SAUSKA BORÁSZAT

SCAN ME FOR VIDEO Sauska Borászat

The Villány wine region played a pioneering role in the rebirth of Hungarian wineries, one of which is Sauska. They follow winemaking trends but always keep tradition in mind. For them, Villány is more than a wine region—It is a treasure from nature that is now nurtured and utilized. Today, the wine is known abroad as one of the leading wineries in Hungary.

Úttörő szerepet játszott a magyar borászat újjászületésében a Villányi borvidék, melynek egyik kiemelkedő borászata a Sauska. Fontos számukra, hogy tudják merre tart a világ, de mindig szem előtt tartják a hagyományokat és vissza is nyúlnak hozzá. Nem múló rajongásuk tárgya, hiszen több évtized munkájának eszenciája kerül a palackokba. Számukra Villány több, mint borvidék. Egy természet adta kincs, amit ápolnak és hasznosítanak. Elérték mára, hogy Magyarország egyik vezető borászataként külföldön is ismert a boruk.

The winery has received many domestic and placed well in international competitions. Typical wines are Merlot, Cuvée, Cabernet Sauvignon and Rosé. There is great teamwork at the winery. From the beginning, the winery was staffed with individuals who are meticulous, respect traditions, and think longterm. The winery also has a magnificent restaurant with a spacious terrace with beautiful views of the vineyards. The porters of the producers in the area are the raw materials for the majestic food they serve. What can we expect in terms of serving? An emancipated village gastro with a world-style kitchen.

Számos hazai ill. nemzetközi versenyen értek el komoly helyezéseket. Jellemző borok a Merlot, a Cuvée, a Cabernet Sauvignon és a Rosé. Nagyszerű csapatmunka van a borászatnál, hiszen a kezdetektől tudták, hogy olyan munkatársakra van szükség, akik tisztelik a hagyományokat és hosszú távon gondolkodnak. Emellett tisztában vannak azzal, hogy minden apró részlet számít és gondosan végzik munkájukat.A borászathoz egy pompás étterem is tartozik egy tágas terasszal, ahonnan gyönyörű kilátás nyílik a dűlőkre. A környékbeli termelők portékái az alapanyagok a fennséges ételekhez, amit felszolgálnak. És mire számíthatunk a tálalás tekintetében? Felszabadult falusi gasztro világkonyha színekkel.