Lídrami sú tabuľkové čokolády a želatínové cukríky

Z čokoládových sladkostí sú najobľúbenejšie tabuľkové čokolády, ktoré tvoria 30,2 % obratu. Z nečokoládových sú najpredávanejšie želatínové cukríky s 47,2 % podielom na tržbách. Dobrou správou pre značkových výrobcov je to, že kategórii cukroviniek vedú značkové výrobky pred privátnymi značkami.

Želatínové cukríky 47,2 Tvrdé cukríky 31,9 Lízanky 8,5 Zdravotné pastilky 5,4 Ostatné 7,1

PREDAJ RASTIE V OBJEME A TRŽBÁCH

„Predaj čokoládových sladkostí rastie ako v objeme, tak i v tržbách. Za posledných 12 mesiacov (koniec sledovaného obdobia v januári 2020) sa na Slovensku predalo 22,3 tisíc ton čokoládových sladkostí (nárast o +4,8% oproti predchádzajúcemu obdobiu) v hodnote 248 miliónov eur (nárast +7,3%),“ uvádza Zuzana Berezňáková, konzultant, Nielsen a dopĺňa: „Najobľúbenejšie sú tabuľkové čokolády, ktoré tvoria 30,2 % obratu, nasledované čokoládovými bonboniérami s 29,6 % podielom na tržbách. Zhodný podiel 20,1 % majú potom čokoládové tyčinky a čokoládové cukrovinky. Veľkonočné a vianočné obdobie praje čokoládovým cukrovinkám, predovšetkým vďaka sezónnym ponukám. V apríli 2019 za čokoládové cukrovinky Slováci minuli 2,8-krát viac ako v priemernom mesiaci roka 2019, v decembri potom 2-krát viac. Na Vianoce sa darí tiež čokoládovým bonboniéram, decembrový obrat tejto kategórie bol 2-krát vyšší než v priemernom mesiaci roka 2019.“ Tržby za nečokoládové cukrovinky, cukríky a lízanky, narástli o 1,3 % na 61 miliónov eur, pričom objem predaja bol v porovnaní s predchádzajúcim obdobím konštantný, 7,4 tisíc ton. Najobľúbenejšie sú želatínové cukríky (47,2 % tržieb), tvrdé cukríky sú na druhom mieste a tvoria 31,9% podiel, 8,5% podiel na tržbách majú lízanky.

SLADKÉ ČOKOLÁDOVÉ A NEČOKOLÁDOVÉ CUKROVINKY V NÁKUPOCH SLOVENSKÝCH DOMÁCNOSTÍ

„Čokoládovú cukrovinku si aspoň raz zakúpili všetky slovenské domácnosti. V priemere si ich na domácu spotrebu zakúpili 57-krát v sledovanom období a minuli na ne 144 eur. 47% výdavkov na kategóriu smerovali na čokoládové cukrovinky v akcii, privátne značky tvoria len pätinu výdavkov. Najviac výdavkov za ne minuli v supermarketoch, najviac domácností si ich ale do nákupných vozíkov vložilo v diskontoch,“ komentuej údaje za obdobie

V JANUÁRI 2020 BOLI PREDAJE KRYŠTÁLOVÉHO CUKRU NAJNIŽŠIE ZA POSLEDNÉ TRI ROKY

Údaj vyplýva z maloobchodného auditu spoločnosti Nielsen. Január je pravidelne najslabším mesiacom roka z hľadiska predaného objemu, ale tento rok slovenskí spotrebitelia nakúpili až o 22 % menej cukru ako v januári 2019. Aj v celkovom medziročnom porovnaní bol rok 2019 slabší ako 2018: celoročná spotreba klesla o 12 %, čo ovplyvnilo aj pokles tržieb o 9 %. V roku 2019 Slováci nakúpili v maloobchode takmer 35 tisíc ton cukru a minuli zaň 24,8 milióna eur. V rokoch 2018 a 2019 sme cukor kupovali lacnejšie, ale jeho cena sa postupne ku koncu minulého roka vrátila na úroveň spred dvoch rokov. Priemerná januárová cena dosiahla 0,82 eur/kg, čo je cena, za akú sme kryštálový cukor kupovali asi pred dvomi rokmi. Vyššiu cenu mal kryštálový cukor na regáloch maloobchodných predajní v roku 2017, kedy sa jeho cena pohybovala medzi 0,85 až 0,90 eur/kg. Aj v ČR spotreba kryštálového cukru poklesla, dokonca ešte výraznejšie ako v SR. Cena tu bola v januári tohto roka nižšia (0,57 EUR/KG*) aj ako v Poľsku a v Maďarsku.

Zdroj: Nielsen, Pozn.: SK TOTAL Slovakia FOOD (trh potravinami a zmiešaným tovarom, bez METRO), objem predajov a tržby, sledované obdobie končiacom januárom 2020

PRE KOHO KUPUJETE CUKRÍKY A NEČOKOLÁDOVÉ CUKROVINKY NAJČASTEJŠIE? (%)

pre deti v rodine 21,0 pre iného člena rodiny 5,9 pre seba 15,9 pre niekoho iného 2,4

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2019, Pozn.: 44,7 % respondentov, ktorí kupovali za posledných 12 mesiacov cukríky a nečokoládové cukrovinky.

AKO ČASTO JETE TABUĽKOVÉ ČOKOLÁDY?

viac ako 1-krát týždenne 5,9 1-krát týždenne 14,5 2-3-krát mesačne 24,1 1-krát mesačne 14,6 menej ako 1-krát mesačne 14,3 neuvedené 1,4