IndustriAmbiente Abril/Junio 2020 by Infoedita Comunicacion Profesional

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n° 29 - Abril/Junio 2020

Aguas residuales Procesos innovadores para la eliminación de nitrógeno

ASESORAMIENTO LEGAL Y TÉCNICO

en el teléfono gratuito

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S U E S P E C I A L I S TA PA R A E L A L M A C E N A J E , MANIPULACIÓN Y TRANSPORTE D E S U S TA N C I A S P E L I G R O S A S

CONFORME

Desinfección

APQ-10

Un proceso vital en la fase de desescalada

Marcado CE según norma EN 1090 de acuerdo con el reglamento APQ10

SISTEMAS ALMACENAMIENTOS DE SUSTANCIAS PELIGROSAS Y NO PELIGROSAS

Gases fluorados Su regulación, esencial en los acuerdos climáticos

SEGURIDAD, PROTECCIÓN Y LIMPIEZA DEL LUGAR DE TRABAJO

Fuentes radiactivas Nuevo Real Decreto y reciclaje de metales

Retos ambientales Cómo hacer frente a los nuevos desafíos ante la “nueva normalidad”

Residuos sanitarios ¿Sabemos de qué hablamos al tratar de ellos?

TRANSPORTE Y ALMACENAJE DE SUSTANCIAS PELIGROSAS Y NO PELIGROSAS

Entrevista Iñigo Querejeta, Consejero Delegado de Contenur

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• NOTICIAS

Real Decreto que mejora la trazabilidad y el control de los traslados de residuos • ENTREVISTA

"Contenur es una empresa que ofrece soluciones para mejorar la gestión de residuos" Iñigo Querejeta, Consejero Delegado de Contenur

• ARTÍCULO TÉCNICO

• TRIBUNA

Procesos innovadores energéticamente eficientes para la eliminación de nitrógeno en aguas residuales por A. Pedrouso Fuentes, A. L. Esteban-García, I. Tejero Monzón, R. Díez-Montero, M. Castrillo Melguizo, J. Trela, E. Plaza, J.L. Campos, A. Val del Río, A. Mosquera Corral

El desperdicio de alimentos, un problema global por D. Hidalgo, J.M. Martín-Marroquín

La correcta desinfección de espacios, vital para una escalada de fases sin riesgo de repunte en los contagios por Milagros Fernández de Lezeta, Directora General de ANECPLA

• ARTÍCULO TÉCNICO

• OPINIÓN

La regulación del mercado de los gases fluorados por Mónica Vidal Sánchez y Marina Gros Breto

Cómo afecta el nuevo Real Decreto de fuentes radiactivas huérfanas al reciclaje de metales por Ion Olaeta, presidente de FER • ARTÍCULO TÉCNICO

El contenedor azul está huérfano por Ricardo Luis Izquierdo, Director General de Medio Ambiente y Espacio Público del Ayuntamiento de Fuenlabrada

Editorial Equipos Eficiencia en la digestión anaeróbica AD Residuos sanitarios SCRAP, pieza clave en la economía circular Retos ambientales en la “nueva normalidad” Calidad del aire y transporte marítimo

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INDUSTRIAMBIENTE julio - septiembre 2020

• Suplemento energías renovables • Contaminación y control de emisiones • Residuos sólidos urbanos, RSU • Recogida selectiva • Legislación medioambiental

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I Editorial Es el momento de pensar en el cambio climático y las energías renovables Aunque algunos discursos en estos tiempos tan complejos pongan el foco únicamente sobre la recuperación económica, la misma debe venir, ahora sí y con mayúsculas, del combate contra el cambio climático, la importancia de las energías renovables y la eficiencia energética. Nos enfrentamos a una época de enormes desafíos, en el que el consumo del plástico, por ejemplo, está aumentado de un modo exponencial. También de todo tipo de materiales relacionados con la lucha contra el Covid-19, muchos de los cuales, en especial las mascarillas, ya se han convertido en un grave problema medio ambiental. No debemos olvidar que para salir de esta crisis sanitaria y económica hay que mirar hacia el mundo de otra manera, poner las luces largas y reinventarnos. Los esfuerzos se deben medir en otro contexto y seguramente ha llegado el momento de cambiar decididamente de escenario. En un modo global tan polarizado como el que vivimos, es muy difícil el cambio en muchos países, singularmente los más grandes, gobernados por negacionistas no ya del cambio climático, sino de la pandemia y sus efectos sobre la salud de los ciudadanos. Al menos, la Unión Europea ha sabido poner el foco en los últimos años sobre el gran desafío de la humanidad: el cambio climático. Al amparo del mismo, lleva años exigiendo a los Estados cumplir con normativas que lo hagan posible. En estas últimas semanas, hemos visto en nuestro país iniciativas como el proyecto de Ley de Cambio Climático y Transición Energética, la Estrategia Española de Economía Circular (EEEC) o el Real Decreto-ley de impulso de las energías renovables. Es el camino.

INFOEDITA COMUNICACIÓN PROFESIONAL, S.L. Director Editorial Alberto Adeva • a.adeva@infoedita.es Redacción María J. Gómez Carrillo • mj.gomez@infoedita.es Máximo Álvarez • m.alvarez@infoedita.es Asesor Editorial Marc Cortina, Clùster Biomassa Catalunya Director Comercial Rubén Palencia • r.palencia@infoedita.es Publicidad Cataluña David Martínez • d.martinez@infoedita.es Delegado Publicidad - Zona Norte David Echevarría • d.echevarria@b2bcomunicacion.es

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Gerente José Henriquez Navarro Director Financiero Francisco Sanz Basterra Departamento de Suscripciones suscripciones@infoedita.es - Teléfono: 911 255 700 Dirección Ribera de Axpe 11; Edificio C-2, Oficina 113 - 48950 Erandio (VIZCAYA) Rufino González, 40; 3º dcha - 28037 MADRID Teléfono: 911 255 700 ISSN: 2340-2121 Depósito Legal: BI-613-2013 Imprime: Camus Impresores INDUSTRIAMBIENTE está indexada en LATINDEX Catálogo © INFOEDITA 2020 Queda prohibida la reproducción total o parcial de los artículos incluidos en esta publicación, su tratamiento informático y la transmisión por cualquier forma o medio, sin el previo permiso por escrito del titular del Copyright. Las colaboraciones son de exclusiva responsabilidad del autor.

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actualidad

Smart City Expo World Congress será Smart City Live en 2020

Smart City Expo World Congress (SCEWC), la principal cumbre internacional sobre ciudades y soluciones urbanas inteligentes, organizada por Fira de Barcelona, tendrá lugar del 17 al 18 de noviembre con una edición digital bajo el nombre de Smart City Live. La cumbre urbana presentará un nuevo formato online de dos días destinado a proporcionar una plataforma de conocimiento para debatir sobre los principales retos de las ciudades en la actual situación y continuar siendo referente mundial en innovación urbana. El nuevo Smart City Live volverá a reunir a los principales protagonistas, instituciones y expertos internacionales sobre ciudades inteligentes en una nueva propuesta virtual e interactiva.

Luz verde al Real Decreto que mejora la trazabilidad de los residuos El Consejo de Ministros, a propuesta del Miteco, ha aprobado el Real Decreto por el que se regula, clarifica e incrementa el control en el traslado de residuos en el interior del territorio español, en desarrollo del artículo 25 de la Ley 22/2011, de 28 de julio, de residuos y suelos contaminados. El principal objetivo de este nuevo real decreto es precisar algunos aspectos del procedimiento establecido en el Real Decreto 180/2015 y garantizar la plena coherencia del régimen de traslado de residuos con el Reglamento comunitario.

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Nuevas secciones en la web de Contenur Contenur ha realizado rediseño parcial de la página web con el objetivo de ofrecer un espacio más práctico, útil, y, sobre todo, más informativo. Esta versión incluye novedades y mejoras tanto en usabilidad como en contenidos. Mejora en la navegación: Se ha primado la usabilidad en la construcción, evolucionando y simplificando los accesos a las secciones habituales, ahora con más información, lo que permite una navegación mucho más intuitiva y sencilla. Nuevos contenidos: Se ha reforzado el concepto de “proveedor de soluciones integrales en contenerización de residuos”, incluyendo dos nuevas secciones: • Servicios: Se han rediseñado los contenidos para hacerlos útiles y de calidad, para ello se ha reestructurado la sección para ofrecer información de valor y mucho más accesible. El cambio más significativo que encontramos en la sección servicios de la reorganización de la información en siete bloques que ofrecen información detallada sobre el servicio que presta Contenur en función del tipo de producto. https://www.contenur.com/servicios/. • Areas infantiles: Además de la actualización de la sección Servicios, se ha rediseñado la sección de áreas infantiles. Con esta última actualización, Contenur presenta a través toda la gama de soluciones que tiene disponibles para sus clientes. Contenur sigue reforzando su presencia digital con continuas evoluciones y mejoras, que incluyen siempre elementos que facilitan la interacción de los usuarios, además de situar a la compañía como referente dentro de su sector.

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ACTUALIDAD

TOMRA Sorting Recycling lanza sus soluciones de clasificación más avanzadas El 9 de junio se lanzaron, a nivel mundial, las nuevas soluciones de clasificación de TOMRA Sorting Recycling. Estos productos permitirán satisfacer las demandas de clasificación de material presentes y futuras de forma más rápida, eficiente e inteligente. Bajo el lema "Symphony of all Sorts", TOMRA Sorting Recycling ha lanzado dos productos nuevos: el nuevo AUTOSORT® con su tecnología TOMRA de nueva generación, y el AUTOSORT® SPEEDAIR; además la empresa aprovechó la oportunidad para presentar sus planes para el próximo lanzamiento de una tercera solución: el AUTOSORT® CYBOT. Inicialmente, estaba previsto que el lanzamiento de estos productos se produjera en la IFAT 2020 pero, al cancelarse debido a la COVID-19, TOMRA tuvo que modificar su planificación y lanzar los nuevos productos en una plataforma digital. Por su parte, TOMRA eligió el tema "Symphony of all Sorts" porque plasma la forma en que la última generación del AUTOSORT® y sus productos complementarios crean una sinfonía perfectamente armonizada para la clasificación de todo tipo de residuos; en definitiva, porque suponen una combinación que destaca por su precisión y alta sofisticación..

PRESNTACIÓN DE LOS ÚLTIMOS LANZAMIENTOS Durante la presentación varios expertos de TOMRA presentaron los últimos lanzamientos aproximadamente a 1.000 representantes de todo el mundo, incluidos representantes de varias publicaciones tanto nacionales como internacionales. Las sesiones interactivas de preguntas y respuestas permitieron que estos representantes pudieran conocer en detalle las prestaciones de los nuevos productos y conocer de primera mano cuáles son, según TOMRA, las tendencias del mercado y el futuro de la clasificación basada en sensores. TOMRA Sorting prevé lograr una gran repercusión con su última generación de AUTOSORT® dada la positiva acogida observada durante la presentación. Este sistema de clasificación basada en sensores, es aún más compacto y versátil que su versión anterior, y ofrece una alta versatilidad, por lo que puede utilizarse en una amplia gama de aplicaciones de clasificación de material. El nuevo AUTOSORT® aúna las últimas tecnologías TOMRA para ofrecer mayor precisión en tareas complejas de clasificación con alta capacidad de producción. El sistema permite una integración sin complicaciones tanto en plantas existentes como en nuevas, tal como ha confirmado el gran número de proyectos piloto que se han llevado a cabo. AUTOSORT® permite clasificar material cuya separación sería muy complicada, o incluso imposible, mediante las técnicas convencionales.

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actualidad El Gobierno aprueba la Estrategia Española de Economía Circular para reducir la generación de residuos El Consejo de Ministros ha dado luz verde a la Estrategia Española de Economía Circular (EEEC) ”España Circular 2030” , que sienta las bases para superar la economía lineal e impulsar un nuevo modelo de producción y consumo en el que el valor de productos, materiales y recursos se mantengan en la economía durante el mayor tiempo posible; en el que se minimice la generación de residuos y se aprovechen al máximo aquellos cuya generación no se haya podido evitar. “España Circular 2030” marca objetivos para esta década que permitirán, entre otros, reducir en un 30% el consumo nacional de materiales, mejorar un 10% la eficiencia en el uso del agua y recortar un 15% la generación de residuos respecto a 2010, lo que posibilitará situar las emisiones de gases de efecto invernadero del sector residuos por debajo de los 10 millones de toneladas en 2030. Su ejecución se materializará a través de sucesivos planes de acción trienales, que recogerán las medidas concretas a desarrollar por la Administración General del Estado para implementar actuaciones en economía circular en España. El primero de ellos será presentado a finales de 2020 y abarcará el período 2021-2023.

Benissa Impuls sigue confiando en Allison Transmission para su flota de recogida de residuos

Los servicios municipales de recogidas de basura son uno de los muchos sectores que se benefician de las prestaciones de las cajas de cambios completamente automáticas de Allison, que aumentan la eficiencia y reducen el mantenimiento y las averías. tanto es así que empresas como Benissa Impuls, situada en Benissa (Alicante), probó la marca hace 15 años y sigue repitiendo. Mientras España da los primeros pasos para reabrir la economía, la recogida de residuos es, en este momento, uno de los trabajos esenciales para mantener las ciudades en orden. “Estamos funcionando con plena normalidad, sin duplicar”, asegura Rubén Moncho, Gerente de Benissa Impuls. La pandemia no nos ha afectado a nivel laboral y nuestro personal sigue saliendo a la calle a cumplir con su deber de la forma más cívica. Aunque son momentos duros para todos, procuramos que nuestra actividad, considerada servicio esencial, siga como siempre”.

LA FLOTA DE BENISSA IMPULS Esta empresa de titularidad pública 100% propiedad del Ayuntamiento de Benissa, ofrece la prestación directa de otros servicios públicos, como limpieza viaria y gestión del ecoparque de la localidad y de los jardines municipales. Para la recogida de residuos, Benissa Impuls cuenta con una flota de siete vehículos de gran tonelaje, dos portacontenedores y cinco recolectores. Entre estos últimos, tres de carga trasera de 26 toneladas equipados con transmisiones Allison: un Renault Premium Lander de 2006 y dos Renault D26 Wide con gancho y tres ejes de 2017 y 2018, respectivamente. “Conocemos Allison desde hace más de 20 años y comenzamos a equipar nuestros vehículos con sus cajas de cambio completamente automáticas hace casi 15”, dice Moncho. “Nuestro primer camión equipado con una Allison ha estado trabajando todos los días del año desde entonces“.

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ACTUALIDAD

Endress+Hauser recibe la puntuación más alta en sostenibilidad Endress+Hauser se ha colocado por cuarta vez consecutiva en el lugar más alto de la clasificación de las empresas que han pasado la auditoría en sostenibilidad de EcoVadis. Una vez más, el Grupo ha logrado mejorar su resultado global: con 72 puntos, Endress+Hauser se encuentra ahora entre el dos por ciento de los proveedores líderes en el grupo de comparación. Desde 2013 EcoVadis ha evaluado todos los años Endress+Hauser en relación con su sostenibilidad; el Grupo ha logrado el nivel de clasificación de reconocimiento Gold en estándares regularmente desde 2016. La empresa volvió a obtener una puntuación buena o muy buena en las áreas examinadas, a saber, la protección medioambiental, las prácticas de negocio, las compras sostenibles, las condiciones laborales y los derechos humanos. Esto hace de Endress+Hauser una de las empresas mejor clasificadas dentro del grupo de comparación. “Los desafíos del futuro demandan, a nosotros y a nuestros clientes, que llevemos una gestión sostenible de nuestro negocio”, subraya Matthias Altendorf, CEO del Grupo Endress+Hauser. “Ayudamos a nuestros clientes a incrementar la eficiencia de sus recursos, reducir las emisiones de CO2, evitar residuos y mejorar la economía circular a partir de tecnología de medición y soluciones de automatización extraordinarias”. Nuestra empresa también contribuye a mantener la huella ecológica lo más pequeña posible. Por ejemplo, cada vez más edificios e infraestructuras de Endress+Hauser utilizan energía generada de manera sostenible, o se evitan desplazamientos innecesarios, por ejemplo mediante reuniones virtuales. El informe de EcoVadis también destaca un progreso en el ámbito de la gestión, especialmente en el tratamiento de aspectos como la protección del entorno, las condiciones laborales, los derechos humanos y las prácticas de negocio.

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Nuestro Sistema de Pasteurización de Digestato (DPS) utiliza un sistema de 3 tanques donde cada tanque individualmente se llena, se mantiene y se vacía cada hora, con opciones de aplicar regeneración de calor donde el exceso de calor es limitado.

HRS ofrece un método efectivo para concentrar digestato (DCS), con el objetivo principal de reducir el volumen de líquido y los costes asociados, a la vez que aumenta el contenido de nutrientes del producto ﬁnal.

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actualidad Geesinknorba Spain SLU cuenta con nuevo socio comercial Nuevo socio comercial para las ventas exclusivas de barredoras Brock en España: Geesinknorba Spain SLU. Brock quiere destacar importancia de tener a Geesinknorba Spain SLU como un nuevo socio comercial importante. Desde principios de este año, Geesinknorba Spain SLU ha sido responsable de las ventas y la comercialización de toda la gama de productos Brocken España. Una máquina de demostración del tipo VS6 de la nueva generación ya está en camino y será operada por nuestro socio Geesinknorba Spain SLU comercializa en el sitio y se ofrece para la demostración del cliente. Geesinknorba Spain SLU forma parte del grupo Geesinknorba, con sede en los Países Bajos y que ofrece soluciones innovadoras para la gestión de residuos. Con sus estrategias orientadas hacia el futuro y el enfoque en la sostenibilidad y la responsabilidad social, nuestro nuevo socio es el complemento ideal para nuestras futuras ventas y desarrollo de marketing. Brock Kehrtechnik GmbH fue fundada en Bochum, Alemania en 1993 y es un distribuidor y fabricante de barredoras de alta calidad y equipos especiales para fines municipales, así como equipos de limpieza. Con más de 130 empleados en dos ubicaciones, la compañía hoy genera ventas de más de 25 millones de euros y tiene socios en todo el mundo. Por su parte, Geesinknorba fue fundada hace unos 150 años y desarrolla soluciones innovadoras para la gestión de residuos. Con su sede en Emmeloord (NL) y más de 600 empleados repartidos en varios países europeos, así como una red nacional de ubicaciones de servicio, la compañía permite a sus clientes hacer de este mundo un espacio vital más sostenible. Con las tres marcas sólidas Geesink, Norba y Kiggen, así como la distribución exclusiva de marcas y productos complementarios, Geesinknorba ofrece a los clientes una eficacia, eficiencia y facilidad de uso únicas al tiempo que reduce su costo total de propiedad.

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España recicló 52.814 toneladas de envases de aluminio en 2019 Los datos del año 2019 muestran que en España se recuperaron 52.814 toneladas de envases de aluminio, un 9,1% más que el año anterior lo que representa el 50,1% de tasa de reciclado. Si se incluyen los envases de aluminio recuperados energéticamente, esta cifra asciende al 51,6%. Arpal realiza cada año un estudio para conocer las toneladas de envases de aluminio recuperadas en plantas de gestores de residuos. Los datos de este estudio complementan los ofrecidos por Ecoembes (los envases de aluminio recuperados a través del contenedor amarillo, de plantas de selección y compostaje y de recogidas complementarias). El estudio que realiza Arpal entre los recuperadores tradicionales permite contabilizar la cantidad de envases de aluminio que estos profesionales reciben en sus plantas, procesan y envían a fundición para su reciclaje. Esta investigación se lleva a cabo desde el año 2001 y se basa en conocer “puerta a puerta” la cantidad de envases de este material recuperados por las plantas de recuperadores tradicionales. El estudio cuenta con la colaboración de la Federación Española de la Recuperación (FER) y está patrocinado por Ecoembes. El objetivo principal de Arpal es promover que los ciudadanos identifiquen y conozcan la importancia de reciclar los envases de aluminio y, por tanto, depositen más envases en el contenedor amarillo. Para ello trabaja por toda España estableciendo alianzas, muchas de ellas con entidades de inserción social, para desarrollar un gran número de proyectos en todo el territorio español. También colabora con entidades escolares y académicas como universidades, colegios, centros de educación infantil, etc. para difundir el mensaje del reciclado del aluminio.

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ACTUALIDAD

Contenur publica la Memoria de Responsabilidad Social Corporativa 2019 Continuando el compromiso que Contenur ha ido adquiriendo en los últimos años de mostrar a todos sus grupos de interés una información actualizada en sus acciones en los ámbitos social, medioambiental y económico, así como en materia de compliance, Contenur publica la octava edición de su memoria de RSC. Este informe recoge el desempeño en materia no financiera durante el ejercicio de 2019, poniendo de manifiesto la contribución de Contenur en aspectos medioambientales con el proyecto Circle®, y al desarrollo sostenible, como la consecución de la primera certificación OCS (Operation Clean Sweep®) en Europa en el sector en el que opera. El informe se ha realizado conforme a lo establecido en la ley 11/2018, (por la que se modifica el Código de Comercio, el texto refundido de la Ley de Sociedades de Capital aprobado por el RD 1/2010, de 2 de Julio y la Ley 22/2015 de Auditoria de Cuentas en materia de información no financiera y diversidad), que amplía las obligaciones de publicación de la información y obliga a realizar una verificación externa por una entidad independiente, que se ha superado de manera favorable. Muchos de los logros conseguidos por la compañía el año pasado, se muestran a lo largo del primer capítulo del informe, donde se destaca que, a lo largo de 2019, en el ámbito económico, se han centrado los esfuerzos en el desarrollo internacional y en el crecimiento sostenido en mercados del Sur de Europa, así como en la mejora de la calidad y sostenibilidad los productos. El resultado es un incremento del 7% en la facturación hasta superar los 120 ME. A lo largo de 2020, Contenur incrementará sus esfuerzos en contribuir positivamente a la satisfacción y seguridad de sus empleados y al desarrollo equilibrado de las sociedades en las que desarrolla su actividad innovando y aplicando nuevas tecnologías para que sus productos sean cada vez más sostenibles.

LA PRÓXIMA GENERACIÓN DE CLASIFICADORAS PARA MULTITUD DE MATERIALES La última generación de AUTOSORT® combina, en una única máquina, características y tecnologías de vanguardia idónea para una amplia variedad de aplicaciones.

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actualidad El XVI Congreso Anual de Cogeneración se celebra en octubre en Madrid Madrid acogerá el próximo 20 de octubre el XVI Congreso Anual de Cogeneración, organizado por COGEN ESPAÑA, Asociación Española para la Promoción de la Cogeneración, y ACOGEN, Asociación Española de Cogeneración. El evento es una oportunidad única de los cogeneradores y sus grupos de interés para tratar el papel que jugará la cogeneración en la reactivación del país tras la crisis sanitaria y debatir su desarrollo para el aseguramiento de una acertada transición energética. Los organizadores prevén la asistencia de más de un centenar de expertos, cogeneradores, industriales, suministradores y representantes institucionales que abordarán un completo programa de cuatro sesiones bajo el título “COGENERACIÓN IMPRESCINDIBLE PARA LA REACTIVACIÓN: INDUSTRIA, ENERGÍA Y CLIMA”. La inauguración estará a cargo de Sara Aagesen, secretaria de Estado de Energía.

