Revista Industrias Octubre 2018

OCTUBRE 2018 REVISTA INDUSTRIAS ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS

Año XXIII. Vol. 10 Octubre 2018 www.industrias.ec

ESPECIAL DE ENVASES EMPAQUES Y ETIQUETAS

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

3

4

Contenido

CONTENIDO

6

Cifras de la Economía Ecuatoriana. La evolución reciente del crecimiento económico Dirección de Estudios CIG

5

Editorial La industria de envases y embalajes Versión Digital

14

18

La cadena de valor de la industria de plásticos Dirección de Estudios CIG

34

Historia del envase

42

Especial de Envases empaques y etiquetas

La industria de plástico Alfredo Hoyos

Octubre de 2018 ISSN Nº 1390-1257 Año XXIII. Vol. 10 1.500 EJEMPLARES

44 20

30

La importancia del diseño industrial en el Packaging Lotty Palacios

Una pionera de la Industria Gráfica en Guayaquil Jenny Estrada

52

FLEXOCODINTESA Carla Salazar

SACOPLAST Masahiro Ozeki Campos

Publicación de la Cámara de Industrias de Guayaquil Presidente: Caterina Costa de García Presidente Alterno: Mario Rafael Ayala Edición: Giuliana Bacigalupo Costa Diagramación: Nathaly Andrade Andrade Impresión: Ingrafen Comentarios sugerencias: revistaindustrias@industrias.ec Directora de Comunicación Giuliana Bacigalupo Costa

58

PAPELERA NACIONAL S. A. Gonzalo Velásquez

66

FADESA Juan Carlos Prócel

Publicidad y ventas: mcastillo@industrias.ec Difusión de eventos: mcastillo@industrias.ec Cartas: mcastillo@industrias.ec La opinión de la CIG está expresada en el Editorial Tipo de Contenido:

Informativo

Opinión

/CamaradeIndustriasdeGuayaquil

30

Historia del Envase

72

ACTIVIDADES Y EVENTOS CIG

Camara de Industrias de Guayaquil @industriasgye industriasgye

www.industrias.ec

Editorial

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

5

La industria de envases y embalajes

“Nosotros llevamos en nuestro interior lo mejor del Ecuador al mundo” reza el slogan de la empresa Papelesa, afiliada a esta cámara, para relievar que en sus cajas de cartón viajan al mundo algunos de nuestros principales productos de exportación: banano, camarón, flores, entre otros.

Las cajas de cartón son parte de la oferta de envases, embalajes y etiquetas de la industria guayaquileña – y ecuatoriana en general- a la que dedicamos esta edición de la revista Industrias, por la importancia que tiene en la cadena de valor de la producción agrícola, pecuaria, acuícola, pesquera e industrial del país.

La gama de envases que ofrece la industria guayaquileña es muy amplia tanto respecto de los materiales utilizados en su fabricación: vidrio, hojalata, aluminio, papel, cartón, plástico, etc. como de sus formas, aplicación y funcionalidad.

Complementaria con la industria de envases y embalajes tenemos una industria gráfica muy innovadora en la producción de etiquetas, diseñadas no solo para informar sino también para atraer a los consumidores ayudando al posicionamiento y comercialización de los productos etiquetados En esta industria, si bien en ciertos casos se puede sustituir un material por otro, es un error desdeñar alguno de ellos, pues cada uno tiene propiedades especiales que le hace particularmente útil para determinadas aplicaciones, en función del producto que va a contener o proteger el envase.

El cuidado por el medio ambiente no es ajeno a las industria de embalajes, así cada vez son más altos los porcentajes de reciclaje de cartón, vidrio, plástico y metales, contribuyendo a impulsar la denominada economía circular, que consiste –de manera muy simple- en darles una nueva vida a los materiales usados, reincorporándolos al ciclo de producción como materias primas para la obtención de nuevos productos.

Caterina Costa de Ga García arcía rc c Presidente

6

CIFRAS DE LA ECONOMÍA ECUATORIANA: La evolución reciente del crecimiento económico

DIRECCIÓN DE ESTUDIOS CIG XAVIER ANDRADE IVÁN PISCO LEONARD QUINDE

7

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

S

egún las últimas estadísticas de las cuentas nacionales del Banco Central del Ecuador BCE, entre enero y junio de 2018 el Producto Interno Bruto registró un crecimiento de 1,3% respecto al mismo período de 2017. En lo que respecta al 2do trimestre en particular (período abril-junio), se observa

7,0% 7,0% 5,0% 5,0% 3,0% 3,0% 1,0 1,0 -1,0% -1,0% -3,0% -3,0% -5,0% -5,0% -7,0% -7,0% t/t-4 t/t-4 t/t-1 t/t-1

Ecuador: Evolución del Producto Interno Bruto Ecuador: Evolución del Producto Interno Bruto (variación real) (variación real)

I I

II II

4,2% 4,2% 0,2% 0,2%

0,2% 0,2% -1,6% -1,6%

2015 2015

III III

IV IV

-1,4% -2,5% -1,4% -2,5% -0,3% -0,9% -0,3% -0,9%

I I

II II

III III

2016 2016

-3,4% -1,2% -1,0% -3,4% -1,2% -1,0% -0,7% 0,7% -0,1% -0,7% 0,7% -0,1%

Fuente: Banco Central del Ecuador Fuente: Banco Centralde delIndustrias Ecuador de Guayaquil Elaboración: Cámara Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil

IV IV

I I

II II

0,8% 0,8% 0,9% 0,9%

1,7% 1,7% 0,2% 0,2%

2,1% 2,1% 1,1% 1,1%

III III

IV IV

I I

2,9% 2,9% 0,8% 0,8%

2,8% 2,8% 0,7% 0,7%

1,6% 1,6% -1,0% -1,0%

2017 2017

II II

2018 2018

2% 2% 2% 2% 1% 1% 1% 1% 0% 0% -1% -1% -1% -1% -2% -2% -2% -2%

%% t/t-1 t/t-1

%% t/t-4 t/t-4

Gráfico No. 1 Gráfico No. 1

un incremento tanto interanual (t/t-4, +0,9%) como trimestral (t/t-1, +0,4%). Esto último, aunque establece un comportamiento al alza para el desempeño de la economía, sugiere también una leve desaceleración en el ritmo de crecimiento, en comparación a lo registrado durante el año anterior. Ver gráficos No. 1 y 2

0,9% 0,9% 0,4% 0,4%

Gráfico No. 2 Gráfico No. 2

10,0% 10,0% 8,0% 8,0% 6,0% 6,0% 4,0% 4,0% 2,0% 2,0% 0,0% 0,0% -2,0% -2,0% t/t-4 t/t-4 t/t-1 t/t-1

2007 2007 Q2 Q2 1,6% 1,6% 0,7% 0,7%

2008 2008 Q2 Q2 6,3% 6,3% 1,8% 1,8%

2009 2009 Q2 Q2 1,7% 1,7% -0,4% -0,4%

2010 2010 Q2 Q2 2,1% 2,1% 1,6% 1,6%

2011 2011 Q2 Q2 8,8% 8,8% 2,6% 2,6%

2012 2012 Q2 Q2 5,9% 5,9% 1,7% 1,7%

2013 2013 Q2 Q2 4,5% 4,5% 2,1% 2,1%

2014 2014 Q2 Q2 4,1% 4,1% 2,3% 2,3%

2015 2016 2015 2016 Q2 Q2 Q2 Q2 0,2% -1,2% 0,2% -1,2% -1,6% 0,7% -1,6% 0,7%

2017 2017 Q2 Q2 2,1% 2,1% 1,1% 1,1%

Fuente: Banco Central del Ecuador Fuente: Banco Centralde delIndustrias Ecuador de Guayaquil Elaboración: Cámara Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil

Gráfico No. 3 Gráfico No. 3

Ecuador: Evolución del Producto Interno Bruto no petrolero Ecuador: Evolución del Producto Interno Bruto no petrolero (variación real) (variación real)

2018 2018 Q2 Q2 0,9% 0,9% 0,4% 0,4%

10% 10% 8% 8% 6% 6% 4% 4% 2% 2% 0% 0% -2% -2%

%% t/t-1 t/t-1

%% t/t-4 t/t-4

Ecuador: Evolución del Producto Interno Bruto, durante el 2do trimestre de cada año Ecuador: Evolución del Producto Interno Bruto, durante el 2do trimestre de cada año (variación real) (variación real)

2007 Q2 2007

2008 Q2 2008

2009 Q2 2009

2010 Q2 2010

2011 Q2 2011

2012 Q2 2012

1,6% 6,3% 1,7% 2,1% 8,8% 5,9% En cuanto t/t-4a las Q2actividades Q2 Q2no petroleras Q2 Q2 -las Q2 1,6% 6,3% 1,7% 2,1% 5,9% 0,7% 1,8% -0,4% 1,6% 8,8% 2,6% el 1,7% t/t-1 cuales entre y junio representaron t/t-4 enero 0,7% -0,4% 1,6% 2,6% 1,7% t/t-1total 90,4% del de 1,8% la economía-, registraron Fuente: Banco Central del Ecuador Elaboración: Cámara desemestre Industrias de de Guayaquil durante el primer 2018 un increFuente: Banco Central del Ecuador Elaboración: Cámararespecto de Industriasal demismo Guayaquil período de mento de 2,0% 2017. En contraste a lo observado para el caso

Gráfico No. 3

% t/t-4 % t/t-4

Gráfico No. 3 6% 4% 6% 2% 4% 0% 2% -2% 0% -4% -2%

2013 Q2 2013

2014 Q2 2014

2015 Q2 2015

2016 Q2 2016

2017 Q2 2017

2018 Q2 2018

I

II

III

IV

I I -3,0% -0,5% -3,0% -0,5%

Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil Fuente: Banco Central del Ecuador Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil

Gráfico No. 4 Gráfico No. 4

Refinanción de Petróleo

-23,2%

de la evolución interanual (t/t-4) que se registró en los períodos enero-marzo y abril-junio. Ver gráfico No. 3

IV

I

IV 0,5% 0,6% 0,5% 0,6%

I 1,4% 0,4% 1,4% 0,4%

II III 2017 II III 1,8% 2,4% 2017 0,5% 0,8% 1,8% 2,4% 0,5% 0,8%

IV IV 2,7% 0,9% 2,7% 0,9%

I II 2018 I II 2,0% 2,1% 2018 -0,3% 0,6% 2,0% 2,1% -0,3% 0,6%

-1,8% -3,5% -1,8% -4,3% -3,5%

9,8% 7,2% 9,8% 6,4% 7,2% 4,5% 6,4% 4,1% 4,5% 3,2% 4,1% 3,1% 3,2% 2,6% 3,1% 1,3% 2,6% 0,9% 1,3% 0,8% 0,9% 0,6% 0,8% 0,6% 0,6% 0,5% 0,6% 0,5% 0,5% 0,5%

-4,3%

Fuente: Banco Central del Ecuador Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil Fuente: Banco Central del Ecuador Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil

Cuadro No. 1 Cuadro No. 1

% t/t-1 % t/t-1

2,1% 2,3% al -1,6% 0,7% 1,1% 0,4% te estable, menos desde la perspectiva

II III 2016 II III -1,9% -1,0% 2016 0,2% 0,2% -1,9% -1,0% 0,2% 0,2%

-23,2%

pre-

-1,2% 4,5% 0,2% de 2,1% 0,9%relativamen2,1% 2,3% -1,6% 0,7% 1,1% 0,4% sentan4,1% un ritmo crecimiento

Ecuador: Evolución del PIB, por sectores económicos (ene-jun 2018, variación respecto mismo período 2017) Ecuador: Evolución del PIB, por sectores económicos (ene-jun 2018, variación respecto mismo período 2017)

Acuicultura y pesca de camarón Suministro y agua Acuiculturadey electricidad pesca de camarón Alojamiento y servicios de comida Suministro de electricidad y agua Enseñanza y Servicios salud Alojamiento y servicios dede comida Enseñanza y ServiciosComercio de salud Servicio Doméstico Comercio Agricultura Servicio Doméstico Actividades de servicios financieros Agricultura PIB Actividades de servicios financieros Construcción PIB Manufatura (Construcción no petrolera) Administración pública Manufatura ( no petrolera) Correo y Comunicaciones Administración pública Actividades profesionales...

Correo y Comunicaciones Transporte Actividades profesionales...

Otros servicios Transporte Petróleo y minas Otros servicios Pesca (excepto camarón) Petróleo y minas Refinanción decamarón) Petróleo Pesca (excepto

-2%

-1,2% 4,5% 4,1% 0,2% 2,1% del total, las actividades petroleras Q2 PIB Q2 Q2 Q2 Q2 no0,9% Q2

Ecuador: Evolución del Producto Interno Bruto no petrolero Ecuador: Evolución del(variación Productoreal) Interno Bruto no petrolero (variación real)

2015 -4% I II III IV t/t-4 5,5% -0,5% -2,0% 2,1% 2015 0,5% -1,0% -0,7% -0,9% t/t-1 t/t-4 5,5% 2,1% -0,5% -2,0% Fuente: Banco Ecuador 0,5%del -1,0% -0,7% -0,9% t/t-1Central

10% 6% 8% 4% 6% 2% 4% 0% 2% -2% 0%

Ecuador: Producto Interno Bruto, según sectores económicos (en milllones de dólares constantes)

2% 2% 2% 1% 2% 1% 1% 0% 1% -1% 0% -1% -1% -2% -1% -2%

% t/t-1 % t/t-1

% t/t-4 % t/t-4

8

10,0% 6,0% 8,0% 4,0% 6,0% 2,0% 4,0% 0,0% 2,0% -2,0% 0,0% -2,0%

Refinanción de Petróleo

-23,2%

Fuente: Banco Central del Ecuador Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

Cuadro No. 1

9

Ecuador: Producto Interno Bruto, según sectores económicos (en milllones de dólares constantes) 2018

(ene-jun)

Sector primario Agricultura Acuicultura y pesca de camarón Pesca (excepto camarón) Petróleo y minas Industria Manufacturera Refinanción de Petróleo Manufatura Construcción Comercio Servicios Suministro de electricidad y agua Alojamiento y servicios de comida Transporte Correo y Comunicaciones Servicios financieros Actividades profesionales...

