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décembre 2020
H A B I T A T • M O D E • D É T E N T E • A U T O M O B I L E • G A S T R O N O M I E • C U L T U R E
GROUPE LABBÉ – ASSURLUX PARTNERS
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• UNE HISTOIRE DE FAMILLE • UN BUREAU D'ASSURANCES 2.0 VOIR PAGES 14-15
ALISON IMMO Portrait d'une entrepreneure de l'immobilier • CRÈCHE BEI DEN TIGERCHER Un chien pédagogique chez les Petits Tigres BITAINE La boulangerie s'implante à Arlon • TÉLÉ-ACCUEIL Toujours à votre écoute en cette période WWW.INSIDE-COMMUNICATION.LU
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#91
SOMMAIRE PUBLI-REPORTAGES
14-15 Groupe Labbé - Assurlux Partners : Des entrepreneurs dynamiques 16 Solento : Des nouvelles du Togo… 6
Alison Immo Portrait d'une entrepreneure de l'immobilier
DÉCEMBRE
ZOOM IN 5 5 5 19
Rossignol : collaboration pétillante pour Palix Libramont : 2020 n'est pas un flop pour les pisciniers Ces initiatives qui nous inspirent... De Bordeaux à Habay : expériences culinaires en vidéos pour un amateur
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Bitaine La boulangerie s'implante à Arlon
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Crèche Bei Den Tigercher Un chien pédagogique chez les Petits Tigres
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Recette de Julien Lapraille Pain perdu au foie gras & son sorbet aux pommes Horoscope Ils en parlent : Comment les commerçants vivent la crise ?
Toute l'équipe d'INSIDE COMMUNICATION pense à vous & vous souhaite le meilleur pour cette fIn d'année !
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« Champagne ! » C’est de cette façon que notre dessinateur et illustrateur gaumais de renom a débuté l’annonce de son dernier partenariat riche en bulles : Palix a ainsi dessiné les étiquettes et capsules de 500 bouteilles de champagne Beauchamp. Cette édition limitée – sortie depuis peu – sera certainement collector pour le petit producteur qui travaille sans pesticide ni herbicide ! Et ce n’est pas le seul projet du Gaumais cette année ! Lors de l’exposition Trolls & Bestioles au Musée d’Art Fantastique de Bruxelles, il a reçu le prix du public pour son tableau : cette œuvre est issue d'une série de peintures nommée « Symbiose », qui met en relief le lien entre l’environnement et nous. Dessinateur d’audience armé de ses outils digitaux, Palix a déjà dépeint quelques visages, attitudes et ambiances de grands procès pour la presse. Il est, d’ailleurs, le seul Belge à avoir reçu le sésame pour dessiner celui des attentats de Charlie Hebdo, à Paris… Prochainement, Palix ouvrira son propre espace d’exposition à Rossignol : cette extension d’atelier permettra des rencontres, des expositions sur une durée plus longue, selon ce qui sera permis au fur et à mesure de la situation sanitaire. Un projet qui allie convivialité et travail d’artiste à suivre sur Facebook @PalixIllustrateur !
Parce que cette année n'a pas été uniquement désespérante, nous souhaitions aussi vous partager de bonnes nouvelles ! Ainsi, certains métiers, comme les pisciniers, ont constaté une belle croissance. Il faut dire que vous êtes beaucoup à souhaiter améliorer votre chez-vous avec de chouettes déco ou des espaces de détente !
COLLABORATION PÉTILLANTE POUR PALIX
2020 N'EST PAS UN FLOP POUR LES PISCINIERS
Dominique Wiedig, gérant de Tendance Piscine Spa Wellness à Libramont, confie : « Je suis un peu embêté parce que je vis une de mes meilleures années : depuis que les gens sont davantage chez eux, ils sont nombreux à regarder leur jardin et vouloir se faire un cocon de bien-être... C’est presque à être honteux de réussir quand on voit à quel point cette crise est désagréable pour les autres indépendants. Même si mon magasin est fermé, j'ai de quoi travailler et survivre allègrement. Bien entendu, nous mettons en place des solutions : nous nous sommes tournés vers une marque de spas belges (pour des délais de livraison plus courts que la marque américaine) et nous sommes en pleine création d’un webshop. Il va aussi falloir qu’on change nos habitudes pour discuter avec les clients et vendre notre matériel. Nous ferons sûrement des appels vidéo avec eux afin de les conseiller au mieux, comme quand ils pouvaient venir en magasin, même s’ils ne peuvent plus essayer... » Découvrez plus de partages de commerçants de la région en page 42 !
