ibiza guide 2008
isla blanca
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www.islablancaibiza.com
CONTENTS
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CONTENTS
8 - 31
Restaurants
32 - 41
Beach Restaurants
42 - 49
Cafés & Bars, Sunset Cafés, Tapas
50 - 55
Gourmet & Delicatessen, BioFood
56 - 63
Nightlife
64 - 73
Body & Beauty, Wellness
74 - 81
Art & Culture
82 - 109
Boutiques & Shopping
Free Time
110 - 121
Boat Sales & Charter
122 - 137
House & Garden, Furniture
138 - 149
Real Estate
150 - 161
Service Agencies
162 - 175
Hotels & Agrotourism
176 - 185
Maps
186 - 191
Index
192 - 194
GeoGuide
195 - 210
EDITOR Digital Grafic Ibiza S.L. T. 971 31 43 48, 666 50 87 54 info@islablancaibiza.com DIRECTOR GENERAL David Moss DIRECTOR de ISLA BLANCA Ibiza Guide Joan Niubò COORDINADORA GENERAL Ivana Beser SECRETARÍA GENERAL Y ADMINISTRACIÓN Marion Pieper
DIRECCIÓN DE ARTE plural design (plural.design@gmail.com) DISEÑO GRÁFICO Ivana Beser MAQUETACIÓN Elisa Jiménez Chapu FOTOGRAFÍA Nano Calvo Maria Simon FOTOS PORTADA Marion Pieper FOTOS GeoGuide Blaise Balland, Nina Lux, Marion Pieper
Digital Grafic Ibiza, s.l. y sus colaboradores no asumen responsabilidad alguna por los productos o servicios que se ofrecen en la presente guía. Queda prohibida la reproducción de todo diseño, editorial y texto contenidos en la presente sin previa autorización por escrito de Digital Grafic Ibiza, s.l. No se podrá reproducir, ni transmitir ninguna parte de esta publicación de manera alguna ni por ningún medio, sea electrónico o mecánico, incluyendo fotocopia, grabación y todo sistema de almacenamiento y grabación de datos, sin previa autorización por escrito de Digital Grafic Ibiza, s.l., que es el propietario de los derechos de autor.
TEXTO GeoGuide Christine Lendt
© Digital Grafic Ibiza, s.l. Reservados todos los derechos
DEPÓSITO LEGAL: V-1906-2008
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Restaurants
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Restaurants
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La Torreta Plaza Dalt Vila, 10 . Ibiza [p.188] T. 971 30 04 11
123456 7
19:00-0:30
1
Lo mejor del mar en Dalt Vila. Postres de elaboración casera. Vinos a su gusto. Sala V.I.P. para 10 personas. The best from the sea in Dalt Vila. Home-made desserts. Pleasurable wines. V.I.P. room for 10 persons. Das Beste aus dem Meer in Dalt Vila. Hausgemachte Desserts. Köstliche Weine. V.I.P.-Raum für 10 Personen. 9
El Restaurante
El Hotel Pacha
Paseo Marítimo, s/n . Ibiza [p. 188] T. 971 31 59 63 www.elhotelpacha.com 123456 7
13:30-16:00 & 20:30-23:30
2
Cocina mediterránea de vanguardia y cocina de fusión, donde todo invita a saborear y a deleitarse con los cinco sentidos. Mediterranean avant-garde cuisine and fusion cuisine, where everything leads you to savour and enjoy with all five senses. Mediterrane Avantgarde- und Fusionsküche, die sämtliche Sinne zum Auskosten und Genießen einlädt. 10
Ama Lur Ctra. de San Miguel km. 2,3 . Santa Gertrudis [p. 186] T. 971 31 45 54 contacto@restauranteamalur.com www.restauranteamalur.com 12
456 7
20:00-24:00
3
Casa de campo con patio ajardinado. Cocina de inspiraci贸n vasca con vocaci贸n mediterr谩nea. Extraordinaria calidad y ambiente refinado. Exquisita carta y selecta bodega de vinos. Country house with garden patio. Basque-inspired cuisine with Mediterranean vocation. Outstanding quality and refined ambience. Exquisite menu and select wine cellar. Landhaus mit Gartenpatio. Die K眉che ist inspiriert von der baskischen, mit mediterranem Einfluss. Haute Cuisine und erlesenes Ambiente. Exquisite Karte und ausgesuchter Weinkeller. 11
Madrigal Marina Botafoch, Local 110-111 . Ibiza [p. 188] T./F. 971 31 11 07 madrigalibiza@hotmail.com www.madrigal-ibiza.com 123456 7 12345 6
bistro 17:00-4:00 restaurante 20:00-1:00 13:30-15:30 & 19:30-24:00
4
Selecta cocina mediterránea, cocktail bar y cigar-lounge. Situado en 1ª línea de Marina Botafoch, con vistas maravillosas a Dalt Vila. Extensa bodega. Select Mediterranean cuisine, cocktail bar and cigar-lounge. On the seafront of Marina Botafoch with wonderful views to Dalt Vila. Extensive wine selection. Ausgesuchte mediterrane Küche, Cocktailbar und Raucher-Lounge. Erste Linie Marina Botafoch, mit herrlichem Blick auf die Altstadt. Umfangreiche Weinkarte. 12
Can Domingo Ctra. San José, km 9,8 . San José [p. 186] T. 971 80 01 84 www.can-domingo-ibiza.com 123456 7 45 6
20:00-1:00 7 20:00-24:00
13:00-16:00
5
El encanto de las velas bajo la luna y las estrellas, para disfrutar de una cena en un jardín con esencias mediterráneas. Cocina creativa de un chef francés y exquisitos postres del maestro pastelero. In the moonlit garden of Mediterranean essences illuminated by candles, enjoy a gourmet dinner under the stars. Creative cuisine by our French chef, and delicious desserts by the master baker. Genießen Sie ein Abendessen mit Kerzenlicht, Mondschein und Sternenhimmel in unserem von mediterranem Duft erfüllten Garten. Kreative Küche des französischen Chefs und Desserts vom Chef-Konditor. 13
El Ayoun
Restaurant-Bar Privado-Club Sushi
c/ Isidoro Macabich, 6 . San Rafael [p.186] T. 971 19 83 35 F. 971 19 84 29 reservation@elayoun.com www.elayoun.com
6
Cenar en El Ayoun es un viaje para los sentidos. Especialidades marroquíes, cocina mediterránea y Club Sushi con sabores vietnamitas y japoneses. Terraza con “haimas” para cenas reservadas. Dining at El Ayoun is a voyage for the senses. Moroccan specialities, Mediterranean cuisine and Club Sushi with Vietnamese and Japonese flavours. Terrace with “haimas” (tents) for group reservations. Ein Abendessen im El Ayoun ist eine Reise für die Sinne. Marrokkanische Spezialitäten, mediterrane Küche u. Sushi Club mit Köstlichem aus Vietnam + Japan. Terrasse mit “Haimas” für private Feiern. 14
JORDI GÓMEZ
Sa Punta
Restaurante-Bar
Es Pouet de Talamanca . Jesús [p. 186] T. 971 19 34 24 rodolphesachs@mac.com 123456 7
12:00-02:00
(01.04/31.10)
7
Junto al mar, con vistas espectaculares a Dalt Vila. Amplias terrazas donde degustar una cocina internacional bajo el cielo azul o las estrellas. Copas y cócteles en su chill-out por la noche. Tienda Pacha. By the sea, with spectacular views of Dalt Vila. Spacious terraces where you can enjoy our international cuisine below the blue skies or under the stars. Drinks and cocktails at the chill-out by night. Pacha Shop. Direkt am Meer, einmaliger Blick auf die Altstadt. Genießen Sie internationale Küche auf unserer Terrasse bei strahlend blauem Himmel oder unter den Sternen. Abends Chillout mit Drinks & Cocktails. Pacha-Shop. 15
Sa Capella Ctra. de San Antonio a Santa Inés, km. 1,5 . San Antonio [p. 186] T. 971 34 00 57 santisacapella@hotmail.com 123456 7
20:00-24:00
8
Elegancia y estilo en un marco incomparable de finales del S.XVI. Exclusivo servicio bajo la dirección de Santiago Serra. Alta cocina mediterránea a cargo de Agustín Royo. Terraza-jardín. Elegance and style in a unique 16th-century setting. Exclusive service directed by Santiago Serra. Haute Mediterranean cuisine by Agustín Royo. Terrace-garden. Stilvolle Eleganz in unvergleichlichem Rahmen des 16. Jahrhunderts. Exklusiver Service unter der Leitung von Santiago Serra. Chef Agustín Royo zaubert mediterrane Haute Cuisine. Gartenterrasse. 16
Restaurantes Eden y Sueño de Estrellas Hotel Hacienda Na Xamena . San Miguel [p. 186] Na Xamena T. 971 33 45 00 info@hotelhacienda-ibiza.com www.hotelhacienda-ibiza.com Sueño de Estrellas Eden 123456 7 13:00-16:00 & 20:00-23:00 20:00-23:00
9
Eden: cocina mediterránea, saludable, dietética. Comidas y cenas en la terraza, con vista preciosa al mar. Sueño de Estrellas: cocina refinada, gastronómica. Ambiente romántico. Eden: Mediterranean, healthy cuisine. Lunches and dinners on the terrace, with beautiful views to the sea. Sueño de Estrellas: Fine gastronomic cuisine. Romantic ambience. Eden: Mediterrane, gesundheitsfördernde Küche. Mittag- und Abendessen auf der Terrasse mit herrlichem Meerblick. Sueño de Estrellas: Raffinierte, gehobene Gastronomie. Romantisches Ambiente. 17
Cardamom Club
Indian Restaurant
c/ de la Sèquia des Mallorquí, 10 . Santa Eulalia [p. 191] T. 971 33 00 17, 636 56 22 11 cardamomclub@hotmail.com 1
3456 7 3456 7
20:00-24:00 19:00-23:00
10
Comida india de primera calidad servida en una antigua casa de campo ibicenca. Ambiente familiar y acogedor. Terraza-jardín. Superb Indian food served in an old ibicencan farmhouse with a cosy, family ambiance. Garden terrace. Erstklassige indische Gerichte in einer ibizenkischen Finca, in familiärem und gemütlichem Ambiente. Gartenterrasse. 18
La Luna Nell’Orto Ctra. del Puerto, s/n . San Miguel [p. 186] T. 971 33 45 99 lalunanellorto@terra.es 1
3456 7
1
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1
3456 7
20:30-24:00 21:00-01:00 20:30-23:30
(01.05/30.06) (01.07/30.08) (01.09/20.01)
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Romántico y mágico. Situado en una finca de más de 200 años, con un cuidado y recogido jardín, ideal para degustar íntima y tranquilamente su exquisita carta de auténtica cocina italiana. Romantic and magical. Within a 200-year-old country estate, with a well-cared for garden, ideal to calmly and intimately savour its exquisitely authentic Italian cuisine. Zauberhaft romantisch. Diese mehr als 200 Jahre alte Finca mit gepflegtem Garten ist der ideale Rahmen, um in abgeschiedener Ruhe exquisite Gerichte echt italienischer Küche zu genießen. 19
Es Mi r ad o r d e s P o r t
Restaurante-Asador
Puerto de Santa Eulalia, 10 . Santa Eulalia [p. 191] T. 971 33 22 00 www.esmiradordesport.com
12 En el puerto deportivo podrรก degustar el cordero y cochinillo -criados en los mejores pastospreparados al mรกs puro estilo tradicional de nuestros maestros asadores. Extensa carta de vinos. In the heart of the marina you can enjoy our lamb and suckling pig -bred on the best pasturesprepared in traditional style by our master roasters. Extensive wine menu. Genieร en Sie im Yachthafen Lamm und Spanferkel aus bester Freilandaufzucht, auf traditionelle Art von unseren Meisterkรถchen zubereitet. Umfangreiche Weinkarte. 20
Les Terrasses
El Restaurante
Plaza de la Iglesia . Santa Gertrudis [p. 191] T. 971 19 73 87
13 Diferente, atrevido y lleno de tendencias. Color y pasión lo transforman en un espacio único, íntimo y acogedor. La comida, natural y biológica, tiene todo el sabor de la cocina mediterránea y... de otras cocinas. Different, daring and all the latest. Colour and passion make it a unique space, intimate and welcoming. The food, natural and organic, has all the flavour of the Mediterranean... as well as other cuisines. Anders, gewagt und voll im Trend. Farbe und Leidenschaft schaffen ein einmaliges, einladendes Ambiente. Natürlich und biologisch zubereitete Gerichte mit vollem Geschmack mediterraner und anderer Küchen. 21
Sol de n Se r r a Cala Llonga . Santa Eulalia [p.186] T. 971 19 61 76 kellie@soldenserra.com www.soldenserra.com 123456 7
10:00-02:00
14
Ya sea cenando en nuestro restaurante con vistas panorámicas al Mediterráneo y Formentera, o relajándote en nuestro exclusivo club de playa, Sol den Serra te ofrece la mejor experiencia. Whether dining in our panoramic restaurant overlooking the Mediterranean with views of Formentera or relaxing on our exclusive beach club, Sol den Serra offers you the ultimate experience. Ob Gourmetgenuss im Restaurant mit Panoramablick auf das Mittelmeer und Formentera oder Entspannen in unserem exklusiven Beach Club – das Sol den Serra bietet Ihnen das absolute Erlebnis. 22
Es Mirador
Hotel Mirador de Dalt Vila
Plaza de España, 4 . Ibiza [p. 188] T. 971 30 30 45 www.hotelmiradorbiza.com 123456 7
13:30-16:00 & 20:30-23:30
15
Pequeño, íntimo y muy selecto. Ubicado en un enclave privilegiado en el recinto amurallado de Dalt Vila, junto a la Plaza del Mirador, donde sólo se respira tranquilidad y encanto. Imprescindible reservar. Small, intimate and very select. Found in a privileged location within the stone walls of Dalt Vila, next to Plaza del Mirador, where you will find nothing but calmness and charm. Only by reservation. Klein, intim und absolut exklusiv. In bevorzugter Altstadtlage oben in der Festung, neben dem Plaza del Mirador – dort genießt man noch zauberhafte Ruhe. Nur mit Reservierung. 23
Pastis
El Brasero
c/ Avicenna, 2 (Pl. del Parque) . Ibiza [p. 187] T. 971 39 19 99
c/ Es Passadís, 4 . Ibiza [p. 187] T. 971 19 96 60
21:00-02:00 13:00-16:00 & 20:30-0:00 13:00-16:00 & 20:30-01:00 16 20:30-01:00
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Auténtica cocina francesa, abierta hasta las 2 de la madrugada. Ambiente acogedor y distinto. Authentic French cuisine, open until 2 am. Warm and unique atmosphere. Authentisch französische Küche bis 2 Uhr nachts. Herzliches Ambiente, erfrischend anders. 24
20:00-1:30 y vísperas de festivos
123456 7 45 6
20:00-24:00
17
Cocina mediterránea creativa en una antigua casa con terraza del barrio de La Marina. Creative Mediterranean cuisine located in a historic house with terrace in the “La Marina” quarter. Kreative mediterrane Küche in historischem Altstadthaus mit Terrasse im “La Marina” Viertel.
