mayavoz Revista corporativa / Septiembre 2013 - Edición No 56
XVII Graduación Colegio Ana Julia Holguín de Hurtado Energía que transforma el futuro Nuestra mayor inversión es en la educación, el futuro de nuestra región se construye mejorando la calidad de vida de niños, jóvenes y adultos.
Editorial Un superávit en la producción mundial de azúcar superior a las 10 MM de toneladas, ha generado un descenso en los precios internacionales, alcanzando límites de US$0,16 por libra en la Bolsa de Nueva York. Esta caída también ha afectado los precios internos y provocado una pérdida de competitividad para nuestra Compañía. En el primer semestre del año hemos experimentado una caída en el precio de venta de azúcar cercana al 13%, mientras que el precio del alcohol registra descensos del 18%. Aún se sienten secuelas de las variables climáticas registradas en los últimos tres años. A causa de ello el primer semestre del año 2013 la productividad en campo fue de 108.6 TCH (toneladas de caña por hectárea), presentando una disminución del 15,5% con respecto al mismo periodo del año 2012 que fue de 128,5 TCH (toneladas de caña por hectárea). La molienda de caña también ha descendido en 21,7 %, nuestra planta molió 884.770 toneladas de caña frente a 1.130.133 toneladas molidas en el mismo periodo del año 2012. Esta caída en el volumen de producción, junto con la pérdida de productividad en el campo, han ocasionado un incremento del 17% en nuestros costos de producción comparados con el mismo periodo del año 2012.
Desafortunadamente nos encontramos ante una situación inesperada: caída de precios, aumento de costos, pérdida de productividad, amenaza continúa y latente de competidores externos. Seguiremos apostándole a la búsqueda de alternativas para la sostenibilidad, consolidando nuestra ampliación de molienda a 10.000 toneladas, continuaremos trabajando por la certificación FSSC 22000 en inocuidad y nos comprometeremos a lograr una mayor eficiencia operativa y la adopción de nuevas y mejores prácticas administrativas. Con satisfacción sé que contamos con un equipo humano que se fortalece ante los retos y sé que en esta coyuntura actual, no será la excepción. Los invito a emprender juntos un camino de racionalización del gasto y el costo, demos prioridad únicamente a las inversiones que agreguen valor al negocio, de manera tal que podamos retornar ágilmente al camino de la competitividad. En un enfoque de austeridad frente a esta compleja situación, son los valores de responsabilidad y flexibilidad, los que nos permitirán asegurar un mejor panorama y la sostenibilidad.
—— Mauricio Iragorri, Gerente General
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Mayavoz // Ed. 56 / Septiembre 2013
Nuevos Proyectos
Pruebas microbiológicas en alcohol
Acreditación internacional de nuestro Laboratorio de Alcohol
Buscando proporcionar confianza a los clientes y otras partes interesadas como autoridades reguladoras, Mayagüez ha decidido adoptar los protocolos establecidos en la norma internacional ISO/IEC/17025 para acreditar nuestro Laboratorio de Ensayos en la evaluación de la calidad del alcohol de acuerdo a las siguientes características: porcentaje de etanol, contenido de agua, acidez total, PH, densidad, material no volátil, conductividad eléctrica, porcentaje alcohólico a 20 C°. El proceso que inicio en el Laboratorio de alcohol Destilería, asegura la competencia y desempeño en la realización de mediciones y
calibraciones para las pruebas especificas de calidad del etanol. Nos permitirá además tener productos con respaldo de conformidad de acuerdo a esta norma, vincular nuestro laboratorio a las mejores prácticas adoptadas internacionalmente mediante el cumplimiento de Norma ISO-NTC 17025, armonizar acuerdos multilaterales.
Dato Clave La auditoría de acreditación está programada para finales de Septiembre.
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Nuevos Proyectos
Acciones legales
Gestión de negocios
transparente
En Mayagüez adoptamos el Sistema de Administración del Riesgo de Lavado de Activos y Financiación del Terrorismo (SARLAFT) como parte de nuestra cultura Organizacional, está basado en el cumplimiento de la normatividad emitida por la Superintendencia Financiera de Colombia enmarcado en la prevención, detección y reporte de operaciones irregulares que buscan prevenir el uso de nuestra Compañía en acciones delictivas o propósitos ilícitos. Los procedimientos y reglas de conducta sobre la aplicación de todos los mecanismos e instrumentos de control de SARLAFT están contemplados en el manual de prevención de lavado de activos y financiación del terrorismo y en el Código de Ética aprobados por la Junta Directiva, los cuales son de obligatorio cumplimiento para todo el personal de la Compañía, sus clientes, proveedores y contratistas.
