AUSGABE 60 | MAI 2018
DIE-INSELZEITUNG.COM
INTERVIEW
Was macht der Schlager, Herr Brink?
SERVICE
Vamos a la Playa! Mit Bello & Co.
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Traumjob Superyacht-Crew: Wie komme ich an Bord?
Es geht auch ohne Fleisch: Vegane und Vegetarische Restaurants
Fit und gesund: Mallorcas neuer Urlaubstrend
BAUEN & WOHNE N IZ-BEILEGER MAI 2018
AUSGABE 15 | AUGUST 2014
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EDITORIAL
AUSGABE 60 | MAI 2018
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er das Wort Ferien – egal ob allein, zu weit oder in der Familie – heutzutage ausschließlich mit Sonne, Strand und Relaxen verbindet, gehört wohl eher zu einer aussterbenden Spezies. Der moderne Urlauber sucht für die schönsten Wochen im Jahr vielmehr Action und Bewegung, Ge-
Depósito Legal | DIE INSELZEITUNG DL PM 411-2013
GESCHÄFTSFÜHRUNG Roman Ebmeier VERTRIEB Roman Ebmeier Tel. 971 744 467 | Mob. 663 946 871 r.ebmeier@die-inselzeitung.com Alexandra Rehagel Tel. 971 744 467 | Mob. 609 641 681 a.rehagel@die-inselzeitung.com
CHEFREDAKTEUR Andreas John REDAKTION Andrea König, Marc Fischer redaktion@die-inselzeitung.com KOLUMNISTEN Jörg Klausmann, Kai Adamowski, Hellmuth Christian Krüger, Andrea Nonn, Markus Liebscher, Lars Mompour, Daniel Pires, Oliver Girharz
Bernhard Brink zählt für deutsche Schlagerfans zu einem echten Urgestein. Marc Fischer hat sich mit ihm über das Heute und
GRAFIK | LAYOUT | SATZ Filine Bronckhorst grafik@die-inselzeitung.com MARKETING & WEB Manuela Rehagel Tel. 971 744 467 | Mob. 663 946 869 m.rehagel@die-inselzeitung.com l.rehagel@die-inselzeitung.com
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GESUND & SCHÖN
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Mallorca-Urlauber setzen
MOTOR
auf Gesundheit....................... 04-07
Der Seat Leon Cupra R.................24
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LEUTE
GOLF
SERVICEZEIT.................... 28-61
Interview mit Schlagersänger
Palmas Championship-Course
Bernhard Brink....................... 08-09
Son Muntaner...............................26
ORTSTERMIN
NAUTIK
Der Steinbruch von Galdent..........10
Traumjob Superyacht-Crew..........27
Im Gespräch mit Thomas Schäfer, Leiter Kommunikation beim
INSELBLICK
Mitglied im
Dazu gibt es wie immer einen prallgefüllten IZ-Veranstaltungskalender sowie Ideen und Ratschläge zum Ausgehen, Shoppen, Genießen und Erleben auf Mallorca.
INHALT
Deutschen Reiseverband.............03
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sundheit, Fitness und Wohlbefinden. Anbieter von nachhaltigen, gesund- und umweltbewussten Reisen haben also Konjunktur. Natürlich auch auf Mallorca. Wie es um die Gesundheitsreise-Branche auf der Insel bestellt ist, und was es hier an interessanten Angeboten auch für Residenten gibt, erzählt IZ-Redakteurin Andrea König in unserem Focus-Teil.
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Titelfotos Yacht: J&A Photos Restaurants: ©kab-vision - stock.adobe.com Fit & gesund: Anna Berkut
Besonderes Augenmerk haben wir in dieser Mai-Ausgabe zudem auf die Themen Bauen & Wohnen gelegt. In unserer gleichnamigen Sonderbeilage finden Sie je-
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Gestern der Branche unterhalten. Und natürlich auch darüber, warum er demnächst auf Mallorca zu sehen und zu hören ist.
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INSEL-INSIDER DRV
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weitere Maßnahmen zur Verringerung des ökologischen Fußabdrucks. Technische Maßnahmen, wie der Einbau von Spar-Armaturen und von Wasserstopptasten bei Toiletten, und die Nutzung von Brauch- und Regenwasser für die Bewässerung der Gartenflächen, reduzieren den Wasserverbrauch massiv. Woran erkenne ich, dass nachhaltiger Tourismus vorliegt? Orientierung können Nachhaltigkeitssiegel bieten, derzeit gibt es weltweit rund 180 unterschiedliche Siegel und Zertifikate für Nachhaltigkeit. Der DRV zeichnet seit 1987 jährlich besondere Ideen und Projekte aus, die sich für einen umwelt- und sozialverträglichen Tourismus einsetzen.
Thomas Schäfer, DRV
Nachhaltiger Urlaub: Ein zentrales Anliegen Umweltbewusstes Reisen bedeutet mehr als Wassersparen und Müllentsorgung. Thomas Schäfer, Leiter Kommunikation beim Deutschen Reiseverband (DRV), gibt Tipps, wie jeder Einzelne im Urlaub nicht nur nimmt, sondern auch geben kann. Der Begriff „nachhaltiger Urlaub“ ist nicht einfach zu erklären... Umweltschutz und soziale Verantwortung sind eine unverzichtbare Grundlage des weltweiten Tourismus. Nachhaltige Reiseangebote tragen zum Erhalt des kulturellen Erbes in der Destination bei, leisten einen Beitrag zur Völkerverständigung, reduzieren nicht nur Treibhausgase und weitere negative Auswirkungen auf die Umwelt, vielmehr leisten sie auch einen Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt von Tieren und Pflanzen. Wie haben sich Angebot und Nachfrage im Bereich nachhaltiger Urlaub entwickelt? Einer aktuellen Untersuchung der Leuphana Universität Lüneburg zufolge geben 17,5 % der Deutschen an, bei ihren Urlaubsreisen immer sehr auf Nachhaltigkeit zu achten. 53,7% äußern, dass sie ihre Urlaubsreise nachhaltig
gestalten möchten. Die Nachfrage nach nachhaltigen Reiseangeboten ist also – zumindest theoretisch – vorhanden. So finden sich in den Katalogen immer mehr zertifizierte Hotels, die Veranstalter informieren Reisende aktiv über ihr Engagement für mehr Nachhaltigkeit. Was tun Hotels bzw. Reiseveranstalter konkret für Nachhaltigkeit im Urlaub? Viele Hotels reduzieren ihre Abfallmengen, indem sie auf Einzelverpackungen verzichten. Zudem werden vermehrt Mehrwegflaschen und Nachfüllbehälter eingesetzt. Auch werden zahlreiche Maßnahmen zur Reduzierung der Verschwendung von Lebensmitteln ergriffen. Dennoch anfallender Müll wird fachgerecht getrennt, entsorgt und aufbereitet. Der Bezug von Energie aus erneuerbaren Quellen, der Einsatz moderner Leuchtmitteln und Schlüsselsysteme, die den Strom abschalten, wenn das Zimmer verlassen wird, sind
Woher weiß ich, dass es sich um ein sinnvolles Siegel handelt? Der Global Sustainable Tourism Council (GSTC) akkreditiert vertrauenswürdige Nachhaltigkeitssiegel. Hotels, die mit einem seriösen Zertifikat ausgezeichnet wurden, sind seit kurzem in den Buchungssystemen und Katalogen mancher Reiseveranstalter mit einer einheitlichen Kennzeichnung „zertifiziert nachhaltig“ markiert. Was kann jeder Einzelne abseits der Unterkunft tun, um seinen Urlaub nachhaltig zu gestalten? Bei Freizeitaktivitäten in der Natur sollte darauf geachtet werden, in vorgesehenen Gebieten und auf gekennzeichneten Wegen zu bleiben, um die Natur nicht zu schädigen. Auch kann man statt mit dem Auto eine Stadt zu Fuß oder mit dem Fahrrad erkunden. Die Anreise mit dem Flugzeug lässt sich durch CO2-Kompensationsprojekte klimaschonend kompensieren. Auch die Bevorzugung regionaler Lebensmittel kann eine kulinarische Entdeckungsreise bedeuten, die zudem die lokale Landwirtschaft unterstützt. Thema Tourismussteuer auf Mallorca: Was halten Sie von dieser? Vertrauen Sie darauf, dass die Einnahmen, wie angekündigt, tatsächlich in Nachhaltigkeit fließen? Dass die Mittel in nachhaltige Lösungen fließen, davon gehen wir aus. Allerdings sollte sich jedes Land und jede Region genau überlegen, mit welchen Maßnahmen man die Nachhaltigkeit sichern kann. Zu hohe und zu viele Abgaben können auch abschreckend wirken, so dass Gäste den negativen Eindruck gewinnen könnten, als seien sie nicht mehr als Gäste willkommen.
Marc Fischer
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INSELBLICK | FOCUS
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Maridav
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Ob Yoga-Retreat, Fitness-Bootcamp oder Wanderwoche: Die Nachfrage nach Aktivurlaubsangeboten wächst auch auf Mallorca.
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ir werden immer effizienter: Nicht nur bei der Arbeit, auch in der Freizeit und sogar im Urlaub. In den Ferien geht es allerdings weniger um die Verbesserung von Prozessabläufen oder die Verschlankung der Belegschaft. Hier ist Selbstoptimierung das Ziel. Am Strand liegen, ein Buch lesen und abends Sangría trinken? Was früher der Inbegriff des typischen Mallorca-Urlaubs war, reicht heute vielen nicht mehr aus. In unserer
auf Leistung und Erlebnis ausgerichteten Gesellschaft wird auch die Erholungszeit gerne sinnvoll genutzt: Aktivurlaub ist angesagt. Ob Fitness-Bootcamp, Yoga-Retreat, Wanderwoche oder Rennrad-Challenge – das vielseitige Angebot ist der Nachfrage entsprechend groß. Einer der Wegbereiter für diese durchaus positive Entwicklung ist der deutsche Reiseveranstalter Fit-Reisen, der auf Mallorca hochwertige Unterkünfte
Alles fit? Statt Strand und Party lieber Yoga und Entgiften: Gesund Urlauben mit Wellness-Paketen im Programm hat. Getreu des Kneippschen Leitsatzes „Wer nicht jeden Tag etwas für seine Gesundheit aufbringt, muss eines Tages sehr viel für die Krankheit opfern“ hat sich das Un-
ternehmen seit 1976 auf die Bereiche Gesundheit, Fitness und Schönheit spezialisiert. Von Thalasso über Ayurveda bis hin zu Detox und Slimming – wer sich im Urlaub etwas Gutes tun
möchte, kann aus einem umfangreichen Katalog das Passende wählen. „Unser Durchschnittsgast ist weiblich, um die 50 Jahre alt und möchte innerhalb einer Woche wieder fit werden“, so Geschäftsführerin Claudia Wagner. Beliebte Trends seien Abnehmen, Entgiften sowie Yoga. Vor allem Kurzreisen seien gefragt. In Kooperation mit den 5-Sterne Zafiro-Hotels in Palmanova und Alcudia können gestresste Gäste mit wenig Zeit zum Beispiel eine 4-tägige Deluxe-Holiday-Reise
buchen und sich intensiv verwöhnen lassen.
Bewegung und Ernährung gehen Hand in Hand Die Verschiebung vom einmaligen Erholungsurlaub hin zu mehreren kleinen Auszeiten pro Jahr ist auch bei der TUI zu verzeichnen, wie eine Sprecherin des Branchenriesen bestätigte. Im Themenkatalog „Wellness & Gesundheit“ finden Interessierte zahlreiche Destinationen mit Spa- und Sportangeboten,
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FOCUS | INSELBLICK
AUSGABE 60 | MAI 2018
Bewusste Ernährung spielt bei Fit-Reisen ebenfalls eine wichtige Rolle. Dafür seien auch zunehmend Männer zu begeistern, berichtet Claudia Wagner. Ayurveda-Kuren als ganzheitlicher Ansatz werden ebenso nachgefragt wie Detox- oder Fastenwochen. Wichtig sei die Qualität des Angebots, so
Wagner weiter. Weil die Kunden weniger Zeit zur Verfügung haben, werden sie kritischer, sind im Gegenzug allerdings bereit, mehr Geld für die schönste Zeit des Jahres auszugeben. Gestiegene Erwartungen stellt man auch bei der TUI fest. „Die Bedeutung und Nachfrage von Spa-Bereichen nimmt als Standarderwartung der Kunden auch im Haupt urlaub generell zu, um den Urlaub immer mit dem Wellness-Aspekt zu verbinden. Hier steht die Destination im Vordergrund und wird dann mit dem Wellness-Wunsch ergänzt“, erklärt eine Sprecherin der TUI-Zentrale in Hannover.
Yoga liegt im Trend Ein Dauerbrenner in Sachen Fitness und Gesundheit bleibt Yoga. Durch den ganzheitlichen Ansatz, bei dem Bewegung
Die Zeiten, in denen Urlauber meist faul am Strand herumlagen, sind vorbei.
mit bewusstem Atmen und Meditation kombiniert wird, eignet sich das sanfte Training für jedermann, unabhängig von Alter und Geschlecht. Gerade für Menschen mit Zivilisationskrankheiten wie Rückenschmerzen ist die indische Entspannungsmethode ideal. Ruhesuchende, die sich eine Zeit lang aus dem Alltag ausklinken und wieder auf ihre Bedürfnisse besinnen wollen, buchen gerne ein Yoga-Retreat auf einer idyllischen Finca weitab des Massentourismus. Diese Entwicklung bestätigt auch Sonja Miko vom österreichischen Reisever anstalter Indigourlaub, der insbesondere auf nachhaltiges Reisen Wert legt. Auf der Unternehmens-eigenen Finca Son Manera bei Montuiri findet ein fortlaufendes Yoga-Angebot sowie Yoga in Verbindung mit Achtsamkeitsmeditation, kreativem Schreiben oder einem Detox-Programm statt. Komfort sei den Kunden dabei durchaus wichtig, ein geteiltes Bad würden die wenigsten wollen, der Standard sei in den letzten Jahren angestiegen, fasst die Geschäftsführerin des Ayur veda-Spezialisten die Ansprüche der Reisegäste zusammen. In punkto Ernährung sei eine Zunahme an Nahrungsmittelunverträglichkeiten sowie eine stärkere Nachfrage nach veganer Kost zu beobachten, so Miko weiter.
Outdoor-Sport als Herausforderung Mit speziellen Sportwochen lockt Frosch-Sport reisen aus Münster bewegungsfreudige Klientel in die Bucht von Alcudia. Mountainbiken, Wandern und Paddelboarden sind im Clubhotel in Can Picafort schon inklusive.
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Fortsetzung auf Seite 6
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wie zum Beispiel den Robinson Club Cala Serena in Mallorcas Osten. Wohlbefinden für die ganze Familie wird hier groß geschrieben. Neben Tennis- und Cycling-Camps, Yoga- und Pilates-Spe cials, Tanzworkshops sowie Golf-Wochen hat sich die 4-Sterne-Anlage bei Cala d‘Or auch auf Ernährungsbewusste eingestellt: Vom Well-Food-Frühstück bis zum LowCal-Dinner, von vegetarischer bis zur Trennkost – die Bandbreite an gesunder Verpflegung ist groß, sogar Kochkurse können belegt werden.
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INSELBLICK | FOCUS
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Fortsetzung von Seite 5 Adrenalin-Junkies können anspruchsvollere Outdoor-Sportarten wie Can yoning, Coasteering und Caving – also das Klettern in Schluchten, an Felsklippen oder in Höhlen – je nach Vorliebe und Fitness-Level hinzu buchen. Gerade jüngere Urlauber probieren in den Ferien gerne einmal etwas Neues aus und begeistern sich für aktuelle Sporttrends mit dem gewissen Kick. Sicher eine der beliebtesten Ausdauer-Sportarten auf Mallorca ist das Radfahren. Der Schweizer Radreisen-Anbieter Hürzeler betreibt gleich mehrere Standorte auf der Insel. Neben reinen Bike-Ferien können Sportfans auch an einem 7-tägigen Triathlon-Camp teilnehmen. Das Crossfit-Training mit Radfahren, Laufen und Schwimmen findet regelmäßig im 4-Sterne-Hotel Blau in Colonia de Sant Jordi statt, das über ein Wettkampfbecken mit 50-Metern Länge verfügt. Sportcoaches helfen den Reisegästen dabei, ihre Grenzen ausloten, um Körper und Geist zu stählen und nach dem Urlaub topfit in den Alltag zurückzukehren.
Risiken kennen und vorbeugen Regelmäßige Bewegung ist
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Viele Hotels auf der Insel bieten gesundheitsbewusste Ernährung für ihre Gäste an.
wichtig für die Gesundheit, darin sind sich Experten wie Laien einig. Allerdings droht die Gefahr, sich im Aktivurlaub zu übernehmen. Sportmediziner Dr. Andreas Leonhard vom Deutschen Facharztzentrum Santa Ponsa behandelt regelmäßig Patienten, überwiegend Männer in der zweiten Lebenshälfte, die sich bei Radtouren oder Wanderungen zu viel zugemutet oder es mit dem Eifer übertrieben haben. Bei Stürzen kommt es neben Prellungen und Zerrungen nicht selten zu Gehirnerschütterungen oder Knochenbrüchen. Auch Kreislaufprobleme oder Herzrhythmusstörungen können auftreten, wenn der Untrainierte vom Schreibtischsessel in den Sattel steigt und direkt am ersten Urlaubstag im Tramuntana-Gebirge anspruchsvolle
Strecken fährt. Wichtig sei es, so Leonhard, bereits zu Hause mit dem Training zu starten und es im Urlaub langsam angehen zu lassen. Für unsere Leser hat er 10 Tipps zusammengestellt (siehe Kasten), damit die schönste Zeit des Jahres nicht im Krankenzimmer endet.
Entschleunigen im Kloster Wer weniger auf körperliche Ertüchtigung steht, sondern eher seinem ruhelosen Geist eine Kur gönnen möchte, hat auf Mallorca einige spirituelle Kraftorte zur Auswahl. Entschleunigen lässt sich am besten außerhalb der Saison in den Klöstern Nostra Senyora de Cura auf dem Tafelberg Randa bei Algaida, Lluc im Tramuntana-Gebirge oder San Salvador bei Felanitx. In der Regel sind es kleinere
Gut zu wissen Mit diesen 10 Tipps von Sportmediziner Dr. Andreas Leonhard sind Sie für Ihren Aktivurlaub bestens gerüstet: • • • • • • • • • •
Bereits zu Hause mit dem Training anfangen. Ab 40 Jahren beim Internisten die Belastungsgrenzen checken lassen. Im Urlaub langsam beginnen und die Leistung kontinuierlich steigern. Ausdauersportarten wie Wandern oder Walking bevorzugen. Genügend trinken, um Austrocknung durch Wind und Sonne zu vermeiden. Mehrere Schichten Kleidung (Zwiebel-Look) und geeignetes Schuhwerk tragen. Für ausreichend Sonnenschutz sorgen. Müsliriegel für regelmäßige Kalorienzufuhr einstecken. Aufgeladenes Handy für den Notfall bei sich haben. Bei Tagestouren in den Bergen vorsorglich Taschenlampe einstecken.
Seminar-Veranstalter, die Meditations- und Stille-Retreats in der Abgeschiedenheit der Bergwelt Mallorcas anbieten. “Wir haben aber auch Gäste, die für ein oder zwei Nächte bleiben, um kurz abzuschalten und runterzukommen, und zwar sowohl Mallorquiner wie auch deutsche Residenten“, erklärt Laura, die für die Buchungen der Hotelbetten auf Randa zuständig ist.
Wellness-Insel statt Party-Insel Mallorca als Markt für Wellness-Urlaube wächst weiter. Claudia Wagner erklärt die Beliebtheit der Insel als Destination für Yoga-Reisen, die traditionell eher nach Asien führen, mit der guten Erreichbarkeit: „In rund zwei Stunden ist man von jedem deutschen Flughafen in Palma. Zudem wird auf der Insel fast überall Deutsch gesprochen.“ Das nimmt eine Menge Stress, was sich wiederum gesundheitsfördernd auswirkt. Gesund Urlauben ist auf Mallorca so einfach und vielfältig, dass sich das Image von der Party-Insel vielleicht schon bald wandelt: Wellness-Insel klingt nicht nur gut, sondern trägt auch dem Umdenken zu qualitätvollerem und nachhaltigerem Tourismus Rechnung. Andrea König
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Kurz mal auftanken
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Schon kleine Auszeiten helfen dabei, sich in seiner Haut wieder wohl zu fühlen.
Maridav
Insel-Residenten können auf ein vielfältiges Spa&Wellnessangebot zurückgreifen.
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xperten sind sich einig: Eine kurze Auszeit bringt fast genauso viel Erholung wie ein langer Urlaub. Möglichkeiten, das eigene Wohlbefinden rasch zu steigern, gibt es auf der Insel zuhauf. Nicht nur das salzhaltige Mittelmeer ist ein wahrer Jungbrunnen. Mallorca rühmt sich einer
eigenen Thermalquelle, die schon zur Römerzeit bekannt war. Im Süden, nahe Colonia de Sant Jordi, nutzt das 5-Sterne-Hotel Fontsanta die Heilkraft des Thermalwassers für Bäder und Massagen und bietet Tagespauschalen inklusive Mittagessen an. Auch andere Hotels mit Spa öffnen ihren Wellness-Bereich für
Auszeiten vom Alltag A-Z Fontsanta Hotel www.fontsantahotel.com/wellness.php Hammam Spa Palma www.hammampalma.com Personal Training Annett Kürbs www.ak-personal-training-mallorca.de Personal Training Henry Jeschke henryjeschke.com/index.php/de/ Spa-Hotel-Angebote für Residenten www.residentesbaleares.com/ofertas-de-spa Wandern www.tramuntanatours.com/ger/walking.html Yoga und Wandern www.yoga-lavida.com/de Yoga und Massage www.carolineyao.de Yoga zur Gesundheitsförderung www.yogasolmallorca.com
Tagesgäste. Teilweise können Residenten satte Rabatte für einen Saunatag im Luxus-Hotel einstreichen, zum Beispiel im Sheraton in Son Vida oder im Pure Salt Sa Garonda an der Playa de Palma. Ein besonderes Erlebnis verspricht der Besuch im Hammam, eine Oase orientalischer Badekultur in Palma. Im türkischen Bad fühlt man sich in ein Märchen aus 1001 Nacht versetzt, während man bei Aromatherapie und sanften Klängen abschalten und relaxen kann. Wer lieber in den eigenen vier Wänden bleiben möchte, kann ganz einfach kurzfristig einen Fitness-Coach, Yoga-Lehrer oder Massage-Therapeuten ins Haus bestellen und bequem vor Ort, ohne großen Zeitaufwand, etwas für sein Wohlbefinden tun. Annett Kürbs ist Personal Trainer mit eigenem Stu-
dio in Campos und kennt die Bedürfnisse von Residenten wie Urlaubern. „Die Mehrheit wünscht sich eine ruhige Einheit am Pool, wie zum Beispiel Pilates oder auch Aqua-Gymnastik. Im Winter buchen Kunden eher ein Workout oder Lauftraining“. Die leidenschaftliche Sportlerin führt in ihren Räumlichkeiten neben maßgeschneiderten Trainings auch Wohlfühl-Massagen durch. Wohltuend wirken außerdem sanfte Aktivitäten wie Wandern, Yoga oder Meditation. Hierbei wird das parasympathische Nervensystem angesprochen, also der Teil unseres Körpers, der für Entspannung sorgt und den Stresslevel senkt. Sucht man entsprechende Anbieter, lohnt es sich, in den sozialen Medien wie Facebook und Xing oder im Veranstaltungskalender der lokalen Medien zu schauen. Andrea König
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Es muss nicht immer ein wochenlanger Urlaub sein. Der Besuch eines Thermalbades ist auch an einem Nachmittag am Wochenende möglich.