Enseñanza y Servicios de salud Administración pública (1) Servicio Doméstico Otros servicios (2) TOTAL VAB OTROS ELEMENTOS DEL PIB PIB PIB No petrolero

6.666 2.852 403 214 3.198 4.426 284 4.142 3.112 3.719 16.602 1.036 639 2.497 1.249 1.182 2.179 3.202 2.365 109 2.143 34.525 1.105 35.630 31.226

2017*-2018*

en USD

en %

(1) 0,0% 87 3,1% 36 9,8% (10) -4,3 (115) -3,5% (51) -1,1% (86) -23,2% 35 0,8% 28 0,9% 147 4,1% 282 1,7% 69 7,2% 39 6,4% 11 0,5% 8 0,6% 30 2,6% 10 0,5% 138 4,5% 13 0,6% 3 3,2% (40) -1,8% 405 1,2% 42 3,9% 447 1,3% 624 2,0%

Variación intertrimestral t/t-1

2017 II 2017 III

0,8% 2,2% 0,7% 1,4% 15,1% -1,0% -0,7% -2,0% 1,3% 1,6% 2,1% -1,0% 19,2% -17,0% 0,5% 0,6% -0,1% -0,1% 1,3% 1,6% 0,9% -0,1% 1,8% 0,5% 1,7% 5,9% 0,7% -0,9% 0,0% -0,7% 2,3% 1,1% 0,3% -0,6% 2,7% -0,9% 0,2% 1,3% 0,6% 3,6% -1,4% -0,6% 0,6% 0,8% 5,5% 10,2% 0,8% 1,1% 0,8% 0,5%

2017 IV

2018 I

2018 II

-0,3% -1,5% -0,2% 1,0% -2,1% 1,7% 3,0% 4,5% -2,4% 0,8% -0,7% -1,7% 1,0% -2,4% -3,6% 0,5% -1,1% -0,9% -3,2% -3,6% -17,6% 0,3% 0,8% -0,9% 0,2% 1,2% -0,2% 0,1% 0,1% 1,9% 1,3% 0,8% -0,6% 1,4% -0,9% 4,1% 0,3% 1,6% -0,1% 1,9% 0,3% -1,1% 0,9% 0,8% -0,3% 1,0% 0,3% -1,0% 0,4% 0,5% -0,2% 1,3% 0,3% 1,2% 4,3% 0,3% -2,7% 1,0% -2,3% 0,9% 0,4% -0,3% -0,4% 0,5% 0,5% -0,6% 6,6% -10,4% -3,4% 0,4% 0,7% -1,0% 0,6% 0,9% -0,3%

*enero-junio (respecto al mismo período del año anterior) (1) Incluye defensa; planes de seguridad social obligatoria (2) incluye actividades Inmobiliarias y entretenimiento, recreación y otras actividades de servicios Fuente: Banco Central del Ecuador Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil

PorCuadro sectores entre enero y junio taron evoluciones de -0,8% en 2015, -5,8% No. económicos, 2 Ecuador: Producto Interno Bruto, evolución de 2018 el PIB de la manufactura no petrolera en 2016 y -4,4% trimestral en 2017. Ver gráfico No. 4 y (en milllones de dólares constantes) (mayor actividad económica de Ecuador, con cuadro No. 1 2018 2017* -2018 %trimestral (t/t-1) una participación de 12,0% sobre el total de (ene-jun) en USD en % 2017 II 2017 III 2017 IV 2018 I 2018 II actividades, y de 13,3% respecto al total de acDesde la perspectiva del gasto, en el 2,9% 0,5% 1,0% 1,4% -0,3% primer 1,2% se636 22.212 Consumo de los hogares tividades petroleras), registró de 2018: 2,6%mestre 0,1% 1,5% 0,8% -1,1% 2,7% 138 5.481 un incremenGasto deno Gobierno 1,4% de0,6% 0,3% se mantuvo 0,1% 8.542 toFBKF interanual de apenas 0,8%, mientras266 que el 3,2%1.1. 1,6% los hogares El consumo 844,5% 244% 46,6% 71,5% -35,7% -21,9% 233 261 Variación de existencias siguiente de los mayores sectores, el comercio, como el principal componente de la demanda 0,8% 0,9% 0,5% -0,9% 0,8% -0,2% 73 9.864 Exportaciones registró un incremento de 10.729 4,1%. La construcuna participación de 62,3% 9,1%agregada, 2,8% con2,8% 2,4% 1,4% 1,8%res899 Importaciones ción, PIB tradicionalmente el tercer sector 1,3%pecto1,1% al PIB 0,8% total. Aunque este 0,7% -1,0%componente 0,4% 35.630 mayor447 económico Ecuador, registró durante el primer semestre de 2018 un Fuente: en Banco Central delregistró Ecuador un incremento Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil de 0,9%, lo que sugiere un proceso de recuincremento de 2,9% respecto al mismo períoperación que tiende a estabilizarse en lo que do del año previo, el mismo denota cierta descorresponde a este sector, esto luego de haber aceleración en su evolución, esto considerando experimentado 10 trimestres consecutivos de que durante 2017 el consumo doméstico cerró Gráfico No. 5 variaciones anuales negativas que le represenconde unAmérica incremento de 3,7%.

El crecimiento Latina Variación del PIB Países seleccionados, en % 2017 Argentina

2018* 2,9

-2,8

Transporte Otros servicios Petróleo y minas Pesca (excepto camarón) Refinanción de Petróleo

10

-1,8% -3,5%

0,5%

-4,3%

-23,2%

Fuente: Banco Central del Ecuador Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil

1.2. La Formación Bruta de Capital Fijo período enero-junio de 2017. Por su parte, las FBKF, la mayor variable de inversión (represenimportaciones, que representaron el 30,1% del tando el 24,0% del PIB total) registró entre enero PIB total, registraron un incremento de 9,1% y junio de 2018 un notable desempeño, registranrespecto al mismo período del año anterior.

Cuadro No. 1 do un incrementoEcuador: de 3,2% respecto al mismo pe-Bruto, Los comportamientos previamente descritos se Producto Interno según sectores económicos (en milllones constantes) ríodo de 2017, pero aunque esta tasa supera a lade dólares presentan en el cuadro No. 2. alcanzada por el total de la economía2018 (+1,3%), se2017*-2018* Variación intertrimestral t/t-1 (ene-jun) en USD en % 2017 II 2017 III 2017 IV 2018 I 2018 II evidencia desaceleración en la evolución de(1) 0,0% Las proyecciones de crecimiento -1,5% -0,2% 0,8% -0,3% 2,2% Sector cierta primario 6.666 -2,1% 1,0%de octubre, 1,7% 1,4% Agricultura esto si se considera su 87 Hasta 3,1% antes 2.852 este componente, evolución de la0,7% segunda quincena 3,0% 4,5% -2,4% Acuicultura y pesca de camarón 36 9,8% 15,1% -1,0% 403 0,8% -0,7%del -1,7% -2,0% -0,7%cifras Pesca (excepto camarón) 214 en el(10) no-4,3 t/t-1 en los trimestres más recientes (+0,1% existían oficiales Banco Central 1,0% 1,3% -2,4% -3,6% 1,6% Petróleo y minas (115) -3,5% 3.198 período abril-junio). del Ecuador el nuevo crecimiento espera-1,1% -0,9% 0,5% -1,0% 2,1%sobre Industria Manufacturera (51) -1,1% 4.426 Refinanción de Petróleo (86) -23,2% 19,2% -17,0% -3,2% -3,6% -17,6% 284 de la economía para este esto dado 0,3%que -0,9% 0,8%año, 0,5% 0,6% Manufatura 35 do 0,8% 4.142 0,2% 1,2% -0,2% -0,1% -0,1% Construcción 28 0,9% 3.112 Respecto al gasto de gobierno, 1.3. dicho147 la4,1% entidad, según estableció su portal web, 0,1% 1,9% en 0,1% 1,3% 1,6% Comercio 3.719 1,3% de -0,6% 0,9% los0,8% Servicios representó durante el16.602 1,7% -0,1% componente primer se-282 esperaba contabilizar impactos derivados 1,4% -0,9% 4,1% 1,8% 0,5% Suministro de electricidad y agua 1.036 69 7,2% 0,3% -0,1% 1,7%de la1,6% 5,9% mestreAlojamiento de 2018 yelservicios 15,4%dedel PIB total, comida 6,4% 639 alcan-39 la implementación Ley Orgánica para el 1,9% 0,3% -1,1% 0,7% Transporte 11 0,5% -0,9% 2.497 zandoCorreo un incremento de 2,6% respecto Productivo, de Inversiones, 0,9% 0,8% -0,3% 0,0% Atracción y Comunicaciones 0,6% -0,7% 1.249al pri- 8 Fomento 1,0% 0,3% -1,0% 2,3% 1,1% Servicios financieros 30 2,6% 1.182 mer semestre deprofesionales...

2017. Es importante y Estabilidad Equili-0,2% y 0,4% 0,5% 0,3% Actividades 0,5% -0,6%de Empleo 2.179señalar10 Generación 1. Según 1,3% de 0,3% 1,2% 2,7%declaraciones -0,9% Enseñanza Servicios saludeste componen138 brio 4,5%Fiscal 3.202 recientes que entre abril yyjunio de de 2018 4,3% 0,3% -2,7% 0,2% 1,3% Administración pública (1) 13 0,6% 2.365 -2,3% la 1,0% 0,9% 3,6% Servicio 3,2% 109 Artola,0,6% Gerente General del BCE, te registró unDoméstico incremento de 2,7% respecto al 3 Verónica 0,4% Otros servicios (2) (40) -1,8% -1,4% -0,6% -0,3% -0,4% 2.143 ecuatoriana cerraría 2018 con trimestre previo y de 3,9% respecto al mismo405 economía 0,5% un 0,5% -0,6% 0,6% 0,8% TOTAL VAB 1,2% 34.525 6,6% -10,4% -3,4% 5,5% OTROS ELEMENTOS DEL PIB 42 3,9% 10,2% 1.105 hasta-1,0% 1,2%, que período 0,4% re0,7% 0,8% de 1,1%esperado PIB abril-junio de 2017.

447 crecimiento 1,3% 35.630 0,6% 0,9% 0,8% 0,5%al planteado PIB No petrolero 624 sulta 2,0% similar 31.226 en las-0,3% actualizaciones publicadas por el Fondo Monetario InternacioLas exportaciones, que del entre enero 1.4. *enero-junio (respecto al mismo período año anterior) (1) Incluye defensa; planes de seguridad social obligatoria nal (+1,1%, en su actualización de octubre) y y junio de 2018 representaron el 27,7% del (2) incluye actividades Inmobiliarias y entretenimiento, recreación y otras actividades de servicios al planteado por la Comisión Económica para PIB total, mantenido un desempeño que Fuente:han Banco Central del Ecuador Cámara de Industrias deun Guayaquil América Latina y el Caribe (+1,0%, publicado se alejaElaboración: de lo ideal, alcanzando incremento también en octubre). Ver gráfico No. 5 en términos reales de apenas 0,8% respecto al Cuadro No. 2

Ecuador: Producto Interno Bruto, evolución trimestral (en milllones de dólares constantes) 2018

(ene-jun)

Consumo de los hogares Gasto de Gobierno FBKF Variación de existencias Exportaciones Importaciones PIB

22.212 5.481 8.542 261 9.864 10.729 35.630

2017* -2018

en USD

636 138 266 233 73 899 447

en %

2,9% 2,6% 3,2% 844,5% 0,8% 9,1% 1,3%

2017 II

0,5% 0,1% 1,6% 244% 0,9% 2,8% 1,1%

%trimestral (t/t-1)

2017 III

1,0% 1,5% 1,4% 46,6% 0,5% 2,8% 0,8%

2017 IV

1,4% 0,8% 0,6% 71,5% -0,9% 2,4% 0,7%

Fuente: Banco Central del Ecuador Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil

Gráfico No. 5

El crecimiento de América Latina

2018 I

-0,3% -1,1% 0,3% -35,7% 0,8% 1,4% -1,0%

2018 II

1,2% 2,7% 0,1% -21,9% -0,2% 1,8% 0,4%

35.630

PIB

447

1,3%

1,1%

0,8%

0,7%

-1,0%

0,4%

Fuente: Banco Central del Ecuador Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

Gráfico No. 5

El crecimiento de América Latina

Variación del PIB Países seleccionados, en % 2017

2018*

Argentina

2,9

Bolivia

-2,8 4,3

4,2

Brasil

1

1,4

Chile

1,5

Colombia

1,8

Ecuador

3,9 2,7 1

3,0

México

2,0

Paraguay

2,2 4,6

4,8

Perú

2,5

Uruguay

3,7

Venezuela

11

-13

3,9 1,9 -15

Fuente: Cepal (Octubre 2018)

Gráfico No. 6

Cabe señalar que al Ecuador: cierre de esta publicación nomía, pensandointernas) en ese segundo trimestre de Recaudación del IVA (operaciones (en millones mensual) todavía no se encontraban disponibles en de el dólares, este año (2018), tienda incluso a contraerse un 600 portal web del Banco Central las previsiones poco más, porque estamos generando un ma500 oficiales de la entidad respecto al crecimiento yor equilibrio fiscal a través de la reducción del 400 económico esperado para el cierre de 2018 y gasto. En una economía que ha estado depen300 los componentes del mismo, esto pese a las de200 diente del gasto público, ese retiro para bus100 claraciones emitidas por su titular. car la sostenibilidad y la estabilidad económica ene feb mar abr may jun futura jul tieneago sep oct nov dic este período de transición donde 2017 561 339 359 381 377 388 382 373 365 368 380 397 Al margen lo anterior, debe que 367seguidamente una desaceleración”.

