市的负面评价较多。据调查发现，旅游法的出台在一定程度上限制了强制性购物，导游诱导消费意图的现象仍比较突出。3.面向散客的旅游公共服务评价较差。游客对样本城市旅游公共服务行业的满意度同比和环比都有所下降，处于 70 分以下的“及格”水平。团队游客对公共服务的评价相对稳定，面向散客的旅游公共服务评价下降幅度较大。对比团队与散客，团队就交通、酒店预订等方面会更加便捷。三、2014 年 1-3 月入境游市场分析

1. 入境游市场总体概况 2014 年 1 季度，我国入境旅游累计人数达到 3018.21 万人次，同比下降 5.93%，其中，入境过夜 1284.33 万人次，同比下降了 5.66%。全国实现旅游(外汇)收入 116.98 亿美元，比去年同期上升 2.54%。总体来看，受全球经济持续低迷等因素影响，2013 年我国入境旅游人数处于明显下降状态。

从入境旅游人数来看，2014 年中 3 月份下降的最多，2 月份次之，1 月份基本持平。从外汇收入来看，2 月份旅游外汇收入增长最多，1 月份次之，3 月份有轻微的下降。对比往年的 2 月份春节假期来说，2014 年春节期间并未像以前一样出现一个收入落差，反而成为一个外汇收入新突破点。

2. 入境旅游者构成分析 2014 年 1-3 月，在我国 3018.21 万人次的入境旅游者中，外国旅游者有 584.33 万人次，同比下降了 3.29%，占累计入境旅游总人数的 19.36%;香港同胞有 1816.37 万人次，同比下降了 7.12%，占累计入境旅游总人数的 60.18%;澳门同胞有 497.90 万人次，同比下降了 5.32%，占累计入境旅游总人数的 16.50%;台湾同胞有 119.61 万人次，同比下降了 2.45%，占累计入境旅游总人数的 3.96%。 2014 年 1-3 月，全国实现旅游(外汇)收入累计 116.98 亿美元。其中，来自外国旅游者的旅游(外汇)收入达 70.71 亿美元，同比上升 7.28%，占旅游(外汇)总收入的 60.44%;香港同胞 24.73 亿美元， - 158 -

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同比下降 9.05%，占旅游(外汇)总收入的 21.14%;澳门同胞 7.15 亿美元，同比上升 3.17%，占旅游(外汇)总收入的 6.11%;台湾同胞 14.40 亿美元，同比上升 2.56%，占旅游(外汇)总收入的 12.31%。

从以上数据来看，2014 年 1 季度虽然各地入境旅游者在人数上都有不同幅度的下降，但是就旅游外汇收入来看，除却香港同胞的降幅，其他三方都有一定程度的上升，其中外国人上升的幅度最大。将两张表对比来看，外国人与台湾同胞虽然在人数上并没有占据很大的比例，但是在旅游外汇收入中却是力压另外两方。 3. 入境外国旅游者构成分析

3.1 入境外国旅游者目的构成

2014 年 1 季度，我国累计接待的外国旅游者中，以观光休闲为目的的旅游者依旧独占鳌头，总人数达 183.4 万人次，占累计接待外国旅游者总人数的 31.39%;以会议/商务为目的的人次达 122.2 万人次，占 20.91%;以探亲访友、服务员工和其他为目的的为 12.91、74.29、191.52 万人次，分别占 2.21%、

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12.71%和 32.78%。

3.2 入境外国旅游者区域构成

2014 年 1 季度中，我国累计接待的外国旅游者中，亚洲旅游者人数最多，达 359.42 万人次，占累计接待外国旅游者总人数的 61.51%;欧洲旅游者次之，达 122.12 万人次，占 20.90%;美洲旅游人数位列第三，累计接待 72.47 万人次，占 12.40%;大洋洲和非洲累计接待旅游者人数为 17.93 万人次和 12.35 万人次，分别占 3.07%和 2.11%。

3.3 入境外国旅游者年龄构成

2014 年 1 季度，累计接待的外国旅游者中，25-44 岁的旅游者人数最多，高达 274.52 万人次，占累计接待外国旅游者人数的 46.98%;45-64 岁的次之，为 206.85 万人次，占 35.40%;15-24 岁的青少年 - 160 -

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旅游者人数为 47.91 万人次，占 8.20%;14 岁以下的少年儿童和 65 岁以上的老人最少，分别有 24.08 万人次和 30.98 万人次，各占累计接待外国旅游者人数的 4.12%和 5.30%。与去年相比，各年龄层所占比重基本持平，并没有很大的波动。

3.4 入境外国旅游者性别构成

2014 年 1 季度，我国累计接待的外国旅游者中，男性旅游者较多，为 384.27 万人次，占累计接待外国旅游者总人数的 65.76%;女性旅游者较少，为 200.06 万人次，占累计接待的外国旅游者总人数的 34.24%。与去年同期相比，男性旅游者和女性旅游者都有略微的下降，比例较去年基本持平。四、2014 年 1-3 月出境市场分析 2014 年一季度，官方预计第一季度出境旅游人数为 2640 万人次，同比增长 17%，出境旅游花费超过 340 亿美元，同比增长 16%，旅游服务贸易逆差约 226 亿美元。另外，《中国出境旅游季度报告 2014Q1》显示，2013 年中国整体经济稳定，国民旅游消费能力巨大，人民币的持续升值也刺激了游客对出境旅游产品消费的意愿，再加上出境航线的增加及多国签证政策的利好，拉动了中国出境旅游的需求。其次，随着市场对《旅游法》的逐步适应，旅游产品价格回归理性，市场趋于规范，同时旅游消费者日趋成熟，消费习惯和消费结构发生变化，越来越多的消费者会倾向在线预订。在出境旅游产品预订方面，更多的游客会选择自助游或半自助游产品。在《旅游法》实施的背景下，旅游消费者的维权意识得到加强，在追求价格的同时，更加注重自身权益的维护。此外，定制化旅游需求不断增加，高品质的旅游产品成为游客关注的重点。最后，越来越多的旅游消费者在消费需求以及消费方式上发生变化，自由行、家庭式度假游、小包式团队游已经和传统团队旅游比例不相上下。所以，这对于旅游企业而言，今后呈现的出境游旅游 - 161 -

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产品将会更加丰富多彩。从市场各方面的表现看，出境游市场都呈现出转型升级的态势。五、2014 年上半年旅游业发展展望展望第二季度，全球经济增长复苏，国内经济稳定、政策利好。国内发展环境和企业家信心等指标相对较好，我们相信上半年旅游经济运行仍将稳步上升。宏观经济环境来说，2014 年国家将致力于持续改善民生，不断增加就业和居民收入，扩大内需。这些政策和措施的落实将增强消费信心和消费能力，有利于提升旅游消费预期。两会期间，《旅游法》和《国民旅游休闲纲要》受到国家领导人高度重视。会议提出，要重点发展养老、健康、旅游、文化等服务，落实带薪休假制度。具体而言，互联网对旅游行业的渗透已不再局限于单方面的预订车票、预订酒店等。现更多的旅游者倾向于将自己的旅游规划全权由互联网来完成，包括交通、食宿、景点门票等。另一方面，我们也归结出了几点不利因素：一是国际和国内恐怖势力抬头对局部地区有阶段性影响。今年 3 月份的“马航事件”，致使赴马游客直滑 70%左右;“昆明火车站恐怖动乱”等都给国民旅游心里蒙上了一层灰暗。二是旅游拉动内需的具体措施还有待出台，当前市场缺少新的旅游消费培育。旅游产品定制化、多样化将是未来发展的重点之一。三是旅游投资方面，各地旅游投资高涨，不乏脱离消费基本面的大型项目，仍需谨防非理性投资。四是环境污染问题，环境问题已被多数游客纳入旅游目的地参考指标，这也是强烈刺激中国公民出境旅游的动机。五是人民币持续贬值，部分旅游企业预计 5 月份起出境游价格将上涨 10%，出境游增速有可能会放缓。综合以上判断，官方预计国内旅游人数 18.7 亿人次，同比增长 11%;国内旅游收入达 1.5 万亿元，同比增长 18.8%。入境旅游人数 6300 万人次，入境过夜人数约为 2700 万人次，同比增长 1%;入境旅游外汇收入为 230 亿美元，比去年同期下降 1.7%。出境旅游人数 5340 万人次，同比增长 17%;出境旅游花费 700 亿美元，同比增长 18.6%。上半年旅游接待总人数 19.3 亿人次，同比增长 10.6%。旅游接待总收入为 1.64 万亿元，同比增长 16.8%。

