Aร O 1 - NUMERO 6 - OCTUBRE 2020 - MAGAZINE DIGITAL PARA EMPRENDEDORES DE DISTRIBUCION GRATUITA
LIVING LA FERIA
magazine para emprendedores
Mamรก
especial
Para Mamรก
bacha.mitiendanube.com
CON TE NI DOS
12 18 22 28 34 56 60 64 88 92 94 98
E D I T O R I A L :
E L
O R I G E N
D E L
D I A
D E
L A
M A D R E
por Dis. Cecilia Nigro H I S T O R I A
P A R A
D E
M A D R E S :
T E R E S A
U N A
M A D R E
por Lic. Andrea Volpe
T O D O S
F A R O S
por Lic. Francisco Cejas C U E N T O S
D E
M A M A S :
U N
D I A
P A R A
R E C O R D A R
Texto Colleen Hartry- Adaptación Eugenia Cano H I S T O R I A
S I G L O
X X
D E
L A
M O D A :
E S T O
P A S O
E N
E L
por Dis. Cecilia Nigro
S H O W R O O M
F A U S T A
C A R T E R A S
A R O M A T E R A P I A : E S E N C I A
M E N T A
Texto Anne Sellby- Adaptación Eugenia Cano T E N D E N C I A
D E C O :
U R B A N
J U N G L E
por Equipo BACHA interiores C U E N T O S
D E
M A M A S :
A S I
E S
M A M A
Texto Jean Kerr - Adaptación Eugenia Cano H O Y
C O M E M O S . .
por Doña Keka Caserito D O Ñ A
P E T R O N A -
M A E S T R A
D E
C O C I N A
por Marta De Marco
¿ L O
S A B I A S ?
por Grace y Ceci Nigro
E L
P O R Q U E
D E L
L A Z O
R O S A
EL ORIGEN DEL DIA DE LA MADRE Los primeros festejos se remontan a la Antigua Grecia donde se honraba a Rea, la madre de los dioses Zeus, Poseidón y Hades. Los cristianos transformaron esas celebraciones en un homenaje a la Virgen Maria. Rea era la diosa de la fertilidad esposa del terrible Cronos.
Los
Antiguos
Cibeles,
diosa
de
la
Romanos madre
rendían
tierra
y
tributo
símbolo
de
a la
fertilidad. Países
Cristianos,
honraban
a
la
Virgen
María,
celebrando el día de la Inmaculada Concepción, el día 8 de diciembre. Este es el día de la madre por ejemplo en Panamá. En Inglaterra en el siglo XVII se instauró el domingo como día para honrar a las madres.. Era el día que las señoras permitían a sus criados tomarse el día libre para visitar a sus madres, a quienes debían llevarle una torta. En EEUU hubo dos mujeres que tuvieron que ver con la instauración del Día de la Madre: Julia Ward Howe, escritora y autora del Himno de la República, quien quería dedicar un Día de las Madres por la Paz. En 1872 comenzó a celebrar encuentros para celebrar el Día de las Madres en Boston, Massachusetts, donde vivía. Anne Jarvis es la otra mujer, era ama de casa y en 1905 creó la Asociación Internacional del Día de la Madre en
conmemoración
a
la
muerte
de
su
madre
Anne
Ravie Reeves Jarvis que en la Guerra Civil de los EEUU
12
hizo esfuerzos para mejorar las condiciones sanitarias; en 1914, EEUU aprobó la fecha del segundo domingo de mayo como el día.
Anne Jarvis quería que el día de la madre fuera un día de apreciación
y
conmemoración
y
poco
a
poco
lo
vio
convertido en un evento comercial, en el que comprar un regalo
parecía
algo
obligado
e
intentó
eliminar
la
celebración del calendario y no pudo. Quizás, podríamos intentar agasajarla ese día con AMOR y si queremos obsequiarle algo valdría mucho si estaría hecho con
nuestras
manos.
Hacerle
un
desayuno
sorpresa,
una
canción, hacerle dibujitos, artesanías, demostrarle cuanto le agradecemos
su
amor,
compañía y su sapiencia.
su
presencia,
su
paciencia,
su
gracias mamita!
i c e C
HISTORIA DE MADRES
TERESA Una Madre para
TODOS por Lic. Andrea Volpe
14
AGNES GONXHA (significa capullo de rosa o pequeña flor) BOJAXHU, su verdadero nombre , nació el 26 de Agosto de 1910, de origen Albanés, fue una monja católica naturalizada India que decía que por sangre y origen era Albanesa y por vocación pertenecía al mundo entero, pero mi corazón pertenece por completo a Jesús. Fundó la Congregación de Las Misioneras de la Ciudad en Calcuta en 1950. Descubrió su vocación desde pequeña y se dedicó a la vida religiosa; por tal motivo cambio su nombre a Teresa, por ser ella la Patrona de los misioneros. Si bien dedicó a enseñar los siguientes 20 años en el convento Irlandés de Loreto, comenzó a preocuparse por los enfermos y pobres de la ciudad de Calcuta. Fundó una congregación para marginados de la sociedad. En 1970 conocida internacionalmente adquiere reputación de persona humanitaria y defensora de pobres e indefensos, parte fue por
el documental “ Something beautiful for god “ de Malcom Muggeridge, quien fue periodista y escritor ingles convertido al catolicismo. Obtuvo el premio nobel de la paz en 1979 y el galardón civil de la India el BHARAT RATNA en 1980 por su labor humanitaria, luego se sumaron premios y reconocimientos de primer nivel nacional e internacional. Recibió elogios de muchas personalidades, y también afrontó una serie de críticas. En 2010 en el Centenario de su nacimiento, fue homenajeada alrededor del mundo y su trabajo elogiado por la Presidente India PRATIBHA PATIL (Primer mujer elegida para ocupar este cargo). LA MADRE TERESA Y SUS PALABRAS
"La falta de amor es la peor pobreza del ser humano". Santa Madre Teresa de Calcuta
Nuestro Señor quiere que sea una monja libre cubierta con la pobreza de la cruz. Hoy aprendí una buena lección, la pobreza de esta gente debe ser algo muy difícil para ellos. Mientras buscaba por un hogar, camine y camine hasta que mis brazos y piernas dolieron. Pensé entonces que tanto debía dolerles a ellos en su cuerpo y alma,
HISTORIA DE MADRES buscando por un hogar, por comida y tener salud. Entonces la comodidad de Loreto, su antigua orden , me sedujo. Solo tienes que decir una palabra y todo será tuyo de nuevo, me insistía el tentador. Por mi propia elección, mi Dios y porque te amo, deseo permanecer y hacer lo que sea que tu santa voluntad me pida, no dejé que una sola lágrima rodara por su rostro. En 1948 envió un pedido al Vaticano para iniciar una congregación diocesana y el 7 de octubre de 1950 la Santa Sede le autorizó a inaugurar su nueva congregación, a la cual denominó las misioneras de la ciudad. Su misión fue cuidar hambrientos, desnudos, lisiados, ciegos, leprosos, sin hogar, gente que se siente fuera de la sociedad, que se siente una carga y que es rechazado por todos. En 1952, pudimos abrir el primer hogar del moribundo, en 1955 con el creciente aumento de niños abandonados abrió la institución Hogar del niño del Inmaculado Corazón. En 1964, el Papa Pablo VI, le regaló un vehículo que fue subastado y con el dinero
"A veces sentimos que lo que hacemos es una gota en el mar, pero el mar sería menos si le faltara una gota." Santa Madre Teresa de Calcuta
"No podemos hacer grandes cosas, pero sí cosas pequeñas con un gran amor". Santa Madre Teresa de Calcuta
organizó un establecimiento para leprosos llamado “ Ciudad de la paz “ Su orden se propaga por el mundo, y a partir de 1965 su congregación se instala en Venezuela con tan solo cinco hermanas. En 1968 había ya inaugurado establecimientos en Roma, Tanzania y Austria e incluso se extendió por gran parte de Asia, África, Europa y EEUU. En el momento de su fallecimiento la orden operaba 610 misiones en 123 países incluídos tareas en hospicios y hogares para personas con sida, lepra y tuberculosis, comedores populares, programas de asesoramiento para niños y familias, orfanatos y escuelas. En 1963 se funda la congregación masculina, Hermanos Misioneros de la ciudad donde se inscribieron laicos católicos y no católicos como colaboradores y compañeros. En 1981 inicio el movimiento CORPUS CHRISTI y en 1984 fundó los Padres Misioneros de la caridad junto al Padre Joseph Longford. En 2007 la orden contaba con 450 hermanos y 500 monjas en todo el mundo que operaban 600 misiones en escuelas y hogares en 120 países.