SIGRE renueva su web corporativa con nuevos contenidos SIGRE renueva su página web corporativa con un diseño más moderno e innovador, que cuenta con contenidos más dinámicos y visuales. A través de esta nueva plataforma se mejora la experiencia de usuario y se facilita aún más el acceso a información de interés para seguir fomentando la transparencia. El portal cuenta con cinco secciones y una actualizada organización de contenidos basada en la accesibilidad de la información. Entre sus principales novedades se encuentra la apuesta por los elementos multimedia, que hacen más atractiva su visualización y proporcionan mayores posibilidades de interactividad. Por otro lado, SIGRE ha publicado recientemente su Memoria de Sostenibilidad 2019. Esta Memoria marca la hoja de ruta de la entidad hacia un futuro más sostenible y circular.

AMBIAFME lanza una nueva página web para ayudar a los profesionales a gestionar sus residuos de material eléctrico AMBIAFME, la marca de AMBILAMP por la que se gestionan los residuos de material eléctrico y electrónico, ha puesto en funcionamiento su nueva versión de su web www.AMBIAFME.es. El que hasta ahora ha sido un sitio para servir como información básica en torno a la actividad de la asociación, ahora cuenta con numerosos avances que permitirán a los visitantes interactuar con AMBIAFME. Se trata de una web responsive, adaptada a todos los dispositivos, con un diseño más amigable y cercano para hacer llegar la información de forma sencilla a los usuarios. También tiene la capacidad de ser dinámica, y su información, formatos y capacidades irán evolucionando a medida que vayan incorporándose al resto de contenidos. Y, lo más importante, la web ha sido diseñada con el objetivo de poner al profesional en el centro para ayudarle en el proceso de reciclaje.

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ACTUALIDAD

El proyecto de innovación LIFE EPS–SURE 2017-2020 demuestra el avance en la economía circular de los plásticos El proyecto Life EPS-SURE ha culminado los tres años de investigación con éxito: las cajas de poliestireno expandido (EPS), conocidas como corcho blanco, que se utilizan como envase para almacenar, transportar y presentar productos frescos como el pescado, pueden transformarse en nuevos envases de PS aptos para contacto con alimentos, como el envase de yogur, gracias a un innovador proceso de reciclado. El consorcio formado por las empresas Cicloplast, Anape, Coexpan, El Corte Inglés y Total Petrochemicals Ibérica presentó el pasado viernes, 19 de junio, los resultados del proyecto de I+D+i en un evento online con más de 100 asistentes de diferentes países europeos y de sectores como el de administraciones públicas, envasadores de grandes marcas, distribuidores del sector comercial, industriales del sector plástico, recicladores y asociaciones y cofradías del sector de la pesca, entre otros.

VIABILIDAD TÉCNICA DEL PROYECTO La principal conclusión es la viabilidad técnica del proyecto, que abre paso a nuevos desarrollos y sienta las bases para la autorización y certificación de grado alimentario para el poliestireno reciclado procedente de la caja de pescado (r-PS) por parte de la agencia europea EFSA. Las pruebas realizadas sobre el proceso de tratamiento para alcanzar el r-PS mediante un challenge test, utilizando criterios similares a los usados para PET aprobados por la EFSA, demuestran la eficiencia de la descontaminación para el uso final de lámina para fabricar envases para productos lácteos, pudiéndose usar 100% de material reciclado, r-PS, para ese fin. Los ensayos de migración realizados sobre la lámina con distintos porcentajes de contenido r-PS con la que se realizan los prototipos de envase han demostrado que cumple con la normativa europea de referencia para contacto alimentario.

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actualidad igus, miembro de Profibus Nutzerorganisation Profinet es la red de comunicación basada en Ethernet líder en el mundo para la automatización industrial. Al utilizar un canal de comunicación en tiempo real, permite transferir grandes volúmenes de datos de forma rápida y segura. Para fomentar la investigación de la tecnología Profinet para aplicaciones en movimiento, igus se ha unido a la asociación de usuarios de Profibus, la Profibus Nutzerorganisation e.V., como especialista en cables. Según los resultados de un estudio realizado por el proveedor de información IHS Markit, Profinet es el sistema de comunicación Ethernet industrial. A partir de la estimación basada en el número de nuevos nodos instalados en 2018, Profinet consiguió una cuota de mercado de casi el 30%. Esta tecnología fue desarrollada por la asociación Profibus Nutzerorganisation e.V. (PNO). «Con motivo de la creciente importancia de Profinet en aplicaciones móviles del sector industrial, nos hemos incorporado a la asociación Profibus Nutzerorganisation e.V. como especialista en cables para avanzar aún más en el desarrollo de esta tecnología», afirma Andreas Muckes, Product Manager de cables chainflex.

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STI Norland aumenta un 84% el suministro de sus seguidores solares STI Norland, fabricante de seguidores solares a un eje y estructuras fijas, se ha convertido en el suministrador líder de equipos para proyectos fotovoltaicos de todo el hemisferio sur, según un informe publicado por la consultora británica Wood Mackenzie. STI Norland suministró 1.558 MW de su equipamiento para plantas solares durante el año pasado, sobrepasando así el crecimiento esperado para 2019. El incremento fue del 84% respecto al ejercicio anterior, durante el cual se suministraron 846 MW de seguidores solares. Estos datos han hecho que la empresa navarra aumente su cuota de mercado global y se convierta en el sexto fabricante mundial de seguidores solares. Especialmente destacable es el desempeño que ha tenido la filial brasileña del Grupo STI Norland, mejorando los buenos resultados de años anteriores.

Recyclia y la Universidad de Oviedo estudian técnicas de reutilización para los cartuchos de impresión Recyclia y la Universidad de Oviedo han firmado un acuerdo de colaboración para estudiar las posibilidades de reutilización de los materiales contenidos en los cartuchos de tóner y tinta usados. El objetivo de este proyecto, que desarrollará el departamento de Explotación y Prospección de Minas, es estudiar la aplicación de técnicas avanzadas para recuperar la mayor cantidad de materiales procedentes de este tipo de residuos, con especial atención al polvo de tóner para el que actualmente no existe una solución óptima de reutilización. Recyclia proveerá al equipo investigador del volumen requerido de cartuchos de impresión, residuos que recoge de forma selectiva a través de los más de 22.500 contenedores que ha instalado en nuestro país hasta el momento, a través de su iniciativa Tragatóner/Tragatinta. Puesta en marcha en noviembre de 2018, Tragatóner/Tragatinta es la primera iniciativa de nuestro país que garantiza la recogida separada y el reciclaje de los cartuchos de tóner y tinta, obligatorios desde agosto de ese año.

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El Gobierno aprueba un Real Decreto-ley de energías renovables para la reactivación económica (23/06/20)

Contenur publica la Memoria de Responsabilidad Social Corporativa 2019 (14/05/20)

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Los centros escolares con un contenedor Ecopilas retiraron más de 12.700 unidades en 2019 (07/04/20)

TOMRA Sorting Recycling lanza sus soluciones de clasificación más avanzadas (12/06/20)

El Gobierno aprueba la Estrategia Española de Economía Circular (04/06/20)

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NOTICIAS ACTUALIDAD

PRODUCTOS

El cuarto Foro Medio Ambiente y Sostenibilidad, FSMS, se traslada a junio de 2021 (04/06/20)

TheCircularLab celebra tres años persiguiendo la innovación y el emprendimiento (29/05/20)

Nuevas normas sobre gestión de residuos en el proceso de desescalada (27/05/20)

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Plan de reactivación del sector fotovoltaico para la recuperación económica de España (24/04/20)

leidas IA 29.indd 13

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equipos Contenur: contenedor con pedal

Examinador de film de Lindner En los últimos años, el fabricante germano-austriaco de soluciones para el reciclaje Lindner Washtech GmbH se ha convertido en un referente tecnológico en el campo del reciclaje de películas de PE. Concretamente, la firma cuenta con más de 50 sistemas de lavado instalados por todo el mundo. Muchos de sus desarrollos, como el sistema patentado de prelavado Rafter, han establecido nuevos estándares para la industria y ahora forman parte integral de cada uno de los sistemas de lavado de Lindner. En este sentido, el nuevo examinador de película de Lindner Washtech es el último de una serie de desarrollos para el reciclaje de film de PE del fabricante germano-austriaco. Concretamente, el nuevo sistema se coloca directamente en la fase de extrusión como un proceso final para mejorar la calidad del producto. De esta manera, el dispositivo separa de forma eficiente las partículas pequeñas y duras de contaminación presentes en el film. Este tipo de contaminantes resultan extremadamente difíciles de eliminar cuando se utilizan otros métodos tradicionales dentro de la línea de lavado, debido a su densidad y tamaño específicos. Estamos hablando, por lo general, de partículas plásticas rígidas de PP o HDPE, así como de partículas ligeras de aluminio y pequeñas escamas de madera. El examinador de film se monta directamente en la corriente de aire después del proceso de secado térmico, utilizando las diferentes características de flujo entre la contaminación pequeña y las escamas de película ligera para lograr una separación fiable.

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En la actual situación, una de las premisas más importantes que se ha trasladado desde las autoridades y se nos repite en multitud de campañas, es la de extremar las medidas de higiene. La importancia de no tocar nada que pudiese estar contaminado y el uso de guantes, parecen medidas que se mantendrán durante mucho tiempo, al igual que la distancia social. Parece por tanto evidente que, en adelante, y debido a la necesidad de una higiene reforzada en el entorno, los contenedores más adecuados para la vía pública son aquellos que disponen de un accesorio que evite tocarlos con las manos, el pedal. El pedal permite el accionamiento y apertura de la tapa del contenedor de una manera segura, y es un accesorio adaptable tanto a los contenedores con un sistema de recogida de carga trasera, como para los contenedores de Carga Lateral, Bilateral y Vertical. Cualquiera que sea el sistema de recogida del que dispongan las ciudades, será sin duda, uno de los elementos imprescindibles y a tener en cuenta por los ayuntamientos, de cara a seguir garantizando y extremando las medidas de higiene y evitar nuevamente la propagación del virus. Por tanto, incorporar pedal al contenedor permite accionar de forma automática el cierre de las tapas (en la fracción resto), y, por tanto, lograr que permanezcan cerrados durante el resto del tiempo, reduciéndose la posible propagación al exterior de agentes contaminantes. Contenur sigue muy de cerca la rápida evolución de todo lo relacionado con el coronavirus COVID-19 y el impacto que está teniendo en los mercados en los que operamos. Y por ello desde Contenur se recomienda la solución con pedal para prevenir el contacto manual con las distintas superficies.

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EQUIPOS

Ampere Energy: Ampere E-Loop y Ampere T-Pro

Zorba de alta calidad y mínimo contenido de magnesio con TOMRA Sorting Recycling

Siguiendo su hoja de ruta tecnológica, y en la línea de desarrollo de nuevos productos y servicios para el sector de autoconsumo, el almacenamiento energético inteligente y la electromovilidad, la multinacional española proveedora de soluciones, productos y servicios para la gestión de la transición energética, Ampere Energy, lanza al mercado sus nuevas soluciones Ampere E-Loop y Ampere T-Pro. Ampere T-Pro, trifásica y modular : la nueva Smart Battery T-Pro es el primer sistema del mercado con conexión trifásica, todo en uno, con diseño modular, inversor híbrido de 9kW y dos MPTT que se adapta a las nuevas necesidades energéticas del usuario. Diseñada tanto para uso doméstico con alta demanda energética como para negocios y empresas, la nueva T-Pro está disponible con capacidad de 18kWh y es ampliable en módulos de 6kWh hasta 36kWh. A través de la app MyAmpere (iOS / Android / Web) es posible monitorizar y gestionar la T-Pro de forma remota desde cualquier dispositivo móvil y/o Internet. Así, el usuario puede conocer lo que produce, consume y ahorra en cualquier momento y lugar. La T-Pro es también un sistema All in One (sistema totalmente integrado por Inversor hibrido, módulos de batería y EMS- Energy Mangement System gestor de energía), que favorece una instalación Plug&Play fácil, rápida y segura. La nueva batería permite el almacenamiento y compra inteligente de energía incrementando la rentabilidad del sistema y optimizando los recursos para lograr el máximo ahorro y eficiencia. E-Loop optimiza el proceso de carga :en el entorno de la electromovilidad, Ampere Energy ha transformado en realidad el desarrollo de un nuevo cargador bidireccional de vehículo eléctrico de uso doméstico que optimiza el proceso de carga y reduce sus tiempos de manera inteligente.

TOMRA Sorting Recycling, fabricante de sistemas de clasificación basada en sensores, es famosa por sus desarrollos tecnológicos vanguardistas, y su última innovación es buen ejemplo de ello. TOMRA ha perfeccionado las unidades X-TRACT para reducir drásticamente el contenido en magnesio. Esta revolucionaria solución basada en la tecnología de transmisión de rayos-x (XRT) es capaz de separar el magnesio del aluminio en fracciones como la zorba. En las pruebas que se han realizado, se han logrado sistemáticamente altas tasas de pureza de hasta el 99%, y el material puede ahora tratarse y comercializarse localmente, al cumplir los estrictos requisitos de calidad exigido por los clientes. Se trata sin duda de un mercado interesante. Se calcula por ejemplo que EE. UU. genera cada año 4 millones de toneladas de zorba, que suelen tener, por lo general, un contenido de magnesio de entre el 2 y el 4 %. En Europa se barajan cifras entre el 1-4% dependiendo del origen del material. Históricamente, los recicladores de metales exportaban a China la mayor parte de este material, pero los cambios implantados en los últimos años en ese país con la Espada Nacional, ha establecido barreras de entrada en las políticas de importación de residuos con elevadas exigencias en cuanto a pureza y aranceles comerciales que dificultan por tanto su exportación. Esta situación ha producido un exceso de zorba en los distintos países, mientras el mercado necesita una producción de material reciclado cada vez mayor que sea válido para las fundiciones y que exige, además, una pureza que permita su comercialización y uso dentro del país. Por su parte, los recicladores de metales, se enfrentan a otra dificultad y es que las fundiciones de derivados del aluminio exigen que el aluminio de la zorba tenga bajo contenido en magnesio, y no llegue ni al 0,5% en peso. Ahora, la X-TRACT perfeccionada de TOMRA permite eliminar prácticamente todo el magnesio de la mezcla. Esto hace que esta unidad se convierta a día de hoy en una alternativa fiable, resistente y rentable al sistema de flotación. X-TRACT emplea la tecnología XRT de TOMRA con una nueva configuración que permite clasificar material con distintos niveles de densidad y separar el magnesio del aluminio. Así se logra obtener una zorba de alta calidad y bajo contenido en magnesio para flujos de zorba de entre 5 y 120 mm.

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equipos Solución de packaging sostenible

Sistema de reciclaje de láminas multicapa

Smurfit Kappa ha lanzado al mercado un nuevo embalaje innovador y sostenible que mantiene frescos los alimentos congelados y refrigerados a lo largo de toda la cadena de suministro. Fabricada 100% en papel a partir de una combinación de cartón ondulado y nido de abeja, la solución de aislamiento térmico Thermo Box conserva los alimentos congelados, incluido el pescado, a temperaturas similares a las que logran los embalajes de poliestireno expandido (EPS). Thermo Box es 100% reciclable, por lo que se presenta como la mejor alternativa a la mayoría de las soluciones de embalaje térmico existentes para alimentos, que dependen del uso de EPS y de sus propiedades aislantes para poder mantener los alimentos congelados. Además, tiene mayor flexibilidad, ya que se puede plegar, reduciendo así los costes de almacenamiento, se puede fabricar fácilmente en diferentes tamaños y el exterior de cartón ondulado ofrece buenas oportunidades de marca.

Coperion GmbH está implementando un sistema de circuito cerrado para la producción de láminas multicapa flexibles. Hasta ahora el reciclaje de láminas multicapa representaba un reto porque revalorizar estos productos resultaba muy complejo y era inevitable la formación de residuos. Coperion ha desarrollado una solución para el sistema de circuito cerrado en la que los desechos de la producción de láminas multicapa se reciclan en un 100% y se retornan al proceso de producción dentro de un circuito cerrado. Para un proyecto concreto, Coperion suministrará una instalación de reciclaje que incluye el manipulado del material a granel, unos dosificadores de alta precisión de Coperion K-Tron y, como corazón de la instalación, una extrusora de doble husillo ZSK Mc18. En un primer paso se desmenuzan los desechos que resultan durante el proceso de producción de las láminas multicapa, antes de alimentar con ellos la extrusora ZSK mediante un transportador neumático.

Greenllood, soluciones a medida para el tratamiento de residuos Greenllood, empresa con más de 20 años de trayectoria profesional en el diseño e instalación de soluciones a medida para el tratamiento de residuos, presenta sus diferentes divisiones de negocio, todas ellas enfocadas en el suministro y la distribución de maquinaria y equipos para el tratamiento de residuos industriales, urbanos y sanitarios. Bajo el lema “Reciclaje con experiencia: ponga sus residuos en buenas manos”, Greenllood ofrece soluciones prácticas, ajustadas y eficientes a todos sus clientes. La reducción del impacto medio ambiental y el fomento del desarrollo sostenible por un mundo mejor son dos ejes fundamentales que preocupan a la sociedad de hoy en día. Las prácticas sostenibles en cuanto a la gestión de residuos contribuyen al ahorro de materias primas, a la conservación de recursos naturales y, en definitiva, al compromiso y mejora del planeta. Greenllood, con sede en Barcelona y una delegación en Valencia, fabrica, diseña e instala soluciones a medida para el tratamiento de residuos “llaves en mano”. Con este tipo de soluciones, Greenllood, trabaja con sistemas basados en la confección de “trajes a medida” para cada cliente que pueden ser, la industria de todo tipo, el municipio, o incluso la administración pública.

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Tratamiento sostenible + función fotocatalítica con PurifAir

igus robot control: modelización gratuita y control de robots económico

La Fotocatálisis puede convertirse en uno de nuestros mejores aliados en estos tiempos de pandemia. Ha sido una empresa gallega con casi 30 años de experiencia en el sector marítimo, la que ha llegado a un acuerdo con una Patente Americana y ahora está en proceso de obtención de certificación de un producto desinfectante que además protege contra virus y bacterias. PurifAir, es un producto compuesto de nanopartículas que se activan sobre la superficie aplicada con la incidencia de los rayos UVA. Un producto inocuo y nada intrusivo para el ser humano, de efectividad permanente entre 1 y 3 años, dependiendo de la superficie y de las condiciones de aplicación, y cuya efectividad demostrada es del 99,99%. Merchant Union lleva años buscando soluciones sostenibles que aporten valor en el sector marítimo, y PurifAir lleva mucho más tiempo fraguándose. Por medio de la fotocatálisis se puede eliminar la mayor parte de los agentes contaminantes presentes en las zonas urbanas exteriores y en el interior de los edificios. Los materiales de construcción tratados con un fotocatalizador eliminan sobre todo las partículas NOx que están producidas por los vehículos, la industria y la producción de energía. Pero PurifAir además actúa como desinfectante eliminando hongos, bacterias y virus. Se consigue una exposición del 100% de dióxido de titanio que actúa como un catalizador en contacto con luz ultravioleta y disuelve las partículas incrustadas, haciendo que perdure y manteniendo sus propiedades durante tiempo prolongado. Una solución permanente de fácil aplicación y que permite no tener que parar ninguna actividad, ya que un espacio de 100m2 tan solo necesita de unas horas de aplicación para poder reanudar lo que se estuviera realizando.

Para programar robots con facilidad, igus ha desarrollado un software de control para sus soluciones de "Low Cost Automation". "igus robot control" igus está disponible online de forma gratuita y ofrece al usuario una introducción sencilla a la automatización. Distintas cinemáticas robóticas pueden ser programadas y controladas. Un gemelo digital simula los movimientos. De esta manera, el usuario puede programar la solución adecuada antes de adquirirla. El pack robótico completo, de por ejemplo, un robot lineal con el armario de conexiones, está disponible en igus desde 5.000 euros. Recoger productos de una caja, ayudar a tomar muestras o depositar latas en una máquina - todo puede realizarse por robots! igus tiene en su portofolio de soluciones en "Low Cost Automation"; brazos robóticos articulados, robots delta o robots lineales. Para permitir al usuario averiguar qué robot es la mejor solución para su aplicación, igus ofrece igus robot control, un software para la simulación y programación de todos sus robots. "Como empresa de ingeniería mecánica, conocemos las distintas cinemáticas que existen, así que el siguiente paso lógico era desarrollar un simple e intuitivo sistema de control robótico", afirma Alexander Mühlens, director del departamento de automatización de igus GmbH. La característica especial de este software es que está disponible online de forma gratuita y sin licencia. El software tiene disponible un gemelo digital para todos los robots de igus, que puede ser simulado y guiado como el robot real. El sistema de control se utiliza posteriormente para programar el robot de forma intuitiva. Cada programación puede ser aplicada al robot real posteriormente. Con el control robótico de igus, el usuario puede mover libremente todos los ejes del gemelo digital en el interfaz 3D. Por medio de una función instructiva, el robot puede ser programado de forma sencilla; incluso sin conexión. Para realizar esto, el usuario debe mover manualmente el robot a la posición deseada y definir como quiere que se desplace. El proceso se repite hasta crear el perfil de movilidad deseado. Las herramientas del extremo final del brazo, como pinzas de sujeción, son fácilmente acopladas y el punto central de la herramienta se ajusta automáticamente. También se pueden instalar jaulas virtuales, por ejemplo, para impedir que el robot colisione con una máquina.

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Entrevista con Iñigo Querejeta

Consejero Delegado de Contenur "Contenur es una empresa que ofrece soluciones para mejorar la gestión de residuos, y por tanto, del medio ambiente" Hace más de 30 años, Contenur fue protagonista del fenómeno de la contenerización en España, convirtiéndose en una de las empresas de referencia en el sector de los residuos sólidos urbanos con la apertura de la planta de producción en Getafe (Madrid). Desde su constitución en 1984, la compañía apostó por productos y servicios pensados para mejorar la gestión de residuos urbanos. Su Consejero Delegado, Iñigo Querejeta, explica en esta entrevista los valores de la empresa y sus apuestas de futuro. "Somos líderes en España y, a pesar de ello, no nos dormimos: estamos muy cerca del cliente, somos muy flexibles para ajustarnos a lo que desea y tenemos escala para desarrollar nuevos sistemas de contenedores cada vez más estéticos y funcionales". Ingeniero Industrial, MBA, donostiarra, 53 años, Iñigo Querejeta, trabajó como directivo de varias empresas de Grupo Uralita hasta que se incorporó a Contenur como CEO en 2006.

¿Nos puede explicar de un modo breve los principales hitos de la compañía a lo largo de su historia? La compañía nace en 1984 como división del Grupo Uralita, en un momento en que se comienza a mecanizar la recogida de residuos en España y Portugal. Uralita vende la compañía al equipo directivo y a un fondo de capital riesgo en 1998. A finales de los años 90 la compañía se expande en el sur de Europa (Francia, Italia) y en Reino Unido. En la década de 2010 la compañía relanza su

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CONTENUR

expansión en Marruecos, Europa del Este (fábrica en Polonia), en Latam (Brasil (incluída fábrica en 2018), Colombia, Argentina), en Asia (Singapur) y en EUA.

¿Cómo ha cambiado el sector de la contenerización desde la fundación de la empresa en 1984? Se ha universalizado en Europa la recogida mecanizada (contenedores). Se ha impulsado la separación de residuos en origen (contenedores de 3 a 5 fracciones, según el país). Por otro lado, se han desarrollado contenedores que hacen la recogida más eficiente (carga lateral, sistemas de control de llenado, de identificación de usuario…). También se han desarrollado modelos de contenedores con mayor aportación estética para integrarse como piezas de mobiliario urbano (como nuestro nuevo modelo Oval).