2018 de518 360 367 recordarse 363 373 392 409 hay 378 hacia finales de 2017 el BCE había planteado que este año nuestra economía crecería en un Otros factores de desempeño económico 2,0%. En el transcurso del año se evidenciaron Pese a que son varios los factores que definen el ciertos factores que sugirieron un proceso de desempeño económico, a manera únicamente desaceleración, proceso que incluso fue recoreferencial se presentará una breve evaluación Cuadro 3 nocido porNo. Verónica Artola hacia julio de este de laboral, 3 de ellos: Ecuador: Datos del mercado a sep-2018 a una disminución de la año2,A atribuyéndolo 2018 sep 2017* -18 * 2017 sep nivel NACIONAL 8.266.443 85.394 8.181.049 Población económicamente PEA y que inversión pública y del gasto activa corriente, 1.

Dinamismo de ventas 3.274.463 (29.102) 3.303.565 Empleo adecuado fue reafirmado en días recientes por Richard La evolución de la recaudación del86.037 Impuesto al 4.610.003 4.523.966 Empleo inadecuado Martínez, ministro de Finanzas, quien en una Valor Agregado 332.818 IVA por operaciones (5.759)internas 338.577 Desempleo Como en porcentaje de la PEA entrevista el programa Contacto Directo3 puede adoptarse como un elemento reflejo del 39,6% -0,8% 40,4% Empleo adecuado dijo “esEmpleo posibleinadecuado que ese enfriamiento de la econivel de ventas, ya55,8% que plantea una 0,5% idea del di55,3% Desempleo

Cuadro No. 4

4,1%

4,0%

Ecuador: Datos del mercado laboral, a sep-2018

Área urbana

2017 sep

2018 sep

-0,1%

2017*-18*

Cuadro No. 2

Ecuador: Producto Interno Bruto, evolución trimestral (en milllones de dólares constantes) 2018

12

(ene-jun)

2017* -2018

en USD

en %

2017 II

%trimestral (t/t-1)

2017 III

2017 IV

2018 I

2018 II

2,9% 0,5% 1,0% 1,4% -0,3% 1,2% 636 22.212 Consumo de los hogares 2,6% 0,1% 1,5% 0,8% -1,1% 2,7% 138 5.481 Gasto de Gobierno namismo económico por actividades netamen3,2%teniéndose 1,6% que 1,4% 0,6%una plaza 0,3% respecto 0,1% al 266 8.542 FBKF se perdió 844,5% 244% 46,6% 71,5% -35,7% -21,9% 233 261 Variación de existencias te locales (aunque prescinde de lo que ocurre en mismo período de 2017. Ver cuadros No. 3 y 4 0,8% 0,9% 0,5% -0,9% 0,8% -0,2% 73 9.864 Exportaciones las transacciones que gravan un IVA 0%). En9,1% 2,8% 2,8% 2,4% 1,4% 1,8% 899 10.729 Importaciones tre enero sistémica 1,3%3. Competitividad 1,1% 0,8% 0,7% -1,0% 0,4% 447 35.630 lo recaudado PIB y septiembre de 2018,

por este concepto sumó USD 3.528 millones, El 16 de octubre fueron publicados los más reFuente: Banco Central del Ecuador Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil lo que representó un aumento de apenas USD cientes resultados del Índice Global de Compe3 millones (+0,1%) respecto al mismo período titividad del Foro Económico Mundial. En esta de 2017. Si bien lo anterior sugiere un estanedición se introdujeron importantes cambios camiento, debe considerarse que lo registrado metodológicos, centrados principalmente en Gráfico No. 5 al inicio del año sugería un peor escenario, con todo concerniente a la revolución industrial El crecimiento deloAmérica Latina una recaudación que en el primer trimestre se 4.0. En esta ocasión el índice consideró un tohabía contraído en un 1,1% respecto a los mistal de 98 indicadores para 12 pilares.

Variación del PIB mos meses dePaíses 2017. seleccionados, Ver gráfico No. 6en % 2017 2018* Ecuador, según los resultados de este índice, se Argentina 2,9 -2,8 2. Dinamismo laboral ubicó en el puesto 86 de entre un 4,2 4,3total de 140 Bolivia A septiembreBrasil de 2018, tanto a nivel nacional, 1 países en materia de competitividad, lo que nos 1,4 como a nivel del área urbana (donde se concendeja en una situación poco ideal frente a nuesChile 1,5 3,9 tra el 67% de la Población Económicamente 1,8 tros vecinos Perú y Colombia,2,7que alcanzaron Colombia Activa PEA total), se evidencia un estancamienlas posiciones 63 y 60.

Ecuador 3,0 1 to de los indicadores laborales, particularmenMéxico 2,0 2,2 te del empleoParaguay adecuado. Esto se vuelve en un Dos de los pilares donde Ecuador se ubica 4,8 4,6 tema de especial hacia los últimos puestos son Dinamismo de Perúcuidado, sobre todo si se con2,5 3,9 sidera que a nivel nacional se registra una proNegocios, donde se evalúan requerimientos adUruguay 3,7 1,9 porción de 39,6% respecto a la PEA, es decir ministrativos (trámites) y la cultura de emprenVenezuela -13 -15 que apenas 39 de cada 100 ecuatorianos en dimiento, y en el pilar de Mercado de bienes, Fuente: Cepal (Octubre 2018) capacidad de trabajar y con deseo de hacerlo donde se evalúa la competitividad doméstica y logran ocupar una plaza de empleo adecuado, la apertura comercial. Ver cuadro No. 5 Gráfico No. 6 600 500 400 300 200 100 -

2017 2018

ene 561 518

Ecuador: Recaudación del IVA (operaciones internas) (en millones de dólares, mensual)

feb 339 360

Cuadro No. 3 A nivel NACIONAL

mar 359 367

abr 381 363

may 377 373

jun 388 367

jul 382 392

ago 373 409

sep 365 378

Ecuador: Datos del mercado laboral, a sep-2018 2017 sep

2018 sep

oct 368

nov 380

2017* -18 *

dic 397

2017 2017 2017 2018 2018 2018

561 ene 561 561 518 518 518

339 feb 339 339 360 360 360

359 mar 359 359 367 367 367

381 abr 381 381 363 363 363

377 may 377 377 373 373 373

388 jun 388 388 367 367 367

382 jul 382 382 392 392 392

373 ago 373 373 409 409 409

365 sep 365 365 378 378 378

368 oct 368 368

380 nov 380 380

397 dic 397 397

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

Cuadro Cuadro No. No. 3 3 Ecuador: Cuadro No. 3 Ecuador: Datos Datos del del mercado mercado laboral, laboral, a a sep-2018 sep-2018 Ecuador: Datos del mercado laboral, a sep-2018 2018 sep sep 2017 sep A nivel NACIONAL 2018 A nivel NACIONAL 2017 sep 2018 sep A nivel NACIONAL 2017 sep 8.266.443 8.181.049 Población económicamente activa PEA 8.266.443 Población económicamente activa PEA 8.181.049 8.266.443 Población económicamente activa PEA 8.181.049 3.274.463 3.303.565 Empleo adecuado adecuado 3.274.463 Empleo 3.303.565 3.274.463 adecuado 3.303.565 4.610.003 4.523.966 Empleo inadecuado 4.610.003 Empleo inadecuado 4.523.966 4.610.003 Empleo inadecuado 4.523.966 332.818 338.577 Desempleo 332.818 Desempleo 338.577 332.818 Desempleo 338.577 Como porcentaje de la PEA Como porcentaje de la PEA Como porcentaje de la PEA 39,6% 40,4% Empleo adecuado 39,6% Empleo adecuado 40,4% 39,6% adecuado 40,4% 55,8% 55,3% Empleo inadecuado 55,8% Empleo inadecuado 55,3% 55,8% Empleo inadecuado 55,3% 4,0% 4,1% Desempleo 4,0% Desempleo 4,1% 4,0% Desempleo 4,1% Cuadro Cuadro No. No. 4 4 Cuadro No. 4

Ecuador: Ecuador: Datos Datos del del mercado mercado laboral, laboral, a a sep-2018 sep-2018

Ecuador: Datos del mercado laboral, a sep-2018 Área 2018 2017 Área urbana urbana 2018 sep sep 2017 sep sep Población económicamente 5.519.515 5.467.380 Área urbana 2018 sep 2017 sep Población económicamente activa activa PEA PEA 5.519.515 5.467.380 Empleo adecuado 2.691.697 2.662.423 Población económicamente activa PEA 5.519.515 5.467.380 Empleo adecuado 2.691.697 2.662.423 Empleo 2.494.041 2.497.359 adecuado 2.691.697 2.662.423 Empleo inadecuado inadecuado 2.494.041 2.497.359 Desempleo 286.834 293.245 Empleo inadecuado 2.494.041 2.497.359 Desempleo 286.834 293.245 Como porcentaje de la PEA Desempleo 286.834 293.245 Como porcentaje de la PEA Empleo adecuado 48,8% 48,7% Como porcentaje de la PEA Empleo adecuado 48,8% 48,7% Empleo inadecuado 45,2% 45,7% 48,8% 48,7% Empleo adecuado inadecuado 45,2% 45,7% Desempleo 5,2% 5,4% Empleo inadecuado 45,2% 45,7% Desempleo 5,2% 5,4% Desempleo 5,2% 5,4% Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas y Censos INEC Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas y Censos INEC Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas y Censos INEC Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil

13

2017* -18 -18 ** 2017* 2017* -18 * 85.394 85.394 85.394 (29.102) (29.102) (29.102) 86.037 86.037 86.037 (5.759) (5.759) (5.759) -0,8% -0,8% -0,8% 0,5% 0,5% 0,5% -0,1% -0,1% -0,1%

2017*-18* 2017*-18* 52.135 2017*-18* 52.135 29.274 52.135 29.274 (3.318) 29.274 (3.318) (6.411) (3.318) (6.411) (6.411) 0,1% 0,1% -0,5% 0,1% -0,5% -0,2% -0,5% -0,2% -0,2%

Cuadro Cuadro No. No. 5 5 Cuadro No.Económico 5 Foro Mundial: Índice Global de Competitividad ICG 4.0, 2018-2019

Foro Económico Mundial: Índice Global de Competitividad ICG 4.0, 2018-2019 Foro Económico Mundial: Índice Global de140 Competitividad ICG 4.0, 2018-2019 (posiciones entre países) (posiciones entre 140 países) (posiciones entre 140 países) Ecuador Perú Colombia Chile Ecuador Perú Colombia Chile

1.

100 Ecuador 1. Instituciones Instituciones 100 2.

Infraestructura 59 1.

Instituciones 100 2. Infraestructura 59 3.

89 2.

Infraestructura 59 3. Adopción Adopción de de TIC’S TIC’S 89 4.

Ambiente macroeconómico 87 3.

Adopción de TIC’S 89 4. Ambiente macroeconómico 87 5.

Salud 39 4. macroeconómico 87 5. Ambiente Salud 39 6.

Habilidades 75 5.

Salud 39 6. Habilidades 75 7.

125 6.

Habilidades 75 7. Mercado Mercado de de bienes bienes 125 8.

Mercado laboral 113 7. de bienes 125 8. Mercado laboral 113 9.

82 8. laboral 113 9. Mercado Mercado financiero financiero 82 10.

Tamaño de mercado 68 9.

Mercado financiero 82 10. Tamaño de mercado 68 11. de 129 10.

Tamaño de mercado 68 11. Dinamismo Dinamismo de negocios negocios 129 12.

Innovación 88 11.

Dinamismo de negocios 129 12. Innovación 88 POSICIÓN GLOBAL 86 12.

Innovación 88 POSICIÓN GLOBAL 86 POSICIÓN GLOBAL 86 INEC Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas y Censos Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas y Censos INEC Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas y Censos INEC Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil

Ciertamente son componentes, que pese a ser estructurales, pueden potenciarse con acciones de corto plazo, en especial si se consideran herramientas como la vigente Ley de Fomento a las Inversiones, pero esto requiere todavía una importante colaboración del sector público, en especial en temas como la tramitología y la apertura comercial.

90 90Perú 85 90 85 94 85 94 1 94 1 32 1 32 83 32 83 50 83 50 72 50 72 63 72 63 49 63 49 92 49 92 89 92 89 63 89 63 63

89 Colombia 89 83 89 83 84 83 84 56 84 56 35 56 35 80 35 80 85 80 85 80 85 80 53 80 53 37 53 37 49 37 49 73 49 73 60 73 60 60

32 Chile 32 41 32 41 49 41 49 1 49 1 30 1 30 42 30 42 13 42 13 45 13 45 20 45 20 46 20 46 46 46 53 46 53 33 53 33 33

1 Considerar que la publicación de esta Ley en el Registro Oficial se dio el 21-agosto-2018, por lo que sus efectos, al menos en materia de inversiones, resultan pocos probables se materialicen en lo que resta del año, en especial si se considera también que a la fecha de la presente publicación (15-19 de octubre) todavía se espera la publicación del Reglamento o Reglamentos de la Ley referida.

2 Ecuador enfrenta la desaceleración de su economía. Diario El Telégrafo, 13-julio-2018 3 Ministro Martínez reconoce enfriamiento de la economía.

Contacto Directo (ECUAVISA), 3-octubre-2018

14

La Cadena de Valor de la Industria de Plรกsticos

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

son controlables para estas empresas.