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¿Qué acciones debemos implementar? »» »» »» »»
Mayor conocimiento de clientes y proveedores en relación a sus operaciones con Mayagüez Definición de segmentos de mercado atendidos y canales de distribución Monitoreo de transacciones para detectar posibles fraudes Reportar permanentemente operaciones sospechosas ante el oficial de cumplimiento (Director Jurídico de Mayagüez) y ante la autoridad competente
Órganos de control designados en Mayagüez 1. Comité de Cumplimiento: Conformado por Gerentes, Director de Tesorería, Director Suministros, Director de Auditoría 2. Oficial de cumplimiento (Director Jurídico de Mayagüez) 3. Auditoría Interna 4. Revisoría Fiscal de Mayagüez
Dato Clave
¿Qué es lavar activos? »» »» »»
Son acciones ilícitas para dar apariencia de legalidad a los recursos de origen ilegal Involucra a cualquiera que resguarde, invierta, transforme, custodie o administre bienes ilícitos Los recursos de lavado no solo provienen del narcotráfico, también se obtienen de secuestros, extorsiones, corrupción, tráfico de personas y de armas, delitos contra el sistema financiero.
¿Quién financia el terrorismo en Colombia? El que directa o indirectamente promueva, organice, apoye, mantenga o sostenga económicamente, provea, entregue, reciba o administre fondos, bienes o recursos a grupos al margen de la ley o sus integrantes o a grupos terroristas nacionales o extranjeros. Las operaciones desarrolladas por Mayagüez se tramitan dentro de estándares éticos y de control, anteponiendo las sanas prácticas laborales, comerciales, de prevención de lavado de activos y de la financiación del terrorismo al logro de las metas comerciales. Mayagüez tiene el firme propósito de evitar el riesgo reputacional y legal que implica el ser vinculado con estos delitos e impedir que nuestro negocio se utilice para ocultar y manejar dineros provenientes de actividades ilícitas, que se han convertido en un flagelo para la sociedad y la economía a nivel mundial, y en particular para nuestro país. www.ingeniomayaguez.com
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Nuevos Proyectos
Espacios para la gente
Gestión eficiente
Optimización de recursos Nuevo casino de
alimentación
Nos preparamos para inaugurar las nuevas instalaciones del casino de alimentación del personal con el cual nuestra compañía busca brindar espacios óptimos a colaboradores, visitantes y contratistas que generan bienestar y permiten la integración. El casino estará ubicado en la zona verde frente a la Unidad Deportiva y se espera que al iniciar el mes de septiembre se encuentren concluidas sus obras. Entre las actualizaciones del casino, además de su moderna estructura para 250 personas, se encuentran la adecuación de un área de casilleros en la que se prestará el servicio de almacenamiento temporal de comidas preparadas en casa y microondas; así mismo contará con una sala de reuniones con equipos de última tecnología.
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Culminó la primera fase de análisis del proyecto emprendido para encontrar oportunidades de mejora en nuestros procesos productivos, una gestión que inició en el segundo semestre de 2012 con el objetivo de evaluar las labores desarrolladas en las áreas de campo, cosecha, fábrica y comercial. Entre los principales hallazgos se encontraron posibilidades de mejora de eficiencia en las áreas de empaque de azúcar, taller agrícola y en el manejo de maquinaria agrícola en campo y cosecha. En la segunda etapa que inició en el mes de Agosto, se implementarán estrategias y el desarrollo de planes de acción conjuntamente con el soporte de la firma asesora ANKARA para la adopción de nuevas prácticas en cada una de estas áreas.
Nuevos Proyectos
Ley Habeas Data
Política de Protección de datos Para conocimiento de nuestros grupos de interés, compartimos con ustedes nuestro aviso de privacidad que surge con la intención de: regular la recolección, almacenamiento, tratamiento, administración y protección de aquella información que se reciba de terceros y de sus trabajadores y/o empleados, a través de los diferentes canales de recolección de información de la Empresa. MAYAGÜEZ S.A. Identificada con el Nit. 890.302.594-9, domiciliada en Cali en la calle 22 norte No. 6AN-24 oficina 701, edificio Santa Mónica Central, teléfonos 6679707-6679606; de conformidad con la Ley 1581 de 2012 y al Artículo 10 del Decreto Reglamentario 1377 de 2013, como responsable del tratamiento de los datos personales de sus proveedores, clientes, empleados, ex empleados, contratistas, solicita su autorización para continuar con el tratamiento de información de sus datos personales para fines comerciales y para la correcta prestación de sus servicios, conforme a lo indicado en la Política de tratamiento de datos personales que se encuentra disponible en www.ingeniomayaguez.com, en la página interna Mayaweb y en formato físico en la Oficina de Personal o el Área de Comunicaciones. Los datos personales serán incluidos en una base de datos y serán utilizados por MAYAGÜEZ para hacer posible la prestación de sus servicios, así como para fines administrativos, laborales y en todo caso para cumplir con sus obligaciones contractuales y legales. Los titulares de la información pueden consultar las políticas de tratamiento de datos personales, así como los procedimientos que le permitirán hacer efectivos sus derechos al acceso, consulta, rectificación, actualización y supresión de los datos en www.ingeniomayaguez.com; servicioalcliente@ingeniomayaguez.com o solicitándola por escrito a la Oficina de Personal de MAYAGÜEZ o a través del Área de Comunicaciones. Se advierte sobre el carácter facultativo que tienen los titulares para dar o entregar información que se relacione con datos sensibles.