内内蒙蒙古古五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 2014-06-06

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2013 年内蒙古一季度 7 家五星级酒店的平均房价为 563.41 元、平均出租率为 38.18%、RevPAR 为 215.11 元，二季度 8 家五星级酒店的数据依次是 614.48 元、39.99%、245.73 元，三季度 8 家五星级酒店的数据依次是 688.30 元、58.79%、404.65 元，四季度 8 家五星级酒店的数据依次是 571.81 元、 35.14%、200.93 元。 - 162 -

2014 年度第 3 期

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【五星级酒店历年平均房价、出租率、RevPAR 之内蒙古】【一季度】 2010 年 7 家 265.98 元、62.31%、165.73 元， 2011 年 8 家 445.34 元、48.79%、217.28 元， 2012 年 7 家 581.36 元、48.89%、284.23 元， 2013 年 7 家 563.41 元、38.18%、215.11 元，【二季度】 2010 年 7 家 462.87 元、59.96%、277.54 元， 2011 年 8 家 539.85 元、64.95%、350.63 元， 2012 年 7 家 615.33 元、57.90%、356.28 元， 2013 年 8 家 614.48 元、39.99%、245.73 元，【三季度】 2010 年 7 家 557.99 元、70.42%、392.94 元， 2011 年 8 家 664.19 元、70.99%、471.51 元， 2012 年 7 家 738.99 元、75.88%、560.75 元， 2013 年 8 家 688.30 元、58.79%、404.65 元，【四季度】 2010 年 7 家 451.03 元、58.67%、264.62 元。 2011 年 7 家 542.87 元、56.47%、306.56 元， 2012 年 7 家 583.78 元、44.50%、259.78 元， 2013 年 8 家 571.81 元、35.14%、200.93 元。

大大连连五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 2014-06-06

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2013 年大连一季度 8 家五星级酒店的平均房价为 614.22 元、平均出租率为 39.05%、RevPAR 为 239.85 元，二季度 8 家五星级酒店的数据依次是 643.06 元、52.75%、339.21 元，三季度 8 家五星级酒店的数据依次是 704.13 元、71.10%、500.64 元，四季度 8 家五星级酒店的数据依次是 676.45 元、 46.97%、317.73 元。 - 163 -

2014 年度第 3 期

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【五星级酒店历年平均房价、出租率、RevPAR 之大连】【一季度】 2011 年 8 家 553.26 元、41.35%、228.77 元， 2012 年 9 家 679.44 元、41.08%、279.11 元， 2013 年 8 家 614.22 元、39.05%、239.85 元，【二季度】 2010 年 7 家 632.30 元、59.68%、377.36 元， 2011 年 8 家 655.06 元、56.90%、372.73 元， 2012 年 8 家 675.09 元、57.02%、384.94 元， 2013 年 8 家 643.06 元、52.75%、339.21 元，【三季度】 2010 年 7 家 702.06 元、67.93%、476.91 元， 2011 年 8 家 653.67 元、73.26%、478.88 元， 2012 年 9 家 699.75 元、72.29%、505.85 元， 2013 年 8 家 704.13 元、71.10%、500.64 元，【四季度】 2010 年 7 家 669.35 元、53.56%、380.86 元。 2011 年 8 家 700.36 元、53.55%、375.04 元， 2012 年 8 家 659.16 元、49.44%、325.89 元， 2013 年 8 家 676.45 元、46.97%、317.73 元。

22001144 年年 55 月月中中国国酒酒店店业业国国际际品品牌牌发发展展报报告告 2014-06-07

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5 月国际品牌风云榜 TOP10：洲际、喜来登、香格里拉、四季、希尔顿、凯宾斯基、凯悦、万豪、君悦、丽思卡尔顿。5 月环比上升幅度最大的是丽思卡尔顿，与 4 月相比上升了 17.58，增幅达 54.99%。一、5 月国际酒店行业发展概况

1.行业最新动态 (1)万豪国际集团的旗舰品牌万豪酒店将手机登记入住和退房功能扩展至全球将近 500 家酒店。目 - 164 -

2014 年度第 3 期

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前，位于美国、法国、意大利、哈萨克斯坦、葡萄牙、波兰、俄罗斯、西班牙以及土耳其的万豪酒店可实现手机登记入住。 (2)欧洲最大酒店经营商雅高计划兴建 3 家酒店，这 3 家酒店分别位于离朝鲜边境附近的中国滑雪区，海南岛，以及中国中部地区郊野公园，目前雅高在中国有 128 家酒店。 (3)洲际酒店集团(IHG)拒绝来自美国收购者 60 亿英镑(约合 101 亿美元)的报价。据悉，收购者的身份仍不清楚，但援引分析者称，收购者可能是喜达屋酒店集团，或者是专业的投资基金比如喜达屋资本集团。二、5 月国际酒店品牌影响力分析

1.国际酒店品牌风云榜 TOP20

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2014 年度第 3 期

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2.5 月国际酒店品牌指数变化综述 5 月品牌指数环比变化中，增幅前三的是丽思卡尔顿、艾美和四季，分别为 54.99%、36.35%和 29.41%。铂尔曼和半岛名列第四、第五位，增幅分别为 27.04%和 22.78%。降幅中，万丽降幅最大，较四月下降 35.89%，康莱德、JW 万豪、凯瑞华晟、柏悦分列二到五位，降幅分别为 34.05%、28.27%、 26.09%、24.69%。

5 月品牌指数排名位次变化中，铂尔曼增幅最大，较 4 月上升了 6 个位次，半岛和豪生的排名较四月也有了大幅度的上升，都上升了 5 个位次。此外，丽思卡尔顿和艾美也都上升了 4 个位次。在位次降幅中，柏悦降幅最大，较 4 月下降 9 个位次， JW 万豪、万丽、悦榕庄、康莱德在位次降幅度上分列 2 到 4 位，它们分别下降 7 位、6 位、4 位和 3 位。

3.环比上升最快国际酒店品牌分析

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2014 年度第 3 期表：丽思卡尔顿

迈点品牌指数 MBI

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详细数据(5 月)

(1) 品牌指数变化 5 月丽思卡尔顿品牌指数为 49.55，与上月相比上升了 17.58，增幅达 54.99%。从细化数据来看，媒体指数较 4 月有所下降，搜索指数和舆情指数较 4 月都有小幅上升，运营指数上升最大，上升 20.23。得益于运营指数的急速增加，丽思卡尔顿 5 月排名第 10，较上月增加了 4 个位次。