DIRECCIÓN DE ESTUDIOS CIG XAVIER ANDRADE IVÁN PISCO LEONARD QUINDE

La industria plástica representa un sector muy importante para la petroquímica, ya que ella desencadena bienes finales para el consumo y bienes intermedios que alimentan las cadenas de valor de otras industrias. Una vez adquirida la materia prima de plásticos en formas primarias, se pueden utilizar algunos sistemas de transformación, los que pueden ser extrusión, inyección, soplado, calandrado, y termoformado. De los sistemas de transformación resultan productos de plástico semi-elaborados, los cuales se los utiliza como insumo en otras industrias, y los elaborados, listos para su comercialización final. Ver cuadro 1

L

a cadena de valor de la industria de plásticos comienza con la extracción y explotación de su materia prima, las que son gas natural y petróleo. Según ASEPLAS se utiliza sólo el 4% de la producción mundial de petróleo para la fabricación de plásticos. Las mismas que deben ser transformadas por medio de procesos químicos, los cuales los realizan la industria petroquímica; y se la puede clasificar en tres etapas que son industria petroquímica básica, intermedia o final dependiendo de su complejidad en la transformación de la materia prima. Esta industria es la encargada de producir plásticos en formas primarias como los poliolefinas y los polietilenos, polipropileno, poliestireno, PVC. Los precios de la materia prima de esta industria llamados “commodities” están atados a los ciclos de precios internacionales, que dependerán que la cantidad demandada, y otros factores que no Cuadro 1: Materias Primas

Gas Natural

Petróleo

15

En Ecuador en el año 2016 el 26,5% del total de la oferta de productos de plástico fueron importadas y el 73,5% representa a productos de fabricación local. Así también, el 67% de la producción total fue dirigido al consumo intermedio, es decir que se incorporaron como insumo de otras cadenas de valor ya sean estas de bienes o servicios finales, el 28% fue capta-

Cadena de Valor de Industria Petroquímica - Plástica Industria Petroquímica Básica Intermedia Final Etileno

Cloruro de Vinilo

Benceno

Estireno

Propileno PTA y MEG

Fuente: Informes de Cadena de Valor (2016) Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil

Industria Plástica

Destinos

Polietileno

Semi-manufacturas

Mercado Externo

PVC

Envases y embalajes

Poliestireno

Bienes de consumo

Polipropileno

Otros bienes finales

PET

Para la construcción

Mercado Interno Final Otras Industrias

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da por el consumo final de hogares, y por último, el 5% se destinó para las exportaciones.

El grupo de consumo intermedio está estructurado en un 21% por el sector de la construcción, en el cual se encuentran productos como puertas, ventanas, marcos, persianas, tubos, cañería, bañeras, duchas, lavabos; el sector de servicios representa el 15% el cual demanda entre sus productos materiales escolares y de oficina, letreros, señalética; el sector de explotación de minas y petróleo con el 1% del total. La agricultura, ganadería, silvicultura y pesca capta el 27% de los productos de consumo intermedio, dentro de este grupo la actividad que más requiere estos productos es el cultivo de banano, café y cacao con el 89%, seguido por la acuicultura con el 2%, el cultivo de cereales con el 3% y el cultivo de flores con el 1%. Estas actividades requieren mayormente artículos para envasar y embalar sus productos para su comercialización, sea esta interna o externa.

Las industrias manufactureras son las que más

requieren insumos para introducirlos dentro de sus procesos productivos, captando el 36% del consumo intermedio. El sector de elaboración de alimentos representa el 48% de este grupo, seguido por el sector de bebidas no alcohólicas con el 12%. Estos dos sectores juntos representan el 60%, los cuales demandan principalmente envases y botellas para empacar sus productos. La industria de fabricación de muebles concentra el 7%, en este grupo se encuentran piezas y partes de plástico que se incorporan a los procesos de elaboración de esta industria.

Otras industrias que utilizan productos o insumos de plástico son la industria textil, la fabricación de productos de papel, fabricación de equipos y maquinaria, entre otros. Ver gráfico 1 Con respecto a los productos que elaboran las empresas de esta industria, según la Encuesta de Manufactura y Minería (2015) los productos mayormente comercializados son las bolsas y fundas representando el 28% de las ventas

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

locales y el 59% de las ventas extranjeras, otro grupo de productos que sobresale por su cantidad de ventas es el de botellas, frascos y arGráfico 1:

tículos similares con el 15% y 8% en ventas nacionales e internacionales respectivamente.

Ver Cuadro 2.

Utilización de Producción de Productos de Plástico

Utilización de Productos de Plástico

Consumo final de los hogares 28%

Consumo Intermedio 67%

Construcción 21%

Explotación de Minas y Petróleo 1%

Servicio 15%

Manufactura 36%

Agricultura, Ganadería, Silvicultura y Pesca 27%

Elaboración bebidas no alcohólicas 12%

Cultivo de banano, café y cacao 89%

Elaboración de alimentos 48%

Cultivo de cereales 3%

Fabricación de muebles 7%

Cultivo de flores 1%

Elaboración de productos de plástico 4%

Acuicultura (Excepto camarón) 2%

Bienes (FOB) 5%

Artículos para el consumo doméstico, juguetes, partes de carrocería

Fuente: Banco Central del Ecuador, 2016 Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil

Cuadro No. 1

Ventas de Empresas del Sector de Plásticos (Principales para envases y embalajes) Productos plásticos

Sacos, bolsas y fundas Botellas, frascos, y artículos similares Vajilla (platos) y demás servicios de mesa, utensilio de cocina de plásticos desechables TOTAL PRODUCCIÓN EMPRESAS Fuente: Encuesta de Manufactura y Minería INEC, 2015 Elaboración: Cámara de Industrias de Guayaquil

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Ventas Nacionales* 280 147 49

Ventas Extranjeras* 64 9 4

987

109

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La industria del

PLĂ STICO

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

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como: Plásticos del Litoral PLASTLIT, Plásticos Industriales PICA, Celoplast S.A., Plásticos Soria, Plásticos ICOSU, Plásticos Ecuatorianos PESA, Plásticos Panamericanos PLAPASA y en Quito, Rhenania, Neyplex, entre otras.

LCDO. ALFREDO HOYOS SALVATIERRA PRESIDENTE ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE PLÁSTICOS - ASEPLAS

L

a industria del plástico y caucho en nuestro país es relativamente joven, a pesar de que la primera fábrica de caucho importante apareció en el año 1932 con la marca de zapatos Venus. Fue Productos Latinoamericanos en el año 1958 la primera fábrica en la ciudad de Guayaquil. Y es que se necesita un encadenamiento productivo para que una industria como el plástico aflore; como el que tuvo Ecuador en los años 50.

La presidencia del Sr. Galo Plaza Lasso (19481952) con su liderazgo trajo a la empresa comercializadora de frutas frescas, United Fruit Company, a operar en nuestro país, la cual incorporó técnicas productivas en las plantaciones; como poner una manga de plástico en los racimos de bananos que se iban a exportar, para protegerlos de los insectos. Estos plásticos en su comienzo, se los importaban y fue hasta 1958 con la incursión de la empresa Productos Latinoamericanos que sustituyeron estas exportaciones. Más tarde, en esta misma industria, se dejó de exportar en racimos y pasaron a ser enviados en cajas a las cuales también se incorporó una bolsa plástica.

En los años 60 y 70 con el crecimiento de nuestra economía también creció el consumo y aparecieron en la ciudad de Guayaquil empresas

En 1977 nace la Asociación Ecuatoriana de Plásticos ASEPLAS, como resultado de un crecimiento del sector del plástico en nuestro país.

Iniciaron 13 empresas en la cual estaban transformadores, distribuidores de productos plásticos, quienes creían que a mas de estar afiliados a la Cámara de Industrias de Guayaquil - CIG, era necesario asociarse para juntos propender al desarrollo del sector. Hoy somos mas de 120 socios y representamos a mas del 90 % de la transformación del plástico en nuestro país.

Sin embargo, en los años 80 con el incremento económico de nuestro país, producto de la locomotora petrolera, ingresaron nuevas inversiones principalmente en nuestra capital como: Productos Paraíso, BOPP del Ecuador, Sigmaplast. y otras industrias.

Nuestro sector es un gran dinamizador de la economía, tiene un factor multiplicador y dinamizador hacia atrás de 1.33 y hacia delante de 2.12, superando al promedio de la industria que es de 1.60 tanto hacia adelante como hacia atrás. Como podemos observar con esos dígitos nuestra industria necesita crecimiento más clúster industriales para seguir agregando valor a la cadena productiva.

Ecuador necesita tener mucha más inversión en el campo industrial, y aportar con su encadenamiento al desarrollo económico, que se incorporen más industrias innovadoras para lograr un crecimiento sostenido que permita superar esos 100 mil millones del PIB.

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“La importancia del diseño industrial en el Packaging”

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

LOTTY PALACIOS WANKE DOCENTE DE LA CARRERA DE DISEÑO UNIVERSIDAD CASA GRANDE

U

n empaque no solo es un contenedor que se destaca por su atractivo, es la fusión de elementos técnicos que determinarán la funcionalidad, eficiencia y resistencia, para que pueda cumplir con el objetivo final de protección, distribución, identificación y venta.

El Packaging es la actividad que tiene como función crear empaques y etiquetas que contribuyan a facilitar la distribución, protección, almacenaje y venta de productos, siendo un nexo importante entre el productor y el consumidor. Es un área del diseño que combina tanto lo Gráfico o comunicación visual, como lo Industrial o desarrollo de productos, porque los empaques tienen una doble función, por un lado proteger y facilitar la transportación de los productos, mientras que por otra parte deberán captar la atención del usuario y aportar un valor de uso adicional que les permitirá sobresalir entre alternativas similares que existen en el mercado.

Según el ICSID (International Council of Societies of Industrial Design), el diseño industrial es una actividad intelectual, técnica, creativa y proyectual que mediante una metodología genera soluciones objetivas, que satisfacen necesidades por medio del desarrollo de productos; en el caso de los empaques los diseñadores industriales se enfocarán en los factores morfológicos, ergonómicos y constructivos de los mismos, considerando siempre las características y uso del producto que se desea comercializar, así como los posibles riesgos y dificultades en la manipulación y distribución; todo esto debido a que han dejado de ser simples

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contenedores y se han convertido en elementos esenciales en la decisión de compra de los usuarios, porque son los que promocionan y diferencian al producto o marca, comunican la información de la etiqueta y en muchas ocasiones son vendedores silenciosos, sobretodo en el caso de productos poco atractivos como por ejemplo medicinas, líquidos o polvos, en los que el empaque es el producto.

Todos los días, hay diseñadores en alguna parte del mundo creando envases para algún grupo objetivo especial, como personas con alguna discapacidad, de la tercera edad, niños, deportistas, etc., para lo cual deben realizar estudios ergonómicos y pruebas que optimicen la modalidad de prensión o agarre, así como la funcionalidad y versatilidad de los mismos, además de considerar los materiales y procesos productivos óptimos para cada situación. Se trata de proponer envases que evoquen sentimientos, emociones y experiencias, que sean fáciles de identificar, que transmitan sensación de calidad, que sean fácilmente identificables, prácticos, innovadores y dinámicos.

Para que un empaque sea memorable, los diseñadores industriales deberán considerar cuatro factores importantes al momento de desarrollar alternativas de solución: 1. Identificación: El empaque debe identificarse fácilmente, para esto es importante la presencia de etiquetas en las que destaquen la marca, nombre y características del producto, la cromática empleada deberá diferenciarlo de la competencia; además la utilización de una fascia o diseño en percha le dará mayor visibilidad y contribuirá a llamar la atención del consumidor; una vez que haya logrado este objetivo deberá demostrar que es funcional y práctico, al punto que el usuario lo relacione con un producto de calidad. También es necesario considerar las

especificaciones legales relacionadas con el producto, como son el peso, cantidad, información nutricional, ingredientes, etc.

2. Protección: Al pensar en un envase muchos fabricantes se preocupan del hermetismo del mismo; debido a la naturaleza de los contenidos es necesario e indispensable proteger al producto de los riesgos de distribución, así como evitar que sufra violaciones o alteraciones, garantizando que llegará en óptimas condiciones a las manos del consumidor. Pero hay un problema que afecta a muchas personas: algunos empaques son difíciles de abrir, estamos tan preocupados en proteger al producto que olvidamos a quienes lo adquieren y que en ocasiones deben librar tremendas batallas para poder consumir el contenido; esto es parte del trabajo del diseñador industrial, que no debería considerar la fácil apertura como un problema secundario, porque es el primer acercamiento del consumidor al producto, por lo cual es importante que esté libre de inconvenientes, para que sea satisfactoria la manipulación y contribuya a mejorar la calidad de vida del usuario.

3. Atractivo: El equilibrio entre las características morfológicas y cromáticas del empaque, dará por resultado una coherencia formal visual o atractivo, lo cual sumado a la utilización de materiales, texturas y formatos originales atraerá fácilmente la atención de los consumidores. Es necesario tener presente que las características del producto condicionarán la forma, color y materiales del empaque.

4. Economía: El costo del empaque no debería incrementar en exceso el precio del producto, por lo tanto, la propuesta de materiales, diseño y procesos producti-

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

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vos deberá estar acorde con lo que se desea comercializar. Es por esta razón que hoy en día muchas empresas experimentan con nuevos materiales, algunos de ellos ecológicos los cuales además de reducir el valor de cambio no tienen un impacto negativo sobre el medio ambiente. La versatilidad del empaque debe aumentar el valor de uso, disminuir el valor de cambio y en muchas ocasiones proporcionarle un valor simbólico al producto, lo cual contribuirá a que el consumidor lo relacione con un contenido de calidad y confianza, para de esta manera aumentar las ventas.

Las tendencias actuales del packaging, se centran principalmente en la preocupación por el medio ambiente, y en virtud de esto cada día muchos diseñadores desarrollan envases de alta reciclabilidad, o sea que cumplen de forma óptima con la cadena de reciclado; que además evitan la contaminación y contribuyen a la protección ambiental, como por ejemplo las fundas plásticas biodegradables elaboradas a partir del ácido láctico del maíz, yuca, trigo, papa, plátano, etc., estas se desintegran en la tierra después de 180 días de producción, o las botellas para agua diseñadas a partir de algas rojas por el islandés Ari Jonsson, que mantienen su forma cuando están llenas de líquido, pero comienzan a descomponerse apenas están vacías; estos envases incluso podrían ser consumidos por los seres humanos.