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„Schlagermusik hat an Gegenwert verloren“
bernhard-brink.de
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Seit über 40 Jahren ist Schlagertitan Bernhard Brink erfolgreich unterwegs. Seine Alben und Singles erreichen regelmäßig Top-Platzierungen, die Konzerte sind ausverkauft. Jetzt ist der 66-Jährige erneut bei der Schlagerreise „U104“ auf Mallorca mit dabei.
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ie Fans der Schlagerreise „U104“ zählen regelmäßig die Tage bis zum großen Ereignis. Alljährlich Anfang Mai treffen sich Künstler und Fans der Branche an der Cala Mondrago. Organisiert wird das Event von Sänger Klaus Densow. Damit alle unterkommen, wird das Iberostar gleich vollständig gebucht. Unter südlicher Sonne kommt es dann zum bunten Stelldichein auf, vor und abseits der Bühne. Stars zum Anfassen. Mit dabei ist auch in diesem Jahr „Schlagertitan“ Bernhard Brink. Bernhard, was macht den Reiz dieses Megaevents an der Cala Mondrago aus? Zunächst einmal ist es bewundernswert, was Kollege Klaus Densow mit dieser Veranstaltung auf die Bei-
ne gestellt hat. Inzwischen gibt es sogar Wartelisten für Fans und Schlagerfreunde. Ehrlich gesagt, ist das beeindruckend. Wir sprechen ja nicht von Hundert Leuten, da kommen über 1.600 Menschen. Kompliment: Klaus hat alles organisatorisch bestens im Griff. Die Leute sind mit viel Spaß dabei, fühlen sich wohl, alles in allem eine entspannte Stimmung. Vor allem ist auch der Zeitpunkt gut gewählt: Die Schlagerfans haben nach überwiegend verregneten Tagen und Wochen in Deutschland einfach Lust auf Sonne und Unterhaltung. Das wird ihnen auf wunderbare Weise geboten. Nach Deinem Auftritt auf Mallorca geht es in diesem Jahr weiter nach Kreta. Bist Du der typische
Schlagerreisen-Künstler? Nein, eigentlich gar nicht. Die Engagements hatten sich in diesem Jahr so ergeben. Der Nachteil ist stets die lange Anreise mit viel Zeitverlust. Dafür wirst Du mit einer tollen Atmosphäre belohnt, die sich von Konzertauftritten oder Fernsehsendungen klar unterscheidet. Die Leute sind in Urlaubsstimmung, und das spüren wir Künstler natürlich. Du stehst seit Jahrzehnten auf der Bühne, hast den deutschen Schlager mitgeprägt, kennst die ältere Garde der Kolleginnen und Kollegen, erlebst aber auch den Nachwuchs mit. Würdest Du einem jungen Künstler raten, in die Branche einzusteigen? Ganz ehrlich? Ich möchte
Geht auf Mallorca am liebsten ins Hotel: Bernhard Brink
heute nicht mehr anfangen müssen. Es ist eine ganz harte Zeit geworden. In den 1970er Jahren, da gab es beispielsweise die „Hitparade“, die „Disco“, es gab andere Shows, wir hatten eine mo-
natliche Plattform. Heute haben wir Florian Silbereisen in der ARD und Carmen Nebel im ZDF, beide allerdings mit einer überschaubaren Zahl von Sendungen. Insgesamt ist der Markt
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klein geworden. Die Hände, die in den Topf reingreifen, werden immer mehr, aber der Topf wird nicht größer. Für einen Nachwuchskünstler ist es daher nicht einfach. Streaming
LEUTE | INSELBLICK
AUSGABE 60 | MAI 2018
und Downloadangebote mit ihren kleinen Margen haben vieles wirtschaftlich zerstört, was früher durch die gekaufte, haptische CD interessant war. Deshalb ist es für einen Newcomer außerordentlich schwierig. Auch die Autorenrechte sind beschnitten worden. Der Schlager hat zwar nicht die Wertigkeit für die Menschen verloren, aber er hat an Gegenwert verloren. Die Zielgruppe für Schlager ist groß, sympathisch und kaufkräftig. Wie erklärst Du Dir, dass dennoch immer mehr öffentlichrechtliche Programme sich vom Format verabschieden? Diejenigen, die sich verabschieden, sind diejenigen, die Schlager nicht mögen, aber die Verantwortung haben. Sie bestimmen das Programm, sie bestimmen aber leider häufig auch am Publikum vorbei. Wenn 40 bis 50 Prozent der Menschen in Deutschland Schlager lieben, beliebte Programme diesen aber abschaffen, dann ist das nicht in Ordnung. Natürlich gibt es Privat- und Internetradios, die das ausgleichen, und dennoch ist es dem Zuhörer gegenüber nicht fair. Seit Ende April läuft im MDR eine neue Sendung, die Du moderierst. „Schlager des Monats“ heißt sie. Willst Du damit auch etwas bewegen? Nein. Wir wollen einfach unterhalten, mit interessanten und fundierten Informationen über Schlager und Künstler.
Das alles mit fachlicher Unterstützung von GfK-Entertainment, das regelmäßig die Charts auswertet. Dein aktuelles Album heißt „Mit dem Herz durch die Wand“. Bist Du ein Typ, der eher auf sein Bauchgefühl hört? Man sagt ja auch „Mit dem Kopf durch die Wand“. Allerdings bin ich nicht der resolute Typ, ich verabscheue zudem jede Form von Gewalt. Ich bin schon einer, der nachdenkt und sich auch guten Argumenten gegenüber nicht ver-
dings auch der älteste... (lacht) Was verbindet Dich mit Mallorca? Meine Frau und ich sind häufig auf der Insel, urlauben gern im Arabella-Hotel oder in Son Vida. Die Ecke fanden wir immer sehr, sehr schön. Alles in allem lieben wir die Insel, obwohl sie sich ja derzeit im Umbruch befindet. Einerseits kann ich verstehen, dass man am Image polieren möchte, andererseits ist es schon seltsam, mit derart harten Maßnahmen, wie beispielsweise den Ein-
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Wann kommst Du? Wann kommt Bernhard Brink? Du musst einfach Zeit haben und zeitlich planen. Bei Jürgen Drews, zum Beispiel, ist das verständlich, der hat ein festes Engagement auf Mallorca. Dass sich Jürgen auf der Insel niederlässt, kann ich gut verstehen. Aber mein Vater hat immer gesagt: Wenn Du Eigentum besitzt und dafür Geld investierst, solltest Du es halt auch zu mindestens 40 Prozent nutzen. Du solltest also drei bis vier Monate im Jahr mindestens vor Ort sein, ansonsten bringt Eigentum nichts. Ansons-
Mit seinem aktuellen Album „Mit dem Herz durch die Wand“ ist Bernhard Brink seit Sommer 2017 erfolgreich unterwegs. Die neueste Singleauskopplung trägt den Titel „Zwischen Himmel und Erde“.
schließt, gern auch mal eingesteht, dass ein anderer Recht hat. Irgendwie kamen wir halt auf diesen Titel. Alles in allem ist das Album stark geprägt vom Grafen von Unheilig. Ich kann sagen, dass ich der modernste Bernhard Brink bin, den es je gab. Aller-
schränkungen im Megapark, Veränderungen herbeiführen zu wollen. Mal sehen, wie sich alles entwickelt. Viele Kolleginnen und Kollegen sind Teilzeitresidenten oder leben ganz auf der Insel.
ten kannst Du unzählige Male in schöne Hotels gehen. So möchte ich es, gemeinsam mit meiner Frau, auch künftig halten. Denn überleg‘ mal: Von Berlin aus sind wir in rund zwei Stunden auf der Insel.
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Mallorca – Eine Insel des Schlagers
Z
ur Schlagerreise „U104“ werden auch in diesem Jahr über 30 namhafte Künstlerinnen und Künstler der Schlagerbranche nach Mallorca kommen. Rund eine Woche stehen sie auf der Bühne der Hotel & Clubanlage Iberostar Club Cala Barca in Cala Mondrago. Dabei haben sie engen Kontakt zu den mitgereisten, über 1.600 Fans. Eine Woche lang steht die romantische Bucht ganz im Zeichen von Schlagermusik, Poolpartys und vielen Überraschungen. Viele der Sängerinnen und Sänger nutzen den Aufenthalt und die traumhafte Umgebung übrigens zur Produktion neuer Musikvideos. mf
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alle Bilder: Galdent
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Die bis zu 20 Meter hohe Steinbruch-Höhle wurde speziell für Events mit einer spektakulären Licht- und Soundanlage ausgestattet. Platz ist hier für bis zu 700 Personen.
Die Party-Höhle von Llucmajor Im 13. Jahrhundert meißelte man hier Kalksteinquader für den Bau von Palmas Kathedrale aus dem Fels. Heute ist der ehemalige Steinbruch von Galdent eines der spektakulärsten Event-Restaurants auf Mallorca.
Der Kalkstein wurde früher in quadratischen Blöcken aus dem Fels geschnitten.
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er auf Mallorca unter die Erde geht, betritt in der Regel eine der Dutzenden von Tropfsteinhöhlen (siehe auch Infokasten), um in absoluter Stille und bei weitgehend schummrigen Lichtverhältnissen diese Naturwunder zu genießen. Doch es geht auch anders. Rund drei Kilometer außerhalb von Llucmajor liegt der Steinbruch von Galdent. Über viele Jahrhunderte lang wurden hier Kalkstein-
quader aus dem Felsen geschlagen, unter anderem für den Bau von Palmas Kathedrale. Im Laufe der Zeit bohrten sich die mallorquinischen Flintstones immer tiefer in die Erde. Dabei entstand im Laufe der Zeit eine riesige, fast 2.500 Quadratmeter große Höhle, rund 200 Meter tief, 80 Meter breit und 25 Meter hoch.
Beton besiegelte das Ende des Steinbruchs Mit der fortschreitenden
Verwendung von Beton und anderen Baumaterialien Mitte des 20. Jahrhunderts verloren die Steinbrüche auf Mallorca zusehends ihre Bedeutung. Auch die sogenannte Pedrera von Galdent musste Anfang der 80er Jahre wegen mangelnder Nachfrage die Türen schließen und geriet in Vergessenheit.
„Pa amb Oli“ statt „Marés“ Ein Weinhändler aus Inca kam schließlich auf die Idee, die Steinbruch-Höhle von Galdent in ein EventRes taurant zu verwandeln. Noch bis vor ein paar Jahren wurden hier am Wochenende mallorquinische Traditionsgerichte wie „Pa amb Oli“, Schweinlenden in Kohl oder „Frit Mallorquin“ serviert. Aufgrund der abgelegenen Lage und dem daraus resultierenden, eher mageren Besucherverkehr
mussten die Berteiber den Restaurant-Service allerdings ganz einstellen. Heute wird die Höhle ausschließlich für private Feiern, Hochzeiten oder Firmenevents genutzt. Zur Ausstattung zählen eine großen Bühne, mehreren Großleinwände, Beamer sowie eine spektakuläre Lichtund Soundanlage. Die Höhle selbst mit Platz für knapp 2.000 Personen besteht aus zwei Teilen. Im vorderen, bis zu 25 Meter hohen Eingangsbereich mit Küche und großer Barzeile werden die Gäste an unzähligen Tischen verköstigt. Der ebenfalls begehbare hintere Teil der Höhle erinnert dagegen eine unterirdische Tempelanlage aus der Antike. Hier finden sich bis zu 15 Meter hohe Felsensäle auf unterschiedlichen Ebenen, abgetrennt durch quaderförmige Marés-Säulen mit Sitzecken und kleinen Lounge-Bars, angestrahlt in diffusem Neonlicht und parfümiert mit dem muffigen Geruch abgestandener
Feuchtigkeit. Dieser Teil wird bei Großverastaltungen als Diskothek und Lounge benutzt. Neben mallorquinischen Hochzeitgesellschaften wurde die Galdent-Höhle in den vergangenen Jahren bereits für Präsentationen und Incentive-Veranstaltungen be deutender Unternehmen wie TUI, Volkswagen, Rewe oder Telekom gebucht. Platz für Busse und Pkw ist vor dem Eingang ebenfalls ausreichend vorhanden. Der fußballfeldgroße Parkplatz vor dem Eingang zum unterirdischen Höhlen-Res taurant, dort also, wo man vor etwa 800 Jahren mit dem Abbau der Kalksteinquader begann, ist beeindruckend. An der etwa 20 Meter hohen Felswand lassen sich noch gut die Meißel-Rillen erkennen, die beim Abtrennen der Marés-Steine entstanden. Im Gegensatz zu anderen Steinbrüchen auf der Insel, die im Laufe der letzten Jahr-
zehnte oftmals zu illegalen Müllhalden oder Entsorgungsstätten für Bauschutt verkamen, erlebte die Pedrera von Galdent einen zweiten Frühling. Sie liegt umsäumt von Mandelbäumen und Steineichen, auf einem Pinienhügel. Von der schmalen Zufahrtsstraße, dem Camí des Ses Pedreras, sieht man bei klarer Sicht die drei Kilometer entfernte Turmspitze der Sankt-Michaelis-Kirche von Llucmajor. Und auch sie wurde fast vollständig aus dem Marés des ehemaligen Steinbruchs von Galdent gebaut. Die Steinbruch-Höhle liegt am Camí de Ses Pedreras, rund drei Kilometer außerhalb von Llucmajor. Das Restaurant Galdent ist ausschließlich für private Events ab einer Mindestzahl von 30 Personen reservierbar. Weitere Infos unter www.restaurante galdent.com. Andreas John
Die Insel der tausend Höhlen Mallorca ist übersäht mit Tausenden von Höhlen. Einige von ihnen wurden im Laufe der Zeit zu echten Touristenattraktionen und können ganzjährig besichtigt werden. Drachenhöhlen (Cuevas del Drach) in Portocristo www.cuevasdeldrach.com Hams-Höhlen in Portocristo www.cuevas-hams.com
Höhlen von Artà www.cuevasdearta.com Höhlen von Campanet www.covesdecampanet.com
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TM
* G es etz li c he Ha f t p fl i c ht ve r si c h e r u n g. An ge b ot n ur f ü r N e u k u n d e n . An g e b o t e n d e t a m 31.06.18. N ic ht g ü l t ig f ü r Ve r t ra g s e r n e ue run g e n . E s g e l te n d ie Al l g e m e in e n Ve rsich e run g sb e d in g un g e n . * *An g e b o t n u r f ü r N e u k u n d e n . R a b at t f ü r d ie z we ite Po l ice. B a ra u s z a h l u n g a u f e rste Pre m ium .
Die Inselzeitung-259x340-CAR-1A.indd 1
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WIRTSCHAFT
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Meliá
J&A Photos
AUSGABE 60 | MAI 2018
Melanie Müller kassiert laut „Bild“-Zeitung pro Auftritt 4.000 Euro im Megapark.
Soll im Juli dieses Jahres eröffnet werden: Das „Momentum Plaza“ inmitten der Urlauberhochburg.
Bis zu 9.200 Euro pro Auftritt: So viel verdienen deutsche Schlagerstars auf Mallorca
Magaluf: Hotelgruppe Melià baut futuristischen Freizeitkomplex
Ob Mickie Krause, Jürgen Drews oder Mia Julia: Über allzuschlechte Gagen können sich deutsche Schlagerstars bei ihren Auftritten in den Vergnügungstempeln an der Playa de Palma nicht beklagen. Zu diesem Schluß kommt zumindest die „Bild“-Zeitung in einem Ende April veröffentlichten Bericht. Am meisten verdient demnach Mickie Krause, der pro Auftritt im Megapark bis zu 9.200 Euro pro Abend einstreicht. Und das reiche bei mindestens vier gesetzten Konzerten pro Monat für ein Monatsgehalt von satten 37.000, so die Boulevard-Zeitung.
12.000 Euro pro Woche für Ex-Pornostar Mia Juli Auf Platz 2 der Ballermann-Geldrangliste liegt „Onkel Jürgen“ Drews, der pro Abend im Megapark 9.000 Euro kassiert, gefolgt von Ex-Pornostar Mia Julia, die für vier Auftritte pro Woche insgesamt 12.000 Euro als Gage bekommen soll. Ihre größte Konkurrentin, das ehemalige Nacktmodell Melanie Müller liegt mit 4.000 Euro pro Megapark-Auftritt sogar noch weiter vorne. Die Hälfte an Gage gibt es dagegen für den ehemaligen Dschungelcamp-Gewinner Marc Terenzi, der sich pro Ballermann-Gig mit „nur“ 2.000 Euro zufrieden geben muss. Nach Angaben der von „Bild“ befragten Sänger liegen die Gagen auf Mallorca bis zu 50 Prozent unter denen, die für die gleiche Arbeit in Deutschland gezahlt würden. Beatrice Ciccardini, die an der Playa de Palma viele Jahre lang als Künstler-Bookerin für großen Party-Tempel „Oberbayern“ und „Bierkönig“ arbeitete, bestätigte im IZ-Interview: für die meisten Sänger war und ist ein Auftritt in Arenal ein reiner Werbe-Event. Hier können sie ihre neuesten Singles promoten, wie vor einem hartgesottenen Publikum testen, um anschließend in Deutschland damit Geld zu verdienen“. Redaktion
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Die mallorquinische Hotelgruppe Melià will im kommenden Juli das „Momentum Plaza“ in der britischen Urlauberhochburg Magaluf eröffnen. Dahinter verbirgt sich ein futuristischer Komplex aus Hotel-Neubau und Einkaufszentrum. Verbunden werden die beiden vorgesehenen Gebäudeteile durch eine 20 Meter hohe „Pool-Brücke“, die Größte ihrer Art in ganz Europa, laut Unternehmensangaben. Neben der 1.700 Quadratmeter großen Dachterrasse wird es im unteren Erdgeschoss eine knapp 5.000 Quadratmeter große Fußgängerzone mit verschiedenen Geschäften („Starbucks“,“ WomenSecret“, „Mango“, etc.), Lokalen und Restaurants sowie einem unterirdischen Parkhaus mit Platz für 200 Pkw geben. Die Kosten für den Bau des Gebäudekomplexen sollen nach unbestätigten Angaben der Hotelkette auf über 20 Millionen Euro belaufen. Mit dem „Momentum Plaza“ werden ab kommenden Sommer etwa 200 neue Arbeitsplätze geschaffen. Redaktion
VERMISCHTES
AUSGABE 60 | MAI 2018
Ende eines mittelalterlichen Traums: Turm von Portòl wird abgerissen
Die Burg von Portòl verliert ihren weithin sichtbaren Turm. Das Rathaus hat dem Eigentümer der Anlage eine Frist gesetzt, den sogenannten „Gespensterturm“ abzureißen. Begründet wird die Entscheidung mit der Nähe zum nahegelegenen, privaten Flugplatz Son Bonet. Die Burg stammt aus den 1960er Jahren und wurde im Stil des Mittelalters konstruiert. Mit dem Bauwerk wollte sich ihr damaliger Besitzer, ein Mallorquiner aus Santa Maria del Camí, offenbar einen Traum erfüllen. Allerdings erfüllte sich dieser nur unzureichend. Vor allem der zum Anwesen gehörende Turm wurde nie fertiggestellt. Im Jahre 1973 wurde der Weiterbau unter Franco dann endgültig verboten. Die Erben bieten die Burg seit einigen Monaten über das Immobilienbüro Livingblue zum Kauf an. Das Grundstück umfasst rund 200.000 Quadratmeter, zudem bietet das Bauwerk Meerblick. Zudem soll sich der potentielle Käufer an einem kleinen Themenpark erfreuen können. Redaktion
Überfall auf Lokal „Es Verger“ in Alaró
Stadtbusse in Palma bald mit W-LAN
Das bekannte Restaurant „Es Verger“ unterhalb der Burgruine von Alaró ist Ziel eines bewaffneten Raubüberfalls geworden. Eine Gruppe von bis zu fünf Maskierten hatte am Ruhetag um die Mittagszeit das Wohnhaus der Besitzerfamilie aufgesucht. Sie bedrohten ihre Opfer mit Messern und zwangen sie zur Herausgabe des Bargelds aus dem Tresor. Danach flüchtete die Bande, die, laut Polizei, unter dem Namen „Los Cacos“ bekannt ist. Verletzt wurde bei dem Überfall niemand. Eine sofort eingeleitete Fahndung, die sich bis in die Berge der Tramuntana erstreckte, blieb zunächst erfolglos. Redaktion
Palmas Verkehrsbetriebe EMT wollen technisch aufrüsten: Schon bald soll es in den Stadtbussen W-LAN und USB-Aufladestationen für Smartphones geben. Möglich wird das durch die Anschaffung neuer, gastbetriebener Busse. Die EMT wolle bis zum Jahr 2020 zunächst 95 Fahrzeuge anschaffen, heißt es in einer Erklärung. Die Kosten hierfür liegen bei rund 30 Mio. Euro. Bis 2022 soll dann die übrige Flotte erneuert werden. Dann soll es auch möglich sein, die Bürgerkarte „Tarjeta Ciutadana“ aufzuladen oder Tickets per Karte oder Mobiltelefon zu bezahlen. Ebenso will EMT eine bessere Videoüberwachung in den Fahrzeugen installieren. Redaktion
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Die Burg hoch über Portòl steht zum Verkauf
Puro-Group will im Winter neues Luxushotel in Palma eröffnen
In Palma soll noch in diesem Jahr ein neues Fünf-Sterne-Superior-Hotel eröffnen. Betreiber ist die mallorquinische Puro-Group. Im Winter werde das „Can Bordoy Grand House & Garden“ im La-Lonja-Viertel die ersten Gäste empfangen, heißt es vom Betreiber. Die Luxusherberge wird den größten, privaten Garten der Altstadt besitzen: Auf rund 750 Quadratmetern soll eine Oase aus über 70 Pflanzenarten entstehen, in deren Mittelpunkt ein Zürgelbaum wächst. Das Hotel selbst soll 24 Suiten bekommen, deren Ausgestaltung gemäß historischer Zeichnungen erfolgt. Die Puro-Group will, nach eigenen Angaben, Geschichte mit Moderne verknüpfen und so ein energieeffizientes, nachhaltiges Gebäude schaffen. Im Restaurant soll saisonale Spitzenküche aus biologisch angebauten Produkten angeboten werden; hinzu kommt ein Tex-Mex-Lokal mit marokkanischen und australisch-asiatischen Aromen. Das mallorquinische Unternehmen betreibt mit dem „Purohotel“ in der Altstadt und dem „Can Bordoy“, ebenfalls in La Lonja, bereits zwei Hotels in der Balearenhauptstadt. Zudem gehören zu Puro zwei Beach-Clubs. Redaktion Das neue Puro-Hotel bietet Luxus pur. Puro Group
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VERMISCHTES
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Rathaus von Palma verbietet Ferienvermietung
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Vorerst keine Mietwagenbegrenzung
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Im August vergangenen Jahres waren auf den Baleareninseln mehr als 74.000 Mietwagen unterwegs. Das ergab eine Studie im Auftrag des balearischen Tourismusministeriums. Mit insgesamt rund 505.500 Fahr zeugen gehören Mallorca und die Nachbarinseln damit zu den verkehrsreichsten Regionen Spaniens, gemessen an der Zahl der Einwohner. Eine Regulierung des Mietwagenmarktes sei dringend erforderlich, heißt es im Studienbericht. Allerdings kann die Balearenregierung wenig ausrichten, denn es gelten die Grundsätze der EU zur Freizügigkeit. Daher wird eine Begrenzung der Mietwagen vorerst ausgeschlossen. Allerdings könne und müsse die Landesregierung den Fahrzeugverkehr in bestimmten Gegenden der Inseln regulieren und den öffentlichen Personen-Nachverkehr fördern, so die Studie weiter. Bereits in diesem Jahr sollen Auflagen für die Strecken nach Formentor und Port de Valldemossa umgesetzt werden. Redaktion
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Das Rathaus von Palma de Mallorca will die Vermietung von Ferienwohnungen im gesamten Stadtgebiet untersagen. Erlaubt sein soll künftig lediglich noch die Vermietung von Einfamilienhäusern an Urlauber, sofern diese nicht auf geschütztem, länd lichem Boden, in Flughafennähe oder in Gewerbegebieten liegen, erklärten Bürgermeister Antoni Noguera und Baudezernent José Hila. Die Pläne sind Teil eines Gesetzes zur Neuregelung der Ferienvermietung. Mit dem Vorhaben folgt das Rathaus einem von Nachbarschaftsvereinen eingebrachten Beschluss des Stadtrates. Dieser hatte ein entsprechendes Verbot gefordert, um so das Angebot an Wohnraum für Einheimische nicht weiter Rathaus von Palma geht gegen illegale Vermieter vor. einzuschränken. Überlegungen, die Ferienvermietung in weniger belasteten Stadtvierteln oder in einem bestimmten Zeitrahmen zuzulassen, sind damit vom Tisch. In der Balearenhauptstadt ist die Vermietung von Ferienwohnungen bereits jetzt verboten, wird aber noch praktiziert. Mit den neuen Regelungen will das Rathaus offenbar noch restriktiver gegen illegale Vermieter vorgehen, als es bislang der Inselrat macht. Dieser hatte die Vermietung von Wohnungen an Touristen in bestimmten Regionen und Zonen erlaubt - mit Ausnahme von Palma. Redaktion
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LIFESTYLE
| GASTRO
AUSGABE 60 | MAI 2018
TIERISCH GUT ESSEN – GANZ OHNE FLEISCH
noch Fisch auf der Karte hatten. Angeblich soll ja der berühmte Komponist Richard Wagner bereits En de des 19. Jahrhunderts ei nen vegetarischen Tisch für die Bayreuther Festspiele geplant haben. Belegt ist hingegen das Gründungs datum des ersten Restau rants mit Pflanzenkost in Europa: 1898 eröffnete Am
Lecker und leicht: Vegetarische Kost wird auf Speisekarten immer häufiger berücksichtigt
brosius Hiltl in Zürich sein „Hiltl“, das mittlerweile in vierter Generation betrie ben wird. Was hat es mit vegetarischer oder gar veganer Ernährung eigentlich auf sich? Bei ers terer wird auf den Konsum von Tieren verzichtet, Nah rungsmittel wie Milch oder Honig sind in der Regel weiterhin Bestandteil des Speiseplans. Diese Ernäh rungsform ist laut der ame rikanischen Academy of Nutrition and Dietics, einer der größten Organisatio nen von Nahrungsexperten, übrigens die gesündeste und umweltschonendste. Statistiken belegen, dass Vegetarier weniger krank sind, vor allem chronische Erkrankungen kommen sel tener vor. Veganer lehnen tierische Produkte gänzlich
ab. Sie verzichten nicht nur auf Milchprodukte, Eier und Honig, sondern tragen kon sequenterweise auch weder Wolle noch Leder. Oft spie len – zusätzlich zu den Vor teilen für Gesundheit und Umwelt – ethische Gründe eine Rolle, weshalb sich Menschen für eine tierfreie Ernährung entscheiden. Gerade die Skandale der Massentierhaltung haben das Bewusstsein der Bevöl kerung geschärft und viele zum Umdenken bewegt. Das merkt man inzwischen auch auf Mallorca, wo tra ditionell Jamón, Porc Negre oder Sobrassada auf den Tisch kommen.