HISTORIA DE MADRES En 1993 fue ingresada en el Hospital de las Naciones Unidas a raíz de una congestión pulmonar, que provocó entre otros síntomas fiebre. Ese mismo año desarrollo malaria( o paludismo enfermedad transmitida por los mosquitos), la cual se agravó debido a sus problemas pulmonares y cardíacos. En Roma se rompió tres costillas, en Abril de 1996 se cayó y se fracturó la clavícula y en Agosto ya sufría insuficiencia en el ventrículo izquierdo. Fue operada pero su salud declinó y tomo la decisión de internarse en el Hospital equipado de California, lo que originó críticas. El Arzobispo de Calcuta HENRY SEBASTIAN D SOUZA, ordenó a un sacerdote a llevar a cabo un exorcismo a la Madre Teresa con su permiso, porque pensó que ella podía haber sido atacada. Nuevas dolencias cardíacas hicieron que renunciara a su puesto de líder de las Misioneras de La Caridad, pero las monjas de la orden votaron que se quedara y ella así lo aceptó. El 13 de Marzo de 1997, renuncia a las misioneras debido a sus enfermedades y padecimientos y la
"Nunca prives a nadie de la esperanza, puede ser lo único que una persona posea." Santa Madre Teresa de Calcuta
"Las mejores acciones son las hechas sin esperar el aplauso o reconocimiento de nadie." Santa Madre Teresa de Calcuta
reemplaza la hermana MARIA NIRMALA JOSHI, aunque se rehúso a utilizar el título de Madre, sus dulces palabras fueron, nadie puede reemplazar a la Madre Teresa. La Madre Teresa nos deja físicamente el 5 de Septiembre de 1997 a los 87 años, a causa de un paro cardíaco, después de amanecer con dolores de espalda y problemas respiratorios. Se hallaba en reposo en Santo Tomas en Calcuta una semana antes de su muerte. El Gobierno Indio le otorgo un funeral de estado y su féretro fue trasladado por gran parte de la ciudad en el mismo carruaje que fueron llevados MAHATMA GANDHI( dirigente del movimiento de independencia de la India contra el Raj británico) y Sri Pandit JAWAHARAL NEHRU (destacado nacionalista y político hindú que lucho por la independencia de su país del imperio británico). Sus palabras y pensamientos están en todos nosotros, les dejamos sus palabras y los invitamos a reflexionar, además de agradecerle a la Madre Teresa y contar porque se considera una verdadera Madre.
Para Mamรก
22
por Lic. Francisco Cejas
FAROS
Los faros son torres con una señal luminosa situada en el litoral marítimo o tierra firme como aviso y referencia costera o aérea. Su término corresponde al griego PHAROS, haciendo referencia a la torre de señales de la isla de Egipto. LOS MARITIMOS La lámpara dispone de lentes de FRESNEL, que se denomina así por su creador Augustin-Jean Fresnel que permite la construcción de lentes de gran apertura y una corta distancia focal sin el peso y volumen de material que debería usarse en una lente de diseño convencional. Cuando en la oscuridad el faro se encuentra en funcionamiento la lámpara emite haces de luz a través de las lentes que giran en 360º. En el mar los barcos no solo ven la luz del faro que advierte la proximidad a la costa sino que también lo identifican por los intervalos y colores de las haces de luz de forma que pueden reconocer a que punto de la costa se encuentran. Algunos faros están equipados con sirenas para emitir sonidos en día de niebla densa cuando el haz de luz no efectivo.
LOS AEREOS Hay dos lámparas de diferente color, una gira aumentando el brillo y la otra solo destella cuando la que gira solo pasa por el norte. Tanto en tierra como en el aire sabiendo el tiempo entre destello y destello puedes saber cuanto equivale cada grado en segundos. Contando los segundos que tarda entre el destello y la de giro sabe que rumbo lleva. Los sistemas modernos de navegación como GPS han quitado importancia a los faros aunque estos siguen siendo de utilidad para la
navegación nocturna, ya que permiten verificar el posicionamiento de la nave en cada navegación. En aguas restringidas como canales de acceso se sigue navegando por referencia a boyas y luces de tierra como enfilaciones (linea de posición creada por la alineación de dos objetos reconocibles en una carta naútica) dado que no es relevante la posición geográfica tanto como la posición relativa a los peligros circundantes.
FAROS EN ARGENTINA Tenemos 65 faros en nuestro país, vistiendo estéticamente los mas hermosos paisajes, iluminando cumpliendo su función, pero para los fanáticos de los faros su luz refleja en la madre naturaleza, los faros son soñados, algunos ya no funcionan otros si, algunos tienen guarda, otros no, pero si me dan a elegir, con todo el deseo del mundo, soñaría estar disfrutando en la punta del faro y disfrutar de toda la belleza que rodea mi vida y que en lo terrenal, mucho no lo podemos hacer como desde la altura.
EnvĂos a todo el paĂs Ventas por Mayor y Menor +54 297 15 420 6653 @cecomplementos
Un día para recordar
Una madre y su hijo descubren la alegría de vivir plenamente el presente. 28
Texto Colleen Hartry Adaptación Eugenia Cano
Por encontrarme recién divorciada y con un hijo de siete años que mantener, intenté hace poco reanudar la profesión de maestra que abandonara al nacer el niño. Al prolongarse infructuosamente durante semanas la busca de trabajo, experimenté una creciente sensación de pánico. Pero una de las cosas que aprendí cuando me quede de pronto sola fue acercarme a los buenos amigos. Uno de ellos me sorprendió diciéndome que me preocupaba tanto por lo futuro que no tenía tiempo de gozar el presente. "Sigue buscando trabajo", me aconsejó, "pero vive el momento. Tal vez sea un regalo que no volverás a tener nunca. Usalo para descubrirte a ti misma y averiguar que es lo verdaderamente importante para ti." Comencé a comprender un poco lo que había estado haciendo conmigo misma, lo que había hecho durante toda mi vida. Vivía en el futuro.