En conclusión, el trabajo del diseñador industrial en el área de empaques va más allá del desarrollo de alternativas de solución visualmente atractivas, su labor implica una investigación detallada en cuanto a la relación de los usuarios con el producto, procesos de distribución, propuesta de materiales y procesos productivos, visualización en percha, costos, etc.; no es solo crear soluciones formales sino funcionales y versátiles; como diría

Botella de agua diseñada por Ari Jonsson. Islandia

André Ricard: “el papel del diseño en esta sociedad de consumo no ha de limitarse sólo a crear mejores productos sino también ha de velar porque estos lleguen en las mejores condiciones a las manos de quien vaya a usarlos”.

Referencias:

https://computerhoy.com/noticias/life/botellasbiodegradables-ofrecen-solucion-problema-plastico-43271 https://foroalfa.org/articulos/la-funcion-social-deldiseno-2 http://www.packaging.enfasis.com/notas/12456-bolsas-plastico-producidas-base-maiz

Historia de En el año 1983, Indeltro fue fundada por 5 socios, que deseaban elaborar diversos y novedosos artículos en material plástico. En esta época surgió el boom camaronero en Ecuador, oportunidad que se aprovechó para ofrecer tuberías y tanques a este sector. Indeltro llegó a tener una participación de mercado importante y fue el factor que lo impulsó a ser reconocido a nivel nacional como una alternativa en la línea de productos plásticos.

Otra oportunidad que también se presentó y fue aprovechada por Indeltro fue la transición de los tanques de asbesto a tanques plásticos, luego decidió ampliar su gama de productos a otros sectores y ha logrado desarrollar de acuerdo a la demanda y necesidad de sus clientes innumerables artículos de uso doméstico, de recreación como son kayaks y juegos infantiles y ha incursionado en algunas líneas de productos, tales como seguridad vial, productos para la industria pesquera y camaronera, agrícola, entre otras.

A pesar de que sus inicios demandaron mucho esfuerzo, la visión de sus administradores, y la calidad del recurso humano, le permiten ser reconocida como la empresa pionera en el proceso de Rotomoldeo de plástico en el Ecuador.

Hoy en día, la administración de esta empresa está a cargo del Ing. Jorge Morán Centeno, quien desde hace más de tres años, colabora como Asesor Administrativo, Financiero y de Producción. El Ing. Jorge Morán, tiene como prioridad, la innovación en el desarrollo de productos y la atención personalizada a los clientes tanto minoristas como distribuidores.

Su producto más importante sin duda alguna es el tanque para almacenar agua, en diferentes capacidades, modelos y colores que se ajustan al sector doméstico

o al industrial, brindando mayores ventajas, mejores precio, confiables y seguros para la salud, debido a que son fabricados con materiales aprobados por la FDA. Actualmente ofrece una línea de tanques de uso domésticos con tecnología Tri-capa que garantiza la opacidad del interior del tanque y evita la fotosíntesis y el desarrollo de algas y microorganismos Adicionalmente, Indeltro, cuenta con un excelente equipo humano, conocedor de los objetivos de la empresa y gracias a su trabajo y experiencia ha superado orgullosamente 35 años de vida institucional.

Actualmente el plástico como tal está atravesando una etapa difícil, debido a que muchos productos elaborados con este material, se los relaciona directamente con la contaminación del medio ambiente. Sin embargo, Indeltro, como empresa ecológicamente responsable, está respaldada con una licencia Ambiental, emitida por la Dirección de Ambiente de la M. I. Municipalidad de Guayaquil.

Su compromiso es el de cumplir con todas las disposiciones para mantener esta licencia y por este motivo continuamente brinda capacitación a todos sus colaboradores, para familiarizarlos con la correcta clasificación de sus desperdicios comunes o peligrosos, que luego son evacuados únicamente por empresas autorizadas para hacerlo. Por otro lado, reprocesa y reutiliza todo el material residual generado en sus procesos productivos y lo dirige a una línea de productos alternativa y con un costo diferenciado.

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TETRA PAK,

envases sostenibles para proteger lo bueno ALFREDO RIAÑO GERENTE DE COMUNICACIONES DE TETRA PAK PARA LA REGIÓN ANDINA.

T

odos los días en centros urbanos y rurales del Ecuador se consumen millones de litros de agua, leche, jugo y otras bebidas líquidas que son fundamentales para la nutrición de las personas. Para que estos alimentos lleguen con el valor nutricional y el sabor que cada consumidor necesita y espera, Tetra Pak® desarrolla una variedad de envases que ayudan a proteger los alimentos no solo en cuanto a su seguridad, sino también a su calidad, su sabor, su valor nutricional y su vida útil.

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

Los envases de Tetra Pak®, gracias a su permanente enfoque en la innovación, aplica procesos de procesamiento aséptico para alimentos y bebidas que los mantiene son su sabor natural y valor nutricional durante varios meses sin la necesidad de refrigeración o conservantes. Ello contribuye a mantener altos estándares de calidad en el manejo de los alimentos y a garantizar la seguridad de los productos que el consumidor adquiere para él y su familia.

La combinación de procesado y envasado asépticos reduce los desechos, hace que la distribución sea muy rentable y convierte los productos de sus clientes, fabricantes de alimentos de excelente calidad, a un formato listo para el consumidor, y además de facilitar su llegada a consumidores en ubicaciones lejanas.

En la economía ecuatoriana, donde los sistemas de distribución refrigerada para la leche y otros productos alimenticios líquidos son menos frecuentes, los envases Tetra Pak® marcan una gran diferencia en la vida cotidiana de incontables familias ya que contribuyen al acceso a alimentos nutricionales de excelente calidad.

El portafolio de soluciones en permanente innovación de Tetra Pak® siempre busca garantizar la seguridad de los productos gracias al proceso de envasado y las características propias del envase, un elevado componente de automatización que minimizan el riesgo de errores, eficiencia en la producción, facilidad de manipulación y, lo más importante, que sea sustentable. Tetra Pak® es capaz de devolver al planeta el material reutilizado de diferentes formas.

Los envases de Tetra Pak® están compuestos de seis capas de protección, de adentro hacia afuera: dos capas de polietileno que protegen al producto internamente, una capa de aluminio

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para evitar el paso del oxígeno, de la luz y de los microorganismos; una capa de polietileno para la adherencia entre las capas internas; una capa de cartón, que confiere estructura y resistencia al envase; y, finalmente, una capa de polietileno que evitan cualquier contacto de los alimentos con los materiales externos del envase.

El cartón se hace principalmente con fibra de madera, una materia prima natural y renovable. La etiqueta del Consejo de Administración Forestal™ es la prueba de que se suministra de gestiones forestales responsables y otras fuentes controladas y de que se encuentra respaldado por organizaciones medioambientales mundiales como WWF y Greenpeace.

Comprometidos con el reciclaje posconsumo En Tetra Pak® estamos comprometidos con el destino que tienen los envases desde el inicio, hasta el final, por ello reconocemos que es nuestra competencia poner el reciclaje en acción. En este sentido, colaboramos con todas las partes involucradas, mantenemos alianzas estratégicas con empresas que se dedican al reciclaje, aquellas que usan el Tetra Pak® como materia prima para convertirlos en insumos de construcción u otros productos; también trabajamos de la mano con gestores ambientales, recicladores de base, las instituciones públicas y otros, quienes nos ayudan a cada año a aumentar nuestra cifra de envases recuperados.

Tetra Pak® desarrolla una estrategia de Responsabilidad Social Corporativa enfocada en el medio ambiente. Esta práctica está estrechamente ligada al negocio de la compañía pues la labor está orientada a recuperar el mayor volumen posible de los envases que Tetra Pak® pone en el mercado y que se consumen, a fin de que ingresen en una cadena de reciclaje.

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Tetra Pak®, Recupera y Recicla, es el proyecto principal de reciclaje que desarrolla importantes acciones a nivel nacional, las cuales permiten recuperar los envases que se colocan en el mercado, que han sido usados y desechados.

Para cumplir con este objetivo, Tetra Pak® ha realizado una inversión cercana a 1 millón de dólares, dirigida a la instalación de maquinaria y tecnología en las plantas de las empresas aliadas, a capacitación, formación y tecnificación para gestores ambientales y a impulsar campañas de concienciación sobre la importancia de reciclar orientadas a la ciudadanía.

Las alianzas con la empresa privada, instituciones educativas y gobiernos locales y ministerios permiten también promover iniciativas que lleguen a la ciudadanía. Por ejemplo, con estos acuerdos la compañía ha logrado instalar aproximadamente 400 contenedores destinados al acopio de envases en todo el Ecuador.

Promover una cultura del reciclaje es uno de los principales objetivos de Tetra Pak®, no sólo a nivel local, sino también global. Contar con empresas e instituciones públicas y privadas que se unen a iniciativas en favor del medio ambiente es un indicador de que Ecuador va por buen camino hacia la búsqueda de formas más sustentables de usar los recursos naturales y de proteger el entorno.

Nuestra meta más ambiciosa se ha planteado al año 2020, para el cual se espera recuperar el 40% de los envases vendidos. Estas cifras implican también crecimiento en el trabajo de reciclaje. ¿Cómo hemos trabajado en Ecuador por la sostenibilidad?

Tetra Pak® Ecuador, comprometido con adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos, ejecuta el programa Tetra Pak® Recupera y Recicla, una iniciativa encaminada a fomentar la cultura del reciclaje en todo el país.

Durante el 2017, el programa logró recuperar 191 millones de envases, un resultado que permite fijar una tasa de reciclaje nacional del 20,9%, la cifra más alta en la región. Estos envases representan 2.000 toneladas de material recuperado y reciclado, usados en la elaboración de muebles, techos y viviendas ecológicas, contribuyendo de este modo con la conservación ambiental.

Durante varios años, Tetra Pak® Ecuador ha contribuido en la construcción una cadena de reciclaje, gracias a una inversión cercana al millón de dólares. Este aporte ha permitido la instalación de maquinaria y tecnología que facilita la separación de los componentes que forman los envases. De estos se obtiene 75% de cartón, 20% de polietileno y 5% de aluminio.

Parte de dicha inversión se ha colocado en las plantas de producción de sus socios estratégicos como: Incasa, Cartopel y Surpapel empresas productoras de papel; y Ecuaplastic, productora de soluciones ecológicas para viviendas como planchas de polialuminio para techos, paredes y puertas. Otro porcentaje ha permitido trabajar en campañas de concienciación sobre la importancia de reciclar y se ha adquirido compactadoras para el uso de aliados que apoyan la recuperación de desechos post industriales.

Los significativos resultados del programa Tetra Pak® Recupera y Recicla, son posibles gracias a al apoyo de alrededor de 6.500 gestores am-

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

bientales de todo el país que reciben capacitaciones de la compañía y ven en el reciclaje de envases de Tetra Pak® un negocio sostenible.

La iniciativa Tetra Pak® Recupera y Recicla recibió en el 2017 el Reconocimiento de las Buenas Prácticas de Desarrollo Sostenible impulsado por Naciones Unidas y organizado por Pacto Global Red Ecuador, por cumplir con el ODS 13 (Acción por el clima). Este reconocimiento compromete a la compañía para continuar desarrollando estrategias más efectivas en favor de la conservación del planeta.

La expectativa es seguir impulsando que el reciclaje posconsumo representa una inversión en nuestro futuro, con la cual estamos comprometidos y queremos siempre que más personas

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e instituciones se sumen. Cuando se da nueva vida a los envases para bebida reciclados, protegemos los recursos naturales, reducimos el impacto climático y colaboramos con las comunidades.

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CRISALIA LAMBOGLIA GÓMEZ (1903-1969)

Una pionera de la Industria Gráfica EN GUAYAQUIL

JENNY ESTRADA HISTORIADORA

L

uigi Lamboglia di Giovanni, nacido en 1841 en Santa Domenica Talao, provincia de Cosenza, Calabria, andaba por la medianía de la vida cuando decidió emigrar a América junto con otros miembros de su familia y un grupo de coterráneos. Hacia 1883 arribó a Guayaquil y tratando de ubicarse en el

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

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agro, del que era originario, recorrió zonas de la provincia del Guayas, radicándose en Balzar, donde trabajó arduamente y al cabo del tiempo adquirió una pequeña propiedad agrícola.

Contrajo matrimonio con Ana Teresa Gómez Martillo, educadora rural, emparentada por línea materna con la familia de la que un siglo más tarde sería nuestra santa Narcisa de Jesús Martillo Morán.

El matrimonio Lamboglia Gómez tuvo solo dos hijas: Crisalia y María Luisa, esta última desposada con el capitán de navío Rafael Castro, padres de 8 hijos. Mientras Crisalia, la mayor, se casó con Maximiliano Chonillo, en cuya unión procreó 10 hijos, de los cuales, su primogénito , Moisés, comenzó a trabajar desde muy joven en la entonces moderna imprenta Reed & Reed, donde aprendió los secretos del oficio.

Al quedar viuda y tener que hacer frente a las urgencias de su numerosa descendencia, Crisalia instó al joven Moisés, que había sido favorecido con la lotería, a aprovechar sus conocimientos e invertir ese regalo de la vida en su propio negocio, comprometiéndose a ayudarlo en la organización y manejo del mismo. Así fue como el año 1935, madre e hijo, abrieron la primera “Imprenta Chonillo”; más al poco tiempo Moisés fallece y es su madre quien debe asumir el reto de conducir la imprenta, ayudada entonces por su hijo Luis.