CES INITIATIVES QUI NOUS INSPIRENT...
Ces indépendants et ces assoc’ qui trouvent des parades pour poursuivre leurs activités malgré la situation actuelle méritent qu’on leur rende hommage. Entre les directs de sport ou de shopping mode, les livraisons de petits plats, de fleurs et de cadeaux, les boutiques en ligne des créateurs locaux et le click & collect de jouets, bijoux, CDs… ils ont de quoi nous rendre fiers ! Vous avez certainement aussi vu ce club de sport qui a dégoté un humoriste belge pour célébrer ses 40 ans en vidéo... ou cette initiative qui met les petits commerçants en avant sous forme de capsules vidéo et portraits… sans parler de ces courageux qui osent lancer leur projet pro en plein confinement ! À tous, nous vous disons « Bravo ! ». Vous êtes un exemple de ténacité et de débrouillardise. Alors oui, bravo à vous et merci d’être là ! Merci de dynamiser notre région avec votre passion !
ZOOM SUR L'ACTU DE VOTRE RÉGION
SALES ADVISOR // CONTACT US : Mikaël Lehardy > +352 691 995 461 Florian Franzoni > +352 691 995 462 Sébastien Condemi > +352 691 995 465 GRAPHIC DESIGN MANAGER : Ismaël Denis Julie Jacob COPYWRITER : Hélène Déom VIDEOGRAPHER : Mario Saddi CONTENT STRATEGY OFFICER : Steve Manderlier PUBLICATION DIRECTORS : David Falconetti Patrick Lamberty Benoît Letêcheur DISTRIBUTION MANAGER : Michaël Heynen > +352 691 330 298 EDITOR RESPONSIBLE : SARL les Sudistes Rue de Koerich, 62 • L-8437 Steinfort T.+352 26 50 34 60 Imprimé par Moderna Diffusé à 115.000 exemplaires Crédit photos : ©Shutterstock
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PUBLI-REPORTAGE // ÉDITION DÉCEMBRE #91
PORTRAIT D’UNE
ENTREPRENEURE DE L’IMMOBILIER Elle s’est lancée seule il y a déjà sept ans et c’est une des agences immobilières les plus connues dans le sud de la province de Luxembourg: Alison Kintziger fait partie de ces femmes passionnées et dynamiques qui mènent leur entreprise d’une main de maître. Découvrez le portrait professionnel d’une entrepreneure de chez nous.
Une « one woman entrepreneur » dans l’immobilier C’est avec détermination et passion qu’Alison s’investit énormément dans son travail pour ses clients. De l’administration au travail d’agent proprement dit, elle gère seule son agence immobilière, Alison Immo, depuis maintenant sept ans. Son parcours et sa notoriété ont de quoi impressionner ! Alliant un savant mélange de communication et de bouche-à-oreilles grâce à ses clients ravis, son agence est devenue l’une des plus réputées de la région et ce, même si elle en est la seule actrice ! À la fois employée, patronne, aide-comptable et agent, Alison s’est basée sur sa solide expérience dans le métier pour se lancer dans l’aventure d’indépendante à titre complémentaire fin 2013. Depuis 2015 à temps plein, elle met ses services et son expertise à disposition de ses clients.
L’année n’a pas été de tout repos avec le covid, mais ensemble nous sommes plus forts. Alison vous souhaite d’ores et déjà de joyeuses fêtes de fin d’année, peu importe ce que nous pourrons faire !
Passionnée de relations humaines Ce qui lui plaît particulièrement ? C’est avant tout le rapport humain : que ses clients s’installent, fondent leur famille, divorcent, partent dans des projets fous ou vivent des situations compliquées, elle est consciente de faire partie de moments importants de leur vie, et apprécie les rencontrer et les assister dans ces circonstances. Il faut dire que son objectif est de rendre le processus de vente ou d’achat d’un bien agréable et efficace. De l’estimation à la négociation, elle cherche à se mettre à la place des vendeurs et acquéreurs, assurant un accompagnement personnalisé pas à pas.
Des valeurs qui inspirent la confiance La souriante experte s’attache à vous fournir des conseils pointus pour votre bien et réaliser l’estimation la plus précise de sa valeur sur le marché. Empathique et transparente, elle veille à faire ellemême la visite d’un bien, présentant autant ses défauts que ses qualités. Elle aime aussi poser des questions sans détour aux occupants des lieux car, pour elle, il y a des questions auxquelles seuls les propriétaires savent répondre. Ces valeurs lui permettent d’instaurer une véritable relation de confiance avec sa clientèle. Alison se présente ainsi comme la partenaire idéale pour mener à bien la vente ou l’achat d’une maison, d’un appartement ou d’un terrain à bâtir.