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Nuevos Proyectos
Modernizamos nuestra planta
Avances proyecto ampliación de Bodega de Producto Terminado Avanzamos en el diseño de nuestra nueva bodega de almacenamiento de producto terminado que incluye el redimensionamiento de la gestión logística, la optimización de las capacidades de almacenamiento, procesos de bodegaje y despacho del producto, recursos, tiempos y procedimientos. Este proyecto con una capacidad de 4.668 m² y columnas de 18 m. de altura permite que Mayagüez pase de almacenar 85.000 quintales a 275.000 de azúcar blanco y natural mediante el uso de sistemas de estibado, y en un futuro podrá hacer uso de sistemas de paletizado de hasta 13 mts de altura, cumpliendo con toda la normatividad legal, las exigencias del Sistema de Gestión de Inocuidad y el decreto 3075. La nueva bodega de azúcar quedará acondicionada para contar una segunda fase futura con diferentes áreas de trabajo: »»
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Preparación de liner , envase de azúcar en presentaciones familiar, industrial y Big Bag
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Zonas de lavado y almacenamiento de estibas, sistema de transporte de azúcar de alta densidad que permite que el producto sea transportado por tubería presionado con aire de baja velocidad.
Para el cargue de producto terminado se han construido muelles con una capacidad para abastecer 5 contenedores simultáneamente, que funcionarán con compuertas automáticas y fuelles que impiden la entrada de polvo a la zona de almacenamiento, disminuyendo el riesgo de contaminación. El área para embarque ha sido construida a 1.30 m de altura, con plataformas elevadoras o sistema de nivelación automática para que los vehículos de transporte pesado con diferentes alturas puedan ser cargados. Esto incluye la construcción de oficinas administrativas que permitan la atención e interacción con transportadores, baterías sanitarias, zonas de limpieza y sanitización.
Pasaporte al Mundo
Fuente: Asocaña
Panorama internacional
Brasil impacta precio internacional del azúcar La inminente consolidación del superávit mundial más grande en la historia estadística, ha hecho que los precios internacionales del azúcar durante 2013 presenten un continuo descenso, existen otras variables de coyuntura macroeconómica en los principales países del mercado del azúcar, que contribuyen a las variaciones en los precios.
azúcar en las bolsas de Nueva York y Londres debido a la devaluación nominal de su moneda y la creciente inflación. Gráfica 2: devaluación Brasil
Gráfica 1: Comportamiento precio internacional del azúcar en la Bolsa de New York (centavos/libra)
Fuente: www.money.cnn.com
Adicionalmente, se registra un buen desempeño de la molienda de caña de azúcar en lo corrido de 2013 en este país. Brasil, que es el principal productor y exportador de azúcar en el mundo, tuvo un comportamiento en sus políticas fiscales que generaron, durante los últimos meses, un descenso en los precios internacionales del
Es Brasil, con el 30% del azúcar que se comercializa internacionalmente, el que está fijando los niveles de precio del mercado mundial, y sus productores, o al menos una buena parte de ellos los que están sufriendo las consecuencias socioeconómicas del efecto de una liberalización a ultranza, junto a productores en el resto del mundo, que aunque produzcan a bajo costo, deben tomar como patrón un precio que pone en peligro la viabilidad de sus industrias nacionales. www.ingeniomayaguez.com
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Pasaporte al Mundo
Acuerdo comercial
TLC con Unión Europea:
una oportunidad para ampliar fronteras Entró en vigencia el Tratado de Libre Comercio firmado a través del decreto 1513 entre Colombia y la Unión Europea que abarca compromisos en todas las áreas del comercio, este acuerdo comercial se enmarca en la política de internacionalización de la economía colombiana y está enfocado en lograr un mayor crecimiento y desarrollo económico mediante una relación preferencial y permanente con un actor fundamental en la economía mundial, con el fin de generar nuevas oportunidades de empleo, mejorar la calidad de vida de la población, aumentar su bienestar y contribuir al desarrollo del país. Ante la inminencia de la entrada en vigencia del acuerdo, es clave que el sector privado colombiano intensifique la búsqueda de oportunidades y nichos de mercado, pues allí se compite con calidad y valor agregado.
Dato Clave »» »» »» »»
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La Unión Europea es el segundo socio comercial de Colombia y representa el 15 % de su comercio con el mundo. Actualmente, el 77% de la oferta exportable colombiana son los combustibles. De los 9.745 productos que se negociaron en el acuerdo, el 97,2 % quedó con arancel cero, lo cual incluye bienes agrícolas e industriales. La UE es el mayor importador de bienes agrícolas, superando la suma de las importaciones agrícolas de Australia, EE. UU, Japón, Canadá y Nueva Zelanda.