¿Cómo desarrolla su actividad industrial Contenur? Imaginamos que la fabricación se desarrolla en la planta de producción de Getafe en Madrid, ¿no? Contenur cuenta con 15 filiales con equipos comerciales propios distribuidas en Europa, Latam y Asia, así como con distribuidores en unos 40 países adicionales. Además, la compañía dispone de 4 plantas de fabricación desde donde abastece a sus mercados regionales: 2 en Getafe (fabricación para el sur de Europa y exportaciones a países varios), Polonia (fabricación para Polonia, Europa del Este, Alemania y mercados nórdicos), Brasil (fabricación para Brasil y Argentina). Finalmente, Contenur está en fase de construcción de una nueva fábrica en Liverpool (UK).

¿Contenur es una compañía española con fuerte presencia en los mercados exteriores. ¿Nos puede resumir la posición de la empresa tanto en el mercado nacional como internacional? Contenur es líder de mercado en seis de los países donde opera. Filiales propias: España (líder), Portugal (líder), Francia, Italia, Reino Unido, Polonia (líder), R. Checa, Alemania, Marruecos (líder), Brasil (líder), Argentina, Colombia (líder), Dubai, Singapur. Nuestra facturación exterior es de un 70% del total aproximadamente.

¿Cuáles son las principales gamas de producto que comercializa Contenur? Gama de productos centrada en contenedores para residuos. Contenedores de superficie (carga trasera, carga lateral), contenedores soterrados (ssoterrados y semi-soterrados), papeleras.

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Dentro del porftolio de productos de Contenur, ¿cuál es el segmento más fuerte en ventas? Contenedores de superficie. Es el segmento más grande en casi todos los países y el más grande para Contenur en su conjunto.

Imaginamos que casi todas las ventas de los productos Contenur vendrán de la mano de la iniciativa pública. ¿Cómo se concreta? ¿Cómo llegan al mercado con sus productos? En último término, y a excepción de la recogida industrial/comercial o privada en algunos países, prácticamente todas las ventas de contenedores surgen de la iniciativa pública. La empresa pública suele tener sus preferencias sobre el sistema de contenerización (trasera, lateral, soterrados…) en función de su experiencia o la de otras ciudades. Por otro lado, la empresa pública o el ayuntamiento compran directamente los contenedores (con o sin mantenimiento de los mismos) via concurso público, o bien encargan su suministro, con el resto de los equipos de recogida / limpieza, a la empresa adjudicataria del servicio.

¿Qué servicios de mantenimiento y gestión de RSU ofrece Contenur? Depende del país donde operemos. Nosotros cubrimos todas las etapas de la contenerización: dimensionamiento del parque necesario incluyendo la actualiza-

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ENTREVISTA

ción del censo de habitantes (habitual en Francia, Brasil), distribución puerta a puerta (habitual en Francia, Brasil), suministro, mantenimiento (todos los países), lavado (habitual en España).

¿Nos puede explicar cuál es el compromiso de Contenur con la economía circular? Cuáles son las principales gamas de producto que comercializa Contenur? Contenur es una empresa que ofrece soluciones para mejorar la gestión de residuos y por tanto del medio ambiente. La compañía propone el concepto Circle: CIRCLE® es el concepto que aglutina y define la estrategia, posicionamiento, forma de actuar, obligaciones y desarrollos en materia de sostenibilidad ambiental de Contenur y todos aquellos elementos que hacen referencia a las recomendaciones de la Comisión Europea en temas y actuaciones concretas en lo referente a la sostenibilidad ambiental y al reciclado de plásticos. CIRCLE® se basa en 4 conceptos: Certificaciones OCS, Ecodiseño, Eficiencia energética y el Reciclado del producto al final de su vida útil.

Imaginamos que la sostenibilidad también será una variable clave a la hora de desarrollar sus productos, ¿no? Sí. Diseñamos los productos según las normas de ecodiseño, para minimizar el consumo de recursos, para poder consumir materiales recuperados y para poder ser recuperados al final de su vida útil. Y los fabricamos en plantas certificadas medioambientalmente (ISO 14001) que minimizar el uso de recursos y las emisiones de cualquier tipo, incluida la granza (certificación OCS) al medio ambiente. Y esto no es hablar por hablar, sino algo serio, ya que estamos certificados por organismos independientes que acreditan que lo hacemos así.

¿Hacia dónde espera que evolucione el negocio de Contenur en España? Hay una tendencia en varios sentidos: - minimizar los costes de recogida (máxime ahora con la crisis que se avecina). - ayudar a que el ciudadano recicle mejor (control acceso…). - mejorar la estética de las ciudades. El contenedor como elemento de mobiliario urbano, que puede ser atractivo.

¿Cómo observa la situación de la industria de la contenerización? ¿Cuál será el impacto de la crisis del Covid-19 sobre el sector?

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Nuestro mercado en los países del sur de Europa se verá algo afectado, en la medida que la generación de residuos baje y que los ayuntamientos tengan menos recursos para dedicar a los servicios públicos. En cualquier caso, Contenur tiene una sólida posición en países donde la contenerización seguirá creciendo a pesar de la crisis (Europa del Este, Latam), que hace que la compañía sea muy resistente a los vaivenes económicos.

¿Desde su compañía observan algún nicho de mercado con mayor capacidad de crecimiento en el medio plazo? Existen países con un nivel de contenerización más bajo. Por otro lado, podemos hablar de Smart elements y tecnología a adaptar a los contenedores para mejorar la segregación en origen.

Por último, ¿qué mensaje lanzaría al sector para poner en valor los equipos Contenur? Somos la empresa líder en España y, a pesar de ello, no nos dormimos: estamos muy cerca del cliente, somos muy flexibles para ajustarnos a lo que desea y tenemos escala para desarrollar nuevos sistemas de contenedores cada vez mas estéticos y funcionales. Contenur mantiene los equipos que vende. Esta es una actividad “core” para nosotros, que hacemos de manera más solvente que las empresas que no fabrican equipos. ¿A quién le encarga usted, por ejemplo, el mantenimiento del ascensor o de la caldera de su casa?

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Procesos innovadores energéticamente eficientes para la eliminación de nitrógeno en aguas residuales La implementación de procesos novedosos para la eliminación de nitrógeno permite maximizar la recuperación de energía convirtiendo las estaciones depuradoras de aguas residuales en productoras netas de energía y promoviendo la reutilización del agua. Se proponen así dos alternativas: incrementar la eficiencia de transferencia de oxígeno o usar procesos biológicos con menores requerimientos de oxígeno. A. Pedrouso Fuentes1, A. L. Esteban-García2 *, I. Tejero Monzón2, R. Díez-Montero2, M. Castrillo Melguizo2, J. Trela3, E. Plaza3, J.L. Campos4, A. Val del Río1, A. Mosquera Corral1 1 Instituto CRETUS, Departamento de Ingeniería Química, Universidade de Santiago de Compostela (USC) 2 Grupo de Ingeniería Ambiental, Departamento de Ciencias y Técnicas del Agua y del Medio Ambiente, Universidad de Cantabria 3 Sustainable Development Department, Environmental Science and Engineering, Royal Institute of Technology (KTH), Sweden 4 Facultad de Ingeniería y Ciencias, Universidad Adolfo Ibáñez, Viña del Mar, Chile *Autor para correspondencia: Ana Lorena Esteban García analorena.esteban@unican.es ETS de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos Avda. de los Castros, s/n 39005-Santander Cantabria Tel: +34 942202296 Fax: +34 942 201703 Palabras clave anammox, eficiencia energética, membrana, nitritación, transferencia de oxígeno, tratamiento de aguas residuales

1. INTRODUCCIÓN En el ámbito de la economía circular, las aguas residuales ya no son consideradas residuos que tienen que ser tratados sino una fuente de agua para reutilizar, de energía, de nutrientes y de otros recursos que pueden y deben ser valorizados. Cuando el agua residual es regenerada, constituye una fuente adicional de agua disminuyendo la presión sobre las fuentes de agua fresca, en especial en regiones con escasez hídrica. El principal uso del agua regenerada en Europa es en la agricultura, suponiendo el 32 % del total del agua reutilizada. Además de constituir una fuen-

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te alternativa de agua, ésta proporciona nutrientes (nitrógeno y fósforo) disminuyendo la necesidad de aplicar fertilizantes químicos. Sin embargo, la legislación sobre reutilización limita el contenido de nutrientes del agua reutilizada en regadío atendiendo a las necesidades de cultivos y las características del suelo. Este hecho junto con la gran variación estacional de la demanda de agua en la agricultura, hacen que sea necesario desarrollar alternativas para la eliminación de nitrógeno que permitan otros usos del agua o, en última instancia, su descarga al medio acuático. En la actualidad, la eliminación de nitrógeno en las

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PROCESOS INNOVADORES ENERGÉTICAMENTE EFICIENTES PARA LA ELIMINACIÓN DE NITRÓGENO EN AGUAS RESIDUALES

estaciones depuradoras de aguas residuales (EDAR) se lleva a cabo en los sistemas convencionales de lodos activos mediante la combinación de los procesos de nitrificación-desnitrificación. Estos implican elevados consumos de energía para oxidar el contenido nitrogenado del agua (en forma de amonio) a nitrato, materia orgánica para reducir el nitrato y que no se valoriza, y además producir grandes cantidades de lodo que debe ser gestionado como residuo. Actualmente, se buscan alternativas energéticamente más eficientes que reduzcan los costes operacionales, así como el impacto medioambiental asociado a las EDAR.

2. ESTRATEGIAS PARA LA ELIMINACIÓN EFICIENTE DE NITRÓGENO Existen diferentes propuestas novedosas para llevar a cabo la eliminación avanzada y sostenible del nitrógeno de las aguas residuales. Este artículo se centra en dos de ellas: las que se basan en sistemas de membrana para suministrar el oxígeno de forma más eficiente (membrane aerated biofilm reactors, MABR) y las que suponen una reducción de los requerimientos de aireación con la aplicación de procesos autótrofos como el proceso anammox (anaerobic ammonium oxidation, AMX). La finalidad de ambas alternativas es transfor-

mar las EDAR en productoras netas de energía y facilitar la reutilización haciendo un uso más eficiente de los recursos presentes en el agua residual. 2.1 Sistemas de aireación por membrana En los sistemas MABR (Figura 1A) la biomasa crece sobre la superficie externa de membranas impermeables al agua pero permeables a gases. Las membranas son normalmente de geometría tubular, y a través de las paredes se difunde el oxígeno directamente a la biopelícula formada sin producir burbujeo [1]. Este mecanismo de difusión permite alcanzar altas eficiencias en la transferencia de oxígeno y ahorrar hasta el 70 % de la energía de aireación en comparación con los difusores de burbuja fina [2]. Esto se debe a que la presión requerida para la aireación con burbujas incluye tanto la presión hidrostática del agua en el fondo de reactor como las pérdidas por rozamiento, mientras que en los sistemas MABR solo estas últimas tienen lugar. Además, en los sistemas de aireación con burbujas gran parte del oxígeno suministrado se pierde sin ser transferido al agua, con eficiencias de transferencia de oxígeno de un 10 - 40 % que en sistemas MABR podrían alcanzar valores de hasta el 100 %. Una propuesta novedosa para la eliminación de car-

Figura 1. Posibles configuraciones para la aplicación de los procesos eficientes de eliminación de nitrógeno: A) MABR, B) NP-AMX en una etapa, C) NP-AMX en dos etapas y D) sistema híbrido IFAS

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AGUAS RESIDUALES

bono y nitrógeno en aguas residuales urbanas consiste en instalar un reactor pre-anóxico de fangos activos para desnitrificar seguido de un MABR para nitrificar (Figura 1A, [3]). El tanque anóxico podría consistir en un reactor de lecho de fangos con un módulo lamelar para decantación incorporado en su parte superior. El fango se concentra en el reactor pre-anóxico y el fango en exceso se purga periódicamente. Por lo tanto, son pocos los sólidos que pasan al reactor MABR (lo que favorece el control del espesor de la biopelícula) y no hay recirculación de fango secundario. Esta configuración es denominada SBM-A2 (sludge bed membrane anoxic-aerobic), e iría precedida por un tratamiento físico-químico para recuperar la materia orgánica no necesaria en el proceso de desnitrificación. Con el objetivo de evaluar el balance energético de la configuración propuesta, ésta se compara con el proceso MLE (Ludzack-Ettinger modificado) (Figura 2). Para realizar el balance de carbono (y por tanto de energía), se parte de un afluente de 0,2 m3/(hab·día) con una carga orgánica de 120 g DQO/(hab·día) y una carga nitrogenada de 8 g N-NH4/(hab·día). Para la DQO afluente se supone 14 % soluble biodegradable, 65 % particulada biodegradable, 7 % soluble inerte, y 14 % particulada inerte [4]. Los elementos considerados como consumidores de

energía son la aireación, la mezcla (en los procesos de coagulación y el biológico) y el bombeo (retorno de nitratos y de fango secundario). La energía necesaria para el pretratamiento, el bombeo general, la decantación primaria y otros procesos se considera la misma en ambas configuraciones, por lo que no se incluye en la comparación. Las hipótesis se muestran en la Tabla 1. El resultado del balance de carbono para la configuración MLE muestra que se necesitaría el 19 % de la DQO biodegradable (DQOb) para satisfacer los requerimientos de energía, siendo capaz de recuperar el 13 % de la DQOb. En otras palabras, podría producir el 68 % de sus necesidades energéticas. En el caso del SBM-A2, el porcentaje recuperable de DQOb en todo el proceso es similar al MLE. Sin embargo, debido a la mayor recuperación de DQOb en el pretratamiento y al empleo de una tecnología de aireación de bajo consumo, los requerimientos energéticos son menores que en el tren de tratamiento convencional (MLE). La necesidad de energía representa el 9 % de la DQOb, mientras que el proceso es capaz de recuperar el 14 %, lo que significa que con esta configuración se puede alcanzar la autosuficiencia energética, e incluso la producción neta de energía. Respecto a la distribución en el uso de la energía, en

Figura 2. Configuraciones comparadas en términos de energía consumida y producida, A) SBM-A2, B) MLE

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PROCESOS INNOVADORES ENERGÉTICAMENTE EFICIENTES PARA LA ELIMINACIÓN DE NITRÓGENO EN AGUAS RESIDUALES

la configuración MLE el mayor consumo energético es debido a la aireación para la nitrificación (48 %), seguido de la aireación para la oxidación de DQO (38 %). En el caso del SBM-A2, el consumo de energía para la nitrificación es mucho menor (17 %), constituyendo la mezcla del tanque MABR aproximadamente un tercio de la energía total usada (31 %).

El empleo de biopelículas sobre membranas permeables a gases para la nitrificación reduce hasta en un 70 % la energía consumida en la aireación no. Así, el mayor potencial de este proceso es cuando se combina con el proceso anammox para eliminación autótrofa de nitrógeno. En este caso, tan solo es necesario oxidar aproximadamente la mitad del amonio a nitrito (etapa de nitritación parcial, NP) que luego se usa como aceptor de electrones en la etapa de AMX donde, en condiciones anóxicas, se oxida el amonio a nitrógeno gas (Figura 3). Con la combinación de los procesos de NP-AMX se reduce el aporte de oxígeno necesario en un 60 %. Además, al ser procesos completamente autótrofos, los procesos NP-AMX no requieren de la presencia de materia orgánica para desnitrificar por lo que se suele aplicar para eliminar

2.2 Nitritación y eliminación autótrofa de nitrógeno Otra alternativa para reducir el consumo energético en las EDAR es mediante la implementación del proceso de nitritación, donde las bacterias oxidantes de amonio (BOA) oxidan el contenido amoniacal de las aguas residuales a nitrito evitando la conversión de este a nitrato como ocurre en los procesos convencionales de nitrificación-desnitrificación (Figura 3). La implementación de los procesos de nitritacióndesnitritación reduce un 40 % el consumo de materia orgánica pero tan solo un 25 % el consumo de oxíge-

Figura 3. Comparación de los diferentes procesos de eliminación de nitrógeno involucrando las bacterias oxidantes de amonio (BOA), bacterias oxidantes de nitrito (BON), bacterias desnitrificantes heterótrofas (HDN) y bacterias anammox (AMX) Tabla 1. Hipótesis y criterios para los balances de energía de las configuraciones SBM-A2 y MLE Hipótesis de diseño Eficiencia de la digestión anaerobia (%)

Caudal de recirculación de nitratos

3Q (2)

Eficiencia de la cogeneración (%)

Caudal de recirculación de fangos

Eliminación de DQO en la decantación primaria (%)

Energía para mezcla mecánica (W m-3)

Eliminación de DQO en el tratamiento físico-químico (%)

Mezcla del MABR (tasa de renovación) (h-1)

Eficiencia de aireación en el MABR (kg O2 kWh-1)

8 (1)

Superficie específica de membrana (m2 m-3)

350

Eficiencia de aireación de los difusores (kg O2 kWh-1)

1,2

Tasa específica de nitrificación de la biomembrana (gN-NH4 m-2 d-1)

(1)[2] (2)Q:

Parámetros biológicos (3) Producción aerobia de biomasa heterótrofa (gDQO/gDQO)

0,63

Producción anóxica de biomasa heterótrofa (gDQO/gDQO)

0,54

Producción de biomasa autótrofa (gDQO/gN-NH4)

0,24

caudal de agua residual afluente (3)[4]

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Criterios de diseño

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AGUAS RESIDUALES

nitratación. Los procesos de NP-AMX se pueden llevar a cabo en dos unidades independientes (Figura 1C) o en una única unidad (Figura 1B, 1D). La configuración más implementada para el tratamiento de la corriente de retorno de lodos es en una etapa con biomasa granular, sin embargo, se ha demostrado que con esta configuración es difícil suprimir las BON en condiciones de línea de aguas [6]. Por esto se ha propuesto operar los procesos de NP y AMX en dos unidades (Figura 1C) o bien en diferentes fracciones de biomasa (biopelícula y suspensión) en los sistemas híbridos (Figura 1D). En la configuración en dos unidades se optimizan los dos procesos individualmente, se suprimen las BON en la unidad aerobia y se promueve el proceso AMX en un segundo reactor anóxico. Así, se ha demostrado con éxito que la acumulación de ácido nitroso libre (ANL) por encima de 0,02 mg HNO2-N/L en el reactor de nitritación (resultado de acumular nitrito a bajo pH) es una buena estrategia para establecer y mantener el proceso de NP [7]. Esta estrategia no requiere control de oxígeno disuel-

el nitrógeno de la corriente de retorno de lodos de la EDAR [5] (Figura 4). Para implementar los procesos de NP-AMX en línea de aguas se propone sustituir la unidad de fangos activos por una etapa de eliminación de la materia orgánica (destinándola a la producción de biogás), seguida del sistema NP-AMX (Figura 4). Esto permitirá reducir el tamaño de las plantas de tratamiento, disminuir la producción de lodo, de las emisiones de CO2 y presumiblemente de la producción de N2O, e incrementar la recuperación de energía en forma de metano (Tabla 2). La aplicación de los procesos de NP-AMX en la línea de aguas es un reto debido a las condiciones de baja temperatura (< 20 °C), baja concentración de nitrógeno (< 100 mg N/L) y la presencia de materia orgánica (7 - 12 g DQO/N tras el tratamiento primario). Uno de los principales desafíos para su implementación en estas condiciones, junto con mantener una actividad alta de las bacterias anammox, es la supresión de la actividad de las bacterias oxidantes de nitrito (BON) o proceso de

Figura 4. Esquema de implementación de los procesos MABR y nitritación parcial y anammox en una EDAR urbana Tabla 2. Efectos de la implementación de los procesos de NP-AMX en el funcionamiento de la EDAR comparado con un lodos activos convencional (Adaptado de [5]) Parámetro

NP-AMX en línea de lodos

NP-AMX en línea de lodos + aguas*

Requerimientos de aeración (%)

-26

-50

Producción de biogás (%)

+18

+67

Producción de lodo (%)

+17

Emisiones de N2O (%)

-22

-83

*Considerando la eliminación de DQO en una unidad de alta carga aerobia.

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PROCESOS INNOVADORES ENERGÉTICAMENTE EFICIENTES PARA LA ELIMINACIÓN DE NITRÓGENO EN AGUAS RESIDUALES

to, pH, ni adición de químicos siempre que la relación nitrógeno-carbono inorgánico se encuentre en el rango 0,6 - 1,0 g N/g CI. Además, en esta configuración la materia orgánica residual (inhibitoria para las bacterias anammox) se oxida en el reactor de nitritación parcial. Se han alcanzado velocidades de oxidación de amonio a nitrito de 0,2 kg/(m3·d) y eficacias de eliminación de nitrógeno en el reactor AMX de alrededor del 90%. Por otro lado, en los sistemas híbridos (IFAS, integrated fixed film activated sludge) las BOA estarán en suspensión mientras que las AMX crecen en forma de biopelícula con diferentes edades de fango. En este caso, la supresión de las BON es más compleja ya que hay que tener en cuenta también los requerimientos de las AMX que están en la misma unidad. Como contrapartida, los sistemas híbridos mantienen las ventajas de la configuración de una etapa en términos de ser más robustos, más compactos y tener menores costes de operación, control e implantación. A 15 °C, se ha alcanzado una eficacia de eliminación de nitrógeno de hasta el 75% obteniendo velocidades máximas de eliminación de 50 g N/(m3·d) en un sistema en continuo [8]. Los sistemas híbridos requieren el control del oxígeno disuelto en niveles bajos y aireación intermitente, promoviendo la supresión de las BON pero limitando la velocidad de oxidación y su aplicación para altas cargas. Mediante el control de aireación permite reducir consumos energéticos. La mejor configuración de NP-AMX dependerá de las características del agua siendo un parámetro determinante la relación nitrógeno-carbono inorgánico. La combinación de los procesos autótrofos de NP-AMX podría establecerse en un sistema MABR controlando el aporte de oxígeno aunando las ventajas de mejora de eficiencia en la transferencia de oxígeno y la reducción de los requisitos de los procesos biológicos.

3. CONCLUSIONES Existen procesos novedosos que nos permiten eliminar el nitrógeno de las aguas residuales urbanas alcanzando tasas de eliminación comparables a las observadas en los sistemas de lodos activos pero reduciendo el consumo energético de las EDAR. El consumo energético se puede reducir o bien mejorando la transferencia de oxígeno (sistema MABR) o reduciendo el aporte de oxígeno mediante el proceso de nitritación parcial. Además, si se elimina el nitrógeno autotróficamente se puede maximizar la valoración de la materia orgánica contenida en el agua que no es necesaria en los procesos de eliminación de nitrógeno.