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De décembre à fin janvier 2021
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PUBLI-REPORTAGE // ÉDITION DÉCEMBRE #91
Philippe & Jean-Philippe Labbé
GROUPE LABBÉ – ASSURLUX PARTNERS :
DES ENTREPRENEURS DYNAMIQUES Le Groupe Labbé – Assurlux Partners vous accueille dans son tout nouveau bureau au cœur de la Gaume depuis novembre. L’entreprise familiale suit une amélioration constante, travaillant sur de solides partenariats, des projets concrets et modernes, mettant le digital au service de l’expérience client… C’est ainsi que le secteur bancaire et une antenne à Bertrix se sont rapidement ajoutés à l’activité. Après des études en ingénierie commerciale et en finances, le jeune homme, fort de son expérience en tant que product designer au sein du siège d’Axa à Bruxelles, revient aux sources et s’installe comme indépendant à l’instar de son père. Sa vision ? Contribuer au développement des services de l’entreprise familiale tant en Ardenne qu’en Gaume.
Ensemble, ils sont plus forts Une histoire de famille Tout a commencé avec les grands-parents de Jean-Philippe Labbé à Paliseul : sa grand-mère a démarré un commerce de produits laitiers et son grand-père a ouvert un bureau d’assurances dans l’arrière-boutique en 1949. C’est Philippe, le père de Jean-Philippe, qui reprit les affaires de courtage, avec l’optique de proposer en permanence à ses clients les services adéquats.
Le Groupe Labbé est une figure bien connue en Gaume puisqu’il est présent depuis 1995 au travers de la coopérative d’assurances Centre Gaume basée à Bellefontaine. Courtiers toutes compagnies en Ardenne et en Gaume, ce groupe dynamique a progressé au fil des années, toujours prêt à se lancer de nouveaux défis. C’est ainsi qu’en matières bancaires, Jean-Philippe Labbé concrétise en décembre 2018 une association de son agence bancaire
AXA de Paliseul avec l’agence bancaire AXA de Ethe. C’est à peine deux ans plus tard que le nouveau bureau d’assurances Assurlux Partners voit le jour, fruit d’une entente de trois bureaux d’assurances gaumais : le bureau Blanchard de Saint-Mard (Pascale Blanchard), le bureau Centre Gaume de Bellefontaine (Philippe et Jean-Philippe Labbé) et le bureau ML Consult de Dampicourt (Michel Lerouge). L’ouverture de ce nouvel espace moderne en Gaume permet de regrouper les expertises de trois générations de courtiers ainsi que de stimuler l’enthousiasme du personnel. C’est d’ailleurs avec beaucoup d’entrain que les deux équipes, ardennaise et gaumaise, aidées de leur famille, ont mis la main à la pâte pour aménager et s’installer dans ce nouveau bureau ! Et demain ? D’ici 3 ans, Assurlux Partners vous accueillera dans ses nouveaux quartiers, à Virton toujours, rue de Dampicourt, où le projet de rénovation de l’ancien hôtel-bowling L’Escale vient de débuter.
PUBLI-REPORTAGE // ÉDITION DÉCEMBRE #91
Disponibilité, efficacité & modernité Pour Jean-Philippe, cette évolution est un atout indéniable, car elle le rend davantage disponible pour ses employés et clients. Il faut dire que ses collaborateurs et lui s’attachent à consacrer le temps qu’il faut pour accompagner leur clientèle et répondre au mieux à leurs attentes. Centré sur l’humain, l’objectif de la maison est de mettre le digital au service de sa clientèle, tout en maintenant un service physique de qualité, composé de travailleurs compétents, régulièrement formés et accessibles dans un bureau moderne au cœur de la Gaume. L’équipe se montre en phase avec l’ère numérique en proposant un outil innovant qui simplifie à la fois l’expérience client et le travail administratif pour le personnel. De quoi s’agit-il ? Il s’agit d’une application sécurisée qui vous permet de consulter vos documents d’assurances et les signer de manière fiable et aisée.
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PUBLI-REPORTAGE // ÉDITION DÉCEMBRE #91
DES NOUVELLES DU TOGO … Cette année à nouveau, notre projet SOLENTO (solidarité enfants Togo), approuvé par l’asbl Philantros, continue ses actions et nos 4 objectifs essentiels ont été réalisés.