Altstadt. Juanjo Ramirez ist als Pionier der Szene zu nächst skeptisch beäugt worden. Inzwischen ist das „gute Lokal“, wie bon lloc übersetzt heißt, bei ernäh rungsbewussten Einhei mischen wie auswärtigen Gästen so beliebt, dass man ohne Reservierung sel ten einen Tisch bekommt. Gelegen in der Hochpar terre eines alten Stadt palastes fühlt man sich in dem kleinen Gastraum mit
schwarz-weiß-gekacheltem Boden und türkisfarbe nen Wänden schnell wohl, selbst wenn man ein wenig eng aufeinander sitzt. Mit tags gibt es ein 4-gängiges Menü mit jeweils zwei Al ternativen pro Gang sowie Brot und Wasser für 15 Euro. Den Auftakt bildet stets ein frisch gepresster Saft. „Obst, Gemüse und Olivenöl stammen weitgehend aus kontrolliertem Anbau von der Insel, Getreide und Bon Joc
A
ls Juanjo Ramirez, Inhaber des Bon Lloc in Palma, vor 40 Jahren das erste Mal nach Deutschland reiste, überraschte ihn das Angebot an vegetarischen Restaurants. Nicht nur in Berlin, auch in München oder Freiburg entdeckte der passionierte Koch Speise lokale, die weder Fleisch
twilight_art_pictures (joerg mikus)
Vegetarische und vegane Ernährung wird immer beliebter. Auch auf der Insel haben sich die Gastronomen auf den Trend eingestellt.
Bon Lloc Erste Anlaufstelle für fleischlosen Genuss ist das seit 1978 bestehende Res taurant Bon Lloc in Palmas
Das Auge isst mit: Vorspeise im Restaurant "Bon Lloc".
GASTRO | LIFESTYLE Brokkoli und Kohl gefüllte Ravioli in Kastanien-Sauce (14). Nicht verpassen soll te man die himmlischen Desserts, zum Beispiel den Rohkost-Schokoku chen mit Beereneiscreme (7). Kann man sich gar zu schwer entscheiden, be stellt man das 9-Gang-De
dass man zwischen vega nen, vegetarischen und klassischen Buletten wäh len kann und sich die Bis trobar somit als toleranter Allrounder qualifiziert. Ob Räuchertofu, Soja-Patty oder gebratenes Gemüse – die Füllung kommt im selbstgebackenen Bröt
marsim
Bon Joc
AUSGABE 60 | MAI 2018
Der Veggie-Klassiker in Palma: Das Restaruant Bon Joc besteht seit 1978.
Compost
Andrea König
Ebenfalls in Palma, nahe der Einkaufsmeile Jaume III, haben sich Carla und ihr schottischer Partner Anthony im Oktober 2015
ihren Traum von einem veganen Restaurant er füllt, in dem ausschließlich Bio-Produkte verwendet werden. Ökologisch wird salonfähig: Im hellen, mit Holztischen und stylischen Stühlen ausgestatteten In nenraum, vermitteln Ak zente in Grün und farben frohe Kunst urbanen Chic. Das Publikum ist lässig und entspannt. Wer Interesse hat, kann in Büchern über vegane Küche schmökern, während Chefkoch Antho ny ein 4-Gang-Menü zau bert, das gesunde Vitamine zur Lunch-Zeit liefert (15). Auf der Abendkarte finden sich internationale Köst lichkeiten wie Falafel mit Erdnussbutter-Hummus (8), Burger auf Süßkar toffel-Püree (14) oder mit
gustationsmenü und isst sich mit gutem Gewissen satt (35). Carla erklärt zu jedem Gericht freundlich und kompetent, worum es sich handelt, der Service ist auf angenehme Art unauf dringlich aufmerksam.
Marsim Bistrobarante Als typisches Fast-FoodEssen stehen Burger schon lange in der Kritik. Dass es auch anders geht, beweist das modern eingerichte te Bistro Marsim im Santa Catalina-Viertel. Martina und Simone, daher der Name Marsim, finden immer wieder neue Slow Food-Möglichkeiten, das lecker gefüllte Brötchen neu und vor allem gesund zu inszenieren. Toll ist,
chen daher, auf Wunsch glutenfrei oder als Mie-Va riante mit Nudeldeckel. Dazu gibt es Salat oder knusprige Fritten, zum Beispiel aus Süßkartoffeln. Die Preise liegen zwischen rund 9 Euro für klassische bis zu 14 Euro für vegane Burger. Für den kleinen Hunger vorab empfehlen sich Tofu-Nuggets (5,60) oder Zucchini-Hanf-Bröt chen mit Avocadosauce (4,70). Hat man nach der Hauptspeise noch Platz im Magen, kann man zum Nachtisch ebenfalls vegan schlemmen: Brownie mit Eis oder Chia-Pudding mit Fruchtpüree schmecken auch ohne Milch oder Ei (je 5,60). Fortsetzung auf Seite 18
Andrea König
Hülsenfrüchte beziehen wir ebenfalls in Bio-Qua lität aus Barcelona“, er klärt Juanjo, dem nicht nur das Tierwohl, sondern auch Nachhaltigkeit am Herzen liegt. Abends isst man á la carte, zum Bei spiel weißen Spargel mit Mandelcreme (9,50), Pas ta mit Schwarzbier-Sauce und Cashew-Käse (14,50€) und als süßen Abschluss ein Coulant mit Zitronen gras-Eis (6,50). Bei so viel Geschmack werden selbst Alles-Esser rundum glück lich.
Von wegen Fast Food: im Bistro Marsim werden gesunde Burger serviert.
Im Restaurant "Compost" werden ausschließlich Bio-Produkte verwendet. Das Ergebnis sind gourmetreife vegane Speisen.
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LIFESTYLE | GASTRO
AUSGABE 60 | MAI 2018
Bellaverde
Bellaverde
©eyetronic - stock.adobe.com
Fleischlos essen von A-Z
Im Inselnorden zählt das "Bellaverde" in Port de Pollensa zu den besten Adressen für Vegetarier. Rund 70 Prozent der Gerichte sind sogar vegan.
Fortsetzung von Seite 17
Bellaverde
Restaurant Mallorcas. Un sere Gäste kommen von der ganzen Insel, um unsere außergewöhnlichen Krea tionen zu probieren“, freut sich die kreative Chefin über das positive Feedback und empfiehlt, vorab einen Tisch zu reservieren. Es muss nicht immer ein komplettes Menü sein. Für den kleinen Hunger zwischendurch eignen sich Delis, Saftbars und RohkostLäden, die gerade wie Pilze aus dem Boden sprießen.
Mymuybueno Deli Foodies lieben das My muybueno Deli in Palma. Gegründet 2011 von der Engländerin Justine Mur phy ist das Deli mehr als eine Bäckerei mit Sitzplät zen, wie man vielleicht vermuten könnte. Ein ge samtes Lifestyle-Konzept steckt hinter der Marke mit dem britisch-spanischen Namen. Die glutenfreien Backwaren wie Bananen brot, Blaubeer-Muffin oder Karottenkuchen sorgen für einen energiereichen Start
in den Tag. Mittags gibt es eine frische Lunch-Bowl (12,50), zum Beispiel Brok koli-Quinoa-Salat oder Ra tatouille und zur Teatime sind Vanille-Blaubeer- oder S c h o k o - C o c o s - Ku c h e n (6,50) eine gesunde Sünde wert. Wenn möglich stam men die Zutaten aus kon trolliertem Anbau von der Insel. Eine gute Idee: Eilige können die leckeren, vega nen Speisen zum Mitneh men vorbestellen.
Mymuybueno Deli
Mymuybueno Deli
Stilvoll speisen lässt es sich unter den alten Feigenbäu men auf der Terrasse des Bellaverde in Port de Pol lença. Auf der reichhaltigen Speisekarte finden Freunde fleischloser Genüsse ne ben Salaten, Suppen und Burgern ausgesprochene Gaumenschmeichler wie Rote Beete Carpaccio mit Walnüssen und Algenkaviar (10,50), Seitan-Gyros oder
Sautierte Pilzpfanne mit Orangen-Rotwein-Sauce (18,50). Rund 70 % der Ge richte sind vegan. Das ver wendete Gemüse stammt überwiegend aus biologi schem Anbau von der Insel, auch bei den Getränken werden regionale Produkte bevorzugt. Inhaberin Sven ja Gallé steht selbst in der Küche des 2013 eröffneten Restaurants. Entspannt gu tes Essen genießen, das ist das Leitmotiv für Gallé und ihr Team. „Wir sind nomi niert als das beste vegane
Abbaco Natural Food, Port de Pollensa www.abbaconaturalfood.com Bellaverde, Port de Pollensa https://de-de.facebook.com/RestauranteBellaverde/ Bon Lloc, Palma www.bonllocrestaurant.com Compost, Palma www.facebook.com/compostvegano Marsim Bistrobarante, Palma www.marsim-mallorca.com Mymuybueno Deli, Palma www.mymuybuenodeli.com Quay, Esporles www.facebook.com/restaurantequay Temple Natura, Palma www.templenatura.com The Green Box, Cala Ratjada https://de-de.facebook.com/The-GreenboxCala-Ratjada-1690796551197443/ Vegan & Raw, Palma www.veganandraw.es Ziva to go, Palma www.zivatogo.com
Öffnungszeiten: Dienstag - Sonntag von 11 bis 18 Uhr Montags Ruhetag
Avda. Miramar 87 07639 Sa Rapita info@cardinellimallorca.com www.cardinellimallorca.com Tel. (+34) 971 640 132
Mymuybueno Deli
ADVERTORIAL
Für den kleinen, fleischlosen Hunger eignen sich auch Delis wie das "Mymuybueno Deli" in Palma.
Von Sóller bis Portocolom, auf der gesamten Insel ha ben sich Gastronomen auf die wachsende Nachfrage eingestellt und zumindest einige fleischlose Varianten auf der Karte. Unter www. happycow.net findet man eine gute Übersicht an veganen Restaurants, die man nach Ort suchen kann. Ob vegetarisch oder gar vegan, wir wünschen Ihnen tierisch guten Appetit! Andrea König
GASTRO | LIFESTYLE
AUSGABE 60 | MAI 2018
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EMPFEHLUNG VOM CHEF
EXOTISCHER WEISSWEIN AUS BINIGRAU HOTEL • RESTAURANT • EVENTLOCATION
Mallorca
Fernseh-Koch und Restaurantbesitzer („Mirador de Cabrera“) Jörg Klausmann empfiehlt IZ-Lesern jeden Monat ausgesuchte Weine nationaler und internationaler Herkunft. Dazu gibt es ein passendes Rezept zum Nachkochen. Lassen Sie es sich schmecken!
MIT ALLEN SINNEN GENIESSEN
Weinempfehlung: NOUNAT - Binigrau Ein Weißwein, der zu den besten Mallorcas gehört. Zu verdanken haben wir ihn den Brüdern Matthias und Miguel Batle. Ein Wein mit betörenden exotischen Düften nach Orangen, Ananas, Banane und leichtem Briocheton. Saftig im Mund, sehr mineralisch, ein gut ausbalancierter Weißwein der seinesgleichen sucht auf der Insel. Die einzige Problematik des Weins ist, dass er im späten Frühjahr meistens schon ausverkauft ist. Eine gute Kombination zu unserer folgenden Suppe.
Mit den Speisen und der mit Kunst verschmolzenen Umgebung werden Ihre Sinne etwas Einzigartiges erleben – in Ihrem Restaurant Fetget im Landhotel Ses Cases de Fetget. Zu zweit oder gleich in großer, geselliger Runde – das Restaurant Fetget macht jeden Anlass zu etwas Besonderem. Ob für einen Abend oder gleich mehrere Tage!
Kokos-Tomatensuppe mit Jakobsmuschel Das Gemüse mit Currypaste anschwitzen und mit Kokosmilch und Brühe ablöschen. Suppe pürieren und abschmecken. Jakobsmuscheln auf beiden Seiten anbraten, würzen, halbieren und mittige der Suppe anrichten. Viel Spaß beim Genuss. Mit kulinarischen Grüßen, bon profit y salud, Ihr Jörg Klausmann
Zutaten
Restaurant: Di. - So. von 13.30 - 22.30 h ©demphoto - stock.adobe.com
1 Dose Kokosmilch 2 EL Currypaste 500 g saftige Tomaten 2 Knoblauchzehen 600 ml Gemüsebrühe 1 Bio Zitrone 1 Bd Basilikum 4 Jakobsmuscheln (in Lake) Salz, Pfeffer
Ctra. Vella Son Servera - Artà Km 1 +34 971 81 73 63 info@fetget.es | www.fetget.es
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LIFESTYLE | GESUNDHEIT
AUSGABE 60 | MAI 2018
von Hellmuth Christian krÜger
Nennt mich bitte nicht Doc Darm
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allo geneigter Leser, vielleicht verfolgen Sie schon länger meine Kolum ne oder lesen sie heute zum 1. Mal und fragen sich, warum ich meine kleinen Erlebnisse mit der Welt teile. Dass mir das Thema Gesundheit durch Entgiftung zu einem Anliegen wurde, ist hinlänglich bekannt. Inzwischen ist es ein offenes Geheimnis, dass ich auf Grund positiver eigener Erfahrung die Produkte von LavaVitae aus Österreich emp fehle und dafür honoriert werde. In zahlreichen Gesprächen durfte ich erfahren, dass absolute Offenheit viel wirksamer ist, als ständig um den heissen Brei herumzureden. Offenheit führt in vielen Fällen schneller zu Lösungen, von denen al le Parteien profitieren. Wir lernen ständig von anderen, aus Büchern, dem Internet und sogar aus dem Fernsehen. Die eigene Erfahrung kann all das niemals ersetzen. Glauben Sie daher nicht bereits alles oder das Wichtigste zu wissen, bevor Sie es selbst ausprobiert haben. Ich komme nicht aus dem medizinischen Bereich. Ich war mit Leib und Seele Spediteur, das Thema Gesundheit hatte keinen hohen Stellenwert in meinem Leben, bis, ja bis ich ei ne Empfehlung bekam. Lange grübeln und alles kleinreden ist nicht mein Ding. Ich habe es einfach probiert. Durch die Produkte von LavaVitae mit der wahrscheinlich effektivsten Methode zur Entgiftung habe ich für mich den Weg zu lan ge nicht mehr gekannter Vitalität gefunden. Darm gesund, Mensch gesund! Im Sommer werde ich 58 Jahre alt, nicht zu alt, um eine neue Berufung zu finden. Ich lade Sie herzlich ein, gemeinsam mit mir neue Wege zu gehen und gesund steinalt zu wer den. Tauchen Sie unter www.lavavitae.com ein in eine Welt voller Möglichkeiten. Registrieren Sie sich mit der Kennziffer 6725068 noch heute ohne Abnahmeverpflichtung als Vor zugskunde. Und wenn Sie nach dem googeln nach billigem Zeolith wissen wollen, wo der Unterschied ist, und wie die meisten Anbieter den Laien verschaukeln, schicken Sie mir eine Mail unter steinalt.gesund@gmail.com. Es ist wie bei der Empfehlung für erstklassiges Motorenöl – Sie bekommen ei ne Empfehlung, Sie studieren die Preise und Eigenschaften und entscheiden. Je nach Wertigkeit wird es das Premium produkt, oder Sie versuchen es weiter beim Discounter. Ich freue mich auf zahlreiche Begegnungen mit Ihnen, Be gegnungen mit neugierigen Menschen, dem Faszinierends ten und Spannendsten, was das Leben zu bieten hat.
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NEU IN CALA M
J&A Photos
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chattige Olivenhaine prägen seit Jahrtau senden das Land schaftsbild Mallor cas. Dass deren Früchte als wichtiger Bestandteil der mediterranen Diät gesund sind, wissen mittlerweile wohl die meisten. Doch was genau steckt dahiner? Das Öl besteht zu fast 80 Prozent aus einfach ungesättigten Fett säuren, ist reich an Sterinen, phenolischen Verbindun gen sowie Geschmacks- und Aromastoffen. Außerdem enthält es praktisch kein Cholesterin, dafür aber 12 Milligramm des wichtigen, antioxidativ wirksamen Vita min E pro 100 Gramm. Olivenöl gilt als besonders gesund, weil es:
Olivenhaine prägen seit Jahrtausenden das Landschaftsbild Mallorcas und des Mittelmeerraumes.
SO GESUND IST OLIVENÖL „Aceite de olivas“ gilt als wichtigster Bestandteil der mediterranen Diät. Aus zahlreichen Gründen. Besonders große Wirk samkeit zeigen Öle von höchster Qualität. Es gibt kaltgepresste (extra native und native) Olivenöle und solche, die unter Zusatz von Dampf und chemischen Stoffen raffiniert werden. Dabei ist die Bezeichnung
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kaltgepresst keine offizielle Qualitätsbezeichnung. Die europäische Gemeinschaft hat Richtlinien erarbeitet, nach denen Olivenöle in vier verschiedene Güteklas sen eingeteilt werden. Dabei spielt der Anteil an freien Fettsäuren eine Rolle,
aber auch der Geschmack und die Herstellungsweise. - Extra natives Olivenöl (extra virgin) - Natives Olivenöl (virgin) - Olivenöl - Oliventresteröl Redaktion
GESUNDHEIT | LIFESTYLE
AUSGABE 60 | MAI 2018
von Kai
Adamowsky
Bitte Lächeln! Unsere Tipps für gesunde, weisse Zähne Borsten-Power: Welche Zahnbürste ist die Richtige?