(2)品牌分析丽思卡尔顿是万豪酒店集团下的著名奢华酒店品牌，因为极度高贵奢华，一向被称为“全世界的屋顶”。它以差异化竞争和高端品牌塑造为策略，用精细化管理和客户满意度提升的模式创新为手段，牢牢占据着全球高端酒店市场。最新发布的胡润百富《中国奢华旅游白皮书》显示，在中国千万富豪品牌最受青睐的酒店品牌中，丽思卡尔顿从去年的第六名上升到今年的第二名，是其中上升最快品牌。优秀的企业文化是一个企业能够基业长青的重要基石，丽思卡尔顿一直非常注重企业文化建设。它很早就将“社会责任”引入公司的使命陈述中，在丽思卡尔顿的“社区足迹”项目中，它的三大重

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2014 年度第 3 期

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点是“减轻饥饿与贫穷、支持贫困青少年的教育和发展以及保护环境”，这些年更是一直不遗余力地致力于这方面的建设。目前，丽思卡尔顿酒店集团正打造全新的丽思儿童项目，鼓励孩子们在旅途中发现并探索身边大自然的美丽，该项目目前已产生了一定的社会影响力。从目前我国的酒店的发展来看，绝大多数酒店在发展建设中偏向于经营收益上，酒店自身的“公民化意识”还不够，而一个真正优秀的酒店企业更重要的是它对社会所承担的责任和所做出的贡献。应该说，丽思卡尔顿为酒店业在这方面树立了一个良好的榜样，也正因为丽思卡尔顿善于将企业的经营服务和自身承担的社会责任有效地结合起来，才使其具有更好的口碑和品牌效应。 4.重点关注国际酒店品牌分析表：四季

迈点品牌指数 MBI

详细数据(5 月)

(1) 品牌指数变化 5 月四季品牌指数榜排名第 4，较 4 月上升 2 位。品牌指数为 80.22，与上月相比上升了 18.23，增幅为 29.41%。从细化数据来看，搜索指数和舆情指数变化很小，媒体指数和运营指数上升较大，其中媒体指数上升了 8.58，增幅达 23.55%，运营指数上升了 9.5，增幅达 31.08%。

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2014 年度第 3 期

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(2)品牌分析四季酒店是世界著名的豪华酒店，自 2002 年进入中国市场以来，四季已在中国开设了 8 家酒店， 8 家酒店各有千秋，但都充分地与所在地的城市风格融合在一起。比如杭州西子湖四季酒店，既继承了传统江南自然山水园林深厚艺术特点，又与西湖景观一脉相承，这种巧妙的设计给用户带来了一种极佳的入住体验。从位置上来看，四季酒店目前主要集中在北京、上海、杭州、广州等东部地区发达城市。根据四季集团的最新发展计划，计划到 2018 年将新增 6 家酒店，与以往不同的是，四季酒店未来会更多选址在中国二三线城市，如武汉、成都等地。同时，四季集团也将考虑在北京、广州、杭州等同一个城市新建多家酒店。应该说，近 10 年的发展表明，四季酒店在中国的运营是比较成功的。鉴于中国大陆的尚未开拓的巨大市场，四季酒店积极向二三线城市进军也就完全可以理解了，比如武汉、成都等城市都具有巨大的消费市场，同时还能产生地区辐射效应，进而进一步提升四季酒店的品牌效应。

江江西西五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 2014-06-10

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2013 年江西第一季度 11 家五星级酒店平均房价 449.79 元，平均出租率 52.29%，RevPAR235.2 元；第二季度 12 家五星级酒店数据依次是 476.53 元，60.44%，288.01 元；第三季度 12 家五星级酒店数据依次为 474.69 元，56.48%，268.10 元；第四季度 12 家五星级酒店数据依次是 444.22 元，65.09%， 289.14 元。【江西五星级酒店历年平均房价、出租率、RevPAR】【一季度】 2011 年 6 家 379.99 元、68.15%、258.96 元， 2012 年 9 家 397.12 元、55.63%、220.92 元， 2013 年 11 家 449.79 元、52.29%、235.20 元；【二季度】 2010 年 2 家 432.62 元、51.71%、223.71 元， 2011 年 7 家 408.13 元、66.89%、273.00 元， 2012 年 10 家 496.72 元、62.31%、309.51 元， 2013 年 12 家 476.53 元、60.44%、288.01 元； - 169 -

2014 年度第 3 期

【三季度】 2010 年 7 家 448.48 元、67.70%、303.62 元， 2011 年 7 家 421.34 元、67.45%、284.19 元， 2012 年 10 家 449.75 元、59.58%、267.96 元， 2013 年 12 家 474.69 元、56.48%、268.10 元；【四季度】 2010 年 7 家 431.75 元、68.46%、295.58 元， 2011 年 7 家 465.13 元、67.41%、313.54 元， 2012 年 10 家 456.47 元、59.50%、271.60 元， 2013 年 12 家 444.22 元、65.09%、289.14 元。【江西星级酒店历年统计样本、营业收入、资产、净利润、净利润率、资本化率】【统计样本】 2010 年 311 家占 83.83%， 2011 年 336 家占 96.06%， 2012 年 303 家占 100%；【营业收入】 2010 年 25.89 亿元， 2011 年 32.45 亿元， 2012 年 34.82 亿元；【固定资产原值】 2010 年 58.32 亿元， 2011 年 61.56 亿元， 2012 年 67.23 亿元；【利润总额】 2010 年 0.07 亿元， 2011 年 0.62 亿元， 2012 年 1.12 亿元；【净利润率】 2010 年 0.27%， - 170 -

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2011 年 1.91%， 2012 年 3.22%；【资本化率】 2010 年 0.12%， 2011 年 1.01%， 2012 年 1.67%。

22001144 年年 11--44 月月上上海海旅旅游游饭饭店店平平均均房房价价及及出出租租率率 2014-06-11

上海市旅游局

从上海旅游局获悉，2014 年 4 月，除一星级饭店之外的上海星级饭店平均出租率与去年同期相比，有不同程度的增长，也普遍高于 1-4 月的平均值；而 4 月上海星级饭店平均房价除二星级饭店外，均比去年同期有所下降，但全部星级饭店平均房价均高于 1-4 月的平均值。

山山东东五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 2014-06-12

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自 2012 年四季度至 2014 年一季度，山东酒店业景气度经历 6 连降，2012 年四季度下降 7.59%， 2013 年四个季度依次下降 18.57%、20.43%、22.34%、25.20%，2014 年一季度下降 10.59%，凸显山东酒店业整体低迷状况的延续。一、山东五星级酒店历年平均房价、出租率、RevPAR 【2010 年】一季度 21 家 547.37 元、46.51%、254.58 元，二季度 22 家 726.05 元、62.93%、456.90 元，三季度 22 家 755.06 元、76.80%、579.89 元，四季度 22 家 693.27 元、63.64%、441.20 元；【2011 年】一季度 26 家 579.60 元、58.56%、339.41 元，二季度 25 家 691.44 元、64.76%、447.78 元，三季度 25 家 759.18 元、75.42%、572.57 元，四季度 27 家 701.63 元、64.32%、451.29 元；【2012 年】一季度 29 家 602.14 元、57.84%、348.28 元，二季度 29 家 685.56 元、66.13%、453.36 元，三季度 29 家 870.69 元、74.74%、650.75 元，四季度 29 家 707.31 元、58.96%、417.03 元；【2013 年】一季度 29 家 579.84 元、48.91%、283.60 元，二季度 29 家 637.88 元、56.55%、360.72 元，三季度 29 家 756.81 元、66.78%、505.40 元，四季度 30 家 622.47 元、50.11%、311.92 元；【2014】一季度 31 家 560.03 元、45.28%、253.58 元。二、山东酒店业景气度变化幅度【2011 年】一季度：+33.11%，二季度：-2.00%，三季度：-1.26%，四季度：+2.29%； - 172 -