À LOMÉ Opération de 5 jeunes de 7-8-9 et 12 ans atteints de cataracte congénitale depuis l’enfance, qui leur a permis de recouvrer en grande partie la vue. L’orphelinat Mother Charity a bénéficié de notre soutien financier tout au long de l’année et de l’envoi par bateau au départ d’Anvers de 30 caisses à bananes remplies de vêtements, chaussures, essuies, dentifrices, brosses à dent, savons, lait en poudre, biberons, jeux, livres et 4 lits pour les bébés.
À ANDO Village perdu dans la brousse à 60km de Lomé, où nous avions creusé un puits l’an dernier, la construction d’un bâtiment pour abriter 3 classes est presque terminée. Il reste le toit en tôles à poser. Plus tard, nous ajouterons des fermetures latérales. Il procurera aux élèves une protection contre la pluie et le vent et remplacera le pauvre abri qu’ils ont actuellement. Un second bâtiment devra être construit l’an prochain pour les 3 autres classes si nos fonds le permettent. De plus, à présent 30 parrains belges par leur don mensuel de 15 euros, permettent à 30 orphelins du village de recevoir chaque mois un colis alimentaire de base: riz, pâtes, conserves de tomates, sardines, etc., ce qui leur assure au moins un repas par jour.
VOTRE DON POUR CHANGER LEUR VIE Nos actions représentent un budget annuel de 15 à 20 000 euros, uniquement financé par les dons et les parrainages versés sur le compte de Philantros. Chaque euro est intégralement reversé sur place pour l’accomplissement de nos projets. PHILANTROS : BE73 3401 3018 5960 - Bic : BBRUBEBB avec la mention don pour Solento Tout don ou don cumulé de 40 euros annuel donne droit à une attestation de déduction fiscale.
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Notre équipe vous souhaite de trouver votre bonheur en 2021. Et si ce bonheur passe par l’acquisition de la maison de vos rêves ou la vente de votre bien, nous serons là, à vos côtés.
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INSIDE MAGAZINE // ÉDITION DÉCEMBRE #91
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1 • Fouettez les œufs, le lait et assaisonnez de sel et de poivre. Faites tremper les tranches de pain durant 5 minutes de chaque côté. 2 • Assaisonnez de sel et de poivre le foie gras et, dans une poêle antiadhésive et sans matière grasse, poêlez de chaque côté pour avoir une belle coloration. 3 • Dans la même poêle, faites colorer votre pain perdu de chaque côté. 4 • Mettez vos tranches de pain d’épice à sécher au four à 140°C pendant 1h environ. 5 • Pour l’assemblage, disposez le foie gras et le pain perdu ainsi que la poudre de pain d’épice sur laquelle vous placez une boule de sorbet aux pommes. Préparation 8 minutes – Cuisson 8 minutes
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DE BORDEAUX À HABAY
EXPÉRIENCES CULINAIRES EN VIDÉOS POUR UN AMATEUR C’est l’histoire d’un passionné de cuisine qui regarde Objectif Top Chef… Un jour, il vit l’appel aux candidatures de l’émission et il se dit «Tiens, pourquoi pas ?!». Il n’en fallut pas plus à Jimmy Englebert pour envoyer ses informations à la production. Il était loin de se douter que ce n’était que le début d’une belle aventure ! Le Beaurinois de 34 ans passa rapidement un premier entretien par téléphone… avant d’être invité à Bordeaux pour présenter son plat libre au chef de renom lors de la 6ème saison de l’émission. Tentant, à la demande de la production, de faire un lien entre son métier et sa recette « gravlax de saumon, fraicheur d’avocats », notre vendeur de cuisines s’est retrouvé surnommé « le sous-videur » par le charismatique chef Etchebest. Ce dernier apprécia tout de même son plat puisqu’il lui donna 4 étoiles, ce qui l’emmena en battle, qu’il remporta en revisitant l’avocat-crevette. Malheureusement, l’aventure s’est terminée pour le Belge en finale de la semaine, où sa mise à l’honneur de l’encornet farci et son île flottante en trompel’œil lui ont valu la 2ème place.