A
ugen auf beim Zahnbürstenkauf! Mit der richtigen Zahnbürste können Sie Fehler bei der Mundhygi ene vermeiden. Achten Sie darauf, dass es sich um eine Zahnbürste mittlerer Stärke mit kurzem Kopf und abge rundeten Kunststoffbürsten handelt. Wer kein Fan von Handzahnbürsten ist, kann auch auf die elektrische Va riante umsteigen. Wichtig ist, dass die kleinen Hygie ne-Helfer mit rotierenden oder oszillierenden Bürs tenbewegungen ausgestat tet sind. Egal ob elektrisch
oder nicht, wichtig ist, dass Sie Ihre Zahnbürste pfle gen. Spülen Sie die Borsten nach der Benutzung or dentlich ab und wechseln Sie die Zahnbürste häufig. So vermeiden Sie, dass sich Bakterien ansiedeln! Um auch die Zahnzwischen räume richtig sauber zu be kommen, empfiehlt es sich, Zahnseide zu verwenden. Achtung: Verwenden Sie keine gewachste Zahnseide. Mundspülungen mit Chlor hexidin können außerdem helfen, Zahnfleischentzün dungen vorzubeugen. Und bei der Wahl der rich
tigen Zahncreme – wo rauf kommt es wirklich an? Zahncremes enthal ten Flouride für die Karies prophylaxe. Pasten, die weißere Zähne verspre chen, enthalten oft scharfe Schleifmittel, die den Zahn schmelz schädigen können. Vom täglichen Gebrauch weiß machender Zahnpas ta raten wir Ihnen ab. Sie ist der größte Killer, weil sie den Schmelz abträgt. Sie polieren Ihr Auto ja auch nicht mit Schmirgelpapier! Zusätze mit antibakteriel ler Wirkung hingegen sind gut, denn sie beugen Zahn fleischentzündungen vor.
Bleaching-Produkte und Behandlungen sind schon seit längerer Zeit gefragte Schönheitshelfer, um sich von den lästigen Verfärbun gen zu verabschieden. Die Prozedur ist allerdings eine Gradwanderung zwischen dem bedenkenlosen Auf hellen und der Schädigung des Zahns. Wer gesunde Zähne haben will, sollte es mit dem Bleaching zumin dest nicht übertreiben. Bei unprofessioneller und zu häufiger Anwendung leidet unser Zahnschmelz erheb lich. Und der bildet schließ lich den schützenden Film gegen alle Belastungen, die wir unseren Zähnen so zu muten. Welche Methode in Ihrem
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störenden Zahnstein geht es bei einer solchen Be handlung an den Kragen. Es empfiehlt sich, alle sechs Monate eine professionelle Zahnreinigung machen zu lassen. Bei rechtzeitiger re gelmäßiger Prophylaxe spa ren Sie noch dazu viel Geld, weil kosmetische Eingriffe
dadurch verhindert werden können. In der nächsten Ausgabe erfahren Sie mehr darüber, was Zahnärzte heutzutage mit moderner Zahnkos metik erreichen können. Jünger aussehen durch ge sunde Zähne? Das ist keine Zauberei...
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LIFESTYLE | GESUNDHEIT
AUSGABE 60 | MAI 2018
B
eim Diabetes melli tus, allgemein auch als „Zuckerkrank heit“ bekannt, han delt es sich um eine chroni sche Stoffwechselerkrankung, die durch einen erhöhten Blutzuckerspiegel gekenn zeichnet ist. Diabetes Typ 2 verbreitet sich in Deutschland immer ra santer. Mittlerweile sind fast neun Millionen Menschen betroffen, die Dunkelziffer der unerkannten Fälle wird auf etwa vier Millionen ge schätzt. Je nach Ursachen und Krankheitsausprägung unterscheidet man Typ 1und Typ 2-Diabetes, sowie ei nige Sonderformen und den Schwangerschaftsdiabetes. Eine akute lebensbedrohliche Komplikation des Diabetes mellitus kann das Coma dia beticum sein. Ursache hierfür sind extrem hohe Blutzucker werte sowie stark abgesenkte Blutzuckerwerte. Eine lebens lange sorgfältige Blutzucker einstellung trägt entschei dend zur Verhinderung bzw. Minimierung von diabeti schen Spätschäden bei.
Andrea Nonn ist Heilpraktikerin mit Herz und Seele, Kommunikationstrainerin,Yogalehrerin und Autorin mit umfassendem Fachwissen und praktischem Erfahrungsschatz. In ihrer Tätigkeit in Deutschland und auf Mallorca verbindet sie Yoga mit ganzheitlichen Heilmethoden. Mehr über Andrea und ihre Tätigkeit finden Sie unter www.my-numen.de
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DIE 3 SÄULEN IN DER DIABETES-THERAPIE Bewegung, Ernährung und Medikamente Zu diesen gehören Herz infarkt, Schlaganfall, der so genannte diabetische Fuß, sowie Veränderungen der Netzhaut, die zum Erblin
den führen können. Wei terhin sind Störungen der Nierenfunktion bis hin zum dialysepflichtigen Nierenver sagen, Erektionsstörungen
und Schädigung von Nerven, die eine allgemeine Sensibi litätsstörung möglich. Die Therapie von Diabetes erfolgt über 3 wesentliche
Säulen: eine blutzuckersta bilisierende Diät, orale An tidiabetika (ggf. Insulin) und Sport. Das allerwichtigste ist, dass der Patient lernt, mit der Erkrankung umzugehen.
Was sind die Ursachen für eine erhebliche Zunahme der Erkrankungszahlen? Es ist der vermehrter Konsum von „Junk Food“ bzw. von Nahrungsmitteln mit gerin gem Nährwert , sog. „leere“ Kalorien, Weißmehl, zucker haltige Erzeugnisse und ho hem Fettanteil, außerdem zu wenig körperliche Bewegung. Neben der konventionellen Therapie ist es empfehlens wert, folgende Dinge zu be achten, um die typischerwei
se im Verlauf der Erkrankung eintretenden Folgeschä den deutlich zu reduzieren: Stellen Sie Ihre Ernährung auf eine vitalstoffreiche und basenüberschüssige Ernäh rung aus frischen und hoch wertigen Zutaten um. Frische Salate und Gemüsegerichte sollten Ihre Grundnahrungs mittel sein. Ergänzen Sie sie mit Hülsen früchten, Nüssen, Ölsaaten und Sprossen oder einer kleinen Beilagenmenge aus Hirse, Quinoa und Buch weizen. Fertigprodukte und Milchprodukte lassen sich mittlerweile sehr gut durch Produkte auf Pflanzenbasis ersetzen. Das Risiko an Diabetes zu
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GESUNDHEIT | LIFESTYLE
AUSGABE 60 | MAI 2018
erkranken verringert sich sig nifikant, wenn Fleisch durch andere, vegetarische/vegane eiweissreiche Lebensmittel ersetzt wird. Ein weiterer wichtiger Punkt im Bezug auf Diabetes spielt das Thema Zucker. In je der industriell verarbeiteten Form sollte er gemieden wer den, nicht nur wegen des Di abetes, sondern weil isolierte Zuckerarten der Gesundheit auf vielen Ebenen gleichzeitig schaden. Süssungsmittel wie beispielsweise Stevia oder Xylit sind ein guter Ersatz, da diese keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben. So fern es keine andere Anwei sung Ihres Arztes gibt, trinken Sie täglich 2 bis 3 Liter reines, kohlensäurefreies Quellwas ser. Es reguliert den Wasser haushalt im Körper, hilft beim Ausscheiden schädlicher Stoffwechselabbauproduk
te und reduziert den Heiss hunger auf Süsses. Bewegung gehört bei Diabe tes zu den wichtigsten Pfei lern einer erfolgreichen The rapie! Sie trägt auf zwei Arten dazu bei die Blutzuckerwerte zu senken. Zum einen steigt der Kalorienverbrauch, was das Abnehmen erleichtert und durch körperliche Ak tivität wird die Insulinemp findlichkeit und damit der Zuckerstoffwechsel positiv beeinflusst. Dynamische Sportarten wie Schwimmen, Laufen, Ski langlauf, Nordic Walking, Golfen, Tanzen oder Wan dern sind empfehlenswert. Um dauerhaft zu profitieren, sollten Sie deshalb mindes tens dreimal pro Woche trai nieren. Fangen Sie langsam an und wählen Sie die Art der Bewegung, die Ihnen am meisten Spaß macht! Wenn
Sie konsequent diese bzw. ei nige Massnahmen in Ihr Le ben integrieren, purzeln die überflüssigen Kilos ganz au tomatisch. Die Wirkung von diätetischen Maßnahmen, oralen Antidiabetika und In sulin kann gesteigert werden, indem die oft unzureichende Versorgung mit Vital – und Mi neralstoffen verbessert wird. Beispielsweise begünstigt ein Mangel an Antioxidantien ei ne Insulinresistenz der Zellen. Die Folge ist oxidativer Stress, dieser wiederum führt gerade bei Diabetikern zu einer Viel zahl der typischen Folgeschä den. Zu den Stars unter den stark antioxidativ wirksamen Nahrungsergänzungsmit teln gehören Vitamin C, As taxanthin, OPC und Glutathi on. Mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren, sind ebenfalls besonders effektiv, weil sie zu einer Verringe
rung von chronischen Ent zündungen führen und die Insulinresistenz des Körpers verbessern. Sollten Sie betrof fen sein, lassen Sie auch mal Ihren Chrom und Zinkspie gel überprüfen. Chrom ver bessert das Ansprechen der Körperzellen auf Insulin und die Zuckerverwertung in den Zellen. Bei Diabetikern liegt oft ein verminderter Zinkspie gel vor, da über den Urin z.T. mehr ausgespült wird. Ohne Zink können die Zellen der Bauchspeicheldrüse kein In sulin produzieren oder spei chern. Viele Jahre lang war Vitamin D nur für seine Wirkungen auf das Skelettsystem und den Calzium – Haushalt bekannt. Mittlerweile wurden viele weitere positive Eigenschaf ten dem Vitamin zugespro chen. So greift es regulierend in Immunprozesse ein, steu
ert das Zellwachstum und be einflusst den Zuckerhaushalt. Einen weiteren Fokus sollten Sie auf Ihre Darmgesundheit lenken, denn Untersuchun gen haben ergeben, dass eine aus dem Gleichgewicht ge ratene Darmflora die Diabe tes-Entstehung geradezu för dern kann. Um so wichtiger ist die Einnahme von nütz lichen Bakterienkulturen, die se stärken das Immunsystem und lindern Entzündungs prozesse, welche mit Diabetes in Zusammenhang gebracht werden und verbessern die Insulinsensibilität, reduzie ren also die bei Diabetes Typ 2 vorliegende Insulinresistenz. Eine chronische Erkrankung wie Diabetes betrifft nicht nur den Körper, sondern wirkt sich oft auch auf das seeli sche Wohlbefinden aus. Um so wichtiger ist es, auch in stressigen Zeiten die richtige
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Balance zu finden. Stress ist nicht in jedem Fall schlecht. Er ist in bestimmten Situatio nen eine natürliche Reaktion des Körpers. Steht jemand jedoch dauerhaft unter Strom und fühlt sich überfordert, kann Stress krank machen und die Blutzuckerwerte er höhen. Der Körper schüttet dann unter anderem verstärkt Kortison aus. Das Hormon ist ein Gegenspieler zu Insulin und lässt den Blutzucker an steigen. Um zukünftig besser mit Stress umzugehen, hel fen Entspannungstechniken, Sport als Ausgleich und das erlernen einer für Sie geeig neten Mentaltechnik. Sorgen Sie gut für sich und Ihren Körper, es ist der ein zige Ort, den Ihre Seele zum Leben hat! Ich wünsche Ihnen alles Gute! Ihre Andrea Nonn
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LIFESTYLE | MOTOR
AUSGABE 60 | MAI 2018
Und auch dieses Jahr dröhnen wieder die Mo toren auf der Kartbahn in Can Picafort. Der Kart rennclub „Karting Ber lin“ veranstaltet die 20. Auflage des mittlerwei le legendären Rennens „Die 24h von Mallorca“ auf der Insel. So tref fen sich vom 10. bis 12. Mai mehrere Teams aus Deutschland, Belgien, Luxemburg, Österreich, England, Schweiz und Mallorca, um innerhalb von 24 Stunden das bes te Kart-Team in einem spannenden und fairen Rennen zu ermitteln.
J&A Photos
„Die 24h von Mallorca „starten am Freitag, den 11. Mai um 13.00 Uhr. Der Eintritt für Zuschauer ist frei. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. Während der Veranstaltung werden Spenden für die „Tabaluga Stiftung“ von Peter Maffay gesammelt. Mehr Infos unter www.karting-berlin.de
Alle Bilder: Seat
„24 Stunden von Mallorca“: Kartrennen in Can Picafort
Kupfer und Karbon stellen die Haupt-Designmerkmale des neuen Cupra R dar. Im Innenraum vermischen sich Sport--Ambiente und Hightech-Komfort.
DER SCHNELLSTE SPANIER ALLER ZEITEN Heiß und selten: Vom neuen Seat Leon Cupra R werden nur 800 Exemplare gebaut.
E
s ist der schnellste und heißeste Se at aller Zeiten: Der neue Seat Leon Cu pra R ist mit 310 PS endlich so stark wie der VW Golf R und kommt im Mai auf den Markt. Doch die Spanier ruhten sich nicht nur auf ei ner Leistungssteigerung aus:
Dem Seat Leon Cupra R 2018 lässt sich die Verwandtschaft zum „Cup Racer“-Renn wagen sofort ansehen. Die Verwendung von Carbon gehört zu den besonderen Merkmalen des Cupra R und gelangt gut sichtbar am Front- und Heckspoiler, den seitlichen Dekorschürzen
und am Heckdiffusor zum Einsatz. Letzerer rahmt die exklusive und leistungsstar ke Abgasanlage ein.
2-Liter Turbo mit 310 PS Für den Antrieb des Seat Leon Cupra R sorgt der be kannte 2,0 Liter große Vier zylinder-Turbobenziner, der mit 310 PS endlich in puncto Leistung mit dem VW Golf R gleichziehen darf. Zu den Performance-Da ten äußerte sich Seat noch nicht. Allerdings spurtet der frontangetriebene Seat Le on Cupra 300, ergo mit nur 10 PS weniger, als Fünftü rer in Kombination mit ei nem 6-Gang-Handschalter in 5,7 Sekunden von 0 auf 100 km/h. Seat möchte si cherlich auch den dreitüri gen Leon Cupra SC, der auf 5,6 Sekunden kommt, rein zahlentechnisch toppen, so
dass der Seat Leon Cupra R vermutlich in 5,5 Sekunden von 0 auf 100 km/h spurtet. Die Höchstgeschwindigkeit dürfte wie beim herkömm lichen Leon Cupra bei 250 km/h abgeregelt sein. Im Innenraum des Seat Leon Cupra R treffen Kup fer-Details auf AlcantaraSchalensitze, die in scharf durchfahrenen Kurven für einen perfekten Seitenhalt sorgen. Das weiße Kombi instrument greift das Kup fer-Farbkonzept ebenfalls auf. Darüber hinaus be sitzt der Leon Cupra R das Media-System „Plus“ mit einem 8 Zoll beziehungs weise 20,3 Zentimeter gro ßen Farb-Touchscreen, Bluetooth-Schnittstelle und „Full Link“-Technologie. Die Konnektivitäts-Lösung „Full Link“ spiegelt die Smart phone-Oberfläche auf den Touchscreen und integ riert neben „Mirrorlink“ die
Funktionen von „Apple Car Play“ und von „Android Auto“.
Preis: ca. 40.000 Euro Den Preis des Seat Leon Cu pra R 2018 gaben die Spani er noch nicht bekannt. Der fünftürige Seat Leon Cupra R steht als Handschalter ab 34.730 Euro in der Preisliste. Der Seat Leon Cupra R wird knapp unter 40.000 Euro kosten. Allerdings hat die Sache ei nen Haken: Nur 799 glück liche Fahrer werden weltweit in den Genuss des neuen Seat Leon Cupra R kommen – dem leistungsstärksten Fahrzeug mit Straßenzulas sung, das Seat je herstellte. 360 Fahrzeuge davon sind für den deutschen Markt reserviert. Im Innenraum sorgt ein Badge mit der Se riennummer für weitere Ex klusivität. Redaktion
Der Spanier kann jetzt hinsichtlich Fahrleitungen und Performance mit dem ebenfalls bärenstarken VW Golf R gleichziehen.
LIFESTYLE | GOLF
AUSGABE 60 | MAI 2018
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Golf Son Muntaner gehört zu den absoluten Top-Plätzen auf Mallorca. Pflegezustand und Service neben den Fairways sind erstklassig. Allerdings auch die Greenfees.
WO MARTIN KAYMER SCHON UM GELD ZOCKTE Palmas Championship-Course Son Muntaner stellt dank anspruchsvollem Layout vor allem erfahrene Golfspieler auf die Probe
A
ufgrund seines exzellenten Pfle gezustandes und dem anspruchs vollen Layout zählt Son Muntaner bereits seit seiner Eröffnung im Mai 2000 zu den meist frequentierten
Anlagen der Insel. Aus die sem Grund empfiehlt die Clubleitung in der Hochsai son auch eine Startzeitenre servierung von einer Woche im Voraus. Sein Debüt als Champion ship-Platz feierte Son Mun
taner übrigens Ende Ok tober 2009, als hier das „Mallorca Golf Island Skins Game“ (Dabei wird um je des Loch und hohe Preis gelder gespielt) mit den vier internationalen Tour-Pros Martin Kaymer, José María
Olazabal, Robert Karlsson und Justin Rose stattfand. Der von Kurt Rossknecht ge zeichnete 72-Par-Parcours darf übrigens nur mit einem Mindesthandicap von 36 (Damen u. Herren) gespielt werden, der Platz erfordert
einiges an spielerischem Können. Bereits auf der ersten Bahn muss konzen triert nach vorn geschlagen werden, rechts lauert die Driving Range, links ein klei ner Kiefernwald. Bereits am vierten Abschlag wartet das schwerste Loch mit Vorgabe 1 auf den Golfer, ein 370 Me ter langes Par-4. Der Schlag auf das von Bunkern gut ver teidigte Grün ist eine echte Herausforderung. Optisch herausragend ist Loch Nr. 9, ein Par-4, das fast schnurge rade aufs hinter dem Green thronende Clubhaus zu läuft. Bis zu seinem Umbau vor ein paar Jahren galt Loch Nr. 14 zu den eher unscheinbaren,
leichteren Löchern von Son Muntaner. Doch das hat sich mit dem Bau eines großen Wasserhindernisses rund um das Green geändert. Auf den mit 297 Metern recht kurzen Par-4 muss daher mit Be dacht gespielt werden, sonst geht der Ball ganz schnell verloren. Anspruchsvoll sind auch die beiden letzten Lö cher der Anlage, zwei enge und lange Par-4. Hier sollte man, wie bereits zu Beginn der Runde, einen geraden Drive hinlegen, um am Ende überhaupt noch eine Chance aufs Par zu besitzen. Hervorzuheben ist in Son Muntaner sicherlich auch der exzellente Service, das Personal macht einen stets aufgeweckten, freundlichen Eindruck, die Caddy-Master bleiben auch bei großem Andrang stets höflich und zuvorkommend. Rekord verdächtig sind auf dem Platz allerdings auch Leih gebühr von 45 Euro für die Buggys. Segways können zum Preis von je 30 Euro pro 18-Lochrunde ausgelie hen werden. Son Muntaner verfügt zudem über eine der schönsten Driving-Ran ge der Insel, allerdings fällt auch hier die Benutzungsge bühr von 20 Euro etwas hap pig aus. Mit einer Greenfee von 135 Euro während der Hochsaison (Anfang März bis Ende Mai sowie von Mit te September bis Mitte No vember) zählt Son Muntaner eben auch zu den exklusivs ten Golfplätzen der Insel. Andreas John
Charity-Turnierserie „Golf con corazón“ noch bis 5. Mai
Zum fünften Mal in Folge findet auf Mallorca das Weltfinale des jährlichen „Porsche Golf Cup“ statt. Vom 8. bis 9. Mai schlagen rund 100 Spielerinnen und Spieler aus knapp 20 Nati onen auf der Insel ab. Austragungsort für das Finale sind die Plätze Son Gual (Palma) sowie Golf Alcanada (Alcúdia). Letzterer gehört Hans-Peter Porsche, Enkel von Firmengründer Ferdinand Por sche. Insgesamt nahmen weltweit mehr als 8.000 Porsche-Kunden an den über 150 Qualifikationstur nieren zum diesjährigen World Final teil. Beim Finale ermitteln die spielstärksten Amateurgolfer ihre Welt besten in Einzel- und Nationenwertung. Redaktion
Vom 1. bis 5. Mai finden auf Mallorca die Qualifkationwettbewerbe, genannt „Race to the final“, der Charity-Turnierserie „Golf con corazón“ („Golfen mit Herz“) statt. Die Turniere für jedermann werden auf vier Inselplätzen (Canyamel Golf, Pula Golf, Golf de Son Servera sowie Capdepera Golf) ausgetragen. Race to the Final-Wettbewerbe sind Veranstal tungen der „Fundación Golf con Corazón“ in Verbindung mit der Europäischen Stiftung zur Unterstützung von hilfsbedürftigen krebskran ken Kindern. Alle Infos zum Turnier gibt es unter J&A Photos www.race-to-the-final.com. Redaktion
J&A Photos
Weltfinale des „Porsche Cup“ zum fünften Mal auf Mallorca
NAUTIK | LIFESTYLE
AUSGABE 60 | MAI 2018
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GUTE KINDERSTUBE UND STARKE NERVEN
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Traumjob Superyacht-Crew? Die Realität sieht anders aus.
S
ie fahren auf den größten und teuersten Yachten über die Meere, lernen die exotischsten Gegenden der Welt kennen und werden da für fürstlich bezahlt. Den schein baren Traum erfüllen weltweit etwa drei Dutzend so genannter Crew-Agencys, die sich auf die Vermittlung von Bordpersonal für Luxusyachten spezialisiert haben. Auf Mallorca leitet Leticia Van Al len seit über 15 Jahren ihre eigene Agentur. Mittlerweile umfasst ihre Datenbank fast 15.000 Personal adressen, vom Kapitän über den Chefkoch bis zum Matrosen.
Doch welche Kenntnisse muss man als Superyachtcrewmitglied mitbringen? „Seit ein paar Jahren müssen Bordcrews je nach Dienst grad verschiedene Nachweise vor weisen. Dazu gehören Kenntnisse über das Überleben auf hoher See oder Brandschutzvorschriften“, sagt Van Allen. Gefordert werden die oft tausend Euro teuren Aus bildungen von der so genannten Maritim Costguard Asociation (MCA) in London, die auch alle Ar beitsverträge zwischen Crew und Eignern kontrolliert. Am wichtigsten sind für Van Al len aber erstklassige Referenzen.