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Los procesos autótrofos de eliminación de nitrógeno permiten maximizar la valorización energética de la materia orgánica presente en las aguas residuales AGRADECIMIENTOS Este trabajo ha sido financiado por el proyecto Pioneer Pioneer_STP (ID 199 (UE)/PCIN-2015-022 (AEI)/ FR-2016/0002(Format)) mediante la WaterWorks2014 Cofunded Call (Water JPI/Horizon 2020). Los autores de la USC pertenecen al Grupo gallego de investigación de Referencia Competitiva (GRC-ED431C 2017/29). El Grupo de Ingeniería Ambiental de la Universidad de Cantabria agradece el soporte de Sodercan, S.A. a través del Proyecto Puente “Proyecto integrado sostenible para la eliminación biológica de nutrientes: hacia la EDAR con balance de energía positivo”, y al Ministerio de Ciencia e Innovación por el proyecto PID2019-109265RB-100. LISTA DE ABREVIATURAS EDAR: estaciones depuradoras de aguas residuales MABR: membrane aerated biofilm reactors, en inglés reactor de biopelícula aireado por membrana. SBM-A2: sludge bed membrane anoxic-aerobic, en inglés lecho de fangos-membrana anóxico-aerobio MLE: modified Ludzack-Ettinger, en inglés proceso Ludzack-Ettinger modificado AMX: anammox, anaerobic ammonium oxidation, en inglés oxidación anaerobia de amonio BOA: bacterias oxidantes de amonio NP: nitritación parcial DQO: demanda química de oxígeno BON: bacterias oxidantes de nitrito CI: carbono inorgánico IFAS: integrated fixed film activated sludge, en inglés sistema integrado de biopelícula fija y fangos activos Bibliografía:

1. Esteban-García, A. L., Tejero, I., 2007. Una revisión de las investigaciones sobre el tratamiento de aguas residuales con RBSOM. Tecnología del Agua. Vol. 281, pp. 44-57. 2. Syron, E., Casey, E., 2014. Reducing the energy consumption of aerobic sewage treatment by removing the bubbles. 2nd IWA Specialized International Conference ecoSTP2014 EcoTechnologies for Wastewater Treatment Technical, Environmental & Economic Challenges Verona, Italy 23-27 June 2014. 3. Castrillo, M., Díez-Montero, R., Esteban-García, A.L., García-Bedia, A.M., Vázquez-Padín, J.R., Rogalla, F., Tejero, I., 2017. Energy self-sufficient process for carbon and nitrogen removal. 10th International Conference on Biofilm Reactors. 9th – 12th May 2017, University College Dublin, Ireland. 4. Henze, M., Gujer, W., Mino, T., van Loosdrecht, M., 2000. Activated sludge models ASM1, ASM2, ASM2d AND ASM3. IWA Publishing (Scientific and Technical Report series). London (U.K.). 5. Morales, N., Val del Río, A., Vázquez-Padín, J.R., Méndez, R., Mosquera-Corral, A., Campos, J.L, 2015. Integration of the anammox process to the rejection water and main stream lines of WWTPs. Chemosphere, 140, pp. 99-105. 6. Agrawal, S., Seuntjens, D., Cocker, P.D., Lackner, S., Vlaeminck, S.E, 2018. Success of mainstream partial nitritation/anammox demands integration of engineering microbiome and modelling insights. Current opinion in Biotechnology, 50, pp 214-221. 7. Pedrouso, A., Val del Río, A., Morales, N., Campos, J.L., Mosquera-Corral, A., 2018. Simultaneous partial nitritation and organic matter removal in urban wastewater at low temperature. 4th IWA Specialized International Conference: Ecotechnologies for Wastewater Treatment 2018 (ecosSTP 2018), London, Canada. 8. Pedrouso, A., Trela, J., Val del Río, A., Mosquera-Corral, A., Plaza, E., 2019. Performance of partial nitritation-anammox processes at mainstream conditions in an IFAS system. Journal of Environmental Management, 250, 109538.

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El desperdicio de alimentos, un problema global Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en 2050 la producción mundial de alimentos debería haberse incrementado en un 70 por ciento para satisfacer el aumento demográfico y los requerimientos de la población esperados para entonces. Sin embargo, se da la paradoja de que cada año se desperdician más de 1.300 millones de toneladas de alimentos en todo mundo, lo que supone un tercio de la producción global. Esto, en términos monetarios, supone cerca de 1 billón de euros en costes económicos, 700.000 millones de euros en costes ambientales y alrededor de 900.000 millones de euros en costes sociales. D. Hidalgo, J.M. Martín-Marroquín, CARTIF Centro Tecnológico, Boecillo (Valladolid), 47151, España Palabras clave Pérdida de alimentos, Residuo de alimentos

INTRODUCCIÓN Las pérdidas y el desperdicio de alimentos pueden ocurrir en todos los eslabones de la cadena alimentaria: en la granja, en las industrias de procesamiento, en la fase de distribución, en comedores y restaurantes y en los hogares de los propios consumidores. Las causas no son siempre las mismas y varían según el tipo de producto, la etapa de producción, el modo de almacenamiento, el transporte, el embalaje y los hábitos o la falta de conciencia de los consumidores. Las pérdidas y el desperdicio de alimentos no solo representan, desde una perspectiva global, una oportunidad perdida de alimentar a una población mundial en crecimiento, sino que, en el contexto económico actual, en el que la sociedad atraviesa momentos difíciles con un aumento del número de personas en situación de vulnerabilidad social, la reducción de este desperdi-

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cio de alimentos sería un paso preliminar importante para combatir el hambre y mejorar el nivel de nutrición de las poblaciones más desfavorecidas. Además del problema ético y nutricional que supone que se desperdicie una cantidad considerable de alimentos en buenas condiciones todos los días, se plantea el problema del impacto ambiental que esto genera, en términos de la cantidad de recursos naturales finitos, como el agua, la tierra o los recursos marinos utilizados para la producción de estos alimentos que no se consumen. Del mismo modo, la mala gestión en muchas regiones del mundo de los desechos de alimentos no utilizados, contribuye al cambio climático, ya que en este proceso se generan gases de efecto invernadero (como metano y dióxido de carbono). Solo en Europa, se estima que las pérdidas y el desperdicio de alimentos alcanzan aproximadamente 89

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millones de toneladas por año. De esta cantidad, el 42% proviene de hogares, de los cuales el 60% sería evitable; el 39% procede de procesos de fabricación, de los cuales la mayor parte se considera inevitable; 5% provienen del paso por distribución, y; 14% de los servicios de restauración [1]. Este hecho supone un grave problema para la seguridad alimentaria mundial, que a su vez deriva en problemas ambientales (energía, cambio climático, agua, disponibilidad de recursos, etc.); económicos (volatilidad de precios, aumento de costes, consumo, gestión de residuos, mercado de materias primas, etc.); y sociales (salud e igualdad principalmente). El desperdicio de alimentos en Europa y América del Norte alcanza, en algunas áreas, 280-300 kg per cápita al año. La cadena de desechos comienza en los campos y en las granjas, continúa a lo largo de la fase de transformación y comercialización y termina en los hogares (de 95 a 115 kg de comida per cápita terminan cada año en la basura de las familias, muchos de ellos perfectamente comestibles y aptos para consumo) [2]. El problema del desperdicio de alimentos es un asunto que ocupa agendas políticas y legislativas en todo el mundo. Se observa, sin embargo, que una gran parte de los instrumentos creados para su regulación están articulados en el marco ambiental. La Unión Europea ha sido constante y coherente a este respecto. La culminación de su línea de acción en la lucha contra el desperdicio de alimentos se encuentra actualmente en la Directiva Marco de Residuos, que asume los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas y establece como una de sus metas, "reducir a la mitad el desperdicio de alimentos hasta 2030”. Con este fin, la Directiva incorpora el concepto de "desperdicio de alimentos" e incluye obligaciones destinadas a medir, prevenir y gestionar esta categoría de residuos.

PÉRDIDA DE ALIMENTOS VERSUS RESIDUOS DE ALIMENTOS Es posible analizar el fenómeno de los alimentos no utilizados (desperdicio o pérdida) desde dos enfoques diferentes. Por un lado, puede abordarse desde el punto de vista nutricional y considerar el desperdicio de todos los alimentos que se pierden a lo largo de la cadena alimentaria y, por lo tanto, no cumplen su función principal de nutrir a los humanos. La FAO, por ejemplo, adopta esta visión, en línea con los fines a los que sirve y que se sintetizan en el fin del hambre mundial, porque, en esta lógica, detener el desperdicio puede contribuir a aliviar situaciones de inseguridad alimentaria. Por otro lado, los alimentos desperdiciados

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pueden verse como una categoría específica de desechos, por lo que el enfoque aquí es ambiental. Desde esta perspectiva, lo más relevante es la prevención, pero también la gestión. Este enfoque es el seguido por la Unión Europea. Aunque estas visiones no son, y no deberían ser, exclusivas, la opción por una u otra tiene consecuencias trascendentales. El enfoque nutricional valora la misión esencial de nutrir a las personas con las que se encuentran los alimentos. Dado que la FAO adopta un enfoque nutricional para el fenómeno del desperdicio de alimentos, esto tiene repercusiones en los conceptos que utiliza, haciendo distinción entre el desperdicio y la pérdida de alimentos de acuerdo con la fase de la cadena alimentaria en la que los alimentos dejan de estar destinados a su propósito principal, el consumo humano. Si los alimentos se descartan en cualquiera de las fases previas al consumo, se trata de "pérdida de alimentos"; si la reducción se produce en la fase final de consumo, es "desperdicio". Sin embargo, lo que importa aquí en las definiciones de la FAO, derivadas del enfoque nutricional, es que los alimentos que se tienen en cuenta son los destinados al consumo humano. Esto tiene consecuencias. Por ejemplo, partes de alimentos que no son comestibles no se incluyen en dichos conceptos, como la piel de una naranja, el hueso de un aguacate o la espina de pescado. Tampoco se incorporan en los conceptos antes mencionados alimentos que no cumplen con los requisitos de seguridad requeridos y que, al perder sus atributos de seguridad, no se pueden consumir y perder o desperdiciar. Sin embargo, desde el punto de vista ambiental, las partes no comestibles de los alimentos o los alimentos que se descartan como inseguros, siguen siendo relevantes como desechos, ya que se convierten en desechos que deben ser manejados para generar el menor impacto posible en el medio ambiente. En la Unión Europea, el enfoque del desperdicio de

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alimentos siempre ha resaltado el componente ambiental. El desperdicio de alimentos se destaca, por ejemplo, como una de las áreas prioritarias del Plan de Acción de Economía Circular, lanzado en 2015 por la Comisión, y que contiene 54 medidas destinadas a "cerrar el círculo" del ciclo de vida del producto [3].

CAUSAS DE PÉRDIDA Y DESECHO DE ALIMENTOS Tanto si se habla de pérdida de alimentos como si se hace de residuos de alimentos, todos esos productos han requerido en algún momento energía, tierra, agua, tiempo, combustible y recursos naturales y humanos; y generado una cierta cantidad de contaminantes para ser producidos, transportados, procesados, envasados, conservados, vendidos, comprados, y nuevamente conservados en casa. Debe tenerse en cuenta que en la cadena agroalimentaria, los desechos comienzan incluso antes de la siembra (ya que la producción se planifica en función de parámetros distintos de los de la demanda efectiva de alimentos). A veces, los cultivos ni siquiera se cosechan porque el precio de mercado que reciben los agricultores es tan bajo que no es económicamente rentable. Por otro lado, en países con más recursos, se produce y compra demasiada comida, que luego se descarta incluso antes del deterioro. Mientras que en los países con menos recursos se desperdician alimentos debido a la falta de infraestructura adecuada y medios de transporte y conservación. Según la FAO [2], las pérdidas de alimentos se producen tanto en países de mayores ingresos como en países de bajos ingresos. La diferencia es que en los países en desarrollo más del 40% de las pérdidas de alimentos se producen en las etapas posteriores a la cosecha y el procesamiento, mientras que en los países industrializados más del 40% de las pérdidas de alimentos se producen en las ventas y el consumo. Los consumidores de los países industrializados desperdician casi la misma cantidad de alimentos (222 millones de toneladas) que la producción total neta de alimentos del África subsahariana (230 millones de toneladas). En el caso de la carne y los productos cárnicos, no solo existe un consumo per cápita alto y dañino tanto en Norte América como en Europa, sino que los desechos en esa etapa representan, aproximadamente, la mitad de las pérdidas y los desechos totales en este sector. Las pérdidas en la producción primaria de pescado y mariscos en las regiones industrializadas también son importantes debido a las altas tasas de descarte (entre 9 y 15% en las capturas marinas). Si bien es cierto que una buena parte del pescado y los mariscos que

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se compran también se desperdicia en los hogares de los consumidores. Los descartes, es decir, la proporción del total de peces capturados que se devuelven al mar (en la mayoría de los casos muertos, agonizantes o gravemente dañados), representan una parte importante de las capturas marinas del mundo y constituyen un desperdicio económico de los recursos marinos. Por su parte, en los supermercados se imponen altos "estándares estéticos" para productos frescos (peso, tamaño y apariencia) que también resultan en un gran desperdicio de alimentos. Parece que en los países más industrializados el mayor poder adquisitivo, la gran cantidad de alimentos en los estantes y la gran variedad de productos y marcas disponibles dan como resultado un mayor desperdicio de alimentos. Tener tal variedad de productos aumenta las posibilidades de que muchos expiren antes de que se vendan. La cantidad de alimentos disponibles por persona en tiendas y restaurantes ha aumentado en las últimas décadas tanto en los Estados Unidos como en la Unión Europea. Los restaurantes ofrecen grandes porciones en sus menús o menús con acompañamientos no deseados; otros establecimientos proponen bufets a precio fijo que alientan a las personas a llenar sus platos con más comida de la que realmente pueden y deben comer; las tiendas ofrecen paquetes grandes y promociones de dos por uno, tres por dos, etc.; en los diferentes tipos de celebraciones, la comida se desperdicia sin medida; y las porciones listas para comer son, a veces, demasiado grandes. Por otro lado, por diversas razones, los alimentos también se pierden y se desperdician en países de bajos ingresos. En estos casos, la mayoría de los alimentos se pierden en las etapas de la cadena de suministro, que van desde la producción hasta el procesamiento, porque no poseen la capacidad necesaria para transportar, transformar y conservar alimentos frescos. Pocas instalaciones de almacenamiento y la falta de infraestructura causan

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Solo en Europa, se estima que las pérdidas y el desperdicio de alimentos alcanzan aproximadamente 89 millones de toneladas por año, y el 42% se produce en los hogares

pérdidas de alimentos durante la poscosecha. Los productos frescos (como frutas, verduras, carne, pescado y leche) se estropean fácilmente (especialmente en climas cálidos y húmedos) debido a la falta de infraestructura en transporte, almacenamiento, refrigeración y mercados. El mantenimiento de la cadena de frío es muy importante para este tipo de alimentos, pero los mercados mayoristas y minoristas en los países en desarrollo no siempre tienen aparatos de refrigeración, y esto hace que los productos perecederos no puedan permanecer en buenas condiciones durante mucho tiempo. En contraste, el desperdicio de alimentos por parte de los consumidores es mínimo en los países en desarrollo. Para quienes viven en la pobreza o con ingresos familiares limitados, el desperdicio de alimentos es inaceptable. Otro factor de la reducción de desperdicios en esta fase de la cadena es que los consumidores generalmente compran pequeñas cantidades de alimentos (a menudo simplemente el mínimo para los alimentos del día en que se realiza la compra). En este sentido, si bien la cantidad de alimentos per cápita desperdiciados por los consumidores es de 95 a 115 kg / año en Europa y Norte América, esta cifra alcanza solo de 6 a 11 kg al año en África subsahariana y en el sur y sureste de Asia. Un hecho importante en este contexto es que la mitad de la producción mundial de cereales se utiliza para producir piensos y, a su vez, carne (su consumo ha aumentado y el cereal está destinado a aumentar su producción). El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) estima que, incluso teniendo en cuenta el valor energético de la carne producida, la pérdida de calorías derivadas de alimentar a los animales con cereales en lugar de usar cereales directamente como alimento humano equivale a la necesidad calórica anual de más de 3,5 mil millones de personas [4]. A lo anterior se debe agregar la promoción de la pro-

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ducción y uso de agrocombustibles. Los cultivos pasan de satisfacer las necesidades de alimentos a satisfacer las necesidades de energía, algo que aumenta la presión sobre los insumos agrícolas. Los agrocombustibles compiten (junto con otros sectores como la planificación urbana, la industria o el turismo) por el uso de la tierra y el agua para fines no alimentarios y esto aumenta el precio de los alimentos, lo que también genera un debate importante sobre si, en realidad, en su producción consume más energía de la que luego se recupera a través de ellos. Además, la comida ha entrado en la órbita de la especulación financiera, poniendo en peligro la alimentación de cientos de millones de seres humanos en todo el planeta. Muchas veces las producciones nacionales se destinan a la exportación y no al consumo interno. La Comisión Europea revela que las principales causas de pérdida y desperdicio de alimentos en Europa son la sobreproducción, altos requisitos estéticos de alimentos en el mercado, ineficiencias en la gestión de almacenes e inventarios, daño al embalaje, estrategias de comercialización que promueven compras excesivas, ineficiencias de la cadena, o abundantes raciones estándar en la restauración [5]. Pero, sin duda, los consumidores también juegan un papel fundamental en el desperdicio doméstico: asignan un bajo valor asociado con los alimentos, lo que a su vez genera desinterés por usarlos de manera eficiente; tienen preferencia por algunas partes de los alimentos, así que desechan otras; hay una falta de planificación en las compras, pobre conocimiento de la comida y sus propiedades; conservación y embalaje incorrectos; y confusión con respecto a las indicaciones contenidas en el etiquetado. En este sentido, y para que los consumidores puedan tomar decisiones bien fundadas, es conveniente aclarar que la indicación "consumir antes" o "fecha de vencimiento" se refiere a la seguridad, mientras que la indicación "consumir preferiblemente antes" se refiere a la calidad. Se requiere que todos los alimentos envasados indiquen la fecha hasta la cual se pueden consumir con suficiente seguridad y calidad, pero se deben distinguir dos tipos de fecha. La fecha de vencimiento se indica en productos muy perecederos con riesgo microbiológico.

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RESIDUOS

Una vez excedido, el producto no debe consumirse, ya que existe el riesgo de que esté en malas condiciones y contenga bacterias patógenas; sin embargo, la fecha de duración mínima o consumo preferencial se aplica a productos duraderos, de modo que, una vez transcurrida la fecha indicada, pueden perder parte de sus propiedades, pero no presentan riesgo microbiológico. Además, la Comisión Europea señala la existencia generalizada de una cultura en la que la comida es relativamente barata y a la que se le asigna poco valor. El bajo coste de los alimentos con respecto a otros bienes y con respecto a los ingresos disponibles (menos del 10% en promedio hoy en Europa en comparación con más del 30% a mediados del siglo pasado) constituye una de las causas del desperdicio de alimentos, especialmente en el servicio de catering y a nivel familiar, ya que existen menores incentivos económicos para no desperdiciar alimentos. Comprar más “porque nunca se sabe” es una opción cuando la comida es relativamente barata y cuando se ve, en general, como un bien abundante y siempre disponible. Al mismo tiempo, el bajo coste "económico" de la producción de alimentos es un factor clave relacionado con el resto de las causas del desperdicio, lo que permite que los alimentos defectuosos o producidos en exceso se descarten sin pérdidas económicas significativas. Además, se valora la llamada "calidad cosmética", es decir, que la comida sea "atractiva", así como que exista una importante disponibilidad de una amplia gama de productos, independientemente, por ejemplo, de la estacionalidad o de los kilómetros que han tenido que viajar desde el lugar de producción hasta el de consumo, con el consiguiente coste ambiental que esto implica.

CONSECUENCIAS DE LA PÉRDIDA DE ALIMENTOS Y RESIDUOS DE ALIMENTOS Las consecuencias negativas para el medio ambiente también deben sumarse a las consecuencias éticas, económicas y sociales. La producción de alimentos genera emisiones de CO2 que contribuyen al cambio climático, y los alimentos desechados se transforman en residuos que requieren recursos adicionales para su gestión. El desperdicio global de alimentos tiene un gran impacto en el medio ambiente y los recursos naturales. La FAO estima en 3,3 Gt de CO2 la emisión de gases de los alimentos producidos y no consumidos capaces de alterar el clima (huella de carbono). En el mismo sentido, la Comisión Europea estima que la producción

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y el consumo de alimentos son responsables de hasta el 30% del impacto ambiental general en la UE [5]. Por otro lado, la huella hídrica (es decir, el consumo de recursos hídricos de aguas superficiales y subterráneas) es enorme. Por ejemplo, se usan 15.000 litros de agua para producir un kilo de carne de vacuno. Además, los alimentos producidos y no consumidos utilizan casi 1.400 millones de hectáreas de tierra, lo que representa casi el 30% del área cubierta por tierras agrícolas en el mundo. Y, aunque es difícil calcular los impactos en la biodiversidad a nivel mundial, el desperdicio de alimentos aumenta su pérdida debido a los monocultivos y la expansión agrícola en áreas silvestres. Se estima que, a nivel mundial, el desperdicio de alimentos representa más del 20% de la presión sobre la biodiversidad [6]. También hay pérdidas económicas significativas para los productores que se van sin recolectar alimentos en el campo o que descartan productos comestibles por no responder a las imposiciones (estéticas, dimensiones, etc.) del mercado. Estas pérdidas también son para minoristas, que pierden productos durante el transporte debido a las enormes distancias entre el lugar de producción y venta, que descartan productos que no se vendieron antes de la fecha de vencimiento, productos cercanos a la fecha de consumo recomendada o alimentos que no encajan con los requisitos estéticos (especialmente en el caso de alimentos frescos como frutas y verduras). Del mismo modo, hay pérdidas económicas para las familias, que tiran productos comestibles debido a la confusión indicada entre los términos "consumir preferiblemente antes" y "consumir antes"; a veces no tienen suficiente conocimiento sobre la correcta conservación y preparación de alimentos, o hacen compras excesivas de alimentos que luego se echan a perder. Y, por supuesto, también hay un impacto económico negativo para los ciudadanos y los contribuyentes en general. El desperdicio de alimentos conlleva altos cos-

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La industria globalizada facilita el acceso continuo a productos fuera de temporada y múltiples alimentos exóticos y tropicales, pero esto implica un largo viaje antes de que el alimento llegue a nuestros platos

tes de gestión de residuos, incluido el mantenimiento de vertederos, así como los costes de transporte, los costes operativos de las instalaciones de eliminación de residuos y los costes de diferenciación de residuos. Por lo tanto, un menor desperdicio implicaría un mayor nivel de ingresos disponibles para los ciudadanos, así como un menor nivel de contaminación.

CONCLUSIÓN La industria globalizada facilita el acceso continuo a productos fuera de temporada y múltiples alimentos exóticos y tropicales, pero esto implica un largo viaje antes de que el alimento llegue a nuestros platos, lo que contribuye al deterioro del medio ambiente durante el transporte. Del mismo modo, la necesidad de utilizar envases y material de embalaje aumenta cuando los productos tienen que viajar largas distancias, lo que afecta significativamente a la cantidad de residuos generada. La preferencia por comprar bienes y servicios producidos localmente no solo significa apoyar a los productores locales y así asegurar sus ingresos (evitando la despoblación del medio rural y contribuyendo al mantenimiento del territorio), sino también recuperando y valorando los productos locales y los platos tradicionales que ayudan a preservar la diversidad cultural. Por otro lado, los productos de temporada implican menores costes de producción y, al evitar el transporte de larga distancia, también ahorran en almacenamiento, embalaje y costes de combustible. Por lo tanto, la reducción de los costes de producción y la ausencia de intermediarios pueden tener un impacto directo en el precio, favorable para los consumidores finales. Además, a través de esta opción de compra, el consumidor es consciente de que contribuye a la preservación del medio ambiente y que los agricultores y ganaderos pueden obtener una remuneración más adecuada por sus productos recuperando parte de su valor agregado.

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Finalmente, se demuestra que el sistema actual de producción, procesamiento y distribución de alimentos no ha sido capaz de frenar los problemas de suficiencia y seguridad alimentaria a nivel mundial; que esto es el origen de las recientes crisis alimentarias debido a la especulación llevada a cabo sobre materias primas; y que ha aumentado el hambre y la pobreza, violando así el derecho a la alimentación de millones de seres humanos. Sin embargo, es necesario tener en cuenta que, para medir el valor real de un producto, su coste económico también debe agregar los costes sociales y ambientales que genera su producción y transporte. Por lo tanto, si realmente se quiere hacer una transición a una economía circular, es necesario introducir cambios significativos en los modelos actuales de producción y consumo, así como promover soluciones y alternativas que contribuyan a generar sociedades ambientalmente más sostenibles y socialmente más justas. La enorme cantidad de desechos indica que la capacidad de alimentar al mundo depende no solo de la cantidad de alimentos producidos, sino también de cómo se producen, cómo se distribuyen, cómo se consumen y cómo son usados los recursos ambientales, económicos y humanos que se necesitan. En resumen, no solo es necesario promover y garantizar la sostenibilidad de los modelos de producción, sino también la sostenibilidad de los modelos de consumo.