Service traiteur 2020 Noël-Nouvel An
Plateau fruits de mer à 90€ (pour 2 pers.) (1 tourteau et ses 2 pinces / 8 huîtres creuses / 6 langoustines 8 crevettes roses / bulots de casier / coquillages et bigorneaux / crevettes grises non épluchées Accompagnements : sauces mayonnaise, cocktail, citron, persil frisé Menu à 51€
(3 services : entrée, plat, dessert)
Foie gras de canard cuit au torchon maison, condiment ananas, bergamote, pousses de moutarde et brioche maison toastée «24€ à la carte» OU Filet de Maigre (Label North Sea pêche durable) en croûte de paprika et piment d’Espelette, soupe de poissons au chorizo légèrement crémée, oignon cébette, haricots blancs, aulx caramélisés «25€ à la carte» ~~~ Tronçon de cuissot de biche (Gaume/Ardenne) rôti et laqué de cerneaux de noix, topinambours fondants, pommes de terre Charlotte de Sommethonne, mini-carottes des sables en couleur, poêlée de champignons et sauce vin rouge montée au beurre (badiane, cannelle, clou de girofle) «32€ à la carte»
y ENGLEBERT PRAILLE & Jimm
Julien LA
De retour en Belgique, Jimmy Englebert ne perd pas de vue son rêve de partager sa cuisine à un plus large public et d’ouvrir son propre établissement. En attendant que cela puisse se faire, l’équipe d’Inside a organisé une rencontre culinaire avec Julien Lapraille dans la cuisine des Plats Canailles de la Bleue Maison. Nous vous invitons donc à découvrir la recette de Jimmy, concoctée devant notre caméra avec Julien Lapraille dans la cuisine des Plats Canailles de la Bleue Maison. Merci à la famille Thiry du restaurant de la Bleue Maison et à Julien Lapraille pour leur fructueuse collaboration dans cette vidéo haute en couleurs.
SCANNEZ LE QR CODE POUR DÉCOUVRIR LA RECETTE DE
Menu à 61€
(3 services : entrée, plat, dessert)
Tartare de St-Jacques, truffe noire Melanosporum, chou-fleur cuit entier et piqué au lard maigre de chez Dumont en texture, râpé de romanesco et gelée de pomme verte Granny Smith «24€ à la carte» ~~~ Un demi-homard (taille 600-700g) en coque, riz pilaw, petits légumes croquants de Saint-Vincent, herbes fraîches et sa crème fleurette au curry de Madras «38€ à la carte»
Nos desserts Création…
Servi à Noël : Bûche de Noël : la bûche verticale, génoise à la farine de châtaigne et cacao, mousse aux marrons, praliné noisette et gelée de mandarine acidulée «12€ à la carte» Servi au Nouvel an : Meringue française aux zestes de citron vert, marmelade d’agrumes, sablé à l’épeautre du Bas Roteux, coulis exotique, crémeux passion, mangue et verveine fraîche «12€ à la carte»
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Les Foies Gras
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INSIDE MAGAZINE // ÉDITION DÉCEMBRE #91
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MENU 3 SERVICES à 43 euros/pers. Entrée froide > Bûche salée de la mer ou Entrée chaude > Escalope de saumon florentine ~ Plat principal Filet mignon de marcassin et ses légumes d’hiver sauce grand-veneur ou Pavé de veau et ses légumes racines grillés et sa purée de panais Accompagné de gratin dauphinois ou pommes grenailles au romarin ~ Dessert : Mousse au chocolat blanc et ses zestes de citron
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MENU FÊTES DE FIN D’ANNÉE ~ MISE EN BOUCHE : 5€/PERS ~ Mini burger • Brochette d’oeuf de caille au magret fumé • Mini risotto aux champignons • Macaron foie gras ~ ENTRÉES FROIDES ~ Duo de terrine de gibier et son pickles de légumes croquants (10€/pers) ou Assiette de foie gras et magret de canard fumé sur son chutney de figue et sa brioche au beurre (16,5€/pers) ou Demi homard en belle-vue, brochette de saumon fumé au parfum exotique et son tartare de crevettes grises aux pommes granny (16,5€/pers) ou Planche de charcuterie (8€/pers) min 4 pers. ~ ENTRÉES CHAUDES ~ Flan de cuisses de grenouille au cerfeuil (9,5€/pers) ou Croustillant de joue de porc et ris de veau, crème moutarde aux noisettes torréfiées (15,5€/pers) ou Noix de Saint-Jacques et scampis curry madras au lait de coco (12,5€/pers) ~ PLATS ~ Noisette de veau crème morille, gaufres de pomme de terre et patate douce, chicon braisé, flan de brocolis (16€/pers) ou Gigue de chevreuil sauce aux airelles, gaufres de pomme de terre et patate douce, chicon braisé, pomme spéculoos (19€/pers) ou Filet de