„Schließlich sitzen Eigner und Jobbewerber oftmals tausende Ki lometer voneinander entfernt und lernen sich erst an Bord kennen“. Van Allen kassiert für ihre Dienste 75 Prozent des Monatsgehaltes. Voraussetzungen dafür, in ihre Datenbank aufgenommen zu wer den, sind perfekte Englischkennt nisse und eine exzellente Kinder stube. „Man muss wissen, wie man sich zuvorkommend, aber nicht aufdringlich zu verhalten hat. Das ist an Bord nicht einfach, da sich Personal und Gäste auf sehr redu ziertem Raum begegnen“. Andreas John
Je nach Dienstgrad müssen Crew-Mitglieder verschiedene Ausbildungsnachweise vorweisen.
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m kommenden 25. Mai tritt die neue, EU-weit gültige Daten schutzgrundverordnung in Kraft. Eine neue Regelung der Europäischen Union, die den Umgang mit per sonenbezogenen Daten grundlegend neu reguliert. In Sachen Datenschutz und Sicherheit sollen die neuen Richtlinien vor allem die Interessen und die Privatsphäre von Inter netnutzern besser schüt zen. Grundsätzlich also eine gute Sache – gerade in Anbetracht der jüngs ten Skandale rund um den Datenmissbrauch in den sozialen Netzwerken wie Facebook & Co.
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WENN DAS EINKAUFEN IM INTERNET ZUR DATENSCHUTZ-TORTUR MUTIERT
viele im Online-Business tätige Firmen weitreichen de Änderungen und Um strukturierungen. Jüngste Marktforschungen haben bewiesen, dass das Thema „EU Datenschutzgrundver ordnung“ Angst und Schre cken verbreitet.
Smarte Tools zur Datenverschlüsselung
IZ-Ratgeber: "Die Kunst des Verkaufens im Internet" - Teil 4: Neue Datenschutz-Richtlinien der EU stören mehr als dass sie helfen. J&A Photos
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Gerade in Sachen Daten& Kommunikationsver schlüsselung bestehen am Markt smarte Tools und kostengünstige Lösungen, die den gesamten Kontext schon freundlicher ausse hen lassen – und zwar für Anwender und Anbieter.
Nervige Fragen um Nutzungserlaubnis Geregelt wird jetzt grund sätzlich, wie die Kommuni kation im Internet zwischen Anbietern und Anwendern auszusehen hat. Doch diese vermeintlichen Vorteile ha ben bürokratische Hürden zufolge, deren Überwin den die Geduld von Inter net-Usern in Zukunft auf die Probe stellen dürfte. „Wir alle werden uns darauf einstellen müssen, dass es beispielsweise im eCom merce, also beim Kauf von Ware über das Internet, zu weitreichenden Verände rungen kommen wird, da sich die Anbieter für jedes Speichern und Hinterlegen von Kontakt- & Kaufdaten
Doch dies muss nicht un bedingt sein. Es gibt durch aus Möglichkeiten, Mittel und Wege, wie man daten schutzkonform die Regu lierungen einhalten, jedoch eine Verkomplizierung der Kommunikationsprozes se in Grenzen halten kann. Hierfür gilt es Expertenmei nungen einzuholen.
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Für jeden eCommerc-Vorgang müssen Anbieter die Erlaubnis zur Nutzung der persönlichen Daten vom Käufers einholen. Das kann auf den Zeiger gehen.
doppelt und dreifach das Einverständnis des Kun den einholen müssen“, so Jasmin Hoffmann von der Firma Expertise Rocks
SL, welche sich seit Jahren mit dem Thema „Online Sales“ in den großen Com merce-Portalen wie Ama zon&Co spezialisiert hat.
Diese Ver-Bürokratisierung des eCommerce im In ternet wird schon bald zufolge haben, dass Besu cher von Webseiten sowie
Käufer und Verkäufer die Nerven verlieren. Aufgrund der anstehen den Gesetzesänderung ergeben sich gerade für
Guter Rat ist also vor allem für Unternehmer gefragt – und wird auch auf Mallorca angeboten. Eine kostenlose Erstberatung kann umge hend gebucht werden.
Redaktion, online-erfolg24.com
BUSINESS | SERVICE-ZEIT
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Business-Spanisch für Emails: Angebotsanfrage und Bestellung Ob Angebot, Anfrage oder genereller Geschäftskontakt: Die Korrespondenz in Form von E-mail erfordert im Spanischen ein spezifisches Vokabular. Im Folgenden die wichtigsten Wörter und Phrasen. Redaktion
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SERVICE-ZEIT | BUSINESS
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Um sein eigener Chef zu werden, bestehen auf Mallorca verschiedene Möglichkeiten.
theorie durch den Europä ischen Gerichtshof kann eine spanische S.L. ohne Umwandlung in Deutsch land Aktivitäten ausüben. Mit dem Gesetz 14/2013 zur Förderung der Firmen gründung und Wirtschaft in Spanien wurden zahlreiche Erleichterungen für Unter nehmer in Spanien verab schiedet. So erhalten z. B. außereuropäische Investo ren bei einem Invest ab 1M EUR eine Aufenthaltsge nehmigung (für alle Schen gen-Staaten) und auch lokale Kleinunternehmen und mittelständige Unter nehmen werden gefördert.
Einzelunternehmer, Freiberufler „Empresario Individual, autónomo“
UND WIE WERDE ICH NUN UNTERNEHMER AUF MALLORCA? GmbH, Freiberufler, Personen- oder lieber Aktiengesellschaft: So unterscheiden sich die Rechtsformen für Unternehmen auf der Insel.
G
enerell wird in Spanien, wie auch in ande ren EU-Staaten, zwischen Personen- und Kapitalgesellschaften un terschieden. Die im Folgen den vorgestellten Rechts formen für Unternehmen sind die in Spanien die Typischsten und für viele Geschäftsmodelle zweck mäßig. Steuerliche Aspekte sind bei der folgenden Auf
listung jedoch vernachläs sigt und sollten von Fall zu Fall individuell vor einer Gründung analysiert wer den.
Die Spanische S.L. (GmbH) „Sociedad de Responsabilidad Limitada” Die spanische S.L. ist mit der deutschen, österrei chischen oder schweize rischen „Gesellschaft mit
beschränkter Haftung“ ver gleichbar. Ein Unterschied liegt jedoch zum Beispiel in dem niedrigen Gründungs kapital der spanischen S.L. von 3.000 EUR. Aufgrund des geringen Gründungs kapitals kann die spanische S.L. eine gute Alternative zu einer deutschen GmbH bilden, die mit mindestens 25.000 EUR gegründet wird. Mit dem Ersatz der Sitzthe orie durch die Gründungs
Der „Empresario Individu al“ oder „Autónomo“ ist mit der Rechtsform des Einzel unternehmers oder einem Freiberufler in Deutsch land, Österreich und der Schweiz vergleichbar. Handwerker, Handelsver treter oder auch freie Beru fe, wie Ärzte, Rechtsanwälte oder Architekten wählen diese Rechtsform. Bei die ser Unternehmensform ist eine einzige natürliche Per son für die gesamten wirt schaftlichen Aktivitäten des Unternehmens verantwort
lich und auch mit seinem gesamten Privatvermögen haftbar. Es besteht keine Mindestkapitalpflicht für Autonomos, sie sollten je doch in Spanien persönlich resident sein. Der Autóno mo ist in Spanien sozial versicherungspflichtig. Ab dem 01.01.2018 bestehen hinsichtlich der Besteue rung und Sozialabgaben neue Regelungen für Auto nomos in Spanien.
Personengesellschaft, BGB-Gesellschaft „Sociedad Civil“ Die „Sociedad Civil“ ist vergleichbar mit der deut schen Gesellschaft des bür gerlichen Rechts (BGB-Ge sellschaft). Sie wird von mindestens zwei Gesell schaftern gegründet, wo bei jeder Gesellschafter mit seinem Vermögen voll haf tet. Die Haftung erfolgt ge samtschuldnerisch. Für die Gründung ist kein Mindest kapital erforderlich. Alle Gesellschafter unterliegen jedoch der Sozialversiche rungspflicht.
Die spanische Aktiengesellschaft, „Sociedad Anonima, S.A.“ Die spanische S.A. ist eine Aktiengesellschaft. Sie ist ähnlich strukturiert, wie
die S.L. und kann ebenfalls von einem oder mehreren Gesellschaftern gegründet werden. Für die Gründung einer S.A. sind mindestens 60.000 Euro Gründungs kapital erforderlich, von dem mindestens 25 Prozent eingezahlt werden muss. Die Gründung einer S.A. ist z.B. zu empfehlen, wenn am Unternehmen viele Ge sellschafter beteiligt sind, oder wenn Fremdkapital eingesammelt werden soll. Auch als Holding, also eine Gesellschaft, die im In- und Ausland verschiedene Be teiligung halten soll, ist die spanische S.A. sehr gut ge eignet.
Die Kosten der Gründung Die Kosten für die Grün dung einer spanischen S.L. liegen bei 1.500 Euro für die Vorbereitung sämtlicher Unterlagen und ca. 500 Eu ro für den Notar und die Eintragung und Aktivierung der Gesellschaft. Die indi viduelle Beratung der Ge sellschafter und Geschäfts führer und die Vorbereitung und Begleitung zum Notar termin sind dabei bereits eingeschlossen. Quelle: De Micco & Friends, Anwaltskanzlei Palma
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AUSGABE 60 | MAI 2018
Direktverbindung von Palma nach Gran Canaria und Teneriffa
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Am 2. Mai startet von Gran Canaria die erste Linienmaschine im Direktflug nach Pal ma de Mallorca. Geplant sind nach Angaben der Fluggesellschaft "Binter", die bereits seit vielen Jahren als Island-Hopper auf den Kanaren operiert, vier Hin- und Rückflüge pro Woche: Montags und Donnerstags geht es von Palma nach Gran Canaria um jeweils 16.20 Uhr mit Ankunft in Las Palmas um 18.40 Uhr (Ortszeit). Mittwoch und Samstag werden Flüge von Palma nach Teneriffa um 17.20 Uhr angeboten mit Ankunft auf dem International Airport Teneriffa Süd um 19.50 Uhr. Die Preise für Hin- und Rückflug von Palma nach Gran Canaria liegen bei ca. 400 Euro pro Person. Mit dem staatlichen Rabatt für auf den Bale aren lebende Residenten vergünstigt sich dieser Preis allerdings noch ein mal um 50 Prozent auf ca. 200 Euro pro Person für Hin- und Rückflug. Weitere Infos zum Angebot unter www.bintercanarias.com. Redaktion
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Mehr Flüge zwischen Mallorca und Deutschland
Autofähre verbindet Toulon mit Port Alcúdia
Spanische Airlines und Billigflieger, wie Ryanair, Norwegian und Easyjet, wollen die Zahl ihrer Flüge von und nach Mallorca in diesem Sommer um bis zu 10 Prozent erhö hen. Man reagiere damit auf die anhaltend starke Nachfrage, erklärten Reisegroßhändler sowie die Flugkoordinationsstelle Enaire. Entsprechend liefern sich Vueling, Iberia, Air Europa, Air Nostrum und Volotea, nach dem Kampf um die besten Slots, aktuell eine wahre Angebotsschlacht. Die Flüge sollen übrigens über die Hauptsaison hinaus das Interesse an Mallorca wecken. Insbesondere die irische Low-Cost Airline Ryanair wird im Sommer die Zahl von Flug verbindungen von Mallorca nach Deutschland aufstocken, darunter sechsmal wö chenlich von Berlin nach Palma. Bislang ist Ryanair ausschließlich von Schönefeld gestartet. Ab dem Sommer werden Ryanair-Flugzeuge auch von Tegel startet. Sechs Mal in der Woche geht es nach Mallorca. Reisende können die Tegel-Flüge schon jetzt übers Internet buchen. Die Tegel-Mallorca-Verbindung gilt erst einmal für die Sommermonate Juni, Juli und August. Redaktion
Seit Ende April können Mallorca-Residenten die Insel mit der Autofähre von Südfrank reich aus ansteuern. Die italienische Fährgesellschaft "Corsica Ferries" verbindet die süd französische Hafenstadt Toulon zweimal pro Woche mit Port d'Alcúdia im Inselnorden. Sonntags geht es mit der Fähre "Mega Express Two" früh morgens um 7.30 Uhr von Mal lorca nach Südfrankreich. Am Donnerstag startet die Fähre dagegen erst abends um 19.30 Uhr. Die Überfahrt dauert rund zehn Stunden. An Bord stehen den Passagieren Restaurants, Bars, ein Pool sowie Geschäfte zum Zeitvertreib zur Verfügung. Die Preise für eine Überfahrt mit Pkw liegen ab rund 60 Euro. Dazu gibt es verschiedene Sonderangebote für Gruppen so wie Übernachtung in Doppel- und Einzelkabinen. Nach Plänen der Fährgesellschaft soll die Zahl der Verbindungen zwischen Mallorca und Südfrankreich im Sommer aufgestockt wer den. In der Vergangenheit hatte es immer wieder Fährverbindungen von Mallorca nach Südfrankreich. Sie wurden jedoch aufgrund unzureichender Nachfrage wieder eingestellt. Weitere Infos (auch auf Deutsch) und Ti cketkauf für das Mallorca-Angebot von "Corsica Ferries" auf der Homepage der Fährgesellschaft www.corsica-ferries.de. Corsica Ferries Redaktion
Ryanair
Airport-Bus nach Cala Ratjada lässt weiter auf sich warten
Ab Mai können Uraluber wieder direkt vom Airport Palma mit speziellen Überlandbussen in ihre Ferienor te fahren. Das öffentliche Busunternehmen "TIB" bietet vom Flughafen Verbindungen nach Cala Millor, Pegue ra, Can Picafort und Cala D´Or an. Außen vor bleibt je doch die versprochende Verbindung nach Cala Ratjada. Hier sollen Busse erst ab kommenden Jahr zwischen dem Airport Palma und dem beliebten Ferienort im Nordosten der der Insel verkehren. Info zu den Abfahrt zeiten unter www.tib.org Redaktion
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AUSGABE 60 | MAI 2018
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iPhones per Ratenkauf und null Prozent Zinsen
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Die genannten Tipps funktionieren mit allen Windows-Versionen – von 8.1 bis win10. Alle genannten Programme stehen unter www.ninite.com zum Download bereit. Weitere Infos zum Thema Computer und Internet unter www.pcnetmallorca.es
Wöchentlich ch von und na a Mallorc
Apples iPhone X kostet über 1.000 Euro. Ratenzahlungen sind für viele daher eine Alternative.
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AUSGABE 60 | MAI 2018
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WICHTIGE KONTAKTDATEN NOTRUFE
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01. MAI
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Dt. Karten: Zentrale Rufnummer......................... +49 116116 Spanische Karten: 4B................................................................. +34 902 114 400 Servired........................................................ +34 902 192 100 Euro 6000..................................................... +34 902 20 6000 American Express........................................ +34 902 375 637 Diners........................................................... +34 902 401 112 Master Card................................................. +34 900 971 231 Visa............................................................... +34 900 991 124
FESTE Costitx Fira de Flor – Blumenmesse Das kleine Dörfchen Costitx kleidet sich wieder mit den schönsten Blumen und Pflanzen ein. Ein perfektes Ereignis um sich für seinen Garten zu informieren. Estellenc Fira del Vi i el Formatge – Wein und Käsemesse Eine kleine Messe in einem kleinen Dorf mit der perfekten Kombination von Wein und Käse.
KONSULATE
Deutschland: Palma.............................................971 707 737 Österreich: Palma.................................................971 274 711 Schweiz: Palma.....................................................971 768 836
02. MAI
TIERHILFE
Tierhilfe Mallorca.................................................971 235 477 SOS-Animal .........................................................971 606 467 Sonnenhunde e.V.................................................678 678 058 Tierschutz Mallorca Ost.......................................618 890 010 Euro Tierklinik Arenal...........................................971 441 213 Kleintierklinik Cala Ratjada..................................971 565 076 Deutsche Tierklinik...............................................971 677 606
LIFESTYLE Mig I Mig Complex s‘Estació Passeig de l’Estació, 6 – Manacor 19:30 h – Sprachstammtisch Tertulia Thema: Spanische Lieblingsbücher – Sprachstammtisch mit Büchertausch! www.tertulia-idiomas-manacor.lima-city.de
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Alcúdia...........................................971 545 975, 679 442 695 Andratx..........................................971 235 544, 971 136 398 Arenal/Llucmajor..................................................971 440 212 Artá......................................................................971 836 202 Cala d‘Or (Santanyí).............................................971 657 058 Calvia....................................................................971 134 700 Inca.......................................................................971 881 020 Llucmajor..............................................................971 440 212 Palma....................................................................971 401 414 Pollença................................................................649 919 332 Rathaus Palma............................................... www.a-palma.es Deutsches Konsulat.............................www.spanien.diplo.de Inselrat..........................................www.conselldemallorca.cat Arbeitsamt......................................................... www.sepe.es Sozialversicherung.......................................... www.ibsalut.es Tourismus................................................. www.illesbalears.es Tourismusportal deutsch...................... www.infomallorca.net Mallorcas Gemeinden......................................... www.felib.es Umweltschutz......................................www.gobmallorca.com TÜV........................................................... www.serviciositv.es Busse Palma...............................................www.emtpalma.es Busse u. Bahnen inselweit.............................. www.tib.caib.es Strände........................................www.platgesdebalears.com Tierschutz....................................................... www.baldea.de Real Mallorca........................................... www.rcdmallorca.es Apotheken......................................................... www.cofib.es
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Ses Salines, Sóller, S’illot (abends) Freitag: Algaida, Arenal, Binissalem, Sa Cabaneta, Ca`n Picafort, Llucmajor, Maria de la Salut, Son Servera, Sóller, Son Carrió, Pont d`Inca Samstag: Alaró, Búger, Bunyola, Cala Ratjada, Costitx, Lloseta, Palma, Santa Eugènia, Santa Margalida, Santanyí, Sóller, Campos, Bahia Gran, Esporles, Horta, Magaluf, Portocolom, Santa Ponsa Sonntag: Alcúdia, Inca, Felanitx, Llucmajor, Muro, Pollença, Porto Cristo, Sa Pobla, Santa María del Camí, Valldemossa, Binissalem, Consell
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LIFESTYLE Katagi Blau Avenida América 2 – Palma 18:30 - 23:45 h Damenkränzchen – Rooftop Dinner & Drinks Wenn Asien Mallorca trifft und der mediterrane Lebensstil Einzug hält, wissen Sie, dass Sie bei KATAGI Blau sind. Der neueste und heißeste Veranstaltungsort auf dem Dach von Palma. Anmeldung via Facebook auf der Seite „Damenkränzchen“. Social Club Mallorca Avenida Gabriel Roca, 33 – Palma 23:45 - 06:00 h Bolo Young Party im Social Club Nicht so einfach auf der Insel eine Party mit guter Black Music zu finden… aber dafür gibt es ja die Bolo Young Parties, und die findet dieses mal im neuen Social Club, direkt am Paseo Maritimo statt.
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Eine tolle Gelegenheit neue und interessante Leute kennen zu lernen, bei guter Musik, Getränken & Essen. Anmeldungen unter www.eventbrite.com. www.eventbrite.com/e/evento-networking-enregus-palma-tickets-44259228544 18. MAI FESTE 18. - 20.05. Capdepera – Mittelaltermarkt Der bekannte Mittelaltermarkt in Capdepera mit themenbezogenen Ständen, Essen und Aktivitäten. Wirklich einen Ausflug wert! 19. MAI
13. MAI
15. MAI
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14. MAI FESTE Sollér / Port de Sollér 15:00 h Moros i Cristians Die damalige Schlacht der Mauren & Christen wird jedes Jahr in Sollér nachgestellt, ein tolles Ereignis welches man gesehen haben sollte. Es beginnt am Strand von Port de Sollér und endet vor dem Rathaus von Soller. ANZEIGE
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KULTUR - THEATER - SHOW - MUSIK - PARTY 16. - 20.05. Auditorium Palma Avenida Gabriel Roca, 18 – Palma 20:30 h – Las otras Lolas – Comedytheater www.auditoriumpalma.com
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17. MAI LIFESTYLE Regus – Carrer Gremi de Sabaters 21 – Palma 17:30 h Networking Event – Regus
20. MAI FESTE Sant Jordi Fira de Caragol – Schneckenmesse 21. MAI FESTE Paseo del Born – Palma 21. - 31.05. – Buchmesse 23. MAI KULTUR - THEATER - SHOW - MUSIK - PARTY Auditorium Palma Avenida Gabriel Roca, 18 – Palma 20:30 h Dirty Dancing – Theater www.auditoriumpalma.com
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26. MAI KULTUR - THEATER - SHOW - MUSIK - PARTY Nikki Beach Mallorca Avenida Notario Alemany 1 – Calvia 12:00 h – ROSÉ Saturdays – www.nikkibeach.com LIFESTYLE Loftotel Hotel Canet Carretera de Esporles, Km 1 – Esporlas 13:00 - 23:00 h Vegan Day Out IV – www.VeganDayOut.com 27. MAI FESTE Manacor – Fira de Primavera – Frühlingsmesse KULTUR - THEATER SHOW - MUSIK - PARTY Trui Teatre Camí de Son Rapinya, 29 Palma 12:00 und 18:00 h MALAMBEANDO Musical www.truiteatre.es
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BAUEN & WOHNEN IZ-BEILEGER MAI 2018
EIN STÜCK MALLORCA IN DEN EIGENEN VIER WÄNDEN Infos und Tipps für alte und neue Immobilienbesitzer auf der Insel
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alle Bilder: J&A Photos
BAUEN & WOHNEN
Immobilienkäufer von heute sind nicht zuletzt wegen der stark gestiegenen Preise auf der Insel erheblich anspruchsvoller geworden, als sie es noch vor einigen Jahren waren.
Über die hohe Kunst, eine Immobilie auf Mallorca zu verkaufen Die Bedürfnisse von Käufern auf der Insel haben sich in den letzten Jahren geändert. Doch wie gehen Makler damit um?
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orbei scheinen die Zeiten auf Mallorca, in de nen ausländische Immobilienkäufern den Ma klern blindlings die Türen einrannten, um – mehr oder weniger naiv – für jede noch so dubiose Liegenschaft ein Vermögen zu zahlen. Mot to: Wer zuerst kommt, malt zuerst – egal wie es am Ende auch aussehen mag.
Bauqualität ist ausschlaggebend „Die Kunden sind in den
vergangenen Jahren sehr viel sensibler geworden. Es wird grundsätzlich auf mehr Bauqualität geach tet“, sagt Volker Schug, Geschäftsführer von „INM Immobilien“ in Palma. Ähnliche Erfahrungen macht auch Frank Steinhoff von der Immobilienagentur „de Haas & Partner“ in Artá. „Der gute Zustand der Im mobilie sowie die Legalität aller Gebäudeteile ist bei der Kaufentscheidung aus schlaggebend“, so Stein hoff.