Wok & Roll c/ Venda des Poble, 6 . Santa Gertrudis [p. 191] T. 971 19 79 99 123456 7 23456 7
20:00-1:00 20:00-24:00
18 Sushi. Asiatic Cuisine. Cocktail bar. 2 terrazas. Tranquilo, acogedor y refinado, en el mismo coraz贸n de Santa Gertrudis. Comida para llevar. Sushi. Asiatic Cuisine. Cocktail bar. 2 terraces. Calm, welcoming and refined, in the very heart of Santa Gertrudis. Food to take away. Sushi. Asiatic Cuisine. Cocktailbar. 2 Terrassen, angenehm ruhiges und gehobenes Ambiente, direkt im Zentrum von Santa Gertrudis. Auch Mitnahmeservice. 25
La Paloma Centro de Sant Llorenç . Sant Llorenç [p. 186] T. 971 32 55 43, 690 34 89 91 restaurante@palomaibiza.com www.palomaibiza.com 123456 7 123456
20:30-00:30 restaurante 10:00-16:00 Paloma café
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Exquisita cocina casera italiana en un bello jardín rodeado de naturaleza. Productos frescos biológicos. “Risottos”, pasta fresca casera, pescado fresco, solomillo... Y reconfortantes desayunos en el Paloma Café. Exquisite Italian cuisine within a beautiful garden surrounded by nature. Fresh organic products. "Risottos", home-made pasta, fresh fish, sirloin steaks... And comforting breakfasts at the Paloma Café. Exquisite italienische Küche in herrlicher Gartenanlage. Frische biologische Produkte. Risottos, hausgemachte Pasta, frischer Frisch, Filetsteak… und natürlich das üppige Frühstück im Paloma Café. 26
La Casita Ctra. Cala Llonga - Urbanización Valverde . Santa Eulalia [p. 186] T. 971 33 02 93 la-casita@ctv.es www.ibizalacasita.com 1
34 5
16:00-24:00 6 7
+ Festivos + Holidays + Feiertage
12:00-24:00
20
Ubicación idílica. Exquisitas creaciones culinarias de su cocinero austriaco y deliciosos postres de helado. Un lugar perfecto para celebrar una ocasión especial o un "tête à tête" a la luz de las velas. Terraza-jardín. Idyllic location. Exquisite culinary creations by their Austrian chef, and delicious icecream desserts. A perfect place to celebrate a special occasion or for a candlelit "tête à tête". Terrace-garden. Idyllisch gelegen. Exquisite kulinarische Kreationen des österreichischen Chefs und köstliche Eisdesserts. Ideal zum Feiern spezieller Anlässe oder für ein romantisches Rendezvous zu zweit. Gartenterrasse. 27
Tomato & Co Plaza del Parque . Ibiza [p. 187] T. 971 39 92 34 123456 7
9:00-01:30
21
Trattoria-Pizzería. Comida mediterránea. Pasta fresca del día, ensaladas, carnes, pescado fresco y mucho más. En pleno corazón de la ciudad y punto de encuentro de todos con todos. Gran terraza al aire libre en la misma plaza, con vistas a la muralla de Dalt Vila. Trattoria-Pizzeria. Mediterranean food. Fresh pasta of the day, salads, meat, fresh fish and much more. In the heart of town, a meeting point to find everyone and anyone. Large open air terrace on the square, with views to Dalt Vila walls. Trattoria-Pizzeria. Mediterrane Küche. Täglich frische Pasta-Gerichte, Salate, Fleisch, frischer Fisch und vieles mehr. Im Herzen der Stadt und DER Treffpunkt für alle. Große Terrasse direkt an der Plaza mit Blick auf die Festungsmauer der Altstadt. 28
Tijuana Restaurante Mexicano Tex-Mex c/ Ramón y Cajal, 23 . San Antonio [p. 190] T. 971 34 24 73 www.tijuanatexmex.com 123456 7 456
18:30 + Víspera festivos + day before
holidays + Tag vor Feiertagen
19:30
22
Cocina Mexicana y Tex-Mex. El ambiente más auténtico de México. Local y bodega climatizados. Mexican and Tex-Mex cuisine. The most authentic Mexican atmosphere. Climatised interior, wine cellar. Mexikanische und Tex-Mex-Küche. Authentisch mexikanisches Ambiente. Klimatisiert, Weinkeller.
Can Caus Ctra. de Santa Gertrudis km. 3,5 . Santa Gertrudis [p.186] T. 971 19 75 16 companatge@hotmail.com www.companatge.ibiza.com 1
23456 7
18:00-1:00 23456 7
12:00-24:00
12:00-1:00
(01.07/31.08)
23
Excelentes carnes a la brasa y, en especial, cabrito de nuestra explotaci처n ganadera. Quesos y embutidos tradicionales de Ibiza. Ensaladas a base de productos de nuestra huerta. Terraza. Excellent grilled meats, especially the goat kid from our own farm. Traditional Ibiza cheeses and cold cuts. Salads with products from our vegetable gardens. Terrace. Ausgezeichnetes Fleisch vom Grill, besonders empfehlenswert das Zicklein aus eigener Aufzucht. Ibizenkischer K채se und Wurst. Salate mit frischen Produkten aus eigenem Gem체segarten. Terrasse. 29
Es Caliu Ctra. San Juan, km 10,8 . Santa Eulalia [p. 186] T. 971 32 50 75 123456 7 123456 7
19:30-24:00 13:00-15:30 & 20:00-23:30
24
Magníficos asados de carnes de primera calidad, pescados frescos del día y deliciosos postres típicos de Ibiza. Terraza-jardín. Magnificent top-quality roasted meats, fresh fish and delicious typical desserts from Ibiza. Garden terrace. Herrliche Grillgerichte aus erstklassigem Fleisch, fangfrischer Fisch und köstliche inseltypische Desserts. Gartenterrasse. 30
C eller Can Pe re
Beach Restaurants
c/ San Jaime, 63 . Santa Eulalia [p. 191] c/ San Vicente, 32 . Santa Eulalia [p. 191] T. 971 33 00 56 123
56 7
12:30-15:30 & 19:00-23:30
25 Marisco vivo, pescados frescos, carnes y asados. Extensa bodega de vinos. Terrazas de verano. Live seafood, fresh fish, meat and roasts. Extensive wine cellar. Summer terraces. Lebende Schalentiere, frischer Fisch, Grillgerichte. GroĂ&#x;er Weinkeller. Sommerterrasse.
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Beach Restaurants
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Can Gat Cala San Vicente . San Juan [p. 186] T. 971 32 01 23
12345 6
13:00-16:00 & 20:00-24:00
7
13:00-16:00
26
Saborea 30 años de nuestra experiencia en cocina mediterránea. Pescados frescos, paellas, calderetas, guisados y más. Bonitas vistas al mar. Savour thirty years of our experience in Mediterranean Cuisine. Fresh fish, paellas, stews, casseroles and more. Beautiful sea views. Genießen Sie 30 Jahre Erfahrung mediterraner Kochkunst. Frischer Fisch, Paellas, Schmor- und Eintopfgerichte und mehr. Wunderschöner Meerblick. 33
Es Torrent Platja d’Es Torrent . Sant Josep [p. 186] 38º 52,5’ N. 001º 17,5’ E T. 971 80 21 60 www.estorrent.net 123456 7
13:00-22:00
(01.04/31.10)
27
Ambiente único al borde del mar. Cocina de alta calidad. Su carta deleitará los paladares más exigentes de los enamorados de los frutos del mar. Servicio de zodiac. Parking propio. Unique atmosphere by the sea. Top quality cuisine. The menu will delight the most demanding sea-food-loving palates. Dinghy service. Our own parking area. Einmaliges Ambiente direkt am Meer. Gehobene Kochkunst, deren Karte reine Gaumenfreuden für anspruchsvollste Liebhaber von Meeresfrüchten verheisst. Dinghi-Service. Eigener Parkplatz. 34
Blue Marlin Cala Jondal . San José [p. 186] T. 971 41 01 17 (reservas), 971 41 02 30 info@bluemarlinibiza.com reservation@bluemarlinibiza.com 123456 7
12:00-04:00
123456 7
11:00-20:00
28
Abierto cada día y noche. Carta fusión mediterránea. Pescado fresco. Excelente servicio. Zona chillout y masaje. Terrazas y sala interior. Música en vivo todos los domingos. Eventos y bodas. Servicio a barcos. Open every day and night. Mediterranean and fusion menu. Fresh fish. Excellent service. Chillout and massage. Terraces and indoor area. Every Sunday live music. Events and weddings. Service to boats. Tag und Nacht geöffnet. Mediterrane & Fusionsküche. Frischer Fisch. Exzellenter Service. Chillout und Massage. Terrassen & Innenbereiche. Sonntags Livemusik. Events und Hochzeiten. Boot-Service. 35
Tropicana Playa Es Jondal . San José [p. 186] Position 38º 52' N. 1º 19' E Restaurant T. 971 80 26 40 Beach Chair Reserv. T. 629 34 80 12 123456 7
10:00-24:00
29
Lugar de privilegio con área de relax. Cocina selecta mediterránea. Servicios en hamacas y barcos. Servicio de dinghy. Masajes. Parking vigilado, cajas de seguridad en la playa. Privileged, relaxing location. Select Mediterranean cuisine. Hammock and boat service. Dinghy service. Massages. Guarded parking lot, security boxes on the beach. Ein ganz besonderer Platz mit Chillout-Zone. Ausgesuchte mediterrane Küche. Service für Sonnenliegen und Boote. Dinghi-Service. Massagen. Bewachter Parkplatz. Mietsafes am Strand. 36
Port Balansat Playa Puerto San Miguel . San Miguel [p. 186] T. 971 33 45 27, 689 68 88 62
123456 7
13:00-16:30 & 19:00-23:30
(01.02/31.10)
30
Pescado del día del norte de la isla, de la barca a la mesa. Marisco vivo a escoger del propio vivero. Tradicional “bullit de peix” con arroz a banda, caldereta de langosta o cigala real y parrilladas. Fresh fish daily from waters north of the island, from the boat to your table. Select from our live shellfish tank. Traditional "bullit de peix" with rice in fish broth, lobster or crayfish stew and grilled meats. Fangfrischer Fisch vom Norden der Insel, direkt auf den Tisch. Meeresfrüchte aus eigenem Bassin. Traditionelles "bullit de peix" (Fischtopf) mit Reispfanne, Langusten- oder Königskrabben-Topf und Grillplatten. 37
Yemanjá Cala Jondal . San José [p. 186] 38º 51’ 96” N. 01º 19’ 27” E T. 971 18 74 81 www.yemanjaibiza.com
31 Carta mediterránea e internacional: ensaladas exóticas y pescados selectos. Ambiente idílico y paradisíaco, a pie de mar. Transfer desde su barco al restaurante. Servicio de hamacas, masajes… Mediterranean and international menu: exotic salads and selected fish. Idyllic and paradisiac atmosphere, by the sea. Transfer from your boat to the restaurant. Beach lounges, massage service… Mediterrane und internationale Karte: Exotische Salate und ausgesuchte Fischgerichte. Idyllisches Ambiente, direkt am Meer. Transfer von Ihrem Boot zum Restaurant. Sonnenliegen, Massage38Service...
El Chiringuito
Es Cavallet Playa
Playa de Es Cavallet . Sant Josep [p. 186] T. 971 39 53 55, 971 39 54 85
123456 7
10:00-22:00
32
En el restaurante, cocina mediterránea: ensaladas, arroces, pescados y carnes. En el bar: zumos naturales y cócteles. Sol, playa y vistas maravillosas. Ambiente internacional. In the restaurant, Mediterranean cuisine: salads, rice dishes, fish and meats. At the bar: fresh juices and cocktails. Sun, beach and wonderful views. International atmosphere. Im Restaurant, mediterrane Küche: Salate, Reis-, Fisch- und Fleischgerichte. In der Bar: Frisch gepresste Säfte und Cocktails. Sonne, Strand und eine umwerfende Aussicht. Internationales Ambiente. 39
Sa Trinxa Playa de las Salinas . Ibiza [p. 186] T. 637 82 61 83 www.satrinxa.com 123456 7
10:00-22:00
33
Al final de la playa de las Salinas el chiringuito más “in” de Ibiza. Disfruta de buena música, cocina mediterránea y todo tipo de bebidas. Punto de encuentro diurno para la “gente guapa”. At the end of Salinas beach you will find the most “in” beachbar of Ibiza. Enjoy great music, Mediterranean cuisine and all types of drinks. Daytime meeting point for the “beautiful people”. Am Ende des Strandes Las Salinas befindet sich die beliebteste Strandbar Ibizas. Genießen Sie super Musik, mediterrane Küche und Getränke für jeden Geschmack. Tagestreff für “beautiful people”. 40
S’Illa des Bosc
Cafés & Bars Sunset Cafés Tapas
Playa Cala Conta . San José [p. 186] T. 971 80 61 61
123456 7
10:00-01:00
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Cocina de mercado, arroces y pescado, servicio impecable. Market cuisine, rice dishes and fish, impeccable service. Markt-Küche, Fisch- und Reisgerichte, erstklassiger Service.