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【2012 年】一季度：+2.61%，二季度：+1.25%，三季度：+13.65%，四季度：-7.59%；【2013 年】一季度：-18.57%，二季度：-20.43%，三季度：-22.34%，四季度：-25.20%；【2014 年】一季度：-10.59%。三、山东星级酒店历年统计样本、营业收入、资产、净利润、净利润率、资本化率【统计样本】 2010 年 895 家占 99.23%， 2011 年 869 家占 98.68%， 2012 年 796 家占 100%；【营业收入】 2010 年 142.24 亿元， 2011 年 163.42 亿元， 2012 年 164.74 亿元；【固定资产原值】 2010 年 360.64 亿元， 2011 年 326.94 亿元， 2012 年 313.49 亿元；【利润总额】 2010 年 2.22 亿元， 2011 年 1.04 亿元， 2012 年-0.75 亿元；【净利润率】 2010 年 1.56%， 2011 年 0.64%， 2012 年-0.46%；【资本化率】 2010 年 0.62%， - 173 -

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2011 年 0.32%， 2012 年-0.24%。

22001144 年年 55 月月中中国国酒酒店店业业国国内内高高端端品品牌牌发发展展报报告告 2014-06-12

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5 月国内高端品牌风云榜 TOP10：开元、世纪金源、绿地、华侨城、华天、金陵、建国、海航、锦江、维景。5 月位次增幅最大为绿地，较 4 月上升 7 个位次。一、5 月国内高端酒店行业发展概况 1.行业最新动态 (1)未来 10 年内，万达高端酒店将会走进世界 8 至 10 座主要城市。公司内部也分为两大管理体系 —委托外方管理和自我管理。在坚持国内高端酒店业历史传统的同时，培建一种新兴趋势。 (2)锦江股份披露 4 月部分经营数据简报，4 月份净开业酒店 13 家，其中，直营酒店 2 家，加盟酒店 11 家;截至 2014 年 4 月 30 日，净开业酒店 883 家，其中，直营酒店 249 家，加盟酒店 634 家。 (3)2013 年，金陵酒店业绩下滑 34%。2014 年一季度，公司酒店业务下滑减弱，投资收益助力业绩增长 14%。 (4)华天酒店披露非公开发行预案，拟募资 6 亿元投资张家界华天城酒店配套设施项目，同时购买控股股东旗下华天国旅及华天物业股权，以拓展旅游服务及物业管理等新的利润增长点。二、5 月国内高端酒店品牌影响力分析

1.国内高端酒店品牌风云榜 TOP20

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2014 年度第 3 期

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2.5 月国内高端品牌指数变化综述 5 月品牌指数环比变化中，增幅前三的是绿地、华侨城、世纪金源，分别为 142.52%、88.72%和 55.34%。开元和金陵位列第四位、第五位，分别为 35.58%、29.11%。降幅中，海航降幅最大，较 4 月下降 38.21%，禧玥、维景、桔子水晶、开元名都分列二到四位，降幅为 10.51%、8.58%、7.78%、6.69%。

本月有四家酒店品牌名次有所上升，其中绿地升幅最大，较 4 月上升了 7 个位次;华侨城、世纪金源、唐拉雅秀名次较 4 月都有所上升，分别为 4 位、3 位、2 位。在本月降幅中，海航降幅最大，较 4 月下降 5 个位次;维景、建国、华天较 4 月各降 3 个位次;禧玥较 4 月下降 2 个位次。

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2014 年度第 3 期

3.环比上升最快国内高端酒店品牌分析表：绿地迈点品牌指数 MBI 详细数据(5 月)

(1)品牌指数变化 5 月绿地品牌榜上排名第 3 位，较 4 月上升了 7 个位次。5 月的品牌指数为 29.83，上升 17.53，增幅为 142.52%。从细化数据来看，搜索指数、舆情指数较 4 月基本稳定，媒体指数、运营指数出现大幅增长。其中搜索指数、舆情指数分别微降 0.05、0.03;媒体指数上升幅度最大，与 4 月相比上升 9.74，增幅 97.99%;其次为运营指数显著上升，较 4 月上升 7.81。

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(2)品牌分析绿地国际酒店管理集团系世界 500 强企业绿地集团全资子公司，是全面负责绿地集团酒店业务经营、管理和发展的综合性产业集团。2011 年，绿地国际酒店管理集团正式成立，全面负责绿地集团酒店业务运营，并推出全新自有高端酒店品牌铂瑞和铂骊。目前旗下投入运营及在建星级酒店 50 余家，先后与洲际、万豪、喜达屋、朗廷、豪生、锦江、衡山等国内外知名酒店管理集团缔结战略合作关系。绿地集团 2014 年海外拓展步伐依旧不停。一月初刚传出绿地集团斥资 12 亿英镑(约 120.5 亿元人民币)参与英国两个大型住宅项目的消息后，于一月末，绿地集团再次宣布海外将与洲际酒店集团联手合作美国洛杉矶市中心高端商务酒店绿地英迪格酒店，同时，绿地集团旗下的酒店品牌“铂瑞”(Primus) 亦将登陆悉尼市中心。四月中旬，绿地集团再次集资 200 亿元进军马拉西亚市场，期待东南亚独具特色的文化优势能够带来令人满意的收益。自绿地 2013 年布局海外市场以来，不论是直接投资、合资经营还是企业并购，都已有自己的一套管理模式，跨国经营经验也渐渐丰富。绿地的海外项目，正在加快形成效益产出。 4.重点关注国内高端酒店品牌分析表：金陵迈点品牌指数 MBI 详细数据(5 月)

(1) 品牌指数变化 5 月金陵在品牌榜上排名第 6 位，较 3 月排名并没有变化。5 月的金陵品牌指数为 25.99，较 4 月上升 5.86，增幅为 29.11%。从细化数据来看，运营指数有一定程度下降，较三月下降 1.11;舆情指数和搜索制作较 3 月都有所微升，分别为 0.02、0.65;媒体指数上升最大，较 4 月上升 6.3，增幅 64.62%。

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(2)品牌分析成立于 1993 年的南京金陵酒店管理公司，随着中国酒店业市场化进程而成长，在不断积累、总结 30 年高星级酒店经营管理的成功经验基础上臻于成熟，在酒店连锁经营的市场竞争中独树一帜，快速发展，业绩斐然，形成了深受国际同业尊重和赞誉的管理风格与“金陵”品牌。2013 年下半年，金陵连锁酒店规模已达到 136 家，客房总数近 4 万间。 2014 年一季度，金陵酒店业务下滑减弱，投资收益助力业绩增长实现正增长，涨幅达 14%。随着 2013 年“三公消费”禁令对行业影响的减弱，专家认为，金陵酒店凭借其良好的品牌效应和高品质服务在金陵酒店的经营业绩会保持稳步增长。另外，金陵为迎合目前互联网支付和在线旅游预订的行业发展趋势，于 5 月与淘宝达成战略合作，开展支付宝渠道产品合作，试水 O2O 模式。在线酒店分销领域在近几年发生了巨大的变化，在线渠道越来越重要，现在有很多消费者都通过线上渠道进行旅行计划，这无疑对在线预订的渗透率产生了积极的影响。但随着 OTA 市场日渐庞大，对酒店客户的覆盖率也越来越大，OTA 企业开始一系列对酒店严苛的收费制度也是酒店的心病之一。这也就需要酒店更为积极主动地管理其分销渠道，在与 OTA 开展良性合作的同时还要注重与其他分销渠道的建立合作关系。酒店需要针对性地对细分市场的小规模企业进行合作，以此避免过于依赖于某个单一的业务渠道。在分销方面，酒店需要观大局弃小利，来制定一个覆盖面广且包含多个渠道组合的经营策略。