pintadeau farci aux légumes anciens, sauce mirabelle, poêlée d’épeautre, chicon braisé, flan de brocolis (15,8€/pers) ou Plateau de fruits de mer royal : huitres, homard, crevettes grises, pinces de crabe, langoustines et ses coquillages (96€ pour 2 pers) ~ GOURMANDISE DE LA PÂTISSERIE MAXENCE : 5€/PERS ~ Croquant aux 3 chocolats et sa crème anglaise ou Crémeux citron-passion et son coulis de fruits rouges ~ GRANDES SUGGESTIONS DE NOS PRODUITS FESTIFS FAITS MAISON ~ Panier garni - boudin de fête - foie gras - saumon fumé - magret de canard fumé …. NOS PLATEAUX : pierrade - raclette - fondue Nos volailles fraîches et/ou farcies Notre gibier du terroir SUR COMMANDE : POUR NOËL AVANT LE SAMEDI 19 DÉCEMBRE • POUR NOUVEL AN AVANT LE SAMEDI 26 DÉCEMBRE POUR LE WEEK-END DES 9 ET 10 JANVIER AVANT LE MERCREDI 6 JANVIER
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PUBLI-REPORTAGE // ÉDITION DÉCEMBRE #91
BITAINE S’IMPLANTE
À ARLON
L a fa m il l e B i t a in e vo u s concocte, depuis 1908, petits pains, viennoiseries et sandwichs avec savoir-faire dans toute la Gaume et audelà. C’est à Arlon qu’elle vient d’ouvrir une nouvelle boulangerie-pâtisserie qui se veut toujours au service du client et qui ravira les gourmands de passage sur un des grands axes en périphérie de la ville. Caroline Bitaine, la 5ème génération de l’entreprise familiale, nous en dit quelques mots.
La tradition d’un savoir-faire artisanal Depuis 1908, Bitaine s’est érigée comme une véritable institution en Gaume… mais c’est aussi une histoire de famille. La maison-mère a été fondée par Jules, l’arrière-arrière-grandpère de Caroline, dans la Grand-Rue de Virton. Son père, Xavier, reprit l’héritage familial en 1996. Entrepreneur dans l’âme, c’est le premier à s’être penché sur le développement de la boulangerie. Au fil des années, plusieurs comptoirs ont vu le jour dans la région, tout en conservant la tradition artisanale.
près de la caserne Callemeyn à Arlon. Ce nouvel espace se veut toujours au service du client. En plus des pains, pâtisseries et viennoiseries, Élise – la gérante – propose des sandwichs, paninis, salades et autres préparations, mais aussi des cafés caramel, des latte noisette, etc. Bien entendu, vous pourrez également y retrouver des spécialités locales comme le pâté gaumais, pour lequel ils font partie des producteurs officiels.
5 générations de Bitaine
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Après Jules, Armand, Georges et Xavier, Caroline est la 5ème génération : elle rejoint l’entreprise familiale en 2016. « Nous sommes une belle équipe. Je connais les collègues, les VIVILLE employés et les étudiants depuis le début. Avec le temps, cela prend des allures de famille et c’est pour ça que je reste » confie-t-elle.
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INSIDE MAGAZINE // ÉDITION DÉCEMBRE #91
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UN CHIEN PÉDAGOGIQUE CHEZ LES PETITS TIGRES
Située dans un coin tranquille du Kirchberg, la crèche « des petits tigres » accueille vos enfants de 2 mois à 4 ans dans une ambiance familiale, propice à leur développement. Afin de stimuler davantage leur éveil, Patricia et son équipe ont également adopté un chien pédagogique : c’est une des premières crèches luxembourgeoises qui intègrent un animal à l’accompagnement des jeunes enfants.
Plus qu’un accompagnement C’est dans un lieu calme et moderne que l’équipe de la Crèche Bei Den Tigercher s’occupe de vos bouts de chou. Son but principal est de favoriser le développement de chacun, à leur rythme, afin de les préparer à leur vie future : apprendre, explorer, s’éveiller, s’épanouir et vivre avec les autres… Les parents aussi sont accompagnés. C’est avec plaisir que la gérante, Patricia Wiesen, répond à leurs questions et les conseille à tout moment. « Pour moi, c’est aussi un travail avec les parents » confie-t-elle.
Une belle équipe Aux côtés de Patricia, ce sont cinq éducatrices et un éducateur qui veillent à prendre soin de vos bébés et enfants. Chacun d’entre eux parlent luxembourgeois, français, allemand et un peu anglais. Toute l’équipe peut ainsi contribuer à l’apprentissage de chaque langue, à travers les activités proposées. Dernièrement, une chienne pédagogique nommée Bailey vient de rejoindre l’équipe.
