Rufino González, 40; 3º dcha - 28037 MADRID • Ribera de Axpe 11, Edificio C-2; Oficina 113 - 48950 Erandio (VIZCAYA)
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2015
INFORMACIÓN GENERAL Publicación especializada en ciencia y tecnología de alimentos y bebidas, investigación, desarrollo y procesos de producción de productos alimentarios y bebidas, e industria del embalaje.
• Frecuencia: 4 números año • Difusión: 4.000 ejemplares Distribución especial y presencia en las principales ferias y eventos del sector.
Público objetivo: • Departamentos técnicos y de
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producción de Industrias de alimentación (Conserveras, Cárnicas, lácteas, Congelados, Platos preparados, Panificadoras y pastelería industrial, Aceites y grasas, Frutas y verduras, Salsas, condimentos, especias y vinagres,…) y bebidas (Alcohólicas, Refrescos, Zumos,…). Así como Empresas de Envasado y Embalaje.
Suscripciones: Ainhoa Lucas / Raquel Llamas • suscripciones@infoedita.es • Tel.: 911 255 700
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CALENDARIO EDITORIAL B MARZO 2015
B SEPTIEMBRE 2015
Tecnología alimentaria
Tecnología alimentaria
• Productos cárnicos. • Aceite y grasas. • Bebidas alcohólicas y analcohólicas: agua, vino, cerveza, refrescos... • Seguridad alimentaria. • Agitadores, mezcladores.
Packaging
• Materiales de envasado: plásticos y derivados. • Nuevos materiales (envases activos, nanocomposites...). • Novedades de productos: maquinaria y equipos de embotellado. • Novedades de productos: etiquetado, codificación y marcaje.
• Frutas y verduras. • Biotecnología. • Equipamiento de laboratorio. Análisis y pesaje. • Seguridad alimentaria.
Packaging
• Materiales de envasado: cartón y papel. • Novedades de productos: robótica. • Paletización, manipulación de palets, enfardado. • Novedades pre-Feria Empack Madrid. • Feria ENCAJA (Valencia, 2015. Fechas por determinar). • EMPACK (Madrid, del 18 al 19 de Noviembre de 2015).
ESPECIAL Pre Feria HISPACK - BTA (Barcelona, del 21 al 24 de Abril de 2015)
B JUNIO 2015 Tecnología alimentaria
• Lácteos y derivados. • Conservas. • Productos congelados y del mar (con novedades Conxemar). • Seguridad alimentaria. • Bombas y equipos de proceso.
Packaging
• Materiales para de envasado: metal (acero, aluminio...). • Novedades de productos: sistemas de logística y almacenaje (novedades post Feria SIL Barcelona). • Novedades de productos: sistemas de control y ahorro de energía.
POST HISPACK/BTA
B DICIEMBRE 2015
Tecnología alimentaria
• Huevos y ovoproductos. • Panificación y confitería. • Alimentos ecológicos. • Seguridad alimentaria. • Ingredientes (enzimas, colorantes, probióticos, antioxidantes, nutrientes, ingredientes funcionales, espesantes, levaduras...). • Sistemas de transporte, bandas transportadoras, rodillos, desviadores, cadenas, bandas modulares, controladores de velocidad, rodamientos, identificación automática…
Packaging
• Materiales de envasado: vidrio. • Novedades de productos: equipos de impresión. • Novedades post-Feria Empack Madrid.
Reportaje Post Fruit Attraction
Redacción: Juan Ignacio Sanz • Tel.: 658 708 221 • tecnoalimen@infoedita.net
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