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22001144 第第一一季季度度成成都都酒酒店店表表现现概概览览 2014-06-12

STR Global

2014 年第一季度，在入住率 (Occ)方面，成都酒店市场入住率为 51.9%，下降 9.2%;从房价 (ADR)变化来看，成都酒店平均房价为 510 元人民币，较去年同期下降 9.1%;在每间可售房收入 (RevPAR)方面，成都酒店市场 RevPAR 降幅达 17.4%，为 264 元。截止 2014 年第一季度，在入住率表现方面，全国酒店市场较去年同期上涨 2.1% ，达到 60.1%，成都酒店市场入住率为 51.9%，下降 9.2%;从房价变化来看，全国酒店市场平均房价较去年同期下降 2.5%，降低至 591 元，成都酒店平均房价为 510 元人民币，较去年同期下降 9.1%;在每间可售房收入方面，全国酒店市场较 2013 年第一季度下降 0.5%，为 355 元，成都酒店市场每间可售房收入降幅达 17.4%，为 264 元。从成都各级别酒店市场的数据表现来看，在入住率方面，高端酒店入住率较去年同期降幅最大，降幅达 24%;其次为奢华酒店市场，入住率变化率为-19%;中端偏上酒店市场入住率有良好表现，较去年同期上涨 2%，成为成都酒店市场中唯一有上涨表现的级别市场。在房价变化方面，降幅最大的为高端酒店市场，较 2013 年第一季度下降近 15%;中

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2014 年度第 3 期

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端偏上酒店市场位列其次，降幅近 6%;中端和经济型酒店市场出现了较去年同期房价 0.5%的小幅上涨。

从成都酒店市场整体来看，在入住率方面，2014 年 1 月与 3 月较 2013 年同期均有下降，降幅分别为 21%和 11%，2 月份入住率有显著增长，涨幅达 15%;在房价变化方面，从 2014 年 1 月至 3 月，成都酒店市场平均房价较去年同期持续走低，降幅分别为 6%，7%和 10.5%。

22001144 年年 55 月月全全国国酒酒店店开开业业统统计计报报告告 2014-06-13

据迈点旅游研究院对国内酒店开业情况的不完全统计，2014 年 5 月，国内开业的酒店数为 19 家，客房总数约 4973 间(套)。与上月相比，本月新开业酒店总数下降了 4 家，降幅为 17%;客房总数减少了约 878 间(套)，降幅为 15%。本月开业酒店中，五星级标准酒店 16 家、四星级标准酒店 1 家、三星标准酒店 2 家。 (1)开业酒店区域分布

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就开业酒店的区域分布来看，本月共有 14 个地区有新酒店开业。其中开业最多的是江苏地区，5 月份共有 3 家酒店开业，占全国酒店开业数的 16%，其 3 家酒店分别分布于江苏无锡、镇江地区。江苏地处长江三角洲地带，辖江临海，扼淮控湖。优越的地理环境同样带给了江苏省繁荣的经济与博大精深的文化底蕴。无锡自古有鱼米之乡之称，也被誉为“太湖明珠” 。就旅游景点而言，无锡市内国家级、国家 5A 级或 4A 级旅游景点已不在少数。本月在安徽、北京、广东地区也都有 2 家新酒店开业，各占开业酒店总数的 11%。此外在山东、甘肃、河北、江西、天津等地也陆续有新酒店开业。从开业酒店区域分布可以看出，酒店现阶段发展趋势不在沿海省市，更多的是向内地二三线城市方向拓展。就沿海城市来说，其酒店市场往往是商务旅游和休闲旅游并重，更注重国籍客源;而内地二三线方向的酒店市场更多依靠商务会展旅游拉动，更强调本土化、本地化。如今，多数旅客越来越注重酒店的设计、个性，而不是千篇一律的奢华。随着中国高端酒店市场的迅速发展，沿海城市高端酒店市场已趋于饱和，内陆、京都方向都是值得拓展的地区。

(2)开业酒店品牌分布从开业酒店的品牌分布来看，本月共有 9 家国际酒店开业，其中凯悦与温德姆品牌于 5 月各有 2 家酒店开业，各占全国酒店开业数的 11%，此外，喜达屋、万豪、洲际、雅高、文华东方等国际酒店品牌也有酒店开业。本月开业的国内酒店共有 3 家，占开业数的 16%。本月开业酒店中，唯一一家”6 星级“文华东方酒店于台湾盛大开业。该酒店共耗资 250 亿(新台币)、耗时 9 年时间，为台湾第一家”6 星级“饭店。酒店由台北中泰宾馆原址重建，中泰宾馆董事长于 2009 年 5 月 21 日与全球奢华酒店集团文华东方酒店集团签约，委托文华东方经营管理。

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2014 年度第 3 期

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(3)开业酒店星级标准分布从开业酒店的星级标准分布来看，本月五星级标准酒店和四星级标准酒店的数量均有所下降，三星标准酒店数量略有上升。开业酒店中国，五星级酒店的数量仍占多数，本月总有 16 家五星标准酒店开业，占全国酒店开业数的 84%;本月按四星标准建造的开业酒店有 1 家，占开业总数的 5%;本月按三星标准建造开业的酒店有 2 家，占开业总数的 11%。

5 月部分开业酒店名单 1、湖州东吴开元名都酒店所在地：浙江星级标准：5 星客房数：603 间(套) 2014 年 5 月 1 日，湖州东吴开元名都酒店在浙江省湖州市正式开业。酒店位于东吴国际广场龙鼎大厦，由大东吴集团投资建造，开元酒店集团受委托全权管理。该酒店以 57 层 288 米的高度，成为湖州第一高楼;酒店总建筑面积约 9 万平方米，拥有 603 间(套)全景客房，可俯瞰整个湖州城。 2、合肥绿地福朋酒店所在地：安徽星级标准：5 星客房数：271 间(套) 2014 年 5 月 4 日，喜达屋酒店与度假村国际集团与绿地集团联合投资的安徽省首家福朋酒店——合肥绿地福朋酒店正式运营。酒店由喜来登集团管理运营，拥有 271 间(套)客房，且提供现场餐饮服务，并实施绿色无忧会议计划，将对环境的影响将至最低。 3、北京西山宾馆所在地：北京星级标准：5 星客房数：182 间(套) 2014 年 5 月 8 日，北京西山宾馆正式开业迎宾。宾馆拥有客房 182 间(套)，委托首旅建国管理有限公司管理，是集客房、餐饮、娱乐、会议设施为一体的商务、会议型宾馆。 4、张家口国际大酒店所在地：河北星级标准：5 星客房数：300 间(套)