AGRADECIMIENTOS Los autores agradecen el apoyo de este trabajo a CYTED (Ref. 918PTE0539) y al Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades de España (Ref. PCI2018092948) en el marco del proyecto BIOMETRANS. Referencias:

[1] Monier, V., Mudgal, S., Escalon, V., O’Connor, C., Gibon, T., Anderson, G., ... & Morton, G. (2010). Preparatory study on food waste across EU 27: Final Report. http://ec. europa. eu/environment/eussd/pdf/ bio_foodwaste_report. pdf [2] FAO (2011). Global food losses and food waste – Extent, causes and prevention. http://www.fao. org/3/a-i2697e.pdf. [3] EU (2019). Report from the Commission to the European Parliament, the Council, the European economic and social Committee and the Committee of the regions on the implementation of the Circular Economy Action Plan. https://ec.europa.eu/environment/circular-economy/pdf/report_implementation_ circular_ economy_action_plan.pdf. [4] UNDP (2009). The environmental food crisis – The environment´s role in averting future food crises. https://www.gwp.org/globalassets/global/toolbox/references/the-environmental-crisis.-the-environmentsrole-in-averting-future-food-crises-unep-2009.pdf. [5] Stenmarck, A., Jensen, C., Quested, T. , Moates, G. (2016). Estimates of European food waste levels. http://www.eu-fusions.org/ phocadownload/Publications/Estimates%20of% 20European%20food%20 waste%20levels.pdf. [6] FAO (2012). Food wastage footprint, an environmental accounting of food loss and waste. Concept note. http://www.fao.org/fileadmin/templates/nr/sustainability_pathways /docs/Food_Wastage_Concept_ Note_web.pdf.

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La correcta desinfección de espacios, vital para una escalada de fases sin riesgo de repunte en los contagios Sin lugar a dudas, el 2020 ha traído consigo el mayor reto que podíamos imaginar desde el sector de la sanidad ambiental; hacer frente a una pandemia con un muy elevado grado de contagio, fundamentalmente a través del contacto con superficies infectadas y del aire contaminado en espacios cerrados. Milagros Fernández de Lezeta, Directora General de ANECPLA Palabras clave Covid-19, limpieza, sanidad ambiental, desinfección

ESTA CRISIS SANITARIA NOS HA OBLIGADO, como asociación nacional que representa a las empresas de la sanidad ambiental, a estar al pie del cañón. Una contingencia que nos ha pillado a todos por sorpresa, frente a la cual ha habido que dar una respuesta rápida, contundente, coherente y responsable. El papel tan vital que ha jugado la sanidad ambiental ha quedado patente desde el momento en el que entró a ser considerado como servicio esencial a prestar a lo largo de todo el estado de alarma. La acción de la desinfección de espacios ha sido fundamental para impedir el incremento de los contagios durante los momentos más críticos de la pandemia. Hemos estado en primera línea en centros sanitarios, transportes, supermercados, farmacias, fábricas, centros de trabajo, domicilios particulares, comunidades de vecinos, y un largo etcétera, garantizando en todo lo posible la seguridad y la salud de las personas.

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Sin embargo, atender al grueso de demanda de servicios de desinfección no ha sido el único reto al que hemos tenido que hacer frente en los últimos meses. Desde el inicio de la crisis sanitaria y el incremento de demanda de nuestros servicios, hemos detectado cómo algunos trabajadores y empresas de otros ámbitos (como la limpieza o la jardinería) están tratando de sacar provecho de esta necesidad, ofertando este tipo de trabajos. Estas empresas no acreditadas, muchas veces hacen uso de productos y técnicas sin garantías de efectividad contra el virus. Se trata de una cuestión preocupante no solo por ser aplicaciones fraudulentas, sino además por el peligro que pueden entrañar para los usuarios de estos espacios, y para sus propios trabajadores. Estas labores, si además no son efectivas, pueden convertirse en un auténtico caballo de Troya en la lucha contra el COVID-19, al generar una falsa sensación de seguridad en las personas.

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LA CORRECTA DESINFECCIÓN DE ESPACIOS, VITAL PARA UNA ESCALADA DE FASES SIN RIESGO DE REPUNTE EN LOS CONTAGIOS

Desde el primer momento hemos denunciado este intrusismo, y continuamos haciéndolo, ya que en momentos tan críticos como este nos parece más importante que nunca tener una sociedad formada e informada, que tenga a mano todos los recursos para pensar y actuar desde el conocimiento. La solución que hemos aportado a este problema siempre ha sido clara: hay que acudir a las fuentes oficiales, que serán las más fidedignas. Y, en este caso, de lo que se trata es de consultar el Registro Oficial de Establecimientos de la Comunidad Autónoma correspondiente, y consultar el listado de las empresas autorizadas para ello. En ellas están los profesionales altamente cualificados que utilizan productos y sistemas de contrastada eficacia autorizados por el Ministerio de Sanidad. Son, además, aquellos que poseen la formación necesaria para realizar actuaciones eficaces frente al virus, a la vez que adoptan las medidas necesarias para minimizar los riesgos de tratamiento químico y aseguran en todo momento la seguridad de sus trabajadores. Esta es la única forma de asegurarnos de estar contratando un servicio acreditado, profesional y, lo más importante, que desarrollará una labor eficiente sin menoscabar la salud ni la integridad ni de sus empleados ni de los usuarios de lugares que se está procediendo a desinfectar. Este tipo de trabajos con garantías se han vuelto, si cabe, más importantes desde el inicio de las medidas de desescalada en todo el territorio. Volver a ocupar el espacio público, los negocios y los centros de trabajo es, sin duda, un acto vital para la supervivencia de la economía del país. Pero tan importante como eso es hacerlo con la mayor certeza posible de que todos iremos superando fases desde la responsabilidad y el buen hacer, y sin tener que asumir el riesgo de que se produzcan repuntes en los casos de contagios; algo que nos haría dar pasos hacia detrás, con todas las consecuencias sanitarias, sociales y económicas que ello tendría. Así se ha actuado en autonomías como Canarias, donde el sector turístico es vital para su supervivencia económica. Para poder garantizar un proceso de desescalada seguro y recuperar la confianza del turismo, decidieron blindarse contra los fraudes en el ámbito de la sanidad ambiental y prohibieron que los servicios de desinfección puedan ser prestados por empresas fuera del Registro Oficial de Establecimientos y Servicios Biocidas de Canarias. Un acto que, desde ANECPLA, no podemos más que aplaudir y respaldar en pro del bien común. Por desgracia, y a medida que la situación ha ido avanzando, nos hemos encontrado con nuevas amenazas para la sociedad de las que hemos dado voz

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de alarma desde el primer momento, como siempre, proporcionando información contrastada para lograr formar a todos los sectores de la población. El riesgo de las soluciones que implican ozono ha sido una de esas frente a la que hemos tenido que hacer un mayor trabajo pedagógico, informando de que no tenían demostrado un valor eficaz como desinfectante y neutralizante del virus o que, si se empleaba en las cantidades necesarias para ser efectivo, podía dañar la salud de las personas del entorno que no estuvieran debidamente protegidas. Pueden incluso, en algunos casos, generar efectos secundarios nocivos sobre la salud de las personas, desde lesiones respiratorias hasta daño ocular, entre otros efectos adversos.

¿MÉTODOS DE DESINFECCIÓN? Tanto las máquinas que hacen uso de ozono (arcos desinfectantes o purificadores de aire), como las vaporetas que se están empleando en tareas como la desinfección de prendas de ropa, los sistemas que emplean luz ultravioleta, y otros novedosos métodos de desinfección pretendidamente revolucionarios que están surgiendo (sobre todo desde el momento en el que han comenzado a reabrir muchos establecimientos), pueden poner en serio riesgo tanto la sostenibilidad de la desescalada como, y fundamentalmente, la salud de los usuarios. Estos métodos de eficacia no garantizada acumulan un triple riesgo en su aplicación. Por un lado, dan una falsas sensación de seguridad; por otro, pueden empeorar la situación, llegando a expandir el virus; y, en último lugar, algunos de ellos tienen incluso efectos secundarios sobre la salud que no hay que dejar de tener en cuenta. Asimismo, en las últimas semanas estamos alertando de aquellas empresas que están expidiendo sellos “COVID free” a golpe de talonario y sin ningún tipo de garantía científica que lo avale a comercios y negocios (fundamentalmente hosteleros). Este tipo de certificados no son más que una mera herramienta de marke-

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SANIDAD AMBIENTAL

ting sin ningún aval científico que lo respalde. Dar credibilidad a estas insignias puede implicar varios riesgos, ya que generan una falsa sensación de seguridad en los usuarios que puede llevar a relajar las medidas verdaderamente eficaces de prevención, tales como la realización de desinfecciones periódicas, guardar la oportuna distancia de seguridad y los ya consabidos lavados de manos y uso de mascarillas, etc. En el mismo momento en que entre a cualquier local, con certificado “COVID free”, una persona infectada, especialmente si se trata de un paciente asintomático que ni siquiera sepa que es portador, y tosa, el espacio ya estaría contaminado. Son numerosos los sellos que se están tratando de implantar en el mercado, la mayoría de los cuales no están basados en ningún procedimiento, ni disponen de sistema de auditoría que garantice que las prácticas que se llevan a cabo se corresponden con protocolos de calidad previamente establecidos, sino que únicamente responden a un objetivo mercantilista. Muchos de estos nuevos “métodos de desinfección” contra el coronavirus que se están publicitando en los últimos días suponen prácticas oportunistas y, en la mayoría de los casos, fraudulentas que, insistimos, pueden en peligro no solo la integridad y salud de los espacios y de sus usuarios, sino también de los propios trabajadores. Y pueden hacerlo de forma no solo directa, sino también indirecta. La directa, ya nos hemos referido a ella: poniendo en riesgo la salud de las personas por aquellos efectos que productos, como el ozono en ciertas cantidades, pueden causar. Igual de preocupantes resultan las consecuencias indirectas que estos métodos fraudulentos pueden acarrear. Y este es denominador común en todo lo mencionado: desde los trabajos de desinfección fraudulentos, hasta los establecimientos que se colocan la insignia “COVID free”. Y es que un gran peligro al que podemos enfrentarnos es a un relajamiento en las medidas de higiene y desinfección que se produzcan a raíz de una falsa percepción de seguridad frente al virus. Nos encontramos en un momento vital en el devenir del futuro sanitario, social y económico en el corto, medio y largo plazo. Nunca un momento había sido tan crucial visto desde un presente a la hora de marcar el futuro de un país. Por ello, es fundamental que en el paso y sucesión de fases no dejemos de prestar atención en ningún momento a cuidar reducir el número de contagios o, en todo caso, no permitir que se incrementen. No podemos dejar nada al azar, no podemos bajar la guardia. En definitiva, no podemos permitirnos jugárnosla a dar pasos atrás.

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En todos los sectores se deberá ser, ante todo, prudente, responsable, y coherente con la confianza que los clientes y trabajadores tengan depositada en esas empresas en cuanto a medidas de higiene y mantenimiento de sus establecimientos u oficinas, para aislar en la mayor medida las posibilidades de contagio en esos espacios. Por ello, desde ANECPLA insistimos en que en todos los sectores se siga prestando atención a las desinfecciones. Que comercios, establecimientos hosteleros, oficinas, fábricas, centros sanitarios, transportes, etcétera, no dejen de cuidar la limpieza de sus espacios y la aplicación de trabajos de desinfección de forma periódica. Más todavía cuando salten las alarmas, por muy mínimas que sean. A pesar de que pueda apreciarse que la situación se va “ablandando” y relajando, no podemos pensar que, por ello, ya no hace falta recurrir a empresas especializadas en el sector, ya que ese sería el peor de los errores; incurrir en una falsa sensación de seguridad y relajar nuestras acciones y nuestro grado de atención a todos los detalles, puede general un efecto rebote que dañaría enormemente el porvenir de la salud de muchas personas y el futuro económico de nuestro país. Debemos seguir cuidando hasta el más mínimo detalle ya que, aunque la situación está más controlada, sigue habiendo un peligro latente del que no estamos libres y que debemos contener con todas las fórmulas que estén en nuestras manos. ANECPLA surgió desde la responsabilidad dentro del sector y hacia la sociedad, bajo una premisa de búsqueda del bien común. Desde ahí, seguiremos luchando por hacer llegar nuestro mensaje a todos los sectores, para crear una sociedad informada sobre nuestro ámbito de actividad y la labor fundamental que desarrolla y que, previsiblemente, desarrollará en los próximos meses para luchar por una “nueva normalidad” lo más cercana posible al viejo status quo.

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La regulación del mercado de los gases fluorados, esencial para el cumplimiento de los acuerdos climáticos Los gases fluorados (o "Gases F") son una familia de gases artificiales utilizados en una amplia gama de aplicaciones industriales. en refrigerantes en el sector de refrigeración, aire acondicionado y bombas de calor (en los que se emplea el grupo de los hidrofluorocarbonos, también llamados HFC), como aislantes en las conexiones de la red eléctrica (grupo de hexafloruro de azufre, SF6) y en los sectores de la electrónica y los productos farmacéuticos (en el caso del grupo de los perfluorocarbonos, PFC). Mónica Vidal Sánchez, Directora del área de Políticas Públicas y Gobernanza Climática de ECODES Marina Gros Breto, Experta en eficiencia energética Palabras clave Gases fluorados, calentamiento global, cambio climático, efecto invernadero, medio ambiente

A PRINCIPIOS DE 1980, LOS GASES FLUORADOS fueron propuestos para sustituir a los CFC que dañaban la capa de ozono. Sin embargo, aunque los gases fluorados son inofensivos para la capa de ozono, tienen un efecto invernadero hasta 23.500 veces mayor que el CO21. Entre 1990 y 2014, las emisiones totales de gases fluorados experimentaron un aumento general de alrededor del 70%, alcanzando 124 toneladas equivalentes de CO2 (MtCO2eq), y en 2016 representaron el 3% de las emisiones totales en término de CO2 equivalente en la Unión Europea2. El sector de la refrigeración, el aire acondicionado y las bombas de calor es el principal emisor de gases HFC, que son los gases fluorados más comunes, ya que representan más del 90% de las emisiones totales de gases fluorados en la UE. Y lo que es peor: este sector está creciendo exponencialmente. Se espera que el

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número total de unidades de aire acondicionado crezca a nivel mundial desde los 1.600 millones actuales a 5.600 millones en 205023, mientras que, para 2025, el número total de unidades de bombas de calor en Europa se duplicará4. También se ha registrado un aumento de las emisiones de gases fluorados en la industria de la electricidad, que utiliza SF6, el gas de efecto invernadero más potente. La economía está avanzando hacia una mayor electrificación, gracias a la promoción de las renovables y de la electrificación que se empieza a llevar a cabo en el sector del transporte. Todo ello implica la necesidad de reforzar la red y, por tanto, un uso de SF6 es cada vez más intenso. En contra posición, el alto valor de Potencial de Calentamiento Global (PCG) de este gas puede socavar, por lo menos en parte, el ahorro de emisiones logrado por la transición energética a favor de la electrificación.

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LA REGULACIÓN DEL MERCADO DE LOS GASES FLUORADOS ESENCIAL PARA EL CUMPLIMIENTO DE LOS ACUERDOS CLIMÁTICOS

EL REGLAMENTO DE LA UE SOBRE GASES F En 2014 se aprobó un nuevo Reglamento de la UE sobre gases fluorados de efecto invernadero (conocido en inglés como "F-Gas Regulation"). Se marcaba el objetivo de reducir las emisiones de gases fluorados en dos tercios para 2030, en comparación con los niveles de 2014. Este ambicioso esfuerzo normativo de la UE inspiró la adopción a nivel mundial de la Enmienda de Kigali al Protocolo de Montreal de las Naciones Unidas relativo a las sustancias que dañan la capa de ozono, adoptada en 2016. Con la Enmienda de Kigali se establece una reducción progresiva de los HFC a nivel mundial para ahorrar el equivalente a 80 gigatoneladas de CO2 hasta el 2050. Se espera que este menor uso de gases HFC resulte una mitigación de 0,4°C en el cambio climático para 2100. Las reducciones de las emisiones de gases fluorados también están incluidas en el Acuerdo de París y en los objetivos del marco de la UE para el clima y la energía en 2030. Cabe resaltar que España es uno de los 4 únicos países de la UE que todavía no ha ratificado la Enmienda de Kigali. Que sea un éxito la aplicación práctica del Reglamento de la UE sobre gases fluorados es una prioridad a nivel europeo. No solo garantizaría el cumplimiento de los compromisos internacionales, sino que también podría inspirar una transición mundial hacia tecnologías libres de HFC y respetuosas con el medio ambiente. El Reglamento actual establece una reducción gradual del uso del HFC, en concreto del 79% para 2030, mediante un sistema de cuotas anuales, a la vez que

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introduce prohibiciones en la comercialización de productos que contengan refrigerantes con alto potencial de calentamiento global y gases PFC. Actualmente, este Reglamento se encuentra en un momento crítico: los drásticos recortes en las cuotas anuales de suministro de HFC aplicados en 2018 y los futuros recortes previstos para 2021 exigen urgentemente medidas más rápidas para que los principales agentes del sector de la refrigeración y el aire acondicionado se adapten y abandonen rápidamente los HFC. En este contexto, todas las empresas del sector deben adoptar medidas tempranas y concretas para pasar a las alternativas de bajo impacto en el calentamiento global. Cabe destacar, que además de las empresas que necesitan garantizar la cadena de frío, la utilización de este tipo de gases es muy intensiva en edificios públicos, tales como hospitales o centros administrativos, dónde el cambio a refrigerantes naturales no se ha producido en España. Aquí la administración tiene la oportunidad de dar ejemplo, cambiar sus sistemas, y por supuesto reducir drásticamente las emisiones de gases efecto invernadero derivadas de esa fuente de emisión. A pesar de las políticas positivas que se han conseguido imponer tanto a nivel europeo como internacional y de la disponibilidad de alternativas en el mercado, la reducción del uso de gases fluorados en la práctica es más complicada. Algunos de los obstáculos son: - Las actuales normas de seguridad internacionales y europeas limitan drásticamente el uso de alternativas a

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MEDIO AMBIENTE

los HFC de menor impacto en el planeta, dificultando así el logro de los objetivos de reducción de su uso; - Normativas y leyes nacionales (por ejemplo, normativas de construcción) que prohíben el uso de alternativas y no se adaptan al progreso tecnológico - El comercio ilegal de HFC dentro de la Unión Europea, que plantea interrogantes sobre cómo se está aplicando el Reglamento sobre gases fluorados a nivel nacional.

ALTERNATIVAS NATURALES A LOS GASES FLUORADOS Los objetivos del Reglamento sobre gases fluorados de la UE podrían alcanzarse si se hace un uso más intensivo de la amplia gama de alternativas que existen con un menor potencial de calentamiento global (PCG). En concreto, con el uso de refrigerantes naturales (como el propano y otros hidrocarburos), CO2, aire o agua. Existen tecnologías que permiten abordar los diferentes aspectos termodinámicos y de seguridad de estas opciones de bajo PCG en comparación con los gases fluorados. Las actuales normas de seguridad europeas e internacionales limitan drásticamente el uso de alternativas respetuosas con el clima a los gases fluorados debido a sus propiedades inflamables. Sin embargo, las normas actuales no tienen en cuenta los avances tecnológicos que existen, y que son capaces de mitigar los riesgos de inflamabilidad al tiempo que garantizan altos niveles de seguridad. Por lo tanto, es necesaria una actualización de las normas para mejorar el rendimiento ambiental del sector de la calefacción y la refrigeración. Las actuales limitaciones a la carga de propano en frigoríficos y congeladores son demasiado estrictas.. Que las normas sean excesivamente conservadoras impide

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que el propano y otros refrigerantes naturales tengan más presencia en el mercado. Y mientras sea así, nuestros frigoríficos, sistemas de aire acondicionado y bombas de calor seguirán contribuyendo al calentamiento global más de lo que deberían. Los estudios demuestran desde un punto de vista técnico que es posible aumentar los límites de carga de refrigerantes naturales de manera segura, sin un aumento significativo del riesgo para los usuarios. Y esos riesgos pueden reducirse al mínimo absoluto si se utilizan principios de diseño que limiten fugas o la presencia de puntos de ignición en los frigoríficos, aires acondicionados y bombas de calor. Las normas de seguridad de este tipo de aparatos de frío y calor se están volviendo a discutir tanto a nivel europeo como internacional. En 2017 las organizaciones europeas de normalización recibieron el mandato de la Comisión Europea de mejorar las normas que obstaculizan la plena aplicación del Reglamento sobre gases fluorados.

COMERCIO ILEGAL DE HFC Europa se enfrenta a un nivel considerable de uso y comercio ilegales de HFC. Así lo muestra un estudio de la Environmental Investigation Agency (EIA), así como los datos del registro de HFC y de las aduanas, junto con otras informaciones difundidas por medios de comunicación. El análisis de la EIA de los datos de aduanas de 2018 sugiere que en ese año se comercializó HFC a granel de procedencia ilegal en un volumen equivalente a 16,3 millones de toneladas de dióxido de carbono (MtCO2e). Esto representa más del 16% de la cuota de 2018 y se suma a las importaciones ilegales de HFC y equipos que

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LA REGULACIÓN DEL MERCADO DE LOS GASES FLUORADOS ESENCIAL PARA EL CUMPLIMIENTO DE LOS ACUERDOS CLIMÁTICOS

contengan estos gases que, sin duda, están pasando desapercibidas en las aduanas. El comercio ilegal de HFC obstaculiza la aplicación práctica del Reglamento sobre gases fluorados, provoca emisiones adicionales de HFC que contribuyen al calentamiento global y reduce considerablemente los ingresos del gobierno y los beneficios de las empresas que siguen las reglas. La existencia de un impuesto que grave la utilización de gases fluorados en unos países de Europa pero no en otros (en España sí que existe), ha provocado que, pese a ser una buena idea para conseguir la limitación de su uso, y sobre todo en el caso de España ha supuesto grandes mejoras en cuanto a su gestión a final de ciclo, también ha provocado situaciones complejas. Al no aplicarse en todos los países de Europa a la vez, en unos países el coste es mayor que otro lo cual puede motivar la entrada ilegal de HFC en los países donde existe impuesto. Para evitar esto, el trabajo de control en aduanas tiene que ser intensificado.