Bien Hecho
Certificación FSSC 22000
Así vamos en
inocuidad Hemos trabajado 16 meses en alcanzar la certificación FSSC 22000 integrando la producción con los pre-requisitos y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) cumpliendo lineamientos de la norma ISO 22000. Esta es una meta importante para Mayagüez en 2013, una industria de alimentos que garantiza seguridad del azúcar, ofreciendo confianza al consumidor, la fórmula para lograrlo es: buenas prácticas de los colaboradores + avances en infraestructura + compromiso gerencial = INOCUIDAD ALIMENTARIA. Contamos con el apoyo de la Gerencia General, avanzando hacia una cultura de seguridad del producto soportada por objetivos estratégicos que se despliegan a lo largo de la cadena de valor.
Llenado de Azúcar en BIG Bag
Bodega de empaque en suministros
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Acciones Sostenibles
Gestión eficiente en campo
Desarrollo tecnológico
en adecuación y preparación de tierras Con el propósito de incrementar la productividad en campo, nuestra Compañía hace uso de la Agricultura de Precisión con el fin de dar un mejor soporte tecnológico a la labor de adecuación y preparación de tierras.
Beneficios:
La implementación de esta moderna tecnología consiste en:
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1. Un Kit de topografía y diseño de campo en tiempo real utilizando computador y software AGForm-3D 2. Sistema 310 para nivelación de tierras con trailla 3. Sistema de piloto automático con GPS Estos sistemas, alineados a un computador portátil y un receptor GPS Hiper AG de precisión completamente inalámbrico y con amplia recepción satelital, antenas y sensores remotos, nos permiten obtener y analizar toda la información topográfica del terreno en forma de planos digitales.
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Visualización de contornos y perfiles topográficos del campo Inspecciones ágiles y precisas del terreno Levantamientos topográficos, diseño de campo y nivelación de tierras con pendientes fijas o variables con tractor y traílla en tiempo real Optimización en movimientos de tierra Mayor precisión de la distancia entre surcos y auto guiado en cosecha mecanizada al surcar con piloto automático.
Implementar nuevos desarrollos tecnológicos es una de las acciones que desarrollamos en Mayagüez para realizar una gestión eficiente del recurso hídrico y contribuir a la conservación del suelo.
En la Planta
Gestión sostenible
Ampliamos nuestra Planta de Compostaje Iniciaron las obras de extensión en 12.600 mts2 de la cubierta del invernadero de la Planta de Compostaje para mejorar las condiciones de secado natural de la cachaza, reducir la humedad de la materia prima y dar soporte al proceso de ampliación de la capacidad de molienda de 10.000 toneladas diarias; con el aprovechamiento de mayores cantidades de este abono orgánico. Así mismo, se han desarrollado acciones en la ampliación de la zona de recepción y almacenamiento de vinazas, correspondientes a una piscina con capacidad nominal de 7.120 m3 equivalente al 56 % más de capacidad, cuyo objetivo es el cumplimiento de la normatividad ambiental.
Dato Clave »» »» »» »» »»
Nuestra planta de compostaje fue diseñada para aprovechar volúmenes considerables de residuos generados tanto en la producción de azúcar como de alcohol. Dichos residuos son convertidos en abono orgánico “compost” El compost es reincorporado al suelo para mejorar sus propiedades físicas y químicas. Este abono orgánico aporta al desarrollo sostenible de la producción y la conservación del medio ambiente. La planta cuenta con un área de almacenamiento de cachaza, una zona de acondicionamiento de materias primas y con una segunda máquina compostadora.
Todos los procesos se alinean a nuestra Política de Gestión Integral que incluye calidad y el manejo ambiental de acuerdo a lo establecido en la normatividad. www.ingeniomayaguez.com
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En la Planta
Gestión sostenible
Cero efluentes en la fábrica de azúcar
Continuamos alineando nuestra operación productiva a los objetivos ambientales estratégicos planteados para 2020, por ello iniciamos el desarrollo del proyecto “Cero efluentes en fábrica de azúcar Mayagüez”, que está siendo ejecutado en el segundo semestre de 2013. Las acciones del proyecto se fundamentan en: »» »» »» »» »» »»
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Recuperación de energía térmica de condensados. Enfriamiento de agua de condensados para cubrir las necesidades industriales Disminuir el consumo de agua captada del pozo profundo. El agua requerida para el proceso viene en la caña de azúcar. Eliminar fuentes generadoras de vertimientos mediante optimización en los procesos. Los efluentes industriales serán reutilizados en actividades industriales o externas. Aprovechamiento del efluente de la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales PTAR de la destilería y de fábrica para aplicación de riego en campo.
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Nuestra Compañía
Gobierno Corporativo
Certificando la Función de Los avances que obtenga este proyecto integral, son un vector de competitividad e instrumento de reducción de efluentes y emisiones de gases de efecto invernadero, un aporte responsable de Mayagüez.