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2014 年度第 3 期

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2014 年 5 月 8 日，张家口国际大酒店正式开业。张家口国际大酒店始建于 2009 年 4 月，由张家口远大建设集团兴建，酒店拥有客房 300 余间。 5、广州增城万达嘉华酒店所在地：广东星级标准：5 星客房数：285 间(套) 2014 年 5 月 16 日，广州增城万达嘉华酒店正式开门迎宾，该酒店是万达酒店及度假村管理有限公司在中国华南地区的首家自营酒店和万达嘉华品牌酒店，也是广州增城第一家国际五星级酒店。 6、无锡太湖皇冠假日酒店所在地：江苏星级标准：5 星客房数：300 间(套) 2014 年 5 月 18 日，无锡太湖皇冠假日酒店开业迎宾，这是皇冠假日品牌在无锡的首家酒店。酒店位于蠡湖旁双子塔楼内，共计 43 层。由上海城开集团开发，洲际酒店集团管理经营。 7、国泰安宁大酒店所在地：甘肃星级标准：5 星客房数：207 间(套) 2014 年 5 月 18 日，国泰安宁大酒店盛大开业。酒店共设有 207 间景观房，酒店室内配有中西餐厅、大堂酒吧、SPA 会馆、健身场所等康乐设施。 8、蓝溪兴茂度假酒店所在地：安徽星级标准：5 星客房数：208 间(套) 2014 年 5 月 18 日，蓝溪兴茂度假酒店宣布正式开门迎客。蓝溪兴茂度假酒店是兴茂集团斥资 50 亿元打造的中国首家 5A 级礼文化旅游示范园区。酒店设有 208 间(套)客房，并设有拓展训练基地、高球练习场、运动中心、真人 CS、跑马场等休闲运动场所。 9、台湾东方文华酒店所在地：台湾星级标准：5 星客房数：303 间(套) 2014 年 5 月 19 日，台湾东方文华酒店盛大开业。该酒店共耗资 250 亿(新台币)、耗时 9 年时间，为台湾第一家"6 星级"饭店。 10、北京中航泊悦酒店所在地：北京星级标准：5 星客房数：219 间(套) 2014 年 5 月 20 日，北京中航泊悦酒店正式宣布开业，并与战略合作伙伴璞富腾酒店集团(PHG)共同启动 iPrefer 客户回馈计划。北京中航泊悦酒店前身为“北京国航万丽酒店”，现由中国航空集团建设开发有限公司正式接管，自行经营，并使用其“中航泊悦品牌” 。 11、天津帝旺凯悦酒店所在地：天津星级标准：5 星客房数：306 间(套) 2014 年 5 月 20 日，天津帝旺凯悦酒店宣布正式开门迎宾。酒店拥有 306 间客房和套房，并设有三家国际水准的餐厅，为宾客提供不同口味的美食。 12、潍坊万达铂尔曼酒店所在地：山东星级标准：5 星客房数：271 间(套) 2014 年 5 月 23 日，雅高携手万达集团宣布潍坊万达铂尔曼酒店正式开业。这是铂尔曼在中国运营的第 16 家酒店。酒店拥有 271 间客房，还配有健身房、桑拿室和温水游泳池等。 13、綦江途家斯维登度假公寓所在地：重庆星级标准：5 星客房数：307 间(套)

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2014 年度第 3 期

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2014 年 5 月 25 日，綦江途家斯维登度假公寓盛大开业。酒店位于重庆南部地区中国地质遗址公园——古剑山风景区核心景区内。酒店拥有客房 307 间(套)，并备有休闲、娱乐、会议等配套。 14、云之滨景豪大酒店所在地：四川星级标准：4 星客房数：118 间(套) 2014 年 5 月 26 日，云之滨景豪大酒店盛大开业。由南充市云之滨集团斥资打造，是目前富顺地区经营规模最大的一家酒店。酒店拥有客房 118 间(套)。 15、深圳东门凯悦嘉轩酒店所在地：广东星级标准：5 星客房数：144 间(套) 2014 年 5 月 27 日，凯悦酒店集团宣布深圳东门凯悦嘉轩酒店正式开幕迎宾，这是凯悦嘉轩酒店品牌首度登陆亚太区及中国市场。酒店位于罗湖区东门购物中心，拥有 144 间客房，设有特色“大话廊”与嘉轩达人。 16、无锡辅特戴斯酒店所在地：江苏星级标准：3 星客房数：153 间(套) 2014 年 5 月 28 日，无锡辅特戴斯酒店正式开门迎客。这是戴斯在中国的首家直营店，该酒店目前为三星级标准，共有 153 间客房。 17、镇江九华锦江国际酒店所在地：江苏星级标准：5 星客房数：251 间(套) 2014 年 5 月 28 日，九华锦江国际酒店隆重开业。该酒店也是锦江国际酒店位于中国镇江的第一家酒店。酒店拥有 251 间客房和套房。酒店配有室内游泳池和健身中心以及配套康乐设施。 18、晋江幸福华美达广场酒店所在地：福建星级标准：5 星客房数：260 间(套) 2014 年 5 月 30 日，晋江幸福华美达广场酒店盛大开业。酒店位于福建泉州上悦城购物中心，拥有客房 260 间，并配有多功能会议室、宴会厅、中餐包厢、JIA 全日制餐厅以及健身房、明 SPA、足浴、室内高尔夫、室外网球场、泳池等休闲娱乐场所。 19、婺源新江湾国际酒店所在地：江西星级标准：3 星客房数：285 间(套) 2014 年 5 月 31 日，婺源星江湾国际酒店正式开业迎宾。酒店拥有客房 285 间(套)，是一家集客房、餐饮、娱乐、会议为一体的现代综合型商务度假酒店。注：本报告只统计 3 星级及以上标准酒店。

22001144 年年 55 月月全全国国饭饭店店经经营营数数据据统统计计报报告告 2014-06-17

中国旅游饭店业协会

2014 年度 5 月份全国饭店市场总体经营情况与 2014 年 4 月份相比，饭店平均出租率基本维持不变，单房收益、饭店平均房价略有下降;饭店客房收入比有所下降，餐饮收入比有所提高;饭店平均食品成本率、平均人工成本率、平均能耗成本率以及员工流失率略有下降，平均酒水成本率略有提高。 - 184 -

2014 年度第 3 期

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2014 年度全国 05 月份饭店市场呈现如下特征： 5 月份自行管理的饭店平均出租率为 54.19%，环比 2014 年 4 月份 54.12%提高了 0.07%，同比 2013 年 5 月 52.78%提高了 1.41%;平均房价为 329 元，环比 2014 年 4 月份 331 元下降了 2 元，同比 2013 年 5 月 297 提高了 32 元;单房收益 190 元，环比 2014 年 4 月 193 元下降了 3 元，同比 2013 年 5 月 164 元提高了 26 元;员工流失率为 4.34%，环比 2014 年 4 月 5.11%下降 0.77%;员工平均月薪 2309 元，环比 2014 年 4 月 2332 元下降了 23 元，同比 2013 年 5 月 2057 元提高了 252 元。 5 月份国内公司管理的饭店平均出租率为 58.53%，环比 2014 年 4 月 60.06%下降了 1.53%，同比 2013 年 5 月的 55.59%提高了 2.94%;平均房价为 454 元，环比 2014 年 4 月 466 元下降了 12 元，同比 2013 年 5 月 468 元降低了 14 元;单房收益为 264 元，环比 2014 年 4 月 286 元下降了 22 元，同比 2013 年 5 月 260 元提高了 4 元;员工流失率为 4.05%，环比 2014 年 4 月 6.1%下降了 2.05%，同比 2013 年 5 月 4.93%下降了 0.88%;员工月薪为 2540 元，环比 2014 年 4 月 2576 元下降了 36 元，与 2013 年 5 月 2343 元提高了 197 元。 5 月份国际公司管理的饭店平均出租率为 66.86%，环比 2014 年 4 月 66.28%提高了 0.58%，同比 2013 年 5 月 61.9%提高了 4.96%;平均房价为 674 元，环比 2014 年 4 月,685 元下降了 11 元，同比 2013 年 5 月 671 元提高了 3 元;单房收益为 458 元，环比 2014 年 4 月 456 元提高了 2 元，同比 2013 年 5 月 424 元提高了 34 元;员工流失率为 5.38%，环比 2014 年 4 月 5.9%下降了 0.52%，同比 2013 年 5 月 6.24%下降了 0.86%;员工月薪为 3073 元，环比 2014 年 4 月 2997 元提高了 76 元，同比 2013 年 5 月 2983 元提高了 90 元。 5 月份五星级饭店平均出租率 57.17%，环比 2014 年 4 月 57.57%下降了 0.4%，同比 2013 年 5 月 53.97%提高了 3.2%;平均房价为 617 元，环比 2014 年 4 月 624 元下降了 7 元，同比 2013 年 5 月 633 元下降了 116 元;单房收益为 360 元，环比 2014 年 4 月 375 元下降了 15 元，同比 2013 - 185 -