Mujer tenaz, de naturaleza activa y grandes anhelos de superación, pronto penetró en las particularidades de un quehacer que en aquella época, era liderado solo por varones y dentro del cual las mujeres estaban relegadas a tareas artesanales como compaginación, encuadernado y empastado manual, sin participar en as-

pectos administrativos ni comerciales, que ella comenzó a dominar con singular inteligencia.

Exigente y perfeccionista, imprimió su sello de calidad en los acabados y la seriedad en el cumplimiento de las obras contratadas, labrando el sólido prestigio del negocio que dejaría como herencia a sus descendientes.

Creativa e innovadora, se abrió espacio en el área bancaria, ofreciendo los cheques con seguridades, consistentes en un cliché visible en la parte inferir de cada documento, lo que le granjeó el respeto y gratitud de los banqueros de aquel tiempo.

Su nombre consta entre los miembros fundadores de la Sociedad Industrial de Gráficos Ecuatorianos en cuyo accionar participó activamente, y en la membresía de la Cámara de Industrias de Guayaquil.

En 1969 viajó a la ciudad de Bogotá para tratarse una dolencia de la vista, sobreviniéndole un infarto masivo que ocasionó su deceso en esa urbe ( Febrero 17 de 1969).

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imprenta con el nombre de “Gráficas Chonillo”, la cual, al producirse su fallecimiento, fue heredada y conducida por su hija María Eugenia Chonillo.

La Imprenta Chonillo continuó al mando de sus hijos Luis y Rodolfo Chonillo Lamboglia.

Posteriormente Luis, casado con su prima hermana Elba Castro Lamboglia, creó su propia

La dinastía familiar de gráficos que doña Crisalia inició en 1935, fue fortaleciendo su prestigio en la tercera generación con la participación de su nieto, Ing. Luis Chonillo Castro, fundador y gerente general de POLIGRÁFICA S.A, una de las imprentas más reconocidas del país y de América Latina, en cuya exitosa conducción figuran actualmente sus cuatro bisnietos Chonillo Breilh.

El nombre de la pionera Crisalia Lamboglia Gómez, se inscribe con honores en la historia de la industria gráfica de Guayaquil

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

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Historia del

ENVASE

En sí un envase tiene como función principal: preservar, contener, transportar, informar, expresar, impactar y proteger al producto que contiene.

Desde la antigüedad siempre existió la necesidad de conservación, desde el calor de nuestro cuerpo hasta la de una casa o la de los alimentos.

Así, con el objetivo de conservar y proteger el paso del tiempo, en conjunto con la evolución de la tecnología, se han creado envases innovadores con base a un consumidor más exigente cada día, dándoles diferentes usos, siempre sin olvidar su principal función: conservar.

La historia del hombre y la de los envases ha corrido a la par; evolucionando éste último y siendo influido de acuerdo a los eventos que han afectado a la historia.

En la prehistoria el hombre estaba rodeado de envases naturales que protegían y cubrían a las frutas u otras clases de alimentos. Viendo su utilidad buscó imitarlas, adaptándolas y mejorándolas según sus necesidades. En el año de 8000 A.C. se encuentran ya los primeros intentos formados por hierbas entrelazadas y vasijas de barro sin cocer y vidrio. Posteriormente, los Griegos y Romanos utilizarían botas de tela y barriles de madera, así como botellas, tarros y urnas de barro cocidos.

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

En los años 1700 se envasa champagne en fuertes botellas y con apretados corchos. En 1800 se vende la primera mermelada en tarro de boca ancha y se utilizan los cartuchos de hojalata soldada a mano para alimentos secos.

Así ha ido creciendo el desarrollo de los envases y cada vez se hayan nuevas maneras de formarlos y crearlos con diversos materiales según sea su necesidad. Actualmente contamos con una gama de envases fabricados con todo tipo de materiales, desde el clásico vidrio, el acero, aluminio, papel, cartón, plásticos sintéticos, plásticos biodegradables, materiales compuestos laminados, envases activos e inteligentes, nanocomposites etc. Todos sumamente útiles e innovadores para las respectivas funciones para los que fueron creados.

Hablando del embalaje en el año 8000 antes de nuestra era, el uso de vasijas de arcilla como recipiente comienza la historia del embalaje. Desde entonces su uso ha ido en aumento, evolucionando y diversificándose enormemente en los últimos años, al amparo de las nuevas tecnologías y tratando de satisfacer las nuevas necesidades sociales, las cuales crecen y desarrollan día a día. ¿Qué es una etiqueta?

Es aquella pieza de papel, cartón u otro material semejante que se ubica generalmente en un objeto o mercancía para que pueda ser identificado, valorado, clasificado.

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Las etiquetas han existido desde el origen de la humanidad. Se han venido adaptando de acuerdo a la época, necesidades y materiales. En la época de la cultura fenicia y romana se utilizaron para transportar los alimentos de un extremo al otro del Mar Mediterráneo, es decir en las actividades de comercio e intercambio.

A medida que éstas fueron aumentando las etiquetas fueron cobrando mayor importancia, ya que por medio de éstas los comerciantes las utilizaron como mecanismo para registrar la mercadería y llevar un registro de responsabilidad de dónde provenía la misma.

En la actualidad y gracias a los avances de la tecnología como la máquina para crear papel, la litografía y la impresión a colores han logrado que la industria gráfica se vaya desarrollando a pasos agigantados, ya que actualmente las etiquetas no solo sirven para informar si no también para llamar la atención de futuros compradores de la mercancía, logrando que están sean una parte indispensable en el posicionamiento y comercialización de productos a nivel mundial.

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

10 TENDENCIAS

QUE DOMINARÁN EL FUTURO DEL EMPAQUE Una publicación de Promperú revela que primará el respeto por el medioambiente y el desarrollo de envases inteligentes y activos.

• Respeto medioambiente en todas las fases del producto. La clave estará en la reducción de materiales, el uso de los reciclados y el uso de biopolímeros provenientes de fuentes naturales como fécula de papa o almidón de maíz.

• El empaque como herramienta básica de marketing. La caída de la publicidad tradicional, el auge de las redes sociales y nuevas herramientas de comunicación online como los códigos QR, han convertido el pack en herramienta básica de marketing.

• Envases inteligentes y activos. Este año la Unión Europea publicará la lista de productos autorizados para producir el envase activo (que alargará la vida del producto) o el inteligente (que aportará más información al consumidor). En el futuro el consumidor encontrará envases que cambiarán de color si el producto se está caducando, o emitirán partículas para conservar mejor la fruta fresca.

• Optimización: más eficiencia, menos costo. En plena crisis, el consumidor busca precios bajos y se impone la optimización de procesos y la reducción de costos. Para los expertos consultados, “habrá una cultura de consumo más reflexiva, y todas las empresas tendrán que asegurarse de hacer sólo lo que justifica su esfuerzo económico y el del cliente y ofrecerlo a precio razonable”Reducción: menos es más. Todo será más simple, más conceptual, que el pack no te complique la vida, porque si no entiendes el producto, el cliente pronto cambiará a otro.

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• Innovación en cada fase de la cadena. La innovación se impone y puede empezar con nuevos materiales, como los biopolímeros (con las funciones del plástico pero de origen natural), mejores procesos más mecanizados o nuevas etiquetas, como las que incorporan tecnología RFID, con microelectrónica, para leer datos por ondas de radio sin necesidad de contacto.

• Internacionalizarse para crecer. La globalización de los mercados sigue forzando cambios en toda la cadena de producción, también en la adaptación del envase (con packs multimercado), o el almacenaje y traslado del producto.

• Adaptación al E-commerce. El crecimiento sostenido del e-commerce en los últimos años también repercute en el empaque (nuevos envases especiales) y la logística (envíos personalizados con bajo coste). Pero si este mercado sigue creciendo en los próximos años, el sector, las tiendas online y el consumidor tendrán que hacer un esfuerzo de adaptación.

• Nuevos tamaños: el consumidor exige variedad. Cada vez más, el consumidor exige envases adaptados a sus necesidades. De ahí que veamos más envases de alimentación unipersonales.

• Más colaboración para un mejor resultado. Las nuevas tecnologías también están facilitando a las empresas de packaging y logística la búsqueda de nuevas soluciones o proveedores y los puntos de encuentro, como los portales de contratación, intercambio o compra-venta.

El reto estará en organizar una cadena de suministro que ofrezca las máximas ventajas competitivas.

Fuente: Promperú. (Oficom Perú y Bolivia)

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

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ENVASES Y EMPAQUES, UN NEGOCIO QUE VA A LO SIMPLE

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no de los negocios innovadores por naturaleza es el de los envases y empaques, pues estos evolucionan con las necesidades y cambios de la sociedad. Por eso hoy los diseños de estos productos están yendo hacia lo simple y lo amigable con el medio ambiente.

En el sector de plásticos y cauchos, que el año pasado representó $2,4 billones, más de la mitad de los

recursos se destinaron a la elaboración de envases y empaques. Un comportamiento similar se vio en papel y el cartón, materiales que tuvieron una producción de $2,3 billones en 2014 y de los cuales un 40% estuvo destinado al mismo negocio.

Al ver las cifras, se hace evidente pensar que los empaques dejaron de ser una simple cobertura y son una industria en la que la inversión, el desarrollo e

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

innovación para mantener sus ventas, se están potencializando, siendo un componente fundamental para los sectores económicos y sobre todo para el de alimentos, donde la conexión entre el empaque y el consumidor, está cobrando más relevancia.

No es para menos, en el empaque hay una puente de comunicación, lo cual explica la necesidad de recurrir a nuevos colores, materiales y funciones que permiten que el producto se conserve, mantenga en optimas condiciones al llegar al punto de venta y finalmente, amerite ser un factor decisivo a la hora de hacer la compra.

Según Patricia Acosta, directora general de la feria Andina-Pack, una de las más importantes de la región y que se realiza cada dos años, la industria en la que más se ven esos avances es en la de productos de consumo masivo, pues es la que más expuesta está a las tendencias de mercado y los gustos de los consumidores.

“La innovación en empaques no es solo de la industria usuaria, es un trabajo mancomunado con la industria proveedora en el desarrollo e innovación de los envases, empaques y embalajes. Son equipos multidisciplinarios que analizan la mejor solución atendiendo la infinidad de variables, entre ellas calidad, seguridad y funcionalidad”, dijo Acosta.

Dentro del grupo de productos de consumo masivo, las ramas que más demandan novedades en empaques y envases son los alimentos y bebidas, pero también se destaca el sector farmacéutico, el cosmético, los fabricantes de productos de aseo y limpieza, de comida para mascotas, textiles y confecciones, cuero y sus manufacturas, entre otros. “El empaque es un producto de importancia transversal para la economía, no hay producto que no requiera de envase, empaque o embalaje”, agregó Acosta.

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Por todo lo anterior, no es casualidad que entidades del Gobierno Nacional como Procolombia, vean a los envases y empaques como una de las manufacturas con mayor potencial de crecimiento en exportaciones. Son cada vez más las empresas que están enviando sus productos a mercados como Chile, China, Estados Unidos, Guatemala y Perú.

Un sector con éxito en el exterior El sector de envases y empaques también se ven afectadas por la competencia de China. Sin embargo se han identificado grandes oportunidades en la demanda mundial creciente por productos de polipropileno, polietileno, PET y PVC. Así mismo, según Procolombia, de empaques hechos a la medida como cajas plegadizas y etiquetas termoencogibles y autoadhesivas.

Una de las compañías que ha logrado aprovechar esas oportunidades es Intecplas, que desde 1982 se dedica a la producción de tapas y envases plásticos para la industria farmacéutica y cosmética, con clientes de la talla de Yanbal y L’Óreal.

En 2014 exportaron 31 millones de envases y Panamá se llevó el 15% de esta producción.

Cuando una flor va para Europa y Estados Unidos, esta lámina que se hace en PET reciclado transparente, protege muy bien el producto. La decoración del envase también juega un papel preponderante en la personalidad del producto.

Es muy importante recordar que en muchas ocasiones las innovaciones no saltan a la vista, pero que los desarrollo en nuevos materiales, barreras, sostenibilidad y seguridad se encuentran en todos los envases que están en el mercado”, concluyó Patricia Acosta.

Fuente: ProColombia

ESPECIAL DE ENVASES EMPAQUES Y ETIQUETAS

Existe un lenguaje verbal que todos entendemos, silencioso, pero que habla elocuentemente de la vida; una voz callada que percibimos primeramente con los ojos, y después con los demás sentidos.

Este lenguaje usa un vocabulario de papel, vidrio, metal y material plástico, y una fuente muy rica en texturas, colores, sombras y tamaños para identificar, proteger, dispensar y vender cualquier producto hecho por el hombre y provisto por la naturaleza.

Es un lenguaje que refleja estados de ánimo, impulsos, necesidades satisfechas. Nos hace reír y nos proporciona comodidad. No requiere de ningún alfabeto. Basado en la experiencia y en las necesidades cambiantes y más exigentes cada día, pero, ¿cuál es esta lengua que nos habla de cualquier idioma.

Es el lenguaje de los ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS, Envase: Todo contingente o soporte destinado a: · Contener el producto, · Facilitar el transporte, y · Presentar el producto para la venta.

Por envase se entiende el material que contiene o guarda a un producto y que forma parte integral del mismo; sirve para proteger la mercancía y distinguirla de otros artículos.

En forma más estricta, el envase es cualquier recipiente, lata, caja o envoltura propia para contener alguna materia o artículo.

Envasado es una actividad más dentro de la planeación del producto y comprende tanto la producción del envase como la envoltura para un producto.

Por otro lado el empaque se define como cualquier material que encierra un artículo con o sin envase, con el fin de preservarlo y facilitar su entrega al consumidor.

Y las etiquetas, parte impresindible de un producto para su reconocimiento, información, y distición en percha.

Con este especial honramos a un sector de la industria clave en la cadena de valor de un producto.