„Die Kunden von heute sind erheblich anspruchs voller geworden, als sie es noch vor einigen Jahren wa ren“, meint auch Oliver Gi rharz, Geschäftsführer des Bausachverständigen-Bü ros „Matrol“. „Die zum Teil stark gestie gen Immobilienpreise ha ben zu einem geänderten Anspruchsdenken geführt. Warum sollte man für sein hart verdientes Geld weni ger Qualität und Komfort erhalten, als für die Immo
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BAUEN & WOHNEN
Vorsicht: Das Internet ist nicht immer das ideale Schaufenster für Mallorca-Immobilien.
bilie im Heimatland?“, so Girharz weiter. Habe man vor fünf bis zehn Jahren noch Einschränkungen hinsichtlich der Bauqua lität hingenommen, sozu sagen für Sonne und Meer meist unfreiwillig Verzicht geübt, sei der Trend zur hohen Qualität nicht mehr zu leugnen.
Wer die Insel kennt, entscheidet schneller Doch wie schnell ent scheiden sich potentiel le Immobilienkäufer auf Mallorca heutzutage? „Der Zeitrahmen einer Kauf entscheidung ist weiter hin so unterschiedlich wie das Käuferprofil“, glaubt Matthias Schober von der Immobilienagentur „Scho ber & Partner“. „Rund 20 Prozent unserer Kunden entscheiden sich relativ schnell, sprich innerhalb weniger Wochen und Mo nate, die große Mehrheit aber erst innerhalb eines Jahres“.
„Wer die Insel bereits kennt, hat meist schon kla re Vorstellungen darüber, wie sein Insel-Domizil aus sehen soll“, meint Volker Schug von „INM Immobi lien“. „Er entscheidet sich in der Regel innerhalb von drei Monaten“. Für Frank Steinhoff von „de Haas & Partner“ hängt die Entscheidungsfrist vor allem damit zusammen, wie genau der Käufer sei ne Suchkriterien im Vor feld definiert hat. „In der Regel haben Kaufinteres sierte klare Vorstellungen hinsichtlich des mögli chen Budgets, dem Im mobilientyp und der Zahl von Schlafzimmern und Bädern“, meint Steinhoff. „Weitergehende Kriterien verfeinern sich in der Regel immer durch persönliche Gespräche beziehungs weise bei den Besichtungs terminen“. Auch das Internet spielt für potentielle Immobili
enkäufer hinsichtlich der Vorentscheidung eine imer größer werdende Rolle. Al lerdings ist die der Immo bilien-Onlinesuche nicht ganz so einfach, wie sie scheint. „Im Internet kann der Kunde am einfachsten ei ne Vorentscheidung tref fen. Allerdings gibt es auf Mallorca für zum Kauf stehende Objekt keine Ex klusivrechte“, sagt Volker Schug von „INM Immobi lien“. „Mitunter bieten 20 oder mehr Makler die glei che Immobilie an. Proble matisch und undurchsich tig wird es für den Kunden, wenn dabei unterschied liche Preise und Größen angaben gemacht oder bereits verkaufte Objekte noch angeboten werden“, so Schug.
Internet zeigt viele Immobilien nicht „Viele Objekte werden oft mals gar nicht erst im In
Tel.: 971 669 696 Mobil: 647 916 804 info@immobilien-mallorca-dahoff.com Polígono Son Noguera Calle Marroig 5, Nave 6 07620 Llucmajor www.immobilien-mallorca-dahoff.com
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ternet veröffentlicht, weil der Verkäufer dies nicht möchte beziehungsweise weil neue, in den Verkauf kommende Objekte erst einmal nur registrierten Kunden angeboten wer den“, sagt Frank Steinhoff. Und es gibt noch mehr Dinge, auf die potentielle Immmobilienkäufer auf Mallorca heutzutage ach ten sollten. „Alle von Ma klern gegebene Aussagen oder Versprechungen zu ei nem Verkaufsobjekt sollten schriftlich fixiert werden“, meint Matthias Schober von „Schober & Partner“. Wer spätere Überraschun gen vermeiden will, sollte einen Vorvertrag aufset zen. „Zahlung und Eigen tumsübertragung sollten stets beim Notar erfolgen“, rät Schober weiter. „Ich empfehle meinen Kunden stets, einen neu tralen Rechtsanwalt hin zuziehen, der die Kaufab wicklung von Anfang bis zum Ende begleitet“, sagt Volker Schug von „INM Immobilien“. „Hierbei steht natürlich auch der Makler in der Pflicht, alle erforderlichen Unterlagen und die Legalität der Im mobilie zu prüfen.“
Alle Dokumente checken lassen Letzteres ist auch für Frank Steinhoff von „de Haas & Partner“ von größ ter Bedeutung. „Wichtig ist alle für den Kauf not wendigen Dokumente checken zu lassen. Dazu gehören Grundbuchaus zug, Katasterauszug, Ener giezertifikat, Bewohn barkeitsbescheinigung, Nachweise über mögliche
Steuerschulden sowie dar über, dass keine Auflagen beim Bau oder Umbau der Immobilie missachtet wur den“, sagt Steinhoff. Ein guter Makler, so sind sich Volker Schug, Matthias Schober und Frank Steinhoff einig, begleitet seinen Kun
den bei allen Schritten der Kaufabwicklung. Professio nalität und Seriösität seien für Makler auf Mallorca heut zutage noch sehr viel wichti ger als früher.
Redaktion
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och nie waren die Zinsen für Hypo theken so niedrig wie derzeit auf Mallorca. Beste Vorausset zungen also, um sein In sel-Domizil über Banken zu finanzieren. Doch natürlich gibt es dabei einiges zu be achten, weiß Finanzberater Daniel Pires von der Agentur „Smart Servicios“ in Palma.
Im Gegensatz zu Deutschland können Hypotheken in Spanien durch „Sonderzahlungen“ schneller getilgt werden.
Gute Zeiten für Teilfinanzierung von Immobilien Dank niedriger Zinsen lohnt sich derzeit ein Hypothekenkauf auf Mallorca. Doch gilt es dabei einiges zu beachten.
Vertrau en und Erfahru ng ents tehen nicht üb e Seit übe r Nacht. r 20 J erfolgre ahren iche Immobil ienverm ittlung auf Mall orca.
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Wie sehen die aktuelle Tilgungsmodelle der Banken auf Mallorca aus? In Spanien werden aus schließlichlich Volltilger darlehen angeboten. Das bedeutet, dass am Ende der Laufzeit der gesamte Kreditbetrag zurückbezahlt ist. Würde man die Laufzeit also auf 10 Jahre festlegen, hätte der Kunde eine jähr liche Tilgung von 10 Pro zent – entsprechend hoch, teils unbezahlbar sind die Monatsraten. Um dem ent gegenzuwirken, kann man die Laufzeit verlängern, weil sich dadurch die Tilgung besser verteilt und die Mo natsrate bezahlbar bleibt. Großer Vorteil: Anders als in Deutschland sind in Spanien die Bankgebühren für freiwillige Ablösun gen gesetzlich minimiert. Der Kunde kann jederzeit und beliebig hoch Sonder
zahlungen reingeben – und damit den Kredit nach und nach abbauen. Wieviel Prozent vom Kaufpreis sollte man maximal finanzieren? Das Geld ist günstig wie nie, und von daher ist es ver lockend, mehr Geld aufzu nehmen als man möglicher weise benötigt. Aber bitte vergessen Sie nicht, dass Sie den Kredit zu Lebzeiten zu rückzahlen müssen und ihr Einkommen (spätestens im Renteneintritssalter) variie ren kann. Wenn Sie einen Haupt wohnsitz erwerben, können bis zu 80 Prozent des Kauf preises finanziert werden. Das heißt: Die Finanzie rungslücke von 20 Prozent plus die Kaufnebenkosten von ca. 10-12 Prozent muss der Käufer bereits angespart haben. Bei der Finanzie rung eines Zweitwohnsitzes können maximal 70 Prozent finanziert werden, der Aus länder muss also cirka 40 Prozent mitbringen. Vorsicht: Seit 2009 werden lastenfreie Immobilien nicht mehr refinanziert. Das heißt, die Immobilie bindet bis zu ihrem Verkauf die Liquidität! Ist vor dem Kauf bereits bekannt, dass
die Immobilie noch reno viert oder ausgebaut wer den muss, empfiehlt es sich, lieber mehr Geld aufzuneh men. Welche anderen Finanzierungsmöglichkeiten gibt es? Bei besonders hochwerti gen Objekten, ab 1 Million Euro aufwärts, bestehen in Spanien noch ganz an dere Möglichkeiten. Zum Beispiel ein sogenanntes „Equity Release“. Das heißt, die Immobilie kann als Si cherheit für ein Bankdarle hen dienen. Das ist zum Beispiel dann interessant, wenn Sie noch nicht verkaufen wollen, aber Liquidität zwischen finanzieren wollen oder die Immobilie renovieren möchten, um einen höhe ren Verkaufserlös zu erzie len. Diese Variante ist bei ent sprechender Bonität relativ schnell aufgesetzt. Es bedarf im Vorfeld lediglich einiger Unterlagen und die Erstel lung eines Bankgutachtens. Weitere Infos zum Thema unter www.smart-servicios.com Redaktion
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BAUEN & WOHNEN Doch wird auf der Insel grundsätzlich schlechter gebaut als beispielswei se in Alemania? „Nein“, sagt Oliver Girharz, Bau sachverständiger und Ge schäftsführer des auf der Insel tätigen deutschen In genieur- und Bauprojekt managementbüro „Matrol“ mit Büros in Llucmajor und Port d‘Andratx.
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Es fehlt oft an Ausbildung
Unzuverlässig, unpünktlich und unprofessionell: Mallorcas Bauwesen haften meist negative Klischees an.
Andere Länder, andere Bau-Sitten
„Ich möchte nicht unbe dingt sagen, dass auf Mal lorca schlechter gebaut wird als in Deutschland. Die oftmals fehlende Aus bildung von Facharbeitern macht sich aber bemerk bar, zumindest im direk ten Vergleich zwischen den beiden Ländern“, sagt Girharz. Er rät Bauherren, sich grundsätzlich bereits im Vorfeld zu überlegen, wen man mit der Baumaß nahme beauftragen möch te, und sich nicht blind auf Landsleute zu verlassen. „Bauherren, die der spani schen Sprache nicht mäch tig sind, und die über keine besondere Bauerfahrung verfügen, rate ich in jedem Fall einen Baubetreuer als Vertreter zu beauftragen“, so der Experte.
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Es geht voran in Sachen Pünktlichkeit Hinsichtlich der Bauab wicklung sieht Girharz kei ne großen Unterschiede mehr zu Ländern in Zent ral- oder Nordeuropa. „Die Unterschiede zwischen den Ländern ist nicht so groß wie manche vielleicht
denken möchten. Die Bau abläufe sind vielleicht nicht ganz so gut strukturiert, und manchmal lässt auch die Disziplin in Sachen Pünkt
Wird auf Mallorca eigentlich schlechter gebaut als in Nord- und Zentraleuropa? „Jein“, sagt der seit vielen Jahren auf der Insel tätige Bausachverständige Oliver Girharz. und Procedere erweisen sich in der neuen Heimat oft sehr unterschiedlicher als in der Heimat. Selbst auf Mallorca, das
trotz der vielen hier leben den Ausländern, immer noch seine eigenen Im mobilien-Sitten hegt und pflegt.
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ern der Heimat ein Haus zu bau en oder zu kaufen, ist nicht einfach. Bestimmungen, Auflagen
lichkeit und Zuverlässigkeit zu wünschen übrig, aber es hat sich in den letzten Jahren viel getan, sodass man das hiesige Bauwesen hier auch einmal ausdrücklich loben muss.
Ohne ausreichende Spanisch-Kentnisse, sollte immer ein Baubetreuer als Vertreter beauftragt werden.
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BAUEN & WOHNEN
Viele potentielle Käufer müssen ihre Erwartungen zurückschrauben oder Zu geständnisse machen hin sichtlich der Größe oder der Anzahl der Schlafzim mer“, weiß Schober.
Gute Anbindung an Airport erwünscht
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Der Meerblick spielt auch für die Kunden von Volker Schug, Immobilienmakler in Port d‘Andratx, eine wich tige Rolle. „Sowohl Villen als auch Wohnungen in erster Linie sind stark begehrt“, so Schug. Wichtig für Im mobilienkäufer sei aber auch eine halbwegs gute bzw. schnelle Anbindung an Mallorcas Airport. „Der Großraum Palma registriert aus diesem Grund die größ te Nachfrage“.
Der Traum vieler potentieller Immobilienkäufer: Von der Terrasse den Sonnenuntergang über dem Meer erleben.
Es muss nicht immer ein Meerblick sein, oder? Ausländische Immobilienkäufer wollen meist ein Insel-Domizil in Strandnähe. Doch die Anforderungswünsche ändern sich im Laufe der Zeit.
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er die Wahl hat, hat be kanntlich auch die
Qual. Ein Sprichwort, an das vielleicht schon jeder einmal gedacht hat, bevor er sich für den Kauf oder
Bau eines Domizils auf Mal lorca entscheiden musste. Grundsätzlich unterschei det man auf der Insel in
fünf Immobilienarten: das Landhaus (Finca), die Villa (Chalet), Dorfhaus (Casa de Pueblo), Reihenhaus (Casa
adosada) sowie Wohnung oder Apartment (Piso/Apar tamento). Doch welcher Typ erfährt derzeit die stärkst Nachfra ge? „Wir registrieren derzeit eine starke Nachfrage für alle Wohnungstypen von 250.000 bis 300.000 Euro“, sagt Matthias Schober von der Immobilienagentur „Schober & Partner“ in Ca la Millor. „Der Fokus liegt auf Objekte direkt am Meer oder mit Meerblick, was sich allerdings für Inter essenten, die Immobilien zu einem Preis zwischen 150.000 bis 200.000 Euro schwierig gestaltet.
Frank Steinhoff von der Immobilienagentur „de Haas & Partner“ in Artà ist dagegen ausschließlich im Nordosten der Insel tätig. „Unsere Kunden legen vor allem Wert auf Lage, Lage, Lage“. Hinsichtlich des Im mobilientyps sei die Nach frage relativ gleichmäßig verteilt. „Wir haben sowohl Anfragen nach Wohnungen und Stadthäusern als auch Finca, wobei letztere derzeit einen leichten Schwerpunkt ausmachen“, sagt Steinhoff.
Kleine Einfamilienhäuser liegen im Trend Für die Nachfrage nach Immobilien auf dem Land registriert Bausachverstän diger Oliver Girharz von „Matrol“ dagegen eher ei nen Rückgang aus. „Viele von ihnen verfügen oftmals über illegale, sprich nicht genehmigte Gebäudeteile. Aufgrund der baurechtli chen, steuerlichen und poli tischen Unsicherheiten sind die Anfragen für mallorqui nische Fincas zurückgegan gen“, so Girharz. „Sowohl die Villa am Meer als auch das kleine Einfamilienhaus sind dagegen nach wie vor gefragt.“ Redaktion
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„Raumklima, Akustik und Bauphysik spielen eine immer größere Rolle“ Hausbau-Experte Oliver Kramer von „Dressler & Partner“ über intelligente Bauherren, neue Architekturtrends und den Grund, das Wort „Schäppchen“ nicht in den Mund zu nehmen.
O
liver Kramer lebt seit 13 Jahren auf Mallorca. Der 52Jährige ist Mit glied der Geschäftsleitung und Leiter Vertrieb und Marketing bei „Dressler & Partner“ auf Mallorca. Aus einem Bauhandwerksbe trieb entwickelte er gemein sam mit Wolfgang Dressler,
dem Firmengründer, einen modernen Baudienstleister und Immobilien-Lösungs anbieter. „Dressler & Part ner“ gehört zu den führen den Betrieben mit eigenem Architekturbüro und an gestellten Bauingenieuren. Der zweifache deutsche Handwerksmeister und Be triebswirt gilt als Experte
für Marketing- und Service lösungen im Baubereich. Welcher Immobilientyp liegt derzeit im Trend? Wir beobachten und bear beiten im wahrsten Sinne des Wortes den Baumarkt Mallorca seit über 25 Jah ren. Bei Dressler & Partner unterscheiden wir nach
Zielgruppen und der daraus resultierenden Suche in den unterschiedlichen Lagen auf unserer Baleareninsel. Neben dem gleichbleiben den starken Interesse auf die klassischen Immobilienty pen Finca und Villa erleben wir zurzeit eine überdurch schnittliche Nachfrage in unserem Luxussegment. Der restriktive Umgang mit der Bereitstellung von neu em Bauland in guten Lagen und die vielerorts überge ordneten baulichen Bestim mungen die, je nach Region, auch zu Baustopps führen, beeinflussen mancher Orts die Bautätigkeiten und stei gern die Nachfrage. Erstwohnsitz, Feriendomizil oder Anlageobjekt? Welchen Zweck üben Immobilien für Ausländer aus? Hier herrscht eine viel schichtige Motivlage vor. Nach wie vor bietet Mal lorca mit seiner sehr guten Erreichbarkeit, dem Klima, der Sicherheit und einer überdurchschnittlichen Qualität der Infrastruktur in allen Bereichen den Haupt grund sich mit Immobilien auf der schönsten Mittel meerinsel zu beschäftigen. Die Frage, ob ich eine Fin ca oder eine Villa als Erstoder Zweitwohnsitz ansehe, hängt natürlich stark vom Zeit- und daraus resultie renden Finanzrahmen ab. In der Mehrheit haben wir es hier mit Zweit- bzw. Fe rienimmobilien zu tun. Im mobilien rücken offensicht lich immer stärker in den Fokus von Privatinvestoren.
Neben den Ungewisshei ten auf den Aktienmärkten sind je nach Lage solide Preissteigerungen auch in den kommenden Jahren zu erwarten.
den, ist die Fokussierung auf das Funktionale. Ak tuell geht der Trend hin zu einer Mixtur aus modernen und mallorquinischen Stile lementen.
Die Ferien-Immobilie bleibt auf Mallorca auch in Zukunft eine sichere Kapitalanlage.
Architektur und Design: Wie muss eine Mallorca-Immobilie heutzutage aussehen? Prinzipiell lässt sich festhal ten, dass die Erwartungen an Design in Kombination mit der Nutzung der Im mobilie weit oben stehen. Unsere Architekten planen zurzeit immer mehr flie ßende Übergänge von in nen nach außen. Früher stand der mediter rane mallorquinische Stil im Vordergrund. Zurzeit entstehen noch viele Villen im Bauhaus-Stil. Charakte ristisch für Häuser, die in diesem Stil erbaut wur
In welcher Insel-Region liegt die größte Nachfrage? Alle Analysen und Berich te, die uns vorliegen, be stätigen die Tatsache, dass nach wie vor der Südwes ten Mallorcas, sowie Palma und Umgebung überdurch schnittlich im Focus von Bauherren, Käufern, Mie tern und Investoren steht. Ferner registrieren wir im Ballungsraum rund um Santanyí und Alcúdia er höhte Suchanfragen. Worauf legen Bauherren auf Mallorca besonderen Wert? Interessenten kommen
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alle Bilder: Dressler & Partner
BAUEN & WOHNEN Wärmedämmung, bessere Heizungstechnik, Nutzung von thermischer Solare nergie gegeben. Sie wurde 2014 überarbeitet und den europäischen Energie spar-Richtlinien angepasst. Aber sie ist deutlich verbes serungswürdig. Die spanischen Richtlinien sind, um die Eigenschaften eines Passivhauses zu errei chen, weit entfernt von den europäischen Richtlinien. Derzeit arbeiten die Spani er daran, eine überarbeitete Version heraus zu bringen.
Design meets Funktionalität: Moderne und mallorquinische Stilelemente beeinflussen immer mehr die Wohn-Architektur auf der Insel.
durch Internet und sozi ale Medien immer bes ser vorbereitet zu unseren Kundengesprächen. Die Themen Raumklima, Akus tik oder andere bauphysi kalische Anforderungen gelangen immer stärker in den Fokus unserer Auftrag geber. Gerade bei der Sa nierung von alter Bausub stanz ist die Kenntnis über bauphysikalische Fakten und dem Einsatz der ge eigneten Materialien und Systeme besonders wichtig. Die kompetente Planung und Umsetzung der bau physikalischen Anforde
rungen führt auch zu einer besseren Werterhaltung der Immobilien. Das Team von Dressler & Partner spricht diese Themen proaktiv an und bietet Lösungen nach deutschen Baunormen. Gibt es noch Baugrund zu Schnäppchen-Preisen? Wer sich, wie wir, seriös mit dem Thema beschäftigt nimmt das Wort „Schnäpp chen“ nicht in den Mund. Sicherlich gibt es aus den unterschiedlichsten Grün den und Drucksituationen beim Verkauf von einer Im mobilie oder Grundstück
Beschleunigungen und Preisabsprachen. Uns geht es viel mehr darum unse ren Kunden ein optimales Preis- Leistungspaket zu schnüren. Inwieweit greifen beim Hausbau auf Mallorca die europäischen Energiespar-Richtlinien? Es gibt eine Bestimmung, die die Energieeinsparung von Gebäuden reglemen tiert. Es ist der sogenannte Codigo tecnico de edificaci on (kurz CTE) und wurde 2006 für den Hausbau ver pflichtend eingeführt. In
dieser spanienweiten Bau ordnung werden u.a. Vor schriften und Hinweise zu Energieeinsparung durch
Worauf sollten potentielle Bauherren vor allem achten? Wir leben auf einer spani schen Insel. Die Takte der Bauphasen brauchen län ger. Hier geht es meines Erachtens weniger um die
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Unterschiede, als um die Kenntnis der hiesigen Pro zesse. Wir können jedem Bauinteressierten nur emp fehlen, sich einen zertifi zierten Partner an die Seite zu holen. Ich zeige meinen potenti ellen Kunden gerne unsere Villen, die wir vor Jahren gebaut haben und heute noch in einem sehr guten Zustand sind. Wir schauen auf 25 Jahre Baureferenzen auf Mallorca zurück. Die kompetente Begleitung der Kunden von der Grund stücksbeschaffung bis zur Schlüsselübergabe, in der richtigen Sprache und ent sprechender Rechtssicher heit ist für potentielle Bau herren das Wichtigste.
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Mit Mallorcas Sonne den Kühlschrank laufen lassen
Die baulichen und administrativen Auflagen zur Installation von Solar-Energieanlagen sind auf der Insel kein Problem.
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Die Nutzung von Solarenergie-Anlagen ist für viele Immobilienbesitzer auf Mallorca ein Buch mit sieben Siegeln. Eigentlich vollkommen zu Unrecht.