Nunca estaba realmente en el presente, aquí y ahora,. Que error había cometido al robarme a mi misma todo ese tiempo. Pero no tenia idea de como cambiar. Busqué en mi corazón y en mi memoria el origen de aquel sistema ético que me dictaba: "Trabaja ahora, vive mañana"; y de aquella convicción que si no me hallaba ocupada activamente en algo productivo e inmediatamente palpable (como un cheque de paga, un piso brillante o una posesión cualquiera), era yo de alguna manera indigna. Quizás, decidí finalmente , que lo que importa es sentirse libre y tener la oportunidad de serlo, aunque sea un poco. Aquella tarde pensé en Steven y me pregunté cuanto que no me daba tiempo para estar verdadera y plenamente con él. Cuando volvió de la escuela, me ofrecí a jugar con Steven que había tratado siempre de hacerme participar en sus juegos, pero yo tenia algo
"mas importante" que hacer. Sacó sus juegos, y advertí que todos tenían algo que ver con triunfar: cuantos puntos logrados, cuantas palabras hechas en el menor tiempo posible. Y no hay que olvidarse de llevar la cuenta. Asi que también se lo enseñábamos a ellos, pensé. Sugerí a mi hijo que hiciéramos caso omiso a los resultados. Después de su primera reacción de sorpresa y aún de rechazo, aceptó. Finalmente llegamos incluso a inventar nuestras propias palabras, aunque no existieran en el diccionario, y a reírnos de nuestra creatividad. La experiencia me dejo ganas de repetirla.
Aquella noche le dije: - Mi amor, hace mucho que no pasamos un buen rato juntos. Tu y yo debemos irnos de aventura. Una mañana de estas quizás me aparezca por tu escuela y te lleve conmigo por el día. La cara del niño mostró sorpresa, y luego una alegría traviesa. -Mamá, tratá de hacerlo el jueves. Tenemos lectura el jueves y odio la lectura. -A las maestras les encanta Steven. Les permite quedarse sentadas un rato. Te prometo que lo haré el jueves. Dos semanas mas tarde llegué a la escuela cuando comenzaba a entibiasrse la fresca mañana. Al entrar en el salón de clases,
Steven me miró tranquilamente, pero la maestra me vio con incredulidad cuando le informé, sin darle explicación, que me llevaba al niño y que no volvería en el resto del día. Sonreí, con la esperanza de que el delicioso sentimiento de culpa interior no se reflejara en mis ojos. Con aire serio y tranquilo, Steven y yo nos dirigimos a donde se encontraba mi automóvil, y allí reímos hasta que se nos salieron las lágrimas. Rápidamente nos dimos a la fuga. Yo había cargado con todo lo que podía hacernos falta para una excursión a la playa: comida, golosinas, libros, refrescos, trajes de baño, pelotas, ropa de abrigo. Tomamos por la carretera de la costa hasta una hermosa playa, donde mansas olas rompían en blanca espuma sobre la arena iluminada por el sol. Solo había unas 50 gaviotas, dos hombres, una mujer y una niña. Steven se puso su traje de baño y salto al agua antes de que yo alcanzara a extender las toallas y me acomodara con el libro que tenía.
Recostada sobre la arena, contemple a ese niño que tanto significaba para mi; realmente llegue a verlo corriendo y zambulliéndose en las olas y oí su risa, que me sumergió en una profunda alegría, sabiendo que esa escena quedara grabada en mi mente y podré evocarla cada vez que quiera durante el resto de mi vida. Mas tarde pusimos nuestras huellas en la arena y escribimos nuestros nombres una y otra vez, riéndonos cuando las olas borraban todo vestigio de nuestra visita., Trepamos las rocas. Nos hicimos amigos de un perro y nos pusimos a almorzar. El día parecia pasar de una cosa agradable a otra. Cuando por fin la brisa se volvió fresca y el sol comenzó a declinar, y nuestros estómagos nos pedían otra comida, Steven corrió hacia mi con su carga de tesoros marinos: algas, caracoles, rocas. -Mamá, ¿tenemos que irnos a casa? Sus palabras parecían encerrar mas de una pregunta.
-No Steven , vamos a ese restaurante de mesas viejas y ventanas amplias que da sobre la playa, justo encima de donde rompen las olas. Al sentarnos, oímos el rugido del mar muy cerca y vimos, sobre las rocas resbalosas, un hombre solitario que corría y saltaba de un lado a otro. Solo lo acompañaban las aves, el viento y el sol poniente. En la mesa de al lado, alguien dijo; "Miren a ese loco saltando allí en las rocas. Y ya es casi de noche" Steven me miró y sonrió. Después de un rato comento suavemente:
"Apuesto a que hay cosas que la gente ni siquiera sospecha." De regreso a casa, mi hijo se durmió sobre el asiento trasero del auto. Yo oía sus suaves ronquidos. Cuando lo llevaba a la cama, se despertó y me dijo: -Mamá este ha sido el día mas feliz de mi vida. _El mío también Steven querido.- respondi.-
portalentes
portabarbijo
@albonora 100 % Artesanal #HechoconAmor
siglo
xx
a i r o t s i H
DE LA MODA
34
Esto pasó en el Siglo XX
,
En general
la indumentaria se ha ido
,
simplificando relevancia
cobrando
el
carácter
,
utilitario de las prendas aspecto
deportivo
y
mayor
práctico
y
así como su
.
urbano
En
el
siglo XX la moda masculina continuó siendo
de
mientras
que
marcada
por
donde
las
la la
los
».
unisex
,
acortaron
,
pantalones
surgiendo
de
la
, ,
Unidos
de moda juvenil ejemplificada
la
y
como moda
pasaron
impuso
un
a
tipo
,
práctica y deportiva
en
.
auge
moda
que
pantalón vaquero cobró
, ,
francesa
Hacia mediados de siglo los
dictámenes Estados
se
estuvo
minifalda
usar
hombres
«
costura
la
a
inglesa
femenina
faldas
apareciendo empezaron
,
ascendencia
el
-
blue jean
o
En los últimos años
el
- -
,
prêt à porter
remplazando en algunos aspectos a la
,
alta costura con un diseño de moda a
precios
económicos
cualquier
y
estamento
producción proliferado
,
«
tribus
serie
por
También
su han
la moda de las llamadas
»,
diferenciarse
gustos
de
movimientos
urbanas
población
,
los
alternativos
alcance
social
.
en
al
que
del
buscan
resto
sobre
la
comunes
en
de
base
de
,
música
la
unos
ropa
y
.
elementos estéticos alternativos
Entre los más afamados modistos se
:
destacaron Coco
,
Dior
,
Chanel Yves
,
Armani
,
Balenciaga
Saint
Paco
,
Versace
Christian
, ,
Laurent
Giorgio
Rabanne
Gianni
,
Karl Lagerfeld
, ,
, , ,
Calvin Klein
Jean Paul Gaultier
Domenico Dolce
Stefano
Gucci
Gabbana
Carolina Herrera Hubo
hitos
que
.
,
Valentino
marcaron
el
siglo
pasado y que vale la pena recordar y
.
desarrollar
El nunca resistido: El JEAN
Un
antecedente
importante
se
presenta en los primeros obrajes de
,
Sudamérica
,
XVII
durante los siglos XVI y
resultaron de la confluencia de la
habilidad de los aborígenes para con
,
el algodón
y los telares artesanales
traídos desde el Viejo Mundo
.