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Cafés & Bars Sunset Cafés Tapas
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Can Pou c/ Luis Tur y Palau,9 (Puerto de Ibiza) . Ibiza [p. 187] T. 971 31 08 75
35 Día y noche – cafés – copas – zumos naturales – cocktails – músicas – tickets disco Ibiza – bocadillos fríos y calientes – tablas de embutidos y de quesos – arte – fotografía – Wi-Fi – terrazas … Day and night – coffees – drinks – natural juices – cocktails – music – tickets for Ibiza clubs – cold and hot sandwiches – cheeses and cold cuts – art – photography – Wi-Fi – terraces … Tag und Nacht – Kaffee – Drinks – frische Säfte – Cocktails – Musik – Ibiza-Discotickets – kalte und warme Sandwiches – Käse- und Wurstplatten – Kunst – Fotografie – Wi-Fi – Terrassen ... 43
Croissant-Show Plaza de la Constitución, 2 ( Plaza del Mercado Viejo ). Ibiza [p. 187] Paseo de S’Alamera. Santa Eulalia [p. 191] T. 971 31 96 10 croissant-show@contec.es Distribución: T. 971 30 41 26 123456 7
6:00-2:00
123456 7
7:00-20:00
T. 971 31 76 65
36
Croissants, tartaletas y pasteles dulces y salados, quiches, bocadillos, ensaladas…. Café, té, chocolate, zumos naturales… Hablar, leer, descansar, mirar... Punto de encuentro… Terraza. Croissants, tartelettes, sweet and savoury cakes, quiches, sandwiches, salads… Coffee, tea, chocolate, natural juices… Chat, read, rest, watch… Meeting point… Terrace. Croissants, Törtchen, süße und herzhafte Backwaren, Quiches, belegte Brötchen, Salate… Kaffee, Tee, Kakao, frischgepresste Säfte… Sich unterhalten, lesen, relaxen, schauen… Treffpunkt… Terrasse. 44
Valentino Café Avda. España, 8 . Ibiza [p. 187] T. 971 39 98 63 12345 6
7:30-24:00
37 Lugar único con estilo propio. Excelentes desayunos, deliciosa comida y repostería totalmente caseras. Desde las 7 de la mañana hasta la noche.....para todo Valentino Café. Servicio de catering. Unique place with its own style. Excellent breakfasts, delicious food and homemade confectionery. From 7 am until night-time... Valentino Café for everything. Catering service. Einmalige Location mit ganz eigenem Stil. Ausgezeichnetes Frühstück, köstliche hausgemachte Gerichte und Desserts. Ab 7 Uhr morgens bis spät… Valentino Café über alles. Catering Service. 45
Teatro Pereyra
Savannah
c/ Conde Roselló, 3 . Ibiza [p. 187] T. 971 30 44 32 www.teatropereyra.com
c/ Balanzat, 30 . San Antonio [p. 186] T. 971 34 80 31
123456 7 123456
09:00-05:00 08:00-04:00
www.savannahibiza.com
38
Para los amantes del buen café, de la buena tostada y de un buen cocktail. For those who love good coffee, good toast and a good cocktail. Für Liebhaber von gutem Kaffee, leckeren Snacks und hervorragenden Cocktails. 46
123456 7
10:00-04:00
39
Bar – Restaurante – Salón chillout. Cócteles, sonidos sensuales, comida fantástica, puestas de sol divinas. Bar – Restaurant – Lounge chillout. Cool cocktails, sexy sounds, fantastic food, smooth sunsets. Bar – Restaurant – Chillout. Cocktails, sexy Sound, tolles Essen, sagenhafte Sonnenuntergänge
Café del Mar c/ Vara de Rey, 27. Ses Variades . San Antonio [p. 190] T. 971 34 25 16 info@cafedelmarmusic.com www.cafedelmarmusic.com/ 123456 7
16:00-02:00
(01.04/31.10)
40
En la zona privilegiada de Ses Variades, se encuentra el famoso Café del Mar. Lugar de culto imprescindible para relajarte a ritmo de chill-out y disfrutar de tu copa con las mejores puestas de sol de la isla. In the privileged area of Ses Variades is the famous Café del Mar. A cult venue, essential for relaxing to the rythm of chill-out music and enjoying your drink before the best sunsets on the island. Am wunderschönen Küstenabschnitt Ses Variades befindet sich das berühmte Café del Mar, Kultplatz zum Entspannen bei einem Drink, Chillout-Musik und die schönsten Sonnenuntergängen der Insel. 47
Café Mambo
Sunset Ashram
c/ Vara de Rey, 40 . San Antonio [p. 190] T. 971 34 66 38
Playa Cala Conta . San José [p. 186] T. 971 80 63 10 www.sunsetashram.com/
www.cafemamboibiza.com 123456 7
10:00-04:00
41
Buena música, bonitas puestas de sol, comida fantástica. Good music, beautiful sunsets and fantastic food. Gute Musik, wunderschöne Sonnenuntergänge, fantastisches Essen. 48
123456 7
12:00-24:00
42
Desenfadado. Calidad en su cocina ligera de fusión. Puestas de sol, música DJ, copas. Luna llena party. Casual. Quality in its light meals of fusion cuisine. Sunsets, DJ music, drinks. Full moon party. Lockere Atmosphäre. Leichte Fusionsküche. Sonnenuntergänge, DJ-Musik, Drinks. Vollmondpartys.
Destino
Gourmet & Delicatessen BioFood
c/ Atalaia, 15 . San JosĂŠ [p. 190] T. 971 80 03 41
12345 6
13:00-1:00
43
Especialidad en tapas internacionales, mås de 60 propuestas. Terraza. Se recomienda reservar. International tapas specialties. More than 60 different tapas. Terrace. Reservations advisable. Internationale Tapas-Spezialitäten. Mehr als 60 verschiedene Tapas. Terrasse. Reservierung empfohlen.
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Gourmet & Delicatessen BioFood
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S’Hortet Verd c/ dels Pirineus, 11 (Antigua Ctra. del Aeropuerto) . Sant Jordi [p. 186] T. 971 30 80 30 info@shortetverd.com www.shortetverd.com
44 Productos ecológicos de primera calidad. Frutas y verduras. Supermercado de productos dietéticos, muchos de ellos de Ibiza. Comida para llevar. Zumos naturales... Terraza. Zona Wi-Fi. Parque infantil. Top quality ecological products. Fresh fruits and vegetables. Supermarket with health-food products, many of them from Ibiza. Food to take away. Natural juices… Terrace. Wi-Fi Area. Children’s park. Erstklassige Bio-Produkte. Obst und Gemüse. Der Supermarkt für Diät-Lebensmittel, viele aus ibizenkischer Produktion. Essen zum Mitnehmen. Frische Fruchtsäfte… Terrasse. Wi-Fi-Zone. Kinderspielplatz. 51
La Casa de Té Avda. España, 20 . Ibiza [p. 189] T. 971 30 63 06 12345 6 12345 6
10:00-14:00 & 17:30-22:00 10:00-14:00 & 17:00-21:00
c/ Alta, 92 . Santander T. 942 32 15 12
Ca’n Oliver
Ecotienda
Venda de Parada, 21 . Sta. Gertrudis [p. 191] T. 971 19 77 77, 660 06 32 93
6
1234 5
9:30-14:30 & 17:00-21:30
1234 5
10:00-14:00 & 17:00-20:30 6 10:00-14:00 45
9:30-14:30
Fitoterapia, productos biológicos. Nutrición y dietética. Eco-shop, phytotherapy, biological products. Nutrition and dieting. Bioladen, Phytotherapie, biologische Produkte. Nahrungsmittel und Diätprodukte. 52
46
Tienda especializada en la venta de tés de gran calidad. Encontrarás una amplia variedad de tés e infusiones, y todo lo necesario para su preparación: filtros, tisaneras, juegos de té, teteras japonesas… Punto de venta de chocolates y bombones de ENRIC ROVIRA. Specialist shop in high quality teas. We offer a wide variety of teas and infusions, and everything necessary for their preparation: filters, pots, tea sets, japonese teapots... Point of sale for chocolates and sweets by ENRIC ROVIRA. Spezialgeschäft für erstklassige Teesorten. Sie finden bei uns eine große Auswahl an Schwarz- und Kräutertees, sowie alles für die Zubereitung: Siebe, Teekannen, Teeservice, japanische Teekannen… Wir führen Schokolade und Pralinen von ENRIC ROVIRA.
Placeres del Mundo
Fresas y Chocolate
Ctra. Ibiza a San Miguel, km.5,2 . Sta. Gertrudis [p. 191] T./F. 971 19 78 01
T. 635 89 32 29, 654 09 05 54, 971 31 55 74
2345 6 2345 6 7
10:00-14:30 & 17:00-21:30 10:00-14:30 & 17:00-20:30 10:00-14:30 + Festivos
info@cestasfresasychocolate.es www.cestasfresasychocolate.es
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Comidas para llevar y por encargo. Cocina mediterránea. Productos gourmet selectos. Meals to take away and special orders. Mediterranean cuisine. Choice gourmet products. Mitnahme- und Bestell-Service. Mediterrane Küche. Ausgesuchte Gourmetprodukte.
¡Regalar es un arte! Servicio permanente a domicilio. Pedidos: mínimo 12 h. antelación. Presents are a form of art! Permanent delivery service. Orders taken with at least 12 h notice. Schenken ist eine Kunst! Durchgehend Lieferung außer Haus. Bestellungen mind. 12 Std. im voraus. 53
Enotecum Avda. Isidoro Macabich, 43 . Ibiza [p. 189] Ctra. San Antonio, km.1. Polígono Can Bufí . Ibiza [p. 186] Avda. Es Canar, 5 . Santa Eulalia [p. 191] Ctra. Sant Francesc a Sant Ferran . Formentera T. 971 19 39 00 enotecum@telefonica.net
49
Enotecum, tienda especializada en el mundo del vino. Más de 3.000 marcas de vino nacional e internacional. Desde 1998 promueve la cultura del vino en las islas de Ibiza y Formentera. Enotecum, shops specializing in the world of wine. Over 3.000 brands of national and international wines. Promoting the culture of wine on the islands of Ibiza and Formentera since 1998. Enotecum, das Fachgeschäft für die Welt der Weinkenner. Mehr als 3.000 national und international namhafte Weine. Seit 1998 führend für die Weinkultur auf Ibiza und Formentera. 54
The Flying Aubergine
Nightlife
T. 655 07 00 78 sultan@theflyingaubergine.com www.theflyingaubergine.com
Verduras ecol贸gicas certificadas locales de temporada a domicilio, transporte gratuito. Certified organic local seasonal vegetables delivered free anywhere on the island. Zertifiziertes Biogem眉se, erntefrisch aus Ibiza. Inselweite Anlieferung frei Haus.
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Nightlife
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Teatro Pereyra c/ Conde Roselló, 3 . Ibiza [p. 187] T. 971 30 44 32 contact@teatropereyra.com www.teatropereyra.com 123456 7 123456
09:00-05:00 08:00-04:00
Música en Vivo. Live Music. Livemusik Música en Vivo. Live Music. Livemusik
00:00 00:00
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Para los amantes de la música en vivo, del buen servicio y del mejor ambiente: Café-Concierto Teatro Pereyra. Conciertos de alta calidad en un marco incomparable. Soul, Funk, Blues, Jazz y Latino. For those who love live music, good service and an unbeatable ambiance: Concert-Café Teatro Pereyra. Quality live concerts in an incomparable atmosphere. Soul, Funk, Blues, Jazz and Latino music. Für Liebhaber von Livemusik, gutem Service und fantastischem Ambiente: Café-Concert Teatro Pereyra. Erstklassige Konzerte in unvergleichlichem Rahmen. Soul, Funk, Blues, Jazz und Latin-Music. 57
Bay Bar
Cocktail Bar & Restaurant
Playa S’Arenal. Paseo Marítimo . San Antonio [p. 186] T. 971 34 82 87
123456 7
11:00-04:00
52
En pleno centro de la bahía, a pie de playa. Música fusión con DJ. Copas, cócteles, snack bar. Gran ambiente. In the heart of the bay, by the beach. Fusion music with DJ. Drinks, cocktails, snack bar. Great atmosphere. Mitten in der Bucht und direkt am Strand. Fusions-Musik mit DJ. Drinks, Cocktails, Snackbar. Klasse Stimmung. 58
El Bar
El Hotel Pacha
Paseo Marítimo, s/n . Ibiza [p. 188] T. 971 31 59 63 www.elhotelpacha.com 123456 7
20:00-3:00
53
Para sumergirse, copa en mano, en un ambiente glamouroso. Periódicamente se celebran exposiciones, eventos especiales, pre-parties... Cocktails en el Suite Bar de la terraza, al aire libre. Dive into a glamorous atmosphere, drink in hand. Periodically we celebrate exhibitions, special events, pre-parties... Cocktails in our Suite Bar on the terrace in the open air. Stürzen Sie sich, ein Glas in der Hand, ins prickelnde Glamour-Ambiente. Wir veranstalten regelmäßig Ausstellungen, Events & Pre-Partys... Cocktails in unserer Suite Bar auf der Freiluftterrasse. 59
Villa Mercedes
Restaurant - Lounge
Passeig de la Mar . San Antonio [p. 190] T. 971 34 85 43 www.villamercedesibiza.com 123456 7 6 7
19:00-04:00
54
Oasis en San Antonio. Vistas únicas de la bahía y del puerto. Cocina mediterránea con influencias asiáticas. Chillout bajo las estrellas y junto al mar. Música en vivo todos los días. Coctelería muy elaborada. An oasis in San Antonio. Unique views of the bay and the port. Mediterranean cuisine with Asian influences. Chillout under the stars by the sea. Live music every day. Elaborate cocktails. Eine Oase in San Antonio. Einmalige Aussicht auf Bucht und Hafen. Mediterrane Küche mit asiatischem Einfluss. Chillout unter Sternenhimmel in Meeresnähe. Täglich Livemusik. Raffinierte Cocktails. 60
Keeper Paseo Juan Carlos, s/n . Ibiza [p.188]
123456 7
23:00-06:00
(01.05/15.10)
123456 7
23:00-06:00
(16.10/30.04)
55
La magia de la noche comienza en Keeper. Dos ambientes: sala interior y terraza jardín. Ubicado en el paseo marítimo, frente al puerto deportivo de Ibiza Nueva. The magic of the night begins at Keeper. Two areas: indoor room and garden terrace. Located on the promenade, opposite the Ibiza Nueva sports marina. Der Zauber der Nacht beginnt im Keeper. Zwei Bereiche: Innenraum und Gartenterrasse. Am Paseo Marítimo, gegenüber dem Yachthafen Ibiza Nueva. 61
Electric Cabaret Bar Hotel Es Vivé . Ibiza [p. 189] c/ Carlos Román Ferrer, 8 www.hotelesvive.com 123456 7
21:00-4:00
56
Este bar súper-chic con rock baleárico es un destino que no te puedes perder. Abierto cada noche. Fervorosas veladas con sabor a fiesta house. Divertido, cool y sofisticado! This uber-chic bar is an un-missable destination for balearic rock and rolling. Open every night for fervent late night soirees with house party flavour. Fun, cool and sophisticated! Diese superschicke Bar ist ein Muss für jeden Fan von Balearen Rock’n Roll. Jeden Abend heiße Feten mit House-Party Stimmung. Ausgelassen, cool und extravagant! 62
BASE
Body & Beauty Wellness
c/ Garijo, 15 . Ibiza [p. 188] T. 666 97 56 71
123456 7
21:00-4:00
57
El bar mรกs de moda del puerto de Ibiza. Terraza. The coolest hang out in Ibiza town. Terrace. Die angesagteste Bar im Hafen von Ibiza. Terrasse.