EL FUTURO DE LA REGULACIÓN DE LOS GASES F EN EUROPA Tras cinco años en vigor, parece que la Comisión Europea planea poner en marcha una revisión del Reglamento de gases fluorados. Está previsto que para finales de 2021 que la Comisión emita una propuesta formal en este sentido. En tiempos de crisis climática, es necesario que el Reglamento se refuerce y mejore, en línea con las ambi-

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ciones establecidas en el Acuerdo Verde Europeo. Para que sea así, el nuevo Reglamento debería: - Establecer medidas para mejorar y promover el propio cumplimiento del Reglamento sobre gases fluorados. - Reforzar su ambición y facilitar la adopción de alternativas sin HFC respetuosas con el clima. - Introducir prohibiciones y medidas de contención para los equipos que utilizan hexafluoruro de azufre (SF6), el gas de efecto invernadero más potente del planeta Tierra. Para conseguir nuestros objetivos, desde ECODES alzamos la voz a nivel nacional, europeo e internacional por una aplicación reforzada de la normativa en los países de la Unión Europea y por una revisión ambiciosa y oportuna del Reglamento sobre gases fluorados de manera que introduzca requisitos y prohibiciones más estrictos. Trabajamos para promover cambios en las normas internacionales y europeas. Para ello, coordinamos la participación de expertos en los comités de decisión e intercambiamos conocimientos con los miembros del Protocolo de Montreal y la comunidad internacional en general. Indices:

1 Myhre, G., D. Shindell, F.-M. Bréon, W. Collins, J. Fuglestvedt, J. Huang,

D. Koch, J.-F. Lamarque, D. Lee, B. Mendoza, T. Nakajima, A. Robock, G. Stephens, T. Takemura and H. Zhang, 2013: Anthropogenic and Natural Radiative Forcing. In: Climate Change 2013: The Physical Science Basis. Contribution of Working Group I to the Fifth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change (AR5) 2 Comisión Europea, Gases fluorados de efecto invernadero 3 International Energy Agency, Future of Cooling - Opportunities for energy-efficient air conditioning, May 2018 4 European Heat Pump Association, Market data, last update May 2019

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Aumento de la eficiencia en el sector de la digestión anaeróbica AD Las compañías de aguas residuales han adoptado en los últimos tiempos por diferentes enfoques para el tratamiento de lodos, con una clara tendencia hacia la digestión anaeróbica (AD), lejos de la incineración. El número de instalaciones AD que tratan lodos de aguas residuales aumenta de un modo constante. Matt Hale, Director Internacional de Ventas & Marketing de HRS Heat Exchangers Palabras clave Digestión anaeróbica, aguas residuales, intercambiadores de calor, tratamiento de residuos

CON LOS AÑOS, LAS COMPAÑÍAS DE AGUAS residuales han adoptado diferentes enfoques para el tratamiento de lodos, con una clara tendencia hacia la digestión anaeróbica (AD), lejos de la incineración. El número de instalaciones AD que tratan lodos de aguas residuales crece constantemente, con un aumento del 12% entre 2010 y 2015; sin embargo, estas 159 plantas en realidad generaron un 25% más de energía durante el mismo período*. Esto se atribuye en gran medida a las mejoras en la eficiencia dentro del sector de aguas residuales, que es conocido por su enfoque hacia la innovación, y que normalmente establece el estándar para la eficiencia operativa en toda la industria de AD. Muchas de las primeras instalaciones AD de aguas residuales, ahora buscan la eficiencia operativa, pasando de generar electricidad a biometano, para aprovechar los incentivos al calor renovable, dados los buenos resultados obtenidos en el último ejercicio. Sin embargo, las mejoras a pequeña escala también han sido muy

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importantes para ayudar a impulsar la generación de energía en el sector, y modernizar una planta existente es una gran oportunidad para mejorar su eficiencia, para maximizar tanto la producción de energía como la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.

LOS INTERCAMBIADORES DE CALOR MEJORAN LA EFICIENCIA Una forma sencilla de mejorar la eficiencia es recuperar el calor. Los intercambiadores de calor representan la mejor manera de hacerlo, ya que necesitan menos calor que los depósitos con camisas de calentamiento (hasta la mitad en algunos sistemas). De hecho, un sistema de intercambiadores de calor bien diseñado podría recuperar y reutilizar el 40% del calor generado por una planta AD de aguas residuales. Pero no todos los intercambiadores son iguales y un tamaño único no sirve para todos: la industria AD cubre diferentes sectores que procesan gran variedad de materias primas, desde desperdicios de ali-

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AUMENTO DE LA EFICIENCIA EN EL SECTOR DE LA DIGESTIÓN ANAERÓBICA AD

mentos hasta residuos agrícolas y subproductos líquidos. Un modelo que es muy demandado entre los operadores AD de aguas residuales es la Serie DTI de HRS, que es un intercambiador de calor de doble tubo. El tubo interno está corrugado para garantizar una mayor transferencia térmica y una mayor resistencia a la suciedad de la pared del tubo, lo que reduce las paradas de mantenimiento. Además, el diseño del tubo en tubo permite procesar fluidos con partículas sin bloquear el tubo, lo que lo convierte en ideal para las plantas de aguas residuales AD. Una vez recuperado este calor, ¿qué están haciendo las compañías de agua con él? En una típica planta AD de aguas residuales de 1,5 MW, que produce hasta 40.000 toneladas de digestato líquido anuales, con los retos económicos y logísticos asociados con su almacenamiento y transporte, muchos operadores utilizan el calor excedente para mejorar sus sistemas de gestión de digestato. Después de todo, si no está concentrado, el volumen y la consistencia del digestato pueden convertirse rápidamente en un gravamen para la eficiencia de la planta.

EL DIGESTATO CONCENTRADO ES MÁS FÁCIL DE MANIPULAR Usar el calor excedente para separar el agua del digestato por concentración reduce la cantidad total de digestato hasta en un 80%, disminuyendo a su vez los costes de almacenamiento y transporte asociados. Un sistema bien diseñado, como el Sistema de Concentra-

ción de Digestato (DCS) de HRS, incluye medidas para retener los nutrientes en el digestato, mientras que el agua evaporada se puede condensar y retornarla al inicio del proceso AD, disminuyendo la cantidad de energía y agua utilizada por la planta. Después de la concentración, el contenido de sólidos secos de digestato tratado puede ser de hasta un 20% (a menudo una mejora de cuatro veces), lo que hace que sea mucho más fácil y económico su transporte y manipulación. La mejora de la eficiencia de las plantas de tratamiento de aguas residuales ha permitido a muchas compañías de aguas del Reino Unido incrementar su ROI, haciendo que su servicio sea más asequible y sostenible, siendo esto fundamental, ya que la industria del agua consume alrededor del tres por ciento de toda la electricidad generada en Reino Unido. Entre las compañías con equipos HRS se incluyen Southern Water, Severn Trent Water, Welsh Water, Yorkshire Water, Anglian Water, Northumbrian Water, Wessex Water y Thames Water. Y dado que el reciente informe Water 2020 de Ofwat está listo para poner en marcha un mercado para el lodo de aguas residuales tratadas, existe la sensación real de que los próximos años se generarán aún más asociaciones entre empresas de aguas y empresas que desarrollen nuevas metodologías de tratamiento de residuos. *ADBA’s Anaerobic Digestion Market Report, July 2016

Las mejoras en la eficiencia aumentan las ganancias de RHI en las plantas de aguas residuales

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Cómo afecta el nuevo Real Decreto de fuentes radiactivas huérfanas al reciclaje de metales El pasado 27 de abril se publicó el RD 451/2020, de 10 de marzo, sobre control y recuperación de las fuentes radiactivas huérfanas, que afecta a las instalaciones de recuperación de metales, al establecer las medidas, los requisitos de vigilancia y control y los procedimientos de actuación en caso de detección o procesamiento de fuentes, que se deberán adoptar en las instalaciones destinadas a la recuperación, almacenamiento o manipulación de materiales metálicos para su reciclado. Ion Olaeta, presidente de FER, Board Member de EuRIC y Vice-president EPRB Palabras clave Reciclaje de metales, fuentes radiactivas, normativa

DURANTE LA TRAMITACIÓN DE ESTE NUEVO Real Decreto, la Federación Española de la Recuperación y el Reciclaje (FER) realizó múltiples alegaciones en todas sus fases. Entre los aspectos reivindicados por FER, se ha logrado que se mantenga el carácter voluntario de la implantación de un sistema de detección, vigilancia y control a las empresas recuperadoras que gestionan menos de 1.000 toneladas (Tm) anuales. Del contenido del Real Decreto destacan las obligaciones de inscripción bien en el Protocolo de colaboración sobre la vigilancia radiológica de los materiales metálicos o bien en el registro habilitado en el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO), y el cumplimiento de unos requisitos de instrumentación, que dependerán tanto del tipo de actividad que se lleve a cabo en la instalación como de la cantidad de materiales metálicos que se procesen anualmente.

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Además, la normativa establece requisitos de información y formación de los trabajadores de instalaciones donde sea más probable la aparición de fuentes huérfanas.

ÁMBITO DE APLICACIÓN Este Real Decreto es de aplicación a aquellos lugares y circunstancias en las que pueden encontrarse fuentes huérfanas, tales como las instalaciones destinadas a la recuperación, almacenamiento o manipulación de materiales metálicos para su reciclado; los puertos marítimos de interés general u otros lugares importantes de tránsito de personas o mercancías; las empresas o personas que tengan en su poder fuentes que no estén sometidas al control reglamentario, así como aquellas otras circunstancias en las que puedan encontrarse fuentes huérfanas en cualquier lugar por posible abandono, pérdida, extravío o robo.

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CÓMO AFECTA EL NUEVO REAL DECRETO DE FUENTES RADIACTIVAS HUÉRFANAS AL RECICLAJE DE METALES

OBLIGACIONES PARA LAS EMPRESAS RECUPERADORAS Sistema de vigilancia y control Las instalaciones destinadas a la recuperación, almacenamiento o manipulación de materiales metálicos para su reciclado, deberán disponer de un sistema documentado de vigilancia y control radiológicos. Inscripción en Registro del MITERD Las instalaciones a las que se refiere este capítulo deberán ser declaradas por sus titulares ante la Dirección General de Política Energética y Minas mediante su inscripción en un registro electrónico habilitado en dicha Dirección General. La inscripción deberá ser solicitada por los titulares a la citada Dirección General en un plazo de tres meses tras el inicio de su operación comercial. Dotación de equipos de vigilancia Las instalaciones deben dotarse de medios de vigilancia que varían en función de la actividad. Aquellas que procesen al año 1.000 Tm de chatarra o menos, no estarán obligadas a disponer de instrumentación de vigilancia y control radiológicos, aunque es recomendable que cuenten con instrumentación portátil. Obligaciones de actuación en caso de detección. En caso de detectar material radiactivo, las empresas deben realizar una serie de actuaciones: • Contactar con una Unidad Técnica de Protección

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Radiológica autorizada por el Consejo de Seguridad Nuclear para la prestación de servicios en el ámbito de aplicación de este Real Decreto, para realizar una caracterización radiológica en la cual se indique la actividad del material, así como el isótopo radiactivo que contiene. • Realizar una solicitud de transferencia a la Dirección General de Política Energética y Minas para que autorice la retirada de dicho material por parte de ENRESA. • Custodiar de forma segura y aislar, con el fin de proteger a los trabajadores de la instalación, a los miembros del público y al medio ambiente, el material detectado hasta su retirada por parte de ENRESA. Actuaciones en caso de incidente Si se produce un incidente por procesar una fuente radiactiva, se seguirá el siguiente protocolo: • El titular o gestor de la instalación detendrá toda actividad productiva involucrada en el procesamiento de la fuente radiactiva, desarrollará las medidas de autoprotección precisas e informará inmediatamente al Consejo de Seguridad Nuclear, a la Dirección General de Política Energética y Minas, al órgano competente en materia de protección civil de la comunidad autónoma y a la Delegación o Subdelegación del Gobierno. • El Consejo de Seguridad Nuclear evaluará los datos suministrados por la empresa e informará a la Dirección General de Política Energética y Minas, al órgano competente en materia de protección civil de la comunidad autónoma y a ENRESA acerca de las acciones urgen-

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tes que deberá llevar a cabo la instalación con el fin de proteger a los trabajadores de la instalación, a los miembros del público y al medio ambiente. • La Dirección General de Política Energética y Minas requerirá a la instalación la realización y puesta en práctica, previo informe del Consejo de Seguridad Nuclear, de un plan para la limpieza y descontaminación de la instalación, el cual deberá estar redactado y ejecutado por una Unidad Técnica de Protección Radiológica autorizada por el Consejo de Seguridad Nuclear para la prestación de este servicio y para el control de los trabajos asociados, así como refrendado por el titular de la instalación. • Los trabajos necesarios para la puesta en práctica de dicho plan serán realizados por personal expuesto y controlados por una Unidad Técnica de Protección Radiológica autorizada por el Consejo de Seguridad Nuclear para la prestación de esta clase de servicios. No obstante, algunos trabajos podrán ser llevados a cabo por personal de la propia instalación previa autorización por parte del Consejo de Seguridad Nuclear. • ENRESA se encargará de la gestión final de todos los residuos radiactivos generados durante el incidente, siendo de aplicación lo previsto en el apartado 9 Cuarto de la disposición adicional sexta de la Ley 54/1997, de 27 de noviembre, del Sector Eléctrico, declarada vigente por la Ley 24/2013, de 26 de diciembre, del Sector Eléctrico, en relación con la tasa por la prestación de servicios de gestión de dichos residuos radiactivos. Las actividades incluidas en el Plan para la limpieza y descontaminación de la instalación no podrán darse por finalizadas hasta que el Consejo de Seguridad Nuclear emita un informe favorable a la Dirección General de Política Energética y Minas, y ésta se lo comu-

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nique al titular. En ningún caso el titular o gestor de la instalación podrá utilizar, comercializar o disponer de materiales metálicos contaminados sin la autorización expresa de la Dirección General de Política Energética y Minas, previo informe preceptivo del Consejo de Seguridad Nuclear. Exigencia de certificado en importaciones de materiales de fuera de la UE En las adquisiciones de materiales metálicos semiacabados y chatarra en países no pertenecientes a la Unión Europea, la empresa destinataria exigirá a la empresa expendedora un certificado en el que se indique que dicho cargamento ha pasado por algún tipo de control radiológico. Dicho certificado deberá contener, al menos, la siguiente información: • Identificación de la instalación exportadora. • Identificación de la instalación importadora. • Tipo y cantidad de chatarra o materiales metálicos semiacabados del envío. • Detalles de la vigilancia radiológica llevada a cabo, tales como instrumentos utilizados y lecturas obtenidas; distancia entre el equipo de vigilancia y el material objeto de inspección. • Fondo y niveles de investigación utilizados. • Nombre, firma y cargo de la persona debidamente capacitada que realizó la vigilancia. • Declaración de que no se descubrió material radiactivo en el envío. • Fecha y lugar de la vigilancia radiológica efectuada. Es importante tener en cuenta que la presencia del certificado no debe hacer que se baje la guardia en las importaciones, porque su existencia no garantiza al

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100% que el envío esté libre de material radiactivo. Así, se ha constatado que ha habido envíos en los que, pese a la existencia de certificado, se detectó la presencia de material radiactivo. Retirada de material detectado Una vez que se confirma que se ha detectado material radiactivo, por imperativo legal se debe retirar por ENRESA, que es el único gestor autorizado de residuos radiactivos. Para ello hay que hacer una solicitud de transferencia, acompañada de la siguiente documentación: • Identificación de la empresa o entidad. • Descripción del material o equipos radiactivos. • Procedencia de los materiales o equipos radiactivos. • Ubicación del lugar de almacenamiento seguro del material o equipos radiactivos • Medios de señalización y seguridad de que se disponga para impedir el acceso de personal no autorizado a los materiales o equipos radiactivos cuya transferencia se solicita. • Informe realizado por la Unidad Técnica de Protección Radiológica autorizada por el Consejo de Seguridad Nuclear para la prestación de servicios en este ámbito. Formación a los trabajadores Se debe dar formación a los trabajadores potencialmente expuestos –aquellos que por su puesto de trabajo pueden estar en contacto con material radiactivo–, que deberá incluir y desarrollar al menos los siguientes aspectos: • Información acerca de la posibilidad de encontrar una fuente. • Conocimiento y formación sobre los métodos de detección visual de las fuentes, así como de sus contenedores.

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• Nociones básicas sobre las radiaciones ionizantes, sus efectos y las medidas de protección contra ellas. • Conocimiento y formación sobre las medidas que deben tomarse in situ en caso de detectarse o sospecharse la presencia de una fuente antes o después de su procesamiento en la instalación. • Conocimiento y formación sobre la operación y el mantenimiento de la instrumentación de vigilancia y control radiológicos disponible en la instalación. Esta formación debe ser impartida por técnicos acreditados en protección radiológica de los propios titulares o de Unidades Técnicas de Protección Radiológica autorizadas por el Consejo de Seguridad Nuclear para prestar servicios de asesoramiento en materia de recuperación de fuentes huérfanas y deberá quedar registrada y documentada.

PROTOCOLO DE VIGILANCIA RADIOLÓGICA DE LOS MATERIALES METÁLICOS Las empresas inscritas en este Protocolo no tienen que inscribirse en el Registro del MITERD y se considera que cumplen con las obligaciones establecidas en el Real Decreto. Aunque en el supuesto de que no cumplan con los establecido en el Protocolo se les podrá conminar a que lo hagan o darlas de baja. FER da de alta a sus socios en el Protocolo gratis.

COSTES DE LA GESTIÓN DE FUENTES HUÉRFANAS La retirada de residuos radiactivos por parte de ENRESA tiene un coste establecido en la Ley 54/1997. Estos costes serán sufragados por el último poseedor de la fuente en el caso de que éste pueda ser identificado; si esto no fuera posible, los costes serán asumidos por el operador o, en su defecto, por el titular de la instalación en la que la fuente fue detectada. Sin embargo, estos costes en el caso de las empresas inscritas en el Protocolo de Vigilancia radiológica serán diferentes, pues el Sistema asume los costes de retirada por ENRESA de material proveniente de las detecciones de origen nacional.

INSPECCIONES, INFRACCIONES Y SANCIONES La inspección sobre el cumplimiento de este RD corresponde al CSN y sus inspectores. No corresponde, por tanto, a los órganos ambientales de las CCAA y, en consecuencia, un inspector ambiental, agente del Seprona, etc. no tiene competencias para hacer inspecciones en esta materia. El régimen de infracciones y sanciones será el previsto en la Ley de energía nuclear.

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El contenedor azul está huérfano La Responsabilidad del Productor debe llegar a la totalidad de la gestión del papel-cartón. El Plan Estatal Marco de Gestión de Residuos (PEMAR) 2016-2022 indica que sería necesario incrementar el reciclado neto de papel y cartón en 1,16 millones de toneladas. Ricardo Luis Izquierdo Director General de Medio Ambiente y Espacio Público del Ayuntamiento de Fuenlabrada Palabras clave Reciclaje de papel y cartón, envases de cartón, contenedores, gestión de residuos

A PESAR DE TENER UNA POTENTE INDUSTRIA papelera que podría asumir todo el papel-cartón que se desecha (España es la tercera potencia europea en fabricación de cartón), a pesar de tener una red de 225.000 contenedores azules repartidos por toda España, la realidad es que estamos muy lejos de alcanzar los objetivos de reciclado. Hay una cantidad muy alta de papel-cartón en los residuos mezclados municipales (un 11%) que, si se selecciona en las plantas de tratamiento, se obtiene un material contaminado que tiene poco, o nulo valor, por lo que en muchos casos acaba en el vertedero.

Fuente: Plan Estatal Marco de Gestión de Residuos (PEMAR) 2016-2022

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El Plan Estatal Marco de Gestión de Residuos (PEMAR) 2016-2022 indica que sería necesario incrementar el reciclado neto de papel y cartón en 1,16 millones de toneladas. Si existe capacidad industrial de reciclaje, si existe infraestructura para la recogida selectiva y hay una gran cantidad de material disponible para ser recogido. ¿Qué motivo hay para que estemos en esta mala situación? Nada pasa sin hechos causales.

EFECTO DE DEFINICIÓN DEL ENVASE DE CARTÓN SUJETO A LA RESPONSABILIDAD DEL PRODUCTOR La Ley 11/1997, de 24 de abril, de Envases y Residuos de Envases no delimitó con claridad la frontera entre los residuos de gestión municipal y los de gestión privada. Esta indefinición es especialmente evidentemente en los envases de cartón al ser opcional la incorporación a un sistema de responsabilidad del productor los envases industriales o comerciales, salvo que los responsables de su puesta en el mercado decidan someterse a ello de forma voluntaria.

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La consecuencia es que muchos envases comerciales de cartón, que no contribuyen económicamente al Sistema de Responsabilidad, acaban en el circuito municipal incrementando significativamente los costes de logística de recogida. Cuando el valor del material es elevado esto es una ventaja, pero cuando el precio baja, como veremos, se convierte en un serio problema. Esta situación se agravó a lo largo del tiempo, pues la voluntariedad ha causado un gran volumen de fraude sin que la Administración competente, ni la autonómica, hayan aplicado los adecuados procedimientos de inspección. La reacción de Ecoembes fue ceñirse al guión legal, mantenerse en la posición de financiar solo una parte del sistema de recogida selectiva de papel-cartón, proporcional a la cantidad de envases adheridos, y desentenderse del resto. Esto no implica que, a la hora de cumplimiento de objetivos de reciclado, la recogida selectiva del papel/ cartón, en su totalidad, haya sido incorporada a las estadísticas.

no (AliExpress), destacando por su no adhesión, nada más y nada menos que Correos, con sus 83 millones de paquetes enviados al año, lo que supone un 49% de cuota nacional de envíos e-commerce. Pero aún las empresas adheridas son aquellas que operan desde España y el fraude en la paquetería recibida desde el extranjero es casi total. Este fraude no ha tenido la respuesta por la Administración competente, en este caso la estatal, por no aplicar los adecuados procedimientos de inspección, que no están previstos. Por la aduana pasan sin problemas paquetes no adheridos a Ecoembes, a pesar de ser inspeccionados rigurosamente para comprobar que cumplen con los requisitos técnicos y sanitarios de la UE. La venta por correo ha sido la causa del cambio de composición del contenedor azul, que en este momento es mayoritariamente cartón, con una presencia escasa de papel impreso por la caída de la prensa escrita a favor de los medios digitales.

EL “AGUJERO LEGAL” DE LA VENTA POR CORREO El Real Decreto 782/1998, de 30 de abril, por el que se aprueba el Reglamento para el desarrollo y ejecución de la Ley 11/1997, de 24 de abril, de Envases y Residuos de Envases establecía en el ANEJO 1 “Productos que no tienen la consideración de envases” que los sobres no lo eran. Por una extraña e inexplicable razón, se generalizó que los paquetes postales estaban exentos del pago de la responsabilidad del productor. Y esta consideración se mantuvo aun cuando el ejemplo del sobre fue eliminado en 2006. En este momento algunas empresas de paquetería están adheridas a Ecoembes (Amazon España) y otras Ene

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dían que la recogida selectiva de papel cartón tuviese una financiación suficiente porque el precio del material recuperado era alto. La voracidad del mercado chino supuso que el precio del papel/cartón procedente de la recogida selectiva municipal llegara a altos precios. Estos se reflejaban en el índice Aspapel. Estimulados por los agentes del mercado, especialmente los recuperadores, los Ayuntamientos, en muchos casos, ligaron el precio de los contratos, positivo, a este índice Aspapel sin incorporar los ingresos recibidos por Ecoembes y no vieron el aviso que suponía la fluctuación tan acusada de un mes a otro.

residuo en la entrada y salida en las empresas de tratamiento de residuos permite detectar el fraude.