La investigación sobre el comercio de telas vaqueras muestra que surgió en las
ciudades
,
de
.
Nimes
Francia
,
Génova
,
Gênes
,
francesa para Génova
,
Italia
la
y
palabra
puede ser el
“
origen de la palabra en inglés
”,
jeans
.
que en español significa vaquero
,
En
Nimes
los
tejedores
intentaron
,
reproducir la tela de jean
pero en su
lugar desarrollaron una tela de sarga similar que
que
se
significa
conoció de
,
como
.
Nimes
La
denim
tela
de
vaquero de Génova era un textil de
“
”,
calidad media y de costo razonable
muy similar a la pana de algodón por la
que
"
Genova
,
era
famosa
y
se
utilizaba generalmente como ropa de
".
trabajo El
"
denim
más
de
,
grueso
"
algodón
de
considerado
calidad y se usaba
"
Nimes de
era
mayor
para prendas de
".
vestir como camisas u overoles
siglo
xx
También
se
apareció
cuenta
por
que
primera
el
vez
término
1795,
en
cuando un banquero suizo de nombre
-
Jean Gabriel Jacques
se
ponerse
al
Eynard
mudaron frente
y
su
a
de
hermano
Génova
para
una
empresa
de
Massena
.
comercial en ascenso En
1800,
las
tropas
-
entraron en la ciudad y Jean Gabriel fue confiado con el
.
,
las mismas En particular uniformes
de
corte
"
llamadas
bleu
posteriormente
de
genes
se
a
les aportaba
"
de
.
abastecimiento
deriva
tela de la
azul
donde
famosa
prenda conocida mundialmente como
"
"(
blue jeans
Hasta
el
necesario provenía
siglo
,
XIX
para de
arbusto
).
vaqueros
las
de
añil
casi
teñir
todo el
el
añil
material
plantaciones en
del
.
la
India
Fue
reemplazado por el método de indigo
,
.
sintético desarrollado en Alemania
,
En el siglo XVII
el vaquero era un textil
crucial para las personas de la clase
.
obrera en el norte de Italia
La tela vaquera no fue el único tejido de algodón resistente de uso
,
multipropósito trabajo
se usó
hasta
para ropa de
para
artículos
de
.
.
moda También existe el dungaree
Este fue mencionado por primera vez
,
en el siglo XVII como
una
algodón
cuando era conocido
tela
,
barata
,
grueso
,
tosca
y
generalmente
de de
,
color azul pero a veces blanco usada por las personas pobres en lo que por aquel
entonces
,
Bombay
,
India
.
muelle Dongri
"
esta tela era Esta
se
era un
una
región
pueblo
de
llamado
El nombre hindú para
".
Dungri
exportó
a
Inglaterra
y
se
utilizó para la fabricación de ropa de
.
trabajo resistente y barata
Los ingleses comenzaron a llamar a la
"
tela
convirtió en La
" "
dungri
un poco diferente y se
".
dungaree
invención
de
.
Whitcomb
,
cremallera
,
L
.
la
Judson
de
también
contribuyó
,
Inicialmente eran
los pantalones vaqueros
simplemente
robustos
usados
trabajadores
,
pantalones por
.
fabriles
Durante
los este
período
los pantalones vaqueros de
hombre
tenían
la
cremallera
en
la
,
parte delantera mientras que los de mujeres tenían la cremallera por el lado
, 60
izquierdo
década del
pero
a
partir
de
la
la cremallera estaría
.
adelante para ambos sexos
siglo
xx
Durante
la
,
Guerra menor
época
Mundial número
introdujeron que
se
la
produjeron
vaqueros
'
overoles
generalmente
los
se
'
cintura
usaban
,
los llevaban cuando
un
pero
de
soldados estadounidenses
.
Segunda
,
de
los
de
los
que a veces
estaban fuera de
servicio En
,
ocasiones
refiere
a
el
un
,
pantalones
término estilo
llamados
"
"
vaquero
particular
se de
"
",
vaqueros azules
que fueron inventados por Jacob Davis y
Levi
&
Strauss
.
Co
patentados por estos el de
1873.
1871
en
20
y
de mayo
Originalmente diseñados para
,
hombres
en
particular
para
,
mineros
estos pantalones se hicieron populares en
la
década
de
,
adolescentes
1950
entre
los
especialmente
los
.
miembros de la subcultura greaser Los vaqueros fueron un artículo de moda común
en
década de
la
subcultura
1960
Hippie
de
y lo siguieron siendo
entre las subculturas juveniles de punk rock y heavy metal de los años
1980.
1970
y
Después de que James Dean los
popularizara en la Causa
(1955),
película Rebelde Sin
el usar pantalones
vaqueros se convirtió en un símbolo de rebeldía juvenil en la segunda mitad de la
década
veces
1950.
de
estaban
Debido
,
a
esto
prohibidos
,
en
a
los
.
teatros restaurantes y escuelas Durante la década de pantalones
,
aceptable
1960,
vaqueros
se
el uso de hizo
y por la década de
más
1970
se
había convertido en la moda en general en
los
Estados
Unidos
como
.
ropa
informal A
principios
de
la
década
de
1980
la
industria del denim introdujo la técnica de lavado a la piedra desarrollada por
,
GWG
"
también conocida como
."
Western Garment Co
,
de Edmonton
,
método
Great
Donald Freeland
Alberta fue pionera en el
lo que ayudó a poner a la tela
vaquera a un mercado más grande y
.
más
versátil
pantalones
La
vaqueros
largo de los años punto
,
son
donde
ya
en
aceptación
los
el
continuó
1980 1990, y
pantalones
siglo
básico de vestuario
de
,
XXI
un
a
los lo
hasta el
vaqueros elemento
siglo
En
xx
sus
inicios
resultó
provocación
.
tendencia se
más
ser
que
,
Sin embargo
convirtió
una
en
una
pronto
una
moda
.
generalizada Minifalda y Minivestido
Su
largo
,
es
variable
pero
.
siempre por encima de la rodilla La
fue
minifalda
creada
por
la
diseñadora de modas británica Mary
,
Quant quien tuvo como inspiración el automóvil
Mini
en
,
misma
confesó
empezó
1965.
en
porque
la
tenía
Según moda
que
,
.
ropa de
su
más
Primero
todo
ponerse
.
escuela la
hacía su propia
modificó y
.
falda
cada
el
uniforme
vez
Trabajó
cortaba
por
verdadera
minifalda
debe
dejar ver al menos la mitad del
.
muslo
ella
los vestidos viejos de su prima Como no le quedaban bien
La
poco
Se
llama
a
minivestido
un
vestido muy corto que deja ver
.
la mayor parte del muslo Los
minivestidos
estuvieron
1980
moda en las décadas de
1990
pero
de y
,
posteriormente
fueron desterrados de la moda
.
dinero como costurera en tiendas de
durante muchos años
alta costura y como diseñadora de
En la actualidad han recobrado
.