2014 年度第 3 期

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年 5 月 349 元提高了 11 元;员工流失率为 3.99%，环比 2014 年 4 月 5%降低了 1.01%，同比 2013 年 5 月 4.94%下降了 0.95%;员工月薪为 2754 元，环比 2014 年 4 月 2821 元下降了 67 元，同比 2013 年 5 月 2640 元提高了 114 元。 5 月份四星级饭店平均出租率为 60.23%，环比 2014 年 4 月 59.47%提高了 0.76%，同比 2013 年 5 月 56.57%提高了 3.66%;平均房价为 374 元，环比 2014 年 4 月 367 元提高了 7 元，同比 2013 年 5 月 368 元提高了 6 元;单房收益为 236 元，环比 2014 年 4 月 231 元提高了 5 元，同比 2013 年 5 月 217 元提高了 19 元;员工流失率为 4.84%，环比 2014 年 4 月 5.63%下降了 0.79%，同比 2013 年 5 月 5.75%下降了 0.91%;员工月薪为 2512 元，环比 2014 年 4 月 2510 元提高了 2 元，同比 2013 年 5 月 2287 元提高了 225 元。 5 月份三星级饭店平均出租率为 51.48%，环比 2014 年 4 月 52.02%下降了 0.54%，同比 2013 年 5 月 52.11%降低了 0.63%;平均房价为 214 元,环比 2014 年 4 月 211 元提高了 3 元，同比 2013 年 5 月 198 元提高了 16 元;单房收益为 116 元，环比 2014 年 4 月 115 元提高了 1 元，同比 2013 年 5 月 106 元提高了 10 元;员工流失率为 3.44%，环比 2014 年 4 月 3.94%下降了 0.5%，同比 2013 年 5 月 5.63%下降了 2.19%;员工月薪为 2048 元，环比 2014 年 4 月 2079 下降了 31 元，同比 2013 年 5 月 1840 元下降了 208 元。

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2014 年度第 3 期

信息期刊

总体来看，2014 年度 5 月份全国饭店市场总体经营情况与 2014 年 4 月份相比，饭店平均出租率基本维持不变，单房收益、饭店平均房价略有下降;饭店客房收入比有所下降，餐饮收入比有所提高; 饭店平均食品成本率、平均人工成本率、平均能耗成本率以及员工流失率略有下降，平均酒水成本率略有提高。

22001144 中中国国饭饭店店市市场场网网络络口口碑碑报报告告（（高高档档酒酒店店节节选选）） 2014-06-19

中国饭店协会

本次报告致力于深度挖掘并剖析全网点评，展现中国酒店在国内外主流点评网站的口碑现状，让酒店业了解消费者对于不同档次的酒店在位置、设施、服务、卫生、价格、餐饮等维度上的顾客满意程度。此外，酒店投资者可通过本报告的研究成果，了解消费者对酒店硬件设施及软件服务的心理预期和实际需求，有针对性地投资并建设出满足市场需求的酒店。样本采集点评覆盖包括携程在内的国内外 18 大主流 OTA 网站，共涉及酒店 60606 家 2552 家豪华型国家挂牌五星级酒店及未挂牌但具有五星级同等水准的酒店 5756 家高端型国家挂牌四星级酒店及未挂牌但具有四星级同等水准的酒店 2014 中国饭店网络口碑概述

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2014 年度第 3 期

豪华型酒店篇

豪华型酒店顾客最关心的维度

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信息期刊

2014 年度第 3 期

豪华型酒店顾客最不满意的细节

豪华型酒店不同类型顾客的喜好

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信息期刊

2014 年度第 3 期

豪华型酒店不同类型顾客的痛点

高端型酒店篇

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信息期刊

2014 年度第 3 期

高端型酒店顾客最关心的维度

高端型酒店顾客最不满意的细节

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2014 年度第 3 期

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上上海海市市 44 月月饭饭店店经经营营数数据据统统计计 2014-06-21

和泰智业

经和泰智业对该省市数据进行统计，2014 年 4 月份，上海市参与饭店经营数据统计分析系统并提交有效数据的饭店共 31 家。其中五星级饭店 9 家，四星级饭店 12 家，三星级饭店 9 家。市场总体表现如下：饭店客房平均出租率为 65.90%，其中散客平均出租率为 43.96%;饭店平均房价为 512 元，其中散客平均房价 560 元;饭店单房平均收益为 355 元;客房收入比为 58.19%;餐饮收入比为 28.19%;平均食品成本率为 42.11%，平均酒水成本率为 33.46%，平均人工成本率为 39.21%，平均能耗成本率为 8.58%; 员工平均流失为 3.68%;一线员工平均月薪为 3516 元。五星级饭店平均出租率为 68.57%，其中散客平均出租率为 43.41%;平均房价为 837 元, 其中散客平均房价为 853 元;单房收益为 579 元;员工流失率为 3.63%;一线员工平均月薪为 3801 元。四星级饭店平均出租率为 75.55%，其中散客平均出租率为 56.96%;平均房价为 489 元, 其中散客平均房价为 569 元; 单房收益为 374 元;员工流失率为 3.34%;一线员工平均月薪为 3916 元。三星级饭店平均出租率为 48.94%，其中散客平均出租率为 31.93%;平均房价为 240 元, 其中散客平均房价为 265 元;单房收益为 120 元;员工流失率为 3.62%;一线员工平均月薪为 2799 元。

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2014 年度第 3 期

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青青岛岛五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 2014-06-23

迈点网

2013 年青岛一季度 9 家五星级酒店的平均房价为 699.78 元、平均出租率为 54.25%、RevPAR 为 379.63 元，二季度 9 家五星级酒店的数据依次是 778.46 元、61.96%、482.33 元，三季度 9 家五星级酒店的数据依次是 1014.32 元、76.30%、773.93 元，四季度 9 家五星级酒店的数据依次是 691.55 元、55.29%、 382.36 元。【青岛五星级酒店历年平均房价、出租率、RevPAR】【一季度】 2011 年 8 家 690.79 元、53.78%、371.51 元， 2012 年 9 家 692.26 元、54.08%、374.37 元， 2013 年 9 家 699.78 元、54.25%、379.63 元，【二季度】 2010 年 6 家 877.52 元、64.85%、569.07 元， 2011 年 7 家 817.98 元、69.75%、570.54 元， 2012 年 9 家 742.49 元、72.70%、539.79 元， 2013 年 9 家 778.46 元、61.96%、482.33 元，【三季度】 2010 年 6 家 876.60 元、81.33%、712.94 元， 2011 年 7 家 976.99 元、78.63%、768.21 元， 2012 年 9 家 1255.73 元、77.30%、970.68 元， 2013 年 9 家 1014.32 元、76.30%、773.93 元，【四季度】 2010 年 6 家 705.65 元、57.76%、407.58 元。 2011 年 9 家 752.00 元、61.07%、459.25 元， 2012 年 9 家 771.73 元、57.94%、447.14 元， 2013 年 9 家 691.55 元、55.29%、382.36 元。