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Body & Beauty Wellness
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Thalasso-Spa La Posidonia
Cascadas Suspendidas
Na Xamena . Sant Miquel [p. 186] Hotel Hacienda Na Xamena T. 971 33 45 00 www.hotelhacienda-ibiza.com 123456 7
10:00-14:00 & 16:00-20:00
58
Relájate en el recorrido termal de agua marina con vista paradisíaca sobre el acantilado de Na Xamena y combínalo con la gastronomía. Relax into the thermal seawater experience enjoying paradisiac views of Na Xamena cliffs, and combine it with fine gastronomy. Entspannen Sie sich im Meerwasser-Thermalbad, mit paradiesischem Blick auf die Steilküste Na Xamenas, in Verbindung mit gehobener Gastronomie. 65
D-Lite Yoga Retreat Ctra. Santa Eulalia - San Carlos . Santa Eulalia T. 628 79 15 06 d-liteibizayoga@hotmail.com www.d-liteibizayoga.com Lujoso retiro de yoga y relajación. D-Lite Yoga Retreat captura la esencia de Ibiza, ofreciendo unas vacaciones holísticas para revitalizar, relajar y regenerar mente, cuerpo y alma. Verano e invierno. Luxury yoga and relaxation retreat. D-Lite Yoga Retreat captures the essence of Ibiza, offering a holistic holiday to revive, relax and regenerate mind, body and soul. Summer and winter. Luxus-Retreat für Yoga und Entspannung. D-Lite Yoga Retreat fängt die Essenz Ibizas ein und bietet ganzheitliche Erholung und Regenerierung für Körper, Geist und Seele. Sommer und Winter. 66
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Buddha House Ibiza T. 971 18 73 37, 606 96 70 97 info@buddha-house-ibiza.com www.buddha-house-ibiza.com
EL AYUNO. Los ayunos bien gestionados estimulan el rejuvenecimiento físico y mental. Nuestros ayunos de 7 días incluyen yoga, masajes, senderismo, caldos y zumos caseros ecológicos. FASTING. Correctly-administered fasts stimulate physical and mental rejuvenation. Our 7-day fast includes yoga, massages, country walks and fresh organic broths and juices. FASTEN. Korrekt durchgeführtes Fasten fördert die körperliche und geistige Regeneration. Unsere 7Tage-Fastenkuren beinhalten Yoga, Massage, Wandern, sowie frische, ökologische Suppen und Säfte. 68
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Perfumerías Clapés Ibiza [p. 187, p. 189] San Antonio [p. 190] Formentera www.perfumeriasclapes.com
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Es Canar [p. 186] Port d’es Torrent [p. 186]
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2345 6 2345 6
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Ca’n Oliver
Masajes
Art & Culture
Venda de Parada, 21 . Sta. Gertrudis [p. 191] T. 971 19 77 77, 660 06 32 93
6
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9:30-14:30 & 17:00-21:30
1234 5
10:00-14:00 & 17:00-20:30 6 10:00-14:00 65
9:30-14:30
Acupuntura, pedicura y reflexología. Tratamientos faciales y corporales con ventosas. Acupuncture, pedicure and reflexology. Facial and body treatments with suction cups. Akupunktur, Pediküre, Reflexzonen. Gesichts- u. Körperbehandlung mit Vakuum-Massagegerät.
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Art & Culture
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Espacio Micus Ctra. Jesús-Cala Llonga, km. 3 . Jesús [p. 186] (camino a la izquierda y después de 200 m a la derecha) T. 971 19 19 23 www.espacio-micus.com 7 12345 6
11:00-14:00 Cita previa. By appointment. Nach Vereinbarung.
66
Se caracteriza por su simplicidad, en sus amplias y luminosas salas se muestran permanentemente obras de Eduard Micus. También se organizan exposiciones individuales de artistas contemporáneos. A space that stands out for its simplicity. Its ample and light-filled rooms permanently hold the artwork of Eduard Micus. Individual exhibitions of contemporary artists are also hosted. Es zeichnet sich durch Schlichtheit aus. In den lichten und weiten Räumen werden Werke von Eduard Micus mit Einzelausstellungen zeitgenössischer Künstler gezeigt. 75
Vi a 2 · G a le r ia d ’A r t Vía Púnica, 2 . Eivissa [p. 187] T. 971 30 09 57 via2galeria@gmail.com 1234 5
12:00-14:00 & 18:00-21:00
6
12:00-14:00
67
Galería de arte equipada con paneles articulables, para la división de espacios. Amplio fondo de galería. Obra en depósito. Art gallery equipped with articulated panels for space distribution. Ample gallery batch. We accept works in deposit. Kunstgalerie mit beweglichen Paneelen als Raumteiler ausgestattet. Umfangreicher Galeriebestand. Wir nehmen Werke in Depot. 76
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68
30 aniversario. Desde siempre ha mantenido un espíritu completamente internacional. Podemos encontrar obras de: Lorenzo Quinn, Dalí, Picasso, Fautrier, Will Faber, Mompó, Calbet, entre otros. 30th anniversary. Always maintaining a totally international spirit. We can find works by: Elmyr de Hory, Monreal, Kügler, Fulljames, Castaño, Masacrier, Caracas, Roseline, Wohlfahrt, among others. Jubiläum zum 30-jährigen Bestehen. Von Anfang an international orientiert. Es erwarten Sie hier u. a. Werke von: Villanueva, Guzmán, Myer, Thiboumery, Lam, Miró, Taylor, Priking, Warhol, Richman… 77
Art C l ub o f Ib iz a
An Artists Association
Santa Eulalia· Jesús· San Carlos· San José· Santa Gertrudis www.art-club-ibiza.com
La Ruta del Arte les invita a visitar los estudios de numerosos pintores y escultores, y el Domingo del Arte organiza, mensualmente, una exposición colectiva al aire libre en diferentes lugares de la isla. The "Ruta de Arte" invites you to visit the studios of a numerous resident painters and sculptors, whereas the "Domingo del Art" stages monthly a touring, open-air art exhibition. Lädt die Ruta del Arte dazu ein, die Ateliere zahlreicher Maler und Bildhauer zu besuchen, so ist der Domingo del Arte eine wandernde monatliche Kollektivausstellung unter freiem Himmel. 78
INGOLF SCOLA
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(01.04/30.11)
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Situada en uno de los más bellos e íntimos entornos de la arquitectura rural de la isla. Exposiciones de reconocidos artistas locales: Antonio Hormigo, Ferrer Guasch, Jussara, Boberman, Rivera Bagur. Located in one of the most beautiful and intimate environments of local rural architecture on the island. Exhibitions by renowned local artists: Antonio Hormigo, Ferrer Guasch, Jussara, Boberman, Rivera Bagur. In einer der schönsten Gegenden, in ländlich ibizenkischer Architektur gelegen. Ausstellungen namhafter Künstler der Insel: Antonio Hormigo, Ferrer Guasch, Jussara, Boberman, Rivera Bagur. 79
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Hipérbole
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DETDET es conocido por sus bellos y femeninos vestidos. Los mejores diseñadores escandinavos de moda femenina y accesorios: Rützou, Bruuns Bazaar, Munthe Plus Simonsen y cosméticos Costume National. DETDET is known for its beautiful and feminine dresses. The best Scandinavian designers in women's fashion and accessories: Rützou, Bruuns Bazaar, Munthe Plus Simonsen & Costume National cosmetics. DETDET ist bekannt für seine schönen, femininen Kleider. Die besten skandinavischen Designer für Damen- mode + Accessoires: Rützou, Bruuns Bazaar, Munthe Plus Simonsen & Costume National 86Kosmetika.
Custo Barcelona c/ Bisbe Torres, 3 . Ibiza [p. 187] T. 971 19 45 82 custo-ibiza@custo-barcelona.com www.custo-barcelona.com 12345 6
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El diseñador español más internacional cuenta con 43 tiendas propias y más de 3000 puntos de venta a nivel mundial. Custo Barcelona crecerá con la apertura de nuevas tiendas en Oriente Próximo y el Sur-Este Asiático. The most international Spanish designer with 43 shops of their own and over 3.000 points of sale around the world. Custo Barcelona will grow with the opening of new shops in the Near East and South-East Asia. Der international bekannteste spanische Designer besitzt 43 Filialen und mehr als 3.000 Verkaufsstellen weltweit. Custo Barcelona wächst weiter durch die Eröffnung neuer Geschäfte im Nahen Osten u. Südostasien. 87
MAZ c/ d’Enmig, 52 bis (c/ Mayor) . Ibiza [p. 188] c/ de la Virgen, 58 . Ibiza [p. 188] T. 626 52 20 59 www.mazworld.info 123456 7
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Zapatillas "Made in Brasil", números limitados cada temporada!!! Calzado flexible y de moda, realmente cómodos y en más de mil colores diferentes. Shoes originally made in Brazil in limited numbers each season!!! The coolest most flexible shoes, amazingly comfortable and over a thousand different colours. In Brasilien gefertigte Schuhe, pro Saison nur begrenzte Stückzahl!!! Die coolsten und dehnbarsten Schuhe, unglaublich bequem und in unzähligen Farben. 88
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Santa Cruz, 7 . Dalt Vila - Ibiza [p. 188] Plaza de la Vila, 17 . Dalt Vila - Ibiza [p. 188] Ramon Muntaner, 75 . Figueretes - Ibiza [p. 189] Ciudad Jardín, 3 . Puig d’en Valls - Ibiza [p. 186] Europa, 25 . Barcelona
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11 08 14 71 04
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NiĂąo del Mar c/ de la Cruz, 7 . Ibiza [p. 187] T. 971 31 89 38 123456 7 12345 6
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Las espero en mi tienda para hacerles descubrir mis creaciones inspiradas en el amor por el universo femenino. I look forward to seeing you in my shop and showing you my creations, which are inspired by the love of the feminine universe. Ich lade Sie in meine Boutique ein – entdecken Sie meine Kreationen, die von der Liebe zur Welt der Weiblichkeit inspiriert sind. 90
A.47 Fashion Kids c/ Aragón 47 . Ibiza [p. 189] T. 971 39 27 54 1234 5 1234 5
10:00-13:30 & 17:30-21:00 10:00-13:30 & 17:00-20:30
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Woman Story
Purnima
c/ Ramón y Cajal, 1 . Ibiza [p. 187] T. 971 93 21 74 womanstoryibiza@yahoo.es
c/ de la Cruz, 12 . Ibiza [p. 187]
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82 Moda, calzado y complementos. Patrizia Pepe, Tricot Chic, Dolores Promesas... Fashion, shoes and accessories. Patrizia Pepe, Tricot Chic, Dolores Promesas… Mode, Schuhe und Accessoires. Patrizia Pepe, Trico Chic, Dolores Promesas… 92
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Pla del Rey . Sant Francesc (Formentera) 12345 6
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Collares exclusivos hechos a medida. Gran selección de abalorios y joyas de todo el mundo. Exclusive made-to-measure necklaces. Ample selection of beads and jewels from around the world. Exklusive Halsketten nach Maß. Große Auswahl an Perlen und Schmuck aus aller Welt.
Arte en Cuero c/ Progreso, 10 . San Antonio [p. 190] T. 971 34 64 74, 639 81 24 35 artezapatiesta@hotmail.com 12345 6 12345 6
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Bolsos, cinturones, sandalias, maletines.... Modelos exclusivos y a medida en auténtico cuero, hecho a mano. Hebillas exclusivas, piezas únicas en plata y alpaca engarzando piedras naturales y marfil de mamut. Handbags, belts, sandals, briefcases… Exclusive items handmade to measure in real leather. Exclusive buckles, unique pieces in silver and nickel silver, with natural stones and mammoth ivory settings. Taschen, Gürtel, Sandalen, Koffer… Exklusive, auch maßgearbeitete Modelle aus echtem Leder, handgefertigt. Exklusive Schnallen, Unikate in Silber und Alpaka mit Natursteinen und Elfenbein besetzt. 93
La Casita Ibicenca
DC-10
c/ d’Enmig, 8 bis (c/ Mayor) . Ibiza [p. 187] T. 619 47 14 36 www.lacasitaibicenca.com
Paseo Vara de Rey, 9 . Ibiza [p. 187] T. 971 39 34 95 12345 6 12345 6
85 El souvenir especial, productos típicos de Ibiza: sal, miel, mermelada, vino, licor, artesanía… Special souvenirs, tipical Ibicencan products: salt, honey, jam, wine, licor, handicrafts... Das besondere Souvenir – ibizenkische Produkte: Salz, Honig, Marmelade, Wein, Likör, Kunsthandwerk... 94
Ibiza Official Shop
10:30-24:00 10:30-13:30 & 17:30-21:00
86 Merchandising DC-10, Circoloco, ropa unisex. Abierto todo el año. DC-10 merchandise, Circoloco, unisex clothes. Open all year. Merchandising DC-10, Circoloco, UnisexMode. Ganzjährig geöffnet.