.
sombreros El
protagonismo
diseñador
Courrèges
francés
dijo
que
el
Andrés
inventor
de
.
esta prenda había sido él Se
popularizó
al
,
revista Vogue No obstante Mary
Quant
Courrèges
explicó
inventaron
la
que
en
la
la propia
ni
,
nada
ella
ni
puesto
que la minifalda la habían creado las
,
años
sesenta
empezaron a usarla en las calles de
.
su
tipo
.
tipo burbuja o globo Aunque
por
su
minivestidos
,
ligereza
están
los
indicados
para temporadas cálidas como primavera
-
,
y
presentan
Londres y París
toda
,
a
los
en
.
diseñadores
de
pierna
longitud Pueden ser sueltos
chicas comunes y corrientes quienes principios
minivestidos
camisola o blusón o con diseño
aparecer
.
muestran
Los
verano
algunos
también
en
las
.
otoño invierno
las
colecciones
siglo
xx -à-porter
Prêt
- -
Prêt à porter que
es
significa
una
expresión
francesa
"
textualmente
Listo
".
para
llevar Se
refiere
producidas
a en
las
prendas
serie
con
de
patrones
;
repiten en función de la demanda tanto la moda que
)
y precios
,
Aun así lujo
que
se
es por
con diferentes calidades
. - -
se ve en la calle a diario
hay también un prêt à porter de
producido
por
,
máximo prestigio y
(
moda
.
Chanel
Al
numerosas
firmas
de
como Yves Saint Laurent
igual
este
,
prendas específicas
término
son
para
que están diseñadas y
.
fabricadas bajo estándares de medida Actualmente
hay
marcas
de
lujo
que
- -
producen pret a porter sin tener relación directa
con
Vuitton
la
alta
.
o
Fendi
En
costura la
como
década
Louis
de
los
cincuenta se produjo una gran revolución en la
moda
,
Costura
a
nivel
internacional
y
,
sin llegar a desaparecer
- -
la
Alta
fue poco
.
a poco desplazada por el prêt à porter Las gran
prendas
,
escala
se y
,
confeccionada
.
sociales
empezaron la
ropa
alcanzó
de a
a
fabricar
,
diseño
otros
a
bien
estratos
Muchos de los grandes nombres de la Alta Costura
se
sumaron
a
esta
nueva
,
tendencia para poder mantener sus casas
e incluso algunos de ellos optaron por abrir boutiques otra
donde
línea
se
paralela
a
comercializase sus
creaciones
esa más
.
mimadas
.
El primer caso fue el de Yves Saint Laurent
,
Sin embargo para
que
fue solo cuestión de tiempo
todos
despidiesen excesivo
de
los sus
importe
relacionados
con
grandes
salones
mejores
clientas
de
el
los
lujo
y
se
.
El
impuestos
otras
razones
fiscales aceleraron el cierre de la mayoría
.
de estas casas
,
El fenómeno del distintivo y la marca
señal
,
de identidad de los jóvenes diseñadores expandió
como
la
,
jóvenes creadores
.
pólvora
Con
se
aquellos
se abrió un camino de
referencia para las nuevas promesas que empezaron
a
despuntar
en
los
años
.
noventa La
forma
de
también
presentar
sufrió
.
transformación
,
salones
se
las
colecciones
una
profunda
De los coquetos e íntimos pasó
a
convocatorias
.
multitudinarias de gran repercusión social El
papel
de
los
medios
de
comunicación
,
también ha sido esencial en este aspecto pues
tanto
los
,
especializada y convirtieron
.
inmediato
en
diarios
como
,
sobre todo el
canal
la
prensa
la televisión se
de
difusión
más
siglo
xx
En
la
industria
diseñadores Porter
de
que
trabajan
la
moda
y
- -
producen
Pret à
diseñan
tomando
y
como referencia la tallas por tamaño
(
,
pequeña
.
número
Este
,
industrial la
mediana
)
y
grande
proceso
es
o
por
ciertamente
lo que implica que se facilite
,
producción
recursos
y
sean
eficientes
,
económicos
los
pudiendo
desarrollar patrones que son capaces de
reutilizarse
en
infinidad
de
telas
y
.
materiales Su
principal
masas
través
de
es
algunas
llegar
prendas
.
casual Hace
a
objetivo
,
décadas
las
a
de
las uso
casas
de
diseño de Alta Costura no fabricaban
,
sus prendas a gran escala era
un
mercado
muy
.
mercado
de
Porter
significa
sean
no
de
baja
confección muchas Yves
lujo
veces
Saint
sea los
calidad
sea
y
;
mala
casas
al
de
, - -
Laurent
,
pequeño
Que que
por lo tanto un
- -
Pret à
materiales ni
que
la
,
contrario
diseño
Chanel
y
como Dior
manejan líneas Pret à Porter a la par
,
que líneas Haute Couture separándolas
.
y distinguiéndolas debidamente
Alta Costura
Alta
(
Costura
)
Couture
del
francés
Haute
se refiere a la creación de
prendas exclusivas a la medida del
.
cliente La
«
»
Alta Costura
,
medida
de
es moda hecha a
forma
,
realizada manualmente intervención
-
coser
,
final
desde
con
caras
e
acabada
la
el
.
los
,
cosida
al
detalle
y
con
capacidad usar
que
con
,
y
el
calidad
costureros
suelen
manuales
de
hasta
alta
Es
atención
experiencia
cuales
máquina
de
inusuales
por
con escasa
principio
telas
extrema
más
de
-
artesanal
los
técnicas
consumen
mucho
.
tiempo La
traducción
couture
literal
de
la
«
es
palabra
»,
confección
pero
, .
también se puede referir a la moda al
,
coser
o
a
la
costura
Comúnmente se usa también como abreviación de haute couture y se refiere
a
lo
mismo
en
traducción literal de haute es Una
prenda
normalmente
de se
alta realiza
,
cliente
.
espíritu
«
La
».
alta
costura para
un
confeccionada
específicamente con las medidas y para
las
posturas
.
quien la usará
corporales
de
siglo
xx
Considerando
,
la
,
tiempo
dinero
cantidad
y
de
habilidades
que
,
implica cada pieza completada dice
que
«
costura todas
las no
las
están
prendas
,
veces para
se la
precio
de
orientada
alta
a y
costura
venta
a
construyen
,
pasarela
.
No
;
la
diseñan
alta
».
tienen
piezas
de
se
como
una
exhibición de arte
El término originalmente se refería al
trabajo
Frederick
del
inglés
,
Worth
Charles
producido
en
.
París a mediados del siglo XIX En
la
, «
Francia
»
costura
moderna
alta
es un nombre protegido
que solo pueden utilizar empresas que
cumplan
.
definidos término para
ciertos
estándares
,
Sin embargo
,
sirve
en
denominar
ese mismo
,
sentido las
amplio
prendas
,
moda hechas a la medida
de
ya sea
que se hayan producido en París o en
otras
capitales
,
como Londres
.
de
,
Milán
la
Nueva York o
Tokio
,
Así la expresión alta costura
:
puede referirse a
,
moda
las casas de moda o diseñadores de
moda
que
exclusivas
crean
, .
y
que
modas
,
a
menudo
imponen tendencias El
costurero
(13
Worth de
Charles
Frederick
1826-10 1895),
de octubre de
marzo
de
es
ampliamente considerado el padre de
la
alta
costura
conocemos nació
.
día
Bourne
,
la
en
,
en
Inglaterra en
hoy
Worth
industria
.
francesa
como
la
Aunque
,
Lincolnshire
dejó
su
de
la
marca moda
Revolucionando
percepción
que
se
la tenía
,
previamente de la costura
Worth
logró que el modisto se convirtiera en
el
artista
de
las
:
prendas
.
un
diseñador de modas Mientras
creaba
completamente satisfacer
a
clientas
de
,
adineradas crear que
un
eran
reales
.
un
exclusivos algunas alto
para
de
sus
rango
o
se hizo conocido por
portafolio mostrados
que
Worth
diseños
posaban
con
diseños
en
modelos
en
la
Casa
Las clientas seleccionaban
,
modelo
especificaban
,
colores
y materiales
y hacían duplicar esa
pieza
taller
en
el
de
.
