Haus & Garten
Nr. 27/22 – KW 27
Permakultur
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Nachhaltige Philosophie im Garten
03.05.22 1
Wie viel Wert legen Sie auf Nachhaltigkeit?
Permakultur
Wie Sie Gärten n achhaltig gestalten Chemie und Pestizide möchte keiner im eigenen Garten, aber manchmal scheint es nicht vermeidbar zu sein. Wir zeigen, wie Sie ihr liebstes Gemüse nachhaltig und ohne viel Arbeit anpflanzen. Was ist Permakultur? Permakultur ist nicht nur eine Anbaumethode für heimische Gärten, sondern eine Philosophie. Der Begriff setzt sich aus den Wörtern «permanent» und «Agrikultur» zusammen und umschreibt eine nachhaltige und natürliche Anbauphilosophie. Ziel ist es die vorhandene Fläche intelligent und vielfältig zu nutzen, keine chemischen Dünger oder Insektenvernichter zu verwenden und einen natürlichen Kreislauf aus Anbau und Wiederverwertung zu schaffen.
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Boden bereitet man mit Mulch auf. Hühner kümmern sich um gefrässige Insekten. Sobald dies klar ist, teilt man den Garten ein: Wie gross sollen die Beete werden, wo kompostiert man und hat man vielleicht noch Platz für ein Gewächshaus? Wo gibt es Schatten und wo Windschutz?
Wie betreibt man Permakultur? Permakultur hat selbstregulierende Ökosysteme, wie zum Beispiel (Regen-) Wälder, Sumpfgebiete oder Auenlandschaften, zum Vorbild. Das bedeutet also schonend zu gärtnern, nicht unnötiges Material zu verwenden, aber auch nicht zu viel wegzuwerfen. Am besten geht das, wenn man bereits bei der Planung des Gartens eine Vision vor Augen hat. Permakultur im eigenen Garten umsetzen Zunächst sollte man sich bewusst werden welche Möglichkeiten man im eigenen Anbaugebiet hat: Wie viel Platz habe ich? Welchen Boden? Wie kann ich kompostieren? Denn all das gehört zur Permakultur. Dünger gewinnt man aus Kompost. Den
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Die richtigen Pflanzen Um den Boden nicht auszulaugen, sollte man immer auf Mischkulturen in einem Beet setzen und nachschlagen welche Pflanzen sich gut miteinander vertragen. Auch den Gartenschlauch braucht man nicht zu sehr zu bemühen, wenn man Regenwasser sammelt. Das kann man in einer Regentonne oder einem Teich tun, doch sollte man beachten, dass sich dort Insekten ansiedeln könnten. Ist der Garten erstmal auf Permakultur umgestellt, verringert sich die Gartenarbeit enorm und man sieht, wie die Natur ganz von allein erblüht.
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Mischkulturen helfen sich gegenseitig Man unterscheidet zwischen Stark- bis Schwachzehrern, die unterschiedlich viele Nährstoffe benötigen. Bewährt hat sich das Milpa-Beet, Mais, Bohnen und Kürbis.
Die kleinen Unterstützer
Tierische Helfer
Kamille oder Ringelblumen schützen vor Schädlingen. Tagetes oder Hafer eignen sich besonders gut, um den Mulch wieder aufzufüllen. Um Bestäubung zu unterstützen, sollte man schöne Blüher nicht vergessen.
Hühner oder Laufenten machen sich über un erwünschte Insekten her und können den Boden natürlich auflockern. Katzen vertreiben Nagetiere.
Multifunktionale Nutzung Hecken helfen als Windund Sonnenschutz für empfindliche Gewächse und schützen vor Erosion. Eine Beerenhecke bringt sogar Ertrag ein. Hecken bieten auch Lebensraum für Kleintiere.
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Ab Mittwoch auf consumo.ch: Wissenswertes über alternative Verhütungsmethoden - Kupferkette, NFP und andere Möglichkeiten
4 Tipps für den Permagarten
Der Einstieg in die Permakultur
Sie möchten Ihren Garten umgestalten? Mit Permakultur verringern Sie den Aufwand und sorgen dafür, dass Ihr Garten fast von allein erblüht. Wir geben Ihnen 4 Tipps für passende Gewächse und wie man sie kombiniert.
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