LOS ROBOS Precios muy altos han provocado el saqueo de los contenedores azules en la vía pública. Solo en el Ayuntamiento de Madrid se calcula que los cartoneros ilegales sustrajeron 67.300 toneladas de papel, con un valor de 10 millones, desde 2016. Estos robos se producían por tolerancia de los Ayuntamientos que no aplicaban medidas de vigilancia a pesar de que los cartoneros actuaban sin pudor, realizando operaciones peligrosas en pie sobre camiones de caja abierta, pero también por la dificultad de denuncia dado que, en muchos casos, los tribunales sentenciaban que la retirada de residuos no suponía falta o delito, por estar abandonados en la vía pública, sin dueño. Finalmente, las modificaciones normativas que explicitaron la propiedad municipal de los residuos, sentencias como la producida por denuncia de una Mancomunidad de la Comarca de Pamplona, que puso en conocimiento de la Justicia la existencia de una organización dedicada al hurto continuo de papel y cartón de los contenedores, la instalación de contenedores antihurto y el fin de la tolerancia municipal, han reducido, que no eliminado, las sustracciones de papel, que repuntan cuando sube el precio del papel/cartón. Lo que es cierto, es que estas operaciones fraudulentas han perjudicado al sector legal de la recuperación tanto en lo económico como en el empleo. Auténticas mafias organizaban la logística de la recogida fraudulenta, explotando a los cartoneros. Pero hay que recalcar que la causa de los robos es la existencia de un mercado negro que adquiere este material. Y la existencia de este mercado negro solo se entiende por una ausencia de control a los gestores de residuos por parte de las administraciones autonómicas, pues el seguimiento riguroso de la trazabilidad del

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LA PELEA POR EL MATERIAL CUANDO EL PRECIO ESTÁ ALTO Los Ayuntamientos, especialmente los que realizan el servicio a través de una empresa municipal, percibieron en el papel una fuente de recursos y pugnaron con los recuperadores privados por el cartón comercial. Esto llegó incluso a los tribunales como en el caso de la sentencia del Tribunal Superior de Justicia que anuló el Decreto del Ayuntamiento de Hernani de 09-112011, que ordenaba la incorporación de la recogida y tratamiento de los residuos comerciales no peligrosos al sistema de gestión municipal en los centros comerciales de Hernani, o sea, el papel y el cartón, debía incorporarse al sistema de gestión municipal, alegando razones de interés público (artículo 12.5 c) de la Ley 22/2011 (RCL 2011,1487). Eroski discrepó de esa valoración porque, según ella, el informe presentado por el Ayuntamiento no acredita otra cosa que el beneficio económico que aporta a esta entidad el sistema de gestión de residuos implantado por ella y así, no se ha acreditado que esa gestión, atendiendo a sus resultados desde el punto de vista medio-ambiental sea más eficiente y eficaz que la gestión privada. También existe pugna en el sector empresarial. La industria productora de papel/cartón se resiente por la disminución de la oferta de su materia prima y la subida de precios por el desvío masivo de papel recuperado para el mercado asiático y Aspapel (Asociación Española de Fabricantes de Pasta, Papel y Cartón), inició en 2013 una campaña a favor del reciclaje en proximidad para asegurar que todo el papel y cartón, recogido selectivamente, sea reciclado en España o en los países limítrofes de la Unión Europea. La reacción de los recuperadores fue contundente:

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La Asociación de Recicladores Recuperadores de Papel y Cartón (REPACAR) ha enviado una carta a los Ayuntamientos, Diputaciones y Mancomunidades más importantes, en la que defiende la gestión que llevan a cabo su más de un centenar de asociados para minimizar los costes de recogida de papel y cartón a los municipios. Además, en la misiva, por medio de su presidente, Sebastián Solís, se informa a estas entidades de la presión que actualmente ejercen los fabricantes de papel sobre el sector recuperador a través de diversas campañas de índole proteccionista que pueden derivar en un incremento de los costes de gestión de la recogida”.

este repunte, pero la subida de precios aún está muy lejos de volver a una situación que permita mantener el mercado como fue.

EL CASTILLO DE NAIPES SE DESMORONA Primero redujo las cantidades importadas en 2017, elevando los requisitos de calidad, y, de forma repentina, el mercado chino cerró sus puertas en 2018. Y el precio del papel/cartón ha caído hasta mínimos Los recuperadores tienen llenos los almacenes y llegan a vender a pérdidas para poder seguir recogiendo. Los contratos municipales en vigor se resienten en su calidad, con desbordes por falta de retirada, pues cuanto menos servicio y papel se recoja, menor será la pérdida. Los contratos, que tienen esa posibilidad, no se prorrogan, pues los contratistas pierden dinero, como en Granada y Pamplona. Las nuevas licitaciones quedan desiertas. El papel “sucio” de las plantas de tratamiento mecánico no tiene salida y acaba en el vertedero. La industria de producción de papel/cartón afectada por la subida del precio de la energía, exige la recogida de calidad para recortar gastos. Aprovecha la coyuntura para crear unas nuevas reglas del juego contrarias a las que sufrieron cuando el papel era escaso y caro por la competencia asiática. El mercado interior inició una cierta recuperación en 2019 impulsado por el comercio on-line e incluso la crisis sanitaria provocado por el Covid 19 ha mantenido

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ALTERNATIVAS A LA SITUACIÓN ACTUAL. EL SCRAP DEL PAPEL/CARTÓN A priori, el papel/cartón con sus características de material renovable y reciclable es una apuesta de futuro, no solo por sus actuales usos, también por ser una alternativa al plástico en muchos casos. Se deben acomodar intereses y obligaciones de las partes implicadas. La solución es normar para garantizar la circularidad de la gestión del papel. La economía circular no es de libre mercado, es una economía condicionada por normas sociales y medioambientales. Y el tránsito de la economía lineal a la circular supondrá afecciones a actividades existentes que no pueden parchearse con medidas contrarias a la circularidad, que además serán inútiles. La normativa europea y la española hablan de recogida selectiva de materiales, por tanto, la tendencia es que los contenedores sean de metal, plástico, papel/ cartón, vidrio, sean envases o no. La legislación sobre competencias de los entes locales establece la obligatoriedad de prestar el servicio de recogida y tratamiento de los residuos y la legislación sobre residuos establece procedimientos para obtener los objetivos de recogida y reciclaje, entre los que des-

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taca la necesidad de facilitar a la ciudadanía la posibilidad de desprenderse de sus residuos en proximidad y que la recogida tenga la diversidad apropiada con la frecuencia necesaria. Los Ayuntamientos deben prestar, por tanto, un servicio público de recogida de calidad, eficaz y eficiente, utilizando para ello los recursos económicos destinados a ello, sin desviaciones. Es necesario disponer de recursos económicos suficientes aplicándose a los contratos de recogida los criterios de COSTE EFECTIVO de recogida, almacenamiento y custodia, siguiendo los criterios de la Ley 22/2011 de Residuos: Artículo 11. Costes de la gestión de los residuos. 1. De acuerdo con el principio de quien contamina paga, los costes relativos a la gestión de los residuos tendrán que correr a cargo del productor inicial de residuos, del poseedor actual o del anterior poseedor de residuos de acuerdo con lo establecido en los artículos 42 y 45.2. 2. Las normas que regulen la responsabilidad ampliada del productor para flujos de residuos determinados, establecerán los supuestos en que los costes relativos a su gestión tendrán que ser sufragados, parcial o totalmente, por el productor del producto del que proceden los residuos y cuándo los distribuidores del producto podrán compartir dichos costes. 3. En la determinación de los costes de gestión de los residuos domésticos, y de los residuos comerciales gestionados por las Entidades Locales, deberá incluirse el coste real de las operaciones de recogida, transporte y tratamiento de los residuos, incluida la vigilancia de estas operaciones, y el mantenimiento posterior al cierre de los vertederos. Y la Ley 9/2017 de contratos del sector público establece como calcular el precio cierto de los servicios y por tanto cuál es la cantidad que deben percibir los entes locales por prestarlos. Establecido el servicio público de calidad, eficaz y eficiente, tanto en términos económicos como sociales y medio ambientales. ¿Cómo se financia? Por un lado, a través del valor del material recuperado. Pero vemos que este sufre grandes y repentinas oscilaciones, una de las causas de la situación actual. El precio, solo, no basta. Por otro con la implantación de un sistema de responsabilidad del productor para el papel/cartón, dentro o fuera de Ecoembes, que asuma de forma íntegra la gestión del contenedor azul. A este sistema deben contribuir todos los obligados legalmente y es impres-

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cindible la acción autonómica y estatal, en el control y la inspección, para garantizarlo. Se debe eliminar la discrecionalidad de adhesión de los envases comerciales y garantizar la incorporación de los envases de la venta por correo. Se debe garantizar que no exista captación de papel/ cartón sustraído por parte de gestores fraudulentos y esto se debe aplicar de inmediato pues la emergencia social añadida a la crisis económica causada por la pandemia, puede ser motivo de repunte en los robos. Esta doble financiación por un lado del valor de material y por otro lado del “punto verde” debe ser equilibrada, de tal manera que cuando el mercado lo demande, el precio del papel/cartón subirá y el “punto verde” bajará, y viceversa. Este sistema es el empleado en el otro contenedor selectivo monomaterial creado a partir de la normativa de envases, el contenedor verde para vidrio. No estar encadenados a la coyuntura económica del precio del papel permitirá asegurar la viabilidad del sector de la recuperación. Una correcta financiación de un servicio de recogida selectiva de calidad permitirá a la industria disponer de un material recuperado de calidad. Enlaces http://www.aspapel.es/actualidad/boletines https://www.miteco.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/planes-y-estrategias/pemaraprobado6noviembrecondae_tcm30-170428.pdf h t t p s : / / w w w. b o e . e s / b u s c a r / a c t . p h p ? i d = B O E A-1997-8875 https://www.repacar.org/2017/05/25/repacar-adviertea-los-Ayuntamientos-de-una-campana-que-hace-peligrar-el-exitoso-sistema-de-recogida-de-papel-y-cartonmunicipal/ https://www.correos.com/grupo-correos/#cifras-clave

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XVI CONGRESO ANUAL DE COGENERACIÓN

Cogeneración imprescindible para la reactivación: industria, energía y clima

REINDUSTRIALIZACIÓN

EFICIENTE

NEUTRALIDAD MOTORES CLIMÁTICA EXPORTACIÓN

GAS RENOVABLE

FLEXIBILIDAD

AUTOCONSUMO GARANTÍA POTENCIA

ENERGÍA DISTRIBUIDA

EFICIENCIA ENERGÉTICA

TURBINAS

RENOVACIÓN

ALTA EFICIENCIA AUTOCONSUMO SERVICIOS REACTIVACIÓN

CERTIFICADOS

CALORINTENSIVA

INDUSTRIA

MECANISMOS COMPETITIVOS

HIBRIDACIÓN

DESCARBONIZACIÓN

20 de Octubre de 2020 Hotel The Westin Palace, Plaza de las Cortes 7, Madrid

GARANTÍA

ENERGÉTICOS POTENCIA FLEXIBILIDAD

FUTURO BIOGÁS

SOSTENIBILIDAD ALMACENAMIENTO TÉRMICO

PATROCINADORES

APOYAN

PRENSA COLABORADORA

ALMACENAMIENTO ELÉCTRICO INTEGRACIÓN SISTEMAS

MERCADOS

EXPORTACIÓN

ENO RÓG HID

ACCIÓN CLIMÁTICA

GAS

COMPETITIVIDAD

AHORRO ENERGÍA

SEGURIDAD DE SUMINISTRO

ENERGÉTICA ENERGÍA DISTRIBUIDA TRANSICIÓN RECONSTRUCCIÓN

INDUSTRIA

O PLE

ELECTRICIDAD Y CALOR

COGENERACIÓN

AUTOCONSUMO SERVICIOS ENERGÉTICOS

¿Sabemos de qué hablamos cuando nos referimos a los residuos sanitarios? La actual crisis sanitaria nos ha hecho volver la mirada hacia los hospitales y centros de salud que se han visto desbordados por una pandemia que marcará un antes y un después en nuestras vidas. Carmen Callao Buatas, Abogada, especialista en medioambiente, residuos y economía circular Palabras clave Residuos sanitarios, residuos peligrosos, residuos domésticos, residuos químicos, Covid-19

CONSECUENCIA DEL COVID-19, se habrán incrementado, sin duda, los residuos generados en la sanidad al haberse generalizado los Equipos de Protección Individual (EPIs) y las mascarillas. Un Hospital puede generar varias toneladas de residuos sanitarios cada día y éstos deben ser clasificados y gestionados correctamente, ya que muchos de los residuos generados serán residuos peligrosos.

¿SABEMOS DE QUÉ HABLAMOS CUANDO NOS REFERIMOS A LOS RESIDUOS SANITARIOS Y QUÉ TIPOS DE RESIDUOS SE GENERAN? Residuos sanitarios son aquellos generados en centros sanitarios y veterinarios. No hay un único flujo de residuos sanitarios, sino que los mismos están formados por diferentes flujos que requerirán diferentes formas de gestión. De forma genérica, se puede distinguir entre los siguientes tipos de residuos sanitarios:

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- Residuos domésticos: residuos generados en los centros sanitarios de composición similar a los residuos generados en los hogares como - Residuos sanitarios no peligrosos: residuos propios de la actividad sanitaria que no llevan asociado un riesgo de infección (vendajes, gasas, guantes…) y pueden ser gestionados con los domésticos. - Cadáveres y restos humanos de entidad suficiente, que se han de gestionar de acuerdo con el Reglamento de Policía Sanitaria Mortuoria. - Residuos sanitarios peligrosos: residuos que deben ser gestionados de forma diferenciada por su riesgo de infección. En este grupo se incluyen también los residuos cortantes/punzantes. - Residuos químicos: residuos constituidos por sustancias o mezclas químicas. - Residuos de medicamentos citotóxicos y citostáticos: residuos caracterizados por sus riesgos carcinógenos, mutágenos o para la reproducción.

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¿SABEMOS DE QUÉ HABLAMOS CUANDO NOS REFERIMOS A LOS RESIDUOS SANITARIOS?

- Residuos radioactivos: son residuos contaminados por sustancias radioactivas. Conforme a lo establecido en la Ley 22/2011, de residuos y suelos contaminados, los residuos radioactivos están excluidos del ámbito de aplicación.

¿CÓMO SE GESTIONAN LOS RESIDUOS SANITARIOS? No existe una regulación estatal para los residuos sanitarios, los mismos se deberán gestionar cumpliendo las disposiciones de la Ley de Residuos y la normativa que exista para algunos de sus flujos. Sin embargo, sí que doce Comunidades Autónomas han desarrollados normas que regulan su gestión: Navarra, Aragón, La Rioja, Castilla y León, Comunidad Valenciana, Islas Baleares, Galicia, Extremadura, Cataluña, Madrid, País Vasco y Cantabria. La existencia de doce normativas diferentes y el hecho de que algunas comunidades autónomas carezcan de ella, dificulta la labor de los gestores de residuos que tienen que gestionar residuos cuya denominación varía de unas comunidades a otras. El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico nos ofrece un esquema con la gestión de los residuos sanitarios.

No obstante, la gestión habitual que realizaban los centros se ha visto alterada por la crisis sanitaria, llevando al Gobierno a publicar la Orden SND/271/2020, de 19 de marzo, por la que se establecen instrucciones sobre gestión de residuos en la situación de crisis sanitaria ocasionada por el COVID-19. En dicha Orden se establecen las siguientes instrucciones para la gestión de los residuos en contacto con COVID-19 procedentes de hospitales, ambulancias, centros de salud, laboratorios, o de establecimientos

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similares, así como de aquellos derivados de la desinfección de instalaciones, se realizará del siguiente modo: • Los residuos en contacto con COVID-19 como guantes, mascarillas, batas, etc., se considerarán como residuos infecciosos y se gestionarán como tales, según lo dispuesto para los mismos en la regulación autonómica sobre residuos sanitarios. • Se deberá maximizar el llenado de los contenedores disponibles en estos centros para cada uno de los tipos de residuos generados, evitando entregarlos a los gestores autorizados sin optimizar su capacidad, de forma que se logre así una gestión lo más eficiente posible. • Las autoridades competentes podrán requerir el trabajo coordinado de las empresas de gestión de estos residuos para cubrir las necesidades de estos centros, así como la puesta a disposición de naves o terrenos de terceros para el almacenamiento de contenedores cuando los gestores encuentren dificultades de gestión debido a la acumulación de los mismos. Dichos almacenamientos deberán cumplir los mínimos que las autoridades competentes establezcan. • En caso de que fuera necesario, las instalaciones industriales de fabricación de cemento autorizadas para coincinerar residuos deberán proceder a la incineración de estos residuos a requerimiento de las autoridades competentes. La citada Orden Ministerial, en lo que respecta al traslado de estos residuos, excepcionalmente, y en aplicación de la disposición adicional tercera del Real Decreto 180/2015, de 13 de marzo, por el que se regula el traslado de residuos en el interior del territorio del Estado, no se exigirá la notificación previa requerida en el artículo 8 del citado real decreto, tanto entre comunidades autónomas como en el interior del territorio de una Comunidad Autónoma. Una vez analizados brevemente los residuos sanitarios y como conclusión, sería deseable, que el Ministerio competente, y respetando las competencias de las distintas comunidades autónomas actuase en dos aspectos diferente de los residuos sanitarios: - Por un lado, armonizando la nomenclatura de los residuos sanitarios a nivel estatal. - Por otro lado, estableciendo guías y procedimientos escritos para la separación en origen de los distintos tipos de residuos sanitarios utilizados en los grandes centros sanitarios y hospitales, así como en otros ámbitos como clínicas de pequeño tamaño, las clínicas dentales, los centros veterinarios y los centros de estética.

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Los SCRAP, una pieza clave para la Economía Circular Recientemente asistimos a la aprobación del primer proyecto de Ley de Cambio Climático y Transición Energética. Una norma que marcará el camino hacia la neutralidad climática en 2050, además de forjar un compromiso absoluto con las directivas europeas y con los compromisos climáticos internacionales. La Fundación ECOLEC emprende esta nueva senda con ilusión y confianza en la labor que realiza en la gestión y tratamiento de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE). Luis Moreno, Director de la Fundación ECOLEC Palabras clave Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE), SCRAP, economía circular, normativa, medio ambiente

ESTA RUTA SUPONDRÁ, EN PRIMER LUGAR, una renovación urbana para convertir las ciudades en lugares más habitables. No se debe olvidar la previsión, realizada por la London School of Economics (LSE), que indica que en el año 2050 los urbanitas conformarán el 66% del planeta y que dos tercios de la población mundial vivirán en entornos urbanos. La necesidad de transformar las urbes y adaptarlas a los nuevos modelos poblacionales necesita plantear tres ejes clave: el avance hacia una Economía Circular, la descarbonización y la protección e inclusión de la naturaleza en el entorno metropolitano. Para abordar estas tres líneas de actuación es esencial revalorizar el rol que interpretan los Sistemas Colectivos de Responsabilidad Ampliada del Productor (SCRAP), como Fundación ECOLEC, que siempre han seguido las pautas de la Economía Circular para tratar adecuadamente los residuos. No se debe olvidar que la mayoría

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de productos, sean del tipo que sean, se convertirán en residuos y los materiales que los componen pueden tener una segunda vida cuando entran en desuso y, además, evitar que contaminen.

LA IMPORTANCIA DE LA MINERÍA URBANA EN LA ECONOMÍA CIRCULAR Para tratar el primer eje, relativo a la Economía Circular, cabe señalar el papel que juega la, cada vez más conocida, Minería Urbana. Un concepto esencial en el reciclaje de RAEE que hace referencia al aprovechamiento de todos los materiales que son reutilizables y valiosos de este tipo de residuos para no tener que extraerlos de la Naturaleza. Muchos aparatos eléctricos y electrónicos contienen materiales como el oro, la plata, el cobre o el aluminio que, si se reciclan correctamente, pueden usarse para otros productos. Solo por poner un ejemplo, por ca-

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LOS SCRAP, UNA PIEZA CLAVE PARA LA ECONOMÍA CIRCULAR

da millón de teléfonos móviles reciclados se pueden recuperar 16 toneladas de cobre, 350 kg de plata, 34 kg de oro y 15 kg de paladio. Esta idea de Minería Urbana, que nació en Japón durante los años 80 del siglo pasado, cobra hoy una mayor resonancia por dos motivos: el incremento del uso tecnológico en nuestro día a día y la posibilidad de recuperar una ingente suma de materias primas procedentes de los RAEE que se generan en las ciudades. Para tratar esta cantidad de residuos correctamente, es necesario emprender tres procesos: reducir las sustancias peligrosas que puedan contener, recuperar aquellos materiales valorizables y adecuar el residuo para su posterior tratamiento finalista. Una labor fundamental para la Economía Circular y para minimizar la contaminación del entorno y la extracción de materias primas procedente de la naturaleza. No obstante, para llegar a este punto -que sería el final de todo el proceso- deben tenerse en cuenta dos pilares fundamentales: los puntos de venta y el consumidor. A través del programa #GreenShop, Fundación ECOLEC ha querido poner en valor la labor de los establecimientos que llevan a cabo una gestión ambiental responsable de los residuos derivados de su actividad comercial. A través de diferentes herramientas e instrumentos, se ha facilitado el cumplimiento de sus obligaciones, como puntos de venta, a la hora de gestionar los RAEE de manera correcta y respetuosa con el Medio Ambiente. De este modo, se demuestra un compromiso firme con la Economía Circular, el Desarrollo Sostenible y, por supuesto, la defensa del Medio Ambiente. Gracias al apoyo de la Federación Española de Comerciantes de Electrodomésticos (FECE), Fundación ECOLEC cerró 2019 con 892 puntos de venta en 11 comunidades autónomas adheridas. Estos comercios ofrecen información a los consumidores sobre la correcta gestión ambiental de los RAEE y cuentan con un contenedor para la recogida separada de estos re-

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siduos. Una iniciativa, instalada en diferentes municipios peninsulares, que pretende seguir extendiéndose a regiones en las que aún no se ha implantado como Galicia o las Islas Baleares. Como se ha mencionado, el otro pilar indispensable es la propia ciudadanía. En España, cada ciudadano produce unos 13 kg de estos residuos al año. Una cantidad que, si se gestiona correctamente gracias a la concienciación y a la información, también contribuye a la Economía Circular. Para llegar a los usuarios, Fundación ECOLEC ha llevado a cabo diversas campañas -como la citada anteriormente- que han conseguido llegar a más de cinco millones de ciudadanos en todo el país. Un ejemplo muy ilustrativo de ello es la iniciativa #GreenWeek, que ya lleva celebra tres ediciones, basada en poner en valor la importancia del reciclaje de RAEE para el medio ambiente en particular y para la vida en general. Esta campaña tuvo una enorme acogida en 15 ciudades de nueve comunidades autónomas. Almería, Córdoba, Granada, Madrid, Málaga, Marbella, Murcia, Sevilla y Toledo han sido algunas de las urbes en las que estuvo presente durante 2019; además de Ibiza, León, Oviedo, Santander, San Sebastián y Valladolid, a través de los comercios adheridos a la campaña como puntos de recogida de RAEE. Gracias a esta colaboración ciudadana se gestionaron 2.024 kg de RAEE. Además, el consumidor debe saber que las superficies especializadas en venta de material electrónico y electrodoméstico deben cumplir con la obligación de recoger el aparato antiguo que se repone y su entrega en el punto limpio de forma gratuita, incluso si la adquisición se hace de manera online.