Worth
Él
combinaba la confección individual
siglo
xx
y
la
estandarizada
usada
en
la
industria
- -
,
prêt à porter estaba
normalmente
la
cual
desarrollando
.
de
la
ropa
también durante
se ese
periodo En
el
1960,
año
un
,
diseñadores jóvenes
grupo
de
quienes habían
sido entrenados por hombres como Dior
,
y
casas
Balenciaga de
costura
dejaron
y
abrieron
.
propios
establecimientos
exitosos
entre
esos
Los
esas sus más
diseñadores
, , . ,
jóvenes fueron Yves Saint Laurent Pierre Ted
,
Cardin
,
Lapidus
,
Hanae
Mori
pero
con
tuvo
éxito
André y
Emanuel
originaria
sede al
Courrèges
en
Ungaro
de
,
París
establecer
Japón
también
su
propia
.
línea
Lacroix es una de las casas de moda
.
que empezaron a finales del siglo xx
Entre otras casas nuevas estaban
-
.
Jean Paul Gaultier y Thierry Mugler
Debido a los costos tan altos para producir
,
costura de
lado
.
costura
colecciones Lacroix sus
y
de
Mugler
actividades
alta
dejaron de
alta
Las
colecciones
modernizada
,
no
alta
se
diseñan
para
sino para las pasarelas En
de
ser
propósito
de
,
creadas
venderse
ganancias
éstas
ampliar
publicidad
para
costura
.
venderse lugar
de
son
entender
percepción
al
y
de
la
y
el
generar
hechas
,
la
con
para
igual
que
mejorar imagen
la
de
.
la
marca Para
estas
prendas
a
que
medida
ya
generan
;
directas
moda no
principales cuestan
,
de
,
ingresos menudo
casas
a
son
ya
mucho
simplemente
sus
que
más
través
las
de
a
de
lo
ventas
aumentan
el
aura de la moda a su empresa en la
- -
línea
prêt à porter
productos como
de
ingresos
que para
,
embargo excesiva
otros
relacionados y
perfumes
generan
mayores
.
la
la y
en
, ,
lujo
zapatos
proyectos
y
compañía
Sin
comercialización
generación
de
ingresos
.
puede ser perjudicial Por
ejemplo
industria perdió alguien
en
su
Cardin
1980,
caché
abandonó y
el
cada
compraba
una
nombre vez
que
maleta
.
Cardin rebajada en una tienda colecciones
- -
prêt à porter
la
son
que están disponibles para una
Sus las
siglo
xx ,
una audiencia mayor
agregándole
un toque de glamour y la sensación
.
de alta costura en los armarios En
la
década
1960
de
también
hubo una rebelión en contra de los lujosos por
,
estándares
la
moda
reivindicada
,
hippies
al
establecidos
más
por igual
informal
roqueros que
hubo
una
creciente
internacionalización
la
de
escena
la
.
moda
La
y
de
gente
adinerada que se dedicaba a ir de
,
fiesta y de compras que
podía
hacerlo
se dio cuenta
tan
felizmente
.
en Nueva York como en París mujeres
más
acomodadas
ya
Las no
sentían que un vestido parisino era necesariamente hecho
en
Mientras
mejor
cualquier París
sigue
que
uno
.
otra
parte
destacando
,
en el mundo de la moda
ya no es la
.
única mediadora de la moda
por Dis. Ceci Nigro
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DECO
INTERIORES
64
por Equipo BACHA INTERIORES
Urban Jungle TENDENCIA DECO
DECO
INTERIORES
El Urban Jungle es una tendencia en decoración y ambientación de espacios. Se trata de un estilo con el que podés llenar de vida tus rincones con plantas de interior, como si crearas tu propia selva en casa. El Invierno es disfrutable también dentro de casa, con lo cual (y como es sabido) tener plantas en el interior también es beneficioso: Ayudan a limpiar el aire de la
vivienda. Son grandes aliadas para prevenir enfermedades. Aumentan los niveles de oxígeno, haciendo que respiremos mejor. Esta tendencia es todo un fenómeno que va más allá del uso de la plantas. Tiene que ver con una generación que apuesta por el consumo de productos naturales, la protección del medio ambiente y la producción con control de los residuos.
DECO
INTERIORES
DECO
INTERIORES
Las plantas son las protagonistas de este estilo. En macetas, colgando del techo, en el suelo trepando por los muebles, pero teniendo en cuenta que las plantas son seres vivos y no objetos decorativos, por lo tanto necesitan un ambiente acorde con sus necesidades. Por lo tanto es recomendable conocer las condiciones de cada planta. La luz es esencial por lo que será necesario contar con una buena iluminación natural, aunque sea artificial en los rincones alejados de las entradas de luz. En esta tendencia las plantas de hoja verde y ancha y son muchas las variedades de plantas de interior que puedes encontrar con un efecto selvático. Entre las plantas más populares están la Monstera Deliciosa o costillas de Adám, Samnsevieria o Lengua de trica y los cactus, crasas y suculentas. Otra tendencia que tambien tienes mucho adeptos es Garden room. La vegetación y el color verde se convierten en los absolutos protagonistas de la decoración. Si tanto verde te puede llegar abrumar, añade algunas flores, conseguirás un ambiente más colorido y variado.
DECO
INTERIORES
DECO
INTERIORES
El Urban Jungle es un estilo sostenible y ecológico. Combina las plantas con materiales naturales como el mimbre, ratán o bambú. Este estilo decorativo no solo es muy vistoso, sino que además es beneficioso para la salud. Es sabido por todos que las plantas purifican el aire y nos proporcionan un agradable aroma natural. La planta Aloe Vera tiene infinitas propiedades tanto para el cuidado de la piel como para la belleza. Las plantas aromáticas nos ayudan a condimentar mejor las comidas.
Hay muchas maneras de seguir este estilo, no solo puedes utilizar plantas y flores, sino que puede utilizar textiles y papel pintado con vistosos estampados. La tendencia va al alza: Hemos pasado de pequeños cactus y suculentas a pequeños árboles en macetas, con hojas de tamaño XL, que además de filtrar mejor el aire, le dan a cualquier interior ese feeling de jungla urbana y refleja la conexión del ser humano con la naturaleza.
DECO
INTERIORES
En el caso de livings o salones de estar, los estampados con dibujos de animales exóticos harán que el ambiente sea un lugar salvaje y selvático. En esta estancia podemos optar por palmeras lo más grandes y frondosas posible y asi respirar naturaleza y personalidad. En el suelo se pueden colocar alfombras de tejidos naturales
como el yute, el esparto o el bambú; en las paredes, si están solo pintadas, cuelga cuadros con imágenes de paisajes o animales. Podemos optar también por papel pintado con temática de la naturaleza. Bosques, ramas, paisajes lejanos... naturaleza en la ciudad!
