DeClara nº 51 Projeto Eco-escolas: Educação para a Saúde
Fevereiro 2022
Atividade Painel dos Alimentos “Açúcar ao Lanche”
Na disciplina de Educação para a Saúde, os alunos José Rodrigo Coelho e João Pedro Pereira elaboraram um trabalho “Painel dos Alimentos- Açúcar ao lanche”, no âmbito do projeto/atividade Alimentação Saudável e Sustentável do Projeto Eco-Escolas. Este trabalho implicou a elaboração e posterior aplicação de um questionário aos colegas, no qual foram identificados os principais alimentos que os alunos consomem ao lanche. Foram selecionados os seguintes alimentos: iogurte, leite, pão, lanche misto e sumo Compal. Os alunos efetuaram uma pesquisa sobre a quantidade de açúcar presente em cada um destes alimentos, e posteriormente ilustraram os alimentos numa cartolina, onde registaram junto de cada alimento a quantidade de açúcar nele contido
A Professora de Educação para a Saúde e Coordenadora do Projeto Eco-escolas, Cristina Vilaça Pereira
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