Permite: »»
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Eliminar los efluentes contaminantes procedentes de la planta de producción de azúcar. Reducir el consumo de agua del pozo de la destilería. Lograr metas de asignación de consumo de agua establecidas por la corporación regional ambiental CVC. Eliminar fuentes generadoras de vertimientos mediante optimización en los procesos.
Dato Clave Efluente: Es una descarga de aguas o vertidos empleados en los procesos industriales, urbanos, o agrícolas.
Auditoría Interna La adopción de las circulares 014 y 038 emitidas por la Superintendencia Financiera en el año 2009 y los continuos cambios del mercado son retos que tenemos frente al fortalecimiento de nuestros procesos de gobierno corporativo. El incorporar mayores recursos, traspasar las barreras del país cumpliendo los objetivos estratégicos para el año 2020, impulsan a Mayagüez a liderar un programa de mejora y certificación de la función de Auditoría Interna que permite generar valor a nuestras operaciones y cumplimiento de la normatividad internacional. Entre los Beneficios de la Certificación para Mayagüez: Transparencia ante grupos de interés, Legitima mejores prácticas y competitividad de organismos de control, facilita la réplica de la función de Auditoría Interna para nuevas inversiones, aporta a la rentabilidad, la eficiencia de la gestión y la mejora el desempeño corporativo. El programa ha dado cumplimiento a las fases de preparación, adecuación y entendimiento del proceso. También se realizó con el apoyo del Instituto de Auditores Internos de Colombia, un análisis de brechas donde se identificaron oportunidades de mejora, que tocan diferentes aspectos del trabajo de auditoría interna, con el cual se inicia una etapa de ajustes en los procesos.
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Mercado
Clientes de talla mundial
Azúcar Mayagüez ahora marca
Máxima
El gran consorcio empresarial chileno Cencosud que adquirió la cadena Carrefour, es uno de nuestros principales clientes de autoservicios y hemos sido elegidos para producir y empacar la marca Máxima en presentación de azúcar blanco de 2.500 gr, que viene desarrollando una fuerte estrategia de precios para el alcance de consumidores en todos los estratos en sus 65 puntos de venta Metro que están distribuidos en Colombia. Así mismo en 34 tiendas Jumbo instaladas a nivel nacional, garantizando comodidad y el mejor servicio para sus clientes.
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Nueva referencia de azúcar marca propia Nuestra compañía empezará a producir azúcar para la marca propia de los almacenes Súper Inter, esta importante cadena de supermercados independientes en Colombia con una trayectoria de 20 años en el mercado, de acuerdo a su volumen de ventas ha venido fortaleciendo su crecimiento en el Valle con la apertura de 42 almacenes y con una proyección de cerrar este año 2013 con 47 puntos de venta, ahora contará con nuestro producto de reconocida calidad en sus góndolas en presentación de libra, kilo, 2.5 kilos y 5 kilos de azúcar blanco y natural.
Con esta nueva referencia, ampliamos nuestra participación en el mercado del azúcar y consolidamos nuestro liderazgo en la producción de marcas blancas.
Mercado
Eficiente gestión comercial
Azúcar Marca Mayagüez ahora en
Cencosud
Nuestra marca Azúcar Mayagüez lanzada al mercado en el año 2012, será comercializada en los almacenes Jumbo y Metro del importante consorcio chileno Cencosud que adquirió la cadena Carrefour recientemente y se posiciona como uno de los más grandes y prestigiosos conglomerados de retail en América Latina, con operaciones en Argentina, Brasil, Chile, Perú y Colombia. Para finales de este año, podrás encontrar nuestra marca Azúcar Natural Mayagüez y Azúcar Blanco Mayagüez en presentaciones de 500 g., 1 kg, 2.5 kg, 5 kg y Stick pack en más de 93 almacenes.
Nuestros productos generan alta recordación entre los consumidores, presentan un creciente desempeño durante el último año y han ganado una importante participación en el mix de venta de producto empaquetado. Esta operación es de carácter estratégica para Mayagüez, ya que consolida nuestro posicionamiento junto a Cencosud que es el segundo operador de supermercados del país.
Dato Clave »»
Nuestro diferenciador: El Azúcar Natural Mayagüez, es un azúcar de color dorado, obtenido naturalmente sin la adición de colorantes artificiales, es natural en sabor y color, no modifica significativamente la tonalidad de los alimentos.