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nkenntnis und Falschinfor ma tion. Viele Im mobilienbesitzer auf Mallorca tappen beim Thema Solarenergie immer noch weitgehend im Dun keln. „Dabei sind Photo voltaik-Anlagen für Privat haushalte zur Teildeckung des Strombedarf auf einer Sonneninsel wie dieser ge radezu ideal“, sagt Josep Alemany. Sein Unterneh men „Gestió d‘Energies Illes Balears“ hat sich seit 20 Jah ren auf die Installation von Solarenergie-Anlagen auf der Insel spezialisiert. Der besondere Clou dabei: Vor der Installation wird für je den Haushalt eine Strom bedarfsanalyse durchge führt, um den „wahren“ Energie-Bedarf zu ermitteln. „Die meisten Stromtarife sind vollkommen überzo gen angesetzt. Allein durch unsere Analyse lassen sich jedes Jahr Hunderte von Euro sparen. Noch bevor die Sonne als Stromerzeu ger überhaupt zum Einsatz kommt“, so Alemany. Für die IZ klärte der Mallor quiner die wichtigsten Fra gen und Zweifel zum Thema Solarenergie auf Mallorca.
Warmwasseraufbereitung, Heizung oder Strom mit Solarenergie – Welches System ist am sinnvollsten? Grundsätzlich können So lar-Anlagen sowohl zum Heizen, zur Warmwasser aufbereitung oder zur Stro merzeugung installiert werden. Es hat sich jedoch gezeigt, dass stromerzeu gende Photovoltaikanlagen (PV ) vollkommen ausrei chen, da mit ihnen sowohl elektrische Boiler als auch Heizungen betrieben wer den können. Welche Arten von Photovoltaik-Anlagen (PV) unterscheidet man? Man unterscheidet zwi schen vollautonomen An lagen und Zusatzanlagen. Erstere müssen den gesam ten Haushaltsstrom pro duzieren, da die Immobilie über keinen Feststroman schluss verfügt. Diese Art von Anlagen sind jedoch ex trem kostspielig. Die große Mehrzahl an Immobilien besitzern auf Mallorca ins talliert Photovoltaikanlagen, die bis zu 70 Prozent des Strombedarfs decken. Der Rest wird durch konventio nelle Stromanbieter gedeckt.
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BAUEN & WOHNEN prüft werden müssen jedoch in regelmäßigen Abständen die elektronischen Bauteile wie z.Bsp. Wechselrichter. Die Kosten dafür liegen bei rund 650 Euro pro Jahr. Welchen Sinn machen Speicherbatterien? Wieviel kosten sie? Erst seit Anfang dieses Jahres ist die Installation von Spei cherbatterien auf den Bale aren offiziell erlaubt. Sie ma chen Sinn, um den von den Solarpanels produzierten Strom für den Konsum von elektrischen Geräten in der Nacht zu speichern. Batterien mit einer Speicherkapazität von 5 Kilowatt kosten rund 6.000 Euro.
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Für die Mehrzahl der Insel-Haushalte reichen PV-Anlagen mit einer Leistung von 3 KW/Stunde
Kann man auf jeder Immobilie eine Photovoltaik-Anlage installieren? Grundsätzlich ja. Allerdings benötigen die dafür notwen digen Solarpanels ausrei chend Platz. Je nach Größe der Anlage beanspruchen sie auf dem Dach oder auf dem Grundstück eine Fläche zwischen 25 und 75 Quad ratmetern. Immobilien, die von Nachbargebäuden oder Bäumen teilweise oder ganz „beschattet“ werden, eignen sich für PV-Anlagen logi scherweise weniger gut.
Solaranlage muss in der Regel nur eine normale Baugenehmigung (Obra menor) vom jeweiligen Rathaus eingeholt werden. Die häufig genannte „Solar Steuer“ gibt es nicht. In ei nigen Insel-Gemeinden wie beispielsweise Alcúdia be stehen zusätzliche Auflagen hinsichtlich der Auswirkun gen auf das Landschafts bild. In jedem Fall sollte man vorher im Rathaus hin sichtlich der bestehenden Auflagen für die Installati on von privaten Solarener gie-Anlagen nachfragen.
Welche baulichen und administrativen Auflagen werden von den Gemeinden verlangt? Für die Installation einer
Wieviel Kilowatt sollte eine PV-Anlage leisten können, um den Strombedarf in einem durchschnittlichen Haushalt
Wie teuer sind solche Anlagen? Grundsätzlich gilt: Umso größer die Anlage, umso günstiger wird sie. Die kom plette Installation einer 3 KW-Anlage mit 12 Solarpa nels schlägt mit etwa 6.000 Euro plus Mehrwertsteuer zu Buche. Dazu kommen noch einmal rund 800 Euro an Genehmigungsgebüh ren. Eine 10 KW-Anlage mit 38 Panels kostet 15.000 Euro. ©mipan - stock.adobe.com
Bis zu 70 Prozent des Strombedarfs lassen sich mit PV-Anlagen decken.
decken zu können? Das kommt ganz auf den Konsum an. Für die Mehr zahl an Einfamilienhäusern und Wohnungen reichen bereits Anlagen mit 3 Kilo watt Leistung pro Stunde. Für Villen und Landgüter mit großem Strombedarf (beheizbare Pools, etc.) sind 10 KW-Anlagen zu emp fehlen. Vor der Installation wird aber stets eine gründ liche Stromkonsumsana lyse durchgeführt, um den genauen Leistungsbedarf ermitteln zu können.
Mit welchen Folge-/Wartungskosten ist zu rechnen? PV-Anlagen sind in der Regel wartungsfrei und haben eine Garantie von 30 Jahren. Über
Kann ich meinen überschüssigen Solar-Strom an Energielieferanten wie
Gesa-Endesa verkaufen, bzw. in deren Netz einspeisen lassen? Ja, allerdings funktioniert das ausschließlich mit PV-An lagen ab einer Stromleistung von 100 KW. Außerdem muss sich der „private Stromver käufer“ dann als Gewer betreibender anmelden, Rechnungen stellen, Steuern zahlen, etc. Ein finanzieller und zeitlicher Aufwand, der sich für 99,9 Prozent aller aus ländischen Immobilienbesit zer wohl kaum lohnen dürfte. Wie sieht es mit staatlichen Subventionen für die Installation von privaten PV-Anlagen auf der Insel aus? Jedes Jahr bietet die baleari sche Landesregierung Sub ventionen für den Kauf von Solar-Panels an. In diesem
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Jahr gibt es sogar erstmals Zuschüsse für den Kauf von Speicherbatterien in Höhe von 50 Prozent. Zu guter Letzt: Lohnt sich die Installation einer PV-Anlage wirklich? Zweifellos. Eine PV-Anlage kann unter optimalen Verhält nissen bis zu 70 Prozent des bisherigen Stromverbrauchs einsparen. Je nach Größe und Strombedarf amortisiert sich die Anlage schon nach 10 Jah ren. Weitere Infos: „Gestió d´Energies Illes Balears“ Calle Gremi Cirugians, 22 Industriegebiet Son Rossinyol / Palma Tel. 971 75 92 89 www.gest-solar.es Redaktion
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Wer am Flughafen sein Ticket verliert, den Flugsteig nicht rechtzeitig findet oder Übergepäck zahlen muss, sitzt oftmals in der Patsche.
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n Palmas Airport kann so einiges schief gehen. Ei ne Rolltreppe funktioniert nicht mehr, ein Monitor gibt seinen Geist auf oder das Klopapier auf den Toi letten geht aus. Um den einwandfreien technischen Betrieb am Flughafen zu ge währleisten, kontrolliert ein Team von über 60 Angestell ten die vier Module in den zwei Terminals „Wir sind so zusagen die Augen des Flug hafens“, erklärt Pere Sanz, der Leiter der „Oficina de Atención al Pasajero“. Noch vor ein paar Jahren trugen einige von Sanz‘ Mitarbeitern ein blaues Ja ckett als Erkennungszei chen für ihre spanienweit einmalige, jedoch aufgrund von Sparmaßnahmen ge
strichenen Sondereinheit an Palmas Airport: die so genannten „Jaquetas azu les“ („Blau-Jacken“). Deren Aufgabe bestand darin, sich um menschliche Notfälle auf dem Flughafen zu küm mern. „Das erledigen wir jetzt ganz nebenbei“, sagt Sanz mit einem Lächeln.
Geld gibt es hier nicht zu holen In seinem Büro gegenüber der Handgepäckschleuse im ersten Stock der Abflughal le betreuen Sanz und sein Team alle die Passagiere, denen weder die Kollegen von den grünen Info-Schal tern noch die Vertreter der Airlines weiterhelfen kön nen. „Im Sommer haben wir hauptsächlich mit Ur laubern zu tun, denen das Rückflugticket durch Raub
oder Verlust abhanden ge kommen ist und die sich aus eigenen Mitteln kein neu es kaufen können“, erklärt Sanz. In den meisten Fällen reicht ein Anruf daheim, um dem Pechvogel aus der Pat sche zu helfen. „Manchmal ist der vermeintliche Not fall auch nur vorgetäuscht. Dann können und wollen wir auch nicht helfen“. Geld gibt es bei Sanz so wieso nicht zu holen. Doch gerade daran scheint es vielen Passagiere zu man geln. „Probleme bereiten vor allem die zahlreichen Klauseln der Billig-Airlines hinsichtlich Übergepäck oder Online-Check-In. Am Flughafen angekommen stellen viele oftmals fest, dass sie dort noch nach zahlen müssen“, erzählt ei
ne Mitarbeiterin von Sanz. Doch am nötigen Kleingeld fehle es dann häufig. Geld probleme bekommen auch viele Passagiere, die sich auf den zum Teil halbstün digen Märschen zum Gate verschätzen und ihren Flug verpassen. „Es kommt auch immer wieder vor, dass die Leute die Sitzplatznummer auf der Boarding Card mit der Flugsteignummer ver wechseln und den Fehler erst dann bemerken, wenn es zu spät ist“, erzählt Sanz. Das Büro von „Atención al Pasajero“ befindet sich gegenüber der Handgepäckschleuse auf der linken Seite im ersten Stock der Abflughalle und ist rund um die Uhr geöffnet. Redaktion
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WIEVIEL GELD BEKOMMT DER TEILHABER? Für die Vergütung von Teilhabern bestehen verschiedene Optionen und steuerliche Aspekte: Teil 2
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ine der häufigs ten Fragen bei der Gründung und Führung einer Ka pitalgesellschaft (Sociedad Limitada) ist, wie deren Teilhaber für die von ihnen selbst erbrachten Leistun gen bezahlt werden. Mit einem Gehalt oder nach Abrechnung? Wir erläutern die verschiedenen Optionen und deren jeweilige steuer liche Aspekte – Teil 2.
rufsangehörigen und muss sich als Gewerbetreibender über das entsprechende Modell 036 oder 037 beim Finanzministerium anmel den. Tipp: Diese Anmeldung können wir bei Omnia Consulting für Sie zusammen mit dem Finanzmanagement Ihres Unternehmens vornehmen.
Sobald sämtliche folgende Voraussetzungen erfüllt sind: - Wenn das Unternehmen professionelle Dienstleis tungen anbietet. - Wenn die berufliche Auf gaben des Teilhabers dem Dienstleitungsangebot des Unternehmens entspricht. - Wenn der Teilhaber dazu verpflichtet ist, ein freibe ruflicher Teilhaber zu wer den.
Die Vergütung, die von ei nem selbstständigen Ar beitnehmer, der die oben genannten Anforderungen erfüllt, und der innerhalb eines Unternehmens, das professionelle Au f g a b e n w a h r n i m m t , Dienstleis tungen erbringt, gilt als wirtschaftliche Tätigkeit und muss in der Buchhal tung als solche dokumen tiert werden. Darüber hinaus muss der Teilhaber Rechnungen in klusive IRPF-Steuer in Hö he von 15% sowie – im Falle von neuen Selbstständigen im ersten Jahr sowie in den folgenden zwei Jahren – in Höhe von 7% stellen.
Sobald jede dieser Voraus setzungen erfüllt ist, er wirbt der im Unternehmen beschäftigte Teilhaber alle Steuer- und Buchfüh rungspflichten eines Be
Wann ist der Teilhaber nicht verpflichtet, sich beim Finanzministerium anzumelden? Sobald eine der oben ge nannten Voraussetzungen
2.1. Der Teilhaber arbeitet freiberuflich im Gesellschaftsunternehmen Wann muss der Teilhaber sich beim Finanzamt an melden?
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Keine einfache Aufgabe: Die Entlohnung von tätigen oder nicht-tätigen Teilhabern einer Gesellschaft.
nicht gegeben ist, ist der Teilhaber auch nicht ver pflichtet, sich beim Finanz ministerium anzumelden. Infolgedessen werden die von ihm erzielten Einkünf te im Allgemeinen als Ein künfte aus anderer Arbeit betrachtet, in der Lohn liste dokumentiert und unterliegen den Quellen steuertypen, die sich nach dem Einkommensvolumen richten. Darüber hinaus ist das von der Firma bezahlte Arbeits einkommen des Arbeiters von der Körperschaftsteuer absetzbar. 2.2. Das Unternehmen bietet professionelle Dienstleistungen an Die Arbeit eines im Unter nehmen tätigen Teilhabers, der professionelle Dienst leistungen anbietet, wird in der Regel als berufliche Tätigkeit angesehen. Der Teilhaber erhält dafür einen Lohn, der mit den gleichen Einkommensteu erabzügen besteuert wird,
die im vorherigen Fall be reits zitiert wurden. Die Einkünfte sind in der Kör perschaftsteuer steuerlich abzugsfähig. 3. Vergütung von nicht im Unternehmen beschäftigten Teilhabern: Dividenden Dies ist in der Regel die Formel der großen Unter nehmen, um ihre Aktionä re zu zahlen. Diese Formel können aber auch kleinere Gesellschaften nutzen. Di videnden stellen die Mög lichkeit dar, dass Teilhaber Einnahmen von der Gesell schaft erhalten, sofern sie nicht selbst im Unterneh men arbeiten. Es ist dabei jedoch zu be rücksichtigen, dass die erh altenen Dividenden doppelt besteuert werden müssen, wenn der Teilhaber, der sie erhält, eine vor dem Fiskus natürliche Person ist. Will heißen: Die Divi dendenausschüttung musst zuerst von dem Unterneh men versteuert werden und
danach von dem Teilhaber, der sie als Kapitalgewinn er hält. Hierbei werden Körper schaftssteuer und IRPF fällig. Sollten Sie zu einem der hier aufgeführten Themen weiterführende Info be nötigen, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
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it dem Kauf eines Hauses, einer Finca oder einer Wohnung ist es meist nicht getan. Wer auf Mallorca ein neues Leben in Voll- oder Teilzeit beginnen möchte, steht in der Regel wie der Ochs vorm Berg. Wel che Schule ist am besten für meine Kinder geeignet? Wo finde ich einen Zahnarzt? Wie komme ich schnell an einen Telefonan
schluss? Solche und andere Fragen beant worten Sandra del Reino und Andrea Veit ihren Kunden gerne – auch wenn es auf den ersten Blick nicht zu ihrem Geschäft gehört. Seit ein paar Wochen leiten die befreun deten Frauen die Immobilienagentur „Your Mallorca RealEstate“ in Cala Millor. Zum Portfolio zählen sowohl günstige Apart ments mit Meerblick als auch exklusive
Immobilienagentur „YourMallorca RealEstate“ in Cala Millor hilft Insel-Anfängern auch dabei, sich in ihrer neuen Heimat schnell zurecht zu finden. Naturstein-Villen auf dem Land. Beson derer Clou: „Wir bieten unseren Kunden auch unser langjähriges Insel-Knowhow an“, sagt Sandra del Reino. Will heißen: „Wir helfen beispielsweise bei Einrichtungs- oder Renovierungsfragen und geben Tipps so wie praktische Hilfe, um sich hier schnell und unkompliziert einzuleben – also ein Teil von Mallorca zu werden. Das gehört für
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uns beim Immobilienkauf einfach mit da zu“, sagt Sandra, die ebenso wie Andrea Veit gleich mehrere Sprachen spricht, um ihre internationale Kundschaft in deren Mutter sprache in aller Ruhe beraten zu können. YourMallorca RealEstate Camí de Son Moro Vell, 1 - 07560 Cala Millor Tel. 871 238 177 - www.yourmallorca.com
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Um von außerhalb zum Bummeln oder Shoppen in die Hauptstadt zu fahren, gibt es verschiedene Möglichkeiten.
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as Ordnungsamt (ORA) ist vermut lich eine der ge wissenhaftesten Behörden der Balearen. Wer sein Auto am Straßenrand abstellen möchte, sollte un bedingt auf die farblichen Markierungen in den Parkzo nen achten. Kostenfrei sind nur die weiß gekennzeich neten. Auf der sicheren Seite ist man auf den gebühren pflichtigen blau markierten Flächen. Einfach ein Ticket am Automaten lösen, hin ter der Windschutzscheibe platzieren und entspannt losbummeln. Noch einfacher geht es mit der Telpark-App fürs Handy, mit der die Ge bühren, ab 0,35 Euro/30 min. je nach Zone, bargeldlos entrichtet werden können. Überzieht man die Park zeit nur kurz, kann man den Strafzettel direkt am Automa ten zahlen, ab einer halben Stunde sind 30 Euro fällig. Bei unberechtigtem Parken fallen die Knöllchen mit bis zu 200 Euro deutlich hap piger aus, wobei man bei sofortiger Barzahlung die Hälfte spart. Wird der Wagen als Verkehrshindernis ein geschätzt und von der Grua abgeschleppt, kommen zu sätzlich zum Strafzettel auch noch Kosten von rund 150 Euro hinzu.
Palmas Parkhäuser Wem das zu kompliziert er scheint, der hat die Auswahl zwischen 12 Parkhäusern mit rund 5.200 Stellflächen. Früh aufstehen ist angesagt, will man einen der begehrten Plätze ergattern. Vor allem die zentrumsnahen Tiefgara gen Parc de la Mar und Anto
nio Maura (Einfahrt über Av da. Gabriel Roca) sowie Plaza Mayor (Einfahrt über Ram bla) sind ab mittags schnell überfüllt. Mehr Glück hat man in der Via Roma nördlich der Ram bla oder auf dem Parkdeck Marqués de la Sénia am Pa seo Marítimo. Abgerechnet wird überall im Minutentakt, zwischen 1,25 Euro und 3,00 Euro pro Stunde fallen an. Die Parkhäuser verfügen über Video-Überwachung und gesonderte Plätze für Frauen sowie mobil einge schränkte Personen.
Park & Ride Möchte man den ganzen Tag in Palma bleiben, lohnt es sich, das günstige Park & Ride-System der vier städti schen Parkhäuser SMAP aus zuprobieren: Für 5,00 Euro pro Tag stellt man sein Fahr zeug ein, nimmt ein Leih fahrrad oder fährt mit öffent lichen Verkehrsmitteln in die City. Lauffreudige schaffen die Strecke bis zur Einkaufs meile Avinguda d‘Alexandre Roselló vom Parkaus in der Carrer Manacor auch in rund 10 Minuten gut zu Fuß.
Öffentliche Verkehrsmittel In Son Fuster Vell in Palmas Norden ist das Parken sogar gratis. Von dort führt die Met ro direkt zum Plaza Espanya, dem Dreh- und Angelpunkt im Herzen der City. Hier hält auch der Express-Bus Nr. 25, der in rund 30 Minuten Gäs te von der Playa de Palma in die Innenstadt bringt. Fahr scheine kosten im Stadtge biet 1,50 Euro. Reist man von außerhalb an,
beläuft sich der Fahrpreis zum Beispiel von Paguera aus auf erschwingliche 3,70 E € uro oder von Portocolom auf 6,95 Euro. Eine weitere Möglichkeit, Palma autofrei zu entdecken, ist die Anreise per Zug (TIB). Von Manacor über Sineu, Inca und Marratxí endet die Bahn am Plaza Espanya, von dem aus die historische Alt stadt oder das Szene-Viertel Santa Catalina fußläufig er reichbar sind. Die einfache Fahrt von Manacor nach Palma liegt bei 3,45 Euro. Fahrgäste, die das Ticket im Bus lösen, sollten den Betrag möglichst passend dabei ha ben. Ausführliche Infos zur Metro und allen Buslinien, auch in deutscher Sprache, gibt es auf den Internet-Sei ten der Betreiber TIB (außer städtisch) und EMT (inner städtisch).
Palma mit dem Rad Mallorca hat sich zur Insel der Biker gemausert, Mieträ der gibt es an jeder Ecke und die zahlreichen Fahrradwege in und um Palma erleichtern den Besuch der Inselhaupt stadt. Beliebt ist der rund 17 km lange Radweg zwischen Arenal und Porto Pi, der die gesamte Strecke am Meer entlang führt. Wer innerhalb Palmas mobil sein möchte, kann zudem eines der 290 Räder der Stadtverwaltung (bicipalma) nutzen, die an mehreren Stationen bis in die Außenbezirke bereitstehen. Auf der Webseite mobipalma finden Interessierte alle Infos zu den Tarifen, Standorten und Fahrradwegen. Andrea König
Wer Nerven und Zeit sparen will, sollte seinen Hauptstadttrip gut planen.
Infos im Internet: Bicipalma http://www.mobipalma.mobi/es/movilidad/ bicicletes-2/#1459335853317-644e591c-46fc EMT (Stadtbus Palma) http://www.emtpalma.cat/de/home ORA www.orapalma.es
Öffentliche Parkhäuser www.parkingspalma.com SMAP (Park & Ride) www.mobipalma.mob Telpark App www.orapalma.es
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MIT BELLO AUF MALLORCA UNTERWEGS
Einige Gemeinden auf der Insel erlauben sogar den ganzjährigen Playa-Besuch mit Hund.
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ie Zahlen spre chen für sich: Der Hund gilt insbesondere unter vielen Nordeuropä ern als bester Freund, rund 10 Mio. Halter gibt es allein in Deutschland. Als Famili enmitglied soll der geliebte Vierbeiner möglichst über all dabei sein. Ein Hundeparadies ist Mallorca zwar noch nicht, doch gibt es zunehmend mehr Strände und Restau rants, wo Fellnasen gern gesehen sind.