Apprendre par la présence du chien Âgée de 15 mois, Bailey est actuellement stagiaire à la crèche, et d’ici quelques mois, elle sera officiellement reconnue « chien pédagogique ». En adoptant l’animal, Patricia place sa crèche parmi les toutes premières à proposer ce type d’apprentissage au Luxembourg. Inviter un chien à certaines activités apporte beaucoup aux enfants. Ils apprennent à respecter l’animal, bien se comporter avec lui, bien sûr, mais aussi à s’exprimer, découvrir leurs limites, celles des autres, développer leur confiance en eux et apprivoiser leurs peurs (du jugement, des erreurs, de la nature…). Être en contact avec un chien dès son plus jeune âge est, en plus, bénéfique pour leur système immunitaire. Voici donc un bel atout pour le développement des « petits tigres »… qui augure bien des projets pédagogiques !
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taureau Vous serez un peu nerveux. Si vous pouviez éviter les calmants, ce serait mieux. À part cela, rien à signaler.
gémeaux
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Ne soyez pas versatile, cela risque de Fatigue et morosité guettent les plus vous jouer des tours. Fatigue et morosité fragiles d'entre vous. risquent de vous faire perdre vos bons réflexes. Prudence !
vierge Il y a des risques d'allergies, prenez quelques précautions. Côté cœur, les événements se précipiteront et vous ne saurez pas où donner de la tête !
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capricorne Vous vous montrerez volontiers querelleur et provocateur. Attention, toutefois, à ne pas trop indisposer votre entourage, ce serait mal venu !
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Ne vous laissez pas dépasser par les Comme vous essayez de faire progresser A t t e n t i o n a u x m o m e n t s d e événements sans réagir. votre carrière et jongler avec des finances découragement. Évitez le laisser-aller un peu malmenées, il est très probable général. que vous n'aurez pas le temps de vous consacrer à vos affaires sentimentales.
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PUBLI-REPORTAGE // ÉDITION DÉCEMBRE #91
TÉLÉ-ACCUEIL,
TOUJOURS À VOTRE ÉCOUTE EN CETTE PÉRIODE DE CRISE Chaque année, entre 12 000 et 13 000 appels aboutissent au centre de Télé-Accueil du Luxembourg. Fondé en 1977, le service est depuis cette date, accessible 7j/7 et 24h/24. En cette période de crise sanitaire, il ne déroge pas à la règle et reste donc joignable gratuitement via le numéro 107. Le principe de TéléAccueil est en effet le suivant : être présent pour toutes celles et ceux qui souhaitent trouver quelqu’un à qui parler.
L’écoute dont vous avez besoin Parler et se sentir écouté en retour est un besoin vital pour tout être humain. Ceci se révèle d’autant plus vrai dans les moments difficiles. Angoisses, stress, dépression, difficultés relationnelles et solitude représentent quelques-uns des principaux motifs d’appels au 107. Trouver, dans ces circonstances, une personne susceptible d’entendre et de comprendre la nature et les enjeux de la situation vécue, n’est pas toujours simple. Il n’est pas rare au quotidien de se retrouver confronté à une avalanche de conseils, de solutions ou encore de jugements négatifs. Les «il faut», «tu devrais», «pourquoi n’as-tu pas…?», «moi à ta place» fusent et peuvent bloquer la communication. A Télé-Accueil, les écoutants ont tous suivi une formation. Leur objectif : prendre le temps d’accueillir et d’accompagner chacun dans sa prise de parole car être entendu et reconnu dans son vécu, cela compte.
Les difficultés au temps du covid En cette période marquée par le covid, l’activité de TéléAccueil n’a pas faibli et les écoutants bénévoles ont continué à répondre aux nombreux appels quotidiens de la ligne d’écoute. Les préoccupations abordées lors de ces échanges sont toutefois restées relativement proches de celles à l’origine des appels des années précédentes. On constatera cependant un niveau d’anxiété sensiblement plus élevé chez certaines personnes. On remarquera également que la crise covid, si elle ne modifie pas fondamentalement le contenu des appels, aura tendance à exacerber certains vécus. Le confinement a, par exemple, accentué au printemps et accentue encore aujourd’hui l’isolement physique des personnes. Par conséquent, le sentiment de solitude est souvent décrit comme beaucoup plus profond et difficile à supporter qu’habituellement. Trouver quelqu’un à qui parler devient donc essentiel dans ces circonstances et permet de recréer du lien là où il a tendance à disparaître.