DECO
INTERIORES
Podemos convertir cualquier espacio de nuestra casa incluso nuestra cocina, siendo uno de los lugares que mas usamos. Las baldosas con motivos vegetales alternándolas con cerámica en colores pastel o el recurrido blanco son una buena apuesta y de esta forma ganamos luminosidad. Se pueden aprovechar también enredaderas y plantas colgantes de manera de hacer de este ambiente una extensión del jardín. Complementos que imiten animales, tales como figuras, vajilla con dibujo o almohadones para las
sillas, les darán un toque relajante e informal y a la vez sofisticado. El dormitorio es la habitación donde buscamos el relax y el descanso después de un duro día. Pequeñas plantas y palmeras o sofisticados bonsáis le darán el aire relajante que se necesita. Se puede combinar el verde de las plantas con los tonos tierra y grises y negros de los textiles, ya sea la ropa de cama, las cortinas, las alfombras o cualquier otro accesorio para decorar. Con una lámpara baja, termina la decoración con un toque auténtico y misterioso.
DECO
INTERIORES
El Urban Jungle o Jungla Urbana es un estilo que está por todos lados, regresando la autenticidad y la naturaleza con fuerza. La finalidad de esta tendencia es clara: abrirle la puerta a lo natural. Las plantas verdaderas son el principal elemento de esta decoración exótica y además incluye mobiliario de materiales naturales: ratán, madera, mezclados con otros como el cemento encerad, el tabique, el macramé o la madera bruta. Los colores como el turquesa, el fucsia y el amarillo, crean buenos contrastes. En resumen, es el perfecto toque de frescura para un hogar.
DECO
INTERIORES
Así es Ma má 88
Texto Jean Kerr Adaptación Eugenia Cano
Nunca podré escribir mi autobiografía, Mamá́ tiene la culpa. Como nunca la odié, no dispongo de material propiamente autobiográfico. En realidad el caso es todavía más lastimoso, todos en casa adoramos a Mamá. Y ya se sabe que esto no da tema para un libro. Kitty OŃeill, su nombre de soltera, nació en Irlanda, vino al mundo con un color de cabello rizado rojizo y grandes ojos azules y la inquebrantable convicción de que si solo vamos hasta el quinto piso, es tontería tener que esperar a que baje el ascensor. No es que se niegue únicamente a esperar el ascensor, Mamá se indigna consigo misma, si al pasar por una puerta giratoria no entra en la primera vuelta. La vez que perdimos el tren de Nueva York a Washington, pensé que Mamá iba a tomar las maletas y decirme, andando querida, el ejercicio nos hará bien. Si me oye quejarme de lo que representa mantener a cinco niños y una casa bien grande, Mamá va sin tardanza a la raíz del mal: “Tomas mas taxis de la cuenta”. A su parecer que mujeres que estén buenas y sanas gasten en taxi, solo se justifica si es para ir al hospital de maternidad cuando ya le están apretando los dolores.
Hija menor de padres acaudalados e indulgentes, mi Madre completó sus estudios en Francia y fue alumna del Real Conservatorio de Música de Londres. Cuando viajó a Estados Unidos para casarse con mi Padre, sus únicas cualidades para el gobierno del hogar, eran poseer cuatro idiomas y tocar tres instrumentos musicales y saber preparar manjar blanco. Naturalmente yo no andaba por aquí en aquellos primeros meses dificultosos en que Mamá se estrenó en la cocina, pero Papá recuerda todavía las mazorcas, que Mamá puso a cocer durante cinco horas a fin de que los zuros estuvieran tiernos. Para los cuatro hijos de mi Madre , su energía ha resultado siempre pasmosa. Hace Mamá preguntas por el estilo de esta:” ¿Qué os parece, tendré tiempo de regar el césped antes de ponerme a rellenar el pavo?” Aun más temible que su borrascosa actividad son sus esporádicos momentos de reposo. Entonces permanece arrellanada, la mirada perdida a lo lejos y da la impresión de hallarse absorta en lánguidos recuerdos.
La fugitiva sonrisa que se insinúa en sus labios, hace pensar en la dulce melancolía, que despierta en el oyente una inspirada interpretación de Mozart. Pero de súbito, Mamá se levanta como impulsada como un resorte. -Ya di con ello!-exclama-. Lo que conviene hacer es echar abajo este tabique, tapiar las ventanas y ensanchar la galería. Es una suerte que posea el ímpetu y la energía de un certero proyectil teledirigido. De lo contrario no podría llevar a cabo, ni uno solo de sus quehaceres, porque cuanta persona entra a casa, así sea a leer el contador de gas, allí se queda no menos de una hora. Imaginaba yo que el acento Irlandés de mi madre fuese lo que sedujese a todos, mas poco a poco caí en la cuenta , de que los visitantes reducen la conversación al relato de su vida invariablemente calamitosa. ¿Te acuerdas del simpático muchacho al que compramos los arándanos?- dice Mamá, vamos hija, ¿cómo no? , ese de las orejas y el pelo colorados. Pues verás su cuñado se partió la paletilla y hace seis meses esta sin trabajo, tendremos que llevarle algo de ropa a esos niños. O bien -¿Te acuerdas de esa Señora que atendía amablemente el
mostrador de la mercería de Scraton? Vamos hija, ¿Cómo no? La de pelo entrecano que vestía siempre de gris y trabajaba en la sección de pantallas. Bueno la operan el mes que viene. No te olvides de rezar por ella. Cree Mamá, dicho sea de paso , que cuando uno desea algo, sea lo que fuere, no hay que sentarse a esperarlo, sino orar para que se le conceda. Ante todo lo oculto del Todopoderoso da muestra de una paciencia digna, turbada en ocasiones por brotes de rebeldía irlandesa que le hacen decirme. – Jean lo que realmente deseo es un bien que no se haya hecho anunciar por un mal. Con lo que estoy segura, expresa Mamá lo que muchos hemos sentidos. Tiene Mamá el don de descubrir la mentira bajo cualquier disfraz, sea esta la del niño que asegura haberse bañado o la afirmación de la hija ya madura que jura haber perdido unos kilos. Sabe también bajarle los humos a cualquiera, hace algún tiempo le mande un ejemplar del libro en que había reunido varios escritos míos. Su contestación rebosaba verdadero entusiasmo: ¡Hijita! escribía “¡ Que alegría que fue
hayan desenterrado esas viejas paginas tuyas, como tanto otros cadáveres!” Cualidad encantadora de su carácter fue la extraordinaria paciencia con que nos consistió, cuando éramos adolescentes que la instruyésemos. Muy enterada de cosas tan inútiles como la música, las artes plásticas y la literatura, Mamá no tenía ni noticia, como fuimos descubriendo con el tiempo de lo que pudieron ser los triángulos isósceles, los vatios ni los voltios. Notar esto nosotros y empeñarnos en llenar esas lagunas, fue todo uno. Hasta donde recuerda Mamá las nociones que le dimos en forma harto inconexa, vine a saberlo recientemente. Íbamos en coche camino a la estación que debía tomar el tren, cuando descubrió una ardilla posada en un alambre eléctrico tendido entre dos edificios de cinco pisos. -Mira donde esta esa ardillaexclamó-, si llegase a poner una pata en el suelo moriría electrocutada. Sabía yo, desde que empecé a escribir esto, que apenas alcanzaría a enumerar algunos de los dichos y hechos de Mamá; porque retratarla de cuerpo entero no cabe realmente
no cabe realmente en lo posible. Siempre he visto que cuantos lo intentan acaban por interrumpir el vuelo de su elocuente descripción para confesar resignadamente “Bueno, hay que conocerla” Con todo, reconozco, ya que no alcanzo a describirlo, el gozo que Mamá difunde en torno suyo; de tal modo que al llegar ella a casa, así sea en un día de Julio, ese día se convierte en víspera de navidad y los niños parecen más hermosos y formales, y las personas mayores mas simpáticas y… Bueno hay que conocerla!