Arc en Ciel
Arco Iris
Puerto Deportivo, Local 17B . Santa Eulalia [p. 191] T. 971 33 63 32 arcenciel.ibiza@hotmail.com (01.04/31.10)
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El placer del lujo en moda balnearia, bañadores, complementos exclusivos, artículos para la casa de grandes diseñadores. Toallas y pareos para el yate y el hammam. The pleasure of luxury in swim suit fashion, exclusive accessories and household items from famous designers. Towels and pareo wraps for the yacht and the hammam. Ein Luxusvergnügen an Bademoden, Badeanzügen, exklusiven Accessoires, Toilettenartikeln namhafter Designer. Handtücher und Pareos für Yacht und Hammam. 95
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Vive la sensación de llevar una prenda IBIZA REPUBLIC. Casual wear para el día y la noche en algodón 100% de extrema suavidad. Tonos de colores en sintonía con la luz y el clima de la isla. Experience the feeling of wearing an IBIZA REPUBLIC garment. Casual day and night-time wear in 100% extremely soft cotton. Colour tones in harmony with the light and climate of the island. Gönnen Sie sich das einmalige Gefühl, ein IBIZA REPUBLIC-Teil zu tragen. Casual wear für tagsüber und abends aus 100% extrem weicher Baumwolle. Auf Licht und Klima der Insel abgestimmte Farbtöne. 96
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Colecciones 2008 hombre y mujer: Coast + Weber + Ahaus, Pin up Stars, Emporio Armani y Vittorio & Luchino swimwear, Moda Adlib Ibiza. Bisutería artesanal de “om sweet om” y perfumes Hierbas de Ibiza. 2008 Collections for men and women. Coast + Weber + Ahaus, Pin up Stars, Emporio Armani y Vittorio & Luchino swimwear, Moda Adlib Ibiza. Artisan custom jewellery by "om sweet om" and Hierbas de Ibiza perfume. Herren- und Damen-Kollektion 2008: Coast + Weber + Ahaus, Pin up Stars, Emporio Armani y Vittorio & Luchino Bademode, Moda Adlib Ibiza. Schmuck von “om sweet om” und Parfums Hierbas de Ibiza. 97
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c/ de la Cruz, 1 . Ibiza [p. 187] T. 971 31 00 16 c/ Extremadura, 10 . Ibiza [p. 189] T. 971 30 39 26
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Histericomplements & Shoes T. 971 31 53 92 Vara de Rey, 26 . Ibiza [p. 187] T. 971 31 66 32 c/ Bartolomé Vicente Ramón, 17 . Ibiza [p. 187] c/ Bartolomé Vicente Ramón, 17bis . Ibiza [p. 187] T. 971 19 47 23 Zapatería. Shoe Shop. Schuhgeschäft. c/ Vicente Cuervo, 8 . Ibiza [p. 187] T. 971 19 37 95 Men’s Shoes histericibiza@hotmail.com
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Amplia selección de las grandes firmas internacionales en ropa y complementos: Fendi, Valentino, Missoni, Kenzo, Versace, Balenciaga, Marc Jacobs, D&G, Jasmine di Milo, Issa London, Paul Smith.... Wide selection of clothes and accessories from the great international labels: Fendi, Valentino, Missoni, Kenzo, Versace, Balenciaga, Marc Jacobs, D&G, Jasmine di Milo, Issa London, Paul Smith... Breite Auswahl der großen internationalen Labels für Mode und Accessoires: Fendi, Valentino, Missoni, Kenzo, Versace, Balenciaga, Marc Jacobs, D&G, Jasmine di Milo, Issa London, Paul Smith... 102
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10:30-14:00 & 17:30-22:00 10:30-14:00 & 17:00-20:30
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Reina & Roses Ctra. Santa Eulalia, km. 7 . Santa Eulalia [p. 186] T. 971 80 71 12 www.la-reina.com 123456 7
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10:00-1:00 (01.04/31.10) 10:00-14:00 & 17:00-20:00 10:00-22:00 (01.04/31.10) 9:30-15:00 (cita previa)
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78
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119
123
156
124
170
150 55
64
53 184 60 2
4
153 89 164
94
121
142 128
IBIZA Eivissa -
General
[p.189]
56
186
131
49
79
91
63
81
63
134
46
154
135
62 152
146
129
129
130
SAN ANTONIO Sant Antoni
22
90
41 40 63
63 84
39
54
191
43
151 137
[p.190]
SAN JOSÉ
138
Sant Josep
SANTA EULALIA Santa Eulària 49
10
97
168
63 25
145
128 63
36
146
118
63
87
108 133
143
148
122 12
63 74
106
47 65 71
45 141
165 101 13
18
SANTA GERTRUDIS Santa Gertrudis
[p.191]
INDEX
Restaurants
11 29 13 18 31 14 24 10 30 23 20 27 19 26 9 21 12 24 17 16 15 22 28 28 60 25
Ama Lur Can Caus Can Domingo Cardamom Club Indian Restaurant Celler Can Pere El Ayoun El Brasero El Restaurante El Hotel Pacha Es Caliu Es Mirador Hotel Mirador de Dalt Vila Es Mirador des Port La Casita La Luna nell'Orto La Paloma La Torreta Les Terrasses Madrigal Pastis Eden y Sueño de Estrellas H. Hacienda Sa Capella Sa Punta Sol den Serra Tijuana Tomato & Co Villa Mercedes Wok & Roll
Beach Restaurants
33 35 39 34 37 40 41 36 38
Can Gat Blue Marlin El Chiringuito Es Cavallet Playa Es Torrent Port Balansat Sa Trinxa S'Illa des Bosc Tropicana Yemanjá
Cafés & Bars Sunset Cafés Tapas 47 48 43 44 49 46 48 46 45
Café del Mar Café Mambo Can Pou Croissant-Show Destino Savannah Sunset Ashram Teatro Pereyra Valentino Café
Gourmet & Delicatessen BioFood 52 54 53 52 53 51 55
C'an Oliver Enotecum Fresas y Chocolate La Casa de Té Placeres del Mundo S'Hortet Verd The Flying Aubergine
Nightlife
63 58 59 62 61 57 60
Base Bay Bar El Bar El Hotel Pacha Electric Cabaret Bar Keeper Teatro Pereyra Villa Mercedes
<<<<<
Body & Beauty Wellness 68 73 66 67 72 70 69 65
Buddha House Ibiza C'an Oliver D-Lite Yoga Retreat Ibizamassage.com Mari Luz Perfumerías Clapés Rosa Cembranos Thalasso-Spa La Posidonia Cascadas Suspendidas
107 102 88 90 84 103 98 92 104 108 109 105 92
LM MAYURKA MAZ Niño del Mar Optica La Mar Paloma Rose Pony Purnima Reina & Roses Sexy Sexy Woman THE ROSE Shop & Gallery Tres Ibiza Woman Story
Art & Culture 78 75 79 77 81 80 76
Free Time
Art Club of Ibiza Espacio Micus Galería Berri Galería Es Molí Hipérbole Libro Azul Via 2 · Galeria d'Art
Boutiques & Shopping 83 91 95 93 89 97 87 94 86 106 100 96 98 85 94 99
Ad Libitum A.47 Fashion Kids Arc en Ciel Arco Iris Arte en Cuero Boutique Divina - "Corasón Loco" Boutique Malibu Custo Barcelona DC-10 DetDet Etxart & Panno Histericomplements & Shoes IBIZA REPUBLIC J. Ribas Moda Konplott La Casita Ibicenca Les Petites Canailles
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117 115 114 119 111 121 120 115 118 118 112 113 116 120 112
Allriders Ibiza & Sahara Experience AquaDiving Center Boca Río Jet Ski Center Can Mayans Club de Golf Ibiza Cuadras Es Puig Go-Karts Santa Eulalia Ibiza en Globo Ibiza Personal Trainer Ibiza Swim Ibiza Wakeboard Karting San Antonio Paintball Phoenix Dive Center Scubalear Diving Discovery
Boat Sales & Charter 131 128 130 125
Blue Charter Charter Torres Caron Duquesa Charter Es Vedrà Charter
>>>>> 193
< < < < < Boat Sales & Charter 132 126 131 136 135 133 127 123 129 134 124
Fairline Ibiza Funky Dolphin Ibiza Boat Charter Ibiza Magna Ibiza Nonsense Charter Ibiza Yachting & Marina Estrella Ibizaboats.Info Ibizamed Yachting Motonáutica Ibiza Náutica Ereso Yacht-Service-Center Ibiza
Service Agencies
174 172 164 175 163 167 168 171 167 166 165 170 169 165
Cardamom Catering Deliciously Sorted Concierge Dipesa Gold Service Eat Ibiza Exclusive Rental Cars Globe Vip Service Inter-Culinarium King Sea Services King Services Mandaflor MotoLuis Rent a Car Nano Calvo - Photography Prod Company Ibiza US Motos Ibiza
House & Garden Furniture 149 139 141 146 142 147 148 145 140 146 144
BECKER Bulthaup CASA TURQUESA El Baño Espais Exteriors Galerías Elefante HIP HOUSE Ibiza Lingam Noahs’ Garden Pomelo Vivenda
Real Estate
155 158 157 156 159 151 160 161 153 152 154 156
Engel & Völkers Ibiza Country Villas Ibizamanagement.com Inmobiliaria Turnai Kisana Realty Kühn & Partner Meridiana Ouwehand & Wall Prestige Properties Stirling Ackroyd www.bussard-ibiza.com www.ibizaliving.net
Hotels & Agrotourism 177 179 179 179 180 180 180 181 181 181 182 182 182 183 177 183 183 184 177 178 184 184 185 178 185 185
Aguas de Ibiza Atzaró Can Curreu Can Gall Can Lluc Ca'n Marquet Can Parramata Can Pere Can Pujolet Can Talaias Can Xuxu Cas Gasi El Hotel Pacha Es Cucons Hacienda Na Xamena Hotel Es Vivé Hotel Las Brisas Hotel Rural Sa Talaia Ibiza Granhotel Insotel Fenicia Prestige La Torre del Canónigo Les Terrasses Los Jardines de Palerm Mirador de Dalt Vila Pikes Ses Pitreras
GeoGuide
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Eivissa
La ciudad de Ibiza, “Eivissa” en catalán, es una de las más antiguas de Europa. Fundada en el 654 a.C., creció hasta ser una importante ciudad fortificada y con el tiempo se convirtió en la capital de las islas Pitiusas (islas de pinos), Ibiza y Formentera. Hoy en día viven más de 40.000 personas en Ei-vissa, lo que supone un tercio de la población de la isla. La ciudad antigua, Dalt Vila, se asienta firmemente por encima de los tejados de Eivissa, única, protegida de ataques piratas por siete baluartes, inexpugnables y aún hoy el alma de la ciudad. En el punto más alto se alza
la catedral, iluminada por la noche y visible desde muy lejos. La fortificación fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1999. Los antiguos muros rodean un laberinto de casas y callejuelas estrechas y serpenteantes, aún hoy un pequeño pueblo en medio de una ciudad.
196
Unas 700 personas viven aquí su vida mediterránea: ropa tendida, parloteo de mujeres, juegos infantiles y por todos los rincones ese jugueteo único de luces y sombras. Cada año tiene lugar la Feria Medieval y el Festival de Jazz con este hermoso telón de fondo. Los ávidos por la cultura pueden disfrutar del Museo Arqueológico o el Museo de Arte Contemporáneo. Desde 1938 Eivissa es gobernada de nuevo desde el fuerte, ya que el Ayuntamiento se encuentra dentro de este barrio medieval. Hubo un tiempo en que la gente vivía únicamente dentro de las fortificaciones, hasta que las casitas blancas aparecieron más allá de las murallas y formaron la ciudad antigua de hoy, con su aire romántico. A los pies de la entrada principal a Dalt Vila se encuentra el encantador Mercado Viejo, un mercado ibicenco de verduras rodeado por cafés y bonitas tiendas. La zona del puerto, La Marina, late con las corrientes de turistas y por la noche con la marcha de las fiestas. Por toda la zona tiendas, puestos de souvenirs y restaurantes
atraen a los visitantes. La gente se sienta en las terrazas, fascinada por las bellezas nocturnas que pasean. Lo travestido y lo chic se mezcla en excéntricas comparsas que presentan las famosas discotecas de Ibiza. El Paseo Vara de Rey supone una atractiva frontera entre
el barrio histórico y el moderno distrito de Eixample. Muy cerca de toda esta actividad, en Puig des Molins, se descubrió una necrópolis enterrada, un enorme cementerio de la antigüedad que contiene unas 4.000 tumbas. Es la excavación más importante de la isla. Enfrente de la ciudad antigua centellea el puerto de recreo de Marina Botafoc. Unos 450 yates se balancean en el agua frente a boutiques de marca y restaurantes para gourmets. Son posiciones privilegiadas con unas vistas espectaculares, especialmente cuando explotan los fuegos artificiales por encima de las murallas durante
las festividades. Un pequeño ferry une Marina Botafoc con el puerto deportivo de Ibiza Nueva y con la ciudad. En el exclusivo barrio detrás de Marina Botafoc se puede visitar la legendaria discoteca Pacha y el Casino de Ibiza. Este último ha sido trasladado temporalmente fuera de la ciudad y debería reabrirse en 2008. A las afueras de Ibiza las playas urbanas son muy agradables, Figueretes al suroeste y la más tranquila Talamanca en el noreste.