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Los empaques son diferentes a los de la categoría de azúcar con mayores impactos en color, brillantes y resistentes. Cuentan un moderno diseño que exhibe nuestra renovada marca, destaca la energía y tradición de más de 75 años de evolución en el mercado. www.ingeniomayaguez.com
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Gestión Social
Inversión en educación
Colegio Ana Julia Holguín de Hurtado:
Pilar de Progreso
55 jóvenes pertenecientes a los municipios de Candelaria, Florida y Pradera, recibieron el grado de bachilleres comerciales 2012-2013, convirtiéndose en la XVII promoción que se gradúa de nuestro Colegio Ana Julia Holguín de Hurtado, que ya cumple 59 años de gestión favoreciendo a hijos de trabajadores, contratistas, pensionados y comunidad en general del área de influencia. El Dr. Mauricio Iragorri, Gerente General de Mayagüez, manifestó “Estamos convencidos que no hay mejor inversión social para Colombia, que aquella dirigida a desarrollar el talento y la educación de los jóvenes y niños. En el Colegio Ana Julia Holguín Hurtado formamos ciudadanos integrales con capacidades que les permitirán desenvolverse en un mundo cada vez más competido y globalizado. Los niños, niñas y jóvenes de Colombia tienen derecho a vivir la aventura de la educación en cualquier región del país, es por eso que buscamos dotarlos de las competencias para realizar sus proyectos de vida y aportar en la construcción de un mejor país”.
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Gestión Social
Inversión en educación
Educación para el futuro Mayagüez en alianza con la Gobernación del Valle del Cauca, Asocaña y la alcaldía de Pradera, donó 500 computadores en el marco del Programa Uno para cada Uno: Educación para el Futuro, a niños entre 4 y 12 años del sistema educativo público de grados primero a quinto de primaria. Los computadores cuentan con más de 50 paquetes educativos, un gran volumen de libros y aplicaciones didácticas que facilitarán el aprendizaje de los niños de las instituciones educativas del Municipio de Pradera. Esta apuesta por la educación, hace parte de nuestra filosofía de Responsabilidad Social en la que decidimos respaldar la iniciativa apuntando a mejorar la calidad educativa
del Valle del Cauca, promover la equidad, cerrar la brecha digital y abrir nuevas oportunidades para los niños y niñas de la región con el respaldo de la familia, la empresa privada, la administración pública y la comunidad educativa.
Dato Clave »» »» »» »»
El portátil es eficiente en el uso de energía. Cuenta con posibilidad de carga solar. Posee un dispositivo de acceso inalámbrico a Internet. Tiene software libre sin gastos en licencias, antivirus y actualizaciones. www.ingeniomayaguez.com
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Gestión Social
Inversión social en formación
Feria Artesanal
Así apoyamos el talento de nuestra región
Con la finalidad de crear espacios para el desarrollo así como contactos comerciales dentro de la compañía, se llevó a cabo la Exposición Gastronómica y Artesanal que lidera Nuestra Fundación Mayagüez como plataforma comercial para los participantes del Programa de Formación en Oficios, quienes tuvieron la oportunidad de exponer sus productos a los colaboradores y visitantes durante la jornada. Los alumnos de Manicure, bolsos, culinaria, macramé, panadería, frutas y hortalizas, confecciones, decoración para fiestas, cárnicos, clínica de ropa y decoración con re-
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tazos, fueron los encargados de mostrar los resultados obtenidos durante los seis meses de estudio, los cuales significaron un avance notorio en el proceso de maduración de sus proyectos empresariales, que buscan ofrecer propuestas innovadoras para la economía en la región.
Dato Clave En la feria los productos de mayor demanda fueron las degustaciones gastronómicas y las artesanías.
Gestión Social
Inversión en educación
Donación a Escuela del Bolo
Antes
Nuestra compañía buscando aportar al mejoramiento de la infraestructura de las instituciones educativas de la zona de influencia, destinó un fondo que permite generar contribuciones puntuales para las escuelas con dotación escolar, pintura y ornamentación. En esta oportunidad los niños de la Institución Educativa Francisco Antonio Zea y la comunidad del corregimiento Bolo Artonal en el municipio de Pradera, se favorecieron con el aporte realizado por Mayagüez para mejorar las condiciones físicas del plantel educativo, una iniciativa de los docentes, padres de familia y líderes comunitarios, quienes plantearon las necesidades primor-
Después
diales del plantel educativo y la compañía desarrolló acciones para acondicionar las aulas y devolverle a los estudiantes espacios íntegros para un mejor aprendizaje. El proceso de recuperación consistió en mejorar las condiciones de la sede con pintura, nuevos vidrios, instalación de nuevas baterías sanitarias, reparación de techos, recuperación del pozo séptico y la cancha de baloncesto. Nuestro compromiso es con la educación, mejorando su calidad y promoviendo una adecuada formación integral de los estudiantes del Valle. www.ingeniomayaguez.com
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Gestión Social
Inversión en educación
Ciudadela Educativa en Pradera
En 2012 se inició la estructuración del Proyecto Ciudadela Educativa Mayagüez que se desarrollará en el Municipio de Pradera, la cual contará con las siguientes unidades de atención: »»
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Un Centro de Desarrollo Infantil para 700 niños en edades de 0 a 5 años que contribuye al desarrollo de capacidades físicas, cognitivas, emocionales y sociales de los niños, en una relación permanente y comprometida del grupo familiar. Un Colegio con capacidad para 900 niños que atiende desde transición y desarrolla continuidad pedagógica hasta el grado 11 con altos estándares de calidad. Una Biblioteca-Centro Comunitario en donde las personas accedan a procesos de formación social, económica y cultural que dinamizará procesos de mejoramiento de calidad de vida con alcance regional (Candelaria, Pradera y Florida).
