Paradiski Infosnews n°144

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PARADISKI

LE SAISONNIER DE LA SEMAINE

Un « Max » de passions ! LES ARCS / BOURG SAINT MAURICE

Du côté de Plagne Montalbert, au restaurant Les 2 Zèbres, Maxime nous sert joie de vivre et petits plats réconfortants sur un plateau. Cet hyperactif passionné par les voyages découvre le monde des saisons. Et on dirait que ça lui plaît bien !

PEISEY-VALLANDRY

À 28 ans, c'est ta première saison. Pourquoi ce choix tardif, et pourquoi ici ? À la base, je suis ingénieur son à Toulouse, mais j'ai dû arrêter mon activité à cause de la crise Covid. Il fallait rebondir vite. Je connaissais la station depuis longtemps, car nous avons acheté un appartement familial il y a 6 ans pour profiter des vacances en famille. Nous allions souvent manger aux 2 Zèbres, et j'adorais l'ambiance conviviale qui y régnait. L'idée d'y travailler pour une saison m'est venue naturellement. Et pourquoi pas en refaire une à l'avenir !

LA PLAGNE / AIME

Qu'est-ce que tu aimes à Montalbert ? Je trouve que les gens, vacanciers et saisonniers, sont souriants et détendus car c'est une petite station familiale. Ce n'est pas l'usine à touristes, comme on dit. C'est petit et intimiste, mais l'accès à l'immense domaine de La Plagne est quand même facile et rapide.

PLAGNE MONTALBERT

PROFIL • Nom : Poirot • Prénom : Maxime • Âge : 28 ans • Origine : Dijon • Poste : Serveur aux 2 Zèbres • Station : Plagne Montalbert |11

À GRIGNOTER

Working as a sound engineer, Maxime, 28 years old, had to switch careers rapidly due to the health crisis. He started his first winter season at the restaurant Les 2 Zèbres in Plagne Montalbert. He loves the convivial atmosphere at work and the contact with clients. His upcoming projects are travelling to Belgium on foot and to travel through Asia during 1 year and a half, on foot as well !

GUIDE GOURMAND

Tu parles des choses avec engouement, j'imagine que tu as beaucoup de passions ? Je suis fan de musique, surtout de jazz. Je joue d'ailleurs du saxophone. D'une manière générale, j'adore la montagne et marcher, alors ici je me fais plaisir. J'ai déjà fait l'ascension du mont Jovet, parcouru les Ecrins (Hautes-Alpes) et le secteur de la Vanoise. J'aime aussi les voyages. D'ailleurs à la fin de la saison, je pars d'ici à pied jusqu'en Belgique. Et l'autre projet, c'est de parcourir l'Asie à pied pendant 1 an et demi. (C.B.)

ALENTOURS

Est-ce que ce nouveau mode de vie saisonnier te plaît ? J'adore l'énergie qui en émane. On fait beaucoup de rencontres en tous genres et le métier de serveur me stimule, alors je n'ai même pas l'impression de travailler ! C'est un moyen facile de mettre de l'argent de côté pour mon futur projet de voyage en Asie.


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