Ibiza Town, “Eivissa” in Catalan, is one of Europe’s oldest towns. Founded in 654 B.C. by the Carthaginians, it grew to an important fortress town and eventually became the capital of the Pituses (‘pine islands’), Ibiza and Formentera. Today more than 40.000 people live in Eivissa, that is roughly 1/3 of the whole island’s population. The old town Dalt Vila sits firmly above the rooftops of Eivissa, protected from pirates by seven bastions, unique, impregnable and still the soul of the town. At the highest point stands the
cathedral, lit up at night and visible from far away. The fort was declared a UNESCO World Heritage Site in 1999. Antique walls surround a labyrinth of houses and narrow, winding alleyways. A small village in the middle of a city still today. Around 700 people live their Mediterranean life here: washing lines, chattering housewives, laughing children and everywhere this unique game of light and shadow. Every year the Medieval Festival and the Jazz Festival take place against this authentic backdrop. Culture vultures can also appreciate the Archaeological Museum and the Contemporary Art Museum. Since 1938 Eivissa is again governed from the fort, making the Town Hall a part of this Medieval quarter.
Once, people lived inside the fortifications only. Then the white-washed houses grew beyond the gates, and formed the old town of today with its romantic flair. In
front of the Fortress entrance is the charming Mercado Viejo, an Ibicencan vegetable market surrounded by cafés and pretty shops. The harbour area La Marina pulsates with streams of tourists and, at night-time, a wild party life. The entire old town is full of boutiques, souvenir stands and restaurants enticing visitors. People sit in bars, fascinated by the “beautiful people” of the night who pass by. Travesty and chic merge in the eccentric parades to present Ibiza’s famous nightclubs. The Boulevard Vara de Rey forms a glamorous border between the historical quarter and the modern district Eixample. Close to this hustle and bustle, at the Puig des Molins, an underground necropolis was discovered; an enormous graveyard of antiquity containing around 4.000 graves. It is the island’s most important site. Opposite the old town glistens the swanky yacht-harbour Marina Botafoc. Around 450 yachts bob around in the water in front of designer boutiques and gourmet restaurants. Prime positions with priceless views – especially when fireworks explode above the fortress walls during
197
city holidays. A small ferry links Marina Botafoc with the sporting marina, Ibiza Nueva, and the old town. In the exclusive district behind the Marina one can visit the legendary Disco Pacha and Ibiza’s Casino. The latter has moved temporarily outside the town and should be reopened in 2008. On the outskirts of Eivissa the town beaches bring much joy – Figueretes in the southwest and the calmer Talamanca in the northeast.
Ibiza-Stadt, „Eivissa“ in Katalan, ist eine der ältesten Städte Europas. Gegründet 654 v. Chr. von den Karthagern, gewachsen zu einer bedeutenden Festungsstadt und schließlich zur Kapitale der „Pinieninseln“ (Pityusen) Ibiza und Formentera. Heute leben mehr als 40.000 Menschen in Eivissa, rund 1/3 der ganzen Inselbevölkerung.
Unerschütterlich ruht Dalt Vila über den Dächern, ein Piraten-
198
schutz mit sieben Bollwerken, einzigartig, uneinnehmbar, noch immer die Seele der Stadt. Ganz oben die Kathedrale, nachts erleuchtet und schon von weitem sichtbar. Die Festung wurde zum Weltkulturerbe der UNESCO erklärt. Ehrwürdige Mauern umsäumen ein Labyrinth aus Häusern und verwinkelten Gassen, ein kleines Dorf inmitten der Stadt, auch heute noch: Rund 700 Menschen leben hier
ihr mediterranes Leben: Wäscheleinen, schwatzende Hausfrauen, Kinderlachen, und überall dieses einmalige Licht. In authentischer Kulisse finden jährlich das Mittelalterfest und das Jazz-Festival statt. Kulturfreunde schätzen auch das Archäologische Museum und das Museum zeitgenössischer Kunst. Seit 1938 wird Eivissa wieder von der Festung aus regiert, das Rathaus ist Teil der mittelalterlichen Szenerie. Einst lebte man nur innerhalb der Burgmauern, dann wuchsen die weiß gekalkten Häuser
über die Tore hinaus, bildeten die heutige Altstadt mit ihrem romantischen Flair. Vor dem Festungstor verführt der Mercado Viejo, ein ibizenkischer Gemüsemarkt, umgeben von Cafés und schmucken Geschäften. Im Hafenviertel La Marina pulsieren die Touristenströme, tobt nachts das schrille Partyleben. Überall locken Boutiquen, SouvenirStände und Restaurants. Man sitzt in den Bars, ist fasziniert von den Schönheiten der Nacht, die vorbeiziehen. Travestie und Chic vereinen sich zu einer exzentrischen Parade, präsentieren die berühmten Clubs Ibizas. Der Boulevard Vara de Rey verläuft als glamouröse Grenze zwischen den historischen Vierteln und dem modernen Stadtteil Eixample. Unweit des geschäftigen Treibens, am Puig des Molins, wurde eine unterirdische Totenstadt entdeckt. Ein gewaltiger Friedhof der Antike, rund 4.000 Gräber umfassend. Der bedeutendste Ausgrabungsort der Insel. Gegenüber der Altstadt glänzt die mondäne Marina Botafoch. Rund 450 Yachten schaukeln vor Edelboutiquen und Gourmetrestaurants.
Wahre Logenplätze mit kostbarem Blick – vor allem, wenn bei Feierlichkeiten ein Feuerwerk über den Burgmauern leuchtet. Eine kleine Fähre verbindet die Marina Botafoch mit dem Sporthafen Ibiza Nueva und der Altstadt. Im exklusiven Stadtviertel hinter der Marina besucht man die legendäre Disco Pacha und das Casino von Ibiza. Letzteres ist vorübergehend vor die Tore der
Stadt gezogen und soll in 2008 neu eröffnet werden. An der Peripherie Eivissas tragen die Stadtstrände zur Lebensfreude bei – Figueretes im Südwesten und der ruhigere Talamanca im Nordosten.
Sant Josep
Sant Josep es el municipio más grande de Ibiza, lleno de perfiles diferentes y de naturaleza impresionante. Son muchos los mitos y leyendas en torno a Es
Vedrà, la roca gigantesca al suroeste de la isla que se eleva 385 metros sobre el mar. Hay excursiones en barco que se acercan todo lo posible a las empinadas paredes, que devuelven el eco de las llamadas de los pájaros. Vista desde Cala d’Hort, Es Vedrà parece aún más espectacular y abrumadora. Aquí, encima de la bahía, se encuentra la Torre del Pirata, Es Savinar, construida en el siglo XVIII para avisar de la cercanía de piratas. Ses Païses de Cala d’Hort, la excavación arqueológica de un asentamiento Púnico-Romano, también es de importancia histórica. Las primeras piedras fueron depositadas en el siglo V antes de Cristo. Desde Cap des Jueu hay caminos que llevan hasta Sa
Pedrera (Atlantis), extrañas formaciones rocosas que dan la impresión de ser paredes semihundidas. Sin embargo, se trata de cortes hechos en la roca para sacar grandes bloques, seguramente para construir la fortaleza de Eivissa. Es más fácil llegar hasta allí en barco desde Las Salinas o Sant Antoni. Siguiendo la costa hacia el norte se pueden encontrar bellas calas, desarrolladas por el turismo pero aún encantadoras: Cala Vadella con sus pintorescas casetas de pescadores, Cala Tarida con su larga y hermosa playa, escarpada y de aguas cristalinas. Poco antes de Sant Antoni, Cala Compte y
Cala Bassa son playas muy populares. ¿Y qué tal un paseo por el monte? El pueblo de Sant Josep de Sa Talaia se asienta al pie de la elevación más alta de la isla, la cumbre de Sa Talaia, que mide 475 metros. Un paseo con vistas impresionantes.
199
Los indicadores arrancan desde Sant Josep, que también merece la pena visitar, sobre todo la plaza del pueblo con su hermosa iglesia fortificada. La Ibiza ancestral se despierta en Sant Agustí des Vedrà: muros azotados por el clima, magníficas fincas, tabernas y galerías se aglutinan sobre una colina. El pueblo más antiguo de la isla, o al menos eso dicen. También merece la pena un viaje a Es Cubells: desde aquí se puede ver un amplio panorama de mar y costa rocosa, con pequeñas tabernas escondidas llenas de encanto. Más hacia el este está Cala Jondal, donde muchos yates descansan, en parte por los exclusivos restaurantes de la playa. Aquellos que buscan paz y silencio adoran los rojos acantilados de la bahía de Sa Caleta. Este fue
el hogar del primer asentamiento fenicio. El Poblado Fenicio,
200
declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, aún muestra restos de los muros. En el punto más sureño de Ibiza, las lagunas salineras centellean mientras flamencos rosas tuercen sus delicados cuellos. Ses Salines es una reserva natural, y fuente de ingresos a la vez. La sal es símbolo de riqueza, aún hoy. Esto se demuestra en la Playa de Salinas, frecuentada por ricos y famosos. Se puede descansar en los bares entre las dunas y observar a la gente. A su lado, e igualmente bella, está Es Cavallet con su zona nudista. Se puede encontrar mucha acción y fiesta en la cercana Playa d’en Bossa, el área turística más grande y nueva de Ibiza.
Sant Josep is Ibiza’s largest district, where impressions are manifold and nature is breathtaking. Myths and legends surround Es Vedrà, the gigantic rock in the southwest, which rises 385 metres above the sea. Boat tours go right up to the steep walls, which echo with the screeching of birds. Seen from Cala d’Hort,
Es Vedrà appears daunting and even more spectacular from above the bay. There stands the “Pirate tower”, Es Savinar, built in the 18th century to report on approaching pirates. Ses Païses de Cala d’Hort,
the archaeological excavation of a Roman-Punic settlement, is also of historical importance. The first stones were laid in the 5th century before Christ. From the Cap des Jueu, paths lead down to Sa Pedrera (Atlantis) – bizarre shore formations create the impression of sunken walls. But it is here where thick blocks were cut out of the rock, presumably to build the stronghold in Eivissa. It is easiest to get here by boat from Las Salinas or Sant Antoni. Following the coastline northbound, you can find delightful coves, touched by tourism, but charming all the same: Cala Vadella with its colourful fishermen’s huts, Cala Tarida with its beautiful beach, long and craggy
with crystal clear waters. Shortly before Sant Antoni, Cala Compte and Cala Bassa are popular beach destinations. Or how about a mountain hike? The village Sant Josep de Sa Talaia leans against Ibiza’s highest elevation, the plateau summit Sa Talaia, measuring 475 metres. A hike with stunning views. The markers begin in Sant Josep, which is also well worth seeing, especially the village square with its attractive fortified church. Ancient Ibiza awakens in Sant Agustí des Vedrà: weatherbeaten walls, magnificent fincas, inns and galleries group together on a hill-top. The oldest village on the island, at least that’s what they say. A trip to Es Cubells is also worthwhile: from here you can see a wide panorama of ocean, rocky coast and tuckedaway taverns which provide pure pleasure. Further to the east lies Cala Jondal, where many a yacht is anchored, partly due to the exclusive beach restaurants. Those seeking peace and quiet love the red cliffs in the bay of Sa Caleta. This was the home of the first Phoe-
nician settlers. The Poblat fenici, declared UNESCO World Heritage Site, still shows relics of the walls. At the most southern point of Ibiza, salt plains glisten and pink flamingos bend their necks. Ses Salines is a nature reserve and source of income at the same time. Salt stands for wealth, still today. A point proven at Salinas beach, which is frequented by the rich and famous. You can sit in beach bars amongst the dunes and people watch. Just next to it and comparably beautiful: Es Cavallet, with its nudist beach. Lots of action and parties can be found at the nearby Playa d’en Bossa, Ibiza’s newest and largest tourist centre.
Sant Josep ist der grösste Regierungsbezirk Ibizas, vielfältig sind seine Eindrücke, oft atemberaubend die Natur. Mythen und Legenden ranken sich um Es Vedrà, jenen gigantischen Felsen, der im Südwesten aus dem Meer ragt, bis zu 385 Meter hoch. Ausflugsboote fahren bis an die steilen Wände, durch die das Geschrei von Seevögeln hallt. Auch von der Cala d’Hort aus
betrachtet wirkt Es Vedrà gewaltig, noch spektakulärer von oberhalb der Bucht. Dort steht der „Piratenturm“ Es Savinar, erbaut im 18. Jahrhundert zur Meldung nahender Seeräuber. Von historischer Bedeutung ist auch Ses Païses de Cala d’Hort, die Ausgrabungsstätte einer punisch-römischen Siedlung. Ihre ersten Steine legte man im 5. Jahrhundert vor Christus. Am Cap des Jueu führen Pfade hinab nach Sa Pedrera (Atlantis) – bizarre Küstenformationen erwecken den Eindruck versunkener Mauern. Doch hier wurden dicke Blöcke aus dem Fels geschnitten, vermutlich für den Festungsbau in Eivissa. Am besten ist der Platz mit Booten erreichbar, die von Las Salinas und Sant Antoni starten.