LA DESCARBONIZACIÓN EN LA GESTIÓN DE LOS RAEE El segundo eje a tratar es el relativo a la descarbonización, entendida como una oportunidad para potenciar

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ECONOMÍA CIRCULAR

la Economía Circular -en el caso de la gestión de RAEE, a través de la citada Minería Urbana- y alcanzar un crecimiento sostenible que reduzca los niveles de polución y emisiones contaminantes. La Fundación ECOLEC ha materializado esta apuesta a través de su proyecto #GreenTruck. Gracias a los vehículos #GreenTruck se generan menos emisiones de CO2 y de otras sustancias contaminante como el óxido de nitrógeno, y se consigue que la gestión de los RAEE sea más respetuosa con el entorno: los #GreenTruck contribuyen a emitir hasta un 25% menos de CO2 que otros camiones, lo que supone entre unas 10 y 15 toneladas menos de CO2 al cabo del año dependiendo del tipo de camión. También se reducen otros gases contaminantes como el óxido de nitrógeno en un 35%, o las partículas en suspensión hasta un 95%, lo que posibilita acceder a zonas urbanas de tráfico restringido. Este tipo de acciones son primordiales en grandes capitales como Madrid o Barcelona, donde las alertas por superar los niveles máximos de polución permitidos por la Unión Europea son una constante, dañando además la salud de miles de ciudadanos y agravando las enfermedades cardiovasculares y respiratorias. No se debe bajar la guardia a pesar de la disminución en los niveles de contaminación, de casi el 60% en algunas ciudades si se compara con el año pasado, a raíz de la crisis sanitaria de la Covid-19. Por este motivo y por el aumento de la densidad poblacional en determinadas metrópolis, es tan importante para la Fundación ECOLEC reducir la huella de carbono.

TODOS NUESTROS ACTOS AFECTAN AL MEDIO AMBIENTE El tercer y último eje es la importancia y protección del Medio Ambiente. Todos los actos que realizamos como ciudadanos, para bien o para mal, tienen un impacto directo en la Naturaleza. Uno de los principales valores de la Fundación ECOLEC es preservar el medio ambien-

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te y conseguir un futuro mejor, a través del correcto tratamiento y gestión de los residuos y de la concienciación ciudadana. Enmarcada dentro el proyecto #GreenWeek, explicado anteriormente, nace la iniciativa “1kilo=1 árbol”. Así, por cada kilo de residuos de RAEE recogido durante la #GreenWeek, la Fundación ECOLEC lleva a cabo la plantación de un árbol en un Espacio Natural Protegido. De esta forma, y entre todos, es posible dar vida a través del reciclaje de RAEE. Estas son algunas de las líneas de actuación que Fundación ECOLEC ha emprendido como SCRAP en la recogida, transporte, reciclado, valorización y eliminación de RAEE, garantizando a las empresas incorporadas a la Fundación, el cumplimiento de las obligaciones de gestión de sus residuos como productores de aparatos eléctricos y electrónicos, realizando este desempeño de manera respetuosa con el Medio Ambiente y en línea con alcanzar los objetivos de Economía Circular, descarbonización y protección de nuestro entorno. En Fundación ECOLEC creemos además que, para alcanzarlos, es necesaria la colaboración entre los diferentes agentes del sector. Por ello, apostamos por un sistema a nivel nacional en el que los productores, los distribuidores, los gestores, los SCRAP, las administraciones públicas y la ciudadanía, cooperen para conseguir un gran objetivo común: preservar el Medio Ambiente y conseguir un futuro mejor.

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Los retos ambientales ante la “nueva normalidad” La naturaleza nos está enviando un mensaje: han sido los numerosos eventos recientes como los incendios forestales sin precedentes en Brasil, California y Australia, la invasión de langostas en el Cuerno de África y ahora la pandemia de COVID-19 los que han tenido que demostrar, una vez más, la íntima relación entre las sociedades humanas y el entorno vivimos. Es por esto que, ahora que volvemos a la “nueva normalidad”, tenemos que seguir afrontando retos como frenar el cambio climático, la pérdida de biodiversidad o la gestión sostenible de residuos y recursos. Un cambio global requiere de una comunidad global. Pablo García Serrano, Director de Cada Lata Cuenta Palabras clave Latas, economía circular, medio ambiente

HA LLEGADO EL MOMENTO de tratar estos desafíos desde distintos ángulos. Desde el replanteamiento de nuestra forma de consumo al impulso de modelos más ecológicos en las empresas. También es el momento de seguir promoviendo la producción más sostenible de agricultores y fabricantes y de demandar a los gobiernos a que salvaguarden espacios naturales. Tampoco podemos olvidar a los educadores, que tienen el importante papel de inspirar a los estudiantes a vivir en armonía con la Tierra; y por supuesto, una pieza clave para este futuro son estos jóvenes, que han de ser audaces guardianes de un futuro verde. En definitiva, este cambio requiere de todos nosotros. Pablo García Serrano, Doctor en Ecología y Director de Cada Lata Cuenta, programa europeo de promueve

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el reciclaje de latas de bebidas en eventos y espacios públicos, nos cuenta cómo ve el panorama del reciclaje en tiempos de COVID-19 y cuáles son esos desafíos a los que nos tendremos que enfrentar como sociedad para conservar nuestra biodiversidad.

El coronavirus ha parado el seco la velocidad en la que vivía nuestra sociedad y los efectos que causan la actividad humana en ella. Con el avance del desconfinamiento se plantea una nueva oportunidad de reconfigurar la forma en la que interactuamos con el planeta. ¿Cuáles crees que son los retos en materia de medio ambiente a partir de ahora? Los retos estaban ya marcados antes de la llegada del COVID-19. Primero, el cambio climático como principal y compleja amenaza, pero también la pérdida de

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LOS RETOS AMBIENTALES ANTE LA “NUEVA NORMALIDAD”

biodiversidad, la contaminación del mar por plásticos, y un largo etcétera. Pero también están ahí posibles soluciones, como el Protocolo de Kioto, las energías renovables, el fin de la obsolescencia programada y la economía circular. El ecologismo y los científicos llevan más de 30 años tratando de advertirnos de la necesidad de un cambio de las bases del capitalismo. El COVID-19 ha mostrado la vulnerabilidad de la globalización y cómo esta nos hace sociedades menos resilientes. Por otro lado, este golpe mundial a la economía, a la civilización, cuya causa parece estar estrechamente ligada a la depredación de los bosques y a la globalización que permite una distribución extremamente rápida de un virus, nos viene a recordar nuestro estrecho vínculo con la naturaleza y con los servicios eco sistémicos que permiten la vida y la civilización. En épocas pasadas hemos mostrado cómo los países pueden llegar a acuerdos por el bien global, como el Protocolo de Montreal que acabó en poco tiempo con los CFC, y con ello el problema del agujero de la capa de ozono. Estamos en una encrucijada global y el COVID-19 nos ha mostrado que todos sufriremos las consecuencias si los gobiernos no se ponen de acuerdo con urgencia para aplicar el consejo de los científicos y transformar la ciencia en política, garantizando la vida en condiciones de bienestar para todos. Esta crisis nos debe mostrar que ya no hay más tiempo, hay que tomar decisiones y tomarlas ahora.

Las ciudades juegan un papel muy importante en el avance hacia una economía más circular, ¿de qué manera crees que estas deberían adaptarse a los cambios que exige este nuevo paradigma? El problema es que estamos hablando de un nuevo paradigma sin haber conseguido adaptarnos al anterior. Por hablar del contexto español, nuestras ciudades no aplican en su totalidad las normativas europeas vigentes en cuestiones como la contaminación, la depuración de las aguas residuales o la gestión de los residuos. Podemos ver datos que muestran claramente esto: por ejemplo, en España todavía enterramos basura en vertederos controlados sin someterla a separación previa de materiales potencialmente reciclables, algo prohibido hace ya mucho tiempo en la Unión Europea. Las ciudades son las grandes devoradoras de recursos. La batalla por superar la crisis climática se dará en los grandes ecosistemas naturales, pero también y de manera muy importante en la gestión de las ciudades,

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sumideros de materia y energía y productores de ingentes cantidades de residuos. Por ello las ciudades tienen que poner todo su esfuerzo en disminuir su metabolismo, la energía y materia que consumen, y tratar de cerrar los ciclos localmente en la medida de lo posible (p.e. agua, energía, residuos). Es urgente la generalización de la energía solar la gestión de aguas pluviales y negras, la naturación de los espacios públicos y viviendas, esto debe desarrollarse con un decidido apoyo institucional para lograr un desarrollo importante en poco tiempo. La Ley de Cambio Climático y Transición Energética es un acertado ejemplo de las políticas que necesitamos. En este sentido, como desarrolla el Plan de Acción recientemente publicado por la Comisión Europea, la economía circular juega un papel importante en la relación de los objetivos socioambientales y el mercado de producción de bienes y servicios. Para el total desarrollo de este Plan la gestión de los residuos necesita un importante empuje. La Unión Europea ha marcado un objetivo de recuperación y reciclaje de Residuos Sólidos Urbanos del 65% para este año, y del 70% para dentro de 10 años. Datos que, por el momento en España, estamos muy lejos de alcanzar: actualmente estamos en un porcentaje del 35%.

¿Cómo contribuye o qué papel tiene el reciclaje de las latas de bebidas dentro de este New Green Deal? Dado que el reciclaje es uno de los nudos de la economía circular, los esfuerzos por volcarnos en este reciclaje son evidentes. No solo en cuanto a la gestión de residuos, sino también en el diseño y generalización de envases 100% reciclables, así como en procesos reciclaje más eficientes dentro de la Unión Europea. Las latas de bebidas que se crearon hace 85 años y

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MEDIO AMBIENTE

de forma natural suponen un claro ejemplo de economía circular desde su creación, pues los metales son fácilmente reutilizables mediante fundición, un proceso conocido desde hace milenios y con el que no se genera pérdida de material ni de calidad para reutilizar la materia en la producción de nuevos objetos. De esta forma cerca del 70% de los metales puestos en circulación a lo largo de la historia siguen dando servicio en la actualidad.

Y, ¿cómo se produce este proceso de reciclaje? El proceso de reciclaje empieza cuando el consumidor deposita su lata en el contenedor amarillo, un gesto muy sencillo, pero con una importancia crucial. Este gesto es el kilómetro cero de la resurrección del envase metálico. A partir de aquí, los camiones recogen los envases que son transportados hasta las plantas de selección. Allí se separan por materiales: los envases de acero se seleccionan con electroimanes, y los de aluminio con corrientes de Foucault, una innovadora técnica que facilita la separación. Tras la separación, se compactan creando balas pa-

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ra su transporte a fundición. Finalmente, se funden en hornos a 700ºC para crear láminas que serán la materia prima para nuevas latas u otros objetos metálicos. En este proceso, y dadas las características propias del metal, no se pierde material, por lo que siempre se recicla el 100% de cada envase. Prueba de la versatilidad de este material es que 80 latas de bebidas recicladas proporcionan el material necesario para fabricar una llanta de bicicleta. Así es como se completa un ciclo de transformación de envases que forma parte de la economía circular, qué en el caso de las latas, permite reducir un 70% el consumo de agua y un 95% el consumo de energía, en comparación a fabricar una lata de nuevas materias primas. De hecho, según el Análisis de Ciclo de Vida realizado por Metal Packaging Europe, la huella de carbono de las latas de bebidas se ha reducido en promedio un 31% entre 2006-2016. Esto ha sido posible gracias a factores como las continuas mejoras en los procesos de fabricación, la reducción del peso de la lata o el incremento de la tasa de reciclaje de envases.

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Normas de publicación para autores La revista IndustriAmbiente, editada por INFOEDITA COMUNICACIÓN PROFESIONAL, S.L.U. publica trabajos técnico-científicos originales, sobre todas las áreas científicas relacionadas con la industria del medio ambiente. Los trabajos enviados bajo la firma de más de un autor serán revisados asumiendo que todos los autores están de acuerdo con el texto enviado y que el manuscrito final ha sido aprobado por todos los firmantes tácita o explícitamente. Los trabajos que sean aceptados para publicación no podrán ser reproducidos en ningún otro medio o en otro idioma sin el consentimiento expreso de INFOEDITA COMUNICACIÓN PROFESIONAL, S.L. Los artículos deberán escribirse preferentemente en español, aunque excepcionalmente se aceptarán también trabajos en inglés.

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• Segunda página: en la que debe incluirse: - Un resumen abreviado, en un único párrafo (máximo 50 palabras), en castellano y en inglés, en el que el autor introduzca al lector en el tema que posteriormente desarrollará en el artículo. - Palabras clave (máximo seis, que no estén incluidas en el título), para indexación. • Páginas sucesivas: en las que debe incluirse el trabajo de publicación siguiendo los siguientes apartados: - Introducción. - Material y métodos (procedimientos experimentales). - Resultados y discusión. - Conclusiones (opcional, ya que pueden incluirse en la discusión). - Agradecimientos (si procede). - Dos frases destacadas de 25 palabras como máximo. - Lista de abreviaturas: las abreviaturas y su significado deben consignarse en el mismo orden en el que se mencionan en el artículo. - Tablas de datos: cada tabla debe ir en una página por separado con un pie de tabla aclaratorio del contenido. Todas las tablas deben estar numeradas con números arábigos y estar citadas en el texto del trabajo. - Figuras: cada figura (gráficos, esquemas o fotografía con una resolución de 300 puntos por pulgada) deberá incluirse en una página por separado, numeradas con números arábigos y citadas en el texto del trabajo. - Página de leyendas de las figuras. - Bibliografía: todas las referencias bibliográficas incluidas en este apartado deben ir citadas en el texto numeradas entre corchetes. Ejemplos de citas en el texto: [1], [ 6-8 ], [1, 5]. Las referencias bibliográficas deberán consignarse numeradas y por orden de aparición siguiendo la siguiente estructura: 1. Apellidos, Inicial., Apellidos, Inicial., …, AÑO. “Título del trabajo completo en el idioma original de publicación”. Abreviatura de la revista, Vol (nº), pág inicio - pág final. 2. Apellidos, Inicial., Apellidos, Inicial., …, AÑO, “Título del libro”, Edición, Editorial, Ciudad. 3. Apellidos, Inicial. y Apellidos, Inicial., AÑO, “Título del capítulo del libro”. En: Editor, Edición, Título del libro, Volumen, Editorial, Ciudad, páginas. Ejemplos de referencias bibliográficas: 1. Crowe, L.M., Crowe, J.H., Womersley, C., Reid, D., Appel, L., Rudolph, A., 1986. “Prevention of fusion and leakage in freeze-dried liposomes by carbohydrates. Biochim”. Biophys. Acta, 861, 131-140. 2. Deppeler, H.P., 1981. Hydrochlorothiazide. En: Florey, K. (Ed.), “Analytical Profiles of Drug Substances”, Vol. 10, Academic Press, New York, pp. 405-441.

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Una vez que el artículo haya sido aprobado por el Comité de Redacción, el autor recibirá una notificación de aceptación del trabajo, así como una prueba de impresión final del trabajo maquetado en formato pdf para que los autores realicen una revisión final. Una vez aprobada la versión final, su contenido ya no podrá ser modificado.

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Calidad del aire, un factor que mejora la gestión y la imagen de un puerto marítimo El transporte marítimo representa un activo fundamental en la economía europea. El tráfico de cruceros se ha convertido en una importante fuente de ingresos para muchas ciudades costeras. Las principales emisiones de los barcos son SO2, NOx, partículas en suspensión y ruido. Por ello, la monitorización de la calidad del aire en tiempo real con sensores low cost se perfila como una de las medidas más eficientes. Mikel Iceta, Marketing Manager de Kunak Palabras clave Calidad del aire, emisiones, contaminación, medio ambiente

LOS PUERTOS MARÍTIMOS Y FLUVIALES son infraestructuras fundamentales para la economía de los países. Generan puestos de trabajo y dinamizan la economía a través del transporte de mercancías, las operaciones logísticas, la pesca y, en los últimos años, los viajes en crucero. Pero esta frenética actividad tiene una cara oculta: la contaminación del aire que generan los barcos. La medición de la calidad del aire en los puertos marítimos es, por tanto, un aspecto de interés. Y no solo por cuestiones de calidad ambiental. También por la mejora en la imagen pública que transmiten las autoridades portuarias que optan por esta solución.

LA ACTIVIDAD PORTUARIA: UNA BREVE CONTEXTUALIZACIÓN DEL SECTOR El transporte marítimo es, según Martin Dorsman, secretario general de la ECSA, «uno de los activos más valiosos de Europa». Así y atendiendo a datos de 2018, su contribución al PIB europeo fue de 54.000 millones

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de euros directos. De igual modo, empleó a cerca de 2 millones de personas entre puestos de trabajo directos e indirectos. No obstante, una de las actividades con mayor crecimiento desde hace unos años es la relacionada con los cruceros vacacionales. Y no ha crecido solo en número de operaciones. Tanto las rutas disponibles como el volumen de viajeros han experimentado un crecimiento muy notable (1). Tal es así que España superó los 10.000.000 de pasajeros en 2018, cifra que supuso un incremento interanual del 9,66%. El siguiente gráfico muestra los quince puertos españoles con mayor afluencia de cruceristas durante 2017 y 2018 (2): • Barcelona: 3.049.474 de pasajeros • Baleares: 2.430.185 de pasajeros • Las Palmas: 1.330.553 de pasajeros • Santa Cruz de Tenerife: 1.020.128 de pasajeros • Málaga: 507.421 de pasajeros ¿En qué se traduce este vibrante tráfico de cruce-

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CALIDAD DEL AIRE, UN FACTOR QUE MEJORA LA GESTIÓN Y LA IMAGEN DE UN PUERTO MARÍTIMO

ros? En una fuente de ingresos que, en Cataluña, por ejemplo, superó los 1.000 millones de euros (datos de 2016). Esta cifra supone una facturación de 518 euros por pasajero, según recogía el diario La Vanguardia en enero de 2018.

CALIDAD DEL AIRE EN LOS PUERTOS MARÍTIMOS, ¿QUÉ IMPACTO GENERAN LOS BARCOS? Uno de los hándicaps del tráfico marítimo, no obstante, es la reducción en la calidad del aire. Su detrimento se explica por el tipo de combustible usado en los barcos. Según un informe de Transport&Environment, en 2017 y solo en Europa, 203 cruceros «emitieron alrededor de 62 kt de SOx, 155 kt de NOx, 10 kt de PM y más de 10 Mt de CO2».

PRINCIPALES EMISIONES CONTAMINANTES GENERADAS POR LOS BARCOS Las principales emisiones procedentes de los navíos son: - Dióxido de azufre (SO2), que se origina por la quema de combustibles fósiles. Su inhalación en concentraciones elevadas puede provocar problemas en el sistema respiratorio. Al mezclarse con agua, pueden generar lluvia ácida. - Óxidos de nitrógeno (NOx) que también se generan a partir de combustibles fósiles. Además de sus afecciones sobre la salud (irritación de vías aéreas, insuficiencia pulmonar, etc.), tiene una especial incidencia sobre la eutrofización del agua. - Partículas en suspensión (PM1, PM2.5 y PM10), compuestas por hollín, ceniza y otros materiales particulados. Su peligrosidad estriba en su diminuto tamaño, que hace posible que lleguen, por ejemplo, hasta las áreas más profundas del sistema respiratorio y, de ahí, al torrente sanguíneo. - Ruido, tanto de los propios barcos como de los pa-

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sajeros o la actividad portuaria (circulación de vehículos, carga y descarga de mercancías, etc.). Esta merma en la calidad del aire no se limita a las zonas portuarias. Así, mientras ciudades costeras como Marsella registran un aumento en los casos de cáncer que sugiere una probable correlación, urbes como Gotemburgo observan cómo los niveles de NO2 procedentes de los barcos superan a las del tráfico en las zonas inmediatas al puerto (3). Sobre las partículas en suspensión, por ejemplo, consideradas por la OMS como un contaminante muy perjudicial, cabe citar la investigación de Ryan D. Kennedy, de la Johns Hopkins University (4). En el marco del estudio se realizaron mediciones sobre las cubiertas de varios cruceros. Los resultados confirmaron la elevada cantidad de partículas en suspensión que generan estos navíos. En algunas zonas de popa expuestas de forma directa a las emisiones de las chimeneas, las concentraciones fueron comparables a las que se dan en ciudades como Pekín, siendo un problema apreciable incluso en alta mar.

SOLUCIONES PARA CONCILIAR CRECIMIENTO ECONÓMICO Y BIENESTAR La descarbonización y la mejora de la calidad del aire en los puertos marítimos es una tarea urgente. Así, una de las figuras que está emergiendo con mayor fuerza son los Green Ports. Su objetivo, minimizar el impacto ambiental sobre la atmósfera, los recursos y la biodiversidad marina y las zonas habitadas más próximas. Una medida fundamental en el marco de estos puertos sostenibles es la monitorización atmosférica continua y en tiempo real. El despliegue de medidores de calidad del aire permite a las autoridades portuarias: • Detectar la presencia de puntos calientes o hot spots. • Establecer alertas de niveles de contaminación elevados.

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MEDIO AMBIENTE

• Adoptar medidas basadas en información de la contaminación real. Un ejemplo práctico de los beneficios que representa esta solución es el proyecto que Kunak lleva a cabo en colaboración con Labaqua para la Autoridad Portuaria de Baleares. Esta iniciativa ha supuesto la instalación de 25 dispositivos que monitorizan los niveles de contaminación y ruido en diferentes puertos marítimos de las islas. No obstante, también se están adoptando otras medidas orientadas a reducir la problemática. Una de las decisiones de mayor calado ha sido, sin duda, la entrada en vigor de una nueva normativa relacionada con las emisiones de óxidos de azufre. Decretada por la Organización Marítima Internacional y vigente desde el 01/01/2020, establece un nuevo límite en el contenido de azufre del combustible usado en los barcos, del 3,5% masa/masa actual al 0,5%. No obstante, la respuesta de muchas navieras ha sido la instalación de scrubbers o lavadores de gases. Esta alternativa permite seguir adquiriendo el mismo combustible que hasta ahora, pero reduciendo las emisiones de azufre. El problema es que los excedentes se vierten en muchos casos al mar, acción que puede poner en riesgo la biodiversidad marina. Otra medida, asimismo, que están estudiando puertos como el de Barcelona, es la electrificación de los muelles. No obstante, se trata de una solución a largo plazo que, en el caso de la ciudad condal, no empezará a concretarse hasta el 2021.

CONCLUSIÓN La actividad portuaria es fundamental para la economía

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de los países litorales. No obstante, muchas de las operaciones que se llevan a cabo comportan una reducción en la calidad del aire. Las emisiones de los barcos son una de las principales fuentes de conflicto, pero no la única. ¿La mejor forma de hallar el problema? El despliegue de sensores de calidad del aire low-cost que posibilitan una monitorización continua en tiempo real. Fuentes consultadas: - (1) Ruiz-Guerra, I., Molina-Moreno, V., Cortés-García, F., & Núñez-Cacho, P. (2019). Prediction of the impact on air quality of the cities receiving cruise tourism: the case of the Port of Barcelona. Heliyon, 5(3), e01280. https:// doi.org/10.1016/j.heliyon.2019.e01280 - (2) España, un país de cruceristas: 10,1 millones de pasajeros en 2018 (08/04/2019). Puertos del Estado. Ministerio de Fomento. Consultado el 18/02/2020 en http://www.puertos.es/Documents/Notas%20de%20Prensa/ NPSeatradeMiami.pdf - (3) Tang, L., Ramacher, M., Moldanová, J., Matthias, V., Karl, M., & Johansson, L. et al. (2020). The impact of ship emissions on air quality and human health in the Gothenburg area - Part I: 2012 emissions. Atmos. Chem. Phys. Discuss., 2020, 1–36. https:doi.org/10.5194/acp-2020-94 - (4) Kennedy, RD. An investigation of air pollution on the decks of 4 cruise ships. A report for Stand.earth, January 24, 2019. Consultado el 19/02/2020 en https://www.stand.earth/sites/default/files/2019-an-investigation-of-air-pollutionon-the-decks-of-4-cruise-ship.pdf.

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