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2014 年度第 3 期

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上上海海五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 2014-06-24

迈点网

2013 年上海一季度 57 家五星级酒店的平均房价为 912.01 元、平均出租率为 52.63%、RevPAR 为 479.99 元，二季度 60 家五星级酒店的数据依次是 1005.08 元、60.46%、607.67 元，三季度 60 家五星级酒店的数据依次是 889.76 元、60.08%、481.72 元，四季度 60 家五星级酒店的数据依次是 944.58 元、65.69%、620.49 元。【上海五星级酒店历年平均房价、出租率、RevPAR】【一季度】 2012 年 51 家 954.70 元、54.16%、517.07 元， 2013 年 57 家 912.01 元、52.63%、479.99 元， 2014 年 59 家 904.67 元、56.19%、508.33 元，【二季度】 2010 年 36 家 1258.71 元、74.58%、938.75 元， 2011 年 44 家 1074.74 元、61.95%、665.80 元， 2012 年 52 家 991.35 元、62.46%、619.20 元， 2013 年 60 家 1005.08 元、60.46%、607.67 元，【三季度】 2010 年 37 家 1133.68 元、76.68%、869.31 元， 2011 年 44 家 969.50 元、60.94%、590.81 元， 2012 年 53 家 924.45 元、59.12%、546.53 元， 2013 年 60 家 889.76 元、60.08%、481.72 元，【四季度】 2010 年 37 家 1238.22 元、64.13%、794.07 元。 2011 年 44 家 1021.12 元、63.84%、651.88 元， 2012 年 53 家 958.72 元、60.51%、580.12 元， 2013 年 60 家 944.58 元、65.69%、620.49 元。

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2014 年度第 3 期

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北北京京市市 22001144 年年 11--55 月月星星级级饭饭店店数数据据统统计计 2014-06-25

北京市统计局

2014 年 1-5 月北京市星级饭店平均房价为 515.6 元/间，同比下降 3.6%。1-5 月星级饭店平均出租率为 52.9%，同比下降 1.3%。其中五星级饭店平均房价为 812.5 元/间，同比下降 7.4%，平均出租率为 58.9%，同比增长 0.9%。

一、统计范围北京市范围内的星级饭店。二、采集渠道纳入统计范围的星级饭店按照《批发和零售业、住宿和餐饮业统计报表制度》的要求通过统计数据集中采集平台上报统计数据。三、主要统计指标解释星级饭店平均房价=星级饭店的客房收入/实际出租间天数星级饭店平均出租率=星级饭店的实际出租间天数/核定出租间天数*100%

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2014 年度第 3 期

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22001144 年年 11--55 月月北北京京市市星星级级饭饭店店经经营营情情况况统统计计 2014-06-26

北京市统计局

2014 年 1-5 月北京市星级饭店经营情况统计显示：1-5 月收入合计 987638 万元，同比下降 10.9%，其中商品收入同比下降最大，降幅达 28%。五星级饭店 1-5 月收入为 437837 万元，同比下降 11.6%。

星级饭店经营情况统计范围、采集渠道及主要指标解释一、统计范围全市范围内的星级饭店。二、采集渠道纳入统计范围的星级饭店按照《批发和零售业、住宿和餐饮业统计报表制度》的要求通过统计数据集中采集平台上报统计数据。三、主要统计指标解释收入合计(营业额)：指纳入统计范围的星级饭店在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的全部收入，包括：客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。不包括该星级饭店附营的其他行业产业活动单位的餐费收入、商品销售收入等各项收入。

客房收入：指纳入统计范围的星级饭店在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。不包括该星级饭店附营的其他行业产业活动单位的客房收入。

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2014 年度第 3 期

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餐费收入：指纳入统计范围的星级饭店为顾客提供就餐服务取得的收入。包括经烹饪、调制加工后出售的各种食品，如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。不包括该星级饭店附营的其他行业产业活动单位的餐费收入。商品销售收入(商品销售额)：指纳入统计范围的星级饭店出售商品的销售总额(含增值税)。不包括该星级饭店附营的其他行业产业活动单位的商品销售额。其他收入：指营业额中除客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)以外的其他收入。

成成都都五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 2014-06-27

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2013 年成都一季度 10 家五星级酒店的平均房价为 940.45 元、平均出租率为 46.05%、RevPAR 为 433.08 元，二季度 12 家五星级酒店的数据依次是 967.52 元、51.05%、493.92 元，三季度 13 家五星级酒店的数据依次是 890.15 元、55.39%、493.05 元，四季度 13 家五星级酒店的数据依次是 892.10 元、62.40%、 556.67 元。成都五星级酒店历年平均房价、出租率、RevPAR 【一季度】 2011 年 11 家 789.34 元、59.40%、468.87 元， 2012 年 12 家 828.43 元、58.63%、485.71 元， 2013 年 10 家 940.45 元、46.05%、433.08 元， 2014 年 16 家 895.94 元、48.85%、437.67 元，【二季度】 2010 年 11 家 576.99 元、69.97%、403.72 元， 2011 年 12 家 858.03 元、73.02%、626.53 元， 2012 年 12 家 856.86 元、70.24%、601.86 元， 2013 年 12 家 967.52 元、51.05%、493.92 元，【三季度】 2010 年 12 家 753.91 元、65.98%、497.43 元， 2011 年 12 家 782.59 元、73.71%、576.85 元， 2012 年 12 家 866.86 元、70.00%、606.80 元， - 197 -

2014 年度第 3 期

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2013 年 13 家 890.15 元、55.39%、493.05 元，【四季度】 2010 年 12 家 806.14 元、69.56%、560.75 元， 2011 年 13 家 817.08 元、71.88%、587.31 元， 2012 年 12 家 908.47 元、63.79%、579.51 元， 2013 年 13 家 892.10 元、62.40%、556.67 元。

天天津津五五星星级级酒酒店店历历年年经经营营数数据据 2014-06-30

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2013 年天津一季度 12 家五星级酒店的平均房价为 590.18 元、平均出租率为 36.99%、RevPAR 为 218.31 元，二季度 12 家五星级酒店的数据依次是 622.27 元、43.30%、264.02 元，三季度 12 家五星级酒店的数据依次是 578.44 元、47.80%、276.49 元，四季度 12 家五星级酒店的数据依次是 581.56 元、44.71%、260.02 元。【天津五星级酒店历年平均房价、出租率、RevPAR】【一季度】 2010 年 10 家 661.43 元、39.71%、262.65 元， 2011 年 10 家 584.86 元、42.64%、249.38 元， 2012 年 12 家 581.86 元、40.79%、237.34 元， 2013 年 12 家 590.18 元、36.99%、218.31 元， 2014 年 15 家 604.24 元、41.09%、248.28 元；【二季度】 2010 年 10 家 665.26 元、41.29%、274.69 元， 2011 年 10 家 609.71 元、45.44%、277.05 元， 2012 年 11 家 609.74 元、43.30%、264.02 元， 2013 年 12 家 622.27 元、43.84%、272.80 元；【三季度】 2010 年 10 家 652.70 元、44.82%、292.54 元， 2011 年 10 家 623.56 元、47.06%、293.45 元， - 198 -

2014 年度第 3 期

2012 年 11 家 632.18 元、44.84%、283.47 元， 2013 年 12 家 578.44 元、47.80%、276.49 元；【四季度】 2010 年 10 家 605.33 元、47.78%、289.23 元， 2011 年 10 家 614.44 元、45.10%、277.11 元， 2012 年 11 家 612.62 元、60.35%、369.72 元， 2013 年 12 家 581.56 元、44.71%、260.02 元。

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