Giiulliia G ana Bacigalupo Bacigalupo Costa Giuliana Edit Editora REVISTA INDUSTRIAS Directora de Comunicación

Fotografias: Entrevistadoras:

Bruno Bacigalupo @brunobacigalupo Maria Pia Castillo Canessa Denisse Chavez Toledo Giuliana Bacigalupo Costa

Diseño y Diagramación: Nathaly Andrade Andrade

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Karla Salazar Palomino

GERENTE GENERAL INDUSTRIA GRAFICA FLEXOCODINTESA S.A.

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

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KARLA SALAZAR DEDICADOS A LA FABRICACIÓN Y AL PROCESO DE IMPRESIÓN EN ALTA VELOCIDAD DE UNA AMPLIA GAMA DE ETIQUETAS ADHESIVAS

¿Cómo nació su empresa? Cuéntenos su historia.

Flexocodintesa nació de una idea familiar, Ing. Wladimir Del Rosario (Presidente), Lcdo. Arturo Del Rosario, Lcdo.

Alexander Del Rosario (Accionistas) y Karla Salazar Palomino (Gerente General), tratando de unir lo que conlleva la Flexografía, cada uno aportaba con un nombre en donde teníamos Flexografía y Códigos Integrados, se decidió unificarlo quedando como Flexocodintesa. Muchas veces cuando nos acercábamos a los centros comerciales a realizar las compras mi esposo veía en los productos siempre su etiqueta. Cada vez que lo hacía me preguntaba ¿Por qué cada vez que vamos algún lugar tiene que ver la etiqueta antes de comprar?, me hacia esa pregunta internamente hasta que decidí hacer lo mismo, cada vez que iba a comprar miraba el producto mi atención iba hacia la etiqueta, es ahí donde entendí que la presentación de un producto siempre viene de la mano con la etiqueta, es lo que quieres vender, lo que

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quieres que el cliente vea de tu producto, es la presentación de tu producto hacia un mercado competitivo, es tu carta de presentación. Conversando en la mesa ambos teníamos el mismo pensar y decidimos realizar la empresa en com-

pañía de familiares que aportaron sus conocimientos. Se viajó a Brasil sin pensarlo dos veces y se recorrió hasta llegar a la empresa donde se construyen máquinas flexográficas. Con un poco de miedo, analizando el mercado ecua-

calidad, gracias a Dios y a todo el equipo que conformamos seguimos obteniendo respuestas favorables, clientes satisfechos de recibir su etiqueta en los material deseado. Flexocodintesa trabaja con varios materiales como Polipropileno, Termotransferencia, Térmicos, Propalcote, Metalizado, etc. Cada uno está clasificado de acuerdo al mercado de las empresas. ¿Cuál es la filosofía que usted aplica en su empresa?, ¿cuáles han sido sus éxitos y sus fracasos?

Nuestra filosofía es Liderar el mercado local, brindando una atención rápida, eficiente con servicios de calidad para nuestros clientes.

Aunque suene un poco ambicioso creo que el enfoque de toda empresa es liderar en un mercado competitivo, es difícil pero no imposible haciendo bien las cosas. Creo que el principal éxito es haber arrancado con Flexocodintesa como una empresa seria, rápida, con confidencialidad y competitividad. Al entrar al mercado y darnos cuenta que nuestro trabajo satisface al cliente nos llena de alegría, pues indica que estamos en la dirección correcta.

toriano, se decidió comprarla para poder emprender el negocio. La empresa se constituyó el 19 de Enero del 2015, abriendo las puertas al público, bridando diversidad de diseños hasta la actualidad, personal capacitado, servicio de

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Al ser reconocidos por empresas con méritos en donde recibimos como respuesta su satisfacción en nuestros productos, podemos darnos cuenta que la palabra fracaso no existe, ya que el proceso de constituirla se lo hace día a día, siempre se aprende algo nuevo, tanto de los aciertos como de los errores, eso forja la experiencia en donde cada uno de nuestros colaboradores entiende y se compromete.

La tecnología y la innovación en los procesos son claves para el desarrollo de las industrias. ¿Cuál ha sido la innovación más interesante que ha realizado en su empresa? y ¿dónde se ve en 10 años?

Si por supuesto, la tecnología es muy importante para seguir avanzando, ya que considera-

mos que en la innovación está el éxito, buscar nuevas alternativas para que la empresa siga creciendo y así dar opciones nuevas a nuestros clientes. Una de las innovaciones que la empresa tomo este año es realizar los termo-encogibles, un producto que se trabaja con plástico en donde se lo adhiere utilizando túneles de calor, reduce los costos para los clientes que manejan volúmenes altos y ahorra tiempo productivo, así mismo, estamos a vísperas de sacar la certificación ISO 9001-2015 y seguimos los lineamientos de las Buenas Practicas Manufactureras ya nuestro producto va ligado a empresas alimenticias, empacadoras al seguir los procesos nuestro producto llega con la excelencia deseada. Con esto veo a la empresa más sólida, fuerte y con un crecimiento en el mercado liderando con nuestras ventas en etiquetas y termo-encogibles.

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

El mundo del “envase, empaque y embalaje” es sin duda un sector clave para las cadenas de valor de un producto final. ¿Por qué dicidió enfocarse en este sector en particular?

Cuéntenos alguna anécdota.

En este mundo global en la cadena de valor de producto final es muy importante tener en cuentas estos tres pasos que son el envase, el empaque y embalaje, los mismos que vienen de la mano, vimos que el envase en un producto nos ayuda a guardar el producto, además debe de tener la versatilidad de cambiarse dependiendo de los gustos de los clientes. El empaque nos ayuda a proteger el producto permitiendo que éste llegue en buenas condiciones al consumidor final y, en el embalaje podemos hablar de la etiqueta que es donde se lleva la información del producto, además de ser parte de la presentación de la misma. ¿Cuál es su opinión sobre los packing sostenibles?, ¿es posible ser socialmente responsable en este sector?

Es un material que ha revolucionado el ámbito doméstico, comercial e industrial, disminuyendo costos en el proceso, pero los nuevos diseñadores de packaging fijan su vista en otros horizontes y empiezan a explorar con otros materiales, no solo con el cartón y la madera, evitando así la utilización del plástico a nivel masivo, de esta forma se contribuye con el medio ambiente.

El packaging sostenible tiene otros usos; transmite valores de sostenibilidad y responsabilidad con el ambiente, sobre todo y lo más importante para las empresas ayudan al ahorro, tanto en almacenaje, logística, transporte, fabricación, uso de materiales, etc.

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Quizás lo más caro en todo este proceso es la inversión inicial, ya que sin una investigación y diseño previo nada sería posible, especialmente en el ámbito medio ambiental se hace imprescindible una buena inversión.

Se apuesta sobre todo por envases mucho más funcionales, prácticos y sencillos y por supuesto menos contaminantes que el plástico. Packagings que ocupen menos espacio, se almacenen de mejor modo, se utilicen menos materiales contaminantes para su fabricación y que puedan transportarse de forma más eficiente.

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MASAHIRO OZEKI EMPRESA DEDICADA A LA FABRICACIÓN DE ARTÍCULOS DE PLÁSTICO PARA EL ENVASADO DE PRODUCTOS COMO SACOS, BOLSAS, CAJONES, CAJAS, GARRAFONES, BOTELLAS ETC ¿Cómo nació su empresa? Cuéntenos su historia.

Hace 31 años mis padres se dedicaban a la venta de diversas maquinarias hasta que decidieron fundar la empresa, principalmente para el sector de fertilizantes. Así estuvimos alrededor de 15 años, como una empresa pequeña, pero a lo largo de los años hemos venido creciendo y afianzándonos en el mercado. ¿Cuál es la filosofía que usted aplica en su empresa?, ¿cuáles han sido sus éxitos y sus fracasos?

Una empresa es el reflejo de sus propietarios. Somos una empresa de servicios, siempre muy atentos con nuestros clientes. Extremadamente responsables con sus proveedores, el medio ambiente y nuestros colaboradores. Éxitos y fracasos son innumerables, pero después de un largo camino la satisfacción de crear es el resultado más impor-

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

Masahiro Ozeki GERENTE GENERAL Sacoplast S.A.

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tante. Para aquellos que me conocen saben que la constancia es una de mis fortalezas. Yo me considero un empleado más dentro de la empresa y trato de inculcar con mi ejemplo cumpliendo con mis horas de trabajo diario como todos los demás.

La tecnología y la innovación en los procesos son claves para el desarrollo de las industrias. ¿Cuál ha sido la innovación más interesante que ha realizado en su empresa? y ¿dónde se ve en 10 años?

La innovación es y siempre debe ser constante, en todas las áreas, software, mantenimiento, mejoras, proceso y talento humano. En el tema de la tecnología podemos decir que Sacoplast S.A. se encuentra a la vanguardia, ya que podemos competir de forma eficiente con empresas de la misma línea y actividad en cualquier país y sin problema. Nosotros estamos listos para un tratado de libre comercio.

Con respecto a cómo nos visualizamos en 10 años pienso que en Ecuador es difícil proyectarse, ya que podría decirse que casi ningún

empresario cumple estrictamente lo planificado, considero que no somos una economía que puede proyectar. Se trata más bien estar preparados para atender las oportunidades que se nos presentan de manera óptima y ágil.

Algo que sí podemos asegurarles es que Sacoplast S.A. está permanentemente desarrollando nuevos proyectos e innovando productos mes a mes. Personalmente debo admitir que me gusta mucho recorrer perchas y ver cómo

está el mercado en la actualidad. Lo que considero destacar como algo muy importante es que en nuestra empresa no estamos enfocados pensando en un solo negocio o proyecto, sino más bien en cómo aprovechar y atender con

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la calidad y profesionalismo cualquier oportunidad.

El mundo del “envase, empaque y embalaje” es sin duda un sector clave para las cadenas de valor de un producto final. ¿Por qué decidió enfocarse en este sector en particular?

Cuéntenos alguna anécdota.

En el mercado actual, todo se vende por su apariencia y presencia, por lo que termina en empaques finales más pequeños, pero para poder llegar a esa parte del proceso hay un sistema de transporte y reempaque que genera una cadena de valor, y nosotros nos encontramos en la mitad del mismo.

Decidimos entrar en el negocio de embalaje para poder complementar nuestra división de maquinarias, pero en un principio no estaba muy claro si finalmente nos íbamos a especializar en esta actividad. Tengo muchas anéc-

dotas desde entregas lejanas a altas hora de la noche hasta daños importantes en nuestras maquinarias, en la que nos tocó traer técnicos desde Europa corriendo de un día para otro para poder cumplir con los clientes y nunca faltar en nuestros principios de puntualidad y calidad. ¿Cuál es su opinión sobre los packing sostenibles?, ¿es posible ser socialmente responsable en este sector?

Si es posible ser sostenibles en el caso de que los materiales sean biodegradables. En el caso de los sacos, éste posee un material que al ser expuesto por largo tiempo al sol se degrada rápidamente. El saco no es un producto que dura años como otros plásticos, el saco se hace polvo al contacto con el sol. Se

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

degrada completamente lo cual contribuye al medio ambiente.

Debo aclarar en este punto que aunque yo no fabrico PET ni fundas plásticas, quiero salir a la defensa del sector plástico ya que considero que antes de pensar en censurarlo, hay que mejor pensar en reciclarlo. Se debe revisar el hecho de que ni siquiera contamos con un plan de reciclaje, el cual debería ser impulsado por los municipios alrededor del país.

Como ejemplo debería considerarse destinar camiones de basura que únicamente se dediquen a la recolección de cartón y plásticos con horarios fijos. Luego de realizar este tipo de acciones se podría pensar en restricciones. O como otro ejemplo podría ser que a quienes no reutilizan las fundas para botar la basura,

así sean una funda de las que te regalan en el supermercado, le va a tocar lavar el tacho con detergente y esa agua va a la piscina de oxidación y finalmente termina en el río. En mi humilde opinión el incremento de aguas sucias es mucho peor que la reutilización de las fundas plásticas.

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Gonzalo Velásquez Rodríguez GERENTE GENERAL Papelera Nacional S.A.

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

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GONZALO VELÁSQUEZ COMPAÑÍA LÍDER EN EL PAÍS DEDICADA A LA FABRICACIÓN Y PROCESAMIENTO DE PAPEL KRAFT, CAJAS DE CARTÓN CORRUGADO Y TUBO ESPIRALADOS

¿Cómo nació su empresa? Cuéntenos su historia.

Porqué nace? Qué necesidad iba a satisfacer?

Papelera Nacional S.A. fue constituida el 28 de febrero de 1961 con el propósito de usar el bagazo de la caña de azúcar que se generaba en una de las empresas del grupo empresarial y aprovechando el auge de las exportaciones de banano que se empezaban a exportar en cajas de cartón pues antes se lo hacía en racimos.

Iniciamos operaciones en el 1968 con una capacidad instalada de 10.000 TM por año. En 1978 se efectuó la primera ampliación incorporando maquinarias y equipos que le permitieron aumentar su capacidad de producción a 16.000 TM por año. En 1985 se realizó la segunda ampliación de capacidad instalada, incrementando a 28.000 TM. En esta época también empezamos a producir papel extensible para la fabricación de sacos para cemento y azúcar.

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En 1994 se inaugura la máquina de papel número dos con una capacidad instalada de 50.000 TM/año, alcanzando una producción total anual de 80.000 TM papel Kraft del tipo

Corrugado Medio y Test Liner. Actualmente producimos más de 180.000 TM al año.

Sus fundadores fueron Sr. Juan Xavier Marcos

de la Compañía International Paper de Estados Unidos. ¿Cuál es la filosofía que usted aplica en su empresa?, ¿cuáles han sido sus éxitos y sus fracasos?

Mi filosofía es ejercer una gerencia de puertas abiertas, muy cercana a mis colaboradores, siempre dispuesto a escuchar y apoyar las buenas ideas. Promover el trabajo en equipo, la innovación y el desarrollo profesional del personal.