Folgt man der Felsküste nach Norden, öffnen sich reizvolle Buchten, touristisch erschlossen, aber mit Charme. Die Cala Vadella mit ihren bunten Fischerhäu-
sern, die Cala Tarida mit ihrem schönen Strand, lang und zerklüftet, vor glasklarem Wasser. Kurz vor Sant Antoni sind Cala Compte und Cala Bassa beliebte Badeziele. Oder soll es eine Bergtour sein? Der Ort Sant Josep de Sa Talaia lehnt sich an Ibizas höchste Erhebung, das Gipfelplateau des Sa Talaia erreicht 475 Meter. Eine Wanderung mit überwältigenden Aussichten. Die Markierung beginnt in Sant Josep, das auch ein sehenswertes Örtchen ist, vor allem der Dorfplatz mit seiner hübschen Wehrkirche. Das ursprüngliche Ibiza erwacht in Sant Agustí des Vedrà: Verwitterte Mauern, prächtige Fincas, Gaststätten und Galerien gruppieren sich um eine Hügelkuppe. Das älteste Dorf der Insel, so sagt man zumindest. Lohneswert ist auch ein Ausflug nach Es Cubells: Im weiten Panoramablick zeigen sich Meer und Felsküste, versteckte Lokale bieten puren Genuss. Weiter östlich liegt die Cala Jondal, in der manche Yacht ankert, auch wegen der exklusiven Strandrestaurants. Ruhesuchende lieben die roten Felsen der Bucht von
Sa Caleta. Hier war die
Heimat der ersten phönizischen Siedler. Das Poblat fenici, zum Weltkulturerbe der UNESCO erklärt, zeigt noch die Mauerreste. Am südlichsten Zipfel Ibizas glitzern Salzfelder, und rosa Flamingos neigen ihre Hälse: Ses Salines ist Naturreservat und Ertragsquelle zugleich. Salz steht für Reichtum, immer noch. Das zeigt sich am Salinas-Strand, den gerne Prominenz besucht. Man sitzt in Strandbars zwischen den Dünen und lässt die Szene auf sich wirken. Nebenan und vergleichbar schön: Es Cavallet mit seinem FKK-Bereich. Trubel und Partyvergnügen bietet die nahe Playa d’en Bossa, das neueste und größte Touristenzentrum Ibizas.
201
Sant Antoni
Fueron los romanos quienes descubrieron la bahía de Sant Antoni, la más profunda incisión en la costa ibicenca, que ofrece amplias vistas hacia el Mar Mediterráneo occidental. Lo llamaron “Port Magnus”, gran puerto, hecho que aún perdura en el sobrenombre “de Portmany”. Hoy en día hoteles y atracciones turísticas bordean la costa todo a lo largo de un paseo. Hacia el sur se encuentran las playas urbanas Arenal y Es Pouet. En la Punta des Molí se alza un molino restaurado que se ha convertido en centro cultural y museo. En la zona norte de la bahía se ha
establecido firmemente un lugar de encuentro: la gente se congrega en la Punta de ses Variades, en bares ya famosos como el Café del Mar, para admirar las más bellas puestas de sol de la isla. Más alejadas de la ciudad se esconden románticas bahías rocosas, y el
202
pequeño Aquarium Cap Blanc, conocido como “la cueva de las langostas”. En el pasado los pescadores almacenaban sus trofeos allí. Ahora este acuario natural encandila al
visitante con espectáculos de luz y música clásica. Quien busque el “Huevo de Colón” lo encontrará en Sant Antoni: en la rotonda de la entrada principal. Es un emblema de la ciudad en cuyo centro hueco se asienta un modelo de la carabela “Santa María”. El monumento fue erigido en 1992 para conmemorar las celebraciones del 500 aniversario del descubrimiento de Las Américas. Justo detrás está la Plaça de Ses Fonts, un agradable lugar donde pasear, con palmeras, fuentes y bares con terraza. Hacia la derecha se llega hasta el centro histórico de la ciudad, donde las calles peatonales llevan hacia una antigua iglesia fortificada. Los amantes de la
noche aprecian el muy británico Westend, donde los bares y discotecas se suceden, llenando las calles de luces y ritmos. Detrás de Sant Antoni, en dirección a Santa Agnès, una señal indica la Cova Santa Agnès.
Aquí se halló una capilla subterránea –para rituales pre-cristianos– con reliquias púnicas, romanas y árabes. Otra cueva, bien escondida, se encuentra en Cala Salada: la Cova de Ses Fontanelles, donde hay pinturas rupestres. No está confirmado, pero podrían ser trazos de cazadores prehistóricos o de torres de vigilancia cartaginesas. Más hacia el
norte nos adentramos en la Ibiza auténtica, encantadores pueblos rodeados por una impresionante natura-
leza. En febrero Santa Agnès de Corona es un mar de almendros en flor. A caminantes y ciclistas les encanta pasear por Sant Mateu. Saliendo de Sant Antoni hacia el sur (hacia Eivissa), se llega al pueblo ceramista, Sant Rafel. Fue nombrado “área de interés cultural” por el Consell, con razón ya que la cerámica producida aquí se suma a los más bonitos souvenirs de Ibiza.
It was the Romans who discovered the bay of Sant Antoni – the deepest incision into Ibiza’s coastline, giving a wide view onto the western Mediterranean Sea. They called the place “Port Magnus”, great harbour, which is still discernible in the second part of the town’s name, “de Portmany”. Today hotels and tourist attractions line the shore, next to a long promenade for lengthy strolls. Towards the south lie the town beaches Arenal and Es Pouet. At the Punta des Moli stands a restored windmill which has been converted into a cultural centre with a museum. On the northern side of the bay a meeting place has been firmly
established: people hang out at the Punta de ses Variades, in famous bars like the Café del Mar, and applaud the most beautiful sunsets on the island. Further out of town, romantic rocky bays are tucked away – and the little Aquarium Cap Blanc, known as “Lobstercave” by the locals. In the past fishermen stored their catch here. Now the natural aquarium enchants visitors with light shows and classical music. Whoever seeks the „Egg of Colombus“ will find it in Sant Antoni: by the roundabout at the main entrance. It is the town’s landmark and inside its hollow core sits a model of the ship “Santa Maria”. The monument
was erected in 1992 to commemorate the 500year celebrations of the discovery of the Americas. Right behind it is the Plaça de ses Fonts, a pretty place to stroll with palm trees, fountains and street cafés. On the righthand side you can reach the historical town-centre, where pedestrian
streets lead to an old fortified church.
Night owls appreciate the very British Westend: bars and pubs, nightclubs and discos line the pavement, filling the streets with lights and beats. Behind Sant Antoni, in the direction of Santa Agnes, a sign points to Cova Santa Agnes. An underground chapel – for pre-Christian rituals – was found here containing Punic, Roman and Arabic relics. A further cave, well hidden, is near Cala Salada: the Cova de ses Fontanelles, where there are cave paintings. It is not yet confirmed but they may be traces of prehistoric hunters or Carthaginian watchtowers. Further in the North lies the original Ibiza, charming villages surrounded by impressive nature. In February Santa Agnès de Corona is a sea of almond blossom. Hikers and mountain bikers like to tour around Sant Mateu. If you leave Sant Antoni to the South (towards Eivissa) you can find the
203
pottery village Sant Rafel. It was deemed an “area of cultural value” by the island’s government. Rightly so, because the pottery produced here is amongst the prettiest of Ibiza’s souvenirs.
Es waren die Römer, die Sant Antonis ausladende Bucht entdeckten, den tiefsten Einschnitt in der Küstenlinie Ibizas, der einen weiten Blick freigab auf das westliche Mittelmeer. „Port Magnus“, nannten sie den Ort, großer Hafen, das ist immer noch im Beinamen „de Portmany“ erkennbar. Heute schmiegen sich Hotels und Touristenattraktionen um die Ufer, und eine lange Strandpromenade, die zu Spaziergängen einlädt.
Sie präsentiert, in südlicher Richtung, die Stadtstrände Arenal und Es Pouet. An der Punta des Molí wacht eine restaurierte Mühle über dem Treiben, ein Kulturzentrum mit Museum wurde hier errichtet. Auf der nördlichen
204
Seite der Hafenbucht hat sich ein Szenetreff etabliert: Man sitzt an der Punta de ses Variades, in berühmten Bars wie dem Café del Mar, und klatscht zu den schönsten Sonnenuntergängen der Insel. Weiter stadtauswärts verstecken
sich romantische Felsbuchten – und das kleine Aquarium Cap Blanc, bei Einheimischen als „Langustenhöhle“ bekannt. Früher buchteten Fischer hier ihre Fänge ein, jetzt verzaubert das Naturaquarium mit Lichtspielen und klassischer Musik. Wer nach dem „Ei des Kolumbus“ sucht, wird in Sant Antoni fündig: Es ist das Wahrzeichen der Stadt und steht an der Haupteinfahrt im Kreisverkehr, mit einem Modell des Schiffes „Santa Maria“ im hohlen Kern. Das Monument wurde 1992 zur 500Jahr-Feier der Entdeckung Amerikas aufgestellt. Gleich dahinter beginnt die Plaça de ses Fonts, eine hübsche Flaniermeile mit Palmen, Brunnen und Stras-
sencafes. Zur Rechten gelangt man in den historischen Stadtkern, wo autofreie Gassen um eine alte Wehrkirche führen. Nachtschwärmern gefällt das britisch geprägte Westend: Bars und Kneipen, Nachtclubs und Discotheken reihen sich aneinander, füllen die Straßen mit Licht und Beats. Hinter Sant Antoni, in Richtung Santa Agnès, weist rechts ein Schild zur Cova Santa Agnès. Eine unterirdische Kapelle, die vermutlich vorchristlichen Riten diente – man fand hier punische, römische und arabische Relikte. Eine weitere Höhle befindet sich, gut verborgen, im Umland der Cala Salada: In der Cova de Ses Fontanelles sind Felsmalereien erkennbar, Spuren prähistorischer Jäger oder karthagischer Wachposten, das ist noch nicht geklärt.
Weiter im Norden offenbart sich das ursprüngliche Ibiza, charmante Dörfchen in imposanter Natur. Santa Agnès de
Corona steht im Februar in einem Meer aus Mandelblüten. Wanderer und Mountainbiker erkunden gerne die Touren rund um Sant Mateu. Verlässt man Sant Antoni in Richtung Süden (Eivissa), grüßt das Töpferdorf Sant Rafel. Es wurde von der Inselregierung zum „Gebiet von künstlerischem Wert“ erklärt, aus gutem Grund: Die hier gefertigten Töpferwaren zählen zu den hübschesten Mitbringseln Ibizas.
Sant Joan
Escarpados acantilados, profundas y azules aguas, frondosos bosques de pinos, los paisajes que definen el municipio de Sant Joan son salvajes y románticos. Tras una pequeña cadena montañosa se oculta el pueblo vacacional de Portinatx. Las costas rocosas flanquean el puerto natural, un faro se alza negro y blanco sobre el mar y pequeñas terrazas de restaurantes proporcionan encantadoras vistas a la bahía. Desde Portinatx una preciosa carretera secundaria serpentea a través de la Serra de la Mala Costa, paraíso de los senderistas, con frecuentes vistas panorámicas del norte de la isla. Por aquí se llega a Sant Joan de Labritja, un lugar que desprende el encanto de un pueblo de montaña, anidado entre colinas y terrazas agrícolas, con una iglesia hecha de piedra natural entre jardines. La carretera continúa con sus curvas aún más impresionantes hacia Cala de Sant Vicent. Aquí la playa está bordeada de acantilados escarpados, mientras la isla Tagomago –destino para excursiones en barco– se asienta sobre el horizonte. Sobre la
bahía se encuentra la Cova des Culleram, misteriosa y sombreada, un lugar de culto donde los cartagineses adoraban a su diosa Tanit. A lo largo de la costa hacia el sur se suceden playas de arena oscura con sus propios encantos: las pequeñas cuevas de S’Aigua Blanca acogen a los nudistas mientras Es Figueral recibe a los turistas más convencionales. La carretera de Sant Joan a Eivissa, o “Ruta para Gourmets” es famosa por sus delicias culinarias. Acogedoras tabernas sirven guisos caseros ibicencos y comodidad a los amantes de la buena vida.
El interior de la isla fascina por otros motivos. Aún se practica la agricultura de forma tradicional, y a menudo se ve a la gente del campo con sus vestidos típicos de otros tiempos. En medio de los campos de tierra roja se encuentra Sant Llorenç de Balàfia. La plaza elevada de la igle-
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sia permite una vista magnífica sobre el idílico mundo rural, donde destacan edificios blancos y tres torres de piedra. Pertenecen a Balafia, un pueblo fortificado del siglo XVI, hoy en día en manos privadas. El nombre es de origen árabe: Balafia significa “que hay agua”. Los campos de naranjos y limoneros bordean la carretera hasta Sant Miquel de Balanzat. Por encima de las luminosas fachadas se alza la joya del pueblo: la iglesia fortificada, donde a menudo se practica el baile payés. Quienes buscan el sol han de visitar el Port de Sant Miquel, mientras para los interesados en la cultura está la Cova de Can Marçà. Dicen que esta cueva, labrada por las corrientes y cascadas de agua, tiene unos 100.000 años. Se ofrecen visitas guiadas acompañadas de luces y música de forma regular. La vista desde la terraza de la cueva a la isla Murada con sus aguas turquesas es espectacular. La cercana Cala Benirrás, donde “el dedo de Dios” se alza sobre las olas y los veleros bailan sobre el agua es un
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maravilloso lugar desde donde ver la puesta de sol. Los domingos, gente que toca los tambores y que hace malabares con fuego se reúne aquí, mientras los jóvenes bailan a la luz del atardecer y celebran Ibiza. Una isla que es punto de encuentro de mentes afines.