El proyecto que lidera Mayagüez a través de su Fundación, aspira contar con unos espacios adecuados desde la perspectiva arquitectónica, pedagógica, ambiental y social. Se han ejecutado estudios previos de construcción y urbanismo, así mismo ya se inició el desarrollo del modelo pedagógico del colegio
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Buen Dato
Mayagüez destacado actor social
Reconocimiento a nuestra gestión social
Nota La República La gestión social de Mayagüez fue reconocida por el Diario La República, un importante medio económico colombiano que resaltó la labor de nuestra Compañía impulsando la educación gratuita en áreas como gastronomía, confecciones, estética y belleza para las mujeres del Valle del Cauca, a través del Programa de Formación en Oficios coordinado por la Fundación Mayagüez. Nuestro Gerente General, Dr. Mauricio Iragorri señaló “a pesar de la situación económica que vivimos continuaremos aportando a las comunidades de nuestra zona de influencia con programas como este que les permitan generar ingresos adicionales para su bienestar y el de sus familias”
energía que transforma el futuro
En Mayagüez invertimos 10.000 millones de pesos en programas de educación porque creemos que el futuro se construye mejorando la calidad de vida de niños, jóvenes y adultos.
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Buen Dato
Mayagüez destacado actor social
Nos unimos a los
Juegos Mundiales 2013 Mayagüez se hizo presente en Los Juegos Mundiales Cali 2013 apoyando el deporte y ofreciendo una bienvenida a las delegaciones internacionales que fueron testigos del civismo y la hospitalidad de todos los vallecaucanos. En Santiago de Cali, la capital deportiva de américa se recibieron cerca de 4.000 deportistas de 120 países, quienes compitieron en 31 disciplinas en el marco de este importante evento realizado por primera vez en una ciudad latinoamericana.
Dato Clave »» »»
Juegos Mundiales es un evento multideportivo que se desarrolla cada cuatro años. Participan atletas de todo el mundo en disciplinas que no forman parte de los Juegos Olímpicos.
Hicimos parte del grupo de empresas que patrocinaron este certamen y estuvimos presentes con nuestra marca, en las intervenciones previas a las competencias deportivas en los diferentes escenarios públicos de la ciudad.
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Buen Dato
Seguimiento gestión corporativa
Auditorías
Sistema de gestión de calidad, medio ambiente y sellos de calidad de producto En Mayagüez recibimos la visita del Instituto Colombiano de Normas Técnicas ICONTEC que realizó un seguimiento a los sellos de nuestros Sistemas de Gestión: Calidad ISO 9001:2008, Ambiental ISO 14001:2004 y los sellos de conformidad para los diferente tipos de azúcar NTC 2085 NTC 611 NTC 607 en este próximo mes de Septiembre. Durante cuatro días se llevó a cabo el procedimiento que determinó el mantenimiento eficaz de los sistemas de gestión, evidenciando el fortalecimiento de los sistemas a través de acciones de mejora documentadas, verificando el cumplimiento de las disposiciones establecidas y nos permitió
obtener un análisis detallado con recomendaciones en donde se identificaron aspectos importantes que generan compromisos y planes de mejora que serán verificados en tres meses, sobre los Procesos de siembra, cultivo y cosecha de caña de azúcar, fabricación de azúcar granulado de caña y miel de caña, fabricación de etanol anhidro, fabricación de compost, fabricación de abonos orgánicos y generación de energía. En Mayagüez concebimos el mantenimiento de las certificaciones de calidad como una directriz de gestión. Además, realizamos todos los procedimientos necesarios para la obtención de nuevos reconocimientos.
Dato Clave »» »»
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Desde 1996 se encuentra vigente la certificación de calidad ISO 9001:2008 Se encuentran vigentes los sellos de calidad de producto NTC 2085 (1992), NTC 611 (1987) Y NTC 607 (1996) para la producción de azúcar blanco especial, blanco y crudo o Moreno respectivamente En 2001 logramos la certificación Ambiental ISO 14001:2004, abarcando todas las labores agrícolas y la cosecha de caña, siendo el primer ingenio que certificó el campo. Se evaluará la conformidad del azúcar que producimos bajo los lineamientos de las normas técnicas colombianas, para productos: NTC 611 Azúcar Blanco, 607 Azúcar Crudo y 2085 Azúcar Blanco Especial. En las evaluaciones esperamos reiterar el cumplimiento suficiente de todas las características de calidad dando como resultado el sostenimiento de los registros. www.ingeniomayaguez.com
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Nuestro Equipo
Iniciativas para el cambio
Ideas que generan
grandes cambios Nuestra compañía implementó el programa Ideas que valen como un nuevo mecanismo de participación para los colaboradores con el objetivo de promover la generación de propuestas de mejoramiento de los procesos operativos y administrativos. Hasta el momento hemos recibido 145 ideas a través de 10 buzones ubicados en diferentes espacios de la planta de producción de azúcar, las mejores ideas serán premiadas y entrarán a concursar por un premio mayor al final de Noviembre.