Trabajo desde hace muchos años con indicadores de gestión que involucran niveles de productividad, calidad, costos, etc. Esto lleva a que todos los empleados sean responsables de sus resultados, de esta manera, es mucho más fácil y objetivo evaluar a cada uno de ellos. Evidentemente cumplir o exceder los indicadores tiene una recompensa justa.

Estamos trabajando para tener nuestra propia cultura empresarial que la hemos llamado

(Presidente), Ing. Ernesto Aranibal (Vicepresidente), Sr. Carlos Roca, Sr. Luis Esteban Amador, Sr. Francis V. Commisky y Sociedad Agrícola San Carlos. Su base tecnológica fue

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CULTURA PANASA, es una tarea que toma un buen tiempo, pero una vez que lo logras, todo es más fácil y ordenado, la gran mayoría de empleados sabrá cómo actuar o reaccionar ante cualquier situación que se le presente, siempre de acuerdo a la ética y los valores corporativos.

Uno de mis grandes desafíos fue tener la oportunidad en el año 2.005 de administrar dos empresas a la vez y en dos países diferentes, Papelera Nacional en Ecuador y Cartonera Nacional en Colombia. Esta última empresa se encontraba en una situación financiera muy delicada, sacarla adelante fue una tarea dura que demandó mucho trabajo

y paciencia, pero fue gratificante ver que el tiempo y esfuerzo invertidos por los equipos de trabajo dieron los resultados esperados.

Hoy en día, esa empresa es un puntal principal para el desarrollo y crecimiento del grupo a nivel regional.

De las lecciones de aprendizaje recibidas, esas que algunos llaman fracasos, debo comentar: La vida profesional está llena de aprendizajes y si bien tuve algunos tropiezos no recuerdo alguno que lo pueda calificar de fracaso, por el contrario, he tenido muchas satisfacciones que me han hecho amar cada día más mi profesión y disfrutar de mi trabajo diario.

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La tecnología y la innovación en los procesos son claves para el desarrollo de las industrias. ¿Cuál ha sido la innovación más interesante que ha realizado en su empresa? y ¿dónde se ve en 10 años?

Considero que hoy la tecnología ha dejado de ser un lujo ya que su uso se ha convertido en un elemento fundamental en el ámbito personal y empresarial. Las empresas deben ser ágiles y eficientes con todos sus recursos, la tecnología nos resuelve muchos problemas, simplifica las tareas y nos ayuda a optimizar nuestros procesos lo cual nos hace más competitivos.

Hablando de innovación, el reto que me propuse hace algunos años fue desarrollar en mis

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colaboradores, especialmente los de las áreas técnicas y de producción, una mentalidad innovadora para que los grandes cambios y mejoras no solo tengan que darse como producto de grandes inversiones sino de ideas lógicas, sencillas y muy económicas. Estas ideas empiezan a fluir una vez que se crea el ambiente adecuado en el trabajo y el empleado se siente cada vez más útil y orgulloso de ser parte del desarrollo y crecimiento de la empresa.

En Papelera Nacional, implementé el “Premio a la Excelencia RAV”, cuyas siglas corresponden a Ramón Álvarez Villanueva, quien fue uno de nuestros Gerentes de Desarrollo Industrial que lideró la Planta Industrial por más de 40 años. Fue un reconocimiento a su trayectoria de promotor y gestor de la investigación y mejoras en el papel en el Ecuador e internacionalmente. Este premio es anual y se lo otorgamos a los cinco mejores proyectos de innovación que se implemente en la empresa; se busca lograr con esto que los trabajadores desarrollen su lado innovador, se basen en principios académicos, promueve el trabajo en equipo, desarrolla el talento humano y además, se sientan reconocidos y recompen-

sados por la empresa lo cual crea sentido de pertenencia y mayor compromiso.

No me gustaría hablar de donde me veo en 10 años sino dónde veo al grupo Papelero/ Cartonero al cual pertenezco. Lo veo consolidado como un jugador regional importante y como un referente de eficiencia, calidad y servicio.

El mundo del “envase, empaque y embalaje” es sin duda un sector clave para las cadenas de valor de un producto final. ¿Por qué decidió enfocarse en este sector en particular?

Cuéntenos alguna anécdota.

“Nosotros llevamos en nuestro interior lo mejor del Ecuador al mundo”, señala nuestro slogan, y fue en diciembre del 2009, cuando la Dirección de la empresa decidió incursionar en este nuevo proyecto que le da valor agregado a nuestro papel, como es la fabricación de cajas de cartón. Hoy consumimos más de 100.000 TM de papel al año para producir cajas de cartón principalmente para productos de exportación como banano, flores, camarón y también para la industria en general.

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

Nuestra Misión es “Proteger lo más preciado de nuestros cliente, sus productos” y qué mejor que hacerlo con empaques reciclables y biodegradables. ¿Cuál es su opinión sobre los packing sostenibles?, ¿es posible ser socialmente responsable en este sector?

Cada día se vuelve mucho más exigentes las leyes que protegen el medio ambiente y si a esto sumamos el reconocimiento social positivo del que gozan las empresas que van más allá en el cumplimiento de estas normas, inexorablemente lo que antes se podía denominar una ventaja competitiva, hoy se ha vuelto una exigencia del mercado y responsabilidad social.

En el muy corto plazo solo habrá espacio para los empaques sostenibles.

En el caso puntual de Papelera Nacional S.A., nuestra actividad genera un impacto ambiental positivo porque al ser nuestro papel elaborado 100% con cartón reciclado nos vemos en la necesidad de recolectar cartones usados a lo largo y ancho del país, incluso rebasamos las fronteras ya que importamos también de otros países

donde seguramente estos cartones terminarían en vertederos o comúnmente llamados rellenos sanitarios.

El usar materia prima reciclada también tiene un componente social muy alto ya que las personas que se dedican a recolectar cartones no tienen acceso a un trabajo formal por su poca o nada formación académica, por lo que Papelera Nacional de una manera indirecta les da una oportunidad de trabajo a este sector desprotegido de la población.

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EMPRESA DEDICADA A LA FABRICACIÓN DE SOLUCIONES PRESIDENTE DE EMPAQUES METÁLICOS Y PLÁSTICOS PARA EL SECTOR DE ALIMENTOS, BEBIDAS, FARMACÉUTICO, COSMÉTICO E ¿Cómo nació su empresa? Cuéntenos su historia.

INDUSTRIAL La producción de envases metálicos se inició en 1956 bajo JUAN CARLOS PRÓCEL

el nombre de IMSA, compañía que en 1964 se fusionó con otras empresas del Grupo VILASECA y actualmente es conocida como Fábrica de Envases S.A. FADESA. En noviembre del 2016, Fadesa se fusionó con otra de las empresas del Grupo VILASECA, Latienvases S.A., incorporando productos de soluciones de empaques plásticos para el segmento de alimentos, bebidas, farmacéutico e industrial a su cartera de productos.

¿Cuál es la filosofía que usted aplica en su empresa?, ¿cuáles han sido sus éxitos y sus fracasos?

Nos enfocamos en escuchar a nuestros clientes, continuamente buscar cómo proveer las soluciones de empaque que acompañen el crecimiento e innovación de sus negocios.

Nos interesa estar siempre a la vanguardia de la tecnología, con empaques funcionales que permitan diferenciar a nuestros clientes.

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Para estar a la vanguardia en calidad, tecnología e innovación, invertir en talento es pieza clave, por ello nos enfocamos en desarrollar a nuestros colaboradores con capacitación, entrenamientos dentro y fuera del país. Atraer talentos de nuevas generaciones asegura un buen balance de experiencia, innovación y conocimiento.

Nuestros colaboradores son el motor que obtiene grandes resultados y son la base de nuestro crecimiento, sostenibilidad y éxito.

Fadesa, a lo largo de los años, ha acumulado muchos éxitos y como en todo negocio, algunos aprendizajes -no los llamo fracasos, se gana o se aprende- Lo importante es que siempre estamos mirando hacia adelante, buscando nuevas ideas que nos mantengan líderes en lo que hacemos en Ecuador y la región andina.

La tecnología y la innovación en los procesos son claves para el desarrollo de las industrias. ¿Cuál ha sido la innovación más interesante que ha realizado en su empresa? y ¿dónde se ve en 10 años?

Ser la 1° empresa en el Ecuador en fabricar tapas de fácil apertura es la innovación más

interesante que hemos realizado, y continuamos desarrollando soluciones de empaques que nos permitan entregar mejores productos al mercado.

Las empresas se encuentran en un proceso

de evolución que a través de la tecnología de punta buscan ser más eficientes en la gestión de costos y procesos.

Tener claridad en las principales tendencias que demandan los mercados y cómo sumar

valor agregado a los empaques son factores claves para el desarrollo de este sector.

Actualmente, en el sector de empaques metálicos, estamos enfocados en desarrollar productos que nos permitan diversificar nuestro

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portafolio empleando nuevas tecnologías de impresión que mejoran la calidad y tiempos de entrega, buscando ser líderes en este segmento a nivel de Latinoamérica.

En cuanto a los empaques de plástico, estamos en la obligación permanente de buscar formas de ser más eficientes y responsables con el medio ambiente, incorporando soluciones de empaques biodegradables y amigables, partiendo de la búsqueda de reducción de espesores y el uso de nuevos materiales sin afectar las cualidades técnicas de nuestros productos.

Nos estamos encaminando en el desarrollo de líneas de negocios donde podamos ofrecer valor agregado al mercado ecuatoriano, trayendo innovación y nuevos productos al país.

El mundo del “envase, empaque y embalaje” es sin duda un sector clave para las cadenas de valor de un producto final. ¿Por qué decidió enfocarse en este sector en particular? Cuéntenos alguna anécdota.

En nuestros inicios desde 1954 como IMSA ya nos encontrábamos ofreciendo empaques metálicos para el sector industrial de pinturas. En ese momento, con algunos

años de experiencia en ese sector, Don Juan José Vilaseca vio la necesidad de apoyar la actividad pesquera que proyectaba un gran potencial de crecimiento en el Ecuador. En 1961 decidimos comenzar con la fabricación de envases de conservas para atún y sardina, cambiando después nuestra razón social a Fábrica de Envases S. A. FADESA. Luego, en 1986, Fadesa incursionó por primera vez en empaques plásticos siendo proveedores del mercado de tapas para pastas de dientes y para la industria de lubricantes. Después, empezamos a expandirnos a otras líneas de negocio aprovechando las distintas oportunidades de crecimiento y la rápida expansión del plástico como empaque primario.

Los empaques metálicos y plásticos se han convertido en un material indispensable para nuestra vida cotidiana y son industrias con distintas dinámicas de cambios e innovaciones, que siempre te llevan a repensar y validar tu estrategia de negocios. ¿Cuál es su opinión sobre los packing sostenibles?, ¿es posible ser socialmente responsable en este sector?

Sin duda, y es un foco importante que la industria de plásticos tiene en los próximos años.

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

A nivel mundial existen muchos acuerdos en los que participan los principales actores del mercado plรกstico para volver el 100% de sus productos en reciclables, biodegradables y/o compostables.

Por otra parte, creemos que existe falta de conocimiento en la sociedad acerca de los distintos tipos de empaque respecto a sus propiedades, bondades e impacto en el medio ambiente.

No obstante, estamos en el desarrollo y pruebas con distintas materias primas para garantizar que nuestro impacto al medio ambiente sea controlado y podamos ofrecer soluciones sostenibles a nuestros clientes.

En cuanto a los envases de hojalata, estos son una opciรณn segura para almacenar distintos tipos de productos, conservando sus propiedades y garantizando su inocuidad a lo largo del tiempo. Se consideran como una de las principales alternativas de empaque primario que serรกn utilizadas por futuras generaciones por ser 100% reciclables.

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ACTIVIDADES Y EVENTOS CIG WORLD BUSINESS FORUM

De izquierda a Derecha: Manuel Herrera, Pablo Zambrano, Presidente Lenin Moreno, Caterina Costa, José Vicente Maldonado.

Atrás: Ramón Mendiola y Luso Baker Jr.

ESPECIAL DE ENVASES, EMPAQUES Y ETIQUETAS / OCTUBRE 2018

ACTIVIDADES Y EVENTOS CIG FORO INCENTIVOS A LAS INVERSIONES EN EL ECUADOR

Izq a Derecha: Marcelo Bodero, Rubén Morán, Caterina Costa y Walter Spurrier

Izq a Derecha: Rubén Morán, Caterina Costa y Walter Spurrier

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FELICITAMOS A LAS EMPRESAS 74

QUE ESTAN DE ANIVERSARIO EN OCTUBRE ELEMENTA ECUADOR ELECUME S. A. CRESENS DERMOCOSMETICA S. A. SEGROZ S .A. AEROLANE LINEAS AEREAS NACIONALES DEL ECUADOR S. A. AJECUADOR S. A. avicola fernandez s. a. pharmacy & nutrition pharnutri s. a. intertek international limited agnamar s. a. frutela c. a. balzo s. a. alimientos el sabor alimensabor c. ltda. laboratorio negrete labnegret c. a. alimentsa s. a. lamiformi cia. ltda. colgate palmolive del ecuador s. a. industrial y comercial papelesa c. ltda. empresa pesquera polar s.a. plasticos del litoral plastlit s. a. acromax laboratorio quimico farmaceutico s. a. la llave s. a. de comercio

5 AÑOS 9 AÑOS 15 AÑOS 17 AÑOS 18 AÑOS 18 AÑOS 22 AÑOS 24 AÑOS 27 AÑOS 27 AÑOS 28 AÑOS 28 AÑOS 30 AÑOS 31 AÑOS 36 AÑOS 41 AÑOS 44 AÑOS 50 AÑOS 50 AÑOS 55 AÑOS 58 AÑOS

www. indu s trias . ec

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