27/2022 - Permaculture

Maison & jardin

N° 27/22 – SEM 27

Permaculture

Jardin durable: une philosophie

Quelle est l’importance de la durabilité pour vous?

Permaculture

Aménagez votre jardin dans la durée Personne n’a envie d’utiliser des produits chimiques et des pesticides dans son jardin. Parfois, cependant, c’est inévitable.

Voici comment cultiver vos légumes préférés durablement et sans trop d’efforts.

Qu’est-ce que la permaculture?

La permaculture ne désigne pas unique­ ment une méthode pour cultiver son jardin, c’est aussi une philosophie. Le terme, qui se compose des mots «perma­ nent» et «agriculture», décrit une concep­ tion durable et naturelle de l’agriculture. Le but est d’utiliser la surface disponible avec intelligence et polyvalence. Les engrais chimiques et les insecticides sont bannis, ce qui permet de créer un cycle naturel de culture et de revalorisation.

Pour davantage de conseils ­concernant le jardin, rendez-vous sur consumo.ch, rubrique «Maison et jardin».

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Comment implémenter la permaculture?

La permaculture prend pour modèles les écosystèmes autorégulateurs tels que la pluie, les forêts, les terrains marécageux et les prairies, par exemple.

Concrètement, elle préconise de jardiner avec ménagement, d’éviter le matériel inutile et le gaspillage en excès. Il est préférable d’avoir une vision claire de ce que l’on veut accomplir dès la planification.

Appliquer la permaculture dans son jardin En premier lieu, il faut connaître les possibilités de la zone à cultiver. Quelle est la surface disponible? Quelle est la nature du terrain? Comment composter? Car c’est tout cela, la permaculture. Ainsi, l’engrais provient du compost. Le sol, lui, est préparé avec du paillis. Quant aux poules, elles se

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chargent des insectes voraces. Lorsque tout est tiré au clair, le jardin peut être divisé: une partie sera consacrée aux plates-bandes, une autre au compostage et la dernière – si place il y a – abritera une serre. Enfin, il s’agit de déterminer où se trouvent les espaces ombragés et ceux à l’abri du vent.

Les bonnes plantes Pour ne pas épuiser le sol, misez sur la poly­ culture. Vous saurez ainsi quelles espèces végétales sont compatibles dans les plates-bandes. La récolte de l’eau de pluie permet en outre de moins solliciter le tuyau d’arrosage. Les eaux pluviales peuvent être rassemblées dans une citerne ou un étang. Attention à ce dernier, cependant: des insectes pourraient y élire domicile.

Une fois que votre jardin sera placé sous le signe de la permaculture, vos travaux de jardinage s’en trouveront énormément réduits. La nature aura pris le relais.

Au cas où vous auriez reçu Consumo par erreur, veuillez nous en informer par courrier électronique info@dm-company.ch, afin que nous puissions prendre les mesures nécessaires.

Misez sur les polycultures

Plantes utiles

Vos alliés animaux

Cultivez des plantes com­ patibles les unes avec les autres et dont les besoins en nutriments sont différents.

La milpa – association entre maïs, haricot grimpant et courge – a fait ses preuves.

La camomille ou le s­ ouci protègent contre les ­nuisibles. Le tagète ou l’avoine donnent du ­paillis.

Enfin, pour favoriser la pollinisation, n’oubliez pas de planter de belles fleurs.

Les poules ou les coureurs ­indiens (canards domes­ tiques) vous débarrassent des insectes indésirables et ameublissent le sol. Les chats, eux, éliminent les rongeurs.

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Utilité et multifonctionnalité Efficaces contre l’érosion, les haies protègent les espèces végétales délicates contre le vent et le soleil et offrent un refuge aux petits animaux.

Doublez vos atouts en op­ tant pour des haies de baies!

Permaculture: nos astuces!

4 conseils pour jardiner durablement

Passer à la permaculture

Vous souhaitez aménager votre jardin de manière soutenable? La permaculture est la solution: avec elle, vous réduisez votre volume de travail et votre jardin fleurit pratiquement de lui-même. Voici nos 4 conseils.

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