Strandverbot für Hunde im Sommer Ist es in den Wintermona ten zum Beispiel in Artà und Capdepera sowie in And ratx und Pollença erlaubt, am Strand Gassi zu gehen, gelten für die Saison strikte Verbote. Wer trotzdem mit Bello baden geht, muss mit empfindlich hohen Strafen rechnen. Zum Glück haben die Be mühungen der Tierschutz organisationen auf der Insel Früchte getragen. Mittler weile gibt es einige Gemein
den, die ausgewiesene Hun destrände haben. Am Küstenwanderweg von Can Pastilla nach Palma befindet sich die ganzjährig gut besuchte und mit Info tafeln beschilderte Bucht Es Carnatge, nahe Hospital Sant Joan de Déu. Hier kön nen Frauchen und Herrchen sich in der Saison sogar am Chiringuito mit Getränken versorgen, während sie den spielenden Tieren zuschau en. Im Süden gibt es zwar zahlreiche Buchten, doch weder Llucmajor noch San tanyí dulden Hunde am
Ob am Strand, im Restaurant oder durch den Park: Wer sich mit seinem Hund ungetrost auf der Insel bewegen will, sollte gewisse Ratschläge befolgen. Dennoch: Fellnasen sind auf Mallorca immer öfter gern gesehene Gäste. Strand. Da sieht es weiter östlich besser aus. Aus drücklich erlaubt sind Vier beiner in Santa Margalida: Nahe Can Picafort liegt Na Patana, eine Sandbucht, die Hund und Halter gleicher maßen unbeschwerten Ba despaß bietet. Der schmale Kiesstrand Llenaire bei Pollença wird zwar keinen Schönheits preis gewinnen, dafür dür fen Hunde nach Herzens lust herumtollen. Pinien spenden im Sommer Schat ten und eine Infotafel erläu tert die Nutzungsregeln. Ein
Herz für Tiere zeigt auch der Inselwesten. Die Gemeinde Calvià hält gleich zwei Ba demöglichkeiten vor: Nur zu Fuß erreichbar ist die überschaubare Cala des Gats bei Costa de la Calma. Der Strand ist teils sandig, teils steinig, Schattenplät ze gibt es allerdings kei ne. Zwischen Palmanovas Sandstränden findet sich die kleine, mit ein paar Pi nien bestandene Kiesbucht Punta Marroig, die ebenfalls offiziell als Freilauffläche gekennzeichnet ist. Weitere Infos und Lagebeschreibun gen zu allen genannten Or ten gibt es auf der Internet seite www.redcanina.es.
Saftige Bußgelder für „Hinterlassenschaften“ Wie überall ist es auch an den Hundestränden vor geschrieben, die Hinterlas senschaften einzusammeln und zu entsorgen. Wichtig zu wissen: Bei Zuwiderhand lung muss man mit satten Strafen von bis zu 1.500 Eu ro rechnen. Die Kontrolle obliegt der Küstenpolizei, wobei auch die Gemeinden weitreichende Befugnisse haben, um Schmutzfinken zur Rechenschaft zu ziehen. Empfindlich teuer kann es ebenfalls werden, wenn die Leinenpflicht außerhalb der gekennzeichneten Zo nen nicht beachtet wird. In
einigen Orten gibt es Hunde parks, meist ein eingezäun tes Stück Brachland, wo man seine Tiere frei laufen lassen kann, acht davon alleine in Palma. Gepflegte Wege, schattenspendende Bäume und Sitzbänke findet man in La Ribera (Sometimes). Die Grünanlage erstreckt sich hinter dem gleichnamigen Einkaufskomplex, auf der Höhe des Balneario 12. Auf dem Blog „mallorcaconper ro“ finden Interessierte eine gute Übersicht aller Parks mit Ortsangaben und Fotos. Nach dem Spaziergang ge mütlich essen gehen? An ders als in Deutschland ist es in Spanien unüblich, seinen Vierbeiner ins Res taurant mitzunehmen. Die Entscheidung liegt allein beim Inhaber. Hygienevor schriften gelten nur für den Küchenbereich, doch selbst Außenterrassen darf man mit dem Haustier manch mal nicht betreten. Und auch hier gibt es wieder Ausnahmen: Im XII Apostel an der Playa de Palma, im Strandkorb in Colonia de Sant Jordi oder im La Vida in Paguera sind Hunde herz lich willkommen. Nützliche Web-Adressen: www.mallorcaconperro.com www.redcanina.es Andrea König
SERVICE-ZEIT Dieser Ansatz lässt sich auf den Immo bilien-Erwerb übertragen. Mit ein paar Maßnahmen wird aus der Immobilie ein nachhaltiges Domizil. Der erste Schritt ist die Nutzung der Sonnenenergie (300 Son nen-Tage im Jahr) für die komplette Ver sorgung der Immobilie bis hin zum Heizen des Pools.
von Daniel
Pires
Nachhaltig finanzieren statt kurzsichtige Investitionen
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rüher hieß es, ein gutes Gewissen müsse mit Ertragsnachteilen erkauft werden. Das war ein Irrglaube. Im mer mehr Studien belegen: Mit einer nach haltigen Anlagestrategie steigt der Ertrag. Viele Privatanleger wollen mit ihren In vestments nicht mehr Rendite um jeden Preis erwirtschaften. Sie streben vielmehr ein Gleichgewicht zwischen Rendite und ethisch vertretbarer Anlage an.
Weitere Möglichkeiten zur Verbesserung im Inneren ist die Abdichtung von Türen, die beispielsweise durch den Einbau von neuen Zargen und dichten Türen erreicht werden kann. Besonders in Häusern, die mehrere Jahre in Benutzung waren, ist diese Möglichkeit sinnvoll, da durch den Wechsel der Jahreszeiten, Temperaturen und Feuchtigkeit im Raum das Holz nach und nach verzieht. Das Einsetzen neuer Türen stellt so eine Sperre zwischen Kälteund Wärmezonen her, so dass insgesamt effizienter geheizt werden kann.
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Die Dämmung, aber auch die reguläre Wanddämmung bietet eine längere Erhal tung der Wärme im Raum, wodurch ins gesamt weniger geheizt werden muss. Mit nachhaltigen Dämmstoffen ist ein weiterer Pluspunkt gegeben, da diese zum einen die Umwelt nicht mehr als nötig belasten und auch zu einem besseren Raumklima für die Bewohner führen.
zung sind sie in der Anschaffung deutlich günstiger als eine neue Heizung. Mit kleinen, effektiven Eingriffen kann so auch ein ursprünglich energetisch schlecht ausgerüstete Immobilie zu einem echten „Green Home“ werden, in dem sich Ener giebewusste wohlfühlen und dabei nicht nur etwas für die Umwelt, sondern auch oft noch etwas für den Geldbeutel tun. Die Investition muss in diesem Fall nicht auf einmal erfolgen – so wird das Unterfangen „erschwinglich“ und vor allem jeweils dem Stand der Technik angepasst, der sich stetig weiter entwickelt.
Ein Ofen bringt neben einem Plus an Ge mütlichkeit auch vergünstigte Heizkos ten mit sich, da der Raum mit Ofen sowie die angrenzenden Räume damit sehr effi zient beheizt werden können. Diese heizen besonders den Raum in dem sie stehen und strahlen darüber hinaus noch eine ganz be sondere Wohnlichkeit aus. Als Zusatzhei
Gerade für Immobilien-Besitzer kann es sich lohnen, die energetischen Verbesse rungen vorzunehmen, nicht nur für das eigene Wohlbefinden sondern auch um ei nen höheren Verkaufspreis zu erzielen. Viele Banken zeigen sich offen, wenn es um die Erhöhung einer bereits bestehenden Hypothek geht und finanzieren solche Re
novierungsmaßnahmen zu günstigen Zins sätzen. Auch höhere Summen lassen sich im Moment mit vertretbaren Monatsraten realisieren. SMART SERVICIOS vermittelt Ihnen den passenden Kreditrahmen und sorgt für moderate Konditionen. Wir haben Kontakt zu nationalen und internationalen Banken. SMART SERVICIOS steht als europäische Servicemarke für Schnelligkeit, Zuverlässigkeit und vor allem Sicherheit in allen Dienstleistungen. ®
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INSEL-REZEPTE VON AUSSTEIGERN „Viva Mallorca“ vereint Kochtipps von Mallorca-Residenten mit Reise-Erfahrungen
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Unterhaltsame und zugleich lehrreiche Lektüre für Hobbyköche und Mallorca-Fans: „Viva Mallorca“ von Elke Clörs.
ines gleich vorweg: Wer ein handfestes Kochbuch mit ori ginal mallorquini schen Rezepten möchte, der wird von „Viva Mallorca“ nicht viel haben. Wer sich jedoch für die Geschichten und Lieblingsrezepte von Kreativen und Aussteigern interessiert, der wird seine Freude an diesem Buch ha ben. Die Autorin Elke Clörs und ihr Mann, der Fotograf Ste fan Clörs, leben eigentlich auf Ibiza. Zusammen sind sie zur Nachbarinsel gereist und haben dort Fremde und Freunde besucht, mit ihnen
gegessen, ihre Geschichte angehört und ihr Zuhause fotografiert. So sind 11 bunte Porträts von Menschen entstanden, die zwei Dinge gemeinsam haben: die Liebe zu Mallor ca und die Freude am Ko chen und Genießen. Jeder hat 2-4 sommerliche Rezep te beigesteuert, die den per sönlichen Geschmack oder die Herkunft widerspie geln: Deshalb sind die aus gewählten Gerichte auch nicht traditionell mallorqui nisch, sondern individuell und international. Dabei sind Persönlichkeiten und
Einflüsse aus Deutschland, Holland, Indien, Norwegen, Österreich, Chile, Italien und Peru. Außerdem gibt es ein paar Reisetipps von der Autorin und dazu passende (dies mal wirklich) mallorquini sche Rezepte. „Viva Mallorca“ Inselgeschichten und Rezepte Von Elke Clörs Erschienen im Hölker-Verlag ISBN: 978-3881171854 19,95 Euro Redaktion
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Nach mehr als 7 Jahren Baukrise wurde die Talsohle 2014 erreicht und der Bau sektor zog 2015 leicht an, wenn auch nur langsam. Im Januar 2015 waren die gesamten Baugenehmigungen von Neu bauten, inklusive Umbau- und Sanie rungen um ca. 25 Prozent zum Vorjahres monat gestiegen, auf insgesamt ca. 5.500 Baugenehmigungen spanienweit. Ein deutlicher Anstieg, allerdings nach wie vor weit von den damaligen Höchstwer ten entfernt.
von OLIVER
GIRHARZ
Bauen auf Mallorca – Nach der Krise ist vor der Krise
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eder der schon 10 Jahre oder länger auf Mallorca lebt oder Zeit verbringt, hat die Bau- und Immobilienkrise auf der schönsten Insel der Welt miterleben können. Vor knapp 10 Jahren begann die Krise und endete gefühlt erst vor knapp einem Jahr. Doch so schnell die Krise innerhalb kurzer Zeit gefühlt vollständig verflogen ist, so schnell müssen sich Immobilieneigentü mer und Bauherren auf harte Zeiten ein stellen. Doch vorher nochmals kurz der „geschichtliche“ Hintergrund, für dieje nigen, die sich nicht mehr daran erinnern können (oder wollen):
Bau- und Immobilienkrise Vor dem Platzen der Immobilienblase Ende 2006 standen in Spanien die dritt meisten Baukräne weltweit, nach China und Dubai. Ab 2007/2008 brach der na tionale Immobilienmarkt faktisch kom plett zusammen, die Krise hatte Spanien eingeholt, man kann sogar sagen regel recht überrollt. Über ganz Spanien gese hen wurden im Januar 2008 insgesamt 27 Prozent weniger Immobilien verkauft als im Vorjahreszeitraum. Auf Mallorca brach der Markt sogar um mehr als 40 Prozent ein. Neben den ausbleibenden Immobi lienverkäufen war vor Allem die Anzahl an erteilten Baugenehmigungen ein In diz für die spanische Immobilienkrise. Spanienweit folgte auf das Hoch aus September 2006 mit ca. 130.000 erteilten Baugenehmigungen, ein Absturz bis Sep tember 2013 von 96,8 Prozent.
Der Aufschwung und seine Folgen Nachdem als Folge auch auf Mallorca die Immobilienpreise, gerade im Wohnungs bau, um bis zu 30 Prozent gefallen wa ren, sind die Baupreise über Jahre stabil geblieben. Diese Situation hat sich in den letzten 6 Monaten drastisch geändert: die Baupreise sind alleine in den letzten Monaten um ca. 7% und mehr angestie gen, was teilweise einen immensen Un terschied auf die gesamten Baukosten ausmacht. Auch sind die Auftragsbücher der Unternehmer gut gefüllt, viele Firmen sind auf Monate ausgebucht. Neben den gestiegenen Baukosten kommt somit ein weiteres Problem auf Bauherren zu: es ist fast nicht mehr möglich (gute) Firmen kurzfristig zu bekommen, womit ich die Wortwahl „gute Firmen“ hervorheben möchte. Gerade letzte Woche habe ich mit einem Dachdecker sprechen können, der in diesem Jahr keine Aufträge mehr annehmen kann. Der „Dachschaden“ kann somit auch mal zu einem längeren Problem werden, auch wenn es noch so dringend ist!
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Gartenarbeit macht schlank
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Fachgeschäfte wie „Decathlon“ in Palma bieten eine Auswahl an Outdoor-Sportgeräten.
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in Garten kann sehr viel mehr sein als nur ein Sammel surium an Blumen und Pflanzen. Das wissen die meisten Gartenfreunde sicher. Aber haben Sie sich schon einmal Gedanken darüber gemacht, wie Sie aus Ihrem Garten ein Fitnesscenter machen können? Ihr Fit nesscenter hat 7 Tage 24 Stunden geöffnet und kann immer wieder neu sein und
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im Vordergrund. Deshalb können Sie als Eltern mehr Wert auf Spiel und Spaß le gen, was letztendlich auch Ihnen zugutekommt. Dann muss es nicht der professi onelle Fitnessparcours sein, sondern ein Fußballtor, ein Trampolin, ein Springseil und eine Balancierstange können die Grundausstat tung Ihres persönlichen Fitnesscenters im Garten sein. Selbst ein paar einfa che Luftballons sind in der
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Wer regelmäßig im Garten arbeitet, wird kräftiger und fitter. Die abwechslungs reiche Bewegung an der frischen Luft ist außerdem Balsam für die Seele, lenkt herrlich von Alltagssorgen ab und stärkt das Immun system. Das Sonnenlicht regt außerdem die körper eigene Produktion von wichtigem Vitamin D an. Als Ausdauer- und Kraft training wirkt sich Gar tenarbeit positiv auf das Herz-Kreislaufsystem aus und beugt Osteoporose vor. Den grünen Daumen zu pflegen, lohnt sich also! Redaktion
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Auf den richtigen Dünger kommt es an
Damit eine Pflanze prächtig gedeiht, be nötigt sie Phosphor, Stickstoff, Kalium und Magnesium. Der Stickstoff sorgt für mehr Triebe und Blätter, während der Phosphor das Bilden von Wurzeln und Blättern begünstigt. Kalium stärkt das Pflanzengewebe und macht die Pflanze widerstandsfähiger gegen Krank heiten und Schädlingsbefall. Beim Aufbau von Blattgrün hilft hingegen Magnesium. In handelsüblichen Volldüngern sind gewöhn lich alle Hauptnährstoffe enthalten.Allerdings ist nicht jeder Dünger auch für jede Pflanze Pflanzen brauchen oftmals „Zusatznahrung“ wie Volldünger aus dem Gartencenter. geeignet. Für ein optimales Ergebnis muss man beim Düngen einige einfache Regeln befolgen. Bei der Dosierung des Düngers ist zu beachten, dass die Nährstoffverteilung in den Böden unterschiedlich ist. Die auf den Düngerpackungen angegebenen Dosierungsempfehlungen orientieren sich am Durchschnittsgehalt. Je nach Boden sollte man daher eher sparsam dosieren, um nicht zu überdüngen. So kann man beispielsweise bei Lehm böden, die schon viele Nährstoffe enthalten, die Menge halbieren. Zuviel Dünger würde dafür sorgen, dass sich zwar viele und große Blätter entwickeln, dafür aber weniger Blüten ausgebildet würden. Überdüngte Pflanzen sind zudem anfällig gegen Wind und Regen. Um Überdüngung zu vermeiden, empfiehlt es sich, häufiger mit geringer Dosierung zu düngen, als selten bei hoher Dosierung. Dabei benötigen Pflanzen mit hohem Lichtbedarf auch mehr Dünger. Statt mit chemischen Düngern kann man seinen Pflanzen auch mit herkömmlichen Hausmitteln etwas Gutes tun. Ro sen freuen sich beispielsweise, wenn man etwas Kaffeesatz in die Erde einarbeitet. Das Wasser vom Eierkochen kann man nach dem Abkühlen prima zum Gießen verwenden – eine gute Mineralienkur für die Pflanzen. Und auch kleinge schnittene Bananenschalen haben eine düngende Wirkung. Redaktion
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„Tony Mora“ stiefelt jetzt auch im Insel-Osten alle Bilder: J&A Photos
Die weltbekannte mallorquinische Boots-Manufaktur hat Ende März eine Dependance in Calonge eröffnet. Dort gibt es handgemachte Stiefel und Accessoires vom Feinsten.
Das Geschäft in Calonge bietet eine große Auswahl an Leder-Stiefel in allen möglichen Designs und Farben.
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fiffiges Design, beste Materialien und erstklassige Verarbeitung gepaart mit hochwertiger Handarbeit. Keine Frage: Die Leder-Boots der mallorquinischen Marke „Tony Mora“ sind wegen ihrer außergewöhnlichen Qualität weltbekannt. Auf der Insel selbst musste man bisher stets in den Factory-Shop des Unternehmens nach Alaró fahren, um sich die mallorquinischen Kult-Stiefel zu kaufen. Seit Ende März hat das Unternehmen nun erstmals eine Dependance im Südosten Mallorcas eröffnet. Der „Tony Mora“-Shop befindet sich in dem kleinen Ort Calonge, sozusagen auf halbem Weg zwischen Santanyí und Cala d‘Or direkt an der Hauptstraße. Das Geschäft ist wochentags durchgängig
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Anoa Restaurant Di. - So. 18 - 23 Uhr C/. Aljub, 32 Santanyí Tel. 971 653 315 www.anoa-santanyi.com
Schuhe sind maßangefertigt. Die aufwendige Produktionsmethode und die ausgesuchten Materialien garantieren einen hervorragenden Sitz- und Trage komfort sowie eine hohe Langlebigkeit. „Tony Mora“ Calle Cala Llonga, 3 Calonge (Santanyí) Tel. 971 83 70 66 www.tonymora.com
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von 10 bis 19 Uhr geöffnet. Angeboten werden hier Leder-Stiefel und Stiefeletten in unzähligen Formen, Größen und Farben. Wer unter dem Angebot dennoch nicht fündig wird, kann sich sein – hinsichtlich Material und Farbe – ganz individuelles Stiefelpaar anfertigen lassen. Qualität steht bei „Tony Mora“ übrigens über allem.
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ABER HALLO !
Mallorcas neues Flüchtlingsproblem
A
ls es vor gar nicht allzu langer Zeit um die Verteilung der Flüchtlinge in Spanien und speziell auf Mallorca ging, erklärte sich die Balearenregierung bereit, immerhin knapp 20 Menschen aufzunehmen. Eiligst wurde eine Herberge an der Playa de Palma umgebaut und eingerichtet. Das anfängliche Problem der Unterbringung gestrandeter und mittelloser Menschen wurde, zum Glück, rasch und mit viel Liebe zum Detail gelöst. Nun könnte die Insel allerdings vor neuen Schwierigkeiten in Sachen Unterkünfte für Gestrandete stehen. Und deren Zahl ist schnell im fünfstelligen Bereich anzusiedeln. Der Grund: Palmas Bürgermeister Antoni Noguera will die Vermietung von Ferienapartments im Stadtgebiet vollständig untersagen und seine Pläne rigoros und mit aller Härte durchsetzen. Wenn der Stadtrat zustimmt, könnten also touristische Vermietungen in Privatimmobilien innerhalb
der Balearenhauptstadt ab dem 1. Juni der Vergangenheit angehören. So angenehm die Perspektiven für die von Urlaubermassen geplagten Nachbarschaftsverbände auch sein mögen, Noguera hat an eines nicht gedacht: Vermietungen lassen sich nicht von jetzt auf gleich einstellen. Wer ein Ferienapartment für die schönste Zeit des Jahres gebucht hat, der sitzt bereits seit mehreren Monaten nicht nur auf gedanklich gepackten Koffern, sondern, vor allem, auf dem Vertrag mit dem entsprechenden Anbieter. Die Ferienapartments in Palma sind – legal oder illegal – seit langem vergeben, und das bis mindestens Herbst. Das schafft mit einer neuen Regelung zur Vermietungspraxis auch völlig neue Perspektiven: Wer am 1. Juni glücklich auf der Insel landet, könnte erst recht urlaubsreif sein, nämlich dann, wenn er vor verschlossenen Türen steht, weil sein Ferienapartment eben nicht mehr Ferienapartment sein darf. Spätestens jetzt sollte sich Antoni Noguera also Gedanken in Sachen Herbergen machen. Herbergen für Urlaubsflüchtlinge, die, von der Kurzsichtigkeit eines unüberlegten Gesetzes zerbombt und nur mit einem Koffer und Badelatschen ausgerüstet, vor dem Rathaus stehen und um Unterkunft bitten. Der Vorteil: Sie sind nicht mittellos. Hoffen wir, dass die Stadt alles dafür unternimmt, dass sie nicht auch noch auf Dauer und frustriert zurück in ihre Heimatländer gehen. maf
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HÄTTEN SIE GEWUSST, DASS
Taxifahrer in Palma im Sommer Uniformen tragen müssen...? Das ist zumindest die Idee der Stadtverwaltung. Grund: Bei hohen Temperaturen möchten einige Taxifahrer gerne kurze Hosen tragen. Im Rathaus möchte man aber aus Imagegründen nicht, dass die taxistas ihren Gästen womöglich in Bermudas mit Blümchenmuster gegenübertreten. Also sollen sie jetzt Einheitskleidung tragen .
HOHN-SPIEGEL
Hausbesetzer Adiós!
Puritanismus auf dem Flughafen
M
allorca quo vadis? Da zieht sich eine offenbar betrunkene Urlauberin auf dem Parkplatz von Palmas Airport die Hosen runter (um sich eine andere anzuziehen), und erntet dafür einen Sturm der öffentlichen Entrüstung, so wie es der „Diario de Mallorca“ berichtet. Insbesondere der Taxifahrer, der den Striptease filmte, um ihn anschließend ins Internet zu stellen, zeigt sich von derlei Freizügigkeit schockiert. Aber Hallo! So viel Puritanismus hätten wir den Mallorquinern gar nicht
¡SI!
Die spanische Zentralregierung will in Kürze Gesetzesänderung verabschieden, damit Räumungsklagen gegen Besetzer von Ferienhäusern, wie zuletzt auf Mallorca der Fall, innerhalb von Stunden durchgesetzt werden können.
Verkehrschaos befürchtet ¡NO!
zugetraut. Wie gut, dass die Mehrheit der Einheimischen einen Bogen um Arenal und Magaluf macht. Dort gehören solche Szenen schließlich zum Tagesprogramm. ajo
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Schlechte Nachrichten für Autofahrer: Mallorcas Inselrat fürchtet für den kommenden Sommer ein Verkehrschaos mit Staus und Parkplatzproblemen in und um die Hauptstadt Palma. Statt auf immer mehr Pkw sollten die Politiker endlich auf öffentliche Verkehrsmittel setzen!
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