Une équipe à l’écoute non-stop Disponible 24h/24 et 7j/7, Télé-Accueil reçoit en moyenne 35 appels par jour, ce qui fait entre 12 000 et 13 000 appels décrochés par an en province de Luxembourg. Et cette année ne fait pas exception à la règle : le 107 est resté accessible non-stop, malgré les diverses mesures covid. Composée de cinq employés et d’une quarantaine de bénévoles, l’équipe d’Arlon s’est relayée en permanence pour répondre aux différents appels. Motivé par le souhait d’aider autrui, chacun de ces écoutants est formé et accompagné pour apporter l’écoute la plus appropriée aux besoins des personnes.
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AU CŒUR DE L’ÉQUIPE Olivier Martin, directeur
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Françoise Gillet, secrétaire
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Aurore Demoulin, Estelle Majerus et Lauryane Jadoul, psychologues-formatrices
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INSIDE MAGAZINE // ÉDITION DÉCEMBRE #91
COMMENT LES COMMERÇANTS VIVENT-ILS LA CRISE ? Nous leur avons posé la question en plein confinement*. Voici ce qu’ils nous ont partagé…
Angélique Pierard N’GY boutique - Neufchâteau
Anita Servais Paradis des Enfants - Virton
Régine Adam Ray-Jeans - Habay
Activité : prêt-à-porter féminin
Activité : jeux & jouets
Activité : prêt-à-porter hommes et dames
« Ce 2ème confinement est plus dur que le 1er, mais on essaye de rester positives. Heureusement, il y a plus de solidarité et de compréhension de la part des clients. À l’annonce du re-confinement, j’ai eu un ange au-dessus de moi : j’ai rapidement trouvé de quoi faire une boutique en ligne. C’est un travail de fourmi mais ça marche plutôt bien. Et puis, on trouve toujours des plans B : on livre gratuitement sur 30 km, on revoit nos collections et on partage des total looks. Tout ce que j’espère, c’est qu’on va bientôt rouvrir et qu’on arrivera à se relever... »
« J’ai l’impression d’être un yo-yo qui confine, déconfine, re-confine. Il a fallu se réinventer en une nuit, trouver des solutions, faire un webshop avec les articles et catalogues en magasin, redoubler d’effort pour sauver les meubles... On a fait plus de 400 photos de produits et plus de 60 vidéos avec les règles de jeux de sociétés pour aider nos clients dans leurs choix. Nous faisons notre maximum pour satisfaire et répondre aux demandes des clients dans un temps raisonnable. Un grand merci pour leur soutien et leur patience ! »
« C’est plus difficile que la première vague, même si j’ai des clients tous les jours. Je publie sur les réseaux sociaux mais il y a moins d’impact qu’avant. Il faut dire que j’ai bien vendu à la reprise… Je présente les vêtements qui rentrent via Facebook en click & collect. Je connais bien mes clients : certains ont des marques ou des produits préférés. Alors, à leur demande, je leur prépare ce qui peut leur plaire, je les livre et ils essayent. Ce qu’ils aiment, ils l’achètent, et je reprends et désinfecte le reste. »
Yannick Lamoline Lamoline - Messancy
Jacqueline Volckaerts Jack Line – Arlon
Françoise Brabant Le Clos Marine – Bastogne
Activité : poêles, cheminées, cuisinières
Activité : chaussures & mode
Activité : restauration & événementiel
« Nous n’avons pas compris pourquoi nous étions considérés comme secteur non essentiel : cette période de l’année est la plus importante pour nous et pouvoir se chauffer est, selon nous, une priorité. Actuellement, nos deux showrooms sont portes closes. Nous privilégions le contact direct avec la clientèle afin de comprendre leurs attentes, visualiser leur projet et leur fournir les explications utiles… mais notre activité est limitée par mail ou téléphone pour l’instant. En attendant, nous préparons les 50 ans de la société pour 2022. »
« Le 2ème confinement est plus difficile à gérer, moralement et financièrement. On doit constamment se réinventer. J’ai la chance d’avoir une clientèle en or qui s’adapte, elle aussi, et me soutient à 2000%. Ça me donne la niaque ! J’ai mis en place le click & collect comme la plupart des commerçants, ce qui permet de garder un minimum de vie dans mon activité. Vivement que l’on reprenne un rythme normal et joyeux, surtout à l’approche des fêtes ! J’espère que la magie de Noël va opérer… »
« Après 35 ans de mariage, nos clients nous manquent et nous sommes désolés de ne plus pouvoir travailler. Au début, nous le prenions comme une pause, mais maintenant, ça commence à faire long... Comme nous sommes restaurateurs événementiels, nous proposons notre service traiteur en mode “Le Clos Marine chez Vous” à la maison. Notre but est de rester actif, de ne pas abandonner et de montrer à nos fidèles clients que nous sommes toujours là. »
*interviews réalisées avant le 26/11/20
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