Estos son los criterios que se tienen en cuenta para la selección de las mejores Ideas:
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Innovación y/o Creatividad: Lo propuesto es original y creativo, o mejora lo ya existente.
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Esfuerzo significativo: Trabajo y cantidad de investigación realizada para lo propuesto.
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Impacto: Se refiere al alcance obtenido en el cumplimiento de los objetivos estratégicos de la compañía, la satisfacción de clientes internos y externos.
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Beneficios cuantitativos: Medida que en términos financieros permite ahorro en dinero, incremento de productividad, reducción de mano de obra, etc.
Mayavoz // Ed. 56 / Septiembre 2013
Nuestro Equipo
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Beneficios cualitativos: Aquellos que no se pueden cuantificar de manera financiera pero sus resultados se reflejan en mejoras de calidad, inocuidad, seguridad, gestión ambiental, etc. Esfuerzo para implementar: Se tiene en cuenta la constancia y perseverancia en la implementación de la propuesta.
Los ganadores de la primera fase son: »»
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Jhon Muñoz y Oscar Ocampo (Área: Empacadero) Idea ganadora: Consiste en la instalación de una válvula para la evacuación eficiente de azúcar no conforme. Diego Díaz (Área: Taller de Soldadura) Idea ganadora: Fabricar ciclón extractor de partículas de bagazo para el Molino #6. Orlando Ortiz Ortiz (Área: Empacadero) Idea ganadora: Aprovechamiento del agua tratada en la planta potable.
Agradecemos a todas las personas que han participado depositando sus valiosos comentarios, sugerencias e ideas y los invitamos a continuar aportando a nuestro Sistema de Gestión Integral.
Deportes
Compartimos en familia
el Torneo Copa La Amistad La Junta de Deportes de Mayagüez y el Dpto. de Bienestar Social realizaron con éxito EL TORNEO COPA DE LA AMISTAD 2013, con una masiva participación de trabajadores y sus familias. Este encuentro que tuvo como objetivo la integración de cerca de 130 colaboradores de diferentes áreas, se dieron cita en torno a las disciplinas de Fútbol y Sapo. El evento tuvo una duración de 3 meses y en la final se premiaron a los ganadores: En Fútbol: »» Campeón: Equipo Compostaje »» Sub Campeón: Equipo Molinos »» Goleador: Jhon Jairo Larrahondo – Compostaje »» Valla menos vencida: Carlos Mosquera de Compostaje (Sindicato) Torneo de Sapo »» Campeón: Equipo Compostaje »» Sub Campeón: Equipo Fábrica »» Tercer lugar: Equipo Zona uno. »» Cuarto. Equipo Ingeniería agrícola. Los equipos participantes dieron lo mejor de si y pusieron en práctica toda su experiencia para lograr sus codiciadas preceas. www.ingeniomayaguez.com
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Producción
de Mayagüez al cierre del primer semestre de 2013: Se molieron:
884.77
Se empacaron:
1.384.199
Toneladas de caña Quintales de azúcar
Se produjeron:
30.220.000 Litros de etanol
Agradecimiento a Mayagüez
Haz escuchar tu voz en Mayavoz Coopera con nuestra Red de Corresponsales! La participación activa de todos permitirá consolidar nuestros procesos de comunicación con calidad y servicio. Puedes contribuir con la red en la publicación de actividades, cambios o noticias de interés que se desarrollan en tu área de trabajo, si quieres aportar información y ayudar a fortalecer los medios de comunicación internos existentes en la Compañía, envía la información al correo electrónico: sagomez@ingeniomayaguez.com Llámanos a las extensiones: 264 207 o entrégala al Departamento de Comunicaciones y Publicidad.
Juntos hacemos la diferencia! Tu aporte es muy valioso para nuestra empresa.
mayavoz Revista corporativa / Septiembre 2013 - Edición No 56
Fernando Elías Toro de División Mantenimiento y Diego Piandoy de División Molienda, participaron en el Programa de Tecnología en Mantenimiento electromecánico industrial, coordinado por el Área de capacitación.
Mayavoz Edición Nº 56 El programa de formación que se llevó a cabo en el Sena Salomia en Cali, tuvo una duración de 1 año con intensidad de 4 horas diarias. Los colaboradores asistieron al evento de graduación acompañados de sus familias y agradecieron el estímulo que Mayagüez les extendió, que contribuye al logro de sus metas personales y laborales.
Es una publicación del Dpto. Comunicaciones y Publicidad www.ingeniomayaguez.com Diseño y Producción: www.conceptovirtual.com Créditos Iconos: The Noun Project
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