Jagged steep coasts, deep blue water and thick pine forests – the landscapes that define the township of Sant Joan are wild and romantic. Tucked away behind a small chain of mountains lies the holiday town of Portinatx. Rocky shores flank the natural harbour, a lighthouse rises above the sea in black and white, while restaurant terraces provide enchanting views across the bay. From Portinatx a
pretty ancillary road winds through the Serra de la Mala Costa, the “mountains of the bad coast.” An Eldorado for
hikers, often with fantastic vast views of the North of the island. This way you reach Sant Joan de Labritja, a
place that exudes the charm of a mountain village nestled amongst hills and terraced fields, with a church made of natural stone amidst wild gardens. The winding road continues even more impressively towards Cala de Sant Vicent. Here the beach is fringed by sheer cliffs; the island Tagomago – a destination for boat trips – sits on the horizon in the sea. Above the bay is the Cova des Culleram, mysterious and shady, a cult site where the Carthaginians worshiped their goddess Tanit. Southbound along the coast lie dark sandy beaches with their own flair: the small coves of S’Aigua Blanca serve the nudists, and more main-stream is the holiday settlement Es Figueral. The road Sant Joan – Eivissa or “Road for Gourmets,“ is famous for its culinary
delights. Cosy taverns serve Ibicencan home cooking and comfy places for bon vivants. The island’s interior fascinates in other ways, farming is still cultivated traditionally here; often you see farmers in oldfashioned dress. In the middle of fields of red earth is Sant Llorenç de Balàfia. The elevated church square provides a beautiful view over the idyllic rural landscape, where white buildings and three towers stand out. They belong to Balàfia, a fortified village from the 16th century, today privately owned. The name is originally Arabic: Balafia means “there is water”. Orange and lemon groves line the road to
Sant Miquel de Balanzat. Above the luminous façades rises the village jewel: the fortified church, where folk dances are often performed. Sun seekers visit the Port de Sant Miquel, those interested in culture the Cova de
Can Marça. The dripstone cave with authentic trickles and waterfalls is said to be around 100.000 years old. Guided Tours accompanied by lights and music regularly take place. The view from the cave terrace to the island Murada surrounded by light turquoise water is spectacular. The nearby Cala Benirras, where “God’s Finger” rises from the waves and sailing boats bob up and down, is a gorgeous setting for sunsets. On Sundays the drummers and fire artists meet here, young beachgoers dance in the evening light and celebrate Ibiza. An island where the like-minded gather.
Schroffe Steilküsten, tiefblaues Wasser und dichte Pinienwälder – wildromantisch sind die Landschaften, die das Ayuntament Sant Joan prägen. Hinter kleinen Bergketten verbirgt sich der Ferienort Portinatx. Felsküsten flankieren den Naturhafen, ein Leuchtturm erhebt sich schwarzweiß über dem Meer, Terrassen von Restaurants liefern bezaubernde Blicke über die Bucht. Ab Portinatx schlängelt sich eine hüb-
sche Nebenstrecke durch die Serra de la Mala Costa, die „Berge der schlimmen Küste“. Ein Eldorado für Wanderer, oft mit fantastischer Weitsicht über den Inselnorden. So gelangt man nach Sant Joan de Labritja, ein Örtchen, das den Charme eines Bergdorfs verströmt, gebettet in Hügel und Terrassenfelder, mit einer Kirche aus Naturstein inmitten wilder Gärten. Kurvenreich und immer eindrucksvoller verläuft die Straße weiter zur Cala de Sant Vicent. Dort ist der Strand von steilen Klippen gesäumt; im Meer ruht die Insel Tagomago, die auch Ausflugsboote besuchen. Oberhalb der Bucht öffnet sich die Cova des Culleram, geheimnisvoll und schattig, eine Kultstätte, in der die Karthager die Göttin Tanit ehrten. Im südlichen Küstenverlauf folgen dunkle Sandstrände mit eigenem
Flair: Der Freikörperkultur dienen die kleinen Buchten der S’Aigua
Blanca, klassischer gibt sich die Feriensiedlung Es Figueral. Für kulinarische Freuden ist die „Straße der Feinschmecker“ Sant Joan – Eivissa bekannt: Gemütliche Lokale bieten ibizenkische Küche und lauschige Plätzchen für Genießer. Das Inselinnere fasziniert auf ganz andere Art, Landwirtschaft wird hier noch traditionell gepflegt, oft sieht man Bauern in voller Tracht. Mitten in Äckern von roter Erde liegt Sant Llorenç de Balàfia. Der hoch gelegene Kirchplatz bietet einen schönen Blick über die Idylle, in der weiße Bauten und drei Türme auffallen. Sie gehören zum Balàfia, einem Wehrdörfchen aus dem 16. Jahrhundert, heute aber in Privatbesitz. Der Name ist arabischen Ursprungs: Balafi bedeutet „es gibt Wasser“. Orangen- und Zitronenhaine zieren die Straße nach Sant Miquel de Balanzat. Über leuchtenden Fassaden erhebt sich das Schmuckstück des Dorfes, die Wehrkirche, vor der oft Volkstänze aufgeführt werden. Sonnenanbeter besuchen den Port de Sant Miquel, Kulturinteressierte die Cova
de Can Marçà. Eine Tropfsteinhöhle mit authentischen Rinnsalen und Wasserfällen, rund 100.000 Jahre alt soll sie sein. Regelmäßig finden Führungen statt, die von Licht und Musik untermalt werden. Spektakulär auch die Sicht von der Höhlenterrasse auf die Insel Murada im hellen Türkis. Die nahe Cala Benirras, wo „Gottes Finger“ aus den Fluten zeigt und Segelboote vor Anker schaukeln, ist eine prachtvolle Bühne für Sonnenuntergänge.
Sonntags treffen sich Trommler und Feuerkünstler, junge Strandgäste tanzen im Abendlicht, feiern Ibiza. Eine Insel, die ihresgleichen sucht.
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Santa Eulària
Santa Eulària recibe a quien la visita con encanto, gracias a la pintoresca entrada al pueblo, pasando la iglesia en la colina llamada Puig de Missa y el pequeño puente romano. Este Viaducto Romano cruza el Riu de Santa Eulària, el único río de las islas Pitiusas. El río fluyó hasta el siglo XX, trayendo riqueza a los árabes, que utilizaron esta valiosa fuente para desviar el agua por sistemas de riego hacia los campos, permitiendo la agricultura a gran escala.
Hoy en día este coqueto pueblo costero tiene un hermoso paseo marítimo, que permite caminar entre flores y palmeras hasta el puerto de recreo, con sus bares elegantes y soleados. En el sentido contrario se llega hasta el estuario del antiguo río, hoy en día invadido por el agua del mar. El centro del pueblo es para disfrutar. El Passeig de S’Alamera está flanqueado por tiendas y cafeterías, y en la
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Calle Sant Vicent se encuentra por doquier el placer del paladar,
restaurante tras restaurante. Sobre los tejados de la ciudad moderna se alza el origen de Santa Eulària, orgulloso y noble, en el Puig de Missa. Las casas tradicionales se unen a la iglesia fortificada para formar un enclave muy valioso de tradición, incluyendo también el Museo Etnológico, en una finca restaurada. Aquí la Ibiza de ayer está al alcance de los dedos: trajes tradicionales, artículos cotidianos de entonces, muebles y una vieja prensa de aceite que muestra cómo se solía obtener el aceite de oliva. Los amantes del arte disfrutarán del pequeño Museo Barrau, con pinturas de Laureà Barrau, un artista impresionista que vivió en Ibiza a comienzos del siglo XX. Los deportistas deberían tomar la carretera secundaria por la costa para volver a Eivissa.
Pasarán junto al campo de golf de Roca Llisa, que cuenta con 27 hoyos. Antes de ello está Cala Llonga, lugar predilecto de bañistas por su ancha playa. Desde aquí se puede hacer un itinerario en barco, pasando por Santa Eulària hasta el paraíso de los turistas, Es Canar, donde semanalmente se celebra un enorme Mercadillo Hippy. Más al Norte está Sant Carles de Peralta, un pueblo rodeado de tranquilidad rural. Justo antes del pueblo se
encuentra el legendario Las Dalias, hogar de muchas fiestas y mercadillos. Las tradiciones agrícolas de siglos pasados están preservadas en el Museo Es Trui de Can Andreu. Desde San Carlos estrechas carreteras llevan a bahías rocosas, oasis de paz y tranquilidad, donde puedes incluso encontrarte completamente solo: Pou des Lleó, Cala Boix o Cala Mastella, todas ellas
con sus antiguas casetas de pescadores, llamadas “varaderos”. Santa Gertrudis de Fruitera, un bonito pueblo en el corazón de la isla, también pertenece al municipio de Santa Eulària. Está rodeado de campos de frutales, como indica el sobrenombre “de Fruitera”. En el centro del pueblo sus abundantes cafeterías y restaurantes pueden seducirte a dejar pasar ahí las horas. Los amantes de la cultura también apreciarán Santa Gertrudis por sus subastas, galerías de arte y tiendas de antigüedades y artesanía.
Santa Eulària greets visitors charmingly: the entrance is simply picturesque, past the church on the hill called Puig de Missa and the small Roman arched bridge. The Viaducto Romano crosses the bed of the Riu de Santa Eulària, the only river in the Pitiuses. The river flowed until the 20th century and brought wealth to the Arabs, who diverted this costly source with irrigation systems to the fields. This enabled farming on a large scale. Today the well-kept
seaside town boasts a seafront promenade. Passing lanterns, palm trees and flower beds you can stroll to the yachting harbour, with its chic, sunny drinking spots. Or in the opposite direction you can reach the estuary of the old river, which has now been filled with saltwater. In the centre of town one can indulge. The Passeig de S’Alamera is framed by shops and cafés, and in the Carrer Sant Vicent, it’s all about worldly pleasure which is why local residents jokingly refer to it as “munchies mile”. Above the modern town stands the origin of Santa Eulària, proud and lofty on the Puig de Missa. Indigenous farmhouses merge with the fortified church to make up a valuable piece of
tradition, including also, in a restored finca, the Ethnological Museum. Here the Ibiza of yesterday is close enough to grasp: traditional costumes, household articles, furniture and an old
oil mill which impressively shows how olive oil used to be obtained. Art lovers will appreciate the small BarrauMuseum with paintings by Laureà Barrau – an impressionist who lived in Ibiza at the beginning of the 20th century.
Sports fans should take the back road to Eivissa. There shines the succulent green of the golf course in Roca Llisa, which has 27 holes. Before that on the left is Cala Llonga, a bathing cove with a wide beach. From here a boat tour is available: via Santa Eulària to the holidaymakers’ haven Es Canar, where there’s a large, weekly HippyMarket. Further North, Sant Carles de Peralta is a village sitting amidst rural tranquillity. Just outside of the village you find the legendary Las Dalias, a venue for many parties and markets. Farming traditions from centuries ago are preserved in the Museum Es Trui de Can Andreu.
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From Sant Carles narrow roads also lead to many rocky bays, oases of peace and tranquillity, where you may even find yourself alone. Pou des Lleó, Cala Boix or Cala Mastella, all flaunt the charming old fishermen’s huts, called “Varaderos”. Santa Gertrudis de Fruitera, a pretty village in the middle of the island, also belongs to the Ajuntament of Santa Eulària. Traditional fruit orchards are cultivated in the surrounding countryside, as the name “de Fruitera” shows. The town centre with its many cafés and restaurants can seduce you to happily while away the hours. Lovers of culture also appreciate Santa Gertrudis for its auctions, art galleries and shops selling antiques and handicrafts.
Santa Eulària begrüßt Gäste auf charmante Weise, geradezu malerisch ist die Zufahrt um den Kirchhügel Puig de Missa, vorbei an einer kleinen Bogenbrücke aus der Römerzeit. Das Viaducto Romano spannt sich über das Bett des Riu de Santa Eulària, den einzigen Fluss der Pityusen. Er führte bis Ende des 20. Jahrhunderts
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Wasser, brachte schon den Arabern Wohlstand, die das kostbare Quell mit Bewässerungssystemen auf Felder leiteten. So wurde Landwirtschaft in großem Stil möglich.
Heute überzeugt der gepflegte Badeort mit seiner Strandpromenade. Zwischen Laternen, Palmen und Blumenrabatten flaniert man bis zum Yachthafen, wo schicke Sonnenplätze zu einem Drink einladen. Oder, in der Gegenrichtung, bis an die Mündung des alten Flusses, in die sich jetzt das Meer ergießt. Im Ortskern lässt es sich vorzüglich schwelgen: Der Passeig de S’Alamera ist von Restaurants und Cafés eingerahmt, und in der Carrer Sant Vicent dreht sich alles ums leibliche Wohl, weshalb Residenten sie scherzhaft „Fressgasse“ nennen. Über dem modernen Städtchen thront der Ursprung von Santa Eulària, stolz und erhaben, auf dem Puig de Missa. Urige Bauernhäuser verschmelzen mit der Wehrkirche zu einem wertvol-
len Stück Tradition, darunter auch, in einer restaurierten Finca, das Ethnologische Museum. Dort ist das gestrige Ibiza zum Greifen nah, Trachten, Haushaltsgüter, Möbel, und eine alte Ölmühle zeigt eindrucksvoll, wie man damals Olivenöl gewann. Kunstfreunden gefällt das kleine Barrau-Museum mit Bildern von Laureà Barrau – ein Impressionist, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts auf Ibiza weilte. Wer es sportlich mag, begibt sich auf die Nebenstrecke nach Eivissa. Dort leuchtet saftiggrün der Golfplatz Roca Llisa, der sich durch 27 Löcher auszeichnet. Zuvor lockt links die Cala Llonga als Badebucht mit breitem Sandstrand. Von hier aus bietet sich eine Bootstour an, über Santa Eulària bis zur Ferien-
hochburg Es Canar, wo wöchentlich ein großer Hippie-Markt stattfindet. Sant Carles de Peralta ist ein Dörfchen, das weiter nördlich im
Landleben ruht. Kurz davor finden Sie das legendäre Las Dalias, Zeuge einer blumigen Zeit, und immer noch Schauplatz vieler Feste und Märkte. Bäurische Traditionen vergangener Jahrhunderte bewahrt das Museum Es Trui de Can Andreu. Von Sant Carles führen auch Wege zu mehreren Felsbuch-
ten, Oasen des Friedens, mitunter gar der Einsamkeit. Sie heißen Pou des Lleó, Cala Boix oder Cala Mastella und tragen alte Fischerhütten zur Schau, die sogenannten „Varaderos“. Zum Ayuntament Santa Eulària zählt noch Santa Gertrudis de Fruitera, ein schmuckes Dorf in der Inselmitte. Im Umland wird traditionell Obstanbau kultiviert, wie der Beiname „de Fruitera“ zeigt. Der Ortskern lädt mit vielen Cafés und Restaurants zum Verweilen ein. Kulturliebhaber schätzen Santa Gertrudis für seine Auktionen, Gemäldegalerien und Geschäfte mit Antiquitäten und Kunsthandwerk.
www.islablancaibiza.com
ibiza guide 2008
isla blanca