DOĂ‘A KEKA 92
caserito @doniakekacaserito
Pasta Frola Doña Keka livianita y muy rica
INGREDIENTES Masa (en la heladera excelente resultado) *500 grs. harina leudante 200 grs. azúcar 250 grs. manteca (pomada) esencia de vainilla ralladura de limón Recordar que una parte es para la base y otra para el enrejado* Dulce: 500 grs. membrillo vermouth 1 huevo
PASOS
A la manteca bien pomada, agregarle azúcar, esencia y limón, mezclar y agregar harina tamizada de a poquito. Armar un bollo y a la heladera 30' Colocar el membrillo en una cacerola en cubitos para que sea más cómodo, agregar un chorrito de vermouth y a fuego suave dejar que se afloje mientras la masa se enfría. Amasar 3/4 para la base y colocar el dulce, estirar un semi rectángulo y cortar las tiritas para el enrejado. Batir el huevo y pincelar. Horno 35 minutos aproximadamente.
Maestra de la Cocina
Doña Petrona
94
por Dis. Marta De Marco
Una Señora Cocinera, Petrona Carrizo, nacida en La Banda en la provincia de Santiago del Estero, el 29/06/1898, fue la penúltima de siete hijos. Vivió junto a su familia en la Capital Santiagueña. Su mamá Clementina, fue la que le enseñó a cocinar comenzando con un postre de hojaldre. Petrona trabajó como cocinera en la estancia Quebrachitos en el departamento Aguirre al interior de Santiago del Estero, ahí conoció a Atilio Gandulfo quien era el administrador del establecimiento y con quien se casaría tiempo después. Juntos viajaron a Bs.As. y Atilio trabajo en Correo Argentino pero al recibir poco dinero de salario ella también trabajo en la Cía Primitiva de Gas para
enseñar a usar las nuevas cocinas a gas que en esa que en esa época era el artefacto doméstico mas demandado en las casas argentinas. El gas llegaba a Bs.As. y la Cía. quería convencer a la gente que dejara el horno a leña y kerosenne. En esta campaña participo Petrona y no solo demostraba como funcionaba también sino daba clases presenciales para luego empezar a publicar sus recetas en «EL HOGAR» Comenzó a participar en radio, donde tenia una participación diaria para luego entrar a la televisión. La radio la llevo a la fama y en 1933 editó el Libro de Doña Petrona, con una enciclopedia de cocina de mas de 500 páginas. Este libro contenía secretos culinarios para la mujer moderna del hogar, tareas de mantenimiento y hasta una sección para las que trabajaban y cuidaban de su hogar, se tradujo en varios idiomas incluido ruso y editado mas de 100 veces. Petrona llega a la tele en 1952 con un programa llamado variedades hogareñas que se transmitía por canal 7 de Bs.As. que luego se lo llamo Jueves Hogareños. Su salto lo dió en 1960 después de incorporarse al programa Buenas Tardes Mucho Gusto junto a su asistente Juana Bordoy, quien la acompañó en el programa durante 20 años los lunes, miércoles y viernes por la tarde y llegó a recibir alrededor de 400 cartas por día y tener un registro de 600 mil
amas de casa. Su libro batió récords de venta mas que Sabato, Borges y el Martin Fierro, pionera de los programas de TV. Todos recordamos a Doña Petrona Carrizo de Gandulfo y su ayudante Juanita, quienes nos enseñaron, nos deleitaron y aprendimos a amar la cocina. Casada dos veces y con un hijo llamado Marcelo Francisco Gandulfo, quien fue su administrador en la última etapa y ya alejada de las cámaras daba clases de cocina en Barrio Norte. Paso sus últimos momentos con su asistente Juanita, hasta que murió de un ataque al corazón el 06/02/1992. Siempre la recordamos como la pionera en la cocina que nos enseño a elaborar con Amor. Hoy, somos muchos quienes seguimos su legado y uno de ellos es el propietario de Goody, uniformes gastronómicos, quien le propuso a sus nietos Alejandro y Marcela a armar un espacio para recordar a su abuela, que había fallecido en 1992. El Dueño, Richard Saavedra, logro que prospere este proyecto y se puede ir a visitar este
maravilloso espacio en Av. Jujuy 1582, Boedo. Cualquier informacion en su pagina de @Goody.uniformes (Instagram). Seguramente en la actualidad, Doña Petrona tendria, millones de followers, likes, mensajes, y empresas que darían cualquier cosa para que la nombre o participen con publicidades en su pagina o en sus recetas. DOÑA PETRONA Y JUANITA, por siempre verdaderas mujeres que aman el hogar bien llevado.
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AÑO 1 - NUMERO 6 - OCTUBRE 2020 Prohibida su reproducción total o parcial salvo expresa autorización del editor. Propiedad NGR Consultora. Buenos Aires - Argentina
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¿Lo sabías? El porqué del lazo Rosa En 1992 , Alexandra Penney , editora de la revista Self destinada al tema
de
la
salud
femenina
en
conjunto
con
Evelyn
Lauder,
Vicepresidenta para ese entonces de Estee Lauder, organizaron la segunda edición de Concientización sobre el Cáncer de Mama y distribuyeron lazos en las tiendas de cosméticos en la ciudad de Nueva York. A su vez, Charlotte Hayley, quien había luchado contra el cáncer de mama, tenía una campaña de concientización sobre esta terrible enfermedad y distribuía lazos de color melocotón para recaudar fondos. Penney y Lauder se interesaron en la campaña de Hayley, definieron que el color de la cinta sería rosado y que a partir de ese momento se convertiría en el símbolo internacional sobre la concientización del cáncer de mama.
¿Por
qué color rosa? En la cultura occidental, el rosa es el color
identificativo de la mujer. Además, el color es brillante, vibrante y da una
sensación
de
salud
y
bienestar,
todo
lo
opuesto
a
lo
que
representa el cáncer.
¿Cuál es el objetivo del lazo rosado? Crear conciencia sobre la prevención, diagnóstico, cura y cuidados del cáncer de mama.
98
19/10
DIA MUNDIAL CONTRA EL CANCER DE MAMA
Participamos
activamente
concientización
ya
que
de
somos
esta hijas
campaña
de
una
de
luchadora
incansable contra enfermedad, Nuestra Mamá. Le dedicamos esta edición especial del Día de la Madre a ella a
quien
amamos
profundamente
y
extrañamos
muchísimo
más, de quien estamos muy orgullosas, como esperamos ella lo esté de nosotras.
Feliz día Mamá! GRACE
Y
CECI
11 N U M E R O 7
2020